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¿Conoces a la pareja de moda?

Cake & Wine Christmas

Cake & Wine
“Something About Cakes”

ECHTER DRESDNER STOLLEN
Tradicional pan dulce levado lleno de los más deliciosos frutos secos y las más finas especies navideñas. Un clásico que no puede faltar en tu mesa de navidad.

TRADITIONAL DARK CHRISTMAS FRUITCAKE
Decadente pastel negro afrutado, todo un clásico de la cocina navideña británica.

SUGARPLUM PUDDING
Este budín inglés de ciruelas dulces secas al sol y repleto de frutos secos esconde una sorpresa. Se sirve flambeado y con una generosa cucharada de mantequilla de brandy.

MARTHA WASHINGTONʼ’S WHITE CHRISTMAS FRUITCAKE
Pastel Blanco de Navidad de Martha Washington, esta bañado en un almíbar de jerez y lleno de frutas y frutos secos. Este húmedo pastel le deleitará tanto como lo hizo a George Washington.

VERO PANETTONE ARTIAGINALE MILANESE
Auténtico Panettone Artesanal Milanés. Este pan dulce lleno de uvas pasas rubias y morenas y cáscara de naranja confitada importada de Europa, es la quintaesencia de la cocina navideña italiana.

PEPPARKAKOR
Crujientes galletas de especies suecas en las cuales se funden tradición y diversión. Estas aromáticas galletas son elaboradas con los mejores ingredientes y especies del mundo

GINGERBREAD MEN AND WOMEN
Divertidas y ligeras galletas cortadas en forma de personitas con un agradable sabor a jengibre y especies, las preferidas de lo más pequeñines.

SCOTTISH SHORTBREAD
Delicadas y frágiles galletas de pura mantequilla típicamente escocesas que se funden en la boca. Son hechas de la manera más tradicional

SPITZBUBEN
Quebradizas estrellitas rellenas de mermelada de frutos del bosque artesanal y espolvoreadas con una capa de azúcar impalpable. Deliciosas y muy navideñas.

Cake & Wine
“Something About Wines”

RED WINE
Tinto crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Añada: 2007 y 2008. Variedades: 75% Tempranillo, 25% Garnacha. Región: La Rioja Formatos: 1500ml-750ml-500ml

Nota de Cata Color rojo picota con ribetes cereza. De aroma complejo y franco, con toques avainillados, tostados y especiados cedidos por la barrica y con matices de frutos maduros procedentes de la uva. En boca es delicado, de cuerpo medio, suave en su recorrido con unos taninos redondos y una persistencia larga. Vino elegante y maduro.barrica de roble francés.

RED WINE
Tinto roble. 6 meses en barrica de roble francés y americano Añada: 2010. Variedades: 100% Tina Fina Región: Pesquera del Duero (Valladolid) Formatos: 750ml-500ml

Nota de Cata Presenta un color cereza vivo con un fondo violáceo típico de su juventud. Nariz intensa y muy franca dónde predominan los aromas de frutos rojos y florales. En boca destaca su frescor y su estructura sin estridencias debido a su corto paso por barrica. Es un vino que desprende vivacidad.

WHITE WINE
Blanco Joven Añada: 2010. Variedades: 100% Pansa Blanca Región: Alella (Barcelona) Formatos: 750ml-500ml

Nota de Cata A la vista aparece como un vino graso con reflejos verdosos característicos. En la nariz explota toda la personalidad de la pansa blanca afrutada y untuosa. En boca es un vino con volumen, largo y muy peculiar, dejando este leve regusto de dulzura de la uva. Un vino donde se busca expresar el carácter mediterráneo de la región y el temperamento de la variedad.

ROSÉ WINE
Rosado Joven Añada: 2010. Variedades: 100% Syrah Región: Tiana (Barcelona) Formatos: 750ml

Nota de Cata A la vista es un vino de color rosado de intensidad media y con reflejos violáceos. En nariz explota la personalidad del Syrah, afrutada y elegante. En boca es un vino agradable, con volumen, largo y refrescante, dejando un leve resabio del dulzor de la uva.

SPARKLING WINE
Cava Reserva. 24 meses en botella Variedades: Macabeo, Parellada, Pansa Blanca Región: Tiana (Barcelona) Formatos: 750ml - 375ml

Nota de Cata Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma. Nariz delicada y personalizada en la que la Pansa Blanca carac- teriza su sello de Alella. En boca es fresco, ligero, equilibrado y muy seco, no siendo agresivo.

OLIVE OIL

Aceite de oliva Virgen Extra Variedad: 100% Picual Acidez: aprox. 0,2% Método de extracción en frío Producto biológico Región: Jaén (España) Formatos: cristal 250 - 750 ml y PET 5L.
El aceite es verde intenso, aromático, muy afrutado y ligeramente picante.

CAKE & WINE
1 Stollen + 1 Sparkling Wine 1 Sugarplum Pudding + Red Wine 2 Peppparkakor + 2 Scottish shortbread + 1 Spiztbuben + Olive Oil + White Wine 1 Martha Washington’s Whitechristmas Fruitcake + Rosé Wine 107.000 106.000

92.000 80.000

SWEET TOOTH
1 Sugarplum Pudding + Martha Washington White Christmas Fruitcake 1 Panettone Artigianale Milanese + 1 Stollen med 100.000

75.000

1 Traditional dark Christmas Fruitcake + 1 Scottish Shortbread + 1 Spitzbuben

65.000

WINE MIX
Red Mix (2Red) Wine Mix (1Red + 1White/Rosé) Rainbow Mix (1Red + 1White +1Rosé) 1 Box Mix Wine/Oil (2 Red/White/Rosé/Sparkling/Olive Oil) 99.000 86.000 136.000 299.000

ANCHETAS NAVIDEÑAS
Opción 1 1 Gingerbread men and women 1 Traditional Dark Christmas Fruitcake 1 Scottish shortbread 1 Pepparkakor 1 Red Wine (750 ml) Opción 2 1 Stollen Mediano 1 Martha Washington’s Whitechristmas Fruitcake 2 Scottish shortbread 1 Pepparkakor 2 Wine Pack Olive Oil 125.000 225.000

CONTACTO

Michèlle Bessudo Murtra Tel: 2747881 6256708 Cel: 3158654211 m.bessudo@murtrapasteleria.com www.murtrapasteleria.com

Sergio Sansalvador Cel: 3143660442 ssansalvador@bo-gourmet.com www.bo-gourmet.com