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Courrier du Savoir N03, Janvier 2003, pp.

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PLACE DES PLANTES SPONTANEES DANS LA MEDICINE TRADITIONNELLE DE LA REGION DE OUARGLA (SAHARA SEPTENTRIONAL EST)
Place of the spontaneous plants samples in the traditional pharmacopoeia of the area of Ouargla (Septentrional east Sahara)
OULD EL HADJ M. DIDI, HADJ-MAHAMMED M., ZABEIROU H.
Facult des sciences et sciences de l'ingnieur Universit de Ouargla, BP 163 Ouargla 30000 Algrie

RESUME
Une enqute auprs de la population locale, a permis dinventorier 37 espces dont, 27 ont pu tre chantillonnes sur terrain. Les familles les plus importantes sont les Composes (13,51%), les Gramines (10,81%), les Chnopodiaces (8,10 %) et les Labies (8,10%). Les maladies dominantes sont, la pathologie digestive (26,38%), les algies diverses (15,27), les dermatoses (13,88 %), la pathologie broncho-pulmonaire et les affections internes avec 12,50% chacune, la pathologie fminine et les piqres de scorpion avec 9,72 % chacune. Ladministration orale, qui regroupe la majorit des modes de prparation : infusion, macration, dcoction, tisane, poudre interne est la plus prconise. Les parties utilises, sont respectivement les feuilles, les tiges, les fruits, les racines et les inflorescences. Mots cls : Enqute/ plantes spontanes/ mdicine/ usage/ traditionnel

SUMMARY
An investigation near the local population, made it possible to inventory 37 species of which 27 could be sampled on ground. The most important families are the Composee (13,51%), the Graminee (10,81%), Chenopodiacee (8,10 %) and Labiee (8,10%). The dominant diseases are, digestive pathology (26,38%), the various pains (15,27), the dermatoses (13,88 %), bronchopulmonary pathology and the affections intern with 12,50% each one, female pathology and the punctures of scorpion with 9,72 % each one. The oral administration, which gathers the majority of the modes of preparation: infusion, maceration, decoction, herb tea, powder intern, is recommended. The parts used, are respectively the sheets, the stems, the fruits, the roots and the inflorescences

1. INTRODUCTION
Le Sahara, le plus vaste et le plus chaud des dserts du monde, possde dans sa partie Nord, le Sahara septentrional, une vgtation diffuse et clairseme [1][2]. Ltat de la flore spontane dans cette zone ainsi que les relations entre lhomme et les espces vgtales, mritent une attention particulire. Certaines espces possdent des proprits pharmacologiques qui leur confrent un intrt mdicinal. Les remdes naturels et surtout les plantes mdicinales ont t pendant longtemps le principal, voire lunique recours de la tradition orale pour soigner les pathologies, en mme temps que la matire premire pour la mdecine moderne [3]. En Algrie en gnral et Ouargla en particulier, lindustrie pharmaceutique, mais galement des mdecins et des chimistes cherchent mieux connatre le patrimoine des espces spontanes utilises en mdecine traditionnelle. Leurs modes d'utilisation, leurs indications dans diverses pathologies ainsi les principes actifs sont tudis depuis une vingtaine d'annes [4][5][6].

Cest dans cette optique quune tude des plantes spontanes vocation mdicinale est mene dans la rgion de Ouargla. Cette tude sarticule auteur de deux points: dans une premire phase, une enqute est entreprise auprs de la population ayant connaissance de lusage des plantes spontanes mdicinales; par la suite les plantes recenses sont identifies sur le terrain et chantillonnes.

2. MTHODOLOGIE DE TRAVAIL
2.1 Prsentation de la rgion dtude La rgion dtude stend sur une superficie de 163.000 Km2. La rgion de Ouargla se trouve une altitude de 157 m, sa latitude est de 32 45 Nord et 31 45 Sud ; la longitude est de 5 20 Est et 5 45 Ouest [7]. Elle a un climat particulirement contrast malgr la latitude relativement septentrionale [8]. Laridit est importante : elle sexprime non seulement par des tempratures leves

Universit Mohamed Khider Biskra, Algrie, 2003

Ould El Hadj M. Didi & al.

en t et par la faiblesse des prcipitations, mais surtout par limportance de lvaporation due la scheresse de lair [9]. 2.2 Enqute et chantillonnage Elle vise confronter le savoir faire traditionnel dans sa forme contemporaine et la recherche en pharmacologie. La fiche denqute dfinie par BOUKEF [10] est utilise. Dans lensemble, cette enqute ethnobotanique consiste en : Une enqute pralable auprs des herboristes qui permet de dresser une premire liste des plantes spontanes mdicinales de la rgion. Un relev systmatique des connaissances pharmacologiques des plantes auprs des populations (gurisseurs, mdecins, leveurs,) qui permet de dgager les concepts de base de la perception du milieu naturel et la description des maladies.

fminine" (strilit, dysmnorrhe, suite daccouchement, agalactie, infections gnitales) est traite par sept espces. Les piqres de scorpion et les allergies sont soignes avec six espces chacune.
20 18 16
Nombre d'espces utilises

19

14 12 10 8 6 4 2 0
pathologie algies diverses digestive pathologie broncopulmonaire affections internes pathologie fminine piqre de scorpion dermatoses

11 10 9 9 7 7

Des collectes des herbiers, ralises parfois librement ou avec laide des tradipraticiens, afin daboutir lidentification botanique. Enfin, les observations ralises sur le terrain sont confrontes avec les donnes de la littrature pour lucider certains points de lenqute. Pour la prsente tude un chantillonnage au hasard ou alatoire est adapt [11]. La ralisation de lherbier est faite partir la collecte de toutes les espces spontanes mdicinales de la rgion. Nous sommes partis de la liste exhaustive des espces vgtales tablie aprs enqute, condition sine qua non de lchantillonnage. Pour la priode de lchantillonnage, le printemps est retenu car c'est la saison o le dveloppement et la diversit floristique sont maxima, notamment pour les espces annuelles [2].

Types d'infection

Figure 1 : Nombre despce utilise selon les pathologies rencontres

Les maladies dominantes sont la pathologie digestive (26,38 %), les algies diverses (15,27), les dermatoses (13,88 %), la pathologie broncho-pulmonaire et les affections internes avec 12,50% chacune, la pathologie fminine et les piqres de scorpion avec 9,72 % chacune. Au vu du Tableau I, la population ne semble pas tre affecte par les troubles nerveux, lhypertension artrielle et trs peu par les affections oculaires. Comparativement la littrature o les pathologies les plus traites sont les dermatoses, la piqre de scorpion et les problmes digestifs [12], lexplication reste tributaire de trois conditions : Lindication majeure et commune que prsentent plusieurs plantes; Lusage des plantes dans le traitement des maladies qui drives du savoir authentique;

3. RESULTATS ET DISCUSSION
Grce l'identification ralise l'aide de la flore dOZENDA (1983), confirme par Monsieur BELOUED A. (Institut National Agronomique, INA, El Harrach, Alger), les espces spontanes caractre mdicinal de la rgion de Ouargla sont dcrites, classes et inventories. Cet inventaire associ lenqute mene auprs de la population connaissant leur usage, fait ressortir une richesse floristique de trente sept (37) espces appartenant vingt familles (tableau I). Les familles les plus importantes sont les Composes (13,51 % des espces recenses), les Gramines (10,81 %), les Chnopodiaces (8,10 %) et les Labies (8,10%). Si on considre le nombre d'espces utilises en fonction des pathologies (fig 1), avec quatorze espces utilises, la pathologie digestive (indigestion, constipation, maux destomac) est l'indication thrapeutique majeure. Les algies diverses (myalgies, arthralgies, rhumatismes) arrivent en seconde position avec neuf espces. La pathologie broncho-pulmonaire (refroidissement, toux, rhume) et les affections internes (rein, foie, cur, bile) occupent le troisime rang avec huit espces chacune. L'indication "pathologie

lorientation des recherches sur les proprits pharmacologiques car la phytothrapie a suscit ces dernires annes de nombreuses tudes qui fondent son efficacit sur des faits scientifiques incontestables. Ladministration orale, qui regroupe la majorit des modes de prparation : infusion, macration, dcoction, tisane, poudre interne, est la plus prconise (Tableau I). Ce sont des rgles qui rpondent au mode de traitement des pathologies les plus rencontres. Sauf exception faite pour le traitement de certaines affections dermiques et rhumatismales, ladministration orale reste la plus connue et la plus prconise. Linfusion, la macration et la dcoction constituent lessentiel de prparation et dutilisation des drogues vgtales dans la theurapeutie traditionnelle [3][10][13][14][15]. Ce sont les rgles qui rpondent au mode de traitement des pathologies les plus rencontres dans cette partie Est du Sahara septentrional algrien.

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Place des plantes spontanes dans la mdicine traditionnelle de la rgion de Ouargla (Sahara septentrional est) Les parties utilises par ordre dcroissant, sont respectivement les feuilles, les tiges, les fruits, les racines et les inflorescences (Tableau I). La prdominance dutilisation dun organe par rapport un autre dans le domaine thrapeutique drive de la concentration en principes actifs dans cet organe. Les feuilles sont les plus utilises car, sont en mme temps centrales des ractions photochimiques et rservoirs de matires organiques qui en drivent. Elles fournissent la majorit des alcalodes, htrosides et huiles essentielles. Les fruits trouvent leur importance par les concentrations de certaines substances amres, glucidiques ou aromatiques associes certains pigments leur donnant une coloration caractristique. Le fruit de Colocyntis vulgaris, jaune et amer en est un exemple typique. Enfin les fleurs trouvent leur utilisation par la concentration en huiles essentielles; il en est de mme pour les racines et les graines riches en sucres et vitamines [15]. Pour la rpartition des espces spontanes caractre mdicinal bien que nayant pas introduit la notion dabondance et la dominance dune espce par rapport au total des espces prsentes sur cette surface [11], il faut noter que la distribution spatiale des espces recenses est discontinue et trs irrgulire. Mis part une minorit despces hygrophiles (Menta longifolia, Nerium oleander) et halophiles (Zygophyllum album), les espces prsentent un spectre de distribution trs large qui peut tre explique par les formes dadaptation dveloppes dans les diffrents biotopes de cette partie septentrionale saharienne. dveloppement et cration des varits sont dune grande importance pour les banques de gne. Cest dans la perspective dun tel travail quon pourra apporter aux personnels de la sant locaux une information scientifique sur les pratiques traditionnelles des plantes spontanes mdicinales et de fournir des lments de base pour guider les programmes de recherche dans le domaine de sant.

RFRENCES BIBLIOGRAPHIQUES
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CONCLUSION
La connaissance et lusage des plantes spontanes dans le domaine de la sant publique, sont importants et les cures quelles procurent sont considrables. La majorit des plantes utilises nont fait lobjet daucun chantillonnage pour la constitution dun herbier. Afin de mieux connatre, de prserver, de valoriser et dutiliser ces ressources phytogntiques spontanes avec le maximum defficacit dans le domaine thrapeutique, les perspectives davenir seront de : Approfondir les travaux denqute pour mieux recenser limportance quantitative et qualitative de diffrentes espces spontanes de la rgion dans le domaine de sant et autres; Poursuivre les travaux de prospection sur terrain afin de mieux connatre leur identification et leur rpartition. Cette connaissance permettra lvaluation de la diversit floristique de la rgion de Ouargla; Dfinir les stratgies de prservation de ces ressources en les collectant et en les domestiquant dans les jardins botaniques afin de limiter leur rosion gntique. La conservation sous forme de graines, la protection in situ, lutilisation de ces ressources dans les programmes de recherche-

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Ould El Hadj M. Didi & al.

Tableau 1: Les espces spontanes mdicinales recenses dans la rgion de Ouargla et leurs usages thrapeutiques Groupe Famille Nom scientifique Aristida pungens Desf. Cymbopogon shoenantus MONOCOTYLEDONES (L) Spreng. Gramine Cynodon dactylon (L) Pers. Panicum turgidum Forsk Affection des voies urinaires et biliaires, arthrite, rhumatisme Vulnraire, blessure, traumatisme Indigestion, Constipation, maux destomac, dermatoses Plaie, maux doreille Refroidissement pulmonaire, indigestion Troubles digestif et respiratoire, rhumatisme, obsit, refroidissement, aromate Emmenagogue, Composes Artemisia campestris L. vermifuge, vulneraire, rgles douloureuses, Cicatrisant, maux destomac Cotula cinerea Del. DICOTYLEDONES DICOTYLEDONES Colique, diarrhe, toux, refroidissement broncho-pulmonaire Dysmnorrhe, toux, affections oculaires, maux de rein Maladie de foie Indigestion, piqres de scorpion, dermatoses, dorsalgie. Diarrhe, plaie rhumatisme, dermatoses Indigestion, anorexie, allergies, palpitation, diarrhe, vomissement Indigestion, maux destomac et bas ventre Migraine, angine, fivre Adoucissant, astringent, dtersif, hmostatique, expectorant, angine Rhumatisme, Retama retam Webb. piqre de scorpion, blessure Apocynaces Nerium oleander L. Cardiotonique, diurtique efficace Feuilles Administration par voie rectale Partie arienne Infusion, poudre, tisane compresse Feuilles et rameaux Feuilles et racines Feuilles et rameaux Feuilles rameaux, fleurs Feuilles et les sommits Infusion, dcoction, macration, cataplasme Infusion, dcoction, macration, inhalation Macration, dcoction, infusion Tisane, infusion, macration Dcoction, macration, cataplasme, pommade Macration compresse, poudre, pommade Indication Constipation, maux destomac, indigestion Anurie, odontalgie, fortifiant Partie utilise Partie arienne Rhizome, tige souterraine ou rampante Feuilles, tiges et rameaux Feuilles, rameaux Mode dutilisation Macration, tisane Infusion, bain buccal et argarisme Dcoction, tisane Infusion, tisane, poudre, macration Dcoction, pommade, poudre interne Compresse, poudre Externe Infusion, macration

Asphodelus tenuifolius Cavan Liliaces Urginea noctiflora Batt et Trab. Anvillea radiata Coss. Dur.

Feuilles, fruits

Bulbes Feuilles, tiges

Artemisia herba alba Asso.

Feuilles rameaux, fleurs

Infusion, macration tisane

Matricaria pubescens Def. Cornulaca monacannta Del

Chnopodiaces

Haloxylon articulatum Boiss.

Traganum nudatum Del.

Feuilles

Ammodaucus leucotrichus Coss. Dur. Ombellifres Pituranthos scoparius Benth et Hook Ferula vesceritensis Coss. et Dur. Acacia scorpioides L. Lgumineuse

Fruits

Dcoction

Feuilles, fleurs Fruits Ecorces, feuilles, gommes, fruits

Infusion, dcoction Dcoction Infusion, macration, cataplasme, pommade

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Place des plantes spontanes dans la mdicine traditionnelle de la rgion de Ouargla (Sahara septentrional est)
Angine, Teigne, dermatose Rhumatisme, Rhume, migraine Rhumatisme, diurtique Maladie de la peau Diabte et maux de ventre, dermatoses, piqre de scorpion, algies rhumatodes, infection gnitales Rhume, grippe, troubles respiratoires Piqre de scorpion Piqre scorpion Ant-inflammatoire, pectoral, mollient, sdatif, diurtique Piqre de scorpion, algie articulaire, spasme digestif, accouchement difficile Solanaces Hyoscyamus muticusL Peganum harmala L. Zygophyllace Zygophyllum album L Fortifiant Fivre, mdicomagique, rhumatisme Diabte, indigestion, dermatoses, analgsique, dsinfectant Toux, dysmnorrhe piqre de scorpion, allergies Carminative, antiLabies Mentha longifolia Huds spasmodique, septique, nvralgique, analgsique Partie arienne Infusion, sirop, alcool de menthe Racines Graines et racines Partie arienne Macration, tisane Dcoction, tisane, pommade Dcoction poudre, pommade Infusion, macration, poudre interne Inhalation, poudre Externe Dcoction, infusion, pommade Infusion, macration Compresse, poudre externe Dcoction, cataplasme, pommade, compresse . Macration, inhalation Infusion Infusion Dcoction, macration

Asclpiadaces

Pergularia tomentosa L. Capparis spinosa L.

Feuilles et fleurs Feuilles et fruits Feuilles Feuilles, tiges

Capparidaces Cleome arabica L. Crucifres Oudneya africana R..Br.

Cucurbitaces

Colocyntis vulgaris (L) schrad. Ephedra alata spp. Alenda. Dec. Calligonum camosum L. Randonia africana Coss. Zizyphus lotus L.

Fruits

Ephedraces Polygonaces Rsdaces Rhamnaces

Feuilles et rameaux Feuilles et rameaux Feuilles et rameaux Feuilles, fruits, racines

Rutaces

Ruta tuberculata Forsk.

Feuilles, tiges, inflorescence

Cataplasme, pommade, dcoction

Marrubium deserti De Noe

Feuilles et rameaux

Rosmanirus officinalis L. Cistanche tinctora Desf Beck 37

Stomachique, antispasmodique,emmnag Sommit, fleurs, ogue, antiinflammatoire, Feuilles astringent, cholagogue Agalactie, maux destomac Partie arienne

Infusion, dcoction, Teinture Macration et dcoction

Orobanchaces Total 20

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