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La lógica ilógica: seguimos esperando que el viejo olmo nos tire una pera

Le vendemos a China carne que no tenemos, y al trigo, que nos sobra, lo pisa Moreno

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Año 1 | Nº31
Hipólito Yrigoyen 10.468 Temperley +54 (011) 4298-1991 info@diariolatercera.com.ar

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l secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno se reunió el jueves de la semana pasada con referentes del sector exportador y molinero para anunciar que durante el presente mes de diciembre liberará, solamente, un cupo de 1 millón de toneladas de trigo y que, otro cupo equivalente, será liberado durante enero próximo. “Muchachos, nos vemos en febrero”, dijo Moreno al finalizar la reunión, lo

que indica que hasta entonces no habrá mayores novedades con respecto a eventuales cuotas adicionales de exportación del cereal. En junio pasado el gobierno habilitó un cupo de trigo 2010/11 de 3,0 millones de toneladas que aún no se completó en su totalidad, a la fecha la Oncca lleva autorizados embarques por alrededor de 2,60 millones de toneladas. Se estima que el cupo exportable total de la presente cam-

paña podría ubicarse en 8,0 millones de toneladas. En las actuales circunstancias -tal como se viene advirtiendo hace tiempo- está todo listo para que vuelva a repetirse nuevamente este año un “corralito molinero”, en el cual las compañías exportadoras permanecerán retiradas del mercado o bien tendrán una participación marginal, mientras que en las próximas semanas los originadores de mercadería

de los molinos podrán (por segundo año consecutivo) comenzar a “cazar en el zoológico”. Es decir: aquellos productores más pequeños y débiles, sin capacidad financiera, que tengan la urgencia de generar efectivo para pagar cuentas, no tendrán otra salida que vender su cosecha de trigo en plena cosecha al precio que determine la demanda molinera. En cambio -tal como ocurrió este

año- los empresarios agrícolas más profesionales y de mayor porte guardarán su grano hasta que aparezcan condiciones más propicias para comercializarlo (de hecho, durante octubre pasado, ante el faltante de mercadería, algunos productores bonaerenses lograron cerrar acuerdos con “precio lleno” a retirar del campo). Un documento elaborado por el propio Ministerio de Agricultura (Minagri) reconoce que la capacidad de pago de la exportación para el trigo destinado a Brasil es del orden de 270 u$s/tonelada, una cifra casi 100 u$s/tonelada superior al valor del trigo enero registrado ayer jueves en el Matba (el vecino país consume alrededor del 90% del saldo exportable argentino del cereal).

SI LE PEDIMOS PERAS AL OLMO, LE PODEMOS HABLAR DE TRIGO A LOS CARNICEROS

Guillermo Moreno utilizó “la escuelita” para defender la intervención del mercado triguero
i bien se trata de un ámbito en el cual referentes de la cadena cárnica se reúnen todos los viernes con Moreno para recibir mandatos del funcionario, esta vez se habló sobre la cuotificación de la exportación del cereal. El secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno utilizó la reunión con empresarios de la cadena cárnica, conocidas como “la escuelita”, para defender las restricciones aplicadas sobre el mercado externo de trigo. Si bien la “escuelita” es un ámbito en el cual referentes de la cadena cárnica se reúnen todos los viernes con Moreno para recibir los mandatos del funcionario, esta vez se habló de un tema que a los presentes en dicha reunión los tiene sin cuidado: el mercado de trigo. Moreno explicó, como si estuviese impartiendo una clase, que el cupo de 2,0 millones de toneladas de trigo (50% en diciembre y el 50% restante en enero) es necesario para asegurar el abastecimiento interno de trigo (otra vez el mismo verso). Si bien reconoció que el saldo exportable de la presente campaña más el remanente de la anterior supera los 6,0 millones de toneladas, Moreno indicó que, luego de enero, se volverá a analizar la situación para decidir si es necesario liberar un nuevo cupo de exportación. En junio pasado el gobierno había habilitado un cupo de trigo 2010/11 de 3,0 millones de toneladas que aún no se completó en su totalidad (a la fecha la Oncca llevan autorizados embarques por alrededor de 2,60 millones de toneladas).

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caso del trigo el derecho de exportación es del 23,0% del valor FOB). Es decir: cuanto menor sea el valor FOB oficial establecido por el gobierno, menor será la retención que deberán pagar los exportadores (aunque luego el precio FAS ofrecido a productores no refleje esa diferencia a favor). La última operación de exportación de trigo pan autorizada por la Oncca corresponde a una partida de 25.000 toneladas registrada por Aceitera General Deheza (AGD). Un documento elaborado por el propio Ministerio de Agricultura (Minagri) reconoce que la capacidad de pago de la exportación para el trigo destinado a Brasil es del orden de 270 u$s/ tonelada, una cifra más de 90 u$s/tonelada superior al valor del trigo enero 2011 negociado hoy viernes en el Matba (el vecino país consume alrededor del 90% del saldo exportable argentino del cereal).

COMBINACIÓN EXPLOSIVA: Escasez de agua en China y EE.UU., exceso de agua en Australia e ingreso masivo de capitales especulativos al mercado mundial granario

Los precios del trigo en Chicago continúan en alza, mientras que el trigo argentino continúa “preso”

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n zonas productoras de EE.UU. y China se registran restricciones hídricas, al tiempo que lluvias excesivas en Australia podrían dañar la calidad de buena parte de la cosecha. En la Argentina el precio FOB oficial se mantiene congelado. Esta semana los precios de los contratos futuros de trigo del mercado de Chicago (CME Group) experimentaron un alza significativa a partir de problemas climáticos que se están registrando en muchas de las principales naciones productoras del cereal. Buena parte del área de trigo de invierno estadounidense -especialmente la localizada en los estados de Kansas y Colorado- está registrando una sequía moderada a severa, según datos del Natio-

nal Drought Mitigation Center de la University of Nebraska (Lincoln). La falta de agua también se está observando en las principales provincias chinas productoras de trigo, al tiempo que en Australia se teme que una serie de lluvias excesivas puedan a llegar a dañar buena parte de los trigos de alta calidad panadera. Por tales motivos, el contrato trigo diciembre 2010 CME Group subió entre el lunes y el viernes pasado, un 13,4% al pasar de 238,9 a 271,1 u$s/tonelada (parte de la suba también estuvo impulsada por un reposicionamiento especulativo en commodities). Luego de la corrección bajista experimentada durante parte del pa-

sado mes de noviembre, muchos administradores de carteras de activos financieros comenzaron a tomar nuevamente posiciones compradas (long) en contratos futuros de materias primas para proteger su capital de la depreciación monetaria (hoy el dólar estadounidense está bajando con respecto al euro y el yen). Sin embargo, el precio FOB oficial del trigo establecido por el Ministerio de Agricultura se mantuvo sin cambios en la presente semana (permanece desde el 29 de noviembre en 291 u$s/ tonelada). El precio FOB oficial es el empleado por las compañías exportadoras de granos para abonar retenciones al momento de registrar un embarque ante la Oncca (en el

A PESAR DE LA EXCELENTE CAMPAÑA EL MERCADO TRIGUERO SEGUIRÁ “MUERTO”

Efecto cero: analistas granarios aseguran que el mercado interno de trigo no logrará reactivarse
“El anuncio realizado por el secretario de Comercio Interior (Guillermo Moreno) es una payasada y la confirmación de que seguimos con la misma política nefasta” apuntó Enrique Erize, vicepresidente de Nóvitas.

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nalistas de mercados granarios aseguraron a Infocampo.com.ar que el mercado local de trigo no logrará reactivarse luego de confirmarse oficialmente la habilitación de un cupo de exportación de 2 millones de toneladas durante diciembre y enero próximo. “Esto (por el anuncio realizado ayer por el secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno) es una payasada; es la confirmación de que seguimos con la misma política nefasta” que se implementó a partir de 2006, apuntó Enrique Erize, vicepresidente de la consultora Nóvitas. “Claramente, con el esquema de cupos propuesto, la oferta de trigo va a superar a la demanda y por ende los precios no van a reaccionar”, comen-

tó Erize, para luego mencionar que “es un nuevo error del gobierno nacional en el marco de una cosecha de trigo que va camino a ser espléndida en términos productivos”. “Esto se veía venir: no había que ser muy creativo para predecirlo”, comentó Gustavo López, director de la consultora Agritrend (el analista fue uno de los primeros en advertir que este año se iba a producir nuevamente un “corralito molinero”). “A partir de la medida de la habilitación del cupo de Moreno es de esperarse que haya un alto grado de discrecionalidad en el mercado triguero”, advirtió López, y añadió que “en caso de que haya alguna suba en los precios, la misma va a ser muy marginal y por muy poco tiempo”.

La cosecha de trigo argentino 2010/11 será asombrosamente superior a la campaña pasada
sí lo indicó un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Como mínimo la producción del cereal sería de 13 M/toneladas, casi un 40% superior a la campaña pasada, lo que generaría un saldo exportable de alrededor de 8 millones de toneladas, al que habría que sumarle un millón más, por el remanente del ciclo 2009/10. De no mediar inconvenientes en la zona sur bonaerense es probable que se superen los valores es-

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timados, según un informe del Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA). A la fecha se llevan recolectadas algo más de 900.000 hectáreas, lo que representa el 21,1% de la superficie nacional, aportando alrededor de 1,87 millones de toneladas, con un rinde promedio de 2080 kg/ha que supera en 580 kg/ha (+16%) el obtenido a igual fecha del ciclo anterior.

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Hay incluso espacios afines al Gobierno en el reclamo

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Bolsas de cereales e importantes entidades, en contra de la política de Moreno piden liberar el trigo

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os integrantes de las Bolsas de Cereales de las provincias productoras de trigo también reclamaron al gobierno nacional que brinde las condiciones mínimas necesarias para que la cosecha 2010/11 del cereal pueda comercializarse sin inconvenientes. Lo hicieron a través de una carta enviada al ministro de Agricultura Julián Domínguez. La carta expresa “que es imperioso

abrir las exportaciones de trigo sin ningún tipo de cupos, cuotas o restricciones de cualquier naturaleza”. “Tenemos la total convicción de que esa es la única manera de hacer confluir a todos los sectores de la demanda en iguales condiciones”. El documento fue enviado al ministro Domínguez el 19 de noviembre pasado y los dirigentes de las entidades firmantes esperaban ser convocados

por el funcionario para dar curso al reclamo. Pero no hubo respuesta oficial alguna debido al viaje al exterior que realizó Domínguez. La carta fue firmada por las Bolsas de Cereales de Rosario, Córdoba, Santa Fe, Bahía Blanca y Entre Ríos; la Sociedad Rural Argentina (SRA), Coninagro y Confederaciones Rurales Argentinas (CRA); el Centro de Acopiadores de la Bolsa de Comercio

de Santa Fe; Centro de Corredores de Cereales y Oleaginosos de la Bolsa de Comercio de Santa Fe; Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires; Centro de Corredores y Agentes de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires; Mercado a Término de Buenos Aires (Matba); Federación de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Cereales; Cámara Arbitral de Cereales de Rosario; Centro de Co-

rredores de Cereales de Rosario; y la Sociedad de Acopiadores de Granos de la provincia de Córdoba. Curiosamente, la carta también está firmada por el Centro de Exportadores de Cereales (CEC) y la Federación Argentina de la Industria Molinera (Faim), entidades que representan a los dos sectores más beneficiados por la política triguera del gobierno nacional.

Cuatro provincias en contra de la política de Moreno, piden a Domínguez por la liberación del trigo

Desesperado llamado a Domínguez, para intentar convencer a Moreno

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os ministros de Agricultura de las provincias de Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires enviaron a su par a nivel nacional Julián Domínguez un petitorio para reclamar la apertura inmediata del Registro de Exportaciones de Trigo. Los responsables de las carteras agrícolas provinciales tomaron esa decisión luego de reunirse en la ciudad cordobesa de San Francisco. Se trata de Juan José Bertero (Santa Fe), Ariel Franetovich (Buenos Aires) y Carlos Gutiérrez (Córdoba).

Según indicaron los funcionarios, el reclamo también es apoyado por las autoridades de Entre Ríos (que no pudieron asistir ayer a la reunión de San Francisco por problemas de agenda del ministro de la Producción de Entre Ríos Roberto Schunk). El petitorio consta de cuatro puntos, los cuales se reproducen de manera textual a continuación: 1. “Instrumentar los anuncios realizados oportunamente respecto de la instrumentación de ROEs automáti-

cos para el 35% de la cosecha (estimada 2010/11 estimada de trigo)”. 2. “Habiendo observado que las provincias tienen estimaciones diferentes a las consignadas por la Nación (debido a que muchas veces los productores no declaran la totalidad de sus cosechas), se decidió elevarle (a la Nación) las estimaciones de cosecha y de stock de las cuatro provincias, que se estiman superiores”. 3. “Recomendar al ministro nacional (Julián Domínguez) avanzar en la apertura de las exportaciones de

la cosecha de trigo”. 4. “Contemplar, al mismo tiempo, las situaciones particulares y tiempos de producción de cada una de las provincias productoras con relación a las exportaciones”. Los ministros no descartaron solicitar una entrevista con Domínguez para exponer su rechazo al sistema de “listas” promovido por el secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno (como el que está vigente en la provincia de Chaco).

Desesperante situación del trigo entrerriano

Los productores entrerrianos perjudicados son los de menor espalda económica

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os productores entrerrianos no quieren volver a repetir la experiencia del ciclo anterior, cuando apenas se pudo vender un 20% del cupo de 240.000 toneladas de trigo gestionado en su momento con el gobierno nacional. “Todo lo que hicimos fue para nada. Aún quedan 200.000 toneladas del trigo viejo en la provincia que los

productores no pudieron vender: no queremos volver a repetir lo mismo del año pasado”, reclamó el presidente de la Federación Agraria (FAA) de Entre Ríos, Alfredo de Angeli “Esperaremos unos días la respuesta del gobierno nacional a partir del pedido de audiencia hecho por la Comisión de Enlace (nacional), pero creemos que si no hay

una respuesta con una solución definitiva, sí o sí va a haber protestas. El ánimo de los productores no es el mejor en este momento”, remarcó De Angeli. “Tenemos una producción de trigo igual o superior a la del año pasado y aún nos queda trigo sin vender de la campaña pasada”, finalizó De Angeli.

Normalmente el trigo de la provincia de Entre Ríos no se destaca por su calidad panadera y, por lo tanto, sólo puede venderse a la exportación (condición cámara). El otro factor provincial es que buena parte del cereal suele ser producido por pequeños o medianos productores que emplean el grano a modo de “caja” para pagar cuentas (alquileres e insumos de la gruesa). Eso implica que, con la retirada del mercado del sector exportador y la presencia exclusiva de la molinería, esta última priorizará compras de trigo de buena calidad panadera, mientras que los cereales de menor

aptitud directamente no tendrán demanda en lo inmediato. Un informe reciente de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos indica que “la falta de un mercado dinámico provoca que se estén generando serios problemas logísticos relacionados con el almacenaje y traslado de la mercadería, sumado los costos a la producción”. “Cuesta creer que no se comprenda que sin una exportación activa en el mercado, en tiempo y forma, es imposible evitar la deformación en precios internos, siendo el eslabón más débil de la cadena quienes sean los principales perjudicados: los productores”, añade.

