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STARTERS

• Seared Diver Scallops . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . 13.95
Tomato-Olive Salsa & Pesto Croutons

• Willapa Bay Oysters on the Half Shell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. .14.95
Citrus Vinaigrette

• Dungeness Crab Cocktail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. .. 14.95
Zesty Cocktail Sauce

• Dungeness Northwest Crab Cakes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. .13.95
Chili-Lime Accents & Sweet Pepper Sauce

• RingSide Onion Rings


Large . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . 7.50
Small . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . .5.95

• Chilled Seafood Platter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . .33.50
King Crab Leg, Gulf Prawns, Oysters on the half shell

• Chilled Gulf Prawns. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . . 12.95
Zesty Cocktail Sauce

• Baked Brie & Jumbo Garlic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . .10.95
Sliced Baguette
• Caramelized Onion & Tomato Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . 9.95
Rogue River Blue Cheese and Balsamic Vinaigrette

• House Caesar Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . . 7.95
Shaved Parmesan, Croutons & an Anchovy Garnish

• Mixed Greens & Vegetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . . 6.95
Choice of Dressing

• Baby Iceberg Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . . 7.50
Bay Shrimp, Diced Tomato & Croutons. House Dressing

• Annie’s Gathered Greens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . . 7.95
Tossed in Balsamic Vinaigrette topped with Rogue River Blue Cheese,
Red Onion, Hazelnuts & Dried Bing Cherries

• Potato & Leek Soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . .. .7.95
With Dungeness Crab

• Baked Onion Soup. . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . . . 7.50
Gruyere & Puffy Pastry Crust
Supper Menu
Sup Early, or Late - $ 25. per person **
Order Entrées Before 5:45 p.m. or After 9 p.m.

Soup or Salad
Please choose one from the selection

Entrée
Choice of Baked Potato, French Fries, Garlic Mashed Potatoes or Jasmine Rice Pilaf

Medallions of Beef Tenderloin Brandy Cream Sauce with Mushrooms & Green
Peppercorns
Suggested Wine: : Merlot, Northstar, Columbia Valley, WA ’03 glass 16.00

Slow Roasted Prime Rib of Beef, Natural Juices & Fresh Grated Horseradish
Suggested Wine: Cabernet Sauvignon, Nelms Road, Columbia Valley WA ’05 glass
10.00

Alaskan Halibut. Lemon-Dill Mornay Sauce


Suggested Wine: Pinot Noir, Cottonwood, Willamette Valley, OR. ’03 glass 12.00

Pork Loin Chop. Raspberry- Chipotle Sauce


Suggested Wine: Zinfandel, Joel Gott, CA. ’05 glass 9.00

Line-Caught Wild Salmon. Anjou Pear Glaze & Black Vinaigrette


Suggested Wine: Pinot Noir, Cottonwood “Marina Piper”, Oregon ’02, glass 9.75

Indulge yourself with a decadent house-made dessert for $4.


** This Special Offer is Not Available on Holidays or in conjunction with any Discount
or Promotion
No Substitutions nor Split Orders, Please…
• U.S.D.A. Prime New York Steak, 14 o z. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .
. . . .36.95
The King of Steaks – Flavorful & Tender

• U.S.D.A. Prime Pepper New York Steak, 14 o z. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . 38.95
Served with Green Peppercorn Sauce

• U.S.D.A. Choice Filet Mignon, . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 oz. 32.50,


12 oz 39.95
[Fork-Tender] Center Cut, Bacon wrapped

• Kobe Style Wagyu Filet Mignon,. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . 10


oz. 65.00 [Fork-Tender] Center Cut, Bacon wrapped

• U.S.D.A. Prime Top Sirloin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . . .27.95
Very Flavorful

• U.S.D.A. Prime Rib Eye Steak, 14 oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . 32.75
Well Marbled, Juicy & Full of Flavor

• Medallions of Beef Tenderloin . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . 27.95 Brandy Cream Sauce with Mushrooms & Green Peppercorns

• Pork Loin Chop. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . . .24.50
Raspberry- Chipotle Sauce

• Roasted Rack of Lamb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . .34.95
Spice Rubbed. Served with Seasonal Chutney

• Fried Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . .21.75 Half a Chicken, Battered & Fried

• Chicken Livers . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . 20.75
Sautéed in Butter
• Bone-In Filet Mignon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18 oz. 59.00

• Bone-In New York, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


20 oz. 42.50

• Porterhouse Steak, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
oz. 45.00

• Bone-In Rib Steak, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


22 oz. 36.75

• SLOW ROASTED PRIME RIB OF BEEF . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . 12 oz. 30.50


16 oz. 36.50
au jus & Freshly Grated Horseradish
Extra Cuts Available at $2.50 per ounce
Alaskan Halibut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . 27.95
Lemon-Dill Mornay Sauce

Line-Caught Wild Salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . . 26.95
Pear Brandy Glaze

Australian Rock Lobster Tail, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14-16


oz. 59.00
Drawn Butter

Dungeness Crab Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . 25.50
Choice of Dressing

Seafood Caesar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .
. . . 25.95
Gulf Prawns, Crab and Bayshrimp on Caesar
Salad with Anchovies, Parmesan and Croutons

Deep Fried Gulf Prawns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. .. . 27.95
Light Crispy Breading. Zesty Cocktail Sauce

Alaskan Red King Crab Leg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. .. .39.95
Center Cut, served with warm butter

• Sauce Béarnaise

• Sauce Hollandaise

• Green Peppercorn Sauce

• Topping of Seasoned Steak Butter

• Steak or Fish cooked Cajun Style With Cajun Spices


Baked Sweet Corn Casserole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . 6.95
Lightly golden, sprinkled with nutmeg

Creamed Spinach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . .6.95
With Water Chestnuts

Steamed Broccoli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . 6.00
Lemon Aioli

Steamed Asparagus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . 8.95
Sauce Hollandaise

Mushroom Sauté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . 7.95
The Chef’s Seasonal Blend