METABOLISMO DE LA GLUCOSA: VÍAS CELULARES QUE ACUMULAN

ENERGÍA QUÍMICA

Energía y electrones a partir de Glucosa
 El

azúcar glucosa (C6H12O6) es la molécula de energía más comun usada por las células
células obtienen energía de la glucosa mediante procesos químicos de oxidación en una serie de rutas metabólicas

 Las

Lo maravilloso que aprenderemos hoy…
¿Cómo las células obtienen la energía necesaria para mantener su actividad?

3. La mayoría de rutas metabólicas son similares en todos los organismos. 4. varias rutas metabólicas están compartimentalizadas en organelos. .Energía y electrones a partir de Glucosa • Principios que rigen las rutas metabólicas: 1. Cada reacción en la ruta es catalizada por una enzima específica y cada enzima determina que tan rápido ocurre la reacción. En eucariotes. Las transformaciones químicas complejas ocurren en pasos pequeños que se conectan en una ruta metabólica 2.

Energía y electrones a partir de Glucosa  Si quemamos glucosa en el fuego. CO2 y agua C6H12O6 + 6 O2  6 CO2 + 6 H2O + energía  Exactamente la misma reacción ocurre con el metabolismo de la glucosa dentro de la célula . se libera calor.

Energía y electrones a partir de Glucosa  ¿Cuáles son nuestras fuentesde glucosa? ALIMENTACIÓN RESERVA GLUCÓGENO .

GLICEMIA .

Aeróbica RESPIRACIÓN CELULAR • Oxidación completa • Productos: H2O. CO2 Anaeróbica FERMENTACIÓN • Oxidación incompleta • Productos: compuestos orgánicos (ácido láctico o etanol) y CO2 •Energía neta acum: 2 • Energía neta acum.: 32 .

– La ganancia de uno o más electrones o de átomos de hidrógeno es conocida como_______________ – La pérdida de uno o más electrones o átomos de hidrógeno se llama _______________ .Energía y electrones a partir de Glucosa DOS FORMAS DE TRANSFERENCIA DE ENERGÍA • Las conversiones de ADP ATP • Las Reacciones Redox (Oxido-reducción) transfieren energía en forma de electrones.

Energía y electrones a partir de Glucosa DOS FORMAS DE TRANSFERENCIA DE ENERGIA • Las conversiones de ADP ATP • Las Reacciones Redox (Oxido-reducción) transfieren energía en forma de electrones. – La ganancia de uno o más electrones o de átomos de hidrógeno es conocida como REDUCCIÓN – La pérdida de uno o más electrones o átomos de hidrógeno se llama OXIDACIÓN .

.REACCIONES REDOX Agente reductor (donante) Glucosa Agente oxidante (receptor) O2 Siempre que un material es reducido. otro es oxidado.

Forma oxidada: NAD+ .Energía y electrones a partir de Glucosa COENZIMA NAD+ • Coenzima! Definición? • Nicotinamida adenina dinucleótido • Coenzima muy activa transportadora de electrones esencial en las reacciones redox • El NAD puede estar: .Forma reducida: NADH + H+ .

.

Reducción de NAD Oxidación de NAD Se ha transferido un Exergónica protón y dos electrones Entonces NAD es un “paquete” de energía de endergónica ~50kcal/mol .

Energía y electrones a partir de Glucosa COENZIMA FAD+ • Flavín adenin dinucleótido .Forma oxidada: FAD+ .Forma reducida: FADH2 .

las células usan diferentes combinaciones de procesos Respiración celular .Energía y electrones a partir de Glucosa Dependiendo de la presencia o ausencia de oxígeno (y de otras condiciones).

Energía y electrones a partir de Glucosa Procesamiento de la glucosa para producir ATP tiene cuatro procesos metabólicos importantes: 1. Glucólisis 2. Transporte de electrones . Ciclo de Krebs 4. Procesamiento del piruvato 3.

C C C C C C glucose (cytoplasm) Glycolysis C C C 2 lactate or Fermentation C C +2 C 2 ethanol CO2 Cellular respiration C C 2 acetyl CoA C 2 ATP C C C 2 pyruvate 2 CO2 C 4 CO2 Citric acid cycle electron carriers Electron transport chain H2O (mitochondrion) 2 ATP 32 or 34 ATP intermembrane compartment O2 .

y en el proceso libera algo de su energía • Glucólisis puede ser dividida en dos etapas: .Reacciones que producen ATP .Reacciones que requieren ATP . no genera CO2 La glucosa (molécula combustible reducida) es parcialmente oxidada.GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato • • • • “Destrucción de la glucosa” Ocurre en el citoplasma Produce un poco de energía.

son 10 enzimas que catalizan 10 procesos en acción .GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato En total.

.

GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato ATP transfiere un grupo fosfato al carbono 6 de la glucosa .

GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato Glucosa 6-fosfato es arreglada para formar su isomero fructosa 6.fosfato .

6bisfosfato .GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato Una segunda molecula de ATP transfiere otro grupo fosfato para crear la fructosa 1.

GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato El anillo de la fructosa se abre y el compuesto de 6C se rompe en dos moléculas de azúcar fosfatada de 3C (DAP y su isomero G3P) .

GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato La molécula de DAP es arreglada para formar otra molécula de G3P .

.3bisfosfoglicerato (BPG).GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato Las dos moléculas de G3P ganan grupos fosfatos y se oxidan formando dos moléculas de NADH y dos moleculas de 1.

.GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato Las dos moléculas de BPG transfieren grupos fosfato al ADP formando dos ATP y dos moléculas de 3-fosfoglicerato (3PG).

.GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato Los dos grupos fostatos de las dos moleculas de 3PGs se mueven para formar dos moléculas de 2-fosfoglicerato (2PG).

GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato Las dos moleculas de 2PG pierden agua y se convierten en dos moleculas de fosfoenolpiruvato (PEP) altamente energeticas .

GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato Finalmente. las moléculas de PEP transfieren sus fosfatos a ADP para formar dos ATP y dos moléculas de piruvato .

reducción de 2 moléculas de NAD+ a 2 moléculas de NADH Ganancia neta: • • 2 ATP (4 ganados – 2 invertidos) 2 NADH .4 moléculas de ATP .GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato Después de 10 reacciones enzimáticas de la glucólisis (por cada molécula de glucosa) . los productos son: -2 moléculas de piruvato .

GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato Rx endergónicas Rx exergónicas Ganancia neta: .

Oxidación del piruvato. Fermentación .GLUCÓLISIS: De Glucosa a Piruvato Y DESPUES DE LA GLUCÓLISIS…. fosforilación oxidativa (cadena respiratoria) Ó…. ciclo de Krebs.

Oxidación del Piruvato Piruvato entra desde el citoplasma a la matriz de la mitocondria .

Oxidación del Piruvato El piruvato primero es oxidado a acetato Piruvato deshidrogenasa .

Oxidación del Piruvato • Entonces. por cada molécula de glucosa (Glucólisis + oxidación del piruvato) llevamos: – 2 ATP (de glucólisis) – 4 NADH (2 de Glucólisis y 2 de oxidación del piruvato) – Y ahora tenemos dos moléculas de CO2 .

3 moléculas of NADH .1 molécula de ATP .Ciclo del Ácido cítrico = Ciclo de Krebs • Serie de reacciones de oxidación que liberan energía (ATP) y electrones (NAD+ o FAD+) • 8 o 9 reaaciones = 8 o 9 enzimas • Ocurre en la matriz de la mitocondria • Entra Acetil CoA.2 moléculas de CO2 . NAD+ y FAD+ • En cada vuelta del ciclo se forman .1 molécula de FADH2 . agua.

El piruvato primero es oxidado a acetato Piruvato deshidrogenasa .

.

Ciclo del Ácido cítrico = Ciclo de Krebs • Por cada molécula de Glucosa se produce: *Glucólisis: 2 ATP (4 ganados – 2 invertidos) 2 NADH * Oxidación del 2 NADH 2 CO2 piruvato * Ciclo de Krebs o del ácido cítrico 6 NADH 2 ATP 2 FADH2 4 CO2 10 de NADH 4 de ATP 2 de FADH2 6 CO2 .

Energía y electrones a partir de Glucosa .

oxidación del piruvato y ciclo ácido cítrico) no pueden pasar si no hay NAD+ y FAD+ descargados!!!! Hay que re-oxidarlos: NADH  NAD+ + H+ + ePor consiguiente alguien se tiene que reducir: X + H+ + e. XH .Energía y electrones a partir de Glucosa Pero todos estos procesos (glucólisis.

 XH ¿QUIÉN ES X? (el aceptor final de los electrones) • En presencia de oxígeno: El oxígeno (Fosforilación oxidativa) .Energía y electrones a partir de Glucosa X + H+ + e.

 XH ¿QUIÉN ES X? (el aceptor final de los electrones) • En ausencia de oxígeno: el piruvato u otro compuesto orgánico (Fermentación) .Energía y electrones a partir de Glucosa X + H+ + e.

Energía y electrones a partir de Glucosa ¿Cómo las células sintetizan ATP? En presencia de oxígeno ocurre una reaccion llamada “Cadena respiratoria” o “fosforilación oxidativa” (mediada por ATP sintasa) .

Quimiosmosis Difusión de los protones hacia la matriz de la mitocondria libera energía  ATP !!!!!!!!!! . Transporte de electrones Los electrones ganados por NADH y FADH2 pasan por proteínas de membrana en la mitocondria  flujo de electrones crea un gradiente de concentracion de protones 2.FOSFORILACIÓN OXIDATIVA • Dos pasos: 1.

FOSFORILACIÓN OXIDATIVA Múltiples pasos catalizados por complejo enzimático en la membrana interior de la mitocondria. .

FOSFORILACIÓN OXIDATIVA .

Outer mitochondrial membrane Intermembrane space (high concentration of H+) NADH-Q reductase Ubiquinone Cytochrome c reductase Cytochrome c Cytochrome c oxidase Inner mitochondrial membrane I III IV Matrix of mitochondrion (low concentration of H+) Succinato deshidrogenasa II which pump protons (H+)an and FADH of H+to the intermembrane space. . Electrons (carried by NADH imbalance2) from glycolysis and the citric acid cycle “feed” the intermembrane space electron carriers… Proton pumping creates out of the matrix —and thus a charge difference—between and the matrix.

E potencial) .FOSFORILACIÓN OXIDATIVA Genera energía a partir de la oxidación. Se está liberando energía!!! Se usa para crear gradiente de protones (T activo.

¿Quién hace esto? Proceso mediado por la enzima ATP sintasa para sintetizar ATP a partir de ADP. .QUIMIOSMOSIS ¿CÓMO USAR ESA ENERGÍA POTENCIAL? Quimiosmosis es el acople de la fuerza motora de protones y la síntesis de ATP.

FOSFORILACIÓN OXIDATIVA .

protons force. High concentration of H+ ATP synthase F0 unit Low concentration of H+ F1 unit .Because of the proton-motive This movementis the imbalance of protons is coupled to the formation of force. proton-motivereturn to the ATP in by F1 unit. matrix thepassing through the H+ channel of ATP synthase (the F0 unit).

5 ATP • El ATP sintetizado es transportado fuera de la matriz mitocondrial tan pronto como es sintetizado  permite que la reacción siga ocurriendo (no se acumula producto) .5 ATP • Por cada de FADH2 1.Energía y electrones a partir de Glucosa • Por cada NADH que pasa por esta cadena 2.

si no hay oxígeno. el citocromo c no puede ser oxidado .En un organismo aerobio.

Si esta situación continúa. toda la cadena respiratoria estará reducida No se regeneran NAD+ y FAD+ .

 La oxidación del piruvato se detiene por falta de NAD+ Piruvato deshidrogenasa .

• También se detiene el TCA y la glucólisis • ¿De dónde sacar energía entonces? .

levaduras . también ocurre en el citoplasma • Usa NADH para reducir piruvato y consecuentemente NAD+ es regenerado.FERMENTACIÓN • Al igual que la glucólisis. • Esa regeneración de NAD+ ayuda a mantener la ruta glucolítica funcionando (y producir algo de ATP) • Ejemplos: – Algunos bacterias que la hacen permanentemente – Otros la hacen cuando no hay oxígeno: Músculo humano.

FERMENTACIÓN DOS EJEMPLOS MUY COMUNES DE FERMENTACIÓN • Fermentación de ácido láctico • Fermentación alcohólica .

Piruvato es el aceptor de electrones .

Piruvato se convierte en acetaldehido Acetaldehido es el aceptor de electrones .

Energía y electrones a partir de Glucosa Glucólisis Acumula ATP Oxígeno requerido + NO Respiración +++ SI Fermentación _ NO Producto 2 piruvato (3C) CO2 y H2O Acido láctico o etanol .

Y entonces de donde salen los famosos 32 ATPs de la respiración aerobia?? .

5 = 3 ATP 4 de ATP 32ATP 6 CO2 ..5 ATP Cada FADH2 = 1.POR CADA MOLÉCULA DE GLUCOSA…. 10 de NADH 4 de ATP 2 de FADH2 6 CO2 Cada NADH = 2.5 ATP 10 de NADH x 2.5 = 25 ATP 2 de FADH2 x 1.

. • ATP: 32 moléculas glucólisis + respiración celular.5 moléculas de ATP. – Cada NADH genera 2. • ATP: 2 moléculas en fermentación • Los productos finales de la fermentación contienen mucha energía desperdiciada.POR CADA MOLÉCULA DE GLUCOSA…..5 moléculas de ATP y cada FADH2 genera 1.

HABÍA UNA VEZ UN ENLACE QUÍMICO… La energía del enlace químico está almacenada en la energía potencial de los electrones (e-) que forman el enlace Las células recuperan esta energía rompiendo los enlaces y moviendo los e.de una molécula a otra .

y parte de esta energía puede ser capturada para sintetizar ATP o formar otros enlaces .pierden algo de su energía.HABÍA UNA VEZ UN ENLACE QUÍMICO… En cada transferencia los e.

HABÍA UNA VEZ UN ENLACE QUÍMICO… Al final de este proceso. los e.de alta energía del enlace químico inicial han perdido mucha de su energía. y son transferidos al aceptor final de e- .

HABÍA UNA VEZ UN ENLACE QUÍMICO… Cuando el af es oxígeno. el proceso es llamado fermentación Y colorín colorado ! . el proceso es llamado respiración aerobia Cuando el af es una molécula orgánica.

proteínas…. ácidos nucleicos. Existen interacciones con otras rutas anabólicas y catabólicas de lípidos. .Esto no es un proceso aislado….

• Los niveles de los productos y substratos del metabolismo de energía son estables. • Las células regulan las enzimas del catabolismo y anabolismo para mantener el equilibrio u homeostasis metabólica. • ¿Qué sucede si no comemos suficiente?
– Usar primero glicógeno de hígado y músculos. – Usar grasas. Cerebro no puede importar ácidos grasos  gluconeogénesis a partir de aminoácidos – Usar proteínas !!!

• Las enzimas en metabolismo de la glucosa son reguladas alostéricamente

• Cuáles???

.

Isocitrato deshidrogenasa .

Lo que debió quedar claro!!!! • Como se obtiene energía química a partir de la oxidación de la glucosa • Que son y como ocurren las reacciones REDOX • Cuales son las 4 rutas usadas en el metabolismo de la glucosa en condiciones aerobias • Como se forma ATP a partir de la fosforilación oxidativa • Como se obtiene energía química a partir de la glucosa en condiciones anaerobias • Como están reguladas e interconectadas las rutas metabólicas .

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