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FUNDACION UNIVERSITARIA LUIS AMIGÓ «PROGRAMA ACADEMICO O DEPARTAMENTO» PLAN DE CURSO «GESTION DE CALIDAD Y TECNOLOGIA» Nombre Código Número

de créditos 2 IDENTIFICACIÓN Gestión de Calidad y Tecnología A557 Grupo: 51180 Horas Horas de trabajo independiente presenciales 24 72

UBICACIÓN CURRICULAR Área de formación HUMANO EMPRESARIAL Semestre 10º Fecha de Actualización Febrero 2011 I. JUSTIFICACIÓN El alto desarrollo del mundo industrial ha llegado a niveles de DEL CURSO saturación de algunos productos, que sumado a la liberalización del comercio internacional, nos lleva a que solo los mejores puedan subsistir en mercados contraídos y de alta competencia (competitividad). El poder ha pasado de la oferta a la demanda convirtiendo al cliente, cada vez más exigente, en la razón de ser de cualquier negocio. Dentro de este marco, la Gestión de la Calidad da un enfoque total al cliente externo desplegando al interior de la compañía sus necesidades (estándar mínimo) y sus expectativas (subjetivo), siendo el cumplimiento de éstas últimas las que generan valor agregado al producto o servicio. Calidad dentro de un entorno empresarial orientado al producto o a los procesos productivos se ha entendido como: aptitud para el uso o conformidad a normas y especificaciones. Cuando se trata de calidad, los métodos tradicionales de homologación no son suficientes. Es necesario asegurarse no solo de unas determinadas características del producto o del fabricante. Se trata de certificar que la empresa está en posición de ofrecer realmente, y seguir ofreciendo en el futuro, los productos en cuestión con las características que se especifican, con los cumplimientos de entrega que se prometen, con la atención que el cliente espera. El concepto de calidad alcanza a todo aquello que en la empresa se hace, o se ha de hacer, para satisfacer cada vez mejor a los clientes. Cabe entonces hablar de calidad en un

triple contexto: Calidad del producto como uno de sus atributos, Calidad de servicio, atención al cliente en la medida en que contribuye a satisfacer las expectativas y Calidad de gestión que se manifiesta en la adopción de estrategias, elaboración de políticas y diseño de procedimientos orientados Gestión de la Calidad y de la Tecnología hacia la satisfacción del cliente y en una gestión coherente de recursos y personas. Finalmente vale anotar que la Gestión de la Tecnología es una poderosa herramienta que se debe enmarcar dentro de los procesos generales de innovación al que están sometidas todas las empresas. Cada vez en mayor medida, el control del recurso tecnológico proporciona una ventaja competitiva a las organizaciones, sobre todo en aquellas en las que se integra en la estrategia general de la propia organización. Y esto es mucho más importante para el caso de organizaciones dedicadas a la generación de productos o servicios en sectores de alta tecnología en las que el periodo de validez de una tecnología concreta (en términos de adecuación y rendimiento comparativo con otras competidoras) es cada vez más reducido (ciclos de producto más cortos). II. OBJETIVOS 2.1. Objetivo general Dotar al estudiante de herramientas, habilidades y destrezas en torno a la Gestión de la Calidad y la Tecnología en una organización, que le posibiliten lograr un alto nivel de competencia incursionando con éxito en la vida laboral. 2.2. Objetivos específicos • Comprender la empresa como un todo integrado de manera que se entienda su alcance, funcionamiento y sentido, para que el estudiante aprenda a ubicarse en este entorno y plantear las posibles soluciones a los problemas detectados desde su perfil profesional. • Establecer las diferentes categorías de documentos que sirven de apoyo para una adecuada gestión de los procesos de las organizaciones y que soportan los sistemas de gestión de la calidad.

• Proporcionar a los estudiantes en el manejo de conceptos, metodología y herramientas necesarias para analizar y mejorar los procesos de una organización mediante la aplicación de soluciones efectivas. • Lograr que el estudiante comprenda la finalidad que persigue el concepto de normalización de procesos propuesto en el sistema de gestión de la calidad bajo la Norma ISO 9001 versión 2008. Gestión de la Calidad y de la Tecnología. • Brindar las herramientas básicas para el desarrollo eficaz de una auditoría interna de calidad en una organización. • Brindar al estudiante diferentes criterios que le permitan realizar un examen sistemático del potencial tecnológico de una empresa con el fin de dar recomendaciones precisas para lograr un uso eficaz y eficiente de las tecnologías en las diversas actividades de la empresa III. COMPETENCIAS Al finalizar el curso los estudiantes habrán desarrollado las siguientes competencias: • Entienden la importancia de la gestión de la calidad y la tecnología para el desarrollo de las empresas y el éxito de sus negocios. Comprenden la relación de la gestión de calidad y tecnología con los acuerdos de libre comercio y las barreras técnicas que se imponen a los productos y servicios. Se encuentran familiarizados con los conceptos modernos de la gestión de calidad y tecnología. Reconocen los sistemas de calidad implementados bajo la norma ISO9001v2008; como una herramienta útil y efectiva para la gestión de la calidad en las organizaciones modernas.

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Identifican las diferentes normas y estándares de calidad, de acuerdo a las necesidades de la organización, las características de sus productos y servicios, y las exigencias del mercado al cual van dirigidos. Reflexionan con sentido crítico y analítico sobre el estado actual de la gestión de la calidad y la tecnología en el país y sus ventajas y desventajas frente al las exigencias de un mercado globalizado.

4.1.GESTIÓN DE LA CALIDAD 4.1.1 Conceptos Básicos 4.1.2 ENFOQUES SEGÚN LOS GURUS DE LA CALIDAD 4.1.3. Evolución del concepto de calidad: del Control de la Calidad a la Gestión Total 4.1.4. El concepto de la Cultura Organizacional 4.1.5. Costos de la Calidad 4.1.6. EL TRABAJO EN EQUIPO IV. CONTENIDOS 4.3. SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD 4.3.1. CONCEPTO DE GESTIÓN DE LA CALIDAD 4.3.2. LOS ESTÁNDARES DE LA SERIE ISO 9000 4.3.3 AUDITORIA DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD 4.4. GESTIÓN DE LA TECNOLOGÍA 4.4.1. EL CONCEPTO DE GESTIÓN TECNOLÓGICA E INNOVACION V. ESTRATEGIAS Para garantizar el aprendizaje efectivo de cada una de las METODOLÓGICA unidades temáticas, se implementarán diferentes estrategias S metodológicas a partir de las cuales el estudiante logre desarrollar los objetivos y competencias propuestas, con sentido argumentativo, buscando escenarios de participación, análisis y reflexión permanente. La actividades desarrolladas en los encuentros académicos se orientarán con una combinación de clases magistrales, exposiciones, lecturas de trabajo extra clase y talleres de aplicación en casos reales. Estas estrategias permitirán que al final del curso el estudiante adquiera los elementos necesarios para discernir

de manera crítica y argumentativa cualquier situación de su vida profesional relacionada con la Gestión de Calidad y Tecnología en las organizaciones. 6. EVALUACIÓN INTEGRAL 6.1. Sistema de evaluación La evaluación del rendimiento académico es un proceso crítico, intencionado y sistemático de recolección, análisis, comprensión e interpretación de información que permite a los actores educativos valorar el estado en que se encuentra la formación integral de los estudiantes. La evaluación busca valorar las aptitudes, actitudes, conocimientos, habilidades y destrezas del estudiante frente a un determinado programa docente, y hacer un seguimiento permanente que permita establecer el cumplimiento de los objetivos educacionales propuestos. Un sistema de evaluación debe aportar no sólo al proceso de aprendizaje, sino que debe ayudar al estudiante a forjar su personalidad, comprometiéndolo activamente en un proceso de auto evaluación. Lo fundamental es desarrollar la responsabilidad personal del estudiante y, por ende. la responsabilidad profesional del egresado, así como su VI. CRITERIOS capacidad para aprender a investigar, lo cual le permitirá DE EVALUACIÓN alcanzar mayores niveles de realización. 6.2. Actividades de reconocimiento Esta fase permite saber acerca de los conocimientos previos que cada uno de los estudiantes posee con respecto a la gestión de la calidad y; para ello se plantean unos conceptos introductorios. 6.3. Actividades de profundización Esta fase se dedica a implementar didácticas que generen la apropiación clara de conceptos y su asimilación del estudio de casos, talleres y análisis de experiencias en las organizaciones buscando desarrollar las siguientes competencias: Competencia Interpretativa: Capacidad para comprender la información; teorías y conceptos. Competencia Argumentativa: Capacidad para justificar o encontrar razones para sostener algún tipo de planteamiento. Competencia Propositiva: Capacidad para formular propuestas encaminadas a la solución de situaciones problémicas. RANGOS

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VALORACIÓN CUALITATIVA Cuando se logran los objetivos esenciales y complementarios y, además, los enriquece con sus aportes: excelente. Cuando se logran los objetivos esenciales y complementarios satisfactoriamente: sobresaliente. Cuando se logran los objetivos esenciales y algunos complementarios: bueno. Cuando solo logra los objetivos esenciales: aceptable. Cuando no logra los objetivos esenciales aunque demuestra esfuerzo e interés: insuficiente. Cuando no logra los objetivos esenciales y, además, no demuestra interés ni motivación en el proceso: deficiente. Cuando no logra los objetivos esenciales ni los complementarios y no demuestra interés ni motivación: muy deficiente.

CUANTITATIVOS 4.6 - 5.0

4.0 - 4.5 3.5 - 3.9 3.0 - 3.4 2.5 - 2.9 2.0 - 2.4

1.0 - 1.9


VII. FUENTES DE REFERENCIA

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Norma ISO 9000 versión 2000 ICONTEC, vocabulario Norma ISO 9001 versión 2000 ICONTEC, requisitos Norma ISO 9004 versión 2000 ICONTEC, mejoramiento continuo Norma ISO 19011 Auditoría de Calidad. Manual de ISO 9000, Robert W Peach. Mc Graw Hill ISO 9000-2000 CALIDAD Y EXCELENCIA, Andrés Senlle MARIÑO HERNANDO. Planeación estratégica de la calidad Total. PRIETO C. CESAR AUGUSTO Departamento Nacional de planeación. Dirección de desarrollo empresarial. Sistema Nacional de Calidad 2007

ELABORADO POR

Jhon Jairo Angel Hernández

APROBADO POR (DIRECTOR PROGRAMA O DEPARTAMENTO) FECHA ELABORACION FECHA ACTUALIZACIÓN Aprender

Febrero 2011 Febrero 2011

Es descubrir Lo que ya sabes. Actuar es demostrar lo que sabes Enseñar es recordarles a los demás que saben tanto como tú. Sois todos aprendices, ejecutores, maestros. Richard Bach

CRONOGRAMA GESTION DE CALIDAD Y TECNOLOGIA 1° SEMESTRE DE 2011 NIVEL:8° GRUPO: 8° CODIGO 51180 ACTIVIDADES Presentación del plan de curso 4.1.GESTIÓN DE LA CALIDAD 4.1.1 Conceptos Básicos 4.1.2 Enfoques según los Gurús de la Calidad 4.1.3. Evolución del concepto de calidad: del Control de la Calidad a la Gestión Total 4.1.4. El concepto de la Cultura Organizacional 4.1.5. Costos de la Calidad 4.1.6. El Trabajo en Equipo Control de Lectura 4.3. SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD 4.3.1. Concepto de Gestión de la Calidad 4.3.2. Los estándares de la serie ISO 9000 4.3.3 Auditorias internas de calidad Exposiciones modelos de gestión de la calidad Taller de Aplicación Primer prueba de conocimiento 4.4. GESTIÓN DE LA TECNOLOGÍA 4.4.1. El Concepto de Gestión Tecnológica Control de Lectura 4.5. GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO 4.5.1. Concepto de Gestión de Conocimiento 4.5.2 Principios de gestión del conocimiento 4.5.3 Objetivos y actividades relacionadas con la gestión del conocimiento. Segunda pueba de conocimiento Evaluación final del curso F B RO E RE
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MARZ O
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