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Revista Brasileira de

Engenharia Agrcola e Ambiental


v.13, (Suplemento), p.811817, 2009
Campina Grande, PB, UAEA/UFCG http://www.agriambi.com.br
Protocolo 085.08 21/05/2008 Aprovado em 22/04/2009
Per da de carga em t ubos de PVC conduzi ndo
gua resi duri a do processament o de caf
1
Jaci nt o de A. Carval ho
2
, Rei naldo F. Aqui no
3
, G eraldo M . Per ei ra
4
, Regi naldo C. Rodri gues
5
& Thiago B. Campos
5
RESUMO
V i sand o det er m i n ar a per da d e car ga d i st r i b u d a e aval i ar a var i ao d os coef i ci en t es d e atr i to d as eq u a es U ni ver sal e d e
H azen-W i l l i ams em tub ul aes comerci ai s de PVC, co nduzi n do gu as resi duri as do processamen to do caf (descascament o e
dem uci l agem), ensai o s foram con duzi do s no Laboratri o de H i d rul i ca do D epar tament o de Engenh ari a d a U ni versi d ade Fede-
r al de Lavras, em q ue os resul t ad o s apo n tar am au m en t o d o f at o r d e atr i to f e, co nseq ent emen te, d a p erd a d e carga, d e 5
a 35% para gu as resi du ri as da dem uci l agem e d e 2 a 11% par a gua de descascamen to, em rel ao gua pu ra, para tub u-
l a es de 7 5 e 2 5 mm, r especti vamen te. O co rr eu redu o n a per da d e car ga co m a di l ui o d as guas resi d uri as. O co ef i ci -
en te C , da eq uao de H azen-W i l l i ams, vari ou de 12 5 (gu a de dem uci l agem e di metr o 2 5 m m) a 148 (gu a r esi du ri a do
descascam en to e di metr o 7 5 mm ).
Pal avras-chave: coefi ci ent e d e at r i t o, i r ri gao p r essu r i zad a, hi dr ul i ca
H ead l oss f or PVC pi pes conduct i ng
w aster w ater of cof fee processi ng
ABSTRACT
Exp er i m en t s w ere co nd ucted i n th e H yd raul i cs Lab o rato ry o f t he Federal U n i versi t y o f Lavr as to d eterm i n e t he h ead l oss an d
t he f ri ct i o n coeff i ci ent s o f th e U n i versal and H azen-W i l l i ams eq uati on s i n PV C co mm er ci al s p i p es co nd ucti ng w ast ew at er o f
cof f ee pr o cessi n g. Th e r esu l ts i n d i cat ed an i n crease of th e at tr i ti o n f act o r f an d , con seq u en t l y, of th e h ead l o ss, fr o m 5 t o
3 5% f or d esp u l p i n g w ast ew at er , an d f r om 2 t o 11 % fo r peel i n g w astew ater i n r el at i o n to w at er , f o r p i pes of 7 5 an d 2 5 m m
resp ecti vel y; th e l o ad l oss decr eased w i th th e di l u ti on o f th e w ast ew at er s; t he coeffi ci en t C of the H azen -W i l l i am s eq uati on
var i ed f r om 12 5 (d esp u l pi n g w ast ew at er an d d i am eter 25 m m) to 1 48 (p eel i n g w ast ew at er an d d i am eter 75 m m).
Key words: f r i ct i o n co ef f i ci en t, p eel i n g, desp u l pi n g
1
T rab al h o f i n an c i an d o p el o Co n s r c i o Br asi l ei r o d e Pesq u i sa e D esen v o l v i m en t o d o Caf
2
D EG / U FLA , Lav r as, M G , Cp 3 7 , CEP 3 7 2 0 0 -0 0 0 , Lav r as, M G . Fo n e (3 5 ) 3 8 2 9 . 1 4 8 9 . E-m ai l : j aci n t o c @u f l a. b r
3
D o u t o r an d o em En gen h ar i a A gr co l a/ U FLA , b o l si st a d a Cap es. E-m ai l : r ei f aq u i n o @i g. c o m . b r
4
D EG / U FLA , Lav r as, M G , Cp 3 7 , CEP 3 7 2 0 0 -0 0 0 , Lav r as, M G . Fo n e (3 5 ) 3 8 2 9 . 1 4 8 6 . E-m ai l : geral d o p @u f l a. b r
5
G r ad u an d o em En gen h ar i a A gr c o l a, U FLA , b o l si st a I C FA PEM I G . E-m ai l : t h i ago b c am p o s@h o t m ai l . c o m
812
R. Bras. Eng. A gr c. A m bi ent al , v .1 3, (Supl em ent o), p .81 1 817 , 2 00 9.
Jac i nt o d e A . Car v al ho et al .
INTRODUO
O caf se situa entre as maiores fontes de renda da agricul-
tura brasileira, sendo uma das mais importantes culturas de
exportao do Brasil. As reas produtoras esto distribudas
principalmente na regio Centro-Sul (Minas Gerais, So Paulo,
Esprito Santo e Paran). O Sul de Minas Gerais, que alm de
dominar 25% da produo nacional, responsvel pela produ-
o de cafs de excelente qualidade em virtude das condies
de clima e solo favorveis ao desenvolvimento da cultura.
A atividade de lavagem e despolpa de frutos do cafeeiro,
necessria para a obteno de reduo de custo de secagem
dos gros e melhoria na qualidade da bebida, geradora de
grandes volumes de guas residurias do caf (ARC), ricas em
material orgnico em suspenso e constituintes orgnicos e
inorgnicos em soluo. Devido ao elevado poder poluente que
essas guas detm, torna-se inadmissvel o seu lanamento,
sem tratamento, em corpos hdricos (Gonalves et al., 2008).
Alm disso, no Brasil, o lanamento de guas residurias
em corpos dgua deve atender Resoluo n 357/05 do
CONAMA, a qual estabelece os padres de qualidade e de
lanamento (Imhoff, 1998).
De acordo com Matos & Lo Mnaco (2003), a utilizao de
ARC, em lavouras ou em tratamento de dejetos, pode representar
contribuies significativas para a melhoria dos recursos hdricos
da regio, como a reduo do volume de gua captada em rios ou
lagos para fins de irrigao e a minimizao da poluio pela redu-
o do lanamento de guas residurias nos mananciais hdricos.
Dever, ainda, consistir em fator econmico fundamental
para o produtor j que a gua captada em lagos e rios passar
a ser taxada, de acordo com a nova legislao (Lei n 9.433/97,
da Poltica Nacional de Recursos Hdricos)*, sobre o uso da
gua em todos os estados brasileiros; entretanto, projetos de
irrigao ou de tratamento de guas residurias requerem da-
dos tcnicos referentes situao encontrada na prtica.
O tipo de fluido e, conseqentemente, a sua perda de car-
ga em tubulaes, so fundamentais no dimensionamento das
tubulaes e das bombas desses sistemas, uma vez que a
altura manomtrica representa a energia fornecida ao lquido
suficiente para vencer o desnvel geomtrico e as perdas de
carga ocorridas ao longo do percurso (Carvalho et al., 2008).
Trabalhando com tubos de ao zincado, ferro galvanizado
e PVC, em diferentes dimetros, Sampaio et al. (2007) utiliza-
ram gua residuria da suinocultura, nas concentraes de
slidos totais de 0,08, 0,98, 2,08, 4,73, 7,66 e 8,56%, (com os
respectivos pesos especficos: 1005,48; 1012,26; 1019,06;
1026,46 e 1030,04 kg m
-3
) e observaram que a adio de ester-
co suno proporcionou aumento da perda de carga; eles de-
clararam, tambm, que a desconsiderao de fatores de cor-
reo, para tubulaes conduzindo a ARS, pode levar a um
subdimensionamento hidrulico da ordem de 70%; por fim,
os autores averiguaram que a perda de carga possui compor-
tamento linear em funo da concentrao de slidos totais
da gua residuria, proveniente da suinocultura.
Esta necessidade de estudos apresentada tambm por
Sampaio et al. (2000, 2001), quando relatam que os mtodos
que estimam a perda de carga baseados na equao Univer-
sal e relacionam o fator de atrito s caractersticas de escoa-
mento, no apresentaram bons ajustes, sobretudo quando se
utilizou o Nmero de Reynolds Generalizado; assim, eles ob-
tiveram tal concluso em estudo da perda de cargas em tubu-
laes de ao zincado, ferro galvanizado e PVC, conduzindo
gua e gua residuria proveniente da suinocultura, nas con-
centraes de 0,98; 2,08; 4,73; 7,69 e 8,56%.
Desta forma, sendo as caractersticas hidrulicas do esco-
amento da ARC nas tubulaes praticamente desconhecidas,
podem ocorrer erros considerveis no dimensionamento de
sistemas de bombeamento, visto que so poucos os traba-
lhos que abordam detalhadamente o assunto devido, sem
dvida, ao grau de complexidade envolvido, por se tratar de
um fluido com comportamento diferente do da gua, razo
pela qual se objetivou no presente trabalho: a) determinar a
perda de carga distribuda em tubulaes comerciais de PVC
de diferentes dimetros, operando com gua pura e com dife-
rentes concentraes de guas residurias provenientes do
descascamento e da demucilagem do caf; b) avaliar a varia-
o dos coeficientes de atrito das equaes Universal e de
Hazen-Williams, nas mesmas condies j citadas.
MATERIAL E MTODOS
O trabalho foi conduzido na rea Experimental de Hidru-
lica, setor de Engenharia de gua e Solo do Departamento
de Engenharia da Universidade Federal de Lavras (Lavras, sul
de Minas Gerais, altitude mdia de de 910 m, 21
o
14S, e
45
o
00W).
Montou-se uma bancada de ensaio, constituda de 2 cai-
xas dgua de 10.000 l, tubulaes de PVC, motobomba, me-
didores de vazo e presso (Figura 1).
Utilizou-se um conjunto motobomba constitudo de uma
bomba marca FAL modelo FM 0605, rotor fechado de dime-
tro 130 mm e motor eltrico WEG trifsico IP 55, de 5 cv, 3500
rpm, FS 1,15 e 60 Hz.
Para os ensaios, foram utilizadas tubulaes de PVC , nos
dimetros comerciais de 25, 50 e 75 mm e dimetros internos
6
5
9
8
8
7
1 2
3
3
10
4
1 Caixa de suco
2 Caixa de recepo
3 Motobomba
4, 5 e 6 Tubulaes de 25, 50 e 75 mm

7 Medidores de vazo
8 Tomadas de presso
9 Painel de medio
10 Tubulao de retorno

Fi gur a 1 . Cr o q u i d a b an cad a d e en sai o s
* Lei n 9.433, de 8 de janeiro de 1997. Dispe sobre a Poltica Nacional
de Recursos Hdricos, cria o Sistema Nacional de Gerenciamento de
Recursos Hdricos, regulamenta o inciso XIX do art. 21 da Constituio
Federal, e altera o art. 1 da Lei n 8.001, de 13 de maro de 1990, que
modificou a Lei n 7.990, de 28 de dezembro de 1989.
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R. Bras. Eng. A gr c. A m bi ent al , v .1 3, (Supl em ent o), p .81 1 817 , 2 00 9.
Per da de carga em t ubos de PV C conduz i ndo gua r esi dur i a do pr ocessamento de caf
21,4; 46,6 e 70,43 mm, respectivamente. Para cada dimetro do
tubo realizaram-se testes com diferentes valores de vazo. O
tubo testado foi conectado ao sistema de bombeamento, ao
medidor de vazo e aos manmetros diferenciais.
Utilizou-se um trecho reto de tubulao com comprimento til
de 25 m, para avaliao da perda de carga. As tomadas de presso
estavam localizadas na extremidade de cada trecho, com distncia
de 3 m a jusante e a montante de qualquer singularidade ao trecho
til, evitando o efeito de turbulncias externas rea de interesse.
As tomadas de presso foram instaladas sobre a superf-
cie de cada tubulao; para tal, uma luva de dimetro superi-
or ao do tubo foi colada na parte externa da tubulao, au-
mentando a espessura da parede do tubo e evitando o
surgimento de ressaltos no interior da tubulao.
A medio da vazo foi feita por meio de medidores de pla-
ca de orifcio, construdos e calibrados no prprio Laboratrio
de Hidrulica. Estas placas foram confeccionadas utilizando-
se de chapa metlica cilndrica, com 2 mm de espessura, com o
orifcio central correspondendo 50% do dimetro interno (D)
de cada tubulao; as tomadas de presso, a montante e a ju-
sante, foram instaladas, respectivamente, a distncias corres-
pondentes 1 e D. As Equaes apresentadas na Tabela 1,
demonstram as equaes de ajuste obtidas.
A perda de carga foi determinada para cada tubulao, sob
diversos valores de velocidade de escoamento. Esta veloci-
dade foi controlada alterando-se o grau de abertura dos re-
gistros situados na sada da bomba e no incio de cada tre-
cho das tubulaes; desta forma, a vazo poderia ser
direcionada unicamente para uma tubulao (vazo mxima)
ou distribuda aos 3 trechos, simultaneamente.
De forma anloga se obtiveram os diferentes valores das
vazes em cada tubo, por meio da leitura da deflexo, no
manmetro diferencial do medidor de vazo, tal como a perda
de carga, atravs da deflexo da coluna de mercrio do ma-
nmetro diferencial (Figura 2).
Conforme Carvalho et al. (2008), para determinao da perda
de carga nas tubulaes utilizou-se a Equao de Bernoulli (Eq.
4), aplicada a duas sees quaisquer de um lquido real em mo-
vimento, em que a soma das energias potencial e cintica, mais
aquelas transformadas no processo de conduo, constante;
em que:

P
carga de presso, m
2.g
V
2
carga de velocidade ou cintica, m
Z
1
e Z
2
carga geomtrica ou de posio, m
Hf perda de carga, m
Considerando que a tubulao se encontrava horizon-
talmente em nvel, em uma seo constante, com um es-
coamento plenamente estabelecido, obteve-se a anlise
dos dados, segundo a Eq. 5:
sendo:
P
1
presso no incio do trecho, m
P
2
presso no final do trecho, m
peso especfico do fluido circulante, kgf m
-3
Hf diferena de presso entre o incio e o final da
tubulao, m
Os valores da perda de carga obtidos nos manmetros
diferenciais, foram utilizados nas principais equaes para
estimativa da perda de carga, obtendo-se os coeficientes de
atrito f e C, das equaes Universal (Eq. 6) e de Hazen-
Williams (Eq. 7), respectivamente:
em que:
f fator de atrito (depende do material e do regime
de escoamento)
L comprimento da tubulao, m
V velocidade, m s
-1
D dimetro interno da tubulao, m
g acelerao da gravidade, m s
-2
Q vazo, m
3
s
-1
T ab e l a 1 . Eq u a es aj u st ad as p ar a m ed i o d as v az es j u n t o
s p l ac as d e o r i f c i o s
Equao Dimetro (mm)
Q = 0,0320* h 25 (1)
Q = 0,1420* h 50 (2)
Q = 0,3075* h 75 (3)
Q - vazo; L s
-1
; h - diferencial da coluna de mercrio; mm
h
h
h
(4) Hf Z
g . 2
V

P
Z
g . 2
V

P
2
2
2 2
1
2
1 1
+ + + = + +
(5) Hf
P

P P
2 1
=

A
=

(7)
852 , 1
87 , 4
C
Q
.
D
L
. 643 , 10 Hf |
.
|

\
|
=
54 , 0
63 , 2
Hf
L
.
. D
Q
. 58 , 3 C |
.
|

\
|
=
A
B
Figura 2. M an metr o s d i fer enci ai s u ti l i zad o s p ar a d eter mi n ao d a p erd a de car ga
n a tu b u l ao (A ) e d a vaz o (B) at r av s d as p l acas d e o r i fc i o
5 2
2
D . g .
L . Q . f . 8
Hf
t
=

L . Q
D . Hf
. 12,1 f
2
5
= (6)
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R. Bras. Eng. A gr c. A m bi ent al , v .1 3, (Supl em ent o), p .81 1 817 , 2 00 9.
Jac i nt o d e A . Car v al ho et al .
em que:
C coeficiente que depende da natureza das pare-
des do tubo e do seu estado de conservao
Ao longo do experimento, os fluidos avaliados foram: gua pura
e ARC do processamento do caf (descascamento e demucilagem).
Determinaram-se, de incio, as perdas de carga apresentadas pe-
las tubulaes da bancada conduzindo gua limpa; assim, tam-
bm se obtiveram as curvas de performance da motobomba do
sistema (curvas Q x Hman, Q x Potncia, e Q x rendimento).
Realizaram-se ensaios com diferentes valores de vazo por
meio de regulagem da vlvula de gaveta instalada na sada
da bomba. Para cada tipo de fluido, gua limpa e gua residu-
ria (demucilagem e de descascamento) e grau de diluio,
ou seja, relao gua residuria x gua limpa (concentrao
original, 3:1; 2:1 e 1:1), o procedimento descrito anteriormen-
te era repetido trs vezes, obtendo, assim, um total de 30
valores de vazo, correspondendo a uma faixa de velocida-
des entre 0,5 e 3 m s
-1
.
Amostras do fluido escoante foram coletadas na metade
do tempo de cada ensaio, para medio da temperatura, das
anlises fsicas e qumicas do fluido; determinou-se o peso
especfico de cada fluido estudado por meio de pesagem de
1.000 mL da amostra composta e devidamente agitada, conti-
da em um balo volumtrico; enfim, a concentrao de sli-
dos totais (ST) foi obtida no Laboratrio de Anlise de gua
do Departamento de Engenharia - LAADEG - UFLA.
RESULTADOS E DISCUSSO
Na Tabela 2 se encontram as caractersticas dos fluidos uti-
lizados (gua residuria do descascamento e da demucilagem),
cujos valores refletem os valores mdios de amostragens obti-
das ao longo dos ensaios com as guas residurias.
Observa-se, na Tabela 2, que a quantidade de slidos to-
tais presentes nas guas residurias da demucilagem (0,61%)
e do descascamento (1,09%) considerada pequena, especi-
almente quando comparada com as quantidades presentes em
outras guas residurias, como no trabalho desenvolvido por
Soccol et al. (1999), em que a concentrao do esterco lqui-
do suno variou entre 0,94 e 7,77%.
Os valores da massa especfica da ARC so inferiores aos
da gua, embora bastante prximos, resultando em diferen-
as menores que 0,5% sendo, portanto, de pouco efeito sig-
nificativo no bombeamento. Peres & Suzaki (1988), apesar de
terem encontrado diferenas em torno de 1% entre a massa
especfica da gua e da vinhaa, os consideraram iguais para
efeitos de bombeamento.
Embora a viscosidade no tenha sido medida, notou-se,
pelo tato, um aspecto pegajoso das guas residurias, mais
pronunciado para gua proveniente da demucilagem, carac-
terizando maior viscosidade.
Na Figura 3 so apresentados, graficamente, os valores do
fator de atrito f em funo da velocidade de escoamento e
do dimetro da tubulao para gua, ARC do descascamento
e da demucilagem.
Nesta figura se observa que, considerando-se uma faixa
de velocidades mais usual (1 a 2 m s
-1
) o valor do fator de
atrito f no apresenta variao acentuada, especialmente
para gua pura e gua residuria do descascamento e dime-
tros maiores (50 e 75 mm).
Para ARC da demucilagem a variao do fator de atrito f
sensivelmente maior; o uso de um valor mdio para a faixa
T a b e l a 2 . C o n c en t r a o d e s l i d o s t o t ai s ( m g L
- 1
) e m assa
esp ec f i c a ( k g m
-3
) p ar a as gu as r esi d u r i as, d esc asc am en t o e
d em u c i l agem d o c af , u t i l i z ad as n o s en sai o s
Tipo de fluido Slidos totais (mg L
-1
) Massa especfico (kgf cm
-3
)
gua residuria da
demucilagem
6.122 0,996
gua residuria do
descascameno
10.892 0,999
gua destilada - 1,000
0,000
0,010
0,020
0,030
0,040
0,050
75 mm
50 mm
25 mm
0,000
0,010
0,020
0,030
0,040
0,050
F
a
t
o
r

d
e

a
t
r
i
t
o

(
f
)




.
75 mm
50 mm
25 mm
0,000
0,010
0,020
0,030
0,040
0,050
0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0
75 mm
50 mm
25 mm
Velocidade (m s
-1
)
Fi gur a 3 . V ar i ao d o co ef i ci en te d e atr i to f d a eq u ao U n i ver sal , em fu n o
d a vel o c i d ad e (m s
-1
) e d e d i fer en t es d i m etr o s (mm ) d a tu b u l ao , p ar a gu a
p u r a (A), gu a r esi d u r i a d o d esc asc am en t o (B) e d a d em u c i l agem (C) n as
co n cen tr aes o r i gi n ai s
A .
B.
C.
815
R. Bras. Eng. A gr c. A m bi ent al , v .1 3, (Supl em ent o), p .81 1 817 , 2 00 9.
Per da de carga em t ubos de PV C conduz i ndo gua r esi dur i a do pr ocessamento de caf
de velocidades usuais poderia incorrer em grandes erros de
estimativa da perda de carga.
Devido presena de compostos residuais do processa-
mento do caf, as guas residurias do descascamento e da
demucilagem apresentaram uma inrcia maior a ser vencida,
ou seja, maior resistncia ao escoamento; esta resistncia,
entretanto, apresentou comportamento inversamente propor-
cional velocidade de escoamento e ao dimetro da tubula-
o, comportamento que, embora semelhante ao apresentado
pela gua, proporcionou maiores valores do fator de atrito f
e, conseqentemente, maiores valores de perda de carga para
as mesmas condies de velocidade e dimetro da tubulao
uma vez que, pela equao Universal, a perda de carga di-
retamente proporcional ao valor de f.
Apresentam-se, na Tabela 3, os valores (%) do aumento
do valor do coeficiente de atrito f em relao gua pura,
para cada tipo e concentrao de gua residuria, em funo
da velocidade de escoamento e do dimetro da tubulao.
Observa-se, ainda, que uma diluio na gua residuria
promove uma reduo significativa do valor de f e, em con-
seqncia, da perda de carga; por outro lado, esta variao
mais significativa quando se faz a diluio da gua residuria
da demucilagem.
Por exemplo, a proporo de 3:1, ou seja, um acrscimo de
25% de gua ao volume da gua de demucilagem, j sufici-
ente para que o fator de atrito f e a perda de carga apresen-
tem uma reduo substancial. Para a gua residuria do des-
cascamento, uma diluio 3:1 no foi capaz de variar
significativamente o valor da perda de carga, o que s con-
seguido com uma diluio maior, ou seja, 2:1.
Sendo a perda de carga diretamente proporcional ao valor
do coeficiente de atrito f, esta ter a mesma variao apre-
sentada na tabela anterior; o acrscimo (%) na perda de car-
ga em relao quela obtida com gua variou entre, aproxi-
madamente, 5 e 35% com ARC de demucilagem e de 2 a 11%
com ARC de descascamento, para dimetros de 25 e 75 mm,
respectivamente.
Apresenta-se, na Figura 4, a variao do valor do coefici-
ente C da equao de Hazen-Williams para a tubulao de
PVC conduzindo diferentes tipos de fluido: gua, ARC do
0
20
40
60
80
100
120
140
160
75 mm
50 mm
25 mm
0
20
40
60
80
100
120
140
160
75 mm
50 mm
25 mm
0
20
40
60
80
100
120
140
160
0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0
75 mm
50 mm
25 mm
Figura 4. Var i ao d o co efi ci en te C d a eq u ao d e H azen -W i l l i ams em fu n o
d a vel o c i d ad e (m s
-1
) e d e d i fer en t es d i m etr o s (mm ) d a tu b u l ao , p ar a gu a
p u r a (A), gu a r esi d u r i a d o d esc asc am en t o (B) e d a d em u c i l agem (C) n as
co n cen tr aes o r i gi n ai s
Velocidade (m s
-1
)
A .
B.
C.
C
o
e
f
i
c
i
e
n
t
e

C
Velocidade
(m s
-1
)
Dimetro (mm)
25 50 75 25 50 75 25 50 75 25 50 75
Concentrao original + 25% de gua (3:1) + 33% de gua (2:1) + 50% de gua (1:1)
Demucilagem
0,5 34,57 14,19 9,23 10,85 6,51 3,68 6,62 3,40 5,43 7,31 3,12 0,40
1,0 26,62 11,32 7,44 9,64 6,08 3,63 5,79 3,13 4,97 6,54 3,02 0,60
1,5 22,39 9,63 6,35 8,94 5,82 3,60 5,31 2,97 4,68 6,09 2,96 0,74
2,0 19,61 8,45 5,56 8,46 5,64 3,58 4,98 2,85 4,46 5,78 2,92 0,83
2,5 17,58 7,56 4,95 8,10 5,50 3,56 4,73 2,76 4,30 5,55 2,89 0,91
Descascamento
0,5 11,05 7,69 5,47 11,16 7,48 5,06 8,90 1,64 1,62 - - -
1,0 8,21 5,82 4,15 8,25 5,61 3,76 6,69 0,84 0,93 - - -
1,5 6,61 4,71 3,33 6,62 4,49 2,95 5,43 0,36 0,50 - - -
2,0 5,52 3,93 2,74 5,51 3,71 2,37 4,58 0,01 0,18 - - -
2,5 4,72 3,33 2,28 4,68 3,11 1,92 3,94 0,00 0,00 - - -
Tab el a 3 . A u m en t o p er c en t u al d o v al o r d o c o ef i c i en t e d e at r i t o f p ar a gu a r esi d u r i a d e d esc asc am en t o e d e d em u c i l agem d o c af
em r el a o gu a p u r a, em f u n o d a v el o c i d ad e d e esc o am en t o e d o d i m et r o d a t u b u l a o
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R. Bras. Eng. A gr c. A m bi ent al , v .1 3, (Supl em ent o), p .81 1 817 , 2 00 9.
Jac i nt o d e A . Car v al ho et al .
descascamento e da demucilagem, com diferentes valores de
velocidade de escoamento.
Observa-se, na figura acima, que a variao do valor do
coeficiente C pequena quando o fluido a gua ou gua
residuria do descascamento, especialmente para os dime-
tros de 50 e 75 mm; entretanto, quando o fluido a gua de
demucilagem, a variao do valor de C mais pronunciada,
em funo da variao da velocidade e do dimetro do tubo.
O valor do coeficiente C da equao de Hazen-Willi-
ams para gua, ficou prximo a 150 (para tubos de PVC de
25 a 75 mm); ressalta-se que a equao de Hazen-Williams
recomendada para tubos com dimetro mnimo de 50 mm.
Os valores de C encontrados no presente trabalho fica-
ram prximos ao limite superior daqueles encontrados na
literatura (150), mesmo quando se utilizou dimetro de 25
mm (abaixo do limite de recomendao da equao de Ha-
zen-Williams).
Mello & Carvalho (1998) obtiveram valores do coeficiente
C variando entre 130 e 150 para velocidades de at 3 m s
-1
utilizando tubos de PVC de 25 mm. Sampaio et al. (2000, 2001)
encontraram valores de C entre 140 e acima de 160, para
gua em tubulaes de PVC com dimetros entre 52,6 e 153,4
mm; j Peres & Suzaki (1988) utilizaram C = 150 para tubos de
PVC conduzindo vinhaa e obtiveram perda de carga 9,4%
acima do valor medido, significando que o valor de C de-
veria ser prximo a 157 para se igualar ao valor medido. A
viscosidade da vinhaa foi de 10% superior a da gua, e com
temperaturas prximas a 30 C.
A ARC da demucilagem apresentou, pelo tato, aspecto mais
viscoso que aquele proveniente do descascamento e, esta,
por sua vez, maior que a da gua; assim, esta caracterstica
imps, aos fluidos da ARC, um aumento da resistncia ao
escoamento.
Os menores valores do coeficiente C em relao gua,
obtidos neste trabalho, refletem tal comportamento (Figura 3).
Como o coeficiente C da equao elevado ao expoente
1,852, uma reduo neste coeficiente ir produzir uma varia-
o maior no valor da perda de carga.
Desta maneira, um coeficiente 3,97% menor que o da gua,
como aquele obtido com a gua de demucilagem, com dime-
tro de 75 mm, poder produzir uma perda de carga 8% supe-
rior quela obtida com gua.
Para uma tubulao de 25 mm com gua de demucilagem,
o coeficiente C 125 (13,19% menor que aquele para a gua
na mesma tubulao) razo pela qual a perda de carga poder
atingir valores aproximadamente 30% acima da obtida quan-
do o fluido escoante for a gua (Tabela 4).
Tabel a 4 . V al o r m d i o d o c o ef i c i en t e d e r u go si d ad e d a eq u a o
d e H az en - W i l l i am s C , v ar i a o p er c en t u al em r el a o ao
v al o r p ar a gu a e p er c en t agem d o au m en t o d a p er d a d e c ar ga,
em f u n o d o d i m et r o (m m ) d o t u b o e d o f l u i d o esc o an t e
(mm) gua "C"
Descascamento Demucilagem
"C" % % hf "C" % % hf
75 151 148 -1,99 3,79 145 -3,97 7,80
50 146 145 -0,68 1,28 138 -5,48 11,00
25 144 140 -2,78 5,36 125 -13,19 29,96
Pelos resultados obtidos, tem-se que a adoo de um
mesmo valor de C igual a 140, conforme recomendado
na literatura (tubulaes de plstico) estaria, ainda, supe-
restimando a perda de carga, exceto para os dimetros de
25 e 50 mm transportando gua de demucilagem; entretan-
to, esses valores, embora maiores, se situam prximos de
140; a adoo deste ltimo para a estimativa da perda de
carga para dimetros maiores que 25 mm pode, como medi-
da prtica, ser adotada.
CONCLUSES
1. O fator de atrito f e, conseqentemente, a perda
de carga, apresentaram maiores valores, primeiro para
guas residurias da demucilagem, seguida da gua de
descascamento, em relao gua, para as mesmas con-
dies de velocidade de escoamento e dimetro da tubu-
lao.
2. O coeficiente de rugosidade de Hazen-Williams apresen-
tou reduo mdia de 0,68 a 13,19% de seu valor para ARC
quando em comparao com gua pura, nas mesmas condi-
es de velocidade e dimetro.
3. A diluio das guas residurias (descascamento e de-
mucilagem) promoveu uma reduo proporcional da resistn-
cia ao escoamento; conseqentemente, menor perda de car-
ga na tubulao em relao concentrao original.
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