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1- PROPRIEDADES DAS SOLUÇÕES OU PROPRIEDADES COLIGATIVAS

Em países quentes, é costume adicionar à água do radiador dos automóveis o etilenoglicol, que eleva a temperatura de ebulição da água. Evita-se assim que a água do radiador entre em ebulição. Já em países que apresentam inverno muito rigoroso, a mesma substância é usada para diminuir a temperatura de congelamento da água. A elevação da temperatura de ebulição e a diminuição da temperatura de congelamento são duas das propriedades das soluções que dependem do n° de partículas de um soluto não-volátil na solução, e não da natureza dessas partículas. Essas propriedades, denominadas propriedades coligativas, são a tonoscopia, a ebulioscopia, a crioscopia e a osmose e estão relacionadas com a pressão máxima de vapor. 1.1 - PRESSÃO MÁXIMA DE VAPOR Uma das propriedades físicas com a qual mais comumente convivemos e muito fácil de perceber é a volatilidade de diferentes substâncias. Um exemplo bastante banal é o éter, quando deixado sem a tampa do recipiente que o contém, evapora-se com muita facilidade. Isto é devido à sua pressão de vapor que é elevada. Observaremos então, logo a seguir, uma investigação da pressão máxima de vapor. Em um cilindro de aço, contendo um êmbolo móvel, no qual são adaptados um termômetro e um manômetro (aparelho para medir pressão), colocamos um certo volume de água pura, de modo que todo espaço interno disponível do cilindro seja ocupado pela água, e em seguida ergue-se o êmbolo a uma certa altura e, mantendo a temperatura constante, observamos que o ponteiro do manômetro está indicando um aumento da pressão na região compreendida entre o líquido e o êmbolo.

Quando as velocidades de evaporação e de condensação se igualam, é atingido um estado de equilíbrio dinâmico e, não sendo alterada a temperatura, a pressão lida no manômetro permanece constante. A essa pressão damos o nome de pressão de vapor do líquido puro ou pressão máxima de vapor do líquido puro. Cada líquido possui sua pressão máxima de vapor, o éter, por exemplo, possui pressão de vapor igual a 442 mm Hg. 1.2 - FATORES QUE INFLUENCIAM NA PRESSÃO DE VAPOR DE UM LÍQUIDO a) Temperatura Experiências feitas em várias temperaturas mostram os seguintes resultados:

Transferem-se os dados obtidos para um gráfico, e a influência da temperatura será mais bem observada:

Quanto maior a altitude. . 1. à pressão atmosférica.TEMPERATURA DE EBULIÇÃO DE UM LÍQUIDO Quando um líquido é aquecido em recipiente aberto. menor é a pressão atmosférica. Desse modo. ele é o líquido cujas moléculas evaporam mais facilmente (mais volátil). no mínimo. no seu interior formam-se bolhas constituídas do vapor do líquido.O aumento da temperatura acarreta um aumento na pressão de vapor de um líquido.6 °C e a da água como já é bem conhecida. ao nível do mar. b) A natureza do líquido Experiências realizadas com diferentes (à mesma temperatura) mostram os seguintes resultados: Sendo o éter o líquido de maior pressão de vapor. Para que essas bolhas escapem do líquido. é necessário que sua pressão seja. A figura abaixo mostra a variação das temperaturas de ebulição da água a diferentes altitudes. No caso do éter e da água. Portanto a pressão de vapor de um líquido indica sua volatilidade.3 . a temperatura de ebulição do éter é de 34. a temperatura de ebulição da água em recipiente aberto é menor que 100 °C. 100 °C. ou seja. onde a pressão atmosférica é menor do que no nível do mar. onde a pressão atmosférica é igual a 760 mm Hg. igual à pressão atmosférica. nas montanhas. Assim conclui-se que um líquido ferve (entra em ebulição) à temperatura na qual a pressão máxima de vapor se iguala à pressão exercida sobre sua superfície.

Assim podemos concluir que. A adição de um soluto não-volátil a um solvente provoca um abaixamento na temperatura de congelamento (∆te) desse solvente. 1.1.ebulioscopia e crioscopia . Observe. ao nível do mar. que se deve à presença das partículas do soluto. valores aproximados da pressão máxima de vapor do solvente em soluções que foram preparadas dissolvendo-se 1 mol de soluto em 1. o que pode ser explicado pelo fato de as partículas do soluto dificultarem a cristalização do solvente.podem ser visualizados no gráfico abaixo. quanto maior for o número de partículas (n° de mol) do soluto não-volátil na solução.EBULIOSCOPIA E CRIOSCOPIA Ebulioscopia é o estudo da elevação da temperatura de ebulição do solvente em uma solução.82 mm Hg. na tabela a seguir. Esses dois efeitos coligativos . Crioscopia é o estudo da diminuição da temperatura de congelamento de um solvente em uma solução. da água pura e de uma . provocada pela adição de um soluto não-volátil. Soluções aquosas de solutos não-voláteis apresentam pressões máximas de vapor menores que a da água. Pode observar que o n° de mols de soluto presente na solução tem sua influência sobre a sobre pressão de vapor.0 L de água. A pressão máxima de vapor da água a 30 °C é igual a 31. maior será o abaixamento absoluto da pressão máxima de vapor (AP).5 .4 – TONOSCOPIA Estudo da diminuição da pressão máxima de vapor de um solvente. que mostra as temperaturas de fusão e ebulição. O aumento (variação) da temperatura de ebulição (∆te) pode ser justificado pela diminuição da pressão máxima de vapor.

quanto maior o n° de partículas (n° de mol) do soluto não-volátil na solução: • Maior a elevação da temperatura de ebulição do solvente (maior ∆te). • Maior o abaixamento da temperatura de congelamento do solvente (maior ∆te). mas não de soluto.OSMOSE E PRESSÃO OSMÓTICA É a passagem do solvente para uma solução ou a passagem do solvente de uma solução diluída para outra mais concentrada. Generalizando temos que. o papel celofane e as paredes de células de organismos são denominados membranas semipermeáveis. por meio de uma membrana semipermeável. Agora se é necessário impedir a diluição da solução mais concentrada é necessário aplicar sobre a membrana uma pressão externa denominada pressão osmótica da solução. 1. A bexiga de porco. Recebem esse nome porque permitem a passagem de moléculas do solvente. Pressão osmótica é a pressão externa que deve ser aplicada a uma solução para evitar sua diluição (osmose).6 .solução aquosa 1 mol/L de ureia. .

Uma vez atingido o equilíbrio. éter e acetona. (Fatec) Na panela de pressão. porque a pressão exercida sobre a água tornase maior que a pressão atmosférica. e) sob pressão maior a temperatura de ebulição da água deve ser menor. b) tem o mesmo valor nos respectivos pontos de ebulição. 3. (Fatec) Se a água contida em um béquer está fervendo. d) aumenta com o aumento do volume do líquido presente. IV e V. a pressão de vapor de todas as substâncias puras líquidas: a) tem o mesmo valor à mesma temperatura. e) será superior a 100°C 4. coloca-se 1 litro de água pura. (Fei) Em um cilindro de aço de capacidade máxima de 4 litros. São verdadeiras: a) apenas a 3 b) apenas a 3 e 4 c) apenas a 1. a pressão de vapor de água é registrada no manômetro instalado no cilindro. III.92atm. III e IV. a uma dada temperatura. 3 e 4 e) apenas a 1. A temperatura precisará descer mais para que possa começar a solidificação. pode-se afirmar que a) a temperatura de ebulição independe da pressão ambiente. III. álcool. e) Todas. a 20°C. d) Apenas II. os alimentos cozinham em menos tempo. d) não há mudança na temperatura de ebulição da água. no cilindro. A pressão osmótica da solução aumenta. b) a água passa a "ferver" abaixo de 100°C. são feitas as seguintes afirmações: I. previamente evacuado. Relativamente às proposições: 1) a pressão de vapor da água pura não depende da quantidade de vapor entre a superfície líquida e as paredes do êmbolo móvel. . Em conseqüência desse fato. Os resultados foram os seguintes: Considerando os mesmos líquidos. (Fuvest) Em um mesmo local. c) nessa temperatura a pressão de vapor de água é menor do que a pressão ambiente. a pressão de vapor do éter puro registrada no manômetro resulta a mesma da água pura. 7. IV e V. à temperatura constante. à temperatura constante. (Ita) Em uma amostra de água do mar dissolve-se um pouco de sacarose. c) Apenas III. 3) o aumento da temperatura acarreta um aumento na pressão de vapor da água pura. os que entrariam em ebulição na referida temperatura num ambiente onde a pressão fosse reduzida a 150 mmHg seriam: a) nenhum dos líquidos b) apenas a acetona c) apenas o éter e a acetona d) apenas a água e) apenas a água e o álcool 6. II e III. o que abaixa a temperatura de ebulição. numa panela aberta e num local onde a pressão ambiente é 0.1. mantendo a mesma temperatura. IV. c) tem o mesmo valor nos respectivos pontos de congelação. a temperatura de ebulição da água: a) será inferior a 100°C b) depende da rapidez do aquecimento c) será igual a 100°C d) é alcançada quando a pressão máxima de vapor saturante for 1atm. podemos afirmar que o tempo de cozimento do alimento é menor porque a) a água passa a "ferver" acima de 100°C. e) nessa temperatura a pressão de vapor de água é igual à pressão ambiente. estão CORRETAS: a) Apenas I. A pressão de vapor da água diminui. (Fei) Foram realizadas medidas de pressão de vapor em experiências com o tubo de Torricelli utilizando os líquidos puros: água. 2 e 3 5. A condutividade elétrica da solução permanece praticamente a mesma. 2) a pressão de vapor da água pura não depende da quantidade de líquido presente no cilindro. 2 e 4 d) apenas a 1. munido de um êmbolo móvel. O grau de dissociação dos sais presentes na água do mar permanecerá praticamente o mesmo. II. V. e) diminui com o aumento do volume de líquido presente. 4) ao substituirmos a água por igual quantidade de éter puro. todos na mesma temperatura de 20°C e ao nível do mar. (Fei) Aquecendo água destilada. b) Apenas II. b) existe algum soluto dissolvido na água. c) a água passa a "ferver" a 100°C. 2. d) nessa temperatura estão sendo rompidas ligações intramoleculares. Das afirmações. e o termômetro acusa a temperatura de 97°C. Em relação à conseqüência deste acréscimo de sacarose.

c) ocorrerá a diluição da solução B. sob pressão. 9.8 M B = solução de glicose 0. ( ) Duas soluções aquosas têm a mesma pressão de vapord'água desde que os solutos não sejam voláteis. 15. 10. 2 e 3 onde: A = solução de glicose 0.1M de cloreto de sódio. sem que haja necessariamente um aumento da temperatura. bem como. a temperatura de solidificação da solução é maior do que no sistema I. e) Diminuição da temperatura de congelamento. (Mackenzie) Considere os sistemas I e II. adicionar etilenoglicol à água do radiador dos automóveis. pode-se afirmar que a) a energia cinética média das moléculas da água líquida permanece inalterada. não sendo assim um efeito do aumento da temperatura. 12. d) a temperatura do sistema permanece em 100°C. sendo a temperatura de ebulição da água 100°C ao nível do mar. (Ufpe) Foi observado que o cozimento de meio quilo de batatas em 1 litro de água é mais rápido se adicionarmos 200 gramas de sal à água de cozimento. c) a pressão máxima de seus vapores é igual ou maior que a pressão atmosférica. entra em ebulição: a) a pressão externa é maior que a pressão máxima de vapor desse líquido. e) as duas soluções terão a sua concentração aumentada. a pressão de vapor da água é menor do que no sistema II. II. ( ) A pressão de vapor de um líquido puro mantém-se constante desde que a massa do mesmo fique constante. 3.8. (Pucrs) Observe a figura a seguir. d) a temperatura de ebulição tem sempre o mesmo valor.2 M MSP = membrana semipermeável Pela análise da figura. em mol/L. cozinharem mais facilmente. ( ) A temperatura de congelamento de uma solução aquosa 0. e) nos dois sistemas. verifica-se que: a) no sistema I. (Ufal) Analise as proposições sobre o ESTUDO DE LÍQUIDOS e de SOLUÇÕES. qual alteração se deseja provocar na água? a) Diminuição da temperatura de ebulição. ( ) Sob mesma pressão. b) à água estar na forma de vapor dentro da panela. a temperatura de ebulição da solução é maior do que no sistema I. d) Aumento da pressão de vapor. Está(ão) correta(s) a(s) explicação(ões): a) 1 apenas b) 2 apenas c) 3 apenas d) 1 e 2 apenas e) 1. Considere as seguintes possíveis explicações para o fato: 1. c) a pressão de vapor da água líquida é menor do que a pressão atmosférica. (Mackenzie) Quando um líquido puro. e) à diminuição do ponto de fusão dos alimentos pelo aumento da pressão. c) Diminuição da densidade. . 2. 14. é correto afirmar que.50mL de solução 0. a pressão de vapor é a mesma. contido em um recipiente aberto. quando a água está em ebulição em um recipiente aberto. d) ao fato de os alimentos. (Puccamp) Nos invernos rigorosos é costume europeu aspergir cloreto de sódio ou cloreto de cálcio em ruas e estradas cobertas de gelo. a temperatura da ebulição da água do mar é menor do que a da água pura.10mol/L de sal de cozinha é a mesma que a de uma solução aquosa 0. após algum tempo.20mol/L de açúcar comum. e) o vapor produzido é formado pelos gases hidrogênio e oxigênio. ( ) As propriedades coligativas das soluções são aquelas que dependem da natureza do soluto e do solvente e não do número de partículas dissolvidas. mas reage com o amido das batatas. a) a solução A ficará mais concentrada.50mL de água pura. b) a temperatura vai aumentando à medida que o líquido vaporiza. sejam iônicos e as soluções tenham a mesma concentração. Isto deve-se: a) a uma distribuição mais uniforme do calor.a adição de sal provoca um aumento da temperatura de ebulição da água. d) os dois sistemas apresentam a mesma temperatura de congelamento. respectivamente. por: I. b) Aumento da condutibilidade elétrica. b) as duas soluções continuarão com a mesma concentração. independente da altitude do lugar onde se realiza o aquecimento. d) a solução B ficará mais concentrada. 13. constituídos. b) a massa de água líquida permanece inalterada. c) no sistema II. 11.o sal adicionado não altera a temperatura de ebulição da água.a adição de sal provoca um aumento da pressão de vapor da água. Com esses procedimentos. mesmo dentro da panela. e) a energia cinética de suas moléculas diminui. Submetidos às mesmas condições apropriadas. (Uflavras) O uso de panela de pressão diminui consideravelmente o tempo de cozimento dos alimentos. b) no sistema II. (Ufmg) Em Belo Horizonte. c) ao aumento do ponto de ebulição da água pelo aumento da pressão interna da panela.

19. 17. b) crioscopia. a temperatura de ebulição da água pura é: ( ) menor que 100°C. seu valor é máximo. A propriedade coligativa que melhor explica a retirada de líquido. (Unesp) Uma das formas de se conseguir cicatrizar feridas. é exatamente igual à pressão de vapor da água. segundo a crença popular. Para tal. d) Porque o aditivo diminui a pressão de vapor da solução formada com relação à água pura. ( ) igual a 100°C. quando comparada com a da água pura? a) Porque a água mais o aditivo formam uma solução que apresenta pontos de ebulição e de fusão maiores que os da água pura. experimentalmente. porque a pressão atmosférica é menor. mas não de sal). é estudada pela a) osmometria. b) a pressão de vapor da água nessa cidade é maior que a pressão de vapor da água ao nível do mar. e nessa temperatura a água pura entra em ebulição. ( ) menor que 100°C.2°C. Com base nessa informação. e) Porque o aditivo diminui a capacidade calorífica da água. (Ufpe) Por que a adição de certos aditivos na água dos radiadores de carros evita que ocorra o superaquecimento da mesma. cuja altitude é superior à do nível do mar. Verifica-se. pelo procedimento descrito.16. porque a pressão atmosférica é menor. A 100°C a pressão máxima de vapor da água pura é de 1 atmosfera. 20. e) nessa cidade a pressão atmosférica é igual à pressão de vapor da água a 98. que passa então a absorver energia mais eficientemente. que a pressão de vapor de um líquido aumenta com a elevação da temperatura e que.2°C. (Ufsc) Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as proposições adiante. ( ) maior que 100°C. portanto.2°C. observou-se que a água ferve a 98. ao nível do mar. conforme ilustração a seguir: Numa cidade. e) ebuliometria. c) endoscopia. causando um aumento do ponto de ebulição e uma diminuição do ponto de fusão. (Ufrs) Em uma cidade do interior gaúcho. o que causa um aumento no ponto de ebulição e de fusão. é a colocação de açúcar ou pó de café sobre elas. seja qual for a temperatura ou pressão. 18. os pontos de ebulição e de fusão quando comparados com a água pura. ( ) maior que 100°C. porque a pressão atmosférica é maior. a 98. porque a fórmula da água não se altera. pode-se deduzir que a) a pressão de vapor da água nessa cidade. essa pressão exercida deverá ser superior à: a) densidade da água b) pressão atmosférica c) pressão osmótica d) pressão de vapor e) concentração do sal na água . (Unirio) Para dessalinizar a água. d) tonoscopia. através da aplicação de uma pressão no lado com maior concentração de sal. porque a pressão atmosférica é maior. c) a pressão de vapor da água é diretamente proporcional à pressão atmosférica. e também o seu congelamento. um método ultimamente empregado é o da osmose reversa. A água pura escoa através da membrana. na temperatura de ebulição. b) Porque a solução formada (água + aditivo) apresenta pressão de vapor maior que a água pura. d) nessa cidade a pressão de vapor da água a 98. para a mesma temperatura. diluindo a salgada. Para dessalinizar a água salobra é preciso inverter o processo. A osmose ocorre quando se separa a água pura e a água salgada por uma membrana semipermeável (que deixa passar moléculas de água. na temperatura de 100°C. causando uma diminuição do ponto de fusão e de ebulição. c) Porque o aditivo reage com a superfície metálica do radiador. diminuindo.2°C é exatamente 1atm. favorecendo a cicatrização.

[E] 6. um contendo cloreto de sódio sólido e o outro. (Ufmg) A dissolução de cloreto de sódio sólido em água foi experimentalmente investigada. a temperatura da solução formada decresceu pouco a pouco. [D] 15. Considerando-se essas informações. [B] 10. [A] 19. [C] 9. utilizando-se dois tubos de ensaio. b) o resfriamento do sistema é causado pela transferência de calor da água para o cloreto de sódio. é CORRETO afirmar que a) a entalpia da solução é maior que a entalpia do sal e da água separados. A água foi transferida para o tubo que continha o cloreto de sódio. [A] 7. d) o sistema libera calor para o ambiente durante a dissolução. Gabarito 1. [B] 12. [A] 2. [A] 4. ambos à temperatura ambiente. [E] 11. [E] 14. [A] 18. V F F F F 3. [E] 8. [E] 21. água pura. F F F V F 16. [C] . Logo após a mistura.21. [A] 5. [D] 20. [C] 13. [C] 17. c) o resfriamento do sistema é causado pela transferência de calor do cloreto de sódio para a água.