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Universidad Gran Mariscal de Ayacucho Facultad de Ingeniería Escuela de Ingeniería Ambiental y de los Recursos Naturales Núcleo Maturín 23/11/05 INDICE

INTRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN En la vida diaria se encuentran situaciones que necesitan la preparación de sustancias o soluciones, no solo a nivel industrial sino también en nuestros hogares, pero para poder empezar los estudios de soluciones es necesario saber que estas son mezclas homogéneas que se forman de la combinación de dos o más sustancias, que se conocen como soluto y solvente. Normalmente el solvente es el que esta en mayor proporción y generalmente define el estado de la solución (sólida, líquida o gaseosa). El soluto está en menor proporción que el solvente y en una solución puede existir más de un soluto. El propósito principal de este trabajo es dar a conocer cada uno de los pasos a seguir en la realización de soluciones por unidades físicas y químicas y por diluciones. Para prepara una solución hay que disolver una cierta cantidad de soluto en el solvente, pero hay que tener en cuenta la solubilidad que presenta el solvente, porque de acuerdo a esto podemos tener soluciones saturadas, sobresaturadas e insaturadas. Cualitativamente, se puede decir que una solución de agua con sal está formada por dos sustancias, pero para expresar que cantidad de sal y de agua hay en la solución es necesario recurrir a las llamadas unidades de concentración, las cuales expresan de manera cualitativa y cuantitativa la constitución de la solución, de allí el empleo de las unidades físicas y químicas. Por otro lado, de las soluciones también se puede determinar las concentraciones del soluto o del solvente, cuyo procedimiento se realiza por medio de las titulaciones. OBJETIVO GENERAL • Describir los diferentes procesos de preparación de soluciones, empleando las unidades de concentraciones físicas y químicas. • Descubrir mediante el proceso de titulación la concentración de soluciones de un acido y base cuya concentración no se conoce. OBJETIVOS ESPECIFICOS • Conocer las unidades de concentraciones de soluciones en sus aspectos físicos y químicos. • Determinar las cantidades de soluto y de solventes requeridas para preparar una solución de volumen específico. • Hallar la concentración de una solución, conociendo una determinada cantidad de soluto o de solvente. • Preparar soluciones y diluciones expresándolas en sus unidades de concentraciones físicas y químicas. 1

