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Página 1 | Viernes 14 de Octubre de 2011

(QUIEN SE VACUNA PRIMERO, VACUNA A TODOS)
Por: María De los Rastrojos Benignos del Surco (Cocota)

CRISTINA SE PREPARA PARA ALMORZAR HOY CON EL CAMPO

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Año 2 | Nº74
HipólitoYrigoyen10.468Temperley+54(011)4298-1991campo3@diariolatercera.com.ar

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hicos, chicos, jamás pensé que debutaría en CAMPO 3 dando semejante noticia. Todo parece indicar que la presidenta Cristina Kirchner tendría previsto asistir este viernes (o sea… tipo como que HOYYYY) a un almuerzo en la sede de Coninagro, brutal!!!. Independientemente de lo potencial del verbo, cosa que se nos obliga a utilizar cuando las informaciones no están debidamente confirmadas, esto implicaría un acercamiento significativo por parte del Gobierno tras el duro conflicto desatado en 2008 por el aumento de las retenciones con la resolución 125. No telo puedo cre-er, no telo puedo cre –er el revuelo que significaría este encuentro a tan pocos días de las elecciones, me encanta!!. En serio chicos, ¡quien se hubiera o hubiese imaginado una foto de semejante envergadura (hay, me dio a feito) a esta altura, !!que cintura!!! Como se rompen moldes budineros que parecía durarían eternidades. Justo es decir que la exhibición de cintura comenzó por parte de ella, que - toda una lady – empezó la tarea de seducción al sector casi con el estreno de su viudez, y que al contar los votos del 14 de agosto comprobó fehacientemente que le había dado resultado (no queda duda que sabe seducir). Pero que cintura también la del campo, chicos. Que inteligencia supina, eso se llama acomodar la montura, y me parece ge-nial, digo: “Si ves que el modelo te lo van a profundizar, lo inteligente es, relajarse y gozar”, total en definitiva, si te lo profundizan es porque tiene los votos para hacerlo, y en algún lado los encontró… sorry darling. Así que chicos, como es muy feo eso de andar dejando la cosas por la mitad, me parece re cool que se caigan las fichas y terminemos aceptando una convivencia madura y razonable en estos (vaya a saber una cuantos) años que tendremos por delante. Sé de muy buena data que según informó Noticias Argentinas, Carlos Garetto, titular de la entidad, se puso al frente

de las tratativas para cerrar la visita de la mandataria. No obstante, el almuerzo, que se desarrollaría en la sede porteña de Coninagro, aún no había sido confirmado oficialmente por el Gobierno ni tampoco por la agrupación rural. También pude leer en un paper de circulación restringida que los chicos del personal de Ceremonial de Presidencia de la Nación han concurrido ayer jueves para realizar la “previa” de la actividad, y además como la visita de Cristina al organismo agropecuario se enmarcaría en una serie de reuniones que la entidad realiza de cara a las elecciones nacionales con los

candidatos presidenciales y como por lo tanto, por allí pasaron ya Hermes Binner, Ricardo Alfonsín y Eduardo Duhalde, entre otros, Cristina habría decidido tomar medidas precautorias (tipo como darse una vacuna o algo así, o a lo mejor… no entendí muy bien, pero sé que a alguien quieren vacunar). A pesar de la visitas de otros candidatos, el encuentro con la Presidenta adquiere otro matiz (naa que ver chicos, una cosa es Cris y otra los opo) ya que puede ser leído como un nuevo acercamiento a los sectores del campo. No obstante, aclaro que Coninagro siempre fue el miembro de

la Mesa de Enlace que adoptó una postura menos dura hacia la Casa Rosada en comparación con la Sociedad Rural Argentina de Hugo Luis o Confederaciones Rurales Argentinas. De hecho, el ministro de Agricultura, Julián Domínguez ( un divino que está too bien, me entendés), viene apostando al sector para encarrilar la relación del Ejecutivo con el campo, tras el conflicto por la resolución 125 que marcó a fuego la primera mitad de la gestión de Cristina Kirchner. Así que chicos, estoy chocha como chacarera con bombacha nueva, nuevos vientos soplan y son de cambios, hay que saber

aprovecharlos, la demanda continúa firme, los precios internacionales no van a caer tanto, y los divinos del gobierno quieren 160 millones de toneladas de granos ( eso es mucha plata chicos) y quieren recuperar la ganadería!!!! Esa que teníamos y que el gobierno anterior perdió por distracción (siempre hay una anterior gestión que hace macanitas) menos mal que el campo nunca se equivoca –perdón por el fallido – el pueblo es el que no se equivoca cuando vota. Chicos nos leemos en otra, en esta no se pueden quejar con la primicia (Gurú fuiste) buen finde para todos, cha-chau: Cocota

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LOS MEJORES DEL MUNDO

CABEZALES GIRASOLEROS ARGENTINOS

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n tercio de la cosecha de girasol en el mundo se realiza con cabezales fabricados en la Argentina. Con más de 75 años de trayectoria en la fabricación mundial de cosechadoras y más de una década en la Argentina, la tecnología de la firma CLAAS continúa siendo sinónimo de innovación y vanguardia a favor de la producción sustentable de alimentos. Un tercio de las cosechadoras del mundo pertenecen a la firma CLAAS. Desde el año 2005, las cosechadoras de la marca cuentan con cabezales girasoleros fabricados enteramente en la planta de Ameghino, provincia de Buenos Aires, por CLAAS Argentina. En 2011, ya han sido exportados al viejo mundo desde nuestro país un total de 200 cabezales por valor de 3,5 millones de dólares. Para 2012, la cifra ascenderá a 300, por valor de 5,5 millones de dólares. Además, CLAAS Argentina trabaja en una ampliación de 3500 m2 en su planta de Ameghino, desde donde también comenzarán a fabricarse girasoleros para el mercado argenti-

no junto a otros componentes para el ensamblado de las cosechadoras. El principal destino son los países de Europa, especialmente Rusia y Ucrania, donde se producen 23,4 millones de toneladas de las casi 35 millones de toneladas de girasol que aproximadamente se cosechan cada año en todo el mundo. En 2005, el primer cabezal girasolero fue diseñado en Argentina por el equipo de desarrollo de CLAAS Argentina, en conjunto con los ingenieros de CLAAS Alemania y puesto en marcha en Rusia el mismo año. Con este cabezal, nuestro país ganó el concurso organizado por la compañía en la búsqueda de proveedores para la fabricación del cabezal de girasol de mejor rendimiento en el mundo. El producto argentino demostró ser ampliamente superior en las pruebas realizadas en Hungría, compitiendo contra cabezales de renombre como el NAS (Húngaro) y el GERINGHOFF (Alemán), entre otros. El cabezal fabricado por CLAAS en la Argentina es totalmente regulable a través de un so-

fisticado y moderno sistema hidráulico, con el cual se regula la altura y velocidad de rotación del molinete de acuerdo a las condiciones óptimas para el cultivo. Todo el sistema es manejado desde la cabina del conductor, permitiendo un mejor rendimiento y evitando pérdidas de tiempo en regulaciones mecánicas. También cuenta con un diseño exclusivo de bandejas regulables que permite una mejor penetración en el cultivo, un mejor rendimiento del sistema de corte y evita los atoramientos de las bandejas. Todo esto brinda la posibilidad de ganar más tiempo de trabajo y disminuye las paradas de la máquina por atoramiento. El diseño exclusivo de los cabezales exportados al mundo desde CLAAS Argentina permiten además disminuir las pérdidas por choque frontal cuando las bandejas fuerzan a la planta a introducirse en el canal de corte (espacio entre bandejas), haciendo posible una entrada suave de la planta y sin maltratos, principales causas de las pérdidas de cosecha en girasoles secos.

EL MEJOR SISTEMA DE PRODUCCION AGRARIA DEL MUNDO

EL INTA TIENE 4 NUEVAS ESTACIONES EXPERIMENTALES… EN SUDAFRICA!!!

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l igual que en las anteriores ediciones, el Agroshowroom -que convoca operadores de diferentes países para visitas y rondas de negocios en maquinaria agrícola- tuvo su jornada

de capacitación y demostración en el Inta Marcos Juárez. Además, se acentuó en la información sobre siembra directa, donde muchos países recién comienzan a innovar y nuestro país tiene vasta experiencia.

Veinte países estuvieron representados a través de 36 operadores en un abanico que comprendió desde sudamericanos como Bolivia, Guatemala, Colombia, Perú, Chile y Ecuador, hasta Ucrania, Holanda, Nueva Zelanda, Zimbabwe, Australia y Sudáfrica. Esta actividad es organizada por el cluster empresarial Cideter, el Ministerio de Relaciones Internacionales, Proargentina, el Ministerio de la Producción de Santa Fe, Fundación Export-Ar, Inta y ProCórdoba. Sistema productivo. De la mano del Inta, en dos semanas un grupo de especialistas comenzará a trabajar en cuatro campos experimentales que el Instituto tendrá en Sudáfrica, con el objetivo de demostrar las ventajas del sistema productivo argentino, mediante el uso integral de los insumos más

adecuados a las diferentes regiones. La iniciativa se enmarca en un convenio de cooperación técnica refrendado ayer por el presidente del Inta, Carlos Casamiquela, los presidentes de la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (Cafma) y Cideter -José María Alustiza y Carlos Formía, respectivamente- y un representante de la cooperativa sudafricana Grain SA, Neels Ferreira. El acuerdo, realizado en la estación experimental agropecuaria del Inta en Marcos Juárez contó además con el aval del ministro de Industria de Córdoba, Roberto Avalle, y del ministro de la Producción de Santa Fe, Juan José Bertero. Asimismo, fue firmado un memorando de entendimiento entre el Inta y el South African Business Centre, para fortalecer el posicio-

namiento internacional del sector argentino de maquinaria agrícola y componentes agroindustriales. “Estamos formalizando un proyecto de investigación y comercialización hacia el futuro”, expresó Casamiquela, para quien “el Inta está muy feliz por haber recuperado un lugar protagónico en el proceso de desarrollo del país, de tal forma que la ciencia y la tecnología rindan el soporte necesario para dar solvencia a nuestra industria”. De acuerdo con el especialista Mario Bragachini, coordinador de Agricultura de Precisión del Inta, “para seguir avanzando en la participación del mercado es necesario internacionalizar las empresas, un proceso complejo y de nunca acabar”.

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GANADERÍA Y CARNE

AL NOVILLO SOLO LO SOSTIENE LA ESCASEZ

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POR: IGNACIO IRIARTE “EL MAESTRO”

asta ahora, la crisis internacional no afecta el precio del novillo en nuestro país. Hoy en día, el 90 por ciento de la producción de carne se vende en el mercado interno, que todavía no muestra señales de agotamiento. La oferta de carne disponible es un 10 por ciento más baja que el año pasado para esta época y un 27 por ciento más reducida que hace dos años. El mercado parece estar en un punto muerto, donde el precio del novillo no sube porque la demanda no está dispuesta a convalidar nuevos aumentos, y no baja porque la oferta disponible para el mercado interno es extraordinariamente baja. Los precios reales del novillo, pese a la erosión sufrida en el último año, siguen siendo excepcionalmente altos. En el corto plazo, la crisis mundial debería entrar a nuestro mercado ganadero de la mano de un empeoramiento de la actividad exportadora, pero ésta, que está en pleno proceso de conversión al mercado interno, no sufre todavía de una baja significativa en los precios FOB. Sudamérica, liderada por Brasil y Uruguay, está ofertando muy poca carne, y si bien la demanda europea o rusa está intentando pagar menos, los precios no bajan porque la escasez es muy

marcada. La salida de Paraguay del mercado, no ha hecho otra cosa que acentuar dicha escasez. En el mediano plazo, la crisis podría pegar a través de una caída de la actividad económica local, y en una baja en la demanda doméstica por carne vacuna. La caída del precio del novillo en Brasil en dólares (-15 por ciento), que siguió a la devaluación, y la baja constante del valor del ganado en Uruguay, alejan a nuestra carne cada vez más del mercado internacional. Se está entrando en el semestre (noviembre a abril) de menor oferta ganadera en el año, y los exportadores argentinos enfrentan un precio creciente del novillo pesado y de la vaca, a contramano del mundo, o al menos, de lo que sucede en los países vecinos. Argentina vende poco (Hilton, Israel, Europa no Hilton) y a precios muy altos, pero la oferta sudamericana de carne en algún momento -hacia fin de año- va a tender a recuperarse y, si las cosas siguen así, todo indica que va a ser muy difícil no verificar caídas en los valores FOB. Si esto sucede, y se combina con una baja en el valor de los cueros, podría complicar aún más la situación de los exportadores. Esa eventual baja de los cueros -que ya se estaría dan-

do-, reduciría también los ingresos de los frigoríficos de consumo y los recuperos pagados a los matarifes, recortando el poder de compra de éstos en el mercado de hacienda en pie. La inflación, subestimada por el gobierno, se comió el tipo de cambio real alto y competitivo, y las consecuencias se están viendo ahora. El mercado, y estos excelentes precios, están sostenidos por la escasez y solamente por la escasez. Desde el punto de vista de los ganaderos, esta crisis encuentra al mercado entrando a una época del año donde la oferta tiende a reducirse paulatinamente, hasta tocar su mínimo anual en marzo. El feedlot está con bajos niveles de ocupación y está vaciándose más temprano que otros años. Lo que podría cambiar este panorama sería un agravamiento de la seca, que obligue a los productores a vender anticipadamente y que aumente circunstancialmente la oferta, pero apenas llueva, y la situación climática se revierta, la oferta de ganado caerá nuevamente, porque la tendencia en todo el país es claramente a la retención. La crisis comienza entonces justo cuando empieza el semestre que por razones estacionales es el de menor oferta del año.

FAENA BOVINA: 2011 EL PEOR DE LOS ULTIMOS 22 AÑOS

100 FRIGORÍFICOS BOVINOS CERRARON EN EL PAÍS

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egún un informe con datos oficiales, en 2010 había en el país 456 plantas habilitadas. En 2011 sólo quedan 353. Cae el valor del cuero por la crisis. La situación que atraviesa la industria frigorífica de la carne bovina sigue en terapia intensiva. Según un estudio del sector, elaborado a partir de datos del Ministerio de Agricultura de la Nación, en el último año hay en el país 100 frigoríficos menos en funcionamiento. Mientras en 2010 había 456 establecimientos activos, en lo que va del año, quedan 353 con las puertas abiertas. Dentro de las plantas que dejaron de operar hay desde frigoríficos exportadores (Mattievich, en Santa Fe y JBS, en Córdoba, por ejemplo) hasta mataderos municipales. A la sucesiva disminución de los volúmenes de faena y de los envíos de exportación, lo que ha generado cierre de plantas y suspensiones de trabajadores, ahora se le suma una importante baja en el valor de los subproductos (cuero, secos y huesos). A pesar de que a nivel país hay menos cueros, debido a caída en los niveles de faena, la crisis internacional está pegando fuerte en su cotización, debido a una retracción en su demanda. En el mercado se espera una caída de alrededor de 18 por ciento en su valor. Sobre un precio del cuero salado de novillo de 5,80 pesos por kilo, la retracción se ubicaría en alrededor de un peso. Sucede que los principales compradores han disminuido las adquisiciones, lo que impacta directamente el flujo de fondos de los frigoríficos. El cuero es el subproducto de más valor dentro del recupero de la fae-

na y su venta ayuda a la industria a pagar por estos servicios. La industria automotriz y la marroquinería son los principales demandantes del cuero vacuno. La más baja en 22 años. El menor nivel de actividad que muestran las plantas, debido a la escasez de oferta de hacienda y a las restricciones comerciales impuestas a la exportación, se refleja en la cantidad de hacienda faenada. En los primeros siete meses del año,

la cantidad de hacienda sacrificada fue 6,157 millones de cabezas, 13 por ciento menos que en relación al mismo período de 2010. Si la comparación se realiza con el período enero-julio de 2009, un año récord en actividad, la merma llega hasta el 33,5 por ciento. Equivale a 3,10 millones de cabezas. Según datos de la industria, los primeros siete meses de 2011 fueron los peores para la faena en los últimos 22 años.

A partir de las últimas lluvias, que beneficiaron al campo durante la semana que pasó, analistas de la Cámara de la Industria Ciccra anticiparon el viernes que la oferta de ganado en pie disminuirá, lo que podría generar incrementos de precios al consumidor del orden del 10% al 15% en los próximos meses. Cuando comienzan las lluvias, demoradas este año, los productores ganaderos aprovechan para agregar más kilos a sus animales en el campo con la intención de obtener un mayor valor de venta. Por eso la oferta tiende a disminuir.

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COSTA RICA A LA VANGUARDIA REGIONAL

SI SE ACABA LA COCA, ¿PEPSI SE QUEDA CON TODO?

AGRICULTURA ORGÁNICA TICA ES PUNTO DE REFERENCIA PARA AMÉRICA LATINA

PROYECTO PERUANO PARA SUSTITUIR CULTIVOS DE HOJA DE COCA

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osta Rica tiene una posición privilegiada que solo ostenta Argentina, en el resto del continente y se convirtió en país referente. El haber ingresado a la lista de terceros países ante la Unión Europea (UE), en el tema de agricultura orgánica, y mantener su posición de manera indefinida, le confirió a Costa Rica una posición privilegiada que solo ostenta Argentina, en el resto del continente y ha convertido al país en referente para otras naciones que quieren acercarse a ese mercado. En la actualidad, Ecuador se encuentra reactivando el proceso para ser calificado como país tercero ante la UE, con apoyo de el Programa Gestión Sostenible de Recursos Naturales de la Cooperación Alemana (GTZ), y solicitó la participación de la Ing. Elizabeth Ramírez Sandí, encargada del Programa de Registro de Agricultura Orgánica del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), del MAG, para conocer la experiencia de Costa Rica, afirmó la Dra. María Isabel Jiménez, directora ejecutiva de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro (Agrocalidad) adscrita al Ministerio de Agricultura y Ganadería y Pesca de Ecuador. La presentación se realizará del 17 al 20 de octubre del presente año,

e implica dos fases: una reunión de índole técnico con funcionarios de Agrocalidad, cuyo objetivo principal es presentar la experiencia obtenida como país tercero, así como la exposición del sistema de certificación orgánica en Costa Rica, en el cual participarán diversas carteras de estado de Ecuador. Entre los requisitos para ser incluido en el listado de país tercero están la existencia de legislación en agricultura orgánica, los sistemas de control en la producción agrícola y la transformación del producto, entre otros. Aunado a ello, las autoridades europeas comprueban que las normas de producción del país sean equivalentes con las de la Unión, afirmó la Ing. Ramírez. “Debemos garantizar que los productos que lleguen a ese mercado cumplan con las medidas establecidas en su reglamento. Por tanto, el logro más importante no solo ha sido ingresar a la lista de terceros países, sino mantenerse en ella”, subrayó la funcionaria. Desde el 2003 Costa Rica logró ingresar a la lista de países terceros, codeándose con Suiza, Australia, India, Israel, Nueva Zelandia y Argentina. Esta condición de “país tercero” ha sido renovada en dos ocasiones y a partir del 30 de junio 2011 se otorgó en forma indefinida.

royectos de desarrollo productivo, la constitución de escuelas de campo y el impulso de la ley de Reconversión Productiva Agropecuaria, serán las herramientas que pretende utilizar el Estado para la transformación agrícola del Perú. En su exposición ante la Comisión de Defensa, Orden Interno, Desarrollo Alternativo y Lucha contra las Drogas del Congreso, el ministro de Agricultura de Perú, Ing. Miguel Caillaux, presentó diversos proyectos de desarrollo productivo en materia agrícola para promover la sustitución de cultivos de hoja de coca. El Ing. Caillaux, recalcó el compromiso del gobierno y del Ministerio a su cargo de asegurar la presencia del Estado en las zonas cocaleras dentro de un mecanismo de “Estado móvil”, orientado a promover la inclusión social y el combate a la corrupción. En su disertación, dijo que el sector Agricultura pretende poner en marcha acciones orientadas en las siguientes áreas: proyectos de desarrollo productivo, la constitución de escuelas de campo; impulso de la ley de Reconversión Productiva Agropecuaria (Ley 29736) y la implementación del PROCOMPITE (Ley 29337). Indicó que en el caso de las acciones de apoyo productivo, el MINAG implementa centros pilotos de innovación tecnológica en cultivos alternativos para capacitar a los productores líderes de los valles cocaleros. También se transferirán tecnologías agrarias orientadas a mejorar la productividad y competitividad de la actividad agrícola.

CAPACITACIÓN DE PRODUCTORES Además, los líderes y dirigentes de las organizaciones de productores y empresas locales serán capacitados con el propósito de que puedan adoptar nuevas tecnologías, a fin que se conviertan en proveedores de la asistencia técnica en sus respectivas localidades. Un segundo punto –señaló- es el funcionamiento de “Escuelas de campo” en las comunidades con el objetivo de luchar contra las plagas que afectan los cultivos alternativos de alta rentabilidad en los mercados como el cacao, café y diversos frutales de la Amazonía. Precisó que dichas escuelas para agricultores representan una herramienta metodológica de capacitación de adultos. El referido sistema –acotó- formará extensionistas, quienes podrán divulgar la metodología y la enseñanza del manejo integrado de plagas a otros productores de las diferentes comunidades, provocando un efecto multiplicador Asimismo, el ministro recordó la vigencia de la ley 29736 - Ley de Reconversión Productiva Agropecuaria, que contando con el concurso del MINAG, los Gobiernos Regionales y Locales, tendrán la tarea de dirigir programas y proyectos de reconversión, que buscan innovar y agregar valor a la producción. Los componentes de esa norma son inversión (Financiamiento), tecnología y comercialización. Explicó que los beneficiarios de esa medida serán las personas naturales o jurídicas dedicadas a la actividad agropecuaria que se incorporen a un programa. Los proyectos tomarán en cuenta la conservación del suelo, utilización eficiente del agua, cambio climático y la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas.

ACTIVIDADES VIABLES Y el cuarto tema será la implementación de PROCOMPITE (Ley 29337), destinado a mejorar la competitividad de las cadenas productivas, mediante el desarrollo, adaptación, mejora o transferencia de tecnología. Se contarán con los recursos de los gobiernos regionales y locales, que podrán asignar hasta un 10% para la inversión pública. El ministro subrayó que las líneas de cofinanciamiento serán la compra de equipos y maquinarias; mejora de Infraestructura; la provisión de insumos y materiales, así como la prestación de Servicios (estudios, asistencia técnica, capacitación, gastos legales) Dijo que el apoyo a los planes de desarrollo alternativo elaborado por los funcionarios del Ministerio de Agricultura, dependerán de la asignación de financiamiento adecuado, la mejora de la infraestructura (construcción de caminos y carreteras, provisión de servicios básico, entre otros) y otros factores. “Lo que debe tener en cuenta (el país) es que el MINAG tiene la intención de sumar esfuerzos con otras instituciones del Estado para proporcionarles a los agricultores (de estas zonas cocaleras) la reconversión de sus sembríos de coca por cultivos legales”, expresó a su salida del Palacio Legislativo.

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SUPERANDO LA AFTOSA

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hile espera que Paraguay levante la prohibición de exportar carne vacuna para seguir importando, informó ayer a la mañana en Palacio de López el embajador chileno, Cristian Maquieira. Indicó que Senacsa y la Organización Internacional de Epizootias están evaluando la situación de la fiebre aftosa y luego de cumplir con algunos requisitos volverá a habilitar seguramente en breve la exportación. Maquieira manifestó que el mercado chileno tiene interés en seguir comprando carne vacuna nacional. Agregó que el Gobierno chileno está satisfecho con la balanza comercial bilateral con Paraguay, pero siempre espera elevar y aumentar el intercambio. LA PÉRDIDA DE ESTATUS Recordemos que Paraguay suspendió la exportación de carne vacuna, el 19 de setiembre último, tras detectar focos de fiebre aftosa en la estancia Santa Helena ubicada sobre Ruta XI, en la localidad Hugua’i Ypajere, distrito de San Pedro de Ycuamandyyú. La suspensión de

CHILE ESPERA QUE PARAGUAY LE PUEDA VENDER CARNE
la exportación es una medida que el Gobierno paraguayo está obligado a adoptar por recomendación internacional. Indicó que se trata de una decisión difícil, pero “es mejor perder dinero antes que la credibilidad”. Manifestó que Paraguay exportó el año pasado 240.000 toneladas de carne vacuna y en cifras es de US$ 940 millones. Indicó que los mercados paraguayos más importantes son Chile, Rusia, Venezuela, Israel, Taiwán y varios países europeos, entre otros. RUSIA ESPERA Por otra parte, la Federación Rusa asegura que mantendrá sus niveles de compra de carne paraguaya y ni aun con el rebrote de fiebre aftosa en una zona de Paraguay no se han puesto restricciones a la cadena de comercialización, manifestó el encargado de negocios saliente de la Embajada rusa en Paraguay, Serguei Reshchikov. Este habló del tema junto con el nuevo encargado de negocios del citado país, Alexander Dimitriev, en una audiencia con el viceministro Juan E. Aguirre.

EN DEFINITIVA… COSTILLAS A LA RIOJANA, BAH
SENASICA ya ha recibido solicitudes para acordar protocolos de exportación similares con otros países como Siria, Egipto y Líbano, entre otros. Como resultado del trabajo conjunto entre productores, empresarios mexicanos y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México (SAGARPA), un embarque con seis mil 800 bovinos salió el pasado 6 de octubre del Puerto de Manzanillo, Colima, con destino hacia Turquía; con ello, se concreta la primera exportación comercial de reses mexicanas a ese país. El Director en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria mexicano (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, informó que el pasado 28 de julio se iniciaron las gestiones con el Ministerio de Alimentos, Agricultura y Ganado de Turquía para exportar a ese país bovinos para sacrificio y engorde procedentes de México. Explicó que durante diversas sesiones de trabajo entre las autoridades sanitarias de ambos países, se confirmó el protocolo de bovinos para sacrificio y se acordaron los requisitos para ganado de engorda. Así, detalló, el 21 de septiembre, la Dirección General de Alimentos y Control del Ministerio turco aprobó el modelo de Certificado Zoosanitario de Exportación (CZE) propuesto por México, a partir de lo cual iniciaron los preparativos para la salida de la primera remesa de bovinos, con un valor estimado en 82 millones de pesos. Con la aprobación, el 4 de octubre, la Dirección General de Salud Animal del SENASICA recibió los modelos de CZE validados por las autoridades turcas tanto para ganado de sacrificio como de engorde, agregó. Comentó que el jueves 6 de octubre los bovinos salieron del puerto de Manzanillo a bordo del buque denominado MV ZEIN 1.p. Se estima que la embar-

PRIMERA EXPORTACIÓN DE BOVINOS EN PIE DE MÉXICO A TURQUÍA
cación llegue a Turquía tras 32 días de navegación, es decir, el próximo 7 de noviembre. Resaltó, además, que hay gestiones entre ganaderos mexicanos y empresarios de Turquía para abastecer hasta 10 mil becerros antes de que concluya este año. El Director en Jefe del SENASICA hizo hincapié en que este es un suceso histórico. El incursionar a un mercado alternativo, dijo, representa una gran oportunidad para el sector ganadero mexicano pues abre la posibilidad de crecimiento, además de que significa una fuente de ingreso de divisas adicional para México. También dio a conocer que se continuará con la apertura de nuevos mercados para los productores mexicanos, y que ya ha recibido solicitudes para acordar protocolos de exportación similares con otros países como Siria, Egipto y Líbano, entre otros, con quienes se iniciarán las gestiones para realizar envíos a estos destinos.

CHILE NO SE QUIERE QUEDAR AFUERA

EL AGRO SE REINVENTA

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l Ministro José Antonio Galilea, afirmó que el sector requiere innovar y reinventarse – en línea con lo planteado por la Sociedad Nacional de Agricultura – para abordar de mejor forma la realidad que enfrenta el sector. Así lo indicó la autoridad durante su intervención en el Encuentro Nacional del Agro (Enagro) 2011, evento que estuvo encabezado por el Presidente de la República, Sebastián Piñera. Galilea, señaló que “hoy día, cuando tenemos un largo periodo con un tipo de cambio deteriorado, cuando surgen competencias, cuando los mercados de los países más ricos del hemisferio norte están

pasando por momentos complejos, entonces yo comparto con la SNA la necesidad de que avancemos para reinventarnos”. Así, junto con compartir la inquietud general planteada por los actores del sector, en relación a la situación que vive el Agro, destacó que “desde el Ministerio de Agricultura aspiramos a poner a disposición de los agricultores las herramientas necesarias para que dicha reinvención sea posible”. El Ministro resaltó que las “instituciones e instrumentos dependientes del Minagri se han visto fortalecidos en el área de innovación, al tiempo que hemos avanzado en materia de financiamiento para el sector; en las

tareas vinculadas a la competencia desleal externa relativa a la institucionalidad anti distorsiones; también en instrumentos para mejorar el funcionamiento del mercado interno, entre otras cosas”. CAMBIO DE ESCENARIO El secretario de Estado puntualizó que la realidad actual, es muy distintoa a la que existía al iniciar el Gobierno y por eso la necesidad de fortalecer los compromisos para potenciar la competitividad, acelerando el cumplimiento de la agenda establecida por los 25 compromisos que el Presidente Sebastián Piñera hiciera con el Agro desde su campaña. Al respecto, el Ministro Galilea

valoró el trabajo realizado por la Mesa de la Competitividad Agrícola, conformada por todos los actores participantes en la cadena productiva. “Hemos podido abordar los principales problemas de competitividad que afectan al sector, enfocándonos en aquellos transversales, que permitan neutralizar los efectos de la caída del tipo de cambio, así como también en una perspectiva de más largo plazo que permita el desarrollo de ventajas más permanentes para nuestro sector agrícola productor y exportador”. Igualmente, valoró la autoridad, “resulta muy importante el haber concretado junto al Presidente y la Ministra

del Trabajo el envío al congreso del proyecto de ley del nuevo estatuto del trabajador agrícola de temporada, lo cual representa un hito muy importante en la modernización de nuestro código del trabajo. Gracias a esta labor bipartita entre productores y campesinos, se dio respuesta a una demanda histórica de resguardo y estabilidad laboral para desempeñar su labor”. Finalmente, Galilea reconoció que a pesar que el sector está avanzando, aún queda mucho por hacer, y por ello hizo un llamado a seguir trabajando de manera conjunta por modernizar al sector y avanzar en la reinvención de la agricultura.

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TRATANDO DE SALVAR LO QUE QUEDÓ

EL IPCVA PRESENTE EN ANUGA 2011

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e lleva a cabo desde el 8 de octubre en Colonia, Alemania. Más de 350 importadores visitan diariamente el stand del argentine beef donde, además del centro de negocios, funciona un restaurante. Desde el sábado 8 de octubre y el miércoles 12, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina se encuentra participando en ANUGA 2011, una de las ferias de alimentación más grades del mundo –junto a la SIAL de París-, en la ciudad de Colonia, Alemania. Para esta edición, el Instituto desarrolló un stand de 705 metros cuadrados en el que participan más de veinte empresas exportadoras. El “Pabellón Argentine Beef”, especialmente concebido como un centro de negocios, presenta un restaurante de 250 metros cuadrados donde diariamente más de 350 invitados degustan los mejores cortes de carne vacuna argentina. Asimismo, cada empresa dispone de espacios exclusivos para atender a sus clientes y lugares de uso común para todos los exportadores argentinos que reciben soporte del IPCVA. Los cortes de bife ancho y angosto de carne vacuna argentina hechos a la parrilla son una de las atracciones del pabellón, este año muy visitado por compradores de China, un mercado recientemente abierto, medio oriente y países de la ex Europa del Este, además de los importadores tradicionales de la carne argentina. De acuerdo a datos de los organizadores, la edición 2011 de ANUGA, concebida como una feria de negocios exclusiva para profesionales del sector, presenta 6.607 expositores de 95 países sobre una superficie de exposición de más de 300.000 metros cuadrados. Se espera que al cierre de esta edición hayan transitado sus pabellones más de 150.00 visitantes, en su mayoría decisores de compra, provenientes de 156 países. Según declaraciones de Daniel Urcía, representante de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) en el IPCVA, “todas las empresas, tanto cárnicas como de menudencias, han tenido visitas y demandas concretas de todos los destinos, importadores europeos, rusos, árabes,

judíos y asiáticos, con interés concreto en nuestros productos”. “Esta situación confirma el análisis que se viene haciendo de que el mundo demandará una mayor producción de carne bovina y Sudamérica en general y la Argentina en particular tienen un gran potencial de crecimiento, con una mayor producción y valor agregado en los productos a exportar”, concluyó. En líneas generales, de acuerdo a los exportadores presentes, puede concluirse que más allá de la situación económica y financiera internacional, que también genera temores en el ámbito de las carnes bovinas, ANUGA 2011 transmite una visión optimista sobre

el futuro del mercado internacional de carnes. El restaurante del IPCVA fue visitado, entre otras personalidades, por el Embajador Argentino ante la Unión Europea, Remes Lenicov, el Agregado Agrícola, Gastón Funes, el Cónsul Argentino en Bonn, Eduardo Martiré, el Director Ejecutivo de la Fundación ExportAr, Juan Usandivaras, el ministro de Asuntos Agrarios bonaerense, Ariel Franetovich y el Subsecretario de Relaciones Internacionales y Comercio de Entre Ríos, Pablo Zárate. ENCUENTRO PARA IMPORTADORES En paralelo a la feria, el lunes 10 de octubre se desarrolló el Encuentro Anual del Argentine Beef para

importadores en el Hotel Hyatt de Colonia. Al evento asistieron más de 300 invitados procedentes de la Unión Europea, Rusia, Asia y los principales mercados compradores de carne vacuna argentina. La bienvenida del encuentro, que sirvió para fortalecer los vínculos entre las empresas argentinas y sus clientes, estuvo a cargo de Gonzalo Alvarez Maldonado, Presidente del IPCVA, quien aseguró que “el Instituto, donde está representada toda la cadena de ganados y carnes de la Argentina, va a seguir trabajando fuertemente para mejorar y aumentar la productividad con el objetivo de abastecer adecuadamente el mercado interno

pero también recuperar volúmenes de exportación en momentos en que el mundo reclama nuestras carnes”. EMPRESAS QUE ACOMPAÑAN AL IPCVA-AMANCAY-ARGALL -ARREBEEF -DOBLE ZETA -FRIAR -FRIDEVI -FRIGORIFICO GORINA -FRIGORIFICO RIOPLATENSE -FRIGORIFICO VISOM -INDUSTRIAS FRIGORIFICAS SUR -LA GANADERA ARENALES -MATTIEVICH -OFFAL -QUICKFOOD -SA IMPORTADORA Y EXPORTADORA LA PATAGONIA -FRIGORIFICO ECOCARNES - VIANDE -FOOD’S LAND-CIA. PROCESADORA DE CARNES -JBS SWIFT

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BOUDOU VA AL G-20 EN PARÍS PARA DEFENDER EL PRECIO DE LOS GRANOS

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SI TIENE ÉXITO, CUANDO REGRESE LO MANDAMOS A HABLAR CON MORENO
EVITAR LA VOLATILIDAD En el encuentro de ministros de Economía y Finanzas del G-20 de esta semana en París, se abrirá el debate respecto a la necesidad de encontrar respuestas a la crisis por la deuda que enfrenta Europa y su impacto en la economía global. La Argentina, junto a otros países como Brasil, instará a la adopción de medidas que permitan evitar la volatilidad que presentan los precios de las materias primas en el orden mundial frente a la crisis financiera. En la última reunión de ministro de Trabajo del G-20, realizada a fines de setiembre en París, el responsable de la cartera laboral argentina, Carlos Tomada, solicitó formalmente “volver a poner el empleo en el centro de la escena” frente a la crisis. Allí, Tomada consideró que pese a la “preocupación” que exhibe el G-20 por la crisis, el bloque mantiene diferencias con respecto a las medidas que se deben adoptar para fortalecer el mercado laboral. Durante la ronda de encuentros de ministros de Agricultura del Grupo de los 20 realizada en la capital turca de Estambul, Julián Domínguez sostuvo, junto con Brasil, la idea que la falta de oferta promueve la volatilidad de los precios de las materias primas. Por ello, los socios mayores del Mercosur -como dos de los principales productores de commodities mundiales- instarán a aumentar la oferta, sostener el valor de las materias primas y consolidar su situación en los mercados de futuros. BRASIL CONTRA EL PROTECCIONISMO DE EE.UU. El gobierno brasileño de Dilma Rousseff anunció una ofensiva de defensa y promoción comercial para hacer frente a los efectos de la

lgunos países centrales insisten en regular los mercados para poner límite al precio de los commodities. La Argentina mantiene posiciones comunes con Brasil y otras potencias agrícolas. El encuentro de ministros, del que participará Boudou, se concretará previo a la Cumbre de Presidentes, que tendrá lugar en la ciudad francesa de Cannes, a comienzos de noviembre próximo. El ministro de Economía, Amado Boudou, viajó ayer a París para participar de la cumbre ministerial del Grupo de los 20 (G-20) países desarrollados y emergentes, donde el eje central de los debates será la crisis financiera mundial y la delicada situación que enfrenta Europa. Allí, la Argentina reiterará -en el marco de las deliberaciones que se realizarán hasta el viernes próximo- su posición de avanzar con la adopción de medidas que permitan garantizar el crecimiento, sostener el empleo y evitar la volatilidad en el precio de los commodities agrícolas. El encuentro de ministros, del que participará Boudou, se concretará previo a la Cumbre de Presidentes, que tendrá lugar en la ciudad francesa de Cannes, a comienzos de noviembre próximo. El ministro argentino reiterará la posición del país en favor de adoptar medidas que permitan regular la actividad de los mercados de futuro que se ven afectados por la crisis mundial, y también la promoción de la oferta alimentaria, según se anticipó. Por su parte, los gobiernos de la Unión Europea buscarán alcanzar, el próximo 23 del mes en curso, una posición común frente a las dificultades que encuentra este bloque de países por la performance que exhibe la cotización del euro y las dificultades financieras que presentan algunas economías europeas.

crisis internacional y reducir las trabas proteccionistas impuestas por algunos países. Según el canciller brasileño, Antonio Patriota, en estos momentos, los países de la zona del euro, así como China y Estados Unidos, están adoptando medidas proteccionistas para hacer frente a la crisis que “lamentablemente no ha llegado a su fin”. El ministro anunció que representantes del gobierno se reunirán con empresarios para conocer dificultades y buscar una solución a sus problemas. Entre las medidas, está la contratación de una nueva oficina internacional de abogados expertos en derecho comercial para trabajar en Washington y la formación de un grupo dedicado exclusivamente a monitorear la relación con China, principal socio comercial de Brasil y también un importante rival en la lucha por mercados. Además, el gobierno pretende ampliar el número de ferias y eventos de promoción comercial en el exterior, con el objetivo de consolidar la presencia del país en mercados importantes. “Necesitamos seguir explotando las oportunida-

des comerciales que identificamos y usar con eficiencia los mecanismos (existentes) para asegurar que prevalezcan nuestros derechos”, expresó el canciller. La estrategia oficial incluirá un aumento en el número de diplomáticos dedicados a tratar los diferendos comerciales y la inclusión de entrenamiento sobre derecho comercial en el curso de formación de nuevos diplomáticos en Brasil. TABLAS EN DAMAS Cristina de Kirchner y Dilma Rousseff podrían encontrarse tras los

comicios presidenciales, para negociar estrategias comunes y disputas mutuas. El Cronista consigna en su edición de hoy que la ministra de Industria, Débora Giorgi, y su par de Brasil, Fernando Pimentel, podrían participar del encuentro. Brasil cerraría el año con U$S 7 mil millones a favor en el intercambio con nuestro país; el Mercosur necesita evitar la “invasión” de productos asiáticos, europeos y americanos, de la misma manera que la Argentina demanda compensar la relación bilateral.

