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ENGETUR Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME

CNPJ: 07.618.808/0001-86

Patrick José dos Santos

Consultor Responsável

DIAGNÓSTICO DO ROTEIRO DOS CIRCUITOS TURÍSTICOS DAS TRÊS SANTAS E PROJETO DE IMPLANTAÇÃO DOS ROTEIROS

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 Patrick José dos Santos Consultor Responsável DIAGNÓSTICO
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ENGETUR Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME

CNPJ: 07.618.808/0001-86

SUMÁRIO

  • 1. INTRODUÇÃO

............................................................................................................................

- 6 -

  • 1.1. Conceituações

- 8

-

  • 1.2. Circuitos e Roteiros Turísticos

- 10 -

  • 2. PROJETO DE IMPLANTAÇÃO E ETAPAS EXECUTADAS

- 15 -

  • 3. CARACTERIZAÇÃO DO TERRITÓRIO

- 25 -

4.

CARACTERÍSTICAS QUE NORTEARÃO A IMPLANTAÇÃO DOS CIRCUITOS E ROTEIROS

TURÍSTICOS LOCAIS E INTEGRADOS

- 27 -

  • 5. CIRCUITO INTEGRADO DAS TRÊS SANTAS

- 29 -

  • 6. CIRCUITO TURÍSTICO TERRAS POMERANAS SANTA MARIA DE JETIBÁ

- 30 -

  • 6.1 Geográficos.....................................................................................................

Aspectos

- 31 -

6.2

6.3

Aspectos

Aspectos

Históricos

........................................................................................................

Econômicos

....................................................................................................

32 -

- - 33 -

  • 7 EMPREENDIMENTOS DO CIRCUITO

.....................................................................................

- 37 -

  • 7.1. Broudhuus Café Pomerano e

Agroindústria

..........................................................

  • 7.2. Sítio Vale Verde Agroturismo e Ecoturismo

..........................................................

  • 7.3. Recanto da NaturezaEcoturismo e Lazer

...............................................................

  • 7.4. Sítio Recanto do Jajá Turismo Rural e Lazer

........................................................

  • 7.5. Pousada Paraíso Turismo Rural e Ecoturismo

.....................................................

37 -

- - 38 - - 39 - - 40 - -

41 -

  • 7.6. Katiuci Agroturismo e Agroindústria

Sítio

.............................................................

  • 7.7. Sitio Renascer Agroturismo e Ecoturismo

.............................................................

42 -

- - 43 -

Sitio

  • 7.8. Mata Verde Agroturismo

....................................................................................

  • 7.9. Sitio Schmidt Agroturismo, Ecoturismo e Agroindústria

...................................

  • 7.10. Sitio Tesch Turismo Pedagógico e Cientifico

.......................................................

  • 7.11. AMAR Associação Mantenedora do Artesanato Regional

.................................

  • 7.12. Sitio Rossmann Turismo Pedagógico e

Cientifico...............................................

44 -

- - 45 - - 46 - - 47 - - 48 -

  • 8 EQUIPAMENTOS DE APOIO AO CIRCUITO

..........................................................................

- 49 -

  • 8.1 Clube Cavalo Baio Lazer e Eventos

.........................................................................

  • 8.2 Sitio Fabiana - Leda Flores Agroturismo

................................................................

- 49 - - 50 -

  • 9 ATRATIVOS TURÍSTICOS

.......................................................................................................

- 51 -

  • 9.1 Garrafão. ...........................................................................................................

Pedra do

  • 9.2 Barragem do Rio Bonito

.................................................................................................

Estilo Enxaimel

  • 9.3. .................................................................................................................

51 -

- - 52 - - 53 -

9.4.

9.5.

Horto

Igreja

Municipal

.................................................................................................................

Luterana

..................................................................................................................

54 -

- - 55 -

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- 1 -

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  • 9.6. Monumento ao Imigrante Pomerano

-

56 -

  • 9.7. Museu da Imigração Pomerana

- 57 -

  • 10 EVENTOS

- 58 -

  • 10.1 ................................................................................................................

Festa

Pomerana

-

58 -

  • 10.2 ................................................................................................................

Festa

do Colono

  • 10.3 Festa da Colheita

59 -

- - 60 -

  • 11 MEIOS DE HOSPEDAGEM (Equipamentos de apoio ao circuito)

- 61 -

  • 11.1 Haus Hotel

Pommer

-

61 -

  • 11.2. do

Hotel

Careca

-

61 -

  • 11.3. Montanhez Marquardt

Hotel

-

62 -

Pousada Paraíso

  • 11.4. ...............................................................................................................

  • 11.5. Dormitório Boa Vista

62 -

- - 63 -

  • 12 RESTAURANTES (Equipamentos de apoio ao circuito)

- 64 -

  • 12.1. Churrascaria Majeski

-

64 -

  • 12.2. Forno a Lenha Restaurante

-

64 -

  • 12.3. .................................................................................................

Restaurante

Lakambusa

-

64 -

  • 12.4. ...........................................................................................................

Restaurante

Kiabai

-

64 -

  • 12.5. Casa de Chá Beijinho Doce

- 64

-

  • 13 CIRCUITO VALE DAS ETNIAS SANTA LEOPOLDINA

- 66 -

  • 13.1 Geográficos.....................................................................................................

Aspectos

-

66 -

  • 13.2 Históricos

Aspectos

-

67 -

  • 13.3 A Imigração Européia

-

69 -

  • 13.4 Aspectos Econômicos

- 70

-

  • 14 EMPREENDIMENTOS DO CIRCUITO

.....................................................................................

- 71 -

  • 14.1 Parada Pomerana Lanchonete e Produtos da Agroindústria Regional

- 71 -

  • 14.2 Cama e Café da Dina

- 72 -

-

  • 14.3 Recanto Manni

  • 14.4 Cachaça Candeia da Santa

73 -

- 74 -

  • 14.5 Guia de Turismo Jefferson Rodrigues

-

75 -

  • 14.6 Pousada Vila Suíça

76 -

  • 14.7 Piscicultura Barra do Mangarai

- - 77 -

  • 14.8 Pau a Pique Hospedaria

- 78 -

  • 14.9 Pousada Parque Cachoeira Véu de Noiva

  • 14.10 Cachoeira Rio do Meio

- 79 - -

80 -

  • 14.11 Fazenda Ecológica do Tirol

-

81 -

  • 14.12 Cachoeira da Holanda

- 82

-

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  • 14.13 Restaurante L’Incontro

-

83 -

  • 14.14 Padaria Leopoldinense

-

84 -

  • 14.15 Restaurante Serraninhos

-

85 -

  • 14.16 Lazer Som das Águas

86 -

  • 14.17 Sítio Tio André

- - 87 -

  • 14.18 Cama e Café do Imigrante

- 88 -

  • 15 EQUIPAMENTOS DE APOIO AO CIRCUITO

- 89 -

  • 15.1 Móveis Rústicos Do Verão

- 89 -

- 90

  • 15.2 Cachoeira Meia Légua

-

  • 16 ATRATIVOS TURÍSTICOS

- 91 -

  • 16.1 Museu do Colono

91 -

  • 16.2 Sitio Histórico de Santa Leopoldina

- - 93 -

  • 16.3 Rio Santa Maria da Vitória

- 97

  • 16.4 Usina hidroelétrica de

- - 100 -

  • 16.5 Igreja

Matriz Sagrada Família

-

101 -

  • 16.6 Monumento ao Imigrante

-

102 -

  • 16.7 Porto de Cachoeiro

-

104 -

  • 16.8 Sumidouro do Funil

-

105 -

  • 16.9 Cachoeira

da Fumaça

-

106 -

16.10

Cachoeira das Andorinhas

- 107 -

  • 17 CIRCUITO CARAVAGGIO SANTA TERESA

- 109 -

  • 17.1 Geográficos...................................................................................................

Aspectos

-

109 -

  • 17.2 ......................................................................................................

Aspectos

Históricos

-

110 -

  • 17.3 ..................................................................................................

Aspectos

Econômicos

- 111

-

  • 18 VALE DO CARAVAGGIO

- 112 -

  • 18.1 Igreja do Caravaggio

- 113

-

  • 19 EMPREENDIMENTOS DO CIRCUITO

- 117 -

  • 19.1 Cachaça da Mata

-

117 -

  • 19.2 Cantina Romanha (Família Romanha)

- 118 -

119 -

  • 19.3 Casa dos Espumantes

-

  • 19.4 Pousada Caravaggio

-

120 -

  • 19.5 Rampa de vôo livre Amauri Fernandes -

- 121 -

122 -

  • 19.6 Pousada Sítio Canaã

-

  • 19.7 Cantina Tomazelli

-

124 -

  • 19.8 SPA Canil

Dharma

- 125

-

  • 20 EQUIPAMENTOS DE APOIO AO CIRCUITO

- 126 -

- 3 -

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  • 20.1 Floricultura Idilia

-

126 -

  • 20.2 Sítio Pousada São Lourenço

- 127 -

  • 21 ATRATIVOS TURÍSTICOS

- 128 -

  • 21.1 Museu de Biologia Professor Mello Leitão

- 128 -

  • 21.2 Reserva

Biológica

Augusto

Ruschi

-

130 -

  • 21.3 Estação Biológica de Santa Lúcia

- 131 -

  • 21.4 Parque Natural Municipal de São Lourenço

- 132 -

  • 21.5 Vista Panorâmica do Vale do Canaã

-

133 -

  • 21.6 Cachoeira do Parque Municipal São Lourenço (Country Club)

- 134 -

  • 21.7 Casa Virgílio Lambert

-

135 -

Rua de Lazer

  • 21.8 ....................................................................................................................

- 136 -

  • 21.9 Matriz......................................................................................................................

Igreja

- 137

-

  • 22 EVENTOS

- 138 -

  • 22.1 Festa da Imigração Italiana em Santa Teresa

- 138 -

  • 22.2 Festa da Uva e do Vinho

- 139 -

  • 22.3 Natal de luzes

-

140 -

  • 22.4 Caminhada Caminho do Imigrante

- 141

-

  • 23 MEIOS DE HOSPEDAGEM (Equipamentos de apoio)

- 142 -

Pierazzo

  • 23.1 Hotel..................................................................................................................

-

142 -

  • 23.2 Pousada Pietrobelli

-

142 -

Sítio Beija Flor

  • 23.3 .................................................................................................................

-

142 -

  • 23.4 Pousada Santa Lúcia

- 142 -

  • 23.5 .....................................................................................................

Pousada

Milli Piaceri

-

142 -

  • 23.6 ..........................................................................................................

Pousada

Paradiso

-

142 -

  • 23.7 .....................................................................................................

Pousada

Passargada

-

142 -

  • 23.8 Pousada Vita Verde

- 143 -

  • 23.9 Dois Pinheiros

Hospedagem

-

143 -

  • 23.10 .................................................................................................

Pousada

Vila Theodora

-

143 -

  • 23.11 .......................................................................................................

Pousada

Beicantoni

-

143 -

  • 23.12 Hotel Solar dos Colibris

- 143 -

  • 24 BARES E RESTAURANTES (Equipamentos de apoio)

- 144 -

  • 24.1 Mazzollin Di

Fiori

-

144 -

  • 24.2 Restaurante e Pizzaria La Tavernetta

- 144 -

  • 24.3 Ristorante Del Monte

-

144 -

  • 24.4 Restaurante Cafe Haus

-

144 -

  • 24.5 Bar Elite

-

144 -

  • 24.6 Restaurante Cappi

- 144

-

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  • 24.7 Restaurante A Dona da Casa

- 144 -

  • 24.8 Villa Theodora

Restaurante

-

144 -

Manzo Grill

  • 24.9 .......................................................................................................................

-

144 -

  • 24.10 Restaurante Sabor da Roça

-

145 -

Batata & Cia

  • 24.11 .....................................................................................................................

- 145 -

  • 24.12 Deguste - Restaurante e Casa de Lanches

- 145 -

  • 24.13 Bianchi Ristorante

- 145

-

  • 25 CONCLUSÃO E RECOMENDAÇÕES

- 146 -

  • 26 REFERÊNCIAS

- 150 -

  • 27 ANEXO 01 INFORMAÇÕES

- 155 -

  • 27.1 Folder Circuito Vale das Etnias, Confeccionado pelos Empreendedores do

 

Circuito

-

155 -

27.2.

Folders Santa Maria de Jetibá, Confeccionado pela Prefeitura

- 159 -

27.3

Folder Circuito Caravaggio, Confeccionado pelos Empreendedores do

 

160 -

  • 28 ANEXO 02 PROPOSTA DE FOLDER PROMOCIONAL

- 162 -

  • 29 ANEXO 03 MEMORIAL HISTÓRICO DO PROJETO

- 166 -

- 5 -

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1. INTRODUÇÃO

A proposta de formatação dos Circuitos das Três Santas, teve inicio no final do ano de 2009, a partir das solicitações das Secretarias de Turismo dos três municípios ao SEBRAE; visto que já haviam sido feitos os levantamento das demandas do publico alvo do projeto, alguns cursos de capacitação, palestras e seminários, realizados no ano, visando à continuação do projeto no ano de 2010.

Este trabalho teve inicio no dia 23/03/2010, sob orientação do Analista do SEBRAE, Eduardo Simões, com o seguinte Objetivo: Promover a Região dos Imigrantes como um dos destaques na atividade turística do Estado do Espírito Santo, através da identificação e estruturação de circuitos e roteiros turísticos, contribuindo para o desenvolvimento sustentável dos empreendimentos envolvidos e da região. Desta data em diante foram desenvolvidas diversas ações visando a implantação do Circuito Turístico das Três Santas. No decorrer destes 10 meses foram executadas as seguintes ações que culminaram com a implantação dos Circuitos Turísticos:

Visitas Técnicas Foram realizadas aproximadamente 450 visitas técnicas a empreendimentos nos Três municípios, inicialmente com um grupo formado por um total de “119“ empreendimentos, sendo 35 empreendimentos em Santa Maria de Jetiba, 28 em Santa Leopoldina e 56 em Santa Teresa, chegou-se ao final deste trabalho com um grupo de “44” empreendimentos foco deste projeto, sendo 14 em Santa Maria de Jetiba, 20 em Santa Leopoldina e 10 em Santa Teresa. Somando-se a estes empreendimentos identificamos um grupo de empreendimentos de apoio nos três municípios com aproximadamente 80 empreendimentos dentre os diversos seguimentos como: Hospedagem, Alimentação, Serviços em Geral, além de identificarmos um montante de 55 atrativos naturais, naturais, culturais e históricos, nos três municípios. Todos os empreendimentos, equipamentos de apoio e atrativos, foram visitados, a maioria mais de duas vezes.

Reuniões Foram realizadas dezenas de reuniões com os Gestores Públicos dos Três Municípios, com os empreendedores, publico alvo do projeto, com autoridades da Região dos Imigrantes e Gestores do SEBRAE. Estas reuniões serviram para definir o foco do projeto, as ações e estratégias que seriam desenvolvidas, alem de participação nas reuniões mensais dos grupos

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dos circuitos locais. Lembramos que todas as ações deste projeto foram discutidas e definidas pelos grupos, com a validação de todos os empreendedores dos circuitos.

Oficinas Foram realizadas varias de Oficinas temáticas com cada grupo de Circuito, onde foram discutidas e trabalhadas as seguintes temáticas:

Planejamento do Circuito, Roteirização, Formação de um Grupo Gestor para cada Circuito, Formação de uma Rede de Cooperação e definição dos roteiros e empreendimentos que participariam de cada circuito.

Com estas oficinas chegou-se aos seguintes resultados:

  • Articulação e constituição

de

uma

identidade

de

grupos

de

empreendedores com foco na atuação e desenvolvimento do agroturismo e na formatação de circuitos turísticos;

  • Grupos de empreendedores identificados, capacitados e sensibilizados para a dinâmica da formatação dos circuitos turísticos;

  • Definição da Rede Gestora do Roteiro local de cada circuito;

  • Divisão das responsabilidades do projeto com os empreendedores de cada circuito;

  • Validação por parte de cada grupo de empreendedores das ações e do Diagnóstico dos Roteiros de cada Circuito.

Participação em Eventos Neste período, participamos de todos os eventos de promoção e turísticos no Estado em companhia dos grupos dos circuitos são eles: Expotur 2010 de 18 a 21 de março; Feira Estadual de Agroturismo 2010 Sabores da Terra de 10 a 13 de Junho; ACAPS 2010 de 13 a 15 de julho; GranExpoES 2010 de 10 a 15 de agosto; Feira Regional de Agroturismo 2010; Festa do Colono em Santa Maria de Jetiba; Festa do Imigrante Italiano em Santa Teresa; entre outros eventos.

Obs.: Informamos que todas as informações detalhadas de cada ação, visitas técnicas, reuniões e oficinas, bem como os assuntos discutidos e as decisões tomadas, seguem em anexo, no Memorial Histórico do Projeto.

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1.1. Conceituações

O desenvolvimento turístico na maioria das vezes tem início através de ações e trabalhos realizados pelos membros das comunidades nativas que iniciam os trabalhos de recepção, alojando aos visitantes, criando equipamentos para atrair e motivar os turistas a viajar para a localidade.

Se uma localidade tem recursos naturais, históricos ou culturais, o desenvolvimento da atividade turística trará benefícios para ela e para seus moradores. Mas para que tenha sucesso à atividade deve ser planejada, para que possa melhorar a qualidade de vida dos residentes, proteger os recursos naturais, além de valorizar e difundir a cultural local. (ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DO TURISMO, 2001)

É essencial para o desenvolvimento turístico ter boa informação, pesquisa e comunicação da natureza do turismo, especialmente para os moradores do local, dando prioridade a um desenvolvimento duradouro, que envolva a realização de uma análise contínua das ações desenvolvidas, controle da qualidade dos serviços prestados e análise sobre os efeitos do turismo no núcleo. Para que isso ocorra, a população deve se envolver no planejamento e no desenvolvimento dos planos locais junto com os órgãos públicos, empresários e outros interessados. (ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DO TURISMO, 2001)

O desenvolvimento sócioespacial pressupõe que uma coletividade tenha autonomia para gerir os seus destinos (ou seja, eleger, ela própria e conscientemente, as suas prioridades e os meios para concretizá-las), até mesmo disciplinar o turismo conforme os seus interesses e as suas necessidades. (SOUZA, 2002)

A falta de orientação profissional pode causar problemas no futuro e não alcançar os objetivos esperados, pois turismo independente do seguimento explorado não se resume a equipamentos de hospedagem é necessário que se tenha conhecimento, que se faça pesquisa e que ofereça ao consumidor (turista) um produto diferente e de qualidade, que satisfaça as suas necessidades, com variedades de atrativos e serviços.

O turismo rural é uma alternativa

que

se for planejada poderá trazer ótimos

resultados para o núcleo, pois o potencial encontrado na localidade é grande e este

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seguimento do turismo cria condições para geração de renda, oportunidades de emprego e ajuda a evitar o êxodo rural. (PORTUGUEZ, 2002)

Segundo Portuguez (2002), o turismo rural possibilita ao turista experimentar um maior contato com um ambiente bucólico, com os costumes locais e o dia-a-dia da vida do campo. E o agroturismo é a modalidade de turismo praticado dentro das propriedades, de modo que o turista entre em contato com a atmosfera da vida na fazenda.

Ainda citando Portuguez (2002), o programa de Agroturismo foi considerado a mais importante estratégia de fomento ao turismo no Estado durante a década de 1990 e recebendo apoio do governo. O mais importante é que ele envolve setores da economia que passam por constantes crises, a agricultura e pecuária.

Primeiramente entendido como uma atividade associada ao Ecoturismo, o segmento de Turismo de Aventura, atualmente, possui características e consistência mercadológicas próprias e, conseqüentemente, seu crescimento vem adquirindo um novo enfoque de ofertas e possibilidades.

Turismo de Aventura compreende os movimentos turísticos decorrentes da prática de atividades de aventura de caráter recreativo e não competitivo. O Turismo de Aventura deve contemplar, em sua prática, comportamentos e atitudes que possam evitar e minimizar possíveis impactos negativos ao ambiente, ressaltando o respeito e a valorização das comunidades receptoras.

Ecoturismo é um segmento da atividade turística que utiliza, de forma sustentável, o patrimônio natural e cultural, incentiva sua conservação e busca a formação de uma consciência ambientalista através da interpretação do ambiente, promovendo o bem- estar das populações.

Ecoturismo caracteriza-se pelo contato com ambientes naturais e pela realização de atividades que possam proporcionar a vivência e o conhecimento da natureza, e pela proteção das áreas onde ocorre. Ou seja, assenta-se sobre o tripé:

interpretação, conservação e sustentabilidade.

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Assim, o Ecoturismo pode ser entendido como as atividades turísticas baseadas na relação sustentável com a natureza, comprometidas com a conservação e a educação ambiental.

A relação turismo e cultura são intrínsecas. Desde os primeiros registros de deslocamentos tendo a cultura como motivação principal, em meados do século XVIII, nas viagens denominadas grand tours até a atualidade, as preferências e gostos dos turistas alteraram-se. Foram incorporadas novas formas de ocupação do tempo livre e, especialmente, de relacionamento com a cultura dos visitados, levando à caracterização do segmento denominado Turismo Cultural.

Turismo Cultural compreende as atividades turísticas relacionadas à vivência do conjunto de elementos significativos do patrimônio histórico e cultural e dos eventos culturais, valorizando e promovendo os bens materiais e imateriais da cultura.

  • 1.2. Circuitos e Roteiros Turísticos

Circuitos Turísticos podem ser conceituados com: conjunto de recursos e/ou atrativos turísticos, distribuído em um espaço geográfico determinado, que dêem identidade peculiar e diferenciada ao local. Pode organizar-se formalmente por meio de consórcios ou outras formas associativas. A existência de circuitos turísticos conduz à formatação de produtos turísticos atrativos e de roteiros, facilitando assim o acesso da região a mercados consumidores.

Um Circuito Turístico é composto por municípios próximos entre si, que se associam em função de interesses e possibilidades de explorar turisticamente seus respectivos patrimônios históricos, culturais e naturais, assim como outros bens afins. É indispensável que pelo menos um desses municípios disponha da infra- estrutura necessária para receber turistas, de modo que estes, a partir dali, possam desfrutar os demais atrativos.

Roteiro turístico é um itinerário que envolve lugares a serem visitados, dentro de uma proposta turística baseada em planejamento. O roteiro depende dos interesses do público a ser atingido, podendo ser temático ou personalizado. Um roteiro turístico bem idealizado é uma maneira de reunir diversos elementos que apresentam os mais diversos aspectos de uma região ou localidade. Há que se

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buscar nas origens o despertar de uma consciência que permita a promoção dessas localidades, por meio do turismo, proporcionando o desenvolvimento da região.

Para o turista que usufruirá os roteiros, as vantagens aparecem quando da seleção do que é oferecido: os locais que despertam interesse; o financiamento das despesas; uma previsão de permanência ordenada; comodidades de locomoção, alojamentos, refeições e passeios incluídos ou a serem feitos durante a estada em determinado local, o que possibilita que numa viagem posterior, tendo selecionado um dos locais para retorno, volte com algum conhecimento anterior sobre ele.

A formatação e implantação dos circuitos e roteiros locais e integrados nos municípios de Santa Teresa, Santa Maria de Jetibá e Santa Leopoldina, segue a metodologia do Programa de Regionalização do Turismo e do Manual de Roteirização Turística do Ministério do Turismo.

“O Programa estabelece como uma de suas estratégias a roteirização turística – um dos nove módulos operacionais do Programa de Regionalização do Turismo Roteiros do Brasil, como forma de organizar e integrar a oferta turística brasileira” (MTUR 2005).

Este programa apresenta e esclarece alguns conceitos e propicia reflexões sobre a roteirização, no contexto da regionalização. Além disso, oferece ao poder público, à iniciativa privada e à comunidade, orientações para a constituição de roteiros turísticos. Tais orientações subsidiarão a integração de atrativos, equipamentos, serviços turísticos e infra-estrutura de apoio ao turismo. Desse modo, os produtos turísticos de uma ou mais regiões serão consolidados.

A roteirização turística contribui para o aumento da visitação, do tempo de permanência e do gasto médio do turista, nos destinos. Possibilita, também, em médio prazo, melhor distribuição de renda, favorece a geração e ampliação de postos de trabalhos, a promoção da inclusão social e a redução das desigualdades regionais e sociais. Além disso, cria condições para alcançar os objetivos propostos para a regionalização do turismo.

A roteirização auxilia o processo de identificação, elaboração e consolidação de novos roteiros turísticos. Além disso, diagnostica a necessidade de aumentar os

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investimentos em roteiros já existentes, seja na melhoria da estrutura atual, seja na qualificação dos serviços oferecidos. Dessa forma, auxilia o incremento do fluxo de turistas, aumenta a permanência média deles, nas regiões turísticas e, conseqüentemente, fomenta a circulação de dinheiro.

Todo o processo de roteirização deve ter como foco a construção de parcerias nos âmbitos municipal, regional, estadual, nacional e internacional, de modo a buscar o adensamento dos negócios, na região turística. Assim, os roteiros devem ser concebidos de forma a maximizar esforços.

A Roteirização e Formatação dos Circuitos e Roteiros locais e Integrados têm por objetivos:

Identificar e apoiar a organização de segmentos turísticos; Incentivar o empreendedorismo; Facilitar o acesso das micro e pequenas empresas do setor, ao mercado turístico regional, estadual, nacional e internacional; Estimular a criação de novos negócios e a expansão dos que já existem; Ampliar e qualificar serviços e equipamentos turísticos; Consolidar e agregar valor aos produtos turísticos; Fortalecer a identidade regional e promover o desenvolvimento regional.

Com isso esperam-se os seguintes resultados:

Ampliação e diversificação da oferta turística;

Inserção dos municípios nas regiões e roteiros turísticos;

Consolidação de roteiros turísticos mais competitivos;

Atuação de micro e pequenas empresas, no mercado turístico;

Criação e ampliação de postos de trabalho;

Aumento de geração e melhoria na distribuição de renda;

Favorecimento da inclusão social e redução das desigualdades regionais e sociais;

Aumento da visitação, da permanência e do gasto médio do turista;

Fortalecimento da identidade regional e consolidação de uma estratégia de desenvolvimento regional.

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Passos do processo de roteirização:

Envolvimento dos atores;

Definição de competências e funções;

Avaliação e hierarquização dos atrativos turísticos;

Análise de mercado e definição de segmentos;

Identificação dos possíveis impactos socioculturais, ambientais e econômicos;

Elaboração de roteiros específicos;

Levantamento das ações necessárias para implementação dos roteiros turísticos; Precificação 1 e teste dos roteiros turísticos;

Qualificação dos serviços turísticos;

Promoção e comercialização e;

Monitoria e avaliação. Dentre as atividades propostas para a formatação dos circuitos e roteiros estão:

Realização de reuniões com: gestores públicos, empresários, empreendedores e associações locais, para elaboração do planejamento e definição das ações; Identificar o potencial de competitividade e as adequações necessárias para estruturação dos produtos turísticos; Avaliação e hierarquização dos atrativos turísticos; Definição dos segmentos de turismo que serão trabalhados nos circuitos; Definição dos circuitos a serem formatados; Levantamento das ações necessárias para implantar os roteiros turísticos; Elaboração dos roteiros específicos; Formatação dos Circuitos Turísticos e; Avaliação e Monitoramento.

  • 1 Precificação (Pricing) é a atividade de marketing preocupada com a colocação de preços para novos produtos e o ajuste de preços para produtos existentes. A preficificação faz parte do composto mercadológico e, do ponto-de-vista do consumidor, é elemento inseparável do produto (bem ou serviço). É através dessa relação que o consumidor pode avaliar a relação custo-benefício ou, em outros termos, sua possibilidade de extrair valor do dinheiro que ele dispende.

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A principal finalidade do roteiro é se tornar um instrumento que facilite a promoção e a venda do destino. Sua estrutura se caracteriza por combinar atividades histórico- culturais e naturais, que devem ser conduzidas por guias especializados, utilizando transporte apropriado e associando uma gastronomia regional. Essas ações, somadas à valorização do artesanato e da cultura local, buscam a construção de uma imagem própria para o incentivo à permanência no destino.

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  • 2. PROJETO DE IMPLANTAÇÃO E ETAPAS EXECUTADAS

No processo de roteirização, são contempladas metodologias de trabalho estruturadas a partir das Diretrizes do Programa de Regionalização do Ministério do Turismo e de acordo com as características de cada destino trabalhado.

A elaboração dos roteiros turísticos teve como base a oferta turística efetiva e a demanda turística efetiva ou potencial. Sua operacionalização deve ser feita por meio da promoção e da comercialização.

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  • 3. CARACTERIZAÇÃO DO TERRITÓRIO

A Região das Três Santas, localizada na Região Turística do Imigrante, Região Central Serrana do Estado do Espírito Santo, formada pelos municípios de Santa Teresa, Santa Leopoldina e Santa Maria de Jetibá, é o retrato da diversidade étnica que formou o povo Espírito Santense, uma diversidade étnica composta por africanos, portugueses, suíços, austríacos, luxemburgueses, holandeses, italianos, alemães e pomeranos. E uma das mais privilegiada do Estado, no que diz respeito à variedade e quantidade de recursos naturais, patrimônios históricos e culturais e principalmente a forte ligação de seu povo com suas raízes agrícolas, principal atividade econômica de seus municípios, além do imenso potencial turístico da região.

Uma região agraciada com o que a natureza tem de melhor, com um relevo composto de serras e maciços rochosos que formam diversos vales, com aproximadamente 80% do território cobertos com uma exuberante mata atlântica, a região das Três Santas, possui uma diversidade de recursos naturais, que ainda são pouco explorados, compostos por uma variedade imensa de cachoeiras, corredeiras, rios e riachos que transformaram a região na principal fornecedora de água potável para a Região Metropolitana da Grande Vitória e também importante geradora de energia elétrica para o Estado, seus rios fazem parte de diversas bacias hidrográficas do Estado e confirma o potencial turístico da região para as atividades e práticas de Ecoturismo, Turismo de Aventura e Agroturismo, entre outras atividades de natureza.

A Região das Três Santas se diferencia culturalmente, em alguns aspectos, dos outros municípios capixabas da mesma região geográfica. Entretanto, possuem a mesma origem histórica de formação fundamentada na política de ocupação do vazio demográfico capixaba e substituição da mão-de-obra escrava negra pela mão- de-obra de imigração européia na produção econômica do país do ouro para o café, durante o segundo governo imperial.

A primeira ocupação da região se deu na época da produção das lavouras de cana de açúcar, na área onde hoje se encontra o município de Santa Leopoldina. Nas proximidades do Rio Santa Maria se desenvolveram diversas fazendas e é onde

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encontramos ainda algumas sedes de propriedades rurais com as características originais.

A segunda ocupação da região se deu na época da imigração européia, quando os imigrantes (italianos e alemães) foram instalados em colônias. No caso das colônias do Espírito Santo, ao desembarcar no porto de Vitória, os imigrantes seguiam de canoa, ou mesmo a pé, pela floresta para os núcleos. Ali chegando, as famílias eram hospedadas, muitas vezes juntas em um mesmo barracão coberto de palha e, segundo consta, sequer com paredes laterais e piso. Neste mesmo barracão eram também depositados os gêneros alimentícios e os utensílios de trabalho.

Talvez tenha sido através da esperança da nova vida, que os imigrantes europeus constituídos por grupos de agricultores, artesãos, pequenos industriais e comerciantes, enfrentaram a ocupação da região montanhosa capixaba.

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  • 4. CARACTERÍSTICAS QUE NORTEARAM A IMPLANTAÇÃO DOS CIRCUITOS E ROTEIROS TURÍSTICOS LOCAIS E INTEGRADOS

Os municípios que compõem a região possuem características similares no que diz respeito aos aspectos de turísticos o que propicia a implantação de circuitos e roteiros locais e integrados. Estas características constituem um conjunto de atrativos naturais, históricos e culturais que se interligam e interagem formando uma região com características únicas no Estado.

Cada vez mais, torna-se necessário refletir sobre o território turístico a partir de suas formas antigas, tradições e características naturais e ambientais, pois trata-se de um esforço no sentido de interpretar a cotidianidade dos grupos que antecederam a vida moderna e que despertam o interesse e a curiosidades dos turistas.

Poucas regiões do Brasil reúnem em seu território uma diversidade tão grande de atrativos turísticos. A região das Três Santas se diferencia por esta característica agregando nos três municípios uma diversidade impar de atrativos culturais, naturais, gastronômicos, históricos e arquitetônicos, uma região de montanha com uma exuberante cobertura vegetal de Mata Atlântica, que corresponde a 80% de seu território.

A hidrografia da região também se destaca por contar com um numero ainda indefinido de cursos d‟água que se transformam em cachoeiras e corredeiras de diversos tamanhos e formatos, riachos, córregos e rios que abastecem a Região Metropolitana da Grande Vitória de água potável, geram energia para o Estado e propiciam aos visitantes atividades de lazer, ecoturismo e praticas ecoesportivas variadas, dependendo do interesse de cada um.

As atividades agrícolas também se destacam neste universo de diversidade, pois a região é atualmente a principal produtora de produtos hortifrutigranjeiros do Estado, a segunda maior produtora de ovos do país e percussora da produção de alimentos orgânicos no Estado, além do cultivo do café, uva e produção de peixes. Sua agroindústria se destaca pela variedade de produtos, dos quais podemos citar: a produção de biscoitos, massas, doces, embutidos, licores, laticínios, vinhos e sucos, entre outros, uma produção baseada em processos e métodos trazidos pelos

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primeiros imigrantes que ocuparam a região, que primam sempre pela qualidade dos produtos.

No que diz respeito à história da região e sua ocupação podemos dizer que o processo foi basicamente o mesmo, iniciando-se com a imigração Italiana a partir de 1856, através da política de demarcação de terras do II governo imperial brasileiro.

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  • 5. CIRCUITO INTEGRADO DAS TRÊS SANTAS

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 5. CIRCUITO INTEGRADO DAS TRÊS SANTAS SANTA

SANTA MARIA DE JETIBÁ

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ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 6. CIRCUITO TURÍSTICO TERRAS POMERANAS – SANTA
  • 6. CIRCUITO TURÍSTICO TERRAS POMERANAS SANTA MARIA DE JETIBÁ

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  • 6.1 Aspectos Geográficos

O município de Santa Maria de Jetibá está localizado na Microrregião Central Serrana do Estado do Espírito Santo, com uma área de 734 km², possui população estimada em 31.599 mil de habitantes (IBGE, 2005). Os habitantes são predominantemente de origem Pomerana, tanto os que vivem no campo como na cidade, matem ainda viva a entre a população, caracterizando o município com

“mais pomerano do Brasil”.

Em 2010, completou o 22º aniversário, cujo processo de emancipação iniciou-se em 23/12/86 e foi aprovado em 20 de março de 1988 através de um plebiscito no qual 93% dos 4.067 eleitores disseram sim à emancipação. Desse modo, no dia 06 de maio de 1988 foi oficializada a criação do município de Santa Maria de Jetibá, desmembrando de Santa Leopoldina.

A área urbana da sede está implantada ao longo do córrego São Luiz, afluente do Rio Santa Maria. Como todas as cidades da região serrana do estado, o núcleo urbano se caracteriza pela implantação entre vales e ocupação de encostas. Este tipo de ocupação induziu a uma ocupação em lotes de dimensões reduzidas. Com o passar dos anos, impulsionada pelo crescimento econômico, a ocupação do território rural se expandiu além daquela inicial, ocorrendo principalmente ao longo das rodovias vicinais que cortam o município de Santa Maria de Jetibá.

Santa Maria de Jetibá apresenta topografia montanhosa e possui altitudes que variam entre 350 e 1.462 metros acima do nível do mar, com destaque para a Pedra do Garrafão como o ponto mais alto do município. Possui clima variando entre frio e úmido em 60% do município e quente e seco nos 40% restantes, apresentando temperaturas médias entre 19 e 23 graus Celsius.

De acordo com o IBGE 2000, cerca de 18% dos residentes encontram-se na zona urbana e 82% são residentes da zona rural, resultando em uma densidade demográfica média de 39 hab/km², mesmo após o acentuado crescimento populacional ocorrido nos anos 90. A zona rural é marcada pela predominância de pequenas propriedades de estrutura familiar em média com 20 hectares, com diversidade de produção agrícola bastante diversificada.

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  • 6.2 Aspectos Históricos

O município de Santa Maria de Jetibá é considerado marco da cultura pomerana no Estado do Espírito Santo, grande parte da sua população é descendentes de imigrantes pomeranos, oriundos de uma região da Europa denominada Pomerania, que se localiza as margens do Mar Báltico e entre as atuais Alemanha e a Polônia, que partir do final do século XVII se encontrava sob o domínio prussiano e começou a passar por uma série de acontecimentos de ordem social, econômica e religiosa. Que foram dificultando enormemente a sobrevivência das populações menos favorecidas. Estes acontecimentos proporcionaram, em meados do século XIX, a emigrarem da Europa grande parte desse povo, em direção a vários países americanos, entre eles o Brasil (RÖLKE, 1996).

Segundo o Arquivo Público Estadual o desembarque dos primeiros imigrantes pomeranos foi formado por um grupo de 27 famílias, no total de 117 passageiros, todos, agricultores e luteranos. Partirem do Porto de Hamburgo, Alemanha, a bordo do navio Eleonor em fins de abril de 1859. O transatlântico entrou no Porto do Rio de Janeiro, onde era a sede da Associação Central de Colonização, responsável pelos contratos e transportes dos colonos. Após breve escala embarcaram no navio São Mateus e em 28 de junho de 1859 desembarcaram em Vitória, de onde subiram a Rio Santa Maria da Vitória em canoas conduzidas por escravos para o destino final, o antigo Porto de Cachoeiro em Santa Leopoldina.

No entanto, a maior leva dos imigrantes pomeranos chegou ao Brasil entre os anos de 1872 e 1873. O navio Gutenberg em 5 de junho de 1872 trouxe 252 pomeranos, o Navio Ana Helene com mais de 172 pomeranos e em 7 de junho, do mesmo ano, o Maria Heyden II com 140 outros pomeranos. Pouco depois, em 1873, nos navios Adolf, no Doctor Barth e Haina atracou com 531 imigrantes Pomeranos.

Para cada família de colonos foram destinados cerca de 30 hectares. Por falta de instrumentos adequados houve erros nas medições dos lotes por parte dos agrimensores, prejudicando a demarcação das propriedades rurais e prejudicando alguns imigrantes.

A vida dos imigrantes pomeranos na colônia de Santa Leopoldina, em especial da primeira geração, foi muito difícil e muitos perderam a vida prematuramente. As

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principais causas das mortes eram: picadas de cobras venenosas, malária, outras doenças tropicais, e morte de parto. Conforme os pomeranos afirmam, foi nesta região do Espírito Santo que este povo construiu a Nova Pomerânia, mediante o trabalho árduo na terra, constituindo o município de Santa Maria de Jetibá, onde na atualidade se destaca pela sua forte economia a nível estadual e nacional.

  • 6.3 Aspectos Econômicos

O município de Santa Maria de Jetibá é um grande produtor de hortifrutigranjeiros, destacando-se nesta categoria dentro e fora do Estado. A avicultura, a olericultura, a cafeicultura e o comércio são as principais atividades econômicas do Município. Ainda existem no Município as atividades de fruticultura, avicultura de corte, bovinocultura e suinocultura que são praticadas em menor escala.

Enquanto a avicultura possui pouco mais de 200 produtores, as atividades de café, feijão e oleicultura possuem em torno de 2.000 produtores cada. Assim podemos dizer que a avicultura é a principal fonte de renda do município, contudo, a agricultura representa a principal atividade em termos de quantidade de propriedades e produtores envolvidos.

O município de Santa Maria de Jetibá tem se destacado no apoio à agricultura orgânica, estando hoje em 1º lugar no Estado, tanto no número de produtores envolvidos como no volume de produção. Santa Maria de Jetibá é hoje referencia nacional em relação ao processo orgânico de produção agrícola. Já se inicia também a atividade de floricultura, com um grupo de mais de 10 agricultores e com boas perspectivas de aumento na atividade.

A avicultura está sustentada em bases tecnológicas apropriadas e modernas, dirigida por empresários locais, que são responsáveis pela produção de 2,8 mil ovos/dia. Parte da produção avícola vem de pequenos agricultores, organizados em uma cooperativa, que fornece todos os insumos a assistência técnica e orienta a comercialização, dos quais 130 associados avícolas produzem 840 mil ovos/dia.

A olericultura representa a atividade mais bem distribuída no município, praticamente alcançando 80% das 3 mil propriedades familiares existentes. A diversificação de culturas é muito grande, destacando-se as produções de chuchu,

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repolho, cenoura, beterraba, couve-flor, pimentão, vagem, pepino, abobrinha, alface, alho e tomate.

A região representa uma produção de cerca de 40% de hortigranjeiros que se consome na grande Vitória, além de alcançar mercados de Minas Gerais, Bahia e Rio de Janeiro. A produção de olerícolas do município tem variado em torno de 120 a 140 mil toneladas anuais. No ramo da olericultura, atualmente, se incrementa e aperfeiçoa a produção de olerícolas pelo processo orgânico.

A cafeicultura também é atividade importante na região, bem distribuída entre as propriedades rurais, abrangendo 2 mil agricultores, com uma produção aproximada de 90 mil sacas de café ao ano. Devido às boas condições, tanto climáticas como de produção, e à proximidade com diversos centros consumidores, outras atividades têm despontado como a produção de mel, a piscicultura, a floricultura, a fruticultura, a produção de tubérculos, a agroindústria e o turismo.

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LOGOMARCA DO CIRCUITO

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  • 7 EMPREENDIMENTOS DO CIRCUITO

    • 7.1. Broudhuus Café Pomerano e Agroindústria

Propriedade: Laucimar Scholz e Família Endereço: São Sebastião de Belém 3,5 km da sede Localização Geográfica: Lat.: 20 2' 56.5899" S Lon.: 40º 42' 11.8671" W Tel.: (27) 3263-2063 E-mail: broudhuus@pomernet.com.br Funcionamento: todos os dias das 08:00h às 20:00h Roteiro: Sede Barragem Rio Bonito

Oferta:

• Café Típico Pomerano e Lanchonete; • Fabricação de: Pães, Biscoitos, Pão de Mel típico Alemão,
Café Típico Pomerano e Lanchonete;
Fabricação de: Pães, Biscoitos, Pão de Mel típico Alemão, Bolos, Tortas,
entre outros;
Produtos Típicos Pomerano.

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  • 7.2. Sítio Vale Verde Agroturismo e Ecoturismo

Propriedade: Valdemar Flegler e Gisila Boening Flegler Endereço: São Luiz - 4 km da sede Localização Geográfica: Lat.: 20° 0'38.53"S Lon.: 40°45'54.40" W Tel.: 9983-8035 / 9901-8999 E-mail: svaleverde@hotmail.com Funcionamento: com agendamento Roteiro: Sede São Luiz via Vila Jetiba.

Oferta:

Hospedagem cama e café

Alimentação orgânica;

Cozinha Caseira com produtos típicos da região;

Turismo Pedagógico Visitas Orientadas;

Produção Orgânica;

Atividades Ecoturísticas e Trilhas ecológicas.

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  • 7.3. Recanto da NaturezaEcoturismo e Lazer

Propriedade: Valdemar Hammer Endereço: Alto Recreio Próximo ao horto Municipal 8 km da sede Localização Geográfica: Lat.: 19°59'26.81" S Lon.: 40°42'34.80" W Tel.: 9903-5260 E-mail:

Funcionamento: sábados, domingos e feriados, atendimento normal de 08:00 as 21:00h, grupos com agendamento. Roteiro: Sede

Oferta:

Bar e Lanchonete;

Restaurante;

Hospedagem;

Trilhas na mata, com acesso ao Horto Municipal;

Eventos particulares;

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  • 7.4. Sítio Recanto do Jajá Turismo Rural e Lazer

Propriedade: Elimar Silva e Gerusa Silva Vieira Endereço: São Sebastião do Meio 3,5 km Localização Geográfica: Lat.: 20° 1'49.18"S Lon.: 40°46'28.52"W Tel.: 9801-0426 E-mail: veleankrause@hotmail.com Funcionamento: de 5ª feira a sábado a partir das 18:00h, e domingo o dia todo Roteiro: Sede

Oferta:

Restaurante;

Eventos;

Lazer;

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 7.4. Sítio Recanto do Jajá – Turismo

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  • 7.5. Pousada Paraíso Turismo Rural e Ecoturismo

Propriedade: Sebastião Reginaldo Simões Noirdes Bregamachi Endereço: Estrada Santa Maria /Recreio km 03 Localização “Geográfica: Lat.: 20° 1‟26.75” S Lon.: 40°43'16.33" W Tel.: (27) 3263-1664 E-mail:

Funcionamento: todos os dias com agendamento das 07:00 as 21:00h. Roteiro: sede

Oferta:

Pousada;

Restaurante;

Serviço de Bar;

Trilhas na mata do entorno;

Piscinas com toboagua

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 7.5. Pousada Paraíso – Turismo Rural e

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  • 7.6. Sítio Katiuci Agroturismo e Agroindústria

Propriedade: Silvana Pinheiro Endereço: Alto Rio Triunfo - 16 km Luiz potraz entrada. 9729-3099 Localização “Geográfica: Lat.: 20° 4'49.74" S Lon.: 40°48'36.03" W Tel.: 9879-6950 E-mail: silvana.lemoa@hotmail.com Funcionamento: de quinta a sábado, somente com agendamento das 09:00 as

15:30.

Roteiro: Garrafão/Alto Santa Maria

Oferta:

Produção de Framboesas e Amoras;

Fabricação de Geléias, Sucos e Licores;

Café Colonial;

Turismo Pedagógico;

Visitas Técnicas a produção e cultivo.

Sistema colha e pague.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 7.6. Sítio Katiuci – Agroturismo e Agroindústria

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  • 7.7. Sitio Renascer Agroturismo e Ecoturismo

Propriedade: Ailso Braun e Família Endereço: Rod. ES 261 Km 31 Garrafão Localização “Geográfica: Lat.: 20° 9'39.01"S – Lon.: 40°55'4.54" W Tel.: 9926-6784 / 9917-0091 E-mail: sitio_renascer@hotmail.com Funcionamento: os dias com agendamento Roteiro: Garrafão

Oferta:

Hospedagem Rústica Pomerana;

Produção Orgânica, produção de Flores;

Cozinha típica pomerana e fogão a lenha e orgânica;

Camping;

Escalada guiada a Pedra do Garrafão (guia habilitado em técnicas verticais);

Pesque e pague e pesca esportiva;

Trilhas Ecológicas;

Visita as propriedades de cultivo de morango;

Passeio Ciclístico no entorno da Pedra do Garrafão;

Turismo pedagógico e cientifico;

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 7.7. Sitio Renascer – Agroturismo e Ecoturismo

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  • 7.8. Sitio Mata Verde Agroturismo

Propriedade: Armindo Marquardt Endereço: Alto Recreio - 8 km da sede Localização Geográfica: Lat.: 19°59'24.24"S Lon.: 40°42'15.35" W Tel.: 9815-4496 E-mail:

Funcionamento: de dezembro a fevereiro, período da colheita. De 07:00 as 17:00h Grupos só com agendamento

Roteiro: Sede

Oferta:

Produção de Uvas Niágara Rosada e Isabel;

Sistema Colha e Pague;

Fabricação e comercialização de vinhos e geléias de uva.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 7.8. Sitio Mata Verde – Agroturismo Propriedade:

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  • 7.9. Sitio Schmidt Agroturismo, Ecoturismo e Agroindústria

Propriedade: Angelina Schmidt e Licínio Schmidt Endereço: Rio Possmosser - Estrada para Alto Santa Maria - 16 km da sede Localização Geográfica: Lat.: 20° 5'42.66"S Lon.: 40°49'52.93" W Tel.: 9917-7210 E-mail: juniomar@hotmail.com Funcionamento: de 5º a Domingo - com agendamento preferencialmente grupos de até 30 pessoas. Roteiro: Garrafão

Oferta:

Produtos da agroindústria - Geléias, Compotas, Licores, Biscoitos e Mel;

Almoço Rural;

Trilhas ecológicas caminhadas e Passeio de Trator ao antigo túnel do Garimpo, as Nascentes e ao Mirante;

Turismo pedagógico e cientifico;

Produção familiar de Artesanatos típicos.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 7.9. Sitio Schmidt – Agroturismo, Ecoturismo e

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7.10. Sitio Tesch Turismo Pedagógico e Cientifico Propriedade: Selene Hammer Tesch

Endereço: Alto Santa Maria, 18

km

da Sede

estrada santa Maria Domingos

Martins. Localização Geográfica: Lat.: 20° 6'44.13"S Lon.: 40°49'54.04" W

Tel.: 9936-0380 / 9907-0318 E-mail: selenetesch@hotmail.com

Atendimento: somente a grupos de 15 pessoas Valores R$ 5,00 por pessoa. Com lanche R$ 10,00 com almoço R$ 15,00 completo R$ 25,00.

Funcionamento: durante o dia com agendamento, menos sextas e sábados Roteiro: Alto Santa Maria

Oferta:

Produção Orgânica de Ervas Medicinal e Hortaliças;

Artesanato cores da terra - grupo As Mães da Terra;

Almoço e Lanches orgânicos;

Visitas Técnicas a Produção Orgânica;

Turismo Pedagógico e Cientifico.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 7.10. Sitio Tesch – Turismo Pedagógico eselenetesch@hotmail.com Atendimento: somente a grupos de 15 pessoas – Valores R$ 5,00 por pessoa. Com lanche R$ 10,00 – com almoço R$ 15,00 – completo R$ 25,00. Funcionamento: durante o dia com agendamento, menos sextas e sábados Roteiro: Alto Santa Maria Oferta: • Produção Orgânica de Ervas Medicinal e Hortaliças; • Artesanato cores da terra - grupo As Mães da Terra; • Almoço e Lanches orgânicos; • Visitas Técnicas a Produção Orgânica; • Turismo Pedagógico e Cientifico. Patrick José dos Santos Consultor Responsável - 46 - " id="pdf-obj-46-71" src="pdf-obj-46-71.jpg">

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7.11. AMAR Associação Mantenedora do Artesanato Regional Propriedade: Ana Olinda Nunes Endereço: Térreo da secretaria de Cultura Localização Geográfica: Lat.: 20° 1'41.80"S Lon.: 40°44'29.96" W Mudar Tel.: 9876-8585 / 9731-1001 E-mail: anaolindaalves@yahoo.com.br

Funcionamento: de 3ª feira a sexta de 09:00h às 17:00h, sábado das 09:00h às

12:00h

Roteiro: Sede

Oferta:

Produtos Artesanais e da Agroindústria do Município e Região dos Imigrantes bordados, quadros, MEL, geléias, licores, biscoitos, sucos, vinhos.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 7.11. AMAR – Associação Mantenedora do Artesanato

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7.12. Sitio Rossmann Turismo Pedagógico e Cientifico Propriedade: Admir Rossmann Endereço: São Sebastião do Meio 5 km da Sede Localização Geográfica: Lat.: 20° 2'7.82"S Lon.: 40°47'35.75" W Tel.: (27)9932-2682/ 9744-5433 E-mail: admir@chaovivo.com.br Funcionamento: todos os dias com agendamento Roteiro: Sede

Oferta:

Turismo Pedagógico Visitas Orientadas;

Produção de café Orgânico e Beneficiado;

Produção e Venda de Laticínios;

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 7.12. Sitio Rossmann – Turismo Pedagógico e

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  • 8 EQUIPAMENTOS DE APOIO AO CIRCUITO

    • 8.1 Clube Cavalo Baio Lazer e Eventos

Propriedade: Dorval Holz Endereço: Rod. Afonso Schwab km 01 Localização Geográfica: Lat.: 20° 2'5.66" S Lon.: 40°42'42.66" W Tel.: 9931-6674 E-mail: cavalobahio@hotmail.com

Funcionamento: de 2ª a 6ª feira das 16:00h às 20:00h fins de semana das 08:00 às 22:00h

Oferta:

 Pesque e pague; Passeio de barco pela Barragem de Rio Bonito; Bar;  Churrasqueiras; 
Pesque e pague;
Passeio de barco pela Barragem de Rio Bonito;
Bar;
 Churrasqueiras;
Shows musicais nos fins de semana;
Estrutura para Eventos particulares;

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  • 8.2 Sitio Fabiana - Leda Flores Agroturismo

Propriedade: Leda Gums Berger Endereço: São Luiz 4,5 km Localização Geográfica: Lat.: 19°58'16.23"S Lon.: 40°44'4.28" W Tel.: 9913-2061 / 9969-8043 E-mail:

Funcionamento: todos os dias com agendamento Roteiro: sede

Oferta:

Produção de Flores e Plantas Ornamentais;

Visitas agendadas;

Comercialização.

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  • 9 ATRATIVOS TURÍSTICOS

    • 9.1 Pedra do Garrafão.

Ponto culminante do município com 1.462 m de altitude. A vegetação circundante é formada por resquícios de Mata Atlântica. Esta localizada no distrito de São João do Garrafão, a 38 km da sede por acesso ao atrativo: rodoviário, pavimentado, em bom estado e não sinalizado.

O clima agradável com baixas temperaturas e a belas paisagens composta pela vegetação da Mata Atlântica proporciona a prática esportes de aventura, ecoturismo e agroturismo nas propriedades rurais do entorno da Pedra, sendo permitido fazer a escalada monitorada na pedra, tendo um contato direto com a natureza que proporciona um momento único de aventura e lazer.

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  • 9.2 Barragem do Rio Bonito

A Barragem esta localizada as margens da Rodovia ES-355, a 17 km da Sede, situada a cerca de 460 m de altura. Inaugurada no ano de 1962, destinada a produção de energia elétrica formando um lago artificial com uma extensão de 22 km 2 . A Barragem do Rio Bonito é um dos mais belos cartões postais de Santa Maria de Jetibá. Passando pela Rodovia ES-355, é possível visualizar belas paisagens formadas pela Mata Atlântica que preserva grandes diversidades da flora e fauna. No local é possível a pratica de esportes náuticos, pesca e passeios de barco.

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  • 9.3. Estilo Enxaimel

Surgido pro influência dos primeiros imigrantes que se instalaram no município de Santa Maria de Jetibá no início da colonização, o Estilo Enxaimel também compõe o quadro dos pontos turísticos da cidade. Hoje existem incentivos para comércios e residências que aderirem ao movimento, que tem como objetivo caracterizar a cidade com um charme todo especial. O novo centro administrativo da cidade foi todo construído neste estilo proporcionando um diferencial na arquitetura local, dando característica européia a cidade e transformando os prédios em um atrativo a parte.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 9.3. Estilo Enxaimel Surgido pro influência dos

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  • 9.4. Horto Municipal

Localizado no bairro de Alto Recreio, com uma área de 32 hectares destinada à produção de mudas nativas, ornamentais e exóticas, o Horto Municipal também é utilizado como centro educação ambiental sendo um excelente local para exploração do ecoturismo e contemplação da natureza.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 9.4. Horto Municipal Localizado no bairro de

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  • 9.5. Igreja Luterana

Localizada no centro da cidade, a Igreja de Confissão Luterana no Brasil juntamente com o Coreto tornaram-se dois pontos turísticos históricos. A construção da Igreja remete-se ao dia 14 de julho do ano de 1918. Mesmo com o passar dos anos, boa parte dos pomeranos ainda seguem a religião luterana.

A igreja teve sua pedra fundamental, lançada em 6 de janeiro de 1882. Sua inauguração ocorreu em 28 de setembro de 1882. Porém a igreja não possuía sinos. Então decidiram em 1884 encomendar dois sinos da Alemanha e no mesmo ano os receberam.

Por uma porta situada na parte frontal da igreja, sobe-se por uma escada de ferro em caracol até o segundo plano, que dá acesso à torre. Este plano possui uma janela de madeira azul, em arco, de onde se pode ver a paisagem. As paredes da igreja foram construídas com terra e barro socados, possuindo 90 cm de espessura. A Paróquia possui um acervo de documentos históricos datados a partir de 1870, como livros de batismo, confirmação, casamentos e óbitos. A Igreja é mantida pela comunidade através de doações.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 9.5. Igreja Luterana Localizada no centro da

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  • 9.6. Monumento ao Imigrante Pomerano

A cidade mais Pomerana do Brasil, Santa Maria de Jetibá, conta com mais um atrativo turístico. Inaugurado em homenagem aos 150 anos da Imigração Pomerano no Espírito Santo, localizado na Praça do Imigrante Pomerano, junto a Prefeitura Municipal, Câmara Municipal e Secretaria de Turismo, o Monumento Pomerano tornou-se parada obrigatória, turistas e moradores da cidade adoram tirar uma bela foto ao lado da Família Pomerana.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 9.6. Monumento ao Imigrante Pomerano A cidade

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  • 9.7. Museu da Imigração Pomerana

O Museu foi instalado inicialmente em uma casa com características pomeranas, construída em 1935. Foi inaugurado em 20/07/1991 e possui cunho bastante didático e a sua apresentação segue uma ordem cronológica através de painéis, mapas, documentos, fotos e objetos que narram a história da imigração, expondo a situação sócio-econômica e política da Pomerânia do Século XIX, que motivaram os pomeranos a imigrarem. Até que em 2006, qualquer tipo de reforma se tornou impossível, o que levou a administração a transferir o acervo musicológico para instalações provisórias, iniciando com recursos próprios a reconstrução do Prédio seguindo a arquitetura original, para abrigar este o rico acervo que personifica a saga do povo Pomerano que há 150 anos deixaram a sua terra, na Europa passando por inúmeras dificuldades, perigos, doenças e mortes até chegarem à nova terra, conhecida até mesmo como "Nova Pomerânia" onde puderam construir um novo sonho, uma nova vida cheia de fartura, cercada por belezas naturais, rios, montanhas e vales, formaram uma sociedade que foi crescendo e hoje é a cidade mais pomerana do Brasil e que com muito orgulho preserva viva a cultura e as tradições que lhe foram deixadas.

As novas instalações oferecem conforto e segurança a munícipes e visitantes, além de novidades no acervo e informações nas línguas Portuguesa, Pomerana e Inglesa. O museu está instalado a Rua Dalmácio Espíndula, e está aberto a visitação de terça à sexta das 9:00 às 17:00 horas, sábados, domingos e feriados das 11:00 às 17:00 horas.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 9.7. Museu da Imigração Pomerana O Museu

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10 EVENTOS

10.1 Festa Pomerana

Resgatar, cultivar e preservar as tradições pomeranas, assim como comemorar a Emancipação Política do Município. Tradicionalmente há mais vinte anos acontece no mês maio à festa mais típica de Santa Maria de Jetibá. Durante o evento é possível conferir a exaltação da cultura pomerana. O casamento, as comidas, as danças e o desfile histórico pomerano retratam um pouco mais dos hábitos destes descendentes fixados em Santa Maria de Jetibá.

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10.2 Festa do Colono

Criada em homenagem aos proprietários rurais do município, que hoje correspondem a 70% da população, a Festa do Colono acontece todos os anos próximo ao dia do Colono, dia 25 de julho, contando com as exposições agrícolas, o salão do agronegócio, os shows nacionais e locais, que garantem a animação do evento que tem duração de três dias.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 10.2 Festa do Colono Criada em homenagem

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10.3 Festa da Colheita

A festa da colheita é um evento anual das comunidades onde predomina a religião luterana, pois faz parte da tradição dessa religião agradecer a Deus pela qualidade de vida obtida durante o decorrer do ano e pela farta colheita. Como prova de agradecimento, são elaboradas amostras das variedades agrícolas produzidas, utilizando-as como enfeite na decoração da igreja, onde se realiza o culto do evento. Com isso, os produtores fazem uma rigorosa seleção de cada variedade, apresentando as melhores hortifruti colhidos.

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  • 11 MEIOS DE HOSPEDAGEM (Equipamentos de apoio ao circuito)

11.1 Pommer Haus Hotel Localização: Av. Frederico Grulke nº 455, Centro.

Telefone: (27) 3263-1718 / 3263-2343.

Número de unidades habitacionais (Uh.s): 40 apartamentos, com o total de 98 leitos. Dispõe de 20 camas extras.

Facilidades nas unidades habitacionais (Uh.s): televisor, telefone, ventilador/circulador, frigobar, lavanderia, serviço de copa, cofres, estacionamento, antena parabólica, câmbio e guarda de bagagem.

Área social: sala de televisão/vídeo, sala de leitura e informações turísticas.

Área para eventos: facilidades para executivos, internet, serviço bilíngüe e manobristas. Horários das 18h às 23h.

Tipo de diária: inclui café da manhã.

Formas de pagamento: cartão de crédito, cheque ou dinheiro.

11.2. Hotel do Careca Localização: Rodovia Galerano Venturini s/nº., Vila São Luiz.

Telefone: (27) 3263-1136.

 

Número de unidades habitacionais (Uh.s): 6 apartamentos, com 15 leitos, 10 quartos com 26 leitos e 3 camas extras.

Facilidades

nas

unidades

habitacionais

(Uh.s):

televisor

e

ventilador/circulador.

 

Área social: restaurante, bar/lanchonete, lavanderia e estacionamento.

 

Tipo de diária: inclui café da manhã.

 

Formas de pagamento: cheque ou dinheiro.

 

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11.3. Hotel Montanhez Marquardt Localização: Avenida Frederico Grulker 1.040. Centro.

Telefone: (27) 3263-2130 e 3263-2163.

Web site: www.hotelmontanhez.com.br.

E-mail: hotel@ hotelmontanhez.com.br.

Número de unidades habitacionais (Uh.s): 5 suítes e 87 apartamentos.

Facilidades nas unidades habitacionais (Uh.s): televisor, telefone, ar condicionado/calefação, ventilador/circulador, frigobar, guarda roupa, antena parabólica e circuito interno de televisão.

Área social: sala de leitura, elevadores, central telefônica, lavanderia, estacionamento, informações turísticas e internet.

Área para eventos: o primeiro pavimento pode ser adaptado para reuniões, mas o equipamento deve ser alugado por terceiros.

Tipo de diária: inclui café da manhã.

Formas de pagamento: cartão de crédito, cheque ou dinheiro.

11.4. Pousada Paraíso Localização: estrada Santa Maria/Recreio, s/nº Km 2,5, Recreio.

Telefone: (27) 3263-1664.

Web site: pousadaparaiso@pomernet.com.br

Número de unidades habitacionais (Uh.s): 5 chalés com 36 leitos e 15 camas extras.

Facilidades nas unidades habitacionais (Uh.s): televisor, frigobar, estacionamento e antena parabólica.

Área social: o restaurante funciona somente aos domingos com sistema selfservice ou quando solicitado pelo hóspede, bar/lanchonete, música ambiente e churrasqueiras.

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Recreação e lazer: piscina, sauna a vapor em instalação, playground, equipamentos de pesca, toboáguas, tanque para pesque-pague e ampla área verde com vegetação nativa e jardins cultivados.

Tipo de diária: inclui café da manhã.

Formas de pagamento: cheque ou dinheiro.

11.5. Dormitório Boa Vista Localização: Avenida Frederico Grulker, 1089. Centro.

Telefone: (27) 3263-1345

 

Número de unidades habitacionais (Uh.s): 5 apartamentos e 14 quartos.

Facilidades

nas

unidades

habitacionais

(Uh.s):

televisor,

ventilador/circulador, lavanderia e estacionamento.

 

Área social: bar/lanchonete, sala de televisão/vídeo e sala de leitura.

 

Tipo de diária: inclui café da manhã.

 

Formas de pagamento: cheque ou dinheiro.

 

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  • 12 RESTAURANTES (Equipamentos de apoio ao circuito)

 

12.1.

Churrascaria Majeski

Localização: Rua Nicolau Reinke, 55 Centro

Telefone: (27) 3263-1291/3263-1291

Serviço: Churrascaria, restaurante, pizzaria e chopperia, Self-service

Funcionamento: Aberto diariamente

12.2.

Forno a Lenha Restaurante

Localização: Av. Frederico Grulke;

Telefone: (27) 3263-2101/3263-2101/9717-6826

Serviço: Pizzaria e Self-service

Funcionamento: Aberto diariamente

12.3.

Restaurante Lakambusa

Localização: Rua Augusto Jacob s/n - Centro

Telefone: (27) 3263-2209/3263-2209

Serviço: Restaurante com comida típica Italiana e Regional

Funcionamento: Aberto diariamente

12.4.

Restaurante Kiabai

Localização: Rua Floriano E. Berger

Telefone: (27) 3263-2694/3263-2694

Serviço: Self-service com churrasco e opção de salada orgânica

Funcionamento: Aberto diariamente para almoço

12.5.

Casa de Chá Beijinho Doce

Localização: Av. Frederico Grulke

Telefone: (27) 3263-2113/3263-2113

Serviço: Café Colonial e produtos da Região

Funcionamento: Aberto diariamente

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SANTA LEOPOLDINA

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13 CIRCUITO VALE DAS ETNIAS SANTA LEOPOLDINA

  • 13.1 Aspectos Geográficos

Santa Leopoldina é um município que possui uma das mais significativas diversidades étnicas do Espírito Santo, abrigando, em função de sua ocupação histórica, 13 etnias: prussianos, saxônios, holandeses, suíços, tiroleses, luxemburgueses, hessienses, bandenses, holsacianos, nassauenses, belgas, franceses e ingleses. Essa diversidade de etnias refletiu na construção da identidade local.

Durante quase meio século seu comércio foi significativamente dinâmico e a colônia foi a terceira mais populosa, só perdendo para Blumenau e Dona Francisca em Santa Catarina. Os tropeiros desciam a serra íngreme vindo de Baixo Guandu, Santa Teresa, Itaguaçú, Afonso Cláudio e Marechal Hermes. O Município tem na agropecuária a base de sua economia, principalmente na cultura cafeeira, na horticultura, na fruticultura e na produção leiteira. O agroturismo se apresenta como uma das atividades de potencial econômico para a geração de trabalho e renda no município.

A topografia extremamente acidentada coberta por Mata Atlântica e formada por diversos afloramentos rochosos compõe, em conjunto com o Rio Santa Maria da Vitória, seus afluentes e matas ciliares, além das 42 cachoeiras e corredeiras, o patrimônio natural do município. Por esse motivo, Santa Leopoldina é intitulada por seus habitantes como a Filha do Sol e das Águas.

É possível encontrar em

toda

a

extensão territorial do município um

rico

e

diversificado patrimônio arquitetônico. A região central da cidade, tombada pelo Conselho Estadual de Cultura, concentra um inestimável acervo arquitetônico e urbanístico.

A zona rural concentra um grande acervo de fazendas, e principalmente, nas proximidades das localidades rurais, encontramos uma grande quantidade de edificações que embora demonstrem grande simplicidade construtiva, retratam as condições vividas pelos imigrantes no início da colonização, garantindo a elas um

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grande valor cultural, principalmente por apresentarem claras características das diversas etnias que as edificaram.

  • 13.2 Aspectos Históricos

Conta-se que por volta do ano de 1535, aproximadamente, foi aberto um sítio no lugar denominado Una de Santa Maria, habitado por índios até 1759 quando, em conseqüência do decreto do Marquês de Pombal que obrigava os padres jesuítas a deixarem as aldeias, os que não morreram abandonaram o sítio e refugiaram-se em matas virgens. Depois vieram outros fazendeiros que abriram fazendas com mão escrava: mas a colonização sistemática de Santa Leopoldina foi iniciada em 1856, quando o Conselheiro Couto Ferraz, Ministro do Império, autorizou a demarcação de uma área de 567 km2, a margem do Rio Santa Maria, para a fundação de uma colônia de imigrantes.

No ano de 1857 chegaram os primeiros imigrantes Suíços entre eles vieram alemães, pomeranos, austríacos entre eles de outras nacionalidades mas de língua alemã. Poucos anos depois, apesar de todas as dificuldades enfrentadas pelos imigrantes. Assim, em 1860, D. Pedro II chega de canoa acompanhado pela comitiva da qual se destacava o Marques de Tamandaré. Percorreu alguns trechos do território em colonização, tendo o inesquecível Dr. Luiz Holzmeister como intérprete. Com o progresso da colônia, tornou-se inevitável à formação de um povoado no local em que havia permanente baldeamento de mercadorias entre os dois sistemas de transporte que se completavam. Com os primeiros ranchos de tropa, armazéns de carga e postos de abastecimento, surgiu o Porto de Cachoeiro que, em 1867, tornou-se a Sede Oficial da Colônia com a denominação de Cachoeiro de Santa Leopoldina, deu-se o nome de Cachoeiro devido sua localização da Sede, que se encontrava no local onde o rio deixava de ser encachoeirado. E durante mais ou menos cinqüenta anos, o movimento de exportação e importação foi firmemente mantido em animado ritmo. Cachoeiro de Santa Leopoldina chegou a ser a 3ª colônia mais populosa do império. O comércio intenso e o casario ao gosto neoclássico que se erguia fizeram com que, em 1882, a colônia se emancipasse.

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Pela Lei nº 21 de 04/04/1884 foi instituída Município e, em 17/04/1887, instalou-se oficialmente o Município por meio da Câmara Municipal, constituída de seis Vereadores: Alferes José das Neves Fraga (Presidente), Antônio José de Araújo (Vice-Presidente), Luiz Holzmeister, Gustavo Pinto do Nascimento, Antônio Correia do Nascimento e Domingos Francisco Lima. Cachoeiro de Santa Leopoldina se destacou em tudo: apenas onze anos após a grande invenção de Alexandre Graham Bell, o telefone, dava os primeiros passos no Rio de Janeiro e já funcionava em Santa Leopoldina, passando pelas ruas Costa Pereira e Taunay Telles, nos termos da autorização da Câmara Municipal constante do Ofício nº 79, de 31 de outubro de 1887. Em 1889, instalou-se a Comarca pelo Dr. Domingos Marcondes de Andrade, seu primeiro Juiz de Direito, cargo que no ano seguinte foi exercido pelo jovem Graça Aranha que aí se inspirou para escrever o famoso romance Canaã.

Cachoeiro de Santa Leopoldina tornou-se o maior empório comercial do Espírito Santo. Grandes firmas da Europa despachavam seus viajantes diretamente ao Porto

de Cachoeiro. Só depois que faziam esta praça é que visitavam Vitória, a Capital. O grande movimento assegurou uma posição social de relevo. Suas festas eram muito concorridas. Vinham pessoas até do Rio de Janeiro na época do Carnaval. As ruas ficavam multicoloridas de confetes e serpentinas. Brasil Acorda e Rosa do

Sertão eram os blocos carnavalescos mais animados

O primeiro Prefeito foi Duarte

.. de Carvalho Amarante e seu mandato durou de 1914 a 1916.

Em 1919, Santa Leopoldina viu roncar em suas serras os primeiros caminhões da época, Saurer e Mullang, tão logo foi inaugurada a rodovia Bernardino Monteiro que liga Santa Leopoldina à Santa Teresa. Um desses caminhões foi adaptado para o transporte de passageiros. Foi o primeiro ônibus da região e como tinha de subir muito, serra acima, deram-lhe o apelido de “Alpino”. Na mesma data, inaugurou-se o serviço de iluminação pública da cidade. Em 1930, foi inaugurada a rodovia que liga Santa Leopoldina a Cariacica. Ao contrário do que se imaginava, apagaram-se os dias de glória e esplendor, pois o esteio da economia era o Rio Santa Maria da Vitória e não a rodovia como se supunha.

“Porto de Cachoeiro era limite de 2 mundos que se tocavam. Uma traduzia, na

paisagem triste e esbatida do nascente, o passado, onde a marca do cansaço se

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gravava nas coisas minguadas. Aí se viam destroços de fazendas, casas abandonadas, senzalas em ruínas, capelas, tudo com o perfume e a sagração da morte. A Cachoeira é um marco.

E para o outro lado dela o conjunto do panorama rasgava-se mais forte e tenebroso.

Era uma terra nova, pronta a abrigar a avalancha que vinha das regiões frias do outro hemisfério e lhe descia aos seios quentes fartos, e que ali havia de germinar o

futuro povo que cobriria um dia todo o solo

...

”(CANAÃ

– Graça Aranha)”.

  • 13.3 A Imigração Européia

A política de imigração para o Brasil iniciou-se em 1808, mas somente em 1856 foi criada a Colônia de Santa Leopoldina. Em 15 de dezembro de 1855, o conselheiro Luís Pereira do Conto Ferraz, então Ministro do interior do império, comunicava, através de Ofício, ao Presidente da Província do Espírito Santo, Dr. José Maurício Fernandes Pereira de Barros, a resolução de fundar na região, da Cachoeira do Rio Santa Maria, uma Colônia de estrangeiros. Em 27 de fevereiro, o aviso de nº 10, determinou que o Presidente da província do Espírito Santo autorizasse a demarcação e medição do terreno compreendido entre Cachoeira Grande e a de José Cláudio, numa extensão de 567 Km² para fundar a Colônia.

O Presidente da Província escalou o engenheiro João José da Sepúlvida e Vasconcelos para informa-se das condições da região. Esse trabalho foi realizado por um grupo de trabalhadores comandados pelo engenheiro Amélio Pralon. As terras foram demarcadas, examinadas e as plantas levantadas.

Uma vez estabelecido os limites, essa extensão deveria, tal área, ser dividida em lotes de 62.500 braças quadradas (antiga unidade de comprimento equivalente a 2,2 metros). O local onde iria se fixar à população deveria ter 500.000 braças quadradas, com designação dos locais das igrejas, praças etc ...

Ordenou-se também que se fizesse no local destinado à praça, um barracão

fechado,

com

divisões

internas

para

acomodar

as

50

primeiras famílias de

imigrantes. A seu lado deveria ser construída uma casa para o diretor da Colônia e armazenagem de alimentos, as picadas deveriam ter 10 palmos de largura.

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Os

primeiros

imigrantes

chegaram

em

março

de

1857,

e

eram

160

suíços,

transferidos de Ubatuba, Província de São Paulo. Eles foram assentados na região

montanhosa situada à margem do Rio Santa Maria, quatro milhas acima de

Cachoeira do

Funil.

O

local foi batizado pelos

colonos com o nome

de Suíça.

Formou-se aí a primeira região de Santa Leopoldina, povoada por imigrantes estrangeiros.

No ano seguinte, chegaram mais 222 imigrantes, já agora alemães, luxemburgueses e tiroleses. O grosso da colonização seria a partir de 1859, de Prussianos (da Província da Pomerânia).

Nove etnias formam a população do Município, sendo elas: Negros, Portugueses, Suíços, Austríacos, Luxemburgueses, Holandeses, Italianos, Alemães e Pomeranos.

Índios Quando os portugueses aqui chegaram, em meados de 1535; Vários grupos indígenas aqui viviam. No nosso Município, existiam os índios Goitacazes, que falavam a língua Ge e Macrogê, que viviam nas aldeias indígenas no sítio do Una, antes da colonização sistemática da Colônia de Santa Leopoldina. Nesta área, antes da colonização, segundo o Padre José Hildelen, habitava o elemento indígena, tendo havido, no século XVI, duas importantes aldeias, orientadas pelos Padres Antônio da Rocha e Diogo Jácome, auxiliados pelo irmão coadjutor Pedro Gonçalves, os quais conseguiam juntas nas citadas aldeias mais de 1.500 índios.

  • 13.4 Aspectos Econômicos

O Município tem na agropecuária a base de sua economia, principalmente na cultura cafeeira, na horticultura, na fruticultura e na produção leiteira. O agroturismo aparece em segundo plano e se apresenta como uma das atividades de potencial econômico para a geração de trabalho e renda no município. A maior parte da população economicamente ativa está ocupada nas seguintes atividades econômicas:

Agricultura, pecuária, silvicultura e exploração florestal 75,2%;

Comércio 4,1%;

Serviços domésticos 3,5%;

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Construção 3,2%.

De acordo com o Censo 2000, possui população total de 12.463 habitantes sendo 2.466, ou 19,8%, residentes na zona urbana e 9.997, ou 80,2%, residentes na zona rural. Tem uma densidade demográfica média de 17 hab/km2. O município é dividido em três distritos: Santa Leopoldina, Mangaraí e Djalma Coutinho. O Distrito de Djalma Coutinho recebeu esta denominação em homenagem ao prefeito de mesmo nome que administrou Santa Leopoldina no período de 1936 a 1938.

A zona rural é marcada pela predominância das pequenas propriedades. Dos 1.952 imóveis rurais, 537, ou 26%, possuem menos de 9,9 ha e 1.127, ou 58%, possuem de 10 a 49,9 ha, apenas 25, ou 1,3%, possuem mais de 200 há.

Com 0,711 de Índice de Desenvolvimento Humano IDH, ocupa o 31º lugar no índice de Desenvolvimento dos Municípios do Espírito Santo, possuindo uma renda per capta de R$ 3.940,00 (três mil novecentos e quarenta reais) arrecadando 0,499% do Índice de Participação dos Municípios.

Na região central da cidade, próxima ao campo de futebol, está localizada a indústria de exportação e importação de produtos agrícolas, GAIA. Produtos como gengibre, limão, cará e inhame são selecionados, limpos, acondicionados em embalagens adequadas, abastecendo os mercados interno e externo, principalmente o europeu.

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MAPA DE LOCALIZAÇÃO DOS EMPREENDIMENTOS

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14 EMPREENDIMENTOS DO CIRCUITO

  • 14.1 Parada Pomerana Lanchonete e Produtos da Agroindústria Regional

Propriedade: Mirian Zanotti Araujo e Família Endereço: Rodovia Paulo Nascimento Km 30 Barra De Mangarai Localização Geográfica: Lat.: 20° 8'2.90"S Lon.: 40°26'20.83" W Tel.: 27 9864-0464 / 9932-3807 / 9977-4587 E-mail:

Funcionamento: Bar e Lanchonete - Segunda a Segunda 05:00 H As 21:00 Horas

Casa de Produtos Caseiros: Segunda A Quinta-Feira: 08:00 As 18:00 Horas, Sexta A Domingo: 07:00 As 19:00 Horas, Feriados: 06:00 As 21:00 Horas.

Oferta:

 Bar e Lanchonete;  Produtos da Agroindústria Regional: Lingüiças, Queijos, Doces, Massas Caseiras, Doces, Biscoitos,
Bar e Lanchonete;
Produtos da Agroindústria Regional: Lingüiças, Queijos, Doces, Massas
Caseiras, Doces, Biscoitos, Vinhos, Mel, Cachaças.

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  • 14.2 Cama e Café da Dina

Propriedade: Dineide Rauta

Endereço: Av. Prefeito Helio Rocha 1211 Centro Localização Geográfica: Lat.: 20° 6'0.97"S Lon.: 40°31'32.16"W Tel.: 9973-8389 / 9933-9893 E-mail: dineiderauta@hotmail.com Funcionamento: 06:00 as 23:00h (todos os dias) aos feriados somente por agendamento.

Oferta:

Hospedagem cama e café;

Café diferenciado com produtos caseiros da região com cerca de 20 itens.

Suítes individuais com frigobar, ventilador de teto e televisão.

Quartos com cama de casal e solteiro, ventilador de teto e televisão.

Piscina churrasqueira e freezer

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 14.2 Cama e Café da Dina Propriedade:

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  • 14.3 Recanto Manni

Propriedade: Cleide Wevers e Manfred Wevers

Endereço: Estrada do Rio Bonito Localização Geográfica: Lat.: 20° 3'57.00" S Lon.: 40°36'52.66" W Tel.: 9969-1399 / 9996-6765 E-mail: cmwevers@hotmail.com Funcionamento: com agendamento

Oferta:

Pousada com hospitalidade alemã duas suítes e 2 quartos na casa sede + 6 vagas em quarto coletivo;

Bilíngüe;

As margens do rio bonito;

Trilhas ecológicas;

Cachoeira;

Refugio da natureza;

Cozinha alemã;

Campo de futebol society, com iluminação;

Churrasqueira e forno a lenha;

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 14.3 Recanto Manni Propriedade: Cleide Wevers e

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  • 14.4 Cachaça Candeia da Santa

Propriedade: Ronaldo Carvalho Endereço: Sitio Carvalho - A 12 km Do Km 10 da Rodovia Afonso Schwab Luxemburgo Localização Geográfica: Lat.: 20° 8'2.31"S Lon.: 40°36'30.87" W Tel.: 9957-0671 / 9962-3357 E-mail:

Funcionamento:

Grupos Agendados:

3ª feira e domingo 07: As 17:00 Horas

Grupos espontâneos:

Sábado domingos e feriados 07:00 As 17:00 Horas Oferta:

Produção Orgânica Certificada;

Visitas Monitoradas ao Cultivo e a Produção Orgânica;

Degustação e Comercialização dos Produtos;

Trilhas Ecoturísticas;

Passeios Guiados a Pedra Preta.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 14.4 Cachaça Candeia da Santa Propriedade: Ronaldo

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  • 14.5 Guia de Turismo Jefferson Rodrigues

Propriedade: Jefferson Rodrigues

Endereço:

Tel.: 9813-5064 - 9939-7339 E-mail: Jefinhotrilhas@yahoo.Com.Br Funcionamento: com agendamento

Oferta:

Guia Turístico Regional Credenciado pelo Ministério do Turismo;

Passeios Monitorados;

Condução de Grupos;

Elaboração de Roteiros de Visitas;

Condução de Grupos de Turismo Pedagógico;

Turismo de Aventura e Ecoturismo.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 14.5 Guia de Turismo – Jefferson Rodrigues

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  • 14.6 Pousada Vila Suíça

Propriedade: Pedro Busato

Endereço: Rod. ES-355, Suíça, a 9 km da sede Localização Geográfica: Lat.: 20° 4'54.58" S Lon.: 40°35'43.16" W Tel.: 3266-1266 E-mail: pousada@suica.com.br Funcionamento: com agendamento

Oferta:

Um ambiente tranqüilo com ar puro e cercado de verde;

21 apartamentos para até 70 pessoas;

Restaurante;

Área para eventos bem equipada;

Lazer completo com piscina, saunas, academia de ginástica entre outros;

Playground e salão de jogos.

Trilhas na mata;

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 14.6 Pousada Vila Suíça Propriedade: Pedro Busatopousada@suica.com.br Funcionamento: com agendamento Oferta:  Um ambiente tranqüilo com ar puro e cercado de verde;  21 apartamentos para até 70 pessoas;  Restaurante;  Área para eventos bem equipada;  Lazer completo com piscina, saunas, academia de ginástica entre outros;  Playground e salão de jogos.  Trilhas na mata; Patrick José dos Santos Consultor Responsável - 76 - " id="pdf-obj-79-62" src="pdf-obj-79-62.jpg">

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  • 14.7 Piscicultura Barra do Mangarai

Propriedade:

Endereço: Rod. ES 080, km 12, Barra do Mangaraí, CEP 29.640-000 Localização Geográfica: Lat.: 20° 8'11.31"S Lon.: 40°26'16.82" W Tel.: 27 -9982-2264 E-mail: pisciculturabarramangarai@gmail.com Funcionamento: todos os dias

Oferta:

 Tilápia Viva, Tilápia Limpa Congelada, Filé de Tilápia, Postas, Bolinho (bandeja), Quibe (bandeja), Pastel (bandeja),
Tilápia Viva, Tilápia Limpa Congelada, Filé de Tilápia, Postas, Bolinho (bandeja),
Quibe (bandeja), Pastel (bandeja), Pizza de Peixe (unidade) e Pururuca (bandeja);
Visitas monitoradas as áreas de produção.

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  • 14.8 Pau a Pique Hospedaria

Propriedade: Assunta Salvador

Endereço: Rodovia Franz Bauer, 4.5 km da sede Bragança Localização Geográfica: Lat.: 20° 7'46.02" S Lon.: 40°33'13.16" W Tel.: (27) 3266-1446/ 9944-5529 E-mail: hpauapique@yahoo.com.br Funcionamento: Com agendamento

Oferta:

Hospedagem em ambiente rústico, tranqüilo;

Cachoeiras e vasta área de mata;

Cozinha com fogão a lenha para preparo de refeições para os hospedes;

Produção de produtos caseiros com: geléias, licores, fermentados de jabuticaba, biscoitos, massas, pães, tortas, sabão, entre outros;

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 14.8 Pau a Pique Hospedaria Propriedade: Assunta

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  • 14.9 Pousada Parque Cachoeira Véu de Noiva

Propriedade: Eugenio Pitol Endereço: Rod. Bernardino Monteiro, Chaves - 9 km da Sede. Localização Geográfica: Lat.: 20° 2'44.92" S Lon.: 40°31'51.97" W Tel.: (27) 3338-0037 E-mail: contato@cachoeiraveudenoiva.com.br- Site: www.cachoeiraveudenoiva.com.br

Funcionamento: Parque (seg. á seg.) 8:00 ás 18:00 Restaurante (Sab, dom e feriados) 11:00 ás 15:00 Bar (seg. á seg.) 8:00 ás 18:00 - Durante a semana almoço mediante reserva. - Atendimento Telefone: seg. a sexta a partir das 8hs, demais dias das 8:00 às 18:00 h.

Oferta:

Pousada com 20 Suítes, quatro com hidromassagem e duas suítes adequadas

para portadores de necessidades especiais; Grande centro de lazer,

Restaurante completo,

Salão de jogos,

Parquinho,

Bares,

Piscinas naturais, Toboáguas,

Duas cachoeiras,

Trilhas na mata,

Camping;

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 14.9 Pousada Parque Cachoeira Véu de Noivacontato@cachoeiraveudenoiva.com.br- Site: www.cachoeiraveudenoiva.com.br Funcionamento: Parque (seg. á seg.) 8:00 ás 18:00 – Restaurante (Sab, dom e feriados) 11:00 ás 15:00 – Bar (seg. á seg.) 8:00 ás 18:00 - Durante a semana almoço mediante reserva. - Atendimento Telefone: seg. a sexta a partir das 8hs, demais dias das 8:00 às 18:00 h. Oferta:  Pousada com 20 Suítes, quatro com hidromassagem e duas suítes adequadas  para portadores de necessidades especiais; Grande centro de lazer,  Restaurante completo,  Salão de jogos,  Parquinho,  Bares,  Piscinas naturais, Toboáguas,  Duas cachoeiras,  Trilhas na mata,  Camping; Patrick José dos Santos Consultor Responsável - 79 - " id="pdf-obj-82-86" src="pdf-obj-82-86.jpg">

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14.10 Cachoeira Rio do Meio

Responsável: Joarez Casagrande

Endereço: Rio do Meio Distrito de Mangarai Santa Leopoldina Localização Geográfica: Latitude 20°11'21.53"S Longitude 40°30'43.98"O Tel.: (27) 9837-7395 9927-7517 3386-8060 E-mail: joarez.casagrande@gmail.com Funcionamento: sábado e domingos de feriado, de outubro a abril funcionamento 08:00 as 17:00 h

Oferta:

verão

Bar serviço de refeições Lanchonete; Camping; Churrasqueiras;

   Duchas naturais; Cachoeiras, Piscinas naturais;
Duchas naturais;
Cachoeiras,
Piscinas naturais;

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14.11 Fazenda Ecológica do Tirol

Responsável: Javier Guijarro

Endereço: Rodovia Franz Bauer, 17 km da sede - Tirol Localização Geográfica: Lat.: 20° 12‟ 6.4390” S Lon.: 40° 33' 56.4488" W Tel.: (27) 9998-0341 8186-5232 E-mail: contato@pousadatirol.com jguijarro@credirecto.com Funcionamento: Com agendamento

Oferta:

Restaurante;

Pousada 7 suítes, 2 apartamentos, 6 chalés, todos com TV, frigobar, internet, secador de cabelo.

Camping;

Casa para aluguel;

Salão de jogos;

Cachoeiras,

Campo de futebol;

Trilhas ecológicas;

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 14.11 Fazenda Ecológica do Tirol Responsável: Javiercontato@pousadatirol.com – jguijarro@credirecto.com Funcionamento: Com agendamento Oferta:  Restaurante;  Pousada – 7 suítes, 2 apartamentos, 6 chalés, todos com TV, frigobar, internet, secador de cabelo.  Camping;  Casa para aluguel;  Salão de jogos;  Cachoeiras,  Campo de futebol;  Trilhas ecológicas; Patrick José dos Santos Consultor Responsável - 81 - " id="pdf-obj-84-75" src="pdf-obj-84-75.jpg">

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14.12 Cachoeira da Holanda

Proprietário: Hernandes Kruger Reinous

Endereço: Comunidade de Holanda a 22 km da sede. Localização “Geográfica: Lat.: 20°12'14.63"S Lon.: 40°32'58.20" W Tel.: 27 9878-3360 E-mail:

Funcionamento:

Oferta:

Cachoeira;

Bar;

Lanchonete;

Camping;

Trilha na mata;

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 14.12 Cachoeira da Holanda Proprietário: Hernandes Kruger

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14.13 Restaurante L’Incontro Proprietário: Lucas Lonardi

Endereço: Av. Getulio Vargas, 1645 Centro Localização “Geográfica: Lat.: 20° 6'0.45" S Lon.: 40°31'47.07" W Tel.: (27) 3266-1406 E-mail: restaurantelincontro@hotmail.com Funcionamento: aberto diariamente das 11:00h às 15:00h e das 19:00 à 00:00h.

Oferta:

Restaurante Self-service com comida caseira;

Pizzas, massas, porções;

Especialidade Penne a La vodka e Pizza de Baffo.

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14.14 Padaria Leopoldinense

Proprietário: Felipe Corona Muller Endereço: Av. Getulio Vargas, 1522 Centro Localização Geográfica: Lat.: 20° 6'1.35" S Lon.: 40°31'42.47" W Tel.: (27) 9951-3707 / 3266-1107

E-mail: padarialeopoldinense@yahoo.com.br

Funcionamento: Seg. à Sab. das 5h40 às 19h30 e Dom das 6h às 13h.

Oferta:

Pães, bolos, tortas, sucos e lanches;

Se aceita encomendas;

Cooffe Break para reuniões e eventos;

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 14.14 Padaria Leopoldinense Proprietário: Felipe Corona Muller

Patrick José dos Santos

Consultor Responsável

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CNPJ: 07.618.808/0001-86

14.15 Restaurante Serraninhos

Proprietário: José Renato Serrano Endereço: Av. Getulio Vargas, 1396 Centro Localização Geográfica: Lat.: 20° 6'2.20" S Lon.: 40°31'37.83" W Tel.: (27) 3266-1195 E-mail: renatoserraninho@gmail.com Funcionamento: Aberto diariamente das 9h às 15h e das 18h às 0h.

Oferta:

Restaurante Self- service com comida caseira e churrascaria.

Serviço a La carte;

Especialidade: Moqueca de Lagosta de Água Doce

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 14.15 Restaurante Serraninhos Proprietário: José Renato Serrano
ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 14.15 Restaurante Serraninhos Proprietário: José Renato Serrano

Patrick José dos Santos

Consultor Responsável

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CNPJ: 07.618.808/0001-86

14.16 Lazer Som das Águas

Proprietário: Marciani Dorta

Endereço: Rod. Bernardino Monteiro, Rio da Prata 6 km da sede Localização Geográfica: Lat.: 20° 3'58.48" S Lon.: 40°32'17.36" W Tel.: (27) 9842-0916 E-mail: renatoserraninho@gmail.com Funcionamento: Aberto diariamente das 9:00h às 22:00h.

Oferta:

   Bar; Área de lazer; Banho de Rio.
Bar;
Área de lazer;
Banho de Rio.

Patrick José dos Santos

Consultor Responsável

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CNPJ: 07.618.808/0001-86

14.17 Sítio Tio André

Proprietário: Valdemar Luiz Horbelt Coutinho

Endereço: Mangarai Fazenda da Fumaça 12 km da Sede Localização Geográfica: Lat.: 20° 8'38.55" SLon.: 40°27'50.61" W Tel.: (27) 3326-3633 / 9972-9333 E-mail: contato@vavadespachante.com.br Funcionamento: com agendamento

Oferta:

Bar;

Camping;

Alojamento para grupos;

Casa para aluguel;

Cachoeira.

Espaço para eventos

Lagos

Refeições sob encomenda

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 14.17 Sítio Tio André Proprietário: Valdemar Luiz

Patrick José dos Santos

Consultor Responsável

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CNPJ: 07.618.808/0001-86

14.18 Cama e Café do Imigrante

Proprietário: Darci zurllo

Endereço: Av. Prefeito Hélio Rocha, 1090 Localização Geográfica: Lat.: 20° 5'58.22" S Lon.: 40°31'28.39" W Tel.: (27) 9802-4152 / 9963-0369 E-mail:

Funcionamento: com agendamento.

Oferta:

  05 suítes com ventilador de teto e TV; Estacionamento reservado.
05 suítes com ventilador de teto e TV;
Estacionamento reservado.

Patrick José dos Santos

Consultor Responsável

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CNPJ: 07.618.808/0001-86

15 EQUIPAMENTOS DE APOIO AO CIRCUITO

  • 15.1 Móveis Rústicos Do Verão

Propriedade: Ronaldo Barcelos Endereço: Rod. Bernardino Monteiro, Rio da Prata 6 km da Sede

Localização Geográfica: Lat.: 20° 4'0.37"S Lon.: 40°32'17.34" W Tel.: 9844-4481 / 98810705 E-mail:

Funcionamento: Todos os dias de 08:00 as 17:00h Oferta:

Fabricação Artesanal de Moveis Rústicos com Madeira Legalizada;

Mesas;

Cadeiras;

Estantes;

Poltronas;

Arranjos.

Trabalhos sob encomenda e exposição permanente.

ENGETUR – Consultoria Turística e Ambiental LTDA-ME CNPJ: 07.618.808/0001-86 15 EQUIPAMENTOS DE APOIO AO CIRCUITO 15.1

Patrick José dos Santos

Consultor Responsável