Agrônomo ensina como cultivar pimenta malagueta

Cultivo da fruta por agricultores no Alagoas traz boa produtividade e também claro rentabilidade. O cultivo da pimenta conquistou agricultores da Cooperativa Pindorama e de outras áreas a fora do estado de Alagoas. A rentabilidade tem chamado a atenção dos pequenos agricultores, mas para obter uma colheita realmente produtiva alguns cuidados e segredos devem ser adotados. Esta semana o engenheiro agrônomo Jalme Calheiros, técnico da cooperativa, instrutor do Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo (Sescoop/AL) e especialista no plantio da pimenta, comandou um dia de campo com mais de 40 agricultores na área do Projeto Pimenta Malagueta, em Coruripe. Durante uma manhã inteira o agrônomo passou as principais orientações desde da seleção das sementes até a comercialização do fruto. A pimenta malagueta é originária da Bacia Amazônica e é cultivada principalmente nos estados de Minas Gerais, Bahia e Goiás. A malagueta é uma das espécies que apresentar sabor mais forte tornando-se assim uma das mais conhecidas e consumidas no Brasil. A altura de sua planta varia entre 30 cm e 2 metros e se cultivada com todos os tratos necessários cada pé rende de até 350 gramas por dia. “Depois da seleção das sementes vem uma etapa crucial o plantio em bandejas. O agricultor deve montar uma bandeja de isopor com 128 células, preenchidas com substrato comercial ou preparado na propriedade. Observar, irrigar sem encharcar até que as mudas apresentarem de 4 a 6 folhas, ou atingirem dez centímetros de altura”, explicou o agrônomo. Para que a muda apresente as características ideais é recomendável que ela seja cultivada preferencialmente nos meses de alta temperatura. Outra orientação repassada pelo técnico é a necessidade da análise do solo, este deve apresentar fertilidade, leveza, ser bem drenado, profundo e ter Ph entre 5,5 a 7,0. “A quantidade de adubo a ser aplicado é determinada com base na análise química do solo. Mas o segredo está no trato cultural, totalmente orgânico, onde pulverizamos as plantas com a mistura de urina vaca, manipueira, nin, pimenta, açúcar e sabão neutro”, receitou. Cumprida a etapa da adubação a poda, a capina e a irrigação serão decisivas para o bom desenvolvimento da planta e o rendimento de frutos. “A poda estimula o rebrotamento e a produtividade da planta. A capina evita a interferência das plantas daninhas que reduzem a produtividade e qualidade dos frutos. Já a irrigação é o ponto crítico do plantio. Na fase da a floração o excesso de água provoca fungos e baixa produtividade. Por isso é necessária a análise do solo”, lembrou Calheiros. A quase um ano à frente do projeto Pimenta Malagueta o técnico da cooperativa revelou que a unidade lançou um desafio: Expandir o projeto realizando o plantio de 150 a 200 pés de pimenta malagueta entre os colonos interessados com a perspectiva de colher de 12 a 15 quilos de pimenta por pé no período de um ano. “É um desafio que eu já aceitei. Técnicos de industrias grandes como a Maratá vieram conhecer o projeto porque não acreditaram no nosso rendimento. Como disse no inicio do curso é só seguir os passos sem tropeços que a planta cresce e nos surpreende”, enfatizou. A colheita da pimenta malagueta se inicia após 100 dias do plantio. A comercialização das pimentas depende do mercado de destino, que determina sua forma de apresentação, quantidade e preço, o mercado é extenso devido à grande variedade de produtos e subprodutos, usos e formas de consumo. Do Site Portal Fator Brasil

33907.394/.902507.8/0 .5.00348 8:757003/0 031.3/445../0  -807./.440.424.:09.254.2 .39402-.80../4 5741:3/40907!03970 .9477..4 70-749.3.573.:09.:784F8O80:7485.7:.409.4: 5705..9F./47. .8/0503/0/4207.53.7./48/03..3E806:J2. 5F8/052039.8004/.08/08/0/.7.42.0397048.39./4F090384/0..145.5./0:73.9.86:070/:02.5708039./084547.1.203940..3.574/:9.77.8 80203908.39/.8 147909473../43.1:3480 -.7 77./0/0574/:94808:-574/:948 :84801472../0/./.8 .7 1079/.884880297450486:0.  :97.78./0. 8004/./.5708039./0.34::2/08.57080390.7.390:2.0745740945476:034.../0/4817:948 E.39.848070/4089E3497.3/0.39/.8   . 507850.438:2/.8 .2.3E80/4844 0890/0.:9. .3/08..9:7.5708039..7.3.4..85.345.09..0.3E80/4844 02-74:.5.088/.48074/0./006:./.-472...5.8 /./0 !47884F30. 0247:750   :7...7.94./:-4.8  .02439..780203.48/03/:897.85.:09.3/4::2/..0.3/0.:9.44507.7.430.20390348089.4/.438:24   4$90!479.9:7..088E7..80.2039034820808/0.39..880203908..8.-4 30:974 70./:-.4/417:94 52039...42-.088E748.73424   !.02:2.039J209748/0.07.9.9E././0.248 ..146:00:E.88.   6:.5.5...4.094:   :257/..94830.57010703.5708039.0884/0E:..4 6:.2./..907J89.0892:.8.090 %F.52039..  0548/.7 :2.35:07..20394/./.4.06:00. 33 52039.428:-897.82..4207.03970 .42.4F. 05.45.53.9:7. .847039.33.4 705.20390473.3/4 80.F:..94.:3/.77. . 70..2:/.803.4 -42/0803.:947083././.14..3907107H3.04:6:0... .:09.....70/9./0/.852039./.5..4/45./4!74094!2039.7J9..4/..2./..394  .3/7457409470../4 844 .702/0.5.708./4F/090723..2.70/.422.80/.7.7.-.20209748080.8 07..39.34  A :2/08.:9:7.93702/0..94:   .42.443483907088.04E8 2.8 4:.407/0.42.8.23434884703/20394 424/88034 3.430.9F 7.8573.07.0748   6:.4:4 ..9.807.8085F./0.2../. 807-02/703.574570/./.34170390/4574094!2039.:9../0 0.87.147.:947/0.47039.5O8 /.:09././48.8  ..884:./.8/45.85./4/0/08934 6:0/090723.8547/.8/0..574/:9.4294/4848 97..89.39.3.8.882:2.4207.  ..4/4..0.54/.6:0./.803..E70.8/0.F:2.52039.04703/20394/017:948  54/./.086:0.3/0 .4 43/05:.8:./08:.2. 2.0./005704 4207.4.5.7.4207. 1472..39...7.:09.394 .394/0  ..289:7. 00850...5F703/0/0.708. 949..09.9..8./0/0.30.6:48/052039.9F6:0.5475F34507J4/4/0:2.5049F.49F.8 57003..574/:9.80:2.8F70./.4203/E.0F.574.7.82:/.F 473E7..4F4 54394..734245..8347..

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful