UNEFA Ingeniera de Gas Asignatura: Mecnica de los Fluidos Profa. Ing.

Mara Zambrano
UNIDAD 1. SISTEMA DE UNIDADES, FLUIDOS Y ESTATICA DE LOS FLUIDOS 1.1 Unidades y Anlisis adimensional Sistema de unidades Sistema Internacional (S.I.). Creado por acuerdo internacional en la XI conferencia de pesas y Medidas, celebrada en Pars en el ao 1960. Conocido tambin como el Sistema Mtrico Decimal1. Tiene como magnitudes (o dimensiones) fundamentales la longitud, masa y tiempo con las unidades de metro (m), kilogramo masa (Kg.), segundo(s). Sistema Ingles. Adoptado con base al Sistema Gravitacional Britnico, las magnitudes (o dimensiones) fundamentales son la longitud, fuerza, tiempo. Basado en unidades inglesas, pie (ft), libra (lbf), segundo(s), para las cantidades de Longitud, Fuerza, Tiempo, respectivamente. Tambin en vez de pie se usa la pulgada

MAGNITUDES (O DIMENSIONES)
Hay nueve cantidades que se consideran dimensiones fundamentales, Longitud, masa, tiempo, temperatura, cantidad de sustancia, corriente elctrica, intensidad luminosa, ngulo plano y ngulo slido. De las cuales las ms usadas en mecnica de fluidos son la Longitud, masa, tiempo y temperatura. Tabla No 1: Unidades de las dimensiones bsicas CANTIDAD SISTEMAS DE UNIDADES S.I. S. INGLES MKS cgs LONGITUD (l) metro(m) Pie(ft) metro(m) centmetro(cm) MASA(m) kilogramo(kg) slug U.T.M. gramo(gr) TIEMPO(t) segundo(s) segundo(s) segundo(s) segundo(s) TEMPERATURA() Kelvin(K) Grados Kelvin(K) Kelvin(K) Rankine(R) Tabla No 2: Unidades derivadas CANTIDAD SISTEMAS DE UNIDADES S.I. S. INGLES MKS cgs 2 FUERZA newton(N) lbf (slug-ft/s ) kilopondio(Kp) dinas PRESION Pa=N/m2 lbf/ft2 m.c.a Baria2=dina/cm

= 0.1 Pa
VISCOSIDAD DINAMICA VISCOSIDAD CINEMATICA ENERGIA POTENCIA
1

Pa-s m2/s J=N-m W=J/s

lbf-s/ft2 slug/ (ft*s) ft2/s lbf-ft Hp= 76kp-m/s

kp-s/m2 m2/s kp-m (cal3) CV4=75kp-m/s

Poise=gr/cm-s Stoke=cm2/s

Ergio=gcm/s = 10-7 J gcm/s = 10-7 W

2 3 4

La baria, abreviada b, es la unidad de presin del sistema cegesimal (CGS). Se define como la presin ejercida por una fuerza de una dina sobre una superficie de un centmetro cuadrado. Una calora es una unidad de energa del Sistema tcnico. Es la cantidad de energa necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua de 14,5 a 15,5 Grado Celsius El Caballo de vapor, smbolo CV, es una unidad de potencia en el sistema MKS. Se define como la potencia necesaria para elevar verticalmente un peso de 75 kg-fuerza (o kilopondio) a la velocidad de 1 m/s.

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Tabla No 3. Magnitudes fundamentales usadas en mecnica de fluidos MAGNITUD Masa Longitud Tiempo Temperatura REPRESENTACION DIMENSIONAL M L t T UNIDAD (S.I) Kg. m s K

Tabla No 4. Magnitudes derivadas importantes en la mecnica de fluidos MAGNITUD Velocidad Aceleracin Fuerza rea Volumen Presin Densidad Energa Potencia Viscosidad Viscosidad cinemtica REPRESENTACION DIMENSIONAL L t-1 L t-2 ML t-2 L2 L3 2 F/L = ML -1t-2 ML-3 FL= ML 2t-2 FL/= ML 2t-3 ML -1t-1 L2t-1 UNIDAD (S.I) m/s m/s2 N (Kg. m/s2) m2 m3 Pa (N/m2) Kg./m3 J (Kg m2/s2) W (Kg m2/s3) Kg./m s m2/s

Principio de Homogeneidad dimensional Este principio se sustenta en el hecho de que los fenmenos naturales ocurren de manera independiente a los sistemas de unidades, pues estos ltimos son invencin del hombre. Una consecuencia de este principio es que, una ecuacin vlida que relaciona magnitudes fsicas debe ser dimensionalmente consistente (homognea). Esto quiere decir, en trminos sencillos, que las dimensiones de cada trmino de una ecuacin deben ser las mismas. Cualquier ecuacin deducida analticamente y que represente un fenmeno fsico debe satisfacerse en cualquier sistema de unidades.

2 manzanas + 2 naranjas 4 manzanas 3 conejos 3 zanahorias

El anlisis dimensional, constituye una herramienta importante que muchas veces puede ayudar a alcanzar este objetivo. Los parmetros adimensionales que se obtienen pueden tambin utilizarse para correlacionar los datos buscando una presentacin objetiva y empleando el mnimo nmero posible de representaciones graficas. Naturaleza del Anlisis Dimensional La mayor parte de los fenmenos en mecnica de fluidos dependen de una manera compleja de los parmetros geomtricos y del flujo. Por Ej. Considrese la fuerza de

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arrastre que acta sobre una esfera estacionaria, de superficie lisa, colocada en la corriente uniforme de un fluido. Qu experimentos deben llevarse a cabo para determinar la fuerza de arrastre que acta sobre la esfera? Para responder a esta pregunta, se debe especificar los parmetros o variables que resulten importantes para determinar la fuerza de arrastre que acta sobre la esfera. Evidentemente, es de esperarse que la fuerza de arrastre dependa del tamao de la esfera (caracterizado por el dimetro, D), de la velocidad del fluido, V, y de su viscosidad, , Adems, la masa del fluido caracterizada por su densidad, , debe tambin resultar importante. Si se representa la fuerza de arrastre mediante F, se puede escribir la siguiente ecuacin simblica. F= f (D, V, , ) De esta forma se logra determinar la fuerza de arrastre para una esfera estacionaria en funcin de cantidades que son fcilmente medibles y controlables. El anlisis dimensional de un problema se lleva a cabo en tres etapas: 1.- Se establece una lista apropiada de parmetros 2.- Los parmetros adimensionales se obtienen utilizando el teorema de Buckingham. 3.- La relacin funcional entre los parmetros se determina experimentalmente. PROCEDIMIENTO DETALLADO PARA EL EMPLEO DEL TEOREMA DE BUCKINGHAM. 1.- Seleccin de parmetros Se debe seleccionar una lista que incluya todos los parmetros o variables que afecten directamente el fenmeno bajo estudio, As, si se sospecha que el fenmeno depende de un determinado parmetro, este deber incluirse para obtener resultados consistentes. Si el parmetro resulta un factor ajeno, el anlisis dimensional establecer un parmetro adicional, pero los experimentos demostraran que se puede eliminar completamente. Por lo anterior, no deber existir ningn temor de incluir todos los parmetros que se piense resulten importantes 2.- Procedimiento para determinar los parmetros Primer paso: Listar todos los parmetros significativos. Sea n el nmero de parmetros). Sino se incluyen todos los parmetros significativos, se obtendr finalmente una relacin, la cual no podr, sin embargo, ofrecer una imagen completa del fenmeno. Si se incluyen parmetros que realmente no tienen ningn efecto en el fenmeno fsico, puede suceder que el proceso del anlisis dimensional demuestre que dicho parmetro no tiene ingerencia en la relacin que se busca, o bien, uno o ms de los parmetros adimensionales que se obtengan sern ajenos de acuerdo con los resultados de los experimentos. Segundo paso: Seleccionar un conjunto fundamental (primario) de dimensiones, poR Ej. M, L, o F, L, . (Para problemas de transferencia de calor ser necesario incluir tambin la temperatura, T, y en sistemas elctricos, a la carga, q). Tercer paso: Listar las dimensiones de todos los parmetros, expresndolos en funcin de las dimensiones primarias.) Sea r el nmero de dimensiones primarias. Se puede escoger como dimensin primaria a la fuerza, o, a la masa. Cuarto paso: De la lista de variables o parmetros elaborada en el primer paso, seleccionar aquellos que se repetirn en los parmetros adimensionales que se han de formar; dichos parmetros repetitivos debern ser igual en numero, a las

