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CURSOS PROFISSIONAIS DE NÍVEL SECUNDÁRIO Técnico de ENERGIAS RENOVÁVEIS

PROGRAMA
Componente de Formação Técnica Disciplina de

Organização Industrial
Escolas Proponentes / Autores
Escola Profissional de Moura Escola Profissional de Trancoso E T e Artística de Pombal Eng.ª Patrícia Fabela (Coordenadora) Eng.ª Alice Pedro (Coordenadora) Eng. Baptista Cabarrão

Direcção-Geral de Formação Vocacional 2005

. … Visão Geral do Programa …………. Elenco Modular …….. …... 2. Competências a Desenvolver.……………….. 5. ….. 4. ……….. Caracterização da Disciplina ……. 6. ……. …..Programa de ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS Cursos Profissionais Parte I Orgânica Geral Índice: Página 1... Bibliografia ………………….... ………….. 3. 2 2 2 3 3 3 1 . Orientações Metodológicas / Avaliação …...

pretende-se que o aluno adquira conhecimentos de Organização Industrial enquadrada na Organização Global das Empresas. a Higiene e Segurança. uma correcta percepção da importância social da Empresa. ligada aos objectivos globais das Empresas. atitudes e comportamentos e assim como. é feita uma abordagem às vantagens económicas de uma boa manutenção o que permitirá reconhecer a relevância de factores como: • A Segurança • A Protecção Ambiental • A Qualidade • A Motivação Pessoal A abordagem às novas técnica e conceitos de Manutenção. permitirá que o aluno adquira conhecimentos relativos a conceitos. o Ambiente e a Qualidade. 3. é feita uma abordagem objectiva à Organização Industrial. Caracterização da Disciplina A Disciplina de Organização Industrial integra-se nos curricula dos diversos cursos da família profissional de mecânica e que desempenha um papel fundamental na formação do Técnico de Energias Renováveis Nos dois primeiros anos desta disciplina. 2. No terceiro ano. numa integração correcta no ambiente empresarial. no âmbito da actividade profissional do Técnico de Energias Renováveis.Programa de ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS Cursos Profissionais 1. uma adaptação à Tipologia das Empresas e. Competências a Desenvolver No primeiro e segundo ano. Visão Geral do Programa O alcance da Organização Industrial através da abordagem de conteúdos modulares actuais como: • Organização e Gestão • Higiene e Segurança • Qualidade e Fiabilidade • Ambiente A abordagem a estes conteúdos modulares permitirá em particular. procurando a identificação de indicadores de desempenho (eficiência e eficácia). • Organização e • Gestão. assim como à Legislação e Normalização aplicada. identificando: 2 . numa integração correcta no ambiente empresarial. relativos à Legislação e Normalização aplicada. no geral. permitindo dessa forma um desempenho profissional competente e seguro. seguro. Também se faz uma abordagem às técnicas de funcionamento empresarial actuais incluindo: • Planeamento. com ênfase para a Organização da Manutenção.

Segurança e Ambiente A Empresa Organização e Gestão Qualidade e Fiabilidade 30 30 30 30 6. Elenco Modular Número Designação Duração de referência (horas) 1 2 3 4 Higiene. Gestão e Garantia da Qualidade. Bibliografia • Castro. com o enquadramento da Organização e Gestão Industrial na Empresa pretende-se que o aluno adquira: • Competências Organizativas. No terceiro ano. 4. DGI . • Fonseca L. Fundação Calouste Gulbenkien. • O enquadramento Legal da Organização da Segurança e saúde no Trabalho. • Evidenciar a aplicabilidade dos conceitos. com recurso a visitas de estudo com elaboração de relatórios individuais devidamente organizados e sistematizados. • Fey. • Conhecimentos de interpretação dos Indicadores de Desempenho. • Conhecimentos comportamentais do trabalhador na Empresa. 3 . A Qualidade Total – Implementação e Gestão. ISEP • Guia do Ambiente. • Bernillon A. Terrinho. Gogue. Porto Editora. 5. • Conhecimentos do Plano de Segurança da Empresa. Monitor. Princípios de Gestão da Qualidade. Edições LIDEL • Francisco Rey Sacristãn. e Cerutti. Álvaro Manuel. • O enquadramento Legal da Gestão Ambiental. Gestão Industrial. Higiene e Saúde no Trabalho. e • Complementar os conteúdos.Programa de ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS Cursos Profissionais • A sua estrutura funcional e hierárquica. Quanto aos critérios de avaliação. Augusto. Edições CETOP.Direcção Geral da Indústria. assim como os suportes Normativos aplicáveis. Orientações Metodológicas / Avaliação O docente da disciplina deve desenvolver os conteúdos modulares recorrendo sempre que possível a trabalhos de grupo que permitam: • Motivar o aluno na pesquisa documental. Segurança. deverão ser aplicados os critérios aprovados no Regulamento Interno da Escola.

• Psicologia das Relações Interpessoais.Programa de ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS Cursos Profissionais • Manutenção Industrial: Custo ou Beneficio. Higiene e Saúde no Trabalho (Instrumentos Comunitários e Legislação Portuguesa). • Rui Silva. • Normas NP EN ISO 9000:2000.dgct. Edições SÍLABO • Poupar Energia e Proteger o Ambiente – Guias Práticos DECO/ Proteste. Edições LIDEL. • www.dgct. • www. R.mts.gov. Ramos. • Legislação de Segurança.gov. Higiene e Segurança no Trabalho. A. Alberto Sérgio S. IPQ. • Miguel.htm DGERT (Direcção Geral do Emprego e das relações de trabalho). • www. Edições LIDEL.pt DGERT (Direcção Geral do Emprego e das relações de trabalho) • www. Porto Editora. • Técnicas de Organização Empresarial. • Pires. R.pt/segurança_normativo. 9004:2000.pt IAPMEI (Instituto de Apoio às Pequenas e Médias Empresas e ao Investimento). Texto Editora. Higiene e Saúde no Trabalho). Porto Editora. Qualidade – Sistemas de Gestão da Qualidade.idict. • www.pt APMI (Associação Portuguesa de Manutenção Industrial). • Miguel.iapmei. Edições Rumo. Manutenção Centrada na Fiabilidade. • Organização e Gestão da Manutenção. Edições LIDEL. Dos Conceitos à Pratica.mts. Manual de Higiene e Segurança no Trabalho.pt ISHST (Instituto para a Segurança. 4 . IAPMEI. • Mediateca – IEFP. Alberto Sérgio S. DGERT. • Legislação e Regulamentação de Trabalho.apmi. Em CD.gov. 9001:2000.

Programa de ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS Cursos Profissionais Parte II Módulos Índice: Página Módulo 1 Módulo 2 Módulo 3 Módulo 4 Higiene. Segurança e Ambiente A Empresa Organização e Gestão Qualidade e Fiabilidade 6 8 10 12 5 .

• Saber prestar primeiros socorros. limpeza e higiene .4 . • Conhecer a Legislação Ambiental: Resíduos. LEGISLAÇÃO DE HIGIENE. Ruído. Segurança e Ambiente Duração de Referência: 30 horas 1.3 . e do Ambiente e o seu enquadramento no conceito de sustentabilidade das Organizações. tendo em consideração as exigências do processo produtivo. Ar. • Saber prevenir-se contra os riscos. 2. SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO . a legislação e a normalização da Higiene e Segurança no Trabalho.1 . • Utilizar protecção no corpo e nas máquinas. • Definir ergonomia e dimensionar o posto de trabalho. • Tomar decisões de prevenção. • Distinguir os vários graus de exigência de limpeza. Âmbito dos Conteúdos 1. Objectivos de Aprendizagem O Aluno deverá: • Reconhecer a importância da segurança no trabalho. 3. IMPORTÂNCIA E CONCEITOS DA HIGIENE. seleccionando os equipamentos e soluções de protecção adequados.Programa de ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS Cursos Profissionais MÓDULO 1 Higiene. Apresentação Neste módulo. • Reconhecer a necessidade de organização no posto de trabalho. • Distinguir riscos inerentes. Efluentes. são abordados os conceitos. SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO 2. • Conhecer a Legislação de Segurança. no âmbito da Higiene.2 . • Identificar e interpretar sinalização de segurança.Riscos do trabalho (análise de riscos) .Ordem. Segurança e Ambiente. Higiene e Saúde no Trabalho.Organização da Higiene Segurança e Saúde no Trabalho na Empresa . • Definir saúde ocupacional.Protecção individual e colectiva 6 .

Reciclagem.Prevenção e protecção contra incêndios – PEI 3.2 . Monitor.Efluentes líquidos. Álvaro Manuel.5 .pt/segurança_normativo. DOENÇAS PROFISSIONAIS 10.Calor e frio 9. Alberto Sérgio S. Alberto Sérgio S.1 .1 .htm • ISHST www. Tratamento. Porto Editora • Castro. Higiene e Saúde no Trabalho (Instrumentos Comunitários e Legislação Portuguesa).gov. DGI . PREVENÇÃO CONTRA RISCOS AMBIENTAIS . R.Efluentes gasosos. • Guia do Ambiente. MÁQUINAS E TRANSPORTADORES 5. Qualidade do ar. Porto Editora.4 . Valorização .Ruído .Químicos .2 . Higiene e Segurança no Trabalho.mts. Em CD.4 . ORGANIZAÇÃO E DIMENSIONAMENTO DO POSTO DE TRABALHO . Higiene e Saúde no Trabalho.1 . Tratamentos . PESO DO CORPO.Resíduos.Programa de ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS Módulo 1: Higiene.2 .3 . Segurança e Ambiente Cursos Profissionais . PRIMEIROS SOCORROS 4. Augusto.Interacção homem – máquina 6. Tipologia.gov.Ergonomia . Segurança. DGERT • DGERT www. R. GESTÃO AMBIENTAL .dgct. Manual de Higiene e Segurança no Trabalho.Direcção Geral da Indústria.pt 7 .Ruído 8. SINALIZAÇÃO DE SEGURANÇA 7. • Legislação de Segurança.A corrente eléctrica e o contacto com o corpo humano .Vibrações . Tratamentos . RISCOS ELÉCTRICOS .3 . Terrinho.1 .idict. Porto Editora • Miguel. Bibliografia / Outros Recursos • Miguel. PREVENÇÃO CONTRA RISCOS OPERACIONAIS: MOVIMENTOS DE PARTES DO CORPO.2 . • Poupar Energia e Proteger o Ambiente – Guias Práticos DECO/ Proteste • Mediateca – IEFP.Medidas de protecção 4.

COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL. Apresentação Neste módulo serão abordados a Organização e Tipologia das Empresas e seu enquadramento com a Legislação existente. • Definir empresa e classificá-la. • Reconhecer a importância da comunicação.Programa de ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS Cursos Profissionais MÓDULO 2 A Empresa Duração de Referência: 30 horas 1.Motivação e comunicação . • Planear trabalhos.3 .Forma jurídica . O conhecimento do aluno sobre o funcionamento da empresa. identificando as funções principais nas organizações e suas interdependências hierárquica e funcional. 3.1 . INFLUÊNCIAS INTERNAS E EXTERNAS À EMPRESA .Liderança 2. • Definir produtividade. • Distinguir as várias funções. INPUTS E OUTPUTS 3.Sectores de actividades 8 .2 .2 . Objectivos de Aprendizagem O Aluno deverá: • Reconhecer a importância do factor humano na organização.Distribuição geográfica . assim como o papel que nela desempenha. 2. é fundamental para o seu desenvolvimento profissional contribuindo também para o crescimento da empresa. INTERACÇÃO ENTRE INDIVÍDUOS. • Interpretar organigramas.1 . • Manipular tabelas de tempos pré-determinados. • Implantar meios de produção segundo critérios. Âmbito dos Conteúdos 1. NOÇÃO DE EMPRESA. • Interpretar teorias de motivação. CLASSIFICAÇÃO DE EMPRESAS .

Bibliografia / Outros Recursos • Psicologia das Relações Interpessoais. Edições Rumo.iapmei. IMPLANTAÇÃO DOS MEIOS DE PRODUÇÃO 4. TEORIAS ADMINISTRATIVAS: TAYLOR E SEGUINTES 6.Propriedade e dimensão 4. recursos humanos e qualidade .2 .pt • Legislação e Regulamentação de Trabalho.gov.Programa de ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS Módulo 2: A Empresa Cursos Profissionais . IAPMEI • IAPMEI www.dgct. financeira. IAPMEI • DGERT www.4 . PRODUTIVIDADE E ORGANIZAÇÃO 7.Os departamentos: comercial.Dependência hierárquica e funcional dos vários departamentos 5.1 .mts. • Técnicas de Organização Empresarial. Texto Editora. • Legislação e Regulamentação de Trabalho. produção.pt 9 . ORGANIGRAMA . manutenção.

• Compreender o sistema organizacional da empresa e contribuir para o seu melhoramento e optimização. por parte do aluno. • Elaborar o arquivo técnico. contribuirá para uma participação eficaz e construtiva na actividade da empresa. • Utilizar software específico para Gestão da Manutenção.4 . constituindo a Gestão da Manutenção uma ferramenta fundamental. custo/benefício) 2.3 . O conhecimento. do sistema organizacional da empresa e dos desafios da produtividade e da competitividade.Melhoria 10 .1 . Apresentação Neste módulo. • Classificar os DMM (Dispositivos de Monitorização e Medição) e reconhecer a importância da calibração. Objectivos de Aprendizagem O Aluno deverá: • Definir manutenção e os vários tipos de manutenção. • Relacionar qualidade e manutenção. a Organização e Gestão Industrial serão apresentados como essenciais para a produtividade e competitividade empresarial.Programa de ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS Cursos Profissionais MÓDULO 3 Organização e Gestão Duração de Referência: 30 horas 1. campo de acção. • Reconhecer os custos directos e indirectos da manutenção. • Planear trabalhos com todos elementos necessários.Preventiva . TIPOS DE MANUTENÇÃO . INTRODUÇÃO Á MANUTENÇÃO (Conceito.5 .Correctiva . Âmbito dos Conteúdos 1. • Definir TPM (Manutenção Produtiva Total). • Estabelecer prioridades nas ordens de trabalho. 3.Condicional . • Interpretar ordens de trabalho e elaborar relatórios de trabalho. 2.2 .Generalidades .

4 . Gestão Industrial. GANT e CPM . Edições SÍLABO • Organização e Gestão da Manutenção. Edições LIDEL • APMI (Associação Portuguesa de Manutenção Industrial).2 .1 . MTTR e Disponibilidade) 6.pt 11 . PRIORIDADES 5. A. Edições LIDEL • Francisco Rey Sacristãn. GRAU DE CRITICIDADE DOS EQUIPAMENTOS. HISTÓRICO DE AVARIAS E INTERVENÇÕES 7. NOVAS FILOSOFIAS .Directos .Generalidades . www. PLANEAMENTO E PROGRAMAÇÃO (Objectivos. ORGANIZAÇÃO DO PARQUE DE EQUIPAMENTOS.Dos Conceitos à Prática. e Cerutti. A Qualidade Total – Implementação e Gestão.Ordens de trabalho e relatórios de intervenção .3 .3 .2 . Qualidade – Sistemas de Gestão da Qualidade.RCM (Manutenção Baseada na Fiabilidade) 9. Bibliografia / Outros Recursos • Manutenção Industrial: Custo ou Beneficio.Gestão dos materiais 8.1 .Indirectos 4.apmi.Programa de ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS Módulo 3: Organização e Gestão Cursos Profissionais 3. ARQUIVO TÉCNICO. INDICADORES DE PRODUTIVIDADE (MTBF. CUSTOS DA MANUTENÇÃO (Iceberg de custos) . PERT.Generalidades .Técnicas. Edições LIDEL • Pires. Manutenção Centrada na Fiabilidade. Edições LIDEL • Rui Assis. CODIFICAÇÃO E NORMALIZAÇÃO.TPM (Manutenção Produtiva Total) . Edições CETOP • Bernillon A.2 . Ramos. CALIBRAÇÃO 4. SOFTWARE DE MANUTENÇÃO 10. fases e técnicas) .1 .

2 .Etapas da fiabilidade . NORMAS PORTUGUESAS E INTERNACIONAIS DA QUALIDADE FAMÍLIA ISO 9000 3. • Implementar medidas correctivas e preventivas enquadradas na melhoria continua. • Conhecer as técnicas de controlo e análise dos processos. da Fiabilidade dos equipamentos.2 .Medição da fiabilidade .Acções preventivas 5. sensibilizar o aluno para a importância da Qualidade Total.Análise ABC . 3.1 . • Medir e analisar os resultados do desempenho das actividades.Outros 4. Objectivos de Aprendizagem O Aluno deverá: • Reconhecer a importância da Qualidade ao nível dos processos de produção e da manutenção.3 . • Compreender a importância da Qualidade Total como contributo para o desenvolvimento industrial. CONCEITO DE MANUTIBILIDADE 8.Fiabilidade dos conjuntos 7. 2.1 . CONCEITOS DA QUALIDADE 2. Âmbito dos Conteúdos 1. Apresentação Neste módulo serão os alunos sensibilizados para a importância da Qualidade dos Produtos e Serviços. CONCEITO DE FIABILIDADE .Programa de ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS Cursos Profissionais MÓDULO 4 Qualidade e Fiabilidade Duração de Referência: 30 horas 1. FERRAMENTAS DA QUALIDADE .3 . INDICADORES DE DESEMPENHO 12 .2 .1 . GESTÃO DAS NÃO CONFORMIDADES . PROCESSOS DE MANUTENÇÃO E SUA LIGAÇÃO AOS PROCESSOS DE PRODUÇÃO 6. assim como. para a influência da Qualidade e da Fiabilidade nos indicadores de Eficiência e Eficácia dos Processos.Cartas de controlo .Acções correctivas . Também se pretende com este módulo.

Gestão e Garantia da Qualidade. Edições SÍLABO • Fey. Manutenção Centrada na Fiabilidade. Bibliografia / Outros Recursos • Manutenção Industrial: Custo ou Beneficio. A. Princípios de Gestão da Qualidade. 9004:2000. Qualidade – Sistemas de Gestão da Qualidade. Ramos. Edições LIDEL • Bernillon A. IPQ • Rui Assis. Fundação Calouste Gulbenkien. 9001:2000. e Cerutti. Edições LIDEL • Pires. Edições CETOP • Organização e Gestão da Manutenção. • Francisco Rey Sacristãn. Gestão Industrial. Edições LIDEL 13 . Dos Conceitos à Pratica – Edições LIDEL • Normas NP EN ISO 9000:2000. ISEP. • Fonseca L. A Qualidade Total – Implementação e Gestão. Gogue.Programa de ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS Módulo 4: Qualidade e Fiabilidade Cursos Profissionais 4.