El Cultivo del Café en El Salvador 2009

Por: Consejo Salvadoreño del Café

La actividad cafetalera promedió entre los años 1995 y 2007 representaron un 8. considerando que en condiciones normales el empleo del sector cafetalero representa cerca del 6% de la Población Económicamente Activa (PEA). El monto de créditos del sector café que asciende a $55 millones representa un 1.6% del PIB.500 empleos directos. A continuación se resaltan algunos aspectos que recalcan la importancia socioeconómica del Café para El Salvador.3% de las exportaciones totales de El Salvador. Debido a la crisis cafetalera.0 millones de dólares. En un estudio se determinó que el PIB del sector agropecuario aumentó de 13. social y ambiental.Importancia del Café para El Salvador El cultivo del Café en El Salvador se ha mantenido apegado a sus valores e históricas tradiciones de producción y procesamiento. el país dejó de recibir $191 millones de dólares. siendo este impacto como porcentaje del PIB un –1. • Las exportaciones de café representaron en 2008 un 6. según FUSADES. aún cuando la diversificación de exportaciones y la disminución en la productividad del parque cafetalero han minado el desempeño de las primeras. “Revalorización del sector agropecuario en El Salvador”. 5 Esto incluyendo los peores años de la crisis de precios internacionales del café. favorecida por la evolución de El Salvador hacia una de las economías más libres del mundo que ha permitido la reconversión de los sectores productivos.6 La generación de empleo por parte del rubro cafetalero constituye. representando un 79% del crédito agrícola y 4% del crédito nacional. Revista Trimestral jul-sep 2008. debido a la crisis de precios del café. técnicas y tecnologías que lo orienten a obtener una mayor calidad en su producto. • En año 2008 el 27% aproximadamente de los fondos de créditos destinados por la Banca y Financieras al sector agropecuario es para el sector cafetalero. el Café continúa siendo una actividad de importancia estratégica para la sostenibilidad económica. Revista trimestral BCR.000 empleos directos y cerca de 500.6% de la PEA rural debido a la disminución de labores por la crisis de café (basado en 87. A pesar de una pérdida relativa en el impacto dentro de la economía. si hablamos únicamente del subsector agricultura el porcentaje representa el 47% de total de créditos. el café representó el 1.1% del total de créditos totales del país. Banco Central de Reserva.3% a 22. Oct. 2005 – Actualmente representa un 3. Durante muchos años el café ha contribuido para que las poblaciones rurales posean una infraestructura más adecuada para vivir. 2 1 . • En el año 2007 1 . 7 Cálculo basado en condiciones normales de empleo y encuesta de propósitos múltiples MINEC. y Ramos.8%3 al ajustarlo por su aporte agroindustrial (cifra de 1997)4. escuelas.5 • El café bajo condiciones normales aporta 160. entre el 2000 y 2003 6 En 2000 los créditos al sector café contabilizaban $188.5% del PIB nacional.7% del total de exportaciones del país. 3 Pérez. se estimó que la economía real dejaría de crecer 0. las cifras señaladas no reflejan el verdadero impacto. así como a la adopción de normas.Dic 2007.27%. Para el 2003.000 empleos indirectos. inyecta recursos en el área rural dinamizando el comercio y aliviando la pobreza rural. G. 4 Al aplicar esta relación al café. además. Debido a que las cuentas nacionales no incluyen a la actividad agroindustrial dentro del PIB agropecuario.5% del Producto Interno Bruto y el 12. el PIB ampliado aumentaría actualmente a 2.1% de la PEA y un 8. H.0% del PIB Agropecuario2. Para nuestro país. como carreteras. acceso a servicios básicos. entre otras. una de las principales contribuciones de este sector para mantener la estabilidad social y política del país. 7 a esto se le añade que la inversión que genera la propia actividad favorece el desarrollo de microempresas que contribuyen a reducir la migración de pobladores rurales hacia la ciudad y los problemas que ello implica.

5m3 de agua. de los que se obtiene una bebida excepcional. El Salvador ha mantenido su tradicional cultivo de café bajo sombra. sino que además son una fuente de ingreso adicional cuando son explotados racionalmente. Importancia hidrológica: Quizás el más importante servicio ambiental provisto por el parque cafetero a nuestro país. Las externalidades positivas del café – aunque muy importantes – no están por el momento justamente remuneradas interna ni externamente. sucesos naturales y otras incertidumbres. diarios. generalmente se cultivan otros productos como frutas. Estas especies no sólo son importantes para mantener la biodiversidad. siendo claves en la recarga de las mismas y convirtiéndose en un oasis dentro de las zonas de infiltración reducida. Si los cafetales desaparecen los bosques primarios estarían en peligro latente de desaparecer. capturar carbono y conservar la biodiversidad. Estos servicios ambientales aún no son explotados en nuestro país. además de proporcionar otros servicios ambientales como: servir como fuente de energía. de los cuales se conserva el 70%. Los últimos estudios en el campo revelan que El Salvador cuenta con un 2% de bosque primarios. Mientras varios países productores han cambiado sus tecnologías a cultivos de café bajo sol abierto. Dicha diversificación ayuda a proteger muchas veces a los productores de las fluctuaciones del precio. flores y árboles maderables. cada minuto el bosque cafetalero enriquece los mantos acuíferos con 715m3 de agua. Fuente de energía e ingresos adicionales: Las podas de árboles de sombra y cafetos son la principal fuente de leña para preparar alimentos en las zonas rurales del país. En las fincas. vegetales. Se estima que provee el 42% del total de leña utilizada anualmente de las poblaciones rurales8. Protege los suelos contra la erosión.7 millones de qq de cascarilla de pergamino. que dado su alto poder de combustión es un valioso recurso energético con lo que se ahorra la utilización de petróleo durante el secado del grano. Captura de Carbono: El promedio de los diferentes gradientes y especies de sombra de El Salvador de árboles de montaña puede mantener una reserva de 190 toneladas de carbono por hectárea anuales y la tasa neta de fijación de bióxido de carbono es de 126 Kg.2 millones de toneladas de carbono. resguarda las principales vertientes de cuencas hidrográficas y permite la infiltración de agua a los mantos acuíferos. 1992) . presentándose una oportunidad futura de remuneración para este bondadoso cultivo. El bosque cafetalero tiene para nuestro país una gran importancia hidrológica (ver mapa). que utilizan fuertes cantidades de químicos. El mapa de divisiones hidrológicas muestra como las zonas cafetaleras se ubican principalmente en zonas de agua subterránea. funcionando como área de mitigación del impacto que pudiesen recibir dichos bosques del exterior. Según datos de PROCAFE. Asimismo el beneficiado del café genera cada año 6 millones de qq de pulpa y 0. las plantaciones de café representan aproximadamente un 9% de bosque adicional debido al uso intensivo de sombra que poseen los cafetales – el 95% de los cafetales son cultivados bajo sombra – más importante aún casi la totalidad de los bosques primarios o cerrados (alrededor del 80%) se encuentran rodeados por cafetales. Bajo este abanico de árboles de sombra se encuentran cafés arábicos madurados lentamente.178 toneladas de bióxido de carbono por día. 8 (Current y Juárez. es decir que cada hora los cafetales aportan a los mantos acuíferos 500. con una fijación de 13.El café es vital desde el punto de vista ecológico. Los cafetales de El Salvador mantienen una reserva de 32.

