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UNIIVERSIIDAD AUTNOMA DE BAJA CALIIFORNIIA UN VERS DAD AUTNOMA DE BAJA CAL FORN A

CENTRO DE CIIENCIIAS DE LA SALUD CENTRO DE C ENC AS DE LA SALUD UNIIDAD VALLE DE LAS PALMAS UN DAD VALLE DE LAS PALMAS MANUAL DE PRCTIICAS DEL LABORATORIIO DE BIIOFSIICA FUNCIIONAL MANUAL DE PRCT CAS DEL LABORATOR O DE B OF S CA FUNC ONAL CALENDARIZACIN DE PRCTICAS SEMANA UNIDAD.TEMA. SUBTEMA 1.1-2.1.3 Introduccin Fisicoqumica Biolgica General 2.1.4-2.2.2 Fisicoqumica Biolgica General Disoluciones y mezclas 2.2.3-2.3.3 Disoluciones y mezclas Solutos verdaderos 2.3.4-2.5.4 Solutos verdaderos Propiedades de los lquidos 2.6.1-2.7.2 Concepto de pH Biomecnica mdica 1.3 y 2.6.5 Los seres vivos como sistemas materiales El hombre como sistema termodinmico 2.7.2.1-2.8.4 Biomecnica mdica Bioelectricidad 2.8.5-2.9 Bioelectricidad Principios de bioenergtica 3.1-3.2.2 Transporte a travs de la membrana celular Comunicacin intercelular 3.2.3-3.3.6 Comunicacin intracelular Membranas excitables PRCTICA

Encuadre, cronograma de trabajo Y reglamento general de laboratorios.

P1 RPBI del laboratorio de Biofsica

P2 Preparacin de soluciones

P3 Propiedades coligativas

P4 Potencial de Hidrgeno

P5 Calor y entalpa

P6 Biomecnica de la marcha

P7 Electrocardiograma

P8 Fenmenos de trasporte a travs de la membrana

P9 Maniobra de Valsalva

R. Valencia & G. Quinez, 2011

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12

P11 Reflejo de inmersin

13

3.8.1-3.8.6 Sistemas sensoriales

P12 Los reflejos en el ser humano

14

3.9.1-3.9.6 Msculo

P13 Biomecnica de la marcha

15

3.11 Hemodinmica

P14 Presin arterial y regulacin durante el ejercicio

R. Valencia & G. Quinez, 2011

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INTRODUCCION La enseanza de la biofsica es un mundo cientfico que abarca muchos campos especiales de la biologa, fsica y qumica para poder dar respuesta a un sin nmero de procesos biomoleculares complejos en los seres humanos.) Es fundamentalmente de iniciacin a la investigacin en el rea de ciencias experimentales. Tiene como objetivo general ensear los fundamentos fsicos de procesos biolgicos y las tcnicas y metodologas fsicas utilizadas para su estudio. En el laboratorio se promover actividades de aprendizaje significativas en donde se pueda valorar y aplicar los conocimientos analizados en clase. Se sensibilizar al estudiante de ciencias de la salud la importancia de manejar equipo, conocer material de laboratorio, preparar reactivos con el objetivo de llevar a cabo procesos analticos y cientficos los cuales son bsicos en la investigacin Se desarrollar su capacidad analtica y sinttica. Observar que las ciencias bsicas contribuyen y apoyan en su rea de disciplina. Aumentar su conocimiento en el campo experimental aprendiendo a utilizar nuevas metodologas dentro de un laboratorio as como el vocabulario bsico en el campo de la investigacin. Adquirir responsabilidad, respeto a las ciencias, a los seres vivos, a su medio ambiente por medio de un mejor entendimiento de los diversos y variados mecanismos y procesos que presenta el ser humano.