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Desesperante situación del trigo cordobés

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convocar para el próximo jueves 16 a una asamblea de productores en Monte Buey. Debido a los problemas que atraviesa la comercialización de trigo, la Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (Cartez) resolvió convocar para el próximo jueves 16 a una asamblea de productores en Monte Buey. “Vamos a analizar la situación y decidir los pasos a seguir. En las actuales condiciones no podemos continuar”, adelantó Néstor Roulet, presidente de Cartez. La convocatoria sería extendida también al resto de las entidades que integran la Mesa de Enlace Provincial. Si bien la intención de Cartez es llevar el mandato de lo que resuelva la asamblea a la mesa de Confederaciones Rurales Argentina (CRA), para una decisión a nivel nacional, la entidad regional no descarta realizar medidas de protesta. “Si la determinación de los productores son medidas de acción habrá que acatarla”, aseguró Roulet, y criticó la falta de definiciones del ministro de Agricultura de la Nación, Julián Domínguez. “El ministro sabe bien el precio que debería recibir el productor. Con sus declaraciones nos está verseando”, se quejó el dirigente. Mientras tanto, la Federación Agraria Argentina (FAA) reiteró que se encuentra en estado de alerta y movilización. “Esperamos el mandato a nivel nacional, pero la preocupación de los productores es notoria”, agregó Agustín Pizzichini, titular de la filial Córdoba de la FAA. Las entidades rurales reclaman al Gobierno la liberalización de las exportaciones de trigo, como medida para que el productor pueda recibir el precio pleno (FAS teórico).

El Gobierno nacional le hace perder a Córdoba 185 millones de pesos en el mercado del trigo
os productores de la provincia de Córdoba dejan de percibir 185 millones de pesos (M/$) por la intervención del gobierno nacional en el mercado triguero; en algunos casos la pérdida es mayor, ya que al haber desaparecido los canales normales de comercialización, el descuento por la mercadería entregada -con la excusa de diferencia de calidad- es aún mayor”. Así lo indicó Néstor Roulet, presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (Cartez) mediante un comunicado de prensa. “La realidad comercial es que el productor recibe un 21,6 % menos del precio que realmente podría cobrar en un mercado transparente”, apuntó el dirigente. “Este dinero va a engrosar el bolsillo de los exportadores y molinos harineros; el monto de dinero -que no ingresa a la provincia de Córdoba - equivale prácticamente al doble del presupuesto estipulado para el Ministerio de Agricultura de Córdoba”, explicó Roulet en su informe. A partir del 2006, el gobierno nacional comenzó a intervenir en el mercado del trigo mediante la entrega de los ROE (Registro de las declaraciones juradas de ventas de granos al exterior) y los cierres o aperturas parciales de las exportaciones, iniciándose una nueva modalidad en la comercialización del trigo, por la que se le quitó transpa-

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rencia al mercado. “Las intervenciones, que se hicieron anteponiendo como excusa la defensa de la mesa de los argentinos, únicamente provocaron una

provocaron que, en definitiva, el consumidor pague un precio elevado por el pan”. Por tal motivo, el presidente de Cartez exigió “la normalización

la posible convocatoria a asamblea de productores, de carácter provincial, ante la falta de una solución concreta por parte de las autoridades nacionales”, concluyó.

gran transferencia de dinero desde la producción primaria a otros eslabones de la cadena, las que sin achicar sus márgenes -en algunos casos, engrosados con subsidios-

del mercado del trigo; ya hace más de cuatro años que el productor triguero recibe un menor valor del que corresponde”. “Ponemos en estado de alerta a las bases dada

CARTEZ ANALIZA MEDIDAS A TOMAR La Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona resolvió

Desesperante situación del trigo bonaerense

CAMPO 3 EN FOLRENCIO VARELA

Para el trigo (cereal de poca entendedera) Moreno es un “cambalache” de llorar al Mingo junto al General Videla
El gobierno nacional hizo un “corralito cerealero” donde el trigo quedó detenido y puesto a disposición de Guillermo Moreno quien lo liberaría discrecionalmente a través de Listas… (Negras?) -todo como en una especie de Proceso de Reorganización Cereal.
a provincia de Buenos Aires produce el 59,26% del trigo nacional y exporta el 60% del trigo que la Argentina logra vender al exterior. Es la provincia triguera por antonomasia y la producción del cereal, de hecho y por sus volúmenes es una economía regional absoluta. En los últimos días fue acrecentándose la preocupación y el malestar de buena parte de los productores de trigo de la región sudoeste de la provincia de Buenos Aires a partir de la ausencia de señales claras por parte del gobierno nacional en cuanto a garantías de libertad mínimas para comercializar el cereal. Según Mariano Astíz, presidente de la Sociedad Rural de Tres Arroyos: “La in-

Sede de la muestra más importante de la florihorticultura periurbana de Buenos Aires
ajo la consigna “Del productor a la mesa”, se realizó la Primera Fiesta de la Florihorticultura en Florencio Varela, corazón de la horticultura periurbana en Buenos Aires. Más de 8.000 visitantes, miles de kilogramos de hortalizas vendidos, música, degustaciones, clases de cocina, son parte del balance. La Fiesta Verde fue organizada por Aphovabe (Asociación de Cereales de Buenos Aires (BCBA). El mercado exportador de trigo sigue virtualmente cerrado. Durante el pasado mes de junio el gobierno habilitó un cupo de trigo 2010/11 de 3,0 millones de toneladas que aún no se completó en su totalidad (a la fecha la Oncca llevan autorizados embarques por poco más de 2,60 millones de toneladas). HOY - Buenos Aires (SOLITA, MI ALMA) dispone de más de 9 millones de toneladas de trigo Franetovich, en una carta al Ministro Domínguez, hace esfuerzos para hacer conocer la realidad triguera de la provin-