Página 8 | Viernes 14 de Octubre de 2011

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SE ACELERA EL AVANCE AGRÍCOLA CON LA INFORMÁTICA Y LA ELECTRÓNICA
rrolló en esta localidad durante tres días. Informó que el desarrollo de la agricultura está creciendo en tres direcciones. Una es con la biotecnología, que permite insertar genes con características deseables para el control de insectos, malezas, contenido nutricional, mejor capacidad de captación de nutrientes, entre otros. Añadió que la segunda dirección del crecimiento se está dando con el potenciamiento de la ingeniería genética convencional, que se ve impulsada con el uso de nuevos equipos informáticos y electrónicos como los secuenciadores de genes, los marcadores moleculares y los mapeadores genéticos que acortan los trabajos de obtención de nuevas variedades de 10 años a solo dos años. Paralelamente, se emplean equipos de la medicina adaptados para el agro como el tomógrafo, entre otros, que permite obtener información de las semillas para sistematizarlos para un más rápido y seguro trabajo de los fitomejoradores, para la obtención de variedades mejoradas en los distintos rubros. En este mismo punto, señaló que también ayuda al mejoramiento genético convencional la globalización del mejoramiento genético con el intercambio de germoplasmas entre los diversos centros de investigación agrícola del mundo. “El germoplasma ahora se usa internacionalmente”, señaló. Agregó que la biotecnología se apoya sobre los mejores logros de variedades de la ingeniería genética convencional. En relación con el tercer motor de la agricultura, mencionó los avances y descubrimientos de mejores prácticas agronómicas que también impulsan los rendimientos. Dichas técnicas integran un sistema que apuntan hacia la agricultura de precisión, mediante el desarrollo de nuevos implementos y tractores, que permiten el control satelital de la actividad agrícola, apoyados en el uso de teléfonos celulares que poseen aplicaciones especiales para la automatización de la agricultura.

a agricultura está actualmente en un momento histórico de aceleración en avances de tecnologías.El inusitado desarrollo que está adquiriendo el agro es debido al triple impulso que está recibiendo, por la “bioinformática electrónica”, la globalización de la genética y la biotecnología, según expuso el líder de innovaciones de Monsanto, Robb Fraley, en el marco de la Farm Progress Show que congregó a unas 300.000 personas del sector. El avance tecnológico que está adquiriendo la agricultura desde hace cinco años es comparable a lo que se produjo a los anteriores 5.000 años, dijo el líder de tecnología de la firma Monsanto, Robb Fraley, en el marco de una conferencia en la Farm Progress Show, la mayor de EE.UU., que se desa-

REBELIÓN EN FAA

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ASEGURAN QUE LA ELECCIÓN DE BUZZI “NO ES UN TEMA TERMINADO”
ductores de toda la provincia”, dijo Alfredo Bell, presidente de la delegación Paraná de FAA. El dirigente remarcó que, si bien no se pueden adelantar cuáles serán las determinaciones que tomará la asamblea de productores, “existe mucho enojo con este tema”. “Nosotros no sabemos qué es lo que puede llegar a pasar; sin embargo, sabemos que hay un enorme descontento con el tema y queremos que se sepa la verdad”, indicó el dirigente. Dirigentes de FAA opositores a la actual conducción de Eduardo Buzzi, quien resultó reelecto como presidente de la entidad dos semanas atrás, sostienen que es necesario investigar la legitimidad de unos 150 delegados regionales de FAA, de reciente afiliación, que se presentaron a votar a favor de Buzzi. En la misma línea que Bell, Esteban Motta, ex secretario de la Juventud de Federación Agraria, indicó que se reunirá hacia fines de este mes con un grupo de productores federados para analizar los pasos por seguir. “Para nosotros la discusión no se acabó y llevaremos todos los reclamos necesarios para que se esclarezca el tema. Trataremos de hacer un reclamo contundente en la próxima reunión de Consejo (de FAA). No nos vamos a quedar con las manos cruzadas”, destacó el dirigente.

oy, los integrantes de la filial Entre Ríos de Federación Agraria se reunirán en la ciudad de Villaguay para analizar qué hacer ante los reclamos surgidos en la elección de autoridades nacionales. La filial Entre Ríos de Federación Agraria Argentina (FAA) se reunirá en la ciudad de Villaguay para analizar diversos reclamos surgidos tras las elecciones de autoridades nacionales que se llevaron a cabo en la entidad. “Este para nosotros no es un tema terminado: hay varias situaciones de descontento y analizaremos todas las opiniones el próximo viernes en una reunión en la que participarán pro-

OPERATIVO BONAERENSE CONTRA EL CUATRERISMO

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ue un operativo realizado por la DDI de La Plata en la localidad de San Miguel del Monte. Como resultado, fueron detenidas cinco personas, entre ellas, un Contador. Tres frigoríficos clausurados, el secuestro de 7200 cabezas de ganado y la detención de cinco personas fue el saldo de varios allanamientos realizados en la localidad bonaerense de San Miguel del Monte. Además de detectarse varias irregularidades, los investigadores de la DDI La Plata descubrieron que en esos lugares se comercializaban animales sustraídos por piratas del asfalto. Los operativos tuvieron lugar en los frigoríficos denominados Frigomonte, Los Potrerillos y La Florida de San Miguel del Monte. Durante el despliegue policial se detectaron serias irregularidades – como dobles marcaciones o adulteración de guías y registros exigidos por la ley – así como se recolectaron

CLAUSURAN TRES FRIGORÍFICOS Y SECUESTRAN MÁS DE SIETE MIL CABEZAS DE GANADO
diversos testimonios que permitieron determinar que en estos lugares se reducían los animales robados por piratas del asfalto en la zona. Por este motivo, unos 7200 animales fueron incautados y dejados en el lugar en calidad de depósito judicial. En tanto, cinco personas resultaron aprehendidas, entre ellos, el presidente de una de las sociedades propietarias de uno de los frigoríficos y un contador