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dimensiones primarias, r, y deber buscarse no dejar fuera a ninguna de ellas. Los parmetros repetitivos no debern tener las mismas dimensiones netas, es decir, no debern ser diferentes nicamente por un exponente; por Ej. No deber incluirse en los parmetros repetitivos a una (L) y a un momento de inercia de un rea de (L4). Los parmetros repetitivos seleccionados podrn aparecer en todos los parmetros adimensionales que se obtengan, por lo tanto, no deber incluirse el parmetro considerado como dependiente entre estos parmetros repetitivos. Quinto paso: Establzcanse ecuaciones dimensionales que combinen los parmetros repetitivos seleccionados en el cuarto paso con cada uno de los parmetros restantes, buscando formar parmetros adimensionales. Se obtendrn (n-m) ecuaciones. Resulvanse estas ecuaciones dimensionales para obtener los (n-m) parmetros adimensionales. Sexto paso: Verificar que cada parmetro obtenido resulte adimensional. Si inicialmente se seleccion a la masa como una dimensin primaria, es recomendable verificar los parmetros adimensionales utilizando la fuerza como una dimensin primaria, y viceversa. 3.- Comentarios acerca del procedimiento Cuando m se toma igual a r (es decir, la menor cantidad de dimensiones independientes necesaria para especificar las dimensiones de todos los parmetros que intervienen) casi siempre permite obtener el numero correcto de parmetros adimensionales . Los n-m parmetros adimensionales que se obtienen del procedimiento de Buckingham son independientes pero no son los nicos. Si se selecciona un conjunto diferente de parmetros repetitivos, se obtienen diferentes parmetros adimensionales. Si n-m=1, entonces se obtiene un solo parmetro adimensional . En este caso, el teorema de Buckingham indica que el parmetro nico debe ser una constante.

MECNICA DE LOS FLUIDOS

La Mecnica de los fluidos es la rama de la ingeniera que trata del comportamiento de los fluidos, (lquidos y gases). Comprende la esttica que estudia los fluidos en estado de reposo o equilibrio, y la dinmica que estudia el movimiento de los fluidos.

1.2.- Fluidos y sus propiedades

Desde el punto de vista de la mecnica de fluidos, la materia solo puede presentarse en dos estados: slido y fluido, quedando dentro de este ultimo los lquidos y los gases.

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Estados de la Materia

Slido

Fluido

Deformables

Lquido

Gas

Un fluido: - Cambia su forma segn el envase. - Se deforma continuamente bajo fuerzas aplicadas. - La atmsfera y el ocano son fluidos. - El 97% de nuestro cuerpo es fluido, el manto de la tierra, entre otros. Un fluido es parte de un estado de la materia la cual no tiene un volumen definido, sino que adopta la forma del recipiente que lo contiene a diferencia de los slidos, los cuales tienen forma y volumen definido. Los fluidos tienen la capacidad de fluir, es decir, puede ser trasvasada de un recipiente a otro. Dentro de la clasificacin de fluidos, los lquidos y gases presentan propiedades diferentes. Ambos tipos de fluidos, tienen la propiedad de no tener forma propia y que estos fluyen al aplicarles fuerzas externas. La diferencia est en la llamada compresibilidad. Para el caso de los gases estos pueden ser comprimidos reduciendo su volumen. Por lo tanto: Los gases son compresibles, Los lquidos son prcticamente incompresibles. Otra caracterstica entre los slidos y los fluidos es que los primeros se resisten a cambiar de forma ante la accin de los agentes externos, en cambio los fluidos prcticamente no se resisten a dichos agentes. La diferencia entre los slidos y los fluidos radica en la reaccin de ambos a un esfuerzo tangencial o cortante. Un slido puede resistir un esfuerzo cortante con una deformacin esttica, un fluido no. Cualquier esfuerzo cortante aplicado a un fluido, por muy pequeo que sea, provocar el movimiento del fluido. Este se mueve y se deforma continuamente mientras se siga aplicando el esfuerzo. Definicin de fluido: Fluido es una sustancia que se deforma continuamente cuando es sometida a una tensin cortante, aunque esta sea muy pequea.

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Gases y Lquidos Diferencia entre un gas y un lquido. Las molculas de un gas estn mucho mas alejadas que en un lquido, de aqu que el gas es muy compresible, y cuando se elimina toda presin externa, este tiende a expandirse indefinidamente. Un gas esta por lo tanto en equilibrio solamente cuando esta completamente encerrado. Un lquido es relativamente incompresible y si se elimina toda la presin, excepto su propia presin de vapor, la cohesin entre las molculas lo mantiene unido, de manera que un lquido no se expande indefinidamente, por lo tanto, un lquido puede tener una superficie libre. Un vapor es un gas cuya temperatura son tales que este se encuentra muy cerca de su fase lquida. Un gas se puede definir como un vapor altamente sobrecalentado, esto es, su estado esta bastante alejado de su fase lquida.

Propiedades de los fluidos

Presin de Vapor La Presin de Vapor o mas comnmente presin de saturacin es la presin a la que a cada temperatura las fases liquida y vapor se encuentran en equilibrio; su valor es independiente de las cantidades de liquido y vapor presentes mientras existan ambas. En la situacin de equilibrio, las fases reciben la denominacin de lquido saturado y vapor saturado. La Presin de Vapor de un lquido es la presin ejercida por su vapor cuando ambas fases estn en equilibrio dinmico. La presin de vapor aumenta con la temperatura porque las molculas del lquido caliente se mueven con ms energa. Prcticamente toda la vaporizacin tiene lugar en la superficie del lquido. Densidad () Es la relacin que existe entre la masa de un fluido y su volumen respectivo.

Donde es la densidad del fluido cuyas dimensiones son masa y longitud [M/L3], m es la masa del fluido expresada en dimensin [M] y V el volumen del fluido expresado en la dimensin de longitud [L3] En el sistema internacional se expresa con las unidades [Kg. /m3], en el sistema ingles [lbm/pies3], Peso especfico ( ) El peso especfico de un fluido se define como el peso por unidad de volumen. W

V Donde es el peso especfico del fluido expresado en dimensiones de fuerza y longitud [F] / [L3], W es el peso del fluido expresada en dimensin [F] y V el volumen del fluido expresado en la dimensin de longitud [L3]. El peso es una medida de la fuerza de atraccin de la gravedad sobre la masa de una sustancia, y se expresa de la siguiente manera: w= m*g

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Donde g es la aceleracin de gravedad, expresada por las magnitudes [L] / [T], En el sistema internacional la aceleracin de gravedad es igual a 9,81m/s2 y en el sistema ingles tiene un valor de 32,2 pies/s2 Relacin entre densidad y peso especfico W mg m g = = = = g V V V Gravedad especfica (S) o densidad relativa Es la relacin que existe entre el peso especfico del fluido bajo estudio y el peso especfico del agua a 4C. Tambin puede definirse como la relacin que existe entre la densidad del fluido y la densidad del agua a 4C. S=

o S =

H2O

H2O

Donde: S: Gravedad especfica; su valor es adimensional : Peso especfico del fluido H2O : Peso especfico del agua : Densidad del fluido H2O : Densidad del agua Tensin superficial El efecto de las fuerzas intermoleculares es de tirar las molculas hacia el interior de la superficie de un lquido, mantenindolas unidas y formando una superficie lisa. La tensin superficial mide las fuerzas internas que hay que vencer para poder expandir el rea superficial de un lquido. La energa necesaria para crear una mueva rea superficial, trasladando las molculas de la masa lquida a la superficie de la misma, es lo que se llama tensin superficial. A mayor tensin superficial, mayor es la energa necesaria para transformar las molculas interiores del lquido a molculas superficiales. El agua tiene una alta tensin superficial, por los puentes de hidrgeno. Principio de viscosidad.- El coeficiente de viscosidad Para que exista movimiento de un cuerpo a travs de un fluido o para el movimiento del fluido dentro de un conducto se debe ejercer una fuerza que sobrepase la resistencia ofrecida por el fluido. La magnitud de la resistencia ofrecida por el fluido es una resistencia a la deformacin y estar determinada por la velocidad de deformacin como por una propiedad del fluido denominada viscosidad Entonces la viscosidad se puede definir como la resistencia de los fluidos a fluir. A mayor viscosidad, menor flujo. En trminos microscpicos se relaciona con las fuerzas intermoleculares, y con el tamao y forma de las molculas que constituyen el lquido. La viscosidad de la mayora de los lquidos disminuye al aumentar la temperatura En la prctica se utilizan dos tipos de viscosidad:

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Viscosidad dinmica Viscosidad cinemtica Viscosidad dinmica El principio de viscosidad de Newton establece que: para un flujo laminar de ciertos fluidos llamados newtonianos, la tensin cortante en una interfase tangente a la direccin de flujo, es proporcional al gradiente de la velocidad en direccin normal a la interfase. Fig.1

De acuerdo con la fig 1, la relacin entre el esfuerzo cortante y el gradiente de velocidad para un fluido newtoniano se puede representar por la relacin: = ( du/dy) Los fluidos que obedecen a esta ecuacin se denominan fluidos newtonianos Esta ecuacin es la llamada ecuacin de Newton de la viscosidad y el coeficiente de proporcionalidad , es el llamado coeficiente de viscosidad dinmica viscosidad absoluta del fluido Tipos de Fluidos Se distinguen dos tipos: Flujo viscoso Laminar: El flujo es ordenado y predecible, el movimiento se produce en capas o lminas, las soluciones matemticas son factibles. En este flujo las partculas se mueven en trayectorias independientes de las partculas de capas adyacentes. Turbulento: El movimiento de las partculas individuales es aleatorio e impredecible. En el que comnmente se produce (Figuras). Flujo no viscoso: Es aquel para el cual la fuerza de friccin interna es despreciable en comparacin con otras fuerzas. Un fluido que presenta friccin interna muestra una resistencia a su movimiento. - Viscosidad: Es una medida de la resistencia del fluido a su movimiento. - Existen los fluidos viscosos, aqu la friccin interna es importante; la viscosidad caracteriza la tensin interna en un fluido. El parmetro primario que determina el comportamiento viscoso o no, de los fluidos newtonianos es el nmero adimensional de Reynolds: VL VL Re= = v

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BIBLIOGRAFIA Cengel, Y. (2006). Mecnica de Fluidos, Fundamentos y Aplicaciones; McGraw-Hill Fox, R., McDonald, A. (1998) Introduccin a la mecnica de los fluidos.2a Edicin. McGraw-Hill. Mxico. Fuentes, A., Fernndez, J. (2006). Elementos de Operaciones Unitarias. UNELLEZSan Carlos. Gratton, J. (2002). Introduccin a la mecnica de fluidos. Disponible http://w.w.w.lfp.uba.ar/Julio Gratton/fluidos/Fluidos.pdf. [Consulta: 2010, Julio 30] Mataix, C. (2000). Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas; Alfaomega;II Ed. Rivera, Introduccin a la mecnica de http://www.erivera-2001. [Consulta: 2010, Agosto 2] E. (2001). fluidos. Disponible