con excelentes propiedades de taza) y otras variedades en mucha menor cuantía como Caturra. volúmenes que aseguran un producto homogéneo. La recolección del café es concentrada normalmente en un período de tres meses. Gracias a las masas de cultivos permanentes en las zonas de cafetal bajo sombra se podrían conservar alejadas del peligro y reducir la amenaza de extinción. En las zonas de bosque cafetalero se albergan 209 especies de árboles nativos y 21 exóticas. entre otros. . La recolección es manual. que comprende el 68% del área total de café cultivada en el país. además de 31 especies de pequeños mamíferos. Catuai y Catisic.Aporte de la biodiversidad: El manejo de áreas de café bajo sombra con especies nativas en casi 161. por lo que las cerezas deben ser seleccionadas en su etapa óptima de madurez. el café es procesado mediante el beneficiado húmedo. Pacas (variedad salvadoreña proveniente de una mutación natural del Bourbón) que representa el 29% y el restante 3% incluye Pacamara (híbrido salvadoreño resultante del cruce entre Pacas y Maragogipe. La mayor parte es recolectada desde finales de noviembre hasta inicios de enero. La abundancia de patios para secado y luz solar. 8 en peligro de extinción.000 quintales diariamente (un quintal = 1 saco de 46 kgs) de café verde. Estos beneficiadores normalmente tienen una capacidad de procesar de 1. Los productores se especializan en la producción hasta la recolección. mientras que las exportaciones se extienden a través del año. Las cerezas frescas son transportadas el mismo día en que son recolectadas para ser despulpadas inmediatamente y así prevenir la fermentación. 101 residentes y 37 migratorias (42 de estas amenazadas y 19 en peligro de extinción a nivel local). permite que una cantidad significativa de café sea secado al sol. Variedades de Café Producidas El Salvador produce solamente café de la especie arábica. Las actividades delicadas de beneficiado son realizadas por los beneficiadores.000 Hectáreas (229. unas 26 especies de reptiles y 8 especies de anfibios que poseen varias especies en peligro de extinción.921 Manzanas) ha permitido a El Salvador mantener una biodiversidad en flora y fauna.000 a 5. los granos verdes son separados antes de enviar el café a los beneficios. quienes están integrados desde la obtención hasta la actividad de exportación. Las principales variedades encontradas son Bourbón. cuando exhiben un color rojo brillante. En El Salvador. 188 especies de aves. (Fuente Proyecto Café y Biodiversidad Procafé 2000) Recolección y Procesamiento El período de recolección en El Salvador inicia en octubre en las áreas bajas y se extiende hasta marzo en las áreas de mayor altitud.

Cordillera Alotepec-Metapán . Cordillera Tecapa-Chinameca 5. Cordillera Chichontepec 4. Cordillera Quetzaltepec-Bálsamo 3. Cordillera Apaneca-Ilamatepec 2. Cordillera Cacahuatique 6.Regiones cafetaleras de El Salvador 6 1 2 3 4 5 Principales Regiones Cafetaleras 1.

018.601.83% 1. En la torrefacción.936. de 25 a 50 mz. SECTOR REFORMADO Número de Cooperativas Producción (qq Oro Uva) Área Cultivada (Manzanas) 119.07% 9.14 282.20% 100% 11.61 2.Estructura de la Industria En El Salvador existen aproximadamente 23.350. los cuales se presentan estratificados por volumen de exportaciones de café por cosecha en anexo 1. con propiedades menores de 25 manzanas y representan el 21% del total de la producción nacional.653. de 100 a 150 de 150 mz. sin embargo.1% ** El área total se encuentra sobrestimada debido a la duplicidad en algunos registros de fincas.90% 13.73% 100% 13. Según registros del CSC.03 12.77 450.764.94 87.63 10.85% 27. en adelante * TOTALES * En este rango también se encuentran las cooperativas del sector reformado.68 9.647.35 30. cuya área promedio es de 216 mz.488 49.435 2.266 900 369 407 23.680. de 50 a 100 mz. entre pequeños.01 7.8% 9.553. El área cultivada nacional reportada por PROCAFE es de 229. Fuente: Consejo Salvadoreño del Café / Fondo Emergencia para el Café Info.22 35. por lo que el área total no refleja el tamaño real. medianos y grandes.57% 1. la base de datos de fincas se encuentra actualmente en depuración para superar este sesgo.427.58 240. quienes se encargan del mercado interno y externo.23% 5.98 51. de los cuales el 87% son pequeños productores.04 398.94 294..98 25.00 201. unos 45 tostadores nacionales de café se encuentran registrados. 22/08/2001 Existen aproximadamente 80 exportadores autorizados y activos.14% 31.52 RANGOS (Manzanas) Menos de 3 mz.859.708 6.37% 18.921 Mz.403 1.90% 15.39% 3.760.11 27. de 3 a 10 mz.123.89 11. de 10 a 25 mz. . existen además más de 215 beneficiadores pergamineros en El Salvador.40% 10.917. Producción de Rangos ** Promedio (QQ X Productores Total Productores (Manzanas) Mz) 3.897.56 % DEL TOTAL 8.000 productores.561.976.68 562.18 928.45 8.27 36.977. y representan el 9% de la producción y área nacional. A continuación se presenta la estratificación de productores por área cultivada: Reporte de Producción por Área Cultivada Promedio de Cosechas 98/99-99/00 PRODUCCIÓN QQ 101.56 10.41% 8.80 % % del Total Área por Rendimiento No.751.59 10.

Características de grano: Tamaño de grano oro sobre zaranda # 17 entre un 45% y 55%. El país practica la caficultura orgánica fundamentalmente para proteger la biodiversidad dentro del agrosistema con uso de sombra diversificada y cultivos asociados.200 y más msnm. Características de la bebida: Aroma suave y limpio. Para ser exportado como tal. Que en las pilas de recibo haya cero por ciento de grano verde Que el fermentado sea natural. mucha acidez y cuerpo. taza de buen sabor y regular textura.s. poca dureza y color café opaco. BC öko Garantie u otra entidad certificadora internacionalmente reconocida. de regular acidez y buen cuerpo. regular dureza y color café oscuro. Tostado con aspecto rugoso. Características de la bebida: Aroma agradable y fino. Igualmente. taza suave de buen sabor. Las principales clasificaciones son: • Bajío (Central Standard-CS): Producido entre 600 a 800 m. Que el café sea cortado bien maduro. textura delgada. sin acidez y poco cuerpo. de conformidad a la localización del beneficio y condiciones climáticas. Tostado con aspecto liso.200 m. Características de grano: Tamaño de grano oro sobre zaranda # 17 entre un 50 y 60%. Características de la bebida: Aroma agradable y penetrante.s. Tostado con aspecto semi-rugoso. manejo de las plagas sin químicos y establecimiento de líneas de control de calidad en la producción y cosecha. Café Orgánico: el cual no utiliza ningún producto químico ni sintético. en El Salvador se pueden encontrar cafés certificados bajo los estándares internacionales de Comercio Justo o “Fair Trade”. buena dureza y color café bastante oscuro.Tipos de Café El Salvador clasifica su café de acuerdo a la altitud. son los siguientes: Que al menos el noventa por ciento sea variedades de la especie arábica: Bourbón. Que sea lavado con agua limpia y fresca Que sea cien por ciento secado al sol Que sea limpiado a mano Que el café sea envasado en sacos especiales Que presente color verde azuloso Que el cien por ciento quede sobre la zaranda 16 Que su humedad promedio sea del 12.0% Que tenga cero por ciento de granos defectuosos. JAS de Japón. Características del grano: Tamaño de grano oro sobre zaranda # 17 arriba del 60%.n. • • Cafes Diferenciados Café Gourmet: Los requisitos mínimos del grano de exportación para obtener certificación del Consejo Salvadoreño del Café como café Gourmet. Pacamara o Maragogipe. requiere de certificación extendida por la Asociación Internacional para el Mejoramiento de los Cultivos Orgánicos OCIA. medidas de protección y fertilización orgánica del suelo.m.n. taza con bastante sabor y buena textura.m. tinto. . Estricta Altura (Strictly High Grown-SHG): Producido entre 1. Media Altura (High Grown-HG): Producido entre 800 y 1.

535 2. ofrece seguridad en la calidad social y ambiental de la producción de café.. “Bird Friendly” o “amigable con las aves” del Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC). Esta certificación está basada en los principios y normas de sostenibilidad (social.661 139.238 3.437 3.908 .299 87.349 27.535 83.591.ra.570 284.675 6.100. “Rain Forest Alliance”.754 38. A continuación se presentan las exportaciones de los ejercicios cafetaleros de 2005/2006 a 2007/08 en quintales-oro por tipos de café y su respectiva participación porcentual: CALIDAD COMERCIALES CS HG SHG DIFERENCIADOS Gourmet Orgánico Sostenible Comercio Justo Comercio Justo/Orgánico Gourmet/Sostenible Orgánico/Sostenible Finos INFERIORES RL RSL PV Corriente ELABORADOS Solubles Tostados TOTAL 2005/06 1.si.793 144.913 4.035.421 15.267 106. Para mas información puede visitar: http://www. Los cafés finos son catalogados por el Consejo Salvadoreño del Café como todos aquellos que sin una de las restantes clasificaciones de diferenciados reciben un sobreprecio de $10 por quintal en referencia del contrato “C” de Nueva York.875 183. como el caso de los sellos: “RainForest Alliance”.857 2006/07 868.957 103.949 266.529 385.712 1.150 161.510 147.894 85 3.754 545.edu/ConservationAndScience/MigratoryBirds/Coffee/Bird_Friendly. Utz kapeh que significa "buen café" en lengua Maya.488 4.534 34.236 1.442 112.492 162.483 2007/08 1.975 641.600 1. Más información en: http://nationalzoo.utzkapeh. “Utz Kapeh” y Bird-Friendly”.992 444.138 201. soluble.413 715.org. Muchos productores y beneficios se han certificado bajo los estándares reconocidos como caficultura sostenible.316 243.052 112.104 24.631 3.418 12.338 292.116 1.913.079 3.888 704.668.182 357.org/. reciben un 6% de drawback como incentivo fiscal por parte del gobierno de El Salvador.015 152 1.808 1.Las exportaciones de café tostado.416 135. Para más información sobre la certificación se puede visitar: www.975 2.234 63.571 275. gourmet y orgánico. Estos cafés son registrados por el CSC bajo la categoría de cafés sostenibles. ambiental y productiva).853 26.587 7.883 825 3.568 452 3.863 1.

6% 0.740.4% 8.7% 1.9% 17.04% 100% 2007/08 74.0% 2007/08 59.9% 2.0% Fuente: Reportes de recepción de Beneficiadores Datos al 2008 Recepción por Zonas Zonas OCCIDENTAL CENTRAL ORIENTAL TOTAL 2006/07 68.1% 23.3% 100. Ahuachapán y Sonsonate. A continuación se presenta una aproximación de la producción de El Salvador por departamento y zona con base a la recepción informada por los beneficiadores de café.0% 2007/08 2.5% 100% Fuente: Reportes de recepción de Beneficiadores Datos al 2008 .0% 100% Recepción por Departamento Los principales departamentos productores de café en El Salvador son en orden de importancia Santa Ana.12% 14.2% 0.5% 0.1% 28.5% 27.6% 100.1% 0.2% 100.2% 100. es necesario aclarar que dicho desglose se efectúa con base a la recepción de café por departamento en el cual se encuentra ubicado el beneficio y no necesariamente donde es producido.026 38.6% 12. los cuales se encuentran ubicados en la zona occidental del país y La Libertad ubicada en la región central.1% 14.119. Sin embargo.3% 14.4% 14.3% 0.4% 8.2% 0.8% 5.84% 17. Recepción por Departamento DEPARTAMENTO Volumen en qq-oro uva Santa Ana Ahuachapán Sonsonate La Libertad San Miguel Usulután San Salvador La Paz Chalatenango TOTAL 2006/07 1.6% 12.0% 2006/07 54.8% 9.4% 12.Porcentajes (según volumen) CALIDAD COMERCIALES DIFERENCIADOS INFERIORES ELABORADOS TOTAL 2005/06 62.811 37.1% 5.1% 0.0% 18.8% 23.2% 11.

285 2.393 1.955 3.628 3.197 21.497 170.488 21.153 1.325.140 176.843 11.616 283.483 44.176 2..388.680 15. Alemania.882 111.245 2.591.913.883 1.300 6.100 6.000 8.966 55.383 16.532 50.020 37.820.230 413 863 765 2007/08 US$ Quintales 745.493 1.818 9.504 108.715 6.263.908 253.803.113 333.112 413 413 388 119 1.880.062 166.716 19.686 21.523 900 450 US$ 97.933.297.000 1.458 68.800 1.063 7.944.557 13.205.679.810 23.400 413 375 225 413 287 114 1.284 189.791 55.067 744. China Guatemala Suiza Costa Rica Honduras Total Datos a enero 2009 2006/07 Quintales 628.350 409.370.711 317.888 2.123. Checa Noruega Austria Bulgaria Singapur México Rep.738 109. A continuación se detalla cuadro que contiene exportaciones de café del ejercicio anterior completo y el ejercicio parcial en curso.310.500 3. Bélgica y Japón.881 .866 47.603 433.012.800 35.287.746 9.175.367 25.225 58.741.188 4.121.888 6.125 3.694.500 512.338 9.103 924.779 630.505 82.605 55. PAÍS USA Alemania Bélgica Japón Canadá Italia Francia Inglaterra Suecia Sur Africa Fed.Rusia España Finlandia Portugal Nicaragua Australia Taiwan Holanda Rep.600 70.456.645 5.150 234.345 2.251 494.726 138.680 50.710 9.990 184.840 815.079 1.397.998.238 22.013 15.445.985 3.UU.975 6.550 61.750 52.934 1.Destinos del Café de El Salvador En el ejercicio 2007/08 los principales destinos de las exportaciones de café de El Salvador son: EE.488 69.310 280.581 498.119 26.

Ltd.00 177. TALOCA GMBH (LLC) COFEX INTERNATIONAL PANAMERICAN COFFEE TRADING CO.2% 100% Ecom Agroindustrial Corp.375. OTROS TOTAL Datos a enero 2009 Quintales 242.1% 13.50 204. LTD. BERNHARD ROTHFOS GMBH & CO.908 % 12.7% 3.Principales Compradores de Café Salvadoreño En el siguiente cuadro se presenta el detalle de los principales compradores del café de El Salvador durante el ejercicio cafetalero 2007/08: Comprador LOUIS DREYFUS CORPORATION NOBLE AMERICAS CORP.Y.95 253.) ROYAL COFFEE.50 89. ECOM AGROINDUSTRIAL CORP.037.5% 2.573.A. INC.7% 11. S. COFFEE AMERICA (USA) CORPORATION VOLCAFE SWITZERLAND LTD.3% 8.50 59.137.0% 1.581.787.512.50 94. ROTHFOS CORPORATION (N. CONTINENTAL TRADE AND COMMODITY SERVICES LTD.9% 7.8% 3. 11% Taloca Gmbh (Llc) 9% Noble Americas Corp.50 72.864.00 21.1% 1.59 137.953.913. 9% Bernhard Rothfos Intercafe Ag.7% 3.512.2% 5.075. BERNHARD ROTHFOS INTERCAFE AG.50 212.7% 9.00 37.800.09 1.0% 4. ITOCHU CORPORATION MERCON COFFEE CORP.50 20.757.50 169.1% 2.837.887.1% 10.00 71.215. 11% Louis Dreyfus Corporation 13% Otros 47% .50 48.

971.653.00 3.900.000.100.325.577.50 2.00 3.875.600.00 3.00 3.00 3.897.00 2.300.600.000.00 PROMEDIO 4 AÑOS 3.00 3.054.400.000.127.293.00 3.858.972.200.00 3.00 2.981.00 4.712.020.000.000.165.958.260.00 2.119.944.00 3.000.537.00 2.200.50 1.900.300.327.000.00 2008/2009** 2007/2008* 1990/1991 1991/1992 1992/1993 1993/1994 1994/1995 1995/1996 1996/1997 1997/1998 1998/1999 1999/2000 2000/2001 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2001/2002 2006/2007 PRODUCCION* EN QQS ORO UVA 3.50 2.350.913.00 1.040.00 1.225.00 2.406.425.213.000.306.00 2.700.025.780.500.636.281.00 2.Comportamiento de la Producción de El Salvador A continuación se presenta el comportamiento histórico de la producción de El Salvador en miles de quintales oro uva.00 3.00 3.500.074.658.861.963.00 3.383.102.50 2.00 2.600.103.160.100.00 1.700.305.403.500.098.400.00 2.00 3.587.700.00 500.900.392.935.00 3.000.918.740.00 1.616.00 2.00 3.500.00 3.781.000.00 3.00 4.000.075.375.00 4.25 1. AÑO CAFETERO 1980/1981 1981/1982 1982/1983 1983/1984 1984/1985 1985/1986 1986/1987 1987/1988 1988/1989 1989/1990 1990/1991 1991/1992 1992/1993 1993/1994 1994/1995 1995/1996 1996/1997 1997/1998 1998/1999 1999/2000 2000/2001 2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009* * Estimado PROCAFE 5.000.262.00 3.75 1.00 3.227.786.000.921.200.952.00 2.00 1.105.621.153.800.00 0.00 3.360.600.076.239.400.112.00 1.00 2.00 3.916.375.000.500.950.000.185.25 Serie1 Serie2 .00 1.00 1.00 1.000.000.00 3.000.002.00 2.00 3.935.810.00 3.749.028.750.175.00 3.555.00 3.911.00 4.890.500.300.00 4.00 3.042.75 2.963.324.000.

De C. Cuzcachapa de R. de C. de C. V. De Cafet. de C. S. de C. V. Soc. Soc. Sub-total De 100. S. de C. L. V. V. A. de C. L. Sub-total De 50. Jose Antonio Salaverría y Cía. Ciudad Barrios de R.000 qq o mas UNEX. Los Ausoles R.V. S. A. A. DE C.ANEXO 1. A. Coop.A. J. A. Ciudad Barrios de R.V. L. Soc. de C. A. L. A. de C. de C. de C.V. V. A.A. L. Hill y Cía.A.A.V. Cuzcachapa de R. Coop. Borgonovo Pohl S. L. Cafetalera del Pacifico. CAFECO S.000 hasta 100. de C. A. Coop. Soc. Soc. S. Muyshondt Ávila S. Ing. V. A.000 hasta 200. Cofinanzas GEPRO DE EL SALVADOR. Río Zarco S. EXPORTADOR 200. V. Muyshondt Ávila S. Sub-total de 20. de C.V.000 qq Comercial Exportadora S. San José La Majada R. Coop. Juan Jose Borja Nathan Muyshondt Ávila S. V. Soc. L. Coop.000 hasta 50. De Cafet. Poliagrocomercial.000qq – total Total País Fuente : CSC enero 2009 2005/06 X X 2 X X 2006/07 X 2007/08 X X 2 1 X X X X 4 X X X X X X X 4 X X 2 X X X X X X 6 X X X 3 X X 4 X X X X X X X X X X X X 9 54 71 X X X X X 7 58 75 X 5 57 72 . S. V. Comercial Exportadora S. EXPORTADORES SALVADOREÑOS DE ACUERDO AL VOLUMEN EXPORTADO (Año Ejercicio) No. San José La Majada R. A. A. Coop. V. de C. S. S. Prieto S. De Cafet. A. De Cafet. Negocios de Café Zarco S. Ibero El Salvador. V. V.000 qq Exportadora El Volcán GEPRO S. De C. Soc. Sub-total Menos de 20.000 qq BEXCAFE. Coop. De Cafet.A. de C.

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