You are on page 1of 8

Página 1 | Viernes 30 de Septiembre de 2011

U$S 40.000 - CIUDADANO URUGUAYO, GENETICAMENTE ARGENTINO, TODO UN TORAZO!!!
SE FUE DE ARGENTINA COMO EMBRIÓN, Y HOY REGRESA COMO GRAN CAMPEÓN.
segunda personalidad del editor de CAMPO3 elguru@campo3.com.ar
tercer dato, el GC uruguayo, es genéticamente argentino. Y colorín colorado, esta historia recién comienza. Y no hace más que reafirmar que a pesar de los retrocesos de nuestra ganadería y nuestras carnes en virtud de las erróneas políticas del gobierno, nuestra genética es insuperable y continúa siendo respetada en la región como “de punta”. Hechos como este explican claramente el incremento de la actividad cabañera en la Argentina. Un protagonista fundamental de la operación comercial que depositará a esta verdadera estrella Angus en los pagos de Capitán Sarmiento donde tiene su asiento el CIALE, ha sido el Director técnico de la cabaña “Santa Emilia”, de Sierra Madera SA (empresa vendedora), Santiago Pereira Campomar, quien sostenía: “Esto es como que el toro haya recibido un doble premio de Gran Campeón, pues el mercado, que es el jurado más exigente, también lo reconoció”. Pero aún resuenan los conceptos premonitorios de Norman Catto que afirmó: “Es un torazo, parejo, realmente un padre, no tiene ningún defecto, lindo tamaño, buen hueso, buena expresión de macho, largo, carnudo, un toro excepcional”. “Es el Angus que hay que hacer, es el ideal y el que va a quedar”. Así que mis queridos chichipíos sarteneros, el CIALE, primer centro de Inseminación Artificial de Argentina, continúa a la vanguardia de incorporación genética. Sin duda una herramienta fundamental para poder recuperar nuestro rodeo nacional que ha sufrido la desaparición de 12.000.000 de vacas impuesta por el secretario de comercio. Debo terminar el editorial con el saludo acostumbrado de las buenas cosechas, pero no pega ni con manteca. Así que no sé muy bien ni como decir esto, ni mucho menos como lo tomarán Uds, pero, de onda como siempre: BUENA PREÑEZ!!!

3

Año 2 | Nº72
HipólitoYrigoyen10.468Temperley+54(011)4298-1991campo3@diariolatercera.com.ar

por El Gurú

S

on estas cosas raras que hacen los humanos, que andan manoseando a los animalitos de Dios por sus pudendas partes y el vulgo llama biotecnología. El caso, es que estos casos raros de película se terminan haciendo realidad, como las borracheras literarias de Julio Verne o los amores a primera vista que sólo se concretan en películas, pero que los hay, los hay. El primer dato: el Juez que andaba repartiendo cucardas por la EXPOPRADO de Montevideo era el escocés Norman Catto, más argentino que el dulce de leche uruguayo (pa quedar bien en las dos orillas), ya que desde sus 17 años de edad cabalga por nuestras pampas y suele juzgar Angus a lo largo y lo ancho de la patria con un excelente ojo, tan escocés como el mismísimo Aberdeen Angus y el whisky. Dicen las leyendas charrúas tejidas alrededor del ruedo de El Prado, que ni bien vio el lote, Catto quedó impresionado por la calidad del animal, el caso que a la hora de decidir, fue y palmeó el anca del Angus negro consagrándolo Gran Campeón sin distinción de sexo.” Todo un torazo”, declararía minutos después en la rueda de prensa. El asunto es que nuestro flamante GC fue rematado fuera de pista y alcanzó el récord de venta de la tradicional muestra uruguaya al hacer desembolsar la friolera de 40 mil guayintones verdes al CIALE ALTA de Argentina (segundo dato: el toro se toma el Buquebús pa’la Argentina) Pero si rascamos en los papeles del toro, para ver si son firmes o teclean, resulta que el bichito fue “laborateado” en la Argentina, es decir: papá toro se enamoró de mamá vaca y le puso (vaya a saber dónde) una semillita de la que salió un embrión que se llevó la cigüeña PLUNA al Uruguay para que nazca – lo parió con la ciencia –

Página 2 | Viernes 30 de Septiembre de 2011

JOHN DEERE VUELVE A FABRICAR EN ARGENTINA

PLAN DE INVERSIONES POR US 130 MILLONES PRESENTADO A CRISTINA

L

a presidenta Cristina Fernández de Kirchner recibió a directivos de la empresa John Deere, quienes le presentaron un plan de inversiones por 130 millones de dólares hasta 2015 para ampliar su planta ubicada en Santa Fe, donde comenzarán a producir tractores y cosechadoras y duplicarán la fabricación de motores. La iniciativa generará 300 nuevos puestos de trabajo directos y mil indirectos, sustituirá importaciones y aumentará las exportaciones de la empresa, informaron fuentes oficiales. La Presidenta, junto al ministro de Economía, Amado Boudou; a la titular de la cartera de Industria, Débora Giorgi, y el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, recibió al presidente mundial de la División Agrícola de John

Deere, Mark von Pentz. La inversión se encuadra en las políticas de sustitución de importaciones, sobre todo en un sector como el de maquinaria agrícola, cuya producción ha crecido un 170 por ciento desde 2003, pero que necesita un salto en calidad y escala para autoabastecer el creciente mercado interno, para no depender de las importaciones, y también exportar, explicó Giorgi. Por su parte, Mark von Pentz afirmó que “por medio de esta inversión, John Deere busca fortalecer aún más su presencia en el mercado argentino, reafirmando una vez más su compromiso con el desarrollo económico y social del país”. La inversión de la empresa está destinada a ampliar su fábrica para iniciar una línea de montaje de siete modelos de tractores y cuatro de cosechado-

ras (que hoy son importados en su totalidad), ampliar la capacidad instalada en su planta de motores diésel que le permitirá fabricar 30.000 unidades al año, y comenzar a producir una nueva línea de motores de tres cilindros, que no se producen localmente. El inicio de la producción está previsto para junio de 2012 en la planta de Granadero Baigorria. La iniciativa permitirá equilibrar la balanza comercial de la empresa, sustituyendo importaciones y aumentando exportaciones propias a la región por 155 millones de dólares al año y de terceras empresas, proveedoras y usuarias de la red de comercialización de John Deere. La empresa se comprometió a alcanzar en sus maquinarias un contenido de componentes nacionales del 55 por ciento.

JOHN DEERE VUELVE A FABRICAR EN ARGENTINA

VUELVE EL GIGANTE VERDE L
a firma, que tuvo trabas para importar productos, acordó un plan de inversión con el Gobierno John Deere, la mayor compañía mundial de maquinaria agrícola, fabricará tractores y cosechadoras en el país. Hasta ahora sólo venía produciendo motores para estos equipos en su planta de Granadero Baigorria, en Santa Fe. Según pudo saber La Nacion de diversas fuentes oficiales, la compañía de origen estadounidense llegó a un acuerdo con el Gobierno para comenzar a producir entre cuatro y cinco modelos de tractores y la misma cantidad de modelos de cosechadoras. Ese convenio se oficializará hoy, según trascendió. La firma levantará un nuevo edificio para la fabricación en su predio de 60 hectáreas que ya tiene en esa localidad santafecina e invertiría en este proceso unos US$ 100 millones. La última vez que la empresa hizo tractores en el país fue en 1995. Pero nunca fabricó cosechadoras. Como otras compañías de capital extranjero, John Deere también enfrentó en los últimos meses serias trabas para importar productos terminados por las licencias no automáticas aplicadas por el Gobierno. Se estima que esta situación comenzará a cambiar a partir del convenio que suscribirá hoy. En rigor, hasta antes de las trabas, la compañía tenía el 40 por ciento del mercado de cosechadoras y el 30 por ciento del de tractores. El año pasado facturó unos US$ 250 millones. En todo el mundo factura unos 30.000 millones de dólares por año. La estrategia de limitar el ingreso de maquinaria importada parece darle frutos al Gobierno. En abril pasado, CNH, del grupo Fiat, que también tenía frenadas sus importaciones, anunció una inversión de US$ 100 millones para fabricar tractores y cosechadoras en Córdoba. fabricación en el país. Agco tiene

algunas líneas de tractores con un

75% de producción local, pero el Gobierno estaría reclamando aumentar ese porcentaje. En los pasillos oficiales sostienen que el sector de la maquinaria agrícola tiene un déficit comercial de US$ 450 millones. El 80 por ciento de las cosechadoras que se venden en el país son importadas y pasa lo mismo con el 65% de los tractores, por lo que se busca una mayor producción na-

cional. Para el anuncio oficial, John Deere traerá al país al presidente de la división Agricultura a nivel mundial, el alemán Mark von Pentz. El ejecutivo se reunirá hoy, junto a autoridades locales de la compañía, con funcionarios del Ministerio de Industria. En la agenda oficial también está previsto un encuentro con la presidenta Cristina Kirchner en la Casa Rosada.

MAYOR INTEGRACIÓN

Otro gigante de la maquinaria agrícola, el grupo Agco, también está negociando para tener una mayor

Página 3 | Viernes 30 de Septiembre de 2011

JUAN JOSE LLACH EN CREA

“ARGENTINA DEBE RESOLVER SUS PROBLEMAS INTERNOS ANTES DE QUE TERMINE LA ONDA LARGA DE CRECIMIENTO MUNDIAL”

L

a economía argentina está mucho mejor preparada para afrontar las turbulencias internacionales con respecto a una década atrás. Sin embargo, las principales limitaciones hoy residen en la falta de políticas públicas adecuadas. Así lo indicó el economista y sociólogo Juan José Llach durante una conferencia ofrecida en el reciente Congreso de los CREA de la región Oeste Arenoso. Llach indicó que, a diferencia de lo que ocurría a fines de los ’90, buena parte de los compradores de productos argentinos hoy se encuentra en los países de Asia y de África. “En China cada año una Argentina entera migra del campo a las ciudades; hablamos del orden de 40 millones de personas, indicó Llach. “El centro económico del poder mundial se está desplazando del (Océano) Atlántico al Pacífico; estamos observando un cambio de civilizaciones en el mundo”, apuntó. “Así como en el colegio estudiamos Grecia, Roma, Edad Media, Moderna y Contemporánea, ahora estamos observando la preponderancia de Oriente”, graficó Llach. Además, el economista remarcó que las monedas de China y de otros países del sudeste asiático están subvaluadas con respecto a las de las naciones centrales y argumentó que tal fenómeno tenderá a sincerarse progresivamente, incrementando así la capacidad de compra de las naciones asiáticas.

CAMBIOS EN LOS TÉRMINOS DE INTERCAMBIO
“A principios del presente siglo se

necesitaban 13 toneladas de soja para comprar una notebook, mientras que en la actualidad se requieren apenas 3 ó 4 toneladas. Estamos en una época de apreciación de los términos de intercambio para América latina”, comentó. “Esto da una oportunidad tremenda a los países emergentes, que pueden aprovechar los productores argentinos”, añadió. Llach dijo que “a la larga lo que el mundo está haciendo es un cambio de precios relativos”, aunque advirtió que este fenómeno culminará en algún momento del presente siglo, cuando los avances tecnológicos permitan que la oferta de granos recupere el terreno que le ganó la demanda en los últimos años. Otro factor favorable, según Llach, es que con algunas excepciones, la gran mayoría de los países emergentes hoy aplica políticas económicas mucho más sensatas que en el pasado. “En los años ’70 la mayor parte de los países emergentes tenía gobiernos como el de (Hugo) Chávez, mientras que hoy esa es la excepción”, diferenció. En cuanto a la crisis financiera originada en el mercado hipotecario de EE.UU. y ya extendida a todo el orbe, el economista dijo que tendrá seguramente un impacto en la demanda mundial de commodities, aunque en el largo plazo el mundo seguirá atravesando “una fase larga de crecimiento”. “Por eso, va a haber turbulencias fuertes en lo que queda de 2011 y en buena parte de 2012”, acotó, para luego aclarar que las principales restricciones se van a

presentar en las dificultades para acceder al crédito. Más allá del panorama internacional –que a fines de los ´90 se había tornado extraordinariamente negativo para los países emergentes y hoy no alcanza a herir de muerte a ninguna economía periférica–, hoy las principales limitantes se presentan en el ámbito interno. “Ninguno de los países que progresan en el mundo aplican gravámenes a la exportación como los que tiene la Argentina, sino que crean condiciones para atraer inversiones”, explicó Llach. “En su momento, en el año 2005, hice una propuesta que consistía en usar las retenciones como un pago a cuenta del impuesto a las Ganancias, lo que hubiese tenido un fuerte impacto en la formalización de la economía, pero esa propuesta no prosperó”, añadió. El economista, quien se desempeñó como ministro de Educación de la Nación durante el período 1999-2000, dijo además que “tendríamos que aprovechar la bonanza (del presente escenario internacional) para hacer una revolución educativa, de tal manera que cuando termine el ciclo favorable, nuestra sociedad sea completamente distinta a la actual, con hombres educados que tengan las herramientas para progresar”. “Un gobernador, y hay varios que quieren hacerlo, que se propusiera hacer una educación para el siglo XXI, hoy no puede hacerlo porque no tiene recursos”, concluyó.

LIMITANTES INTERNAS

DOMÍNGUEZ: CAMBIO MESA DE ENLANCE X 2 MESITAS DE LUZ

SEDUCIENDO A CONINAGRO Y A FAA: “LAS COOPERATIVAS SON EL GRAN CAPITAL DE LA ARGENTINA”

A

sí lo indicó el ministro de Agricultura en el marco del VI Congreso federal de la economía social. “El crecimiento vendrá de la mano del asociativismo”, aseguró. En el marco del VI Congreso Federal de la Economía Social, organizado en conjunto por el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAE) y el Ministerio de Agricultura, el titular de la cartera agropecuaria Julián Domínguez destacó el rol de las cooperativas y las economías regionales, en el marco del Plan Estratégico 2010-2016. “En un contexto productivo en donde hemos alcanzado las 102,82 millones de toneladas para la campaña 2010/11, el rol de las cooperativas es estratégico, el crecimiento vendrá de la mano del asociativismo”, sostuvo el ministro. El sector cooperativo tiene una activa participación en el esquema agroindustrial argentino. Según un trabajo elaborado por el Ministerio de Agricultura Nacional, en el país existen 120.000 productores empresarios asociados a cooperativas agropecuarias, 300.000 trabajadores permanentes y transitorios en esas unidades agrarias y 40.000 puestos de trabajo vinculados de manera directa con las cooperativas de primer y segundo grado. “Una de las gran-

des virtudes de estas entidades es el gran efecto multiplicador que tienen en la! s economías regionales”, destacó Domínguez. El funcionario remarcó que el cooperativismo es una poderosa herramienta productiva, que mejora la logística de exportación y el poder adquisitivo de los productores, para el mejoramiento de infraestructura y la inversión en diferentes procesos de industrialización. “Son una estructura fundamental en el proceso de agregado de valor en origen”, enfatizó. En esta línea, también señaló que permiten disminuir costos y transferir tecnología. “El asociativismo permite hacer realidad una producción con más productores, al brindar numerosas herramientas de crecimiento que las que se pueden obtener de manera individual”. Dentro del sector agroalimentario nacional, las cooperativas nacionales cuentan con un fuerte protagonismo. En total, contribuyen con el 6% del Producto Bruto Interno (PBI), representan el 9% del total de la industria agroalimentaria y participan en el 5,6% de las exportaciones primarias y agroindustriales. En este punto, el ministro afirmó que “las cooperativas son el gran capital social de la Argentina”. Y agregó, vinculando al Plan Estratégico impulsado por

la cartera agropecuaria, “que el PEA debe crecer junto a las cooperativas nacionales. Dentro del Plan Estatégico, uno de las metas es incrementar el numero de productores que trabajan de manera asociativa y autónoma”. En Argentina, el movimiento cooperativo comercializa cerca del 22% de la producción del campo. Entre los principales rubros, se destacan la yerba (25%( granos (20,5%), arroz (20%), algodón (14,5%) y vino (13,5%). En la apertura del evento también estuvieron presentes Patricio Griffin (Presidente de INAES), Guillermo Martini (Subsecretario de Agricultura Familiar), Isidoro Felcman (Director del PEA) y Carlos Casamiquela (Presidente del INTA).

Página 4 | Viernes 30 de Septiembre de 2011

TRAZARÁ NICARAGUA

BID APOYARÁ SISTEMA DE “TRAZABILIDAD” DEL GANADO BOVINO

E

l Banco Interamericano de Desarrollo (BID) apoyará a Nicaragua en el desarrollo de las capacidades del sistema de “trazibilidad” (certificación) del ganado bovino de exportación, con el fin de que encuentre las puertas abiertas en el mercado internacional, informó hoy una fuente oficial. El anuncio fue hecho por la representante del BID en el país, Mirna Liévano de Márquez, en el marco de un taller técnico sobre “trazabilidad” del ganado bovino que se celebra en Managua, indicó un comunicado el Ministerio nicaragüense Agropecuario y Forestal (Magfor). El BID

financiará esta certificación con las buenas prácticas pecuarias, los laboratorios sanitarios para la exportación, e implementará mecanismos de sostenibilidad para el área de los laboratorios fitosanitarios y la certificación del laboratorio de diagnóstico veterinario y de residuos bajo la norma ISO 17025, detalló el Magfor. La meta es aplicar el sistema de “trazabilidad” a 900.000 cabezas de ganado, y ejecutar un programa de registro de fincas y ganado, precisó la fuente. El titular del Magfor, Ariel Bucardo, reconoció el acompañamiento que hace el BID en la implementación del “Plan Nacio-

nal de Trazabilidad”, tanto bovino como en productos agropecuarios. “Los productores deben valorar el sistema de trazabilidad como una inversión, no como un gasto, porque este sistema nos protege de cara al futuro para mantener y crecer en las exportaciones a los mercados internacionales”, subrayó el funcionario. En 2010 la producción de leche, carne y subproductos bovinos y las exportaciones de ganado en pie sumaron más de 780 millones de dólares, equivalente a un 12 por ciento del producto interno bruto (PIB) de Nicaragua, según cifras del Magfor.

UN TRIGO CUATE Y MACHOTE

L

CIENTÍFICOS MEXICANOS BUSCAN INCREMENTAR LA PRODUCCIÓN DE TRIGO
Trigo del CIMMYT, Gemma Molero, refirió que Matthew Reynolds, líder de dicha estrategia internacional, promovió la formación de estudiantes mexicanos en diferentes centros a nivel mundial. Asimismo, dijo, respaldó la solicitud de beca de doctorado otorgado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México (Conacyt). Explicó que los seis estudiantes mexicanos realizarán estudios de doctorado en fisiología de trigo y tendrán la oportunidad de aprender nuevas técnicas para aplicarlas en México. Los becarios seleccionados trabajaron durante cuatro meses en la estación experimental del CIMMYT, ubicada en Ciudad Obregón, Sonora, donde obtuvieron datos que alimentarán sus líneas de investigación en el extranjero, indicó. Refirió que el proceso de selección de los seis becarios se llevó a cabo en coordinación con el Colegio de Posgraduados (COLPOS). En noviembre de 2009 más de 60 científicos de 30 países conformaron el Consorcio Internacional de Trigo (WYC por sus siglas en inglés), con el objetivo de desarrollar en forma coordinada líneas de investigación para generar genotipos de trigo altamente productivos para los agricultores. El consorcio está patrocinado por los gobiernos de México, a través del programa MasAgro; Reino Unido; Estados Unidos, y Australia. Actualmente, el consorcio opera en centros de investigación en Argentina, Australia, Chile, China, España, Estados Unidos, Filipinas, Francia, India, Irán, México, Reino Unido y Siria.

a Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) destacó que estudiantes de Puebla, Sonora, Chihuahua e Hidalgo obtuvieron una beca en universidades de Reino Unido y Australia, para formar expertos en trigo bajo la supervisión de destacados científicos internacionales. Con estas acciones México se suma al Consorcio Internacional de Trigo que coordina el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), explicó la dependencia en un comunicado. Detalló que dicha institución fomenta la investigación para mejorar la calidad del cereal, con el propósito de ayudar a incrementar en 50 por ciento su potencial de rendimiento a escala mundial en 20 años. La coordinadora Académica del Programa de