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Productores Hortícolas de Florencio Varela y Berazategui), A.J.A. (Asociación Japonesa Argentina), y la Sociedad de Fomento Villa San Luis, bajo la coordinación general de la CGERA FV (Confederación General Empresaria de la República Argentina, Delegación Florencio Varela) y el auspicio de la Municipalidad de Florencio Varela, quien la declaró Interés Municipal. cia de Scioli. Según las estimaciones del gobernador Daniel Scioli, si algo sobra en la provincia es trigo, ya que con el saldo exportable y el carry over de la campaña anterior se abastecería todo el mercado interno durante el año 2011 (7Mt), y quedarían todavía 2,2Mt de toneladas de trigo para exportar (una bendición divina en el rubro “reparto de la riqueza”). Suministrar rápidamente esta información a la Nación, por parte del gobierno bonaerense tiene como objeto “determinar un cupo exportable mucho más justo”, así como una “mayor agilidad en la comercialización de trigo, sin poner en riesgo el volumen que demanda nuestro

certidumbre es enorme porque este año se pensaba que por los buenos niveles de cosecha íbamos a poder recuperarnos de los más de cuatro años de malarias”. “Ya estamos en plena cosecha de trigo y el panorama es altamente negativo, todavía tenemos muy presentes el mal recuerdo de las listas de Guillermo Moreno y la devolución de retenciones para pequeños productores que nunca llegaron”. “Los productores no saben cuándo van a poder vender ni a qué precio; la incertidumbre es total”, señaló Juan Balfour, presidente de la Sociedad Rural de Guaminí. “La buena cosecha de este año no alcanza para solucionar los problemas que venimos arrastrando en la región”,

explicó en referencia a los problemas productivos generados en los últimos años por intensas restricciones hídricas. “Es una lástima que por la intervención del gobierno nacional no podamos aprovechar las subas de precios que se están registrando en el mercado internacional”, agregó Balfour, quien además se desempeña como vicepresidente de Carbap (de hecho hoy el trigo está registrando subas muy importantes en el mercado de Chicago). Durante la presente campaña 2010/11 se cosecharían 12,70 millones de toneladas en un área de siembra estimada en 4,32 millones de hectáreas, según indicó el último informe del Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de

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mercado interno. Según estimaciones, la provincia cuenta con un remanente de la campaña anterior de 800 mil toneladas declaradas y otras 700 mil sin declarar aún”, según sostiene el ministro Franetovich. El dato se basa en “consideraciones de cámaras y cooperativas cerealeras, como asociación de productores”. El remanente de la campaña 2009/10, la más castigada por la sequía y las políticas distorsivas en el comercio del cereal que denuncian las entidades para explicar una caída de la inversión, suma en blanco y en negro: 1,5 millón de toneladas. El volumen de trigo nuevo que tendrá disponible la provincia donde la siembra del cereal se extendió en 2.446.000 hectáreas, y de las cuales se espera recolectar este verano 7,7Mt, unos 31,5 quintales por hectárea trillada en promedio. De estos números el gobierno provincial estima que en 2011 la provincia de Buenos Aires aportaría un total de 9,2Mt de trigo, entre el remanente de la campaña anterior y la actual. Franetovich subraya la necesidad de que la Nación contemple “los tiempos productivos y particularidades de cada región”, para abrir el grifo exportador en

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tiempo y forma. Una demanda que la semana pasada las entidades de la Mesa de Enlace trasladaron a los gobernadores de las provincias productoras del cereal. El “sur de nuestra provincia es el último en cosechar; no tiene demasiadas alternativas productivas que la producción de trigo y se encuentran alejados del asiento geográfico de la industria molinera. La situación en la región del sur bonaerense “deberá ser analizada en forma diferencial, debiendo contar con un cupo preferencial de exportación para los puertos de Quequén y Bahía Blanca”, explica el titular del MAA al ministro Julián Domínguez, a la sazón coprovinciano de Franetovih. Allí el gobierno de Scioli espera una producción en la presente campaña del “60% de la producción provincial, siendo este total de poca demanda en el mercado interno atento a su especie”, aclara el ministro. Para Franetovich hay que tener “en cuenta que la industria molinera se concentra en el norte de nuestra Provincia, como asimismo en Santa Fe y Córdoba, situación por la cual demanda primero el trigo más próximo en cuanto a distancia, que es el de la zona núcleo y que además cuentan con diversidad de cultivos”. La región del sur bonaerense “es la ultima que se cosecha y que, de no considerarse esta circunstancia sin contemplarse un cupo especial, quedaría sin posibilidades de comercializar”. El jefe de la cartera agropecuaria bonaerense concluye que “no deberíamos tener dificultades este año para agilizar exportaciones con cupos satisfactorios y garantizar las toneladas necesarias para el consumo interno; más aun teniendo en cuenta la buena producción estimada en el resto de las provincias”.

FRANETOVICH RECIBE A LA MESA DE ENLACE

Scioli, la posibilidad bonaerense de flexibilizar a Moreno
Debido a la desesperante situación de los productores trigueros de la provincia de Buenos Aires, la Mesa de Enlace provincial mantuvo una reunión con el Ministro de Asuntos Agrarios, Ariel Franetovich, a efectos de solicitarle una reunión en carácter urgente con el Sr. Gobernador Daniel Scioli.

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as entidades aprovecharon el encuentro y le entregaron al Ministro, junto con la carta para el gobernador, un documento consensuado por las Mesa Provincial, que con respecto a la situación del trigo, plantea: Que debe evitarse la prosecución de mecanismos de comercialización que, en la práctica, perjudiquen al sector productivo. Que urge terminar con las enormes transferencias de recursos entre distintos eslabones de la cadena motivados por la interferencia oficial en

la comercialización. Que no se puede defraudar las expectativas puestas por aquellos productores que con esfuerzo han incrementado el área sembrada permitiendo alcanzar volúmenes de producción que superan ampliamente las necesidades de consumo interno. Que es imperioso contemplar la particular situación de la producción triguera del sur bonaerense que ingresa en último término a la comercialización. Ante ello se solicitó:

La Mesa Provincial llevó su preocupación por la situación triguera al gobierno de Scioli.

Gestionar ante el Gobierno Nacional la urgente regularización del mercado triguero. Reclamar la apertura de las exportaciones, sin ningún tipo de cupos, cuotas o restricciones de cualquier naturaleza, para lograr la normalización del funcionamiento del mercado y posibilitar la formación de precios en condiciones de competencia. Solicitar que las políticas oficiales sobre el tema sean fijadas por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, con exclusión de la Secretaría de Comercio Interior. Gestionar la reincorporación de los productores al registro de operadores de granos de la AFIP promoviendo la agilización del trámite. Analizar nuevos y modernos instrumentos de comercialización para evitar posiciones dominantes o intervenciones oficiales distorsivas en el mercado, otorgando un marco de previsibilidad.

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Agroclimatología: La información necesaria

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La Niña continúa - ¿Cuál es la tendencia para el verano?

Por Ing. Agr. Adela Veliz

Repasamos las condiciones de este fenómeno climático, las consecuencias en la humedad del suelo y en la campaña. ¿Cómo impacta en Brasil?

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a Niña, este fenómeno de variabilidad climática que tanta mala prensa tiene, está instalada desde mediados de año. Recordemos que está relacionado, entre otras cosas, con las temperaturas superficiales del mar (TSM) menores a lo normal (anomalías negativas) en las aguas del Océano Pacífico ecuatorial. Y esto es lo que se ha verificado. Veamos las imágenes que muestran su evolución y condiciones actuales, según un informe suministrado por NOAA el lunes 6 de diciembre: En la última semana las anomalías de las temperaturas en la región del Pacífico Niño 3.4 (entre los 150 y 120ºW) fueron de -1.5ºC; y durante las últimas 4 semanas se han mantenido por lo menos 1ºC por debajo del promedio entre los 165°E y la costa oeste de Sud América, llegando hasta 2ºC menos en algunas zonas (Fig. I). Casi todos los modelos estadísticos y dinámicos indican para el trimestre Diciembre-Enero-Febrero anomalías negativas entre 1 y 2.4ºC, con un promedio de 1.7ºC, aunque luego todos tienden a ir debilitándose progresivamente, sin embargo La Niña persistirá hasta entrado el otoño. (Fig. 2). Para el trimestre Diciembre-Enero-Febrero existe prácticamente un 100% de probabilidad, mientras que luego comienza a disminuir, siendo en Marzo-AbrilMayo del 60%. (Fig. 3) ¿Cómo se han comportado las lluvias en la primavera? El mes de Septiembre presentó lluvias marcadamente superiores en el centro del país (gran parte de la Región Pampeana), norte de la Patagonia y norte (Tucumán, sur y centro de Santiago del Estero). En Octubre las precipitaciones comenzaron a debilitarse, siendo superiores sólo en el extremo sur de Buenos Aires, sudeste de Córdoba, norte de San Luis y norte de Formosa. Esto se agudizó en Noviembre, cuando solamente se registraron lluvias superiores en el sudeste de Buenos Aires, norte de San Luis, sur de Tucumán (Famaillá) y centro-oeste de Santiago del Estero y centro y sur de la Patagonia. El sur y SE de Buenos Aires presentaron anomalías positivas (lluvias superiores a lo normal) a lo largo de todo el mes de Noviembre, acumulando en la zona más de 100mm. En esta zona existen muy buenas condiciones hídricas, siendo una de las más favorecidas por las precipitaciones. En la zona cercana a Tandil las lluvias se han dando con frecuencia y cantidad adecuadas, manteniendo excelentes condiciones de humedad de suelos. Esto ha favorecido a los trigos, que se encuentran en muy buenas condiciones, en etapa de llenado de grano. Hacia fines de mes se registraron lluvias en Villa Dolores (Córdoba) y San Luis. Por el contrario en el Litoral las lluvias fueron marcadamente inferiores

Fig. I: Promedio de las anomalías de TSM entre el 7 de Noviembre y el 4 de Diciembre. (Fuente: NOAA)

del suelo? Además de no haberse registrado lluvias significativas, se han ido registrando aumentos de las temperaturas, con los consecuentes aumentos de la demanda hídrica, propios de la época. Muy otra fue la situación hace un año, en que estábamos transitando una primavera típica de El Niño, con lluvias abundantes. En el mapa (Fig. 5) se observa la diferencia en la reserva de agua del suelo con respecto a la misma fecha del año pasado. En amarillo y naranja las áreas que están en peor situación (Fuente: Gentileza Ing. Agr. Liliana Spescha, FAUBA) Esta campaña la situación es más complicada que la pasada, y es posible que esto se note en los rendimientos (Fig. 6). Es esta la época de mayor déficit en el balance de agua en el suelo, ya que, además de llover menos que lo normal, la evapotranspiración fue en aumento debido a las altas temperaturas y a los vientos, particularmente en Córdoba y La Pampa, y en otras zonas como la Zona Núcleo han debido resembrarse lotes de maíz, con el alto costo que esto implica, siendo uno de los cultivos más caros. Luego, actualmente muchas plantas presentan síntomas de marchitez -acartuchamiento de hojas, por ejemplo- por el déficit hídrico que presentan estas zonas. La incertidumbre se pone de manifiesto en lo que sucederá en los meses de diciembre y enero, meses que coinciden con el período crítico para maíz en cuanto a definición del rendimiento. ¿Cuál es la tendencia para el verano? La semana pasada se reunieron los especialistas del SMN, del Centro de Investigaciones del Mar y de la Atmósfera, del Instituto Nacional del Agua, la Cátedra de Climatología Agrícola de la Facultad de Agronomía (UBA), el INTA, la Autoridad Interjurisdiccional de las Cuencas de los Ríos Limay, Neuquén y Negro, la Comisión Regional del Río Bermejo, etc. Estos profesionales presentaron sus investigaciones y luego de un análisis profundo y en base a las herramientas disponibles actualmente, se llegó a la siguiente conclusión para este trimestre (Fig. 8): Precipitaciones normales o por debajo de lo normal en la Mesopotamia, el este de la Región Chaqueña, el este y norte de la Región Pampeana, mientras que en el resto las precipitaciones serían normales. Con respecto a las temperaturas, estas serían superiores a lo normal en las mismas áreas, y es probable que la amplitud térmica sea importante. Esto es consistente con el pronóstico de La Niña. ¿Cómo es el panorama en Brasil? El Departamento de Agricultura de

Fig. 4: Desvíos porcentuales de las precipitaciones mensuales en Septiembre, Octubre y Noviembre. (Fuente: SMN)

Fig. 2: Diversos modelos indican la persistencia de La Niña, por lo menos hasta el otoño. (Fuente: IRI)

Fig. 3: La probabilidad de La Niña asciende al 100% este trimestre. (Fuente: IRI) a lo normal (por lo menos hasta el último día del mes, en que se registraron abundantes precipitaciones). (Fig. 4). ¿Cómo se encuentra la humedad

Fig. 5: Las áreas en verde indican la mejor disponibilidad de agua en el suelo con respecto al año pasado: SE y sur de Buenos Aires, sur de La Pampa, NE de Río Negro, Cuyo EE UU, en su publicación de la semana pasada, informaba la existencia de bolsones de sequía en el centro de nuestro país, especialmente en áreas propias de los cultivos de verano. En Brasil, además se informaba

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también de la necesidad de lluvia para la germinación y el establecimiento de la soja en Río Grande do Sul. En el sur del país lluvias aisladas (10-25mm) aumentaron la humedad del suelo para la germinación de la soja y de otros cultivos de verano. En Río Grande do Sul, las lluvias cortaron una extensa etapa de seca que, aunque favorecieron las labores de cosecha del trigo, causó demoras en las siembras de verano. Las temperaturas superiores a lo normal (con máximas de hasta En las principales áreas sojeras del interior (Tocantins y el oeste de Bahia), las lluvias fueron escasas en las últimas semanas. La previsión climática para este trimestre indica mayor probabilidad de lluvias en la categoría por encima de la normal climatológica para gran parte de la Región Norte. Para la faja que se extiende desde Acre, Rondônia y gran parte de Mato Grosso hasta Rio Grande do Norte, la previsión es que las lluvias se situarán entre las categorías normal a encima de lo normal. Para el este

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Fig. 6: Contenido de agua útil y su anomalía (Fuente: Gentileza Ing. Agr. Liliana Spescha, FAUBA)

35ºC) mantuvieron altas demandas de los cultivos en los estados del sur, que necesitaban una continuación de las lluvias. Más hacia el norte, lluvias localmente intensas (25-50mm, localmente excediendo 100 mm) mantenían niveles de humedad adecuados a abundantes para la soja, maíz, algodón en las importantes áreas agrícolas del centro de Brasil.

y sur de la Región Centro-Oeste, centro-sur de la Región Nordeste y para la Región Sudeste, la previsión indica mayor probabilidad de que las lluvias sean normales, resaltándose un elevado grado de incerteza en la previsión en esta área. En la Región Sur, la probabilidad de lluvias es por debajo de lo normal, en particular en el Estado do Rio Grande do Sul. (Fig. 8)

Fig. 7: Tendencias trimestrales de precipitaciones y temperaturas (Fuente: SMN)

SACALA A PASTAR: AMARGADA CANTABA LA VACA SANDRA

Trigal donde mi rumen se dilata, se comprime y arrebata al calor de este trigal

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Fig. 8: Tendencias trimestrales para Brasil (Fuente: CPTEC)

l desafío del sector agropecuario argentino, es tratar de sobrevivir a toda costa a los políticas que “te tiran” desde el gobierno nacional destinadas al “desarrollo” del sector. Y en esto se viene un nuevo cambio en los hábitos alimentarios nacionales, esta vez, orientado hacia “la mesa de los ganados argentinos”. Ocurre que con la instalación de este nuevo corralito cerealero del “Mingo” Moreno sobre los trigales nacionales, no son pocos los productores mixtos que están pensan-

do en “socializar” con sus vacas el trigo que el gobierno no les permite vender y que alguien tendrá “que comerse”. Así que, mis queridos amigos, ante tanto trigo y un panorama climático inestable para el maíz, les podemos asegurar que se viene la pastura triguera pa´ las vacas de leche y carne. Otra inteligente medida del gobierno para generar puestos de trabajo, esta vez para médicos veterinarios, ya que, en aras del bienestar animal, cabe recordarle a nuestros productores, que la acidosis es una amena-

za latente en este cambio de dieta que debe estar muy bien controlada por profesionales. Y sin perjuicio de esto, a los tamberos les decimos, que además, en producción lechera aparece otro trastorno adicional: el síndrome de baja concentración de grasa butirosa, en parte asociado con la misma acidosis. Mis amigos, ¡BUEN PROVECHO – VERMOUTH CON TORTAS FRITAS Y… GOOD SHOW!

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CAMPO 3

EXCLUSIVO PARA LOS LECTORES DE CAMPO 3

ES TAN SIMPLE: EL CAMPO PUEDE CREAR EMPLEO Y RIQUEZA PARA TODOS LOS ARGENTINOS

: Si sacan el “freno de mano”, el país AVANZA!!! “La intervención en los mercados, la fijación de precios, los cupos de exportación, los ROE y las retenciones funcionan como un freno de mano que no nos dejan avanzar para poder crear más producción, riqueza y empleo”, disparó Del Solar, presidente de Maizar, representando el pensamiento de sus pares de las otras cadenas granarias.
por el Ministerio de Agricultura. Seguramente por eso, Del Solar afirmó “Resulta indispensable volver a contar con declaraciones de exportación automáticas durante todo el año sin restricciones, en un marco competitivo”. Y recomendó a las autoridades que pusieran atención en el crecimiento de los países vecinos que no cerraron las fronteras a sus productos agroindustriales, las cuatro cadenas señalaron “la necesidad de generar las condiciones para poder desplegar todas nuestras capacidades, promover el crecimiento y el desarrollo sostenido”, para poder estimular las inversiones, se necesita contar con “un marco de coherencia y confianza”. “Estamos en un mundo donde la competencia es la norma. Y no podemos pensar, ni siquiera en el mediano plazo, en mantener y abrir nuevos mercados cuando quienes producen lo mismo que nosotros lo hacen con cero derechos de exportación o aun subsidiados, mientras nosotros tributamos, sólo en concepto de retenciones, hasta el 35 por ciento de nuestra facturación bruta”. “Es necesario volver a contar con mercados institucionales, transparentes y competitivos, con reglas claras que permitan la libre formación de los precios, sin intervenciones que desvirtúen su accionar” afirmó Del Solar al leer el mensaje de las cuatro cadenas de valor consensuado con sus colegas Miguel Calvo (Asociación de la Cadena de la Soja), David Hughes (Asociación Argentina de Trigo) y Ricardo Negri (Asociación Argentina de Girasol).

EN EL SUPLEMENTO DEL VIERNES QUE VIENE, CAMPO 3 TE REGALA LAS ENTRADAS PARA LA FINAL DEL ABIERTO DE PATO – NO TE LA PODÉS PERDER – BUSCÁLAS EN EL INTERIOR DEL SUPLEMENTO CAMPO 3, La cinchada oficial de pato “único deporte nacional”, quiere invitarte a presenciar LA GRAN FINAL DEL 69º ABIERTO ARGENTINO DE PATO 2010. La cita es en el CAMPO ARGENTINO DE POLO – Av. Del Libertador y Dorrego, el 19 de Diciembre a las 16 hs. Las entradas buscálas en el suplemento 32º de CAMPO 3 del viernes 17 de Diciembre

urante el encuentro de fin de año de las cuatro cadenas de cereales y oleaginosas, que reúnen a los distintos eslabones del trigo, la soja, el girasol y el maíz, sus dirigentes, en forma conjunta, le pidieron al gobierno terminar con las intervenciones en los mercados cerealeros y los frenos a la exportación, a fin de “dejar de tener un gran potencial como país, para comenzar a tener un gran presente y un mejor futuro”. La realidad para los granos argentinos que impone el gobierno, está basada en una muy fuerte intervención, sobre todo en maíz, trigo y girasol. La soja, a pesar de las retenciones, es casi un grano oficialista, que goza

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de cierto “privilegio militante”, dado que el gobierno sojero argentino se financia fundamentalmente con sus ingresos, que este año se estiman en más de 9.000 millones de dólares (mirá el yuyo). Pero el destino de los otros tres pobres granos “opositores” es tremendo (el trigo, hoy es un “detenido- desaparecido” que ha pasado a “disposición del PE”). Las espasmódicas aperturas y cierres de exportaciones que surgen de la caprichosa inventiva de Moreno, provocan importantes descuentos en los precios que se pagan a los productores, siempre ubicándolos por debajo de las cotizaciones de referencia en los mercados e, inclusive de los precios acordados