R. Valencia & G. Quinez, 2011

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CENTRO DE CIIENCIIAS DE LA SALUD CENTRO DE C ENC AS DE LA SALUD UNIIDAD VALLE DE LAS PALMAS UN DAD VALLE DE LAS PALMAS MANUAL DE PRCTIICAS DEL LABORATORIIO DE BIIOFSIICA FUNCIIONAL MANUAL DE PRCT CAS DEL LABORATOR O DE B OF S CA FUNC ONAL REGLAMENTO GENERAL DE LOS LABORATORIOS Este reglamento es de observancia obligatoria para cualquier persona que ingrese o visite nuestros laboratorios. 1. Presentarse preparados previa lectura de la prctica correspondiente de su manual de laboratorio. 2. Usar bata de laboratorio manga larga, limpia, abotonada, pantaln al tobillo, zapato cerrado con tacn mximo de 6 cm de altura, cabello recogido, uas cortas. La bata ser de uso exclusivo para las prcticas y no deber portarse fuera del laboratorio o clnica. 3. Portar credencial de identificacin visible en todo momento. 4. No presentarse bajo el influjo de bebidas alcohlicas o cualquier otra droga. 5. Mantener sus pertenencias fuera del rea de trabajo o en espacios asignados por el profesor del laboratorio. 6. Prohibido: introducir alimentos, bebidas, mascotas fumar, gritar, correr, jugar y sentarse en las mesas de trabajo. El uso de accesorios, joyera y alhajas. El uso de celulares o sistemas de comunicacin mvil. 7. Lavarse las manos antes y despus de trabajar de cada sesin. 8. Mantener limpia, ordenada y/o saneada su rea de trabajo, antes y despus de realizar la actividad. 9. El usuario deber de contar con material de limpieza de acuerdo a las actividades realizadas. 10. Uso de equipo de proteccin personal (guantes de ltex, goggles, mascarilla, etc.) durante la permanencia dentro del laboratorio, de acuerdo a la actividad a realizar. 11. Mantener las puertas y ventanas cerradas en caso de que la actividad a realizar as lo requiera. 12. Reportar incidentes o accidentes por leve que sean con o sin lesin, condiciones inseguras y equipo daado al personal de laboratorio o al responsable del laboratorio. 13. No trate de atender un accidente o contingencia para lo cual no ha sido capacitado. 14. En simulacros o contingencias obedecer las disposiciones de seguridad indicadas por el profesor, coordinador o responsable del evento. 15. No distraer a sus compaeros durante la manipulacin de material, equipo y sustancias. 16. Respetar horarios de actividades y en caso de no terminar la actividad en su horario, solicitar acceso al responsable. 17. No se podrn realizar prcticas sin la supervisin de un responsable del laboratorio. 18. No mover, sustraer, manipular o hacer uso indebido de equipo sin autorizacin, as como sistemas de cmputo y transmisin de datos. 19. En caso de ruptura o dao del material de laboratorio este deber ser repuesto en un lapso no mayor de 15 das. 20. Disponer los residuos generados en la prctica en su contenedor correspondiente bajo supervisin del tcnico acadmico, responsable del laboratorio o por personal capacitado para ello. Es responsabilidad del instructor de laboratorio proporcionar la informacin acerca de la disposicin de residuos. 21. Prohibido verter slidos o sustancias peligrosas en los lavabos. 22. Prohibido visitas no autorizadas. (Los responsables del laboratorio o direccin son los que autorizan las visitas y debern de advertir a los visitantes sobre los riesgos y medidas de seguridad del laboratorio). R. Valencia & G. Quinez, 2011

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NDICE DE PRCTICAS
1. Residuos peligrosos biolgico-infecciosos. 2. Preparacin de soluciones 3. Propiedades coligativas 4. Potencial de Hidrgeno 5. Calor y entalpa 6. Biomecnica de la marcha 7. Electrocardiograma 8. Fenmenos de transporte a travs de la membrana 9. Maniobra de Valsalva 10. Cambios de pH en la respiracin 11. Reflejo de inmersin 12. Espirografa 13. Los reflejos en el ser humano 14. Presin arterial y regulacin en ejercicio

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LITERATURA DE APOYO: CITADA Y RECOMENDADA 1. NOM 087 SEMARNAT SSA1 2002 2. NOM-087-ECOL-1995 3. Diario Oficial de la Federacin 1995 y 2002.

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1.4. REACTIVOS Bicarbonato de sodio (responsabilidad del equipo de trabajo). Cloruro de sodio (responsabilidad del equipo de trabajo). Glucosa (responsabilidad del equipo de trabajo). Vinagre (responsabilidad del equipo de trabajo). Agua destilada (responsabilidad del equipo de trabajo).

5. EQUIPO DE SEGURIDAD PERSONAL REQUERIDO: Bata de laboratorio y guantes. PROCEDIMIENTO: 1. Realiza los clculos para preparar 20 mL de cada una de las siguientes disoluciones por equipo: a. Bicarbonato de sodio 1.8 M b. Cloruro de sodio 0.155 M c. Glucosa 0.00555 M 2. Realiza los clculos para preparar 50 mL de cido actico al 5%. 3. Una vez calculadas las cantidades de bicarbonato de sodio, cloruro de sodio y glucosa para preparar las soluciones, proceder a pesar las sustancias en la balanza analtica. En el caso de la solucin de cido medir el volumen necesario para prepararla. 4. Preparar las soluciones de la siguiente manera: a) Tomar un volumen de 15 mL de agua destilada con la probeta y colocarlos en un vaso de precipitado.

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RECURSOS MATERIALES: 1.5. MOBILIARIO: mesas de laboratorio. 1.6. EQUIPO: balanza analtica, termoplato, termmetro de mercurio. 1.7. MATERIALES:
1 1 3 Recipiente de foam para contener las soluciones Probeta de 100mL Matraz Erlenmeyer o vaso de precipitado de 100 mL

1.8. REACTIVOS R. Valencia & G. Quinez, 2011

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500mL de alcohol (etlico o isoproplico, responsabilidad del equipo de trabajo) 150mL de agua destilada (para preparar las soluciones, responsabilidad del equipo de trabajo) 50mL Solucin de NaCl al 5% p/v (responsabilidad del equipo de trabajo). 50mL Solucin de glucosa al 5% p/v (responsabilidad del equipo de trabajo). Hielo seco (CO2), una barra pequea de aproximadamente 12x12x3 cm. Transportarla envuelta en peridico y plstico en el recipiente de foam. Guardarla inmediatamente a -70 0C (responsabilidad del equipo de trabajo). en el ultracongelador

1.9. EQUIPO DE SEGURIDAD PERSONAL REQUERIDO: Bata de laboratorio y guantes. PROCEDIMIENTO: 1. Preparar las soluciones y etiquetar debidamente. 2. Se evaluarn las variaciones en el punto de congelacin y de ebullicin de las dos soluciones y un volumen equivalente de agua pura. 3. Lleve el termoplato a 100 0C. 4. Coloque el alcohol en el recipiente de foam con el hielo seco descubierto. 5. Evale si las tres muestras ebullen a 100 0C (monitorear el tiempo). 6. Evale si otras tres muestras congelan a 0 0C (monitorear el tiempo). LITERATURA DE APOYO: CITADA Y RECOMENDADA 1. http://www.ehu.es/biomoleculas/agua/coligativas.htm 2. Montoreano R. 1995. Manual de Fisiologa y Medicina para Estudiantes de Medicina. Clemente Editores, Caracas. 3. Parisi M. 2004. Temas de Biofsica. McGrawHill Interamericana. Mxico. 228 p.p.

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1.4. REACTIVOS Solucin 1: 50 mL de Bicarbonato de Sodio al 2%. Solucin 2: 50 mL de H2O destilada. Solucin 3: 50 mL de HCl diluido al 0.1%. Soluciones patrn de pH 4, 7 y 10. Agua destilada.

1.5. EQUIPO DE SEGURIDAD PERSONAL REQUERIDO: Bata, guantes, lentes y tapabocas. PROCEDIMIENTO: 1. Verificar la calibracin del potencimetro o calibrarlo 2. Medir el pH y la temperatura de las soluciones 1 y 2. 3. Agregar a las soluciones 1 y 2, 1 gota de la solucin 3 y agitar por 5 segundos, medir el pH. 4. Repetir el paso 3 hasta tener 10 mediciones de cada solucin. LITERATURA DE APOYO: CITADA Y RECOMENDADA 1. Parisi M. 2004. Temas de Biofsica. McGrawHill Interamericana. Mxico. 228 p.p. 2. Montoreano R. 1995. Manual de Fisiologa y Medicina para Estudiantes de Medicina. Clemente Editores, Caracas. 3. Tnez F. I, A. C. Galvn, E. R. Fernndez, 2005. PH y Amortiguadores: Tampones fisiolgicos. Departamento de Bioqumica y Biologa Molecular. Crdoba, Espaa.

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CENTRO DE CIIENCIIAS DE LA SALUD CENTRO DE C ENC AS DE LA SALUD UNIIDAD VALLE DE LAS PALMAS UN DAD VALLE DE LAS PALMAS MANUAL DE PRCTIICAS DEL LABORATORIIO DE BIIOFSIICA FUNCIIONAL MANUAL DE PRCT CAS DEL LABORATOR O DE B OF S CA FUNC ONAL Isotrmica: se caracteriza por la utilizacin de un tipo de calormetro que permanece a temperatura constante. De este modo, la variacin de calor produce un cambio de fase en el material contenido en el calormetro, tanto ms acentuado cuanto mayor ha sido el aumento trmico que el aparato ha experimentado (2). No Isotrmica: se basa en la utilizacin de un tipo de calormetro que aumenta de temperatura cuando se le transmite calor (2). El instrumento de medicin por s mismo presenta una capacidad calorfica, denominada capacidad calorfica del calormetro, la temperatura alcanzada por ste proporciona directamente la medida de la cantidad de calor aadido. De manera inversa, si se conoce el calor que se ha transmitido al aparato, puede obtenerse su capacidad calorfica midiendo la temperatura que ha alcanzado (2). Otro tipo ms generalizado de calormetro no isotrmico es el llamado calormetro adiabtico; en el caso ideal, sin prdidas, no existe transferencia de calor entre el calormetro y el medio, de tal modo que todo calor comunicado al calormetro se emplea en producir un cambio de estado del material que contiene. Conociendo el grado en que el calormetro adiabtico real se aparta del caso ideal, es decir, pudiendo evaluar con precisin las prdidas de calor, se hace posible determinar la cantidad de calor que se ha aadido, que se deduce directamente a partir de la temperatura de fusin o vaporizacin del cuerpo calormetro (2).

COMPETENCIA: El estudiante pudo construir un calormetro, comprende el fundamento terico y realiz mediciones prcticas de algunas reacciones tpicas. RECURSOS MATERIALES: MOBILIARIO: Laboratorio de Biofsica y mesas de trabajo EQUIPO: termobloque o mechero bunsen, soporte, aro metlico y MATERIALES: Construccin del calormetro: sern particulares para cada grupo de trabajo (responsabilidad de cada grupo).

pinzas para soporte.

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CENTRO DE CIIENCIIAS DE LA SALUD CENTRO DE C ENC AS DE LA SALUD UNIIDAD VALLE DE LAS PALMAS UN DAD VALLE DE LAS PALMAS MANUAL DE PRCTIICAS DEL LABORATORIIO DE BIIOFSIICA FUNCIIONAL MANUAL DE PRCT CAS DEL LABORATOR O DE B OF S CA FUNC ONAL Pruebas de reacciones en el calormetro: 1 Probeta de 250 500 mL 1 Vaso de precipitado de 250 500 mL 2 Termmetros

REACTIVOS: Sern particulares para cada grupo de trabajo

(solicitados al docente con 15 das de anticipacin). Reactivos de uso comn como alcohol, agua destilada, aceite, sern responsabilidad de los grupos. cidos. PROCEDIMIENTO: A) Construccin del calormetro: el procedimiento depender el propio diseo propuesto por los grupos. B) Pruebas de reacciones en el calormetro: 1. Con una probeta de 250mL medir un volumen de agua y vaciarlo dentro del contenedor adiabtico del calormetro. Registrar el volumen y la temperatura del agua. 2. Medir otro volumen de agua, vaciarlo en un vaso de precipitado de 250mL y calentar hasta lograr el punto de ebullicin. Rpidamente, vaciar el agua caliente dentro de la probeta. Registrar de nuevo el volumen y la temperatura. 3. Vaciar de nuevo el agua dentro del reactor del calormetro y tapar. Colocar un termmetro y observar hasta que se logre el equilibrio de temperaturas. 4. Calcular la eficiencia del calormetro EQUIPO DE SEGURIDAD PERSONAL REQUERIDO: Bata de laboratorio, guantes, kit de seguridad para derrames de mercurio y de

LITERATURA DE APOYO: CITADA Y RECOMENDADA


1. Srivastava P. K. 2005. Elementary Biophysics. Alpha Science. UK. 237 p.p. 2. Fsica USACH www.fsica.usach.cl/calorimetria

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Longitud de zancada: distancia entre dos contactos sucesivos de taln del mismo pie. Longitud de paso: es la distancia entre contactos sucesivos del taln de distintos pies. (Comparar las diferencias entre los pasos derecho e izquierdo puede ayudar a evaluar la simetra de la marcha entre las extremidades inferiores. Anchura del paso: es la distancia transversal entre los centros de los talones derecho e izquierdo en dos contactos podales sucesivos y suele oscilar entre 7 y 9 cm. Angulo del paso: es el grado de apertura del pie, es el ngulo entre la lnea de progresin del cuerpo y el eje longitudinal del pie (normal 7 grados). Cadencia: es el nmero de pasos por minuto. Tiempo de Zancada: tiempo de la conclusin de un paso derecho o izquierdo. Velocidad de la marcha: combina mediciones espaciales y temporales sobre la distancia cubierta en un periodo dado de tiempo. La unidades de medicin son metros /segundo o km/h. Se calcula con la medicin del tiempo que cuesta cubrir una distancia dada, o la distancia cubierta en un periodo de tiempo dado, o mediante la multiplicacin de la cadencia por longitud del paso. La velocidad es la medida ms funcional de la capacidad de marcha de las personas. En el adulto normal un ciclo de marcha dura algo ms que un segundo y cubre 1.44 metros, lo cual representa una velocidad de 1.37 m/s. Fases de la marcha. La fase de apoyo de la marcha es aquella que involucra desde el contacto del taln derecho con el suelo hasta el despegue de los dedos del pie. La fase de oscilacin va desde el despegue de los dedos hasta el siguiente contacto del taln derecho. A velocidad normal la fase de apoyo constituye el 60% del ciclo y el 40% est constituido por las fases de oscilacin. En un ciclo de la marcha, el cuerpo experimenta dos periodos de apoyo bipodal (cuando ambos pies estn en contacto con el suelo) y monopodal (cuando un solo pie est en contacto con el suelo).

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RECURSOS MATERIALES MOBILIARIO: Laboratorio de Biofsica. EQUIPO: No requiere de equipo. MATERIALES: 10 metros de Papel estraza (color natural), regla, cinta mtrica, cronmetro, calculadora, transportador y plomada. REACTIVOS Talco inerte

EQUIPO DE SEGURIDAD PERSONAL REQUERIDO: Bata de laboratorio. PROCEDIMIENTO: 1. Evaluar al sujeto experimental (usar pantaln corto o bermudas). Se le tomar talla, peso y envergadura. 2. El sujeto experimental en posicin anatmica. Se observarn las alineaciones de los diferentes segmentos corporales del sujeto experimental. Se tomarn mediciones de alturas. 3. Con una plomada se medir la alineacin de la columna vertebral. 4. En una superficie plana se colocar el papel traza en el suelo. 5. En una charola al pie del papel, se colocar el talco inerte. Una vez impregnadas las plantas de los pies, se le pedir que durante un minuto camine de manera normal sobre el papel, iniciando con el taln del pie derecho. Se registrarn los siguientes parmetros: peso Talla Envergadura Altura acromial Radial Estiloidea

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Longitud del paso. Anchura del paso. Angulo del paso Cadencia. Tiempo de Zancada Velocidad marcha fase de apoyo Fase de oscilacin de la

LITERATURA DE APOYO:

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LITERATURA DE APOYO: CITADA Y RECOMENDADA


1. MedLinePlus http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003868.htm 2. Parisi M. 2004. Temas de Biofsica. McGrawHill Interamericana. Mxico. 228 p.p.

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RECURSOS MATERIALES: MOBILIARIO: laboratorio y mesas de trabajo. EQUIPO: microscopio ptico. MATERIALES: 5 pipetas de transferencia 3 porta y cubreobjetos 1 bandeja para tincin 1 hisopo 1 tubo eppendorf

REACTIVOS 3 soluciones de azul de metileno (1:5, 1:10, 1:20) Agua destilada (responsabilidad del alumno)

EQUIPO DE SEGURIDAD PERSONAL REQUERIDO PROCEDIMIENTO: 1. Tome una muestra de mucosa bucal y disulvala en 1 mL de agua destilada. 2. Coloque 1 gota de muestra en cada portaobjetos y luego aada 1 gota de colorante (1 dilucin por cada portaobjetos). Cubra la muestra con el cubreobjetos y limpie en exceso de colorante con papel secante. 3. Proceda a enfocar las preparaciones en el microscopio de manera progresiva del objetivo 4X hasta llegar al 40X. Documente con fotografa las observaciones. 4. Enfoque con el objetivo 100X (no olvide aadir aceite de inmersin) y documente sus observaciones. 5. Realice lo anterior para cada preparacin. Bata de laboratorio y guantes

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LITERATURA DE APOYO: CITADA Y RECOMENDADA 1. Srivastava P. K. 2005. Elementary Biophysics. An introduction. Alpha Science International Ltd. UK. 237 p.p. 2. Montoreano R. 1995. Manual de Fisiologa y Medicina para Estudiantes de Medicina. Clemente Editores, Caracas.

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MOBILIARIO: laboratorio y mezas de trabajo EQUIPO: electrocardigrafo MATERIALES:


Baumanmetro Estetoscopio Pao abrasivo. R. Valencia & G. Quinez, 2011

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laboratorio y guantes.
PROCEDIMIENTO: 1. Coloque el manguito del baumanmetro sobre el brazo del paciente de tal manera que la marca "Arteria" este sobre la arteria braquial y que la orilla ms baja del mango est a 1.5-2 pulgadas por encima de la fosa antecubital 2. Coloque el estetoscopio debajo del margen inferior del manguito, en la zona de proyeccin de la arteria braquial 3. Posicione el brazo del paciente a la altura del corazn. Infle el mango del baumanmetro hasta 160 mm Hg. 4. Suelte la presin del manguito a una velocidad de 2-3 mm Hg/segundo 5. Pida al sujeto que inspire profundamente y que ejecute despus una espiracin forzada con la glotis cerrada durante 40 a 50 segundos. 6. Repita los pasos 1 a 4. 7. Permita al sujeto que respire normalmente. 8. Repita los pasos 1a 4 dos veces. 9. Analice el registro obtenido. Si es similar al presentado pase al anlisis de los datos. Si no, repita el registro. ANLISIS Al inicio de la maniobra de Valsalva, el aumento de la presin intratorxica se acompaa de un breve periodo de disminucin de la frecuencia cardiaca. Cul es la explicacin correcta para este evento?: Durante la parte final de la maniobra de Valsalva se puede observar un periodo de aumento de la frecuencia cardiaca. Cul es la explicacin correcta para este evento?:

LITERATURA DE APOYO: CITADA Y RECOMENDADA 1. Quinnez P. G. 2010. Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad Autnoma de Baja California. Mxico. Cortesa del autor. 2. Medciclopedia www.iqb.es

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COMPETENCIA: El estudiante es capaz de demostrar a travs de un sistema experimental las leyes que gobiernan la difusin de los gases en el sistema respiratorio y circulatorio.

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Experimento #2: 1. Colocar 100 mL de agua en otro matraz Erlenmeyer. Medir el pH. 2. El alumno deber hiperventilar utilizando una bolsa de papel, hasta que haya dificultad para respirar. 3. Cuando se alcancen las condiciones marcadas en el paso anterior, el alumno deber exhalar de manera normal (no profunda) a travs del popote hacia el fondo del matraz. 4. Repetir los pasos 2 y 3 hasta un total de 5 ocasiones. Anotar los resultados en cada ocasin. Descartar el matraz al alcanzar las 5 lecturas de pH. 5. Graficar los resultados para ambos experimentos.

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CENTRO DE CIIENCIIAS DE LA SALUD CENTRO DE C ENC AS DE LA SALUD UNIIDAD VALLE DE LAS PALMAS UN DAD VALLE DE LAS PALMAS MANUAL DE PRCTIICAS DEL LABORATORIIO DE BIIOFSIICA FUNCIIONAL MANUAL DE PRCT CAS DEL LABORATOR O DE B OF S CA FUNC ONAL LITERATURA DE APOYO: CITADA Y RECOMENDADA 1. Montoreano R. 1995. Manual de Fisiologa y Medicina para Estudiantes de Medicina. Clemente Editores, Caracas. 2. West B. J. 1995. Respiratory Physiology-The Essentials. 6Ta Edicin. Lippincott Williams and Wilkins, EUA. 171 p.p. 3. Parisi M. 2004. Temas de Biofsica. McGrawHill Interamericana. Mxico. 228 p.p.

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CENTRO DE CIIENCIIAS DE LA SALUD CENTRO DE C ENC AS DE LA SALUD UNIIDAD VALLE DE LAS PALMAS UN DAD VALLE DE LAS PALMAS MANUAL DE PRCTIICAS DEL LABORATORIIO DE BIIOFSIICA FUNCIIONAL MANUAL DE PRCT CAS DEL LABORATOR O DE B OF S CA FUNC ONAL PRCTICA No 11 REFLEJO DE INMERSIN TEMA TERICO AL QUE APOYA: 3.11 (Hemodinmica) y 3.12 (Biofsica de la respiracin). TIEMPO ESTIMADO DE REALIZACIN: 1.45 h INTRODUCCIN: La sumersin de la cabeza en agua produce el reflejo de inmersin, que se puede observar en todos los mamferos y es ms intenso en animales marinos como ballenas o focas. El reflejo de inmersin produce una disminucin del consumo de oxgeno del organismo, lo que aumenta el tiempo de inmersin. Los principales cambios inducidos por el reflejo de inmersin son: 1. Disminucin de la frecuencia cardiaca (bradicardia). 2. La vasoconstriccin perifrica, que disminuye el flujo sanguneo en las extremidades, para aumentar el flujo sanguneo hacia los rganos vitales (especialmente hacia el cerebro) y disminuir la prdida de calor. 3. El desplazamiento de la sangre de las extremidades hacia la cavidad torcica para evitar el colapso de los pulmones bajo las altas presiones durante la sumersin a grandes profundidades. COMPETENCIA: El alumno puede relacionar el efecto producido por el procedimiento de inmersin con las modificaciones del metabolismo basal.

RECURSOS MATERIALES:
1.1. MOBILIARIO: laboratorio y mesas de trabajo 1.2. EQUIPO: electrocardigrafo 1.3. MATERIALES: recipiente de tamao suficiente para sumergir la cara, termmetro de mercurio, toalla 1.4. REACTIVOS: bolsa con hielo, 1.5. EQUIPO DE SEGURIDAD PERSONAL REQUERIDO PROCEDIMIENTO: R. Valencia & G. Quinez, 2011

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CENTRO DE CIIENCIIAS DE LA SALUD CENTRO DE C ENC AS DE LA SALUD UNIIDAD VALLE DE LAS PALMAS UN DAD VALLE DE LAS PALMAS MANUAL DE PRCTIICAS DEL LABORATORIIO DE BIIOFSIICA FUNCIIONAL MANUAL DE PRCT CAS DEL LABORATOR O DE B OF S CA FUNC ONAL 1. Fije los electrodos a la superficie del cuerpo para obtener la derivacin estndar II a) Mueca derecha: electrodo acoplado al cable blanco (electrodo negativo). b) Tobillo derecho: electrodo acoplado al cable negro (tierra). c) Tobillo izquierdo: electrodo acoplado al cable rojo (electrodo positivo). 2. Llene un recipiente con agua y hielo. La temperatura del agua debe de ser entre 10 y 15 C. Anote el valor de la temperatura del agua. 3. Llene otro vaso con agua a la temperatura del cuarto. Anote la temperatura de agua. 4. Si es posible, llene un tercer vaso con agua y hielo a una temperatura ms baja que 10C. 5. Grabe durante 30 segundos el ECG de reposo del paciente, mientras este se encuentra de pie y cerca del recipiente con agua fra. 6. Prepare el paciente para que sumerja su cara en agua fra. 7. Inicie registro cuando el sujeto inmersa su cara en agua fra. El periodo de inmersin debe durar 20- 30 segundos. No registre cuando el sujeto saque la cara del agua. 8. Entregue una toalla al sujeto para secar su cara. 15. Repita la operacin de inmersin de la cara en el mismo recipiente por lo menos una vez. 16. Despus de la recuperacin de la frecuencia control repetir desde el paso 7 con inmersin en el agua fra ms baja de10C. LITERATURA DE APOYO: CITADA Y RECOMENDADA

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CENTRO DE CIIENCIIAS DE LA SALUD CENTRO DE C ENC AS DE LA SALUD UNIIDAD VALLE DE LAS PALMAS UN DAD VALLE DE LAS PALMAS MANUAL DE PRCTIICAS DEL LABORATORIIO DE BIIOFSIICA FUNCIIONAL MANUAL DE PRCT CAS DEL LABORATOR O DE B OF S CA FUNC ONAL PRCTICA 12 ESPIROGRAFA INTRODUCCIN La espirografa es un estudio acerca de la ventilacin pulmonar. En este anlisis se mide el volumen de los pulmones en el movimiento respiratorio del trax y a partir de este se calculan los volmenes de reserva inspiratoria, espiratoria y capacidad vital, as como su relacin en el tiempo: la ventilacin por minuto, ventilacin mxima, volumen espiratorio mximo, etc. (1). La respiracin suele dividirse en cuatro etapas: 3. Mecnica respiratoria 4. Intercambio de gases 5. Transporte de gases 6. Control y regulacin El sistema respiratorio realiza las siguientes funciones importantes: proporcionar el oxgeno (O2), indispensable para el metabolismo celular; remover el dixido de carbono (CO2) que resulta del catabolismo, y ajustar el balance cido-base a travs del control de la presin parcial del CO2 en la sangre. La medicin de los volmenes pulmonares y de los flujos de aire a travs de las vas respiratorias son herramientas importantes de diagnstico para varias enfermedades pulmonares. COMPETENCIA: El estudiante puede realizar los procedimientos para el anlisis de volumen espiratorio forzado (FEV) y la ventilacin voluntaria mxima (MVV). Es capaz de distinguir entre valores normales y anormales de estos descriptores de sistema respratorio y de relacionarlos con fisopatologas.

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CENTRO DE CIIENCIIAS DE LA SALUD CENTRO DE C ENC AS DE LA SALUD UNIIDAD VALLE DE LAS PALMAS UN DAD VALLE DE LAS PALMAS MANUAL DE PRCTIICAS DEL LABORATORIIO DE BIIOFSIICA FUNCIIONAL MANUAL DE PRCT CAS DEL LABORATOR O DE B OF S CA FUNC ONAL PROCEDIMIENTO: El paciente debe permanecer sentado sosteniendo verticalmente el transductor con una pinza de nariz obturndole las fosas nasales (durante todo el tiempo que dure cada maniobra) y comenzar a respirar a travs del transductor de flujo de aire. Volumen espiratorio forzado (FEV) 1. El sujeto de estudio permanecer sentado, en reposo y relajado, mientras realiza ciclos ventilatorios normales (inhalacin-espiracin). 2. En este momento, tras haber presionado el botn de Registrar" se proceder a capturar datos durante 20 s (de 3-5 ciclos ventilatorios). 3. Transcurrido este tiempo, el sujeto de estudio realizar una inhalacin tan profunda como le sea posible, sostendr la respiracin durante 3-5 s y proceder a exhalar tan rpidamente y completamente como le sea posible; luego de esto, volver a realizar ciclos ventilatorios normales durante otros 20 s. 4. Despus se concluir el procedimiento de adquisicin de datos activando el botn de Stop" y se seleccionar el rea de exhalacin mxima (al menos tres segundos de ancho) y se activar en forma secuencial el botn "Inicio FEV" y el de "Comenzar MMV Ventilacin voluntaria mxima (MVV) 1. El sujeto de estudio permanecer en posicin sentada, en reposo y relajado, mientras realiza ciclos ventilatorios normales (inhalacin-espiracin). 2. En este momento, tras haber presionado el botn de Registro MVV", se proceder a capturar los datos durante 20 s (de 3-5 ciclos ventilatorios). 3. Transcurrido este tiempo, el sujeto de estudio hiperventilar tan profunda y rpidamente como le sea posible durante 12-15 s; luego de esto, volver a realizar ciclos ventilatorios normales durante otros 20 s. 4. Despus de estos 20 s se concluir el procedimiento de adquisicin de datos presionando el botn de Stop"; se seleccionar el rea de exhalacin mxima (al menos tres segundos de ancho) y se activar en forma secuencial el botn "Inicio FEV" y el de "Comenzar MVV". Preguntas y complementos de orientacin

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1. Defina el volumen espiratorio forzado (VEF). 2. Defina la capacidad vital forzada. 3- Defina la ventilacin voluntaria mxima (VVM). 4. La ventilacin voluntaria mxima disminuye con la edad? Por qu? Los asmticos tienden a tener sus vas respiratorias estrechadas por constriccin del msculo liso, engrosamiento de las paredes y secrecin de moco. Cmo podra esto afectar la capacidad vital, VEF 1 y VVM?

LITERATURA DE APOYO: CITADA Y RECOMENDADA 7. Portales Mdicos http://www.portalesmedicos.com/diccionario_medico/index.php

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CENTRO DE CIIENCIIAS DE LA SALUD CENTRO DE C ENC AS DE LA SALUD UNIIDAD VALLE DE LAS PALMAS UN DAD VALLE DE LAS PALMAS MANUAL DE PRCTIICAS DEL LABORATORIIO DE BIIOFSIICA FUNCIIONAL MANUAL DE PRCT CAS DEL LABORATOR O DE B OF S CA FUNC ONAL Adems el estudiante es capaz de generar, medir, describir y explicar un reflejo condicionado y explicar en qu consiste la respuesta en el reflejo que obtuvo. RECURSOS MATERIALES: MOBILIARIO: no se requiere EQUIPO: lmpara de mano, cronmetro MATERIALES: 1 martillo para reflejos 1 alfiler 1 tarjeta de 11x7 cm Abatelenguas Gasa estril Hilo Monitor de reaccin Regla de 40 cm Baraja Recipiente metlico Pedazo de madera de 20 cm REACTIVOS: no se requieren EQUIPO DE SEGURIDAD PERSONAL REQUERIDO: Bata de laboratorio

PROCEDIMIENTO: Reflejo del tendn rotuliano 1. El sujeto debe sentarse en el borde de una mesa de manera que sus piernas cuelguen libremente. El observador localiza entonces la proyeccin de la rotula y del tendn rotuliano y golpea brevemente el tendn rotuliano con el filo de la mano o con el martillo para reflejos tendinosos. Cuando se hace adecuadamente, se producir el llamado reflejo del tendn rotuliano, que es una elevacin involuntaria de la pierna y el pie. 2. Reforzamiento motor del reflejo del tendn rotuliano. Repita el procedimiento anterior, pero haciendo que el sujeto entrelace sus dedos y tire de ellos vigorosamente mientras se le golpea en la rodilla. Qu efecto tiene esto sobre el reflejo? Explique por qu el apretar los puos durante una pelea o una competencia atltica puede afectar las respuestas reflejas. 3. Dibuje un esquema de la va seguida por los impulsos nerviosos en este reflejo. Marque las siguientes estructuras: receptor, neurona aferente, nervio raqudeo, sustancia blanca de la mdula, sinapsis, sustancia gris de la mdula, raz raqudea dorsal, neurona eferente, efector. Reflejo uvular

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LITERATURA DE APOYO: CITADA Y RECOMENDADA 1. Red Escolar Nacional de Venezuela http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Biologia/laneurona.html

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PRCTICA No 14 PRESIN ARTERIAL Y REGULACIN EN EJERCICIO TEMA TERICO QUE APOYA: 3.11 (Hemodinmica) TIEMPO ESTIMADO DE REALIZACIN: 1.45 h

INTRODUCCIN:
La presin arterial (PA) es la fuerza por unidad de rea que ejerce la sangre sobre el endotelio de capilares, venas y arterias. La PA es el resultado de la actividad cardaca sobre la masa sangunea y oscila entre 130 y 80 milmetros de mercurio (mm Hg) en una persona sana (1). En medicina la PA se mide con un instrumento llamado esfingomanmetro o tensimetro, los ms comunes son los aneroides y los considerados ms exactos son los de mercurio (2). Es importante saber que la presin hidrosttica causada por la altura de una columna de lquido se hace manifiesta cuando tomamos la presin de un paciente en distintas posturas. Por ejemplo, de cbito, la presin arterial en los pies, en el corazn y en la cabeza es la misma (+/- 10) debido a que se encuentran aproximadamente a la misma altura. Mientras que de pie en la cabeza es de 69 mmHg, a nivel del corazn de 100 y de 198 mmHg en los pies (2, 3). Usualmente se miden dos tipos de presin arterial, la sistlica (PAS) y la diastlica (PAD). La PAS depende de la contraccin del corazn y la PAD del volumen sanguneo y del estado de las paredes capilares (3). COMPETENCIA: El alumno puede tomar la presin arterial, analizar los parmetros de frecuencia cardiaca, presin arterial y respiracin. Adems, puede correlacionar el efecto de los cambios de la posicin corporal sobre las medidas de presin y calcular a travs de la informacin generada por los instrumentos de medicin la r. p. t., la frecuencia mxima, el transporte y el consumo de oxgeno y caloras en diferentes estados fisiolgicos.

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RECURSOS MATERIALES: 1. MOBILIARIO: Esta prctica puede realizarse al aire libre. 2. EQUIPO: Esfigmomanmetro y estetoscopio (responsabilidad del grupo de trabajo). 3. MATERIALES: No se requiere. 4. REACTIVOS; No se requiere. 5. EQUIPO DE SEGURIDAD PERSONAL REQUERIDO: No se requiere. PROCEDIMIENTO: 1. Tomar el pulso en reposo: a) El sujeto permanece sentado, totalmente relajado, durante un mnimo de 5 minutos. b) Al cabo del periodo de 5 minutos, su compaero le toma el pulso durante 30 segundos, cada ocasin varias veces hasta que 2 cuantas coincidan exactamente. Si la cuenta es errtica, se toma un promedio de 5 recuentos. 2. Tomar la presin arterial en reposo: a) Envolver el esfigmomanmetro bien ceido alrededor de la parte superior del brazo, colocndolo de tal manera que el borde inferior de quede a 2.5 cm (una pulgada) por encima del pliegue del codo. b) Localizar la arteria mayor en el interior del codo palpando el pulso y colocar la cabeza del estetoscopio sobre esta arteria, debajo del esfigmomanmetro. El estetoscopio no debe rozar el esfigmomanmetro ni ninguna prenda de vestir, porque estos ruidos pueden bloquear la audicin de los sonidos del pulso. La colocacin correcta del estetoscopio es importante para obtener un registro exacto. c) Cerrar la vlvula en la pera de caucho y comprimirla rpidamente para inflar el esfigmomanmetro hasta que el medidor o columna de mercurio marque 30 mmHg por encima de la presin sistlica normal. Si se desconoce la presin sistlica usual, se infla el esfigmomanmetro hasta 210 mmHg. d) Abrir la vlvula ligeramente, dejando que la presin disminuya en forma gradual (2 a 3 mm Hg por segundo). A medida que la presin disminuye, se registra el nivel en el medidor o tubo de mercurio al cual se escucha primero el sonido del pulso de la sangre. sta es la presin sistlica. A medida que se deja que el aire contine saliendo, los sonidos desaparecern. Se registra el punto en el cual el sonido desaparece, lo cual corresponde a la presin diastlica. Realizar este procedimiento dos veces. Registrar los datos. 3. dar la orden de que los sujetos se pongan de pie y permanezcan erectos en posicin de firmes durante 1 minuto, al trmino del cual, se y toma una cuenta de pulso durante 30 segundos, manteniendo la postura. R. Valencia & G. Quinez, 2011

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