I.- EL PROBLEMA. Título descriptivo del proyecto.

Asimilación de fertilizantes por la vía foliar, transformación a biomasa y producción de las plantas de jitomate. (Solanum lycopersicum). Tipo Saladette Var. El cid. Assimilation of nutriment by the leaf route, transformation to biomass and yield of tomato plants. (Solanum lycopersicum). type Saladette Var. El cid. Resumen Abstract

Introducción El presente estudio se establecerá en invernadero situado en la localidad de Santa Anita en el Municipio de Tlaquepaque (en el Estado de Jalisco). Para evaluar el efecto de la fertilización foliar en plantas de jitomate (Solanum lycopersicum). En todas sus etapas fenológicas. Adaptando el dicho experimento a los demás experimentos que ya se tengan proyectados en dicho invernadero por la empresa.

Se utilizara el cultivo de jitomate Solanum lycopersicum tipo saladed var. El cid.

Solanáceas, nombre común de una familia botánica formada por unos 90 géneros y 2.600 especies, entre las que hay varias cultivadas como alimento y en jardinería, como la patata (papa), el tomate, la petunia, el tabaco y la berenjena, y unas cuantas venenosas.

Las plantas de la familia de las Solanáceas tienen flores con cinco sépalos, cinco pétalos, cinco estambres y un único pistilo y, en casi todos los casos, producen una baya cuando maduran.

Se pretende analizar si, el fertilizante aplicado de manera foliar puede substituir la fertilización al suelo en un 100% utilizando productos líquidos de alta asimilación marca BLITZER

El Cid es un tomate larga vida (LSL) de buen sabor, con frutos de 240 a 260 gr., redondo, ligeramente achatados, de frutos firmes, multilocul. Planta determinada vigorosa, productiva, para ser manejada con una conducción baja. Presenta excelente resistencia a enfermedades, entre las que resalta su alta tolerancia a Nematodos: V1-F1-F2-Tylcv-Asc-St-N. El Cid destaca por su alta productividad.

Elaborar Modelos de regresión para la predicción de coeficiente de utilización de los fertilizantes líquidos aplicados de manera foliar para la formación de biomasa en plantas de jitomate (Solanum lycopersicum) Tipo Saladette Var. Valorar la penetración y asimilación de los fertilizantes líquidos aplicados de manera foliar en plantas de jitomate Solanum lycopersicum tipo saladed var. Victoria Fernández de la Estación Experimental de Aula Dei. El presente estudio pretende evaluar la transformación de nutrientes aplicados vía foliar en biomasa de planta en general y en rendimiento de frutos así como su calidad. Sin embargo. CSIC en Zaragoza (España) presentó un trabajo orientado a mejorar la eficiencia de los fertilizantes.Objetivos de la investigación. Así pues una vez aplicado el producto de manera directa el desperdicio será mínimo. Pues bien Al utilizar fertilización de manera foliar se eficientiza el uso de fertilizantes ya que se proporciona la nutrición necesaria en el momento indicado. El cid. precisos y amistosos con el medioambiente a la hora de superar deficiencias nutricionales de cultivos frutales. Esto nos llevaría a gastar menos en fertilizantes ya que las concentraciones en aplicaciones foliares serán menores que en la aplicación al riego debido a que la disolución de los nutrientes es menor en una aspersor de mochila que en un riego por goteo. Los tratamientos foliares pueden ser más baratos. El cid. . en numerosos estudios se han visto variaciones en las respuestas a los tratamientos foliares y la vía foliar aún no puede ser considerada una alternativa confiable para mejorar deficiencias nutricionales. Justificación. La Dra.

Limitaciones La valoración de los fertilizantes aplicados de manera foliar ha sido evaluada en diversos estudios con diferentes resultados algunos positivos algunos no tanto pero se han realizado suficientes para tener un punto de partida objetivo y con bastante fuentes de información que sustenten el estudio que esta por realizarse. Cuenta con un convenio para utilizarse en el ciclo primavera verano 2010 entre la empresa y la comunidad de Santa Anita. Costeando también la compra de insecticidas fungicidas bactericidas necesarios para el sano desarrollo del cultivo. Por un tiempo determinado que es hasta a agosto 2010 teniendo el tiempo suficiente para valorar el cultivo en todas sus etapas fenológica y tener algunos cortes de producción para valorar el rendimiento del cultivo para lograr valor la producción total de jitomate además la biomasa verde producida en forma de follaje también se podrá valor la cantidad nutrientes en el fruto de dicho cultivo. de c. En caso de necesitar más tiempo para la valoración del experimento se hará un nuevo convenio con el ejido para disponer mas meses del invernadero. Todos los recursos financieros serán aportados por la empresa productos Blitzer s. El invernadero situado en la localidad de Santa Anita en el Municipio de Tlaquepaque (en el Estado de Jalisco).a. . En caso de no llegar a ningún acuerdo el experimento se valorara con los avances que se lleven hasta el día de finiquito del convenio. desde la compra de la semilla y el fertilizante necesario para cubrir las dosis y las repeticiones que se decidan aplicar. Así como el control de plagas y enfermedades propias del cultivo.v.

los índices que se usan para evaluarlo. temperatura y nutrimentos.II. 1995). generando una expresión morfológica característica en cada especie. minimizar el estrés en las plántulas al ser trasplantadas e incrementar la supervivencia de estas (Leskobar y Stofella. Los factores ambientales influyen sobre esta expresión genética de la forma modificando. Crecimiento y desarrollo son palabras usadas para indicar el incremento en tamaño y los cambios en forma y complejidad que ocurren en una planta a lo largo de sus ciclos de vida. Fundamentos teóricos. Así la forma y proporciones que adquiere una planta a lo largo de las diferentes etapas de su desarrollo son una expresión de la interacción entre los factores externos. En una planta superior el crecimiento está asociado tanto con el incremento en el número de células. oxigeno. y los aspectos de las plantas que son vitales de conocer para valorar su comportamiento nutricional. en cierta medida los patrones de crecimiento característicos de cada cultivo. internos y los ambientales o externos. Estos cambios anatómicos y fisiológicos que experimenta la planta son susceptibles de medirse a través de peso altura o algún otro atributo similar que normalmente se incrementa con la edad. El empleo de nutrición mineral etapas fenológicas tempranas puede ser una estrategia para facilitar el crecimiento de las raíces. dióxido de carbono. 1982). los productos fotosintéticos se distribuyen de una manera particular en cada planta. . La mayoría de los cultivos hortícolas demandad cantidades importantes de nutrimentos en periodos relativamente cortos. Para aplicar los conocimientos sobre el crecimiento vegetal en las recomendaciones nutricionales para los cultivos resulta útil analizar la curva que normalmente sigue este fenómeno en las plantas. lo cual puede deberse a sus altas tasas de crecimiento (Widders y Lorenz. Estos factores externos son: luz. Uno de los aspectos de mayor importancia en la producción de hortalizas es la nutrición que deben recibir estas durante su ciclo de cultivo. como con el aumento en su tamaño y ocurre por efecto de la fotosíntesis. Debido a la existencia de controles genéticos dentro de las plantas.-MARCO DE REFERENCIA. agua.

característica que no se ha perdido a lo largo del tiempo. Las plantas primitivas como las algas no tenían raíces en donde pudiera absorber el agua y los nutrientes con lo que se puede inferir con cierta certeza que las plantas obtenían sus nutrientes del mar y del aire y que los asimilaban por medio de las hojas. O. ó en las lagunas costeras próximas. Cl Regulan el potencial Hídrico. N. H. Na. Nutriente Mineral Función Bioquímica Grupo 1: C. Si Involucrados en reacciones de transferencia de energía. Reacciones de oxido-reducción. Zn. No siempre más es mejor Antecedentes del problema. S Constituyentes de materia Orgánica Grupo 2: P. . Ca. Generalmente es aceptado que la vida vegetal comenzó en los mares. Cu.De acuerdo con su función los nutrientes pueden ser: . Grupo 4: Fe. B. Mo Se presentan como grupos prostéticos. Mn. Mg. Grupo 3: K.

es la manera más rápida de corregir deficiencia particularmente de micronutrientes como: magnesio. Los factores que influyen en la fertilización foliar pueden clasificarse en tres grupos.W. aplicando. Dafert hizo ensayos con podas de café. cuando los radioisótopos estaban ya disponibles para la investigación. La aplicación a plantas con fertilizantes de uso foliar debe ser de 2 veces máximo por semana. presencia de substancias activadoras. Se remarcará cuándo se debe tener en cuenta la fertilización foliar. Bajo este sistema de nutrición la hoja juega un papel importante en el aprovechamiento de los nutrimentos. surfactantes y adherentes. utilizando la fertilización foliar como un apoyo a la fertilización al suelo. en Brasil. esta práctica es reportada en la literatura en 1844. el F. nutrimentos y el ion acompañante en la aspersión. donde se supone que las raíces de la planta absorberán el agua y los nutrientes necesarios. aunque su uso se inicia desde la época Babilónica. En la formulación foliar se analiza el pH de la solución. Dentro de los aspectos de la planta. manganeso. hierro. como también nitrógeno. el ambiente y la formulación foliar.Por contraposición. los estomas y ectodesmos en la absorción foliar. (2) son absorbidas por el plasmalema y entran al citoplasma. los incrementos de rendimiento por el uso de esta práctica han sido muy variables. que es la nutrición a través de las hojas. calcio. zinc. La fertilización foliar. humedad relativa y hora de aplicación. a las hojas. La fertilización foliar se tiene noticia que un suministro foliar de nutrientes comenzó a ser utilizado en Europa en el siglo XIX. boro. sin embargo. La fertilización foliar es un método confiable para la fertilización de las plantas cuando la nutrición proveniente del suelo es ineficiente. nitrógeno. La nutrición foliar se volvió a estudiar en 1938. se utiliza como un complemento a la fertilización al suelo. del suministro de nutrientes vía suelo. algunos componentes de ésta participan en la absorción de los iones. luz. se analiza la función de la cutícula. concentración de la solución. cobre. cómo los nutrientes penetran realmente en el tejido de las plantas y algunas de las limitaciones técnicas existentes en este método de fertilización. fósforo y potasio. Se usaron sales de hierro. la nutrición normal a través de las raíces y el suelo se denomina radicular o edáfica. Aplicaciones El interés de la fertilización foliar está relacionado con los siguientes aspectos principales: puede ser empleada en carácter complementario. en los últimos . después de disponer de los nutrientes en las hojas: (1) penetran la cutícula y las paredes epidérmicas por difusión. lo que sugiere se hagan más trabajos en busca de optimizar la capacidad productiva de las cosechas de diferentes cultivos. Sin embargo. Mecanismos de absorción y transporte en la fertilización foliar La absorción foliar se realiza en tres pasos. (3) pasan a través de la membrana plasmática y entran en el citoplasma. Varios trabajos de fertilización foliar han demostrado su bondad en la respuesta positiva de los cultivos. aquellos que corresponden a la planta. fósforo y potasio. la temperatura. A finales del mismo siglo. Se ha considerado tradicionalmente que la forma de nutrición para las plantas es a través del suelo. En el ambiente.

La fertilización foliar es una aproximación "by-pass" que complementa a las aplicaciones convencionales de fertilizantes edáficas. esta técnica de pulverización fue utilizada para corregir las deficiencias en micronutrientes. En este artículo se efectúa una completa revisión del concepto de aplicaciones foliares. y de esta forma se ahorran costos y mano de obra. ataque de nematodos que dañan el sistema radicular. como es el caso del riego por goteo. Los fertilizantes que están basados en sales (cationes/aniones) pueden presentar algunos problemas para penetrar las células interiores del tejido de la planta. la fertilización foliar continuó avanzando y desarrollándose en forma continua. Los fertilizantes aplicados a través de la superficie de las hojas (canopia). se ha desarrollado la fertilización foliar para proporcionar a las plantas sus reales necesidades nutricionales. No queda claro cuándo comenzó a utilizarse la fertilización foliar. la radiación UV y con respecto a diversos tipos de agentes físicos. cuándo deben ser. deben afrontar diversas barreras estructurales a diferencia de los pesticidas. Cierto tipo de fertilizantes puede incluso desacelerar la tasa de hidrólisis de pesticidas/hormonas de crecimiento (GA3). y las reacciones de fijación/absorción como en el caso del fósforo y el potasio. cómo penetran los nutrientes en el tejido de las plantas y también se detallan algunas de las limitaciones técnicas. Actualmente la fertilización foliar es considerada el mejor complemento de la fertilización edáfica. los agricultores comenzaron a utilizarlos con los mismos pulverizadores que utilizaban en la aplicación de pesticidas. La estructura general de la hoja está basada en diversas capas. los suelos heterogéneos que son inadecuados para dosificaciones bajas. químicos y microbiológicos. debiendo bajarse el pH de la solución y lográndose de esta forma mejorar la performance o reducir costos. Con el cultivo compitiendo con las malezas. Las diferentes capas (Figura 1) proporcionan protección contra la desecación. pero la corrección rápida ha mostrado que las plantas pueden absorber algunos elementos a través de su tejido foliar. la pulverización foliar focaliza los nutrientes sólo en aquellas plantas seleccionadas como destino. cuando éstas no se desarrollan suficientemente bien. pero luego del desarrollo de fertilizantes solubles en agua o líquidos. Se ha encontrado además que los fertilizantes son químicamente compatibles con los pesticidas. La nutrición foliar ha probado ser la forma más rápida para curar las deficiencias de nutrientes y acelerar la performance de las plantas en determinadas etapas fisiológicas. para cubrir las necesidades nutricionales de las plantas. que están principalmente basados en aceite y que no presentan dificultades para penetrar en este tejido. tan limpios y purificados como sea posible para disminuir la posibilidad de obstrucción de los emisores. y una reducción en la actividad de la raíz durante las etapas reproductivas en las cuales la mayor parte de los fotoasimilados es transferida para reproducción. Mediante la aplicación foliar se superan las limitaciones de la fertilización del suelo tales como la lixiviación. >40°C).años. 1970). la precipitación de fertilizantes insolubles. ha promovido la necesidad de disponer de fertilizantes solubles en agua. . La fertilización foliar puede ser utilizada para superar problemas existentes en las raíces cuando éstas sufren una actividad limitada debido a temperaturas bajas/altas (<10°. celulares y no celulares. el antagonismo entre determinados nutrientes. dejando pocos para la respiración de la raíz (Trobisch y Schilling. Como resultado de ello. Al comienzo. El desarrollo de equipo de riego presurizado. falta de oxígeno en campos inundados.

Está constituida principalmente de "cutina" (macromolécula polimérica consistente en ácidos grasos de cadena larga que le brindan un carácter semi-hidrofílico). conocida como "cutícula real". cargada negativamente y constituida por polisacáridos que forman un tejido tipo gel basado en ácidos con azúcar (celulosa y materiales pécticos) y a continuación encontramos el lado exterior de las células comenzando con la pared primaria. 1967. Figura 2 La primera capa exterior es de cera. es una capa protectora no celular rodeada de cera hacia el lado superior y también hacia el inferior. tubos o platos. La segunda capa. La cutícula tiene una densidad de carga negativa debido a la pectina y a la cutina ( (Franke. Esta capa puede cambiar durante el ciclo de crecimiento de la planta. la cual es extremadamente hidrofóbica. La capa siguiente es la "pectina". Marschner. 1986). Las células epidérmicas sintetizan la cera y cristalizan en formas intrincadas constituidas por barras. ¿Cómo penetran los nutrientes en el tejido de las plantas? .Figura 1 Las diferentes capas están caracterizadas por la carga eléctrica negativa que influye en la forma y en la tasa de penetración de los diferentes iones. Algunas capas son hidrofóbicas y por lo tanto rechazan el rociado que está basado en agua (Figura 2).

La penetración/absorción puede ser realizada a través de diversos elementos que existen en el tejido. Se sabe que estas aperturas difieren entre las distintas especies vegetales. esto podría mejorar la penetración en forma muy significativa. conocido como traslado. que se conoce como absorción 2. entre células de guarda y células subsidiarias (Maier-Maercker. En cultivos latifoliados y en árboles. 1978). los poros cercanos a las células de guarda del estoma parecen tener diferentes características de permeabilidad (Schonherr y Bukovac. que son crecimientos epidérmicos de diversos tipos. Se estima que la penetración tiene lugar debido a la alta densidad del poro de la cutícula en las paredes de las células. Dado que la penetración es pasiva. tamaño y forma. Otro camino por el que los nutrientes pueden penetrar es a través de órganos del tamaño de un cabello conocidos como "tricomas". su origen y edad de la hoja (Hull et . que dice que la penetración a través del estoma abierto no juega un papel importante dado que la cubierta de la cutícula también cubre la superficie de las células de guarda en las cavidades del estoma y debido a que las tasas de absorción del ion son normalmente más altas a la noche cuando los estomas están relativamente cerrados. Los primeros en penetrar son los cationes dado que éstos son atraídos hacia las cargas negativas del tejido. en su distribución. posición. el estoma del sorgo es cuatro veces más grande que el estoma del haba. Desde este punto. mientras que en las especies de gramíneas tienen el mismo número en ambas superficies.Cuando nos referimos a la penetración de nutrientes podemos definir dos movimientos: 1. Además. La penetración principal se realiza directamente a través de la cutícula y se realiza en forma pasiva. por ejemplo. los aniones comienzan a penetrar el tejido de la misma forma como se ha descripto para los cationes (Figura 3). por lo tanto se consigue una concentración alta sin chamuscar el tejido. El tamaño puede variar. Existe una opinión opuesta. la tasa de difusión a través de la membrana es proporcional al gradiente de concentración. y se mueven pasivamente de acuerdo al gradiente alta concentración afuera y baja adentro. Hacia el tejido desde el exterior. Figura 3 La penetración tiene lugar también a través de los estomas. ocurrencia. Luego de un cierto período los cationes que se han movido hacia dentro modifican el equilibrio eléctrico en el tejido provocando que éste sea menos negativo y más positivo. Desde el punto de penetración hacia otras partes de la planta. que tienen su apertura controlada para realizar un intercambio de gases y el proceso de transpiración. 1979). la mayor parte de los estomas están en la superficie inferior de la hoja. La importancia de este camino depende de la cantidad de tricomas.

que son canales microscópicos que conectan una pared de la célula con otra permitiendo el transporte y la comunicación entre ellas. Figura 4 El movimiento simplástico. 1977). los aniones están muy limitados dado que la pared de la célula está cargada negativamente (Van Steveninck y Chenoweth. la hoja y la atmósfera. Esta se realiza a través de dos sistemas (Figura 5): El traslado del floema: es dependiente de la energía y más adecuado para los cationes divalentes (C2+). Figura 5 . El movimiento apoplástico describe el movimiento desde una célula hacia la otra.al. 1972). El transporte del floema es importante para la distribución desde las hojas maduras hacia las regiones de crecimiento en las raíces y tallos. La absorción por la superficie de la membrana citoplasmática por medio de los plasmodesmos.. 1975. conocido como "movimiento apoplástico" Transporte a través de los canales vasculares. El transporte activo (ATP) contra el gradiente. El traslado Xilémico es de flujo regulado y depende de la diferencia de potencial de agua entre el suelo. Esto es realizado por tres mecanismos (Figura 4): El transporte pasivo involucra a la difusión de acuerdo al gradiente y al flujo de masa a través del movimiento agua/fluido entre células. Traslado Luego de que los iones hayan penetrado comienza el transporte hacia las diferentes partes de la planta y esto se conoce con el nombre de traslado. Haynes y Goh. El mismo se realiza mediante dos mecanismos: y y Transporte célula a célula. describe la descarga del ion en el sistema vascular. El movimiento del floema sigue en forma regular la relación "fuente consumo". conocido como "movimiento simplástico". de lugares donde los carbohidratos son creados (fuente) hacia los lugares donde son consumidos (sumidero). habilitado debido a la inversión de energía de las moléculas ATP.

1980) Limitaciones de la alimentación foliar A pesar de que la nutrición foliar se describe como un método de aplicación que podría sortear una serie de problemas que se encuetren en las aplicaciones edáficas. Posible daño de la hoja (necrosis y quemado). o o Pérdida de rociado en sitios no seleccionados como objetivos.El traslado difiere entre iones distintos. Se escurre en superficies hidrofóbicas. 1957): y y y Móviles Parcialmente móviles Inmóviles Tabla 1 Movilidad Móvil Parcialmente móvil Inmóvil Nutrientes de las plantas N Zn Ca P Cu Mg K Mn S Fe Cl Mo (Bukovac y Wittwer. por lo tanto. Tasas limitadas de traslado de ciertos nutrientes minerales. Se lava con la lluvia. que pueden ser suministrados en un rociado foliar. . 1957. Obliga a costos y tiempos extras debido a aplicaciones repetidas. Kunnan. Rápido secado de las soluciones de rociado lo cual no permite la penetración de los solutos. los nutrientes se dividen en tres grupos (Bukovac y Wittwer. Limitada superficie efectiva disponible de la hoja (plantas de semilla o dañadas). particularmente en hojas con cutículas gruesas y cerosas. no es perfecta y tiene sus limitaciones: o o o o o o o Tasas de penetración bajas. Cantidades limitadas de macronutrientes.

La efectividad de la fertilización foliar puede estar sujeta a diversos factores. la deshidratación puede acelerar la tasa de penetración en la medida en que ella aumenta la concentración de los solutos. con valores de pH por sobre el punto isoeléctrico las membranas tienen una carga negativa neta y son selectivas a los cationes (Schonherr y Huber. Etapa iónica/tipo de molécula: los materiales con alto peso molecular penetran en forma más lenta que aquellos con bajo peso molecular (Haile. Estos descubrimientos dan soporte a la hipótesis del "canal hidrofílico" que es utilizado por algunos surfactantes. Entre los principales factores con influencia se encuentran: Humedad tiene una influencia directa sobre la tasa de deshidratación de la gota de rociado. en el desarrollo de la cutícula o en las reacciones fisiológicas relacionadas con el mecanismo de absorción activo ( Flore y Bukovac. de esta forma el gradiente aumenta hasta que se seque cuando la penetración está demorada y los solutos cristalizan. Las cutículas de las plantas son polielectrolitos con puntos isoeléctricos con valores de alrededor de 3. 1969). 1977). Kannan. 1982). el cual mejora su solubilidad a medida que el pH de la solución disminuye. Una tensión del agua inferior también mejora la penetración a través del estoma (Greene y Bukovac. El uso de surfactantes puede ayudar a reducir la tensión del agua dado que transportan una cola lipídica no polar (lipófilica). Tamaño de la gota de rociado: los diferentes tamaños de gota pueden afectar la interacción con la superficie objetivo y la posible pérdida de la solución desde la planta seleccionada. Estos factores pueden dividirse en cuatro grupos principales: o o o o Solución de rociado Condiciones ambientales Características de la hoja Estado de la planta. un pH bajo puede reducir la tasa de hidrólisis alcalina de distintos pesticidas (Tabla 2). que se alinea a sí misma con la cutícula y la cabeza hidrofílica (hidrófila) con a gota de agua provocando que se amplíe su ángulo de contacto y alcance una mayor superficie de adherencia con la hoja. El pH tiene también sus efectos sobre el tejido. Con valores de pH menores que el punto isoeléctrico. Existen diversos factores que juegan un rol importante en la solución de rociado: pH de la solución: El pH afecta principalmente el nivel de solubilidad de diversos elementos tales como el fósforo. 1976). y.0. 1965. El pH puede afectar la forma iónica de los elementos y esto puede afectar también la tasa de penetración. Hasta cierto punto. Tensión del agua de la solución: la disminución en la tensión superficial interfacial de una gota de agua incrementa los sitios de exposición para la absorción en dirección a la hoja (Leece. Cuando la humedad es alta. por el contrario. las membranas cuticulares llevan una carga positiva neta y son selectivas a los aniones. Al margen de los aspectos relacionados con la penetración. Gotas más grandes pueden resistir la pérdida pero disminuyen la penetración a través del follaje (canopia) de la planta. 1974). El ambiente puede tener influencia en la absorción de la hoja. La humedad tiene influencia sobre el desarrollo y el estado fisiológico. En condiciones de baja humedad el estoma se cierra y las . la solución estará activa por un período más largo permitiendo que los solutos penetren antes de que ésta se seque completamente.

Esta barrera aumentada reduce la tasa de penetración. El mejor horario es al final del día. Otra idea en pie expresa que una temperatura aumentada disminuye la viscosidad de la cutícula y por ello. dado que permite una absorción más efectiva. Hallam. 1970.plantas pueden desarrollar una cutícula más gruesa. los estomas se abren y las plantas pueden desarrollar una cutícula más delgada. la humedad puede aumentar (Cook y Boynton). aumenta la tasa de penetración. . 1990). Las superficies más suaves pueden provocar que el rociado se deslice con una menor tasa de adherencia. principalmente con relación a la estructura de la hoja: Edad de la hoja a medida que la hoja envejece tiende a engrosar y a tener una mayor cantidad de cera y un tejido de cutícula más amplio. y su forma. ideal 21°C). la posición de los estomas (adaxial = lado superior / abaxial = lado inferior). Reed y Tuley. Luz con altos niveles de luz la cutícula y las capas de cera son gruesas comparadas con niveles bajos de luz (Macey. 1970. antes de que la solución se vuelva seca e inactiva. Temperatura cuando la deshidratación de la solución no es un factor limitante. mientras que otros no.. la velocidad del viento es baja (menos de 8 kph). como resultado de la radiación.. mientras que las superficies más rugosas retendrán a las gotas de rociado y tendrán una mayor tasa de adherencia. El estado fisiológico de las plantas puede conllevar en forma asociada un efecto determinado en las plantas con una menor actividad metabólica. Disposición de las hojas: el ángulo de la hoja en dirección al suelo tiene influencia en la retención de la solución de rociado en la superficie de la hoja (De Rutter et al. una menor actividad "sumidero". Una aplicación foliar exitosa depende de diversos factores. en condiciones de humedad alta. la suba de temperatura aumenta la absorción (Jyung et al. que pueden provocar que las gotas de rociado no hagan contacto con la superficie real de la hoja las gotas de agua "descansan" sobre estos pelos. La textura de la superficie de la hoja puede diferir entre las diversas especies de plantas. y la humedad es alta (mayor que 70% de humedad relativa). que pueden ser manejados de la siguiente forma: Pérdida: Si hay pérdida de rociado en sitios más allá de las plantas seleccionados. Algunos de ellos están en manos de los propios agricultores y pueden ser utilizados en forma efectiva. resultando un menor traslado. 1982). ya que la radiación solar y la temperatura son bajas ( 18-19°C. El efecto de la luz se puede relacionar con la apertura de los estomas y la temperatura. se recomienda efectuar el rociado bien temprano durante la mañana o si no bien tarde o cercano al ocaso. La temperatura puede tener relaciones negativas con la humedad cuando la temperatura disminuye. Efectos de las características de las plantas. Forma de la hoja: las diferentes formas de la hoja pueden determinar la superficie efectiva en contacto con las gotas de rociado. se debe aumentar el tamaño de la gota. En general. Plantas de diferentes especies: Las plantas pueden dividirse en aquellas que crecen en habitats húmedos (hidromórficos) y en hábitats secos (xeromórficas) y difieren en el grosor de la cutícula. Superficie de la hoja algunas plantas tienen una alta densidad de pelos (tricomas). pueden continuar existiendo algunos problemas. Aún siguiendo las reglas descriptas en este artículo. 1964).

El desequilibrio de los nutrientes locales en la hoja es otro de los factores que puede provocar toxicidad. ya sea por agua. La toxicidad es el resultado del efecto osmótico de una solución salina altamente concentrada cuando el agua de las gotas del pulverizado se evapora. Se ha determinado que al controlar los factores ambientales se obtienen mejores rendimientos en cualquier cultivo ahora bien si también se controla la nutrición de la planta se debe esperar mejor rendimiento como límite hasta la genética propia de la misma planta. Secado rápido: A medida que la solución se va secando se va inhibiendo la penetración. o por aparición de enfermedades. la compensación vendrá asociada con una mayor cantidad de aplicaciones. Cabe destacar que si la fototoxicidad no se observa en forma inmediata. dando como resultado una acumulación de elementos tóxicos en el tejido. La aplicación debe seguir a la concentración más alta posible sin que se quemen o chamusquen las hojas. Elaboración de Hipótesis. Al utilizar fertilización de manera foliar se eficientiza el uso de fertilizantes ya que se proporciona la nutrición necesaria en el momento indicado. La fototoxicidad aparece principalmente en la forma de quemadura en la hoja.Cobertura pobre: En ese caso se deben utilizar volúmenes de rociado más grandes con presiones de rociado más altas. Las plantas pueden mostrar síntomas de fitotoxicidad aún cuando la concentración de la solución esté en el nivel correcto o estén fisiológicamente estresadas. puede llegar a aparecer en etapas posteriores del cultivo si las pulverizaciones son muy rápidas y el intervalo es demasiado corto. el daño por urea puede ser prevenido mediante el agregado de sacarosa. Retención pobre: El tamaño de la gota de rociado debe ser reducida y la viscosidad de la solución aumentada mediante agregado de adhesivos poliméricos. Concentración no-efectiva: La importancia es alta en la medida en que la penetración se realiza en forma pasiva. 1979). Pobre adherencia o penetración cuticular: El agregado de un surfactante de baja tensión superficial puede ayudar a solucionar el problema. . Si se usa una concentración más baja. Pre: test para determinar la fitotoxicidad y el umbral de daño. sin importar el incremento adicional en el potencial osmótico del rociado foliar (Barel y Black. dependiendo del gradiente. Así pues una vez aplicado el producto de manera directa el desperdicio será mínimo. Por ejemplo. Esto nos llevaría a gastar menos en fertilizantes ya que las concentraciones en aplicaciones foliares serán menores que en la aplicación al riego debido a que la disolución de los nutrientes es menor en una aspersor de mochila que en un riego por goteo. El agregado de aceite y emulsión puede preservar la humedad necesaria y solucionar el problema. ataque de insectos.

El presente estudio pretende evaluar la transformación de nutrientes aplicados vía foliar en biomasa de planta en general y en rendimiento de frutos así como su calidad. Elemento Absorbidos después de 6 h 24 h 48 h 96 h 192 h ----------%---------N K Na Cl Zn Ca S P Mn Ba Sr Fe 55 50 48 31 30 7 7 5 11 6 2 3 80 70 65 40 50 28 22 15 20 21 10 6 90 80 70 50 60 35 30 25 22 30 18 8 95 90 80 60 65 50 45 35 30 40 30 12 98 95 90 80 70 70 60 50 40 65 34 15 Fuente: Fregoni (1986). Velocidad de absorción de diferentes nutrimentos en la hoja de frijol. Cuadro 3. Identificación de las variables. . Por lo tanto la hipótesis será que se esperan resultados significativos en la aplicación de fertilizante por la vía foliar distintos a los aplicados en el riego.

97 ppm Boro 0.7H2O Peso molecular gr / litro Von en cm3/litro Elemento 101.55 249.16 115.27 0.575 0. Este es uno de los pocos sitios en internet donde pueden tener acceso a la fórmula de Steiner para la preparación de su solución nutritiva.081 6.546 0.05 1.71 161. Las concentraciones de los nutrientes en esta solución son las siguientes.08 246. pepinos.Tabla No 1 Soluciones modificadas de Hoagland Macronutrientes Compuesto KNO3 Ca( NO3 )2.007 ppm Las sales que deben usar y las cantidades de cada sal se mencionan a continuación (para 100L de agua).5H2O H2MoO4 ( 85% MoO3 ) Fe-Quelato Peso molecular gr/litro Vol en cm3/litro Elemento 74.77 0.02 ppm Molibdeno 0.131 0.H2O ZnSO4.7H2O CuSO4.4H2O NH4H2PO4 MgSO4.49 6 4 2 1 N K Ca P S Mg Conc final en ppm 224 235 160 62 32 24 Micronutrientes Compuesto KCl H3BO3 MnSO4.12 1 1 Solución Steiner en 1984 Un tipo de solución muy utilizada en cultivos comerciales de tomates.97 346.49 101. y demás plantas.11 0.11 ppm Cobre 0.032 0.338 0.08 246. .1 236.55 61.728 1.16 115.1 236. es la solución creada por Steiner en 1984.125 0.08 3.44 ppm Zinc 0.01 287. Nitrógeno 167 ppm Fósforo 31 ppm Potasio 277 ppm Magnesio 49 ppm Calcio 183 ppm Azufre 67 ppm Hierro 3 ppm Manganeso 1.84 169.922 Cl B Mn Zn Cu Mo Fe Conc final en ppm 1.

en época de floración. que tiende a distribuir los niveles y efectos de este factor entre todas las unidades experimentales. .-METODOLOGÍA. la variabilidad proveniente de un factor de ruido puede afectar los resultados. una fórmula matemática que relaciona las variables conocidas con la variable desconocida. La regresión y los análisis de correlación nos muestran como determinar tanto la naturaleza como la fuerza de una relación entre dos variables En el análisis de regresión desarrollaremos una ecuación de estimación. Diseño de técnicas de recolección de información. El análisis de correlación.126g Dihidrógeno Fosfato de Potasio (KH2PO4) 13. Un factor de ruido es un factor que probablemente tiene un efecto en la respuesta pero que no nos interesa estudiar. Entonces podemos aplicar el análisis de correlación para determinar el grado de en el que están relacionadas las variables.918g Sulfato de Magnesio (Sal de Epsom) 49. Tomando en cuenta distintas soluciones nutritivas como son la solución Steiner y Soluciones modificadas de Hoagland que son apropiadas para aplicación en riegos e hidroponía se hará una disolución porcentual al agua utilizada en el riego contra la utilizada en la mochila de aspersión .251 g Sulfato de zinc 0.132 g Quelato de hierro (EDTA) 3 g Sulfato de Manganeso 0. la solución es la aleatorización.494g Nitrato de Potasio 9. entonces. nos dice qué tan bien están relacionadas las variables. III. entonces. El análisis de correlación. esto es.608 g Sulfato de Potasio 45. También recuerden utilizarla más diluída 125L en vez de 100L. Si el factor de ruido es desconocido y no controlable.0012 g La solución de Steiner se utiliza como la solución general mencionada en otro blog. nos dice que tan bien la ecuación de estimación realmente describe la relación En cualquier experimento.0070 g Molibdato de Sodio 0.Nitrato de Calcio 98. Recuerden también que su balanza debe tener una incertidumbre por lo menos a la milesima de gramo para preparar los micronutrientes (las sales que se necesitan en cantidades menores a 1g en este caso).19 g Ácido Bórico en polvo 0. tomando en cuenta el tiempo de absorción de los nutrientes para evitar fitotoxicidad .0300 g Sulfato de cobre 0.

El tamaño del diseño así como el número de repeticiones y tratamientos será el que se acuerde con la empresa Productos Blitzer s. Basados en el juicio de una persona. Utilizar bloques es una forma de reducir y controlar la varianza del error experimental para tener mayor precisión. Sin embargo. La manera usada en seleccionar los elementos incluidos en la muestra. Bajo esta clasificación.a. Los métodos de muestreo basados en los dos tipos de clasificaciones son expuestos en seguida. Los elementos de una muestra pueden ser seleccionados de dos maneras diferentes: a. doble y múltiple. aumentará la varianza del error experimental y disminuirá la precisión de las comparaciones. Colección y análisis.e. Por lo tanto utilizaremos el diseño de Bloques al azar Nuestro objetivo es tener comparaciones precisas entre los tratamientos bajo estudio. Si el factor de ruido es conocido y controlable. de c. Selección aleatoria (al azar) . homogéneas. entonces podemos compensarlo usando análisis de covarianza. dependiendo del tiempo. Los métodos para seleccionar una muestra representativa son numerosos. Los métodos de selección de muestras pueden ser clasificados de acuerdo a: 1.v. dinero y habilidad disponibles para tomar una muestra y la naturaleza de los elementos individuales de la población. El contenido en % de los elementos asimilados se obtendrá de un análisis de bromatológico en materia seca. En el diseño completamente al azar se supone que las unidades experimentales. pero por lo menos podemos medir su valor en cada corrida del experimento. Métodos de muestreo clasificados de acuerdo con las maneras usadas en seleccionar los elementos de una muestra.Si el factor de ruido es conocido y no controlable. se requiere un gran volumen para incluir todos los tipos de métodos de muestreo. hay tres tipos comunes de métodos de muestreo. se utilizan bloques para eliminar su efecto en la comparación estadística de los tratamientos. Cualquier factor que afecte la variable de respuesta y que varíe entre u. Una muestra debe ser representativa si va a ser usada para estimar las características de la población. El número de muestras tomadas de una población dada para un estudio y 2. muestreo simple.e. b. Métodos de muestreo clasificados de acuerdo con el número de muestras tomadas de una población. algunas veces no tenemos disponibles suficiente número de u. Estos son. Por lo tanto. son relativamente homogéneas con respecto a factores que afectan la variable de respuesta.

. V.-ASPECTOS ADMINISTRATIVOS.a. Presupuesto. El tamaño de la muestra dependerá del tamaño de la población que se deberá decidir en conjunto con la empresa Productos Blitzer s.v. Población y muestra. Recursos humanos. El cid donde la empresa lleva acabo ya otros experimentos de sus productos en riego por goteo aun que no esta definida el area del presente experimento se pretende utilizar el 50% de dicho invernadero esto es tener una población de 500 plantas Técnicas de análisis. muestreo sistemático. Se cuenta con un invernadero de 8 m de ancho por 12 m de longitud donde se cuenta con el riego y espacio suficiente para 1000 plantas de jitomate Solanum lycopersicum tipo saladed var. Guía de trabajo de campo.BIBLIOGRAFÍA. Indice analítico tentativo del proyecto.Los tipos comunes de muestreo aleatorio son el muestreo aleatorio simple. Cronograma. de c. . muestreo estratificado y muestreo de conglomerados. IV.