Universitatea „Babeş-Bolyai” din Cluj-Napoca Facultatea de Ştiinţe Economice şi Gestiunea Afacerilor

Proiect la disciplina „Marketingul mărcii”

„Studiu privind marca Ardealul și poziționarea acesteia în raport cu principalii concurenți de pe piața pateurilor.”

Studenţi: Cost Alexandru, Costea George, Deac Adina şi Talos Adriana. Specializare: ECTS Linia de studiu: română Forma de învăţământ: ZI Anul de studiu: 3

Cluj-Napoca 2010

Introducere.

Pate Ardealul este unul din principalele mărci de pate care s-a impus pe piața românească. Prima dată a apărut pe piața româneasca in anul 1996, fiind produs de S.C. Prod. Ardealul S.R.L, cu sediul în Covasna. Din acel moment marca Ardealul, a avut o ascensiune spectaculoasă pe piața româneasca, fiind considerată la un moment dat cea mai bună marcă de pate din România. În luna ianuarie 2005 acţionarii au decis punerea în vânzare a firmei Ardealul, aceasta fiind preluată de grupul Orkla. Astfel, Orkla va controla în mod unic Ardealul, deţinând în totalitate capitalul social al acesteia. Scopul acestui studiu privind notorietatea, imaginea și gradul de loialitate al clienților mărcii Ardealul, categoria de produs pate, este de a observa modul în care această marcă s-a impus dealungul timpului pe piața românească, în comparație cu celelalte mărci de pate din România. Un alt scop este de a vedea cum este privită această marcă în prezent și de a vedea impactul imaginii mărcii Ardealul în cadrul pieţii de pate din România şi opinii ale consumatorilor în ceea ce priveşte o nouă marcă premium a pateului de ficat Ardealul. Am ales această marcă, deoarce este o marcă foarte consacrată, o marcă care a știut și știe în continuare cum să își facă clienții mulțumiți. Este o marcă care oferă o calitate superioară, și o varietate foarte diversificată de produse. Ardealul reprezintă o regiune specială şi unică pentru români. Aceasta constituie mândria românilor, fiind recunoscută la nivel naţional drept locul unde îşi au sorgintea toate valorile autentice, unde te poţi ospăta cu cele mai gustoase, săţioase şi tradiţionale mâncăruri. Practic Ardealul este zona unde oamenii sunt foarte serioşi şi nu glumesc când vine vorba despre principii de viaţă. Toate aceste informaţii au îndrumat BrandTailors în crearea unui slogan vioi şi memorabil: “Bine făcut!”.

CAPITOLUL 1. Prezentarea mărcii Ardealul.

După cum spuneam și în capitolul ”Introducere”, pate Ardealul a apărut pe piața în anul 1996, fiind produs de S.C. Prod. Ardealul S.R.L Covasna. În ianuarie 2005 S.C. Prod. Ardealul S.R.L. a fost preluată de grupul Orkla, aceștia deținând în totalitate capitalul social al acesteia.

Scurt isoric al firmei S.C. Prod. Ardealul S.R.L.
S.C. Prod. Ardealul S.R.L. a fost înființată în 1994 având ca domeniu de activitate procesarea cărnii. Societatea Ardealul, cu sediul în Covasna, str. Târgului nr. 6, înmatriculata la Registrul Comerțului sub nr. J14/1303/1994 pornește cu un capital social de 100.000 lei care se majoreaza treptat( 2.000.000 in 1998; 8.000.000.000 in 1999) ajungand la 15.000.000.000 lei în anul 2001. Societatea își începe activitatea de producție a conservelor in anul 1996, avand șase angajati și o producție de 300 kg/zi pate de ficat de porc. Prin reinvestirea profitului în noi capacitați de producție, societatea a avut o dezvoltare rapidă, in prezent producând 50 t/zi pate de ficat. În perioada 1997-2002, societatea Ardealul detine locul 1 în industria alimentara a județului Covasna. În 2004 S.C. Prod. Ardealul SRL este producatorul nr. 1 de pate de ficat, conserve de carne de porc si vită si conserve mixte, fiind si lider de piață în comercializarea acestor produse, având o bună acoperire națională. Aceste rezultate sunt recunoscute de numeroase instituții de profil, dovadă fiind numeroasele premii si distincții pe care le-a primit societatea de-a lungul anilor: 1997-2002: Premiul de excelență pentru cea mai importantă companie a județului Covasna în domeniul industriei alimentare; 2002: Marca de aur pentru calitatea deosebită a produselor; 2002: Diploma Locul 2 pe domeniu la nivel național “Producția, prelucrarea si conservarea cărnii”; 2002: Diploma Locul 4 în județ si locul 79 pe țară “Întreprinderi mijlocii”.

1

1

Purcărea, Anca – “Ambalajul : atitudine pentru calitate”, Editura Expert, Bucureşti, 1999 Tănăsecu, Antoaneta Dorina – „Estetica mărfurilor”, Ed. Stolnicul Cantacuzino, Târgovişte, 1999, p. 109

fiind prima margarină în caserolă produsă in România. deci o marcă nu se putea diferenţia decât prin preţ.o proteina din lapte) şi pe gama economic cu Pate Ardelenesc (varianta porc cu un conţinut de ficat 18%). Orkla Foods România (OFR) a achiziţionat unul dintre cei mai mari producători români de pate – Ardealul Covasna. Cifra de afaceri a filialei Orkla din România se ridică la 40-45 de milioane de euro pe an. filială a gigantului norvegian Orkla Foods a investit 25 de milioane de euro in trei noi achiziții. Rodica. conform informațiilor publicate în Monitorul Oficial consultate de NewsIn.R. Bucureşti. Compania deţine. dar s-a lansat şi pe segmentul premium cu pateul de ficat Don Tartinio (variante porc şi pui cu conţinut ridicat de ficat – 30% şi cazeina . Prod. Editura ASE. Roxana – « Design şi estetica mărfurilor ». Orkla Foods România SA. sosuri. Orkla Foods România a însărcinat BrandTailors să transforme Ardealul dintr-o marcă înregistrată într-un brand puternic şi consistent. Cea mai valoroasă marcă din portofoliul de margarină retail Orkla este marca Wiesana. de asemenea.divizie a grupului norvegian Orkla Foods. şi estimeaza pentru anul 2004 vânzari de 10 milioane de euro. Covasna a înregistrat pe primele şapte luni ale anului 2003 vânzari de 5 milioane de euro. Ardealul S. Orkla Foods România a realizat faptul că piaţa de pate este una de tip “commodity”. conform propriilor studii. care a apărut pe piață in 1994. companiile alimentare Topway Food. ketchup si muștar. Orkla Foods România. o cotă de piaţa cantitativa la pate de ficat şi conserve între 25 şi 30%. pâna anul trecut. În prezent. care are capital norvegian. cu mici oscilaţii între sezoane. Procopie. Pate Ardealul. dominată de mărci. care să genereze o transformare profundă a întregii Pamfilie.L. Grupul norvegian Orkla a intrat pe piața românească în 2002. producătorul de pate Ardealul si pe cel de margarină Royal Brinkers. iar in 2005 a preluat. care să aibă un consumator educat.C. fiind caracterizată de un comportament al consumatorilor care denotă lipsă de loialitate. similare cu cele din aceeaşi perioada a anului 2002. Orkla Foods România este principalul producator de margarină pentru uz industrial si pentru uz casnic din România. În principiu. Aceste trei noi achiziții i-a adus firmei Orkla Foods România cinci noi fabrici de producție si peste 750 de noi angajați. adresta segmentului mediu (cu un conţinut de ficat 20%). 2002 . prin achiziționarea companiei Topway Food un producător de margarină. vizând atingerea unui nivel important al vânzărilor şi al profitului dacă piaţa ar deveni matură. potrivit estimărilor bazate pe rezultatele financiare publicate de companiile preluate de Orkla Foods. Compania deţine marcile Pate de ficat Ardealul. După procesul de integrare. au aprobat fuziunea prin absorție cu societățile Orkla Foods Producție SRL si Orkla Foods Distribuție SRL.S. Ardealul si Royal Brinkers. iar acționarii Orkla Foods România SA. În anul 2005. Ardealul avea statutul unei mărci strategice în portofoliul OFR.

care să ajute Ardealul să se diferenţieze faţă de restul mulţimii şi să permită crearea unor asocieri de brand puternice şi relevante pentru consumatori. În plus.regielive.ro/ardealul/ http://www.apropo.ro/cash/economie/orkla-food-negociaza-preluarea-pateului-ardealul-2186888) . http://www. Acest studiu a fost urmat de o amplă cercetare cantitativă.ro. Întrucât prima şi cea mai mare provocare dintre toate era înţelegerea semnificaţiei categoriei. care să aibă o bază importantă de consumatori fără să fie necesare investiţii de marketing majore. Pe baza unei analize profunde a culturii gastronomice româneşti.sfin. Teritoriu vizual Ardealul. atitudinile consumatorilor şi performanţele tuturor mărcilor la nivel naţional.com.ro/ www.ro. www. Rezultatul acestui proces urmărea dezvoltarea unei platforme de brand unice. pentru a măsura usage-ul categoriei. www. 2 2 Context(http://brandtailors.ro. pate-ul de ficat a fost caracterizat pe scurt drept “carne pe paine” – două ingrediente fundamentale ale mesei zilnice a românilor – fiind cel mai accesibil înlocuitor al mâncării gătite. prin educarea consumatorilor în legătură cu motivaţiile şi nevoile lor atunci când cumpără pate de ficat.capital. Această informaţie importantă a condus BrandTailors către strategia de poziţionare a mărcii “Ardealul” în interiorul categoriei.categorii. BrandTailors a mijlocit o cercetare calitativă pentru a identifica principala motivaţie şi nevoie a consumatorilor de pate de ficat. fiind susţinută de valorile ataşate numelui în sine. www. există şi un obiectiv de business care trebuia avut în vedere de-a lungul întregului proiect: convertirea mărcii Ardealul într-un brand de tip “cash cow” – generator de volume.apropo.financiarul.wall-street.ro/cash/economie/orkla-food-negociaza-preluarea-pateului-ardealul-2186888 (http://www.ro/ardealul/) http://brandtailors.

iar în designul de ambalaj a recreat naturaleţea şi prospeţimea peisagisticii Ardealului. Ardealul reprezintă o regiune specială şi unică pentru români. săţioase şi tradiţionale mâncăruri. BrandTailors a fost desemnat să dezvolte conceptul şi designul de . BrandTailors a introdus în identitatea vizuală unul dintre cele mai autentice simboluri româneşti – căpiţa. Toate aceste informaţii au îndrumat BrandTailors în crearea unui slogan vioi şi memorabil: “Bine făcut!”. Întreaga imagerie a ţinutului Ardealului a fost originea identităţii de brand şi a conceptului din spatele designului de ambalaj. unde te poţi ospăta cu cele mai gustoase. sub acelaşi slogan “Bine făcut!”. O evaluare calitativă derulată la câteva luni după introducerea în piaţă a noii mărci a confirmat că Ardealul este un brand foarte relevant şi clar diferenţiat faţă de competiţie. Întrucât platforma mărcii a fost creată astfel încât să permită brand-ului extinderea pe categorii colaterale de produs. Practic Ardealul este zona unde oamenii sunt foarte serioşi şi nu glumesc când vine vorba despre principii de viaţă. Aceasta constituie mândria românilor.Noile ambalaje cu noua identitate Ardealul. Aşa cum a evidenţiat şi cercetarea. în anul următor OFR a transformat Ardealul într-un brand – umbrelă. fiind recunoscută la nivel naţional drept locul unde îşi au sorgintea toate valorile autentice.

. mai gustoase. sosuri si gemuri: dezvoltă rețete noi. margarină. reprezentativ si sugestiv.ambalaj pentru încă patru conserve cu mâncăruri preparate: Cârnăciori cu fasole. pe gustul consumatorilor din Romania. autentice si hrănitoare. standardul pentru consumatori intr-un mod accesibil”. director marketing OFR. in timp ce logo-ul Ardealul a beneficiat și el de o schimbare care îi conferă autenticitate și un plus de personalitate. Cele patru conserve si trei feluri de pate Ardealul (ficat de porc. Carne de vită şi Carne de porc. Dezvoltarea noilor rețete a durat mai multe luni. ficat de pui și ficat picant) sunt produse dupa o rețetă mai gustoasă creată de localnicii din Covasna. pași ce vor fi urmați si de alții care vor crește volumul vânzărilor cu 50% în 2007”. Costiţă cu fasole. ducând la produse Ardealul accesibile care se adresează întregii familii prin formulele lor unice. a declarat Ioana Moga. OFR aplică și aici strategia care i-a adus poziția de lider de piață in domeniile muștar. într-o haină nouă si originală care inspira încredere si amintesc de priceperea culinară ardelenilor. Odata cu integrarea companiei Ardealul. „Astăzi facem primii pași spre poziția de lideri de piață in domeniul pate. Produsele gamei se aliniaza acum sub sloganul “Ardealul – BINE FACUT!”. “Ne propunem ca Ardealul sa fie cea mai puternică și apreciată marcă de pate și conserve din România. renumiți pentru felul în care gătesc mâncăruri consistente. Noul ambalaj este oglinda Ardealului într-o abordare nouă. cu ingrediente specifice. director executiv OFR. ORKLA FOODS România (OFR) relansează marca Ardealul prin produse create dupa formule speciale. ketchup. a declarat Aliz Kosza. plecând de la un studiu amănunțit și de la opiniile consumatorilor din România. cu valori asociate locului.

pe piața pateurilor. din toate categoriile sociale și indiferent de nivelul de educație. frecventă ridicată de cumparare și comportamentul de consum dinamic. remarcăm o concentrare puternică în jurul a cinci producători: Scandia România. Tradiția. Balea. per total. Scandia România este lider pe piața națională de conserve din carne si. pe langă producătorii mari și cu tradiție existând și o serie de producători locali cu importanță regională care au in ofertă produse poziționate in segmentul economic”. spune Andreea Toloaca. Orkla si Unicarm.ianuarie 2009 o cota a vanzarilor de 87. Național. fiind foarte segmentată din toate punctele de vedere. În categoria de pate vegetal exista mărcile Sibiu și Bucegi”. În plus. Mandy. Acum clientul este mult mai atent la ce consumă. Începem prin a sublinia faptul că pateurile de ficat se înscriu în categoria produselor nelipsite de pe masa consumatorului român. implicit. după cum suțin specialiștii din industrie. fiind principalul producator român de private label pe piața conservelor de carne. este stabilitatea. urmat de cel de pui și apoi specialitățile. fiind consumate de persoane de toate vârstele.”Mărcile de pate de ficat comercializate de Scandia România sunt: Sibiu. care au cumulat in februarie 2008 . In primul rand ca mod de prezentare avem pateuri la conservă (cea mai mare pondere în total piață). Imaginea categoriei este interesantă și la nivel de consum. dincolo de tot ceea ce implică o categorie cum este cea a pateurilor. bifând creșteri de aproximativ 5-10% anual. . existente pentru această categorie. consumatorii preferă sortimente de pate din categorii diferite. CEO Scandia România. Sadu. ”Din punct de vedere al tipului de ficat folosit cea mai mare pondere (aproape 80% din piața pateurilor la conserva) o reprezintă pateul de porc.3% în volum si de 89. în valoare. larga adresabilitate a pateurilor de ficat se referă la faptul că aceste produse nu exclud categorii de consumatori.CAPITOLUL 2. în acest caz foarte bine îmbinată cu nevoile consumatorului modern. În evaluarea acestei categorii ținem cont de elemente precum adresabilitatea largă.” Din perspectiva caracterului dinamic. cât și la membrană”. detaliază Robert Redeleanu. Bineinteles. consum al cărui trăsături vom încerca să le surprindem în cele ce urmează.1%. decizie care depinde si de bugetul alocat cumpărăturilor. categoria cunoaște diferențe in funcție de criteriile de cumparare specifice fiecărei categorii de consumatori: ”In funcție de nivelul de trai și de educație. a stimulat creșteri de piață și a dat șansa ca producția autohnonă să fie dominantă. dupa care ia decizia de cumparare. piața pateurilor are potențial ridicat și este considerată în continuare o categorie atractivă: ”Este o piață provocatoare. Marketing Manager Orkla Foods România. Spunem acest lucru în ideea în care ultimii ani au dovedit ca piața pateurilor a atins pragul maturității. Piaţa categoriei de produs ”pate” la nivel naţionl. se informează. Dacă e să luăm in considerare numărul producătorilor. Scandia România produce și o mare parte a mărcilor private. se observă ca piața nu s-a sedimentat încă. Bucegi. Antefrig (Romconserv). Astfel. O puternică trăsătură. Cine și ce oferă? Din analiza datelor de piață.

.”Conform ultimelor statistici MEMRB (decembrie . completează Robert Redeleanu. dar cu relevanță la nivel de regiuni. Mandy Company. pate țărănesc. cu un beneficiu unic pe piață: capacul de plastic care permite resigilarea cutiei si păstrarea produsului mai mult timp la frigider. gâscă. Prezent pe piața din România din 1994. Unicarm produce pateuri de ficat porc. ocupantul locului doi în topul producătorilor de pateuri și un jucător cunoscut în domeniul producției și distribuției de bunuri alimentare pe piața românească. cât și in segmentul mainstream. cu oferte ceva mai restranse. Ca produse premium. comercializează. rață. fiind produs in spiritul tradiției românesti”. pui. Pate Sibiu este lider pe segmentul premium de pate de ficat. în ofertă Vascar se numără Pateurile Vascar de porc.” Hamé. până la pate vânătoresc si pate cu migdale. Vascar. Între produsele comercializate sub marca Scandia. cât și în cel al pateului vegetal. atât în gramaje de 200 cât și de 100g. vită. Acestora li se adauga mulți alți producători locali. despre care am menționat anterior. Scandia deține o cotă de piață de peste 67%.ianuarie 2009). companie specializată in producția alimentelor de lungă durată sș a preparatelor reci. are în portofoliu două mărci de pate ” Mandy si Hora. gâscă. un alt jucător activ la raft. ceapă verde. Orkla Foods România a lansat pate Ardealul de porc în ambalaj de 300g. În vara anului 2008. pasare. cu ceapă verde. prezente atât în segmentul pateurilor de ficat. mai multe sortimente de pateuri de ficat. măsline. Pate Bucegi este lider detașat pe segmentul corespunzător și lider absolut pe piața de pate de ficat. Orkla Foods România comercializează brandul Ardealul cu urmatoarele tipuri de pate: de porc. de la pate de ficat de porc. cu mai multe sortimente: pate vegetal simplu sau cu ardei. sub marca cu aceeași nume. Compania este prezentă și în gama pateurilor vegetale. precum si pateuri vegetale simple. care face însă obiectul unei alte discuții. produse care nu conțin coloranți și Pateul de Casă cu un conținut de ficat de porc in proporție de 40%. are in portofoliu atât mărci in segmentul premium. ciuperci. cu ardei sau ciuperci. picant și de pui precum și gama de pateuri vegetale: simplu și cu ardei.

să revină în cele mai multe cazuri femeilor.ianuarie 2009 si o valoare de 34. motivat de studiile de consum pentru aceste alimente. că. ambalaje.6% în valoare.2% în volum și 12.6% din total valoare vânzări în perioada menționată (potrivit MEMRB). De unde preferă însă consumatorii să achizoționeze conservele de pate? Notăm ca indiciu în acest caz încadrarea pateului de ficat în categoria alimentelor de baza. În ceea ce privește însă achiziția. Acestora li se alătură magazinele alimentare mari care au realizat 16. față de magazinele moderne. conform MEMRB.9%. este vorba de un volum de vânzări pentru supermarketuri si hypermarketuri de 37. Urmărind acest raționament și. pentru aceeași perioadă. vorbim de un segment cu vânzări mai scăzute la nivelul canalului modern. prin oferte de preț și acțiuni de marketing.5% din total volum vânzări și 17.De unde se cumpără? Vorbeam anterior de faptul că pateul de ficat este consumat de persoane din diverse categorii de vârstă.9% pentru perioada februarie 2008 . cel mai des. formele deosebite ale . puse în valoare prin campanii complexe de promovare. Conservele de pate prezente în acest moment la raft sunt rezultatul unor îmbunătățiri repetate. a cumpărăturilor în gospodărie. imagine de produs nu lipsesc nici în acest caz. bineînțeles datele de piață. Mai concret. de la copii si până la persoane înaintate in vârstă. Canalul tradițional este însă preferat cu prioritate de consumatori. susținem. Lucru deloc surprinzător dacă avem în vedere că în România se obișnuiește că această sarcină. Cutiile cu cheiță. Consumatori avizați Deși vorbim despre o categorie a produselor de bază. astfel ca în perioada februarie 2008-ianuarie 2009 magazinele alimentare mici și magazinele generale au avut un avantaj de 8. inovațiile în materie de rețete. pateul este cumpărat de femei.

Lista criteriilor de selecție nu se oprește însă aici. spre exemplu) sunt elementele care dau un contur interesant categoriei. în ideea în care. alături de gramajele mici. Selecția consumatorului este însă decisivă. adaugă la criteriile care stau la baza deciziei de cumpărare și rețeta și marca de pate. reclame sau de acțiunile de marketing din fața raftului”. notorietatea brandului. Consumatorii opteza pentru un produs ținând cont de oferta de preț. ”Criteriile principale care stau la baza deciziei de cumpărare a pateurilor sunt raportul calitate-preț.ro/edition/article/pdf/1/article_id/416. cât de sațios este produsul si tartinabilitatea. reprezentant al Mandy Company.magazinulprogresiv.ambalajelor și tipul materialului din care sunt făcute acestea. În aceeați opinie. Senior Brand Manager al Orkla Foods România completează cu aspectele ce țin de aportul nutritiv al produselor și chestiuni legate de gust: ”Principalele atribute de care ține cont consumatorul atunci când alege o marcă sau alta sunt: gustul. calitatea produsului. Comunicarea este de asemenea foarte importantă. astfel că. promoțiile. aceasta crescând notorietatea marcii si punctând beneficiile brandurilor”. 3 3 www. consumatorul este din ce în ce mai selectiv și mai pretențios atunci când cumpără un produs. iar criteriile pe care aceștia le au în vedere trebuie urmărite in permanență. spune Directorul General Vascar.html . cât o porție (cum este cazul Hamé. după cum am mai subliniat. Remus Gugu. spre promoții. cât și spre mărcile private cu un raport calitate-preț bun. tendința actuală în consum este de orientare către produsele cu preț mediu. Raportul calitate-preț reprezintă în continuare un factor important care influențează alegerea. Adriana Dragomir.

respectiv. şi notorietatea. când se vorbea de creșteri constante ale categoriei. CAPITOLUL 3. acțiuni tactice de susținere. obișnuințele și preocupările insușite în ultimii ani vor continua să fie linii directoare pentru producția de profil. Metodologia cercetării Mărcile incluse în studiu sunt: Pate Ardealul. Promisiuni de consolidare a brandului vin și din partea Orkla Foods România: ”Vom continua cu acțiuni pentru creșterea vânzărilor Ardealul atât prin comunicare de brand. vor avea un comportament mai rezervat în consum. pentru perioada imediat următoare specialiștii previzionează o stagnare a pieței pateului. religie. O alta tendință de piață care se va face remarcată și în perioada ce urmeaza se referă la trendul ascendent al mărcilor private.1. Evaluarea imaginii principalelor mărci de pateuri din România. intenţia de recumpărare/reutilizare şi. Cu toate acestea.preț.varietate de sortimente. Astfel. trend motivat de un raport calitate-preț mai bun.Impresii de viitor Spre deosebire de rezultatele înregistrate în anii anteriori. reflectată prin măsura în care consumatori recunosc şi cunosc mărcile analizate. dar și print-o atenție deosebită acordată procesului de inovație urmărind în special să aducem produse unice. situație ce impune jucătorilor provocarea de a continua investițiile în sensul îmbunătățirii mărcilor pe care le gestionează. Studiu privind notorietatea. declară Andreea Toloaca. vorbind despre strategia de viitor a companiei pe care o reprezintă. în etichete.Pate Scandia. dietetice cum sunt pateul de pui sau cel de vita”. Marketing Manager Orkla Foods România.la nivel asistat. .Pate Bucegi. Evaluarea loialităţii clienţilor în raport cu principalele mărci de pateuri din România.Pate Mandy. pe de altă parte. în comparație cu cel al brandurilor. clar diferențiate pe piața. venit. pe fondul unor scăderi de venituri la nivel de gospodării sau având un sentiment de insecuritate economică. Identificarea unor corelaţii între caracteristicile demografice ale consumatorilor. loialitate reflectată prin gradul de satisfacţie. 3.originalitatea ambalajului. afirmă Gabriela Ciuburciu. după cum remarcă cei prezenți în categorie. Obiectivele cercetării şi informaţiile necesare îndeplinirii acestor obiective au fost structurate astfel: • • • • Evaluarea notorietăţii principalelor mărci de pateuri din România. Aceasta în contextul în care consumatorii. se apreciază că dorința și interesul pentru un consum sănătos va sta la baza selecției produselor aflate la raft. vârstă.imaginea şi gradul de loialitate al clienţilor principalelor mărci de pateuri din România. intenţia de recomandare a mărcilor analizate. cât și în dezvoltarea și promovarea produselor mai ”usoare”. care să aducă plus de valoare brandului și categoriei.dată de măsura în care consumatorii asociază mărcile analizate cu atributele: calitate. statut în câmpul muncii. fie că e vorba de rețete noi sau de modalități inedite de prezentare a lor”.Pate Cardinali și Pate Moldova.popularitate.gust. În acest sens vor fi necesare informaţii referitoare la: sex. ”În privința planurilor de viitor. pe de o parte. vom investi în forma ambalajelor. imaginea şi gradul de loialitate al clienţilor mărcii analizate. nivel de studii.

prin care fiecare membru al echipei a trebuit să distribuie prin email sau prin diverse reţele sociale chestionare în rândul contactelor sale şi să solicite acestora să distribuie mai departe chestionarul în rândul propriilor contacte.com .Populația investigată Populatia investigată este reprezentată de locuitorii orașului Cluj-Napoca.Mandy.Bucegi.cu domiciliul temporar sau permanent. în perioada 31 octombrie – 14 noiembrie 2010.Cardinali și Moldova.Scandia. Metoda de eșantionare. Metoda de eșantionare utilizată a fost cea a ”bulărelui de zăpadă” ”. Eșantionul investigat a fost de 100 de persoane format atât din persoane de sex masculin cât și feminin din toate categoriile de vârste și cu venituri diferite. care au consumat cel putin o dată în ultimele două săptămâni oricare dintre mărcile de pateuri:Ardealul. Instrumentul de cercetare – Chestionarul . Colectarea datelor s-a realizat prin utilizarea unui chestionar on-line realizat şi implementat cu ajutorul portalului www. de colectare a datelor şi de contact al respondenţilor Metoda de culegere a datelor folosită a fost ancheta iar ca și instrument de lucru am folosit chestionarul format din 16 întrebări.kwiksurveys.

0 Mascu lin Fem inin Educatia Gimnaziu (8 clase)/ scoala generala Scoala profesionala Liceu/Colegiu (12-13 clase) Postliceala/Colegiu (2-3 ani) Facultate/Postuniversitara 48.0 0 % Percent 1 .0% Graficul 1. liber cugetator sau fara religie 87% 4% 3% 3% 1% 2% 0 % . statut în câmpul muncii. agnostic.0 5 % 2 .0 5 % Religia Ortodox Greco-catolic Romano-catolic Reformat Penticostal Ateu.0 0 % 5 % .0% 5% 1% 67% 1% 26% 52.Venitul Pana la 400 lei Intre 401 si 700 lei Intre 701 si 1000 lei Intre 1001 si 1500 lei Intre 1501 si 2000 lei Intre 2001 si 2500 lei Intre 2501 si 3000 lei Peste 3000 lei 18% 19% 16% 15% 14% 9% 1% 8% 10% 51% 39% Statutul pe piata Lucrez cu norma intreaga (full time) Lucrez cu jumatate de norma (part time) Nu lucrez 3 .0 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 4 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 0 1 8 Vr a a st 1 . . nivel de studiu și religie.0 0 % 2 .Structura eșantionului investigat în funcție de sex. vârstă.

2 Analiza datelor colectate. prin investiții foarte mari.Subcapitolul 3.75 Media 2. până la 4= Am auzit de acest pateu și cunosc multe lucruri despre el) Cu toate că în ultimii ani marca Ardealul.1. care este produs de Scandia. Lider de piață la ora actuală este asa cum putem observa în graficul de mai sus Bucegi. compania Orkla Foods România. însă notorietatea mărcii nu a depășit în rândul respondenților notorietatea brandu-lui Bucegi.5 3. acest lucru datorându-se pe de o parte tradiției pe care Bucegi o are în țara noastră. 3. a pătruns foarte puternic pe piață.25 3 2. care produce și comercializează brand-ul Ardealul a făcut investiții majore în promovarea produselor. Notorietatea mărcilor analizate.75 Ardealul 3.81 Bucegi Scandia Mandy Cardinali 1.61 1. 3. nu a reușit să se impună ca lider de piață. .14 2. Într-o altă ordine de idei conform studiilor.82 2.66 Moldova Grafic 2 – Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia: ” Indicaţi în ce măsură vă sunt cunoscute următoarele mărci de pateuri?” (Scală de la 1= Nu am auzit niciodată de acest pateu.2. Dar în concluzie.25 2 1. strategiei ineficiente de promovare. cu siguranță pe viitor va reușii să se impună și în fața brandu-lui Bucegi.21 2. iar pe de altă parte. dacă brandul Ardealul continuă sa facă inevstiții in promovarea produselor.

care reuşeşte să fie cunoscut pe piaţa naţională ca un producător de produse superioare şi de o calitate de neîntrecut. inclusiv cu rețete noi.6 3 9 .5 3 3 2 .8 3 8 . Majoritatea preferă să plătescă mai mult dacă se dovedește că produsul respectiv.4 3 8 .5 2 Ad a l r e lu Bcg ue i Sc n ia ad Mny ad C r in li ad a 2 8 .5 3 3 .0 M ld v o oa .R. este de o calitate bună.5 4 edia M 3 . De ce?PateulBucegi este produs de Scandia Sibiu.9 4 7 .4 2 .L. au venit cu o imagine nouă pentru marca Ardealul. participând la numeroase manifestări de prestigiu care îi puneau în evidenţă acest renume.1 2 2 . ce au dus la o calitate net superioară. După ce Orkla Foods România a preluat S.1 3 7 .8 4 8 .0 3 .5 4 edia M 3 . 4 . De aceea brand-ul Ardealul se află pe poziția a doua.C Prod Ardealul S. În cazul nostru după cum se observă în graficul de mai sus prima poziție este ocupată de marca Bucegi.0 2 .5 2 Ad a l r e lu Bcg ue i Sc n ia ad Mny ad C r in li ad a M ld v o oa Grafic 3 – Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:”Pateul este de foarte bună calitate" (Scală de la 1=” Dezacord total” la 5=”Acord total) Calitatea în general este foarte importantă în rândul consumatorilor.4 .7 3 2 .

Cu toate acestea brand-ul Bucegi oferă o gamă mai diversificată de produse conform graficului de mai sus." (Scală de la 1=” Dezacord total” la 5=”Acord total) Ținând cont de faptul că brandul Bucegi Bucegi este lider detașat pe segmentul corespunzător și lider absolut pe piața de pate de ficat.88 3. 0 44 . Scandia Romana este lider pe piata nationala de conserve din carne si. 7 39 . 1 2 . 4.19 2. Balea. de aici reiese și faptul că acest pateu se bucură si de o mare popularitate. 5 2 A el l r a d u Bc g uei Sad c ni a Md a y n Cr i a a nl d i 28 . Marcile de pate de ficat comercializate de Scandia România sunt: Sibiu. 5 3 48 . autentice si hrănitoare. 6 35 . investiții foarte mari. De aici reiese că ocupă poziția a doua în cercetarea noastră.42 3 2. 0 Mdv o oa l . Dezvoltarea noilor rețete a durat mai multe luni.5 3.5 4. ducând la produse Ardealul accesibile care se adresează întregii familii prin formulele lor unice. ficat de pui și ficat picant) sunt produse dupa o rețetă mai gustoasă creată de localnicii din Covasna. Popularitatea mărcii Ardealul a fost dobândită prin multă muncă. 5 e M dia 4 3 . Sadu.5 2 Ardealul Bucegi Scandia Mandy Cardinali 4. 0 33 .5 4 Media 3. 4 .Grafic 4 – Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:"Aceasta marcă de pateu ofera o mare varietate de sortimente" (Scală de la 1=” Dezacord total” la 5=”Acord total) Cele patru conserve si trei feluri de pate Ardealul (ficat de porc.35 Moldova Grafic 5 – Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:”Acest pateu se bucură de o mare popularitate.73 3. pe piata pateurilor. Bucegi. Național. implicit.

Grafic 6 – Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:”Ambalajul acestei mărci de pateu este original.5 3 4 .4 2 .1 3 3 .3 3 3 . De ce? Deoarce aceste două branduri sunt alocate oricărui tip de consumator.8 2 .5 4 edia M 3 . 4 .5 2 3 .5 4 2 . Prin faptul că brand-ul Ardealul denotă originalitate în alegerea ambalajului.4 2 Ard ealu l Bu g ce i Scan ia d M d an y Card a in li M oa old v Grafic 7 – Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:”Prețul pateului este convenabil" (Scală de la 1=” Dezacord total” la 5=”Acord total) Așa cum observăm și în graficul de mai sus primele două poziții le ocupă Ardealul și Bucegi.0 2 4 .5 3 4 4 3 . și reușește să depășească brand-ul Ardealul.5 2 Ad a l r e lu Bcg ue i Sc n ia ad Mny ad C r in li ad a M ld v o oa . reiese că din acest punct de vedere ocupă locul întâi.1 3 8 .3 3 4 6 .5 4 edia M 3 . 4 .4 3 4 . doar că spre deosebire de celelalte branduri calitatea este superioară. cu un beneficiu unic pe piata: capacul de plastic care permite resigilarea cutiei si pastrarea produsului mai mult timp la frigider.5 2 ." (Scală de la 1=” Dezacord total” la 5=”Acord total) Orkla Foods Romania a lansat pate Ardealul de porc in ambalaj de 300g.

8 2 .”) .8 2.5 3 2 9 .33 3.5 2 . este similar atât în cazul reconsumării cât și în cazul recomandării în viitor aceleiași mărci.5 4 Media 3.5 3 4.5 Media 3 4 4 3 7 . consumatorii sunt în general mulțumiți.67 2 Ardealul Bucegi Scandia Mandy Cardinali Moldova Grafic 9 – Media răspunsurilor la întrebarea: "Intenţionaţi să consumați şi în viitor această marcă de pateu?" (Scală de la 1=”Sigur nu voi mai consuma această marcă de pateu” până la 5=”Sigur voi mai consuma această marcă de pateu. Deasemnea datorită faptului că cele două branduri beneficiază de politici de marketing foarte puternice. în graficul anterior și în cel următor ”raportul de forțe” în ceea ce privește gradul de satisfacție al consumatorilor în raport cu mărcile de pateu consumate. au reușit să-și facă clieții mulțumiți.5 2. 4.Grafic 8 – Media răspunsurilor la întrebarea: "Cât de mulţumit sunteţi de consumul următoarelor pateuri?" (Scală de la 1=”Foarte nemulțumit” la 5=”Foarte mulțumit”.79 2 Ard ealu l Bu cegi Scan ia d Man y d Card inali Mold a ov Grafic 10 – Media răspunsurilor la întrebarea: Aţi recomanda următoarele pateuri şi altor persoane? (Scală de la 1=”Sigur nu aș mai recomanda acest pateu” până la 5=”Sigur aș mai recomanda acest pateu.3 3. 4 3 .) Deoarece cele două branduri oferă atât o calitate bună cât și un preț bun.07 4 3.”) După cum se poate observa.53 2.

4 Corelaţii între dimensiunile mărcii Ardealul şi caracteristicile demografice ale respondenţilor. ambalaj. Nototrietate Ardealul Calitate Ardealul Varietate Ardealul Popularitate Ardealul Ambalaj Ardealul Pret Ardealul Multumire Ardealul Utilizare Ardealul RecomandareArdealul .511 .3.634 .2. Tabelul 1: Investigarea legăturilor dintre venitul lunar net al respondenţilor şi dimensiunile brandului Ardealul prin intermediul testului ANOVA. mulțimire. popularitate.506 . . varietate.875 Conform rezultatelor testelor ANOVA din tabelul anterior. Totuși există o legătură între Prețul produsului și venitul lunar net al respondeților. calitate. utilizare și recomandare. Sig. După cum se observă în tabelul de mai jos.549 .759 .604 . respondenții cu venituri între 701 și 1000 lei tind să fie deacord că brandul Ardealul dispune de un preț avantajos.915 .020 . nu există o legătură semnificativă statistic între venitul respondeților și notorietatea brandului Ardealul.

7 37 .5 2 1 P n la aa 4 0le 0 i Inr te 4 1s 0 i 7 0le 0 i Inr te 7 1s 0 i 1 0 le 00 i Inr te 10 s 01 i 1 0 le 50 i Inr te 10 s 51 i 20 l i 0 0e Inr te 20 s 01 i 2 0 le 50 i Inr te 20 s 51 i 3 0 le 00 i P se et 3 0 le 00 i V nt l e iu Graficul 11: Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:”Prețul pateului este convenabil" referitoare la brand-ul Ardealul.639 .3 2 44 .9 46 .234 . Sig. in funcție de venitul respondenților. Tabelul 2: Investigarea legăturilor dintre sexul respondenţilor şi dimensiunile brandului Ardealul prin intermediul testului ANOVA.5 M edie Ardealul 4 3 43 . Nototrietate Ardealul Calitate Ardealul Varietate Ardealul Popularitate Ardealul Ambalaj Ardealul Pret Ardealul Multumire Ardealul Utilizare Ardealul RecomandareArdealul .173 .197 .665 .3 46 .648 . 4 3 .297 .7 48 .594 .547 .

534 . popularității. Tabelul 3: Investigarea legăturilor dintre vârsta respondenţilor şi dimensiunile brandului Ardealul prin intermediul testului ANOVA. După cum se observă în tabelul de mai jos. reiese faptul că nu există nici o legătură din punct de vedere statistic între sex și vreuna din dimensiunile brandului Ardealul. mulțumire. cat și al calității.726 .475 .053 .525 . prețului.008 . Nototrietate Ardealul Calitate Ardealul Varietate Ardealul Popularitate Ardealul Ambalaj Ardealul Pret Ardealul Multumire Ardealul Utilizare Ardealul RecomandareArdealul .572 .849 . Sig. . nu există o legătură semnificativă între vârsta respondeților și gradul de notorietate al brandului Ardealul. persoanele cu vârsta de 26 ani percep produsul ca oferind o varietate mare de sortimente.929 Conform rezultatelor testului ANOVA din tabelul anterior.Conform rezultatelor testului ANOVA din tabelul anterior. ambalajului. utilizare și recomandare. Însă se observă că ar exista o legatură stransă din punct de vedere statistic cu varietatea produsului.

33 4 3. Nototrietate Ardealul Calitate Ardealul Varietate Ardealul Popularitate Ardealul Ambalaj Ardealul Pret Ardealul Multumire Ardealul Utilizare Ardealul RecomandareArdealul .326 .67 2 3.5 4.915 .795 .616 .4 4.5 4 MediaArdealul 3 4.900 . Sig.58 4.25 4. Tabelul 4: Investigarea legăturilor dintre statutul pe piața muncii a respondenţilor şi dimensiunile brandului Ardealul prin intermediul testului ANOVA.33 3 3 1 1 14 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 30 31 38 Varsta Graficul 11: Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:"Aceasta marcă de pateu ofera o mare varietate de sortimente" referitoare la brand-ul Ardealul.2 4.5 3.356 .918 .744 .861 . in funcție de vârsta respondenților.75 4.67 4.26 3.

reise faptul că există o legătură semnificativă între ultima formă de învățmânt absolvită a respondenților și notorietatea mărcii Ardealul. preț. cât și calitate. popularitate.000 Conform rezultatelor testului ANOVA din tabelul de mai sus. . satisfacere. design. Nototrietate Ardealul Calitate Ardealul Varietate Ardealul Popularitate Ardealul Ambalaj Ardealul Pret Ardealul Multumire Ardealul Utilizare Ardealul RecomandareArdealul .001 .025 . varietate. reiese faptul că nu există nici o legătură din punct de vedere statistic între statutul pe piața muncii și vreuna din dimensiunile brandului Ardealul.000 .010 .000 .000 . utilizare și recomandare.Conform rezultatelor testului ANOVA din tabelul anterior. Sig.000 .034 . Tabelul 5: Investigarea legăturilor dintre educația respondenţilor şi dimensiunile brandului Ardealul prin intermediul testului ANOVA.

G n zu i ai m ( ca e/ 8 l s) sol c aa g n r la e ea Sol c aa poe i n r f so a l a Lc uC l i e / oe g ( 21 iu 1 . in funcție de educația respondenților.1 0 G nz ima iu ( c s) 8 la e/ s o la ca g n r la e ea S o la ca poe io a rfs n la L e/ o ic uC le g (2 3 iu 1 -1 c s) la e Po t e l s lic a aC le iu / o g ( -3a i) 2 n Fa u ae c lt t / Po t n e s u iv r s aa it r E u aia dct Graficul 15: Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:”Pateul este de foarte bună calitate"referitoare la brand-ul Ardealul. in funcție de educația respondenților. 1 1 05 .8 E u ai d c ta Graficul 14: Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură vă sunt cunoscute următoarele mărci de pateuri? referitoare la brand-ul Ardealul.M edia Ardealul 35 . 2 15 . 5 M edia Ardealul 4 3 2 1 4 . . 32 .4 2 1 4 5 .2 4 6 .2 3 30 .3 c s) la e P sli e l otc a aC l g / oe i u ( . 3 25 .ai 23 n ) F c l ae a ut t / P su i e ot n r v s aa it r 28 .

3 u ca e l s) P slc a o ti e l a / og Cl i eu ( .ai 23 n ) F c l ae au t / t P su i e ot n r v st r i aa E u ai d c ta Graficul 16: Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:"Aceasta marcă de pateu ofera o mare varietate de sortimente" referitoare la brand-ul Ardealul.3 1 0 G nz im a iu (8c se la )/ s o la ca g n r la e ea Sc a o la p o sio a r fe n l a Lic u o e /C le g (1 -1 iu 2 3 c se la ) Po lic a st e la /C le iu o g (2 a i) -3 n Fa u ae c lt t / Po u iv r st n e sit r aa E u aia dct Graficul 17: Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:”Acest pateu se bucură de o mare popularitate"referitoare la brand-ul Ardealul.2 4 40 .4 1 1 G n zu i ai m ( ca e/ 8 l s) s ol c aa gn r l e eaa Sol c aa poe i n l r f so a a Lc uC l i e / oe g ( 21 i 1. 41 .M edia Ardealul 4 3 2 36 . in funcție de educația respondenților.7 4 5 . . 5 M edia Ardealul 4 3 2 1 4 5 . in funcție de educația respondenților.7 5 4 8 .

7 4 4 .1 3 5 . in funcție de educația respondenților. M edia Ardealul 5 4 3 47 .3 43 . .6 1 0 G nz ima iu ( c s) 8 la e/ s o la ca g n r la e ea S o la ca poe io a r f s nl a L e/ o ic uC le g (2 3 iu 1 -1 c s) la e P slic a o t e la / o g C le iu ( -3a i) 2 n F c lt t / a u ae P su iv r ot n e s aa it r E u ai d c ta Graficul 17: Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:”Ambalajul acestei mărci de pateu este original." referitoare la brand-ul Ardealul.5 2 1 45 .ai 23 n ) F c l ae au t / t P su iv r ot n e st r i aa E u ai d c ta Graficul 18: Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:”Prețul pateului este convenabil" referitoare la brand-ul Ardealul.8 2 1 0 G n zu i ai m ( ca e/ 8 l s) sol c aa gnr l e eaa Sol c aa poe i n l r f so a a Lc uC l i e / oe g ( 21 i 1.3 u ca e l s) P slc aa o ti e l / oe i Cl g u ( .M edia Ardealul 5 4 3 5 2 1 3 5 . in funcție de educația respondenților.

M edia Ardealul 5 4 3 4 5 . in funcție de educația respondenților.5 4 8 . .5 4 4 3 .2 0 Gim a n ziu (8 cla )/ se sco la a g n ra e e la Sco ala p fe n l ro sio a a Lice /Co u le g (1 -1 iu 2 3 cla ) se Po lice la st a /Cole iu g (2 a i) -3 n Fa lt t / cu a e Po u iv r st n e sit ra a Ed ca ia u t Graficul 19: Media răspunsurilor la întrebarea: "Cât de mulţumit sunteţi de consumul următoarelor pateuri?" referitoare la brand-ul Ardealul.5 Media Ardealul 4 3 2 1 4 .3 3 1 4 7 .2 1 0 G nz im a iu ( c s) 8 la e / s o la ca g n r la e ea S o la ca poe io a r f s nl a L e /C le ic u o g (2 3 iu 1 -1 c s) la e Po t e la s lic a /C le iu o g ( -3a i) 2 n Fa u ae c lt t / Po t n e s u iv r s aa it r E u aia dc t Graficul 20: Media răspunsurilor la întrebarea: "Intenţionaţi să consumați şi în viitor această marcă de pateu?"referitoare la brand-ul Ardealul. in funcție de educația respondenților.7 2 1 4 8 .

Tabelul 6: Investigarea legăturilor dintre religia respondenţilor şi dimensiunile brandului Ardealul prin intermediul testului ANOVA.012 .313 . Nototrietate Ardealul Calitate Ardealul Varietate Ardealul Popularitate Ardealul Ambalaj Ardealul Pret Ardealul Multumire Ardealul Utilizare Ardealul RecomandareArdealul .036 .3 ca e l s) P slc aa o ti e l / o g C le i u ( .623 .ai 23 n) F c lt t / a u ae P su i e o t nv r st r i aa E u ai d c ta Graficul 21: Media răspunsurilor la întrebarea: ”Aţi recomanda următoarele pateuri şi altor persoane?” referitoare la brand-ul Ardealul.4 4 43 . in funcție de educația respondenților.1 1 0 Gma i i n zu ( ca e/ 8 l s) sol c aa g n r la e ea Sol c aa poe io a r f s nl a Lc uC l i e / oe gu( 21 i 1.165 .166 .040 .M edia Ardealul 5 4 3 47 . Sig.096 .5 2 1 4 7 .573 .

a n ic. utilizarea și recomandarea.3 3 4 . cât și calitatea. respondenții de religie penticostală sunt de acord că marca Ardealul se bucură de o mare popularitate. preț. varietatea.. După cum se observă în tabele de mai jos. in funcție de religia respondenților. ra 4 8 .5 4 3 .Conform rezultatelor testului ANOVA din tabelul anterior.7 5 4 3 . Însă romano-catolicii ar recomanda marca Ardealul și altor consumatori. nu există o legătură semnificativă statistic între religia respondenților și notorietatea mărcii Ardealul. Media Ardealul 5 4 .. Tot această categorie de respondenți spun că vor mai consuma și pe viitor această marcă. g ost lib er cu et o g at r sau fa . design. Dar există totuși o legătură semnificativă cu popularitatea mărcii. mulțumire.5 3 2 .5 2 Orto o dx Grecocat olic Ro a o mn cat olic Re form at Pen icosta t l At u e.6 4 5 .5 R lig e ia Graficul 22: Media răspunsurilor la întrebarea: Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:”Acest pateu se bucură de o mare popularitate" referitoare la brand-ul Ardealul. .

2 4 6 .6 7 3 3 ..5 4 3 .5 M edia Ardealul 4 .. in funcție de religia respondenților.5 2 Ortod ox Grecocatolic Rom anocatolic Reform at Pen ticost al Ateu . in funcție de religia respondenților.4 8 4 5 . lib er cu etator g sau fara.5 6 3 2 .5 4 0 . . ag ost n ic. 4 5 .5 4 3 . ag ostic.. n liber cu etator g sau fara.3 3 5 3 . 5 Media Ardealul 4 ..6 7 4 3 4 Re ia lig Graficul 22: Media răspunsurilor la întrebarea: "Aţi recomanda următoarele pateuri şi altor persoane?” referitoare la brand-ul Ardealul. 4 5 .5 R lig e ia Graficul 22: Media răspunsurilor la întrebarea: "Intenţionaţi să consumați şi în viitor această marcă de pateu?"referitoare la brand-ul Ardealul.2 4 6 .5 3 2.5 2 Ortod ox Grecocatolic Rom oan catolic Reform at Pen ticostal Ateu .

. Acest brand reușind imediat să caștige popularitate în rândul persoanelor care au răspuns la chestionar. produs de Orkla Foods România. demonstrând încă odată că este un brand puternic în România. persoanele chestionate au intenția de a recomanda și de a reconsuma această marcă de pateu. în spatele marcii Bucegi. marca Ardealul mai are nevoie de timp și de o politică de marketing mult mai înfloritoare. iar follower este brandul Ardealul. și anume brandul Bucegi produs de Scandia Sibiu. produs de Scandia Sibiu. care se bucură de o mare popularitate. pentru a putea face față liderului de pe piața pateurilor din România. Moldova. aceasta este considerată de respondenți ca fiind pe locul al doilea. reiese faptul că deși a fost preluată de un grup puternic cum sunt cei de la Orkla Foods România. Mandy. a publicității de care se bucură marca Ardealul. În ceea ce privește notorietatea mărcii Ardealul. În urma cercetării documentare referitoare la brandul Ardealul. în viitorul apropiat ar putea devenii lider de piață. Din punct de vedere al imaginii brandul Ardealul a reușit să ia fața brandului Bucegi. Totuși lider local rămâne brandul Bucegi. Datorită imaginii. un loc important în alegerile consumatorilor este ocupat de mărcile Bucegi. care ocupă prima poziți.Concluzii şi recomandări. Datorită faptului că brandul Ardealul oferă o gamă variată de produse care satisfac un segment de piață larg. Pe piața pateurilor din România alături de Ardealul.

Sunt în general persoane tinere. acestea fiind utilizate exclusiv în scopul unor prelucrării statistice legate strict de cercetare. dar nu club şi cunosc pateu şi cunosc niciodată de acest cunosc nimic câteva lucruri multe lucruri club despre el despre el despre el 1 2 3 4 Ardealul Bucegi Scandia Mandy Cardinali Moldova 2. Deși are o imagine bună ar trebui să se afle intr-o continuă schimbare. Anexa: Chestionarul utilizat Suntem o echipă formată din patru studenţi ai Facultăţii de Ştiinţe Economice şi Gestiunea Afacerilor a Universităţii Babeş-Bolyai şi realizăm un studiu privind notorietatea. Vă asigurăm de confidenţialitatea răspunsurilor oferite. . 1. ar trebui să facă o strategie de Marketing ceva mai eficientă. deoarce concurenții principali au învățat să se adapteze cerințelor pieței și foarte curând vor patrunde puternic de tot pe piață. Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:”Pateul este de foarte bună calitate" Dezacord Dezacord Nici-nici Acord Acord Nu am auzit de acest total parţial parţial total pateu / Nu pot . Indicaţi în ce măsură vă sunt cunoscute următoarele mărci de pateuri?: Am auzit de acest Am auzit de acest Am auzit de acest Nu am auzit club.În urma analizei răspunsurilor la chestionarul nostru. răspunsurile dvs.Au venituri până 1500 lei. la întrebările cuprinse în acest chestionar fiind foarte utile şi importante în acest sens. am identificat un posibil grup țintă.Sunt absolvenți de liceu/colegiu . format din persoane care: . imaginea şi gradul de loialitate al clienţilor principalelor mărci de cluburi din Cluj-Napoca. În opinia noastră managerii companiei Orkla Foods România.

Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:”Acest pateu se bucură de o mare popularitate" Nu am auzit de acest Dezacord Dezacord Acord Acord Nici-nici pateu / Nu pot total parţial parţial total răspunde 1 2 3 4 5 6 Ardealul Bucegi Scandia Mandy Cardinali Moldova 5.1 Ardealul Bucegi Scandia Mandy Cardinali Moldova 2 3 4 5 răspunde 6 3. Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia:"Aceasta marcă de pateu ofera o mare varietate de sortimente" Nu am auzit de acest Dezacord Dezacord Acord Acord Nici-nici pateu / Nu pot total parţial parţial total răspunde 1 2 3 4 5 6 Ardealul Bucegi Scandia Mandy Cardinali Moldova 4. Indicaţi în ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia: ”Ambalajul acestei mărci de pateu este original" Nu am auzit de acest Dezacord Dezacord Acord Acord Nici-nici pateu/ Nu pot total parţial parţial total răspunde 1 2 3 4 5 6 Ardealul Bucegi Scandia .

Mandy Cardinali Moldova Foarte Relativ nemulțumit nemulțumit 1 2 Nicinici 3 Relativ Foarte mulțumit mulțumit 4 5 Nu am auzit de acest pateu / Nu pot răspunde 6 Ardealul Bucegi Scandia Mandy Cardinali Moldova 6. Indicați în ce măsură sunteți deacord cu afirmația: ”Prețul pateului este convenabil.” Nu am auzit de acest Dezacord Dezacord Acord Acord Nici-nici pateu / Nu pot total parţial parţial total răspunde 1 2 3 4 5 6 Ardealul Bucegi Scandia Mandy Cardinali Moldova 7. Indicați în ce măsură sunteți deacord cu afirmația: ”Inteționați să consumați si în viitor această marcă de pateu?” . Indicați în ce măsură sunteți deacord cu afirmația: ”Cât de mulțumit sunteți de consumul următoarelor pateuri?” 8.

1500 lei 14.1000 lei Între 1001 lei .) 1 Până la 400 lei 2 3 4 Între 401 lei . burse. în mod normal? Includeţi toate sursele de venit (salarii. Care este religia dvs. personale nete lunare. Indicați în ce măsură sunteți deacord cu afirmația: ”Ați recomanda următoarele pateuri și altor persoane?” Probabil Sigur nu nu aș așrecomanda recomanda acest pateu acest pateu 1 2 Ardealul Bucegi Scandia Mandy Cardinali Moldova Nicinici 3 Probabil Sigur voi aș recomanda recomanda acest acest pateu pateu 4 5 Nu am auzit de acest pateu / Nu pot răspunde 6 10.? 1 Ortodox 2 3 4 5 Greco-catolic Romano-catolic Reformat Penticostal .: _________ 12. Care este ultima şcoală absolvită? 1 Gimnaziu (8 clase) /şcoală generală 2 3 4 5 Şcoală profesională Liceul/colegiu (12 -13 clase) Postliceala/ colegiu (2 – 3 ani) Facultate / Postuniversitară 15. În care din următoarele categorii se încadrează suma veniturilor dvs.Sigur nu voi mai consuma acest pateu 1 Ardealul Bucegi Scandia Mandy Cardinali Moldova Probabil nu voi mai consuma acest pateu 2 Nici-nici Probabil Sigur voi voi mai mai consuma consuma acest acest pateu pateu 4 5 Nu am auzit de acest pateu / Nu pot răspunde 6 3 9.: 1 Masculin 2 Feminin 11. bani primiţi periodic de la rude etc. dividende.700 lei Între 701 lei . Vârsta dvs. Sexul dvs.

2000 lei Între 2001 lei . Care este statutul dumneavoastră în câmpul muncii? 1 Lucrez cu normă întreagă (full time) 2 Lucrez cu jumătate de normă (part time) 3 Nu lucrez . de email: __________ 13. agnostic.2500 lei Între 2501 lei .3000 lei Peste 3000 lei 6 7 Baptist Ateu.5 6 7 8 Între 1501 lei . liber cugetător sau fără religie 8 Alta 16. Adresa dvs.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful