MARCO LEGAL RELACIONADO CON LA SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL

La lucha para reducir la pobreza y el hambre fundamenta su mandato legal en la misma Constitución de la República, donde varios artículos constitucionales respaldan la responsabilidad del Estado en el buen estado de la salud y nutrición de toda la población. En el ámbito internacional la lucha contra el hambre y la inseguridad alimentaria nutricional de Honduras se funda en el Derecho a la Alimentación, tal como se concibe en la Declaración Universal de Derechos Humanos, referidos a los derechos económicos, sociales y culturales. La lucha contra el hambre tiene su expresión formal dentro del Estado hondureño en la aprobación durante el mes de marzo del 2006 de la Política de Seguridad Alimentaria Nutricional de Largo Plazo, con participación ciudadana. Dicha política tiene como su marco fundamental estratégico de largo plazo a la ERP, con la cual se pretende alcanzar un alto grado de complementariedad, en lo que se refiere a las metas de reducción de la pobreza y el hambre, las cuales a su vez, se corresponden con las Metas de los ODM. La ERP contempla un conjunto de metas globales a lograr al año 2015, una de las cuales se corresponde con la Meta 2 de los ODM: “Disminuir al 20% la desnutrición en menores de 5 años”.

Al integrarse con la ERP, la Política de Seguridad Alimentaria Nutricional de Honduras se articula con el Plan de Gobierno 2006-2009 y con los lineamientos estratégicos relevantes, las metas y los proyectos priorizados de la Estrategia para la Reducción de la Pobreza. Además, la lucha para alcanzar la Meta 2 de los ODM, se plantea a través de un conjunto de sectores con sus instrumentos, entre los cuales se distinguen los siguientes: a) La Política de Estado para el Sector Agroalimentario y el Medio Rural 2003 – 2021, que pretende lograr la transformación del sector agroalimentario, aumentando su competitividad y capacidad para contribuir a reducir la pobreza rural y proporcionar seguridad alimentaria al país. b) El Plan Estratégico Operativo para el Sector Agroalimentario de Honduras 2006-2010, integrado en la visión del nuevo Gobierno del Poder Ciudadano, cuyo eje articulador es el concepto de reactivación económica con inclusión social y que se enmarca en los lineamientos estratégicos de la Política de Estado para el Sector Agroalimentario y el Medio Rural de Honduras 2004 –2021. c) La Política Nacional de Nutrición, con una visión intersectorial, responde a las áreas estratégicas dentro de la ERP, que hace énfasis en la inversión en capital humano y en el fortalecimiento de la protección social para grupos específicos. d) La Política Materno Infantil tiene como propósito mejorar el nivel de salud de las madres y los niños menores de cinco años, mediante la reducción de la morbilidad y mortalidad evitables.

y La Ley del Ambiente.Además de las anteriores. la Ley de Ordenamiento Territorial. entre las cuales merece mencionar: la Ley de Modernización y Desarrollo del Sector Agrícola. . la Política Nacional de la Mujer y la Ley sobre Equidad de Género. la Ley Marco del Sector Agua Potable y Saneamiento. existen otras leyes que intervienen indirectamente en la reducción del hambre y la inseguridad alimentaria nutricional.

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