Pizza taietorului de lemne Timp de preparare: cca 2+1/4 ore. Cca 1180 kcal/portie.

Se serveste cu un vin usor, rosu. Ingrediente 1 aluat de paine conform retetei 2 linguri unt sau margarina 100 g slanina cu carne afumata 2 catei de usturoi sare 1 ceapa 1 conserva mica de rosii cojite 1 lingurita oregano piper macinat proaspat 1 praf Delikat sau Vegeta un ardei rosu si unul verde 100 g salam piperat 1 conserva de peste ton 100 g ciuperci proaspete 4 ardei murati 200 g cascaval ras 2 linguri ceapa verde taiata marunt (in rondele) Mod de preparare 1.Se prepara aluatul conform retetei. Se incinge untul, slanina se taie cuburi si se pune in unt sa se topeasca. Usturoiul se zdrobeste cu sare, ceapa se taie marunt se adauga amandoua la slanina si se prajesc impreuna. 2.Se scurg rosiile se adauga si ele la restul compozitiei si se fierb impreuna pana se obtine un sos consistent. Se condimenteaza cu oregano, sare, piper si vegeta si se pune sa se raceasca. Cuptorul se incalzeste la 220C. 3. Ardeii si salamul se taie in fasii. Pestele ton se rupe in bucati. Se intinde aluatul si se imparte in patru forme pentru pizza. Placintele se ung cu sosul de rosii peste care se asaza celelalte componente.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful