You are on page 1of 8

Menús especiales para Comuniones

Entrantes a compartir
Ensalada griega con alcachofas Surtido de croquetas caseras Salteado de habas con jamón en crepe crujiente

Opción 1cm 2012

Segundo individual
A elegir entre Arroz a banda. Paella de pollo y conejo

Postre a compartir
Surtido de dulces y fruta

Vinos
Colección de Actum Agua, refrescos y café incluidos

26 €/ pax IVA incluido

Menús especiales para Comuniones
Entrantes a compartir

Opción 2cm 2012

Ensalada de tomate valenciano con atún marinado y mojama. Calamar en dos texturas Saquitos crujientes con queso fresco, puerro y gambas Piruletas de morcilla de burgos con salsa de sidra.

Segundo individual
A elegir entre Atún a la plancha con salsa de piquillo. Entrecot de buey al carbón.

Postre individual
Brazo de calabaza asada con yema tostada

Tarta de comunión personalizada Vinos
Colección de Actum Agua, refrescos, cervezas y café incluidos

32 €/ pax IVA incluido

Menús especiales para Comuniones
Entrantes a compartir

Opción 3cm 2012

Ensalada de tomate valenciano con atún marinado y mojama. Surtido de croquetas caseras Pepito de la Abuela de la Chef Foie micuit con confitura de frutas

Segundo individual
A elegir entre Corvina con guiso de gambas Secreto ibérico con humus tostado

Postre individual
Torrija al ron miel con helado de chufa

Tarta de comunión personalizada Vinos
Hoya de cadenas Reserva Privada El miracle Blanco Cava Nodus Brut Nature Agua, refrescos, cervezas y café incluidos

32 €/ pax IVA incluido

Menús especiales para Comuniones
Entrantes a compartir
Surtido de croquetas caseras Pepito de la Abuela de la Chef

Opción 4cm 2012

Primero individual
Foie micuit con confitura de frutas

Segundo individual
A elegir entre Bacalao confitado con puré de chirivia Solomillo de buey al carbón.

Postre individual
Brazo de calabaza asada con yema tostada

Vinos
Hoya de cadenas Reserva Privada El miracle Blanco Agua, refrescos, cervezas y café incluidos

34 €/ pax IVA incluido

Menús especiales para Comuniones
Aperitivo a compartir
Surtido de canapes Pepito de la Abuela de la Chef

Opción 5cm 2012

Primero individual
Ensalada de tomate valenciano con atún marinado Salteado de habas en crepe crujiente

Segundo individual
A elegir entre Bacalao confitado con puré de chirivia Entrecot de buey al carbón.

Postre individual
Brazo de calabaza asada con yema tostada

Tarta de comunión personalizada Vinos
Hoya de cadenas Reserva Privada El miracle Blanco Cava Nodus Brut Nature Agua, refrescos, cervezas y café incluidos

34 €/ pax IVA incluido

Menús especiales para Comuniones
Aperitivo a compartir (sentados o de pie)
Surtido de canapes Pepito de la Abuela de la Chef

Opción 6cm 2012

Primero a compartir al centro
Ensalada de tomate valenciano con atún marinado Salteado de habas en crepe crujiente Saquitos crujientes con queso fresco, puerro y gambas.

Segundo individual
Arroz del senyoret con cigalas

Postre individual
Brazo de calabaza asada con yema tostada

Tarta de comunión personalizada Vinos
Alidis crianza Ribera del Duero Colección de Actum Blanco Cava Nodus Brut Nature Agua, refrescos, cervezas y café incluidos

34 €/ pax IVA incluido

Menús especiales para Comuniones
Cocktail de bienvenida
Surtido de canapes Minibrocheta de tomate cherry con mozzarella Pepito de la Abuela de la Chef Surtido de croquetas Cava Nodus Brut Nature

Opción 7cm 2012

Primero a compartir al centro
Ensalada de tomate valenciano con atún marinado Calamar en dos texturas

Segundo individual a elegir entre
Arroz del senyoret con cigalas Bacalao confitado con puré de chirivía Solomillo de buey al carbón

Postre individual
Brazo de calabaza asada con yema tostada

Tarta de comunión personalizada Vinos
Alidis crianza Ribera del Duero Colección de Actum Blanco Cava Nodus Brut Nature Agua, refrescos, cervezas y café incluidos

40 €/ pax IVA incluido

Menús especiales para Comuniones
Cocktail de bienvenida
Surtido de canapes Minibrocheta de tomate cherry con mozzarella Pepito de la Abuela de la Chef Surtido de croquetas Cava Nodus Brut Nature

Opción 8cm 2012

Primero individual
Ensalada de tomate valenciano con atún marinado Foie micuit con confitura de frutas

Segundo individual a elegir entre
Arroz del senyoret con cigalas Bacalao confitado con puré de chirivía Solomillo de buey al carbón

Postre individual
Torrija al ron miel con helado de chufa

Tarta de comunión personalizada Vinos
Actum crianza Nuviana Chardonay Somontano Cava Nodus Brut Nature Agua, refrescos, cervezas y café incluidos

43 €/ pax IVA incluido