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Agroinforme

Informativo do Centro de Cincias Agrrias da UFSC Entre os ltimos dias de maro e os primeiros de abril a equipe interdisciplinar do projeto Desenvolvimento sustentado do Oeste de Santa Catarina atravs do mtodo participativo e do planejamento e uso integrado da Unidade de Produo da Famlia vai visitar propriedades dos municpios de Anchieta, Formosa do Sul, Guaraciaba e Novo Horizonte (todas localizadas na micro regio de Chapec) para dar incio ao projeto que pretende ampliar a produo agropecuria , especialmente no mbito familiar. A equipe do projeto aprovado no edital 036 CNPQ/ MDA em dezembro de 2007 - vai levar a agricultores e tcnicos locais oficinas e palestras que abordaro as tcnicas e tecnologias de produo agropecuria. De acordo com o coordenador do projeto, professor Luis Carlos Pinheiro Machado Filho os objetivos no esto limitados apenas ao repasse de conhecimentos cientficos. No adianta s passar tecnologia. Uma das coisas que nosso projeto aborda a questo social. O projeto envolve os departamentos de Engenharia Rural, Fitotecnia e Zootecnia. A proposta de atender oito propriedades em

maro/2008

Pesquisa melhora agropecuria da regio oeste de Santa Catarina

cada semestre, duas por municpio. Alm das quatro primeiras cidades a serem atendidas pelo projeto, outras cinco j foram selecionadas Bom Jesus, Coronel Martins, Galvo, Juqui e So Domingos (todas fazem parte da mico regio de Xanxer). Segundo Pinheiro, a seleo dos municpios deve-se, sobretudo, a dois fatores, a preexistncia na regio de trabalhos semelhantes tambm realizados pela UFSC, alm do previsto crescimento da produo leiteira na regio Oeste do Estado. De acordo com professor Pinheiro, o crescimento da produo aucareira nas regies Centro Oeste e Sudeste do Brasil es-

to provocando um deslocamento das indstras de laticnios para a regio oeste dos estados sulistas. Em 2004, a regio oeste de Santa Catarina produziu 1487 mil toneladas de leite, o que equivale a 70% da produo total do Estado. O grande desafio do projeto garantir com que essas propriedades familiares tenham uma produtividade razovel, com boa rentabilidade e autonomia para o agricultor. nesse ponto que entra a participao do Departamento de Fitotecnia que pretende levar aos produtores as sementes crioulas (sementes desenvolvidas localmente).

Leia tambm: matria especial sobre as mudanas que o Reuni pode trazer para o CCA, na pgina 3, e entrevista com o coordenador do curso de Zootecnia, professor Jos Carlos Fiad Padilha, pgina 4.

Hora de refletir...
A Universidade cresce em tamanho. Ser que cresce tambm na compreenso de seu papel na sociedade em que est inserida? uma questo to importante quanto uma reflexo que enquanto professores ou tcnicos, fizemos quando preparamos uma boa aula ou enquanto aluno nos preparamos para assistir e participar desta aula. Ser esta aula capaz de motivar nossos urbanos alunos? Ser esta Universidade capaz de responder as demandas atuais e futuras? Ou formamos apenas mais alguns universitrios....Alunos: busquem uma universidade de excelncia em todos os nveis e no apenas passem por ela e entrem na fila para receber um canudo. Tantas outras questes podem ser colocadas neste incio de ano. Algumas respostas podem ser rapidamente obtidas. Outras precisam de mais tempo. Algumas dependem exclusivamente de nossas atitudes. Outras dependem tambm de nossas atitudes. De qualquer forma as atitudes de todos so importantes. O CCA especialmente dever contar com a atitude firme de toda a sua comunidade. Novos desafios j esto lanados, outros tantos viro. O Curso de Zootecnia j est funcionando (veja matria), novos cursos j foram projetados e os recursos j esto garantidos. Quem vai garantir sua excelncia? A atitude de todos. No deixem que apenas poucos carreguem o piano Calouros: BEM vindos. Velhos alunos e Colegas servidores: BOM ano a todos Prof. Enio Luiz Pedrotti Diretor do Centro de Cincias Agrrias

Editorial

Defesas
Confira algumas das defesas da ps-graduao durante o ms de maro. 20/03 dissertao: Medindo qualidade de vida e de condies para viver: estudo de caso no Sudoeste do Paran, de Jair Klein, na ps-graduao em Agrossistemas, sob orientao de Prof. Dr. Luiz Renato DAgostini. Auditrio B CCA, s 14h. 27/03 dissertao: PRODUO AVCOLA: Subsdios na busca de sistemas de alimentao saudveis, econmicos e de menor impacto ambiental, de Patrcia Tomazini Medeiros, na ps-graduao em Agroecossistemas, sob orientao de Prof. Dr. Marlia Terezinha Sangoi Padilha. Auditrio BCCA. s 10h.

Recepo dos calouros


Entre os dias 12 e 15 de maro, o CCA organizou palestras e eventos para a recepo dos calouros do primeiro semestre de 2008. Na programao estava a visita a Fazenda Experimental da Ressaca, Confraternizao e Palestra sobre drogas. Representantes das Pr-reitorias de Ensino de Graduao e de Assuntos Estudantis vieram ao CCA para apresentar suas atividades. Os centros acadmicos e as empresas jnior do centro tambm foram apresentados aos novos acadmicos. O encerramento

Erramos
As normas existentes no Caderno de Normas para produo do Catfish Americano, elaborado pela equipe do LAPAD, no foram estabelecidas e aprovadas pela Secretaria da Agricultura do Estado de Santa Catarina, como informamos no boletim de dezembro de 2007. O selo de certificao, portanto, ainda no um selo estadual, mas sim da Associao dos Criadores de Catfish do Sul (ACCS). O selo a ser obtido de Certificao da Qualidade da Produo e no de Qualidade e Origem, como foi redigido no boletim anterior.

aconteceu no dia 15, com um torneio de futebol. Para se inscrever os participantes levaram 1kg de alimento para serem doados pro projeto Morro do Quilombo. O CCA um dos centros de ensino inscritos no Trote Solidrio promovido pela Prae.

Propostas do CCA para Reuni so aprovadas


A implantao do Plano de Reestruturao e Expanso das Universidades Federais (Reuni) em novembro do ano passado trouxe mudanas para a UFSC. Vrios Centros de Ensino da universidade apresentaram suas propostas que visam aumentar as vagas na universidade. O CCA teve suas propostas aprovadas pela UFSC e pelo governo federal em 19 de dezembro de 2007. As universidades que aderiram ao Reuni devem, no prazo de cinco anos, elevar a taxa de concluso mdia dos cursos de graduao presenciais para noventa por cento e a taxa da relao de alunos de graduao em cursos presenciais por professor para dezoito. Hoje essa relao de 12. Para executar o Reuni, o governo federal vai investir, at 2012, R$ 2 bilhes para que as instituies promovam melhorias de infraestrutura, abram cursos e novas vagas, promovam o acesso e a permanncia dos alunos e a qualidade do ensino. Entre os planos iniciais do CCA est a ampliao de vagas atravs da criao de novos cursos, diminuio da taxa de evaso, reformas curriculares, maior integrao entre teoria e prtica, aumento de vagas na moradia estudantil, ampliao do restaurante universitrio e melhoria de laboratrios. Em 2008 o CCA teve um acrscimo de 60 vagas com a criao do curso de Zootecnia. Sendo metade para o primeiro semestre e as outras 30 para o segundo. Para 2009 est prevista a criao de mais 60 vagas com o novo curso de graduao, j aprovado, em Cincia e Tecnologia Agroalimentar e criao do curso em Licenciatura em Cincias Agrrias no perodo noturno, com um total de 60 vagas. Entre 2010 e 2012, existem previses para ampliao de vagas, melhoria na infra-estrutura para que se criem novos cursos de graduao e de licenciatura na rea de Cincias Agrrias. Se essas metas forem cumpridas, entre 2008 e 2012 haver um aumento de 540 vagas. sede, em Florianpolis, e nos campi de Ararangu (sul do estado), Curitibanos (centro) e Joinville (norte). Se houver essa expanso a UFSC ter 84 cursos at 2012, contra os 53 atuais. Os nmeros no CCA Atualmente o CCA responsvel pelos cursos de graduao em Agronomia (45 vagas/semestre), Engenharia de Aqicultura (30 vagas/semestre) e Zootecnia (60 vagas/ano a partir desse ano); pela habilitao em Tecnologia de Alimentos, do Curso de Farmcia e Bioqumica; por quatro Programas de Ps-Graduao: Agroecossistemas, Aqicultura, Cincia dos Alimentos e Recursos Genticos Vegetais, alm de participar com disciplinas obrigatrias em Cursos de Graduao de outras reas do conhecimento, como Engenharia Sanitria e Ambiental, Nutrio, Engenharia de Alimentos e Qumica Tecnolgica.

Para diminuir a taxa de evaso e elevar o nmero de concluses, o CCApretende adotar medidas como a humanizao das Cincias Agrrias, realizao de fruns de discusso com ex-alunos, ambientalistas, associao de produtores e empresrios-empregadores. Alm de outras medidas que possam diminuir a evaso, que est normalmente vinculada a problemas financeiros de alguns alunos, problemas curriculares e pedaggicos e a relao entre teoria e prtica.

Nos Cursos de Graduao, no perodo A UFSC e o Reuni de 1999/2 at 2007/1, a evaso foi de 37,2% para a Agronomia e de 20,8% O Reuni, que faz parte do para a Engenharia de Aqicultura Programa de Desenvolvimento - esses dados no levam em conta da Educao do Governo as vagas que foram preenchidas Federal, foi debatido e aprovado por transferncias, retornos ou pelo Conselho Universitrio novas chamadas de vestibular. (CUn) em reunio realizada no dia 27 de novembro de 2007. Os cursos oferecidos pelo CCA no possuem vagas ociosas, De acordo com o plano de trabalho pois semestralmente na UFSC da UFSC para o perodo de 2008 a feita a reposio da evaso, 2012, j aprovado pelo Ministrio atravs de transferncias internas, da Educao, so previstos 31 externas, retorno de graduado novos cursos de graduao na ou chamada pelo vestibular.

Coordenador do curso de Zootecnia prev melhora nos laboratrios


Os professores Jos Carlos Fiad Padilha e Marlia Terezinha Sangoi Padilha foram eleitos coordenador e subcoordenadora do curso de graduao em Zooctenia, recm criado na UFSC. O mandato teve incio a partir de 14/02/2008 e tem durao de dois anos. Entrevistado pelo Agroinforme, o professor Padilha fala sobre seus objetivos como coordenador. Qual foi a importncia da criao do curso de Zootecnia para o Centro? CCA at a criao do curso de Zootecnia tinha dois cursos de graduao um era o curso de Agronomia e o outro de Engenharia de Aqicultura, com a criao do curso de Zootecnia e a aprovao da graduao em Cincia e Tecnologia Agroalimentar, ns passaremos a ter quatro tipos de graduao. O que amplia pelos processos dos novos cursos em 120 vagas o ingresso no CCA. Hoje ns temos 90 vagas por ano para Agronomia e 60 vagas para o curso de Engenharia de Aqicultura. Quais os seus planos para esses dois anos de coordenao? Ns temos a possibilidade de melhorar as condies de laboratrio, beneficiando os alunos do curso de Zootecnia e dos demais. Para isso ns ingressamos no Reuni e j temos uma primeira parcela liberada para a concretizao dessas idias. Qual a contribuio do novo curso para as pesquisas realizadas no Centro? Os alunos de graduao no so diretamente produtores de pesquisa, geralmente. O que

Entrevista

implica que com a criao do curso, os professores do departamento de Zootecnia que no esto ligados a pesquisa de ps-graduao procuraro envolver os alunos de graduao em pesquisa para que eles tenham uma melhor formao na rea. O envolvimento em pesquisa serve para o aluno entender o porque das coisas. Como foi a recepo dos calouros? Tivemos duas boas surpresas. Uma delas a grande presena dos alunos. Na primeira semana todos estiveram presentes, e a partir da segunda o nmero de alunos frequentando as aulas no foi inferior a 28 de um total de 30. A outra foi o contato com a universidade, ns no temos trote agressivo. Procuramos fazer trotes que tragam benefcio a sociedade como o plantio de rvores que os calouros fizeram na Fazenda Experimental da Ressacada.

Falecimento
O curso de Agronomia da UFSC perdeu dois alunos neste ms de maro. Um deles Fbio Schiessl, natural de Florianpolis, ingressou na UFSC em 2004 e faleceu, vtima de afogamento, no dia 1 de maro. Mrcio Rieper, nascido em Joinvile, faleceu no ltimo dia 11 vtima de pneumonia.

Premiao
No ltimo dia 12, o professor Jaime Fernando Ferreira do Departamento de Aqicultura recebeu a medalha Professor Joo David Ferreira Lima. Alm de Ferreira, outros 28 professores e ex-docentes foram homenageados na sesso solene realizada na Cmara Municipal de Florianpolis. O ttulo de reconhecimento uma homenagem ao fundador e primeiro reitor da UFSC, Joo David Ferreira Lima, falecido em 2001.

Agroinforme
Informativo do Centro de Cincias Agrrias da UFSC em parceria com o Curso de Jornalismo da UFSC E-mail: ccasec@cca.ufsc.br www.cca.ufsc.br Diretor: Enio Luiz Pedrotti pedrotti@cca.ufsc.br Vice-Diretora: Aim Rachel Magalhes - rachel@cca.ufsc.br Fone: 3721-5413 Equipe do Jornalismo: Profa. Gislene Silva (Edio) Aluna Talita Fernandes (Reportagem) Ex-aluna Giovana Sanchez (Projeto Grfico)

Novo site
A pgina do CCA ganhou em maro novo layout: www.cca. ufsc.br