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Docente: Ing.

Jerson Saluhect Correa Hita

ASIGNATURAS DEL PROGRAMA DE INGENIERA DE PRODUCCIN NUEVO PLAN DE ESTUDIOS ASIGNATURA: PLANEACION DE LA PRODUCCION rea Requisitos: Gestin de Operaciones 80 crditos aprobados 4 Habilitable Crditos S 3 5

Horas con Acompaamiento Docente Cdigo Diurno 160704

Horas de Trabajo Independiente del Estudiante Cdigo Nocturno 170803

1. JUSTIFICACIN. Identificar los requerimientos para la planeacin y control de la produccin es fundamental en toda organizacin, sin embargo, se deben considerar algunos aspectos claves para una adecuada distribucin en el proceso productivo, as como la optimizacin de sus costos. Por tal razn, el Ingeniero de Produccin es un pilar clave en la toma de decisiones para alcanzar niveles ptimos en la distribucin de las operaciones, que permita satisfacer las ventas pronosticadas, entre otros. Igualmente, tambin es fundamental que el ingeniero de produccin comprenda e interiorice los conceptos y herramientas para la administracin de redes, los cuales sirven de soporte para la planeacin y programacin de proyectos. 2. OBJETIVO GENERAL. Generar en el futuro ingeniero de produccin conocimientos y habilidades en tcnicas para planeacin de la produccin 3. OBJETIVOS ESPECFICOS. Analizar, interpretar e interiorizar el proceso de planeacin como parte fundamental en el xito de un proceso productivo. Comprender las metodologas y tcnicas de proyecciones para la demanda de un artculo Comprender los modelos de optimizacin de Redes Comprender la tcnica PERT/CPM para administracin de proyectos

Docente: Ing. Jerson Saluhect Correa Hita

4. CONTENIDOS. TEMA 1: ESTRATEGIA DE OPERACIONES Y COMPETITIVIDAD 1.1 Estrategia de operaciones 1.2 Prioridades 1.3 Marco para una estrategia de operaciones en manufactura 1.4 Estrategia de operaciones en servicios 1.5 Hacer frente al reto competitivo 1.6 Medicin de la productividad 1.7 Anlisis de casos TEMA 2: PLANEACIN ESTRATGICA DE LA CAPACIDAD 2.1 Manejo de la capacidad en las operaciones 2.2 Conceptos sobre planeacin de la capacidad - Economas y deseconomas de escala - La curva de experiencia - Capacidad focalizada - Flexibilidad de la capacidad 2.3 Planeacin de la capacidad - Consideraciones para aumentar la capacidad - Determinar los requerimientos de capacidad - Utilizacin de rboles de decisin para evaluar alternativas de capacidad 2.4 Planeacin de la capacidad de servicio - Planeacin de la capacidad en servicios versus manufactura - Utilizacin de la capacidad y calidad del servicio 2.5 Aumento de la capacidad a travs del crecimiento del servicio de multilocales 2.6 Anlisis de casos BLOQUE TEMTICO 3: PRONOSTICOS O PROYECCIN DE LA DEMANDA 3.1 Administracin de la demanda 3.2 Tipos de proyeccin 3.3 Componentes de la demanda 3.4 Tcnicas cualitativas de proyeccin 3.5 Anlisis de series de tiempo 3.6 Proyeccin de relacin causal 3.7 Seleccin del mtodo de proyeccin 3.8 Proyeccin enfocada 3.9 Manejo de software en pronsticos TEMA 4: MODELOS DE OPTIMIZACION DE REDES Y DE ADMINISTRACIN DE PROYECTOS 4.1 Introduccin a las redes

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4.2 Problemas de redes (Ruta mas corta; Arbol de expansin mnima; Flujo mximo; Flujo costo mnimo) 4.3 Mtodo Simplex de redes 4.4 Uso de una red para visualizar un proyecto 4.5 Programacin de un proyecto con PERT-CPM 4.6 Manejo de incertidumbre en las duraciones de las actividades 4.7 Trueque entre tiempo y costo en proyectos 4.8 Manejo de software para optimizacin de redes y admn. de proyectos WIN-QSB 5. COMPETENCIAS DESARROLLADAS CON EL CURSO. Al final de este curso los estudiantes deben estar en capacidad de: Comprender la importancia de la planeacin en un sistema productivo, as como su efecto en la eficacia corporativa. Modelas y solucionar problemas de redes Planear y programar un proyecto Comprender el manejo de software especializado 6. 7. RECURSOS DIDCTICOS. Video beam Proyector acetatos TV y VHS Software de Investigacin de Operaciones METODOLOGA. Exposiciones tericas Anlisis de problemas y ejercicios en clase Taller y trabajos prcticos en clase Trabajos de investigacin fuera de clase Aplicacin utilizando computador a travs de manejo de software e internet

8. EVALUACIN. A continuacin se detalla la forma de evaluacin para el semestre:


CORTE TIPO DE EVALUACION Primer examen parcial 1 Quices, Trabajos, Talleres en clase, etc Segundo examen parcial 2 Quices, Trabajos, Manejo de software, Tareas, Talleres en clase, etc Tercer examen parcial Quices, Trabajos, Manejo de software, Tareas, Talleres en clase, etc Trabajo prctico de aplicacin 04/10/11 Fecha Parcial 1/09/11 % 65% 35% 60% 40% 22/11/11 60% 10% 15/11/11 30% 40% 30% 30%

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9. BIBLIOGRAFA. Chase Aquilano. Direccin y administracin de las operaciones. Ed. McGraw Hill Domnguez Machuca. Direccin de operaciones I y II. Ed. McGraw Hill Adam y Ebert. Administracin de la produccin y las operaciones. Ed. Prentice Hall Hillier y Lieberman. Investigacin de Operaciones. Ed. McGraw Hill Budnick. Matemtica aplicada para administracin. Ed. McGraw Hill Shaum, Richard Bronson Investigacin de Operaciones Elwood Bufa. Administracin de Produccin Vol. I, II, III