UNIVERSITATEA „DANUBIUS”, galati Facultatea de Stiinte Economice Specializare:E.C.T.S.

Forma de invatamant:ID Anul III

TURISMUL RURAL IN FRANTA

Student:

2012

1.1.Concluzie Cap.Terminologia SPECIFICĂ A UNITĂŢILOR DE CAZARE FRANŢA Cap.5. Agroturismul 3. Obiectivele agroturismului Cap. Turismul sportiv 3.1 TURISMUL RURAL PE PLAN INTERNAŢIONAL .5.3.4.Cuprins Cap.Turismulcultural 3.3:Forme de turism rural 3.2.1:Turismul rural pe plan international Cap.1. Turismul de sanatate 3. Turismul de recreere 3.2:Turismul in Franta 2.4.

 Atragerea de noi clienti pentru turismul rural si descoperirea spatiului rural prin turismul practicat în mediul rural. pentru a-si petrece vacanta sau concediul. de zgomot. se preocupa de organizarea si institutionalizarea turismului în spatiul rural. Cazarea turistilor la sate se practica de foarte mult timp. Turismul rural a evoluat diferit în fiecare tara. fiecare tara având potentialul sau propriu si punctele sale forte. astfel încât sa se realizeze un produs omogen. trebuie sa ajutam tarile în care turismul rural se afla în faza de organizare. Cap. Cele mai multe deosebiri se refera la capitolul de dotari si servicii. Conceptele de turism rural difera de la tara la tara. înseamna sa fim solidari. Putem spune ca turismul rural si agroturismul au atras în principal turistii dornici de aventura. precum si satul turistic. familiile cu copii mici. de poluare. Nu se poate spune ca turismul rural este un fenomen nou în tarile Uniunii Europene. dar care îsi doreau un spatiu de cazare mai confortabil. în ceea ce priveste spatiul de cazare oferit si activitatile pe care le implica. "Actiunile 1-5 din Programul Comunitatii Europene corespund cu urmatoarele obiective ale Eurogîtes:  Definirea ofertelor turistice în mediul rural si stabilirea criteriilor unitare de calitate în turismul rural în Europa. Dar. Una dintre organizatiile de turism rural este EUROGÎTES. din diverse tari europene . Astfel a aparut conceptul de turism rural si apoi cel de agroturism. de libertatea ce li se ofera în ceea ce priveste posibilitatile de recreere si chiar persoanele de vârsta a treia. punând la dispozitie experti. si tot mai multi au apelat la aceste forme de turism. într-un cadru intim. Programul de actiune al Comunitatii Europene pentru perioada 1990-1992 a oferit acestei organizatii mijloacele necesare pentru a putea transpune obiectivele. mai mult sau mai putin organizata. de calitate. care doresc sa-si petreaca vacanta sau concediul într-o zona linistita si la preturi accesibile. turistii renunta la hotelurile luxoase si doresc sa se simta ca acasa. clientul sa poata recunoaste produsul la prima vedere. nu pot sa renunte la un minim de confort.  Crearea bancii de date cu informatii despre fiecare organizatie membra. bun. Numeroase organizatii de turism. pe de alta parte.  Sa construim Europa. aparând astfel necesitatea de a crea sau recrea ambientul rustic-rural. sate-club. Deci. astfel încât sa fie inteligibil pentru client si în asa fel încât. sate pentru tineret. si este o organizatie care acopera întreaga Europa geografica.Tot mai multi sunt cei care doresc sa-si petreaca vacanta cât mai departe de locurile aglomerate. vacante la ferme. care sunt extrem de entuziasmati de animalele domestice. Satele turistice sunt solicitate de diferite categorii de turisti. Din ce în ce mai mult. România este membra EUROGÎTES. dintre care amintim turistii cu copii si tineretul.2 Turismul rural in Franta . care sa poata fi oferit pe piata turistica" Din anul 1993. sub multiple forme: sate de vacanta.  Codificarea produsului Turismul rural. Aceasta a fost înfiintata în 1990. Ceea ce se poate spune ca este nou este amploarea pe care a luat-o fenomenul turistic în spatiul rural. sa beneficieze de servicii personalizate. statiuni rurale de odihna. stabilite prin statut.

au existat mai multe conditii care au contribuit la aparitia si dezvoltarea acestuia. O alta conditie a fost reprezentata de cresterea în ritmuri rapide a numarului resedintelor secundare. Logis de France. denumita "Tourisme en espace rural"(TER). ce cuprindea 4000 de sate turistice. pretul. ceea ce permite petrecerea timpului liber în mai multe locuri. . care sunt terenuri amenajate pentru cazare. etc. proprietati generale). În ceea ce priveste agroturismul.nu sunt clasificate.clasificate în doua categorii (sezoniere si arii naturale). apoi lansând stagii de artizanat. în Franta se înregistrau sejururi spontane si sporadice a orasenilor în mediul rural . François Moinet realizeaza o clasificare a unitatilor de cazare din Franta: . prestatii hoteliere si care sunt de la 1* la 5*. 3* .clasificate în cinci categorii (de la 1* la 4* si 4* grand confort). piste pentru calarie. regruparea producatorilor se face în jurul numeroaselor asociatii: Gîtes de France. Un "gîte" este o casa de vacanta în mediul rural. . calitatea primirii. clasificate în doua categorii: "confort" si "grand confort".Parcuri rezidentiale de loisir. construita sau amenajata dupa criteriile unei Carti de Calitate si ofera garantii privind echipamentul. care sunt echipamente colective care permit un sejur complet. . 2*. Aceste asociatii. Hôtels et Châteaux. trebuie adaugat si faptul ca în Franta se obisnuieste fragmentarea vacantelor. o localitate trebuie: sa ofere un cadru de vacanta natural si atractiv (calitatea apei. Villages Vacances Familles. Franta putând fi considerata leaganul turismului rural. Unitati de tip "meublés". Între 1960-1970. De asemenea. sala de sport. alimentatie si agrement pentru un pret forfetar.Hoteluri care sunt clasificate în sase categorii (fara stea. În acelasi timp se multiplica si asociatiile locale. Conceptul "vacantelor verzi" declanseaza o multitudine de initiative individuale si colective. ceea ce a facut ca agroturismul sa fie considerat o activitate complementara pentru zonele în care agricultura întâmpina dificultati. Una dintre acestea se refera la problemele cu care s-a confruntat agricultura franceza. divizate în tabere de turism exploatate permanent. sa asigure informatii turistice. regionale sau nationale ce îsi propun sa promoveze loisir-ul la ferma: mai întâi prin sprijinul acordat agricultorilor de a crea o unitate de cazare sau serviciu cu caracter turistic. -Campinguri si caravane. dispersate în 80 de departamente.4* lux). Pentru a deveni "statiune verde".). În domeniul turismului rural. Agriculture et tourisme. dispunând de cel putin 35 locuri si eventual caravane. hotel clasificat).Turismul rural în Franta are o veche si bogata traditie. 150000 de locuri cazare."gîtes ruraux"din cadrul Gîtes de France. clasificate în patru categorii ( de la 1 la 4 spice). -Satele de vacanta.4* . diversificate si confortabile (teren de camping 2*. si tabere de turism exploatate sezonier . În 1964 au fost lansate "Statiunile verzi de vacante". multiplicând formele de cazare. începând din anul 1970 s-au constituit într-o asociatie generala. 1*. asigurând cazare. Cléconfort. sa posede echipamente recreationale diversificate (terenuri de tenis. sa dispuna de unitati de cazare suficiente (cel putin 200 de paturi).

