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Seminario: Experiencias en manejo de renovación de cultivos de palma de aceite en la Zona Central

Criterios útiles para la toma de decisiones sobre renovación de cultivos de palma de aceite
Fernando Munévar Martínez. I.A. Ph.D Nolver Atanacio Arias Arias. I.A. MSc.
Campo Experimental Palmar de La Vizcaína Agosto de 2007

Contenido

Razones para renovar El reciclaje de nutrientes Sistemas de renovación Experimentación sobre renovación de cultivos Análisis comparativo de los sistemas de renovación Consideraciones finales

Razones para renovar Porqué se debe renovar un cultivo Bajo rendimiento: .Baja densidad de plantas (productivas) Existencia de nuevos materiales altamente productivos Baja extracción de aceite Disponibilidad de mano de obra Baja rentabilidad .Altura de la palma .Problemas fitosanitarios .

Razones para renovar CICLO DE LOS RENDIMIENTOS DE LA PALMA 25 FRUTO POR HECTÁREA 20 15 10 5 0 6 8 10 2 0 4 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 -5 AÑOS SIEMBRA ACTUAL 32 .

Razones para renovar CICLO DE LOS RENDIMIENTOS DE LA PALMA 35 30 FRUTO POR HECTÁREA 25 20 15 10 5 0 20 10 12 14 16 18 22 24 26 28 30 -5 AÑOS SIEMBRA ACTUAL SIEMBRA NUEVA 32 0 2 4 6 8 .

Razones para renovar CICLO DE LOS RENDIMIENTOS DE LA PALMA 35 30 FRUTO POR HECTÁREA 25 20 15 10 5 0 20 10 12 14 16 18 22 24 26 28 30 -5 AÑOS SIEMBRA ACTUAL SIEMBRA NUEVA 32 0 2 4 6 8 .

. El resultado del análisis económico es altamente dependiente de los precios del aceite (incertidumbre). El análisis económico debe hacerse dando valor a los efectos técnicos de la renovación. Existen modelos de análisis para determinar la edad óptima de renovación.Razones para renovar Criterios económicos para tomar la decisión En el fondo la decisión de renovar debe obedecer al análisis económico de cada sistuación en particular.

91 18 0.44 0.86 47.80 47.33 47.41 0.15 1.04 0.66 0.34 107 0.77 82 0.05 1.Reciclaje Nutrientes contenidos en los residuos de la palma de aceite ( % en M.06 1.58 0.9 48 117 .S) Componente N P K C C/N Foliolos Raquis Estipe Raíces 2.

Khalid Haron et al (1996). .Reciclaje Contenido de nutrientes en la renovación (Kg/ha) N Aporte Requerimiento años 1 y 2 458 145 P 41 72 K 840 182 Mg 109 20 Fuente: Hashim el al (1993).

Reciclaje Variables que influyen en el proceso de descomposición de los residuos orgánicos La calidad de la fuente Condición física del material (tamaño) La naturaleza de la comunidad descomponedora. Fisicoquímica suelo .ambiente .

22 0.17 0.17 0.Reciclaje Tasa de descomposición de residuos de la palma de aceite (%/día) Componente Foliolos Raquis Estipe Raíces % / día 0. (2000). al.13 Foliolos > Raquis = Estipe > Raíces Khalid et. .

Reciclaje Tiempos requeridos para la descomposición de la biomasa de la palma de aceite Componente Foliolos Raquis Estipe Raíces Meses 14 (95%) 18 (95%) 18 (95%) 12 (43%) Khalid et. . al. (2000).

al. . (2000).Reciclaje Influencia de la manipulación del estipe sobre su tasa de descomposición – (% descompuesto) Tipo de manipulación Cortado y esparcido Cortado y pulverizado Mes 6 35 64 Mes 12 65 85 Mes 18 79 93 Khalid et.

Talar y apilar estipes (incluyendo. Escalonado . corte o pulverizado) 4. Tala y quema (descontinuado) 3. Entresiembra (“Underplanting”) 5.Sistemas de renovación 1. Estipes en pie (frecuente en Colombia) 2.

Costo. Necesidades de adecuación del suelo. . Período improductivo.Sistemas de renovación Factores a tener en cuenta para escoger el método de renovación. Necesidad de cambios en infraestructura y diseño. Disponibilidad de equipos. Problemas de plagas y enfermedades. Consideraciones ambientales.

Pulverizado . (2000).Sistemas de renovación Efecto del sistema de tratamiento de residuos sobre el rendimiento del cultivo joven 16 14 12 Ton/ha/año 10 8 6 4 2 0 Remoción C. al. Tajado Año 1 Quema parcial año2 Khalid et.

9 50% mes 12.4 76. Fuente: Loong et al. (1990) . 15.4 RFF Total 63 67.4 50% mes 6.4 50% mes 24.3 67.9 51. 8. 27.Sistemas de renovación Efecto del sistema de renovación (Convencional o Underplanting) en la producción en los primeros 4 años (Ton/ha) Método RFF palma adulta 0 RFF palma joven 63 58.8 Talar y apilar (convencional) Talar 50% mes 0.5 49. Talar 50% mes 6. Talar 50% mes 6.

1 23 10 Total 104.8 Fuente: Loong et al. 50% mes 18.8 Año 4 Año 5 Palma adulta 24.6 3.8 81.8 Año 2 20 12 Año 3 29.9 18.3 14. (1990) .2 23.Sistemas de renovación Efecto del sistema de renovación (Convencional y Underplanting) en la producción en los primeros 5 años (Ton/ha) Método Talar y apilar (convencional) Talar 50% mes 6. Año 1 7.

Sistemas de renovación Incidencia acumulada de Ganoderma (%) para tres métodos de renovación al año 15 Método Talar y quemar Talar y apilar Underplanting Palmas con Ganoderma (%) 14.6 33.0 17.0 Fuente: Khairuddin (1993) .

Sistemas de renovación 1. Estipes en pie Ventajas: Bajo requerimiento de maquinaria Bajo costo inicial Corto período improductivo (???) Impedimento para adecuación y modificaciones de arreglo de siembra e infraestructura Induce problemas sanitarios Daños mecánicos a nuevo cultivo Dificultad para cosecha Se minimizan los beneficios del reciclaje Desventajas: .

Desventajas: Impacto ambiental Costos (período improductivo) Requiere cerca de 6 meses con quemas sucesivas. Disminución en costos de manejo de malezas. .Sistemas de renovación 2. Talar y quemar Ventajas: Facilidad para manejo de nueva siembra. Menor incidencia de Oryctes y Ganoderma. Fácil establecimiento de leguminosas (?).

Bajo costo inicial . ..Bajo impacto ambiental.Limita la movilidad dentro de los lotes. ...Sistemas de renovación 3.) . ..Si se forman paleras habrá mayor incidencia de Oryctes y Ganoderma.Rápido establecimiento de nuevo cultivo (alrededor de 2 meses).Requiere labores adicionales (control de malezas. Desventajas: .Se limitan los beneficos del reciclaje (concentración) . . Talar y apilar Ventajas: .

Baja posibilidad de preparación de suelos. Desventajas: -No es práctico para áreas que requieren adecuación o nuevos diseños.Menor período improductivo.No es necesario establecer nuevas leguminosas (??) .Sistemas de renovación 4.Reducido impacto ambiental y erosión. . Entresiembra (“Underplanting”) Ventajas: .Existen contradicciones en cuanto a la incidencia de plagas y enfermedades -Resultado agronómico no es siempre favorable . . .

en el establecimiento de Deterioro de palmas jóvenes al cosechar palmas adultas. .Sistemas de renovación Elementos adicionales de discusión en torno a la entresiembra Irregular desarrollo de las palmas jóvenes. Palmas etioladas. Incremento de plagas y enfermedades (?). Desuniformidad leguminosas. Mayores costos de cosecha y control de malezas.

Puede ser alternativa del “underplanting” cuando tenga alta importancia el factor flujo de caja.Hay que postponer la renovación de parte del área. .Permite la adecuación del suelo. .Hace más complejo el manejo específico por sitio (UMA) . . Renovación escalonada Ventajas: .Sistemas de renovación 5.Descongestiona la logística Desventajas: .

• • • • Nuevos materiales Adecuación física y química del suelo Manejo por UMA .Consideraciones finales 1. Con la renovación comienza un “nuevo negocio” 5.. En el análisis de cuando y cómo renovar deben involucrarse criterios técnicos y económicos. 3. 4... La renovación brinda la oportunidad de incorporar los avance tecnológicos a la nueva generación de cultivo.. El “negocio anterior” no debe constituir un lastre para el nuevo negocio . 2.... Tal oportunidad no se debe “dejar pasar”.