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MESA DE POLINIZACIN 2010-2011

COORDINACIN SECTORES FRUTCOLA APCOLA

XXIII Convencin Nacional de Productores de Fruta y Hortalizas - 29 de septiembre de 2011 -

MESA DE POLINIZACIN

ANTECEDENTES

RESUMEN DE ACTIVIDADES
Seminario de Polinizacin
20 de Octubre de 2010

Sesion por primera vez la Mesa de Polinizacin


Convoca FEDEFRUTA, participan INIA, FEDEMIEL, Centro Nacional Apcola, UMAYOR, Red Nacional Apcola, Agroapicultura

Oct 2010 Sept 2011

CONVENCIN 2010

Desarrollo y presentacin de soluciones validadas en la Mesa


1. Programa de Difusin INNOVA 2. Acuerdo de Produccin Limpia

Antecedentes y discusin sobre las brechas presentes

ANTECEDENTES FRUITTRADE 2010


EXISTEN BRECHAS SIGNIFICATIVAS EN LOS SERVICIOS DE POLINIZACIN

$precio potencial
Se detect un bajo conocimiento de los requerimientos de la demanda

BRECHA

$9.650/colmena Calidad actual de los servicios

ANTECEDENTES FRUITTRADE 2010


CMO SE PUEDEN TRABAJAR LAS BRECHAS?

MERCADOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS Coordinacin vertical


HORTOFRUTICULTORES INFORMACIN

Investigacin y Extensin

POLINIZADORES

ANTECEDENTES FRUITTRADE 2010


CMO SE PUEDEN TRABAJAR LAS BRECHAS?

Conocimiento de los requerimientos de mercado


Mesa de trabajo

Actividades de Difusin y Transferencia tecnolgica


A nivel de productores hortofrutcolas

A nivel de apicultores

PROGRAMA DE DIFUSIN Y TRANSFERENCIA TECNOLGICA INNOVA

TRANSFERENCIA DE TECNOLOGAS INNOVATIVAS DE POLINIZACIN

ANTECEDENTES
Propuesta presentada a INNOVA Chile

Lnea Programas de Difusin y Transferencia Tecnolgica Est en proceso de evaluacin Plazo 14 meses de ejecucin Fecha probable de inicio: Enero 2012 Participantes Ejecutor: Fedefruta Coejecutores: INIA y Universidad Mayor Beneficiarios 30 apicultores 17 fruticultores

OBJETIVOS
Objetivo General
Aumentar la competitividad del sector frutcola nacional mediante la incorporacin y validacin de tecnologas de polinizacin innovativas.

Objetivos Especficos
Facilitar la incorporacin de paquetes tecnolgicos de polinizacin mediante el diseo y desarrollo de actividades de transferencia y el desarrollo de material didctico de apoyo. Instalar en los apicultores polinizadores y en los fruticultores demandantes de servicios de polinizacin, las competencias especficas para perfeccionar los servicios de polinizacin. Fortalecer las redes de trabajo para el perfeccionamiento de los servicios de polinizacin.

PRINCIPALES LINEAS DE TRABAJO


Se trabajar con 4 especies frutales (1) Paltos; (2) Cerezos; (3) Ciruelo y (4) Kiwi
Desarrollo y transferencia de herramientas para perfeccionar el servicio de polinizacin Calendario de alerta Sealticas Contrato Transferencia de tecnologa, procesos y conocimiento en el marco de la Norma Chilena y/o competencias laborales

Fortalecimiento de redes de trabajo y habilitacin de medios de difusin

ACUERDO DE PRODUCCIN LIMPIA

APL PARA EL SECTOR FRUTICOLA PRODUCTOR DE MANZANOS, ALMENDROS, KIWIS, CEREZOS Y PALTOS DEMANDANTE DE SERVICIOS DE POLINIZACIN

OBJETIVO GENERAL DEL APL FRUTCOLA


Introducir en las empresas del productoras de almendras, cerezas, kiwis, manzanas y paltas, un conjunto de acciones para cubrir los aspectos ambientales que trascienden al cumplimiento de la normativa ambiental vigente, en lo relativo a aspectos relacionados con la utilizacin de agroqumicos, gestin y manejo de residuos lquidos y slidos, y gestin territorial que permitan aumentar la eficiencia de polinizacin

OBJETIVOS ESPECFICOS
Introducir procedimientos que permitan optimizar el servicio de polinizacin

Aumentar las competencias de los involucrados en uso y efectos de los agroqumicos, en actividad polinizadora y en prcticas productivas

Resguardar la seguridad de los trabajadores

Disminuir la carga contaminante de los residuos lquidos y la disminuir la contaminacin por productos peligrosos

ETAPAS Y PLAZOS
Firma
Diagnstico del Sector y Propuesta de APL Proceso de Adhesin del APL

GESTACIN

Negociacin

IMPLEMENTACIN (Control y Seguimiento)

Diagnstico Inicial

Cumplimiento de metas: y acciones: Auditorias Intermedias

Auditora Final

CERTIFICACIN (Control y Seguimiento)

Validacin

Certificacin

Auditoras de Mantencin (3 aos)

EVALUACIN DEL IMPACTO

5 ACCIONES
2. Manejo residuos

3. Mejoras en los servicios de polinizacin

4. Capacitacin de fruticultores y apicultores

1. Uso adecuado de agroqumicos

Mejor eficiencia polinizacin

5. Seguridad laboral

Aumento de la rentabilidad de la actividad frutcola

Insercin competitiva en mercados de destino

ACCIN 1: USO ADECUADO DE AGROQUMICOS


Priorizar mtodos de control de plagas amigables con el medio ambiente
Desarrollar un programa fitosanitario amigable con el medio ambiente y con los insectos polinizadores Disminuir el uso preventivo de agroqumicos Utilizar plaguicidas slo con la autorizacin de profesional competente.

Realizar correcta aplicacin de agroqumicos


Aplicar programa fitosanitario realizado por profesional competente Designar un encargado de sistema de aplicacin de plaguicidas acreditado por SAG Implementar protocolo de aplicacin de agroqumicos que mejore la eficiencia de la polinizacin Mantener registro de las aplicaciones Utilizar mejores tcnicas disponibles para disminuir el uso de agroqumicos Implementar un programa de mantencin y calibracin de maquinaria utilizada para agroqumicos

ACCIN 2: MANEJO DE RESIDUOS LIQUIDOS Y SLIDOS


Adecuado tratamiento de residuos lquidos Implementar un protocolo de disposicin y eliminacin de residuos lquidos Implementar protocolo de lavado de equipos de aplicacin y mezcla de agroqumicos Adecuado tratamiento de residuos slidos Implementar protocolo de disposicin y eliminacin de residuos slidos Implementar protocolo de lavado y disposicin de envases vacos de agroqumicos.

ACCIN 3: MEJORAS EN LOS SERVICIOS DE POLINIZACIN


Establecer contrato de servicios
Firmar contrato de servicios con clusulas mnimas: Programacin de polinizaciones Nmero de colmenas requeridas por especie y hs. Caractersticas de las colmenas Indemnizacin por prdidas de colmenas Encargado de manipulacin de colmenas y permisos de ingreso y salida del predio(s) Ubicacin de colmenas en predio(s) Salida y reingreso de colmenas en caso de aplicaciones de plaguicidas

Mantener adecuada comunicacin fruticultor polinizador


Identificar e Informar riesgos para los polinizadores tanto del predio como del entorno cercano Informar anticipadamente del programa fitosanitario al polinizador (tipo de productos y pocas de aplicacin) y de aplicaciones extraordinarias en el periodo de polinizacin Informar y mantener un registro de actividad diaria/semanal de la colmena y actividades del proceso productivo del predio que puedan afectar el servicio de polinizacin

ACCIN 3: MEJORAS EN LOS SERVICIOS DE POLINIZACIN

Condiciones de hbitat de polinizadores

Fuentes de agua limpia Mantener fuentes de agua limpia siempre disponibles

Mantener reas verdes o corredores biolgicos Implementar el uso de cultivos protectores

ACCIN 4: CAPACITACIN DE FRUTICULTORES Y APICULTORES


Capacitacin para personal del predio Capacitacin para personal de polinizacin

Capacitacin en manejo de agroqumicos y efectos en polinizadores Capacitacin en aspectos bsicos de polinizacin Capacitacin en procedimientos establecidos para mejorar servicio de polinizacin

Capacitacin en manejo de agroqumicos y efectos en polinizadores Capacitacin en prcticas productivas de las especies polinizadas Capacitacin en mejores prcticas y proceso de polinizacin

ACCIN 5: SEGURIDAD LABORAL


Proveer mecanismo de proteccin y sealtica Proveer implementos de seguridad necesarios para la manipulacin de agroqumicos y de colmenas Instalar sealtica clara y visible respecto de manipulacin de agroqumicos y de colmenas Implementar protocolo de emergencia en caso de contacto o intoxicacin con agroqumicos y de colmenas

Entregar capacitacin
Mantener al personal capacitado respecto de la manipulacin segura de agroqumicos y manejo de colmenas

COSTOS VS BENEFICIOS
Beneficios

Costos

En este balance es clave la bsqueda e identificacin de mercados cuyos consumidores valoren las acciones a implementar

BENEFICIOS OBSERVADOS
Acceso a mercados
Los APL son incorporados a las negociaciones comerciales Facilita el acceso a los mercados ms formales y/o ms exigentes Se otorga una certificacin, sello, que puede ser promocionado entre los consumidores o compradores Hay financiamiento para promocionar el sello Produccin Limpia entre los consumidores a nivel nacional e internacional

Coordinacin pblico privado


Se ha institucionalizado como una forma de trabajo Mejoran los canales de comunicacin Representatividad de las instituciones pblicas y privadas Constitucin de Comit Nacional y Comits Regionales Agendas de trabajo a nivel regional

BENEFICIOS OBSERVADOS
Programas de capacitacin
Fomentan la profesionalizacin del rubro Nuevos instrumentos pblicos para su financiamiento Articulacin con otros instrumentos/ Instituciones

Mejora la imagen del sector


Hay un compromiso de hacer las cosas bien y que eso sea demostrable y medible objetivamente. Se obtiene una certificacin. Se muestra inters y respeto por los consumidores, el medio ambiente y los trabajadores

COSTOS
Para los fruticultores que tienen BPA, los costos son mnimos
Se asocian a mejorar las condiciones en las que se desarrolla la polinizacin: Fuentes de agua Uso de algunos plaguicidas Gestin: Coordinacin fruticultor/apicultor Uso de contrato Capacitacin La implementacin de APL puede ser cofinanciada con fondos pblicos

MESA DE POLINIZACIN

RESULTADOS ESPERADOS

RESULTADOS ESPERADOS
PDT APL

Mejor oferta de servicios de polinizacin Aumento de los rendimientos y/o mejor calidad en de la produccin hortofrutcola

Aumento en la disposicin a pagar por los servicios de polinizacin

Aumento en los ingresos del productor hortofrutcola

Scarlett Hoffmann H. Directora Fomento FEDEFRUTA shoffmann@fedefruta.cl Fancy Rojas G. Directora CEAPIMAYOR Universidad Mayor fancy.rojas@mayor.cl

XXIII Convencin Nacional de Productores de Fruta y Hortalizas - 29 de septiembre de 2011 -