Portal Pendidikan Utusan

http://www.tutor.com.my/tutor/cetakarkib2002.asp?e=SPM&s=KIM&...

Portal Pendidikan Utusan
SPM > Kimia > Nota

Alkohol, Asid Karboksilik, dan Polimer Semula Jadi : Asid Karboksilik
NOTA 1. Asid karboksilik (asid organik) merupakan satu siri homolog yang mempunyai formula am : CnH2n+1COOH, n = 0, 1, 2, 3, 2. Tiap-tiap ahli mengandungi satu kumpulan berfungsi dinamakan kumpulan karboksil, -COOH. 3. Nama bagi setiap ahli bermula dengan ‘asid’ dan berakhir dengan ‘-oik’. 4. Jadual di bawah menunjukkan nama dan formula struktur bagi beberapa ahli pertama dalam siri asid monokarboksilik.

5. Perbezaan di antara dua ahli yang berturutan adalah satu kumpulan –CH2- yang mempunyai jisim formula 14. 6. Sifat-sifat fizik : Nama Asid metanoik Asid etanoik Asid propanoik Asid butanoik (a)

Formula molekul HCOOH CH3COOH CH3CH2COOH CH3CH2CH2COOH

Takat didih (°C) 100.5 118 141 164

Keadaan fizik Cecair Cecair Cecair Cecair

Takat lebur dan takat didih semakin tinggi dengan bertambahnya saiz molekul. Asid karboksilik yang rendah di dalam siri homolog adalah cecair yang berbau sengit dan tajam. Asid karboksilik yang rendah di dalam siri homolog larut dalam air. Keterlarutan dalam air semakin berkurangan apabila saiz molekul asid karboksilik bertambah.

(b)

7. Sifat-sifat kimia :

1 of 3

8/9/2011 8:15 ❤美芬❤^.^V

Asid karboksilik adalah satu asid monobes yang lemah. Tindak balas dengan logam Asid karboksilik bertindak balas dengan logam-logam yang lebih elektropositif daripada hidrogen seperti magnesium untuk membebaskan gas hidrogen. Tutup tetingkap 2 of 3 8/9/2011 8:15 ❤美芬❤^. (b) Pengesteran i. Berdasarkan jadual di atas.. dengan kehadiran asid sulfurik pekat. Sifat-sifat asid yang ditunjukkan oleh asid karboksilik : a.Portal Pendidikan Utusan http://www.3 3. Tindak balas dengan garam karbonat Asid karboksilik bertindak balas dengan garam karbonat untuk membebaskan gas karbon dioksida. Tindak balas dengan bes (alkali ) Asid karboksilik meneutralkan oksida/hidroksida untuk membentuk garam dan air. apabila asid etanoik dididihkan secara refluks dengan etanol. etil etanoat terhasil.1 pH larutan dm-3) HCl CH3COOH 1. bandingkan nilai pH asid hidroklorik dan asid etanoik pada kepekatan yang sama.05 1. Menukarkan warna penunjuk Larutan asid karboksilik akueus menukarkan kertas litmus biru kepada warna merah atau menunjukkan pH < 7.9 0. c. Contohnya: Asid etanoik akueus mempunyai pH 3-4.my/tutor/cetakarkib2002.0 Jadual di atas menunjukkan nilai pH bagi asid etanoik dan asid hidroklorik pada kepekatan yang berlainan.^V . Kepekatan asid HCl atau CH3COOH (mol 0. Contohnya.. iii. ii.tutor.com.0 2. (a) Sifat keasidan i. iv. Hal ini disebabkan larutan asid karboksilik akueus boleh mengion separa dalam air untuk menghasilkan sedikit ion hidrogen. Larutan asid karboksilik akueus adalah asid lemah. Asid karboksilik bertindak balas dengan alkohol dengan kehadiran asid sulfurik pekat sebagai mangkin untuk menghasilkan satu ester. d. ii. b.asp?e=SPM&s=KIM&.

^V .my 3 of 3 8/9/2011 8:15 ❤美芬❤^. © UTUSAN MELAYU (M) BHD. 46M Jalan Lima Off Jalan Chan Sow Lin.com.com..my/tutor/cetakarkib2002. E-mail: pendidik@utusan.tutor.Portal Pendidikan Utusan http://www. 55200 Kuala Lumpur..asp?e=SPM&s=KIM&.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful