You are on page 1of 16

CAPITOLUL III

INTERNAȚIONALIZAREA AFACERILOR PRIN FRANCIZĂ A COMPANIEI MCDONALD’S Compania McDonald’s reprezintă una dintre cele mai cunoscute reţele de restaurante tip fastfood din lume, cu peste 30.000 de mii de unităţi, servind aproximativ 47 de milioane de clienţi pe zi dintr-un total de 119 ţări. Prin intermediul acestor cifre impresionante, Mcdonald’s a reuşit să devină unul dintre liderii necontestaţi din branşa restaurantelor fast-food. Succesul companiei este cea mai grăitoare dovadă că franciza este una dintre cele mai sigure si rapide căi de dezvoltare şi extindere din lume, iar succesul corporaţiei o dovedeşte mai mult decât orice. 3.1 Apariţia şi francizarea sistemului McDonald’s 3.1.1 Scurt istoric Afacerea McDonald’s, în forma asemănătoare celei din zilele noastre, a apărut în anul 1948 când cei doi fraţi, Mac şi Dick McDonald au deschis primul restaurant având ca punct de plecare principiul QSC&V (Quality - calitate, Service - servire, Cleanliness - curăţenie, Value – valoare) presupunând produse de calitate superioară, servite cu un zâmbet amabil, într-o atmosferă amabilă, la cel mai mic preţ posibil. În anul 1954 Raymond Alfred Kroc, un afacerist de succes, obţine know-how-ul sistemului de la fraţii McDonald, prin intermediul unui contract de franciză şi deschide astfel primul restaurant McDonald’s în anul 1955. În anul 1961 numărul restaurantelor ce făceau parte din lanţul McDonald’s ajunsese la 130 şi tot în acel an, Raymond Kroc cumpără afacerea de la fraţii McDonald pentru 2,7 milioane de dolari. Acesta a încercat să construiască o marcă ce trebuia să fie asociată cu o calitate superioară şi constantă a produselor servite. Datorită furnizorilor materiilor prime, compania a avut mereu dificultăţi în oferirea constantă a unei calităţi maxime. Kroc s-a decis să îmbunătăţească această verigă slabă a lanţului valoric şi a început dezvoltarea unor colaborări temeinice, pe termen lung, cu cei mai buni furnizori posibili. Astfel, McDonald's a început să colaboreze doar cu furnizori exclusivi, impunând acestora restricţii calitative în procesul de producţie. Colaborarea era atât de strânsă, încat angajaţii companiei monitorizau fiecare stadiu al pregătirii materiilor prime. In mod constant era controlata si monitorizata alimentaţia animalelor ce vor fi sacrificate, a produselor lactate, chiflelor sau legumelor. În decursul a ani întregi de munca, McDonald's a reuşit să impună partenerilor standardele sale, atât în ceea ce priveşte calitatea produselor oferite, cât şi a modului de participare la sistem. În anul 1965, la doar 10 ani de la deschiderea primului restaurant, compania McDonald’s a fost cotată la bursă iar în câţiva ani mai târziu, în anul 1968, unul dintre primii beneficiari ai unui contract de franciză a produs primul Big Mac ridicând vânzările într-un mod spectaculos. Pentru ca succesul reţelei de franciză să se menţină la cote înalte trebuia în mod obligatoriu să se respecte standardele care s-au impus de-a lungul timpului şi anume: o servire rapidă, un personal bine pregătit care să întâmpine consumatorii cu prietenie şi să servească impecabil şi o calitate ireproşabilă a produselor. De asemenea, succesul pe care reţeaua de restaurante l-a avut în toată lumea este datorat şi ideii preluării şi producerii unor feluri tradiţionale de mâncare ale ţării în care se află restaurantul. Începând cu 1970, compania a desfăşurat un amplu program de dezvoltare internaţională, restaurante cu cele doua arcuri aurii deschizându-se pe fiecare continent - America de Sud, Europa, si Asia, extinderea devenind o importantă parte a succesului companiei. Deschiderea de noi restaurante era o modalitate eficientă de creştere a companiei datorită taxelor iniţiale încasate de aceasta, permiţând totodată deschiderea de noi restaurante - sistem aproape piramidal de atragere de noi fonduri. La acea dată compania reuşise să deschidă locaţii în franciza în 65 de tari din toată lumea. Succesul companiei McDonald’s nu se datorează în întregime lui Raymond Kroc, acesta din

ce s-a dezvoltat ca ceea ce cunoaştem astăzi ca fast-food. http://www. aproximativ 70% din restaurantele companiei fiind deţinute în temeiul unui contract de franciză. 3.abilitatea de a motiva şi pregăti oamenii . cooperare şi dezvoltare nemaiîntâlnit până atunci şi neegalat până în zilele noastre. furnizorii să respecte principiile de colaborare impuse şi clienţii să fie la fel de mulţumiţi oriunde ar beneficia de oferta companiei.2 Extinderea restaurantelor McDonald’s și situația lor actuală În prezent.000 $ pentru o achiziţie standard şi 100. unic la acea vreme.capacitatea de a acorda tot timpul disponibil activităţii de zi cu zi a restaurantului .integritate personală . tehnicile de promovare. viaţa economică şi de afaceri a contribuit la deschiderea în peste 50 de ani de experienţă. marketingul. McDonald's este cea mai mare reţea din lume.com/csr/profile. el a dezvoltat un concept nou. McDonald’s este recunoscută ca prima companie francizoare din lume. eliminând elementele inutile şi standardizând cel mai eficient mod şi cea mai bună reţetă de preparare. Geniul întreprinzătorului a făcut ca toate locaţiile să respecte aceleaşi reguli privind produsele şi serviciile.1 Numărul restaurantelor deţinute de către companie şi în sistem de franciză 35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 2003 2004 2005 2006 2007 2008 8030 8179 8173 8166 6906 6502 22157 22317 22593 22880 24471 25465 Sub control McDonald's În sistem franciză Sursa: McDonald’s 2008 Worldwide Report. Figura 3.cgi?id=1128 Principalele condiţii care se cer a fi îndeplinite pentru a putea deveni beneficiarul unui astfel de contract sunt următoarele: . preluând ideea de la fraţii Mcdonald. sporind nu doar satisfacţia acestora.urmă nefiind un inovator. ci şi a clienţilor ce beneficiau de produsele noi şi deosebit create.socialfunds. Creativitatea beneficiarilor a fost acceptată şi utilizată. El a integrat astfel restaurantele într-un întreg sistem de distribuţie. De asemenea a avut viziunea iniţială asupra a ceea ce mai târziu a devenit cea mai mare reţea de restaurante din lume.resurse financiare proprii Pentru a obţine o franciză McDonald’s fondurile de care trebuie să dispună beneficiarul sunt de minim 175. El a eficientizat însă sistemul de producţie. înaintea Burger King sau Wendy's.o abilitate deosebită în a administra afacerile şi o dorinţă puternică de a reuşi . Managementul. a 30 000 de restaurante în 119 ţări. Imitând restaurantul fraţilor McDonald din San Bernardino.1. Succesul afacerii se datorează în mare parte beneficiarilor contractelor de franciză.000 $ în cazul programului de asistenţă .

4% fond constituit pentru marketing şi publicitate.franciza pe timp de 20 de ani . care construieşte efectiv restaurantul. renumele .pregătire managerială . şi anume: .marca înregistrată. Prima secţiune cuprinde ceea ce compania asigură beneficiarului. nu din împrumuturi sau alte convenţii şi reprezintă un avans la asistenţa acordată de companie prin intermediul unor contracte de leasing.800 $ şi 742.000 $ dar care îndeplinesc celelalte criterii prin intermediul programului Business Facilities Lease. aceasta făcându-se prin intermediul băncilor.dezvoltarea unor metode şi asigurarea unei aparaturi ce asigură mai puţină forţă de muncă . alegerea beneficiarului nu are legătură cu alegerea locului în care va fi plasat restaurantul. Compania. De asemenea. Pentru a putea încheia un contract de franciză cu McDonald’s. abilitatea beneficiarului de a conduce afacerea. nu asigură în mod direct nici o finanţare. Costul unui nou restaurant variază între 444. în calitate de francizor.suma de aproximativ 500. toate aspectele referitoare la profit şi pierdere fiind analizate spre finalul procesului de pregătire. Cei care doresc să devină beneficiari ai contractului de franciză trebuie să urmeze un curs complex de pregătire organizat de McDonald’s şi să dea dovadă de disponibilitate geografică deoarece până la sfârşitul cursului nu se poate prevedea care dintre restaurantele nou-deschise va fi disponibil.000 $ care este achitată către McDonald’s Corporation pentru fiecare nou restaurant. la momentul deschiderii se cere o plată iniţială de 45. locul unde este plasat. echiparea restaurantelor .controlul activităţii. În plus. 1% pentru marketing local .tipizarea şi standardizarea anumitor alimente . decoruri.000 $ . Drepturile asupra terenului şi asupra clădirii aparţin companiei McDonald’s. toată aparatura necesară în bucătărie. etc. fără a apela la rude. inventarierea pe baza unor metode deja testate . Este o caracteristică a contractului încheiat cu McDonald’s faptul că beneficiarul este ales în considerarea persoanei şi a calităţilor sale şi nu poate fi beneficiar decât o singură persoană fizică.decorarea interiorului.000 $ . 5% taxa pentru utilizarea de către beneficiar a mărcii. administraţia şi manualul de franciză program de pregătire de 380 de ore într-un restaurant McDonald’s şi un curs de două săptămâni . cheltuielile premergătoare deschiderii.000 $ pentru echipamente.contabilitatea. respectând un design specific. aceste sume fiind plătite furnizorilor.garanţia de 15.sprijin şi asistenţă permanentă Cea de-a doua secţiune cuprinde obligaţiile contractuale ale francizatului şi anume taxele şi redevenţele datorate companiei McDonald’s ce reies în urma semnării contractului de franciză după cum urmează: . prieteni sau asociaţi. Profitabilitatea depinde de un număr de factori care includ vânzările. În momentul finalizării restaurantului acesta este predat beneficiarului care şi-a terminat pregătirea şi a primit aprobarea de a deveni deţinător-operator.taxe lunare reprezentate de procentajul de vânzări: 15% pentru spaţiu. echipamentul de bucătărie. zona în care este amplasat. decoraţiunile. beneficiarul trebuie să fie capabil să asigure singur finanţarea afacerii. Suma minimă trebuie să provină din resurse proprii.taxa de franciză de 45. În prealabil demarării lucrărilor de construcţie se fac toate estimările privind costurile şi potenţialul de absorbţie a pieţei. Beneficiarul are obligaţia de a finanţa toate echipamentele. mobilierul. Într-un număr limitat de cazuri. stocuri şi alte cheltuieli . Contractul de franciză McDonald’s cuprinde două secţiuni importante. McDonald’s acordă beneficiul unei francize şi către participanţii care nu dispun decât de suma minimă de 100.financiară Business Facilities Lease.150 $ în funcţie de mărimea sa.

755 1. distribuţia în procente a restaurantelor McDonald’s se prezintă astfel: Figura 3. 73% Sursa: McDonald’s European Corporate Resonsability Report 2008.suite101.190 1. Doar în stadiul final al procesului de alegere se analizează cele mai bune locaţii din perimetrul considerat. beneficiarului îi este desemnată locaţia aleasă.333 1. Departamentul de dezvoltare din cadrul companiei este însărcinat cu alegerea locaţiilor.918 3.1 Ţările cu cele mai multe restaurante McDonald’s în anul 2008 Ţara SUA Japonia Canada Germania Marea Britanie Franţa China Numărul de restaurante 13.cfm/mcdonalds_global_sales_advantages#ixzz0IR0ScNTi&D Astfel. 27% Restaurante tip franciză. Astfel.133 1. atât în ceea ce priveşte numărul de clienţi cât şi potenţialul zonei respective.at/presse/maps/European_CSR_report.2 Distribuţia în procente a restaurantelor McDonald’s la nivel global Restaurante Deținute de McDonald's. În ceea ce priveşte locaţia restaurantului.1. echipa companiei alege cea mai bună zonă şi cel mai bun amplasament. puterea financiară a corporaţiei garantând achiziţionarea celui mai bun spaţiu disponibil. www.pdf Construcţia restaurantului este unul dintre cele mai reglementate aspecte ale contractului cu McDonald’s. Pentru a deschide un restaurant nu se pleacă de la faptul că este necesară deschiderea unei locaţii într-o anumită zonă.mcdonalds. ţinând cont nu doar de succesul de moment ci şi de posibilitatea ca restaurantul să se poată dezvolta în timp. apoi la nivelul regiunii şi în cele din urmă se alege oraşul şi zona oraşului unde se doreşte amplasarea noului restaurant. echipamentelor şi decoraţiunilor puse la dispoziţie de McDonald’s suportarea de către francizat a taxelor de asigurare şi a cheltuielilor de exploatare respectarea cerinţelor şi a standardelor McDonald’s şi contribuţia la popularitatea mărcii 3.414 1. După ce McDonald’s achiziţionează terenul sau spaţiul viitorului restaurant. http://emerging-businessmarkets.com/article.utilizarea exclusivă a mobilierului. la nivel global.012 Ţara Australia Brazilia Spania Italia Mexic Taiwan Numărul de restaurante 782 562 393 379 379 349 Sursa: McDonald’s Global Sales Advantages. sunt efectuate ample studii de piaţă. El trebuie să accepte locaţia oferită sau să renunţe la încheierea . Tabel 3. elaborarea studiilor de piaţă şi a politicilor firmei pe termen lung. Mai întâi se efectuează studii detaliate la nivelul ţării respective.3 Analiza restaurantelor McDonald’s Majoritatea restaurantelor McDonald’s din lume sunt deţinute de către beneficiarii contractelor de franciză încheiate cu compania mamă.