"Logis de France". În ceea ce priveste promovarea turismului rural. "Baladhôtel". Mai exista si alte asociatii create de colectivitati teritoriale. Ele sunt dotate în mod obligatoriu cu o bucatarie cu apa calda. 1. În fiecare an. costul mediu al investitiei fiind de 51. "gîtes" pentru adolescenti. În cadrul asociatiei "Gîtes de France" exista mai multe forme de structuri de cazare si dintre acestea vor fi amintite câteva: pensiunile. în toate sezoanele. castele sau apartamente în case taranesti) construite si restaurate de proprietari si echipate în vederea închirierii lor pentru o vacanta pe tot timpul anului.Toate unitatile sunt localuri independente (case. Asociatia "Gîtes de France" este principala asociatie de proprietari de locuinte turistice din mediul rural. ce regrupeaza 2200 gîtes ruraux din 5 departamente: Calvados. asociatia publica si editeaza peste 2 milioane de ghiduri. Reteaua "Cléconfort" regrupeaza 10. În anul 2004. Unitatile de tip "meublés" sunt situate în principal în orase mici. apartamente în imobile sau resedinte. "gîtes" de etapa. "Relais du Silence". ferma-han (asigura produse de gastronomie traditionala). "Nid-Vacances. Un alt sistem de cazare specific turismului rural îl reprezinta "Cléconfort". apartamente în cadrul unor case. Cantal. "Relais et Châteaux". chiuveta. "gîtes" pentru copii. grup sanitar cu apa calda. care permite exploatarea si promovarea unor "gîte" sau a unor hanuri taranesti.E. frigider. La nivel departamental si regional exista o multitudine de organisme care dispun de grupe de studiu pentru dezvoltarea si promovarea turismului rural. WC interior (la una sau mai multe camere). "Gîtes de Neige". Eure. dus. campingul la ferma.000 de "gîtes ruraux" pe teritoriul Frantei.000 de noi "gîtes" beneficiaza de marca colectiva "Gîtes de France". de la 1 la 4 chei. beneficiază de un standard de 1 sau 2 stele.). Anual.o casă sau o locuinţă independentă.A. Se poate rămâne un week-end. Orne si Seine-Maritime. "Les Coeurs". Turiştii beneficiază de o primire personalizată. Aceasta marca asociativa clasifica unitatile de tip "meublés". selectionate de catre Antena Departamentala a Federatiei Nationale a gîtes-urilor franceze pentru calitatea echipamentului si primirea personalizata a proprietarilor.C. Gîte rural: amenajări respectând stilul local . ce regrupeaza 2200 gîtes ruraux din 4 departamente: Allier. fermele pedagogice. una sau mai multe săptămâni. în statiuni termale si la munte si pot fi case independente.1 TERMINOLOGIE SPECIFICĂ A UNITĂŢILOR DE CAZARE (FRANŢA): majoritatea situate în comune cu mai puţin de 5000 de locuitori. aproximativ 2. "gîtes" accesibile persoanelor cu handicap. Ea regrupeaza 55. pe litoral. 2. Manche. cum ar fi: "Meublés Confiance". HauteLoire si Puy de Dôme si Primul Ghid Regional Normandie. mare sau munte. au fost realizate doua ghiduri regionale: Primul Ghid Regional Auvergne. în Franta s-au creat structuri la fiecare nivel de organizare. Marca "Gîtes de France" este rezervata structurilor de primire turistice situate în mediul rural. "Parcs Naturels de France". "Relais Saint-Pierre". Variante: .000 de locatii în 30 de judete. situată la ţară. "Gîtes Panda". La nivel comunal s-a înfiintat "Grupul Agricol de Exploatare în Comun" (G. "Bienvenue à la ferme". "Gîtes de Péches".000 EURO. "Café-Couette".

zoologie. în scopul unei standardizări. * campinguri rurale. * ferme pentru pescari.Fermele specializate .3. Franţa. ciclişti) care doresc să facă o mică oprire înainte de a continua itinerarul propus. Situate în general în apropierea unei ferme. Anii ‘80: dotări de lux: „Paradores” în Spania.● gîte d’enfants (case pentru copii): în timpul vacanţelor şcolare copiii sunt primiţi de familii agreate de „Gîtes de France” şi supravegheaţi de o persoană competentă. este situat în imediata apropiere a traseelor de călătorie. Cap.). consum de produse agricole. * camere de oaspeti rurale. a elaborării de cataloage comune şi a direcţionării clientelei specifice * tendinţa generală de clasificare a spaţiilor de primire în: * hoteluri rurale. 2. călare. ciclism. terenul unde poate fi instalat cortul sau rulota este amenajat pentru a primi aproximativ 20 de persoane. nedei. Ei împart împreună cu alţi copii (maxim 11) viaţa la ţară şi profită de odihnă în aer curat. * instruire. Auberge farms: include activităţile turistice în ocupaţiile agricole: cazare. muze) . * ferme. turiştii petrecând un sejur profitând de linişte şi natură. Italia. Sunt propuse activităţi diverse: pescuit.vizitarea unor obiective (în special de origine antropică: monumente istorice. biologie. ● gîte d’etape: destinat primirii de călători (pedeştri.participarea la sărbători şi datini tradiţionale (pelerinaje religioase. 6 persoane. îmbogăţirea cunoştinţelor . etc. * ferme specializate în primirea copiilor. etc. nunţi etc). prezintă amenajări pentru cca. ● chalets-loisir (popasuri de recreere şi odihnă). *ferme specializate în primirea claselor speciale de ştiinţe naturale (botanică. * case rurale mobilate. . Olanda: * ferme specializate în primirea persoanelor cu handicap. practici legate de calendarul agricol) sau la evenimente sociale din viaţa comunităţii (hramuri. case memoriale. * tendinţă generală de armonizare şi centralizare a infrastructurii europene de cazare (asociaţii şi federaţii diverse). „Health Farms” în Anglia. * ferme hipice.FORME DE TURISM RURAL: TURISM CULTURAL .tot mai frecvente în Germania. tir cu arcul. situate într-un spaţiu natural. implicarea în activităţi rurale camping la fermă: mai puţin frecvente. * ferme specializate în primirea grupurilor. „Relais et Chateaux” în Franţa.

3. terapii sau remedii homeopatice tradiţionale) 3. a.condiţii favorabile: absenţa poluării. TURISM DE SĂNĂTATE: . TURISMUL SPORTIV: . pescuit sportiv. preparate tradiţionale. implică diverse categorii sociale şi de vârstă: turism şcolar. izvoare de ape minerale. creşterea animalelor.2. schiul acrobatic. închiriere pe durate de timp variabile. într-un spaţiu de cazare (casă.cicloturism.* cunoaşterea unor fenomene noi eficienţă economică redusă: caracter de tranzit şi apelare la infrastructura turistică numai în cazuri de excepţie. TURISM DE RECREERE: petrecerea parţială sau integrală a concediului individual sau cu familia.Practicat în zone rurale modificate de om. culesul plantelor medicinale.favorabilitatea mediului natural 3.5. saline. turismul periodic (dezvoltat mai recent. speleoturism. identificarea speciilor de plante. obţinut prin diverse modalităţi: moştenire familială. -activitate de socializare pentru persoanele în vârstă 3. vârstnici 3. se practică sub formă neorganizată îmbină caracteristicile turismului pentru natură (observarea păsărilor. orientare turistică . activităţi forestiere …) Include: . hidroterapie) succesul medicinei alternative: plante medicinale. plimbări) cu cele ale turismului de sănătate (alimentaţie naturală. ape termale.escaladele alpine. muzică. hidroterapie. alpinism.turism „proximite”. aeroionizarea negativă. sporturi nautice. cazare la prieteni sau rude etc. acupunctură. parapanta…… depinde de practicarea unei anumite politici manageriale a produsului turistic presupune anumite amenajări tehnice minimale . apiterapie.turism de aventură . AGROTURISMUL . calm atmosferic.4. sporturi de iarnă. turismul practicat în vacanţe b. posibilităţi de aplicare a remediilor din "medicina" populară (fitoterapie. cameră mobilată) existent în mediul rural. odată cu dezvoltarea transportului şi ridicarea nivelului de trai: turismul de weekend (+ reşedinţe secundare) . în care sectorul primar are un rol important (agricultura. activităţi fizice.

d.M. etc. 1996).* cazare * administrare de alimente şi băuturi servicii suplimentare oferite de un agricultor. AT = o formă complexă de turism. vânătoare. agroturismul deţine si componente specifice gospodăriei silvo-agro-zootehnice (producţie şi furnizare de produse specific agricole. vizite şi excursii în împrejurimi. Agroturismul şi turismul rural sunt caracterizate. în care se regăsesc două activităţi independente: . prestarea unor servicii. AT desfăşurat sub forma simplei găzduiri: o gospodărie ţărăneasca închiriază camere neutilizate de proprietar. istoria şi tradiţiile existente în spaţiul rural. procurarea şi vânzarea hranei. 2. echitaţie etc.p. Sisanna.) AT = activitatea de primire şi ospitalitate realizată de întreprinzătorii agricoli individuali sau asociaţi şi de familiile lor. V.orientează producţia agricolă în scopul realizării unui agroturism eficient şi modern . pescuit. fără a oferi în mod organizat.cea turistică propriu-zisă.cea economică. în care sunt incluse cazarea. de multe ori. Cecacci.) în interiorul sau în afara gospodăriei . combinată cu un complex de servicii. vizitare de pivniţe. acestea trebuind sa constituie şi în continuare activităţi principale (G.v. circulaţia turistică şi altele. există 2 forme principale de AT: 1. în interiorul şi în exteriorul gospodăriei . astfel încât activitatea desfăşurată să fie într-un raport de complementaritate cu activităţile aferente cultivării terenului. Activitatea agroturistică = o formă complementară de folosire optimă a resurselor din gospodăria rurală şi din zonă. agro-economic. silviculturii şi creşterii animalelor. utilizând propria intreprindere (gospodărie. exploataţie) sau una închiriată. ca reprezentând unul si acelaşi concept. D. b) ponderea componentelor ofertei turistice: turismul rural cuprinde cultura.o specializare a întregului sistem de producţie agrozootehnică. Criterii de diferenţiere: a) ponderea veniturilor realizate din activitatea de turism de care beneficiază comunitatea rurală sau o parte a acesteia. coordonat şi continuu o altă formă de servicii (masa. în principal agricolă şi/sau silvică .

Calitatea vieţii.. favorizarea unei politici coordonate privind amenajarea teritoriului. g. precum şi promovarea unui proces de dezvoltare şi deci de schimbare. favorizând tehnici de producţie agricolă cu impact ambiental redus. obţinerea de rezultate economice favorabile pentru operatorii agroturistici (întreprinzători agricoli) . k. diversificarea activităţilor economice. Productivistă: LOGICĂ ECONOMICĂ – comercializarea produsului turistic în funcţie de cerere. b. f. mai ales în sezonul estival 3. menţinerea mediului natural 4. e. prin creşterea ofertei de servicii şi produse locale. agricultura şi sivicultura 3.1. bunăstare colectivă . spaţiul de locuit şi mediul economic 2. peisagistice şi istorico-culturale deosebite).activitatea de turism nu face parte dintr-o strategie proprie ci se prezintă doar ca o formă complementară de folosire a spaţiului excedentar. c. de imaginarul consumatorilor Mediul rural = tradiţie + natură + autenticitate + convivialitate. d. crearea şi consolidarea de noi forme de servicii turistice. recuperarea patrimoniului edilitar agricol şi valorificarea tradiţiilor culturale din lumea rurală. urmărind o completare a veniturilor în anumite perioade ale anului. conservarea peisajului agricol şi favorizarea resurselor naturale şi a bunurilor istoricoculturale. care să permită ameliorarea competivităţilor dintre diferite activităţi economice din zonele mai puţin favorizate şi prevederea infrastructurilor şi echipamentelor necesare îmbunătăţirii condiţiilor de viaţă şi de sejur pentru populaţia locală şi pentru vizitatori. menţinerea unui echilibru optim între sistemele ecologice. DOUĂ TIPURI DE PLANIFICARE TURISTICĂ: 1. h. promovarea schimburilor culturale. valorificarea produselor tipice din agricultură şi a gastronomiei tradiţionale din regiune. crearea unor mărci de calitate în agroturism. activitatea de turism rural 5. socio-economice şi culturale din zonă. j. i. tradiţii culturale.5. protecţia mediului.OBIECTIVELE AGROTURISMULUI: a) îmbunătăţirea condiţiilor de viaţă ale producătorilor agricoli: creşterea veniturilor obţinute (în regiunile dezavantajate sau în apropierea zonelor protejate şi a terenurilor caracterizate prin elemente naturale. ca factor de solidaritate şi coeziune socială l.o utilizare completă a dotărilor din propria întreprindere agricolă(construcţii şi utilaje) şi o mai buna utilizare a produselor obţinute în unitate. meşteşuguri şi artizanat. Turism axat pe : . Strategiile de dezvoltare a agroturismului trebuie să vizeze: 1. care pot constitui factori ai unei puternice atracţii turistice. imagine idilică 2.

de natură şi individual . Participarea la dezvoltarea şi managementul turismului: Gradul de participare a localnicilor la activităţile turistice – chestionar 6.planificare/ dezvoltare integrată Soluţii: 1) Crearea de produse care să răspundă unei cereri mai “nostalgice”. Rolul turismului în promovarea schimburilor socio-culturale: % turiştilor în totalul locuitorilor. mizând însă pe individualizare şi privilegiind animaţia şi atributele culturale 2) Încurajarea iniţiativei reţelelor regionale 3) Dezvoltare în funcţie de limitele spaţiului turistic sau de cele ale spaţiului identitar: antrenarea organismelor transregionale. Satisfacţia turiştilor: . pe parcursul unui an % rezidenţilor ce vorbesc o limbă străină % caselor noi care respectă arhitectura tradiţională % clădirilor fără autorizaţie % schimbărilor în ocuparea solului % schimbărilor în tradiţiile locale % conştientizării alterării valorilor tradiţionale (chestionare) 5.chestionare . Beneficiile turismului pentru comunităţile locale: % populaţiei angajate în turism % veniturilor obţinute de localnici din turism 3.. Management în colaborare: public-privat. INDICATORI DE SUSTENABILITATE AI TR: Impactul asupra infrastructurii şi serviciilor: ponderea pensiunilor/restaurantelor deschise tot timpul anului ponderea serviciilor oferite tot timpul anului % sezonalităţii (rata de ocupare în sezonul de vârf raportată la rata de ocupare în luna cea mai puţin atractivă) % afacerilor deţinute de localnici % afacerilor deţinute de rezidenţi din afara localităţii % investiţiilor localnicilor 2. Modificarea normelor sociale locale: % localnicilor ce promovează activităţi turistice comparativ cu cei împotriva turismului numărul incidentelor între turişti şi localnici 7. cultural.turism social.

4. “Bienvenu a la ferme”.Editeaza si difuzeaza in fiecare an peste 2 milioane de ghiduri (11 ghiduri nationale. 600 de angajati. datorita vechii traditii.000 de echipamente de cazare. in spatiul rural francez vom intalni asocieri precum: “Gîtes de France”. “Logis et Auberges de France”.Cap.000 locuri / paturi. organizare si promovare pe care le realizeaza. segmentul de clientela caruia se adreseaza sau preocuparii. “Stations vertes de vacances”. peste 55. cat si cotelor maxime de diversificare. omologate si rezervate prin Federatia Nationala “Gites de France”(fondata in 1955. Cea mai mare parte a echipamentelor franceze pot fi numite case rustice si sunt controlate.000 de proprietari. un jurnal al proprietarilor si un ghid al creatorilor). dintre care 23 % realizate de catre clienti din afara tarii. Functie de caracteristicile dotarilor. O capacitate totala de cazare de peste 330. “Camping et Caravaning” . 95 departamentale. ce include peste 38. “Relais et Chateaux”. 95 de departamente regionale. cand regrupa 146 gites-uri). Peste 30 de milioane de zile/turist.Concluzie Franta este considerata drept leagan a turismului in spatiul rural.

turismul francez in general.Potrivit celor mai recente statistici Franta detine prima pozitie ca numar de echipamente de cazare in mediul rural – 65. In plus nu trebuie neglijat raportul pret-calitate care constituie o preocupare majora pentru fiecare prestator. roze sau negre. speciale pentru amenajarea satelor) pe termen lung (pana la 15 ani) si cu dobandă mica (3-5%). seducatori. ineditul preparatelor cu melci sau al branzeturilor. intr-un cuvant bucataria franceza. pe langa rezidentii francezi. precum si grija autoritatilor de a sprijini toate aceste intreprinderi prin credite (agricole. hoteliere. felul lor de a fi: indisciplinati. rosii. french-cancanul.atrage. Toate acestea si inca cateva lucruri pe care nu le poti descoperi decat la fata locului au contribuit la noua infatisare a turismului francez in spatiul rural si la clasarea sa in topul preferitţelor turistilor de pretutindeni. un pic sovini. vinurile albe. .am fi putut spune simplu si fara a fi comis o greseala. branzeturile. gata la orice pentru a-si satisface vizitatorii. . dar mai ales gazde atente. multi turisti din afara granitelor. sampania. Turismul rural . La cele de pana acum este necesar a adauga “un puternic atasament pentru regiunea natala si o oarecare aversiune de a schimba o regiune cu alta”.303 pensiuni. Ce-i face pe toti acesti vizitatori sa aleaga ca destinatie Franţa?Poate: tartinele cu unt muiate in ceasca de cafea cu lapte de la micul dejun.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful