CALCULO, DOSIFICACION Y DISEO DE PROGRAMAS DE FERTIRRIGACION MC MAURICIO NAVARRO GARCIA Durante los ltimos aos la agricultura Mexicana se ha enfrentado

a una serie de cambios sustanciales con el tratado de libre comercio, la globalizacin de mercados e insumos y con esto los altos niveles de competitividad requeridos y las normas y regulaciones fitosanitarias que hay que cumplir tanto para el mercado nacional como internacional. Esta circunstancia ha ocasionado fuertes incrementos en el costo de los fertilizantes sobre todo en los fertilizantes especializados utilizados en fertirrigacin, a raz de esto, los programas de nutricin a nivel nacional han cambiado fuertemente con la tendencia a fuertes desbalances nutrimentales pues mayormente comenzaron a seleccionarse los fertilizantes por su precio y financiamiento y no por los requerimientos fisiolgicos de las plantas, as que es por dems importante reivindicar los principios bsicos de la nutricin vegetal en la forma de calcular y dosificar fertilizantes. Adems existe cada da ms una creciente preocupacin por el cuidado del suelo y del medio ambiente y con esto la tendencia a utilizar cada vez menos agroqumicos y mas compuestos orgnicos en los actuales programas de fertirrigacin, en este otro contexto nuevamente la correcta dosificacin y el correcto diseo de los programas de fertirrigacin juegan un rol determinante. Existen varios mtodos para calcular las dosis de fertilizantes para un ciclo de cultivo hortcola desde los ms simples balances de entradas y salidas hasta los modernos computadores encargados del clculo y dosificacin precisa de los fertilizantes, por lo que haremos un abreve descripcin de algunos de ellos: METODOS DE CALCULO DE DOSIS DE FERTILIZANTES I.- METODO DEL BALANCE Este es quiz el mtodo ms antiguo y ms sencillo de calcular dosis de fertilizacin, se basa en un balance entre la demanda de nutrimentos del cultivo y la posible oferta de nutrimentos en el suelo esto corregido y ajusto por un factor de eficiencia de extraccin para cada elemento mineral. DEMANDA OFERTA DOSIS = --------------------------------------EFICIENCIA Donde:

Demanda: Extraccin media del cultivo para un rendimiento dado (kg/ha) Oferta: Disponibilidad del nutrimento en el suelo (kg/ha) Eficiencia: Proporcin de nutrimento absorbido por cada kilogramo aplicado

Este sencillo mtodo es recomendable de utilizar en agrcolas de tecnificacin bajaintermedia, como las hay muchas en nuestro pas, especialmente si se carece de informacin tcnica suficiente como para realizar una calibracin con anlisis de suelo y planta, o para cuando se trabaja con un cultivo especial del cul no existe mucha informacin con respecto a su nutricin vegetal. II.- METODO DE CALIBRACION Este es quiz el mtodo ms utilizado por agricultores y compaas, se basa en la realizacin previa de una anlisis completo de suelo para conocer el total de elementos contenidos y de ah el disponible y puesto que existen comparativos con respecto a los niveles ptimos de concentracin de elementos minerales en el suelo, se realiza un comparativo Contenido Vs Optimo y se fertiliza para elevar todos aquellos elementos que se encuentran de manera deficitaria. Cuando el tcnico agrcola tiene ya experiencia en el manejo nutrimental tambin lo utiliza para disear de manera especial tratamientos destinados a corregir o palear efectos nocivos de aquellos elementos minerales que se encuentran de manera excesiva o toxica. Este mtodo si es llevado a cabo ao tras ao con un correcto balance de entradas y salidas de nutrimentos en el suelo, puede garantizar no solo rendimientos aceptables si no tambin el mantenimiento de un adecuado nivel de fertilizad en el suelo

NIVELES DE CONCENTRACIN DE NUTRIMENTOS EN EL SUELO PARTES POR MILLN BAJO N-NO3 FOSFORO BRAY 10 10 MEDIO 30 20 ALTO 40 30

POTASIO MAGNESIO CALCIO SULFATOS FIERRO ZINC COBRE MANGANESO CLORO meq/lt CARBONATOS meq/lt BICARBONATOS meq/lt

100 200 1000 50 4 1 3 4 3 0.5 2

150 250 1500 80 6 2 6 8 5 1 2.5

250 500 3000 120 10 3 10 12 10 1.5 4

ANALISIS DE EXTRACTO DE PASTA SATURADA ELEMENTO UNIDADES CONCENTRACIN DE: PH C.E MMHOS/CM 6.O 1.8 A: 6.5 2.5

K Ca Mg NO3 PO4 SO4 CO3 HCO3 RELACIONES NO3/K K/Ca Ca/Mg K/Mg

MEQ/LT 5 3 3 4 4 0

0.9 9 5 8 6 8

2.5

2.5

2.2 0.2 1.3 0.2

2.5 0.3 2.5 0.4

Los dos cuadros anteriores muestran los ptimos de concentracin para fertilidad y salinidad que nos indica total y disponible respectivamente, estos dos cuadros pueden variar sus valores dependiendo del laboratorio con el que se calibre y de los mtodos de extraccin que utilice por lo que esta informacin no es de aplicacin general, cada laboratorio deber como obligacin proporcionar la debida calibracin en base a sus propios mtodos de anlisis. Normalmente muchos laboratorios manejan niveles de concentracin tales como Muy bajo, Bajo, Medio, Alto y Muy alto, inclusive algunos manejan pequeas grficos con barras de diferente altura con el fin de facilitar la interpretacin del anlisis.

Una vez conocidos los estndares de interpretacin se procede a la toma de muestras para anlisis de suelo y se compara vs ptimo de concentracin ANALISIS DE FERTILIDAD LABORATORIO: PHYTOMONITOR CULTIVO A ESTABLECER: TOMATE CARACTERISTICA % M.O. PH C.E.(mmhos/cm) NO3 PO4 SO4 K Ca Mg Fe Zn Cu Mn B ppm PPM VALOR OPTIMO 1.27 7.2 1 12 30.4 3.3 190 3400 110 2.2 0.7 3.5 7.5 0.69 11.5 FRANC-ARCI-ARE RANCHO EL COLORADO DOLORES HIDALGO, GUANAJUATO CICLO P-V 2006 INTERPRETACION 1.5 6.5 1.25 22 30 65 150 1500 150 12 2 1.5 8 1.5 BAJO ALTO NORMAL BAJO NORMAL BAJO NORMAL ALTO BAJO BAJO BAJO NORMAL NORMAL BAJO

C.I.C (meq/100gr) TEXTURA

RECOMENDACIONES: Una vez conocidos los elementos minerales que se encuentran de manera deficitaria y conociendo la curva de extraccin de nutrimentos por tonelada producida se disea el

programa de fertirrigacin contemplando todos y cada uno de 17 elementos minerales requeridos en la nutricin vegetal.
RANCHO: SIETE REALES ING MAURICIO NAVARRO GARCIA CULTIVO: TOMATILLO ETAPA: INICIO DE FRUCTIFICACION CICLO P-V 2007 ANALISIS: EXTRACTO SATURADO LABORATORIO: PHYTOMONITOR ELEMENTO VALOR OPTIMO.S.FRANCOS INTERPRETACION
PH C.E. NITRATOS(MEQ/LT) FOSFATOS(PPM) SULFATOS CLORUROS CARBONATOS BICARBONATOS SODIO RAS POTASIO CALCIO MAGNESIO FIERRO(PPM) COBRE(PPM) ZINC(PPM) MANGANESO(PPM) BORO(PPM) 7.8 1.0 1.30 0.56 2.54 2.4 0 4 5.35 3.97 0.64 3.14 0.49 2.2 3.5 0.7 7.5 0.69 6-7 1.2-2.5 3-8 2-4 4-8 < 10 0 1.5-4 < 10 < 10 1.2-5 4-8 2.5-4 12-20 3-10 1-3 5-12 0.5-1.5 ALTO LIG. BAJA BAJO BAJO BAJO NORMAL NORMAL ALTO NORMAL NORMAL BAJO NORMAL BAJO BAJO NORMAL BAJO NORMAL NORMAL

RECOMENDACIN: Incrementar en un 30% el ritmo de fertilizacin actual, dar una

fertilizacin de golpe inmediatamente con: 100 kg/ha nitrato de potasio, 20 lts acido fosfrico, 40 kg/ha de sulfato de magnesio. Dar dos aplicaciones foliares con 1kg/ha de fierro y zinc quelatados.

Posteriormente se pueden realizar ajustes al ritmo planeado de fertilizacin realizando anlisis de solucin de suelo o extractos de pasta saturada tal y como la muestra la grfica anterior

IIII.- METODOS DE CALIBRACION CON SUSTANCIAS ORGANICAS DERIVADAS DE PROCESOS METABOLICOS Existen actualmente gran cantidad de mtodos de anlisis de plantas que pueden correlacionarse con el estado nutrimental de un cultivo y utilizarse de manera complementaria para calcular y dosificar fertilizantes. Algunos de los ms importantes son: 3.1.- La utilizacin de medidores de clorofila para conocer el nivel de nitrgeno presente en la planta, y ajustar y regular la fertilizacin nitrogenada. 3.2.- Anlisis de carbohidratos y polisacridos en plantas para conocer su contenido en planta y fruta como ndice nutrimental y de reserva especialmente en aquellos cultivos perenes en donde se acumulan reservas para cosechas venideras.

3.3.-Anlisis de aminocidos, derivados proteicos, cenizas y fibra para conocer el estado nutrimental del cultivo y determinar as su estado nutrimental. En algunas ocasiones este anlisis bromatolgico es tambin usado para determinar el valor forrajero en el caso de cereales y forrajes destinados al consumo animal.

METODOLOGIA PARA LA REALIZACION DE UN PROGRAMA DE FERTIRRIGACION Tomado de Fertirrigacin de Cultivos Hortcolas en Mxico, Navarro 2010. A continuacin se muestran algunos de los principales aspectos a considerar antes de iniciar un programa de fertirrigacin: 1. Seleccionar adecuadamente las tierras en donde se establecer el cultivo considerando aspectos como su fitopatologa, topografa, colindantes, aptitud agrcola, fertilidad, salinidad, etc. 2. Conocer y documentar el historial de las tierras en cuestin un mnimo de 5 aos atrs, es importantsimo antes de disear un programa de fertirriego conocer los cultivos que fueron establecidos en el campo en cuestin, as como los programas nutrimentales que fueron usados anteriormente, los resultados obtenidos y la presencia anterior de algunas enfermedades terminales relacionadas con el cultivo a establecer a futuro, as como anteriores sntomas de deficiencia o toxicidad por elementos minerales encontrados en cultivos anteriores. De este aspecto pueden surgir algunos elementos de juicio tcnico que ayuden a definir la posterior aplicacin de algn elemento mineral que haya sido extrado del suelo durante algunos aos y no haya sido repuesto y pudiese este constituir un factor limitante en la posterior nutricin vegetal, aspecto que podr ser verificado en los anlisis de suelo. Es de vital importancia el manejo nutrimental de los ltimos ciclos de cultivo, las extracciones, fertilizaciones y sobre todo los rendimientos obtenidos con los anteriores manejos nutrimentales para poder analizar, corregir y predecir el futuro manejo del cultivo. 3. Realizar un anlisis de suelo completo el cual incluya Fertilidad, Salinidad y Anlisis Fsico, Anlisis de Agua qumico-biolgico y un Anlisis Fitopatolgico completo que incluya Hongos, Bacterias, Nematodos y Benficos en el suelo. 4. Determinar la extraccin de elementos minerales por tonelada producida del cultivo y material gentico a utilizar. Si no se dispone de ella se puede mandar analizar una planta al laboratorio separando la fruta de la planta completa incluyendo raz para as conocer la

cantidad extrada de elementos minerales por esta , tanto en planta como en fruta, es importante que la planta tenga toda la mayor cantidad de fruta posible sin que se le haya cosechado. Una vez que se conoce la cantidad de elementos minerales extrados por una planta completa posteriormente solo se realiza una regla de tres considerando la densidad de poblacin por hectrea utilizada. 5. Determinar la curva de produccin de materia seca del cultivo, para esto se requiere conocer la fenologa del cultivo as como la duracin de cada una de las etapas fenolgicas, como crecimiento, floracin, cuajado, fructificacin , etc. Si no se dispone de ella se puede obtener de ciclos anteriores o contiguos secando y pesando una planta completa cada 15 das durante todo el ciclo fenolgico, para as conocer el ritmo de crecimiento del material gentico en la zona agrcola en cuestin. Esto nos informar del ritmo normal de crecimiento del cultivo. 6. Una vez que se han realizado los respectivos anlisis y se ha encontrado que fitopatolgicamente y frtilmente el campo en cuestin es apto, se procede a determinar cules elementos minerales se encuentran deficitarios en el suelo y en el caso de suelos ligeros, pobres en materia orgnica y baja capacidad de intercambio catinico se proceder a realizar una fertilizacin de fondo para elevar a un nivel adecuado cualquier elemento mineral que se encuentre deficitario. 7. Posteriormente se realiza la programacin de las unidades fertilizante a utilizar (cantidad), clculo de los equilibrios catinicos y aninicos (proporcin), determinacin de las formas qumicas a utilizar (forma qumica o presentacin), fertilizantes comerciales a utilizar (determinacin de fuentes) y pocas de aplicacin (poca). Esta etapa puede ser llevada a cabo mediante diferentes tcnicas de fertilizacin dependiendo de la disponibilidad y complejidad del sistema de inyeccin y control del fertirriego, as pues los sistemas sencillos de inyeccin con Venturis o bombas similares sin control automatizado se ajustaran mas a un SISTEMA NITROGENO BASE calculando unidades fertilizante por etapa fenolgica en base a una curva de Materia seca, ajustando la nutricin al ritmo de crecimiento de la planta. Algunos sistemas ms sofisticados de control e inyeccin en fertirriego los cules se basan en la automatizacin de estos procesos, control automtico de pH, Conductividad Elctrica, etc. podr utilizar el sistema de CALCULO DE SOLUCIONES NUTRITIVAS EQUILIBRADAS IONICAMENTE y calculadas en mol/lt , meq/lt o ppm

EJEMPLO TEORICO PARA UN CICLO DE TOMATE SALADETE ESTABLECIDO EN SUELO CON MALLA SOMBRA

ETAPA

DURACION

% M.S. N P 0 2 1 0.5 0.5 0-25 0.1 K 0 0.25 0.75 1.5 2 2 1.5

EQUILIBRIOS Ca 0 0.1 0.25 0-5 0.5 0.25 0.1 Mg 0 0.05 0.1 0.25 0.25 0.1 0.1

I.-ESTABLECIMIENTO 0-8 DDT II.-CRECIMIENTO 9-35 DDT

0% 5%

0 1

II.-FLORACION Y CUAJADO36-75 DDT IV.-FRUCTIFICACION 1 V.-FRUCTIFICACION 2 VI.-FRUCTIFICACION 3 VII.-FINALIZACION 17976-110 DDT

10 % 1 20 % 1

111-149 DDT 25 % 1 150-179 DDT 20 % 1 DDT 20 % 1

EXTRACCION PROMEDIO (Navarro, 2010)

UNIDADES

350

250

500

200

100

ETAPA % M.S. FERTILIZANTE N I.-0-8 DDT II.9-35 DDT 0% 5% 0 1 P 0 2 K 0 0.25

EQUILIBRIOS

UNIDADES

Ca 0 0.25

Mg 0

N 0

P 0 25

K 0 6

Ca 0 2.5

Mg 0 1.2

0.125 18

II.36-75 DDT 10 % 1 IV.-76-110 DDT20 % 1 V.-111-149 DDT25 % 1 VI.150-179 DDT20 % 1 VII.179DDT20 % 1

1.5 1 0.5 0-25 0.1

0.75 1.5 2 1.75 1.5

0.4 0-8 0.5 0.4 0.2

0.2 0.4 0.25 0.2 0.1

35 70 87 70 70

38 50 32 13 5

37 150 250 175 150

8 32 25 16 8

4 16 12 8 4

EXTRACCION UNIDA350 (Navarro, 2010)

250

500

200

100

350

163

768

92

45

PLAN TEORICO EN UNIDADES TOTALES POR HECTAREA NITROGENO FOSFORO POTASIO CALCIO MAGNESIO 350 163 768 92 45