100 experimentos

INDICE
QUIMICA

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sencillos de Ffsica y Qufmica

lComo funciona un extintor? Bolas saltarinas Tinta invisible Burbujas resistentes EI efecto de la preSion ctmcsfer-icc Liquidos en capas Lanzacohetes de vinagre La piel del agua Frijoles inteligentes EI pececillo flotador Huevos en movimiento Turbidez misteriosa Los colores cambian de rojo a azul Los colores cambian, czticcr en carbon Los colores cambian; blanco mas blanco, amarillo Movimiento misterioso EI bosque cristalino Un huevo frito en frfo EI huevo vacio Fuego verde Huellas dactilares La botella azul La materia ldesaparece? Limonada en vino Nubes blancas ReJoj de yodo Tinta de Jimon EJtiocianato Visible al calentar EJagua morada Aparece y desaparece CaJdode /ombarda Caliente de un color, en frio de otro Colores a la carta EI arbol de plomo Fuente de amoniaco Guerra gaseosa

5 5 6 7 8 9 9 11 11 .12 13 14 .15 .17 .18 19 21 22 23 24 26 27 28 30 31 32 33 35 36 37 39 40 .41 43 44 46 47

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La gran humareda Los colores del yodo Llaves ccbrizcs Mas lento y mas rapido Monedas verdes Negro de colores Ni uno ni otro. pero Sl a la vez Un huevo transparente Vclcdn verde Zanahoria cambiante Desnaturalizando proteinas: experimento 1 Desnaturalizando proteinas: experimento 2 Quimica de dcidos y bases Fcbricocien casera de un indicador Como generar Iluvia dcidc 48 49 51 52 53 55 56 57 58 60 61 62 62 64 65

FISICA
Boca abajo y no se cae Cacerola de papel Dibujos submarinos EI acero macizo flota EI agua y el peine EI calor no quiere bajar EI globo caprichoso , EI hierro pesa menos , Globos mani6.ticos Hielo roto y soldado Hierve sin calentar Huevo y botella La botella se autoaplasta, La canica ingravida Bote con tapas ctmosfericcs Lo dificil fdcil y al reves Los trapos no dan ca/or Volcdn submarino EI equilibrista Globo autohinchable " Huevo crudo 0 cocido Huevo flotante Iman ingr6.vido ,', , " ", .., "., " " , , , , ,,., , ,., ," , , ", 67 68 69 70 72 73 74 76 77 78 80 81 82 84 85 86 88 89 90 92 93 94 95

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La balanza variable La cuchara reflectante La gota submarina Las gafas que US05 Luces y filtros Manos poderosas Mas vale mana que fuerza Papel ctrnldo por aire Ponerse de pie es diflcil. Surtidor permanente Todo se apoya en todo Un papel muy pesado Un punto peculiar Punto ciego Midiendo 11' EI mar de aire

sencillos de Ffsica y Qufmica
97 98 100 101 102 104 105 107 .10B 110 .111 112 114 115 116 .117

"Que hay en una tinto? 117 "Flota 0 se hunde? 119 Una moneda que desaparece 120 Elludion 0 diablillo de descartes .121 Cambia de peso en una bdseulu .122 Si dejamos abierta la puerto de 10 nevera .122 EI dilema de pepe 123 Juana esrd en un pequefio bote dentro de la piscino de su coso .124 "Influye el viento en la temperatura que marca un termemetro que estd en la calle? 124 "Que pasa con el agua cuando tiene sal? .125 "Que sucede con la botella? .125 EI globo se infla 126 EI hilo que se rompe por dos lugares .128 La pelota flotante 129 Un alfiler que desaparece 130 Como se descongela mas rdpido un cuba de hielo .130 Libros en la mesa 131 La presion aumenta con 10 profundidad .133 Trayectoria de una pelota 133 La gota que desaparece 134

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100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica 4 .

Suspenda la bolsita de bicarbonato dentro de la botella de forma que cuelgue (con una parte del hilo fuera) y no toque el vinagre. para mezclar el bicarbonato con el vinagre (sin destapar la pajiJIa). 5 . Sin oxfgeno la llama se apaga. Quite el dedo y proyecte el gas que sale de la botelJo sobre una vela encendida.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica lCOMO FUNCIONA UN EXTINTOR? . Tome el corcho 0 plostilina y coloque la pajilla en la boca de 10 botella. cierre y amarre con un hila en forma de bolsita (tiene que quedar bien sujeto). Funcionamiento: Agite la botella.spesado que eJ aire. Introduzca 5 cucharadas de vinagre en la botella. Necesita: • Bicarbonato de sodio colocado en una servilleta de papel • Un tapan de corcho perforado 0 plostilina • Una pajilla para beber • Una botella para ague pequena (seca) • Vinagre • Un poco de hila de coser Montoje: Ponga 4 cucharaditas de bicarbonato en la servilleta. tapando con el dedo Ja pajilla y sujetando la botella oj mismo tiempo. lQue sucede? La recccien qufmica entre eJ bicarbonato (una base) y el vinagre (dcido dibil) forma dioxido de carbono que lIena el recipiente y sale por 10 pajilla. al enfrentar la vela encendida expulsa el oxigeno. Como es m6.

R'I. lentamente.AS SALT A. lQue sucede? Se forman burbujas de dioxido de carbono que se adhieren a las bolas de naftalina y las ayudan a flotar. se agrega vinagre.NAS Necesita: • • • • Un recipiente Naftalina Bicarbonato Vinagre Montaje: En un recipiente profundo con agua se ponen unas bolas de naftalina y des 0 tres cucharadas de bicarbonato. TINT A INVISIBLE Necesitas: Vinagre claro 0 juga de limon 6 . Se anade agua hasta IIenar las tres cuartas partes del recipiente y a continuacion. ascendiendo y descendiendo.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica BOL.

100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Popel Una candela Un polito de dientes Montaje: Toma un palito de cJientes. mojo 10 punta con limon 0 vinagre y escribe sobre un papel. para que pierda los gases que ha atrapado en su traslado y potcbilizccion. coloque el agua en un contenedor abierto durante la neche. 10 cuallo torna visible. G~ue est6 pasando? Ellfquido 01 ser expuesto al calor. acerca el papel a 10 llama de una candela y lee el mensaje. 5i no tiene agua destilada. iCuidado te quemas! Menu BURBUJAS RESISTENTES Necesita: • • • • Detergente Ifquido Agua (afiejada 0 destilada) Glicerina Pajillas e hila Receta: Mida el agua que va a utilizar. Luego dejalo secar y el mensaje se volverd invisible. AI dla siguiente. utilice el 7 . Para verlo de nuevo. por ejemplo unos 6 vasos. se oxida.

atrapado en el aire dentro de la botella. la EL EFECTO DE LA PR. 8 . Experimente: Utilice sus manos.ESION ATMOSFER. Ese gas es necesario para la combustion. . pajillas y otros elementos con hueccs para hacer burbujas. Mezcle bien. .100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica agua anejada para hacer la formula de burbujos. por 1 de detergente y 1 de glicerina. Necesita: • Una velita • Una botella de vidrio de cuello ancho • Un plato hondo con agua Montaje: Ponga suficiente agua en el plato hondo. porque tiene poca disponibilidad de oXlgeno. Enciendala con cuidado y ayuda de sus mayores. la cual produce otros gases. Utilice 6 vasos de agua. cubrolo con la botella boca abajo.ICA . deje reposar una hora. Moje la superficie de una mesa y construya una ciudad de burbujas. Observe como puede trospasar burbuja sin reventarla y soplar burbujas dentro de otros. Cuando la llama se yea estcble.Que esta pasando? La candela seguiro encendida por unos segundos. Coloque la velita sobre el agua. Pruebe: Moje la pajilla total mente con la formula.

EN CAPAS Necesita: Una botella pldsticc transparente Agua Aceite Glicerina (opcional) Colorantes vegetales liquidos Montaje: Vierta un llquido a la vez dentro de la botella y observe que posicion toma. Dejela reposar. AI apagarse 10 vela por falta de oxigeno. esto provoca que la presion atmosferica externa empuje el agua del plato y esta suba de nivel hasta que se igualen las presiones. Cierre la botella con una tapa. iQu£ estci pasando? Estos liquidos no se mezclan entre sl. podrd tenir las grasas tambien. 9 . 5i usa colorante soluble en grasa. Ahora trate de mezclar los liquidos batiendo la botella. 10 que provoca que el gas se expanda. Unos son mas dens os que otros. la vela encendida calienta el gas atrapado a una temperatura cercana a los 800aC. UQUIDOS . 5iempre buscan separarse cuando no estdn siendo batidos. la temperatura baja ropidamente y el volumen de gases y 10 presion de los mismos se reduce.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica 5imultoneamente. Anada gotitas de colorante lentamente para verlas bajar por los Hquidos y disolverse.

Arma el corcho con las cintas. lanzando el corcho. Montaje: Busca un lugar donde el techo sea alto. Ponle el corcho tan fuerte como puedas. Procedimiento: Toma el pedazo de papel absorbente y ponle una cucharadita de bicarbonato de sodio. Prensalas con las tachuelas. produdendo bldxidc de carbono. 10 presion oumentard dentro de la botella. para que el bicarbonato quede adentro. Resultado: Pronto el Ifquido va a mojar el papel absorbente y entances el bicarbonato recccloncrd con el vinagre. Arrdllolo bien. 10 . l~ue esta posando? AI producirse el gas biexidc de carbono. Pronto el corcho sera lonzado al espacio. Pon tu botella en el suelo y deja caer el papel con bicarbonato en el fondo. Pon el agua y el vinagre en la botella.100 experimentos sencillos de Hsica y Qufmica LANZACOHETES DE VINAGRE Materiales: Corcho para tapar una botella Una botella Tachuelas Cinta de popel pldstico 112 taza de agua 112 taza de vinagre Bicarbonato de sodio Pedazo de popel absorbente de 10 X 10 em.

0. A esto le IIamamos la "piel" del agua. el agua no tiene "piel" de verdad. Por supuesto. FRIJOLES INTELIGENTES 11 . Ahora prueba flotar diferentes objetos sobre esta piel. Con el gotero ancidele tantas gotitas como puedas.) y esto se debe a la tension del agua que mantiene las molecules unidas. sin que se derrame.25 cms. como 10 veras en este experimento. pero tiene una tension superficial.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica LA PIEL DEL AGUA Materiales: Agua en un vaso de vidrio Un gotero JabeSn Papel Talco 0 pimienta Un hilo Procedimiento: Toma un vaso seco. lIenalo de agua casi hasta arriba. Vercis que el agua lIegarci mcis arriba del borde (oprox.

con el hueco hacia la luz. 10 mcis lejos posible del hueco exterior de la misma. para evitar que la luz entre por todos lados. Tapa la caja. Colocala en una ventana soleada. Procedimiento: Planta tres 0 cuatro frijoles en el vasito con tierra humeda y ponlos en el extremo interno de la caja.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Materiales Una caja con divisiones y tapa (puede ser de zapatos) Tijeras 0 cuchilla Un vas ito para sembrar Tierra Unos frijoles Una ventana con luz natural (donde dejes tu caja durante una semana). lQui estci pasando? Los tallos de las plantas siempre crecen hacia la luz. Montaje: Arregla la caja con divisiones haciendo huecos en ciertas paredes. EL PECECILLO FLOT ADOR 12 . por eso podrcis ver el crecimiento de tu matita de frijoles en busca de la luz. hasta lIegar a un hueco externo (por donde entrarci la luz). Abrela cada 203 dlos y humedece la tierra.

el acero. sirviendo de impulso a chorro para moverlo por el agua. por 10 que sale inmediotamente canal. se movere cuando Materiales: Una eartulina 0 carton delgodo de 6 X 12 cm. Echa una gota de aceite en el orificio central del pez. pon el pececillo sobre el agua. 0 nuestro pez. AI anadir el aceite. Por ejemplo. Procedimiento: Con mucho cuidado. flota sobre ella.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Un pequefio pececillo de carton flctord pongas otro IIquido al agua. en el agua. a pesar de que son mas densos que ella. y el pececillo isale disparado hacia adelonte! por el lQue estG pasando? Algunos objetos pueden flotor sobre el agua. y se aplana en su superficie. Encerrado el aceite en el orificio del pececillo. de manera que quede flotando en ella. Resultado: EI aceite tiende a expandirse por el agua. Sin embargo. Cuida que el canal central quede recto. Lapiz y regia Tijeras Una palangana con agua Aceite de bisagras. Montaje: Recorta una figura del pececillo como la que se muestra en la ilustrccten. y por ser este menos dense que el agua. este se eseapa hacia afuera del canal. HUEVOS EN MOVIMIENTO 13 . asi como el orificio central bien definido.

se levontorci. 14 . 0 mas tiempo. en vez de giror acostado. Detenlos y sueltolos inmediotamente. EI huevo crudo empezorci 0 giror nuevamente. el I1quido odentro siguio girondo. Ponlo a girar muy rcipidomente y notarcis el mismo fenomeno que sucede con los trompos tradidonales. hasta que no sepas cucil estci crudo y cucil duro. Observa como se mueven. que es capaz de enturbiar un incoJoro y transparente llquido para volverlo a transformar en incoJoro y nltido nuevamente. Si adquiere suficiente velocidad. Ahora. Ahora puedes hacer otro truce con eJ huevo duro. ponlos a girar en una superficie grande. porque aunque su superficie se detuvo. mas rcipido. Procedimiento: Mezcla los huevos bien. cucil gira con mas facilidad. TURBIDEZNcrSTERIOSA iQue es 10 que queremos hacer? Comprobar los "mogicos" poderes del aire.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Matf!rialf!s: Un huevo crudo Un huevo hervido (por 10 minutos) y mucho cuidado de no quebrarlos. 0 sobre el suelo. Ahora pon los dos 0 girar al mismo tiempo.

100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Materiales: Vasos de precipitados Espdtulc y agitador Varilla hueca de vidrio Papel de filtro Embudo Agua destilada Hidrexido cdicico Aire .durante unos minutos . AI inicio observaremos que la incolora disolucien de hidroxido cdlcice se enturbia al someterse al burbujeo del aire. Si continuamos soplando se produce la redisolucidn del precipitado al formarse bicarbonato cdlclco.. una disolucion saturada de hidroxido cdlcicc. EI resultado obtenido es .y luego filtrarla.. Es una reaccicn rapida y lIamativa.. Cuesta mas tiempo la segunda fase cuando se pretende obtener nuevamente un llquido transparente. sustancia poco soluble en el agua..Como 10 haremos? Es necesario preparar. ExpJicacion: Lo que ha sucedido es una reaccidn entre el hidroxido cdlcico disuelto y el dioxido de carbono procedente de nuestros pulmones forman dose carbonato cdlcico: esta sustancia es prdcticamente insoluble en el agua y por eso precipita provocando la turbidez comentada... La turbidez inicial se produce con bastante rapidez. de nuestros pulmones . Sobre esa disolucidn se sopla -cyuddndonos de la varilla hueca. con 10 que se pndrd observar el cambio de color correspondiente al indicador utilizado. que sf es soluble. Otros efectos "poderosos" del aire de nuestros pulmones se pueden conseguir con ayuda de algun indicador cicido-base en alguna disolucion acuosa bdsicc: al ir insuflando aire se neutralizarci la disolucien y se ccidificcrd.. 15 . en primer lugar. AI continuar soplando volveremos a obtener una disoluclen nuevamente incolora y transparente. Para ello se prepara inicialmente una disolucion sobresaturada -basta echar unas pocas porciones de hidroxido en nuestro vasa de precipitado con agua y remover.

aplicaremos la llama del mechero a la parte inferior. Poco a poco observaremos que las paredes internas del tubo se van empanando y que el color del solido va cambiando a azul. C::Exigetomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2. cogiendo el tubo con una pinza de madera.. C::Requiereutilizer instrumental 0 productos tfpicos de laboratorio? SI 3. C::Essencilla y puede hccerse sin complicaciones en nuestro domicilio NO como "prdcticc casera"? LOS COLORES CAMBIAN DE ROJO A AZUL iQue es 10 que queremos hacer? Comprobar como determinadas temperatura. EI resultado obtenido es . butane y cerillas Cloruro cobaltoso iComo 10 haremos? 1ntroduciremos un poco de cloruro de cobalto (que es un solido de color rosdceomagenta) en un tubo de ensayo y.. Tendremos cuidado de mantener el tubo con cierto angulo de inclinacion y dirigido a una zona en donde no haya ninguna persona.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Unos datos mcissobre esta prcictica 1. Explicacion: 16 . sustancias cambian su color al elevar su Materiales: Tubo de ensayo Espdtulc Mechero bunsen.

Materiales: Espdtulc Agitador Vaso de precipitados Acido sulfurico concentrado Azucar (sacarosa) 17 .100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Lo que ha sucedido es que el cloruro de cobalto se presenta en su modalidad hidratada y al elevar su temperatura desaparece esa agua de hidratacion. pertenecen a los metales de trcnsicidn y pueden efectuar enlaces dativos con dtomos (como es el caso del oxigeno del agua) que posean pares de electrones sin compartir. Efectos parecidos pueden obtenerse con otras sales hidratadas como Ie sucede al sulfato ferroso (verde) y el sulfato cuprico (azul). como el cobalto. iExige to mar precauciones y medidas de seguridad especiales? S1 2. Todas estas reacciones son reversibles: basta de anadir unas gotos de agua para recuperar el color iniciaL Unos datos mcis sobre esta practica 1. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tipicos de laboratorio?SI 3. quedando como solido la sal sin hidratar. Esta particularidad no s610 la tienen las sales de este metal. que es de color azul. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdcticc ccserc"> NO LOS COLORES CAMBIAN. sino tambien de otros que. iQue es 10 que queremos hacer? Convertir la agradable y blanca azucar en una masa esponjosa de color negro que surge y se eleva como si fuera un churro a partir del recipiente en que se produce la reaccion. Es una reoccien no peligrosa si se observan unas mlnimas medidas de seguridad. . que adoptan un color blanco al deshidratarse. AZUCAR EN CARBON .

c.• AI cabo de un minuto aproximadamente veremos como 10 pasta -que poco a poco su color cambia de blanco a amarillento. 18 . guardando una prudente distancia de los gases que emana la recccidn. Es aconsejable hacerla en la campana de gases. tambien. AMARILLO . C::Exigetomar precauciones y medidas de seguridad especiales? como "prdc+icc caserc''? NO LOS COLORES CAMBIAN. BLANCO MAS BLANCO. Explicacion Lo que ha sucedido es una recccidn de deshidrctncien del czucar provocoda por el dcido sulfurico. Se anode dcido sulfurico hasta formar una pasta espesa. Es una recccien muy vistosa. mientras que el agua se desprende en forma de vapor provocando ese ascenso de la masa y esa textura esponjosa. como por el desprendimiento de gases t6xicos y..Requiere utilizar instrumental 0 productos tlpicos de laboratorio? SI 3. pero con la que hay que tener muchfsimo cuidado. por el fuerte cordcter exorermico de la recccien.Es sencilla y puede hccerse sin complicaciones en nuestro domicilio Unos datos mas sobre esta practica 1.. a esperar EI resultado obtenido es . tanto por el manejo del dcrdo sulfurico concentrado. SI 2. Se revuelve bien la mezcJa y .100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica leomo 10 haremos? Se vierte ozuccr en un vaso de precipitados (aproximadamente un cuarto de su capacidad). La sacarosa se convierte en un residuo negro de carbono.se ennegrece y adopta un aspecto esponjoso ascendiendo por el vaso de precipitados como si fuera un autentico churro. c..

. Explicacion Lo que ha sucedido no es una simple mezcla. Conforme entran en contacto.lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2. Se puede comprobar que se ha obtenido una sustancia con propiedades diferentes yo que tanto el yoduro pctdsicc como el nitrato de plomo se disuelven facilmente en el agua. su color cambia poco a poco a un amarillo fuerte.. Ante nuestros ojos. el yoduro de plomo. Es un proceso rdpidc y vistoso. el polvo de 10 mezcla se va tornando amarillo. Para que la mezcla sea rcipida nos podemos ayudar de la mano del tercer mortero EI resultado obtenido es . lRequiere utilizar instrumental 0 productos tipicos de laboratorio? S1 19 . Unos datos mas sobre esta practica l. una nueva sustancia. Esta reeccidn puede efectuarse tambien en medio acuoso utilizando disoluciones de los reactivos. Estas disoluciones son incoloras y al mezclarlas aparece instantcineamente un precipitado amarillo de yoduro de plomo.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica lQue es 10 que queremos hacer? Observar como al mezclar y entrar en contacto dos sustancias blancas. sino una recccidn quimica entre las dos sustancias de modo que se he formado. Majaremos suavernente con la mano de mortero cada sustancia. mientras Que esc no Ie sucede 01 polvo amarillo que se ha formado. Cuando cada sustancia ya este finamente pulverizada las mezclaremos en el tercer mortero. 10 blanca mezcla inicial ira cambiando "espentdnecmente" de color hasta lIegar a una tonalidad amarilla intensa. La rapidez del cambio de color depende si aceleramos 0 no 10 mezcla con una espdrule o con 10 mano del mortero. de color amarillo. Materiales: Tres morteros con sus manos Dos espcitulas Yoduro pctdsico (solido) Nitrato de plomo II (solido) leomo 10 haremos? En dos morteros echaremos por separado unas porciones de yoduro de potasio y de nitrato de plomo en cada uno. ndemds de nitrato pordsico.

Materiales: Vasa de precipitados Lija Agitador 0 recipiente Espdtulo Naftalina en bolitas Vinagre Bicarbonato sedicc Agua destilada iComo 10 haremos? Se examinan. las bolas de naftalina: si estas fueran demasiado lisas al tacto se lijan un poco para que sean alga dsperns. A continuccren. se agita la mezclc y se vierten las bolas de naftalina. 20 . se prepara una mezcla de agua y vinagre. en primer lugar..100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica 3.. lEs send/la y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdcticc ccsero''> NO MOVIMIENTO MISTERIOSO iQue es 10 que queremos hacer? Contemplar el movimiento de ascenso y descenso de unas bolitas de naftalina en el sene de un liquido. EI resultado obtenido es . Se anaden unas cucharaditas de bicarbonato s6dico. Las bolas cnerdn inicialmente al fondo del vasa pero al cabo de un tiempo oscenderdn a la superficie del Jlquido para volver a caer y asi sucesivamente.

sulfato de niquel. lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tipicos de laboratorio?NO 3. lEs sencilla y puede hacerse sin eompJicaciones en nuestro domicilio como "prdctica cosere''? SI EL BOSQUE CRIST ALINO lQue es 10 que queremos hacer? Construir un autentieo "bosque" formado por figuras verticales formadas por la precipitccien de sales minerales Materiales: • Un recipiente transparente de vidrio • Silicato s6dico ("vidrio liquido") • Agua • Arena • Sales minerales. cJoruro de eobalto.provocan su ascenso.vuelven a caer hasta que nuevamente sean rodeadas por otras burbujas. Unos datos mas sobre esta prcictica 1. las burbujas pasan al aire y las bolitas -desprovistas ya de sus flotadores de anhidrido carbonico. Esas burbujas se adhieren a la superficie de las bolitas y -haciendo el papel de flotadores. de las cantidades que hayamos utilizado de los reactivos vinagre y bicarbonato sodico. como por ejemplo: sulfato ferroso. nitrato cdlcicc. cJoruro ferrieo. lComo 10 haremos? 21 . logicamente. Es una vision simpdticc y curiosa de un movimiento aparentemente sin explicccien. Cuando IIegan ala superficie.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Explicacion: AI reaccionar el vinagre con el bicarbonato se forma dioxido de carbono gaseoso. sulfato cuprico. La duracion del proceso depende. sulfato de manganeso. cuyas burbujas dan un aspecto efervescente al Ilquido.

agua y vidrio liquido. Se deja reposar el tiempo suficiente para que la arena sedimente bien y aparezca sin turbidez la mezclc formada por el silicato sodico y el agua.structuras verticales simulando arboles.sen el agua y ello provoca que al interaccionar el anion silicato presente en el vidrio IIquidocon los diversos cationes metcilicosde las sales. En ese momento ya se podrd esparcir -con cuidado y casi de uno en uno.Se echa arena al recipiente -que hara el papel de suelo-.se habra formado una cristalizacion lineal. lExige tomar precaucionesy medidas de seguridad e.da lugar a las formas verticales Es una experiencia sencilla.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica La primera fase es la preparacion del "habitat" de nuestro bosque. se produzca esc preclpltccidn que -dado el lento proceso de formacion de los cristales. unavez formado el bosque. C::Requieretilizar instrumental 0 productos tipicos de laboratorio? S1 u 3. No hay que extranarse -no obstante.speciales? NO 2.. lQue es 10 que queremos hacer? 22 .. Unos datos mas sabre esta practica 1. Dado los distintos coloridos de esos silicatos. Explicacion: Los silicatos metalicos son sustancias insoluble. lEs sencillc y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdc+icc casera"? NO UN HUEVO FRITO EN FRIO .se va "derrumbando" al cabo de unosdies.si. EI resultado obtenido es . fermdndese e. la apariencia es de un pequeno bosque de multiples colores. antes de anadir las sales. conseguir que el IIquido que se posa sobre la arena este perfectamente incoloro y transparente.los cristaJitos de las sales minerales. de silicatos de los metales que ccnstitulcn las sales anadidas. AI cabo de un tiempo -ccsl un dia aproximadamente. Basta con tener un poco de paciencia para.

23 . EI resultado obtenido es .. que es gerundio La transformacion que conocemos 01 frerr habitualmente un huevo consiste en el cambia estructural de las prorefncs. C:Requiereutilizar instrumental 0 productos tlpiccs de laboratorio?NO 3. Poco a poco veremos (el efec+o comienza a notarse casi inmediatamente. C:Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio "prdcticc casera"? 51 1. C:Exigetomar precauciones y medidas de seguridad especiales? como EL HUEVO VACIO .100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Observar como un huevo se "frfe" sin necesidad de fuego. Explicando . aceite ni sartin. En este coso obtendremos alga parecido a un huevo "revuelto" que cdoprcrd 10 forma del recipiente.. -10 desncturulizccidnse puede producir no solo por ccclen del calor sino tambiin por el contacto can ciertas sustancias como el etanol. como si de un flan se tratase. aunque el resultado completo se observa 01 cabo de una hora aproximadamente) como 10 clara adopta el color y textura salida de un huevo real mente frito.. Unos datos mas sobre esta practico NO 2. Ese cambio. La yema permonecerd Jfquida debajo de 10 capo blanca protectora de 10 clara.Como 10 haremos? Cascaremos el huevo sobre el plato y seguidamente 10 rociaremos con alcohol. Esta reaccion y curioso efecto tambiin se consigue si previamente a 10 adicion del alcohol batimos el huevo. Materioles: • • • Plato Huevo crudo Alcohol de farmacia ..

dado que ista es semipermeable y permite el paso del disolvente. en el Ifquido interno de la clara que en el agua corriente del vaso 24 .. logicamente.en el otro extremo del huevo. Explicaci6n: EI fenomeno observado se debe a un proceso de osmosis a travis de la membrana de la parte inferior del huevo. aunque hay que esperar unas horas hasta ver bien el fenomeno. AI cabo de cierto tiempo -en unos minutos se ccmienzc a ver. se vierte agua corriente en el vase de forma que no cubra el huevo y a esperar ... Finalmente se deposita el huevo dentro de un vaso en posicion vertical yapoy6. A continuacion haremos un agujero -incJuida esa telilla o membrana.. el agua.ndolo por el extremo en el que la membrana no he sido perforada.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica lQue es 10 que queremos hacer? Provocar que se vade el interior con el agua su otro extremo de un huevo por un extremo al entrar en contacto Materiales: Vaso Aguja Huevo crudo Agua leomo 10 haremos? Con ayuda de una aguja (0 cualquier otro objeto punzante) haremos una pequena incision en la cascara del huevo (en su extremo mas achatado) de forma que solo se rompa esta y no la "telilla" interior. EI resultado obtenido es .se observe como vc saliendo la clara del huevo por la abertura superior en forma de un globo perfectamente cerrado. EI agua pasa hncin el interior del huevo ya que su cencentrccien es menor. EI agua del vaso va atravesando 10 membrana. Con nuestros dedos aumentaremos el tamano de la abertura de la cascara..

se toma una porcidn de ella con la espatula y se deposita en la tapa de hojalata dandole la forma de una pequena montana.. AI final del proceso se puede comprobar como 10 que queda en el interior del huevo tiene una textura "aguada" y menos viscose que la clara original. 25 .una mezcla formada por el cine. se retira el brazo y. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tlpices de laboratorio?NO 3. lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2. Unos datos mcis sobre esta practica 1.. el cloruro y los dos nitratos.se anaden unas gotos de agua destilada. A centinuccten -y sepcrdndonos prudentemente.. al anadirle agua Materiales: Mortero y espdrulc Tapa de hojalata Cuentagotas Cine en polvo Nitrato amonico Cloruro amonico Nitrato de bario Agua destilada iComo 10 haremos? En primer lugar prepararemos en el mortero -cvuddndonos de la espdrulc.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica No deja de resultar curiosa la salida del contenido del huevo por el agujero superior.. Cuando ya tengamos preparada esc mezcla. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdcticc casera"? SI FUEGO VERDE iQue es 10 que queremos hacer? Conseguir que un material arda ..

100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica EI resultado obtenido es . Estos nitratos se coracterizan por su facilidad para descomponerse y provocar reacciones rdpidas de oxidacion Todas las precauciones son pocas cuando "jugamos" con el fuego... Unos datos mas sobre esta practica l. se producird un fuego de color violeta tras espolvorearlo con una pizca de permanganato potdsico. lEs sencilla y puede hocerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdctlcc casera"? NO HUELLAS DACTILARES lQue es 10 que queremos hacer? Visualizar fdcilmenre nuestras huellas digitales impresas en papel. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tlpicos de Jaboratorio? SI 3. Lo hacen y 10 hacen violentamente 01 trotarse de una fuerte reoccien de oxidacidn del cinc por parte de los nitratos de bario y omonico. 26 . si se utilizan pequefics cantidades. Explicacion: EI agua 10 unico que ho producido es el medio acuoso necesario para que las sustancias de la mezcla puedan reaccionar qufmicamente.lIamarada verde surgira de la mezcla al explosionar esta al contactar con el agua.lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI 2. Es recomendable realizar la experiencia en una campana de gases. Una experiencia similar a esta es la que puede hacerse con ayuda de glicerina: echondo unas gotas de este Ifquido en una tapa de hojalata. Una bonita -aunque inofensiva.

Entonces . C:Exigetomar precauciones y medidas de seguridad especiales? como "prdcticc coserc"? NO LA BOTELLA AZUL 27 . Unicamente hay que tener precaucidn 01 manipular los utiles del fuego y trator de no ocercar demasiado nuestra nariz a los vapores. Cuando se observe que surgen del yodo unos vapores violeta ya se puede apagar el fuego. No hay que asustarse si al tocar el yodo. vistosa y sencilla. de modo que al poco de colentor se transformo en vapor. Es una experiencia rapida. con un dedo limpio y seco. Este vapor es el que queda retenido y el que ccnic con las sustancias que impregnobon nuestro epidermis.sobre esos vapores.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Materiales: Mechero bunsen. se echa una pequena porcien de yodo solido en la capsula y se calienta hasta sublimocion. Seguidomente.. se marco su huella en el popel de filtro. C:Requiere utilizor instrumental 0 productos tfpicos de laboratorio? SI 3. A continuccien. Explicacion: EI yodo es un elemento qufmico que sublime fdcilmente... EI resultado obtenido es . Poco a poco se verdn las IIneas y surcos dactilares. No es peligrosa y desaparece facilmente. este nos deja alguna mancha amarilla en nuestro piel. C:Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio 1. Unos datos mas sobre esta practica SI 2.. cerillas y butane Capsula de porcelana Popel de filtro Yodo solido lComo 10 haremos? En primer lugar. se coloca el papel -por el lado de la huellc.

Ahora. prcduciendcse 10 citada oxidacion. pero al agitarla se vuelve azul . favorecemos el contacto entre los reactivos. una disolucion acuosa de glucosa y de hidroxido s6dico. AI agitar 10 mezcle. reposar. La mezcla preparada es incolora.... y nuevamente incolora cuando se deja reposar. Materiales: Vasos de precipitados Matraz 0 frosco Espatula Agitador Glucosa Hidroxido s6dico Agua destilada Azul de metileno leomo 10 haremos? Se prepara. de modo que este solo quede Ilene hasta la mitad. Explicacion: Lo que sucede es una reaccidn de oxidacion de la glucosa por el oxigeno del aire que hay en el frasco. besrcrd con agitar el frasco y ver que sucede. Se vierte 10 mezcla preparada en el matraz 0 frasco. Posteriormente se Ie anade una pequeno dlsolucien de azul de metileno. volver a agitar.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica lQuE es 10 que queremos hacer? Provocar reacciones qufmicas de "ida y vuelta" de forma que obtengamos alternativamente sustancias de distinto color. simplemente moviendo un recipiente. aproximadamente.nos ofrece el nuevo color. Las oscilaciones de color se pueden suceder cuantas veces queramos con tal de agitar. de modo que la nueva sustancia formada -y debido a la cccien catalizadora del azul de metileno. 28 .. EI resultado obtenido es . Mientres quede oxigeno en el fresco podremos provocar esa reoccidn. en primer lugar. etc...

indigo carmln. ademas de azul de metileno. Unos datos mcis sobre esta practica 1.. Para que el resultado sea 10 suficientemente cuantificable es necesario utilizar unas cantidades de Ifquidos no pequenas (por ejemplo... el volumen finalmente a la suma de los vohimenes iniciales obtenido es inferior Materiales: Dos probetas Agua destilada Etanol lComo 10 haremos? Verteremos una cantidad de agua en una probeta y otra cantidad igual de ercnol en 10 otra. unos 50 ml de cada Hquido). lExige tamar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2..100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Vistosa recccien que no deja de sorprendernos cuantas veces la hagamos. AI agitar. • . 29 . lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio "prdcricc casera"? NO como LA MATERIA lDESAPARECE? -r- . iQue es 10 que queremos hacer? Comprobar como al juntar dos Iiquidos. ii. Anotaremos coda volumen y mezclaremos ambos... ri.. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tfpicos de laboratorio? SI 3. + . Y 10 que sucede es. Una recccion similar a ista es la que se puede producir sustituyendo la glucosa por dextrosa y anadiendo. EI resultado obtenido es .. aparece una coloracion verde y al dejar reposar el color se torna naranja y finalmente amarillo.

EI mismo objetivo puede conseguirse al comparar el volumen de una cierta cantidad de agua antes y despuis de disolver en ella una cucharada de solo cziiccr. La razeSn de esta contraccion radica en las intensas fuerzas de cohesion existentes entre las moliculas de agua y las de etanol. Es una sencilla.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica EI volumen final de la mezcla es inferior a ln sumo de los vohimenes parciales. Explicacion: Ha tenido lugar no una perdido de masa -comprobable ello 5i utilizamos la balanzasino una contr-occicn de volumen.lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2. 5i la cantidad utilizada de agua es bastante grande en comparacion a la del soluto. que provocan un mayor acercamiento de las mismas y. por tanto. Unos datos mas sabre esta practica l. 5iempre sorprende a nuestro "sentido cemun" que la cantidad final sea inferior ala sumo de los vohimenes parciales. se observe que no hay diferencias entre ambos vchimenes. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tlpicos de laboratorio? SI 3. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio "prdcticc casera"? NO como LIMONADA EN VINO lQue es 10 que querernas hacer? 5imular la conversion de limonada en vino y viceversa Materiales: Vasos de precipitados Agitadores y espdrulns 30 . un menor volumen a nivel mccroscepico. pero ilustrativa experiencia que apoya la Teorla de 10 discontinuidad de la materia.

Y si a continuocidn la echamos en un voso que contenga la disolucidn de dcido sulfurico . por ofrecer sustancias de vistosos colores..100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Disolucion acuosa de dcido tdnico Disolucien saturada de cloruro ferrico Disolucion concentrada de dcido sulfurico leomo 10 haremos? Una VeZ preparadcs las disoluciones necesarias ya estaremos en condiciones de efectuar las transformaciones simuladas de una bebida en otra.. acetato de plomo y bicarbonato pctdsico. lRequiere utilizer instrumental 0 productos tlpicos de laboratorio? SI 3.. Unos datos mas sobre esta prcictica l.. Explicacion: AI entrar en contacto el dcido tdnico y el cloruro ferrico se forma un complejo de color azul que es 10 que explica ese "misterioso" cambio de la limonada en vino. Que desaparece el color vino obtenido y recuperamos la antigua limonada. la cccidn del dcido sulfurico sirve para destruir el complejo formado y aSI el dcido tanico recupera su color amarillo-verdoso. nuestra "limonada". En un vaso que contenga unas gotos de la disolucien de cloruro ferrico se vierte el contenido de la disolucidn amarillo-verdosa de dcido rdnico. De inmediato se observa que esta disolucicn. EI resultado obtenido es . La qulmicc de los complejos se caracteriza. En la segunda parte del proceso.lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI 2. Una prdctlcc similar a la expuesta es la que -tambien con ayuda de una disolucion de doruro firricopuede efectuarse con disoluciones de sulfocianuro amonico. cambia a color azul-vino. La cccidn del doruro ferrico provoca efectos curiosos de cambios de color simulando el de bebidas habituales. en general. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdcricc casera"? NO NUBES BLANCAS 31 .

los anillos van aumentando y acaban por lIenar todo el espado. 32 . AI cabo de un minuto aproximadamente veremos como se forman unos anillos blancos en el interior del tubo. Conforme pasa el tiempo. Explicacion: Se ha produddo la slntesis de cloruro amonico a partir. que es el que tardan ambos gases en encontrarse. Finalmente el cloruro amonico precipitara en las paredes del tubo formando una capa blanca en el mismo. logicamente.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica lQu£ es 10 que queremos hacer? Provocar que en el seno del aire surjan "de la nada" unas nubes en forma de anillos Materiales: Tubo ancho y hueco de vidrio Soportes para el tubo Algodones Disolucion de dcido clorhldrico Disolucion de amoniaco leomo 10 haremos? Dispondremos horizontal mente el tubo de vidrio. Con los algodones empapados cerraremos -a modo de tapones. Hay que tener mucho cuidado con ellos.. ya que sorprende tanto que de lo "nada" se forme algo ya que el cloruro de hidrogeno y el amoniaco son gases incoloros. Es una reoccien que conviene hacerla con los reactivos diluidos y tornando los tlpicas y necesarias precauciones que exigen esos reactivos. de cloruro de hidrogeno y de amoniaco. Empaparemos sendos algodones con cada una de las disoluciones. EI resultado obtenido es . por su olor picante de uno e irritante del otro. Es una recccidn lIamativa.ambos bocas del tubo.como que se produzca no inmediatamente sino al cabo de un cierto tiempo. Como la nueva sustanda es soJida a temperatura ambiente forma en primer lugar una suspension en el aire interno del tubo que es la que aparece en forma de nubes anulares..

a los pocos segundos la mezcla se oscurece adoptando finalmente un color azul negruzco 33 ..100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Unos datos mas sobre esta practica l. aparentemente... lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio "prdcricc casera"? NO como RELOJ DE YODO lQue es 10 que queremos hacer? Observar como hay sustancias que al mezclarlas no ccnicn. Aunque no ocurre nada cuando se mezdan las disoluciones.. entre Materiales: Tubos de ensayo Vasos de precipitados Agitadores y espdtulos Yodato pot6sico Sulfito sedico Agua destilada lComo 10 haremos? Se preparan sendas disoluciones acuosas de yodato pot6sico y de sulfito sedico..lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI 2. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tlpicos de laboratorio? SI 3. Ya s610 restar mezdar ambas disoluciones y . EI resultado obtenido es . A esta ultima se anode dcido sulfurico y una disoluci6n de almid6n en agua. SI y silo hacen al cabo de un cierto tiempo.

lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2. Parecidos efectos pueden conseguirse si se sustituye el yodato por hipoyodito yel sulfito por persulfito. el cual -con el almidon. se forma yodo. C:Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdctice casera"? NO TINT A DE LIMON . EI tiempo que tarda en aparecer el color depende de las concentraciones utiJizadas.100 experimentos Explicacion sencillos de Ffsica y Qufmica Inicialmente se produce una renccien redox entre los aniones yodato y sulfite. catalizado por el medio dcido que proporciona el dcide sulfurico. Es un ejemplo tipico para estudiar la cine.tica de las reacciones qufmicas. lQue es 10 que queremos hacer? Fabricar un mensaje con tinta invisible a base de jugo de limon. EI anion yoduro formado reacciona con el anion yodato no consumido con el sulfito y. f'ormdndose yoduro y sulfato. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tipicos de laboratorio? SI 3. Unos datos mas sobre esta practica 1. mechero y cerillcs Pincel Zumo de limon leomo 10 harernos? 34 .forma un complejo de color azul negruzco. Materiales: Papel Butano.

.. Entonces .. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tipicos de laboratorio? SI 3. con menor temperatura de inflamacion que el papel.sometamos aJ papel a la accion del calor de una llama.. pero cerca para que su temperatura se eleve. Apcrecerdn las letras de color pardo Explicacion Jejos como para que no arda. Este zumo ya puede utilizarse como tinta sobre un papel con ayuda de un pincel.. Cuando el papel esti seco. provocaremos la combustion del dcido citrico. AI someter eJ papel aJ calor de una llama 10 suficientemente Unos datos mas sobre esta practica 1.8urpla lQue es 10 que queremos hacer? Preparar una tinta invisible. EI resultado obtenido es . aplicarla y luego revelarla. 35 .): la zona de las letras cporecerd con un coJor distinto al de la sustancia reveladora. salvo que -a cierta distancia. las letras serdn imperceptibles.y paciencia en el proceso. Hay que tener cuidado -por la posible combustion del papel.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Se exprime el zumo de un limon. Entonces cpnrecerdn las zonas carbonizadas de color pardo. anaranjado de metilo . lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI 2. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdcticc ccserc"> NO EL TIOCIANATO al. Otra manera de revelar la invisible escritura es frotar el papel con un algod6n empapado en sustancia indicadora de dcidos y bases (agua de lombarda..

ya se se puede revelar rociando la hoja con una disolucion de cloruro terrieo. el Ilamado "azul de prusio"... un complejo entre el cation terri co y el anion tiocianato. AI rociar con cloruro ferrico provocamos una recccidn quimice entre esta sustancia y el tiocianato amonico de manera que la nueva sustancia formada. La prdcticc exige algun cuidado en la prepnrccion de la dlsoluclen de tiocianato amonico y alguna precnucidn en el manejo de la disclucidn de cloruro ferrico. Otra tinta de parecidas earacteristicas -y "revel ada" tambien con cloruro firrico. c:.Requiereutilizar instrumental 0 productos tlpicos de laboratorio? SI 36 .es la formada al disolver ferrocianuro potdsico en agua destilada. el agitador y el vaso de precipitados. Unos datos mas sobre esta practica 1. cporecerdn nltidamente los palabras y frnses que Explicacion.Exigetomar precauciones y medidas de seguridad especiales? S1 2.para escribir mensajes en una hoja de papel. Una vez disuelto dicho tiocianato. c:. para 10 que nos ayudaremos de un pulverizador. sino roja. ya no es incolora como la tinta empleada.Como 10 haremos? En primer lugar se prepara una disolucien de tiocianato omcrucc utilizando la espdtulo. Cuando la rociemos con el cloruro ferrico cpcrecerdn las letras de color azul. tlpicc del ferrocianuro ferrico formado. Una vez que la tinta se ha secado. EI resultado obtenido es . Espdtulc Vaso de precipitados Pincel Agitador PuIverizador Agua destilada Tiocianato amanieo Cloruro ferrico . AI rociar con el revelador hayamos escrito.100 experimentos sencillos de Hsica y Oulmica Materiales. ya estaremos en condiciones de utilizar ese liquido -con ayuda de un pincel.

Esta disolucion posee un color rosa. EI resultado obtenido es . Que aparece el mensaje escrito en letras azules reveldndose su contenido. el cloruro de cobalto -de color rosa cuando estd hidratado y azul si no 10 estd..100 experimentos "prdcticc ccsern"> sencillos de Ffsica y Qufmica como 3. 37 .. sin que se prenda y.. Una vez escrito el mensaje y dejado secor.se deshidrata y se muestra de otro color. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio NO VISIBLE AL CALENTAR lQue. Explicacion: AI recibir calor. es 10 que querernos hacer? Fabricar y revelar calor de una llama una tinta invisible. tenue si la disolucion esta diluida. para revelarla posteriormente gracias al Materiales: Vaso de precipitado Espatula Agitador Llama (mechero bunsen) Papel y pincel Agua destilada Cloruro cobaltoso lComo 10 haremos? Se prepara una disolucien de cloruro cobaltoso. se situa el papel por encima del fuego. Se utilize esta disolucien como tinta para aplicarla con un pincel..

C:Exigetomar precauciones y medidas de seguridad especiales? como "prdc+icc ccserc"> NO EL AGUA MORADA lQue es 10 que queremos hacer? Observar como el agua salada toma un color morado/magenta cuando introducimos en ella dos cables de un circuito electrico. C:Es sencilla y puede hacerse sin compJicaciones en nuestro domicilio 1. pero no tan elevado como para quemar el popel. Materiales: Pila de corriente continua Dos cables de cenexidn Dos electrodos Vaso de precipitados Espotula y agitador Agua Sal comun Fenolftaleina leomo 10 haremos? 38 . Una variante de esta reoccten es la que puede efectuarse sustituyendo el cloruro de cobalto por el sulfato ctiprico pentahidratado: en este caso las letras -tenuemente azules si la disolucien no estci muy concentrada. Unos datos mcis sobre esta prcictica 51 2.Requiere utilizer instrumental 0 productos tlpicos de laboratorio? 51 3. c.se revel an de un color pardo 01 recibir el calor de 10 llama.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Es una reoccidn curiosa con 10 que hay que tener algo de paciencia y habilidad para que el calor de 10 llama sea el suficiente para descomponer 10 sal hidratada.

lRequiere utilizar instrumental 0 productos tipicos de laboratorio?SI 3. Es una reaccion rdpldc y curiosa pues llama la atencion que solo se "noten" los efectos en un electrodo (en el otro se esrordn formando burbujas de cloro gaseoso).provocan que Ic fenolftalerna adopte su color correspondiente a pH bdsico. Se introduce cada electrodo en la disolucion y . observaremos que la dtsolucidn va tomando un color verdoso conforme avanza lc electrolisis. conectado al polo Explicacion: Lo que ha sucedido es la electrolisis de la sal disuelta de modo que.. Inmediatamente observaremos que alrededor del electrodo negativo de la pila el liquido adquiere un color morado/magenta.. se forman hidrogeno goseoso e iones oxhidrilo que -ol generar un pH bdsico en esa zona. 39 . posteriormente al seguir anadiendo el mismo reactivo. Se efecnicn los conexiones a la pila y a los electrodos (que pueden ser dos barros de grafito 0 de un metal).100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Se prepara una disclucien de sal en agua y se le anaden unas gotos de fenolftalerna.. conseguir que el precipitado desaparezca. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "practica casera"? NO APARECE Y DESAPARECE iQue es 10 que queremos hacer? Provocar el precipitado de una sustancia por la cccion de un reactivo y.. lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI 2. Unos datos mcis sobre esta practica 1. en el electrodo negativo. 5i no se utiliza fenoftaleina y si los electrodos utilizados son de hierro. EI resultado obtenido es .

AI seguir anadiendo akali se redisuelven. . Unos datos mas sobre esre practico 40 . desaparece y todo vuelve a formar una disolucion nltida y Explicacion: Con los primeras gotas de reactivo se produce 10 preciprrccidn de hidroxido cupricc. que es 10 que se observa 01 inicio del proceso. AI iniciar 10 adicion de 10 disolucion amoniacal se producira un precipitado azul intenso en el fondo del tubo. Se siguen anadiendo gotas de 10 misma disolucion amoniacal.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Materiales: Tubos de ensayo Cuentagotas Disolucion de sulfato cuprico Disolucion amoniacal (amoniaco en agua) leomo 10 haremos? Se echan un par de dedos de disclucidn acuosa de sulfato cuprico en un tubo de ensayo. En estos casos. Pero 01 continuar anadiendo gotos de dicha disolucion el precipitado trans parente. a diferencia del hidroxido cuprico formado anteriormente. dado el ccrdcter onfotero de los hidrcxidos de cinc y de aluminio. del complejo cctienico tetrcminocuprtcc que es soluble. La redisclucicn de los precipitados tombien puede hoeerse con otras sustancias. i. AI anadir el mismo reactivo se observa 10 redlsolucldn del precipitado ya que se produce 10 formacion. Hay que tener olgo de cuidado para que sea perfectamente visible 10 primera etapa.Y entonces? EI resultado obtenido es . 10 redtsolucidn se debe a la forrnccidn de los aniones complejos cincato y aluminato. La mayorla de los hidrdxidos me+dliccs son insolubles.. como son los casos de los hidroxidos de cine 0 de aluminio que precipitan 01 anadir hidroxido sddice a disoluciones de sulfato de cine y de sulfato de aluminio respectivamente. A continuacion se vierte una gota de disoluclen amoniacal. mediante enlaces coordinados. es decir 10 formccien del precipitado. por 10 que es relativamente foci I provo car su preclprtccidn creando un pH bdsico en 10 disolucion de las sales metdliccs. Se observa 10 que sucede.

vinagre. 41 . Con ayuda del embudo y filtro lIenaremos el frasco con el caldo de ccccien. cate. sclfumdn.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica NO 2. detergente. que tomblen efrecerd un color morado. la presencia de dcidos y bases a nuestro Materiales: Cazuela Colador Embudo y papel de filtro Frasco 0 botella Butano.. iEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdc+icc ccserc"> NO 1. lejla.. Bastara echar unas gotas de nuestro caldo en coda una de las sustancias de prueba y. zumos de frutas .. leomo 10 haremos? EI caldo de lombarda haremos como el de cualquier otra verdura.. amoniaco. '0 EI resultado obtenido es . que cfrecerd un aspecto morado. Tras unos 45 minutos de coccien ya tendremos la col cocida: con ayuda del colador separaremos la verdura.. bicarbonato sadico. iRequiere utilizar instrumental 0 productos rfpiccs de laboratorio? SI 3. alcohol. mechero y cerillas Cuentagotas Col lombarda Agua Sustancias de prueba: liman.. lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? CALDO DE LOMBARDA lQue es 10 que queremos hacer? Obtener un IIquido capaz de detectar alrededor.

iRequiere utilizar instrumental 0 productos tfpicos de laboratorio? S1 3. eJ color de un material se altera. el pH provoca cambios de unas sustancias en otras con cambio de color. Es el ejemplo de las disoluciones amarillas de cromato perdsicc que se vuelven de color naranja al anadir unas gotas de una disolucien dcidc. morada en medio neutro y verde en medio bdsico. La restnurccien del color amarillo original se obtiene anadiendo. etc. tanto al calentarlo como 01 enfriorlo. EI cambio de color en fundon del pH siempre resulta una vision simpatico de los procesos qufmicos y no faltan ejemplos (fenolftalefna. ccrac+erizdndose cdemds por su reversibilidad. Explicacion La lombarda contiene sustandas que ocnicn como indicadores dcido-base. sea verde. Materiales: Tubo de ensayo 42 . Observaremos tambh~n como el cambio es reversible. sea morado. iExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? S1 2. iQue es 10 que querernos hacer? Observar como 01 cambiar la temperatura. sea rojo.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica EI caJdo de la lombarda adoptara unos "caprichosos" colores. unas gotos de alea!i. naranja de metilo.) que ilustran estos cambios. la adidon de cationes hidronio provoca la transformacion de los iones cromato en iones dicromato. obviamente. lEs sencillc y puede hccerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdctlcc ccserc''? SI CALIENTE DE UN COLOR. de manera que es capaz de aparecer roja en medio dcido. En muchos casos. Unos datos mcis sebre esta practica 1. EN FRIO DE OTRO . responsables del referido color anaranjado. tornasol.

En este caso tambien existe un equilibrio. Una experiencia similar es la que puede hacerse con una mezcla de cloruro cobaltoso disuelto en agua y dcido clorhidrico.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Tapon Bano de agua templada Bano de agua frla con hielo Cobre Acido nftrico concentrado . en la recccidn entre los iones cloruro y los cationes hexahidratocobaltoso. En esta recccion no hay que tener un exceso de dcrdo clorhfdrico en la mezcla.. EI color de la mezcla es rosdceo. a causa del cation complejo hexahidrocobaltoso. Cuando introducimos el tubo en el bano frio el equilibrio de la reaccron de dlmer-lzocien se desplaza hacia la formacion del terrcxidc. EI resultado obtenido es . la manipulacion del dcido nltrico concentrado tambien exige medidas de preccucien. pues el efecto concenrrccien pod ria desplazar tambien el equilibrio. Por otra parte. Se trata de una de las reacciones mas tipicas para ilustrar los desplazamientos de los equilibrios quimicos provocados por la temperatura. EI gas formado dentro del tuba cporecerd de color rojizo-anaranjado cuando este en el bano templado y cpcrecerd incoloro cuando se encuentre en el bano frio. asf como la reversibilidad de las reacciones quimicas. aparece de nuevo el color rosdceo. 43 . Dado el posible escape de gases se aconseja hocer la experiencio en 10 campana. Esta sustancia puede dirnerizarse dando lugar al tetroxido de dinitrogeno que es incoloro. al ser un dcido fuerte y muy oxidante. sensible a la temperatura.. Si se enfrfa. A continuccidn se introduce sucesivamente el tubo en cada bano termico manteniendolo unos minutos en cada uno. mientras que la accion termica del bano templado desplaza el equilibrio hada la formccien del dioxido. Explicacion En primer lugar hemos efectuado el ataque del dcido nftrico sobre el cobre. AI calentar dicha mezcla el color vira a azul debido a la fcrmocidn del anion complejo tetraclorocobaltoso.Como 10 haremos? Se introduce una pizco de cobre en un tubo de ensayo y se vierte dcido nftrico en el. ebteniendose dioxido de nitrogeno que es un gas rojizo. Se tapa el tuba de ensayo y se observa el gas formado.

. Poco a poco los petolos iran adoptondo el color del tinte elegido.. lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI 2. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tipicos de laboratorio? SI 3. de llquido par efecto de 10 44 . Se vierte cada tinte preparado en un erlenmeyer y se introduce cada flor a colorear ccrrdndcles a cad a una el taJJo de forma oblicua para que la absorcion del Ifquido sea mas rdpidc. I EI resultado obtenido es . Explicacion: Lo que tiene lugar es un proceso de transporte capilaridad de los vosos vegetales. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdcticc casera"? NO COLORES A LA CART A lQue es 10 que queremos hacer? Dar el color que nos apetezca a los petalos de algunos flares Materiales: Matraces erlenmeyer Flores (claveles y narcisos) Tintos de diversos colores lComo 10 haremos? Se preparan primero los colorantes que deseemos a partir de tintas y de sus mezclos (interesa que las tintas utilizadas sean solubles en el agua).100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Unos datos mas sobre esta practica 1.

lQue es 10 que queremos hacer? Obtener una estructura ramificada de plomo -comc si de un arbusto se trataseutilizando una sal de este metal. Y a partir de aqui. es decir la deceloracien de los petalos. 5i se quiere provocar un efecto contrario. Otra alternativa para decolorar los petalos es someterlos a una corriente de oxidos de azufre. de cobre y de laton Disolucion acuosa de acetato de plomo Vinagre lComo 10 haremos? 5e prepara la mezcla de la disolucion de acetato de plomo con unas gotas de vinagre (dcide acifico) y se vierte en el matraz erlenmeyer hasta casi el borde de este. iRequiere utilizar instrumental 3. En el tapan de corcho se pinchan los hiles de cine. 5e tapa el matraz de forma que los hilos queden sumergidos en la mezcla Ifquida. iEs sencilla y puede hacerse "prdcricc casera"? NO 0 5I productos tipicos de laboratorio? 5I sin complicaciones en nuestro domicilio como EL ARBOL DE PLOMO . Materiales: Matraz Un corcho Hilos de cine. 45 .en presencia de oxfgeno. lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? 2. laton y cobre..100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica La rapidez del proceso depende de la distancia entre el liquido y los petalos y de la seccldn del tallo. basta sumergir los tall os de las flores en una disolucien decolorante formada por una mezcla a partes iguales de amoniaco y de eter.. Unos datos mas sobre esta practica 1. Para producir estos oxidos se calienta azufre -mejor hacerlo en la campana de gases.

lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? 2. Otro tipo de precipitacien cristalina vistosa. aunque debida 5610 a una cuesridn de solubilidad y no de redox. Una experiencia similar es el lJamado "drbol de plata": el montaje serio similar. Para ella.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica EI resultado obtenido es .. se introduce una cuerdecita en la disolucidn y los cristalitos se iran adhiriendo 01 cordel envolviendolo. la disolucion ira tomando un color azul debido a los iones cupricos. Unos datos mas sobre esta practica 1. Conforme posa el tiempo los hilos iran ereciendo y aumentando su grosor adherirse a ellos eristales de metal plomo. es la de una disolucten saturada de alumbre (sulfato doble de aJuminio y potosio). solo que ahora utilizariamos hilos de cobre y una disolucion ineolora de nitrate de plata. al Explicacion Ha sueedido una precipitocicn de plomo debido a un proceso redox entre el metal cine (presente tombien en el laton) y los cationes de plomo: el cine es un metal mas activo que el plomo y hace que este se "deseargue" y se deposite en forma elemental Como cualquier precipitucidn requiere cierto tiempo.. lRequiere utilizar instrumental "prdcricc ccserc"> NO 0 NO produetos tipieos de laboratorio? SI 3. Conforme va cristalizando la plata. resultantes de la renccten redox eon los originarios iones de plata. lEs sencilla y puede hacerse sin compJicaciones en nuestro domicilio como FUENTE DE AMONIACO lQui es 10 que queremos hacer? 46 .

EI resultede obtenido es . EI cambio de color se debe. A los pocos instantes una "esporrtdnen" corriente de agua oscenderd por el tubito y se convertird edemas en un liquido rosdceo. Esto provoca que con un poco de gas que se disuelva -y pose a la fose llquidc. este se pone de color azul. cerraremos el frosco con el tapon horadado con el tube hueco y 10 sumergiremos -sin perder la posicidn vertical e invertida.. obviamente. Materiales: Frasco 0 matraz Tapdn horadado con tubo hueco Cristalizador 0 recipiente grande Amoniaco gaseoso Agua Fenolftaleina . Una experiencia similar puede realizarse si 10 que se utiliza es cloruro de hidrogeno gaseoso y se utiliza un indicador dcido base ideneo (por ejemplo roja a anaranjado de metilo).se cb+endrd el amoniaco que habra de recogerse en un matraz invertido.disminuya la presion interna en el frasco y el agua del cristalizador oscenderd por el tubo bajo 10 cccien de 10 presion atmosterica. 47 . Esto puede lograrse haciendo reaccionar hidroxido cdlcico y cloruro amonico junto con agua destilada: en un matraz de destilccion se introducen estos tres sustancias. Una vez obtenido el amoniaco. Por el tubo lateral -conectado a un tubo de goma. La reoccidn exige salamente el cuidado de no dejar escapar nada de gas amoniaco del frasco y de mantener para ello el frasco en posicion vertical e invertida.Como 10 haremos? En primer lugar habra que fabricar amoniaco gaseoso. se cierra el matraz y se calienta..100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Crear un surtidor qufmico causado por la "ctrcccion" que ejerce el amoniaco sobre el agua. Sabremos que el frosco contiene amoniaco si al aproximarse un papel pH.en un cristalizador que contenga agua con unas gotos de fenolftaleina. al viraje de 10 fenolftaleina. Explicacion: EI amoniaco se caracteriza por disolverse fricilmente en el agua.

AI actuar entre sl ambas sustancias se producirci una efervescencia consecuencia.cido ccerico).Exigeto mar precauciones y medidas de seguridad especiales? S1 2. Una vez hecho esto. c'. y. EI resultado obtenido es . Materiales: Una botella de vidrio Un globo Una esp6. Ayudados del embudo se vierte vinagre dentro del globo. se ajusta la boca del globo a la botella.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Unos datos mcissobre esta practica 1.Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdctlcc ccserc''> NO GUERRA GASEOSA lQue es 10 que querernos haeer? Observar el resultado "explosivo" de la cccidn qulmicc entre el bicarbonato sddico y el vinagre (6.. c'. Manteniendo el globo de forma que no se derrame nada de vinagre. c'.Requiere utilizar instrumental 0 productos tlpicos de laboratorio? S1 3. el globo se hincharci. como 48 .tula Un embudo Bicarbonato sedico Vinagre leomo 10 haremos? Con ayuda de la espcitula se introducen en la botella unas cucharadas de bicarbonato sedico.. ya se puede inclinar el globo para que to do el vinagre caiga sobre el bicarbonato.

se produce dioxido de carbono que es el gas que hincha el globo. Una recccion que tiene un parecido efecto se consigue sustituyendo el bicarbonato por el metal cinc y el dcido ccetico por dcido c1orhfdrico ( 0 el conocido salfuman domestico). mientras que el de hidr6geno -por la diferencia de densidades. es que el globo de dioxido de carbono no flota en el aire. con la particularidad de que es fdciimente inflamable.lRequiere utilizar instrumental 0 productos tfpicos de laboratorio?NO 3. Unos datos mas sabre esta practica l. aunque inofensiva. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio "prdcticc casera"? SI como LA GRAN HUMAREDA iQue es 10 que queremos hacer? Fabricar una espectacular. Es una renccien rapida y vistosa.lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2. Materiales: Un tubo de ensayo Peroxido de benzoilo AniJina 49 . odemds de las especiales medidas de seguridad que hay que tener con el dcido c1orhidrico.10 hace perfectamente y asciende hasta el techo de la habitacion. humareda.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Explicaci6n: AI reaccionar el acido ccericc con la sal. Ahora el gas que se produce es el hidrogeno. Otra diferencia entre ambas experiencias.

Aunque no entrane peligro.adoptar las consabidas precauciones en cuanto a distancias. es recomendable -como en todas las reacciones violentas de oxidacidn.. Los productos de la oxidacion son los que constituyen la humareda en cuestidn. guantes.lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI 2. Materiales: Tubas de ensayo Agitador Esp6tula 50 . Una espectacular humareda se elevord hasta el techo Explicacion: Lo que ha sucedido es una reaccien de oxidacion a cargo del perdxido de benzoilo.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica leomo 10 haremos? Verter una pequena cantidad de peroxido de benzoilo de anilina. Unos datos mas sobre esta practica l.. etc.Que es 10 que queremos hacer? Comprobar como el yodo tine de un color distinto ados Ifquidos incoloros. y anadir una pequena porcion EI resultado obtenido es ..lRequiere utilizar instrumental 0 productos tfpicos de laboratorio?SI 3. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdc+icc caserc"? NO LOS COLO RES DEL YODO c.. campana de gases. Y a los pocos segundos .

Explicacion: La diferencia de color se debe a la naturaleza del disolvente: mientras que el tetracloruro de carbo no es apolar. amarilla la superior e incolora la inferior. EI tubo con agua cdoptcrd un color amarillento (de mas 0 menos intensidad segun la cantidad de yodo aRadida). Unos datos mas sabre esto practico 1. Si ahora agitamos durante un par de minutos y dejamos reposar seguiremos observando dos fases IIquidas. pero ahora la superior sera incolora y la inferior rosacea: el tetracloruro habra extraido el yodo del agua. La experiencia puede completarse si -con cuidado.vertemos el contenido del tubo que contenia yodo y agua en otro tubo que contenga solamente tetracloruro de carbo no. la molecule de agua es polar y posee una debil..100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Yodo Agua destilada Tetracloruro de carbono lComo 10 haremos? En dos tubos de ensayo verteremos unos dedos de agua destilada y de tetracloruro de carbono respectivamente.. EI resultado obtenido es . lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2. Esto provoca unas interacciones y fuerzas intermoleculares con el yodo. que explican las diferencias obtenidas.. y dada la mayor densidad del tetracloruro y su inmiscibilidad con el agua. EI tubo con tetracloruro de carbono (que tombien es un liquido incoloro como el agua) cdopturd un color rcsdcec-merodo. lEs sencilla y puede hncerse sin complicaciones en nuestro damicilio como "prdcticc cnserc"? NO LLAVES COBRIZAS 51 . pero real. ionizacion.. lRequiere utilizer instrumental 0 productos tfpicos de laboratorio? SI 3. dado su mejor poder disolvente. cporecerdn dos fases liquidas diferenciadas en el tubo. Inicialmente. Anadiremos una pequeRisima pizca de yodo (solido de color gris) a cada uno de ellos. Agitaremos ambos tubos y.

.. si se desea "Iimpiar" 10 lIave. EI resultado obtenido es . EJ extremo de un cable -el conectado al polo negativo de la pile. La IIave ira tomando un color rosdcec-ccbrlzo Expl icacion: Ha tenido lugar 10 electro lis is de 10 disolucidn.10 uniremos a una IIave con ayuda de la pinza de cocodrilo. que es quien da ese color a la !lave. En cualquier coso. EI otro extremo 10 uniremos a una barra de gratito (presente en los lapiceros 0 en el interior de cualquier pila cillndrica ya gastada) 0 a cualquier objeto metalico. 52 .. ademds. hay que trabajar con una intensidad electrica muy baja. el cobre no se deposita en finas capas. Sumergiremos la lIave y el otro electrodo en la disolucion de sulfato cuprico. Para conseguir un color uniforme es necesario que el proceso sea muy lento. En el anodo se desprenden burbujas de oxigeno. sin que haya contacto entre ellos y. un proceso de oxidacion que 10 ennegrece. es decir. En el cdtodc se deposita metal cobre. basta con repetir el proceso cambiando la polaridad de las conexiones a la pila. una a cada polo. se adhiere mal y experimenta. De no ser as..100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica lQue es 10 que queremos hacer? Colorear una IIave de un tono marron-rosaceo Materiales: Pila Dos cables de conexien Llaves metalicas Pinzas de cocodrilo Electrodo de gratito 0 metal Disolucion acuosa de sulfato cupricc leomo 10 haremos? Montaremos un circuito abierto constituido por la pila y dos conexiones.

Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI 2. mas lentamente que en circunstancias Materiales: Una manzana Un cuchillo Una cuchara Zumo de limon lComo 10 harernos? Cortaremos. En el caso de la manzana "protegida" por el limon.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Unos datos mas sobre esta prcictica 1. sin pelar. AI cabo de no mucho tiempo la mitad de la manzana que ha sido rociada con limon mantiene su color caracterfstico. Esperaremos y .. A una de las dos mitades la rociaremos. i. EI resultado obtenido es.Es sencilla y puede hocerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdcticc casera"? NO MAS LENTO Y MAS RAPIDO . mientras que la otra npcrecerd ya de color amarronado.. par su parte cortada y desprotegida ya de la piel... una manzana en sus dos mitades. " lQue es 10 que queremos hacer? Hacer que una reaccion qufmica se produzca normales. can el zumo de limon. el dcido dtrico de este ccnic de 53 . formandose productos de color marron. i. Explicacion: AI entrar en contacto con el oxfgeno atmosfirico comienzan a oxidarse ciertas sustancias presentes en la manzana.Requiere utilizar instrumental 0 productos tfpicos de laboratorio? SI 3. i.

Por su action ralentizadora de muchos procesos de degradacion bioquimica. en el otro se observa un burbujeo intenso. En este vaso se estci produciendo la descomposici6n del ague oxigenada -en ague y oxigeno. lRequiere utilizer instrumental 0 productos ti'picos de laboratorio?NO 3. lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? como MONEDAS VERDES iQue es 10 que queremos hacer? Observar como el eire puede cambiar el color de unas monedas Materiales: Plato llano Papel de filtro Monedas diversas Vinagre (dcido ccetico) lComo 10 haremos? 54 . Unos datos mas sobre esta practica NO 2. Si 10 que se quiere observar es una recccion acelerada basta verter ague oxigenada en dos vasos y anadirle a uno de ellos un trocito de patata cruda y pelodo: mientras que en el vasa que contiene solo agua oxigenada apenas se aprecia nada.de forma muy rapida debido a la action catalftica de una sustancia presente en la pulpa de la patata. no es extrano que el cicido citrico se utilice como conservante en muchos alimentos preparados. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio "prdcricc casera"? SI 1.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica cataJizador ralentizador. de manera que esas reacciones de oxidacion se producen a una velocidad mucho menor.

EI resultado obtenido es .Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Pondremos en el plato una hoja de papel de filtro (puede servir una servilleta de papel) empapado en vinagre. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tipicos de laboratorio?NO 3. A ccntinuocien posaremos las monedas en el papel de manera que la cara superior este en contacto con el aire. i. 10 mezcla de tintas 55 . Habra monedas que se han mantenido imperturbables y otras que se hobrdn recubierto de una sustancia verde.. Esperamos unas horas y .. 5e ha producido el famoso "ccrdenilio" que tan habitualmente aparece en los materiales de cobre existentes en ambientes humedos y que tantos problemas sanitar/os causaba en las antiguas y tradicionales cacerolas de cobre.. no les habra sucedido nada y si las habia de aluminio. i. nunca sumergida en vinagre. ya que su color no cambia..Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdcticc casera"? 51 NEGRO DE COLORES lQue es 10 que queremos hacer? Descubrir que la tinta negra de un rotulador estd formada por de color amarillo. azul. Unos datos mas sobre esta practica 1. no se norordn los efectos aunque este metal se haya oxidado.. La sustancia verde es carbonato cuprico insoluble. 5i habia monedas de oro 0 plata.. Por 10 parte inferior ninguna moneda habra cambiado su color. verde. Explicacion: Ha sucedido una oxidccidn del cobre a cargo del oxigeno atmostirico y catalizada por el dcido ccetico.

A continuocion se pega el otro extremo de la tira al agitodor de forma que este hoga de "percha" del popel. Ello explica que no todos los componentes de la tinta sean arrastrados con la misma rapidez (10 que haria que simplemente e] color negro inicial se extendiese uniformemente en el papel). lExige to mar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2..ales: Agitador 0 varilla Papel de filtro y cello Rotulador negro y regia Vaso de precipitados Agua leomo 10 haremos? Se corta una tira rectangular de papel de filtro de una longitud casi igual a la altura del vaso de precipitados y de una anchuro inferior al didmetro de este. A ccntinuecien se introduce 10 tire en el vasa de precipitados aJ que previomente se habra ariadido agua. Unos datos mas sobre uta practico 1. de suerte que se pueden esperar resultados distintos a partir de diferentes marcas de rotulador.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Mater. en cantidod suficiente para que pueda tocar y humedecer la tira. pero utilizando alcohol como eluyente en lugar de agua: los resultados no son exactamente los mismos. y cerco de uno de sus extremos. pero no tanta como para aleanzar la linea negra dibujada EI resultodo obtenido es . Una variante del proceso es hacerlo.. lRequiere utilizer instrumental 0 productos tfpicos de laboratorio? NO 3. Se troza con el rotulador una linea recto en la tiro. lEs sencilla y puede hccerse sin compJicaciones en nuestro domicilio como "prdcticc casera"? SI 56 . Explicacion: EI agua hace el papel de eluyente de modo que la velocidad de arrastre no es la misma para todas las sustancias. Se vera como van apareciendo en el papel unas bandas horizontales de diversos colores. Los resultados cromdricos son distintos segun la composicion de la tinta negra. Poco a poco el agua oscenderd en la tira por capilaridad y al lIegar a la linea negra crrnstrcrd los componentes de esta tinta.

6i' 1 e un lQue es 10 que queremos hacer? Comprobar como dos reactivos aislados son "inofensivcs". EI resultado obtenido es .100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica NI UNO NI OTRO. En el primero de ellos verteremos la disolucion de dcido clcrhldrlce. En el segundo verteremos agua oXigenada. sucesivamente. En el tercero verteremos... En el tercero veremos como el hilo de cobre he sido "atacado" y corroido por las disoluciones vertidas. Materiales: Tres matraces Tapones Hilos de cobre Acido clorhidrico Agua oxigenada leomo 10 haremos? Introduciremos un hila de cobre en cada matraz.. dcido clorhidrico y agua oxigenada. Explicacion: EI cobre pertenece a los metales menos activos dentro de la escala de cxidccien. pero constituyen cutenticc peligro cuando estdn mezclados. el cual es un oxidante fortisimo. 57 . PERO 11 sf A LA VEZ ieu I -- 20 . Ello explica la oxidacion del cobre en el tercer matraz y no en los des prirnercs. Ni en el primer ni en el segundo matraz observaremos nada. Cuando mezclamos el 6cido clorhidrico y el agua oxigenada se produce un efecto "devastador": propiciamos un medio 6cido para la eccien oxidante del agua oxigenada y provocamos que se forme cloro elemental -en la reaccien entre el agua oXigenada y los iones cloruro-. Taparemos los tres matraces y a esperar. por 10 que no es atacado por los 6cidos a traves de los cationes hidrogeno de estos. Tampoco es oxidado el cobre por el agua oxigenada en medio neutro.

Veremos el huevo sin cascara. Unos datos mas sobre esta practica 1.. Expl icacion: 58 . Materiales: Vaso de precipitados Un huevo crudo Vinagre lComo 10 haremos? Introduciremos.< " =__' : - lQui es 10 que queremos hacer? Ver el interior de un huevo sin necesidad de romper la cascara.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Debido precisamente a la formacion de cloro hay que tener especial cuidado con el tercer mctroz: Ic emcnocien de gas cloro puede ser tremendamente perjudicial por su efecto irritante y t6xico sobre las vias respiratorias. C:Requiere utilizar instrumental 0 productos trpicos de laboratorio? SI 3. y verteremos EI resultado obtenido es .. C:Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio "prdcticc casera"? NO como UN HUEVO TRANSPARENTE r " B . apreciando tanto su clara como la yema.. con cuidado. el huevo en el vcso de precipitados vinagre hasta cubrir el huevo. Indispensables las medidas de seguridad y el trabajo en la campana de gases.Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI 2.. Esperaremos unos dias y. c.

Llama la ctencidn que la fragil membranaque protege 01 huevosea mas resistente al dcido que la dura cascara. Unos datos mcis sobre esta practica l. Materiales: Rejilla de amianto Espatula Cerillas Dicromata amonico Cinta de magnesiaa acetona 59 . que el vinagre sea de vino blanco 10 cual nos facilitara ver mucho mejor la estructura interna del huevo. Es aconsejable.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Se ha producido la tlpica reaccien de un dcido (el acetico) sobre el carbonato cdlcico. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdcticc casera"? SI VOLCAN VER.lRequiere utilizar instrumental 0 productos tlpicos de laboratorio?NO 3. es 10 que queremos hacer? Simular la erupcion de un volcdn. Una experiencia similar puede hacerse can vinagre y can huesosde pollo: al cabo de unos dfos cporecerdn flexibles al haber perdido el calcio que les daba la rigidez caracterfstica. se produce un burbujeo de dioxide de carbono.DE . aunque no imprescindible.EI calcio se deposita en el fondo en forma de sal insoluble y. Tambien es aconsejable cambiar varias veces el vinagre conforme se vaya enturbiando elliquido 0 depositando el calcio en eJvasa. ademas. que constituye bdsicemente la estructura de 10 cascara del huevo. aparentando que de su interior surge una gran cantidad de materia.lExige tomar precaucionesy medidas de seguridad especiales? NO 2. lQue.

gaseosas. una mezcJa formada por nitrato de potasio..iComo 10 100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica haremos? Sobre la rejilla de amianto colocaremos el dicromato amonico (es solido y de color naranja) dcindole forma de una pequena montana -simulando. a la que suele onadirse para colorear los productos de "erupcicn" una pcrcien de sulfato ciiprtco y de cloruro sodico. Estas dos ultimas sustoncias. ozufre y carbon vegetal. en lugar de dicromato amonica. Unos datos mas sebre esrc practica 1.a los productos de la recccien. Una fcntdsticc y voluminosa masa verde surgira de volumen mayor al inido!' 10 masa del volcdn. Otra simulacion de un volcdn puede obtenerse utilizando. iEs sencilla y puede hocerse sin complicaciones en nuestro domiciJio como "prdctico casera"? NO ZANAHORIA CAMBIANTE 60 ..con ayuda de la espcitula... Para que el volccin prenda y "entre en erupcion" podemos bien humedecer su cumbre con unas gotas de acetona 0 bien utilizar una dnto de magnesio a modo de mecho. aSI. un voJccin. EI resultado es espectacular pues 10 diferencia de volumen es muy notable. iRequiere utilizar instrumental 0 productos trpicos de laboratorio? SI 3. nitr6geno y vapor de agua. ocupando un Explicacion: Se ha producido 10 descompcsicicn del dicromata en oxido crormco (de color verde). EI resultado obtenido es . provocan una textura esponjosa -y por tanto mas voluminosa. Se prende y . Como en todas las reacciones en que se utiliza fuego y hay descomposiciones termicas violentas habra que efectuar la experiencia en la campano de gases y can los tipicos instrumentos y medidas de seguridad. iExige tomar precauciones y medidos de seguridad especiales? SI 2.

puede pasar a traves de las membranas vegetales de la zanahoria..100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica iQue es 10 que querernos hacer? Observar el aumento y disminucion de tamano de una zanahoria al ponerla a "remojo" en dos Ifquidos distintos. Explicacion: EI agua. La zanahoria sumergida en el agua corriente habra aumentado de tamano. mientras que la sumergida en salmuera se habra consumido y npcrecerd mas delgada que el dlc anterior. 61 . mientras que sucede 10 contrario en el caso de la zanahoria puesta en la salmuera. Asl. A la segunda zanahoria la ponderemos en un vaso de precipitados que contenga agua corriente. Esperaremos un dlo y. EI que circule con mas intensidad en un sentido u otro (. de afuera a adentro 0 al reves) dependerd de la concentrcclen. como disolvente.. Materiales: Dos vasos de precipitados Espdrulc Tres zanahorias Agua corriente Sal de cocina iCorno 10 harernos? Elegiremos tres zanahorias de similar tamano para asf comprobar las diferencias al final de la experiencia.. La tercera zanahoria lo pondremos en un vasa en el que habremos preparado antes una salmuera bastante espesa (bcsrcrd con tomar bastante sal de cocina y anadirle un poco de agua para que tenga una textura pastosa). Con una de elias no haremos nada y asl servira de contraste para ver los resultados de las otras dos zanahorias. en el caso del agua corriente el agua pasa al interior de la zanahoria por ser una disolucion mas diluida en el exterior..

. Se denominan protefnas globulares. Tapa el vasa y vuelve a observarlo 01 dfa siguiente. Este proceso 62 . lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2. Cuando cocinamos legumbres 0 arroz se observa daramente el aumento de tamano de los granos. Unos datos mas sobre esre practica 1.QUE ES LA LECHE? La leche es una emulsion de grasa en una solucidn acuosa de protelnas.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Los fenomenos de osmosis son muy corrientes en 10 mcnipulccidn de alimentos. Tapa el vasa y espera al menos media horn. el calor hace que las cadenas de protefna se desenrollen y se formen enlaces que unen unas cadenas con otras. Procedimiento Echa 10 clara del huevo en el interior del vase con el alcohol. A medido que paso el tiempo observe 10 que sucede en el vcso. Este cambio de estructura da a la clara de huevo 10 consistencia y color que se observa en un huevo cocinado. mientras que cuando se somete a salazon 01 jamon 0 01 bacalao sucede justo 10 contrario.lRequiere utilizer instrumental 0 productos tfpicos de laboratorio?NO 3. minerales y vitaminas. Al frefr 0 eoeer un huevo. iQue hay en 10 clara de huevo? La clara de huevo esta formada por agua(90%) y protefnas(lO%) DESNATURALIZANDO PROTEINAS: EXPERIMENTO 1 Material: La clara de un huevo Un vaso con alcohol . Explicacion: Las cadenas de protefnas que hay en la clara de huevo se encuentran enrolladas adoptando una forma esterica. lactosa. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdcticc casera"? S1 c.

Los cicidos: • • • Tienen un sabor dcido Dan un color caracterfstico a los indicadores (ver mas abajo) Reaccionan con los metales liberando hidrogeno 63 .100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica se puede producir de muy que se conoce con el nombre de desnctueclizocion diversas maneras: • • • calentando: cocer 0 frelr batiendo las daras por medio de agentes qulmices como alcohol. el dcido presente en el vinagre (dcido ccetico) 0 en el limon (dcidc dtrico) es capaz de producir la desncturclizccidn de la protelna denominada casefna que hay en la leche. Puedes realizar un experimento similar utilizando sal de coeina en lugar de alcohol. etc. PROTEIN AS : ambiente Procedimiento Anode el vinagre a uno de los vasos. acetona. Observa 10 que sucede en cada uno de los vasos. Espera unos minutos. DESNATURALIZANDO EXPERIMENTO 2 Material: Dos vasos con un fondo de leche a temperatura Un poco de vinagre Medio limon . . QUIMICA DE ACIDOS Y BASES iQue son cicidos y bases? Los dcidos y bases son dos tipos de sustancias que de una manera sencilla se pueden caracterizar por las propiedades que manifiestan. iQue ha sucedido? De forma similar a 10 que ocurre con el huevo. Agita ambos vasos para que se mezclen sus contenidos. sal. Exprime ellimon en el otro. .

8 64 .0 Huevos frescos 7. PH que presentan algunas sustancias corrientes: Sustaneia pH Amonloco casero 11.9 Disolueion saturadade bicarbonato sodico 8.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica • Reaccionan con las bases en proceso denominado neutrnlizccien ambos Pierden sus caracteristicas. Pueden producir quemaduras. en el que Las bases: • • • Tienen un sobor amargo Dan un color caracterlstico Tienen un tacto jabonoso. Algunos dcidos pueden producir quemaduras muy graves. En la siguiente lista aparecen algunos dcidos y bases corrientes: Acidos y bases caseros (dcido 0 base donde se encuentra) Acido ccetico (vinagre) Acido acetil scliclllco (aspirina) Acido cscdrbico (vitamina C) Acido dtrico (zumo de dtricos) Acido clorhldrice (sal fumante para Jimpieza.4 Agua de mar 8. En la tabla siguiente aparece el valor del pH para algunas sustancias comunes. Es peligroso incluso comprobar el tacto jabonoso de algunas bases.5 Leche de magnesia 10. jugos gastricos) Acido sulfurico (baterias de ccches) Amonlaco (limpiadores caseros) Hidroxido de magnesio (Ieche de magnesia.5 Pasta de dientes 9. a los indicadores (distinto al de los dcidos) Nota de seguridad: No pruebes ningun dcido 0 base a no ser que tengas la absoluta certeza de que es inocuo. Normalmente oscila entre los valores de 0 (mas dcido) y 14 (mas bdsico). laxante y cntidcido) iQue es el pH ? Los qUlmicos usan eJ pH para indicar de forma precisa la acidez 0 basicidad de una sustaneia.

. parecidas a repollos y de color violeta. Cuecelas en un recipiente con un poco de agua durante ol menos 10 minutos.9 Limones 2. Retira el recipiente del fuego y dejarlo enfriar. Ya tienes el indicador (EI llquido filtrado). Procedimiento: Corta unas hojas de lombarda (cuanto mas oscuras mejor). Filtra el llquido (Se puede hacer con un trozo de tela vieja).5 Refrescos 3. contienen en sus hojas un indicador que pertenece a un tipo de sustancias organicas denominadas antocianinas.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Sangre humana 7.2 Agua pura 7.4 lQue es un indicador? Los indicadores son colorantes organicos.0 Vinagre 2. . Identifica adecuadamente el recipiente que 10 contiene. 0 bdsica.6 Leche de vaca Orina humana 6. COMO GENERAR LLUVIA ACIDA 65 .5 Vino 3.0 6.0 Saliva (reposo) 6. . Nota de seguridad: EI amonfaco es un VENENO.0 Uuvia dcidc 5.3 Jugos gastricos 2.6 Tomates 4. que cambian de color segun presencia de una sustancia dcidc. esten en FABRICACION CASERA DE UN INDICADOR Las lombardas.4 Saliva (cl comer) 7.2 Naranjas 3. NO 10 pruebes y NO 10 dejes en un sitio donde alguien pudiera probarlo por error.

Acerca una ceriHa inmediatamente despues de encenderla. (5e puede comprobar repitiendo el experimento pero dejando arder la cerilla un poco antes de acercarla al papel). Esto se debe a la presencia de azufre (5) anadido. En la combustion de algunos derivados del perrdleo se produce dioxido de azufre que pasa a la atmosfera. entre otros productos. iA que se debe? iPuede ser debido 01 dioxido de carbona (C02) generado en 10 combustion? No. EI dioxido de azufre en contacto con el agua presente en Ic tira de popel forma dcido sulfuroso (HZS03) que es mas dcido que el dcidc carbonico.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Procedimiento: Impregna una tira de papel de cocina en una dlsolucien del extracto de lombordc. La causa de la cpcricion del color rojo estd en el didxldo de azufre (50Z)" que se forma cuando la cerilla se inflama. 5e observa que aparece un punto rojo (dcido) en la tira de papel. lc disclucien formada (dcido carbonico) no es suficientemente dcidc como para producir el color ro]o. AI lIover y entrar en contacto can el agua. para favorecer la ignicion. uno de los responsables de 10 lIuvia dcidc. se forma el dcido sulfuroso. a la cabeza de la cerilla. 66 .

100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica FISICA 67 .

68 . En otro caso. EI resultado obtenido es . En estos casos.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica BOCA ABAJO Y NO SE CAE lQue es 10 qUI!queremos hacer? Observar como el agua en un recipiente boca abajo no cae aunque dicho recipiente tenga un agujero abierto Materiales: Bote de conserva de vidrio Tapa metalica Martillo y clavos Agua lComo 10 haremos? Efectuaremos un agujero en la tapa del bote con ayuda del martillo y un clava. el agua no cnerd siempre que mantengamos la tapa en posicion horizontal. La experiencia puede completarse haciendo un agujero 0 muchos mas en la tapa del bote. EI agua no cae. cerroremos bien el bote y 10 pondremos boca abajo. Llenaremos el bote de agua hasta 10 mitad. impidiendo ista 10 salida de agua.. EI bote se comporta como una pipeta que si 10 tenemos obturada en 10 parte superior. el aire interior del bote se encontraria a una presion inferior a 10 atmosfirica exterior.. Explicacion: La presion atmosfirica del aire exterior presiona 01 agua hacia adentro. similar al mecanismo utilizado en las cantimploras de montana. no hay derramamiento de Ifquido. En el caso de caer una pequefio gotita. si inclinamos la base del recipiente 51 se derramara eJ agua: se establecerd una corriente de entrada de aire y de salida de agua.

QUE es 10 que queremos hacer? Demostrar que el papel no se quema aunque se ponga directamente 01 fuego Materiales: Papel Fuego. 10 llencremcs de agua y ya podremos prender el fuego.Como 10 haremos? Hay que preparar un recipiente de papel que nos sirva despues de cazuela. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio "prdcricc ccsem"> SI como CACEROLA DE PAPEL .. lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2. EI resultado obtenido es . Lo solidez de 10 estructura puede conseguirse gracias a unas grapas que ayudaran a mantener los angulos rectos. Una VeZ construido el cazo de popel.. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tlpicos de laboratorio?NO 3. lleqcndo a hervir. EI agua se cclentcrd. 10 pondremos sobre el soporte.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Unos datos mcis sobre esta practica 1. Puede servir un folio y a partir de il construir un parolelepipedo sin base superior. pero el papel no se quemcrd 69 . butano y cerillas Soporte para el fuego Agua .

en consecuencia.lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI 2. todo el calor dado por el fuego se destinarfa a aumentar la energia interna del papel y a incrementar su temperatura hasta hacerlo arder. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tipicos de laboratorio?NO 3. lEs sencilla y puede hccerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdcticc casera"? NO DIBUJOS SUBMARINOS iQue es 10 que queremos hacer? Obligar a unas limaduras de hierro a que dibujen curves y formas caprichosas Materiales: Imanes Frasco con aceite Limaduras de hierro leomo 10 haremos? 70 . lo temperatura del papel no Hegue a la de su inflamaci6n. Unos datos mas sabre esta practica l. Una experiencia similar es acercar las brasas de un cigarrillo a un papel que este justamente en contacto con una moneda : esta se cclenrord. pero el papel no ardera. Igualmente ocurre si enroJiamos fuertemente un papel alrededor de un clavo 0 cualquier objeto metdlicc: al ponerlo al fuego.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Explicacion: EI contacto con el agua hace que el calor se transmita del papel al agua y que. el papel no ardera. Obviamente. si no hubiera agua.

. de manera que -gracias a la viseosidad del llquido.Requiere utilizar instrumental 0 productos tipicos de laboratorio? SI 3. lExige tomar preeauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2. c. Estas estrueturas tienen un aliciente distinto -01 ser tridimensionalesa los tipieos espeetros muy eonocidos que se hacen espolvoreando Iimaduras sobre un papel debajo del eual se situc un iman 0 tambien dos imanes (esten estos enfrentados por el mismo polo 0 no). 0 simplemente lineal mente: en este caso veremos que en la linea de union de ambos imanes -los polos de cada uno. Lo que ha sucedido es que hemos fabricado un 5010 imdn con dos polos y no euatro.las limaduras queden esparcidas en el seno del aeeite.eseasamente se depositan limaduras.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica Verteremos unas limaduras en el fraseo con aeeite y agitaremos la mezcla. Los imanes los aeerearemos al fraseo por polos opuestos. Explicacion: Simplemente hemos fabricado un espectro magnetico tridimensional al obligar a las limaduras de hierro -que son imanes temporales. EI resultado obtenido es .. A contlnuccidn aproximaremos dos imanes por dos zonas diametralmente opuestas del fraseo. en forma de herradura por ejemplo. observaremos que no se forma un huso continuo en el interior del fraseo sino que las limaduras se agrupan formando estrueturas simi lares a las fibras de una eseoba. Si la cproximacidn de los imanes al fraseo es con los polos idenricos. Tambien podemos conseguir figuras interesantes uniendo varios imanes.a orientarse segun las Ii'neas de fuerza que van de polo a polo de los imanes. Las limaduras se ccerccrdn a las zonas de los imanes y 10 haran dibujando una estruetura tridimensional que simulcrd un huso que ira de iman a iman. quedando sin limaduras el espacio central del frasco. Unos datos mas sobre esta practica 1. lEs sencilln y puede haeerse sin eomplieaciones en nuestro domicilio "prdctlcc ccserc"? NO como EL ACERO MACIZO FLOT A 71 .

Explicacion: Efectivamente flota. iremos hundiendo el popel de filtro empujandolo -hacia abajo y con cuidado. Cuando consigamos que el papel se moje totalmente y se separe del alfiler . EI resultado obtenido es .con ayuda de un palillo. La experiencia puede resultar mas vistosa si el alfiler ha sido previamente imantado: en la superficie del agua se ccmporturd como una brujula y se moverd libremente hasta indicarnos los puntos cardinales. La aguja 0 alfiler permcnecerd flotando en el agua... Hay que hacer el ensayo con cuidado ya que si el extremo del alfiler "pincho" la superficie del agua.que el alfiler atraviese la superficie IIquida.. pero no 10 hace porque descfle el Principio de Arqufmedes sobre la flctccidn. Una vez que este descansa en 10 "coma" de papel. irremediablemente se nos ira al fondo del recipiente obedeciendo los dictados de Arqufmedes.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica lQue es 10 que queremos hacer? "bescficr" las leyes de 10 Fisica y conseguir que uno oguja de ocero flote en el ogua Materiales: Cristalizador 0 recipiente Palillos de madera Popel de filtro Aguo Alfiler 0 aguja de coser de acero leomo 10 haremos? En un recipiente con agua posaremos un trocito de popel de filtro y sobre el el 01 filer. sino porque entran en juego otras fuerzas que impiden que el alfiler se hunda: son las debidas a 10tension superficial del agua que impiden -como si fuera una "cama elastica".. pese a que su densidad es casi ocho veces mayor. 72 .

100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica
Ademas de con alfileres, puede hacerse el ensayo con monedas de baja densidad como las que contienen aluminio. 5i colocamos algunas de estas en el recipiente veremos que las podemos desplazar aproximandoles nuestro dedo, tocando este el agua, pero sin lJegar a tocarlas. Tambien podremos comprobar que varias monedas que flotan proximas tienden a acercarse y a permanecer juntas.

Unos datos mcis sabre esta prcictica

1. lExige to mar precauciones y medidas de seguridad especiales?
2.lRequiere utilizar instrumental
0

NO productos tipicos de laboratorio?NO

3. lEs sencilJa y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como

"prdcticc coserc''? SI

EL AGUA Y EL PEINE

~-

lQue es 10 que queremos hacer? Desviar "magicamente" el curse de un chorro de agua sin tocarla

Materiales:
Peine de plastico Prenda de lana Agua corriente de un grifo

,Como 10 haremos?
Dejaremos correr el agua de un grifa de manero que salga un charrito pequeffo, pero fluido. Frotaremos intensa y rapidamente el eje del peine en la prenda de lana. Acercaremos el peine 01 chorro del agua sin tocarla y...

EI resultado
EI chorrito

obtenido es ...
se ccercord

01 peine.

Explicacion:

73

100 experimentos

sencillos de Ffsica y Qufmica

AI frotar la lana con el peine hemos provocado que ambos objetos quedaran cargados electricemente, de distinto signo, al producirse un paso de electrones de un objeto a otro. Cuando acercamos el peine al agua, aunque el Iiquido es electricumente neutro, efectuamos una induccidn electrost6tica y provocomos la orientacion de sus cargas electricos internas. Como consecuencia, las zonas del chorrito mas prdxlmcs al peine se quedan parcial mente cargodas y son atroidas por

este.
Con objetos de uso cotidiano es bastante facil obtener buenos electrizaciones por rozamiento y buenas atracciones per induccion. As! por ejemplo, 10 lana y los objetos de PVC son buenos materiales para atraer papeles, bolsas de pl6sticos (polietileno), hojas de papel merdllco, bolitas de corcho blanco (poliestireno), pelotas de ping-pong atodas a cordeles, nuestro propio pelo, etc.

Unos datos rnclS sebre esta practica

1. lExige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales?

NO

2. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tfpicos de laboratorio?NO 3. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prdcticn casera"? SI

EL CALOR NO QUIERE BAJ AR r

II

lQue es 10 que queremos haeer?
Comprobar como un cubito de hielo no se derrite aun cuando tenga muy proximo algo muy caliente como agua hirviendo 0, incluso, una llama.

Materiales:
Tubo de ensayo Lastre Fuego, butano y cerillas Pinza de madera Agua Cubito de hielo

74

100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica
lComo 10 haremos? Introduciremos un cub ito de hielo en el tubo de ensayo, luego agua y, finalmente, un pequeffo objeto que haga de lostre y empuje el cubito al fondo del tubo y 10 mantenga en il. A ccntinuccidn ya podemos calentar el agua del tubo de ensayo por su parte superior a unos centimetros de distancia del cubito. Como es habitual, al calentar sustancias en los tubos de ensayo, estos han de cogerse con una pinza de madera y disponerlos encima del fuego no en posicion vertical, sino ligeramente inclinada.

EI resultado obtenido es ... AI cabo de pecos minutos el agua hervir6., pero el cubito permanecer6. en estado solido.

Explicacion: EI vidrio y el agua nos son buenos conductores del calor. En el caso del agua, como en el resto de los Irquidos, el calor se tronsmite principal mente por convecci6n, pero aqui se impide el movimiento de ccnveccten debido a que ya est6. en la parte superior del Hquido la zona caliente del mismo. EI titulo dado a esta experiencia es pretendidomente enganoso, pues no es que el calor no "baje", sino que es el agua caliente -por su menor densidad que la fric- 10 que permanece en 10 parte superior del tubo no "queriendo" bajar.

Este sencillo experimente sorprende bastante si, a continuaci6n 0 previamente, se hace el experimenrc al reyes: se introduce el cubito y el agua en el tubo sin el lastre y se calienta por la parte inferior. De esta forma, el cubito tarda muy poco tiempo en fundirse y toda la masa de agua adopta una temperatura uniforme.

Unos datos mas sobre esta practica l.lExige to mar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI 2. lRequiere utilizar instrumental 0 productos tipicos de laboratorio? SI 3. lEs sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio "pr6.ctica casera"? NO

como

EL GLOBO CAPRICHOSO

75

Si se desea que el globo vuelva a su situacion inicial. 5i se hace asf. el globo se intrcducird aun mas dentro de la boteJla. EI resultado obtenido es . se ira introduciendo dentro del matraz. Explicacion: AI verter el ague caliente. i. EI globo.100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica lQui es 10 que queremos hacer? Observar como un globo se introduce "esponrdnecmente" en una boteJla 0 matraz.. sera suficiente con poner la boteJla en un bano de agua caliente y si se desea que aumente su tamano. la diferencia de presion empuja el globo hacia adentro. es cuestion de calentar el matraz por medio de un mechero bunsen y butano. bien ajustado.. poco a poco. su presion disminuye haciendose menor que la presion atmosfirica exterior. un globo a su boca.. el matraz se ha lIenado de aire y este he adoptado la temperatura elevada del vidrio. Materiales: Matraz 0 boteJla de vidrio Fuente de calor Un globo Agua leomo 10 haremos? Llenaremos el matraz de agua caliente y mantendremos el agua en el durante un par de minutos.Requiere utilizar instrumental 0 SI productos tipicos de laboratorio? NO 76 . Verteremos el agua y colocaremos.. Unos datos mas sabre esta practicQ 1. La experiencia puede acelerarse si ponemos el matra2 bajo un chorro de agua frio o en un bano de ague con hielo. Como consecuencia de ello. tExige tomar precauciones y medidas de segur/dad especiales? 2. A esperar y. Conforme el aire se va enfriando.

Observaremos que si los imones se aproximan por 77 . La balanza siempre nos indica la fuerza que ejerce para mantener a la pieza en equilibrio estdtico. EI resultado obtenido es . Como quiera que el iman efecruc una fuerza vertical y hacia arriba sobre la pieza.un iman de hierro diminuye oporentemente si le Moterioles: Balanza Iman Objeto de hierro iComo 10 haremos? Colocaremos 10 pieza de hierro en 10 balanza y nos fijaremos en 10 que indica e..100 experimentos sencillos de Ffsica y Qufmica 3. ahora la balanza no hace tanta fuerza como antes para neutralizar el peso del objeto... Una variante de la experiencia es hacerla con dos imanes (uno de ell os en la balanza en lugar de la piezo de hierro). A contlnucclen aproximaremos un iman a la zona superior de la pieza y veremos que. lEs sencillc y puede hacerse sin complicaciones en nuestro "prdcticc casera"? S1 domicilio como EL HIERRO PESA MENOS iQue es 10 que queremos hocer? Observar como el peso de un objeto oproximamos -sin tocarlo. La balanza marcara una masa inferior 0 la iniciaL Explicacion: Evidentemente el hierro sigue pesando 10 mismo.sta..

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