Realização

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PROGRAMA DO CURSO

Gestão da Pecuária de Leite
12 MÓDULOS
Fortaleza, CE

Parceria:

Programa do curso Fortaleza, CE
APRESENTAÇÃO:

Gestão da Pecuária de Leite

O curso Gestão da Pecuária de Leite oferece a você conhecimento teórico e prático individualizado para cada fazenda participante em diferentes segmentos importantes da pecuária leiteira, como gestão de pessoas, financeira, sanidade, reprodução, nutrição, criação de bezerras, controle de mastite, entre outros. PÚBLICO ALVO: Produtores de leite, gerentes e funcionários de fazendas leiteiras que buscam: • Ter acesso a informações atualizadas • Melhorar a gestão e a administração da fazenda • Ampliar a base de conhecimento sobre assuntos de relevância na pecuária de leite • Trocar informações com professores e colegas sobre diferentes realidades e sistemas de produção • Aumentar a rede de contatos • Aplicar na prática os conceitos aprendidos em sala de aula DIFERENCIAIS DO PROGRAMA • • • • • • Conteúdo aplicável na realidade da região Professores com forte embasamento teórico e ampla experiência prática Possibilidade de ampliar relacionamentos entre os participantes Disciplinas com foco em gestão Discussão dos principais aspectos que impactam na produção de leite Distribuição do conteúdo de forma a evitar sobrecarga de informações e não permitir que a rotina dos participantes seja prejudicada

RESULTADOS ESPERADOS: Ao final do curso, você terá:
• • • • • • • Maior capacidade para realizar mudanças significativas no sistema em que atua Melhor compreensão dos fatores que impactam o negócio Aumento da visão crítica sobre a pecuária leiteira Maior capacidade de reconhecer pontos fortes do sistema e preservá-los Conhecimento sobre as principais áreas da pecuária de leite Ampliação do relacionamento com outros participantes e profissionais da área Maior visão estratégica do negócio

PROGRAMA DO CURSO: O curso oferece 12 encontros de 2 dias cada de 8 às 18h. Bases para o planejamento do sistema de produção
Objetivo: Compreender a importância da definição do sistema de produção e apresentar bases para discutir a definição de cada sistema.

• Definição do sistema de produção • Discussão sobre diferenças entre sistemas • Apresentação de premissas que dão suporte para definição do sistema Gerenciamento de pessoas e equipe
Objetivo: Ampliar o auto-conhecimento, melhorar a comunicação, compreender os processos de liderança, apresentar o conceito de inteligência emocional e sua importância no processo de liderança.

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Modelos mentais Escada da inferência Gerência e liderança Desenvolvimento interpessoal Comunicação e feedback Inteligência emocional Liderança em equipes de trabalho Liderança emocional

Criação de bezerras e recria de novilhas
Objetivos: Apresentar os processos envolvidos no gerenciamento da recria. Importância da recria no sistema de produção

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Principais enfermidades na recria Ações preventivas e de controle sanitário Manejo nutricional nas diferentes fases Principais índices para avaliação do desempenho na recria

Controle de Mastite e Qualidade do Leite
Objetivo: Identificar, controlar e gerenciar a mastite e a qualidade de leite. Importância econômica do controle de mastite e qualidade do leite.

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Critérios de identificação e gerenciamento da mastite Estratégias de controle da mastite Índices para gerenciamento da mastite Parâmetros de qualidade do leite Estratégias para melhoria da qualidade do leite

Reprodução
Objetivos: Preparar o participante para atuar no gerenciamento da eficiência reprodutiva.

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Importância da eficiência reprodutiva no resultado da atividade Critérios para avaliação da eficiência reprodutiva em diferentes sistemas Índices e indicadores da eficiência reprodutiva Estratégias de melhoria na eficiência reprodutiva

Planejamento forrageiro para rebanhos leiteiros
Objetivo: Definir estratégias que garantam a produção de alimentos em quantidade, qualidade adequada, de maneira economicamente viável.

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Importância do planejamento forrageiro Importância da qualidade da forragem Dimensionamento das áreas agrícolas e de pastagem Estratégias para maximizar a produtividade agrícola Principais opções de forragem

Manejo alimentar de vacas leiteiras
Objetivos: Discutir estratégias de manejo para otimização da produção nas diversas fases do ciclo produtivo da vaca leiteira.

• Manejo nutricional durante as fases do ciclo produtivo da vaca leiteira • Sistemas de alimentação e agrupamento de vacas Melhoramento genético
Objetivos: Discutir a importância da genética nos sistemas de produção. Estratégias de melhoramento e adequação genética em diferentes realidades.

• Estratégias de seleção e melhoramento genético • Programas de seleção x sistema de produção Gerenciamento da sanidade
Objetivo: Definir um programa de prevenção e controle das principais enfermidades que acometem um rebanho bovino.

• Impactos econômicos e nos índices zootécnicos das principais doenças de bovinos leiteiros • Principais doenças de casco, prevenção e tratamento • Doenças do periparto (hipocalcemia, retenção de placenta, doenças metabólicas e desordens do trato digestório)

Gestão de índices como estratégia para a tomada de decisão
Objetivo: Entender a importância da utilização de números e indicadores para a tomada de decisão. Conhecer os principais índices.

• Contextualização da importância da gestão por índices • Apresentação da metodologia de utilização de índices como ferramenta para definição de metas, identificação de problemas e tomada de decisão • Apresentação dos principais índices em pecuária leiteira Controle financeiro (fluxo de caixa e custo de produção)
Objetivos: Despertar a consciência da importância e do potencial da utilização do controle financeiro no gerenciamento do negócio.

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Importância do controle financeiro na gestão da atividade Potencial do uso do fluxo caixa como ferramenta de gerenciamento Por que controlar custos? Benefícios da utilização de custos de produção no gerenciamento da atividade

Gestão da pecuária de leite
Objetivos: Apresentar um fechamento do curso com uma discussão sobre as ações do gestor como fator de sucesso no negócio. Avaliação do aprendizado e geração de um propósito de continuidade das melhorias.

• Utilização de indicadores como método de gestão • Gerenciamento da fazenda com ferramentas da qualidade • Auto-avaliação e ações geradoras de mudança
DATAS DOS MÓDULOS MÓDULO 1 MÓDULO 2 MÓDULO 3 MÓDULO 4 MÓDULO 5 MÓDULO 6 MÓDULO 7 MÓDULO 8 MÓDULO 9 MÓDULO 10 MÓDULO 11 MÓDULO 12 18 e 19 de agosto de 2011 15 e 16 de setembro de 2011 06 e 07 de outubro de 2011 03 e 04 de novembro de 2011 01 e 02 de dezembro de 2011 19 e 20 de janeiro de 2012 16 e 17 de fevereiro de 2012 15 e 16 de março de 2012 19 e 20 de abril de 2012 17 e 18 de maio de 2012 21 e 22 de junho de 2012 26 e 27 de julho de 2012

O ReHAgro se reserva o direito de alterar as datas e a ordem dos módulos, sem prejuízo ao conteúdo ministrado, antes do início do curso.

Leia alguns depoimentos de quem já fez:
“O curso é muito bom, pois além da metodologia, material didático e conhecimento dos professores, eleimpactou muito na produção de leite da minha fazenda. Com o decorrer do curso pude identificar falhas por falta de gerenciamento e colocar em prática algumas ferramentas que ajudaram no gerenciamento, obtendo então mais rentabilidade e resultado na fazenda.”Edson Félix, produtor de leite “O curso foi bastante proveitoso – estava iniciando na atividade e pude entender um pouco mais sobre os principais pontos que afetam uma fazenda leiteira. Recomendo o curso a todos que trabalham na atividade, realmente vale a pena, informações importantes para quem trabalha com leite.”Rogério de Medeiros, produtor de leite “O curso traz grandes mudanças para a fazenda e também para o participante. Destaco a disciplina gestão de pessoas, que mexe com a cabeça de todos, fazendo com que tenham mais consciência do que precisa ser feito. Indico o curso a todos aqueles que buscam por melhorias, por eficiência e estão abertos à mudanças que com certeza virão. Na prática, significa mais resultados, com implantação de ferramentas de gestão.”Otávio Bezerra, médico veterinário, Rancho Pesqueira. “Muitas vezes o produtor vive o dia a dia e não consegue mais enxergar os problemas. Com a orientação passada no curso você passa a conhecer melhor o que tem – ver melhor a realidade, o que aumenta a visão do negócio. Nos itens de reprodução, manejo, sanidade,alimentação, você passa a ter uma visão completa, tanto do lado de dentro quanto de fora da fazenda. Com isso, com certeza tivemos a oportunidade de mudar. É uma oportunidade única, recomendo bastante, tanto mudou quem fez o curso quanto quem veio dar o curso, pois se depara com uma realidade diferente e essa interação gera uma riqueza muito interessante no aprendizado.” - Jairo Braga da Silva, produtor de leite, fazenda Santa Amélia.

Mais informações:
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