SUPERABA EN EL PRIMER SEMESTRE UN 24% A LOS INGRESOS DEL AÑO ANTERIOR

PARAGUAY ANTES DEL BROTE

L

os ingresos por las exportaciones de productos paraguayos a los diferentes mercados del mundo totalizaron US$ 3.888 millones entre enero y agosto de 2011, de acuerdo con los datos recogidos por el Banco Central del Paraguay (BCP). Estos ingresos fueron superiores en un 24% al logrado en el mismo lapso del año pasado, cuando totalizaron US$ 3.130 millones, de acuerdo con los registros de comercio exterior publicados por el BCP. La exportación de semilla de soja es el rubro que más divisas ingresó al país por un total de US$ 1.773 millones, 23% más que el año pasado cuando fue de US$ 1.436 millones. En cuanto a la exportación de carne, si bien se redujo en volumen alrededor del 13% entre enero y agosto de este año, una mejor cotización ayudó a mejorar los precios y aumentar los ingresos en 10% respecto a igual

lapso del año pasado. Por el lado de las importaciones, los registros de la banca matriz señalan que los valores alcanzaron un total de US$ 7.372 millones al cierre de agosto último, lo que representa un aumento del 27,6% en relación con agosto de 2010 cuando los productos importados desde los diferentes mercados del mundo sumaron US$ 5.777 millones. Entre los productos importados, los bienes de capital ocupan el primer lugar en preferencia, acaparando el 41% del total importado, de acuerdo con los datos de la banca matriz.

Página 5 | Viernes 30 de Septiembre de 2011

LAMENTO BOLIVIANO

PÚBLICOS Y PRIVADOS CONTRA LA AFTOSA PARAGUAYA

E

l presidente de la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol), Juan Carlos Peredo, anunció que los ganaderos de Beni, Pando y Santa Cruz desembolsarán $us 20.000 para que sean utilizados en la lucha contra el rebrote de fiebre aftosa en Paraguay. Peredo agregó que Tarija y Chuquisaca apoyarán más con la parte logística debido a que no cuentan con recursos financieros. Apoyarán con personal técnico, vehículos y los mismos ganaderos de la zona serán fiscalizadores para evitar el ingreso de la enfermedad a Bolivia. “El Senasag nos trajo un plan de emergencia que abarcaba 15 días el cual nos pareció insuficiente en cuanto a los fondos para las actividades que iban a realizar, de tal manera que le dijimos hacerlo de mejor manera. Hagamos una Comisión de trabajo donde participe el

sector público y el sector privado, fueron honestos en decirnos que no disponían de los recursos económicos al momento”, explicó Peredo. Congabol solicitó al presidente de Bolivia y al Gobernador de Santa Cruz que es necesario ir pensando en un presupuesto de emergencia para cuando se presenten este tipo de problemas. Puntualizó que a todos les interesa que no entre el virus y así ser declarados libres de fiebre aftosa. Dentro del plan los ganaderos pondrán combustibles, viáticos y el material que van a necesitar los técnicos para fumigar vehículos, evitar que animales vivos puedan ingresar de contrabando y productos cárnicos. En el último ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa se alcanzó una cobertura de 98% y se espera que el ciclo 22 inicie en noviembre próximo, el lanzamiento se lo hará en octubre. Cae el precio de

la carne paraguaya Según el diario ABC Digital de Asunción, Ante la negativa de países vecinos a comprar carne paraguaya, el precio del producto en el vecino país bajará sustancialmente de precio, la disminución se dará especialmente en aquellos cortes que no llevan hueso. La carne vacuna no está contaminada, pero los países destinatarios no la aceptan por el rebrote de fiebre aftosa en el país, detectado el pasado 18 de septiembre en una estancia de San Pedro. Uruguay, Chile y Brasil han cerrado sus fronteras a la carne paraguaya. Dentro del plan los ganaderos pondrán combustibles, viáticos y el material que van a necesitar los técnicos para fumigar vehículos, evitar que animales vivos puedan ingresar de contrabando y productos cárnicos.

DATOS

MAÍZ CHÉVERE

BUENOS RESULTADOS DEL PROGRAMA PAÍS MAÍZ EN COLOMBIA

E

n el primer semestre el área sembrada alcanzó las 95 mil hectáreas, con un incremento comparativo, frente al 2010, del 15 %. El Programa “País Maíz”, lanzado a principios de abril por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia para fortalecer la seguridad alimentaria de Colombia y reducir las importaciones del cereal, comenzó a arrojar importantes resultados. En el primer semestre del año, el área sembrada alcanzó las 95 mil hectáreas, con un incremento comparativo, frente al 2010, del 15 por ciento, informó el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Camilo Restrepo Salazar. Los mayores crecimientos se presentaron en los departamentos de Tolima, Magdalena Medio y Meta, principalmente. Para el segundo semestre se espera un área de 70 mil hectáreas concentradas

en los departamentos de Tolima, Meta, Magdalena Medio y Sur del César, con un crecimiento esperado y comparativo con igual periodo de 2010, del 27 por ciento en el área sembrada. En la comercialización de la cosecha actual no se ha presentado ningún inconveniente por el buen comportamiento del precio internacional, destacó el ministro Restrepo Salazar. El Plan “País Maíz” tiene como objetivos específicos mejorar las condiciones de seguridad alimentaria de Colombia, aumentar de manera competitiva y sostenible la oferta nacional de maíz amarillo tecnificado, disminuir las necesidades de importación de la industria avícola, porcícola y de alimentos balanceados y fortalecer el sector maicero nacional. El Plan tiene como meta incrementar el área cultivada de maíz amarillo de 137 mil hectáreas en el 2010 a

250 mil hectáreas al finalizar el 2014 con un crecimiento comparativo del 82 por ciento. En materia de producción, el compromiso es subirla gradualmente de 688 mil 600 toneladas en el 2010 a un millón 500 mil toneladas en el 2014 y que el rendimiento por hectárea, en igual periodo, pase de cinco seis toneladas. El fortalecimiento del programa maíz-café y el desarrollo de programas maíz-palma, maíz-tabaco y maíz-caucho, hacen parte de las líneas de acción para aumentar el área sembrada con incrementos en productividad.Pequeños productores cafeteros, con el acompañamiento de Fenalce y Fedecafé, están tecnificando las siembras con la utilización de híbridos que les han permitido aumentar la productividad en maíz en el marco Del programa de renovación cafetera. La meta de siembra del programa para

este año son 40 mil hectáreas. El Plan “País Maíz” cuenta con varios instrumentos de apoyo: DRE (Línea Especial de Crédito, Incentivo a la Capitalización Rural), Incentivo a la Asistencia Técnica Integral, Seguro de Cosecha; Cobertura de Precios, Incentivo al Almacenamiento, subastas, alianzas comerciales, entre otros. Desde principios de la década de los 90, Colombia perdió su condición de país autosuficiente en pro-

ducción de maíz amarillo. Colombia consume más de cuatro millones 100 mil toneladas de las cuales el 85 por ciento son importaciones.El maíz es el principal cultivo de ciclo corto; ocupa el 15 por ciento del área agrícola; genera el cuatro por ciento de los empleos agrícolas y aporta un 3 por ciento del PIB agropecuario. Se estima que 200 mil familias dependen de esta actividad.

RÍO DE LA PLATA CON CHISPAZOS DE TRADICIÓN
Argentina es el principal competidor de Uruguay, en materia de exportaciones ya que la oferta exportable de nuestro país es similar a la dicha nación en casi 60%, según datos del Instituto Uruguay XXI. Esta similitud viene explicada fundamentalmente por las exportaciones de Carne bovina congelada, que explican casi la cuarta parte de esa similitud. El otro producto con mayor incidencia es la Soja que es casi la quinta parte de este total. Le siguen el Arroz, el Trigo y la Leche. Así, estos cinco productos revelan la mitad de la similitud con Argentina. La semejanza de la oferta exportable de Uruguay con la de Países Bajos alcanza casi al 40%. La misma se explicaría por las exportaciones de Soja. No obstante, hay que aclarar que esto es simplemente un efecto estadístico, ya que los Países Bajos no son exportadores de soja, sino que reciben este producto y lo reexportan hacia otros destinos, operando básicamente como hub regional. Entonces la similitud con Uruguay se da fundamentalmente por la carne bovina congelada, que también tiene una ponderación relevante en el IPSE con los Países Bajos, y en menor medida la similitud la explican las exportaciones de arroz, trigo y animales vivos. Otro de los países que compite con Uruguay es Nueva Zelanda, con el que la mayor similitud viene dada básicamente por las exportaciones de carne bovina congelada y carne bovina fresca o refrigerada, que manifiestan más de la tercera parte de la similitud. Si bien a priori podría intuirse que con este país la similitud vendría dada por

URUGUAY COMPITE CON ARGENTINA EN EXPORTACIONES
los bienes de base agrícola o ganadera, también se constata similitud por las exportaciones de otro tipo de productos como los Artículos para el transporte o envasado de plástico y de Madera en Bruto explican respectivamente dos puntos porcentuales del total de la similitud. Por su parte, con Australia la similitud viene dada fundamentalmente por las exportaciones de carne bovina congelada, pero también por las exportaciones de madera y plásticos, seguida en menor medida por las exportaciones de leche y arroz. En base a este indicador se observa que Brasil también tiene una oferta exportable similar a la uruguaya debido básicamente a las exportaciones de carne bovina congelada, trigo, arroz y carne bovina fresca o refrigerada. Por último, si bien Bélgica y España son los competidores con los que Uruguay tiene menor similitud, cabe examinar en qué productos hay competencia. Para el caso de Bélgica, la similitud se da por las exportaciones de arroz y trigo y en menor medida por las habas de soja, la madera en bruto y la carne bovina fresca. Con España la similitud se da por las exportaciones de arroz, trigo y carne congelada.

Página 6 | Viernes 30 de Septiembre de 2011

AGROTENDENCIAS 2011: DONDE HAY UN BIFE, VIEJO GÓMEZ?

“EN CARNES, ARGENTINA VA A CONTRAMANO”

C

uando el mundo incrementa la demanda, Argentina destina el 90% de su producción al mercado interno. Roberto Vázquez Platero e Ignacio Iriarte disertaron sobre las oportunidades que Argentina deja pasar en un contexto de buenos precios. El tercer módulo de Agrotendencias 2011, que se lleva a cabo en la Universidad Católica Argentina con la organización de la Federación de Acopiadores, estuvo dedicado a analizar el porvenir del mercado internacional de la carne. El primer disertante fue el consultor privado y ex diputado uruguayo Roberto Vázquez Platero, quien expuso sus previsiones para el futuro el mercado cárnico y analizó los principales desafíos de la ganadería en el Mercosur. En su opinión, un análisis de la situación alimenticia no puede dejar de considerar la fuerte interrelación entre granos, oleaginosas y carnes, porque la mayoría de las carnes se producen con granos o derivados de oleaginosas, compiten por los recursos escasos de tierra y agua, y existe un cierto grado de sustitución en el consumo humano. Vázquez Platero expresó que “la tendencia alcista de precios está asociada al crecimiento económico de países emergentes y el impacto sobre los patrones de consumo”. En la misma línea, indicó que cuando hay un desarrollo en la población el mundo no incorpora granos a su dieta, sino lácteos, carnes y frutas. Desde su punto de vista, el alza de los precios también fue originada por un incremento en la producción de los biocombustibles, del precio del petróleo, la depreciación del dólar, la reducción de oferta por factores climáticos, stocks muy bajos en términos históricos de cereales y oleaginosas, especulación financiera, y la aparición del proteccionismo en las políticas comerciales de diversos países centrales. Como consecuencia, el analista prevé una década de alta demanda, aumento de comercio y precios altos en las tres carnes, con muchos importadores y una oferta que no alcanza a satisfacerla. “Entre los importadores más fuertes del futuro se encuentran Estados Unidos, Japón, México, Corea del Sur, Canadá, y a

ellos hoy Argentina no tiene acceso”, indicó. En la misma línea, sostuvo que la faena brasileña está estancada y que la competencia con la frontera agrícola ha frenado el desarrollo de su ganadería. “En Uruguay sucede lo mismo, y Estados Unidos hoy no sabe para dónde ir, porque el alza de los precios de los granos cambió radicalmente la estructura comercial del feedlot”. Para con-

de productos.

La carne, ¿en extinción?

A continuación fue el turno de Ignacio Iriarte, director de la revista Informe Ganadero, quien observó que la crisis que asola al mercado internacional aún no afectó a nuestro país. “Cae el precio de la hacienda en Brasil por la devaluación; cae en Uruguay porque están más expuestos al mercado internacional,

triplicaron los precios, como producto de un quiebre entre la relación entre la demanda y el disponible para la venta, y acotó que “en Sudamérica, por ejemplo, una de las características de la época es que no hay carne de exportación. En Brasil y Uruguay, por el incremento del consumo interno, y en Argentina, porque tras infligirse numerosos daños quedó afuera del comercio in-

decidieron que no van a poner un peso para su desarrollo, y la FAO prevé que para el año 2050, sea tan cara como el caviar. La carne vacuna es un dinosaurio que se sigue criando pero en algún momento va a desaparecer”, agregó. En el mismo sentido, agregó que el pollo es por primera vez, en Argentina, una amenaza en serio para la producción bovina. Sin embargo, sostuvo que si Argentina se decidiera a ocu-

cluir, Vázquez Platero sugirió que a la ganadería argentina habría que dejarla libre de intervenciones, para que el mercado modele la nueva estructura productiva, y consideró que existen notorias oportunidades de creación de más valor en la cadena cárnica a partir de la diferenciación

y en Argentina sucede lo contrario: sube el precio, porque el 90% va al mercado interno”, añadió. El especialista consideró que la cantidad de carne a nivel mundial está tocando un límite, y que los excedentes que se están comercializando se están agotando. La resultante fue que se

ternacional. El bloque que creíamos que iba a apagar el incendio a nivel internacional es el que se está comiendo la carne internamente”, sostuvo. Según Iriarte, a la ganadería a nivel mundial le soltaron la mano. “Consume demasiados recursos: agua, granos tierra… En Europa ya

par los mercados internacionales, cuenta con una ventaja considerable: la imagen de ser la mejor carne del mundo. En la medida que no se continúe desarrollando el feedlot –lo que la igualaría a la estadounidense- podría insertarse con importantes ventajas.

Página 7 | Viernes 30 de Septiembre de 2011

CAMPAÑA 2011/2012

L

EL TIEMPO DEL GIRASOL
se incorporaron los primeros lotes de girasol en la zona norte de la provincia. A la fecha el progreso de cobertura a niv el nacional asciende al 19,5 % de las 1.860.000 hectáreas proyectadas para la campaña en curso. El adelanto interanual se mantiene, siendo de 10,8 puntos porcentuales. La presente campaña comenzó con mejores reservas hídricas, permitiendo incorporar mayor cantidad de lotes en comparación al ciclo 10/11, donde las lluvias llegaron sobre el final de la ventana óptima de siembra de la región norte. En el NEA la falta de precipitaciones durante las últimas semanas frena el progreso de implantación. Los plantíos desarrollan más de lo normal su raíz con el fin de extraer humedad sub-superficial. A igual fecha del pasado ciclo el avance de siembra era menor, ya que comenzaba con escasa reserva de humedad lo que demoro el inicio de la siembra. En Charata, Corzuela, Gancedo los productores disponen de semillas para implantar la superficie aún pendiente, por tal motivo de registrarse una lluvia en los próximos días se lograría cubrir el área intencionada. Las excelentes productividades alcanzadas la última campaña incentiva a sembrar la oleaginosa. En el Centro - Norte de Santa Fe la ausencia de lluvias ralentiza las labores de siembra. A la fecha se cubrió un 78 % del área proyectada, si bien aún hay tiempo para sembrar en fecha, será necesaria la ocurrencia de precipitaciones que reviertan esta carencia hídrica. En San Justo los plantíos transitan desde emergencia a V2 (2 pares de hojas completamente expandidas). La superficie pendiente de siembra no superaría el 10 % del área girasolera total. Hacia Margarita se observan lotes entre V1 y V3 en muy buenas condiciones. En la zona aún resta implantarse un 35 % de la superficie intencionada.

a deficiencia hídrica, en el horizonte superficial, frena las labores de siembra en el noreste argentino. Nuevos relevamientos sobre esta región nos permite ajustar el porcentaje de área ya implantado; en Chaco lograron cubrir un 85% de la superficie intencionada, en el este de Santiago del Estero un 80% y en Formosa un 20%. En estas últimas dos provincias mencionadas la superficie no es significativa. Sobre el corredor de la rutas 94 y 16 en Chaco, donde se concentra la producción girasolera, los plantíos se pueden apreciar en su mayoría desde V4 a V6 con un desarrollo radicular mayor a lo normal. El motivo es explorar el suelo en busca de humedad edáfica, ya que la ausencia de lluvias de las últimas 3 semanas genera escases hídrica en los primeros centímetros del horizonte. De registrarse precipitaciones en los próximos días se cubrirían los cuadros pendientes, ya que disponen de semillas. Los productores son conscientes que las implantaciones fuera de la ventana óptima de siembra disminuyen el potencial de rendimiento y el porcentaje de materia grasa. El mismo escenario comienza a verse en el Centro-Norte de Santa Fe, la falta de humedad en la capa arable ralentiza el progreso de la siembra. La necesidad de lluvias es de suma importancia para poder implantar el total del área intencionada por el productor. En la zona ya se pueden ver plantíos expandiendo el 4to par de hojas (V4), implantados en fechas tempranas. En tanto lotes sembrados la semana anterior se encuentran emergiendo. En el Centro-Este de Entre Ríos aún cuentan con humedad para la siembra. Si bien la prioridad sigue siendo la implantación de maíz, ya

MERCADO DE GRANOS CON DUDAS

LOS PROYECTOS PRESENTADOS PARA LA COMERCIALIZACIÓN DEL TRIGO Y EL MAÍZ GENERAN DUDAS

L

os proyectos sobre comercialización han generado muchas dudas e inquietud entre los productores. Por ejemplo: ¿El 40 % destinado para consumo será inferior el precio al de exportación? A partir del año 2005, el Gobierno Nacional impulsó una fuerte intervención en el mercado de trigo, mismo criterio que adoptó en la siguiente campaña con el maíz. Las medidas adoptadas no resultaron satisfactorias, más aún, para los cereales mencionados la cadena de comercialización se deterioró y el sector productivo fue el más perjudicado producto de una sustancial quita en el precio recibido por su mercadería e incluso por no poder realizar ventas. En este marco intervencionista, se presentan a discusión propuestas tendientes a encontrar alguna solución, para nuestro criterio, provisorias ya que entendemos nuestro país debe abrir definitivamente las exportaciones y liberar los mercados. En consecuencia, desde la Sociedad Rural de Rosario consideramos que los proyectos presentados no lograrán estimular al productor para

cumplir el objetivo de incrementar los volúmenes de trigo y maíz. Los proyectos sobre comercialización han generado muchas dudas e inquietud entre los productores. Por ejemplo: ¿El 40 % destinado para consumo será inferior el precio al de exportación? ¿Tendrá o no lugar el fideicomiso pretendido? ¿El precio de exportación al no competir con el consumo pagará lo que permite el FAS teórico? ¿Cómo se podrán utilizar los forwards si se limita con un porcentaje sobre la estimación de siembra?. Además, este nuevo sistema ¿asegura que el productor no siga perdiendo precio por sus cereales? ¿Estaremos frente a nuevos trámites engorrosos ante esta necesidad de determinar los porcentajes que resulten para el mercado interno y para exportación? o ¿Qué rol cumplirá la Secretaría de Comercio a la hora de entregar los certificados a los productores y los ROE para los saldos exportables? En definitiva, nuestra duda es si en lugar de ofrecer alguna solución a los actuales problemas en la comercialización de trigo y maíz, no

se está generando un sistema aún más complicado de gestionar. Son cultivos que requieren de alta inversión y que el productor pone especial atención en tener seguridad de poder vender y no recibir quitas en el precio, dos factores claves en la intención de siembra. Asimismo, presuponiendo que las máximas autoridades pretendan poner a resguardo las producciones de trigo y maíz, sólo queremos hacer la salvedad que la Argentina alcanzará los 150 millones de toneladas de granos -como lo anunciará la presidente- si existe transparencia en los precios y libertad de mercado. Compartimos lo propuesto por la presidente, pero debemos aclarar que en la Argentina no está en riesgo el abastecimiento de granos para el mercado interno destinado a la generación de alimentos. En consecuencia, desde la producción estamos en condiciones de afirmar que si se liberan las exportaciones podemos alcanzar los 150 millones de toneladas de granos proyectadas para 2020. Este es nuestro compromiso.

Página 8 | Viernes 30 de Septiembre de 2011