specificul produselor comercializate şi preferinţele beneficiarului.contractului de franciză. Doar angajaţilor care se dovedesc foarte bine pregătiţi pentru un anumit nivel le este acordată şansa de a promova. În acest fel. Nici un angajat al companiei nu poate să evite condiţiile impuse de companie.2 milioane fiind angajaţi de către operatorii independenţi. deşi beneficiarul are un rol important în alegerea anumitor elemente de design. De aceea. În funcţie de mărimea localului. Beneficiarul alege astfel aparatura de bucătărie. Specificul activităţii face ca numărul de clienţi să fluctueze în funcţie de orele de masă tradiţionale. McDonald’s a dezvoltat în decursul timpului un sistem de pregătire şi promovare extrem de bine dezvoltat. În anumite situaţii beneficiarului îi este desemnată o locaţie într-un alt oraş. responsabilităţile dar şi satisfacţiile acestora cresc proporţional. el trebuind să se mute acolo cu familia dacă doreşte semnarea contractului. Totodată. Trainingul obligatoriu face parte din politica de personal. rezistenţă sau igiena cerute de companie. permiţându-le acestora desfăşurarea şi finalizare studiilor simultan cu dezvoltarea unei experienţe profesionale de calitate in cadrul unei companii de tot. fiecare angajat trebuind să desfăşoare cursuri teoretice şi probe practice înainte de a promova la desfăşurarea activităţii în cadrul unui restaurant. În ceea ce priveşte construcţia sau amenajarea locaţiei. restul de 1.000 de mii sunt angajaţii companiei. beneficiarul trebuie să utilizeze planurile de amplasamente pentru obiectele din bucătărie şi din spaţiile de depozitare. Departamentul de construcţii al centralei din ţara respectivă colaborează cu firmele locale de construcţie şi amenajări pentru elaborarea şi materializarea proiectelor de construcţie. insa elementele alese trebuie sa corespunda anumitor criterii artistice. decorul şi elementele de ambianţă interioară şi exterioară. corpurile de iluminat.4 Resursele umane în cadrul McDonald’s Formarea personalului este un alt punct forte al sistemului de franciză. Modul de promovare în cadrul unui restaurant se face pe baza unui program de instruire condus de responsabilii de personal. Astfel. Pentru francizele din România. echipa McDonald’s trebuie să aprobe cele mai multe astfel de elemente. Pe măsură ce aceştia urcă pe scara ierarhică. . deoarece compania nu negociază în nici un fel amplasamentul restaurantului cu beneficiarii francizei. biroul din Viena pentru Europa Centrala şi de Est oferă servicii de consultanţă şi de suport pe toată durata fiecărui contract de franciză.6 milioane de persoane dintre care aproximativ 400. Beneficiarul este consultat. De asemenea. pentru a menţine o structură eficientă a personalului nu trebuie utilizaţi angajaţi atunci când nu este nevoie. de aceea McDonald’s a elaborat un program flexibil de angajare. pe baza unui sistem utilizat în toate restaurantele din lume. mesele şi scaunele. Atunci restaurantele înregistrează vârfuri de maxim ce trebuie avute în vedere când se stabileşte necesarul de personal. sau la intervale regulate de timp.1. beneficiarul are acces la cele mai noi cunoştinţe din domeniul amenajării restaurantului. în restaurantele McDonald’s din întreaga lume lucrează 1. ce îmbină necesarul de personal în timpul orelor de vârf de activitate cu nevoia angajaţilor de timp pentru efectuarea studiilor sau a altor ocupaţii extra profesionale. Acestea sunt elaborate de către McDonald’s şi pot fi utilizate pentru majoritatea restaurantelor. compania utilizează un sistem de angajare part-time pentru angajaţii din nivelurile inferioare. 3. acesta alege proiectul care consideră că se potriveşte cel mai bine restaurantului. cât şi condiţiilor de securitate. Restaurantele tematice sunt amenajate in urma unor proiecte realizate de echipe de designeri ai companiei.

întrucât franciza nu este considerat o slujbă.70% Sursa: McDonald’s Worldwide CSR Report. un restaurant având în medie între 30-80 angajaţi. http://www. fie luând parte la programele de instruire ale companiei. Sunt căutaţi oameni cu spirit de iniţiativă care doresc să conducă propria lor afacere.cgi?id=1128 Un angajat McDonald’s are două opţiuni pentru a ajunge într-o poziţie de conducere: fie ca lucrător în cadrul restaurantului. relaţii cu clienţii şi alte firme.3 Numărul angajaţilor deţinuţi direct de către compania McDonald’s 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% SUA Europa AsiaAmerica Latină Pacific/Orientul Mijlociu/Africa Canada Altele 35. cu experienţă şi cu calităţi personale. care poate fi uşor transformat în numerar Se asigură cursuri pentru manageri. iar proprietarul nu poate fi implicat şi în altă afacere. probleme legate de inventariere. unde trebuie dovedit faptul că sunt potriviţi pentru a face faţă cerinţelor acestui sistem . Francizaţii trebuie să fie oameni capabili să-şi conducă proprii subordonaţi.30% 5% 4. Se caută oameni de vârsta între 30 şi 45 de ani. -curs 2: relaţii interumane. existând posibilitatea ca în curs de un an şi jumătate să se ajungă şef de restaurant.candidaţii se prezintă la interviul cu directorul de franciză. Cel puţin 60% din cei jumătate de milion de dolari trebuie să fie capital propriu al francizatului.lucrul cot la cot cu personalul dintr-un restaurant McDonald’s. trebuind să avanseze până la nivelul respectiv dovedindu-şi ambiţia şi competenţa. astfel încât să-şi poată da seama dacă acesta este genul de afaceri în care vor să intre pentru următorii 20 de ani . ci să fie implicaţi activ în conducerea restaurantului. oameni cu un bun simţ al afacerii şi de comunicare interpersonală.30% 14. Se asigură pregătirea practică a personalului.50% 6. Pentru a putea cumpăra restaurantul trebuia făcută dovada obţinerii banilor respectivi. personal. banii pentru investiţia iniţială trebuind să provină în mare parte din propriile afaceri ale candidatului.analiza financiară: câţi bani poate investi francizatul.com/csr/profile. care sunt capabili de a motiva oamenii şi care nu vor doar să investească aşteptând liniştiţi încasarea profitului.Figura 3. alături de directorul acestuia sau de un alt francizat. -curs 3: accentul se pune pe probleme legate de obţinerea profitului. 90% din timp fiind petrecut în restaurant. .20% 34. sursele acestor bani. Perioada de training este de 9-14 luni. Selecţia managerului presupune 3 etape: . pe mai multe trepte: -curs 1: noţiuni generale – despre profit. Nu se admite nici un fel de împrumut sau asociere cu alte persoane.socialfunds. bazele comunicării cu oamenii.

În cadrul politicilor naţionale. cât şi realizarea unei strânse relaţii cu clienţii. Deoarece aceştia intră zilnic în contact cu clienţii.„3rd assistent”: se ocupă de inventarele lunare. beneficiarul colaborează cu agenţii locale de publicitate. Abia după aceasta poate fi francizatul licenţiat de compania McDonald’s. Prin această politică. În ceea ce priveşte structura organizatorică. începând cu servirea consumatorilor la tejghea şi până la funcţii de management. Pentru aceasta. oferirea de sugestii. a materialelor tipărite dar şi planificarea şi cumpărarea spaţiilor de difuzare a spoturilor. promoţii organizate la nivel naţional sau alte tipuri de strategii de promovare se urmăreşte consolidarea imaginii firmei şi popularizarea produselor servite. Francizatul învaţă cum se conduce afacerea. şi a imaginii mărcii. are responsabilităţi aproximativ egale cu ale lui. Beneficiarul trebuie să investească cel putin 4% din venituri în acest fond.1. potrivit funcţiilor îndeplinite. Publicitatea este o componentă foarte importantă a politicii de promovare.Francizatul are nevoie de un an de pregătire pentru a fi licenţiat de francizor. Sumele ce trebuiesc investite în acțiuni de marketing la nivel local stau la dispoziţia beneficiarilor.„2nd assistent”: poate să conducă singur un restaurant ghidându-se după aşa-numita „fişă de post” care cuprinde unele responsabilităţi: contractul cu clienţii. Promovarea campaniilor are ca scop familiarizarea potenţialilor consumatori cu programele regulate ale companiei. ci mai degrabă promovarea unei percepţii pozitive faţă de vizitarea unui restaurant McDonald’s. centrala companiei elaborează strategiile şi metodele de aplicare ale acestora.5 Sistemul de marketing şi sistemul de aprovizionare al companiei McDonald’s Politica de marketing a companiei este orientată in doua direcţii: promovarea generală a reţelei la nivel naţional şi promovarea individuală a restaurantelor la nivel local. Îmbinarea celor două politici se realizează astfel încât cele două să se completeze în mod armonios creând un efect sinergetic. Unităţile francizate sau cele proprii ale McDonald’s au un şef de restaurant „store manager”. săptămânale. menţinerea liniei de creştere a costurilor. compania se asigură că . Departamentul de Marketing orientează mesajele publicitare în doua direcţii: promovarea mărcii şi promovarea campaniilor. În ceea ce priveşte studiul pieţei. În acest timp el nu primeşte salar. rezolvarea unor probleme legate de clienţi. În subordinea managerului de zonă se află 3 categorii de asistenţi: . Se poate ajunge manager de zonă – „aria manager” – această persoană se ocupă de inventariere. În această perioadă el lucrează aproape în toate posturile afacerii pentru a le cunoaşte. intră în contact cu clienţii. publicitate. strategii de dezvoltare (cum să acoperi o zonă mai mare. legislaţie. promovându-şi locaţia sa. dezvoltarea reclamelor TV şi radio.„1st assistent”: ţine locul managerului restaurantului (store manager) când acesta lipseşte. fapt ce contribuie la creşterea vânzărilor în timpul campaniilor respective. iar angajaţii McDonald’ s participă şi ei la diferite traininguri. Fondurile de marketing la care sunt obligaţi să cotizeze toţi beneficiarii francizei sunt astfel utilizate mai eficient decât dacă ar fi utilizate local. McDonald’s apelează în general la proprii angajaţi. Aceştia trebuie să respecte anumite reguli în ceea ce priveşte imaginea corporaţiei cât şi anumite standarde specificate în manualul de franciză. La nivel de conducere mai există postul de „crew manager” – acesta se ocupă de instruirea celorlalţi. 3. Etapa fială a pregătirii se desfăşoară la Hamburger University. Promovarea mărcii presupune atât comunicarea personalităţii. Marketingul local se efectuează prin intermediul unui fond special creat la nivelul restaurantului. Publicul este informat în legătură cu ofertele speciale curente pentru a putea beneficia de acestea. idei. Prin campanii de publicitate. . angajaţii pot contribui în mod eficient la sporirea gradului de satisfacţie al clientelei. ce conduce la obţinerea unei eficienţe maxime a eforturilor investite. dar şi cu evenimentele promoţionale organizate. şi aceasta este standardizată. în Chicago. Ea înglobează cercetarea pieţei. participarea la acte caritative). iar în timpul cursurilor teoretice învaţă contabilitate. marketing. Prin intermediul publicităţii nu se urmăreşte în mod direct sporirea popularităţii produselor. .

http://www. responsabilitatea păstrării calităţii produselor este foarte mare. Atunci când este posibil compania colaborează şi cu furnizorii locali.com/mcd/investors/publications/annual_report_archives/2003_annual_report.2 Evoluţia numărului de restaurante McDonald’s în perioada 1996-2003 pe segmente geografice 1996 2003 Evoluţia numărului de restaurante McDonald’s în perioada 1996-2003 pe segmente geografice Europa 3287 5794 Asia-Pacific/Orientul Mijlociu/Africa 3812 7321 America Latină 699 1581 Canada 992 1223 Evoluţia vânzărilor totale McDonald’s in perioada 1996-2003 (mil. Francizatul beneficiază de serviciile de logistică ale centralei locale ce se ocupă cu procurarea şi livrarea tuturor celor necesare funcţionării restaurantului. 3. sunt stabilite la valori mai mici decât cele obişnuite iar respectarea acestor standarde este atent monitorizată de inspectori de calitate. De aceea compania. Orice încălcare a acestor standarde este aspru sancţionată. întreg lotul este returnat sau aruncat. Furnizorii sunt aleşi în funcţie de anumite criterii. toate produsele livrate restaurantelor sunt controlate constant de către personalul responsabil cu asigurarea calităţii. consumabile – sunt achiziţionate prin centrala McDonald’s. Pentru a asigura o calitate constantă şi servicii prompte. În cazul observării anumitor produse ce nu corespund calitativ. vopsele. Tabel 3. conform standardelor firmei.reducerile sau ofertele pe care le derulează beneficiază de un grad suficient de atracţie faţă de public. în Europa creşterea restaurantelor fiind în . selectând doar produsele conforme cu cerinţele calitative ale companiei. cel mai important criteriu fiind acela al calităţii produselor livrate. Achizitorii urmăresc păstrarea celor mai înalte standarde. precum şi de efectele pozitive ale acestora. Deoarece unele restaurante servesc zilnic peste 20. acest proces având ca scop păstrarea uniformităţii în toate locaţiile dintr-o anumită ţară sau regiune. cerinţele pentru calitatea produselor livrate fiind la fel de exigente. Astfel. sunt permanent în contact şi colaborează atât în ceea ce priveşte elementele de logistică. compania si restaurantul.2 Analiza economico-financiară a francizei McDonald’s Deţinând mai mult de 30 000 de restaurante in 119 ţări. Atât materiile prime. evoluţia restaurantelor este semnificativă. Cea mai mare parte a planului de dezvoltare internaţională a fost realizat în perioada 1996 – 2003. furnizorul.html Evoluţia numărului restaurantelor Mcdonald’s în perioada 1996-2003 este în strânsă legătură cu evoluţia vânzărilor totale ale companiei în aceeaşi perioadă. echipamente electronice. Astfel. peste 90% din totalul restaurantelor nou înfiinţate fiind deschise în afara SUA. $) Vânzări operate de companie 7571 12795 Venituri din franciză şi afilieri 3116 4345 Venituri totale 10687 17140 Sursa: Mcdonald’s 2003 Annual Report. preferă să importe anumite produse la costuri mai ridicate pentru a nu fi afectată calitatea produselor. Termenele de valabilitate ale produselor. compania colaborează strâns cu toţi furnizorii. Cei trei parteneri. Aprovizionarea cu materii prime este reglementată prin contract şi modul în care trebuie desfăşurată este detaliat în manualul de franciză. pe principalele segmente geografice. cât şi alte produse necesare – detergenţi. în anumite situaţii.aboutmcdonalds.000 de clienţi. compania McDonald’s a devenit cea mai cunoscută reţea de restaurante tip fast-food. putându-se merge chiar până la reziliere contractului în cazul abaterilor repetate. cât şi de respectare şi control al calităţii. având o cifra de afaceri anuală ce depăşeşte 40 de miliarde de dolari.

Segmentul geografic Asia-Pacific/Orientul Mijlociu/Africa înregistra în anul 2007 vânzări în valoare de 3. Pe parcursul celor 5 ani de referinţă.3% din totalul vânzărilor.9 7. înregistrându-se o creştere de 1892 milioane dolari.5 miliarde dolari. reprezentând o creştere cu aproximativ 6. creşterea numărului de restaurante se menţine. înregistrând valoarea de 19117 milioane dolari. http://www. Anul 2006 aduce companiei McDonald’s venituri totale în valoare de 20895 milioane dolari.aboutmcdonalds. urmând ca în anul 2008 să înregistreze o creştere a vânzărilor de 1 miliard de dolari ajungând pană la valoarea de 9.1 miliarde de dolari. Canada . reprezentând 18% din total. ajungând la o valoare dublă în anul 2003 faţă de anul 1996. Astfel.4 2008 9. reprezentând 42. Această creştere semnificativă a numărului de restaurante în perioada 1996-2003 se reflectă şi asupra vânzărilor companiei Mcdonald’s din aceeaşi perioadă.9% reprezentând 34. America Latină şi Canada prezintă de asemenea o creştere semnificativă a numărului de restaurante cu un total de 1113 unităţi noi deschise în anul 2003 faţă de 2006.9 miliarde de dolari.com/article.94405.06% faţă de anul 2004.2 1.6 miliarde de dolari. ajungând în anul 2003 la valoarea de 17.2% din totalul vânzărilor globale McDonald’s.com/etc/medialib/aboutMcDonalds/investor_relations. respectiv 1. Pe segmentul Asia-Pacific.9 8.9 3. respectiv cu 1.1 4. urmând să crească până în anul 2007 la valoarea de 22787. Anul 2008 înregistrează tot o creştere pozitivă faţă de anul 2007.9 miliarde însemnând o creştere de 11. lucru care întăreşte poziţia de lider a companiei în rândul restaurantelor fast-food din lume. Tabel 3. până la valoarea de 23522 milioane dolari. Tabel 3. valoarea fiind reprezentată de aprox 3509 restaurante noi.suite101.31%. compania McDonald’s a înregistrat un trend ascendent din punct de vedere al veniturilor totale din vânzări.6 2. McDonald’s Europa generează cel mai mare procent de venituri. în anul 2004 veniturile totale din vânzări înregistrau valoarea de 17889 milioane dolari urmând să crească în anul 2005 cu 1228 milioane.4 Evoluţia veniturilor McDonald’s pe segmente geografice (miliarde $) Europa Statele Unite Asia-Pacific/Orientul Mijlociu/Africa Canada şi America Latină 2007 8.Par. înregistrând din anul 2004 până în anul 2008 o creştere cu 5633 milioane.687 milioane dolari.2 miliarde dolari.perioada de referinţă de 2507 restaurante nou deschise.File. Astfel.3 Evoluţia vânzărilor McDonald’s în perioada 2003-2008 (milioane $) Vânzări operate de companie Venituri din franciză şi afilieri Venituri totale 2004 13055 4834 17889 2005 14018 5099 19117 2006 15402 5493 20895 2007 16611 6176 22787 2008 16561 6961 23522 Sursa: McDonald’s 2008 Annual Report. În Statele Unite. înregistrând o creştere cu 735 milioane dolari. http://emerging-business-markets. în anul 2007 vânzările înregistrau valoarea de 7.dat/Full2008 AnnualReport-FINAL. urmând un trend ascendent până în anul 2008 ajungând la valoarea de 4. urmând ca până în anul 2008 să crească cu 200 milioane de dolari până la valoarea de 8. în anul 2007 McDonald’s Europa înregistra vânzări în valoare de 8.cfm/mcdonalds_global_sales_advantages Din totalul veniturilor globale de aproximativ 23 de miliarde dolari în anul 2007.pdf Evoluţia pe parcursul celor 5 ani de referinţă a vânzărilor McDonald’s este una pozitivă.2% faţă de anul 2007. urmând să crească continuu pe parcursul celorlalţi ani.140 milioane dolari.3 Sursa: Analiza financiară McDonald’s. astfel în anul 1996 compania Mcdonald’s înregistra vânzări în valoare de 10.

Astfel. Veniturile totale pe zone geografice au prezentat de asemenea o creştere continuă din anul 2006 până în anul 2008. ajungând la suma de 16561 milioane. urmând să crească cu 683 milioane până în anul 2007. Anul 2008 înregistrează o scădere a vânzărilor faţă de anul 2007 cu aproximativ 50 milioane dolari.dat/Full2008AnnualRe port-FINAL.aboutmcdonalds.4 miliarde dolari. până la valoarea de 16611 milioane. ajungând la valoarea de 1. http://www. urmând ca până în anul 2008 să scadă cu 1.şi America Latină înregistrează în anul 2007 un total de vânzări în valoare de 2. Pe parcursul anului 2008 creşterea faţă de anul 2007 a fost de 785 milioane dolari.5% din totalul vânzărilor globale.7 miliarde de dolari. Tabel 3.1 miliarde dolari.3 miliarde. la valoarea de 6176 milioane dolari. Veniturile din francize înregistrează pe parcursul celor 3 ani de analiză o creştere continuă.94405.6 Evoluţia veniturilor din exploatare pe segmente geografice .com/etc/medialib/aboutMcDonalds/investor_relations. creştere reprezentată de aproximativ 2. veniturile totale generate de operaţiunile sub control direct au înregistrat în anul 2006 valoarea de 15402 milioane dolari. urmând ca până în anul 2007 să crească cu 1209 milioane dolari.5 Veniturile McDonald’s pe diverse categorii de operaţiuni (milioane $) 2006 2007 Venituri din operaţiunile companiei USA 4410 4682 Europa 5885 6817 Asia-Pacific/Orientul Mijlociu/Africa 2674 3134 Alte ţări 2433 1978 Total 15402 16611 Venituri din francize USA 3054 3224 Europa 1753 2109 Asia-Pacific/Orientul Mijlociu/Africa 379 465 Alte ţări 307 378 Total 5493 6176 Venituri totale pe zone geografice USA 7464 7906 Europa 7638 8926 Asia-Pacific/Orientul Mijlociu/Africa 3053 3599 Alte ţări 2740 2356 Total 20895 22787 2008 4636 7424 3660 841 16561 3442 2499 571 449 6961 8078 9923 4231 1290 23522 Sursa: McDonald’s 2008 Annual Report. Tabel 3.pdf Veniturile din operaţiunile companiei sunt generate de restaurantele aflate sub controlul direct al Mcdonald’s pe cele patru principale segmente geografice.File. astfel în anul 2006 veniturile din francize înregistrau un total de 5493 milioane dolari. atingând valoarea de aproximativ 7 miliarde dolari.Par. reprezentând un procent de 5.

google. înregistrându-se o creştere cu 683 milioane dolari faţă de anul precedent. Astfel în anul 2006 compania McDonald’s înregistra venituri din taxele de franciză în valoare de 5492 milioane dolari. De asemenea. respectiv 1. Pe parcursul celor trei ani de referinţă.aboutmcdonalds. http://www. compania McDonald’s a înregistrat un trend ascendent din punct de vedere al veniturilor din taxele de franciză.8 Profitul brut al companiei McDonald’s (milioane $) Profit brut 2006 6984 2007 7905 2008 8639 Sursa: Analiza financiară McDonald’s. ajungând la valoarea de 3879 milioane de dolari.Par. pe parcursul anului 2008 veniturile din exploatare cresc faţă de anul 2007 cu aproximativ 554 milioane dolari.E.5 5492 2007 4177 1941 57. aproximativ 3. taxele iniţiale pentru afiliaţi şi nu în ultimul rând redevenţele.com/etc/medialib/aboutMcDonalds/investor_relations. înregistrând din anul 2007 până în anul 2008 o creştere cu 1468 miliarde. Tabel 3.94405. majoritatea provenind din magazinele din America şi Europa. http://www.Par. toate aceste taxe fiind exprimate în procente din vânzările beneficiarului.aboutmcdonalds.4 miliarde dolari.94405. Anul 2007 a adus o creştere a veniturilor din exploatare ale companiei Mcdonald’s. http://www. creştere datorată majorării veniturilor din exploatare a ţărilor din afara SUA şi UE.7 Venituri din taxele de franciză în perioada 2006-2008 (milioane $) Chirii Redevenţe Taxe iniţiale Venituri totale 2006 3756 1685 51. în creştere faţă de anul 2007 cu 785 milioane dolari. urmând ca în anul 2007 această creştere să se menţină până la valoarea de 6175 milioane dolari.dat/Full2008 AnnualReport-FINAL.File.File.(milioane $) USA Europa Asia-Pacific/Orientul Mijlociu/Africa Alte ţări Total 2006 2657 1610 364 198 6433 2007 2842 2125 616 1704 3879 2008 3060 2608 819 44 4433 Sursa: McDonald’s 2008 Annual Report. În anul 2008 veniturile din taxele de franciză ale companiei McDonald’s înregistrau valoarea de 6960 milioane dolari.com/etc/medialib/aboutMcDonalds/investor_relations. acordându-i acestuia din urma dreptul de a utiliza de serviciile francizei McDonald’s pe o perioadă de 20 de ani.26%.9 miliarde dolari.dat/Full2008 AnnualReport-FINAL.3 6175 2008 4612 2275 73 6960 Sursa: McDonald’s 2008 Annual Report.com/finance?fstype=ci&q=NYSE:MCD . creştere datorată în primul rând dezvoltării magazinelor Mcdonald’s din SUA şi U. atingând la sfârşitul anului valoarea de 4433 milioane dolari.pdf Încheierea unui contract de franciză între compania McDonald’s şi beneficiari presupune acceptarea unor clauze contractuale precum achitarea unor taxe referitoare la chirii. Tabel 3.pdf McDonald’s a câştigat în anul 2006 din veniturile din exploatare suma de 6.

98 miliarde. creştere cu aproximativ 2.52 7.html EBITDA (eng. http://video.6 miliarde de dolari. înregistrează o creştere pozitivă cu aproximativ 734 milioane de dolari faţă de 2007 a profitului brut. EBIT (eng.4 Evoluţia acţiunilor McDonald’s în perioada 2003-2008 . profitul brut realizat de compania Mcdonald’s în anul 2006 atingea valoarea de aproximativ 7 miliarde de dolari. de asemenea. până la finele anului 2008 la valoarea de 7. Figura 3. http://www. Astfel. urmând să scadă în anul următor până la valoarea de 3.com/etc/medialib/aboutMcDonalds/investor_relations. Tabel 3.68 miliarde de dolari. Astfel.dat/Full2008Annu alReport-FINAL.Cheltuieli (exclusiv taxe.9 Indicatori de profitabilitate EBIT şi EBITDA (miliarde $) Vânzări totale EBITDA EBIT Venit net 2006 21. rate.40 2008 23.75 3. vânzările totale să înregistreze o scădere cu 1% faţă de anul precedent.mainstreet.File. datorită conjuncturii economice nefavorabile. în anul 2006 având valoarea de 5.Profitul brut este reprezentat de diferenţa dintre încasările totale brute şi totalitatea cheltuielilor.49 miliarde dolari. Earnings Before Interest.57 3. depreciere şi amortizare) este un indicator al performanţelor financiare ale unei companii care se calculează astfel: EBITDA = Venit . indicatorul atingând la sfârşitul anului valoarea de 6.7 miliarde dolari. ajungând. compania McDonald’s a înregistrat în anul 2007 o creştere totală a vânzărilor în valoare de 12%. Anul 2008 aduce o creştere semnificativă a indicatorului.54 2007 22.pdf Pe cele patru segmente geografice principale. faţă de anul 2007. valoarea indicatorului era de 4.9 miliarde dolari. urmând ca în anul 2008. Pe parcursul celor 3 ani de analiză. Taxes.aboutmcdonalds. în anul 2006. Earnings Before Interest and Taxes – câştigul înainte de dobânzi şi taxe) este de asemenea un indicator al performanţelor financiare ale unei companii şi se calculează: EBIT= Venituri totale – Cheltuieli operaţionale Indicatorul EBIT înregistrează pe parcursul celor 3 ani de analiză o situaţie economică fluctuantă.79 6. Depreciation and Amortization . dobânzi.98 2. atingând până la sfârşitul anului valoarea de aproximativ 8 miliarde de dolari.6 miliarde.31 Sursa: Analiza financiară McDonald’s. Tabel 3.94405. Anul 2007 a înregistrat o creştere a profitului brut cu 921 milioane de dolari faţă de anul 2006.com/quote/MCD/details/income-statement. acesta atingând la finele anului valoarea de 8.7 miliarde de dolari.câştigul înainte de dobânzi. valoarea indicatorului EBITDA a înregistrat o creştere pozitivă.68 4. Anul 2008.49 6.Par. depreciere şi amortizare) Indicatorul poate fi folosit pentru a analiza profitabilitatea unei companii sau pentru a compara companii şi industrii pentru că din el sunt eliminate influenţele deciziilor de ordin financiar sau contabil.10 Creşterea vânzărilor McDonald’s pe segmente geografice 2007 2008 USA 5% 5% Europa 18% 15% Asia-Pacific/Orientul Mijlociu/Africa 17% 19% Alte ţări 19% 16% Total 12% 11% Sursa:McDonald’s 2008 Annual Report.59 5. în creştere faţă de 2006 cu aproximativ 1.90 4.

File. 3.63 dolari/acţiune fiind în creştere faţă de anul 2003 cu 1.8 1. $/acțiune 1.com/finance?fstype=ci&q=NYSE:MCD Preţul dividendelor McDonald’s a înregistrat o creştere continuă de-a lungul perioadei de analiză.19 dolari/acţiune fiind în creştere faţă de anul 2003 cu 37.5 Evoluţia preţului dividendelor McDonald’s. urmând ca pe parcursul perioadei să crească continuu.06 33.6 1.4 dolari/acţiune.23 dolari/acţiune.83 dolari/acţiune.72 44.36 dolari/acţiune.70 60 50 40 30 20 10 0 2003 2004 2005 2006 24.55 1 1. astfel în anul 2003 preţul unei acţiuni înregistra valoarea de 24.2 1 0.91 62. Figura 3.3 Franciza McDonald’s România . urmând ca pe parcursul perioadei să crească continuu.6 0.19 2007 2008 Sursa: McDonald’s 2008 Annual Report.pdf Preţul acţiunilor McDonald’s a înregistrat o creştere continuă de-a lungul perioadei de referinţă.2 0 2003 2004 2005 2006 2007 2008 0.Par.33 58.83 32. înregistrând în anul 2008 valoarea de 1.4 0.4 1.8 0.google.aboutmcdonalds.5 1.com/etc/medialib/aboutMcDonalds/investor_relations.94405. http://www.67 0.dat/Full2008Annu alReport-FINAL.63 Sursa: Analiza financiară McDonald’s. astfel în anul 2003 preţul dividendului pentru o acţiune înregistra valoarea de 0. http://www.4 0. înregistrând în anul 2008 valoarea de 62.

după cum crede de cuviinţă. francizatul trebuie să investească sume serioase de bani în echipamentul restaurantului. În cazul sistemului de franciză Business Facilities Lease.500 de locuri de muncă.000 $ 400. într-un interval de timp relativ scurt.000 USD. în Bucureşti.com/doc/16050821/McDonalds-Case-Study Tabel 3. s-au creat aproximativ 2.12 Costul investiţiei francizatului Franciza convenţională directă Garanţie nepurtătoare de dobândă Costuri cu deschiderea restaurantului Taxa de franciză Echiparea restaurantului Total 15. fără TVA.ro Prin aceste investiţii care vor continua şi în anii următori.000 $ Sursa: McDonald’s case study.13 .scribd. mobilier. McDonald's fiind unul din cei mai importanţi angajatori din ţara noastră. Aceasta din urmă se cheltuieşte pentru promovarea mărcii la nivel naţional. Francizatul mai este obligat să folosească. http://www. taxa pe drepturile de marcă (5%) şi fondul de marketing şi publicitate (40/0). Pentru a putea intra în sistem. Cheltuielile lunare ale francizatului cuprind procente însemnate din vânzările brute. Tabel 3. odată cu deschiderea primului restaurant de tip fast-food McDonald's din ţară. McDonald's a investit.11 Distribuţia restaurantelor McDonald’s pe judeţe Judeţ Arad Argeş Bacău Bihor Braşov Bucureşti Buzău Cluj Constanţa Dolj Numărul de restaurante 1 2 1 2 3 26 1 4 3 1 Judeţ Galaţi Hunedoara Iaşi Maramureş Mureş Prahova Sibiu Suceva Timiş Vâlcea Numărul de restaurante 1 1 2 1 1 2 2 2 2 2 Sursa: McDonald’s România. Tabel 3.mcdonalds. decor. reclame etc.000 $ 520.Afacerea McDonald's în România a început în anul 1995. taxa de franciză pe 20 de ani şi o garanţie nepurtătoare de dobândă. E vorba de taxa pentru restaurantul (spaţiul) pe care francizorul i-l pune la dispoziţie (14-18%). echipament de bucătărie.000.000 $ 45. dar cresc costurile locaţiei. astfel încât la ora actuala funcţionează un număr de de peste 60 de restaurante în principalele oraşe din România. Mai există costuri cu stocuri şi deschiderea restaurantului. cel puţin 1 % din valoarea vânzărilor pentru marketingul local al restaurantului. www. Având încredere în potenţialul şi viitorul ţării noastre. în special pentru tineri. peste 54.000 $ 60. investiţia iniţială a beneficiarului este de 7 ori mai mică.

ca de exemplu Ungaria şi Polonia. Departamentul de Construcţii. McDonald’s România a investit aproximativ 9 milioane de euro pentru deschiderea a trei noi restaurante de tip fast-food. Totodată. în urma unei investiţii de 2. fiecare având în spate o investiţie de 2. http://www. un restaurant McDonald's de mărime medie poate costa între 461. Francizerul profită de asemenea şi de posibilitatea francizorului de a achiziţiona bunuri la nivel central. Astfel. construirea de locuri de joacă. În acest fel. suport. acestea fiind destinate exclusiv livrării în zona balcanică. McDonald’s va construi în 2010. Pe lângă activitatea de marketing la nivel naţional. Pe tot parcursul acestui proces.000 USD. echipamente de bucătărie sau de alte criterii obiective. Pentru acest aspect. în principal din Austria. în general în oraşele cu peste 150. francizerul trebuie să facă publicitate unui anume restaurant dintr-un anume oraş.5 milioane de euro. francizerul participă la luarea deciziilor. În general.5 milioane de euro. donaţii pentru spitale şi organizaţii de caritate etc. amplasament. unul dintre ele fiind în zona Drumul Taberei din Capitală. dezvoltându-se astfel până la un total de 61 de restaurante în toate oraşele din ţară. investiţia ajungând la aproximativ 15 milioane de euro. pentru a oferi pregătire lucrătorilor şi francizerilor. Fabrica va produce aproximativ 150 de milioane de chifle pe an. investiţie care va genera aproximativ 600-700 locuri de muncă la nivel naţional. francizerul are acces la cele mai noi cunoştinţe din domeniul managementului restaurantului. McDonald’s România are intenţia să deschidă încă şase noi locaţii în ţară. În Europa Centrală. prin cheltuieli proprii. colaborând cu firme locale. construind şi instalând facilităţile şi deschizând restaurantele. În schimbul acestor cheltuieli lunare francizerii se pot baza pe suport consistent din partea sistemului McDonald's. Illinois sau Centrul de Pregătire din Austria pentru Europa Centrală oferă activitaţi în acest sens. de asemenea. McDonald’s oferă. De la începutul anului 2009. Germania şi Ungaria. De asemenea. facilităţi. Departamentul de Dezvoltare al McDonald’s se ocupă de găsirea unor locaţii favorabile pentru restaurante. Hamburger University din Chicago. iar celelalte două aflându-se în Sibiu şi Piatra-Neamţ. Acestea sunt alese în urma unei analize a punctelor strategice pe termen lung. McDonald's se foloseşte de experienţa unor ţări mai dezvoltate. una dintre cele mai mari fabrici de chifle din Europa. Ultimul restaurant deschis de McDonald’s în România se află la Piatra-Neamţ. în prezent derulând câteva proiecte de modernizare a locaţiilor deja existente.000 şi 788. pregătirea constă în faptul că francizerii pot beneficia de avantajele unui sistem elaborat şi verificat. Pentru a forma posibili francizeri. . McDonald's oferă o pregătire foarte bine pusă la punct. McDonald’s România negociază inaugurarea altor restaurante în diverse locaţii din ţară. Aprovizionarea cu produse a McDonald’s România este asigurată în proporţie de 30% de firma Romdis. materiile prime fiind aduse din Austria şi Ungaria în proporţie de 80%. burse de studii. construieşte sau renovează clădirea şi instalează echipamentul din interiorul restaurantului.com/doc/16050821/McDonalds-Case-Study Publicitatea locală poate să cuprindă şi sponsorizări.Cheltuieli lunare legate de franciză Cheltuieli lunare (procentaj din vânzări) Costuri legate de spaţiu şi clădire Taxa pe drepturile de marcă Contribuţia la fondul de marketing Fond pentru marketingul local Total Franciza convenţională directă 14-18% 5% 4% 1% 24-28% Sursa: McDonald’s case study. Biroul din Viena pentru Europa Centrală oferă servicii de consultanţă şi de suport pe toată durata fiecărui contract de franciza. de obicei prin intermediul unor servicii locale de publicitate. pe şoseaua de centură a Capitalei. Acesta foloseşte un control al calităţii la nivel central şi strategii de publicitate la nivel naţional. mobilier. au fost deschise trei restaurante din cele şase propuse. restul de 70% fiind provenite din importuri.000 de locuitori. Până in prezent. Costul unui restaurant variază în funcţie de oraş. francizerul se poate baza pe anii de experienţa pe care îi are francizorul. deschis în urma unei investiţii de aproximativ 4 milioane de euro.scribd. Totodată.

În ceea ce priveşte vânzările. McDonald’s pare să fie o corporaţie de dimensiuni mari însă o analiza mai atentă dezvăluie faptul că ea este un sistem alcătuit din multe unităţi mici şi din parteneri individuali. spre deosebire de anul 2007 când s-au raportat vânzări cu putin peste 300 milioane de lei. .pieţe pe care activează o mare parte din furnizorii regionali ai McDonald’s. în anul 2008 McDonald’s România a realizat afaceri în valoare de peste 400 de milioane de lei. Concluzia finală care reiese din acest studiu de caz este aceea că. la prima vedere. reprezentaţi de către francizerii McDonald’s.