las soluciones saturadas. En la mayoría de las sustancias. Por ejemplo. que son las que contienen mayor cantidad de soluto que puede ser disuelta por el solvente. jugos.2−etanodiol (HOCH2CH2OH). La solubilidad de un compuesto en un solvente concreto y a una temperatura y presión dadas se define como la cantidad máxima de ese compuesto que puede ser disuelta en la solución. Cuando se añade un soluto a un solvente. Las mezclas de gases. Algunos líquidos. anticongelantes y otros. al añadir un soluto se rebaja la presión de vapor del solvente. Si separamos dos soluciones de concentraciones diferentes por una membrana semipermeable (una membrana que permite el paso de las moléculas del solvente. la solubilidad aumenta al aumentar la temperatura del solvente. que son aquellas que contiene menos cantidad de soluto que puede ser disuelta por el solvente. como ocurre en la atmósfera. y las soluciones sobresaturadas. té. Al aumentar la cantidad del soluto. se trata de una solución sólida. la mayor solubilidad se da en soluciones cuyas moléculas tienen una estructura similar a las del solvente. ácidos y bases se ionizan al disolverse en agua. el etanol (C2H5OH) y el agua (HOH) tienen moléculas de estructura similar y son muy solubles entre sí. las moléculas del solvente 2 . y se encuentran dispersas entre las moléculas del solvente. las soluciones aparecen homogéneas y el soluto no puede separarse por filtración. Otra propiedad destacable de una solución es su capacidad para ejercer una presión osmótica. la sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de disolvente o solvente. se le añade un anticongelante (soluto). Por otra parte. Las soluciones verdaderas se diferencian de las soluciones coloidales y de las suspensiones en que las partículas del soluto son de tamaño molecular.• Prepara por dilución una solución de ácido sulfúrico (H2SO4) 0. se alteran algunas propiedades físicas del solvente. que son aquellas donde ya no se puede disolver más soluto en una cantidad de solvente. son soluciones. las soluciones insaturadas. En los hogares se preparan frecuentemente soluciones de sal. MARCO TEÓRICO Tanto a nivel industrial como doméstico es muy común encontrar circunstancias que requieran la preparación de soluciones o disoluciones. Tanto el soluto como el solvente pueden ser un gas. Para su preparación se necesita mezclar una sustancia con otra. se llegue a un punto en el que ya no se disolverá más. • Observar el punto final de la titulación. café. En general. El agua con gas es un ejemplo de un gas (dióxido de carbono) disuelto en un líquido (agua). sube el punto de ebullición y desciende el punto de solidificación.1 N a partir de una solución 1 N del mismo ácido. la solubilidad en un líquido aumenta a medida que disminuye la temperatura. un líquido o un sólido. etc. productos de limpieza. azúcar. Observadas a través del microscopio. pero impide el paso de las del soluto). pues la solución está saturada. para evitar la congelación del agua utilizada en la refrigeración de los motores de los automóviles. si se le sigue añadiendo más azúcar. Las soluciones son mezclas homogéneas de dos o más sustancias. Con respecto a lo anterior mencionado podemos decir que existen tres tipos de soluciones. y a la de menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia que se encuentra disuelta. En las industrias se preparan medicinas. Las sales. alimentos. Algunos metales son solubles en otros en estado líquido y solidifican manteniendo la mezcla de átomos. En una solución de azúcar en agua. Si en dicha mezcla los dos metales pueden solidificar en cualquier proporción. de modo que las soluciones también se presentan en cualquiera de estos estados físicos. como el agua y el alcohol. Así. • Describir el proceso de titulación. pueden disolverse entre ellos en cualquier proporción. puede suceder que. como el 1. En el caso de sustancias como los gases o sales orgánicas de calcio.

La concentración es la cantidad de cuerpo o soluto disuelto por peso o volumen que hay en una cantidad de solvente o solución.) x 100 Peso de Solución %v/v = Volumen de Soluto x 100 Volumen de Solución (ml) Las unidades Químicas más utilizadas para determinar la concentración en las soluciones son: Molaridad (M): es el número de moles de soluto por litro de solución. en unidades Físicas y en unidades Químicas. pero el producto es igual al mismo número de moles por lo tanto: V1 x C1 = V2 x C2 3 . contenida en un determinado volumen de solución. La concentración ha disminuido. m = Nº de moles de soluto Kilogramos de solvente Normalidad (N): es el número de equivalentes de soluto por litro de solución. La concentración en unidades físicas expresan los gramos de soluto. Cuando la solución se diluye a un nuevo volumen.pasarán de la solución menos concentrada a la solución de mayor concentración. N = Nº de equivalente de soluto Litros de solución Otra forma de preparar soluciones es por medio de un proceso que se conoce como Dilución. Esta unidad de concentración se usa con frecuencia para describir soluciones que intervienen en operaciones de análisis volumétrico. el cual consiste en el aumento del volumen de una sustancia de concentración conocida añadiéndole más solvente. En una solución su concentración puede expresarse de varias formas. expresado en mililitros. aún contiene el mismo número de moles de soluto.) x 100 Volumen de solución (ml) %p/p = Peso de Soluto (grs. haciendo a esta última más diluida. M = Nº de moles de soluto Litros de solución Modalidad (m): es el número de soluto por kilogramos de solvente. Las formulas utilizadas para hacer estos análisis desde el punto de vista porcentual son: %p/v = Peso de Soluto (grs.

Otro indicador es el denominado indicador universal que es una mezcla especial de varios indicadores. La titulación es un procedimiento analítico volumétrico que permite averiguar cuánto de soluto esta presente en una solución. la volumetría será. Para ello se va añadiendo gota a gota la solución desconocida o `problema' a la otra solución (solución valorada) desde un recipiente cilíndrico denominado bureta. se estima el pH. Experimento Nº 1 Preparación de alcohol al 20% v/v Materiales: ♦ Cilindro Graduado de 10 ml. Se nos da el porcentaje de la solución madre. volumetría ácido−base. ♦ Alcohol. Los indicadores son sustancias que tienen colores muy diferentes en medios básicos y ácidos y se utilizan para determinar el final de la reacción. 4 . entre los indicadores más comunes tenemos el papel Tornasol el cual se vuelve azul cuando la solución en la cual es colocado es básica y rojo cuando la solución es ácida. se puede medir cuánta cantidad de la otra solución se necesita para completar la reacción de neutralización. Procedimiento: − Previo a la realización de la práctica se realizaron los cálculos pertinentes para determinar la cantidad de soluto (alcohol) necesario para preparar la solución. ♦ Matraz Aforado de 50 ml.Los estudios cuantitativos de las reacciones ácido− base se llevan a cabo por medio de un procedimiento llamado titulación. por ejemplo. 20% v/v y el volumen de la misma. se hace necesario añadir un reactivo auxiliar llamado indicador. MARCO EXPERIMENTAL Práctica Nº 1 Las Unidades de Concentraciones Físicas. de oxidación−reducción o de precipitación. se selecciona un indicador que cambie de coloren el intervalo de tiempo apropiado. ♦ Agua destilada. y se agregan unas cuantas gotas del indicador a la solución que esta siendo titulada. se ha alcanzado lo que llamamos punto final. En general los indicadores cambian de color dentro de un cierto intervalo de pH. en agregar a la solución problema el volumen necesario de solución valorante hasta que las cantidades de sustancias presentes en ambas soluciones sean equivalentes. De acuerdo a esto. En el punto de equivalencia. La titulación tiene su fundamento en un principio general según el cual un equivalente gramo de una sustancia reacciona totalmente con equivalente gramo de otra. Si se prepara una cantidad de ácido o base con una concentración conocida. y a partir de ello determinar la concentración de dicha solución. Cuando un indicador se agrega a una solución que está siendo titulada y el indicador sólo cambia de color. La titulación por Neutralización tiene dos variantes: alcalimetría que es la valoración de una base por un ácido y acidimetría el proceso contrario. De la ecuación %v/v se despejo el volumen. Como el punto de equivalencia en la neutralización se alcanza en general sin experimentar cambios visibles. También se utiliza para medir cuánta cantidad de una solución se necesita para reaccionar exactamente con otra solución de concentración y volumen conocidos. Para hacer una titulación ácido− base. hasta que la reacción finaliza. 50 ml. Según el tipo de reacción que se produzca. el trabajo de valoración consiste básicamente.

♦ Matraz Aforado de 100 ml. ♦ Con el cilindro graduado se midieron 10 ml de alcohol. ♦ Vaso Precipitado. ♦ Piceta con agua destilada. ♦ Balanza Analítica. ♦ Sal. ♦ Pipeta. se despejo el peso del soluto. Procedimiento: − Se realizaron los cálculos para determinar las cantidades de solución necesarias para preparar las 5 . ♦ Piceta con agua destilada. que se trasvasaron al matraz aforado de 50 ml. y luego con ayuda de la espátula se añadió sobre la cápsula 10 g de sal. Se tapo el matraz y se homogeneizo la mezcla agitando el recipiente. ♦ Espátula. ♦ En la balanza analítica se procedió a pesar primeramente. ♦ Posteriormente se trasvaso el soluto disuelto al matraz aforado. ♦ Por ultimo se enraso o completó con agua destilada hasta la línea de aforo del matraz (50 ml). la cápsula de petri (se taró para eliminar ese peso). Con los datos que se nos da y de la ecuación de % p/v. Experimento Nº 2 Preparación de una solución de NaCl al 10% p/p Materiales y Equipos: ♦ Cápsula de Petri. ♦ Se trasvaso la sal a un vaso precipitado. ♦ Por ultimo se enraso hasta la línea de aforo agradándole agua destilada. el cual contenía una mínima porción de agua para comenzar a realizar la mezcla. El vaso precipitado se lavó tres veces y esa agua se añadió al matraz aforado. y el matraz aforado con agua destilada.♦ Se procedió a curar el vaso precipitado con la sustancia a usar (alcohol). Procedimiento: − Primeramente se realizaron los cálculos para determinar la cantidad de soluto (sal) necesario para preparar la solución. Experimento Nº 3 Soluciones preparas de las concentraciones anteriores de 3% y 5% Materiales: ♦ Matraz Aforado de 100 ml.

♦ H2SO4. usando también la pro pipeta por ser la sustancia un ácido. Práctica Nº 2 Las Unidades de Concentraciones Químicas Experimento Nº 1 Preparación de 200ml de una solución de H2SO4 a 1N. ♦ Cilindro Graduado de 50ml. y todo el proceso fue realizado aquí. ♦ Con ayuda de la pipeta se sustrajo las cantidades necesarias para preparar alcohol al 3% y sal al 5% respectivamente. y por ultimo se enraso o completó hasta la línea de aforo.84 kg/lt Materiales y Equipos: ♦ Campana de Extracción. ♦ Se colocó las cantidades de sal y alcohol en distintos matraces. es decir.1N Materiales: ♦ Matraz Aforado de 500ml. ♦ Luego se le agrego agua hasta la línea de aforo. ♦ Pipeta. la pipeta con H2SO4 y el matraz con agua destilada.disoluciones de alcohol al 3% y sal al 5%. ♦ Se extrajeron 5ml de H2SO4 concentrado con la pipeta. ♦ Matraz Aforado de 200ml.33ml y de sal 2ml. ♦ Primeramente se encendió la campana de extracción por ser un trabajo con ácidos. 6 . al 97% y D= 1. ♦ Se tomo el matraz y se le añadió un poco de agua antes de agregarle los 5ml de H2SO4. ♦ Vaso de Precipitado. ya que se torna muy caliente. Procedimiento: − Se procedió a efectuar los cálculos de las cantidades necesarias de H2SO4 necesarias para preparar 200ml de solución. que de alcohol se sustrajo 3. ♦ Se curó cada instrumento con la sustancia a usar. Experimento Nº 2 Preparación de 500ml de solución de H2SO4 por dilución a 0. ♦ Pro pipeta.

1N y H2SO4. luego se procedió a curarla para sacarle el aire contenido en la válvula de la bureta. Procedimiento: − Primeramente se realizó el cálculo para saber que cantidad de la sustancia previamente preparada tenía que ser utilizada para está nueva solución a 0. Y a los otros dos (2) se le añadió el indicador de fenolftalina. ♦ Indicador mixto e indicador de fenolftalina. colocando un vaso de precipitado para recibir el Ano que sale. ♦ Posteriormente se le añadió a dos (2) matraces 3 gotas de indicador mixto. Procedimiento: ♦ Se procedió a curar el cilindro graduado con la solución anteriormente preparada. este procedimiento se repitió tres veces más. Se midió 25ml de H2SO4 0.1N. ♦ Cilindro graduado de 25ml. ♦ Vaso de precipitado. en este caso la solución no cambió de color. ♦ En el matraz aforado de 500ml se agregó un poco de agua destilada y posteriormente se procedió a trasvasar la solución del cilindro graduado al matraz. ♦ Se curó la bureta con 10ml de solución valorante (NaOH. 0. para tener así cuatro enveses con la solución problema y hacer los respectivos análisis y evitar un cierto grado de error. se trasvaso 50ml al cilindro graduado (el cual fue previamente curado con la misma sustancia). ♦ Matraz Aforado de 250ml (4). 1N). Práctica Nº 3 Titulación Ácido− Base Experimento Nº 1 Titulación ácido− base Materiales: ♦ Bureta. por ultimo se le añadió 25ml de solución titulante para realizar las respectivas titulaciones. ♦ Se procedió a realizar la titulación en el primer matraz que contenía la solución problema con un indicador mixto.1N en el cilindro graduado y luego se trasvaso al matraz aforado. La solución tomó una coloración rojiza o rosada. ♦ Solución Titulación NaOH 1N. Se dejo caer gota a gota la solución titulante de Ano en el interior del matraz.♦ Agua destilada. ♦ Soporte Universal. ♦ Solución problema (H2SO4 1N). se sostuvo con la mano derecha el matraz el cual se agitaba constantemente y con la 7 .1N). ♦ Luego del matraz aforado donde se encontraba la solución preparada. ♦ Por ultimo se enraso o completo hasta la línea de aforo añadiendo agua y se identificaron los matraces con las sustancias respectivamente (H2SO4.

esta titulación consumió 2. 100% Son 10ml de alcohol para 50ml de solución Experimento Nº 2 Peso de la cápsula de Petri: 28. Soluto = 10gr de NaCl 100% Son 10gr de NaCl para 100ml de solución. Soluto = 10ml de alcohol. dejando caer gota a gota la solución valorada en el matraz el cual se agitaba ligeramente. RESULTADOS Práctica Nº 1 Experimento Nº 1 Concentración en unidades físicas % v/v = ml soluto x 100% ! ml soluto = % v/v x ml. Soluto = % p/v x ml. solución ml. el cual paso de cristalino o transparente a verde claro. Soluto x 100 ! gr. % p/v = gr.5ml de la solución valorada. como en los anteriores casos. este procesó se realizó hasta que la solución tuvo un cambio de color el cual paso de rosado a un morado claro o violeta. solución 100% gr. y se empezó a realizar la titulación. Soluto = 10% x 100ml solución ! gr.5ml de la solución titulante. se realizó este proceso hasta que la solución problema presentó el cambio de color. este proceso consumió 2. Experimento Nº 3 8 . soluto = 20% x 50ml de solución ! ml.5786.5ml de la solución valorada. ♦ El proceso anterior se repitió en el segundo matraz que contenía el mismo indicador. tuvo un cambio de color de transparente a verde y consumió 2.mano izquierda se manipulaba la llave de la bureta. ♦ Con el cuarto matraz se realizó el mismo procedimiento que en los anteriores. solución ml solución 100% ml. esta titulación consumió 2.5ml de Ano. ♦ Luego se tomó el tercer matraz que contenía la solución problema y el indicador de fenolftalina. ♦ Por ultimo se realizaron los cálculos para determinar la concentración de la solución problema.

( H2SO4) = (2x1) + (32x1) + (16x4) = 98g/mol Luego se calcula el peso equivalente del soluto con el peso molecular entre el número de moléculas de hidrogeno presente en el compuesto. Densidad sol. solución = Masa sol. 2 equiv. 9 .2lts.8g De la ecuación de densidad se halla el volumen de la solución D. Lt de solución P.M.1 V2 = 0. De solución N = Masa sol P. = 9. /mol Después de la ecuación de normalidad se despeja la masa de la solución para hallar su valor.2 V2 = 0.1 x 100ml = 2ml de NaCl 100ml 5% Práctica Nº 2 Experimento Nº 1 Concentración en unidades químicas Cálculos para preparar 200ml de H2SO4 a 1N Primeramente se calcula el peso molecular de nuestro compuesto P.33ml de alcohol 100ml 3% Dilución al 5% C1 x V1 = C2 x V2 C1 = 10% = 0. ! Volumen sol. solución Msol = 1N x 49g/equiv.E sto x Lt. P.Dilución al 3% C1 x V1 = C2 x V2 C1 = 20% = 0.E sto= 98g/mol= 49g/equiv.Esto x Lt.2 x 50ml = 3. Volumen sol. = Masa sol. N = Nº equivalente sto ! N = Masa sol. x 0.

Volumen de solución 100 Psto = 97% x 5.1N Para preparar una solución por dilución de H2SO4 se toman en cuenta los valores de la solución madre o de la que se extrae para su preparación.Vsol = 9. de la ecuación de % p/v se despeja el peso del soluto que se va a necesitar para la solución. y nos queda: V2= 500ml x 0.5ml 2.15ml de H2SO4 1N para preparar una solución de 200ml Experimento Nº 2 Preparación de 500ml de solución de H2SO4 por dilución a 0. Se despeja el V2.3ml 1.5ml 2.32ml = 5.1N C2 = 1N V2 = ¿? De la ecuación: V1 x C1 = V2 x C2.5ml 10 .8g = 5.15ml 100 Se necesitan 5.1N = 50ml 1N Para preparar una solución por dilución de 500ml a 0. % p/v = Peso del soluto x 100 ! Peso del soluto = % p/v x Volumen sol. Ahora bien los datos que se nos dan son los siguientes: V1 = 500ml de solución C1 = 0.84 g/ml Por ultimo. Práctica Nº 3 Experimento Nº 1 Titulación ácido− base Matraz Nº 1 Nº 2 Nº 3 Indicador Mixto Mixto Fenolftalina Color Inicial Rosado claro Rosado claro Transparente Color Final Morado claro Morado claro Verde claro Ml de consumo 2.1N se necesitan 50ml de la sustancia (H2SO4 1N).

5ml de la solución Luego de la ecuación. gracias al indicador que se le añadió. su solubilidad. tanto para las unidades físicas como para las químicas y para el proceso de dilución. es decir. tener cuidado en la realización de los análisis y podremos estar seguros que nuestros resultados son bastante confiables También se pudo observar y analizar con detenimiento cada uno de los pasos a seguir en el proceso de titulación. pues nos dio los valores esperados.5ml El análisis para determinar la concentración de la solución problema se hace sumando los ml de consumo de la solución patrón. En los dos primeros matraces que contenían un indicador mixto el cambio de color que se observó fue de rosado a morado claro. Las titulaciones se realizan agregando cuidadosamente un reactivo de concentración conocida a una solución de la sustancia hasta que la reacción entre ambas esta completa.1N V2 25ml ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS Prácticas Nº 1 y 2 Tanto en las concentraciones en unidades físicas y químicas existen ecuaciones que nos permiten realizar las diferentes evaluaciones.5ml = 10ml consumidos de la solución valorada.5ml +2. es decir. que cantidad de soluto se requiere. solo hay que tener presente las características de la solución a preparar. Es necesario conocer cuales son las ecuaciones para cada caso.5ml + 2. que hay que llegar al punto de equivalencia entre las dos soluciones. se despeja la C2. Para facilitar estos estudios los científicos crearon formulas. CONCLUSIÓN Los procesos para preparar soluciones no son tan complejos como se podía pensar.5ml = 0. 2. la cual se conoce por ciertos cambios que se presentan en la solución problema. en cuanto a concentraciones.5ml + 2. BIBLIOGRAFÍA 11 .Nº 4 Fenolftalina Transparente Verde claro 2. el cual nos indico que nuestra solución estaba bien hecha. para evitar así posibles errores. etc. para determinar las cantidades de soluto necesarias para prepara una solución. Práctica Nº 3 En esta experiencia el punto de equivalencia se logró identificar cuando la solución problema cambio de color. y nos queda: C2 = C1 x V1. Vemos que ha mayores volúmenes se necesitaran mayores concentraciones de soluto. entonces: C2 = 1N x 2. Los procesos de preparación de soluciones no son complejos solo hay que tomar en cuenta cada una de las instrucciones que se nos da. C1 x V1 = C2 x V2. Para poder determinar la concentración de la solución problema se hizo un promedio de lo que consumió cada solución problema de la solución madre y las análisis respectivos. Mediante el despeje de estas ecuaciones se pudo hallar las cantidades de solutos necesarias para prepara las distintas soluciones y los volúmenes requeridos para preparar diluciones partiendo de una solución madre. En los dos matraces que contenían como indicador la fenolftalina el cambio que tuvieron fue de transparente a verde claro. se hizo un promedio de los resultados y se estableció que se consumió 2.

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