Papel mate, papel e china En Las antiguas culturas de Mesoamrica se utilizaba el Papel Amate para la escritura de sus cdices,

era adems utilizado para realizar ofrendas a los Dioses en los templos. Con la llegada de los Espaoles y con ellos nuevos y diversos materiales el papel utilizado para dar tributo a las deidades dej de ser el amate, suplindolo el llamado papel de China y siendo los artesanos quienen con su imaginacin realizan verdaderas obras de arte.

Influencia colonial

Salsas en molcajetes.

Plato de enchiladas de mole.

La cochinita pibil, carne de cerdo adobada en achiote. A partir de la Conquista de Mxico, se aadieron a la cocina mexicana nuevos ingredientes como los distintos tipos de carnes de los animales provenientes de Europa. conquistadores, colonizadores y visitantes llevaron a su vez a Europa ingredientes mexicanos que hoy matizan la gastronoma de otros lares. hay que mencionar sobre todo el chile americano que luego de un largo rodeo se convirti en paprika, y el jitomate, ingrediente bsico de la comida mexicana. manzana de oro o manzana del amor. As como Mxico aport nuevos ingredientes al mapamundi gastronmico,3 el resto del mundo tambin particip el intercambio de ingredientes. De los productos importados sobresale tal vez la contribucin del cerdo a la gastronoma mexicana: todas las partes del animal son utilizables. La manteca de cerdo, por ejemplo, fue durante mucho tiempo en muchas regiones de Mxico (y lo sigue siendo en algunas) la grasa preferida para cocinar las comidas. La carne del porcino se consume hoy en Mxico bajo innumerables formas, y destacan entre ellas la carne por antonomasia, las carnitas. La piel del mismo animal se convierte en chicharrn, y sus vsceras se pueden preparar de diversas formas. Ni sus pezuas ni su cerebro tienen desperdicio, las primeras se convierten en manitas y se consumen a la vinagreta, y el segundo sirve de relleno para unas crujientes quesadillas de sesos, fritas en la manteca del propio puerco, desde luego. Adems del cerdo, la vaca y todos sus derivados, las ovejas y todos los animales que se incorporaron al repertorio gastronmico mexicano; con los espaoles llegaron cereales como el arroz y el trigo, que se sumaron en la dieta mexicana al maz, pomceos, prunceos, rosceos y, desde luego, las especias, mtico motivo de los afanes de Cristbal Coln. Ni qu decir de productos bsicos como el pan, que en Mxico se multiplic en cientos de formas, algunas de las cuales son identificadas con sus localidades de origen (el pan grande de Acmbaro, el pan de yema de Oaxaca) y otros ms con las fechas en que son preparados (como la rosca de Reyes o el pan de muerto. En general, la tortilla es preferida en miles de hogares en lugar del pan. La tortilla, una lmina redonda hecha a base de maz, forma parte fundamental de la cocina mexicana y se podra decir que es la base de la alimentacin mexicana. Con la tortilla de maz, unos cuantos ejemplos, es posible mencionar la tortilla cortada (especial para preparar chilaquiles), de la tortilla enrollada (para preparar flautas), de la tortilla doblada (para preparar los tacos, que se rellenan de una inmensa variedad de ingredientes y se denominan taquitos si se hacen con tortilla mediana o pequea), la tortilla frita y endurecida (para preparar las tostadas) y muchas otras variaciones que una tortilla, por su estructura, puede tolerar sin llegar a romperse. Fiel a la tradicin vegetariana, la tortilla se prepara con un maz tratado de una forma especial tal que no se necesita aadir huevo en absoluto para obtener una masa que al mismo tiempo sea muy blanda pero consistente y que no se quiebre al momento de cocinarse. En muchos poblados el pan es considerado "artculo de lujo", pero la

tortilla no falta en cada comida y por docenas; destacan en las festividades incluso las tortillas de colores, blanco, verde y rojo, que as dan realce a los motivos patrios.

Los paseos Las seoras no caminan por las calles "En Mxico no se practica el paseo a pie, que aqu se considera como poco elegante; y aunque a veces algunas seoras vestidas de negro y puestas de mantilla, se aventuran a andar a pie muy temprano en la maana para ir a misa o de compras, estn las calles en tan mal estado y aceras son tan estrechas , tan compacto el gento, el hormiguero de lperos en andrajos tan molesto, que todos estos inconvenientes, a los que hay que aadir la fuerza del sol al medioda, ofrecen una perfecta excusa para que las seoras no se dejen ver en las calles de Mxico" La Alameda y el paseo de Bucarelli "Nada ms agradable que caminar por la Alameda, que es tan hermosa y en donde se goza de una agradable sombra. El paseo llamado de Bucareli, que toma su nombre de un virrey, es una larga y ancha avenida orlada con los rboles que l mismo plant, y en donde se halla una fuente grande de piedra, cuyas centelleantes aguas se asemejan frescas y deliciosas, y que remata una dorada estatua de la Victoria. Aqu, cada tarde, pero de preferencia los domingos y das de fiesta, se pueden ver dos largas filas de carruajes llenos de seoras, multitud de caballeros montando a caballo entre los espacios que dejan los coches, soldados, de trecho en trecho, que cuidan el orden y una muchedumbre de gente del pueblo y de lperos, mezclados con algunos caballeros que se pasean a pie. Casi todos los carruajes son de una extraordinaria belleza. Junto a los carruajes ms elegantes pueden verse algunos coches de alquiler tirados por mulas. Como la mayor parte de los coches son cerrados, slo permiten ver a medias a los que van en el interior, cuando pasan cambiando saludos con un movimiento de los dedos o con el abanico. Los jinetes, con sus finsimos caballos, y vestidos con hermosos trajes a la mexicana, parecen no advertir el paso de las damas, rara vez las saludan y nunca se atreven a entablar conversacin con ellas." La Viga "Este paseo ahora se est poniendo de moda. Le bordea un canal, con rboles que le dan sombra, y que conduce a las Chinampas y se ve siempre lleno de indios con sus embarcaciones en las que traen fruta, flores y legumbres al mercado de Mxico. Muy temprano en la maana, es un agradable espectculo verlos cmo se deslizan en sus canoas, cubiertas con toldos de verdes ramas y flores."

Fiestas Los das de fiesta son diferentes a todos los dems, se les espera e implican preparativos. El otro aspecto importante de la fiesta es la razn por la cual se celebra. Evidentemente, hay celebraciones familiares, en ellas, lo que se celebra es un acontecimiento especial en la vida: matrimonios, bautizos, cumpleaos, nacimientos y muertes. Pero as como la vida de la gente tiene das comunes y das de fiesta, las ciudades, los santos y sus santuarios as como la tierra, tienen los suyos. La iglesia, en nuestro caso la catlica, tambin tiene su propio calendario de festividades para conmemorar momentos especiales para los creyentes. Existen fiestas patronales dedicadas a los santos patronos que protegen un gremio, un pueblo o un barrio. Tanto los Santos como las Vrgenes y los Cristos de los santuarios tienen sus propios das festivos. Por ltimo, las fiestas de origen prehispnico honran a la tierra, nuestra madre, quien tiene que ser tratada de manera especial algunos das, y tanto ella como las otras fuerzas de la naturaleza que la complementan, responden a un calendario en el que los ciclos agrcolas, los rituales prehispnicos, la iglesia catlica y la cultura europea se renen para hacerles los honores. FIESTAS DE LA OSCURIDAD Y LA PENITENCIA Entre los pueblos prehispnicos todas las fiestas eran peridicas y derivaban de los ciclos de vida que evidencia la naturaleza: la lluvia y la sequa se alternan como la luz y la oscuridad. Desde la perspectiva europea, tambin hay ciclos y las fiestas pueden ser de celebracin, pero tambin de contricin y castigo. En este sentido, las fiestas manifiestan el ciclo que representan la vida y la muerte de Cristo. El calendario inicia con la Candelaria, sigue con el Carnaval, la Cuaresma y termina con la Semana Santa. Muchas fiestas prehispnicas eran religiosas y lo siguen siendo, slo que ahora son fiestas religiosas catlicas. Las deidades que antes se honraban, simplemente se suplantaron por otras del panten catlico. Los frailes evangelizadores supieron otorgarle a sus santos las caractersticas apropiadas y los indgenas, en el fondo de su

conciencia, aceptaron un cambio de imagen que no conlleva a un cambio esencial de su fe porque, ambas, la antigua y la catlica, terminaron por ser consubstanciales la una de la otra. FIESTAS A TLLOC, CHALCHIUHTLICUE Y QUETZALCOATL/DA DE LA CANDELARIA La Candelaria coincide con las celebraciones que se realizaban en el primer da del ao azteca, en honor a Tlloc, Dios de la lluvia, a su hermana Chalchiuhtlicue, Diosa del agua y a Quetzalcatl, Dios de los vientos. Como casi todas las ceremonias cristianas, sta tambin tiene un origen pagano. El nombre de Da de la Candelaria tiene su origen desde el Siglo IX, poca en la que se incluy la ceremonia de la Bendicin de las Candelas y las velas benditas que servan para auxiliar a los moribundos, para salvarse de los rayos y los truenos y prevenir las tentaciones del demonio. Segn el calendario catlico, conmemora la presentacin de Jess al Templo de Jerusaln y celebra la Purificacin de la Virgen Mara. Desde la perspectiva europea, las festividades deberan comenzar con el Carnaval, pero desde la cosmovisin indgena y campesina, estas dos festividades quedaron invertidas. LA "TAMALADA" DEL DA DE LA CANDELARIA El hecho de que el Da de la Candelaria se merienden tamales no es un simple capricho gastronmico. El tamal se us tambin en las ofrendas a los dioses del panten azteca y el da 2 de febrero corresponda al inicio del primer da del primer mes del calendario mexica, llamado Atlcahualo. LOS CINCO DAS PERDIDOS (NEMOTEMI Y CHAIK'IN) Los carnavales indgenas tienen un profundo sentido religioso porque corresponde a los nemontemi y chaik'in o cinco das perdidos de los calendarios maya y azteca. En sus festejos predominaban la danza y los combates rituales. Luego de la Conquista esas tradiciones se mezclaron con las europeas y el sincretismo desarrollado en danzas, disfraces y mscaras fue de tal riqueza que an perdura en carnavales como los de Papantla y Huejotzingo. FIESTAS DE TTEC, TLLOC Y COATLICUE/CUARESMA Con la Cuaresma se inician las abstinencias de carne durante seis viernes despus del Mircoles de Ceniza. Coincide con los meses de Tlacaxipehualiztli, dedicado a Ttec, el Dios desollado del Maz joven, y el mes Tozoztontli, dedicado a Tlloc y Coatlicue. Estas fiestas consistan en desollar y traer puestas las pieles de los sacrificados, para despus depositarlas en una cueva, con el fin de reforzar las peticiones de lluvia. Una de las caractersticas de la Cuaresma en Mxico es que, en diferentes pueblos circunvecinos, se festeja colectivamente la imagen de Cristo, considerada ms milagrosa durante cinco viernes.

FIESTAS DE CINTEOTL Y CHICOMECOATL/SEMANA SANTA Coincide en el antiguo calendario azteca con el mes de Hueytozoztli, en el que se honraban a Cinteotl y Chicomecatl, mazorcas base de las nuevas semillas. Despus de la fiesta de la Virgen de Guadalupe, sta es la fiesta ms celebrada en Mxico. Los ritos ms importantes de Semana Santa son las procesiones en las que llevan en andas imgenes religiosas, acompaadas por mujeres que empuan velas, cirios, incensarios y flores, mientras todos cantan en falsete. stas tienen lugar el Jueves y Viernes Santos, el Sbado de Gloria y el Domingo de Resurreccin.

LA QUEMA DE JUDAS Los espaoles trajeron a Mxico la costumbre de quemar a Judas, el hereje por excelencia. Se dice que la Inquisicin los quemaba, en representacin de los prfugos de su justicia, quienes a pesar de haberse salvado de las llamas fsicas, las reciban en el cuerpo del mueco y en el fuego que los esperaba en el infierno al que estaban condenados por la Eternidad. El Judas o el Juan Carnaval son muecos que, generalmente, parecen diablos. La quema del Judas representa la limpieza que se obtiene mediante el fuego y prepara para iniciar un Ao Nuevo, que cualquier campesino sabe que empieza con la primavera, cuando la naturaleza se renueva y se preparan las siembras; es decir, en las fechas en las que se celebra la Semana Santa. FIESTAS A TLLOC, CENTOTL, TEZCATLIPOCA, TLALOQUES/ LA SANTA CRUZ El 3 de mayo se celebra La Santa Cruz, fiesta trascendental entre numerosos grupos indgenas. La Santa Cruz tom el lugar de Tlloc, Dios de la lluvia y otras deidades asociadas con los ritos agrcolas como las de Centotl, Diosa del maz tierno o elote, Tezcatlipoca y los Tlaloques. BENDICIN DE ANIMALES Y SEMILLAS/SAN ANTONIO ABAD/SAN ISIDRO LABRADOR El 17 de enero es el da de San Antonio Abad, protector de los animales. Esta fiesta se encuebtra muy relacionada con ritos prehispnicos de bendicin de animales y semillas. Se acostumbra adornar a los animales con listones de papel de china y llevarlos a la iglesia, donde se pide al padre que los bendiga.

CICLO DEL TZOLK'IN/CORPUS CHRISTI La fiesta de Corpus Christi o Cuerpo de Cristo en la tradicin catlica conmemora la institucin de la Eucarista y se celebra en la Iglesia Latina el jueves despus del

domingo de la Santsima Trinidad. La Iglesia Catlica Apostlica y Romana la empez a celebrar desde 1264 y qued permanentemente instituida en 1325. Esta fiesta la comparte la iglesia griega y es conocida tambin en los calendarios de los sirios, armenios, coptos, melquitas y rutinios de Galicia, Calabria y Sicilia. En Mxico, la fiesta de Corpus Christi, tom el lugar de la fiesta indgena del ciclo del Tzolk'in, que termina el 27 de octubre.

LAS FIESTAS DE MXICO

INTRODUCCIN Mara Moliner define fiesta como el conjunto de actos extraordinarios [] con que se celebra un acto familiar o, para regocijo pblico, se organizan en un sitio pblico con motivo de algn acontecimiento o en fechas sealadas en el ao. El primer elemento es su condicin de extraordinario. Los das de fiesta son diferentes a todos los dems, se les espera e implican preparativos. El otro aspecto importante de la fiesta es la razn por la cual se celebra. Evidentemente, hay celebraciones familiares, en ellas, lo que se celebra es un acontecimiento especial en la vida: matrimonios, bautizos, cumpleaos, nacimientos y muertes. Pero as como la vida de la gente tiene das comunes y das de fiesta, las ciudades, los santos y sus santuarios as como la tierra, tienen los suyos. Los das memorables hay que festejarlos de manera especial. Las fiestas mexicanas reflejan y representan el mestizaje, pues los indgenas y los espaoles no slo mezclaron sus genes, comidas y palabras, sino creencias y desde luego, las fiestas. "Dos sangres hermanadas, aunque antagnicas en su origen, cuando se derramaban de manera literal. Pero ms sangre ha nacido de este venturoso mestizaje, que aquella prdida para lograr la asimilacin". Jos N. Iturriaga Mxico es un pas alegre. El calendario festivo registra ms de 5,000 fiestas anuales en todo el pas. En las fiestas cvicas se conmemoran eventos histricos como la independencia, una batalla ganada o el nacimiento de un conciudadano distinguido. La iglesia, en nuestro caso la catlica, tambin tiene su propio calendario de festividades para conmemorar momentos especiales para los creyentes. Existen fiestas patronales dedicadas a los santos patronos que protegen un gremio, un pueblo o un barrio. Tanto los Santos como las Vrgenes y los Cristos de los santuarios tienen sus propios das festivos. Por ltimo, las fiestas de origen prehispnico honran a la tierra, nuestra madre, quien tiene que ser tratada de manera especial algunos das, y tanto ella como las otras fuerzas de la naturaleza que la complementan, responden a un calendario en el que los ciclos agrcolas, los rituales prehispnicos, la iglesia catlica y la cultura europea se renen para hacerles los honores. Para tal efecto se realizan las fiestas de glorificacin del ciclo solar, las fiestas de fertilidad y prosperidad y las fiestas de la oscuridad y penitencia. RACES PREHISPNICAS DE LAS FIESTAS MEXICANAS Obedecen al antiguo calendario ritual agrcola. Su origen y significado se relaciona con

el cultivo del maz que, en las culturas prehispnicas, tiene un valor sagrado y forma parte de los mitos cosmognicos del origen del universo y de la vida. Segn el Popol Vuh, libro sagrado de los mayas, despus de varios intentos fracasados con otros materiales, los dioses crearon al hombre con maz: de maz amarillo y de maz blanco se hizo su carne, de masa de maz se hicieron los brazos y las piernas del hombre. nicamente masa de maz entr en la carne de nuestros padres, los cuatro hombres que fueron creados. Popol Vuh En el clima mexicano hay dos ciclos agrcolas fundamentales: la poca de secas y la de lluvias. Cada una de ellas corresponde a un momento en la vida del campesino y la importancia de la cosecha y la lluvia, respectivamente, est interrelacionada con el calendario de fiestas. De hecho muchos pueblos celebran rituales que apuntan a propiciar lluvias o a agradecer a la madre tierra por las cosechas recibidas. Desde la Conquista, los ciclos festivos y los santorales catlicos se unieron a los ciclos agrcolas que marcaban las fechas de fiestas sagradas de los pueblos americanos, esto dio lugar a las celebraciones actuales, clara evidencia de la incorporacin de elementos europeos a las tradiciones propias de los pueblos conquistados. Como se puede ver, muchas fiestas prehispnicas eran religiosas y lo siguen siendo, slo que ahora son fiestas religiosas catlicas. Las deidades que antes se honraban, simplemente se suplantaron por otras del panten catlico. Los frailes evangelizadores supieron otorgarle a sus santos las caractersticas apropiadas y los indgenas, en el fondo de su conciencia, aceptaron un cambio de imagen que no conlleva a un cambio esencial de su fe porque, ambas, la antigua y la catlica, terminaron por ser consubstanciales la una de la otra. La inevitable relacin entre los grupos y el empeo de los evangelizadores para hacer aceptable la imposicin de los ritos catlicos, hizo posible el fomento de un culto en el que se incorporaron elementos de la tradicin indgena, haciendo ms festivos y espectaculares los actos litrgicos externos, desde el momento en que indios, negros y espaoles empezaron a convivir ms intensamente. De alguna manera las fiestas del pas, que como mexicanas que son, tienen tantos elementos prehispnicos como europeos y africanos. Las que tienen evidente arraigo y origen prehispnico, se pueden agrupar segn el significado que tienen en: fiestas de fertilidad y prosperidad en el campo, fiestas de glorificacin del culto solar y fiestas de la oscuridad y la penitencia. FIESTAS DE LA OSCURIDAD Y LA PENITENCIA Entre los pueblos prehispnicos todas las fiestas eran peridicas y derivaban de los ciclos de vida que evidencia la naturaleza: la lluvia y la sequa se alternan como la luz y la oscuridad. Desde la perspectiva europea, tambin hay ciclos y las fiestas pueden ser de celebracin, pero tambin de contricin y castigo. En este sentido, las fiestas manifiestan el ciclo que representan la vida y la muerte de Cristo. El calendario inicia con la Candelaria, sigue con el Carnaval, la Cuaresma y termina con la Semana Santa. FIESTAS A TLLOC, CHALCHIUHTLICUE Y QUETZALCOATL/DA DE LA CANDELARIA

La Candelaria coincide con las celebraciones que se realizaban en el primer da del ao azteca, en honor a Tlloc, Dios de la lluvia, a su hermana Chalchiuhtlicue, Diosa del agua y a Quetzalcatl, Dios de los vientos. Como casi todas las ceremonias cristianas, sta tambin tiene un origen pagano. Posiblemente sea de origen moro, aunque se sabe que en tiempos precristianos, en Europa Central y del Norte, era una de las dos grandes festividades de la fertilidad, curiosamente sus sacerdotisas fueron las que originaron la idea de las brujas. El nombre de Da de la Candelaria tiene su origen desde el Siglo IX, poca en la que se incluy la ceremonia de la Bendicin de las Candelas y las velas benditas que servan para auxiliar a los moribundos, para salvarse de los rayos y los truenos y prevenir las tentaciones del demonio. Segn el calendario catlico, conmemora la presentacin de Jess al Templo de Jerusaln y celebra la Purificacin de la Virgen Mara. Segn la Biblia, Mara, madre de Jess, deba cumplir con un rito de purificacin, como todas las mujeres judas. Las leyes hebracas, observan el mandato que Jehov le dio a Moiss: La mujer cuando concibiere y pariere varn, ser inmunda siete das, y conforme a los das del apartamiento de su menstruo ser inmunda. Y al octavo da circuncidar la carne de su prepucio. Y treinta y tres das, estar en las sangres de su purgacin y ninguna cosa santa tocar ni vendr al santuario hasta que sean cumplidos los das de su purgacin. Y si pariere hembra, ser inmunda dos semanas conforme a su apartamiento, y sesenta y seis das estar en la sangre de su purificacin. Y desde que los das de su purgacin fueren cumplidos, por hijo o por hija, traer un cordero de un ao para holocausto; y un palomino o una trtola para expiacin a la puerta del tabernculo del testimonio, al sacerdote. Y lo ofrecer delante de Jehov y ha de reconciliarla, y ser limpia de su flujo. Pasada la cuarentena despus del parto, la nueva madre, acudi al Templo de Jerusaln con su hijo en los brazos, a cumplir con su deber religioso. LA FIESTA DE LA CANDELARIA EN MXICO Desde la perspectiva europea, las festividades deberan comenzar con el Carnaval, pero desde la cosmovisin indgena y campesina, estas dos festividades quedaron invertidas. Cada regin y grupo tnico la impregna de caractersticas propias de su cultura. Esta fiesta est llena de celebraciones especiales, siendo la ms importante la bendicin al Nio Dios. En algunos lugares se acostumbra que el padrino o madrina del Nio Dios sea la persona que, el 6 de enero, haya encontrado el mueco de la Rosca de Reyes. Para cumplir con su tarea, el 2 de febrero, se debe levantar al Nio Dios del pesebre para vestirlo. Existe todo un ritual para tal efecto, y el compadrazgo es una especie de manda que dura tres aos consecutivos. En el primer ao se le viste de preferencia de blanco, sin corona ni trono. Este atuendo debe parecerse al del Nio de las Palomas, al de las Azucenas, al de las Rosas, al Santo Nio de Atocha o al de Los Milagros. El segundo ao tampoco lleva trono ni corona y el color del vestido es optativo. La gente elige el atuendo de algn santo. Hasta el tercer ao se le viste como Rey, como el Emperador del Universo, con trajes como el Nio de Praga, Cristo Emperador del Mundo, etc. y se le sienta en un trono. Algunos padrinos le colocan un capelo y le construyen un altar especial porque a partir del tercer ao, concede gracias y milagros. El padrino o madrina lleva a misa al Nio para que reciba la bendicin, acomodado

sobre una charola o canasta con flores. Se llevan adems velas adornadas que cuando estn benditas servirn para pedir favores importantes a la Virgen o a Cristo. Adems llevan semillas de cha y trigo que despus usan para decorar el Altar de Dolores que se pone el viernes de Cuaresma anterior al Viernes Santo. El primer ao lo ponen acostado porque es pequeito y no puede caminar. El Nio, ya bendito, regresa a la casa de su dueo, quien lo sienta y le enciende una veladora que ha de permanece prendida hasta el 2 de febrero del ao siguiente. Por la tarde se comen los tradicionales tamales, con chocolate o atole. LA "TAMALADA" DEL DA DE LA CANDELARIA El hecho de que el Da de la Candelaria se merienden tamales no es un simple capricho gastronmico. El tamal se us tambin en las ofrendas a los dioses del panten azteca y el da 2 de febrero corresponda al inicio del primer da del primer mes del calendario mexica, llamado Atlcahualo. En Coatetelco, Morelos, se pone una ofrenda de diferentes alimentos como pipin y tamales de ceniza, llamados tlaconextamalli. Una vez bendecidos, se reparten entre los asistentes, y una parte de esta ofrenda es llevada a un cerro cercano, donde la depositan en una cueva para pedir las lluvias. El mismo da llevan a la imagen de la Virgen de la Candelaria en procesin al poblado de Tetecala, donde es esperada con msica, cohetes y danzas. En muchas fiestas se comen tamales: Por ejemplo, los de semilla de huauzontle, son especiales para Semana Santa; y los de ans se ofrendan el Da de Muertos. EL CARNAVAL ANTECEDENTES DEL CARNAVAL EL CARNAVAL EN LA ANTIGEDAD ROMANA En la antigua Roma se crea que los dioses haban creado el mundo a partir de un caos acutico y para renacer, obviamente, era necesario regresar al origen, es decir, al caos. Una manera de hacerlo era a travs de los ritos implcitos en la orga carnavalesca. La festividad se llamaba en latn carrus navalis porque el Dios Baco llegaba en una especie de navo desde el mar, seguido por los barcos de otros dioses que venan a fertilizar la tierra. Estos carros navales, representan el origen etimolgico de la palabra carnaval. Los carros, los disfraces, las bacantes y la msica que acompaaban a los dioses son el antecedente de los desfiles de carros alegricos, la msica y los vestuarios presentes en los desfiles y fiestas de carnaval actuales. Las mscaras, por supuesto, tambin eran desde entonces parte de esta fiesta, el matrimonio de la Reina de la Primavera, que representa la fertilidad, con el Rey Feo o Momo, representante de los espritus de la vegetacin y Dios romano de la risa, la travesura y la lujuria, son tambin tradiciones que, con sus transformaciones, se han conservado hasta la actualidad en todos los lugares donde se festeja el carnaval. El carnaval nos hace pensar en un desorden, el cual, desde una interpretacin humana, es la manera ms cercana de imitar el caos originador de la vida: En Roma,

los amos servan a los siervos y la sexualidad, por consiguiente, tampoco estaba constreida a esquemas aceptados por la sociedad y las leyes. Se puede entender muy bien que el carnaval permite la unificacin ritual de los opuestos y por lo tanto, crea las condiciones para la regeneracin de la vida. El medioevo europeo trat de cristianizar todo lo que haba heredado de Roma y el carnaval no es la excepcin. De hecho, existe una errnea interpretacin que sostiene que la palabra carnaval viene de la expresin carne vale, que significa adis a la carne, y argumentan que esto es correcto porque al final de esta fiesta empieza la Cuaresma y con ella la prohibicin de consumir carne. En las ciudades costeras de Mxico se celebran las carnestolendas ms excepcionales y alegres. Los pueblos indgenas del pas tambin celebran carnavales, pero stos son muy diferentes a los de los grandes puertos, porque en ellos perviven y se mezclan los ritos prehispnicos y los aspectos religiosos de la fiesta. LOS CINCO DAS PERDIDOS (NEMOTEMI Y CHAIK'IN) Los carnavales indgenas tienen un profundo sentido religioso porque corresponde a los nemontemi y chaik'in o cinco das perdidos de los calendarios maya y azteca. En sus festejos predominaban la danza y los combates rituales. Luego de la Conquista esas tradiciones se mezclaron con las europeas y el sincretismo desarrollado en danzas, disfraces y mscaras fue de tal riqueza que an perdura en carnavales como los de Papantla y Huejotzingo. En el mundo campesino de Tlaxcala, Morelos y el Estado de Mxico, salen las comparsas de las danzas correspondientes a variantes de la Conquista, como los Chinelos, y tambin las de parodias de la Intervencin Francesa, como los indios zacapoaxtlas y los suavos franceses, los zapadores y la danza-drama de Agustn Lorenzo de Huejotzingo, Puebla. En Tzacuala, Hidalgo, se celebra la danza de Los Huastecos. En Terrenate, Tlaxcala, la danza de Los Cuchillos con hombres vestidos de mujer. En Santa Ana Chiautempan, Tlaxcala, el domingo de Carnaval se baila la danza de Los Viejitos con antifaz. En Xaltocan lo celebran con la danza de La Culebra porque representa la fertilidad, se usa para contrarrestar la esterilidad. El jueves se baila la Danza de la Purificacin. La danza de los Acatlaxques se celebra dentro del Carnaval, la Semana Santa o Corpus Christi. Los mecos, los huastecos, los fariseos, los judos, los lacandones, etc. son los personajes que se visten de indios salvajes blanquendose el cuerpo y en varias ocasiones lo adornan con dibujos, casi siempre traen flechas atadas y una mscara o un penacho de plumas como un recuerdo de que ellos fueron gentiles, posteriormente evangelizados, por eso se incorporan al ciclo de la Pasin y Muerte de Cristo; subsistiendo el rito subyacente de purificacin, con las flechas que simbolizan la fertilidad. El Carnaval en Chamula, el K'in Taiimoltic, o Nuestro Juego, es una calca de los episodios mticos del libro sagrado del Popol Vuh en su liturgia, sus danzas y el vestuario de los actores. La ceremonia es un complejo ritual con cierto tipo de alimentos al inicio y al final, pero, ante todo, los rituales refuerzan el cdigo de conducta social y personal del grupo y del individuo. La parte ms conocida es el rito de purificacin cuando los Max o Monos y los mayordomos, corren por encima del zacate seco prendido, previamente arrancado del techo de una casa. Participan 13 grupos de personajes actores, de los cuales los ms vistosos son los Max, hombres-

mono cuya indumentaria es una levita militar que usaron los franceses durante la Intervencin, un gorro cnico hecho de piel de mono sarahuato y un calzn de manta a la rodilla. Hoy en da es frecuente verlos con lentes oscuros, smbolo de burla a los numerosos turistas. CARNAVAL DE VERACRUZ El antecedente del carnaval de Veracruz son los bailes de disfraces que se celebraban en el siglo XVIII, durante la Colonia. En esa poca, las autoridades civiles y eclesisticas tenan la celebracin de la fiesta en sus manos porque ellas eran las que autorizaban la entrada a la ciudad de Veracruz de los que vivan extramuros: los negros, militares, arrieros e indgenas no podan participar en la fiesta hasta que, con el permiso de las autoridades, se abrieran las puertas de la muralla. La Inquisicin censur en 1776 el Chuchumb, danza lasciva, pcara e irreverente de los negros y mulatos que se integraron a la fiesta y usando disfraces, se burlaron a sus anchas de los amos. Los bailes de disfraces se enriquecieron con la participacin de comparsas y mojigangas. Thiery de Menoville relata lo que vio en el carnaval de 1777: ''Se ven al frente seis figuras gigantescas, representando un indio y una india, un negro y una negra, un castellano y una castellana llevada por ganapanes y con una danza alemana viva y alegre. Viene despus un gran bromista portando una figura francesa de paja toda descaderada y cuyos miembros estn dislocados. Siguen otros diez pcaros enmascarados como pescado llevando en la punta de un bastn una vejiga llena de frijoles con los cuales golpean a los que se encuentran. El Primer Comit Directivo del Carnaval del Puerto de Veracruz apareci En 1925 y en 1926 naci la figura del Rey Feo del Carnaval, hoy Rey de la Alegra. En 1942 se eligi a la primera Reina Infantil del Carnaval. El tiempo ha hecho que esta celebracin adquiriera el carcter popular y fastuoso que la hace ser lo que es. Baca Rivero considera que los carnavales son un autntico mecanismo de higiene en la psicologa colectiva para los habitantes del puerto. El carnaval de Veracruz dura tres das durante los cuales la gente se disfraza y baila en las calles. El sbado anterior se quema el mal humor, se escogen una reina del carnaval y un rey feo, quienes encabezarn los desfiles; hay combates de flores, confeti y cascarones de huevos. Al da siguiente, el malecn, lleno de espectadores, es el escenario del desfile de carros alegricos con sus respectivos grupos de danza. Cada ao participa una escuela de samba de Ro de Janeiro que alterna con cada comparsa local. El Carnaval de Veracruz es la fiesta ms importante de Mxico, y aunque en muchas otras ciudades hay carnavales, ninguno lo iguala. EL CARNAVAL EN YANGA, VERACRUZ A partir de 1976, el Club Yang Bara inici la organizacin de un carnaval en los das precedentes al da 10 de agosto, da de San Lorenzo, Santo Patrono de San Lorenzo de los Negros o Yanga, primer pueblo libre de Amrica, fundado por los negros cimarrones encabezados por Yanga. Este carnaval es una fiesta de la negritud. Los carros alegricos y las comparsas representan a los esclavos negros que escaparon de sus amos, para refugiarse en

Yanga, poblado cuyos nombres anteriores, siempre hicieron alusiones despectivas a la raza negra. FIESTAS DE TTEC, TLLOC Y COATLICUE/CUARESMA Con la Cuaresma se inician las abstinencias de carne durante seis viernes despus del Mircoles de Ceniza. Coincide con los meses de Tlacaxipehualiztli, dedicado a Ttec, el Dios desollado del Maz joven, y el mes Tozoztontli, dedicado a Tlloc y Coatlicue. Estas fiestas consistan en desollar y traer puestas las pieles de los sacrificados, para despus depositarlas en una cueva, con el fin de reforzar las peticiones de lluvia. Una de las caractersticas de la Cuaresma en Mxico es que, en diferentes pueblos circunvecinos, se festeja colectivamente la imagen de Cristo, considerada ms milagrosa durante cinco viernes. MIRCOLES DE CENIZA La Cuaresma comienza con el rito catlico de La Ceniza y termina con el Domingo de Resurreccin al final de la Semana Santa. El Mircoles de Ceniza el sacerdote quema las imgenes o palmas benditas del Domingo de Ramos anterior y le pone una cruz de esta ceniza en la frente a cada fiel, para recordarle que polvo eres y en polvo te convertirs. Nuestras etnias celebran esta fecha con varias danzas: la de los Chicaleros, la de los Tejorones Viejos y la de Los Tamoxontli, en la que se usa un maquillaje corporal excepcional, un tocado de plumas y un pequeo instrumento musical. Cada viernes de Cuaresma se debe guardar la vigilia, es decir, la gente debe abstenerse de comer carne roja. Esto da lugar a que podamos consumir ricos platillos cuaresmeos propios de esta temporada del ao: los romeritos en mole; el caldo de habas, las tortas de papa, las tortas de charales, los nopalitos navegantes, todos los guisos a base de pescados y mariscos, las flores de calabaza rellenas, los peneques rellenos de queso en caldillo de jitomate, el caldo de lentejas, etc. FIESTAS DE CINTEOTL Y CHICOMECOATL/SEMANA SANTA Coincide en el antiguo calendario azteca con el mes de Hueytozoztli, en el que se honraban a Cinteotl y Chicomecatl, mazorcas base de las nuevas semillas. Despus de la fiesta de la Virgen de Guadalupe, sta es la fiesta ms celebrada en Mxico, nuevamente debemos decir que no es lo mismo en una comunidad urbana que entre campesinos, por la carga de elementos ligados al equinoccio de primavera y las veintenas preparatorias de las siembras. Las Ceremonias empiezan el Domingo de Ramos con la venta frente a las iglesias, de hojas de palma entrelazadas que se llevan a bendecir y se conservan en los altares familiares durante todo el ao. Se cree que estos ramos benditos tienen poderes especiales, y por ejemplo, si se quema un trocito del ramo bendito, deja de llover. Los ritos ms importantes de Semana Santa son las procesiones en las que llevan en andas imgenes religiosas, acompaadas por mujeres que empuan velas, cirios, incensarios y flores, mientras todos cantan en falsete. stas tienen lugar el Jueves y Viernes Santos, el Sbado de Gloria y el Domingo de Resurreccin.

En Semana Santa se presenta uno de los teatros rituales populares ms impresionantes. En trminos generales, se escenifica el drama de la Pasin y la Muerte de Cristo, siguiendo un guin general, en el que los personajes son Cristo, en vivo o en imagen, centuriones romanos, judos y fariseos, doce apstoles, representados por nios o jvenes, Pilatos, Magdalena, la Virgen Mara y otros. A finales del siglo XVIII estas representaciones fueron prohibidas por considerarse herejas, sin embargo, son de arraigo tan popular que se siguen celebrando en varias ciudades coloniales del pas como Taxco, Gro.; Quertaro, Qro.; San Luis Potos, S.L.P.; y San Cristbal de las Casas, Chis. Son celebraciones muy solemnes, se realiza la Procesin del Silencio y los penitentes se someten todava a sacrificios brutales. JUEVES SANTO El Jueves Santo conmemora la institucin de la Eucarista, el Orden Sacerdotal y El Lavatorio. Segn el Nuevo Testamento, Jess rene a sus apstoles y bendice pan y vino, que simbolizan su cuerpo y su sangre y, metafricamente, se convierten en el alimento espiritual que redimir al hombre. Esto constituye el sacramento de la Eucarista, el cual reproduce el sacerdote en cada misa cuando bendice la ostia y el vino. El Jueves Santo no hay misa y los altares se ven cubiertos por paos morados que simbolizan el luto. En el altar mayor ponen un monumento a la Sagrada Eucarista y los fieles acostumbran ir a siete iglesias, es decir cumplen con la visita de las siete casas. Este rito consiste en hacer las visitas, y rezar unas oraciones que existen especialmente para tal rememoracin a la imagen de Cristo con la cruz a cuestas, lo cual les permitir obtener el perdn de los pecados. En este da se venden panes y ramos benditos de flores de manzanilla y de romero. El mismo Jueves Santo en la noche se representa el rito de el lavatorio. Este acto rememora el momento en el que Jess le lava los pies a sus apstoles. La ceremonia es representada tambin en las comunidades indgenas por nios o jvenes del pueblo, a los que se les ofrecen verdaderos banquetes. VIERNES SANTO Se conmemora la pasin y muerte de Cristo. A las tres de la tarde, el sacerdote pronuncia, en sus iglesia, el Sermn de las Siete Palabras. Luego, acompaado por los fieles, reza El Va Crucis: caminando de estacin en estacin, rememora los 14 momentos de la Pasin de Cristo. Lo primera estacin recuerda la traicin de uno de sus seguidores, de nombre Judas. Jesucristo estaba orando en el Huerto de los Olivos, cuando este apstol lo entrega a la guardia pretoriana, dndole un beso en la mejilla. Judas recibe unas monedas de plata por los servicios prestados a los soldados y Jess le recrimina de tal modo la ruindad que cometi, que el traidor termina ahorcado y condenado por toda la Eternidad. Lo primero que los soldados hacen contra el que dice ser hijo de Dios es ridiculizarlo: le ponen un manto rojo, lo coronan con espinas, lo azotan, lo llevan de Herodes a Pilatos, quien se lava las manos, y al final es condenado. La condena, comn en la poca, consiste en la crucifixin. Los sentenciados deben cargar la cruz mientras los azotan, y Jess, golpeado y herido, cae tres veces. En la primera, Vernica le seca la cara ensangrentada con un lienzo en el que queda

claramente dibujado su rostro; luego, le dice a su madre, la Virgen, que Su Padre desde tiempos inmemoriales le haba dado ese destino y le pide que llore por la humanidad y no por l. Cuando llega al cerro del Glgota, es clavado en una Cruz en la que aparece el letrero INRI, otra burla ms, porque dichas letras significan: Jess Nazareno Rey de los Judos. Agonizando, un ciego le clava una lanza en las costillas y el agua que le sale de la herida le devuelve a ste la vista, cuando le salpica los ojos. Jess pide agua y le mojan los labios con vinagre y hiel; Dimas, un ladrn crucificado a su lado derecho, se convierte a la fe de Cristo antes de morir, con lo que Cristo le promete verlo en el Reino de los Cielos; le pide al Padre que perdone a los que lo mataron porque no saben lo que hacen y, finalmente, le entrega su espritu a Dios Padre antes de morir. Cuando termina el Va Crucis, empieza la procesin del Santo Entierro. Los fieles, de luto, acompaan la imagen de Cristo en su sepulcro en su camino a otra capilla, en donde le dan el psame a la Virgen de la Soledad. Esta ceremonia se celebra en Taxco, Guerrero; Guanajuato, Guanajuato; San Luis Potos, San Luis Potos; o en algunas delegaciones de la ciudad de Mxico como Iztapalapa y Coyoacn y en colonias como San ngel. Los altares de todas las iglesias carecen de flores, siguen casi a oscuras y las imgenes estn cubiertas con paos morados; situacin que no cambiar hasta que termine el luto, es decir, hasta el Domingo de Resurreccin. SBADO DE GLORIA La Resurreccin se celebra ahora el Domingo de Resurreccin, aunque hasta no hace mucho, se celebraba el Sbado de Gloria. El Vaticano hizo un cambio a la liturgia catlica, ya que, segn los Evangelios, Jess resucit al tercer da de entre los muertos. LA QUEMA DE JUDAS Los espaoles trajeron a Mxico la costumbre de quemar a Judas, el hereje por excelencia. Se dice que la Inquisicin los quemaba, en representacin de los prfugos de su justicia, quienes a pesar de haberse salvado de las llamas fsicas, las reciban en el cuerpo del mueco y en el fuego que los esperaba en el infierno al que estaban condenados por la Eternidad. El Judas o el Juan Carnaval son muecos que, generalmente, parecen diablos. La quema del Judas representa la limpieza que se obtiene mediante el fuego y prepara para iniciar un Ao Nuevo, que cualquier campesino sabe que empieza con la primavera, cuando la naturaleza se renueva y se preparan las siembras; es decir, en las fechas en las que se celebra la Semana Santa. En algunas comunidades indgenas, como entre los huicholes, en lugar de la quema del Judas, brincan por encima de una valla de fuego hecho con zacate ardiendo. Algunos Judas eran muecos que representaban a personajes poco queridos de la vida pblica. Esto era tan popular que el dictador Santa Ana public el 17 de marzo de 1853, un decreto que lo prohiba: [] ni se quemarn o vendern los muecos que vulgarmente se llaman Judas, siempre que tengan algn vestido o distintivo con que se ridiculice a alguna clase de la sociedad o a alguna persona determinada... En las calles de Tacuba y San Francisco, ahora Madero, de la ciudad de Mxico; se quemaba

un tipo especial de Judas. Sus cuerpos estaban rellenos de zapatos, ropa, etc., que caan al estallar el mueco a causa de las llamas. La gente festejaba y se peleaba por recoger lo que poda. Los Judas son trabajo de artesanos. Los hacen con armazones de carrizos que forran con papel y carton, y los decoran con pintura comercial, generalmente de colores rojo y negro brillante; sin embargo, la fabricacin y quema de los Judas puede ser diferente de un pueblo a otro: por ejemplo, en la Costa de Barlovento, estado de Veracruz, el Judas que se quema el Sbado de Gloria, se hace de paja y zacate seco. EL BAO DEL SBADO DE GLORIA Antiguamente, durante la Semana Santa, era pecado baarse antes del Sbado de Gloria y ese da, la costumbre era tirarle agua a la gente que pasaba por la calle. Actualmente, el agua no se puede desperdiciar y esta prctica ha sido prohibida en varias ciudades. No es grave. Ya no est prohibido baarse durante la Semana Santa. DOMINGO DE RESURRECCIN De acuerdo a la liturgia actual, el Domingo de Resurreccin es el da en que se conmemora la resurreccin de Jesucristo. Este da, se vuelven a tocar las campanas que, en seal de luto, haban permanecido mudas los tres das anteriores, durante los cuales llamaron a los fieles a los servicios religiosos haciendo sonar la matraca. LA OCTAVA La liturgia de la octava es la repeticin, el octavo da, del oficio de la fiesta. Al principio, se celebraban despus de Pascua, Pentecosts y Navidad. A partir del siglo VIII empieza a haber una octava para muchas fiestas. Desde el siglo IX esta prctica se ampla y, en el siglo XIII, bajo la influencia de los franciscanos, se generaliza a todas las fiestas solemnes de la liturgia catlica. La Iglesia Catlica Griega tambin admite, hasta cierto punto, la celebracin de octavas en su liturgia. FIESTAS DE FERTILIDAD Y PROSPERIDAD EN EL CAMPO Este ciclo abarca las fiestas catlicas de la Santa Cruz, San Antonio Abad, San Isidro Labrador, Corpus Christi, San Juan Bautista, San Pedro, Santiago Apstol, La Asuncin, San Miguel Arcngel y San Francisco. FIESTAS A TLLOC, CENTOTL, TEZCATLIPOCA, TLALOQUES/ LA SANTA CRUZ El 3 de mayo se celebra La Santa Cruz, fiesta trascendental entre numerosos grupos indgenas. La Santa Cruz tom el lugar de Tlloc, Dios de la lluvia y otras deidades asociadas con los ritos agrcolas como las de Centotl, Diosa del maz tierno o elote, Tezcatlipoca y los Tlaloques. Una tpica fiesta de peticin de lluvias es la guerrerense danza de Los Tigres, originaria de los poblados de Acatln y Zitlala. Esta fiesta tambin tiene un sentido radicalmente distinto en las ciudades ms grandes: el 3 de mayo es el da los albailes y los trabajadores de la construccin lo celebran con abundante comida y bebida que pagan los dueos de la obra en construccin, despus de que un sacerdote bendice la obra y la cruz adornada que lo

preside. BENDICIN DE ANIMALES Y SEMILLAS/SAN ANTONIO ABAD/SAN ISIDRO LABRADOR El 17 de enero es el da de San Antonio Abad, protector de los animales. Esta fiesta se encuebtra muy relacionada con ritos prehispnicos de bendicin de animales y semillas. Se acostumbra adornar a los animales con listones de papel de china y llevarlos a la iglesia, donde se pide al padre que los bendiga. En el Distrito Federal, donde casi no hay animales de granja, los nios llevan a sus animales domsticos al atrio de su parroquia. La fiesta a San Isidro Labrador es similar a la de San Antonio Abad y se le celebra el 15 de mayo en otras regiones del pas, con el mismo propsito. Las yuntas y carretas que usan para las siembras se adornan con cintas y flores de papel y los yugos sostienen mosaicos hechos con toda clase de semillas, mismos que algunas veces tambin decoran el atrio de la iglesia. CICLO DEL TZOLK'IN/CORPUS CHRISTI La fiesta de Corpus Christi o Cuerpo de Cristo en la tradicin catlica conmemora la institucin de la Eucarista y se celebra en la Iglesia Latina el jueves despus del domingo de la Santsima Trinidad. La Iglesia Catlica Apostlica y Romana la empez a celebrar desde 1264 y qued permanentemente instituida en 1325. Esta fiesta la comparte la iglesia griega y es conocida tambin en los calendarios de los sirios, armenios, coptos, melquitas y rutinios de Galicia, Calabria y Sicilia. En Mxico, la fiesta de Corpus Christi, tom el lugar de la fiesta indgena del ciclo del Tzolk'in, que termina el 27 de octubre. Voladores de Papantla Para los totonacos de Veracruz, es la fiesta ms importante. Desde el Virreinato se hacan peregrinaciones para pagar el diezmo a la Iglesia y de esto surge la tradicin de las mulitas de Corpus: las familias visten a los nios como inditos con todo y huacal. Antes de la Conquista, el rito era practicado desde la Huasteca hasta el sur de lo que hoy es Guatemala. Actualmente, slo se representa una versin abreviada del vuelo, especialmente entre totonacos, nahuas, otomes y huastecos. La funcin del rito es invocar a los dioses de los bosques, del viento, del trueno, la lluvia y los cultivos. FIESTAS A TLLOC/SAN JUAN BAUTISTA Y A TEZCATLIPOCA/SAN MIGUEL ARCNGEL Tlloc, el Dios de la lluvia, el que lleva una mscara de serpientes, se relaciona con el Dios responsable de ciclones, truenos y tempestades, llamado Tezcatlipoca, el que tiene un rayo en la mano. San Juan Bautista tom el papel de Tlloc y su celebracin es cercana al solsticio de verano; San Miguel Arcngel tom el lugar de Tezcatlipoca y su fiesta cae cerca del equinoccio de otoo. Este ciclo, entre el verano y el otoo, es la poca en la que las lluvias han hecho su papel y se deben recoger las cosechas antes de que las arruine la temporada de ciclones.

FIESTAS A LA MADRE TIERRA/VIRGEN Las fechas en las que se llevan a cabo las principales celebraciones de la Virgen Mara coinciden, en trminos agrcolas, con el ciclo del Yaxk'in o de agradecer los frutos de la tierra; es decir, el final del perodo de cosechas y las fiestas de agradecimiento a la Madre Tierra. Las fechas de las principales fiestas dedicadas a la Virgen, como vemos, coinciden con este ciclo: La Asuncin, el 15 de agosto; la Natividad de Mara, el 8 de septiembre; y la Inmaculada Concepcin, el 8 de diciembre. FIESTAS A XIUHTECUTLI/ESQUIPULAS, CRISTO NEGRO Y SAN SEBASTIN Esta mitad del Yaxk'in termina con las fiestas en Esquipulas, el Cristo Negro y San Sebastin, el apstol martirizado. stas coinciden con las fiestas a Xiuhtecutli, Dios del fuego, que se celebraban en el mes azteca de lzcalli. LAS FIESTAS A HUITZILOPOCHTLI/NAVIDAD Esta celebracin se relaciona conceptualmente con la fiesta prehispnica llamada Panquetzaliztli, la cual celebraba al nacimiento de Huitzilopochtli. Las fiestas de Navidad son catlicas y celebran el nacimiento de Dios en el cuerpo de Cristo. La navidad comienza con la fiesta de Adviento, la cual se celebra durante cuatro domingos, empezando cuatro semanas antes del 24 de diciembre. PASTORELAS Las pastorelas, creadas a partir de la evangelizacin, representan pasajes del nacimiento de Jess y la forma ms acabada del teatro popular religioso que heredamos de Espaa.