DOCUMENTOS

HISTORIA ARGENTINA

Facultad de Filosofía y Letras

PUBLICACIONES

SECCIÓN DE HISTORIA
— Informe

Los Archivos de Paraná y Santa Fe.
P.

Antonio Larrouy,

1 folleto, 32 páginas.

del Comisionado Buenos Aires, 1908.

Los Archivos de Córdoba y Tucumán.
P.

— Informe

del Comisionado

Antonio Larrouy,
Gobierno del Perú.

1 folleto, 61

páginas. Buenos Aires, 1909.

— Obra

escrita

en
la

ciado
1

Don Juan Matienzo, Oidor de
relativos a la

el siglo XVI por el LicenReal Audiencia de Charcas,

volumen, X, 219 páginas. Buenos Aires, 1910.

Documentos
^

Organización Constitucional de
460,

|^>

blica Argentina, 3

jfv^'"'

volúmenes de XXIII, 320; XXVIII, 428 páginas. Buenos Aires, 1911-1912.
Documentos

la Repúy XXII,

relativos a los antecedentes de la Independencia de la

^

^^epública
1912.

Argentina, 1

volumen de XII, 467 páginas. Buenos Aires,

Documentos
República

relativos a los antecedentes de la Independencia de la

Argentina.

— Asuntos

eclesiásticos

(1809-1812), 1 volu-

men de

X, 230 páginas. Buenos Aires, 1912.
para
la historia del Virreinato
,•

— Documentos
{3^ volúmenes

del

Río

de

la

Plata,

de XII, 393

X, 217, y X, 195 páginas. Buenos Aires,

1912-1913.

Documentos para

la Historia

Argentina.

— Tomo
1913.

I:

Real Hacienda

(1776-1780), X, 404 páginas.

Buenos Aires,

Documentos para la Historia Argentina. Tomo II: Real Hacienda ^(1774-1780), VIII, 457 páginas. Buenos Aires, 1914.

Documentos para la Historia Argentina. Tomo III: Miguel LasI^-TARRIA, Colonias Orientales del Río Paraguay o de la Plata, (1805), con introducción de Exrique del Valle Iberlucea; XXVI, 506 páginas, y dos mapas. Buenos Aires, 1914.

Facultad de Filosofía y

Leti;

DOCUMENTOS
PARA LA

Historia Argentina
TOMO IV

ABASTOS
DE LA CIUDAD Y CAMPAÑA DE BUENOS AIRES
(1773-1809)
COX IXTEODCCCIÓ2Í DE JüAX AGCSTÍX GaRCÍA
Profesor en la UnlTersidad de Buenos Aires

BUENOS AIRES
Compañía Sud-Americana de Billetes de Banco
Calles

ChUe

263

j Cangallo

55»

1914

F
1801

ADVERTENCIA
En
Plata,
los ti-es

tomos de

la

serie

titulada,

Docula

mentos para

la historia del Virreinato del
el tercero, se

Rio de

Y especialmente en

han

publi-

cado algunas piezas
Ai'chivo

originales,

procedentes del

General de la Nación, que corresponden

a los antecedentes legales
tra historia económica.

más inmediatos de

nues-

Esos fi-agmentos por una parte, y por otra, los comentarios y demostraciones concretas que enconti-amos en las memorias especiales de í'élix de

Azara y Miguel Lastarria en
situación de las industrias

lo

que respecta a

la

y motivos de actividad comercial de la ciudad y campaña de Buenos Aii'es a fines del siglo XVIII, y en relación con la
economía y las poblaciones del Paraguay, Colonia del Sacramento y Montevideo, así como sus vinculaciones de la misma índole con las provincias mediteiTáneas, Chile

y Perú, hizo pensar, a

esta di-

rección de publicaciones, en la necesidad de proce-

der a una busca minuciosa de documentos inéditos
o poco conocidos en los principales archivos
esta capital,

de

que lograra organizar un conjunto homogéneo en razón de materias, y, en lo posible,

de carácter legal contencioso-administrativo.

VI

Se trataba de conocer la propia vida de Buenos
Aires en sus comienzos de ciudad virreinal,
estaría
sos

que

minuciosamente relatada en
materiales;

los

numerodis-

y singularísimos casos testimoniados de sus
reglamentaciones de

necesidades

tinta jurisdicción

tivo la

y competencia a que dieron moregularización de sus consumos y la ex-

plotación de sus riquezas naturales, dejando bien
establecido,

como

cumentos,
la libertad

el

ha verificado en muchos doconcepto, dominante en la época, de
se

de

los

de comerciar y hasta la salvaguarda intereses públicos, desde entonces amenazao ensayo

dos por la institución, reconocimiento
del monopolio.

El centenar de piezas que han podido reunirse

y publicarse en mer paso en el
zado que se

este

volumen, constituyen
del

el pri-

sentido

conocimiento organilos factores

prepara sobre

internos

de la historia del Virreinato del Río de la Plata,
de sus centros de población y de sus campañas; con el doble propósito de que surja el concepto
correlativo de la verdadera posición de
res

Buenos Ai-

y de las otras ciudades coloniales en el momento histórico en que se aplicaron las nuevas y meditadas normas político-económicas, concretadas en lo que a estos dominios de España directamenen
la

te correspondían,

providencia o «auto» del

virrey Cevallos de 6 de Noviembre de 1777,
el

y en

famoso reglamento de 12 de Octubre de 1778,
anteriores.

que resumía decretos Las investigaciones

se

renovaron a este objeto


en

VII

con el Archivo General de la Nación, habiendo recaído la tarea de busca y selección de los originales

Marzo

de

1913,

particularizáiuloüos

en

el

doctor

EmUio Ravignani.
que podían

La

revisión de los numerosos legajos,

comprender nuevas pruebas para nuestro estudio, existentes en los conjuntos catalogados y aun en los que hasta el momento no lo habían sido, tanto
en la citada institución como en
el

Archivo del

Museo Mitre, han exigido al doctor Ravignani, una tarea penosa, pero al fin altamente satisfactoria y llena de sorpresas. Las grandes series que están ya impresas o en preparación sobre el comercio de Indias, en sus distintas
e intervirreinales,
fases, sobre po-

blación, medios de comunicación intei'pro\inciales

educación y costumbres, orgaetc.,

nización político-administrativa,

serán editadas

oportunamente, de acuerdo con

el

plan orgánico

que esta Dirección se trazara en oportunidad. Los numerosos documentos que fuera imprescindible conocer, antes de proceder a la copia,
la

y

misma

dispersión en que se hallaron las piezas

y acaso el engoiTO que tal tarea supone cuando, como en muchas circunstancias, se enconbuscadas,

traban repetidas en los distintos archivos, han de
servirnos de disculpa admisible para el lector indul-

gente, por el pronunciado retai-do en la aparición

de este volumen.
el

Xo ha

sido extraño, a esa lentitud,
la repro-

procedimiento puesto en práctica para
los originales o copias,

ducción de

que

si

anterior-

mente no

se hacía

en forma

deficiente, se

ha pre-


cisado,

VIII

y en

adelante ha de perfeccionarse hasta

transmitir la noción

más exacta de

la autenticidad

y demás

caracteres externos e intrínsecos de

los

documentos.

Comprendida y realizada
carg-o,

así la tarea a nuestro

corresponde la apreciación

sobre

el

valor
este

técnico e histórico del material

que encierra

volumen
ración.

Juan Ag-ustín García, que ha aceptado amablemente nuestro pedido de colaboal

doctor

L. M. T.
Diciembre de 1914.

INTRODUCCIÓN

Las dos Facultades madres de la cultura argentina, la de Filosofía j Letras, y de Derecho y Ciencias Sociales, han comenzado la publicación de Estudias, j de viejos papeles relativos a nuestra historia civil. Los Anales de la Biblioteca dirigidos por Groussac, iniciaron esta tarea penosa, pero indispensable, con sus ediciones críticas de obras antiguas y documentos originales. Todos estos hechos son síntomas del cambio que sufre nuestra ciencia histórica. De las simples y rudimentarias biografías de Carranza y Pelliza, de una psicología elemental; de las narraciones de batallas, o comentarios de constitucionas nunca o mal aplicadas, se pasa insensiblemente a los esbozos de historia civil que contienen las obras clásicas de Mitre y de López. Los detalles de la vida ordinaria de los hombres cobran un gran interés, y hasta resulta que sólo esos fenómenos comunes y poco dramáticos, permiten reconstruir las sociedades del pasado. Es posible que esta orientación de la Historia, signifique alguna modalidad nueva de la mente argentina, y que otros elementos de cultura actuarán con gran eficacia preparando los espíritus en este sentido de una mayor exactitud y realidad. En primer lugar debe notarse la influencia de Groussac en el método, en la precisión, en poner al principio de autoridad en el lugar que en buena lógica le corresi)onde. Porque hasta hace algunos años, los argentinos eran indisciplinados en política, y rebeldes a toda disciplina, exceptuada la esfera intelectual en la que seguían como los

carneros de Pamurj^o. La opinión de un presidente o ministro de prestigio, o de un jefe de partido, era como la cosa juzgada pro veritate hahetur,j entraba en las reglas de la disciplina electoral su respetuoso acatamiento. Para ciertos espíritus cultos la situación era de una angustia sofocante.

Debe notarse también una
señanza
filosófica.

relativa extensión de la en-

No

osaré decir que Hegel y

Kant sean

familiares; pero se demuestra cierto respeto, y sus nombres junto con los de Schopenhauer, Kietszcbe, Fitclie, A. Comte, Taine, circulan en labios que uno no sospecharía.

No se puede negar que la guerra europea ha sido un argumento de efecto en favor de la seriedad y eficacia práctica de la filosofía idealista. Y es evidente que aumentan los lectores pacientes de esas cosas tan difíciles y seductoras.

Aquí, el viejo hábito de sentenciar, me obliga a decir que la Facultad de Filosofía fué la iniciadora de nuestra cultura superior y desinteresada, y que el futuro historiador de nuestra época deberá nombrar con elogio a Matienzo, Rivarola, Kom, Pinero, Quesada, Bunge, Dellepiane. Ingenieros entre los principales promotores de este movimiento. Así la filosofía penetra nuestro criterio histórico, enseñando que las sociedades se transforman, manteniendo su unidad filial a través del tiempo; que las fuerzas sociales son las ideas y sentimientos de los hombres; que esas fuerzas crean los ejércitos, ganan o pierden las batallas.
.

.

.

.

II

En el presente volumen editado por la sección de publicaciones históricas de nuestra Facultad que viene realizando una tarea sistemática, bajo la dirección de Luis
María Torres, encontrará el lector una colección de viejos papeles muy interesantes y sugestivos. Los documentos se refieren al ramo de abastos de la ciudad j campaña de Buenos Aires: ganados, cueros, carne, pan, sal, carbón y agua. Su lectura enseña muchas cosas, y entre otras, que las

cuestiones sociales se repiten en las diversas épocas. Así, para demostrar este aserto, podemos recordar que a fines
del siglo XVIII, el pueblo se quejaba de la can*8tía de la vida. E\ Cabildo dictaba ordenanzas para abaratar los

artículos necesarios, sin conseguir su objeto. Se achacaban los niales a los impuestos, a los monopolios, a los manejos

de los panaderos y negociantes de cereales. Y los males se perpetuaban a través de las ordenanzas y de los discursos.

El trigo valía entonces entre 10 y 11 ps. la fan/ga, más o menos, a veinte pesos de nuestra mí»neda nacional. En 1801 subieron todos los artículos: "de se dice en un memorial han alpocas años a esta parte, terado notablemente de valor. El principio y origen de esta variación no es otrcf que el aumento de la población, numeroso concurso de gentes que nuevamente vienen a est? territorio, el buen gusto y lujo en las mesas, notable aument de nuevos oficiales en las artes y oficios mecánicos, son causas todas, que multiplicando el número de consumidores de carbón, no están en justa proporción a los brazos que lo trabajan. ¿En qué época de los años anteriores se ha visto la carretada de leña al precio de seis, siete y hasta ocho pesos, tan exorbitantes los salarios del jornalero, tan aumentado el precio de las habitaciones, y por último para decirlo todo, quando ha visto el mayor valor de los granos que en el día, ni el millar de ladrillos a doce,
equivalentes,

»

diez

y seis y veinte pesos?" Así parece que el encarecimiento de la vida coincidiera con el progreso económico y social y que fuera el reverso obligado de toda civilización. Xo es la única enseñanza o sor-presa que guardan estos inestimables papeles del virreinato, buscados y clasificados con un plan determinado y reproducidos de acuerdo con la técnica más escrupulosa

III

Nos permitiremos llamar

la

atención del lector sobre

algunos otros textos y documentos que ahora se publican. Unos (págs. 123-132), referentes a los comercios de cueros y carnes, no solo revelan el estado económico y el meca-

nismo íntimo de los negocios, sino que nos dan detalles sugestivos para juzgar la moralidad de la época. Otro^ (pág- 164), demuestran el adelanto y difusión de las ideas sanas de política, finanzas y comercio. Así, todo el tesoro de filosofía económica cuya posesión exclusiva se atribuyó por equivocación a Mariano Moreno, era cosa corriente y banal entre todos los liombres cultos de la época. Y muchos de ellos que aparecen por primera vez en este libro, pensaron con más claridad y precisión. Don

muy

Josef de Oyuela, síndico procurador, escribía en 1803 estos notables párrafos: "con malos caminos ningún estado los Políticos puede llegar al cúmulo de su grandeza. más grandes^, los mejores calculadores de los verdaderos intereses de la felicidad general han llegado a convencerse de que la economía del tiempo es uno de los más seguros medios del engrandecimiento". La fundación del Pósito y su funcionamiento (páginas 275 y 375), demuestran la existencia en Buenos Aires de esta institución tan importante del derecho Español. Porque a pesar de las dilatadas tierras de pan llevar, se sufría a veces la alucinación del hambre. Un síndico procurador optimista decía en 1795: "vivimos bajo un cielo sereno y templado; no nos acometen otras plagas que algunas secas y estas no son frecuentes; pero con todo esto la agricultura está abatida, pobres sus profesores y nos.
.

una hambre." encontrará el lector una curiosa reglamentación de los negocios de trigo y pan, que completa otros documentos publicados anteriormente, y todos ellos originales de nuestro riquísimo Archivo General de la Nación. En la pág. 491 obra un importante alegato del doctor Cossio, en defensa de los fabricantes de carbón. No solo atrae este documento por el estilo brioso y apasionado, sino que revela cosas muy interesantes relativas al mecanismo de los negocios. Ahí se precisan los derechos del
otros amenazados de

En

la pág. 308,

'

Estado y

los del negociante, la diferente situación del re-

gatonero y el mayorista; el carácter de los objetos de abasto sobre los que ejerce su vigilancia el gobierno, y los de simple comodidad general. Se observan los procedimientos fiscales, siempre tiránicos, caprichosos y arbitra-


ríos.

XIII


,

Y de paso aprendemos que im sisuiila j>ui i,,,, Ut* población consumía carbón y que este se vendía al precio de tres reales la cuartilla bien colmada, y que se fabricaba en los bosques del Uruguay y en las islas del Delta del Paraná que hoy con-esponden a la jurisdicción política
,,

la

de Entre Ríos.

La característica de la economía colonial es la lucha violenta entre el estado y el comerciante. Muy a menudo -dice el doctor Cassio se llega al insulto. "Mis partes,

piden a V.
la

el resarcimiento de los perjuicios que cediendo a fuerza han sufrido en sus intereses, e imploran su protección superior contra horrorosas sindicaciones de mono-

polistas, usureros, defraudadores del público con que nuestro Cabildo ha herido en lo nías vivo su buen nombre, honor y pública reputación. .". En resumen este volumen encierra todos los elementos necesarios para formarse una idea exacta del régimen de los negocios. Xos permite observar prácticamente los principios de la economía antigua basada en el justo precio, en la supresión de la libre concurrencia, y su discusión, en el control activo y minucioso del Estado. Resj>ecto a estos últimos conceptos son altamente interesantes los siguientes fundamentos que transcribimos de la vista del procurador general de esta ciudad don Manuel Basavilbaso. * " El Sindico Procurador Gener.' de esta Ciudad, respondiendo a la vista, q.^ V. S. el ilustre Cabildo, justicia se sirvió comunicarle del escripto preseny regimiento tado p.'^ D."" Cesilio Sánchez de Velasco, en que solicita se le admita la obligac."'' de abastecer esta ciudad de carne por el termino de 5 anos baxo las condiciones que propone; teniendo también presente el informe, que ha dado D.° Eran.'"'' Loi>ez García, Apoderado de los Azendados, y otras noticias relativas á este asumpto, que le han pasado de orden de V. S. dice: que aunque los términos en que se halla concevida la pretenc.**" de D" Cesiüo Sánchez, manifiesta p."" si misma el desprecio que merece, p.^ no solo se Dirige a despojar al pueblo ó publico de aquella livertad, q.* tanto recomiendan los derechos, y que le es tan ventajosa en las circunstan^ q^ concurren en esta ciu.

'

Véase

el

documento N.o 1

;

'•Copia de la representación,

etc..

págs. 3-16.

dad sino que consultando

solo ásu propio beneficio, no se encontrara proposición alguna, q^ aun guarde aquellas aparien"^ con q" pudiera hacerse de alguna recomendac"" su proyecto. De suerte que confiesa el procurador no haver podido menos q.* escandalizarse de la temeridad y arrojo de este individuo, que siendo vecino y haviendo disfrutado el año anterior del honor de que esta república le condecorase eligiéndole p/ uno de sus miembros con la distinc.°" de preferirle á otros mas antiguos moradores y vecinos se hace mucho mas reprehensible una solicitud que no tiene otro objeto q^ los considerables perjuicios que resultarían al común, con manifiestas utilidades suyas. Y p.^ que se conosca mejor, q.^ al S3^ndico Procurador leha arrancado sin livertad estas exprés"^ la razón y el dolor de ver haya sujeto entre los vecinos de esta ciudad, capaz de emprehender un proyecto que se dirige á conducirla a la ultima decaden.", y a una total ruina, y a atentar contralos mas recomendables derechos dividirá p"" mayor claridad su respuesta en 5 puntos, á saber. En el primero demostrara que de suyo la proposición de un exclusivo abasto es contraria á todo derecho. En el 2." q^ en esta ciudad no concurre, ni puede encontrarse la razón, que en otras permite y authoriza un arbitrio opuesto a aquellos principios. En el 3.° los considerables perjuicios y daños que se seguirían a la república quando se admitiese y que no es el medio de atajar los perjuicios, que toma por pretexto el

Asentista, y hace presentes en su informe D.° Fran''° López Garcia. En el 4.° que las proposiciones de D° Cesilio Sánel 5.°
p."" si mismas despreciables y perjudiciales. Y en por ultimo propondrá los verdaderos medios de ocurrir a atajar los inconvenientes y daños que con este motivo sehan indicado p.* que asi deslindando este negocio y puesto en su mas claro dia no solo la justificac.^'' de V. S. desprecie desde luego la proposición que se ha hecho, sino q* tome las medidas y providen"^ conducentes asi p.* estorvar haya otros q® animados de sentimientos de su codicia y proprio interés, y obligados de la obMgac"'', que devia inspirarles la constitución de vecinos patriotas de esta república se arrojen como lo lia practicado D° Cecilio Sánchez a solicitar el perjuicio y por hablar con mas proprie-

chez son

,

dad

el sacrificio

común"


Ese
réjíiineQ fracasó.

XV


hombres ensayaron
la líber*

Y

los

tad absoluta para remediar la miseria y las cnieUlades de la naturaleza, con análogos resultados. Las luchas continúan, con diversas formas, pero siempre violentas v angustíosas. Ahora se inicia un regreso al régimen de la con otros nombres y otras pretensioeconomía antigua, nes, apoyado en la Ciencia que reemplaza a Dio.s, inspi-

los hombres los mismos sentimientos de fe ciega confianza absoluta, amor, fanatismo y odio a los que no piensan como nosotros. ¿Tendrían razón los religiosos coloniales cuando preco-

rando a

.

nizaban

el

gran remedio: resignarse?

JuAX Agustín

García.

PRIMERA PARTE

GANADOS — CUEROS — CARNE

PüBL. Sec. Hist.

— T.

IV

ABASTOS
DE LA

CIUDAD Y CAMPAÑA DE BUENOS AIRES
1773-1809

N."

1 Copia de la representación hecha por el Procurador General de esta ciudad sobre desvanecer el proyecto que se intenta establecer con el Asiento de la carne como contrario y perjudicial

ai

bien de

la

causa publica.
(4 de Diciembre de 1773)

Al lUustre Cabildo,

justicia

y regimiento.

El Síndico Procurador Gener.^ de esta Ciudad, respondiendo a la vista, q.® V. S. se sirvió comunicarle del escripto presentado p/ D.° Cesílio Sánchez de Velasco, en que solicita se le admita la obligac."'' de abastecer esta ciudad de carne por el termino de 5 años baxo las condiciones que propone; teniendo también presente el informe, que ha dado D.'' Fran."'' López García, Apoderado de los Azendado, y otras noticias relativas á este asumpto, que le tranpasado de orden de Y. S. dice: que aunque los términos en que se halla concevida la pretenc°° de D° Cesilio Sánchez, manifiesta p/ si misma el desprecio que merece, p/ no solo se Dirige a despojar al pueblo ó publico de aquella livertad, q.® tanto recomiendan los derechos, j que le es tan ventajosa en las circunstan^ q^ concurren en esta ciudad sino que consultando solo ásu propio beneficio, no se en contrara proposición alguna, q° aun guarde aquellas aparien^ con q^ pudiera hacerse de alguna recomendac** su proyecto. De suerte que confiesa el procurador no haver podido menos q.® escandalizarse de la temeridad y arrojo de este individuo, que siendo vecino y haviendo disfrutado el ano anterior del honor de que esta república le conde-

-

4

-

corase eligiéndole p/ uno de sus miembros con la distinc.'^'^ de preferirle á otros mas antiguos moradores y vecinos se hace mucho mas reprehensible una solicitud que uo tiene otro objeto q^ los considerables perjuicios que resultarían al común, con manifiestas utilidades suyas, Y p.* que se conosca mejor, q.^ al Syndico Procurador leba arrancado sin livertad estas expres"^^ la razón y el dolor de ver haya sujeto entre los vecinos de esta ciudad, capaz de emprehender un proyecto que se dirige á conducirla a la ultima decaden% y a una total ruina, y a atentar contralos mas recomendables derechos dividirá p"" mayor claridad su respuesta en 5 puntos, á saber. En el primero demostraríi. que de suyo la proposición de un exclusivo abasto es contraria á todo derecho. En el 2,° q* en esta ciudad no concurre, ni puede encontrarse la razón, que en otras permite y authoriza un arbitrio opuesto a aquellos principios. En el 3,° los considerables perjuicios 3* daños que se seguirían a la república quando se admitiese y que no es el medio de atajar los perjuicios, que toma por pretexto el Asentista, y hace presentes en su informe D" Eran*''* López García, En el 4,° que las proposiciones de D" Cesilio Sánchez son p/ si mismas despreciables y perjudiciales, Y en el 5,° por ultimo propondrá los vei'daderos medios de ocurrir a atajar los inconvenientes y daños que con este motivo sehan indicado p-^ que asi deslindando este negocio y puesto en su mas claro dia no solo la justiñcac,"'^ de V, S. desprecie desde luego la proposición que se ha hecho, sino q^ tome las medidas y providen^ conducentes asi p.* estorvar haya otros q^ animados de los sentimientos de su codicia y proprio interés, y obligados de la obligac"**, que devía inspirarles la constitución de vecinos patriotas de esta república
se arrojen
sacrificio

como

lo

ha practicado D° Cecilio Sánchez a y por hablar con mas propriedad
el

solicitar el perjuicio

común.
Punto IP

Todo contrato de asiento es perjudicial al común como contrario a la livertad del Comercio a las ventajas que de esta se producen, y eversivo de los principios generales y
leyes que determinan esta

misma

livertad,

pues por razón de

-

Ji

-

aquel contrato que admite la accep.'*" de personas 80I0 que dan estos authorizados para hacer aquel giro, y los demás excluidos: de suerte que de nada puede ser mas oílioso, ni

mas opuesto a los intereses públicos, que la permisión de todo asiento, p/ que p/ este medio se corta y prohive la livert<id del Comercio, que es el alma de los pueblos, y la substancia que fomenta la subsisten.". Esto pues que p.* toda clase de asiento es incontextable sube sobremanera de punto, si se contrahe, como el presente a las principales especies, que han de servir p.* el abasto, y provisión de este pueblo, p.' que no solo se le despoja de aquellas ventajas que le produce la livertad de su comercio en esta p.*^ sino que también se lo infieren otros particulares daños y perjuicios, de que en su lugar se hará exprés."", de modo que siendo la livertad de su giro sobre este punto, lo que mas inmediatam.*^ interesa al común, el gravamen que le resultarla es el mayor que podia occasionarseles, y opuesto expre.sam.*® no solo a los principios generales, sino a la Ley 8 tit. 18 lib. 4 de las recopiladas de Indias que dice así,, Es nuestra voluntad q.^ los manteni" mientos, bastimentos, y viandas se puedan comerciar, y " traginar libremente por todas las provincias de Indias, y " q.^ las justicias. Consejos, y personas particulares no lo " impidan, ni se hagan sobre esto ningunas ordenanzas '' pena de la nuestra merced, y perdimiento de bienes en que " condenamos a los transgresores'' por que si se obtempe:

rase a la solicitud del que propone el abasto, sequita esta livertad de que todos tengan objeto de utilidad, y puedan

comprar, y vender, pues en esta ciudad, solo el Asentista podría executarlo. Por otra parte la cria de ganados es una viva agricultura, graduándola los Jurisconsultos por una cosa misma con la labranza o por p,*° que integra este supuesto los Labradores y criadores tienen las authoridades por las Leyes de vender sus frutos á como quisieren y pudieren p."" q.' la tassa en los abastos solo puede ponerse a los regatones. El Asentista pretende que no se le haya de vender la res mas qué p/ 12 rr.% y asi el consentir seria contravenir á aquellas disposiciones, y despojar a los criadores de aquella livertad que en su conseguen.' les corresponde no solo para vender en sus haciendas, sino p.* executarlo en esta


ciudad como su cuenta, y
lo

6


ya
el

practican algunos, que traben

lo benefician facilitándose

ganado de expendio, ya
el

la mayor utilidad que resulta de esta operac."" de que quedan impedido en el caso del asiento, sin que pueda oponerse

que el Abastecedor bavia de comprarles precisam.**" a ellos, p/ que esto lo executaria a su arbitrio, y con una preferen." de sujetos, á que lo inducirian mucbos motivos, dejando á mucbos imposibilitados de dar expendio a sus ganados, y á todos los que pudiesen tralierlo de su cuenta, y beneficiarlo, perjuicios demás consideración, q.® los que á primera vista se ofrecen, p/ q.^ es constante y notorio, que no tienen todos los hacendados otro objeto de consumo, q.® puede proporcionarles utilidad que el del abasto de esta ciudad.
Punto
2.0

No ignora el Procurador que sin embargo de ser todo contrato de asiento, y abasto opuesto á los principios y derechos generales, se admite y permite en algunas partes p.° esto que parecerá devilitar la fuerza de la just/; con que se opone al establecim.*° del que se pretende en esta ciudad hará ver mejor su razón. El mas recomendable derecho es el que funda la necesidad de que las ciudades ó Provin."^ se hallen siempre abas:

tecidas de lo
tan.''^

q.^

es preciso
asi

suprema Ley, y
la experien.^

p.*" subsisten.% p.' que esta es la quando algunas particulares circuns-

intervienen en el libre comercio ofrecen contingen.^^, ha acreditado y confirmado que p."" este y medio, se expone muchas veces el publico á carecer ó padecer escaces, ó necesidad, en este caso como que sobre

todo prevalece la razón, de que siempre se halle provisto, que de otro modo sufriría los males de la necesidad, y sus fatales consequen.^^ entonces pues es permitido, y aun de necesidad conveniente se establescan los asientos o contratos de abasto, p.'" que aunque estos lleven en si enbueltos los perjuicios, q.^ son consiguientes á la prohivision de la livertad del comer.°, larazon de equidad, y el buen govierno exige, que entre dos males, se elija el menor, y siendo sin duda este, el de la prohivicion de aquel libre Comerc.° que
p.""
:

no

le

que

es la

asegura de la constante prohivicion de suprema Ley, se consulta pues por

lo q.® necesita,
el

medio de

la


no
le falte lo presiso,

7

á la seguridad de que
perjuiIfis

obligac."" q.' contralle el Asentista

aunque sea acosta de aquellos

cios,

que son consequentes, pero siempre inferiores a

que produciría la total falta. Sentado esto como incontextable quien tendrá frente p.* avanzar, que en esta ciudad concurre ninjíima de aquellas circun.stan.^^ que son bastantes p.^ authorizar el contrato de un Asentista? Ala verdad q." el procurador juzga no habrá temeridad que se arroje á este extremo, p/ q/ como podra ocultar la experien.% que el ano próximo pasado acaba de tocar todo el pueblo? El fue el mas calamitoso que han conocido los de esta, provin.'' nacidos y aun de que podra conservarse tradición: una seca tan dilatada que no tenia exemplar en estas partes, esterilizo los campos, de forma que faltos los ganados de aguas y pastos se veian
po]»lados solo de animales muertos, victima de aquella necesidad.
el beneficio de la lluvia empezaba a recivir nuestra esperanza del remedio de tantos males, acometidos los pastos por la plaga de la Langosta, bolvieron á destruirse, de modo que no quedo en esta jurisdic.°° animal, que ú no pereciese ó que p.^ salvarse no le fuese preciso abandonar su nativo suelo, y salirse á aquellos retirados campos, á donde p.'" su distan.* ó situac.""^ no se hicieron sencibles ni los efectos de la seca ni de la Langosta quedando absolutam.*^ despobladas todas las Haciendas de esta jurisdicp.'^

Y quando

ción.

Después de esto que p."" notorio y resiente releva al Procurador g.''' de prueba, parecería á quien no hubiese experimentado lo contrario, que esta ciudad se hallarla en alguno de aquellos casos que podrian fundar razón p.* evitar por el termino de un obligado la contingen.* de que un pueblo como este experimentase necesidad, p.' que quien q.* no lo huviese visto, se persuadirla, que haviendo quedado absolutam.'^ dispobladas las haciendas de esta juridic.°° no se haria esta contingen.* censible, produciendo una escacez? Sin embargo toda la ciudad, de que no solo no experimento escaces, que se hiciese notable sino que se puede decir, que nunca ha estado (á excepción de uno ú otro dia que en todos tiempos succede lo mismo) ni mas abundantemente provista de carne ni tan exquisita como en este tiempo de


la

8

q.^ conducidos los ganados de aqueá donde havian retirado, que son mas fértiles. y abundantes, que los en que se hallan eregidas las estancias de esta jurisdic."" se encontraba en un estado, que nunca lo liavia tenido, j la provisión al pueblo se lograba ventajosam.*^ Esta censilla .y notoria relac.°° de los hechos que acaban de pasar maniftestan de un modo que no puede revocarse en duda que en esta ciudad no concurre, ni en el orden regular puede darse necesidad, que authorize un contrato de obligac.°° exclusivo de la livertad del Comercio conforme á los principios generales, y authoridad de las Leyes, sobre que podia dilatarse pero siendo esto ovio y consultando la mayor brevedad, p/ no cansar la atenc.°° de V. S. pasara á tratar el tercer punto.

mayor calamidad, p/

llos terrenos,

;

Punto

3.0

Los inconvenientes j perjuicios que producirla el asiento de abasto en esta ciudad los indica D." Fran.'^" López García en el informe q.® se le pidió, como apoderado de los hacendados, y graduando los superiores a los q.^ en contrario supone ó propone, parece q.^ este punto se hallaría evacuado. Sin embargo como ha entendido el procurador, que algunos por efecto de preocupac."", ínteres ó malicia que quieren sostener, que el proyecto del asiento es útil al común en toda su extenc.°", p.'' que no quede problemático un proyecto ó concepto de esta importan.^ y que en todos los tiempos se conosca, que aun quando no lo resistiesen los principios generales, y Ley q.^ ha alegado en el primero y segundo punto, siempre devería arrojarse, por ser en si mismo perjudicialissimo, y q.* no es el medio de remediar los danos que se experimentan, baxo cuyo velo se ha querido esconder el Asentista, y por menor se hacen presentes p."" el expresados D.° Fran.'^" López García, hará algunas subdivíra reflexiones, y para evitar confusión este punto en dos partes en la 1.^ tratara de los perjuicios que son inseparables y consiguientes al Asiento: y en el 2.° de que los inconvenientes j daños propuestos no son
:

remediables p.'" este termino. 1.* Parte: ya tiene insinuado

el

Procurador, que

el

per-

-

9

-

Hacendados p." la venta de impedirlos p/ el asiento de que p/ si los con. sus ganad.' ó duzgan p." el abasto de esta ciudad fuera de ser contrario a las Leyes, es demás cousiderac/" de la que ofrece la primera idea, por que siendo notorio, que no tienen otro objeto de mayor ventaja, q.^ este, se les quita p.* entregarlo todo á un solo individuo, que reportara las utilidades, que en las presentes circunstan.^ pueden repartirse entre todos los q.^ quieran emprehender este trato. Los Hacendados en esta jurisdicción á excep."'' de algunos pocos, que tienen también otros giros, ú establecim^"* son unos pobres hombres, sin mas arbitrio, ni modo de vivir, que el que les da el productí> de sus haciendas si se admitiese un Asendista, este era muy regular, que p"" las conexiones y facultades que son proprias de los mas acomodados, prefiriese á estos quedando los mas necesitados, no solo imposibilitados de sacar fruto alguno, sino también abandonados á la ultima miseria. Por que si p"" una p% no les compraba el Asentista, y p"^ otra se les prohivia poder conducir de su cuenta el ganado p^ el abasto, que recurso se les dejaba á estos infelices? ninguno á la verdad á menos que tomaren el de vender al Asendista sus Ganados por mucho menos que los 12 rr^ p"" que no trayendo otro arbitrio al infeliz, y siendo muy regular, que quien no duda pretender estrechar al común á los términos de tan odioso y perjudicial asiento, supiese poner en movim***, y execuc°° estos y otros medios, p^ proporcionarse su mayor utilidad, es consiguiente se experimentase, este daño en aumento del Asendista, y en sacrificio de unos infelices, cuya protec.°° recomiendan las Leyes, la humanidad y el interés de esta ciudad y Provincia, por que si se les conduce a mayor indigen% que la que hoy sufren, y conociendo con la experien* que su exercisio no les produce p* su subsisten^ lo abandonan, q*°' y quan considerables serian los perjuicios q* se seguirían? Se acabarían de inundar estas campanas de gentes, entregadas a los robos y desordenes, á que induce la necesidad. La cría de los ganados se menos cabaría y que daría esta ciudad y Provin^ sin el único fruto, que vincula su comercio, y sub:

juicio de establecer precio a los

sisten.*

Hoy quando

y en una palabra, llegaría á su colmo la infedilidad se toca este extremo p"" q** p"" q" las sucesivas

-

10

-

p""

..... secas, que se lian experimentado en varios años, y ultimo las nunca vistas calamidades del próximo pasado,

tiene reducidos á estos pobres á una lamentable decaden% de q® tampoco hay exemplar, y quando estas circunst.''* devian mover á todos á discurrir los medios de auxiliarles, p' que no llegasen al ultimo extremo de imposibilidad, como se puede veer sin arrebatarse p"" la compas°°, la justicia y la equidad, contra los que se atreven á formar, y sostener proyectos p^ acabar con una clase de gentes mas útiles á la república, y al estado, que ellos, y que consultando solo una desordenada ambic"'' y codicia pretendan esta misma ruina, q® devian conspirar á evitar? Confiesa señores el Procurador, que esta mostruosidad la reputa como una nueva desgi'ac'' de esta república, p"" que de otro modo, como podria pensarse liuviese entre vecinos, sujetos q^ lo propusieren, y aun promoviesen? Y si el celo é integridad de este ilustre cuerpo, no fuera super.""" á la maquinac.""^ de los que lo han formado, y protegido no llegarla el doloroso caso, de q® los infelices hacendados quedasen sin recurso, acabasen con los miserables restos que les dejo las pasadas calamidades, y en fin gimiese todo el pueblo y jurisdic"'' bajo del insoportable yugo, que se les quería imponer? Redóblese pues el zelo de V. S., y después de dar al desprecio este corrompido pensamiento, tómense como antes ha insinuado p'' atajar, que en lo succesivo se hagan pretenc''^^ iguales, p"" que haviendo demostrado en el segundo punto, que esta ciudad no puede darse alguna fundada razón, q*' authorize este arbitrio, y experimentándose que el menos precio que V. S. ha hecho en distintas occas"''^ de semejantes arrojos no contiene la ambición y codicia, es necesario poner el freno, haciendo sentir de algún modo á estos proyectistas sobre la sangre y sudor de los pobres, y del común su injusticia, y temeridad. El Procurador conoce, que contra la brevedad que se propuso, se ha dilatado en este punto, y aun hecho una digres""" á q^ sin poderlo evitar, le ha conducido su zelo por el bden publico, asi bolviendo á su objeto, reflexione V. S, que en esta ciudad se consumen de quarenta á cincuenta mil cavezas de ganado, y 'que p'' este principio, y el de pagar el Asentista los 12 rr^ q^ propone (que p"" mucho menos, se lo facilitaría la necesidad de los pobres) según


muy
mas de ochenta mil
infeliz,

11

racional é individual calculo sacarla de utilidad, p^ annuales, y que razón puede incon-

trarse p* quitar esta utilidad, que se reparte entre tanto que se emplea en esto, y que girara en el pueblo,

D° Cecilio Sánchez, y otros pocos que se han propuesto onriquezerse, y athesorar á costa de la miseria de tanto pobre, y del común, por solo el corto trabajo de hacer el descubrim.*" de un proyecto, que las personas sensatas se avergonzarían, aun de q^ les huviere venido a
p' darla á
la

memor"

tal ofrecim*°?

Por que como

se

podra esperar,

ni se Teria que el Asentista concurriese como lo hacen los Abastecedores á la subsisten^ de varias familias, que viven á sus expensas, ya p"" los vínculos del parentesco, de la amistad, ó de la caridad? Es constante y notorio, que siendo característico en estas gentes la generosidad, con solo occurrír á los Mataderos los pobres que tienen medio real p* comprar carne, alli se les subministra sin ínteres alguno lo suficiente p* subsistir; de suerte que el solo perjuicio que resultaría p"" este termino, es de tanto bulto que se presenta sin mas examen de un modo que no podra menos que penetrar la humanidad de V. S. hta aborrecer todo proyecto de Abastecedor, Por otra p% quien puede dudar de que el Asentista emplearía solo la muy necesaria gente p* su manejo, sujetándolos á un sueldo que acaso uo les proporcionaría su subsisten^ y que los demás que han vivido de esto, quedarían abandonados, y no siendo fácil se sujetasen á otros ministerios, se entregarían al robo, y al desorden, y el cuidado de los magistrados dice un celebre Francés, ha de ser mas deprevenir los delitos, exercitando los ciudadanos p* apartarlos, de los que generalm*^ produce la índigen' en que p"" defecto de su zelo suelen caer, que p* castigarlos.
Si á todo esto agrega V. S. la consideración de que en

pueblo siempre abundantem*^ abastecido con carne exquisita y que por lo general, la compra p'" la 4* p*^ ó la mitad menos que los 2 rr* que propone el Asentista que la llevan p"" las calles y casas, evitando la molestia de irla á buscar, como entonces sucedería, q® otro mérito puede hallarse en un
las circunstan^^ presentes se halla el

proyecto como este, que el de querer que V. S. le permita enríqueserse á costa de tantos objetos de perjuicio


y

12

-

sacrificio de la Provín" y pueblo? la equidad que ahora geueralm'" se experimenta no concibe el Procurador sea p"" que los Abastecedores actuales se pierden, sino q^ como son muchos, y no los posee la ambición de enriqueserse contentadose con una utilidad limitada, que les da p^

proporcionan el beneficio, de que el común tenga con esta moderac"", y con la ventaja de poder escoger, lo que no se lograria con el asentista, pues la necesidad de no haver otro modo de proveherse, executaria tomarla, aunque fuese muy mala, y esto mismo succederia respecto de la graza y del cebo, porque estimulados ahora p"" su propio ínteres, procuran lo mejor p'* ser preferidos en las ventas, pero quando huviese Asentista, satisfecha este de q" no havia otra provisión, no solo consultarla por los medios de hacerlo mejor, sino que no habiendo propuesto medio ó precio p*" estas especies, ni los cueros loíi alterarla á su arbitrio, perjuicios de mucha considerac."'' Por ultimo si el Procurador huviese de insinuar y recorrer todos los daños é inconvenientes que ofrece, y produciría este proyecto baria interminable su vista; y asi reproduciendo los demás que indica D° Fran"" López García concluirá este punto haciendo á V. S. presente que las Leyes mandan, y particularm*'' recomiendan el cuidado de que se extraigan de los parages expuestos á los insultos de los enemigos, los ganados muy frequentemente se retira mucha p*"® de estos á los campos en donde se hallan á su arbitrio y si á los Hacenxiados se les pusiese en el estado que se ha manifestado, y á que infaliblemente los conduciría el asiento que les movería a este cuidado y empeño? Los Ganados serían siempre presa de los infieles y ladrones, p' que ni ellos trabajaran por recogerlos, ni el Asientista, ni sus asalariados se expondrian, según se ha visto en el presente año á los riesgos de irlo á traher y sacar de entre las manos de los mismos infieles, p'" q* bajo la satisfac"" de ique fuese flaca, ó gorda la carne la havia de comprar el pueblo, y que á los que se empleasen en estas conducciones no los interesaba su projjria utilidad como al presente, que objeto podría empeñarlos á los riesgos \ trabajos, que en estas circunstan^^ ocurren? Asi las Haciendas se quedarían en los campos, y la prohivícion se haría de lo que huviese en las estan"^, aunque fuese muy malo. Considerac""® de
subsistir,
la carne,
;

13

-

tanta consequen'' y entidad que ellas solas, quando no huviera otras tantas eran suficientes p' justificar la oposición del Procurador. 2." Parte Que liayga robos, y desórdenes en la campaña es razón bien despreciable, p.* que se admitiese un asiento,

=

y los que se lian demostrado. El remedio de estos danos esta encargado á las justicias, y la obligac."" de estas no puede subrrogarse en el Asientista, ni tampoco entiende el Procurador como pudiera evitarse por este medio; ya que la in<luc.°° que en general se ha hecho de los motivos, p,"" que pudiera convenir, no se ha adoptado, ni muchos jiueden ser de ninguna manera adoptables (pues las coutingen.^ de los tiempos, ni las providen.** económicas del Gov.°° y Hacendados, no están en el arbitrio del abastecedor) y ya p."" que si aun p.* cumplir las condiciones de su Proyecto, no ha ofrecido seguridad alguna, qual es p.* la q.® seda de que entonces no habría iguales inconvenientes? Que alguna vez se vendiese p."" mas de dos reales el medio quarto de carne esto ha sido muy raro, aun en el tiempo de la mayor calamidad pasada, y siempre en fraude de las providencias, con que se ha procurado estorvar p.' los Fieles Executores de modo que este exceso, ni se hizo censible, ni puede formar exemplar de perjuicio, ya p.' q.* apenas se ha visto, y ya p."" que los que lo han practicado, ha sido exponiéndose á sufrir la pena de su exceso; y de qualquiera modo es mas proprio de la equidad natural, q.* estos infelices, que lo trabajan, gozen de esta ganan.% que no uno, que no ha menester tanto de ella Asi desengáñese V. S. que el remedio esta en las Leyes, y en el zelo de las justicias: aquellas han determinadolas penas, y estas deven aplicarlas con zelo é integridad, y tomar las providencias conducentes para estorvar los delitos, como antes ha insinuado el Procurador. Practíquese esto, y los daños se atajaran, sin necesidad de usar de un remedio, que es mas nocivo que el mismo mal, que se pretende curar. Y como en el ultimo punto se ha propuesto tratar de los remedios p." estos fines, cree que con lo expuesto, no se halla suficientem.^^ satisfecha esta segunda parte del tercer punto.
infinitos perjuicios,
;
:

que

lo resisten los principios generales, las Leyes,

14

Plinto

J^.o

Las proposiciones de D." Cecilio Sánchez precian desdo luego al Procurador un especioso campo p."" dilatarse, p/ que á la verdad como formadas, consultando solo su mayor utilidad, ni aun se guardaron aparien.''^ de utilidad, ni de formalidad, pero conociendo que ya tendrá cansada la atenc.''" de V. S. y que en lo expuesto anteriorm/* se halla mucha p/* convencido procurara la brevedad. En primer lugar hace D.*" Cesílio Sánchez al distinguido zelo del S/ Governador y Cap." Gen.' y al de Y. S. p.' el bien publico, y al propio interés de los Hacendados el agravio de suponer desean haya quien bajo unos términos los que propone, se obligue á abastecer al pueblo, por que esto es suponer al S."" Governad.'" y á V. S. capaces de permitir un proyecto contrario a las Leyes, y tan perjudicialissimo, como se ha demostrado su ambición no le permitió comprehender sus circunstan.^^, medio y fines, con q.^ alguna vez muy de paso se hablarla de esto y asi no dudando imputar al respetable carácter y providad del S."" Govern."' y V. S. unos deseos tan opuestos á su justiflcac.°" y amor al común interés, se arrogo escondiendo bajo este velo y el de los robos &.^ todo el fondo de su abominable proyecto, como si q.* se examinase p."" el Señor Governad."" y p."" V. S. podría ocultarse á su penetrac."" que era contrario á los derechos generales, á las Leyes Municipales, y á la utilidad publica en q.® también ha agraviado al Señor Govern" y á V. S. Dijo pues el Procurador que sus proposiciones eran por despreciables, porsi mismo perjudiciales y despreciables que, sobre q.* seguridad se establecía este contrato, quando
:

:

ni se ofrecía fianza, ni se determina pena para sino se cumpliese? Y p.'' recorridas sus proposiciones no se encuentra condición que haga ventaja alguna al pueblo, p.^ el precio, que pretende establecer de dos reales, es superior á la que generalm.*^ paga, fuera de las demás considerac.°^% que se han hecho, y de que le resultarla al Asentista la utilidad demás de ochenta mil pesos annuales, y después de esto como puede dejar de graduar, no solo p."" despreciable, sino por odioso y perjudicialissimo su proyecto? Esto ul-

-

15

asi remítiendofle

timo se halla anteriorm/' demostrado, y == á ello el Procurad/ pasara al
Punto
5.0

El remedio de los robos, y desordenes de la campaíía, y Abastecedores, ya tienen expuesto el Procurador que lo determinan las Leyes zelandose p/ las justicias su cumplim.'" en la aprehensión de los reos y aplicac/'' de las penas establecidas, mucho podra estorvarse, y contenerse ; p.° como la idea del Procurad/ es, que en q/ se pueda se eviten los perjuicios, y se prevenga la necesidad del castigo, propondrá con este objeto los medios q/ estima conducentes. Ant« todas cosas deve V, S. mandar poner en execuc.'"' el establecim.*" de los corrales de cuenta de la ciudad, en los de términos que propuso en el acuerdo celebrado en Enero del año pasado, no solo p/ q." este pensamiento se halla aprobado p."" V. S., y el Señor Govern." y Cap.'' Gen.' como útil y ventajoso al publico, sino p.'" q.^ sin necesidad de un Asentista que infiera al común los perjuicios, que se han demostrado, se occurre á varios de los motivos p.' q.' representa D." Fran.''° López Garcia podria convenir el Assiento, pues no solo este medio dificultara los robos de
este exercisio, sino

mataderos, y de otros que arbitrariam.*^ toman, y dejan que no se matara mas ganado, que el necesario p.* el consumo, ni se seguirán otros daños, que sin este arbitrio, con grave dificultad podran atajarse en
los

cuyo cierto supuesto pide expresam.*® á V. S. el Procurad.', que desatendiendo qualesquiera razones que en contrario puedan oponerse p.'" q.* efectivam.*^ son inferiores, a las que conspiran á su execuc."", se sirva V. S. mandarlo poner en practica ínmediatam.*® bajo los términos que en el citado acuerdo indico.
Si á mas de esto, que remediara sin duda los perjuicios de que los matadores de Ganados ú otros executen los daños q.* se han experimentado en esta ciudad, bajo del pretexto de su abasto quisiere V. S. llevar sus providen." económicas hta. la jurisdic."", proporcionando á todos los Hacendados, el expendio, y el auxilio que de el les resultaria fórmese un Padrón de todos los pagos de la jurisdic."" con la designa.°° de todos los sujetos Hacendados, y ei

16

ganado, que cada uno podra tener, divídase después toda la

p/ conveniente, y en cada una de estas nómbrese por los mismos vecinos un sujeto de su satisfac.°° que haga el repartim.*° del numero que cada individuo ha de subministrar, con concepto á su principal, quando vaya p/ el Matanzero, y esto traiga certificac.'"' del Comisionado del ganado que conduce p.*" q.' se cotege con el permiso que se le concedió, precisando al matador, á que trahiga indefectivamente de aquel Partido, que según las divisiones, que se formen de toda la jurisdicción le corresponda p/ turno subministrar carne p."" el abasto; y si en esta parte no se hallare el ganado aproposito; súplalo la que lo tenga, y después al tiempo oportuno, reemplaseselo del turno, que le tocaba, arreglándose de p/ semanas, ó meses según se conceptué por mas conveniente. Si V. S. adoptase este pensam/° se detallara el plan, y se vera que p/ este medio, y el del establecim,*" de los Corrales en esta ciudad (que es el mas pronto, y mas conducente, p/ que imposibilita la facilidad á los agresores) lograran todos los pobres Hacendados dar algún expendio útil á sus ganados, á proporción de lo que tengan, y se atajaran los robos; pues quando huviese seca ya savemos, q.^ es necesario entrar al campo á buscarlo, y entonces se auxilia á la gente, y se toman las oportunas providen.''^ que no se omitieron el ano pasado, y erigidos los Corrales, y asistiendo á la recogida el Diputado de cada pago se extorvaran los inconvenientes, y perjuicios q.^ hasta ahora se A V. S. pide y suplica el Procuhan sufrido Por tanto rad/ que haviendole por respondido en los términos mas conformes al dro. publico que representa, se sirva proveer, y mandar según lleva expresado p/ ser de justicia y p.^ ello &.^ Buenos Ay.^ y Diciembre 4 de 1773.
:

jurisdie/" en las partes que se tubiere

=

Manuel Basahilvaso
(Biblioteca nacional.

— Colección

de

Manuscritos, N-" SST'i.)

17


poner

N.° 2

— Real Cédula sobre

el

D.° Zizilio

Abasto de la Carne que Sánchez.

solicito

(15 de Septiembre de 1774)

El Rey
Concejo, Justicia y Regimiento de la Muy Noble, y Muí Leal Ciudad de Buenos Ayres. En Quince de Septiembre de mil setecientos setenta y quatro, se os expidió la Real

El Rey Concejo, Justicia Cédula del tenor siguiente Noble y Muy Leal Ciudad de y Regimiento de la Muy En carta de veinte y tres de Diciembre Buenos Ayres. de mil setecientos setenta y tres, exponéis acompañando testimonio que D.° Cecilio Sanclies de Velasco solicito vuestro consentimiento para establecer el abasto de carne en essa Ciudad, y una legua mas de su distrito; Que sele denegasteis absolutamente por los gravísimos per* juicios que conocidamente resultarían assi a los moradores de esa Ciudad, como a los Hacendados y criadores de ganados de la Campaña, según lo evidencio el Apoderado de estos en el inlforme que se le pidió y expuso el Sindico Procurador general y solicitáis la aprobación de lo acordado por oviar las fatales consecuencias que de lo contrario se seguirían áesos mis Vasallos. Y liavíendose Visto en mi Concejo de las Indias, con lo que dixo mi Fiscal, he resuelto preveniros, que semejantes acuerdos y providencias governatívas no necesitan de mí Real aprovacion. Fecho en S."" Ildefonso a quince de SeptiemPor bre de mil setecientos setenta y qiiatro Yo el Rey Marmandado del Rey nuestro Señor D." Miguel de San tin Cueto. Ahora ha ocurrido vuestro apoderado suplicando me digne mandar librarla por perdida por la probabilidad que tiene de que se há extraviado, Y aviendose visto en mi Concejo de las Indias, he venido en ello. Fecha en Áranjuez á veinte y nueve de Mayo de mil setecientos setenta y cinco.

=

=

:

=

Yo El Rey.
PlBL. SeC. HiST.

— T.

IV

Por
m.^°

18

-

del

Key uro Señor.
Miguel de San Martin Cueto.

Repend.** y Secret' sesenta y seis
(Haj' dos rubricas).

r."

p.*'

lonial,

(Archivo General de 1772-1776.)
V." B."

la

dación.

— Legajo:

Reales Cédulas, Golierno Co-

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la NaciOn.

N."

3

— Bando

del

tidos a los efectos de la

virrey Vertiz disponiendo matanza de reses para
al

la
el

creación de parabasto y dictando

otras medidas respecto

gremio de hacendados.

(27 de Enero de 1780)

Un
Sello quarto,

quartiiUo

vn

quartillo,

años de mil setecientos y ochenita y ochenta y \no

D,'' Juan Jo«e de Vertiz y Salcedo Cavallero Comendador de Puerto Llano en la Orden de Calatraba Teniente Gral de los Reales Exercitos, Virrey Governador y Capitán Gral de las Prov.^ del Rio de la Plata &.*. Por quanto Yo provey un decreto con pareser de mi Asesor General cuio tener copiado á la Letra es el siguiente.

Bec.*"

Buenos Ayres y Enero díes y ocho de mili settecientos ochenta Respecto á que todas las dispocisiones que hasta de presente se han tomado dispuesto, y acordado por la Junta de Hacendados, Cavildo de esta Ciudad, y sus Síndicos Procuradores principalmente se han dirigido y determinado únicamente afacilitar la subcesiva conservasion, y aumento de los ganados para que en lo venidero no se experimenten escaseses en el abasto de carne, sin que por lo que respecta á las que en estos das ulteriores años se han padecido, se propongan por el Cavildo, ni Acendados medios algunos de subvenir á la urgencia que amenaza la esperiencia anterior en los próximos benideros antes de verificarse lo proyectado por dhos Hacendados, y Cavildo deviendo ser en la actualidad, este el princi-

=


efecto,

19

pal punto que se devio tratar, y deseando tenga cunplido y que este común no esperimente la escaces que hasta de presente y antes de tomar la resolución que sera presisa, no conseguido dlio fin de sugetar el abasto de las carnes á vna obligasion particular con las ampliaciones correspondientes, para su permanencia y seguridad: Hágase saver por vando que se publique en los sitios acos-

tumbrados que el Apoderado Gral de Acendados de cada Partido y los dos Diputados nombrados formen en el termino de veinte dias, que deveran correr y contarse desde e\ de la referida publicación un estado del numero de Acendados y de los ganados que poco mas ó menos mantienen, y se ponga en mi Secretaria de Cámara: Que los fieles executores que lo han sido en el ano próximo anterior formen de acuerdo una relación ó estado del numero de Reses que en cada un mes se han consumido poco mas ó menos, y presupuestas estas dos noticias quando se tema alguna escases estaran obligados todos los Acendados encavezados á dar cada uno proporción del numero de sus ganados á los compradores de Reses las correspondientes que se les regulasen y al precio que últimamente se hallan tasadas: Que del numero de matanseros ó conpradores de reses 'que se exercitan en este tragin se formen cinco partidas, con respecto á los cinco partidos de la Jurisdis.""" para que la primera ocurra al Departamento mas próximo á conducir las Reses que se regulen para el abasto, de uno, dos, ó tres dias, dentro del termino que se les Señálese con apercevim.*" que si se les justifica haverse demorado sin causa legitima ó por malicia, como regularmente en ocasiones de escases suelen haserlo, se les impondrán las correspondientes penas y se les castigara como coiTesponda Que en estos mismos términos salgan las demas Partidas cada una al Partido de su destino de modo que quando se halle abastecida la Ciu.^ con Reses del primero Partido, dos ó tres días ya antes que se experimente el clamor del Pueblo este proveída, con las del Segundo, y asi hasta el ultimo, mientras p/ otra parte se dan providencias para sacar ganados de lo interior de los Campos á efecto de que á los Acendados les sea menos gravosa la contribusioü precisa Y siendo estos medios en el supuesto de la Urgencia tan nesesarios que excluien todo escrúpulo
:

:

de violencia, por

20

-

q.® en semejantes casos el bien publico base ceder los dros de todo particular, ni los dueños de estancias tienen legitima ecepcion para escusarse á vender los ganados 'q." para una pronta provicion se necesiten, ni los matanseros y conx)radores para dejar de ocurrir al destino que se les señale y deviendo estar al cuidado de su observancia y cumplimiento al cargo de los ñeles executores, como personas diputadas, y señaladas por la ciudad en cuío celo y vigilancia descarga su principal obligasion y responsavilidad, verificado que sea el que el Apoderado gral de Acendados de cada Partido j los dos Diputados nombrados baian presentado con los fieles executores, los planos ó relaciones que quedan referidos se les entregaran quedando copia en dha mi Secretaria de cámara con testimonio de esta Providencia y para que no se pueda pretestar, motivo, ni fundamento alguno, y se tomen por este superior Govierno las providencias convenientes contra los contraventores y atajar los daños que puedan originarse, verificada la escases de carnes, asi por medio de un abasto particular como por los demás que parescan convenientes y teniendo presente el Cavildo celebrado por esta ciudad en primero de Septiembre con lo informado anteriorm/" por su Procurador Sindico D,"" Marcos José de Kigios en su respuesta de treinta y uno de Ag/° del año próximo pasado, y lo que se expone por el Abogado fiscal, se aprueba la Junta que los Acendados celebraron en dos de Diciembre del año pasado de Sett.^ setenta y cinco para que formalizado el gremio de Acendados, y governado por las reglas que establesen los Capítulos en ella contenidos pueda facilitar la reparasion j succesivo incremento de los ganados que son el vinculo pral de la subsistencia de esta Ciu.*^ y su Comercio; y p.* tomar provid.^ sobre la solicitud del precitado cavildo de primero de Diz/® en q.® se pretende se aprueven los demás medios y arbitrios propuestos por el Procurador Sindico en la sobre dha respuesta y la que produjo en la consulta sobre la conveniencia ó disconveniencia del Comercio de Pieles de Yeguas, cavallos y terneros nonatos q.® corren en expediente separado, respecto a q.* estos no son mas q.*' unos suplem.*"^ de los q.® conprehende la Junta de Acendados de treinta de ^Mayo de dho ano de setenta y cinco, y con los que promete el cavildo asegurar

-siabundancia de ganados para q." no se patlesca escases de ellos en lo subcesivo y atendiendo a lo q.* asi mismo in'opone dho Abofrado fiscal, para la mas clara inteligencia de los precitados medios escogltados por el Sindico Procurador y su mas fácil conbinasion con los contenidos en dha Junta de treinta de Malo de Setenta y cinco en la parte (i.*' se modifican, amplían restringen y esplican estos por aquellos fórmese con la posible vrebedad por el expresado Cav.''° apresencia de unos y otros expedientes (q.* para este efecto corran va jo vna cuerda) un arreglam.** en un solo cuerpo con inserción de unos y otros capítulos, dispuestos con el mas claro método y esplicasion con la posible claridad sin variar su sustancia á fin de q.^ debuelto a dha mi Secretaria de Cámara, y reconocida su conformidad, hallándose por conveniente se pase un exenplar á dho Cav.*^" otro á la Junta de Acendados y á los demas Ministros que convengan publicándose al mismo tiempo por vando para q.^ Todos propendan á la observancia de ios Capítulos contenidos en la parte que les corresponda y se les haga sentir á los transgresores las penas q.' se imAntemi Liz.^" Ortega Rubricado de S. ex/ pongan Zenzano ess.°° de Goviemo, Y para su puntual, observancia se publicara por vando en la forma acostumbrada Buenos Ayres veinte y Siete de Por manVcriiz Enero de mili settecientos y ochenta Jph Zenzano escribano Real Publico y dado de su Ex.^ de Govierno En Buenos Ayres á veinte y ocho de enero de mili settecientos y ochenta. Yo el ess.°° de Gov.""* sali de la Real fortaleza con la tropa q.* se señalo, y con cajas y pífanos de Guerra, bise publicar y se publico el vando antesed.^^ en los parages públicos y acostumbrados de esta Ciudad de que doy fee Joseph Zenzano Con cuerda con su orix.' á que me refiero Bu.^ Ay/ primero de febrero de mil sett.^ y ochenta

mas bien

la

=

=

=

=

=

=

Publicas.'

=

=

Joseph Zenzano
Es."" Pu.«°

y de Gov.""
catalogar).

(Museo Mitre.

Es

copia.

— Archivo Colonial — Caja — Luis Mitre.

1780-1790

— Sin


N.° 4

22

Estadística del apoderado general de Hacendados, de cinco partidos de Buenos Aires, á fin de regular el abasto.
(3 de Octubre de 1780)

D.° Pedro Diez de Chaves Apoderado General de los Hacendados de los sinco Partidos de esta Jurisdicción nomLujan Areco brados Magdalena, Conchas, j Matanza Arrecifes y Arroyos hasta el del medio & Certifico en qnanto puedo, y ha lugar en Dro. Que haviendose meditado en este Superior Govierno las providencias conbenientes para asegurar el abasto de esta Capital, aun en tiempo de escasez sin el riesgo de miseria, y calamidad se me ordeno para llenar estas sabias, y prudentes ideas que como Apoderado General de los Hacendados de los sinco expresados Partidos, presentara una razón individual del numero de Ganados que mantiene toda la jurisdicción de esta Ciudad. En efecto deceando cumplir como debo unas ordenes de tan alta premeditación, me propuse exibir dha. razón después de tomar la corespondiente noticia del arrendador de Diezmos D." Benito Ferreyra pues aunque este arrendatario no podria dar razón mas que del numero de Ganados que huviese recogido del diezmo respectivo al año pasado: de este mismo numero se colige el que pueda haver en todos los Rodeos de los Partidos de la Jurisdicción por una regla quasi fija que ha. enseñado la experiencia. Y es que la tercera parte de toda la porción de Ganados de qualquiera Estancia es la q.*' únicamente se regula haver parido de manera que agregándole otras dos partes mas, la suma a que ascienden las Tres Partidas es el numero completo de los Ganados de Rodeo. Bajo de estte supuesto me ha anoticiado el expresado arrendatario D.° Benito Ferreyra que de todo el Partido de Lujan que corre desde la otravanda del Rio de las Conchas hasta la cañada déla Cruz en distancia de 12 leguas por su frente ha recogido cerca de 1200. Cabezas del diezmo perteneciente alano pasado de 79„ de todas las Estancias cituadas en el El Partido que son las siguientes. La Virgen de Lujan

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.

.

.

difunto D° Fran.'^" Palomeque D° Manuel Pinazo. d"" Joachin Gabot Los tres Hermanos López == Gervacio Cruz

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=-

23

-

D° Josseph Lobo D° Fabián GonD" Pablo :Marquez Los Pérez D"" Pedro Josseph Ponce de León El un tal Salomón-" Capp.° Alvai*ez. El Capp.° Bergara Lorenza Cazuso La Estancia del DiPedro Alvarez
zález

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=

funto ^Morales.

Por esta regla entodo aquel Partido se deben contar doBacas devientre inclusas 5400 Cabezas que compone todo el Rodeo de la Estancia de N. S.* de Lujan que es la mas principal. Añadiendo dos Partidas de igual monto (i las expresadas docemil Cabezas resulta tener el Partido de Lujan treinta y seismil Cabezas de Ganado sin hacer descuento alguno. Pero es preciso conciderar que desde el ano pasado acá, se ha consumido mucha porción de Ganado assi en abastecer la Villa de Lujan, y el Pilar, como en proveer de Carnes á la innumerables Tropas de Carretas, y Pasajeros que pasan p."" el centro de dho. Partido, fuera del Ganado que los Hacendados matan para manutención de sus Familias, á mas de los que venden á los matanzeros para el abasto de esta Capital, y de los que es forsoso q.* mueran naturalmente en las Campañas, cuio numero aunq.* mui crecido no puede regular p.' carecer de la competente notticia en que fundar el Calculo. Todo lo qual es cierto, y verdadero bajo los términos, y calidades expuestas. Y para que conste en devida forma doi esta bajo del competente juramento que hago a Dios y á esta Cruz *i< en Buenos Ayres á 3 de Octubre de 1780.
ceniil

Pedro Dies de Chahes.
(Museo Mitre.

Es

copia.

— Archivo Colonial: — Luis Mitre.

Caja, nSO-1790. Sin catalogar).

N.' 5

— Disposiciones tomadas

para impedir ganado.

la salida al

campo por

(10 dp Asosto de 1782)

Sin expresa Licencia del S.°'' Governador Interino no permitirá a nadie salir al campo por Ganado ni otro

Vm

-

24

-

motivo, previniendo á las Partidas que salen de ese Fuerte prendan a quantos encontrasen al Frente de las guardias,

y quando no

pudieren verificar liavisen de los que liaian conocido para su prisión y afin de estimularlos á que cumplan con la Mayor exactitud esta orn. les dirá Vm. que los caballos y ganados que cojan se repartirán entre la partida que lo berifique, con el fin de obviar las alarmas que diariamente causan en toda la Jurisdicción los excesos que cometen los que salen en busca de ganado. Sera Vm. responsable de las resultas que sobrebengan de enterado me dará permitírselo á alguno, y de quedar Nro 8°'' gue a Vm. m.^ a.^ Lujan el correspondiente aviso. Juan José de barden == S"* D° 10 de Agosto de 1782
lo

=

Vm

Jaime Viamonte:

Es copia de su

original.

B alcorce
(Museo Mitre.

— ArcMvo

Colonial: Caja, 1180-1190. Sin catalogar).

Es

copia.

Luis Mitre.

N.° 6

teniente de rey ^ D. Diego de Salas, al casobre los resultados que puede traer al abasto de carne de la ciudad, la disposición dictada para prohibir se extraigan ganados del campo, en vista de ios excesos cometidos con los indios.
del

— Consulta

bildo de

Buenos

Aires,

(18 de Septiembre de 1782)

los Ganaderos que salen ala abastezer esta Ciudad, insultando alos Indios Infieles por el interés de sus cavallos, y hacienda, y el evitar las lastimosas consequencias que se siguen, en

Los excesos cometidos por

Campaña para

^ Esta consulta fué tomada en consideración en acuerdo de 23 de Septiembre de 1762, eu el que se dictaminó que por "aliarse los campos abundantes de Pastos y Aguadas, y por consiguiente las estancias en estado de abastecer toda la carne necesaria a'este vezindario. conzeptua este J. C. ser Justa la resolución de S. S. en no permitir que entren al campo á sacar ganado. y unicam.*" representa este J. C. á S. S. q.* sería mui azertado sehiziesen las entradas publicas p."" Partidos como en repetidas ocasiones se han Acordado". (Ac. del Est. Cab. de Bs. Aires, lib. 44, t 144).
.

.

.

.

-

25

-

alterar los ánimos délos Indios por esta gente, quando se esmera y trabaja el Govierno, en discurrir los medios de

su pazificacion para la seguridad de sus moradores, han dado lugar a prohivir por ahora la saca de Ganados del Campo, y que se haga el abasto de las estancias de la Jurisdicion; pero como talvez el cerrar absolutam.^, esta entrada puede ocasionar algún i)erjuicio al publico faltándole la suficiente provisión de Carne, me Informará V. S. de lo que considerase conven/% en el particular, que veneficios se siguen de permitir la entrada del campo, y q." perjuicio alas estancias ó p/ el contrario, para en su vista

tomar las resoluciones bien común.
Dios gue. á V. S. m.^

q.®

mas conduzcan a

establecer el

a.^

Bu.^4yres 18 de Sept." de 1782.

Diego de Salas.
Al M.
f Archivo

Ilt.« Cav.''°

de esta Ciudad.
Ja

General

de

y ación.

Legajo:

Buenos

Aires,

Cabildo,

ms-ns-i).
y.° B.°

BiKDMA.
Archivo General Nación.

Hay un

sello del

de la

Expediente promovido por el M.

I. Cav.**"

de esta Capit.' sobre tras-

ladar LOS Corrales de abasto del Alto, al parage nombrado la

Pólvora vieja, territorio del Hospital de Belex,

N.° 7

Solicitud

del

Cavildo para el traslado de Abasto.
(4 de Diciembre de 1784)

los

Corrales de

S." Gov.".

Muí S.*"" mió El M. I. C. de esta Ciudad ha acordado después de maduro examen, que los Corrales de ganado existentes en el Alto, se trasladen con la maior brebedad á otro territorio q.^ se intitula la Polbora viexa perteneziente á los R. P. Hospitalarios de N. S. de Belén, yaunque
:

p/

26

-

ha pasado para el fin los ofizios conduzentes á el Prelado ha repugnado el nombrar un tasador para que en consorcio de el que nombre el M. I. C. se avalué el terreno demarcado y se compre, como medio útil e interesante para el abasto, con motibo de esta repugnancia acordó q.® en su nombre pasásemos á V. S. este ofizio como lo executamos, p/ el qual suplicamos á el celo con que V. S. propende á el beneficio de el publico se sirva expedir las Providencias k fin de que dho. R. P. Prelado proceda á el nombramientto indicado, j que por su parte concurra k q/ se verifique la venta de el terreno quanto antes, para que se haga la traslación de los Corrales, y no continué el perjuicio que el publico
la notoria utilidad q.® reporta el publico

esttá experimentando.

Nro. señor gue.

á,

V. S. muchos años. Sala Capitular y
att.°^ serv.'"^^

Diziembre 4„ de 1784,,. Blm. a V. S. sus mas
Fran.''°

Antt° de Escalada.
la

— Joseph Ant° Ihañez.

Traslado de

solicitud al B. P. prefecto de los hetlemitas.

mió. El mui Itt.® Cavildo deesta Ciudad, me adjunta representación, solicitando establecer enel terreno q.^ se intitula la Pólvora viexa perteneciente á esta S.*^ Casa, los Corrales de Matadero p.^ el abasto publico deesta Capital. Remitola á Y. R. p.'' que

Muí

S."""

ha pasado

la

en contextacion á ella, y consu debolucion, me exponga los motivos porque no ha convenido esa Comunidad en la venta del Terreno pedida por el Cavildo, y quanto le parezca conducente, para tomar conel devido conocimiento la providencia que sea correspondiente á ambos derechos. Dios gue. á V. R. m.' a.^ B.^ Avres 6 de Diciembre de
17S4.

B. L. M. de V. R.

Su mas seguro

serv.^
Fran.^''

de Paula Sanz.

R. P. Prefecto del Convento de Betlemitas deesta Capital.

:

-

27

-

N.o 8

— Oposición

del

de

Prefecto de Betlemitas al pedido de traslado los Corrales de Abasto.

(G de Diciembre de 17S4)

S.°'

Intend/' Gov.".

S.°' mió. El oficio q.* V. S. se ha cérvido darme en dia sobre el acuerdo de ese Itt.* Cavildo podria V. S. y el

Muí

qualquier superior Catholico conceptuar como se piensa al presente p."^ los pp.^ de la República de esta Ciudad siendo á veneficio del Pub.'^"; y confesando el mismo Itte. Cay.*^" en el Informe, y visita q.^ se hizo de este Hosp.' ser necesario con el Tpo. ocho cicutas camas p.* curar los Pobres en esta Ciudad como asi consta en el original q.^ siendo necesario manifestare a V. S. y q,* se hallava esta Hospitalidad en la ultima miseria Aora S.""" como quiere remediar el Itt.* Cav.*^" el bieu Pub.^° siendo asi q.*" este Hosp.' no es menos q.^ el otro mas fácil de socorrer sin perjuicio total de los Pobres de mi cargo p.^ deven estar los Corrales de abasto mui distantes de la Ciudad p."" la Putrefaz,'' a lo menos separados dos leguas de ella como lo pueden cerciorar los facultativos médicos; pero S,""" nada de esto les mueve a los Cavildant.' si no el empeño de los Dueños de las Quintas del matadero p."" causa q.^ les acosan sus cercos los Pericotes y p.' consig.*^ el incomodo; Esta S.""" es la pretenz." antigua de algunos S.""^^ del Cavildo y acavar de arruinar la mayor obligaz." catholica en las ciudades el mudar el matadero p.' la putref." en termino tan corto de quadra, y media ó dos q.* abra poco mas o menos. Es posible S.*"" q.^ en este Corto Terreno quieran remediar los S.""^ del Cav.^° tanta pestilencia no por cierto: p.' q.^ según el aumento de e.sta ciudad dentro de poco Tpo. sera menester sacar todos los corrales á lo menos la distancia referida, p.* q.^ los Novillos ñacos, y cansados se repongan, y no los maten como lo estíin haciendo sin Escrúpulo de q.* se enferme el Pub." á lo menos los Pobres q.® p."" su inopia compran semejante alimento.
otro
I

En el año de 54„ se compraron dhas. Tierras p." el fin de hacer hornos de material, y fondos de este Hosp.' y no

(q.^

28

-

p/ el motivo q.^ S, M. Dios gue.) las Tuvo ocupadas con la casa de la Pólvora, y al pres.*® se hallan fabricados con una capp."''' q.® fundo sobre ellas hornos de diez mil i).°^ d.° Man.' Rodrigo de la Vega con lo q.® se mantienen los Pobres con dos capp.°®^ de lo contrario no puede este referido Hosp.' mantener ni á un el uno de los dhos. Capp."^^ y haviendo manifestado el Corto Terrunio dho. d.° Man.' Rodrig.^ le pareció corto citio p.'" el Instrum.*^" q.° se le manifestó de la compra j haviendo dado la satisfaz." de áver vendido á S.""" Alzaga los bajos de dho. Terrunio p."" mis antecesores no quedo satisfho ni gustoso p."" hacer falta dhas. Tierras, j ciendo de fondo con pte. del Hospi.' antiguo no ser conforme p.^ la venta; p.'" lo q.® sup.'^" á V. S, se le de vista al enunciado Rodrig.^ de la Vega y en su resp.*^ determinarem.^ lo q.^ fuere del agrado de V. S. y bien Pub.'"' de
se fabricaron en aquel entonces

esta ciudad.

Dios gue. a V. S. m.^ a.^ Buen.^ Ayres 6„ de Diciemv.^ de 17S4„ Blm. de V. S. su mas seg.° siervo

=

fr.

Juan Asencio déla

ConcepJ^.

B.' Ay.' 1.» de Julio de 1785.

Al margen: Uñase alos ante." y dése vista ad.*" Man.' Rodríguez déla Vega fundador délas Capellanías deq.** hace
ref.^

esta inst.^.

Sanz,

Juan Andrés de Arroyo.

N." 9

de D. M. Rodríguez de la Vega sobre el Origen fundación é inconvenientes que resultaría del establecimiento de los corrales.

— Informe
la

de

(23 de Julio de 1785)

S.°^

Govern.°^

que V.

D. Manuel Rodríguez de la Vega respondiendo á la vista S. se sirvió mandar se me diese de la instancia


del

29

-

C. desta Ciu.* en que solicita que los Corrales de existentes en el Alto se trasladen al Territorio, Ganado titulado la ¡íolvora vieja perteneciente a losR. K. P. P. Hospitalarios de Nra. S.* de Belem; y délo expuesto por el

M.

I.

R. F.^ Prefecto

S/ Juan Asencio déla Concepción;

digo,

que en

año de 1782 entregue Diezmill p.» en dinero efectivo y plata corr." y de contado a dho. R. P. Prefectto con
el

previo consentim.*° desu comunidad p." gastarlos en hazer Hornos de cocer ladrillos, Galpón p.* recojerlos, Pozos de sacar agua Cassas para bavitacion y mas necesario en el expresado Terreno afin de acopiar materiales suficientes pai*a levantar enfermerías

de que tanto careze, con la pensión de Doscientas y cinq.** misas délas conventuales aplicadas por mi intención, y de cincuenta p." en plata con destino al Divino culto desu Iglesia, y sacristía, en cada un año, que vienen acomponer Trescientos p.^ sin Embargo á cuia de importar quinientos sus réditos al cinco p. seguridad y firmeza señalaron por especial Hipoteca aquella finca como consta déla escrip.* 'que seme otorgó ante d." José García de Echaburu S. 8."° pp.", cuia copia autorizada se sacará y agregará en caso necesario. Asignar parte de este Terreno para Corrales, no puede dudarse que causaría su proximidad con el Trafago de Ganados y Gentes indispensables perjuicios á estos obrages destinados al bien común déla Hospitalidad, cuia refleccion pudiera mover la piedad del M. I. C. al pensar en la solicitud de algún otro Terreno, cuia aplicación no sea tan gravosa como esta al mismo bien pp.*"^ desta capital, que es lo que ]X)r aora devo exponer solamente sobre el particular. Buenos Ay.^ 23 de Julio de 1785.

%

Man.^ Rodrigo déla Vega.

N.° 10

— Resolución
sobre
el

del

gobernador intendente en

las actuaciones

traslado de los corrales de abasto.

(17 de Agosto de 1785)

al

Buenos Ay." 17 de Agosto de 1785. Pásese este exped.*" M. I. C. deesta Ciudad, p." que enterado de lo expuesto

-sopor
R. P. Prefecto del Hospital Betliemitico y por D.'' Eodrig.^ déla Vega, en rason del Territorio perten.*" a dlio. Hosp.' q.® pretende sele venda p.^ corralles del ganado de Abasto conozca la imposibilidad de su cesión p/
el
^Maii.'

estar afectos á Capellanías: en cnio concepto solicitará otro q.° sea aproposito p.^ el efecto, y q,* no este lexiti-

mam/^ impedido, usando

p.^ ello délos medios establecidos para estos casos respecto de este Govierno.

Sanz.

Juan Andrés de Arroyo.
(Archivo
1778-178.'/).

General

de

la

"Nación.

Legajo:

Buenos

Aires,

CaJñldo,

V." B."

— BlEDlIA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

Copia del Expediente obrado sobre la quota

q.'

debe contribuir D.

Fran/° Ant.° Maciel á los fondos de Propios, por las carnes que TRAIGA DE LA BaNDA OrIENTAL P." EL ABASTO DE ESTA CaPITAL, Y MÉTODO DESU RECAUDACIÓN.

N." 11
al

— Resolución

del

Gobernador intendente para

q.* se

instruya

déla Herm.'* déla Colonia el modo y forma de cobrar a D." Fran.'^" Ant." Maziel el medio real de cada caveza de ganado.
Ale.''"

(20 de Julio de 1786)

Visto el expediente formado á instancia De D.° Francisco Antonio ^Eaziel Vecino Déla Ciudad De Montevideo sobre que sele j^ermita traher carnes Déla otra banda para el abasto De esta Capital, con lo que el M. I. C. me informa últimamente sobre el mismo pensamiento, siendo el mayor numero De Votos que se permita dicha Licencia pagando alguna contribución á beneficio Délos Proprios; vengo en concederla al expresado D." Francisco, con la condición Deque ha de sujetarse á las reglas que el mismo I. C. expresa en su informe, y á la intervención Del Fiel Executor, y De que contribuirá álos Proprios Deesta Ciudad la

-

31

-

quota moderada que sele señalare con mayor conozi miento De causa. Y dándosele para su inteligencia una Copia certificada Deeste Decreto, y Deel Voto del S."' Alcalde De primero, q." se halla en testimonio áfoxas quinze Del expediente Vuelba este al 31. T. C. para que trate, y me consulte la quota moderada, que el dicho D.° Francisco devera conD/ Cárdenas Proveyó, y tribuir alos Pvoyrios=Sanz el Señor Governador Intenfirmó el Decreto antecedente dente Deesta Provincia con dictamen De su Theniente Letrado, que lo firmó en Buenos Ayres á veinte De Julio De Antemi Josef Luis Camil setecientos ochenta y seis

=

=

=

=

bial

=

N.o 12

— Informe
Maciel

del
lo

Cabildo aconsejando sobre que se imponga á que se tiene resuelto a su respecto.
(8 de Noviembre de 1786)

Señor Governador Intendenta cumpliendo el M. I. O. Deesta Ciudad con el antecedente Decreto deve informar á V. S. que en su concepto D."* Francisco Antonio Maciel deve contribuir álos Proprios con medio real por caveza Délas que entra enlos Corrales para matar, lo mismo que en esta Ciudad se satisfaze por los Dueños délos Ganados, pues aunque estos no inx)enden costos para la construcción Délos Corrales, y pareze que Maziel los ha fabricado ásus expensas, no hay duda, que la recaudación ofrece mas costos por la distancia, y asi le parece, que esta quota deve satisfazerse, en que no se experimenta exceso, ni agra\io. V. S. determinará lo que estime por conve niente, pero ordenando q.® se comunique la providencia á este M. I. C. para que se tomen las medidas correspondientes áñn De recaudar la contribución q." se señale. Con este motivo deve exponer á V. S. q.^ sin embargo De haverse concedido la licencia á Maziel sujetándole á las reglas que le prescriva este 'M. I. C. y ala Intervención Del Fiel Executor, hasta haora no llegó el caso Decumplir con esta circunstancia, y es notorio, q.^ ya ha dado principio á el uso Déla licencia por lo qual suplica á V. S. se sirva man-

32

dar q,^ cumpla con lo mandado. También deve representar á V. S. q.^ siendo el negocio De Maziel, uno De aquellos en q.* se deve celar con eficazia asi porque no se maten ganados superflu amenté como por que no se hagan matanza de Bacas, ni de Cavezas robadas sin marca, j finalmente por evitar todo fraude en la cobranza De la contribución, siendo constante, quela distancia impide, que por el Fiel executor, y por estas justicias se pueda poner á todo reparo. Le ha parecido esencial, que la intervención Deel Fiel executor se refunda en el Alcalde Déla Santa Hermandad Déla Colonia, y De conformidad, que no se pueda matar res alguna sin su previa noticia, y que este observe ijuntualmente quantas reglas sele prescrivan á el caso, pues desde luego le nombra por su Comisionado, con el señalamiento Deun diez por ciento por su trabajo, suplicando á la vondad De Y. S. se digne darle por su parte para que cumpla precisamente con esta Comisión enque el publico se interesa, y que tenga su correspondiencia sobre el particular con el Fiel executor, á quien está confiada la acumulativa Jurisdicción en materia de Abastos espera que el celo De V. S. por el bien del publico se servirá adherir alo expuesto que se ha considerado justo. Sala Capitular y Noviembre ocho Demil setecientos ochenta y Manuel Antonio Warnes^= Miseiñ Josef De Gainza guel Mansilla == Benito González Ribadabia == Pedro Diaz Domingo de Igarzabal de Vivar == Cristóbal De Aguirre Francisco Xavier Carvajal. Manuel del Cerro Saenz

=

=

=

=

=

N.° 13

— Decreto

del

gobernador intendente, en que se establece
al

el

gravamen que debe imponerse

mencionado Maciel.

(22 de Enero de 1787)

Con atención

alo que últimamente informa el M.

I.

C.

Francisco Antonio Maziel álos Proprios De ella con medio real por cada Caveza de los Ganados, que hayan entrado, y entren enlos Corrales, q.* ha construido en la colonia Deel Sacramento para

De

esta Ciudad, contribuirá

Don

-

33

-

matar dichos Ganados, y traherlos á esta Capital para su abasto, aprovandose el nombramiento que por el mismo €avildo se liaze De Comisionado en el Alcalde Déla Santa Hermandad De aquella Plaza para que corra con los encargos, que sele hagan por el Cavildo, y expresa en eu Informe, deviendo remitírsele un Libro foliado, y rubricado por los Vocales Déla Junta Municipal de Proprios, para que siente enel, el numero De Cabezas De Ganado, que se bayan matando, y se sepa la cantidad áque ascienda la contribución Deel medio real referido, cuya cuenta con e\ Caudal, que haya devido percivir la pasara á dicha Junta en el mes de Enero siguiente, al deel año en que huviese echo la cobranza y remítase este expediente al M. I. C. para que con arreglo alas providencias que en el se han tomado disponga se cumplan en todas sus partes por el mencionado Mazíel, obligando áeste, áque con intervención del Fiel executor se benda enesta Ciudad, baxo
los precios corrientes toda la carne Fresca, sebo, y grasa, que produzcan los Novillos, que se maten enlos expresados Corrales, impidiendo absolutamente la de Bacas, y haciendo que se observen las ordenes que repetidamente se tienen dadas en materia del Ganados, ácuyo fin comunicará al citado Comisionado todas las que conceptué oportunas quedando el Cavildo con la obligación De devolber dicho expediente áeste Govierno inmediatamente que evaque los puntos que ban expuestos Dr. Vicente Garda Sanz Grande, y Cárdenas Proveyó y ñrmó el antecedente Auto el S.""" Gov.°'^ Intendente Deesta provincia con dictamen De su Theniente Asesor q.* también firmó en Buenos Ayres áveinte y dos De Enero Demil setecientos ochenta y siete. Antemi Josef Luis Gahral.

=

=

=

Legalización del expediente

y Informe originales De su veinte y tres buelta, veinte y cinco, y veinte y nueve Del expediente promovido p/ D.° Fran."" Antonio Mazíel álos q.* me remito enlo necesario, y en virtud Délo acordado porel M. I. C. en veinte y seis

Concuerda con
q.^

los Decretos,
f.^

contexto

se hallan á

*le

Febrero próximo pasado, y para noticia De
PuBL. Sec. Hist.

la

Junta
'

— T.

IV

34

Municipal de Proprios doy la presente en Buenos Ayres á seis de Marzo demil Setecientos ochenta j siete

=

Entestim."

De Verdad
Blas Zamorano
Ess."» de S. M.*.

(Archivo General 1785-1787).
Y." B.o

de

la

dación.

Legajo:

Buenos

Aires,

Cahildo,

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

Expediente en el quese exponen las siguientes cuestiones

:

matanza

DE ganados y sanciones QUE SE APLICAN Á LOS TRANSGRESORES DE LAS
MEDIDAS TOMADAS PARA REGLAMENTAR LA INDUSTRIA; FORMA COMO LOS

HACENDADOS VIGILABAN LA INTRODUCCIÓN DE CUEROS, REA'ISANDO LAS MARCAS DE LOS MISMOS, SIENDO PENADOS CON EMBARGO DEL PRODUCTO
SI

NO HABÍAN
ÍD.

SIDO ADQUIRIDOS Á SUS LEGÍTIMOS DUEÑOS; ESTADÍSTICA DE

LA ENTRADA DE GANADOS Á LOS CORRALES DE ABASTO DE BUENOS AlRES;

DE LOS CUEROS.

N.°

14 Pedimento del apoderado substituto de los hacendados reclamando de una resolución del cabildo adjudicándose para si toda la entrada de ganado del campo.
(15 de Diciembre de 17S7)

S.""" Intend.*^ Gov.'"' D."' Juan Ximenez substituto del Gremio de Hazendados como más haia lugar en dro. parezco ante V. S. y digo que haviendome encargado del referido. Poder cuias principales miras se dirigen á precaver los perjuicios que a dho. Gremio se pueden originar se me

primer año por el Propietario apod.° entregar y mas pesos que resultaron sobrantes del Ganado orejano y Marcas no conocidas hav.*^" primariam.*® deducido de este fondo todos los gastos que se causaron en el dho. año de Mozos, reconocedores délos Corrales del Abasto, casa destinada para llevar dho. Poder honorario annual del Abogado y demás que es con lo que los Ap.^°^ costeaban bien que escasam.^® los crecidos gastos
el

mandó en
al

M.

I.

C. 200


sarios para

35

-

desempeñar su obligación, pero en el día le perjudicado este Arbitrio por que el I. Cav.*^ hora de pronto adjudicándose para me quarta del Campo con el fin entrada de Gan si toda la donación de dose mil pesos deviendose de cubrirse de prevenir que sin liaverse valido el I. Ca de este efugio anteriorm.'* se hallan Yá enterados á el hta. seis mil y más pesos que por mis antecesores y por mi annualm.** há percivido ofreciéndose para en lo subcesivo grave perjuicio á este Gremio de Hazen dados ano balerse de otro arbitrio que sea menos perjudicial al abasto publico por el desorden tan grande que traben estas licencias del A V, S. pido y suplico se digne percampo por lo que presente esto mismo al Gremio de mitirme ha Hazendados en aquel tpo. que me sea mas oportuno, y si es posible q.^ este referido Gremio nombre en el acto otro Apod.° o arbitre lo que tubiere por combeniente Sre. el particular que es justicia que pido y para ello &* Juan

=

Ximcncz

= Buenos

Aires 15 de Diz."* de 1787.

Decreto del gobernador intendente para que acredite la personería

Presentándose por D.° Juan Ximenez copia del Poder q.* por los Hazendados al Apoderado propietario con otra de la substitución que aste lo hizo y de la acep."" que es regular otorgase Ximenes como también del Docum.*** rá la provid.* que corresponda Buenos Aires y Sanz Diz.^ 20 de 1787.
se le confirió

=

=

Decreto del gobernador intendente accediendo al pedido del apoderado

Mendiante aque D.° Juan Ximenez exercelas facultades de Apod.° de los Haz."*"' de esta Jurisd.'™ en vrd. de la sobstitucion que le hizo. D.° Clemente López (difunto) del Poder que a este confirieron aquellos no ofreciéndose a este Gov."" Intend.' reparo alguno enque dho.

Ximenez ponga en execucion

la dilig.' que enuncia en su Mem.' presentado en 15 del corr.^ podra practicarla en los términos que lo solicita a cuio fin se le entregará

36

este exp/^ sacándose certif.°" de dlio.

y su

ant.""" p.*

los efectos q.^

Mem.' este Decreto Sanz. conbengan

=

Es copia de su

original. Ballestero.

N.*"

15

— Copia

del

Interino
cueros.

sobre

varios

informe q. el Fie! Executor hizo á el S.""" Gov.""" asuntos relativos a ganados, marcas y

(13 de Diciembre de 17S2)

Señor TenJ^ de Rey Gov.°^ Interino.
D.° Gregorio Ramos Mexia Reg.°'" más antiguo délos deesta Ciu.^ actual Fiel Executor de Turno, en cumplim.*° del Superior Decreto de V. S.* de tres del corr.^ Dice que en virtud de Acuerdos celebrados por el M. 111.''^ Cav.*^" consta haber hecho los Hacendados de esta Ciu.^ la donación gratuita déla Cantt.^ de Doce mil pesos para obsequio enel recevimiento del primer ex.""" S.*"" Virrey con que 5?. M. se dignó condecorar esta Ciud.*^ y en su virtud dho. Hit.* Cav.*^" gasto mas, enel referido obsequio; comprehendiendosé enesta dha donación el Ganado orejano y de Marcas no conocidas. Y no teniendo enla ócacion Apodera-

=

Cuerpo de Hacendados nombró Interinamente el reIlt.^^ Cav."^° al Reg."'" D.° Pedro Diaz de Vibar, para el recaudo de dhos. Ganados, y que como Fiel Executor queera hiciese reconocimiento de todos los cueros que
do
el

ferido

déla Jurisdicion entrasen la Ciu.*^ obligando alos conductores los manifestasen en la Plaza, abonándose del fondo de Hacendados, un sugeto Inteligente en Marcas; y para ello se mando publicar por Vando por V. S.* enel año pasado de Mil setecientos setenta y siete: Igualmente enel afío de mil setecientos setenta y cinco, celebró V. S.* junta de Hacendados, con asistencia de los Alcaldes ordinarios, y Sindico Pror. gnral., afín de remediar los abusos Introducidos enla campana, enla Matansa délos Ganados: En cuya Junta se determinó y aprobó p/ V. S.* que ningún Mercachifle ni Pulpero hiciese conpra de Cueros, Sebo, y Grasa, con graves penas que V. S.*

eneste particular

37

-

luaudó imponerles alos contraventores asus órdenes que mandó publicar. Asi mismo está mandado p/ el Ex.""* Señor Virrey enel ano pasado de Mil setecientos setenta y nueve, por Informe que pidió del Ilt.* Cav.^° prescribiendo las reglas que ande observar los Hacendados para la concervacion y subsistencia deel Abasto y Cueros para el Comercio; sin quesea enperjuicio de Últimamente Señor, V. S.* sabe mejor unos, nide otros. Executor la prohivicion que por Su Mag.* y que el Fiel repetidos Vandos ay, para que nose maten Bacas; cuyo desorden que al presente ay en la Campaña, hace temer falte aun la subsistencia presisa de Novillos para el Abasto, digno déla atención de V. S.^. Eneste estado habrá pocos Meses los Hacendados en Junta que celebraron reformaron el Poder que tenían conferido en D.'' Pedro Chaves, y nonbraron al Sargento Mayor reformado D."" Clemente López de Ossornio, dándole facultad para poderlo sobstituirlo, como lo executo con aprovacion del M. Ilt.^ Cav.**" en D.° Juan Ximenez. Como concurra enel Actual Fiel Executor el deseo deel mayor beneficio publico, á practicado enel corto Tnpo. de su Tumo todo aquello que le á parecido conveniente, y que sin merecerlo á logrado la aprobación de V. S.' Por lo mismo, contenplando presiso y nesesario asi para que se cunplan las órdenes de S. M.^ Las del Ex.""" Señor Virrey, y de V. S.* como assi mismo el remediar los hurtos y destrozos quese hacen délos Ganados; puso una orden (en virtud del Acuerdo citado del año de setenta y siete en que sele confirió facultad al Fiel Executor para el reconocim.*° de los Cueros) al referido D.° Clemente López como Apoderado para que conlos sugetos nombrados como Inteligentes en Marcas, reconosiesen todas las Carretas de Cueros que vengan aesta Ciu.*^ Que habiéndolo puesto en Execucion, entre las que an reconosido, es una Carreta que condujo el suplicante con ciento siete cueros; cuya

=

:

Marcas conocidas, las que nose conocen, los orejay de Baca, q.* en dha. Carreta vinieron, se hace manifestación en estas diligencias, sin mas legitimidad, que
Lista,

nos,

el pase del Oficial del Pergamino: Por lo que, y decir venia a vender los Cueros, se puso Decreto para que de concentimiento del Apoderado, y suyo, se vendiesen conel

-

38

dándole de Termino quince dias para que Y como se hubiesen combenido que los conprase D.° Roque Sánchez, al precio de quatro rr.^ y medio, (siendo este sujeto abonado) con su Recivo quedó el Inporte en su poder, hasta que pasado el termino quese le señalo, no justificándolo sino es con los tres Papeles del Kum." 1„ a 3 de estas diligencias, en los que consta se mandó pasasen del Apoderado para que expusiese, quien como aparece del num.° 1„ hizo presente no acreditaban las tres certificaciones el reconocimiento hecho; con lo q.* se mandó pasase el Importe délos cueros al poder del referido Apoderado dándole Smpre. Tmpo. para que hiciese mejor Justificación. Lejos de obedecer, y esperando enel Patrón de la Iglesia de Nra. Señora de Monzarrate, compretesto de Limosna, que quando llegó con la Carreta dijo trahia unas Gallinas para la Virgen que habia recogido de Limosna, á ocurrir á V. S.^ dirijiendo enteramente su quexa contra el Fiel Executor yncluyendo para ello una cresida Limosna ynbertida de Trigo á Cueros, que enel principio habia sido plata suya: Y como es regular permanesca enel dho Patrón de Monzarrate la denegación ala solicitud que a tenido enel año pasado de ochenta (Que estube exerciendo este mismo Juzgado) Y eneste presente, deque diese Licencia para matar unas Bacas que le daban de Limosna, para hacer la Torre, y Campanas de dha Iglessia; es presumible assi por lo dho, como por la solicitud que á tenido enel Informe, sea este quien hizo el Memorial primero para ocurrir á V. S^ y el Seg.^° que reciví oy amas délas diez y media del Dia, enel que V. S. mandadé el Informe enel mismo. Para mejor Informar ñ Y. S.^ enel Día que recivi su primer Superior Decreto, pasé del Apoderado las diligencias para que hiciese el conducente Informe para mejor Informar á V. S. como en efecto aparece por su representación con fecha de siete del presente ]Mes. No dándosele lugar ael Fiel Executor para exclarecer mas, con mayores fundamentos, y exponer á V. S. en cumplim.*" de su mayor obligación la nessesidad urgentissima de remediar el abuso yntroducido enla Campaña en hacer matanzas sin reparar enlo ageno, la poca aplicación que por esto hay
beneficio
;

mayor

justificase su

compra:

=

.

39

-

á herrar, y castrar, para una tan cresida canttidad de Novillos que se necesitan como de Quarenta mil ael año aun en Tmpo, de Guerra, debiéndose por lo mismo justamente temer que ael Declarase la Paz, y bolver el Comercio franco, conla multitud de Gentes que concurrirán de todas partes aesta Ciu.* prosiguiendo dho daño, puede
llegar el caso de pesarse la carne por libras.

Constante Celo al bien pupara de presentar celo conel motivo deeste Informe Pero no pudiendo menos que cumplir obediente ael Superior Mandato de V. S.* lo ha hecho en estos Términos. V. S. en Intelixencia de todo mandará lo que fuere de su Superior agrado en Justicia. B.' Ayr.' 13 de Diz."^' de
el

Ysiendo publico y Notorio

blico de V. S.* deseaba tener Tiemix)
:

1782.

Gregorio

Ramos Mexia

H." 16
Fiel

— Copia

Exec.""" a

sufre la

de una representación q. en 24 de Marzo hizo el el Señor Gov/"" Interino sobre los perjuicios que industria ganadera y aconseja algunas modificaciones

para favorecerla.
(24 de

Mayo

de 17S3)

Señor

Gov.*""

Interino

D.° Gregorio Ramos Mexia Eegidor Decano de esta Ciudad y actual Fiel Executor en cumplim.^ del Decreto de V. S. del Mes de Febrero del presente año en que S. S.

mando

solicite

del

I.

C. el Testimonio del

Vando

pro-

mulgado en 25., de Agosto de 75., de resulta de un Informe que por otro Dec.*° de Y. S., dio en 13 de Diz." del año pasado de 82. resultivo de la presentación hecha por Josef Piñal aquien á pedimento del Apoderado de Hazendados se le embargaron por su Jusgado la cantidad de 107. Cueros p.' no traer la Justificación de su compra, y contener cueros orejanos, de Marcas no conocidas, asi de Novillo como de Toro, y en la conformidad otros de Baca, cMno aparece en las Listas de Embargos N." 3. con fha, de 2 de Xov." del año pasado de 82,,. Y ultimam.** con dicta-

;

-

40

-

men del asesor nombrado en esta cansa repitió V. S. seg.^" por Feb/° de este ano en que mandó que en el dia exiviese el dho. Testimonio del Vando y Docum/° citados en el dho. Informe que dio en 13. de Diziembre pero como noquisiese el Es°° admitir respuesta en el acto déla notificación como debia en atenc.°° á que en particular no hera parte a quien se le prohive por S. A. la R.^ Audiencia de la Plata, pudo por esta causa satisfacer á la de la demora pues como aparece de los Testimonios que exive con 23 f.^ útiles, a f.^ 22 consta que en 15 del propio Mes de Febrero hizo presente al I. C. el Decreto de V. S. en que se le ordena solicite los citados Docum.*°^ pero por ilos mismos Testimonios se manifiesta que por las ocupaciones del Es.°° de Cavildo que lo es también de la M. I. J, P. de Temporalidades de esta Capital, no los pudo sacar, el uno que contiene 8 f.^ hta. el dia 14 de este presente Mes j el otro con 15. hasta el 15. de dho Mes, los cuales enun cuerpo que contienen las referidas 23. f.^ útiles eigualm.** 12. Listas de los Cueros que hta. ahora se han reconocido por los inteligentes en Marcas que tiene el Apoderado gral. de Asendados, numerados des.® el N,° 1. hta el 12., firmados desu Mano, señaladas en ellas las Marcas de Cueros, que no se les há podido conocer sus Dueños, todo aun efecto: Lo primero de cumplir los Dec.*°^ de V. S. verificando no ser culpable en la Demora de la entrega de los Docum.*°^ pedidos no obstante del grave peso del carga de Fiel Executor de esta Ciudad y el de Diputado de la citada M. I. J. Y asi mismo haser manifiesto el desorden que el ref.^° Informe que hizo en 13. de Diziembre del año pasado por la innoserbancia de la Prohibición de matar las Bacas como se previene por las Leyes de Indias, y por la E.' Cédula dada en Buen Retiro en 4 de Septiembre del año pasado de 1751,, la que con las Ordenanzas que en ella se mandaron formar por el Superior Gov.°° de esta Capital, para el modo y forma que en ella se manda, se hagan las matanzas de Ganados, que deveran parar en la Secretaria de dho. Sup.""" Gov."* y el poco cumplim.*" que se há dado, al Vando mandado publicar por V. S. con apro vacien del Exmo. Señor Virrey en su anterior Gov."", en 25. de Agosto del año pasado de 775.,, con motivo de remediar este mismo desorden con perjuicio del Abasto,

41

-

T del que S. E. mandó promulgar a consequen. la lii.-! Acuerdo selebrado en 7. de Ag."* de 79.„ con Audiencia del Sindico Procurador gral. i)or Oficio que pasó dho. Exrao. Señor en 13 de Julio de dho. año; cuio oficio está (\ f." 11.,, y el Acuerdo, y representación del Pror. desde
,

f 9,. b."* lita, 18 b.*% en cuios Testimonios se reconoce la obligación que tienen los Hazendad." de anualm.*" Herrar. castrar, y mantener sus ganados mansos, y la prohivicion

de matar Bacas, llevándose tan adevido efecto por S. E. como tan seloso, de que se observen las Orns. de S, M. y del veneficio Publico asintiendo á lo que le propuso el I. C. en el citado Acuerdo de 7. de Agosto como medio eficaz, para que no se matasen las dhas. Bacas, el que se prohiva su embarque para España asi los de esta Vanda como los de la otra del Kio de la Plata, y ordenándole á los Fieles Executores de esta Ciudad, como S. E. lo previene en el oficio citado de 13 de Julio, celen por su part<í el cumplim.*° de la prohivicio-n de la matanza de Bacas, averiguando, los que con animo de liacer Cueros de tener Terneros Xonnatos las matan, dando parte para su castigo. Este vando como el anteced.*^ de Agosto de 75. y demás que se promulgan, no se pasa en Testimonio al I. C. pues su notoriedad le sirve de govierno, estos paran siempre originales en la Escrivania de Gov."" por cuia razón, por una mera casualidad, há podido el Fiel Executor conseguir se saque testim.° de otro, que por remisión de V. S. al Sargento Mayor D.° Clemente López tenia este, y siendo apoderado pral. de azendados, sobstituiendo el Poder se presento con él ál I. C. En el se previene que el Apoderado de los Azendados tenga sugetos que reconoscan todos los Cueros que vengan á esta Ciudad y averiguando no ser comprados á sus legítimos Dueños, los Embargue y le den parte p.™ q.° este se presente á las Justicias Ordinarias y que estas averiguando sumariam.*^ el caso, se los entreguen y que este ó los entregue á su Dueño, ó beneficie, de cuenta á q.° pertenescan, y que las dhas. Justicias, impongan al Delinquente la pena correspond.'^ asu delito, haciéndoles pagar el Cuero como si fuese Ganado vivo; como pareze del Capitulo
1.°

Y

á foxas 2. b.^ por el Cap.° 3." de

fox.^ 3. se

prohive anden Mercachi-

;

fles

42

-

en la Campana, comprando Cueros: Y que los Pulperos dispersos en ella se recojan á las Capillas con Termino de un Mes, pena de 50 p.^ de su contrabencion. Y Y>or el á.° se les proliive á los dhos. Pulperos todo cambalache á Cueros, Sevo, y grasa, vajo de la pena de la Ley que habla contra los que encubren robos de ganados. Por el Dezimo que se halla á f. 6„ b.*^ se ordena que dentro de seis Meses de su publicación todos los Hazendados, haian de manifestar al I. C. la Marca y señal de su Ganado para que se forme Libro Maestro de ellas, y un tanto tenga de él, el Alcalde Provincial, y otro el ref.^° Apoderado, para el uso y exercicio de su Ministerio el que enteram/^ no há tenido cumplim/°, motiyo por
asi el Fiel Execu/*"" como el Apoderado, no pueden tener el conocim.*" competente, p/'' saver en el cumulo de tantas guias, 6 certific."^^ que traen los conductores de Ganado p/^ el avasto, en el cresido numero, que para el se matan; pudiéndose originar de esta falta, un grave
q.*

el Fiel

mismos Azendados; por lo que contempla Executor ser mui necesario tenga devido efecto este mandato. Por el undezimo se prohibe sacar para afuera de esta Ciudad, Bacas Novillos, Sebo, y grasa sin Licencia del Gov."^" pena de 200. p.°^ aplicados para obras publicas de esta Ciudad, conformándose en el, con el que se promulgó en 2 de Septiembre del año de 1770. y no puede menos el Fiel Excutor que representar á V. S. el grave perjuicio que con la saca de estos ganados, principalmente de las Embras, se sigue al publico abasto, pues la diminución que de ellas á causado esta saca, contra las repetidas Orns. del Gov."" es una de las partes principales que le hasen temer la falta del Abasto; y asi espera del celo de Y. S. dé las Providencias nezesarias, á evitar tan nocivo perjuicio que en esta parte recive la causa publica; como en parte manifiesta la Lista N l.°„ del reconocim.*" de Cueros hechos en 22. de Febrero de este año, de uno que los condujo de la Ciudad de Cordova, sin numero determinados en su guia ni justificación de Compras. Por el Duodezimo, se repite la prohivicion de Matar Bacas y Ternera je. Por el Dezimo quarto se ordena y manda á los dhos.
perjuicio a los
;

asi por el perjuicio

43

-

Azendados, capen los Toros que se hallen en sos Rodeos, que les causa su abundancia, como por el veneficio, q.* sin perjuicio del Comercio de los Cueros, redunda al Publico de la abundancia de Novillos: Y aun esto mismo, es lo que tiene representado el Fiel Executor en su antecedente Informe de 13„ de Diziembre citado, y de nuevo reitera. De cuios puntos no pueden alegar ignorancia, los referidos Azendados, Melcacliifles, ni Pulperos, mediante que por V. S. se remitieron Copias á los Sargentos Mayores de la Campaña, para su cumplimiento haziendoseles saver en sus respectivos partidos. A fox.* 18. b.*^ se halla el Testimonio del Acuerdo celebrado en 14. de Enero de este presente año donde se le reitera la Comicion al Fiel Executor, que en 27.,, de Junio del año pasado de 77.,, se le dio para el reconocim." de los Cueros que vengan a esta Ciudad, depositando en el A]>odei'ado, los que se encuentren Orejanos, y de Marcas no conocidas, para dar cuenta ásu Tiempo al I. C. que es lo mismo que tiene exp.*° en el anteced.** Informe, ya repetidam.** citado; en virtud de lo qual se halla entendiendo en este asunto: Y aunque en Junta gral. de Azendados celebrada en la Sala Capitular en 10.,, de Febrero de este presente año con asistencia de los Alcaldes Ordinarios, sindico Pror. gral. y el Sarg.*° mayor reformado D.° Clem.'^ López Apoderado nombrado por los subsodhos. Azendados con poder de sobstituir como lo hizo en D." Juan Ximenez q.° también asistió; Igualm.*** asistió el actual Fiel Executor á q.° de nuevo se le confirió la facultad de dho. reconocim.*" de Cueros, con interbencion del referido Apoderado, mandando dar por Decomiso todos los Cueros de Baca, que resulten de dhos. reconocim.*"* depositando siempre en el Apoderado como el de los Cueros, y Novillos de marcas no conocidas para que con el, y lo que produsgan, los Toros Orejanos, que pK)r disposición del I. C. se traigan del Campo afuera con previo permiso de Y. S. pueda hir satisfaciendo, el cumplim.^ de la Donazion de los 12 ©_ p.°^ que hizieron para el recivim.*' del primer Exmo. Señor Yirrey de esta Capital: Y aunque en el se previene que los Cueros Orejan.^ procedentes de los Azendados, que justifiquen tener propio Terreno se le debuel-

van, encuentra

44

-

el Fiel Executor, un grave perjuicio á la causa publica, pues con este motivo, no yerran, como se previene en los Testimonios que presenta, del Vando, y Acuerdo del I. C. que bán referidos, precindiendo, el destino de su importe, y solo inculcando, el que no falte por este motivo, el avasto Publico, como será indispensable siempre que no se lleve á devido efecto, la annual yerra, que está mandada; pues como está bien informado Herrando todos los años será mui raro, el que por tener mucha Haz/^ pueda tener Orejanos de qaatro años para arriva que son de los que se liasen Corambre, y mucho mas teniendo efecto el Capitulo 14. del citado Testimonio del Bando que está á fox.^ 7 b/^ en q.^ se manda capar los

Toros.

Y
82.

ultimam.*® para confirmación de todo lo expuesto y

del referido Informe de 13. de Diz.'® del

ano pasado de

acompaña adjunto á

los referidos Testimonios, las 12.,,

Listas de los Cueros embargados, y en ellas la del n„ 6., cuios Cueros hizo conducir del Fuerte de Melinqué el
Ten.*° de Dragones D.° Juan Fornell, Comandante que fué de él, los que se hallan depositados en su poder, quien expuso los havia comprado, á los Soldados Milicianos de dha. Guardia, de los que para su ración les subministraba el Sargento mayor del Partido D."" José Martín Benites. Por dhas. Listas se reconoce, y patentifica que los Melcachifles no de dejan de comprar, en la Campaña Cueros de todas especies, siendo uno de ellos, Josef Piñal, por quien se actúan estas diligencias, que los Azendados venden y matan, no solo los Toros y Novillos desu Marca, sino los ágenos y agenas; todo lo qual es contra la causa publica; y contra la subsistencia del florido Ramo de Comercio de Cueros, tan recomendado por S. M. en la citada E.' Cédula del año de 51.,,: Previniéndose en el Capitulo primero del citado Vando del año de 75.,, paguen los subsosdhos. Azendados por cada animal ageno que vendieren, aunque sean en sus propios Terrenos no solo el valor de él restituiendolo si lo han recivido, sino es otro tanto mas en pena por la primera ves, como los que huviese imbertido en su beneficio Por la segunda dos Tantos mas y por la Tercera Tres tantos mas, y la pena Corporal que la Ley designa contra los robadores de Ganado.
;

;


Es
cierto Señor,

45

el

según está bastantera/' informado
el

Fiel Executor que en

presente estado, se halla el Pago de la Magdalena con mui pocos Asendados que tengan Rodeos mansos, siendo dos las principales causas que lo
motiven, las que contempla ser de su obligación represen* tarlas á V. S. quales son.
hallarse Peones que se quieran conchavar, con los Azendados por Meses corridos, mediante á que varios los abrigan, dándoles de comer, teniendo quatro

La primera, no

cinco y seis en su Casa sin destino alguno, manteniéndose estos, dhos. Peones de Eovos de Ganados y Cavallos, y solo se conchaban, quando los conductores del avasto, bán á correr el Ganado alzado, que yendo con el proprio

no teniendo este Jente para entregar ben en la presicion de pagarles á los referidos Peones, á 10.,, y 12.,, rr.^ al día, de los que se ocupan en dha, corrida, que con estos costos tienen, el riesgo de la perdida del Ganado, sobre el avono que hacen aqui de 2. p.^ por cada Xovillo les suele salir, puestos en los Corrales, mui serca de 3 p.^ se manifiestan los perjuicios que á la causa publica infieren, los que abrigan, á dhos. Peones, y son causa de que no se conchaven, por años, o temporadas, como nezecitan, el buen orden de las Haziendas de Campo. La segunda de la destrucion del Ternera je, y de aJzarse demasiado los Ganados, es la avundancla de Yeguas y Cavallos cimarrones que en las inmediaciones de las referidas Estancias, de diferentes Partidos de la Jurisdicción se hallan, y con mayor superabundancia, en el dho. Partido de la Magdalena, de modo, que no solo alzan, y se llevan el Ganado Bacuno destruiendo con las continuas carreras mucha parte del Terneraje, que no pueden seguirlas, sino és también las Yeguas y Cavallos mansos del huso; por lo que se haze muy combenient^, y necesario, se mate, dhas Yeguas y Cavallos cimarrones Y asimismo los Perros que en la propia abundancia, hazen igual destrucion en el Terneraje. Se persuade el Fiel Executor con justa razón, que enterado V. S. de esta representaciop, y de los Docum.*'^ citados que igualm.'^ entriega dará las correspond.'* Provid." que atagen los perjuicios sindicados, á la Causa Publica:
del Terreno,
los Novillos, se
;
:

Dueño


Y
asi
lo

46

-

mismo espera de la Justificación de V. S. le ordene que deve executar, asi en el Particular del Embargue hecho de los Cueros de Josef Piñal, como en los demás que constan de las Listas que presenta, y de los que en adelante se embargaren. Que es quanto en cumplim/° de su Cargo, le ha parecido combeniente representar á V. S. Buenos Ayres y

Marzo

2á.„ de 1783.,,

Gregorio

Ramos Mexía

N.°

17 atage
parte

— Representación
el el

del Fiel Executor al I. C. para que se desorden en la matanza de Ganado y se substituya en abasto de carne de novillo por la de carnero.

(2 de

Mayo

de 1783)

tecientos

"Papel sellado de un quartillo, sello quarto, un quartillo, años de mil y ochenta y dos y ochenta y tres."

se-

M.
Cav.^°

Hit. C. J.

y

E.*°

Eeg.""" mas antiguo deeste su actual Fiel Executor por Turno, hace presente y á V. S.^ las adjuntas Copias, la primera conel num.° 1„ reducida del Informe que dio en trece de Diz." del próximo año pasado, ael Señor Gov.""" Interino, aquien ocurrió con quexa Josef Piñal que condujo déla Canpaua Ciento y siete Cueros, enel qual expuso la Comicion que V. S.* letenia conferida para el reconocim.*" de ellos; y con este motivo expressó como de paso, la nessecidad que tenia el Abasto de Carne que sepusiese arreglo enlas Matanzas; haciendo presente que el gasto déla Ciu.^ en Tmpo de Guerra, era de Quarenta mil Novillos, y que siendo mucha la Gente que conel Comercio franco concurriría aesta Ciu."* serian presizos muchos mas Que prosiguiendo el desorden se podria temer llegase el caso de pezarse por libras la carne para el Abasto.

D.° Gregorio

Kamos Mexía

:

Como se citase enel, el Vando del ano de setecientos setenta y cinco, se ordeno se exhiviese por el Jusgado, que ocurriendo á V. S.^ mandó entregase el Escribano los que

:

47

:

se pidiesen Que conefecto se cumplió con todo Como aparece déla Representación que se hizo por el Fiel Executor en Veinte y quatro de Marzo deeste afío cuya Copia ea la
del numei'o dos: en ella se citan dlios Documentos que acompaño ala dlia Representación ; y assi mismo relaciona

todos los puntos que le pareció conducian ael mejor arreglo déla cría de Ganados p.* que no falte el Abasto en Tmpo. de Paz. Habiendo llegado el caso se haya publicado, y no tenien-

do noticia que por S. S.* se haya determinado este asunto (tal vez por la demora del Asesor nombrado) le parece ael Fiel Executor, Representar á V. S.^ que amas délo expuesto en dha Representación de Veinte y quatro de Marso de este año, espresiso exponer de nuebo á V. S.* que á mas délos medios para el aumento de Ganado que enella se proponen, se Prohiva la Matanza de todo Ganado mayor, y la saca para fuera del, prinsipalmente de hembras, lo menos por Tres años, pues délo contrario, conel ynsentivo del valor délos Cueros, no quedara Toro, Novillo, ni Baca, que nose mate Y siendo assi, que el procreo de estos últimos años asido tan corto (como V. S.* sepodrá Informar délos Diezmeros noay duda que el abanto de Carne vendrá afaltar; esto es, llegara brebe el caso deque V. S.* mismo mande se venda la carne libreada; cuyas malas resultas no tiene que ponderar á V. S.^ q."" lo reconosera mejor que el Fiel Executor Aqiie se agrega, faltara de pronto el comercio de Cueros, que es el prinsipal yncentivo que mantiene eneste Puerto el Comercio de Embarcasiones Y a V. S.^ sabe q. las porciones de Cueros detenidas por la Guerra se han Embarcado, enel Comboy, y Navios Portugueces con Real permiso. La Real Cédula de 1151,, que en Testimonio para su Archivo, quito á V. S.^ los Privilegios sobre Ganados, y los dio ael Gov.°° solo por las porciones de Cueros que en aquel entonses pasaron á España; persuadido S. Mag.** que no podía ser de otra suerte que matándose las Bacas, y por lo mismo le prebiene ael Señor Gov."' que forme ordenanzas oyendo á V. S.^ para el arreglo y aumento del Ganado, y que no falte dice untan presioso ramo de Comercio: con efecto, parece fué Providencia Divina, pues asu recívo notenia V. S.^ Novillos suficientes para el
: : :

-

48

-

Abasto, j fué nesesario que el Gov.°° diese Comicion ael difunto Beg."" D.° Domingo Gonzales, para que celase la matanza de Bacas, reconociendo Cueros, y aun la grazas que venia ala Ciu.*^ Por otra parte V. S.*" prohi:

vio toda

matanza de Toros alos Hacendados; que
el

es lo

mismo que oy pretende
:

Fiel Executor; pues el num.° de

Cueros Enbarcados enesta presente Guerra, conceptúa ser de un Millón en la Paz presente será sin numero, sino se pone limite: sesenta, ó setenta mil ael año que puede gastarse enel consumo del Abasto enla Ciu.^ y Campaña, sin los que vengan de S.*^ Feé, y se traygan déla otra Vanda, délo que pertenece ala Jurisdicion de V. S.^ con los de Monte Video, pueden mantener el Comercio sin exseso, y dar lugar ael procreo punto tan recomendado p/ S. M."^ y detanta importancia, para el sustento y Co;

mercio.

Alos mismos Hacendados,

i

Conductores del Abasto,

les

será de utilidad, sin quese perjudique el publico en pagar

mas délo que oy está arreglado el precio délos medios cuartos de Carne: La razón es clara, prohividas las matanzas para grasa, sebo y Cueros, tomaran estos mas valor, y asu respecto pedirán los Hacendados mas por sus Novillos, y viendo estos la mayor estimación deellos, no solo pondrán cuidado en herrar, y castrar, sino es que muchos liaran lo que enel Pago déla Magdalena practica un D.° Josef Martínez, que a esmero desu trabajo, los mantiene de Agua en Tmpo. de Seca, y assi sus Novillos se crian tan grandes y gordos, que para estas
Pascuas trajo un Conductor llamado Andrés de La O. de este mismo, Ciento del precio de quatro pesos: Con lo que y con las crias de Muías (Respecto de estar sosegado el Perú) podran muy bien costearse, mas ó menos, según su prinsipal y mayor empeño que pongan hien que para el mayor fomento déla dha. Cria de Muías se dehe prohwir con graves penas la Saca de Yeguas para el Tucuman: Otro punto déla mayor inportancia para el fomento deesta Capital, pues no teniendo en dha. Provincia Cria de Yeguas, se verán presisados á comprar enesta con mas Estimación las referidas Muías. Los conductores del dho. Abasto, con el crecido precio de los cueros aunque paguen amas los Novillos, no podran
;

:

qiiexarse déla
servido,

49

-

Taza puesta ala Carne; y el Publico estará y con mas seguridad probable de que no les falte con abundancia tan presiso sustento. Para todo lo dho. se hace Indispenzable el que alos Hacendados seles alible con la orden de mandar matar las Yeguas Cavallos, y Perros Cimarrones que tienen enlas inmediaciones desús Estancias Lo que se apunta por este Juzgado enla citada representación, y Pedimento presentado eneste Cav.^° por su Ajjoderado, desde el ano pasado <le ochenta y dos. Igualmente que se den las ordenes para que ninguno tenga Peones arrimados, y que estos se conchaven por Tmpos. según las faenas, sin que se les dé adelantado, antes si, que parte desu conchavo asegure su permanencia; y para ello se nombren Jueces encada Partido que Celen el cunplim'° délas ordenes que sobre esto se dieren debiendo tener parte en las penas que sobre ello se impongan y en los mismos conchavos, como que habrán de intervenir en ellos, y para que puedan hacerles pagar lo que se les debiere y castigar los osiosos con plena facultad para todo
:

;

;

lo dho.

El establecimiento de Corrales enla Costa de S.° Isidro, Conchas, y Cañada de Morón, pedidos por el dho Apoderado y que V. S.'' acordó enel ano pasado de ochenta y dos, es otro alivio para los robos que suelen hacer alos dhos Hacendados, y ael mismo Tmpo. otro medio que evite la matanza de Bacas y V. S.* aumente sus cortísimos Proprios
sin perjuicio.

Las estancias déla otra Vanda, de este Eio pertenecientes ban en una decadencia notable por las continuadas matanzas de Bacas que para Graza, y Sebo se hacen vendiendo los Cueros que conducen directam.** alas Barracas, ó á Monte Video Estos parages an socorrido con Ganados aesta Ciu.^ y deesta sean pasado á aquella por lo mismo se debe cuidar de su concervacion Atendiendo aesto, por representación de V. S.* mandó Su Ex.* generalmente nose maten dhas Bacas en una, ni en otra Vanda y como medio útilísimo para su observancia se prohivio el enbarque de los cueros de ellas para España, assi eneste Puerto como enel de Monte Video: Pero como nose halla nombrado personas, é Inteligentes con asignaala Jurisdicion de V. S.*
:

;

;

PUBL. Sec. Hist.

— T.

IV

4

-

50

-

ciou de parte enel Decomiso, an proseguido las matanzas y enbarque de dhos Cueros contanto exeso, que se hallan como va dho las Estancias en una total decadencia. Por

que se deve prohibir que los Cueros que se Enbarquen délos Puertos déla otra Vanda, vayan en derechura á Monte Video, sino es que vengan aeste Puerto, y se reconoscan
lo

ael Tmpo. de llevarlos a Enbarcar para Esen atención que por V. S.^ se tiene ordenado el reconocimiento de Cueros enesta; sepida ael Señor Gov.°' Informando a su Ex/ se mande assi mismo que todos los Cueros que entren ala Ciu.^ hayan de parar en una délas Plazas deella, y ael Tmpo desu reconocim/° se Marquen, y lo mismo los que vienen déla otra Vanda, y se haga lo propio en la de Monte Video con los desu Jurisdicción. Y deesta forma puedan Enbarcarse, y no de otra suerte. Nose Introduce el Fiel Executor en la distribución délos Cueros de Decomiso, después de que V. S.* se entere de la Donación hecha por los expressados Hacendados, solo si quela persona, ó personas que ande ocuparse enesto, ande tener un Interez proporcionado ala honrradéz con que deben proseder, y el Apoderado que asi mismo debe Intervenir dándose á V. S.^ razón de todo. La extracción délas Bacas para el Tucuman, es otro inconveniente que se debe remediar, tomando los medios que V. S.^ conceptué mas conducentes, y mas Oy que según noticias, porel Interez de conducirlas ael Perú se halla esta Provincia muy Exausta déla Especie. Por otro tanto quelos Vecinos deesta Ciud.*^ hicieron en los principios del siglo pasado, se prohivio el sustento de Carne de Baca, y solo se abasteció la Ciu.^ de Carne de Carneros. Sin duda que el Carnero podia suplir mucha parte del Abasto, si este se castrase á cuchillo apoco de apartarse déla Madre, y nose matase hasta edad de quatro á cinco años, y en Tmpos de seca tendría la Ciu.** este recurso; abundarla mas el sebo, y la graza (Pues tanbien suple la de esta especie) Y se fomentarla el Comercio de Lanas: Pero para que esto se logre, era nesesario conseguirles algunos Privilegios que los Estimulen atener cierta Cantt.*^ que vender cada año deestos Carneros: Desde luego se puede hacer reconocer la diferiencia de Carne, en los mismos Carneros, Cotexandolos con los que comunmente se

como todos
paña:

Y

51

veudeu, ó matan; con otros que ay de esta dha. edad; y vista la bentaja se podran tomar los medios que V. S.' conceptué mas adaptables para que se fomente esta cria tan útil del Abasto, y del Comercio. 4.unque enla Junta de Hacendados celebrada en este aüo se ordenó que los Cueros Orejanos que enlos reconocimientos que se hicieren se hallen ser ó perteneser á algún Hacendado Dueño de Terreno seles debuelvan, conceptúa el Fiel Executor ser perjudicial al buen orden de la presisa Yerra annual, pues es constante q.* Herrándose todos los años, no puede haber Orejanos de quatro y cinco años que son los que matan para Cueros Pues solos D.° Clemente López, y D."" Juan Januario Fernandez, y los P.P. del Hospital son los únicos que pueden tener algunos deestos por su mucha hacienda lo q.^ se hizo presente en la Junta de Hacendados p.' D.° Fran." Diaz Perafan, presentes los S.S.'*^ Alcaldes, y Pror, y el escribano actuario Y por esta razón á representado al Gov.°° se sirva mandar se den por Decomiso, presindiendo del destino desu valor porque nose presumiese quisas lo hacia porel Interez deque se aplicase como lo estaba ala Donación hecha por los referidos Hacendados, como lo son los de Baca, los de Marcas no reconosidas, y Orejanos del Canpo. Es quanto enel particular le ha parecido ser de su obligación Representar á V. S.^ quien amejores Luces con asistencia del Sindico Pror gnral. Determinara sobre ello en Justicia que pide. Buenos Ayres 2 de Mayo de 1783.
: :

Ch'egorio

Ramos Mexia.

N.° 18

— Acuerdo tomado sobre
(6 de

las

representaciones anteriores.

Mayo

de 1783)

"Papel sellado de un quartillo, sello qnarto, tecientos y ochenta y dos y ochenta y tres."

un

quartillo, años de mil se-

B.* Ay.* y

Maio 6 de

1783.

En Acuerdo que zelebro el M. I. C. J. y R. oy Dia de la Fha, se presento, y leyó esta representación, y Documentos

. . . . .

52

-

que con
lo

ella se

se le pase todo al

presentan y enterados los Señores Acordaron S.*"" Sindico Pror Gral, para que exponga

que

sele ofrezca enel particular afln

detomar

la providen-

zia que corresponda en Justizia

do aque me remito

= Asi consta de dho AcuerPedro Nuñez
Ess."» p."" y de Cav.^"

N.° 19

— Ocho
al
S.''

dados,

Cuentas Mensuales dadas p/ el Apoder/'" de AzenFiel Executor D." Gregorio Ramos IVIexía, desde 1."
fin

de Sep." de 1783.,,, hasta

de Abril de 1783.

(31 de Septiembre de 1781 a 30 de Abril de 1783)

Quentta Mensual del Ganado que con Liz.a del S.or Fiel exfi'^ hadenttrado enlos Corr.» desde hoy Ifi de S.'>'^ astta fin de dho. mes con Disttincion y Claridad de Numfi délos Ganados comprados asus lexiftimos Dueños los de Marcas Conocidas No conocidas orejano y Desttraidos quepor ord.^ de dicho señor fiel exfii" se han echado afuera por flacas según lomanifesttaron mis Propios reconocedores que Jo son Z).« Santiago Geles y d^'' Josef Monttes.

5

Corral de Santto Doni°
1

1." 1.°
1.° 1.°

3.°
5. 6.
6.

Alegandro Días Lorenzo García. Pedro Dias Jnan Garay Fran.co Panela Fermín Gonzales
.
.

.

.

.

.

.

.

€.
7.
7.

Anttonío Ramires. Josef Rodríguez.. Ermeregíldo Sosa Juan Josef Araujo. Marttín Gonz.s Miguel Flores
. .

7. 7.

Fran.co Carallero

.

.

8.

10. 11.

Pablo Benduentto. Lorenzo Suarez Anttonío Villoldo Pablo Benduentto.
. . .

.

.

.

.. .

-

53

d
2
c.

E

a
11.

Marcos toro

21

11.
11. 12. 12. 12.
13. 13.

Jor^e Sauchez
Antonio Quiñones Eiixenio Monttes deoca. Gregorio Payes Juau Gregorio Pérez
. .

15

12

12 20 18 68
17 16 15

Juan Josef

llanos

Anttonio Ramires
Josef AvlUaneda
Joset"

13.
13. 14. 14. 14. 14.
14.
15.

Miguel Barrio nuebo Rodríguez Marttin Gonz.^ Miguel Quiros Fermín Gouz.s

.

.

26 23
16

23

16.

16.
16.

16.
17.
17.

Fran.co Panela Lorenzo Suarez Ensebio Romero Lorenzo García Tadeo Orttis Benttura Peredo Fran.<^o Remijio Pedro Días
Mig.l

40 24
34

40 28 27 55 46
16
.

21. 23.

Carmona

Miguel Barrio nuebo.
Blas ornos

28

24.
24.

69 12 20

Marttin Gouzales

24.

25. 26.
2e. 26. 27.

Alegrandro Dias Anttonio Ramires Pasqual Belgrano ..... Tadeo Orttis Miguel flores

20
10

Fermín Gonzales
Barttolo Rodríguez
.

28.
28.

...

Claudio Penalua

28.
29.

29.

Bernardo López Fran.co Panela Bentura Oliva

12 40 24 29 22 29

30 14 1438

Corral de Carcaburro
1 ."

2.

Anttonio Rodrig-uez Josef Riva de Neira

20
62

.

.

.

54

é

z

3

8.

Nicolás monttes de oca

8.

Vizentte Ximenez

10. 10.

Anttonio Eodrig-uez
Vittorino

.

.

Gómez

10.
11.
11.

Blas Alvarado

Mauuel Silva
Lorenzo Santtos Bernardo Gómez Juan Josef Sánchez Miguel Santtos Mariano Villoldo Marttin Vera
Vittorino

12. 13.

..

.

13.
16.

22.

24.
25. 25.
26.

Gómez

Manuel Silva Fran.co Añorado Blas Alvarado
Nicolás Monttes deoca.

27.

29.
29. 28.

Bernardo Gómez Manuel Rocha Juan Josef Sánchez.

.

.

Corr.i déla Recoletfa
1**

2. o.

Anselmo Alvarez.. Vizentte maure

.

Santiago fernandez

.

4.
4.
4.

fran.co Santta Maria.

Miguel Gonzales. Pedro Peña a 12

.

.

rr.s

del

Campo
5.
.6.

orencio meló

6.
6. 6.
7.

Bernardo Caseres Josef Monttes deoca Pedro Rodríguez a 12 Lorenzo Rodríguez Damián Yedros
Ignacio Romero Anselmo echavarria

.

.

.

rr.s

7.
7.

8. 9.

Joaquín Sánchez
fran.co Jiiarez

10.
11.

Luis Pineda Gerónimo Sosa

... .

12.
13. 13. 15. 16. 16.

fran.co

Montes deoca

.

70

Santtiago Ladero
fran.fo Pereira

Vizentte Maure Bernardo Caseres

Anselmo Echavarria
florentino Gonzales.

.

14.
16.
17. 17. 18. 19.

Andrés Bas conzelos.

Anselmo Alvarez Juan tomas Neveja. Damián Yedros
Esteran Rsinosa
fran.co Osorio

21.
23.

23.

24
25.
25. 25.
26. 26. 26. 27. 27. 2S.

Pedro Peña Pedro Rodrig'uez orencio meló Pasqual Pineda
Ignocencio Romero
.

Andrés déla O
Santtiago fernandez
.

28.
28.

Bernardo Caseres .... Mig-uel Gonzales Marttin Navarro Lorenzo Rodríguez Santiago Laderos .... Jaan tomas Naveja
.

.

.

Fran.fo

UUoa
.

28.
29.

fran.co Santta

maria Pedro Gutierres

1451

. .

56

-

Quenta dada por D" Juan Ximenez de Paz año de 1782.
luenta Mensual del

Ganado que con

Liz.a del Sor jrid
§.''«

ex.oi"

hadentra-

do enlos Tres Corr.« desde hoy Primero de

con distinción, y claridad del asus lex.nios dueños de Bar» mr.^ conocid.» no conocid.» orejano y estraid.» que por Ord.^ de dho Sj Fiel exor sehan echado afuera p.i" flacas según lo han manifestado mis propios reconozedores
tí."

Numero

délos

mes Ganados com.prados
asta fin de dho

qfi

son

Josef Monttes, y d." Santiago de

Gilis.

3

Z
Corral de S.to Dom.o
1.°

E 3

Inttrodujo
lloldo

Antonio

Vi

I."
2.

3.

4. 4.
4.
6.
7.
7. 7.

8. 8.

8.
8. 8.
9.

Antonio Quiñones Euxenio Montes deoca Jorje Sánchez Lorenzo Garcia Baleriano de Gisamon. Juan Josef araujo Antonio Ramires Baleriano de Gisamon. Bentura Oliva Antonio Villoldo Tibureio Arzo Matias Benavento Pedro Dias
.

Fran.co Panela.

.

.

Fran.co Rincón

....

8. 9.

Antonio Quiñones Miguel Barrio Nuevo.

.

Juan Garayo
Miguel Quiros Tadeo Ortis Martin Gonzales Pascual Begarano Lázaro Lara Justo Ponze Juan Tomas Casco Juan Gregorio Pérez ..
Silvestre tello

9.
9.

10.
10.
10. 10. 11.

12.
12.
]

2.

Marcos toro

.. .

57

o
12.

o
35

Migruel Barrio

Nuebo

39
18 21

03 15
19

12.

12.
17.
17.

Bernardo López Blas oruos fermin González

03
02 04
01

33
27 36
17 15

33 23

Juan Josef araiijo ....
Ignacio García

IS. 18.
18. 18.

34
11

Tadeo

ortis

19.

Lázaro Lara Lorenzo Suarez Antonio Ramires

07
17

06 08
20

38
51

51
18

19.
19.

Juan

Lilis Pila

18

Claudio Peñalva
Bartolo Rodriguez
.

20. 21.
2'2.

.

.

.

20 22
14 13 23

13 22
13

07
01

22.
22.

24. 24.
24.

24.
25.

Antonio Quiñones Euxenio Montes deoea Josef Rodriguez Bernardo Rojas Lorenzo Garcia Frau.f o Panela Miguel Carmona Jorje Sánchez
.
. .

.

10

01
11

.

.

.

23
27

42 22 37
18
18
15

22
31 18
18
15

01

Juan Garayo
Beutura Oliva Juan Josef Llanos Miguel flores Pedro dias
Mattias Benavento
.

26.
24. 26.

20 34

16

03
30
11

04
21

32
57
. .

27.
27.
27. 27.

57
24
iíl

24
21

27.
27. 29. 30.

Martin Gonzales Miguel Quiros Marcos toro
Justto

25

22 24
19

30
27
77

06

Ponze

05

Juan Josef llanos
Josef Avellaneda Tiburcio arze
Fran.co Remijio
Corral de Carcaburro

77 38
23 25

38
36

31. 31.

35
1637
41

1296
41

16

18

3. 5. 5. 6.
7.

Miguel Santos Pedro Balvasa Miguel Santillan
Bicente

07 33
....

07 07
24 18

Ximenez

24

Manuel Silva
Josef Riva de Neir.a
. .

9.

.

22 38

22
36

-

58

-

1

.

.. .

.

-seo

Z

é s

is.

13.

13.
14.
14.

Casimiro Soler MigTiel Gonzalos. Pedro Gutierres

.

Juan Tomas Navea
Pedro Solis Santiago Laderos

.

.

15.
15.
15.

Andrés déla O
Estovan reynosa.
...
.
.

16.

Anselmo Chavarria
Luis Pineda

20. 20. 21.
22.

Fran.co Montes deoca Pedro RodrigTiez Martin Navarro

.

22. 22.
23.

I^osencio Romero Pasqual Gonzales
Santiago fernandez
fran.co
.
. .

23.
24. 24. 24. 24. 25.
25.

Santa Maria

.

.

Damián Yedros
Martin Navarro Anselmo Alvarez Marcos Romero Pedro Peña

25.
26.

Lorenzo RodrigTiez Josef Montes deoca Santiago Laderos
fran co Pereira
florentino Gonzales

.

.

.

26. 26. 26.
26.

.

.

.

Josef déla

O

26.

Orensio Meló Casimiro Soler

27. 27. 28.

Andrés déla

O
.
.

Miguel Gonz.s

30.

Anselmo Chavarria Esttevan Reynoso

.

Sumas Por maior

canttidad.

.. .. . .

60


fiel exfi^

Quenita mensual del Ganado que con Lizfi deel Señor

haden-

tirado enlos tires Coi^'J desde hoy Primero de Noviembre asia fin de

dho mes con Disttincion y Claridad délos Ganados Comprados asus lexJ>^os Dueños según Zeriiificaciones que aerediitaron dha Benita

como
por

lo

demarcas conocidas no conocidas orejanos y Desiiraidos que
de dho Señor
fiel exfir

ord.^^

se

han echado afuera según

lo

may

nifesttaron mis propios reconosedores quelo son Z>» Josef Moniies
íZ.'í

Santiago Giles.

o

á 3

'

Silvesttre tello

Miguel Barrio Nuevo Anttonio Villoldo.
. .

Barttolo Gonzales.

.

.

Anttonio Ramires Blas oruos

.

.

.

Manuel Romano

....

Josef Rodríguez Juan Josef araujo Esmereg'ildo Sosa.

.

.

.

.

Ignacio García

8.
9. 9.

Bernardo lopez Benttura oliva Fran.co Panela Miguel Barrio Nuevo Anttonio Gonzales Juan Gregorio Pérez
.

.

Tadeo

orttis

Silvesttre tello

10. 10. 12.

Lasaro Lara Esttevan Guttieres
Marttin Gonz.s

.

.

Barttolo Rodríguez

.

13.

13.

13
14.

15.
15.

Juan Garayo Lorenzo García Juan Josef llanos. Pedro Dias Juan tomas Casco
Jorgue Sánchez Anttonio Villoldo.

.

.

.

.

15. 16.
16.

Mattias Benaventte

.

.

.

.

..

.

-

61

"O

él
2

í

17.
17.
18. 19.

Pedro Pereda Fermín Gonz.s
Miguel Barrio Nuevo Marttin Gonzales
Fran.co Panela
.

29

29 34 10
18

34

19.
19. 19.
19.

16 18 39
10
21

39
7

20.
21.
22. 21.
22.

Euxeuio Monttes deoca Bernardo Rojas Miguel Flores Benttura Peredo Claudio Peñalva Alegandro Dias
Justto

2
16

4
26 28 18 29

30 28 18 29 15
35

4

Ponze

Josef Avellaneda

23.
23.

23.
25. 25. 26. 27.

Marcos toro Miguel Carmona Juan Josef llanos Baleriano de Gisamon
Tiburcio Arze

30 24 34
.

10 33 25 23
15
11

4 2 5
1

19
15

11

35

18

Juan Garayo Anttonio Ramires
Marttin Gonz.»

22
51

22
51
J9

27.
27.
27.

19

27. 28. 28. 28.
28.

Lorenzo Suarez Juan Josef llanos Pasqual Bejarano Fermin Gonzales Tadeo orttis Bernardo López Lázaro Lara

50

35

14

60 14 37 22 32 12 24 19 14 12 18
1633

60
8

2
1

37
21

32
12

2i.
29.

Thomas Ximenes
Miguel
flores

24 15
14
3 18

3 9

29.
30.

Juan Gregorio Pérez ...
Anttonio Yilloldo Lorenzo Garcia

30.

1371

241

12

Corral de Carcabarro
1.**

Blas Alvarado.

.

.

.

24
22 38

3.
4.
5.

Manuel Silva
Miguel Santtos
.
.

Manuel Rocha.
Pedro Correa
fran.co

.

.

.

45
14 10

24 22 38 45
14
10

5.
6.

Andrade

.

.. . .

. . .

é 3

62

Z
Vittorino

6.

Gómez
. .

11. 12.
13. 13. 13.

Anttouio Rodriguez

Manuel Silva
Viz.te Gesala Miguel Santtillan Lorenzo Ballegos Xavier Ag'ilera Bernardo Gómez Juan Josef Sánchez Anttonio Rodríguez Pedro Correa

13. 13. 14.
18. 18.

.

.

.

.

21. 21.
22.

Manuel Rocha
Blas Alvarado Balenttin Guttieres
. .

23. 24.

28.
28.
29. 29.

Miguel Romero Mariano Villoldo Nicolás Monttes deoca

Manuel Rocha
Anttouio Rodríguez.
Vittorino
.

Gómez

30.

Pedro Correa

Corral de Recotetta
1.°

fran.co

Ullua

1."
1.**

Gerónimo Sosa
Bernardo Caseres.
fran.co Osorio
.

2.

Juan Tomas Navea.
Ignacio Romero ....

3. 4. 4. 6. 6.
7.

Pedro Rodríguez
Josef déla

.

.

O

Gavino meló

Damián Yedros
Miguel Arambulo
.
.

8. 8. 8.
9.

Ignosencio Romero

.

Marttin Navarro ....

Andrés déla O
Santtiago fernandez

9.
9.

10. 12.

Anselmo Echavarria Miguel Gonz.s
Josef déla

O

.. .. .. . .

-

63

u
12. 12.
12.

8

Andrés déla O Luis Pineda fran.co Moreira
fran.co

30 38
19

30 38
19

13.
13. 13. 15.

Pereira

30
14 10 12

30 14
10
9

Pedro Guttierres
Santiago Ocampos...
Marttin Navarro

15. 15.
15.
15.

Pedro Peña Bernardo Caseres

25
19

22
19

Damián Yedros Anselmo Alvarez
Lorenzo Rodriguez
Josef déla
.
.

19

19

19

15.
15.

42
34
19

O
.
.
. . .

19 42 34
19

16. 16.
19.

Santtiago Laderos
florenttino Gonz.s

.

22
22 15 22
18

22
21 15

Pedro Solis
Marttin Navarro

20.

20.
20.
20.
20.

Andrés déla O MigTiel Gonzales Julián Chanos Orensio Meló V.te
Ignosencio Romero Esttevan Reynosa
. .

22
18

22
24 25 50
66 21 16 27 26 29
. .

16 24 25

20.
20.
21. 21. 22.

.

.

.

50
66
21 16

23. 23.
23.

Gerónimo Sosa Pedro Rodríguez franc.co Monttes deoca Luis Pineda Casimiro Soler

27
26

23.

O Juan Tomas Na vea
Josef déla

29

24.
25.

25. 25.
25.

26.
26. 27.
27. 28.

Marcos Romero Pedro Peña Andrés déla O fran.co Ullua Pedro Peraltta Josef Monttes deoca Bernardo Caseres
fran.co Pereira

46 30 24
17

45 30
23

17
26 15

26
15
.

37
15

35
15

30

30 22 40 24
17

Damián Yedros
Anselmo Echavarria
fran.co Osorio
fran.co Santta
.

28. 29.
29.

22 40 24
18

Maria Miguel Arambulo

.

34

34

64

29. 29.

Martfciu Navarro.

JosefdelaO

Importte délas ttres sumas
délos ttres Corr.s por

mayor.
82.

Buenos Aires Noviembre 31 de

. .

-

65

i a
a

10.

Lorenzo Suares

10.
11.
11.

Tomas Ximenez

....

Lorenzo García Miguel Barrionuebo
Josef Rodrig'Tiez
. . .

22 24 20
19

.

12.
12.
1'2.

28
33
14 43 13

13.
13.
13.
14.

Barttolo Rodrignez. JoTgne Sánchez fran.co Panela Lázaro lara

.

Bentrura oliva

14.

14. 15. 16.

16.
16. 17.
18.

Juan tomas Casco Juan Josef llanos Claudio Peñalva fran.co Remijio Marttin Gonzales .... Bernardo lopez Anttonio Ramires Lorenzo García Juan Garayo ... ....
. .
,

19 16 23 24 42 26 26 69

.

28
15

18. 19.

20.

20.
20.

Miguel flores Marcos toro Pedro Dias Alegandro Dias Anttonio Quiñones

39 34
46

22
. .

12

22. 22. 23.

Tadeo órttis Lázaro lara Josef Abellaneda
Silvestre tello

27 14
....

23

23.
24.

Juan Josef

llanos

.

.

26 74

24. 24.

Ignacio Garcia Esttevan Gutierres

.

.

44 6 50 30 43 37 23
16 31

24. 25.

25. 25.

25.
27. 29.

Miguel Barrio nuebo. fermin Gonzales Barttolo Rodrignez fran.co Panela Marttin Gonzales .... Anttonio Villoldo
.

Tiburcio arze

29.
29.

30.

Miguel Carmona Lorenzo Garcia Mattias benaventto

.

32 33 35
1581

..

. .

.

66

Corral de Carcaburro
2. 2. 3. 4.
5. 7.
7. 7. 8.

Miguel Santtos Agusttin Gallo Viz.te Gesala Marttin Viera

36

Bernardo Gómez Xavier Villoldo Blas Alvarado. Miguel Santtos
.

.

.

..

8.

fran.co

Manuel Rocha Andrade
Lorenzo Ballegos
Vittorino

9.

10.
11.

Gómez
.
.

14. 14. 16.
16.

Balentin Gutierres. Miguel Santtos
Viz.te

Ximones

Mariano Villoldo
Josef Monttes
fran.co

17.

Andrade

18.
18.

Blas Alvarado

19.
20.

20.

20.
20.

Pedro Correa Miguel Romero Vizente Gesala Lorenzo Ballegos Miguel Santillan
Marttin Biera

.... ....

23,
2.5.

Manuel Dias Josef Riva de Neira.
Nicolás Montes deoca Miguel Santillan
.
. .

29.
31. 31.

Miguel Santos

Corral déla Recoletta
1.° 1."

Santtiago Laderos Gerónimo Sosa.
.

1° florenttino Gonz.s 1° orencio meló
2.

fran.co Juárez ....
fran.co Pereira.
.
.

3.
3. 4.

Andrés déla O
Lorenzo Rodríguez

. . . . .

67

-

o

Z
Anselmo Alvarez Ignosencio Romero
.

E 3

4.
4.
7.

.

.

.

.

7. 7.

Casimiro Soler Pedro Rodríguez Santtiago Laderos
Marttin Navarro

.

.

8.
9. 9.
9.

Luis Pineda. Miguel Gonz.s

9.

Bem.^o Caseres Andrés déla O

11. 11.

Damián Yedros
Ignosencio Romero.
Josef Montes deoca.
.

.

11. 12. 12.
12. 12.

Pedro Peña
floreuttino Gonzales
.

11.
13.

Pedro S.ta Maria Andrés Basconzelos Luis Pineda
Lorenzo Rodríguez

.

Anselmo echavarria.
.
.

15.
16.
16.

Juan Tomas Navea Esttevan Reynosa
Casimiro Soler fran.co Pereira Santtiago Laderos Miguel Gonzales

.

.

.

17.
18.

18. 18.
18.
19.

.

.

Bernardo Caseres
fran.co

.

.

.

UUua

19.

Pedro Rodríguez
Marttin Navarro Josef déla O

21.
22.

22.

Ignosencio Romero

.

22. 23. 24.

Gerónimo Sosa
fran.co Osorio fran.co Juárez

26.
26. 25.

Andrés de

la

O
.

Damián Yedros
Lorenzo Rodríguez Juaquin Sánchez Esttevan Reinoso Josef Montes deoca Miguel González

26.
27.

27. 28.
28.

.

Juan Tomas Navea

.

.

-

68

28.

Mi^el

Gonz.s
.
.

29.
30.

Lorenzo Basualdo fran.co Ullua

Suman
la

las ttres Parttidas i^or
lo

mayor como

ademuesttra

qM

figurada

. . .

69

-

e

Z

S 9

8.
9.

fran.co Reinijio

Marttin Gonzales

8. 9.

Claudio Peñalva
Benttrura oliva

10. 10.

Miguel

flores

Tadeo

orttis

10.
10.
11.

Beuttiira Idalgo

Exixenio Montes deoca

Pedro Dias

11. 11.
11. 11. 14.

Juan Josef

llanos

Lorenzo García Anttonio Ramires
Josef RodrigTiez
Barttolo RodrigTiez
.
.

14.

Josef Abellaneda

14. 15.
15. 17. 17. 17.
17. 17. 18. 18. 19. 18. 19.

Bernardo Rojas. fran.co Panela Lasaro lara Anttonio Quiñones
. .

.

.

.

.

.

.

Blas ornos

Bernardo lopez
Tiburcio arze

Alegandro Dias Marcos ttoro Juan Josef araugo Anttonio Villoldo Jorgue Sánchez Estteban Guttierres
.

.

.

.

.

20.

Silvesttre ttello

21. 22.
22.

Fermín Gonzales Tadeo orttis Juan Josef llanos
Benttura Idalgo

23.
23.

24.
24.

Juan tomas Casco Justto Ponze
Mattias Benaventto Lorenzo Suarez Pedro Dias Anttonio Ramires Lorenzo Garcia Anttonio Gonzales
.

.

.

.

.

.

25. 26.

26.
26. 26.

.

.

.

.

.

28.
29.

Blas ornos
Barttolo Rodríguez
. . .

.. .. .

70

5 Z

" 2

30.
30.

Anttonio Quiñones Claudio Peñalva

20 30
19 20
21 21

6

14
1

29
18

30. 30.

31.
31.

31.

Tadeo orttis Jorgue Sánchez Josef Rez Juan Josef llanos Euxenio Monttes de oca

1

20
21
21

60
1774

14

46
439
11

1313

Corral de Carcaburro
1.°
1.°

Vittorino

Gómez

41

41

4.
5.
7.

Bernardo Gómez Esttevau Morales .... Barttolome Ángulo Xavier Villoldo Blas Alvarado Marttin Viera
.
.

30
4

30

4
26
31

31 31

40
9

40
9

9.

Balenttiu Gutierres...

39

3

32
3

11.

Manuel Dias
Josef Riva de Neira.
Viz.te Gesala
.

20
70

17

13.
13.

66
18 14 16

18 14
24 14
51 21

13.

15. 15.
15.

Miguel Santillan Mariano Villoldo
fran.co

Andrade

14
51

15.

17.
17.

Miguel Santtos Nicolás Monttes deoca Bernardo Gómez
Marttin Viera

21

37

24
19

12
3

23
38
37

17. 19.

24.
27'.

30.
30.

Miguel Romero Blas Alvarado Barttolome Ángulo Josef Riva de Neira Miguel Santtillan ....
.

38
37

.

39 67
13

38
62
13

.

.

fran.co

Andrade

12
. .
. .

12
27

31. 31.

Vittorino

Gómez

34

Viz.te Gesala

30
777

30 691
77

. .. . . .

-

71

-

Corral déla Recoletla

2, 2. 2.

Gerónimo Sosa
Luis Pineda

33

Andrés Basconselos.
Josef déla

4.
5.

O

Marttín Navarro

5.
6. 6.
7.

Anselmo Alvarez ...
Casimiro Soler

Lorenzo Rodríguez
Luis í*ineda

.

.

8. 8.

8.
8.
9.

9.

Lorenzo Basualdo. Miguel Gonzales Anselmo Echavarria. Pedro Rodríguez Pedro Alvarez Pedro Peña
.

.

.

.

.

10.
11.

Fran.co Pereira
fran.co

13.
13.

Andrés déla O Suarez Lorenzo Basualdo

.

.

.

13. 13.

Iguosencio Romero

.

14.
14. 14. 14.

Damián Yedros Lorenzo RodrigTiez Fran.co Ullua Santiago Ocampos... Gerónimo Sosa
.

18. 18. 18.
19.

Josef déla

O

19.

19. 20.
19.

Bernardo Caseres .... Juan Thomas Navea. florenttino Gonzales Lorenzo Rodríguez Pedro Santa Maria. Anselmo Alvarez Pedro Alvarez
.
. .

20.

Anselmo echavarria
Luis Pineda

.

20. 21.
"ii.

Andrés déla O Josef Cardoso
Miguel Gonzales Pedro Peña
Ignosencio Romero
.
.

23.

23.
24.
25.

Juaquin Sánchez

....

72

26.
29. 29.

Pedro Rodrignez Pedro Alvarez
Ig'uosencio

Romero

....

31,
31.

Miguel Gonz.s florentino González.
délos tres

...

Sumas mayores
rr.es

Co

Buen.9 Ayres enero 31 de 1783.

..

e

73

-

Z

B s

(í.
fi.

7.
7,

7. 7. 8.

8.
9.

12.
12.

13.
13. 14. 14.

Lasaro Lara Autonio González Bartholonie Rodríguez Marcos Toro Justo Ponze Juan Joseph Llanos Jorge Sánchez Fran.eo Remigio Bernardo López Juan Joseph Araujo.. Joseph Rodríguez .... Antonio Quiñones ....
.
.
.

.

Sílbestre Telio

Pedro Días

15.
15.

Antonio Ramires Antonio Gonzales .... Esteran Gutierres

16.
17.
17.

Thadeo Ortis
Joseph Abellaneda ... Juan Gregorio Peres Juan Luís Pila
.

.

18.
19.
19.

Baleríano Leguisamon.

Miguel Carmona
Jorge Sánchez ........
Tivurcio Arse Lorenso Suares Lorenso Garsia Antonio Quiñones Juan Bernardo Rojas. Claudio Peñalba Marcos Toro Alejandro Días Mathias Benavente Juan Joseph Llanos Fran.co Panela Lasaro Lara ... Bernardo Lopes
.
. .

19.

21.
21. 21. 22. 21.
22.

22. 22. 23.
23.

24.

24.

26. 28. 10.
10.

Fran.co Cavallero Fran.eo Panela

Fermín Gonzales

74 -

2.
3.

3.

4.
5.
8. 8. 9.

11.
14. 16. 18.

19.
21.

21.
22. 22.

22. 23.

24.
24. 28.

1.°
I.'' I.'' I.*'

.1°
1."
3.
3. 3.

4.

5.
7.
7.

6.

7.
7.

.. .. . ..

-

75

-

8

8.
9.

Damián Jedros
Lorenso vasualdo Pedro Ibaüez F. Thomas Xa vea.

30

11. 11.

20 77
.

61

12.
13. 13.
13.

Lorenso Rodrignes Bernardo Caseres Pedro S.ta María Antonio Abila
.

.

48
31

.

14
18
.

30 20 77 47 46 24 14
18
17

14
1

7

13.
15.

Santiago Campos Joseph vega

.

17

15.
15. 16.
18.

Joaqnin Sanchas .... Andrés déla O Pedro Rodrigues ....

Juan Munivy
Fran.co Ullna

35 44 46 26 47 50 22 24
25

33

18.
19. 20.

Florentino Gonzalos

.

44 46 26 46 48 22
24

20. 22.
22. 23. 23. 23. 24.

Estevan Re ynoso Anselmo Albares Joaquin Laderos Fran.co Montes deoea. Martin Navarro Inosencio Romero Fran.cj Guares Luis Pineda
.
. .

25 18 22 14 15 14
32

24. 25. 26.
27.

Anselmo echavarria.
Miguel Gonzales Santos Ponsé

18 22 14 15 14 32 32 34 33
17

32
31

33
17

Lorenzo Rodrigues.

.

1385

1346

35
631

4

Sumas mayores
rrales

délos tres Co-

3517

2836

n

39

Buenos Avres Febrero 28 de 1783

Juan Ximen.f'

. .

-

76

Fiel

Cuenta Mensual del Ganado que con Lizencia del
ha dentrado, en
los tres Corrales

/S'."'"

executor

desde primero de Marso de ochenta

y

tres,

délos
cidas.

hasta fin de dho Mes, con distinción y claridad del numero, ganados comprados, asus lexitimos Dueños, de Marcas cono-

No

conocidas, orejanos y Destraidas, que por orden del S.or

Fiel executor, se

han hechado, a fuera, por

flacas,

según

lo

han

manifestado, mis propios reconosedores, que son d.^ Joseph Montes,

y

<¿.«

Santiago

Giles.

o

Z

á s

Corral de S.to

Domingo

1."

1.''

1.°

2.
3.
6,

euxenio Montes deoca. Antonio villoldo Pedro Dias Antonio Ramires Antonio Gonzales Fran.co Remijio
Balerio

Legnisamon

.

.

7.

Blas Hornos MigTiel Flores

9. 9.

Juan Joseph Araujo Juan Joseph Llanos.
Silbestre Tello

.

.

.

.

Joseph Antonio Lozano.
Tiburcio Arse

10.

12. 12.
13. 13. 13. 16. 15.
17.

Bartholome Rodrigues
Ignacio Garcia
Jorg'ue Sanches

.

Bernardino Sosa Joseph Abellaneda Antonio Gonzales
Fran.co Cavallero

17.
17. 17. 17. 18. 19.

Lasaro Lara

Mi^el Carmona
Antonio Ramires Pedro Dias Alejandro Dias Bernardo Lopes Bernardo Rojas Lorenzo Garcia

26. 26. 26.

Juan Bern.do Rojas

..

. . .

28.
28.
28.
29.

Bernardo Sosa
Lasaro Lnra
Justo Ponse

.

.

12
11

12
9

20
.

13
11

Lorenso Siiares

21

99. 29.
31.

Claudio Peñalb.i
Patricio Carrasco

Marcos Toro

20 38 25
811

8
38 12
571

Corral de Carcaburro
2."

Bartholome

An^lo

.

33
27
8

10
27

7.

10. 13.

Xavier Ag'uilera Blas Aibarado Bernardo Gomes
Blas Aibarado
vísente Guesala

8 17

23

15.
17.

12
16

12
16

20.
26.

Nicolás Montes deoca

29
17

23
17

27. 28.

Manuel Rocha Frau.co Andrade Bernardo Gomes
MioTiel Santillan
.

4
16
...

4
15
9 158

29.

9

194
Corral déla Recoleta
1.° 1.®

Martin Navarro.
Fran.co Osorio

.

.

10

1.°

Florentino Gonzales
ó Campos Anselmo Albares Pedro Peña
. .

2." Santiag-o
2.
2.

.

3. 6.
7.

Pedro Ibañes Andrés déla o
Pe:lro &M Maria Bernardo Casares.

10. 10.
11.

.

Juan Thomas Navea
Florentino Gonzales Pedro Peralta

12.
12.

Ignocencio Romero
Santiago ó Campos

.

14.
14. 14. 14.

.

Damián Yedros
Joaquin Laderos.... Pedro Albares

.

78

-

2
Pedro Rodrigues

é s

15. 17.
17. 18. 18.
18.

Anselmo echavarria Martin Navarro Luis Pineda
Juan Peralta
Fran.co Juares
Ig'nocencio Romero. Juan Munive

.

.

.

21.
27. 29. 29. 29.

.

.

Fran.eo Ullua

Pedro Ibanez

Juan Orencio Meló
Joseph Montes deoca Ignoeencio Romero .... Pedro Peralta
. .

30.

31.
31. 31.

Andrés déla O
délos tres Co

Sumas Mayores
rrales

.
,

79

Cuenta Mensual del Ganado, que con Lizencia del S-Of" Fiel Exeeutor ha dentrado, en los tres Corrales desde primero de Abril de ochenta y tres, hasta fin de dho Mes, con distinción, y claridad del Numero de los ganad.» comprados, asus lexitimos Dueños, de Marcas conosidas, no conosidas, orejanos, y Destraidas, que por orden del Ss Fiel executor se han hechado afuera, por flacas ; según lo han manifestado mis propios reconocedores queson d.^ Joseph Montes y d," Santiago Giles.

22

0-3

Cotral de S.to

Domingo
.

3.
5.

6. 8. 9.

10.
9.

18.
19. 19.

MigTiel Barriouuebo Pedro Dias Joseph Antonio Losano. Juan Bernardo Rojas Marcos Toro Miguel Carmona Jorge Sanches Lorenzo Suares Claudio Peñalba Antonio Gonsales
. .
.

11

11

23
11

23
6

.

19
11

17 10 23
11

24
11

84 17
31

77 14
31
17
11

19. 20. 23. 23. 25.
25. 25.

Fran.co Ca vallero

26

Blas Hornos Fran.co Panela

25.
26.

2Q.
2i3.

26. 26. 27.

28.
2S.

28.
29.

Marcos Toro Lasaro Lara Antonio Quiñones Lorenzo García Bentura Idalgo Bartholomé Rodrigues. Jorge Sanches Beruardino Sosa Pedro Dias Antonio Ramires Fermin Gonsales Miguel Barrionuebo Joseph Antonio Losano, Juan Joseph Araujo
,

67 65 12 43 44
21

15
8 14

10
21

55 44 4 29 33

22
46 10 22 33 17 34 22 24 12 33 41 10

22 41 10
21

.

.

.

Thadeo

ortis

30.

30.

Antonio Millan Martin Zacarías

33 17 34 13 14 12 16 18 10
580",

8
9
7

20
241
12

836

. . .

o

80

2
Corral de Carcaburro

é s

9.

10.
10.

Bartholome Ángulo. Miguel Santos vizente Guesala Bernardo Gomes .... Lorenzo Santos Miguel Santillan
Fran.eo Andrade

11.
13.
15.

14. 17. 19.
19.

Nicolás Montes deoca Joseph Rivadeneyra Bartholome Ángulo vizente Gesala
.
.

Fran.co

Andrade

20.

20.
22.

Miguel Santos Blas Albarado Miguel Santillan Bernardo Gomes
Victorino

....

....

Gomes
. .

26.
27.
30.

Lorenzo Santos Dionisio Gonzalos Thadeo Barragan.

.

.

.

Corral déla Recoleta
1.°

1.°
2. 6. 6. 9.

13. 15.

Bernardo Caseres Juan Thomas Navea. Miguel Gonzalos .... Luis Pineda Damián Yedros Andrés déla O Estevan Reynoso .... Luis Pineda
. .

17. 17.
17. 19. 19.

Juan orencio Meló.

.

19.
20.
21.

Pedro Rodrigues .... Joseph déla O Martin Navarro Pedro Peralta Santiago Fernandes Pedro Peña Luis Pineda
Ig'nocencio

.

21.

Romero
.

.

23. 26.

Bernardo Caseres. Estevan Revnoso ....
.

. .


e

81

Z

s a

27. 28.
28.

Fran.co Montes deoca.

28.
28. 29.
29.

29. 30.

Pedro Peralta Anselmo Albares Pedro Albares Andrés déla O Podro Ibafies Anselmo Chavarria Jnan Fran.co Muniby. Florencio Gonzalos
. .

.

.

Sumas mayores délos
rrales

tres

Co-

N.° 20

82

-

— Rason

de los Cueros, que se han reconocido, en esta Ciudad; a varios
(8 de Octubre de ITíí?

1782„
Octre. 9„

Reconocimiento

A

d."

Marcos Cannona,

sele reconocieron, el n.° 170 Cueros, délas

calidades siguientes, asaver

Cueros de Toro demarcas, conos.^s demarcas conos.as Id. de la mi.^ma, calidad, de marcas no conosidas
Id. de Novillos,


Reconocimiento

dho

,,

16,

A d.n Phelipe
asavér

Santos, sele reconocieron el n.° de 90 Cueros; y dio de

fiador, ad.n Vicente

Ascuenaga, y hasta

el pres.te

nose ha resol vido,

cosa alguna, sre. esta Partida; cuios son délas Calidades sigxiientes

Cueros de Toro, de marcas conos.as
Id. déla

misma misma

calidad orejanos
calidad orejanos
la

Cueros de Baca de marcas conosidas
Id. déla

Nov.

2,

Ad.u Joseph Piñales, Melcachifle, en
el n.°

Campaña,

sele reconocieron,

Interesado, a cada uno, y se le permitió la venta de ellos aeste precio, por noser, demás valor, deque enteró, sump.te en mi Poder; cuios son de las Calidades siguientes asaver Cueros de Toro, orejanos Id déla misma, calidad marcas conos. as Id de marcas, no conosidas Cueros de Novillo, orejanos Id. de las marcas, conosidas Id. dhos de marcas, no conosidas Id. dhos de marcas, q.e nose pudieron tomar Cueros de Baca, orejanos Id. de dhos de marcas conosidas Id. de dhos de marcas no conosidas Id. de marcas, que no se pudieron tomar
4 1/2
rr.s
•.

107 Cueros, los q.e se vendieron, por el

mismo

Descargos
Se revajan de esta Partida, nueve Cueros que al tiempo, de haserse, cargo de ellos, entrego, demenos, el depositario, inter determino, el S.or fiel executor, la Providencia, para la venta de estos

83


Ramos Mexia,
ásaver:

Individuos; por orden del S.°' Fiel Executor, d.» Gregorio
i

2 de Junio de 1TS3).

.

-

84

Noy. 7„

d.n Juan Baup.ta Sierra, sele reconocieron, el N° de 100 Cueros, vendidos porel mismo Interesado, á 4 rr.s cuero, y por no valer, amas precio, los dhos Cueros, sele confirió, los vendiesse; cuio importe entero, en mi Poder y son de las calidades siguientes ásaver Cueros de Novillo orejanos id. dhos de marcas, couosidas id. dhos de marcas, no conosidas id. de marcas que no se pudieron tomar Cueros de Baca, orejanos id. demarcas, conosidas id. demarcas, no conosidas id. de marcas, qué nose pudieron, tomar
,
,

A

IteconocÍ7niento

Nov.re 21, Ad.n Antonio Quintanar, Melcachifle en la Campaña; sele reconociecieron, el N." de 194 Cueros, y dio por su fiador á d.» Pedro García,

hasta su contestas.^ y del Liquido, que resulta, quedo sin contestasion, hasta, el presente, nosea resolvido, nada, sre. esta Partida, cuios son délas calidades, siguientes asaver
Cueros, orejanos de Toro Id. dhos demarcas, conosidas
,

,

dhos demarcas, nó conosidas Id. dhos demarcas, que nosé pudieron tomar Cueros de Novillo, demarc.s conos.as Id. Cueros de Baca, de marcas, no conocidas
Id.

,

,

Descargos
Serevajan de esta Partida 115 Cueros de Toro, orejanos, que acredito, de varios Hasendados Id. déla misma calidad, qué acredito con Certificaciones, de distintos Hasendados, délas marcas conos.^s Id. de la misma, calidad, q.e contesto correspond.tes alos de marcas

no
Id,

conos.í''3

Cueros, de No^ñllo, cerrespond.tes alos de marcas, conosidas.

.

.

1783

Eeconocimiento
Fornell, Theniente de Dragones; sele reconocieron el nú-

Enero 17„ A d.» Juan mero de 400 Cueros; los q.e nó contestó su Compra, y quedaron en su Poder, y nose resolbió, cosa alguna, p.a la venta de ellos, cuios
son de las calidades siguientes ásaver Cueros de Toro (orejanos) digo de marcas nó conosidas Id. de la misma, calidad orejanos

Liquido sin
contestas.»

Peno*
q.* tenso perdridiM

á 4

rr.9

,.

050, O,

000, O,

Toro.

..

.034

8G

Id.

Cueros de Novillo, demarcas eonosidas de la misma, calidad de mar.»» no eonosidas Id. de la misma, calidad de marcas q.e nose pudieron tomar. Cueros de Baca de mar.s eonosidas
Id.

déla misma, calidad orejanos

Descargo
Se deven revajar de esta Partida 25 Cueros, de Novillo, quese hallaron déla

Marca

del

mismo

Fornell

Reconocimiento

dho

24.

A

Juan Antonio Chabés,

Melcachifle, déla

Campaña

sele reconocie-

ron, el n." de 79 Cueros de Novillo, entre ellos, siete orejanos; de

cuio numero, contesto, su

Compra y nó quedó

exsistencia alguna,

en mi Poder, deesta Partida
Enero
Iteconocimiento

25.

ron, el n.° de 107, Cueros de Novillo; los

Ad.n Estanislado Zamudio vesino de esta Ciudad, sele reconocieque quedaron, en su poder, y nosé determino, cosa algTina dé ellos; cuios son de las calidades sigTiientes ásavér Cueros de Novillos de marcas, eonosidas Id. déla misma calidad de marcas, no eonosidas
.
•,

Id.

déla

misma
misma,

calidad, orejano
calid.d

,,

Id. déla

de mar.s que nose pudieron tomar

,

lleconoeim.io
Fev.ro 6

Ad.a Grabiela Flores, viuda del finado, d.n Juan Blanco, selé reconocieron, el n.° de 145 Cueros de Novillo y Baca; délos quales, 114, de Novillo, quedaron, en su poder, y solo percibí 31 dhos de Baca, por haver precedido Junta, g'ral. de Hasendados, posteriormente, de este reconosim.to en la Sala Capitular, del M. I. C. y salió deresolucion sé quitase, todo Cuero de Baca assi orejanos, como de Hasendados aunque fuesen, délos propios Introductores; ásaver

Cueros de Toro, demarcas eonosidas de la misma calidad; orej.s Cueros de Novillo, demar.s no eonosidas Id. de Baca de marcas eonosidas
Id.
Id.

déla

misma

calidad orejanas

-

87

i

88

Descargos

Sedeven revajar 26 Cueros de Toro, de

la

Hasienda de

la

misma'

conductora Id. 31 dhos de Baca, q.e se depositaron, en mi Poder y vendi, al precio de 5 rr.s Cuero, y mé haré cargo desu imp.te en la Cuenta, q.e al pie de esta, relación formaré, délos vendidos, de esta Calidad.

Bezonosimiento
Fev.
19.

Ad.n Lucas Marqués, Hasendado, en la costa de S.» Isidro; sele reel n.° de 217,, Cueros de Novillo, y Baca el que contestó, posteriormente, la Compra de varios de ellos; cuios son délas
conocieron
calidades siguientes ásaver.

Cueros de Novillos de marcas, conocidas Id. de la misma Calidad, marcas no conocidas
Id. déla

misma

Calidad, orejanos

Cueros de Baca, demarcas conosidas Id. déla misma, calidad, de marcas nó conosidas

Descargos

revajaron 146 Cueros de Novillo

q.e

déla marca, del

mismo
,

conductor, se hallaron
Id. déla Id.

misma

calidad, de marcas, calidad,

déla misma,

no conocidas demarcas, conocidas,

qué

Justifico

su
,

Compra
Id.

de la misma Calidad, sele avenaron Quatro orejanos, como Hasendado Se revajan, los 11 Cueros de Baca qué sé depositaron, en mi poder y me haré Cargo, según, se la anterior Partida, de reconocim.to hecho, hago expresión

,

Beconocimiento
Fev.ro 22.

A

d.n Joseph Santos Montero, selé reconocieron el n.° de 81 Cueros de Novillo, y Baca, los que tenia vendidos, en está ad.n Pedro García y dhos Cueros, son correspondientes ala Ciudad de Cordova, de donde los condujo dho Santos; cuios son délas Calidades Siguientes,

ásaver
Id.

Cueros de Novillo, de marcas conosidas déla misma Calidad, de mar.s no conosidas

Id. déla referida Calidad, órej.s

de marcas, que nose pudieron tomar Cueros de Baca, de marcas conosidas Id. déla misma, calidad, demar.s nó conosidas
Id.

.

Suma de
Calid."»
la

89

Liquido

dn
I

Peasos
q.* tengo

de Cueros

contestas."

perdvidM

02tS.

031,

Serevaj.n

Quedan.

088,

000, o,

,

206,

Olí.

Total-

,

217,

204,

011,

Serevax

u

215.

Quedan.

.

.
j

002,.

a 2

p.s

004, O,

0,76,

005.

¡

Total

081,

90

Descargos

Hago

la

se vendieron, al precio de 4 1/2 rr.s los que

revaja de 3 Cueros de Novillo, que salieron de derecho y me haré Cargo, en la

Cuenta qué forme, al pie de esta reías." Id. en la misma, conformidad, délos 5 Cueros de Baca, quesé hallan,
en esta partida, los quese vendieron, a 4 1/2
r.s

Reconocimiento
Tev-ro 25.

A

thadeo Salasar, sele reconocieron el n.° de 22 Cueros de Novillo, y Baca de las calidades, siguientes asaver Cueros de Novillo, demarcas conosidas Id. de la misma calidad, demarcas que nose pudieron tomar Cueros de Baca, demarcas, conos. a» Id déla misma, calidad, demarcas no conosidas
, , ,

Descargos

Hago

la revaja délos 17

Cueros de Baca, quesé depositaron, en mi

poder, los que vendí, al precio de 5 rr.s cuero; de cuios, me haré cargo, desu imp.te enla Cuenta, que al pie de esta formare
Id, contestó la

compra de

los 5

Cueros de Novillo

Beconosimiento

dho

27,

Ad.n Juan Borcho Melcachifle, en la Campaña, sele reconocieron, n." de 48 Cueros délas calidades siguientes asaver Cueros de Novillo demarcas conos.as Id. déla misma, calidad, demarcas, no conosidas Id. déla misma calidad, de marcas, quenose pudieron, tomar
Id. déla

el

,

misma

calidad, orejanos

,

Cueros de Baca, demarcas conos.as Id. déla misma, calidad, demarcas, no conosidas Id. demarcas, quenose pudieron, tomar Id. de la misma calidad, orejanos

,

,

,

,

Descargos

Hago de

revaja, a este total
al

33 Nov.s digo Cueros
6 rr.s cuero,

de Novillo,

quesele vendieron suimp.te

mismo Borcho, a

y percivi

Reconocimien to

Fev.™

27,

A

Ángel Farrulla, sele reconocieron el \\P 11 Cueros de Baca; tres demar s conocidas, y los demás, orejanos, los quese vendieron,
A 4
rr.s

.

91

Liquido sin
contestas
¡

Suma de
Calid.*

ta

Total

Pessos
q.* tengo perdvidot

de Cneros

de estos

003,

005

Se revax.n

,

008,

Quedan

073,

a8r.9

073, O,

005.

017,

Total—

,

022,

017

005

Serevax.n

,

022,

000,

000, O,

,

033,

O! 5,

Total

.

.

,

048,

,

033,

a6

rr.''

P.s
,

024,
009,,

034,

1

Quedan

,

015

de

B

a 5 r.s

011.

a 4

rr.s

005„

4,

92

-

Reconocimiento

Marzo

26.

A

Santiag'o Meló, sele reconocieron el n.° de 5 Cueros de Novillo;

délos quales quatro, contestó, la
sele entregó, el valor de
el,

asii

compra de ellos y el otro restantes; lex.ma dueña d.* Josepha Abalos,
el

y no quedó
N.*'

exist.a algTina,

enmi poder, de esta Partida

Abril 02, Ad.n Antonio Ñas Pulpero, enla Campaña, sele reconocieron,

de 30 Cueros, délas calidades siguientes, asaver Cueros de Toro, demarcas, conosidas Id. déla misma calidad (digo) orejanos Ctieros de Novillo, demarcas conosidas Id. déla misma calidad, de marcas, nó conosidas
Id.

de la dha calidad, orejanos Cueros de Baca, demarcas conos.as Id. déla, misma, calidad, demarca, uó conosida Id. déla misma, calidad, orejanos

Descargos

Hago revaja, aeste total de 14 Cueros de Baca, quese depositaron, en mi poder, cuio imp.te aque haiga ascendido, su venta mó haré, cargo, en la Cuenta, al pie de esta Id. assi mismo, se revajan 3 Cueros de Novillo, demarcas, conosidas, que acreditó, su venta, con Certifican.es desús principales Dueños. Id. en la misma conformidad, sedesminuyen 7 Cueros de Toro, que acredito, su venta, por Certiflcasiones de distintos Hasendados

Reconocimiento
Abril
7.

A

Martin Méndez, Pulpero, en la Campaña, sele reconocieron, el de 8 Cueros; sin haver contestado su Compra, délas calidades sig.tes asaver Cueros de Novillo, demarcas, conos.as Id. déla misma, calidad, demarcas no conosidas Cueros de Baca, demarcas, conos.as Id. déla misma, calidad, demarcas no conosidas
N.**
,
,

,

,

Descargos Se revajan, de este
total,

reconosido quatro Cueros de Baca, deque
al

me

hise Cargo,

y

se vendieron, al precio, de 5 rr.s Cuero, cuio imp.te

avonaré, en la Cuenta, que formo,

pie de esta reí as. n

.

.

Suma de
Calid.*»
la

98

Liquido sin
contestas.*

Total

de Cueros

de estos

q.* teoso

pordmM

009,

C07,

014,

Total,

,

030,

,

014,

.

003,

.

007,

Sererax.n

Quedan

.

.

,

006,

a 7

r.8

„ 005, 2

004,

004,

Total.

Serevaj.n

Quedan

,

004,

a 6

rr.9

,

003,

O

94

Reconocimiento
Ab.l Oá,

A

Antonio Qiiintanan Pulpero en la Campaña, sele reconocieron, el N.° de 143 Cueros, de Toro, y de Novillo, q.e son los siguientes, asaver Cueros, demarcas, conocidas
d.ii
,

Id. dhos,

orejanos

,

Descargo

Se revajan, de esta Partida reconosida ciento, quarenta y un Cueros, que acreditó, su Compra, con Certificas.es desús Lexitimos Dueños, y los dos restantes, se ordeno, por el S. fiel executor, los pagare aquatro p.s Cuero
Reconocimiento
dho. 10.

A

d.n

los

Diego Lopes Pulpero, sele reconocieron, el n." de 10, Cueros, que no contestó, su Compra, cuios son délas calidades sig.tes

asaver Cueros de Novillo, de marcas conosidas
Id.

,

déla misma, calidad, demar.s no conosidas

,

de mar.s quenose pudieron tomar Id. de la exp.^a calidad, orejano— Cueros de Toro demarcas, conos.as— Id. déla misma, calidad, demar.s quenose pudieron tomar
Id. déla referida, calidad,

,

Descargo
Se revaja, deeste

marca

del

total, un Cuero mismo conductor —

quesalio, enel reconocimiento déla

Reconocimiento
Abril 26,

A

Pedro Gonsales, sele reconocieron veinte y cuatro Cueros, de Toro y Novillo; los mismos, que ha contestado, la Compra deellos; asus lex.mos Dueños, y no quedó Existencia alguna, en mi poder, de esta Partida,
Reconocim.to

dho 28

Ad.n Diego Martines, sele reconocieron, el n.° de 10, Cueros, deque posteriormente Justificó, la compra de nueve, y el uno restante, determino el S. fiel Executor, pagase Quatro p.s porel, cuios son déla Calidad siguiente asaver Cueros de Novillo, de marcas conosidas

95

Liquido sin
contestas.*

Petao*

q.*tnfO perdvtdM

Quedan—

002,

a 4

p.s

008, O

008,

002.

Total-

010,

Serevax.n

001,

Quedan.

,009,

a

7 rr.s

,

007, 7,

N

,010,

-

96

-

Descargo
Se
rev-ajan,

testo

nueve Cueros de Novillo demarcas, conosid.s que consu compra, por Certificaziones

Reconocimiento
Abril 30,

Michaela Basualdo, Hasendada, sele reconocieron, el n.° de 202 Cueros, sin traer Docum.t» algnno, desu Compra; loqué tenia, vendidos, en está Ciudad, ad.» Fran.co Dias veles, al precio de 10 Va rr.s cada uno; y se ordenó por el S. fiel Executor, perciviese yo suimp.te aqué ascendieron; como también, afianzó, la dha por una oblig'ásion, q.e hizo, ante tres Testigos, hasta su contestas n las resultas, que de dho embargo huviese del Superior Govierno; y de
Ad.«i

satisfaesen, siempre,

queno
lo

conteste,

los que, resultasen, al precio

quesi fuese, animal vivo; cuios son délas, calidades siguientes asaver Cueros de Toro, demar.s conos.as Id. déla misma, calidad, demar.s no conocidas

de dos

p.s

cada uno;

mismo

,

Id.

orejanos
,

Cueros de Novillo, demarcas conosidas msima calidad, demar.s no conosidas Id, demarcas, queuose pudieron tomar
Id. déla
Id.

,

orejanos

,

Cueros de Baca, de marcas conosidas Id déla misma calidad, demar.s no conosidas Id. demarcas, que nose, pudieron tomar

,

,

,

Descargos
Serevajan, de esta Partida, onse Cueros de Novillo, quese hallaron déla Marca, déla conductora
.

,

Id. déla

misma Calidad
,

y ocho, orejanos como Hasendada mismo, selé avonaron Cinco Cueros de Toro, orejanos Id. se hace revaja dequarenta y dos Cueros, de Baca, que se hallaron enesta Partida y se depositaron, en mi poder para quese vensele avonaron, diez
Id. assi

diesen

97

Liquido sin
contestas."

q.* teoco

pcKivraM

Serev.n

Queda-

001,

004, O

,027,

N.

133,

B.

,042,

Total—

202,

N.

029,

005.

B,.

042

Serebajn

076

Quedan

126. a 10 1/2 rr.9

,

165, 3

cuio
•ion

me

haré cargo, por Primera Partida, en la Cuenta que formo

al pie

545, 6

PüBL. Skc. Hist.— T. IV

98

Descomisos Hechos, en la costa de S." Isidro, y Cañada de Morón

1782
Oct.re 31

asaver

Al Baqueano Victorino, sele descomisaron, el n.° de 9 Nov.s los que se vendieron, ad.n Mariano Gaete, los seis ados p.s dos apesso y el otro rrestante, en quatro rreales, por flaco, p.a el avasto

Descargos

Hago
ados

revajacion, a esta Partida de seis Novillos, quese vendieron

p.s

cuio importe percivi

Descomisso

dho 31

Al Sobrino, de Caravallo, sele descomisaron, el n.° de 7 Novillos los quese vendieron, en esta Ciudad p.» el avasto de ella, a Toro: en esta forma; cinco ados pessos y dos, orejanos, a 8 rr.s
Descargo

Hago

revaja, aeste total, de cinco (Cueros digo) de Novillos, quese,
p.s

vendieron, ados

cuio imp.te percivi

Descomiso
Se descomisaron en la Costa de S.^ Isidro, el n.° de 15 Cueros, délos quales, dose de Novillo, se vendieron, á 6 rr.s y los tres restantes de
Baca, a 4 rr.s asaver Cueros de Novillo, de marcas conocidas Id déla misma, calidad, orejanos Id Baca de marcas, no conosidas

,

Descargo

Hago

la revaja

dieron, al

de este total, de doze Cueros de Novillo quese venrespecto de 6 rr.s Ciiero, cuio importe percivi

1783

Introducción
24.

Enero

Introdujo, en la Costa de S." Isidro,
el avasto,

Juan Antonio Rodríguez, para deaquel Paraje, cinco Novillos; los quatro, demarcas, conosidas, y uno de Marca, no conosida, los que pago al respecto de dos p.s cada uno, y percivi suimp.te
Introducción
p.s valor de dos NoviIntroducio, p.a el avasto déla Costa de S." Isidro el uno de

Marzo 12 Percivi de Juan Antonio Rodrigues, quatro
llos, q.e

marca, conosida, y

el otro

de marca, no conos. a

100

Cuenta,

formo; al pie de esta relación délas Partidas, de Plata, en mi poder, por razan, de Cueros, embargados, que los Introductores, nó han Justificado, la Compra de estos; como los que se han depositado, en mi poder de Baca, que sé han aliado en las Partidas reconocidas; todo ejecutado con arreglo alas ordenes expedidiís, porel »S'.<"* Fiel Ejecutor íZ.« Gregorio Ramos Mexia, que es en el Thenor siguiente asaver
qfi

qfi existen,

Cargo
Primeram.to me hag*o de Cargo, por Primera Partida de Quinientos qnarenta y cinco pessos, seis rr.s qne es el total, aque asciende, segoin pormenor, semanifiesta déla presente relasion, délos Cueros, que he percivido, suimp.te y no han Justificado, los Introductores, su lexitima Compra, como se halla señalado, al lado, al Quarto guarismo de dha relación, el numero. Liquido, que cada Individuo, no ha hecho su contestasion y al precio que sé me ordeno, perciviese su imp.te Por cincuenta y un pessos, que en la misma conformidad, me hago de Cargo, en Segunda Partida, total Cantidad, liquida, de los Descomisos hechos, en la Costa de 8.° Isidro y Cañada de Morón; según pormenor, se manifiesta, déla pres.te relación Por Diez y nueve p.s tres rrs.s que tengo percividos; valor de Treinta y un Cueros de Baca que entraron
, ,

,

545,6,

,

051,0,

Feb.ro

6,

dho

19,

22,

Feb.ro 25,

en mi poder, correspond.tes ala Partida, del reconocimiento de d.* Grabiela Flores, los quese vendieron, a Cinco rr.s Cuero Por ocho p.s dos rr.s que tengo percividos, valor deonze Cueros de Baca, correspondientes ala Partida, del reconoeim.to hecho, ad " Lucas Márquez, los que se vendieron, a seis rr.s Cuero Por un pesso, cinco y medio rr.s q.e enla misma conformidad, tengo percividos, de tres Cueros de Novillo, de derecho; correspond.tes ala Partida de Joseph Santos Monteros, los quesé vendieron a 01-5 V2, 4 V2 rr.s Cuero Por Dos p.3 y seis y medio rr.s assi mismo percividos de Cinco Cueros de Baca, pertenez.tes ala anterior Partida, losq.e se vendieron a 4 Va rr.s 02-6 V2 Cuero Por Diez p.s cinco rr.s entrados, en mi poder, valor de Diez y siete Cueros, de Baca pertenes.tes ala Partida de Thadeo Salazar, los que se vendieron, al preciode cinco rr.s Cuero
, , ^ ,

,

019,3,

,

008,2,

y

,

004,4,

,

010,5,


Abril
2,

101

-

Nota: Los Catorce Caeros, de Baca, correspond.tes ala
del reconocimieuto hecho ad-"» Antonio Nás, se hallan existentes, sin venderse Por dos pessos, quatro rr.s que me hago Cargo, y percivi, imp.t* de qnatro Cueros de Baca, correspondientes, ala Partida, de Martin Méndez, los que

Partida,

,

,

000,0

dho

7,

se vendieron al precio de Cinco

30

Nota:

Los Quarenta,

rr.» Cuero y dos Cueros, de Baca,
,

,

002,4,

correspondientes, ala Partida, de d.* Michaela Basualdo; se hallan existentes, sin venderse
,

,

000,0

Suma

total gral.

.

P.s 642,0,

Demanera, que según, apareze, déla presente, asciende, ala de seiscientos, quarenta y dos p.» corrientes, los que pasan, en mi poder, prozedidos, según pormenor ba expresado; de que hago exsivicion, de esta relación y Cuenta, al S.or d.i» Gregorio Ramos, Mexia, Regidor Decano y Fiel Executor, que fue, pertenes.^e al tiempo desu Juzgado: Buenos Ayres Junio 2 de 1783.
total Cantidad,

Juan Ximen.^

(Archivo General de la Nación. 1787).
V.° B.°

— Legajo:

Buenos

Aires, Cabildo, 1785-

BlEDMA.

Hay un

sello del

Archiyo (reneral de la Nación.


N.° 21

102

Informe respecto a los matanzeros existentes en los tres corrales de abasto de Buenos Aires, y sobre una licencia concedida para traer ganado del que se encuentra fuera de la línea
la

de fronteras, en vista de

escasez que hay para

el

abasto.

(23 de Enero de 1788)

8.°"^

Alc.« de 1."

Voto

dirijo a

Como a Presidente Ord.° del M. 1. C. de esta Capital Vm. las introducciones deganado délos tres depar-

tamentos de Corrales del afío próximo pasado de 1787,, con el fin de que por estos documentos se vea asu tiempo si el Apoderado délos Hacendados dá buena cuenta del tiempo desu Administración, por lo respectibo alganado ageno anotado en cada una délas introducciones, de que deverá descargarse con recibos desús dueños, y sino hacer entero alos Propios como no satisfho por marcas no conocidas. Y aun que para el puntual conocimiento seria menester tener todas las introducciones del tiempo que há sido Apoderado el actual '1. Juan Ximenez, se podrá conocer supuntualidad de los demás anos, si la del afío pasado estubiese arreglada; ya que según entiendo no bá entregado Fiel executor alg.° laintroduccion desu tpo. Como en el dho. afío de 787,, intentase Yo recoger el importe del ganado que los reseros tragesen deel campo desierto, en cuenta depago deuna donación que los Hacendados deuna campaña tenian echa ala ciudad, de que después se formó expediente en vista déla noticia demi determinación que di al M. I. C. El dho d. Juan Ximenez formó oposición enque Yo reciviese elzitado importe contra lo dispuesto por los mismos Hacendados, ysinembargo conociendo ser justa mi determinación la llevé adelante, y recivi el importe délo sacado en virtud dedos Lizencias, deque daré cuenta con documentos luego que evacué elpágo dedos paradas que me faltan ados Hacendados délo de marcas conocidas. Antes de mi primera percepción recivio de Juan Ximenez el importe de doze cavezas que introdujo Josef Abellaneda el 29 de Sep.^ delzitado afío las diez Orejano, y dos délas marcas délos Pereyra Lucena, y de Melchor Aros, y en fuerza déla anotación del cabo déla guardia p'


donde

103


y siete

salió Abellaneda, parece le hizo cargo de diez

carezas, deqiiedeve dar razón

y cuenta. Acompaño suelta una Liz." que di a Manuel Romano por la que, sacó del Campo desierto, ciento y quince cavezas de ganado, según la anotación del comand.^ de la guardia de Chascumus, y le resultan de cargo ciento cinco p.' quatro r/ según los precios que atento su mucbo travajo lepuse, ysu importancia la deve pagar d. Cecilio Sánchez de Velasco, como todo está anotado, en dha Liz*. También acompaño tres listas délos reseros délos Corrales, por si fuese necesario entresacar los que sejuzguen necesarios para el abasto deesta ciudad, cuio excesibo num.° impide executarse con om. lo que se dispone para el
veneficio publico.

Ultiraam.*" digo, que acompaño asimismo un expediente formado por mi, que contiene varias Providencias relatibas al veneficio publico enrazon deJos Abastos, para que estando en el Archibo del M. I. C. pueda imponerse alguno délos 55. Fieles executores que entren al exercicio sin mas instrucción que la quepueda adquirir por sí, como me sucedió ami, ysisobre ello adelantase algo servirá para los venideros, y tendrán esta noticia aun que privada p.' des empeñar un cargo tan útil y tan nezesario, yq.* exije haver maior num.°. De todo lo qual hago mención como en memorial quesirba para acordar loque combenga sobre los puntos indicados.
B." Ay.'

23 de En.° de 1788.

Josseph Martínez de Hoz.

Razón de

los

Matanseros de Ganado de

los Corrales del Sur--

Nov* 22

de 87

Matias Benabente Casado Casa propia. Antonio Quiñones Soltero, Casa de su Madre. Juan Luis Pila Casado, Casa propia. Josef Abellaneda Casado. Miguel Gomes Casado. INIig.^ Lara Casado Casa desu Padre. tiburcio Arse Casado Casa propia.

104

Miguel Carmona Casado Casa propio. Fran.'=° Panela Casado Casa propia. Agustín Lopes Biudo. Lorenzo García Casado Casa propia, Bernardo Lopes Casado Casa propia. Juan Josef Araujo Casado Casa propia. Antonio Billoldo Casado Casa propia. Juan Bernardo Roxas Casado Casa propia. Lasano Lopes Soltero. Esteban Gutiérrez Biudo Casa propia. Baleriano Leguisamo Casado Casa propia. Josef Rodrigues Soltero Casa propia. Pedro Dias Casado Casa propia. Bartolo Gonzales Casado Casa propia. Bartolo Rodrigues Casado Casa propia. Juan Llanos Soltero Casa de su Padre.
Gregorio Romero Casado. Manuel Rodrigues Soltero. Alexandro Dias Casado Casa propia. tadeo Ortis Casado Casa propia.

Marcos toro Soltero. Andrés Machado Casado Casa propia. Blas Ornos Soltero Casa propia. Juan Josef Llanos Casado Casa propia.

Juan

Greg.° Peres Soltero.

Antonio Medina Soltero Casa de su Padre. Pedro Josef Abascal Soltero. Patricio Carrasco Biudo Casa propia. Bentura Idalgo Casado Casa propia. Mariano Duarte Casado.

Bruno

Billoldo Casado.

Lorenso Suares Casado Casa propia. Ignasio Garcia Casado Casa propia. Alexos Gibes Casado Casa propia. Justo Ponse Casado Casa propia. Juan Andrés Ponse Casado. Man.' Llanos Casado Casa propia. Juan Pedro Ortis Casado Casa propia.
B.' Ay.» 22 de Nov.« de 1787.

Razón
délos Matanseros de

105

los Corrales del

Ganados de

Poniente

Nov." 21 de 87

Reseros
Jpb. Ribadeneira, Casado Cassa p^p". Bernardo Lara, Casado Cassa p°p''. Fran." Montes de Oca, Casado.
Bern.^° Gomes. Casado Casa p°p*.

Cuezala Casado Casa p°p*. Atanasio Albarado. Casado. Santiago Garra Soltero Casa de su Madre. 3Iartin Viera. Casado Cassa p^p*. Pedro Albarado Soltero. Juan Jpb. Sancbez Casado Cassa p^'p*. Ant.° Tbadeo Iturrios Casado Casa p°p''. Man.' Rocba. Soltero. Pasqual Sancbes Soltero. Dionisio Gonzales Casado. Balentino Gutierres Casado Casa p.^p.* Vitorino Gomes Soltero Cassa desu Padre. Lorenzo Ballejos Casado Cassa p.^p.*
Viz.'*

Nicolás Miró Casado.
Ant.° Segovia Casado.

Carlos Herrera Casado Casa p.^p.^ Bartbolome Ángulo Casado Casa p.*^.* Fran."=° Andrade Casado Casa p.°p.* Lorenzo Santos Casado Cassa p°p^. Jpb. Cuezala Casado. Cassa de su Padre. Domingo Correa Casado. Mig.' Santos Casado Cassa p.°p.* Mig.' Santillan Casado Cassa p.°p.' Esteban Montiel Casado. Santos Alarcon Soltero.

Luis Gomes Soltero. Mariano Viera Casado. Thomas Monzalbe. Juan de Sosa Casado Casa p.°p.* Gaspar Ortis Casado. Narsizo Funes Casado. Pantaleon Iturrios Casado Casa p°p.*

106

Mig.' Gonzales Soltero Casa de su Padre. Pedro Jph. Rodrigues Casado. Isidro Maldonado Casado.

Gregorio Lemos Casado. Mathias Maldonado Soltero.

Pedro Ramos Casado Casa

p.°p.''

Ant.° Rodrigues Casado Casa p.°pi*

Recoleta Nov.* 30 de 87.

José Alvares, Casado, j Con Casa, pas Cual, Diana, Casado, y Con Casa. Martin, Carrera, Casado, y Con Casa. Vicente, Moreyra, Casado, pas Cual, Suares, Casado, j Con casa. Remesio parejas. Casado, y Con casa, pedro pena. Casado, y Con Casa. Matias Rodrigues. Casado, y Con Casa. Basilio, A Socar, Soltero, Sin Casa. Migel, Gonsales. Casado, y Con Casa, tomas Navea. Casado, y Con Casa. Luys Villalva, Casado, y Con Casa. José, Montes de Oca, Casado, y Con Casa. Martin, Navaro, Casado, y Con Casa, florentino, Gonsales, Casado, y Con Casa. Anselmo, Alvares. Casado, y Con, Casa. Santiago, fernandes. Casado, y Con Casa, francisco Montes de Oca, Casado, y Con Casa. Damián, Nedros. Casado, y Con Casa. José, delao. Casado, y Con Casa, pas. Cual, diana. Casado, y Con Casa. Martin, Gayo, Casado, Sin Casa. Bay Lon, peres. Casado, y Sin Casa.
José, peralta. Estanciero, Soltero.
peralta. Soltero y Con Casa, pedro Sarate, Casado, y Con Casa, pas. Cual pineda, Casado, y Con Casa, felipe, Sevallos. Casado, y Sin Casa. y Nació, Muñoz. Casado, y Con Casa. Melchor, pintos. Soltero y Sin Casa.

Juan

107

-

Antonio, toledo, Soltero, y Sin Casa. Nicolás Martines. Estanciero, y Soltero. Bartolo, quitino, Casado, y Sin Casa. Andrés. Vas. Con, Selo. Casado, y Con Casa. Nicolás Rodrigues. Casado y Con Casa, pedro, y Varres. Casado, y Con Casa. Migel, Salomón, Casado, y Con Casa, pedro, Alvares. Casado, y Con Casa, francisco, Oyna, Casado, y Sin Casa, pedro Gimenes. Casado, y Sin Casa. José Vega, Casado, y Con Casa.

Extracción de ganado de

los

campos desiertos

B.' Aires 10 de Nov.* de 1787.

Concedo liz.* a Manuel Romano para traer ganado Bacuno délos Campos desiertos detodas clases sin distinción por una rez, en atención ala decadencia denuestras están." por la seca y mortandad que há ávido en este año, con concepto aque el bueno sirba para el abasto deesta Ciudad, y el flacoy chico para reducirlo arodeo en la estancia del fin." d. Clemente López dedonde podrá servir para el mismo fin, en el tiempo venidero. Y se concede con esta amplitud, entí^rado de que con solo el dematanza no se puede costear el Resero, a q.° sele apercibe no abuse de esta liz.* para matar ganado por el fruto de sebo, grasa, y Cueros; pues solo sele pasaran lo que mate para alimentarse su
gente, cuio zelo encargo, p.'^ elbien del Publico al Comand.** déla Guardia por donde entre al campo, y ala buelta i)edirá
el

dho.

Romano

sele

apunte

la Cant.**

dho. Comandante, con expresión de

que sacase por el machos y embras, y

menor y maior
Martiiiez.

p.*

hacérsele el cargo con Just.*

=

Por

el Fiel executor.

108

Noticia del Ganado que lleba para Buenos x^yres el espresado

Toros 74 .„

.

.

.

„.

Bacas Guachage 20 .„...„ 20.„..
.

.

Nobillos
1
.„..

.

.,

Chascumus 5 de

Dicim."*"' de 1787.

Cargo que

le

resulta y (leve ala ciudad de B." Ay.^

94 toros j Bacas 20 cavezas menudo 1 Novillo de Matad."

.

...

a 8 r.'. a 4 r/. en

.

.

= = .10 1 = 4
.94

= 105 = 4
José de
la

Torre

satisfacer el contenido en esta Liz.* y por el Sánchez de Velasco, qne fue quien la sacó para Man.' Romano, Capataz de la Estancia de d.'' Clem.** López, difunto, y la concedí con el cargo de Satisfacer alos Proprios la importancia, en q.^ déla cesión que tienen echa los Hacendados déla Campaña, que tienen asignado este ganado alzado para su pago; satisfaciéndoles lo que salga demarcas conocidas (según lo hé echo con los demás traído y en q.^ há salido demucha dueños, y dá aconocer la Diz.** mezcla p.^ no señalarse dueño fixo • 1787
d. Cecilio

Lo qnal deve

=

Martínez.
(Archivo General 1785-1787).
V.° B."
de
Ja

Nación.

Legajo:

Buenos

Aires,

Cabildo,

— Biedma.
Archivo General

Hay un

sello del

do la Nación.

I

109

N.* ¿2

— Reconozim/"» de 600 cueros de

D." Tiburcio

de Llanos.

(17 de Noviembre de 1788)

Ex."° Señor Virrey

Juaq.° Ximeno, Capatas de D." Bonifacio Canales, ante V. E. con la mayor veneración dize se le á embargado, Diez Tercios de Sebo que le han remitido de la Colonia pro-

ducido del matadero que álli tiene, para el avasto de dha Ciudad, y del q.^ conduze Carnes frescas á esta Plaza para Mayor abundamiento de abastos; por la lizencia que para ello tiene del M. 1. 1. C. de esta Ciudad y la del Señor Intendente ante cesor de V. E y siendo como esta bien ávido por la Zertificacion que presento y otra con que ha quedado el Señor Administrador Interino de la R.' Aduana: Por tanto á V. E. Rendidam/" Suplica se sirba mandar se entregue dho Sebo que sera favor y gracia que espero de la Notoria Justificación de V. EBuenos Ayres Nobiembre 17 de 17SS. Arruego de Juaq." Ximeno: Por no saber ñrmar
:

Josef Zinicos.
B.* Ayr.» 17., de Nobre. de 1788.

Por
tanc.^

el

estos efectos,

Juzgado de prim.° voto se tomará Conocim.** de y su origen, procediendo según las circunsTorres.

(Archivo General de la 1{ ación.
Y." B."

— Legajo: Bueno» Aire». Cabildo, 1788-89.)

— BlZDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

N.o

23

— Reconocim.*»

de 600 Cueros de D." Tiburcio de Llanos,
(11 Diciembre de 1788)

Exmo Señor Virrey Juaquin Ximeno Capataz de D.° Bonifacio Canales ante V. E. con la maior beneracion que deve dize le ha

.

-

lio

Remitido dho D."" Bonifacio Nuebe Tercios de Sebo de la Colonia, producido del INIatadero q.^ de dha plaza para el abasto, de ella y del que conduze, carnes frescas á esta plaza con la lizencia q.® dho D.° Bonifacio tiene del M. I. C.
de esta ziudad. j del Señor Govern.""" Inten/® ante zesor de V.E. y se le ha embargado dicho sebo, siendo como costa déla Lizencia del Señor Com.** y de la del señor Alcalde, de la Santa Ermandad que el señor Administrador ynterino de la K.' Aduana retiene en su poder Por tanto á V. E. Rendidamente supp.'^" Sesirba mandar seme entregue dho Sebo, favor que espero recibir de la Notoria Justificación de V, E. Buenos Ayres D/® 11 de 1788 Arruego de D.° Juaq." Ximeno, porno saber firmar.
:

Josef Zinicos.
B.' Ayres 11„ de DÍ2áembTe 1788.

Ocurra esta parte
con este efecto en
casos.
la

al

Juzgado de 1.° voto q.^ se conducirá forma que le esta instruido para tales
Torres.

(Archivo General de
1789.)

la 'Nación.

— Legajo:

Buenos Aires, Cabildo, 178S-

Y." B."

— BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

N." 24
ta,

— Expediente promovido
los

Vec." déla

por D. Juan délos Santos y AlborCañada de Morón, proponiendo abastecer dho. Pueblo

dé carne en

términos

q.*'

expresa.

(20 de Julio de 1790)

M.
El Cura
al informe,

11."

Cavildo.
le

ha pedido sobre la preteny Alborta en orden á abastesér de Carne el partido de la Cañada de Morón: dice, que conciderando, que los testigos, que se expresan
que se
sión de
D.""

Juan Simón de

los Santos,

en
el

111

-

peerjuizio,

informe, no pueden tan de serca ver el veneficio, 6 que puede seguirse el acceder á la dicha pretensión por vivir el uno dos leguas, y el otro tres distante de la Parroq.* y parecerme necessario el que la persona en quien se liaga el nombramiento sea del gusto, y agrado del común del Becindario, le dije á D." Juan Simón de los Santos, y Alborta, que le suplicase á los Becinos principales, que lo son el Capitán D.° Jph. Miguel de Salazar, y D.°

Ignacio Rivas para que confiriesen el assumpto, y en efecto lo trataron, y tengo entendido, que estos no fueron gustosos fundados en que muchos vivian de esso, y que por consiguiente á más de la grave necessidad, que padece la Campaña vendrian á quedar en extrema. No obstante siendo sin disputa útiles los abastos públicos, y que se rematen en el que haga mas beneficio al Común, me parecía combeniente combocar los Becinos, y que se rematase en uno dos, ó mas, que V. SS. estimen, obligándose estos á poner diariamente Carne en el Pueblo al precio estipulado en la publica subhasta; de suerte que no falte p." el abasto de todos, y de no hacerlo, q.* se sujeten á la pena que se les imponga, deviendo ser este remate por seis meses, ó un año, para reconocer si es útil, ó no con las demás precauciones, que U. S. S. conceptuaren combenientes al vien publico. Buenviaje, y Cañada de Morón 20 de Julio de 90.
Lie/''

Domingo Pessoa, y Barragan.
B." Ay.» y

Sept" 3„ de

1900-

Vista al

S.*""

Procurador Sindico Gral.
(hay
seis rúbricas).

D.^omig." Costanso
q.*

Al.**^ de la S.** Hermandad por Dios gud.* del Partido déla Cañada de Morón.

S.

M.

Aviendoseme é Cho pre.** p."^ D.° Juan Cimon de los Sany Alborta, vesino de dho. parage la pretensión de habasteeer, de Carne eel expresado Partido; Haviendo para
tos

elloconsultado la materia, con barios Vecinos del su so dho. Partido, havia pasado, ácomunicarlo á sy mismo, con el

:

do,

112

Señor Jues Fiel, Egecutor D."" Juan Byola. Quien dise manInformase el Al/® déla Santa Hermandad del Partido En esta atension para los efc.**^ q.^ puedan convenir á el veneflsio Publico, (Yo el expresado Al/^ déla S/^ Hermandad) mande á el su sitado D." Juan Cimon délos S/"^ hisiere compareser Antemi, los Tsg/ Vesin.^ y de mejor nota, del dlio. Partido, para con mi ynsersion, de lo que lleba expuesto se Proseda á la Informasion, q.® se pide. Asi Comando, sumerzed de dho. Señor Alcalde en veinti quatro, diaz del mes de Abril de mil zete sientos y noventa años, y para q.® conste lo firmo, Junto con Gabriel Diaz délas Doblas Gostanso.

=

Pormandado de Sumersed
Gabriel
D.*'

délas Doblas

En
tos

veinti quatro diaz del

mes de Abril de mil Zete

sien-

y noventa años. Para

la Informasion que ésta parte

pretiende dar Presento ante Sumeersed dho. S."*" Alcalde á el Ayudante Mayor de Milisias D.° Juan Josef Pernal quien haviendosele é cho Presente, lo que la parte, Actora pretende sobre el abasto de heste Partido, en las Carnes Dijo que le párese, ser Útil y conveniente, hasi Para q.® todos tengan, la Carne q.® nesesitan p.* la Congrua de sus Caza, como p.'' Oviar los robos que experimentan los Criadores en sus Ganados como Generalm.^® se esperimenta hasi lo de claro y lo firmo. Junto con sumersed siendo tsg.' Gabriel Diaz délas Doblas.

Juan Jopk Bernal
Gostanso

Por mandado de Sumersed
Gabriel D." délas Doblas
dho. dia mes. año. Aliándose presente, el Juez quade la S.^'' Hermandad, D.° Anto.°° Fernandez de Ciesa, á quien el dho. Señor Al."^* le comunico la pretensión
drillero
le

En

de la parte Actora, y enterado; Dijo que por la practica robos de Ganados haciste, p.^ evitar

q.*

p."

-

113

-

la multitud de matanseros de Ganados y bendedores de i'ames dijo q.* hasi p/ el el requisito antes como p-' q.* el sugeto pretendiente con qurre en el las sicartancias, q.* se ne se sitan p.* el dlio Abasto, ha sí lo siente y firma, Junto con Sumersed, dho. Señor Alcalde, siendo tsg." Gabriel D.* de las Doblas.

Antonio Fern." de Ciessa.
Costanso.

Formando de Sumersed.
Gabriel D.' de las Doblas.

rese

dho. dia mes y ano Mando la parte Actora, CompáAnte Sumersed, dho. Señor Al."* ha el Alferes de Milizia D.° Ma."^" Medina de dho- Partido Quien haviendose

En

enterado de la pretensión de exp.'' dijo. Que lo halla y con sectua ser dha. Pretensión Útil. Abenefisio Publico, por las Extorsiones, que se experimentan, en la Falta délos Ganados que roban, y de los muchos que se égersitan en vender Carne en dho. parage sin ésspersionar sies vien havido, ó mal Y la execsion que sea su requisiamente. Asi lo dijo y lo siente según mejor pareser Y Para q.* conste lo firmo. Junto con Sumersed siendo Tsg.° Gabriel Diaz de las Doblas.
;

Costanso.

Mariano Medina.

Por mandado de su mersed.
Gabriel D.* de las Doblas-

para Inteligensia del asunto de se trata serremite es ta ynformasion, áel S.*"" Fiel Jues Executor, y en su virtud, mande lo
la Materia,
q.^

Por no Abultal, y confundir mas

q.°

convenga.
Cañada de Morón,
Abril,

24„ de 1790,,

Domg. Costanso.
PCBL. Sec. Hist.

— T.

IV

8

D.°

114

-

S.or Alcalde de primer Boto
los Santos y Algorta capit.° de MiliRadicado en el partido de la Cañada de Morón, ante vmd como mas combenga; Digo, q-* no obstante haver en dho partido Barios q.^ se dedican a bender carne, siempre, se siente en este vecindado la falta de abasto por quedarse mucho sin comprarla p/ La nin-

Juan Simón de

cias retirado, vecino

guna susistencia q.® los deste exercisio tienen en ello, y para poder remediar esta nesesidad publica no faltando La Carne á todo el q,^ quisiere Comprar, me beo presisado p/ este requisito y p/ el de buscar la presisa congrua de la mantención, de mi crecida familia, a obligarme como me obligo, á dar el Correspondiente Abasto de Carne en el Citado partido sin q.^ falte arreglado á las disposiciones q.® mediantes la justificación, de uno se sirba mandarme sin q.'' por esto se entienda q.^ pretendo poner tasa al publico por tanto y asiendo la mas rendida suplica, arruego del suplicante Mig/ Ballesteros. A vm pido y suplico se sirva Concederme en lo favorable la q-* pretendo y para ello otro si q.^ lo q.® pretendo es sobre las proposiciones presentes la primera q.® no me opongo á que ningún vecino deje de Matar en su casa Rez para su manutención y no para vender dejando lo demás para el Celo de la Justicia que en todo tiempo y en qualquiera hora me acomodo á bender la Carne al vecino según le exsisa la nesesidad y al precio establecido según proporcionan los tiempos con el mismo arreglo de la Capital Cañada de Morón 28 de Abril de 1790. AiTuego del supli-

=

cante Mig' Ballesteros.

B.' Ay." y Ab.'

¡JO,,

de 1790.

Vista al

S."""

Procurador Sindico Gral.

=

Ramos Mexia

Cerro

— Cahral — Mantilla —
Vicíela.

M.

I.

C.
:

la vista

El sindico Procurador General Dice Que para ebaquar que se le há dado del expediente que precede,

:

podrá V.

115

-

Keg/
vista.

Fiel Executor,

á informe de Señor que con lo que exponga corra la y Buenos Aires ^layo 7 de 1790.

S. siendo servido pasarle

Martin de Alsaga.
Buenos Ayr.» y ^lajo 7 de 1790.

Como

lo

pide

Ramos

Alexia

Cabral J/jV/' de Tagle Videla Cerro.

M.
:

I.

C.

El Rexidor Fiel Ejecutor Al informe q.* se le ha pedido en la solicitud de d.° Simón de los Santos Alborta sobre abastecer de Carne el Partido de la Cañada de Morón, dice Que la gravedad, é importancia de iguales empeños exijen de necesidad un examen el mas circunstanciado del beneficio publico resultado de ellos, y una presciencia la mas segura de sus consiguientes forsosos Los testigos q.* en apoyo de esta pretencion han dispuesto ignorará el Fiel Executor su carácter, y qualidades. En esta intelig.* y en la de q.® los Párrocos de las Campañas, y despoblados son sujetos encargados de la utilidad, y bien no solo espiritual sino temporal de sus Feligreses, Son Personas caracterizadas y á quienes p-"" su providad, inteligencia, y demás recomendables qualidades, se les fian iguales ministerios, no le parece al Fiel Executor fuera de proposito se le pase por V. S. un atento Oficio pidiendo q.* en vista del Expediente q.* p.* el efecto le remitirá se sirva informar lo q.' en virtud de los conosimieiitos q." V. S. gradué mas arreglado. Buenos Ayres y Abril 11 de 1790.

Manuel
Corra la Vista mandada al

del Cerro Saenz.

S."'

Procurador Sindico Gral.

Ramos Mexias

— Cahral — Cerro

Videla-

M.

116

C.

I.

El Sindico Procurador Gral reproduce el informe que precede del S."' Rejidor fiel executor. Bs. Ay.^ Junio 6,, de 90„
Martin de Alzaga.
Buenos Ayres y
Juiíio

8 de 1790.

Como

lo

pide

el S."'

Procurador.

Sánchez

Tagle Cdbral Cerro Igarzábal Viola. Videla

— — —

Blas Zamorano.
Efes.n"

de

S.""*

(Archivo General de
Y." B.o

la 'Nación.

— Legajo:

Buenos

Aires, Cabildo, 1790).

— BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

U."

25

— De

los

Alcaldes
la

Ord""'"*

Acompañan
los

Cavildo, en quanto a

enfermedad de Grano y remedio que medita Conduzente.

acuerdo del llf el ganados llamada del

(24 de Marzo de 1791)

Exmo

Señor

Acompañamos á V. E. lo acordado por el I. C. de esta Capital sobre lo que se sirvió V. E. prevenir al Alcalde de 2.° Voto en razón de la enfermedad llamada del grano para que hecho presente se tratase del remedio, lo qual se ha ejecutado como aparece del adjunto Testimonio que instruirá á V. E. Dios guarde a V. E. muchbs a.^ Casas Capitulares 24 de Marzo de 1791.

Exmo
Santiago de Saavedra

Señor

— Josseph Martínez de Hoz

-

117

-

Buenos Ayres y Marzo veinte y uno de mil setecientos noventa y un años en Acuerdo que zelebro el Muí Ilustre Cavildo Justicia y Keximiento oy Dia de la fecha se alia un Capitulo del tenor siguiente: Se Dijo por el Señor Alcalde de Segundo Voto q.' se le havia hecho llamar por S. E. el Dia Diez y ocho del corriente a fin de que propusiese en este Ilustre A. se tratase de ocurrir al remedio de los males que ya se experimentan con motibo de haberse propagado la enfermedad o mal llamado del Grano en los Animales Bacunos para evitar se contajiase la salud publica de que ya se havian sentido algunos pésimos efectos en Vista de esta exposizion se hizo presente por el Señor Alcalde de primer Voto que notizioso del particular tenia prebeuido a los corraleros de la Ciudad Zelasen este asumpto y también Dijo le havian informado los mismos que luego conocían el dho mal en las Reses Se conferenzio largo rato sobre asunto tan grave y de un Acuerdo resolbieron los Señores que por lo pronto se les encargue de nuebo por los Señores Alcaldes a los dhos Administradores de los Corrales de esta Capitíil Zelasen este punto con todo cuidado haziendo quemar ó enterrar las Reses que mueran al punto que se berifique p/ los malos efectos que se Save causa este mal a otros animales que los comen y la infección que tales ahitos podian causar en las Jentes previniéndose que si los Dueños de las Reses no lo hiziesen como son obligados lo executen los Administradores y se suplique al Exmo S""" Virrey mande echar bando para que los Hazendados tomen las precauciones necezarias para que no se propague un mal tan pésimo, haziendo quemar o zepultar las Reses que de ello mueran y que tengan entendido que la Yerba llamada Mastuerzo que es muy común, es un eficaz especifico para sanar de el mojada y puesta en modo dfe emplasto que hase supurar y secar el Grano y Sanar de tal accidente asi a los Razionales como a los yrrazionales, y que berificada en esta Capital la publicasion del Bando se pase a los Alcaldes de la Hermandad y comisionados de los Partidos, para que se haga notorio en Dia Festibo, en los Curatos y Capillas de alguna concurrencia encargándose el zelo de su cumplimiento bajo las penas que Juzgue S. E. adequadas, aplicadas por mitad al denunciante y executor con solo la Zircunstancia de dar parte de ello á
:

S. E.

118

á

y a

el

fin de que no se abuse de la facultad que se confiera efecto se le pase copia de este Acuerdo con el Ofizio

correspondiente Asi consta de dho Acuerdo a que en lo nezesario me remito y de que doy fe.

=

Pedro Nuñez
ess.°°
p.'=°
}'

de Cav/"

Haviendome enterado

del

Acuerdo del

I.^ Cab."*°

que Vms.

me

dirijen con fha de 24 del corr/^ sobre precaber los per-

juicios que

puede causar el uso de las carnes de reses infecmal llamado del grano, be resuelto hacer saber por Vando que los hacendados tomen las precauciones netas con el lar que
si se

cesarias debiendo los Administradores de los corrales vigi-

no

se

mate

res alguna

que se halle con este mal y

descubriere que se quemen ó entierren sin poder hacer uso del cuero, cebo ni grasa bajo la pena de 25 p.^ de multa y en su defecto 6 meses de Serb." en las obras publicas y 5 a los S/^^ Hacendados q.^ en ello incurrieren con la advertencia de que para evitar que el interés obligue a alguno de los que matan p."" el abasto a ocultar esta enfermedad en la res que inadvertidam.^^ liaya muerto presentándola á dhas Adm/^^ se le abone el legitimo valor de ella de qualq.* de los fondos públicos no siendo malisioso el hecho por lo que se intereza el de esta Ciudad en las precausiones referidas ordenando asi mismo que se pase copia del Vando a los Alc.^ de la hermandad y comisionados de los partidos p.'^ que se haga notorio en ellos a cuyo efecto vms. se pase un exemplar. Dios B.^ A.^ 31 de M.^^ de 91.

A

los

Ale' de

1."

y

2." V.'"

de esta Ciudad.

Buenos

(Archivo General de la "Nación. Aires, 1789-1791).
V." B.°

— Legajo:

Goiierno Colonial, Cahildo de

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

-119

-

N.° 26

Oficio del virrey
la

prohibiendo fermas.

Arredondo a ios alcaldes de 1.' y 2: voto matanza de reses para el abasto, que estén en-

(31 de

Mano
del

de 1791)

Haviendome enterado

Acuerdo

del Itt* Cavildo, q.*

Vms me

dirijen con fha de 24 del corr*' sobre precaber los perjuicios, q." puede causar el uso de las carnes de

Reses infectas con el mal llamado del grano, he resuelto hacer saber por Vando que los Hacendados tomen las precauciones necesarias, debiendo los Administradores de los Corrales Vigilar, q.* no se mate Res alguna q.* se halle con este mal, y si se descubriere, que se quemen, ó entierren sin poder hacer uso del Cuero, cebo, ni grasa bajo la pena de Veinti y cinco pesos de multa, y en su defecto seis meses de Serv." en las obras publicas; y cincuenta pesos a los Hacendados, q." en ello incurrieren, con la adbertencia de q.° evitar q." el interés obligue a alg." de los q.' matan p.* el abasto a ocultar esta enfermedad en la Res, q.^ inadvertidam/* haya muerto, presentándola a dhos Administrador.** se le abone el legitimo valor de ella de quen.* de las fondos públicos, no siendo malicioso el hecho por lo q.* se interesa el de esta Ciudad en las precauciones referidas ordenando asimismo q.* se pase copia del vando a los Alc*^*" de la Hermandad de los Part.'*'" p.* q." haga notorio en ellos a sus efectto dirijo a Vms un Ejemplar, Dios gue a Vm m^ a^ Buenos Aires 31 de Marzo de 1791
Tricólas de

Arredondo

A
Í792.)

los Alcaldes de 1." y 2.°
la

Voto de esta Ciudad.
Buenos Aires, Cabildo. 1790-

(Archivo General de

y ación. — Legajo:

Y.» B.»

— BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

N." 27

120

-

Oficio del virrey Arredondo al Cabildo instándolo a que ponga en práctica un impuesto sobre las cabezas de ganado que se introduzcan para el consumo, a fin de pagar los gastos de la

recepción de D. Pedro de Cevallos.
(11 de Abril de 1791).

Gon
del

oficio

de Y.

S.

de á del

cor.*^

he recibido Testimonio

Acuerdo que celebro en vista de mi orn de 26 de Marzo ultimo preventiba de lo que tenia resuelto por Decreta de 18 del mismo sobre el pago de los dose mil pesos cedidos por los Hacendados de esta Campaña para el recibim/" del S/ d.° Pedro de Cevallos mi Antecesor, mandado al efecto llevar adelante la asignación hecha al Apoderado gral de ellos de medio real por cada cabeza de Ganado que entrase en esta Ciudad p.^ su consumo. Y en su intelig.^ hallo que devio Y- S. dar curso desde luego a la expresada orden sin embargo de no ha verse celebrado la Junta gral de Hacendados, ni de las demás razones que manifiesta, las quales tubo bien meditadas esta Superioridad quando la expidió, y sobre cuyo asunto tenia anticipadas las demas orns que considero oportunas y comben.*''* aunque no se hallasen devidam.*^® adelantadas por la demora de la contexta.'' de las que paso reiteradam.'^ a Y. S. pidiéndole algunas noticias previas y conducentes al fin me propuse de combocar la espresada junta gral para el arreglo de la Campaña y otros puntos interesantes En esta atención prevengo a Y. S. de curso sin mas retardo a dha orn de 26 de Marzo, la qual deverá observarse puntualmente por ahora, y hasta tanto q.** tomados los conocim.*^°^ y disposiciones necesarias pueda tener efecto la celebración de la misma Junta. Dios gue a Y. S. m.'' a.^ B-^ Ay.^ 11 de Abril de 1791. Nicolás de Arredondo. Al II. Cav.° Just. y Regim.*°
(Archivo General de
1792.)
lu

Naoión.

— Legajo:

Buenos Aires, Cabildo, 1790-

Y.° B."

— BIEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N." 28

121

-

Bando del virrey Arredondo en que se dictan las reglas para combatir la enfermedad del grano en el ganado y fija tas penalidades e indemnizaciones en el caso de matanza de reses para
el

abasto.
(2 de Abril de 1701)

Nicolás Antonio de Arredondo, Pelegiin, Ahedo, San Martin, y Venero: Mariscal de Campo de los Reales Exercitos Virrey, Governador, y Capitán General de las Provincias del Rio de la Plata, y sus Dependientes, Presidente de la R^al Audiencia Pretorial de Buenos Ayres, Superintendente General, Subdelegado de Real Hacienda, de las Reales R«ntas de Tavaco, y Naypes, del Ramo de Azogues, y Minas, y Real Renta de Correos en este Virreyuato etc. etc. etc.
Zorrilla de

Don

Por quanto he llegado á entender que el Ganado Bacuno padece de algún Tiempo á esta parte el mal conocido con el nombre del grano, y que es conveniente ebitar que entre las reses del abasto llegue alguna con esta infección que há acreditado la experiencia ser sumamente nociba á la salud publica. Por tanto para ocunMr con las debidas precauciones á atajar semejantes perjuicios ordeno, y mando que los Jiacendados de esta Jurisdicción tomen las necesarias para que no se propague haciendo quemar, ó sepultar las reses que de ello mueran sin que puedan permitirles sacar parte alguna de carne, Cebo, cuero ; y grasa bajo la pena de cinquenta pesos de multa aplicados por mitad a Cámara de su Magestad, y obras publicas de esta Ciudad, y que los que matan reses para el abasto en el caso de encontrar alguna con dicho grano, si vendieren la Carne, ó usaren de los despojos de la res, incurran en la multa de veinte y cinco pesos, y en su defecto en seis meses de servicio en las obras publicas de esta Capital, celándolo muy cuidadosamente los Administradores de los Corrales por medio de un exacto reconocimiento de las reses que se trageren para el abasto publico sin dispensar ni disimular la menor falta en tan importante asunto, en la inteligencia de que si alguno de los que viben de este trafico, al tiempo de matar la res reconociere estar con el grano siempre que no sea maliciosa la Compra se le abonará el valor de ella mediante Certifi-

122

cacion de los mismos Administradores que la reconoscan, y se aseguren del hecho, entendiéndose únicamente esto, con la que se descubriese infecta después de comprada por
los referidos,

introducir por

y no con las que de otro modo se intentaren el interez del abono expresado: Y a fin de

que se haga notorio á todos con prebencion de reagrabar las penas si se advirtiese la inobservancia de lo mandado, ordeno asi mismo se publique por Vando, y fije en los parages acostumbrados pasándose copia por cuio conducto se dirigirán las convenientes a los Alcaldes de la Hermandad, y comisionados de los Partidos de la Jurisdicción de esta Ciudad para que lo hagan saver en sus respectivos Distritos: Dado en Buenos Ayres á dos de Abril de mil setecientos noventa y un años.
-

Nicolás de Arredondo

Por mandado de

S.

Ex/
Frmi.^°

Ant° de Basavilhaso

ess."°

á cuatro del mismo mes y año Yo el de esta E.' Fortaleza acompañado de Pifanos Tambores dose Granaderos y un cabo y por voz del Pregonero Eamon Gadea hize publicar el vando anteced/® en los Parages de estilo fixando las copias prevenidas y lo anoto para q.® conste dando de todo fee.
sali

En Buenos Ayres

Josef Luis Ccibral.
la misma fecha saqué la copia que se manentregué en la secret.^ de Cámara p.^ los efectos prevenidos, en dos foj.^ Papel de Oficio lo anoto p.'' que asi

Nota.
la

— Con

da y

:

conste.

Basavilhaso.

(Archivo General de
\.° B.o

la

Nación.

— Libro:

Bandos, 1783-1101).

BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo Greneral de la Nación.

N."

Iffi

dando cuenta de haber desistido
de
la

29

— Nota

del virrey al cabildo

los

hermanos Liniers

del establecimiento

fabrica de jelatinas.

(4 de

Mayo

de 1791).

bé enterado por el oficio de V. S. de 29 de Abril ult." é Informe del Procurador Sindico gral de los reparos, q,* ofrece la solicitud del Conde de Liniei*s, y su bermano D.° Santiago Liniers dirigida á poner en la Quinta de D.° Martin Jph. Altolaguirre la Fabrica de Jaletinas de sustancia uniéndola á la de Curtirabres, y de los daños, q.* puede causar esta por si solo situada como se halla alli. Y respecto 4 baverse ya desistido estos Interesados de dba pretensión, cesa la necesidad de otra providencia en el expediente
del asuato.

Me

Dios gue á V.

S. m.^ a."

Buen.' Ayres 4 de

Mayo de

1791.

Nicolás de Arredondo.

Al M.
(Archivo 1190-1792).

I.

Cavildo Justicia, y Regimiento.
General
de
la

Nación.

— Legajo:

Buenos

Aires,

Cabildo,

Y." B.o

— BlEDlIA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

N."

30

— Bando

bres,

del Virrey Arredondo que reglamenta las Corammarcas y matanza de ganado para el abasto de la ciudad.

(12 de Septiembre de 1791)

Zorrilla,

Xicolas Antonio de Arredondo, Pelegrin Abedo de San Martin, y Venero Teniente general de los Reales Exercitos, Virrey, Governador y Capitán general de las Provincias del Rio de la Plata y sus Dependientes: Presidente de la Real Audiencia Pretorial de Buenos Ayres Superintendente general Subdelegado de Real Hacienda, de las Reales Rentas de Tabacos y Naypes, del Ramo de Azoguez, y Minas y Real Renta de Correos en est« Virrey:

Don

nato, etc-

etc.

etc.

124

-

Por quanto los medios que hasta oy se han tomado, no han sido bastante á contener los desordenes, y robos que se han experimentado, y experimentaran ea las haziendas de Campana, y sus Corambres por la livertad con que varias clases de gentes se lian entregado unas a las faenas de sacar Cueros de Ganados ágenos pretestando que los hallan muertos en los Campos, y otros fomentando á los faeneros ladrones para que vayan a robarlos, comprándolos asi á los que fomentan, como á qualesquiera otros quantos
encuentran, ó les van á vender, sin averiguar si los vendedores son, ó no legítimos dueños, ni si los Cueros son bien, ó mal habidos: Por tanto, y habiéndoseme representado últimamente por el comisionado de este superior Goviérno Don Fran.''" Ximenez de Paz Apoderado de los hazendados, que estos desordenes se han aumentado considerablemente con motibo de la extraordinaria seca que acaba de experimentarse, sin que su zelo haya sido bastante á contener el perjuicio que contra los Hazendados, y el Publico resulta, pidiendo me dignase expedir para remedio de Todo las providencias que juzgase por oportunas; afin de cortar de raiz para en lo succesivo los males que los tales hechos acarrean ordeno, y mando se cumplan inviolablemente los
artículos siguientes.

Que desde la fecha de este Vando hasta los quince dias después de su publicación todos los Cueros,, que en calidad de comprados por la Campaíia se conduzcan á las Barracas Quintas, 6 casas de esta capital, ademas de venir con los Certificaciones, y guias con que hasta oy está prevenido, se han de introducir de dia claro y á tiempo que puedan reconocerse por dicho Apoderado como Comisionado de este Superior Goviérno, y demás personas que á ello se destinen, la>s quales para que los legítimos dueños de los cueros sin las considerables demoras, y costos que suelen experimentar, logren reintegrarse de ellos, darán parte, y entregaran, precisamente todos los que aprehendan al referido Apoderado Comisionado, quien procederá á distribuirlos por sus marcas, sin mas descuento que el del muy preciso costo que causen, y el de un real, por Cuero que dará por gratificación á el aprehen^or, tomando recibo para su descargo en inteligencia de que todos los que se encontraren á distancia de una legua de la Ciudad caminando á ella.

-

126

Iiis BaiTaeas, ú Quintas después de ponei*se el sol, ó descargándose de noche serán embargados, y si las personas de cuva cuenta se intro<luceu justificaren ser bien habidos se les entregaran exigiéndoseles dos reales por catla cuero,

mas

si

la certificasion,

entre ellos se encontrase, aunque sea uno solo, sin y guia correspondiente, se darán todos por

pendidos y su importe será aplicado por terceras partes al Aprehensor, obras publicas, y Denunciador, si lo hubiere. Que para que queden cortados de una vez los robos de Cueros, y las composturas que después admiten los mismos perjudicados por empeños, ó conmiseración de los Ladrones ó compradores, ó jwr livertarse de costear un litigio que acaso puede serles mas gravoso, que perder el valor del robo; establesco; y, mando por punto general, é inviolable, que todo criador que en razón de venta, donación, ó pago se enagenare de qualquiera numero de Cueros de sus marcas, aunque sea uno solo, los ha de dar contramarcados con la misma que el Animal tenia vivo, quemando con ella el pelo sin perjudicar el Cuero, y ademas ha de dar certificación, estampando en ella su marca, declarando el dia, y Sugeto á que los transfiere; y de otro modo nadie los pueda recibir, ni tener baxo la pena de perderlos, y los demás que con ellos se le hallaren. Que pasados quince dias después de la publicación de este Vando todos los Cueros, que en razón de comprados por la Campaña se hallen en ella hande estar contramarcados, y hande acreditar los tenedores de ellos la compra con la certificasion prevenida en el artículo anterior, y si los condugeren á las Casas, Barracas ó Quintas del Pueblo, ademas de las Contramarcas, y Certificaciones de los criadores, deberán traer en estas el Visto bueno, y Guia del Alcalde del Partido de donde sean los Cueros, con declaración de quien los conduce, adonde, y á quien vienen á entregarse; teniendo todos entendidos que las Partidas en

que se halle, aunque sea un solo Cuero sin los requisitos de la Contramarca, y certificasion de los legítimos dueños se darán por perdidos, y se procederá de plano á su venta y aplicación como se previene en el primer Articulo, sin admitirse otra substanciasion, que la del mero hecho de faltar la contra marca, y certificasion aunque después justifiquen ser comprados á legítimos dueños, y no lo justifi-

126

cando pagaran el valor de animales vivos á los criadores cuyas marcas tengan los cueros no contramarcados: mas si se justificare que los mismos á quienes seles encuentren robaron los animales, ó cueros, sufrirán también la pena correspondiente al delito. Que para que los corambres de los Ganados de avasto no puedan servir de abrigo á los que se introduzcan robados, todos los matadores de Ganados para el avasto, antes de estaquear los cueros los han de marcar en fresco con la marca que a este fin se pondrá en cada uno de los Corrales á cargo del Administrador de el, quien zelará que asi lo verifiquen baxo la pena de darles por perdidos los que pasados quince dias después de esta publicación se les halle sin la marca del Corral, y los, que con ellos seles encontraren; debiendo dichas Marcas ser construidas por un solo artífice, y en caso de ser necesario hazer alguna de nuevo deberá ser en todo igual á la que se destruya, á fin de que fácilmente pueda notarse, por la diferencia del tamaño, el fraude que se cometiere; y si se justificare que algunos de los Administradores haya franqueado las marcas de los Corrales de su cargo para marcar Cueros de Ganados no muertos en ellos para el avasto se procederá contra sus personas y bienes sin admitirles escusa alguna, pues i)asada la hora de la matanza deberán poner bajo de llave las tales Marcas, que de ningún modo deberán perder de vista en quanto dure la faena de marcar con ellas, ni las llevaran á otras partes, pues los matadores de Ganados que al terminar el plazo tengan Cueros que marcar deberán llevarlos á los mismos Corrales en que mataron, y si el Administrador reconociere fraude los embargara, y dará parte á dicho Comisionado. Que ningún Artesano construya Marca igual, ni semejante á la de los Corrales del avasto pena de doscientos azotes y diez anos de Presidio y si se justificare el sugeto que la mande construir, ó en cuyo poder se encuentre, ademas de perder todos los cueros que sele hallen estén, ó no marcados con ella se le exigirán un mil pesos de multa aplicados en la forma ordinaria. Que todos los ganados vacunos, cavallares, ó mulares que en calidad de vendidos salgan de esta para otras jurisdicciones aunque sea con Usencia de esta superioridad,
:

127

contramarcados por su»

como

está

mandado, haude

liir

legítimos dueños y con certificación en que hirán estampados sus marcas, declarando el Parag^e, j dia de la venta, y á quien, y sin el requisito de la Contramarca se darán por
perdidos, aunque después jutiflquen ser bien comprados.

Prohibiendo nuevamente á todas las Justicias, y Cabos Militares el dar Lisencias para las tales extracciones, ó permitirlas baxo la pena que en caso de Contravención reserva en si esta Superioridad. Que nadie pueda matar Bacas, y al Resero, u á qualquier otra persona á quien se encuentre matándolas, ó vendiendo su carne, á mas de perderla^ se le exigirá sin remisión la multa de veinte y sinco pesos aplicados en la forma ordinaria. Y para que llegue á noticia de todos, y nadie pueda alegar ignorancia ordeno, y mando se publique por Vando en esta Capital en la forma ordinaria, fijándose copias de el en los Parages acostumbrados, y dirigiéndose otras á las Justicias, y comicionados de la Campaña para que lo hagan también publicar en sus respectivos distritos, y dándose igual al Comisionado Don Juan Ximenez de Paz para su inteligencia, y cumplimiento: Fecho en la Ciudad de La Santísima Trinidad Puerto de Santa Maria de Buenos Ayres á doze de Septiembre de mil setecientos noventa Entre reng.' de los Cueros == de la Ciudad y un años

— v.^

Nicolás de Arredondo

Por mandado de

S. Ex.^.

Fran."" Ant." de Basavilbaso

á trese de Septiembre de mil setecienYo el Escrivano sali de esta FortaTropa de Destino haciendo caveza pral. el Ayudante maior de esta Plaza d.° Francisco Rodríguez, y á son de Caxas tambores, y Pífanos hize publicar por voz del Pregonero Ramón Gadea el Yando antecedente en los Parages Públicos, y acostumbrados y se fixaron las copias de estilo según se previene; Lo que doy fe, y pongo por diligencia Josef Luis Cabral.
tos noventa y un años leza acompañado de la
:

En Buenos Ayres


Nota

128

-

expresados en el Vanelo que antecede de el en seis foxas cada una, de las q.^ tres se fixaron en los Parages públicos, y acostumbrados de esta Capital, una se entregó al Comisionado D." Juan Ximenez de Paz, y las restantes se remitieron con oficio de este dia á los Alcaldes de los Partidos de San Vizente, Quilmes, Matanza, Cañada de Morón, Puerto de las Conchas, Pilar, Cañada de la Cruz, Baradero, San Pedro, San Nicolás, Pergamino, Arrecifes, Areco, y S.'' Isidro: lo q.^ anoto p.^ q."" conste en Buenos Ayres á dies, y siete de Sep."^ de mil setecientos noventa y uno años.
los fines

—A

saqué diez y

oclio copias

Basavilhaso.
(Archivo General de
Y.o B.°
la

Nación.

— Lihrú: Bandos, 1183-1191).

— BlEDMA.
Archivo Gen^eral

Hay un

sello del

de la Nación.

N.o 31

Del Cav.*° Secular Sobre

el

medio

R.'

q''

se cobra por los

Asendados de

la

Campaña.

(IG de Diciembre de 1791)

Buenos Ayres y Diciembre Diez de mil setecientos noventa y un años en Acuerdo que selebro el Muí Ilustre Cavildo Justicia y Reximiento y dia de la Fecha, se alia un Capitulo del tenor siguiente. Se leyó una representación de el Señor Eexidor D.° Miguel González de N oriega en que acompañando copia de dos ofizios pasados de este Ilustre Cavildo por el Exmo Señor Virrey con fechas de veinte y seis de Marzo y siete de jMaio de este año, y una Minuta de contribuientes consulta a quien deberá hazer oblazion de seiscientos treinta y nueve pesos dos reales que a consecuencia de aquellas Superiores ordenes y Acuerdo Zelebrado sobre el primero recogió en su Turno de Piel executor del nuebo impuesto de medio real en cada cabeza de los ganados introducidos para el Abasto a causa de que es ofizio de S. E. que esta Contribuzion la hiziesen los Hazendados p.* que la cobrase D.° Juan Jiménez de Paz como

=

apoderado de
el

129

-

estos sino los reseros ó

Gremio, obserbo de que no la ejecutaron mas bien el publico, y que haviendose aclarado en el Zitado segundo ofizio que el cobro de dlio imi)uesto era para satisfazer la deuda que los Hasendados contrajeron con la ciudad para el receviraiento de el ex.°"* Señor D." Pedro de Zevallos su primer Virrey a lu qual no son ygualmente obligados los reseros ni el publico, paresió oportuno retener lo cobrado basta nueva providencia. Y conferenciada la materia se tubo consideración lo primero a que la escusacion que ya consta a este Ilustre Cavildo de los Hacendados a contribuir el medio real de el impuesto p." que se cobre por el Apoílerado D.'' Juan Jiménez prosede de que la maior parte no le reconosen por tal Apoderado para poder consentir en grabamenes de el Gremio, ni podran reconoserle mientras no se nombre en la Junta General propuesta p/ este Congi'eso al Exmo Señoí Virrey en Acuerdo de quatro de Abril ultimo, y solizitado posteriormente de los mismos Interesados. Y lo Segundo que correspondiendo el Dinero cobrado por el Señor rexidor consultante, ó a los reseros que lo ban reclamado, ó mas vien á el publico que ha comprado el Abasto no admite en rigor la aplicación prevenida en los sujierdichos Superiores oficios por tan notable bariedad de circunstancias en cuia inteligencia acordaron se consulte desde luego á S. E. como lo Solicita el S." D.° Miguel González, haziendo presente a su superior considerasion con el nuebo motibo que ofreze este asunto quanto interesa el publico en la determinasion que corresponda sobre el prezitado Acuerdo de quatro de Abril, y que admitiendo distinta aplicazion la cantidad expresada (quando no sea de debolber á los reseros) tiene este Cavildo urgentes prezisiones de algunas sumas para barios reparos, y espezialmente de construir un Común en la real Carsel, q.* ya no admite espera, para que instruido su Superior animo de todo se digne tomar las providenzias que sean de su arbitrio pasándosele para el fecto copia de este Acuerdo con el correspondiente Ofizio, Asi consta de el a que me remito
;

Pedro Nuñez.
ess." p/» y de Cav.*»

PCBL

Sec. Hl^T.

— T.

IV

9


Exmo. S/'

130

-

Dirige este Cavildo a la Superior Justificación de V. Pl Testimonio del Acuerdo que celebró en 10 del corr.** de resulta de la represent.°° que hizo el Kegidor D.° Miguel González Xoriega sobre á quien devia acer obligación de la cantidad de „ 639 p.^ 2 r.^, que a consequencia de los dos oficios pasados p/ Y. E. á este mismo Cavildo con fhas de 26 de Marzo y 7 de Mayo, exigió de los IMatadores de Beses, del nuevo impuesto de medio real en cada Caveza de ganados introducidos p.^ el abasto; y deseando este Ayuntam.*° el que se le dé mas clara esplicac.'"' en orn al destino de este dinero y no pudiendo tampoco desentenderse, que este impuesto no lo pagan los Hacendados, sino el publico en cuyo perjuicio redunda, lo hace presente a V. E. para que en este concepto, y todo lo demás que ministra el mismo Acuerdo se Sirva determinar lo que fuere de su supe;

rior agrado.

Nro S." gue a Y. E. m.^ bre de 1791.

a.'

Sala Capitular 16 de Diciem-

Exmo

S."

Santiago de Saavedra Josseph Martínez de Eo^ Diego Mantilla y los Rios Martin de Alzaga Fran.''° Antt.° de Escalada Mig.^ Gonz." de Noriega Fran."" de Lesica Casimiro Fran."" de Neeochea Almagro.

— —

Exmo

8.°'"

D.° Nicolás de Arredondo.

(Al Margen)
Buenos Ayres 22 de Diciembre de 1791.

Contextese al 111.® Cavildo prebiniendole que con arreglo a las Ordenes de esta Superioridad que cita ha debido entregarse el medio real que se cobra de los Hacendados de la Campana de mano de los Reseros, al Apoderado de dhos Hacendados, a q.° estos lo cedieron para su subsistencia y gastos del Poder; y q.® habiéndose aprobado esta asignac°* por el Gov."° de Provincia q"" se hallaba separado y ultimam*® por este Superior, debe continuar en estos términos

-

131

-

por aora, y tiiue tanto q® verificada la celebración de la Junta general de Hacendados que esta Superioridad táene resuelto convocar en tiempo oportuno, se arreglan este y otros puntos interesantes al bien general de la Provincia.
(Hay una
(Borrador)
rubrica)

de 16 del cor^ he recibido Testim." del Acuerdo que celebró de resultas de la Representa." en que el Regidor D° ^Miguel Gonz.* de Noriega consultó aq." deve hacer obligación de 639 p." 2 r." q* á consecuencia de los oficios q.* pase a V. S. en 26 de Marzo y 7 de Mayo últimos exigió de los Matadores de Reses en su turno de Fiel Ejecutor por razón de nuebo impuesto del medio r.' p."^ cada una de la introducidas p.' el abasto. Y á conseq.* de lo q' ha resuelto en su vista p."" provid.* asezorada de esta fha prevengo a V. S. q* con arreglo a las mismas dos orns que cita ha devido entregarse el medio real que se cobra de los Hacendados de la camparía de mano de los Reseros al Apoderado de dhos Hacendados, á q." estos lo cedieron p." sil subsist.* y gastos del Poder. Y haviendose aprobado esta asigna." por el Gov°° de Prov.* quando se hallaba separado, y ultimam'* p."" este Sup"' deve continuar en estos términos p' ahora, y entretanto que verificada la celebración de la Junta gral de Hacendados que esta Superioridad tiene resuelto combocar en tpo oportuno, se arreglan este y otros puntes interesantes al bien gral de la Prov.*
oficio

Con

de V.

S.

Diz.^ 22/91.

Al M.
(Archiro General de la

I.

C. Just.^ y Reg.*"
Gobierno Colonial, Cabildo de

y ación. — Legajo:

Buenos Aires, 1189-1191).

\o
Hay un

B.o

— BlEDMA.
Archivo General

sello del

de la Nación.

132

N/' 32

— Bando
lo

modificando

el

de 12 de Septiembre de 1791, en

relativo al

embargo de cueros de animales robados.
(5 de Marzo de 1792),

Un
Sello quarto,

quartillo
j'

un

qiiartilllo,

años de mil seteciientos noventa

doa y noventa

y tres.

Nicolás Antonio de Arredondo, Pelegrin, Aliedo, San Martin, y Venero Teniente General délos Reales Exercitos, Virrey, Governador, y Capitán General délas Provincias del Rio déla Plata y sus Dependientes Presidente déla Real Audiencia Pretorial de Buenos Aires, Superintendente General, Subdelegado de Real Hacienda, délas Reales Rentas de Tavaco, y Naypes del Ramo de Azogues, y Minas, y Real Renta de Correos en este VirreyZorrilla de
nato- &.^
'

Don

&.^

k.''

formado en este Superior Govierno á instancia del Comercio de esta Capital solicitando se modifiquen algunos Capitulos del Vando de doce de Septiembre del año próximo pasado de mil setecientos noventa y uno publicado con el justo fin de contener y cortar en su raiz el envejecido, y escandalosísimo crimen délas faenas de Cueros que se hacen con matanzas de reses robadas, privando dolorosamente á sus Dueños contra las Leyes mas sagradas de este Caudal para ellos, tan costoso, al abasto publico délas Cai'ues que quedan inutilizadas en medio délos Campos, y al común del Estado, y aun al mismo
vista del expediente

Por quanto en

comercio déla interesante conservación, y propagación de tan preciosa Especie que bien asistida, y governada por los mismos criadores, sin miedo de que se la roben, producirá sin duda un procreo numeroso, quando hoy se mira que este vá cada dia en la maior decadencia, hé tenido á bien por auto de veinte y nueve de Febrero ultimo declarar que el citado vando deve llevarse á puro y devido efecto en todos sus Capitulos, mandando que por via de explicación, \ addicion de el, se publique otro nuevo con los Capitulos que se expresarán para que juntamente se observen los del uno, y los del otro en quanto los de aquel no sean incompatibles con los de este, que son como siguen


:

litó

Primero la Pena, que se impuso de perder todos los cueaunque sean bien havidos, por uno solo que se encontrare con ellos sin los requisitos prevenidos en el Vando, se debe entender, y se entenderá en el Caso que el mismo Dueño, que los haya comprado por su cuenta, sea el Conductor do ellos, pero no quando vengan los Cueros por Cuenta de algún comerciante que sin salir de esta Ciudad, dio su dinero, y su comisión para que se los compren en la campaña, pues en este segundo Caso le deven quedar salvos los Cueros legítimamente bavidos, como no se le justifique, que el dio ordenes positivas, y expresas, ó á lo menos que hizo alguna insinuación á su Comicionado para que no fuese escrupuloso en las Compras Segundo quando uno es el Dueño, para quien vienen los Cueros, y otro es el conductor de ellos, solo se dará por perdido el que no venga con los requisitos necesarios, y si el mismo conductor fuere Dueño de la Carreta, y délos Bueyes, sele dará todo esto por perdido, y sele venderá inmediatamente, jK)r deberse presumir ser el autor, ó á lo menos consentidor del fraude, puesto que debe ser muy cuidadoso de no introducir, ó de que no se introduscan cueros prohividos en las Carretas que tragere á su Cargo, y si estas, y los Bueyes fueren ágenos, no los perderá su verdadero Dueño, si no se le probare cooperación, ó encubrimiento del delito bien que el conductor, sean ó no suios los Bueyes y Carretas siempre habrá de sufrir Ja prisión de su persona, el embargo de otros qualesquiera bienes, el Proceso Criminal, y la pena que corresponda á esta especie de Culpas Tercero para las introducciones de los Cueros en esta Capital, y sus reconocimientos por el Comicionado de este Superior Govierno, o por sus Dependientes señalo, y establesco por Puesto único, y preciso la Quinta nombrada de Valenti, que se halla bien distante déla traza de esta Ciudad, y es el parage mejor situado, y mas cómodo para estas operaciones; y prohivo absolutamente el que se puedan introducir cueros por algún otro parage, bajo la irremisible pena de que se embargaran todos, y se darán por perdidos, sean, ó no sean bien havidos, y vengan por cuenta délos Conductores, ó por cuenta de algún comerciante, siempre que se encuentren descaminados del Puesto fixo que llevo establecido, tanto de dia como de
ros,

=

:

=

:

134

noche, sobre lo qual celarán, y liarán las aprehenciones de todo lo descaminado el Comicionado, y sus Dependientes, á los quales nunca se podrán ocultar estos descaminos por ser sus objetos de Considerable corpulencia, y
bulto
4

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0,,

Quarto: No se admitirán delatores de estas introducciones descaminadas, ya para evitar á los Carreteros, y Peones, que las executen á su arbitrio, y que ellos mismos las delaten con el depravado animo de lacrar parte de las penas, que en otros asuntos se acostumbran señalar a los Delatores, ya para que el Comisionado, y sus Dependientes sean mucho mas activos, y cuidadosos en velar, y rondar por todas las entradas de este Pueblo con el seguro de que siempre será para ellos la tercera parte de laá aprehensiones que executaren Quinto Supuesto que los Carreteros, y Peones nunca podran ser Delatores de los descaminos, ni tener parte alguna en las penas por las razones que se acaban de manifestar en el Capitulo antecedente para mas bien contenerlos en su deber y evitar también por otros medios que ellos hagan por si mismos los descaminos, ó consientan en que se executen por disposiciones de otras personas, les impongo la pena de que pierdan las Carretas, y los Bueyes si fueren suyos propios, y les prevengo, y amonesto que en todo caso sufrirán la Prisión, y demás procedimientos que se expresan al final del Capitulo segundo == Sexto como con las prevenciones del Quarto, y del Quinto, se promete este Superior Govierno que yá no habrá quien se atreba á executar introducciones descaminadas, y que si hubiere persona que tanto quiera arriesgarse, no será fácil que lo consiga, mediante el Celo del Comicionado, y de sus Dependientes; y como por lo mismo es de esperar que todas las introducciones se executen por el Puesto fixo déla Quinta de Valenti, que víi señalado para ellas, en este mismo Puesto podrá asistir el Comicionado, ó qualquiera Dependiente suio, que haga sus veces inmediatas con otros subalternos en numero suficiente para hacer los reconocimientos délos Cueros, dar un Pase por Escrito de todos los que vinieren con los requisitos señalados en el Yando del dia doce, expresando

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la Persona, para quien son, y la fecha en que se despacha el mismo Pase; embargar los Cueros que resultaren ser

135

délos probividos ; y practicarán todo lo demás que se preSéptimo todo quanviene al final del Capitulo segundo to vá prevenido, y ordenado en los anteriores seis Capí-

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7„

tulos en quanto á los Cueros, que se introdugeren por
tierra en esta Capital, se entenderá igualmente con los que se introduscan por el Rio, con la diferencia de que en lugar déla Quinta de Valenti que se señala por Puesto fixo para la introducción de aquellos, se haga la de estos precisamente por el Puerto de Barracas con sugecion al Octavo Siendo, como es Resguardo déla Real Aduana este Resguardo el celar y rondar por del Cargo de las Costas, y aprehender todos los desembarcos clandestinos que por ellas se executarán las apreenciones de los Cueros, que vengan por el rio, y se desembarcaren, ó se intentaren desembarcar en acto próximo clandestinamente; por cuio medio queda también asegurado en el modo posible el que no se executen tales desembarcos de Cueros para no exponerse á perderlos Xono ademas déla Inspeccion, que corresponde al Resguardo déla Aduana al tiempo que se desembarquen los Cueros, para cotejar su numero con el que se expresare en las guias respectivas, y para la exacción de los derechos Reales, y Municipales que deban contribuir, tendrá también su intervención en los mismos desembarcos el Comicionado de este Superior Govierno por si mismo, ó por medio de sus Dependientes, para reconocer, si los Cueros vienen ó no con los requisitos del Vando del dia doce de Septiembre; dar su Pase en los mismos términos, que se previenen en el Capitulo sexto del presente á los que vengan por tierra con dichos requisitos; y embargar los que se encontraren sin ellos; pero nunca se podran embargar las Embarcaciones por

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Or.

el

Comisionado, ni sus Dependientes; reservando, como reservo este particular embargo al Resguardo déla Aduana solo en los Casos, y Cosas en que por sus instrucciones
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deban embargarse los Buques por el Capitulo de Contravando á las Rentas Reales == Décimo Almacenados los cueros dentro de esta Capital, ó en el Puesto de Barracas, bien haian venido por tierra, ó bien por el Rio y legitimadas estas introducciones con los Pases expresivos de su fecha, del numero de Cueros, y délas Personas, ó Comerciantes aquienes pertenescan no presumiéndose, que los
;

io„

136

lionrrados Individuos del comercio admitan en sus Almacenes, ó Barracas otros Cueros que no sean de estas legitimas introducciones; y considerándose casi imposible

11,

que se executen algunas descaminadas, ó que dejen de aprenderse las que se intenten, siempre que el Comicionado, y sus Dependientes, celen, y ronden como les corresponde; y que también se agrega para maior auxilio el que los Eesguardos de lientas Eeales que hacen sus rondas en beneficio de ellas, podrán asi mismo aprehender, y embargar todos los cueros, que se quieran introducir Clandestinamente por tierra, ó por las Costas del Eio; no será necesaria otra nueva intervención del Comicionado, y sus Dependientes en quanto á los Embarques de Cueros que se hagan en el Puerto de Barracas con destino á Montevideo, y de alli á España, mediante que en el vando del doce de Septiembre no se previno semejante intervención, y que a las exportaciones, y Comercio Maritimo con la Península no se deben poner trabas accidentales, ni extraordinarias, que lo incomoden, ó lo perturben; ni debe sufrir otras algunas, que las esenciales, y precisas al Eesguardo délas Eentas el único ñn de cobrar los derechos según el numero de Cueros que se embarcaUndécimo no debiendo ser la confianza, que tiene ren este Superior Govierno de los Individuos del Comercio, transcendental á las Personas que estos ponen en sus Almacenes, ó Barracas para el Cuidado y Custodia de los Cueros, asi como tampoco lo con respecto á las que los conducen por tierra, ó por el Eio; y como puede succeder muy bien, que los mismos Almaceneros, ó Barraqueros encierren, ó consientan enserrar por las noches en estos Depósitos algunos Cueros prohividos con la experanza de confundirlos con los introducidos legítimamente: permito al Comicionado, y a sus subalternos, que quando tengan noticias ó delaciones justificadas de que en algún Almacén, ó Barraca se han introducido cueros prohividos de noche precediendo justificación de ello á lo menos con dos testigos que depongan haver visto estas introduccionas, nocturnas, y no de otro modo puedan pasar al registro, y reconocimiento de los tales Almacenes, ó Barracas; y si se encontraren cueros prohividos, conforme á las noticias, ó delaciones anteriormente justificadas embargarán sola-

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-

137

-

mente estos Cueros dexando libres los demás, que son los que deben presumir adquiridos por el Comerciante introducidos, y almacenados de su orden, formarán al instante el sumario de esta aprehencion, y procederán contra la
persona, y bienes del Almacenero, o del Barraquero, assi como, y del mismo modo que se previene al final del Capitulo segundo para con los conductores que no sean Dueños de los Cueros: prometiéndose también este Superior Govierno, que por medio de lo ordenado en el presente

Capitulo celarán y cuidaran los mismos Almaceneros de no introducir ó no permitir que se introduscan Cueros proliividos en los Depósitos, que estubieren á su Cargo, y Custodia, puesto que si se les encontraren, ellos solos serán los que sufran el procedimiento Criminal contra sus personas, y sus bienes, con prevención que hago al Comicionado, y á sus Dependientes de que si alguna vez aprehendieren cueros prohividos en los Almacenes, ó Barracas, antes de traer Preso al Almacenero, ó Baraquero, deberán avisar al Comerciante, para que acuda á entregarse por si mismo, ó por medio de otro nuevo Almacenero, ó Barraquero de todos los Cueros que se huvieren encontrado ser legitimos Duodécimo Todos los cueros, que yá en el Puesto fixo déla Quinta de Valenti, yá en el Puerto de Barracas, ya en las introducciones descaminadas por tierra, ó por las Costas del Rio, y ya en los Almacenes, ó Barracas se aprehendieren, y embargaren, por no tener los requisitos, que previene el Vando del diíi doce, ó por haverse justificado su introducción nocturna en los indicados depósitos, si por sus marcas advirtieren el Comicionado, ó sus Dependientes ser de este, ó del otro Criador de Ganado en el Proceso que formaren, deverán expresar estas circunstancias con toda claridad, y dispondrá el Comicionado restituirlos inmediatamente á sus respectivos Dueños, recogiendo recivo de ellos, que agregará al Proceso, y cobrándoles por el trabajo de estas operaciones lo que ellas importaren, y un real de premio por cada Cuero para los aprehensores como se dispuso en el Capitulo primero del citado Vando == Décimo tercio los demás Cueros de los aprehendidos, y embargados en los lugares, y casos que se han explicado, por cuias marcas, ó por ser orejanos no pueda venir el Comicionado en conocimiento

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i2„

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13,

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138

de sus verdaderos Dueños, y también los que fueren de

Baca se depositarán, como asimismo las Carretas, Bueies, y otros qua,lesquiera bienes, que en sus respectivos Casos se embargaren á los Conductores, ó á los Almaceneros, y
Barraqueros en persona lega, llana, y abonada; y con los sumarios dará cuenta el Comicionado á este Superior Govierno, para que en su vista pueda proveer lo que corresponda Décimo quarto Siempre que por los sumarios resulten bien justificadas las aprehensiones, dispondrá este Superior Govierno, que se vendan en Publica Almoneda todos los Cueros de que habla el próximo anterior Capitulo con las Carretas, y los Bueyes dando para ello á su tiempo Comicion bastante al Juez, que le paresca mas conveniente; y su producto se mandará depositar por este mismo Superior Govierno hasta la Conclusión déla Causa, y execucion de la sentencia que se diere contra los Delinquentes Décimo quinto si á estos se les huvieren embargado otros bienes diferentes, estos bienes habrán de venderse en el mismo modo judicial al tiempo déla execucion déla sentencia, si para que no se deterioren, ó menoscaben por ser subceptibles de tales detrimentos, no se hubiese dispuesto el que se vendan antes: y siempre que su producto alcance para el pago de las Costas procesales, y, de las diligencias personales del Comicionado, y sus Dependientes, el importe de los Cueros, Carretas, y Bueyes, que dará todo para que se distribuya por via de pena en el modo y forma, que se dirá en el Capitulo siguiente pero si el producto de los tales bienes no alcansare para el integro pago de las Costas procesales, y délas diligencias Personales, ó si absolutamente no se huvieren encontrado, ni embargado al Contraventor los tales otros bienes, entonces el referido pago de Costas, y diligencias se verificara en parte, ó en el todo, con el producto de los Cueros, Carretas, y Bueyes, que pertenece a la clase de Décimo Sexto lo que quedare de este producto, pena después de verificado aquel pago parcial, ó total, ó si bien quedare integro, por haver sido bastante para el dicho pago el importe de los otros bienes, se dividirá en tres partes iguales; una para los aprehensores otra para los gastos de la Comicion; y otra para los del empedrado délas Calles de esta Capital, ú de otros objetos igualmente

14«

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189

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interesantes al Tublico: cou advertencia de que en el Caso que huviese Delator sobre la introducción nocturna de Cueros en los Almacenes, ó Barracas (solo en el qual per-

mito que baya Delatores) pertenecerá á estos la tercera pai'te que antes se señala para los aprensores, los quales no llevarán en tal caso parte alguna de la pena, y se contentarán con el pronto pago de las Costas, y de sus diligencias: pero estas partes de penas permanecerán depositadas, y no se entregarán á los Interesados, hasta que se apruebe la imposición de ellas, y la distribución, que vá expresada, por el Rey Nuestro Señor, á quien se dará Cuenta, de este Expediente con el testimonio, y el Informe que corresponda Por tanto, y para que estos diez, y seis Capítulos lleguen á noticia de todos, y se observen desde luego puntualmente jior cada uno en la parte que le toque, cuia pronta, y puntual observancia (á exepcion de la entrega délas penas, que admite bien la suspensión ) no puede retardarse, sin que se lleguen a experimentar gravísimos perjuicios ya por parte de los Criadores de Ganado, y ya por parte del Comercio, se publicarán por vando solemne, y por via de explicación, y addicion al de doce de Septiembre del año próximo pasado, no solo en esta Capital, sino también en todos los Pueblos de su Jurisdicción Municipal á cuios respectivos Alcaldes se remitirán testimonios del presente vando para que cada uno lo publique con la solemnidad posible, y lo fixe en el Pueblo desu residencia, quedándose con una copia autorísada, que sacará del mismo testimonio, poniendo á continuación de la propia copia diligencia competente, y autorisada también con testigos de haverlo publicado, y fijado, con expresión de la fecha, en que lo executare, y dando inmediatatamente aviso á este Superior Govierno de haverlo asi cumplido: Fecho en la ciudad déla Santísima Trinidad Puerto de Santa diaria de Buenos Ayres á cinco de Marzo de mil setecientos noventa, y dos años.
Nicolás de Arredondo

Por mandado de

S.

Ex/.
Fran.''° Ant."

de Basavilbaso

-

140

-

En Buenos Ayres á siete de ^Marzo de mil setecientos noventa y dos años Yo el Escrivano sali déla R.' Fortaleza con la Tropa, Pífanos, y Tambores de estilo, y en los Parages Públicos, y acostum])rados de esta Cap.' hize publicar p/ voz del Pregonero Ramón Gadea el Vando anteced.*' fijando las copias de estilo lo que pongo p/ dilig.* y doy fé.
: :

Josef Luis Cahral

Nota monios

fecha saqué veinte y cinco testidel antecedente vando en Once fojas cada uno, primeros pliegos de Papel de Sello Quarto y los demás común, para los efectos prevenidos en el, y en auto de veinte y cinco de Febrero próximo pasado: Lo anoto para que asi
la

— con

misma

conste.

Basavilbaso.
(Archivo General de
la

Xación.

— lAbro: Bandos,

1792-1799.)

Y." B.°^BlEDMA. Haj- im sello del Archivo General de la Nación.

N." 33

— Auto

del virrey
la

Arredondo en

el

que toma

las siguientes re-

soluciones: suprimir

exacción del medio real por cada res de las introducidas para el abasto; que se formen juntas parciales de hacendados criadores de ganado en todos los partidos de la campaña de Buenos Aires, para que nombren diputados que asistan a la junta general y formalicen el gremio con su correspondiente reglamento; se convoquen en junta a los que tengan haciendas
pero no

campo

propio.
(.5

de Noviembre de 1792).

Por

la

adjunta copia se impondrá Y.

S. ide lo

que en 5
el

del corr.*^ he tenido á bien determinar asi sobre la exacción

del medio real por cada Res de las introducidas para

abasto

— como sobre

los

demás puntos que en
Bu.*" Ay."

ella se ex-

presan.

Dios gue. á Y. S m.'

a.^

Noviembre 17 de

1

792

Nicolás de Arredondo

Al

Itt.'

Cav.^° de esta Capital.

IJueiios

141

Auto.

venta y

dos =

Ayres cinco de Noviembre de mil setecientos no-

vista de la representación del Ilustre Cavildo de esta Ciudad su fecha treinta y uno de Enero del año pasado de

En

mil setecientos noventa y uno, de los reparos, y objeciones que en acuerdo de quatro de Abril del mismo año expuso contra la Junta de Hacendados que se celebró en veinte y uno de Enero de mil setecientos ochenta y ocho, y de los antecedentes de la materia que se han examinado nuevamente, y dieron mérito a que esta superioridad en diez y ocho de Marzo del citado año de noventa y uno huviese confirmado la referida Junta, el nombramiento de Apoderado en Don Juan Ximenez de Paz la asignación á este del medio real por Cabeza, y método de enterársele, aprobado todo por el Govierno de Provincia en treinta de Abril de ochenta y nueve aconcequencia del Informe dado por el Ilustre Cavildo en veinte y tres del mismo Mes con el Expediente a la vista, precidiendo sus actas Don Manuel Antonio Warnes Alcalde entonces de primer voto, quien exerciendo el mismo cargo asistió, y también el Alcalde Provincial Don Diego Mantilla á la Junta General de Hacendados celebrada en treinta de Mayo del año pasado de mil setecientos setenta y cinco, y aprobada en quince de Julio siguiente á que concurrió como Hacendado dicho Ximenez de Paz; y que tampoco pudieron ignorar, ni el Ilustre Cavildo la de dos de Diciembre del referido año aprovada en dies y ocho de Enero de mil setecientos ochenta, a que hacen referencia las objeciones, y reparos expuestos en el Acuerdo de quatro de Abril de noventa y uno siendo Sindico Procurador el mismo Don Manuel Warnes, y subsistiendo de Alcalde Provincial el citado Don Diego ^Mantilla; a las quales aprobadas Juntas debió tener concideracion el Ilustre Cavildo para haver evacuado el Informe de veinte y tres de Abril de ochenta y ocho, y no incurrir en las inconsequencias que se notan evitando de este modo que esta superioridad le advierta de nuevo, como se hace inescusable, que quando se le pidan Informes los evacué con el malduro examen, é imparcialidad que debe á la confianza publica, y que no espere a la aprobación, y confirmación de los negocios para representar los defectos inconvenientes, y perjuicios públicos que puedan resultar;


como en

142

pues estando el Ilustre Cavildo tan instruido entonces el tiempo de sus reparos, y objeciones, de lo resuelto en las anteriores Juntas de los Hacendados sobre si Ximenez de Paz lo era ó no, y si los Individuos que celebraron la de veinte y uno de Enero de mil setecientos ochenta y ocho eran de todos los Partidos de la Campaña, ó solo un corto numero de los de la Magdalena, y Matanza insuficiente para celebrar acuerdo, y elegir á Don Juan Ximenez, por Apoderado de los Hacendados de la Jurisdicción de esta Capital, se hace muy notable que el mismo Ilustre Cavildo en el Informe con que entonces apoyo la aprobación, y confirmación de dicha Junta le tratase, y reconociese como a tal e instase para que tuviese efecto lo acordado por aquellos Hacendados, y solicitado por el Apoderado Ximenez, pidiendo que se expidiesen con la brevedad posible las mas estrechas providencias para su cumplimiento, que fue lo que principalmente dio mérito á la aprobación dada por el Govierno de Provincia á la referida Junta y á la Confirmación que le dispensó esta superioridad, y que después de obtenida esta por el Concepto de utilidad, y conveniencia que persuadió entonces el Cavildo, venga por su citado acuerdo de quatro de Abril, y siguientes contradiciendolo lo que antes dijo, é impugnando como perjudicial y nocivo lo que antes representó, y persuadió útil y saludable: en cuio concepto se hará la correspondiente prevención a dicho Ilustre Cavildo, reservándose esta superioridad tomar las providencias que considere oportunas á cortar en lo succesivo tan perjudiciales inconcecuencias. Mas como el animo de esta superioridad constante y únicamente se dirija á proporcionar lo mas útil, y benéfico al publico, y á livertarle aun del mas ligero gravamen mientras á ello no obligue alguna urgentísima y muy grave causa, y no graduando por tal la que motivó la exacción del medio real por cada Res de las introducidas para el Consumo (por cuia Causa se mandó cesar, y no se cobra desde principios del presente año:) ni teniendo por justo que Ximenez, haviendo servido é impendido gastos en calidad de Apoderado en la creencia, y seguridad de percivir la asignación que se le hizo, se le deje sin alguna recompensa conciderando que tampoco á los que lo eligieron é hicieron la asignación se les puede compeler á que
:

-

143

-

le satisfagan, mediante aque en su apoyado, aprobado, y confirmado acuerdo determinaron el método que havia de observarse, y se ha observado en exigirla, sobre que no refleccionó el Ilustre Cavildo quando informó, y que qualquiera otra carga que el Gremio de Hacendados huviese tomado sobre si recaería sobre el Publico consumidor de las Carnes, como acontece en qualquier otras especies: en atención a todo, y ú fin de Cortar inconvenientes y perjuicios se declara por abolida absolutamente la exacción de dicho medio real sin que por el Apoderado se pueda repetir contra ningún Resero por entradas que no haia pagado Y para subsanar en parte los perjuicios que haya sufrido el Apoderado Ximenez, y recompensarle de algún modo el trabajo de su encargo se hará saver á don Miguel González de Noriega, y á don Francisco de Lecica que bajo de duplicado recivo entreguen el dinero que percivieron por rason del medio real por caveza del Gana-do entrado a los Corrales del abasto en los turnos que sirvieron de Fieles Executores en el año pasado de mil setecientos noventa y uno al nominado Ximenez, á quien se intimara esta providencia para su cumplimiento en la parte que le toca, é igualmente que en el presiso termino de veinte dias presente cuenta formal de todas las cantidades que se hayan entregado al Ilustre Cavildo en parte de pago de la donación de doce mil pesos que le hicieron los Hacendados, con cabal noticia de las entradas, salidas, y existencias que huviere en su poder procedente de los Kamos destinados á cubrirla. Y por quanto siempre ha mirado esta sux>erioridad como asunto el mas interesante a la Provincia, y al bien de la Causa publica, y del estado el arreglo, conservación, y fomento de las crias de toda Especie de Ganados, por ser quasi los únicos Eamos que produce auxiliares al comercio, y subsistencia de sus havitantes, sobre que há mediado mucho tiempo, expedido providencias, y pedido Informes, y razones instructivas para tomar conocimiento del estado de sus Campañas, y Gentes que las havitan con el interesante objeto de formar un general arreglo que ponga termino en lo posible al universal Clamor de los Hacendados, y á los desordenes, y robos que ha sufrido y dado Causa a que muchos hayan como abandonado sus haciendas, y seguidose la casi total extinción de las crias Mu:


lares,

144

y Caballares, por el alzamiento, confusión, y desconque se han reducido las Yeguadas; y la disminución de los Ganados Vacunos que se ha hecho sentir dentro de esta misma Capital con las escaseses, y Carestías de Carnes que ha experimentado, sin ^ue hasta hoy se hayan podido conseguir rasones tan circunstanciadas qual se necesitan de los que son Hacendados Criadores, y los que no, para poder formar concepto de los medios que deben elegirse y se há notado que en las Juntas, acuerdos, y relaciones de Hacendados que se han reconocido al intento están comprehendidos muchos Individuos que sin terrenos propios havitan por las Campañas entre las Estancias con muy corto Numero de Ganados, y otros sin algunos, ya en Calidad de arrendatarios de tierras á pretexto de Chacareros, ya en terrenos de dudosos, ó no conocidos Dueños, ó ya tolerados, ó admitidos por estos como agregados de que resulta la Confusión que se advierte, y el que no haya llegado á formalisarse el Gremio de Hacendados tan importante a la Conservación aumento, y felicidad de esta Capital, y su Provincia, ni podido formarse unas ordenanzas para el Económico Govierno de las haciendas de Campaña para que tenga efecto la justa interesante idea que desde mi ingreso á este superior mando me propuse, citese por Vando á una Junta General de todos los lexitimos Hacendados criadores de Ganados de esta Jurisdicción, que se ha de principiar en esta Capital el dia dos de Enero inmediato y precidirse por la persona que me reservo nombrar, para tratar, conferir, y resolver los medios mas conducentes y eficaces á conseguir el fin a que se ordena, qual es el mas bentajoso, fácil, y seguro arreglo para la conservación y aumento de las Crias de toda especie de Ganados, y demás hacendados de Campaña, poniéndose copia testimoniada del Bando que se publique por cabeza del Expediente que deberá formarse. Y para que se tengan presentes los pareceres de todos los Hacendados criadores como de Interesados y principales (sin que experimenten el perjuicio que pudiera causar á muchos la presision de desamparar sus casas, y haciendas) y conocimiento de las Gentes situadas en el Distrito de cada Parroquia pásese orden circular á todos los Alcaldes de la Campaña mandándoles que sin perdida de tiempo, y baxo la multa de Cinquenta pesos
cierto a
;
:

:


aplicados
eii

145

la forma ordinaria, cada uno en su Parroquia, junta particular de todos los Hacendados Felihaga una greses de ella que quando menos tengan terreno propio con media legua de frente, y una j media de fondo, sin cuio requisito á ninguno se tendrá por Estanciero ni Hacendado Criador ( por estar assi declarado, y publicado por Vando de Veinte y cinco de Agosto de mil setecientos setenta y cinco) en la qual Junta los que sean Hacendados criadores, y no otros propongan, traten, y confieran lo que consideren que mas conviene al mejor, y mas seguro arreglo que se medita, y al fin de ella eligirán uno ó dos Diputados que con testimonio, ó el original de lo que alli acordaren ocurran por si, y en nombre de los que no puedan concurrir a la General que se enuncia para el dos de Enero en esta Capital, y que concluida la Junta particular de

lexitimos Hacendados, al siguiente dia festivo anuncien otra de los que no lo sean, determinando el dia en que baxo la multa de dies pesos aplicados en la misma forma, y de dos meses a las obras publicas a los que no tengan de que exigirseles, concurran todos á dar caval razón de los terrenos en que havitan con el numero, y especie de sus Ganados, y que formando de todos relación circunstanciada la remitan con los referidos Diputados á esta superioridad para tomar las providencias que mas convengan Rubrica de su Excelencia Basavilhaso Almagro. Concuerda con el Original de su contexto, ál que en ca-so necesario me refiero. Buenos Aires Noviembre dies y siete de mil setecientos noventa y dos años,

=

=

=

Fran.*^ Antonio de Basavilhaso.
(Archivo General de
1192).
la

Nación.

— Legajo:

Buenos Aires. Cabildo, 1700-

V." B."

— BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

PUBL. Sec. Hist.

— T.

IV


N.° 34
se

146

El Cavildo Pasa noticia de las Reses que en el pres.'"' ano han muerto para el consumo del Publico, como también de los Carneros y Corderos q/ con el mismo fin se han conducido a sus

Plazas.
(31 de Diciembre de 1792)

Ex.""

S."""

Recivio el Cavildo de esta Capital el oficio de V. E. de 15 del corriente por el que se ordena le pase noticia de las Reses q.^ se lian muerto en el presente ano p/'' el abasto del Publico, como también la délos carneros y corderos, q.^ con el mismo fin se han conducido asus Plazas; y el Cavildo liaviendola formado p/ las entradas del fiel executor la mas puntual q.® le asido posible hace presente a V, E. q.^ el numero de Reses q.^ se han muerto p/'' el abasto de esta ciudad ensus corrales asciende a quarenta, y ocho mil doscientos ochenta, y siete, y el délos carneros q.^ para lo mismo se han introducido ensus Plazas a diez y nueve mil nueve cientos, y Trece, y el de los corderos a Veinte, y un mil seiscientos sesenta, y uno, desde el día primero de Enero hasta oy que compreende todo este presente año, y con esto satisface ensu concepto este Cav.*^" a el Superior mandato de V, E. Xro S.""" gue a V. E. m.°" a/*
Buenos Ajres y Diziembre 31 de 1792.

Exmo
Diego MantUla y

Señor

Cristoval de Aguirre

— Antonio García Lopes; — Ríos — Miguel Mansilla — Gregorio Ramos Mexía — Benito Gonz." Ribadavia — Joachin de Arana — Mathias Aharoa Barrena — Josse Ramón de ügarteche — Fran.^° Castañon — Manuel de Gardeasahal — José Almandoz
los

Buenos

(Archivo General de la Nación. Aires, 1792-1795).
y.° B.°

— Legajo:

Gobierno Colonial, Cabildo de

BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

-

147

corrales

ti."

35

— Antecedentes
el

sobre

el

abasto de

establecimiento de la Ciudad.

para

(21 de EhMro de 1795).

año de mil setecientos setenta y sinco en Junta gral de Asendados celebrada en la real Fortaleza y presidida del Sor Gov.""^ interino, y con asistencia de los Alcaldes Ordinarios de esta Capital, Alcalde Provincial, de la Hermandad, y Sindico Pror gral, se trataron diferentes puntos en beneficio de los Acendados y entre ellos fue el
el
p.*

En

cuenta del Cay.**" los corrales encerrar el ganado p."* el abasto de la Ciudad, probiviendole a los diferentes particulares q.* los obtenían, llevando medio real p."^ cabeza p.* q.* de este modo se pudiese mas facilm.^ celar, assi el robo de los ganados, como la matanza de Bacas: todo lo q.® fué aprobado p."" el Exmo S.""" D." Juan José de Vertiz siendo en aquel entonces Gov.*"" Y Capitán gral de esta Provincia, de todo lo qual se pasó noticia a este M, I. C. p.^ su inteligencia y Goel q.' se estableciesen
p.""

uno

vierno.

su virtud nombró dos Kegidores, comisionados esta q.° reconociesen los sitios proporcionados para el establecimiento de dhos. Condales, con consideración á la diversidad de moradas de los conductores del ganado p."* el Abasto y al Socorro de muchos Pobres q.* se mantienen con los desperdicios de las Eeces; y formando igualmente las instrucciones que deven observar los Administradores assi p.* el referido arreglo, como p.* llevar la cuenta del medio real de entrada p.' cada cabeza establecieron los tres departamentos con quatro corrales en cada uno en la
I.

En

A. p.*

forma siguiente:

Sur y en terreno de los R. R. P. P. primero p."" cuio arrendamiento se le satisface anualmente a dhos Padres quince pesos .... 15„ 2." A la parte de Poniente en terreno del Egido, el segundo, y como terreno proprio de la Ciudad, nada se contribuie para el 00„ 3.° A la parte del Norte inmediato a el combento de la S.^ Recolección de S.° Eran.*"' el tercero cuio terreno
1.
'

—A —

la parte del
el

de

S.*®

Domingo

-

148

-

de sinco y media quadras como perteneciente a el es."° de Cámara D.° Facundo de Prieto y Pulido se le arrendó en beinte y siete pesos quatro reales a el respecto de sinco pesos por quadra á el año de q/ se otorgo escritura en el Oficio del ess."" de este M. I. C. en 30 de Diziembre de dicho año de 1775 q.^ pagados algunos años se suspendió p/ haverseles declarado la posesión por la R.' Aud." de Charcas á los dhos Recoletos p/ cuia razón están sin satisfacer los catorce años q.® contiene el Estado de Créditos, p.° p/ cómbenlo que los citados P. P. han hecho con el D.° Facundo, ocurrido por el importe de lo vencido en los expresados años de q.® ha resultado haverse reconocido se han vendido parte de dhos sinco y media cuadras, y liay expediente formado sobre ello pendiente de la resolución de la R.' Audiencia 27„ 4„ En cuios términos y enterándole á el Cavildo el terreno que contrató con el precitado D.° Facundo, hay q.^ pagar todos los anos p/ los citados terrenos la cantidad de quarenta y dos pesos quatro reales. Lo contenido es lo q.^ se encuentra sobre dho establecimiento cuia diligencia he practicado en virtud de la comisión q.® p/ V. S. se me ha conferido para cumplir con la Superior Orn de S. E. de siete del corriente. Buenos Ayres y Enero beinte y uno de mil setecientos noventa y sinco.
(Archivo General de rta. á 61 vta.).
V.° B.°¡a

Naeión.

— Libro

2.°

de

la

Junta de Propios,

folio

60

— BlEDMA,
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

U9

del

N.» 36

--Al Alcalde

de

la

S/^

Hermandad

Partido del Rincón

providencia dada en vista délo Pedro. de representado por d." Ant.» Oblig.'*" por si, y como diputado del gremio de Hacendados sobre la confusión, y disputa de propiedad de q.' es suceptible la bariacion déla marca hecha p.' d.» Man.'
8.=^

Enterándole déla

Ruiz Moreno con

los

Ganados

q.'

se expresan.

(11 a 14 de Abril de 1795)

Buenos Ay.* 14„ de Abril de 17»5.
Ex.""» S."

Autonio Obligado, Diputado en primer lugar con aprovaz.""" de V. E. á contestar, promover j representar los asuntos interesantes al Gremio de hacendados, y particularm.^ encargado del Partido de los Arrecifes, con la m." veneraz.°° á V. E. digo que en el ganado q.* recibi con las Estancias que compré de los bienes del fin.*" S.""" Don Josef de Andujar se usaba la señal de tronca y botón en la nariz. La misma usaba d.'' Fran.*^ Guereta j la tronca con perilla en la barba usaban los del fin.''" D.'' Miguel Ruiz Moreno, todos casi en unos
D.''
:

B.» Ay.' 11 de Abril de

17^.

;

mismos

terrenos,

y

asi la pluralidad co-

mo

las señales troncas prohividas todas

p.' las

Ley." 8. y 9. lib.° 5.° tit.° 5.° délas del Reino, ordenanzas 5.* y 6* délas de

Mesta,

Como

Secretario

q.^

fui de la Jun-

ta gral de En.° de 1793. quedé mas impuesto q.^ todos los vocales de quanto

Estando como lo está expresara." prohivido por las Leyes el uso déla señal de Tronca, pásese orden al Alcalde déla S." Hermandad del Partido del Rincón de S." Pedro previniéndole haga publicar vando en su Parroquia prohiviendo a todos los vecinos Hacendados de eUa el uso de dha señal de Tronca, bajo la pena de q. los ganados q. se hallaren señalados con esta prohivida señal desde la yerra del presente año y en lo succesivo se aplicaran al fondo del gremio de Hacendados encargándole al mismo tiempo q. pasando a reconocer la marca de d» Manuel ilor«io y hallando ser cierto lo q. se representa le intime bajo la multa de cinquenta i)esos aplicados al mismo fondo, se abstenga de usar déla marca q.« ha dado mérito a la confusión y disputa q. se refiere en este memorial y asi mismo déla señal del botón enla nariz, y q. en lo succesivo use de aquella marca y señal q. tenia de costumore antes déla novedad representada, haciendo q.* las cosas queden en términos de que los ganados de aquellos Hacendados no puedan confundirse ni equivocarse con facilidad entre si.
:

en ella se acordó, y en la hierra del mismo año hice cesar en mi ganado la prohivida señal de tronca, dexandole el botón. Los demás han continuado la q.^ usaban y habiéndose adjudicado alguno de los del d."" Miguel Ruiz Moreno a su hijo d.° Manuel, tengo
noticia
q.*

(hay una rúbrica)
Gallegos.

En 14 de Abril se pasó el oficio prevenido al Alcalde de Herm."*'* del Part."» del Rincón de S.° Pedro.
(hay ana rúbrica)

les

quitó la

perilla,

de-

150

xando la tronca, }' puso botón en la nariz, q.^ es la misma señal de mis antiguos gan.^°^ j la de q.^ actualm.*® usa Guereta; pero lo q.^ aun es mas há variado su marca en términos fáciles de falsificar la mía, y difícil de discernirse el mal uso de la suya, sobre q.^ yá se bán ofrecido qüestiones y la m.""" parte extrajudicialm/® llamados a decidir, convinieron en q.^ el animal de la disputa era mió y otros no quisieron decir nada, p/ no llegar á declarar en juicio. El asunto no se liá exclarecido con la formalidad debida, p/ no haber yo presenciadolo, ni podido trasladarme á mis Estancias, p/ atender aqui a lo interesante en gTal al gre-

como lo acreditan las representaz."^ hechas a V. E. Quando nada me perjudicara el hecho, ó q.*' quisiera desi^reciarlo como particular hacendado, de ningún modo puedo como Diputado desentenderme de representarlo á
mio, V. E. en cumplimiento de mis deberes; p/
justicia,
q.^

obrando en

no debo

ser

menos

eficaz

en

i>edir q.^ se corrijan

los desordenes q.® al gremio q.^ represento, acarreé la mala versación de qualesquiera de sus individuos, q.® los perjuicios q.^ se le sigan de la de otros. Aunque con arreglo á lo acordado en la Junta, tengo forxada representación pidiendo general remedio á los desordenes de esta naturaleza y otros como los medios que se tomen deben publicarse en las Parroquias, y este es un hecho particular 'que considero no debe hncerse notorio á todos, se há de dignar la justificada integridad de V. E. mandar, que el Alcalde del Rincón de San Pedro pase vista de ojos a la señal y variada marca en el Ganado de D.° Manuel Moreno, y le haga saber baxo la pena que V. E. determine, que quite el botón de la nariz, y destruya la marca con que dio mérito a la disputa, y pierda de plano el derecho á qualesquiera ganados que por su marca 6 señal ofrezcan dudas entre los suyos, los mios o de Don Francisco Guereta. Sirviendo de bastante despacho eii forma la providencia con que á V. E. suplico se digne mandar se me entregue este Memorial para dirigirlo a su
:

destino,

fha la diligencia de reconvención, y poniendo constancia de ella me lo devuelva p/* los efectos el Alcalde q.® en lo general convengan al Gremio de hacendados q.^ represento, gracia que espero del justificado animo de V. E. Ex."° S.*" Antonio Obligado.

y

q.®

-

151

-

Haviendome representado D.° Ant." Obligado p/ si, y como Diputado del Gremio de Hacendados la confusión, y
disputas de propiedad de que es susceptible la variación de la marca hecha por D.° Manuel Ruiz ;Moreno en los Ganados q.* le adjudicó su Padre D.° Miguel, pues teniendo antes en la barba la señal de Tronca y perilla, se les quitó estta, y puso botón en la nariz, que es la misma sena de los antiguos Ganados del exponentte, y la que actualmentte usa D." Fran/° Gueretta, como también q.* la citada variación de la marca estta en términos fáciles de falcificar la suya, y difícil de discernirse el mal uso de aquella sobre que yá se havían ofrecido questiones conviniendo la mayor partte délos extrajudicialm/* llamados á decidir en que el Animal de la disputta era del mismo Oblig,"*° he provehido p/ decretto asesorado de 11 del corr.** el Decretto del tenor siguientte. Lo que comunico a V. E. p.™ su puntual cumplimientto.
B.» Ay.' Ab.' 14/95.

Al Alcalde de
S."

la S.** Herm.'' del Partt."" del

Rincón de
t

Nota
Eepresen-

Pedro.

J^

Buenos

(Archivo General de la Xación. Aires, 1792-1795).
Y.° B."

— Legajo:

Gohienio Colonial, Cabildo de

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N.° 37

Alcalde D. Diego Sim.° Molero Da c." de hav.' cumcon la orn. q.* en 14„ de Abr', sele pasó aconseq.' dalo represent.'^" p."^ d. Ant." Oblig." sob.* los perjuic. q- se seguían de q.' d. Man.' Ruiz Mor."" de aq. Vecind.' usase de la Marca de
El

plido, exactam.'-,

Tronca y botón en sus ganados.
(1."

de

Mayo

de 1795)

(hay una rfihrica)

Rincón de

S."

Pedro Mayo l.*/95.

Exmo S.""^. Con fha 14 de Abril próximo pasado rezevi la superior orn de V. E. en la que se nota haver representado

-

152

-

en esa superioridad d.° Antonio obligado por si y como Diputado del Gremio de Hazendados la confucion y disputas que se lian ofrecido con el dicho Obligado, por la variación déla marca echa por D.° Man.' Euiz Moreno de este vezindario, y la señal de tronca y botón en la nariz que pone en los Ganados que le dio su Padre D° Miguel: Acuio pedimento se dignó V. E. poner superior Decreto en 11. de dho que haga yo publicar por vando en este Partido de mi Jurisdicion. Que ningiin vezino use dha señal de tronca que está prohivida por las Leyes, y que reconocida la marca del sitado D° Man.' Ruiz Moreno le mande no use de ellas siendo como representa dho D."" Antonio Obligado. En cumplim.*° del expresado Superior Decreto de V. E. que incerto ala orden bino copia de él, hize publicar y flxar un auto, que copiado ala letra es como sigue: El Excelentissimo Señor Don Pedro Meló de Portugal Virrey de Buenos Ayres en 11 del corriente proveyó superior Decreto que copiado ala letra es del thenor siguiente == "Estando como lo está expresamente prohivido por las " Leyes el uso de la señal de tronca, pásese orden al Alcal" de déla Santa Hermandad del Partido del Rincón de " San Pedro, previniéndole haga publicar vando en su Pa" rroquia prohiviendo atodos los vezinos Hazendados de " ella el uso de dha señal de tronca, vajo la pena de que los " Ganados que se hallaren señalados con esta prohivida " señal, desde la Yerra del presente año y en lo subsesibo, " se aplicaran al fondo del Gremio de Hazendados Y para que llegue anoticia de todos, me ordena su Ex.'' lo de

=

al publico,

como

lo he verificado

en este día festivo al

tiempo de salir las Gentes de la Misa Parroquial en la puerta de esta Iglecia, para que ninguno alegue ignorancia, y se bá afixar para mas inteligencia en la puerta de la Esquina de D.° Thomas Antonio de Olivera como Paraje mas publico de esta Población del Rincón de San Pedro a veinte y seis de Abril de mil setecientos noventa y cinco anos Por el Alcalde de la Santa HerDiego Simón Molero

=

=

mandad Como también
dicho
D.""

del Partido.

mi Juzgado al anteMoreno quien me significó que na Man.' Ruiz
hise comparecer en

avía sido la disputa referida por su marca que es esta T*

y señal que
'sino

153

-

és orquetas las dos orejas sin botón en la nariz, con las que usa su Padrastro D.° Clemente Milagro

que pintadas son estas
ultima assi jV^ y como
tas nri

habiendo sido liantes la ^f^ las de D.° Antonio Obligado son es-

y

rn

ala prím.* agregándole esta

y

queda perfecq."

tamente como esta

^

de D.° Clemente Milagro,

ha sido
Milagro

motibo déla disputa, por lo que mandé
la

al referido

usara como era hantes que es assi p/ entendiendo ser

D."^ Antonio Obligado, alo inmediatam/® obedeció Don Clemente Milagro todo lo que que participo a V. E. para la inteligencia de estar cumplida, la Superior orden de V. E. Dios Nro S.°' Gue la importante vida de V. E. por m.* a/ Rincón de S.° Pedro y Mayo 1.° de 1795. B. 1, m.° de V. E. su mas seg.° serv."

esta la pretencion del expresado

:

Diego Simón Molero.

Al
Buenos

Ex.""* S."'

Virrey D.° Pedro Meló de Portugal.

(Archivo General de la Nación. Airea, 1192-1190).
V.» B.°

— Legajo:

Gobierno Colonial, Cabildo de

— BlEDMA.
Archivo Gíeneral

Hay un

sello del

de la Nación.

N.°

¿re.

seguido por alg.^' Abastecedores de Ganado les causa la postergación q.*' sufren en la matanza de aquellos, por la arbitrariedad de los matanzeros.

38

— Expediente
los

perjuicios

q.'

(12 de Diciembre de 1797)

Un
Sello tercero,

real
seis,

un

real,

años

«le

mil setecientos noventa y

y noventa

y siete.

M. I. Cav.^° Just.^ y Regira.*° Los abajo firmados en la mejor forma que haya lugar en Dro, y con nuestra maior sumisión y respeto parecemos, y decimos: Que teniendo nro exercicio dematanzeros de

-

154

Rezes para el abasto, y consumo de esta Ciudad, nos vemos en la precisión de clamar por el arreglo y orden deuna materia tan interezante al Publico, como ya se dexa entender. Es el caso que hallándonos ocupados en lo expuesto, nos sucede muchas vezes, que trayendo ganado á los Corrales, nose mata, ni consume, sin embargo q® entra de los primeros; y posponiéndose el nuestro, pasan á otro que posteriorm/^ llega. Con este motivo, sufrimos indecibles perjuicios, porque obligados déla necesidad, nos vemos en la precisión de rogar alos Compradores, (cosa ala Verdad increíble) para que por ínfimo precio nos recivan las Carnes, y contribuían tal vez, lo que gusten. Deaqui resulta, q* después de un dilatado tpo que tenemos elganado encorralado, y por no perderlo todo, lo damos en vaja estimación, perdiendo délos práles. Resulta también, que como experimentamos aquellos quebrantos, no encontramos con facilidad quien nos abilite para otros iguales negocios; y asi el Publico, y nuestras desgraciadas familias padecen, y sienten semejantes males, y extorsiones. En precaución de aquellos desordenes, hacemos esta representación á Y. S., p.^ que reciviendo previam.** el correspond.*® informe del Corralero, se digne su notoria y acreditada justificación resolverla: En inteligencia, que nosotros no intentamos transtornar el orn déla Justicia; antes al contrario, vamos á proponer un medio, benéfico al Publico, a los i)articulares, y conel que resaltará mas y mas la bella disposición q.^ este Ilustre Ayuntam.*° acostumbra guardar en todas sus Resoluciones; y es el si:

guiente.

Que el matador de Rezes hade recivir precisam.*^, y consumir todo el ganado, que primeram.** se tragese álos Corrales: que después hade seguir el segundo, observándose con los demás esta regla déla conformidad que conel primero; y que los Peones hande servir álos dueños del
ganado, reciviendoselo, asi como los referidos Dueños son obligados á entregarlo Por manera, que el corralero habrá de tener cuidado déla observancia y conservación de aquel orden. Asi ya no resultaran quexas, y sabrá cada uno el tpo quele toca para la venta desús ganados, y con concepto á él buscará susabilitaciones; fixara los plazos sin engaños, ni demoras, nras familias serán atendidas con el fruto de
:

155

nras laboriosas tareas, y por ultimo el Publico logrará un abasto pingüe, qual siempre sedesea. Finalmen/^ lo que exigimos de V. S., es, que anli-s dv proveer enel particular, el Corralero de un Informe, sre sies útil y conveniente aq.' orn, ó no; y entonces ya puede procederse á su establecim/° para quese guarde y cumpla. Por todo lo qual. A V. S. suplicamos, que haviendonos por presentados, sedigne favorecernos, practicando quanto pedimos en este Memorial pues sino fuese de Just.*, al menos debe hacerse por equidad, jurando que no procedemos de malacia.
;

Manu.^ Romano.
llero

Medina. A ruego de Lorenzo Garcia, Eugenio de la Rosa, y Estevan Gutiérrez, Cipriano (Je
Sagasti:::ahal.

Manuel Romano. Por mi y por mi ermano Juan Llanos. Por mi y por antonino

— Arruego de D.° — —

fran.*"*

Caba-

B." Av." 12

ñ(^

Diz.^ de 1707.

Oyendo vervalm/ a

los Corraleros,

y proveedores
(Hay

infor-

me

el

S.*"

Rexidor

fiel

executor ==
seis
rtibrlcas.)

M.

I.

C. J. Y. E.

El Rexidor actual y fiel executor de turno en virtud del decreto que antecede de V. S. dize: Que habiendo hecho comparecer la maior parte délos conductores de Ganados hasi antiguos como modernos, é impuestoles de la pretensión de los suplicantes, y conferenciado el Punto entre los mismos unánimes expusieron conbenirles semejante disp.° sino hes que sesiguiese conla depermitirseles como hasta aqui el que puedan estar mas tiempo de cinco dias encerrados en el Corral. Quesi hallaban por mui conbeniente se les impusiese Penas atodos los que matan el Ganado que principiando con imo nosigan hasta su conclus." dejándoles porsu antojo en lo mejor desu faena: Es quanto en cumplim.*' del citado

1
156

-

decreto puedo informar sobre el particular, sobre lo que V, S. determinara lo que estime mas de Justicia. Buenos Aj.« y Diz.« 19 de 1797.
Fran.'° DeThelleEchea.
{Archivo General de
1799.) V.o B.o
la

Nación.

— Legajo:

Buenos

Aires,

Cahildo, 1196-

— BlEDMA.
Archivo General Nación.

Hay uu

sello del

de

la

N."

del Expediente sobre la transacción hecha de esta Capital con los herederos del fin."*" D. Facundo de Prieto y Pulido, de los arrendamientos del terreno en q.^ están situados los Corrales del ganado p." el abasto, inmediatos a la Recoleta, y perteneciente a los exprs."'' herederos.

39

— Testimonio
M.
I.

por

el

Cav.<'°

(5 de Noviembre de 1798)

Poderoso Señor El Sindico Procurador General de esta Ciudad ante Vuestra Alteza en la forma, que mas liaya lugar, y como mejor proceda de derecho, parece y dice: Que en este Tribunal esta pendiente el liecurso de apelación que se interpuso por el finado Don. Facundo de Prieto y Pulido y sigue su viuda y Albacea Doña María Justa de Aguirre sobre el pago de los arrendamientos con que deve contribuir el Ilustre Cavildo por los Terrenos, que ocupan, y han ocupado, los que matan los Ganados para el abasto de la Ciudad, cuyos Terrenos se hallan en las inmediaciones del Convento de la Santa Recolección y haviendose corrido Traslado al Sindico de los autos que se han obrado sobre el asunto, después de bien examinados, Juzgo que por la poca cantidad de la materia no era Conveniente Sobstener un litigio que no ocasiona otra cosa, que incomodidades y gastos, con cuyo motivo haviendose insinuado con los interesados se manifieste su llaneza para la conclusión del Pleyto, por medio de una razonable conBaxo de este concepto, el Sindico Procurador cordia. lo hizo presente al Ilustre Cavildo y haviendo accedido a su propuesta, acordó con fecha trece de Octubre ultimo, se tratase de esta concordia de un modo acomodado y

Muy

=

-

157

-

desuerte que no se resultase perjuicio de consideración las Partes, dando para este efecto comisión a los Regidores, Doctor Don Francisco Pombo y Otero y Don Cornelio de Saavedra y haviendo los dos tratado la convención con la citada Viuda y Albacea, y con la única heredera Doña Juana Francisca Prieto } Pulido con asenso y permiso de Don Marcelino Callexas Sanz, su marido se
(i

concluye amigablemente el negocio, y se verifico la concordia y finalización del Pleyto en los términos siguienQue el ilustre Cavildo ha de satisfacer hasta el día tes de esta fecha todos los arrendamientos vencidos desde el ultimo pagamento que se hizo de ellos al finado Don Facundo por cinco y media Quadras de Terreno, que fué arrendado, según consta de la Escritura que le otorgó fi razón de cinco pesos cada Quadra, precio estipulado en ella; demodo que el Ilustre Cavildo deve abonar hoy a la Muda y heredera el arrendamiento de estas cinco y media Quadras a razón de cinco pesos cada una desde el ultimo pago hasta el dia de la fecha, Que desde esta fecha para en lo sucesivo, deve el Ilustre Cavildo abonar y pagar á la Viuda, y herederos el arrendamiento de tres y media Quadras solamente á razón de los cinco pesos Quadras estipulados en la Escritura, por que no hay mas Terreno vacio del arrendado por ella, desde el camino que va a la costa hasta la Quinta que tiene cercada Joaquín Sánchez, a quien la vendieron los Reverendos Padres Recoletos. =-Que en atención a que en los extremos de estas tres y media Quadras, se ha poblado Hilario Sánchez, ocupando una porción de Terreno, sin que se lehuviesen vendido los

=

=

Reverendos Padres Recoletos, ni el finado D."" Facundo, sino que él de su privada autoridad, y sin permiso del Ilustre Ayuntamiento, que era el arrendatario, se ha introducido en el, sin haber pagado á nadie arrendamientos; queda reservado al Ilustre Cavildo su derecho, para que pueda cobrar de dicho Hilario Sánchez los arrendamientos de.vidos y arrojarle de los enunciados Terrenos, como necesarios para la matanza de los Ganados, Que las costas causadas en este litigio, deben satisfacerse segiin las que há causado cada uno de los que litigan. == Y finalmente, haviendose tratado también para afianzar mas esta concordia de la compra y venta, no solo

=

n

158

-

Auto.

Proveyao.

de estos Terrenos, arrendados, sino de otros también inmediatos, como necesarios para el mismo efecto, quedó reservado este punto, para que se trate en otra Concordia separada, luego que el Ilustre Cavildo consiga el competente permiso, pero sin que sirva de impedimento, para que la Viuda j heredera puedan venderle á otro Comprador, que se presente, si hiciese cuenta, quedando al cargo de dicha Viuda dar aviso al Ilustre Cavildo, siempre que se le proporcione venta, para que le compre, si quisiese. En esta conformidad A Vuestra Alteza pide, j suplica y executan lo mismo la Viuda, Albacea y heredera, que se digne poner el Sello de su aprobación á esta Concordia, mandando, que el Proceso se archive, y se dé al Procurador Sindico Testimonio de este Escrito, y de la Providencia, que se expida, para que en consecuencia se proceda á hacer la liquidación de los arrendamientos y pagamento de ellos, firmando como la Viuda Albacea, de la única hija y heredera del finado Don Facundo, Doña Juana Francisca Prieto j Aguirre y su Marido Don Marcelino Callexa, en pruepa de su allanamiento á la concordia, y permiso para ello, asi es de Justicia et coetera. Buenos Ayres cinco de NoFrancisco viembre de mil setecientos noventa y ocho. JuaAlaria Justa de Aguirre Antonio de Belaustegui na Francisca de Prieto y Aguirre == Don Marcelino Callexa Doctor Joseph Carrancio. Sanz Se aprueba el convenio en quanto haya lugar en derecho: Dése al Procurador Sindico el Testimonio que pide Quatro Rubricas con citación', y archivese el Proceso. Preveyeron y rubricaron el auto, que antecede los Señores Presidente Regente y Oydores del Consejo de Su Magestad de esta Real Audiencia Pretorial; en Buenos Aires a seis de Noviembre de mil setecientos noventa y Don Manuel Joachin de Foca ocho; de que doy fee. Concuerda con el Escrito y Providencia Originales de su contexto, que quedan en los autos, que en el anterior se refieren, á que me remito. Y para entregar esta Copia á Don Francisco Antonio de Belaustegui, Sindico Procurador General de esta Ciudad, la firmo en Buenos Aires a ocho de Noviembre de mil setecientos noventa y ocho.

=

=

=

=

=

=

=

D" Manuel Joachin de Foca.
Dros a
la tasa

¥

<

159

En Acuerdo Zelebrado por el M. I. C. boy Dia de la Fecha, se tubo presente la antecedente copia y ejcpedienten a quese contrae y Semando pasar dlia Copia ala Junta Municipal de Propios, para que por ella Se haga la liquidación del importe de las cinco y media Quadras y se satisfaga, como también los diez y Siete pesos cinco reales de Costas causadas por parte del I. C. como apárese de su tasación. Buenos Ayres y Diciembre 12 de 1798.
Pedro
(Archivo General de
ItSV.)
la

y uñe::.

yación.

— Legajo:

Buenos

Aires, Cabildo, 1796-

V.o B."

— BlEDiTA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

N.^

40

El virrey concede permiso a los hacendados de Córdoba para matar vacas por las razones que se expresan.

(27 de Fberero de 1800).

de 16 de Oct.'^'' ultimo, me remitió el Grov.°' de la Prov.^ de Cordova, un Expediente testimoniado, actuando á intancia de los Hacendados de aq."* jurisdicc", en solicitud de q.* se alze por este Sup.^' Gov."", la prohivic." gral. de matar Bacas, i>or el perjuicio q.° de ella resulta al mayor aumento, y procreo de los Ganados de su especie y haviendo oido sobre él, á los Diputados del Gremio de Hacendados de esta Capital, hé resuelto, en conformidad de lo q.* estos me han informado, y de las convincentes reflexiones q.* en apoyo de la indicada solicitud tiene aducidas en el mismo Exp.'^ el Sindico Pror. gral. de la ciudad de Cordova, y su Cavildo, conceder, como concedo por ahora, permiso á los Hacendados de aquella jurisdicc.°, é igualm.'^ á todos los del distrito de esta Prov.% p.* q.® puedan matar Bacas p.* su consumo, surtimiento y abasto publico, con calidad de q.* usen de esta Lizencia, con aquella economía q.* deve dictarles su propio inteoficio
Int.^ int.°
;

Con

rés,

utilidad y concurrencia.

Cuya

resolución comunico

;

160

á V. S. p.^ su inteligencia y cumplim.**, y que la haga saber á los Hacendados interesados.

Dios guarde á Y. Febrero de 1800.

S.

muchos

anos.

Buenos Ayres 27 de

El Marques de Aviles. Al
111."

Cavildo, Just.'' y Kegini.*" de esta Capital.
la

(Archivo General de
1801.)

^'ación.

— Legajo:

Buenos Aires, Cabildo, 1800-

V." B."

— BlEDMA.
Archivo General Nación.

Hay un

sello del

de

la

N.°

41

— Actuaciones
el

se deposita

sobre el empedrado de los corrales en que ganado para abasto de esta ciudad.
(Junio a Diciembre de 1802)

el Exmo. Señor Virrey la solicitud ha hecho por medio del Señor Ale." de 1.° voto relativa á que se le franquee la Piedra necesaria p.^ empedrar los corrales, en que se deposita el ganado para el Abasto de carnes de esta Ciudad Se sirvió S. E. prevenirme acordase con el expresado Señor Ale." lo conveniente en orn ala enunciada solicitud. Yno siendo otros mis deseos que propender en quanto este de mi parte al mayor veneficio publico, en 'que considero a V. S. tan vivamente interesado me ha parecido manifestarle la particular complacencia que tendré en que V. S. lleve á bien emprenda desde luego dha obra, sin que por parte de ese Ilt" Cuerpo se origine el menor dispendio, sirviéndose V. S. en este caso nombrar el Caballero Regidor que deva concurrir conmigo á señalar la situaz.°° de los Corrales que se van a construir, Nuestro S.""" gue á V. S. muchos anos. Buenos Ayr.^ Junio

Habiéndome indicado
S. le

que V.

;

3 de 1802.

Martin Boneo.
Señores del
Ilt.®

Cavildo de esta Ciudad.

161

N.» 233

ayer

Teugo la satisfacción de avisar á V. S. haverse concluido el empedrado de los Corrales en donde se deposita el Ganado para el avasto de esta Ciudad, de cuya obra me hize cargo consequente a lo que V. S, se sirvió contestar a mi Papel de 3 de Junio ultimo, sirviéndome al mismo tiempo de la m.*"^ complacencia, se baya verificado sin el menor dispendio de sus Propios, y que en esta parte se vean cumplidos los deseos de V. S. en beneficio publico, pareciendome asi mismo noticiarle que los Corrales empedrados comprenden Tres mil seiscientas varas quadradas, en que graduó ban entrado sobre mil y doscientas Carretadas de Piedra, baviendose puesto el maior esmero en la solidez y perfección de dha obra. Nuestro Señor g.® á Y. S. m.^ años. Buenos Ayres 16 de
Diz.^ de 1802.

Martin Botieo.
M.
I.

C. J.

y R. de esta Ciudad.
de
Ja

(Archivo General 1801-1803.)
V."

JVoeió/i.

— Legajo:

Cabildo

de

Buenos Aires,

B."^

— BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

N.° 42

Exped.'" obrado á represent."" de alg."' Labradores, Hacendados y conductores de abastos, sobre los perjuicios que padecen por el mal estado de los caminos, entradas y calles principales de esta Capital proponiendo un arbitrio p.^ su composición.
(12 de Agosto á 4 de Septiembre de 1S02)

Muí

II.*"

Cavildo y Regm.'°

Los abajo firmados vecinos de esta Ciudad, Labradores, Hacendados y conductores de abastos con el mas devido
respeto parecemos y decimos; para introducir los frutos de la
liallan

Que las principales calles campaña á esta Capital, se
sola,

impedidas en tales términos que no ay una

^or
"

PUBL. SeC. HIST.

— T.

IV

162

-

la qual podamos via recta y con seguridad conducir nuestros carruages, acia el centro, ó plazas de q." consta esta
q.^ el activo sobre esta materia; en ha tomado cuia atención hemos tenido á bien prevenir la actual y triste situación en q.® estamos, los perjuicios q.* padecemos y el advitrio mas oportuno de remediarlos. No se puede ver sin dolor intransitables las calles mas principales de esta Ciudad especialm/" la nombrada de

Ciudad, no obstante las acertadas providencias

zelo de este 11/^ Cavildo

D.'' Carlos q.^ hace á la plaza mayor por donde precisam/^ concurren la mayor parte de los bastimentos á sus vecinos á causa de encontrar en ella dos pantanos diformes, sin excepción de otros malos pasos de lo q.^ resulta que nadie se atreve á pasar por ellos, particularm/® con carretas cai'gadas, sino q.® sea extraviando camino y á costa de mucho trabajo, viéndonos muchas veces en la precisión de abrirnos pasos con nuestras carretas, introduciéndolas p/ solares ágenos cuios dueños se incomodan con razón p/ el daño q/ se les sigue hasta q.® p/ evitarlo toman el partido de impedir con sanjas y cercos estos extraviados pasos lo q.® de tal modo retarda la introducion de nuestros carruages q.** muchas veces sucede, no poder entrar en todo un dia á expender los efectos conducidos de la campaña tal ves los mas útiles y aun necesarios al Publico. Es evidente el perjuicio q.^ resulta de tener q." rodear calles y atravesar sitios regularm.*® con sanjas y cercos aunq.^ derrumbados, por q.® prescindiendo del mal q.^ cada dia crece con el transito de carretas por los dichos solares, haciendo mayores los portillos en los cercados ó borrando enteram.*® las sanjas la demora q.* es indispensable nos rebaja tal vez medio día y quando menos una hora de trabajo ó de tiempo. Acaso parecerá de poca entidad esta perdida, pero haciendo el justo y arreglado consepto de q." los mas dias del año entran á la Ciudad ciento y cinquenta

ó doscientas carretas como lo testificaran (si fielm,*^® proceden ) los recaudadores del r,^ de sisa q.® por cada una pagamos, otras tantas horas de trabajo mallogrado multiplicándose según los dias del año, se desea ver claram.*® el perjuicio q.^ notamos el q.* cede sin contradicion contra el bien
publico,

asicomo seguram.*^

tiempo á sus Individuos.

En

aprovechado cuia conformidad como buenos
le

interesa

el

-

163

-

Patriotas consultamos á V. S. la comodidad social, supuesto
las suficientes proporciones q.* obtiene.

Un hombre de trabajo q.* no faltara asalariado con diez 6 doce pesos al mes auxiliado con dos carros y los bueies suficientes, dos peones á siete pesos dándoles un r.* mas á cada uno de los tres p.^ alimento diario y dos reales de pasto p.* los animales con facultad authorizada de tomar osamentas, escombros ó cascote y demás basuras á propósito p.* tapar pantanos, tomar tierra p.* el mismo fin, sin perjuicio de la vecindad, de las alturas ó barrancos de las calles q.® las tienen, podra mui bien facilitar el transito de carretas siempre y p/ siempre en la calle asignada y en otras á este tenor. Todo el costo juzgamos podría salir del fondo del ramo de sisa q.® queda indicado. Este pensamiento no se opone a la favorable diligencia con q." se van empedrando las calles del centro de esta ciudad pues uno y otro beneficio se puede adelantar puesto q.^ las carretillas del tragin interior, coches y calesas y los dueños de los edificios á cuio frente se empedra contribuyen proporcionadam.^ á tan loable proposito y p/ nuestra parte pagamos un r.' p."" cada carreta, quantas veces entran á la Ciudad, cargadas con qualq.*"" specie de frutos, desde q.* se pensó á principios del siglo pasado tapar ó componer pantanos, a fin de facilitar el interesante concur.so de los frutos
del País.

Admitido y puesto en execucion este tan favorable procomponer cuatro calles las mas principales de esta ciudad acia la campaña asaver una al !Norte desde la plaza de S." Nicolás p."" los corrales de la Recoleta, hasta salir á campo abierto, otra al Sur desde la de Monserrat p."" los de S.*° Domingo hasta barracas E frente de Calles y dos al Oeste desde la de Lorea p.' los de Miserere y en adelante una tomara p."" la Capilla de D.° Carlos y la otra por el Estanco de Gaona, ambas igualm.*" hasta salir de las Quintas p.' q." de dichas plazas fácilmente podrán ocurrir las carretas adonde mas convenga mediante el esmero de la policía interior. Por todo lo q.^ A. V. E. hacemos el mas ingenuo recuerdo en ser\'.° de la Patria pretextando desde luego no proceder de malicia &.* Antonio JUíllan por si y a ruego de Atanasio An-ieta
yecto, será conveniente tratar de
;

=

-

164

Gori-

— Por o Por no aru.° Fernando Peredo Flores. — Santiago Salas. — Pedro Pablo mles. — Joseplí de Santos. — Isidro Loaysa.
— Ramón
Rosendo Eemaris
si

Jos

B/

Ay.»

Ag." 12 de 1802.

Vista al Cavallero Sindico Procurador general.
Aguirre. Echevarria.

— Mata. — Leziea. — IJ\irnández. — Zehnja. — —
Ortiz.

Los señores del muí
el

ilustre Cavildo proveieron

anterior auto, en

el

día de su feclia

y firmaron

Jnnocencio Ant." Agrelo.
Es."'"

pub.*^"

inr."

de Cav.°

Agrelo.

M.

I.

C. J.

I.

Fv.

El Síndico Pror gral de esta ciudad en el estado del Expediente de los Labradores. Hacendados, y conductores de los Abastos, de que Y. S. se ha servido darle vista dice: Que hace mucho tpo que las quejas repetidas de los vecinos de los extramuros de esta Capital y una triste esperiencia le ha coubencido al Sindico de que es cierto todo quanto exponen los suplicantes en su indicado pedim.*". Ciertos son los embarazos que ofrecen las calles demás frecuente y precisa entrada de esta Ciudad. Ciertos igualmente los perjuicios y atrasos de que se quejan. Sin apurar mucho el calculo nos asombrarla la suma de sus perjuicios reales, y nos dejaría mucho que sentir la de las ganancias y ventajas perdidas. Es en fin mas cierta la necesidad y urgencia de prevenir estos incombenientes. El Sindico Procurador quanto mas refrexiona sobre los males que continuamente nacen de este defecto, tanto mas se combence de que la solicitud de los suplicantes no solamente es justa y útil sino también indispensablem.*^ necesaria. Todo el mundo esta persuadido de la importancia de los buenos caminos y mejores calles para el mas fácil y pronto transito de las Jentes y para el mas acomodado transporte de los efectos y frutos del Comercio y abasto de las Ciudades y en todas partes a porfía se reúnen los esfuerzos mas ac-

tibos para

165


la

fomentar este obgeto esencial de

abundancia

y felicidad de los Pueblos.
atrevo a asegurar dice un savio y precioso Politico ([ue con malos caminos ningún estado puede llegar al cumulo de su grandeza. En efecto Señores es preciso que todo
desfallezca quando este vicio se comunica a las inmediaciones y alas mismas calles de la mas frecuente y precisa entrada y salida de la Ciudad. Quando olbidandose de todo unicam.*® se fige la consideraz.°° en la perdida del tpo que ocasiona este defecto; se combencera desde luego la nece-

Me

sidad de remoberlo, atoda costa los Politicos mas grandes, los mejores calculadores de los verdaderos intereses de la felicidad general han llegado a conbencerse de que la Economía del tpo es uno de los mas seguros medios del engrandecim.%. Agricultura, Industria y Comercio.
;

De nada sirve ciertam.*" la fertilidad del suelo y la abundancia de las producciones si un difícil, costoso y arriesgado transporte hace inútil la primera y disminuye la suma de las segundas. Con este combencim.*° practico todas las naciones se han esmerado de concierto a prevenir estos incombenientes aun forzando la misma naturaleza. En medio de las mas profundas Lagunas entre las rocas mas escarpadas se han formado Puentes magníficos, calzadas admirables y grandes caminos. Quando en todo el mundo se hacen los sacrificios mas costosos para allanar el paso aun en las grandes distancias de las ciudades, no será justo que en B.^ Ayr.^ la Cap.' de un Virreynato se compongan las calles de su entrada y salida como precisas para el abasto del publico. El Sindico Pror que es testigo del celo con que ha mirado Y. S. este objeto, espera también que protegerá esta solicitud con todo el empeño que merece su justicia y la importancia del fin del beneficio publico a que se dirige. También le parece al Sindico muy justo que los costos de esta obra se saquen del fondo que produce la contribuz." del real que paga cada carreta para su entrada en esta Ciudad, si es cierto que esta contribuz." no tiene otro obgeto que el de componer las calles parece que su fondo deve destinarse con preferencia a la composición de las del mas preciso transito para los mismos contribujentes para proporcionar la comodidad y la abundancia a todos sus avitantes.

-

166

Esto es quanto el Sindico en desempeño de sus deveres puede exponer y pedir sobre la solicitud de los suplicantes, en la que V. S. resolbera lo que le pareciere más de justicia. B/ Ayres 4 de Sep/^ de 1802.
Josef de la OyueJa.
(Archivo General de 1803).
V.o B.»
la

Nación.

— Legajo:

Cahildo de Buenos Aires, 1801-

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de

la

Nad6n.

N.° 43

— Decreto
venderse

del virrey fijando precios detallados a

las distintas fracciones

que deben de una res de carne.

(9 de Diciembre de 1803)

Visto este ExBuenos Ayres 9 de Diciembre de 1803 pediente formado á representación ó propuesta de D." Antonio de las Cagigas sobre mejorar el ramo del abasto de Carnes en esta Capital con el Plan reformatorio j exclusivo de su Ilt® Cavildo incluyó en acuerdo é informe de 10 y 18 de Octubre último, y teniendo presente sus dos últimos oficios de 21 del inmediato Noviembre y 7 del corriente Se aprueba por ahora en clase de provisional, el prevenido Plan bajo las quatro calidades q® contiene y demás de su declaración y extensión, quieran añadirlas entre las siPrimera que debiendo subsistir por ahora el guientes abasto de Carnes á cargo de los Reseros y Matanceros que le han Subministrado por lo pasado, hayan de incluirse precisam^^ en la lista que se propone de ellos y estar subor:

=

=

dinados al Regidor Fiel Executor para quanto sea concerniente á dicho abasto, sin que ninguno pueda separarse de esta obligación antes de dar aviso para obtener permiso Sedel propio Cavildo que Suplirá su falta con otro gunda Que no se ha de incorporar ninguno en la propuesta lista sin que acreditadas primero su aptitud para el desempeño de su obligación y circunstancias de su Persona sea admitido con fijación de su nombre en la oficina del Fiel Ejecutor, que no permitirá, salir en busca de Ganados

=

ni introducirlos

167

á los Corrales de matanza á otros que á los comprehendidos en la lista, bien que á ningún vecino que se haya ejercitado en el abasto se le embarazará que solicite su incorporación con tal q* tenga proporciones de Tercera que de qualquier Res de tres cumplir su deber y mas años que se yenda sin lengua ni cesos en la Plaza mayor y Puestos que se señalen solo se sacará atendidos los dos últimos citados oficios del Ilt* Cavildo ios dos pesos de la propuesta de Cagigas en lugar de los diez y ocho reales designados en su primer Plan, regulándose las dos caderas que pesan por lo regular ocho y media arrobas á ocho reales, y por los dos pechos que pesan cinco arrobas y media cinco reales; de las dos ahujas que pesan mas de quatro, dos reales, y de las dos piernas que pesan dos larQiiarta que asi mismo ha de ser libre á los gas un real compradores pedir que se les corten menores porciones de la res, y parte de ella que les acomode, en cuyo caso guardando la misma proporción se les deberá dar de la carne de pecho y caderas treze libras y media por medio real, v de la de ahujas y piernas yeinte y cinco libras largas por medio real; y mas de cada parte si la res fuere de mayor peso, que el antes calculado Quinta que de los diez y seis reales en que se ha regulado el Valor de cada res que pasase de tres años, se ha de sacar como hasta aquí el medio real que contribuye el Matanzero por razón de los Corrales á beneficio publico, ó de los propios de esta Ciudad y ademas real y medio que se cobrará como el medio del Corral, y administrará por ramo aparte de aquel y de todos los de los Propios y Arbitrios de la Ciudad con destino á los objetos de mas importancia que el Cavildo proponga á este Superior Govierno, y con preferencia para el que indica en su Plan de un Pósito ó Repuesto de Trigos, que sirviendo de socorro á los labradores pobres, liberte al Publico de los sobresaltos que ocasiona frecuentemente la alteración en mucha parte arbitraria del precio de estos granos, cuyo proyecto se le recomienda, para que con la mayor celeridad y eficacia promueva que se ponga en ejeSexta y cución bajo de una bien meditada Ordenanza se ha de ultima que esta aprobación del propuesto Plan entender según queda indicado como provisional, sin perjuicio de las facultades que se reserva esta Superioridad

=

=

=

=

168

de disponer que se saque á remate el abasto de Carnes en qualquiera tiempo que lo juzgue oportuno; y particularmente siempre que se note descuido de parte de los Reseros 6 Matanzeros en cumplir con las preinsertas calidades en lo que les toca, ó abuso en no tener provistos con abundancia los Puestos destinados para el abasto de Carnes, ó de aumentar el precio de ellas con pretextos de lluvia ó tiempos menos favorables para el acopio de Ganados, pues permitiéndoseles que continúen este abasto, deve ser uno de sus principales cuidados tener preparados algunos repuestos en proporcionadas distancias: Y á efecto de que en ningún evento á no ser muy extraordinario, y de una notoria muy difícil reparación, no puedan prevalerse de alguno de los dos expresados pretextos; el Ilt® Cavildo desde el dia que se ponga en practica este arreglo, dispondrá que asi en la Recoba como en los demás Puestos q^ designe, se fijen y mantengan puestas Tablillas comprehensivas á la letra de las dos preinsertas calidades Tercera y Quarta cuidando en quanto a lo demás en la instrucción circunstanciada que se propone formar sobre el particular, tomar todas las precauciones convenientes á que tenga puntual cumplimiento lo mandado en este Decreto aprobatorio de que se le pasará copia certificada con oficio y encargo de su pronta ejecución, sin perjuicio de su publicación por Bando, que se ejecutará siendo necesario Rubrica de S.
E.

= Gallego.

=

Es Copia.
Gallego.
(Archivo
1801-1S03.)
Y.° B.°

General

de

la

yación.

— Legajo:

Cahildo

de

Buenos Aires

BlEDMA.
Archivo General Nación.

Hay un

sello del

de la

169

N."

Expediente en el cual se hacen constar las defraudaciones 44 que se cometían al erario público en la matanza de los corrales

de abasto.
(Julio y Agosto de 1S04)

M.

I.

C. J. Y. R.

El rexidor fiel executor dice á V- S. que según la razón á pasado d." Juan Giménez de Paz comicionado por este I. C. á contar las reses que mataban en los tres corra' les en ciertos dias del mes próximo pasado; en el de S.^ Domingo en 5 días que asistió y fueron del 4 al 8„ ynclucive, asegura haver muerto 487„ como consta desu certificación. Y del diario que le á pasado el corralero al fiel solo consta haber muerto en los mismos dias 421 cuia diferencia es de 66„ reses. Enel corral de la Recoleta en los dias que asistió el citado comicionado que fueron del 16„ al 21 „ dice que mataron 765„ j asi consta de su certificación, y del diario q* le pasó el corralero al fiel, solo consta haver muerto en los mismos dias 288„ resultando la diferencia considerable de 477,, Reses en 6„ dias en un solo corral. En el corral de Carricaburu en 4 dias que fueron del 24,, al 27„ según la certificación de dho comicionado que acompaña (con las dos primeras de los otros dos corrales) mataron 257,, Novillos, 51. Toros, y 1.* baca; Y"" del diario que le á pasado el corralero al fie!, consta haver muerto 237,, novillos, 51. Toros, y 1.* baca; cuia diferen.' es de 20,; novillos: Previniendo q.* p."" los 51„ toros y la baca dice el corralero, que no le an satisfecho el real y med° de nuebo ympuesto ni menos el medio de corral. Todo ase presente á V. S. p.* que tome las medidas quele pai*e4?ca combenientes p.* remediar este desorden tan perjudicial alos proprios de la ciudad. Igualmente previene á V. S. que se halla ympuesto de q.^ varios sujetos se han dedicado á matar reses en las ymediacion.^ de esta ciudad distantes de los corrales, p.' no pagar derecho alguno; y traen la carne á vender al pueblo, en este num." están comprendidos los onze sugetos
q.* le


déla lista q®
ves.

170

acompaña firmada p/ d° José Antonio NieBuenos Ajres Agosto 3„ de 1804„.
Gabriel Real de Asua.

He recibido de d.° Gabriel Real de Asua actual Fiel Executor, la cantidad de Yeynte y quatro pesos por el travajo al hasistir á veer la matanza diaria de ganado a^os tres corales deorden del M. I. C. en q.^ emplee diez y seys dias los seys en el coral de la recoleta, y los restantes diez en Carricaburu y S/° Dom.° á 5. en cada corral. Y p.* que conste y le sirva de resguardo a dho S.""^ Fiel ledi el presente en Buenos Ayres á 27 de Agosto de 1804„
Juan Ximenez de PazS.°'

Fiel Executor.

Cumpliendo con el encargo q® me comunico de que pasase alos corrales de Santo Domingo á tomar el conocim.^°, délas reses que se matan cada dia, dize que desde el dia 4 al dia 8 del presente mes se lian matado las siguientes.

Ym

dia 4 Dia 5

Dia G
dia 7 dia 8

98 60 124 96 109

487
Total de reses muertas en dhos 5 dias.
.

B.' Aires y Julio 9 de 1804.

Juan Ximenez de Paz.
Señor Fiel Executor.

me ha comunicado En cumplim.^ déla comisión q.^ reserbadam*^, para la matanza diaria en los corrales déla Recoleta me he empleado seis dias, y ha resultado en el
primer dia en Corrales predichos, en el bajo del Rio y en un escampado distancia de nuebe quadras para adentro

Ym


:

171

ala retirada demi regreso 25. Cabezas de Novillos muerta» en un cerco de Tunas que resultó su matanza del total
del dia.

Día Dia Dia Dia Dia Dia

16 17 18 19 20 21

156 139 134 95 133 108

765

Resultan en los seis dias las figuradas sietecientas sesenta j cinco reses muertas: Buenos Aires y Julio 21 de 1804.

Juan Ximenez de Paz.
Señor
fiel

Executor-

cumplim*", de la comisión q* me ha comunicado reserbadam'*, para la matanza diaria en Corrales de Carcaburro, me he empleado cinco dias yha resultado;

En

Vm

Dia 23 Dia 24
id
id

dia 25 dia 26 dia 27
id id id id

64 58 32 Toros 75 58 66 19 Toros
1

Baca
373

del

Se prebiene q^ los Toros fueron muertos alos costados mismo matadero, con mas noticia que se esta matando en esas Quintas porción de ganados, pues los mismos changueadores de Carne an pasado por mi bista v me he informado de ellos, que es q*°, puedo decir á Vm. Buenos Aires T Julio 27 de 1804.

Juan Ximcn." de Paz.

Lista délos Individuos
q.^

172

Z>.'»

—A
Id.""

me ha

pedido

Jua7i

Ximenez

de Paz.

saver

Primeram.*^. ...
Id.™
Id.'"

El

Aredastu — Man.i Garda —
Fran.'=°

Cap.'' D.°

José Iturrieta

— —

Id."

Id.™
Id.'"

q.^ vive en las Casas Balentin Cueli José Conocido p,'' el Negro, q^ vive junto alo de Juan Diego Flores Ignosencio Ortega Salbador el Paraguay q® vive junto á la

Juan

el

Mendosino
D.''

del finado

Id."

Chacra del finado Campana. Mariano Lorea.

Estos son los Matadores de Ganado q^ venden la Carne hasta los Corrales de Misereres. José Ant° Niehes.
(Archivo General de
1801.)
la

'Naeión.-

— Legajo:

Buenos Aires, CaUldo, 1800-

V.° B."

BlEDMA,
Archivo General Nación.

Hay un

sello del

de la

N.

45

— Quejas

del

fiel

ejecutor

cometer

ios

por ios abusos abastecedores de carne.

que pretenden

(29 de Noviembre de 1805).

M. 295

I.

C. J.

y K.

"

Cumpliendo con
de Oct."^^ Executor
es,

lo dispuesto por V. S. en acuerdo de 22 ultimo, lo que puedo informar como actual Fiel

que quando

me

hize cargo de la Vara, no exis-

tían fijadas las Tablillas que expresa el en su Superior Oficio de 19 de dho mes;

Exmo
si

8°""

Virrey

bien entre los papeles de la Casilla se encuentra la Instruzion formada para de Venta de la Carne, donde esta designado el precio

a que los carniceros devian venderla; y aun

q.^

por esta

-

173

-

\

razón desde mi ingreso al ministerio he contraído mrs mayores cuidados para hacer cumplir y obserbar lo dispuesto en aquella instruziou, y sujetar a los vendedores de este renglón de abasto a no exceder del precio en ella designado, han sido sin efecto mis esfuerzos por que siendo esta una clase de Jentes inreducibles a la razón, y en quienes no concurren quizá las menores ideas de utilidad y conbeniencia publica, se consideran arbitrios para imponer la ley a su antojo al Publico consumidor en este renglón tan indispensable y necesario. La mas lebe novedad en las estaciones les abre margen p.^ exajerar sus afanes y tareas, exponiendo escasez de ganados y suponer otras mil cosas con que pretenden alucinar y gravar a dho Publico se hallan por otra parte imbuidos de la idea de que en ellos esta depositada la distribuzion de este renglón de abasto, que de su arbitrio pende el probeer al Publico de hay es que se Juzgan en la absoluta libertad y no creen haya autoridad que pueda contenerlos. Las insignua.''^ del exponente sus frecuentes amenazas, que no ha puesto en execuzion por evitar peores resulta han sido del todo infructuosas; y este ha sido el asumpto de los de su cargo que le ha causado mayores consternaziones á Vista de las continuadas quejas de varios individuos, y de la indocilidad, de estos abast.ecedores, q.® han mirado siempre en muy poco las disposiciones de este I. C. consecuentes al allanamiento y conformidad que prestaron los mismos Keseros. Se hace por lo tanto indispensablemente necesario que V. S. interponga su autoridad y aun implore la del Superior Govierno p.^ reducir a estos abastecedores al cumplimiento de sus deveres y a la exacta observancia de la Instrucción que se alia sin efecto en su mayor parte, por la arbitrariedad de ellos. Y es cuanto puedo informar en la materia Buenos Ayres 29 de No.*"^* de 1805. Juan Ignacio de Ezcurra.
: :

;

(Archivo General de la 1805-1806).
Y." B."-

y ación. — Legajo

y." 15: Cabildo de Buenos Aire»,

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

174

N." 46

Petición de D. Lucas González al Cabildo para establecer en las proximidades del puente de Calves, un puesto de abasto de carne, en vista de la distancia a que se encuentran los corrales desde ese lugar.
(Sin fecha, 1806?)

M.

I.

C. J. y R.

D. Lucas González, yezino y residente de esta Capital ante la notoria Justificación de V. S. seg.° mejor proceda y haga lugar en dho paresco y digo: Q.® con motivo de tener cierto establecim."'' en el Puente q.® llaman de Galves he advertido q.® todo el vesindario de aquella ynmediacion siente la maior carestía de Carnes, pues viviendo a distancia de media legua, y mas, de los mataderos no menos q.^ Igualm.*" separados de otros lugares en donde por alli podían tomar semejante especie, se queda irremediablem.''® sin ella todo aq.' Individuo q.^ no tiene al menos un Peón y Cavallo a quien embiar por carne. Seguram.*'' puede contarse con q.® a exepcion de tres ó quatro personas de todo aquel vecindario bastante numeroso, q.* thienen dicha comodidad las demás no cuentan con ella p."^ cuio motivo se ven privados diariam.*® de semejante alimento a pesar de su necesidad y de otros motivos particulares q.® le constituien de la prim.* presicion entre semejantes j entes. No han dejado de hacerme combenientes Insinuaciones, p.^ q.^ yo tratase de allanar este incombeniente q.® he tocado practicam.'^ p."" un centeruar de ocaciones y sus ruegos por fin han podido reducirme a concurrir de mi parte por su alibio: Pero nesesitando para ello del correspond.*® Permiso de este M. I. A. bajo ciertas condiciones q.^ hagan el Proyecto útil a la Ciudad y a mi no menos q.® benéfico al referido vecindario desde luego me he resuelto a ponerlo en la consideración de V. S. p.* los fines indicados. Se reduce pues el q.^ p.' este M. I. C. se me conceda la correspond.*® Licencia p.*" poner diariam.*^ dos Carretillas con dos o tres reses desquartisadas p.^ henderlas al menudeo según el precio corr.*^" de la Plaza Maior p."" medio del sugeto q.® tenga a bien nombrar para ello, en Intelig.^^ de
;


q.*

175

-

estoy pronto a satisfacer p/ esta Concepción el drha q.' fuese devido, con al^n aum." mas q." comx)en8e en cierto modo el adeudado p/ el pasaje del Puente q.' hoy corre a

cargo de este M. I. A. pues siendo indispensable el transito de la carretilla y carreteas como asi mismo el ganado Peones Cabalgad."^ etc, p/ semejante lugar todo ello dirigido al fin indicado parece q.^ hay razón p.* q." yo me conceptué acreedor a algunos miram.*^' con respecto al precio ordin." de quanto transita p/ dho Puente ya q.* no lo pueda ni deva hacer en el todo, dejando al Arbitrio de V. S. confiada la regulación del tanto mas q.^ p/ esta razón devo contribuir sobre el drho q.^ se deva p/ semejante Licencia. Pues a maior abundam.*" ofresco desde aora aquellos carruages Peones Cavalleria &.* p.^ el trasporte de carne ó qualesquiera otra cosa q." deva conducirse del Exercito en la actual Constitución siempre q.® todo el u alguna parte del mismo se destine a paraje en donde hayga menester de este arbitrio y auxilio. Vajo cuios términos Suplico a V. S. se sirva concederme la referida Licencia mandando q.* archivándose ella original se me den el testimonio, u testimonios Íntegros q.* pida p.* en guarda de mi dhro asi parece conforme a Justicia y p." lo tanto a. V. S. Pido y Suplico q.® haviendome p.' presentado se sirva proveher v mandar según en este escrito queda espuesto y repito en conclusión con el Juram.*" necesario en drho.

=

Lucas González.
(Archivo General de
Y." B.o
la

y ación. — Legajo:

Propios, Buenos Aires, 1806).

— BlEDMA.
Archivo Greneral

Hay un

sello del

de la Xacíón.

-

176

N.°

47 Expediente promovido por los Abastecedores de ganado de los Corrales de S.'" Domingo, exponiendo los perjuicios que les irrogan los matadores y Vendedores de sus propios ganados ingiriendose a introducir y matar de su cuenta algunas partidas de
novillos.

(Año 1807)

M.

I.

O. J. y R.

Los Abastecedores de Ganados del Partido de Santo Domingo que abaxo firmamos, ante la Superior Justificación de V. S. S. con nro mayor respeto, nos presentamos y decimos, que son tantos los perjuicios q.^ de tiempo a esta parte, experimentamos en el Abasto de carnes á q." estamos comprometidos q.^ ya son intolerables p/ mas tpo, y por lo mismo lo representamos á este M. I. C. á fin de que avista de ellos, se digne tomar las providencias q.^ mejor consulten su remedio, y sean mas análogas al publico el que pJ ahora contemplamos, no estar bien servido, y en adelante deberá estarlo menos, p/ las consideraciones que se ex-

pondrán. Sucede, que algunos individuos cuya profecion y exerclcio ha sido y es matar nros Ganados, y venderlos publicamente en la Carnicería, se han abanzado á introducir Ganados y veneficiarlos de su cuenta queriendo p/ este medio tener representación de amos, q.*^" la suia ha sido y debe de ser siempre p/ evitar desordenes perjudiciales al Publico, la de peones nros, y cuyas manos no deven extenderse mas que a la venta de las carnes á que están destinados, por q.® de lo contrario se tocan tres graves y continuados perjuicios q.^ nos es imposible continuar nra ocupación. Quando alguno ó algunos de estos Vendedores introducen Tropas de Ganados, se observa, que todos ellos ocurren prontamente á servirlos con preferencia á nosotros, de modo q.® ellos benefician sin demora su Ganados, quando los nros por falta de manos, se adelgazan é innitilizan en los corrales, de aqui se sigue que ó los hemos de matar en este estado, (lo que no és fácil p.'" que aquellos mismos se resisten a su venta p/ la poca ó ning.* utilidad q" les deja) y entonces el publico no está bien servido tomando unas carnes

-

177

-

acaso Docibas, ó hemos de tomar el forsoso recurso de sacarles el cuero perdiendo enteramente el provecho de sus carnes, en cuyo caso Sufrimos considerables perjuicios y perdidas de uros principales y tantos mayores quanto son de frequentes y diarios estos acontecimientos p/ manera q.' en el pres/^ sistema de coalición q.® sostienen los insinuados Vendedores no podemos en niug:iin caso, dejar de sentir perdidas y perjuicios en tanto grado q." solam.** reducidos estos nuebos y voluntarios Abastecedores a su primera ocupación, y ministerio de matar, y vender, podremos nosotros seguir con el Abasto de Ganados y ano ser asi, nos eximimos del cargo y responsabilidad q.** en esta parte reconocemos y podrá este M. I. C. imponérsela á los q.*' ocasionen nuestra excusación p.* que ellos la desempeñen según corresponde. Hemos dicho que estos nuebos Abastecedores son voluntariosos, y en efecto lo son sobremanera p/ que ellos conducen Ganados, quaudo les parece, y juzgan combeniente consultando únicamente su propio interés y utilidad: solo tratan de aprovecharse de las ocasiones favorables q.® se presentan y q.^ para ellos son de una utilidad segura y cierta p/ la abundancia de sus manos con q.^ cuentan p.* proporcionar pronta salida á sus reces no conocen resultas q." puedan perjudicarlos respecto á que ellos no son los q/ deben pulsear y medir los tiempos y circunstancias de introducir Ganados p.^ que no falte el abasto publico, y en los casos q.^ por acidentes inesperados faltan Ganados en los Corrales, tampoco se les molesta p.^ que salgan á traerlos como se executa con nosotros. Esta conducta ha retrahido á muchos de nosotros del trafico de Ganados y todos protextamos de buena fé, que ya nopodemos Sufrir mas sacrificios, que los que hasta el presente hemos tolerado procedidos de las causales expuestas y esperamos p/ lo tanto q.® este M. I. Ayuntamiento tomando previamente el correspondiente informe del Administrador de nro Partido p/ los conocim.^ q." le asisten sre los particulares expuestos, tomará en nro alivio las mas serias, y eficaces providencias, para cortar de raiz tan perniciosos abusos q.® tan inmediatamente dañan la causa publica y nra particular conserbacion. Buenos Ayres, Octubre IG de 1807.
:

PCBL. SeC. mST.

— T.

IV

li

178

-

También hacemos presente q.® los corrales no tienen la extencion bastante para los Ganados q.^ se encierran p/ que como estos se introducen á proporción del consumo, siendo este sin comparación mayor q.^ el de los años en q.* se fundaron j establecieron dhos Corrales, no proporcionan estos la capacidad necesaria en las circunstancias presentes; asi pues para evitar sus resultas q.** son de indispensable trascendencia al Publico, y los perjuicios q.® nosotros experimentamos p/ el demerito de sus carnes á causa de la opresión y sofocación en q.* se hallan, especialm.*® en el Verano esperamos igualmente q.^ en esta parte se tomen p/ este M. I. C. las prov.^^ oportunas p.* su mas ensanchez y extencion.

D." Joseph Dominguez.
Fratricio Carrasco

Arruego

Fran.'"^ Maciel.

A

ruego de Felis Díaz.

Marcelo de

la Colina.

A

ruego de Antonino Medina.

Pedro Marzola.

A ruego
A A A

de D.° Juan Gregorio Peres.

Pedro Peres.
ruego de José Gesala.
Vicente de Lago.

ruego de Juan Eicon.

José López.
ruego del Suplicante.
Fran."'^

Antonio de Mier y Noriega.

Buenos Aires Not.'" 3 de 1S07.

Vista al
proveer.

S."""

Rexidor Fiel Executor y fecha tráigase para
(Hay
cinco rúbricas)

M.

I.

C.

la Solicitud

dado de de los Reseros abastecedores que encierran en el corral del Alto quejándose de los Vendedores de carne en Plaza que con' grave perjuicio suyo se estienden al egerReg."""

El

Fiel Executor a la Vista que se le há


cieio de

179

-

introductores de Ganado dice: Que examinada razón del reclamo halla que el adoptarla seria declarar un dro esclusivo a su favor sensible luego al Publico abastecido y que nunca se ha practicado ellos mismos p/ punto gral existiendo en la clase de Vendedores han pasado a la de Avastecedores conservando la primera cualidad, hia que p/ el conocim.*^ de su crédito facultades ó arvitrios se han separado de aq.' exercicio i-eputado spre p/ practica y escalón de un intelig."* abastecedor de Ganado y en este concepto se deven suponer los Vendedores del dia que conservándose en el exercicio de tales empiezan á introducir Puntas ó Tropas que son contra las que se representan p/ que protegen sbre manera el aum/° del Abasto Publico. Sin embargo deve observarse que aquellos Peones, Carniceros obligados a los Reseros abastecedores p/ conchavo ó contrato no puedan separarse del exercicio de Vendedores de su Patrón ó avilitado h.^ tanto que se hallen libres de la obligaz.°° ni que se admitan p/ el Adm." del Corral u emcierro de Ganado ínterin no lo aci*editen su livertad y formal Avilitacion de Cavallos propios p.* la introducción de Ganado en todo tpo bueno y malo, sugetandose todos a la matricula de Reseros y Oblig."" común de salir á introducir cuando p/ escases se les mande, y sin que p/ esto en aquellas circunstancias se supongan exonerados los que representan como mas pudientes y vien parados p.' el cumplim/° y remedio de la urgencia y causa publica á que cada uno de p/ sí se halla obligado. En cuanto á la mayor extencion del Corral que solicitan es de necesidad se verifique p/ ser mui reducido, no caver todo el Ganado que concurre y que el que se encierra padece imediato y breve detrimento p."" su estreches y sofocación cuio defecto resulta en perjuicio común de los que representan y del pp.""". Sobre todo V. S. podrá resolver lo que estime justo. B." Ayr.^ Diz/" :í de 1807.
la
:

Miguel Fernandez de Agüero.
(Archivo General de
11, ISOl-lSOS).
la

yación.

— Legajo:

Cabildo de Bucnog Aires, y.*

y." B.°

BlEDMA.
Archivo General Nación.

Hay un

sello del

de la

-

180

N.°

48 Expediente formado a instancia del Administrador del abasto de ganados de Santo Domingo, para que se le aumente el sueldo en vista del notable progreso de las rentas. El cabildo accede a la solicitud.
(Año 1S07)

M.

I.

C.

D° Lorenzo López Administrador del Abasto publico de Ganados del Partido de S'° Domingo, ante la Superior justificación de V. S. S. paresco y digo: q.^ para los fines q.' combengan, se han de serbir V. S. S. mandar que por el Cajero de Propios, se me dé un certificado expresibo de lo que lian producido los Corrales de mi cargo, en los dos últimos años que les administró mi antecesor D. Luciano Gaete y también igual razón y del mismo tiempo, de lo producido p."" los Corrales de Miserere y Recoleta. Por
tanto.

A V. S. S. pido y suplico, asi lo ordenen y manden, debolbiendoseme todo original p.' combenir asi a mi dho pues» es Just.^ que espero &.''
Lorenzo López
B.' Ayres Sep." 15/807.

Como
plicante.

lo pide

:

dénsele los zertificados que solicita el su-

Ortiz

— Capdevila — Monasterio — Ituarte.
M
I.

C.
la

El Mayordomo de Propios haviendo reconocido
ta de la entrada mensual del Corral de
8*^°

Cuendel

Domingo

año de 1805 q.® estubo al cargo de D° Luciano Gaete dice ha producido cinco mil ochocientos once pesos quatro reales sin rebaja de sueldos como consta de los comprobantes de la cuenta de dho ano. B.^ Ay.^ y Oct.'"'' 3/807.
Ser" de Eyzaga.

Cuenta de
de
S.**'

181

el

las

Cantidades 9* ha introducido
al

Adm."'' de los Corrale»
es

Domingo

M.

L

C. en

el

año pasado

como

se sigue.

Meses

Pesos

R.'

Oct^de 1806 Nomb."
Dz.«
Er.° de 1807

488,, 505,,
758,, 838,, 561,,

4„

Feb.°

Marzo
Ab.'

Mayo
Junio
Julio
Aí;.^

Sept.^

Seg," se demuestra en todo el año de la Adm.'"' de mi cargo tengo entregado al M. I, C. la cantidad de siete mil Novecientos Diez y nueve p.^ dos rr.^ B.^ Ay." Oct.^ 8 de 1807.


en

182

los diferentes j repetidos casos q/ se introducen los Ganados, cuia atención me es imposible desempeñar personalmente, ya por que no tengo mi avitacion en los Corrales, ni puedo tenerla p/ que la casilla destinada p.^ mi recidencia no lo permite por su indecencia y estrechez y también por q.^ siéndome de oblig-.°° presentarme diariamente al S."'" Fiel Executor, y desempeñar varias comisiones extraordinarias q.® se me han confiado, es forzoso desatender los Corrales acaso y sin acaso en las mismas oras en que los conductores de Ganados ocurren con estos sin advitrio para detenerlos fuera un solo punto sin el conocido riesgo de que se vayan, como sucede de continuo aun sin este motibo. Contribuyo al sitado Pión á mas de los ocho pesos un real diario p.* la
;

comida q.* hace mensualmente qnatro pesos, le mantengo un caballo q.* sostenido con la posible economía necesita un real diario de Pasto y resultan de aqui otros quatro pesos debo mantener y efectibamente mantengo para mi
:

servicio otro caballo que necesita igual cantidad para su

que avito aun que me gana dies y de doce respecto á que debe ser segura p/ los intereses que administro y obran en mi poder mensualmente. Las inversiones espuestas acreditan que ellas solas bastan para cubrir y aun exceder el sueldo de treinta pesos que disfruto sin otra utilidad q.^ los dies pesos que según la demostración anterior, me quedan libres p.^ pagar la casa, y aun para esta debo contribuir de mi parte dos pesos, en el caso q.^ solo balga doce p/ que de importar dies y seis como la que avito, ya deben ser ocho, y aun para esta corta Contribución de ocho pesos que estoy sufriendo en el dia ¿que advitrios me quedan para proporcionarla, quando mi comisión exige para su desempeño una total contracción que he tenido? 8i mis antecesores han savido proporcionarse la subsistencia con solo dies y seis pesos que disfrutaron quiza tomarían el advitrio de matar Ganado veneficiándolo en tiempos que era mas útil y ventajosa esta ocu pación; pero en el dia ni es capaz de sufragar p/ si sola una escasa decencia, ni menos corresponde a la representación y ministerio de un Administrador mesclarse y confundirse con aquellos mismos sre cuia conducta deve velar, especialmente quando su independencia y distancia de to-

manutención

:

la casa

seis pesos, quiero reducirla al precio equitativo

183

dos sus relaciones y tratos son las que únicamente pued^i conservarlo en aquel girado de euteresa que demanda la «jciiipulosa observación y examen que tiene á su cargo. y que diré con respecto al alimento y vestuario de mi persona y familia? Ya esta visto que para esto son también necesarios estos advitrios por quanto con mi sueldo no puedo subvenir á estas atenciones. Yo protesto a V. S. S. de buena fé que en el sistema de administrar con toda pureza no me huviera sido posible los intereses de este M. I. concluir el año q.* hacen están a mi cargo, si algunos cortos fondos que tenia quaudo recibi esta Administración no los hubiese empleado en sostenerme y conservarme todo este tiempo con la esperanza de que este M. I. Ayuntamiento satisfecho y persuadido de la escaces é indigencia en que me hallo constituido con el goce de solo treinta pesos, y de los considerables ingresos q.® con bentaja a mis antecesores ha producido mi constante actividad y desvelo, savría aumentar considerablemente mi dotación h.^^ un punto en que asegurada mi conservación y subsistencia con un regular deshaogo, pudiese ser mas útil á los intereses de este Cuerpo. En efecto siendo justo q.* los Administradores se paguen a proporción de su trabaxo y del aum.'° que ofrecen su mayor industria y aplicación, parece regular que este ^í. I. C. por tan justas consideraciones atienda esta mi solicitud con l)ref erencia á todos los demás que actualmente suven respecto a que yo sin embargo de no tener todos los conocimientos necesarios é savido proporcionar mayor ingreso q.^ el que ellos han rendido después de tantos años que hacen manejar estos intereces, y de que yo igualmente p."^ razón de la mayor inmediación en que me hallo; recibo con frecuencia varias comisiones laboriosas q." me enco-

C

:

;

mienda este Cavildo. Por el documento que en devida forma presento comprencibo del certificado que pedi y se mando dar p."" el Mayordomo de Propios, de lo jjroducido p/ los Corrales de mi cargo mientras estubieron bajo la dirección de D. Luciano Gaete; resulta p.'" total ingreso en el año pasado de
1805, la cantidad de cinco mil, ochocientos once pesos

quatro reales, cuia import.* comparada con el producto liquido de mi Administración en solo un año, constante de la simple cuenta que acompaño, deja ver el mayor ingreso

-

184

-

de que era subsetible este ramo manejado con ia destreza y escrupulosidad con q/ me é conducido uuico principio :i que debe atribuirse su mayor utilidad. Y siendo constante que vajo el pie y dirección y arreglo que é establecido para este manejo, no es fácil que en adelante se alteren ó disminuyan estos ventajosos ingresos, parece estar en el orn que este M. I. C. aumente considerablem."* mi dotación en razón del aumento que han tenido en esta parte sus propios. Quiero decir que haviendo este M. I. C. ingresado a veneficio de mi industria y thesoro, la cantidad de dos mil pesos que resulta de aumento á su favor comparada mi cuenta con ia de mi antecesor Don Luciano Gaete, no debe trepidar en la asignación de sesenta pesos que solicito, quando las mayores entradas q® recibe le sufragan esta erogación, y quando p.'' este medio seria mi subsist.'' de un modo en que sin los incombenientes y travas q." ofrece de continuo la propia miseria y escaces puedo mas fran'camente con traer me á otras observaciones y reconocimientos mas prolijos de que jusgo reportará mayor utilidad en lo subcesivo. Si por mi primera demostración tengo comprovado que la contribución de treinta pesos no me dexa en el dia otro
:

alivio ni veneficio q.^ los dies pesos q.^ resultan libres des-

pués de las indispensables inverciones q.° ella manifiesta; no puede presentarse a V. S. S. excesibo ni desmedido el aumento de treinta pesos que pretendo. Ya é manifestado que la casa de mi abitacion j)/ ridicula y distante que sea no puede Valerme menos q.^ doce pesos, y que en este caso debo contribuir de mi peculio dos pesos para con los dies q.^ me deja el presente sueldo, satisfacer su alquiler; de consiguiente restan á mi fabor veinte y ocho pesos, que hay de exceso, hasta los sesenta á que deben agregarse die y seis pesos que necesito p.^ mis alimentos á razón de quatro reales diarios, con cuya deducion solo me quedan para vestirme doce pesos p.'" manera q.^ según estos datos incontrastables no puede ser mas ajustada la nueba dotación q.^ solicito, y sin ella no le queda advitrio á ningún Adm."'" para sostenerse sin que abandone los importantes objetos de su comisión ó tome otros advitrios menos regulares y honestos. Quando me resolví a esta Administración fue bajo el preciso y justo concepto de desempeñarla con toda fide:

185

-

lidad y puresa, como asi lo e executaxlo a .saiiííiaceiou fie todos; por lo mismo no é vacilado en manifestar a V, S. S. la escases de mis sueldos, creyendo firmem.** q.* a la Superior ilustración de este M. I. C. sera bastante esta coucidf:p.* atender y remediar los reclamos de un individuo administra como propios los intereses de este Ayuntamiento. Asi pues y omitiendo detenerme, en reflecciones de otra trascendencia y que no pueden ocultarse a la penetración de V. S. S. Suplico encarecidam.'* se dignen hacer lugar á tan arreglada solisitud designándome el sueldo ó estipendio de sesenta pesos que espero de la notoria y constante integridad de este M. I. C. Buenos Ayres y Octubre de 1807. Lorenzo López.

racion

q.®

B." Ayr.' 13 de Octb." de 1S07.

Vista al Cav." Sindico Proc Gral.
Alsaga. Tillanueva Capdevila Ituarte.

Ortiz

Fernandez

ron

Los Señores del muy Ilustre Cavildo proveieron y firmael decreto de la buelta en el di a de su flia.
Lic.^°

Dj* Justo José Xuñez.
pub.'» y de
Cav.'"''

ess.°»

En el
gen.'

propio dia
fé.

lo hize

saver al Cavallero Sindico Proc/'

doy

Nuñez.
Incontinenti lo hize saver a D.° Lorenzo López doy
Xutlcz.
fé.

Muy

Ilt.*

Cabildo Justicia y Regimiento.

El Sindico Procurador General a la vista que se le há dado de la presente solicitud del Administrador de los Corrales del Departamento de S.'" Domingo dice. Que quando V. S. acordó aumentar hasta la cantidad de Treinta p." el sueldo de Diez y seis que disfrutavan los Administradores

de

186

-

los tres corrales de abasto; que bajo la justa consideraciou de que proporcionándoles con un salario competente

subsistir, se cortasen manejos improy no padecieran los fondos públicos los quebrantos que hasta entonces se hablan experimentado. Esta es una concideracion que debe tenerse presente en todo tiempo, mayormente tratándose como se trata de una administración en que la buena o mala fé de los Administradores debe producir ventajas ó perjuicios á los Propios de Ciudad. La Pureza con que se ha manejado el Administrador D.° Lorenzo López, desde que se hizo cargo de la comisión, está bien patente á vista del considerable aumento que han recivido los Propios en el ramo de su Administración. El Sindico esta persuadido que desde el Establecimiento de este ramo jamas rindió iguales productos con muy notable diferencia, y aun está en el entender que ninguno de los otros Corrales los ha rendido. A un Administrador que procede de este modo es muy justo se le atienda y proporcione una regular subsistencia con especialidad sufragando para ello los fondos que administra por las poderosas razones, entre otras de que sea compensado su trabajo y evitar que careciendo de lo necesario entre en manejos fraudulentos con perjuicio de los intereses públicos. Bajo de este concepto, conociendo el Síndico por el informe del Mayordomo de Propios y relación privada de entradas quando han aumentado estas, y combenido de que con los treinta p.^ de sueldo no puede el Administrador López atender a sus obligaciones como se vé por la demostración que hace, juzga de necesidad el que se le aumente el sueldo hasta la cantidad de cinquenta pesos; pero con la condición expresa de que lo haya de disfrutar siempre que su administración produzca las ventajas que hoy se notan y que hayan de ser arbitrio V. S. para cercenarlo en caso contrario y con la qualidad también de Iq.® esto no haya de servir de regla a los demás Administradores, solo si en el caso de que se hagan acreedores a ello, por el aumento que en su cuenta de entradas produzcan á fabor de los Propios. Y. S. sin embargo determinará lo qu estime mas de Justicia. Buenos Ayres Octubre 24 de 1807.
pios,
;

un regular modo de

J

Benito de Iglesias.

187

-

Señálasele a D." Lorenzo López Administrador del Abasto publico de Gí\nados del Partido de S/° Domingo el sueldo de cincuenta pesos mensuales en atención al considerable aumento q.® liA proporcionado á este ramo su buena Administración T no poder atender á sus obligaciones privadas con la asignación q.* tenia hasta a'quí, seg.° q." lo manifiesta en su representación y lo informa el Cavallero Sindico Procurador en su precedente vista cuia asignación deberádisfrutar desde 1.° de Noviembre prosimo, sin q.* sea extensÜK)
:

demás administradores de este Abasto, ni demás duración al referido López q.® por el tiemx>o á q.* se haga acrebedor por su buen manejo, consecuente a lo acordado por este Cavildo en el dia de la fecha. Sala Capitular do, Buenos Aires Octubre 30 de 180T.
á los
Alzaría.

ViUanueva. Mansilla. Piran. Fernandez. CapdevUa. Ituai-te.

Los señores
de
la buelta

del
el

M.

I.

C. proveieron

y firmaron

el

decreto

en

dia de su fecha.
Lic.^°

D." Justo José Nuñez.
pub.'" T de Cav.*»

«ss.""

En

el

propio dia lo hize saver á

D.""

Lorenzo López doy

fe.

Xuñez.
(Archivo General de
y." B."
la

Xación.

— Legajo:

Propios. Buenos Aires, 1807).

— BlEDMA.
Archivo General

Hay Uü

sello del

de la Xación.

N.°

49 Petición de varios capitanes y sobrecargos de buques anglo-americanos para que se les deje en libertad, pues su proposito al desembarcar fué abastecer de carne a las tripulaciones.
(15 de Abril de 1S(»7)

M.

I.

Cabildo de esta Capital

Los Capitanes, y Sobrecargos de los Buques Americanos, que abaxo firmamos ante V. S. llenos de respeto decimos:


sin

188

Que la estrecha, y rigurosa prisión en q.® se nos lia puesto, mas motivo q.® el de haber pasado de orden del Alcalde de S."" Isidro, al Campamento de los Olivos, a pedir permiso
a su Comand.''^ p." baxar á tierra a buscar carne p.'' la Tripulación, el dilatado tiempo q." nos hallamos en esta situación vergonzosa y los daños, y perjuicios q.® padecemos p/ esta causa, nos obliga á ocurrir á la Justificación de V. S. con la solicitud encarecida de q.^ se sirva ponernos en libertad, si no tenemos delito alguno, como estamos firmemente persuadidos; ó de q." si por alguna falsa acusación ó por algún otro motivo aparente se nos hubiese formado Processo, se digne concluirlo quanto antes, y darnos vista de el p.'' acreditar nuestra inocencia p/ medio de las pruebas y defensa correspondientes. Para esto interessamo con V, S. los privilegios de q.^ debemos gozar como Ciudadanos de los Estados Unidos; los derechos de justicia q/ se le deben a todo hombre sin distinción, y los miramientos que particular."^*® exige la humanidad. A este mismo fin Imploramos la protección de las leyes de la Nación Española y baxo de todos estos auxilios; y protestan altam.*® todos nuestros daños perjuicios y vexaciones. A. V. S. Suplicamos se sirva proveer y mandar segTin dexamos pedido con Justicia.
Buenos
Aire?, 15 Abril 1S07.

Super Cargo

Charles L. Hyatt Ship Maria Captaiu Ship George & Mary of Philadelphia of Newport Rhode Island
J.

Donovan
of

RohcrJ Jackson Super Cargo Ship Diana
Wiocasset
(Archivo General de
la

James
of

YehJiits

Captain Ship Diana

Xacióii.

— Legajo:

Propios, Buenos Aires, 1806).

BlEDMA. V.° B.° Ilay un s3llo del Archivo General de la Nación.

J

I

:

-

189

-

N."

50 Oficio del administrador de los corrales de abasto de Santo Domingo en el que propone se saque todo el ganado existente fuera de la ciudad en previsión de los resultados de la invasión inglesa.
(20 de Junio de 1S07)

M.

I.

C.

D.° Lorenso Lopes Adin.*"^ de los Corrales del Abasto de Domingo ante Y. S. con el mayor respeto parece y dice Que respecto ha que según los rumores públicos se haya S/"

Ciudad amenazada de las armas Británicas, y p/ experimentar una acción p." la qual interesa tomar varias providencias, según el vario y diverso resultado q.® pueden the^ ner nras armas, pudiendo ser una de estas, la retirada de nro exercito fuera de la Ciudad, le ha parecido combeniente proponer q.* para este caso seria igualmente conducente retirar los Ganados q.^ se hallasen en los corrales de su cargo, para q.^ retirados estos á mayor distancia de la q/ se hallan en dhos corrales ó a la misma q.* deva ser el punto de reunión de nras Tropas pueda ocurrirse á estas con la manutención combeniente, sin q.^ el enemigo p/ otra parte pueda aprovecharse de ellos. También considera oportuno en el caso propuesto, que en atención a que las Carretillas del abasto publico quedan entonces sin la atención \ ocupación que oy tienen, ocurriesen estas sin perjuicio de las demás q.^ se hallen matriculadas, á aquellos puntos donde haiga q.^ lebantar municiones de Guerra ó de boca, ó otras qualesq.* urgencias de nro Exercitx). Quando no sea presiso la retirada de nras Tropas, como lo espera, podrá el exponente facilitar de las mismas carretillas del Abasto, sin q.^ este se perjudique, hasta el numero de doze á quinze, para q.® con alg." gente de la misma q.* se ocupa en el Abasto, según pueda el exponente economisar, ocurran á las necesidades del Exercito, vajo el mismo pie y á los mismos fines q.^ estén destinadas las de la matricula. Si estas prevenciones en el Sup.*"" concepto de V. S. pueden ser de alg.^ utilidad, promete el Adm.""" su mas exacto cumplimiento y desempeño vajo las oms é instrucciones con q.® este M. I. Ay.** se sirva autorizarlo p.* este efecto, y
esta


con
la sola calidad

190

-

frauqué p/ auxiliar á D.° S.'' Compafíia del tercero Batallón de Patricios, por ser persona capaz de toda la
de que se
le

Juan Ang.' Vega AUeraz de
actividad y confíanza conocimiento de todo
q.®

la

se necesita,

este,

y amas tiene el mejor y personas q.^ lo ma-

nejan, p/ cuio medio será mas acequible qualesq.* prov.' executiba q.® en aquellos momentos deva tomarse: Sobre todo V. S. resolverán lo que fuere de su Sup.*"" agrado

Buenos

Ay."^^ Jun.°

20 de 1807.

Lorenzo López.
(Archivo General de
Y.° B."
la

Nación.

— Legajo: Propios,

Buenos Aires, 1806).

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N."

51 Solicitud del gremio de abastecedores de carne en que piden la separación del administrador de los corrales del Alto por su mal genio y se le sustituya por otro que proponen.

(ISOS o nS09?)

Dos
tercero,

reales?

dos reales, años de mil ochocientos, y mil ochucientos y Sello uno. Valsa para el hienio de 1808 y 1809. Valga para el Reynado del
Sr.

D. Fernando
Ex.'""

VIL
S.""-

Cav.'^" J.

y R.

El Gremio de abastecedores de la Carne de los Corrales del Alto de esta Ciud. ante la justific.°" de V. E. con el devido respeto, y como mas haya lugar, nos presentamos y decimos Que hai algún tiempo á la fha que se sirvió V. Ex.** poner de xldministrador de dlios Corrales á d." Lorenzo López; y otro tanto también en que el gremio lo esta sufriendo p."" tener un genio expotico, altivo, y extremam.'" desigual, con el qual se maneja en el desempeño de su
:

I

administr.°° figurándose tener sobre nosotros
te,
p.'"

un acendienqual nos hayamos de ver obligados a tributarle toda sumisión, y acatamiento; como si por el mero hecho de cumplir el con los términos de su Comisión en las lexiel

:

-

191

-

timas introduciones que hacemos, pues jamas se le lia pedido gracia alguna p.* ser acredor a semejante rendim.*' sino aquellos comedim.^* urbanos y políticos entre los hombres sin distiTicion. etc nacidos de una buena racionalidad

y crianza.
El querer guardar con López esta igualdad, como deve ser, y no suponerlo en nuestros respectivos tratamientos el elebado grado de categoría q.^ su engreim/" ha figurado, es la causa motiva de que conservando este ciertos interiores resentimientos, nos exerza la paciencia y aun el mas apurado sufrim.'% manifestándonos en las ocasiones, q." necesitamos su intervención y despacho p." el exercicio, un genio adusto, acre, y tan magestuoso que aun no lo tendremos a uso con nuestros esclavos; y de aqui nace también el que algunos efectos de esta misma pasión, y alta llama q." arde en su pecho, sean trancendentales en perjuicio del publico, y nuestro; sobre cuyos particulares y otros distintos, pero nacidos de los mismos principios, se ha de servir V. Ex." mandar, que el S.""" Regidor, fiel executor tomando información verbal de todos los Individuos de dho gremio, exponga á V. Ex.* á continuación lo que hallase p.' conven.'" en just.^ Y con motivo del conocim.*" que tenemos de la persona de d.° Manuel Serafín Sulivan p.* el desempeño de esta Comisión por su buen genio, dócil, y alagueno, no menos que de su actividad y practica, nos parece mui propio y aparente, p.^ q.^ si la justif."'' de V. Ex.* lo tiene a bien, lo pueda nombrar de tal Administrador pues en honrrades y hombría de bien nos parece tan publica, que con dificultad no será notoria á los Individuos de este Ex.™° Cavildo; de este modo nos libraremos de lidiar con López, no otro semejante q.^ nos exponga por momentos á riñas, que tal vez, hayan de degenerar en desgracias etc Por tanto. A V. Ex.* pedimos y suplicamos, q.* haviendonos p."" presentados se sirba determinar como Uebamos pedido, ó fuere de su sup.""" arvitrio á quitar tan pernicioso obstáculo. Es de Just.* jurando no proceder de malicia y de mas etc. Arruego de D.° Patricio Carrasco Prudencio Vidal Sagari Juan Luis Rincón Arruego de Fran."* de Madrid Bizente i<agari Arruegos de Juan Fran."" Maciel Ángel José Echeverria A ruego de D.° Felis dias: Antonio Ca:

I

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192

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Pedro tnsio «-«/"-'-^""^ir'ae íunn Greg. Peres: = A lue^u Duarte
Antonio
fernandes.
., unnio: U^aaon.-Le,aj
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n Peres -MnegoAeiy .eres "Pedro

Santiaso Oros I finop. .^^^ j^^
;

1S08 Buenos Aires, CoW^o,

areUvo
1809).

General de

Ha, un

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«lio del ArohWo de la Natíün.

General

Ale' de Expediente P'-o"""'"'°.„nesordenes y perjuicio, q-' -fu^. 'í^ Ca.tro =obre "T,, ,,,,,„ de esta Cudad, Y Juan Lorenzo ^^.^^ ,, de ganados^P^^e^^^^^ Abastecedores ^ ^^^^^ s^n ,03 medios de q. proponiendo Campana. experin^entan en la
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^

'Tí^^rconductores

terru por aquellos ^^^j^„ ^esrnnital transitan ganados q.' P™examen de los ^-'/^ff^^te^^i desorden ágenos ó ^oh^"'¿;''\'. en sn concepto se cUnganados a l^;i^^^¿V^ „to gral y P"" daños q.' están

duce los

Fiel Bxep^drán evitar ^S-^f'.'^^'^^^ZZnl^ del alli,'q.notel^q. «--,„, ^, Meándose ^""^T^'/n q^an p." comprar ^ „ ' q.' tome ra^on, y q.* cutor

^

"le

;

-

193

-

expresándola ó si son orejanos q.* expresen ser orejanas de sus haciendas, imponiendo á los conductores la pena competente por su contravención, j si huviese fraude, como el arresto de sus personas y perdida de todos los ganados, y q." esta determinación se publique y haga saver en aquellos territorios, fijándose cedulones en las capillas ó Parages p.* q.* llegue á noticia de todos. 2.° Que toda corambre faenada en aquel Partido por sus hacendados, ó comprado por los negociantes quando se transporten p.* esta Capital se deban presentar las guias y certificados de los hacendados con sus marcas, y de los compradores con los de los Vendedores y sus marcas en q.* se reconosca el numero de Cueros q.* se conduce, p.' q." el Alcalde reconasca las marcas y examine á q.° pertenescan ó si son ágenos, y en modo se puede evitar el robo, 6 el fraude, haciéndose saver del mismo modo al Pub.% y q.* los contraventores deben sufrir la pena de la perdida de la corambre, y pricion de sus personas. 3.° Que estando llenas aquellas Campanas de Vagos y de otros individuos q.** á la sombra de tener una manada de Yeguas y diez ó doze cavallos con marca ya se computan como hacendados siendo asi q.* no puede haver hacendado alguno sin q.® posea y tenga una suerte de Estancia, por cuia razón esta clase de gentes, se regulan como vagos, pues los pocos animales que tienen pastan en terrenos ágenos y no tienen modo de substentarse no haciendo matanza de ganados ágenos conviene é importa q.® se extingan y aprehendan estas clases de hacendados haciéndoles vender las Yeguas y Cavallos y dándoles el destino q.® se dá á los Vagos, pues no son otra cosa en substancia, sucediendo lo mismo con los muchos agregados q.^ tienen estos últimos porq.* todos ellos se mantienen de ganados ágenos, viven sin alg." subordinación, no se aplican á travajo alguno q.* les rinda su sustento, y viven asi y se mantienen en la Campaña muchos anos, sin oir misa, ni confesarse, ni reconocer al Párroco, con cuio motivo como viven en ociosidad tienen que comer del robo con sus familias, se ven los hacendados llenos de angustias en sus labores por q^ no hallan peón alguno q.* quiera conchabarse, no siendo en el corto tiempo q.* dura la hierra por q.® p.* ellos es tiempo Pasqual, y asi es in dispensable q.^ se procure extinguir de raiz este desorden
:

PuBL. Sec. Hist.

— T.

IV

13

-

194

procediendose al arresto de estos hombres j vagamundos p.* aplicarlos al servicio publico, sea en la Tropa de Infajiteria, ó sea en Presidio p."* q." trabajen y rindan alguna utilidad por el tiempo q.*" han andado vagos, y que p.'' este. fin se expidan las providencias mas eficaces. 4.° Que en aquellos territorios abundan los Perros cimarrones, q.® consumen mucha parte de los Animales en los tiempos de la parición, y q.* es indispensable extinguir esta epidemia por q,® no llegue el caso de q." los ganados se disminuyan aun punto que apenas haya multiplicos, y parecía regular valerse de los medios q/ se acostumbran en estos casos, quales son juntai^e el vecindario p.* hacer la matanza de esta plaga á costa del mismo vecindario, ó lo que parece mas suave y fácil sin tanto gasto, obligar á cada vecino á q.° entregue cada mes tres colas de los Perros por si mismo, Y otras tantas por cada individuo de su mando siendo de a cavallo. 5.° Que como este emfjleo de Alcalde p.'' dho Partido es nuevam.*^^ creado, y los territorios en q.^ há de exercer su jurisdicción estaban y aun están sugetos hasta aora al Partido de la Magdalena y de S.° Vizente, y q.^ no se há hecho saver á los Alcaldes respectivos esta creación, seria muí oportuno q.® se les avisase de oficio de la novedad, y se prescriviesen los limites de los territorios en donde el nuevo Alcalde debe exercer su jurisdicción pues de este modo se precabrán las questiones y disturbios q.® con este motivo se

pueden subscitar. Todo lo que lleva representado el que expone, le parece justo y conveniente: Sin embargo Vms determinarán lo q.® consideren mas arreglado y útil al servicio de el Publico,

y bajo de

este concepto ==

A Yms pide y suplica,
men mas

que se dignen proveher lo q.^ esticonducente. Buenos Ayres En.° 19„ de 1808.

Juan Lorenzo Castro.
Buenos Aires Enero 21 De 1S08.

Informe sobre todo
(rúbrica).

el

Sor Rexidor Fiel Executor.

I

Sor Ale*

195

-

el nuevo Ale* de Hermanda»!. Capitulo sou ciertos, y exigen toda atension p." «u eu su remedio, pero como este tiene sus tral)as é incombeuientes eula execucion, y su trascendencia puede i)erjudicar el liavasto publico q.* deve consultarse con preferencia á todo, contemplo porlo mismo hay necesidad de otra meditación q.* fundada en conocimientos mas inmediatos déla materia, corte el mal en su origen, quedando libres y espedí tas las relaciones de liavasto publico, q.® indispeusablem/" se han de tocar en el cumplim/" de las Providencias q.^ sé espidan en la materia: asi pues sé reserva este Juzgado exponer los males q.* sé observan, la causa legitima dedonde pasen, y su eficas remedio p.* lo susesibo. En q/° al segundo capitulo hago presente q.^ los Alc.^' de Hermandad están en posesión de examinar la legitimidad déla adquisición y estraccion del Corambre desús respectivos territorios, otorgando ensú virtud los correspondientes pases ó licencias. El tercero Capitulo propone la espulsion de varios individuos q.^ por sú escases de terrenos, y llasiendas de q.^ mantenerse, sé reputan vagos y otros q.^ realm.* loson por sú ninguna ocupasion. Los primeros á pesar de q/ por sú miseria, y falta de terrenos correspondientes no devan reputarse Hazendados, sin embargo meresen toda consideración siendo de toda conducta arreglada éirreprensible, sin facultad en mi concepto p.* sii desalojo ó forsosa venta q.* acaso ocasionarla mayores males quando sú conducta fuese perjudicial ó delincuente, deve el Juez sumariarlos y remitir sus causas á las autoridades competentes para la pena q.* corresponda por q.* querer deslindar q.* terrenos deva tener el q.^ se denomina Hazendados, y q.* por q.' no los tenga, sé les obligue ásu venta y demás q.^ sé pide, es punto de otro conocimiento, y privativo á la sui)erioridad, quien yá de antemano sé propuso levantar un nuevo plan de campana con intervención del Ministerio Fiscal y hasta el presente no há salido á lus, quisas por q.* no es fasil la combinación de este arreglo y rreforma. Para purgar de bagos la Campaña, me parece adoptable el advitrio de obligar á los amos decasa á q.^ ocurran presisam.^ ású

Los Males querepresenta
1.°

:

:

-

196

-

rrespectivo Juez para recivir de este papeleta sin interés ninguno del peón q.^ tuviese concliavado expresiva del dia

desú entrada, y del tanto quanto de sus jornales, apremianq.^ den Cta al Juez luego que despidan ó salga dlio Peón, multándolos en caso de contrabencion en esta parte, ó en el de quesea figurado, j falto de conchavo q/ espusiesen deviendo obrar enpoder délos Peones las papeletas q." les serán de resguardo. Por este medio será fasil obligar á esta gente á algún travajo; y tamvien de fasil justificasion su ociosidad p/ acusarlos, y remitirlos con sus causas adonde corresponda. El Deslinde ó demarcación de limites q.^ pide por el 5.° Capitulo, juzgo deve informarse por el q.^ rreconosca el Curato, y el de este ésprivativo del Sup.°'' Ctov.° de acuerdo con el Eclesiástico con todo si és compatible con esta regalía el simple deslinde q.® se propone, podrá demarcarse bajo los términos, y linderos q.^ presenta el informe de D. Juan Lorenzo Castro ; sin q.® esto sea unf ormal deslinde délas jurisdicciones, cuya resolución como lié dicho, no es tan llana, y me párese combeniente haserles entender á los Alcaldes linderos q.® no pongan impedim.*° en sus execuciones y deve hasersele entender á d. Juan Lorenzo Castro q.® deve tener q.° lo dirija p.* evitar las continuas molestias délos Juzgados. Es quanto puedo informar á V. sobre los particulares relacionados el Juzgado obrará con el asierto, y justificación q.^ acostumbra. B.^ ayr." En.'' 25. de 1808.
dolos á
: :
:

Estovan Romero.
(Archivo General N." 17; 1807-1808).
V.° B.°
de
la

dación.

— Legajo:

Cabildo

de

Buenos Aires,

— BlEDMA.
Archivo Greneral

Hay un

sello del

de la Nación.

197

-

N." 53

Expediente formado con motivo de la introducción de ganados a los corrales de abasto, sin las formas requeridas para Juspropiedad.
(23 de

tificar la

Mayo

de ISOS)

M.

I.

C. J. j E.

del abasto publico correspondiente al Partido de S/° Domingo, ante la superior justificación de V. S. S. con mi mayor respeto y veneración hago presente: que en todos tiempos se ban conocido los considerables perjuicios, y fatales consequencias que resultan de la libertad y franquesa en introducir ganados de Marcas no conocidas; pero estas consideraciones y repetidos reclamos de los mismos Hacendados ó criadores, ha mirado siempre este M. I. A. como asunto de su primera atención, zelar eficasmente esta introducción que rara vez deja de ser fraudulenta y malicioza. Ha adoptado para contener estos males, escrupulisar seriamente sobre las certificaciones, ó comprobantes con qué deben legitimar la venta los introductores, exigiendo que aquellas sean de los legítimos Dueños, ó de quienes tengan facultad para su enagenacion cuyo advitrio aunque a primera vista se presenta bastante, los conocimientos inmediatos que he tomado en la administración y manejo de este ramo, me obligan á manifestar su insuficiencia, por la imposibilidad moral q.® ofrece el examen é indagación de las certificaciones que generalmente vienen firmadas á ruego de los verdaderos dueños, por personas desconocidas; y a veces aceleradas las ventas por quienes alegan facultad, pero que no la han acreditado; en cuyos casos no es fácil evitar el fraude q.° bajo estos títulos, diariamente se comete, y mayormente quando de tomarse alguna providencia seria, podría sentirlo el publico por las escaseses continuas que ocurririan, siendo tan general, y frequente esta conducta en los Receros. Asi pues debo exponer de buena fé, que este advitrio por si solo no es el mas seguro, Ínterin no se escogite otro por el qual las certificaciones ó poderes para dichas ventas, vengan autorisados de los respectivos Jueces de sus Partidos,
:

D° Lorenzo Lopes administrador


no en
el

198

acto de la compra de los Ganados, porqné enton-

ces retardarían las introducciones en razón de las dis-

tancias á los Jueces, 6 accidentes de enfermedad, ó ansien^ Dueños, que imposibilitarían su comparecencia judicial; sino estableciendo por punto general, que todo Hacendado que tenga conferida, ó quiera conferir facultad
sia en los

para vender sus haciendas, debe otorgarla por escrito ante Juez de su territorio, y testigos, cuyo documento que deberá autorizar sin interés el Juez, se le entregará á aquel, á cuyo favor se extiende, pasando cada Juez á este M. I. C. una razón individual de todos ellos, la que en copia debe fijarse en nuestras casillas para nuestra inteligencia y govierno en tales ocurrencias. Y por lo que respecta á aauellos Hacendados que no saben firmar, y no tienen á quien, ó no gustan conferir semejante facultad, cuyo remedio no es tan llano, porque, á su ruego pueden celebrarse ventas que no lian imaginado; se les obligue a que cada ano, ó de quatro en quatro meses, ocurran á sus Jueces, ó derechamente á nosotros, con una lista ó apunte de las partidas de Ganado que liuviesen vendido, expresiva de los sugetos a quienes vendió, y numero de cabezas, paraque confrontadas estas relaciones con las que deberemos llevar nosotros de los introductores de Ganados, que presentasen certificaciones firmadas á ruego, pueda por este medio descubrir el fraude quando lo haiga, y reclamar contra su autor la pena que á mas de su valor tubiese á bien imponerle este M. I. C. como también deberá imponérsela al Hacendado que vencido el año, ó el termino prefixado para esta diligencia, no ocurra con las relaciones prevenidas. He tocado este advitrio q.® he meditado algún tiempo, por si fuere del Sup.'"'" agrado de V. S. S. y para acreditar la pureza y buena fé, conque me he conducido, y conduciré siempre en la Administración de mi cargo. El segundo remedio establecido para evitar la introducción de Ganados de marcas desconocidas, ha sido penar el Ivecero con el aumento de un peso fuerte que debe satisfacer que anteriormente satisfacía. La experiencia, y observación me ha hecho entender que esta pena, llevada á debido efecto, como por mi parte lo he ejecutado, ha contenido mas que las formalidades de certificaciones en el pie que hasta ahora han corrido, y quando me lisongeaba
el


que mi
los loables fines

199

-

zelo y vijiilancia en este particular habla llenado

de semejante imposición, pues ninguno introducía en mis corrales ganados de esta clase; me hallo sorprendido con la orden que con fha de 13, de Abril p." p.me ha dirigido el S/ Fiel Executor que acabó D. Esteran Romero, y presento con el N.° 1.°, extrañándose por ella que el Administr.""^ de los Corrales del Partido de la Recoleta, y el Resero Eugenio de la Rosa hayan satisfecho á dos pesos los novillos introducidos de marcas desconocidas, y yo, no lo haiga executado, ni tampoco el de Miserere ordenándonos con este motiyo el mayor cuidado en su reconocimiento, y entrega de su importancia en su jusgado. Mi sorpresa M. I. C. ha procedido de qué se nos prevenido por punto general según es de verse en la orden 31. de Mayo del año pasado de 1807, que adjunto con el num." 2 que no se permita por ningún titulo la introducción de tales ganados, y asi por casualidad se hiciere, sea pagando el introductor tres pesos fuertes que en conformidad á esta orden he zelado vivamente logrando que no se introduscan, y en estas circunstancias no aparece motivo ó fundamento para encargarme el cuidado, y vigilancia que es notorio tengo en cumplimiento de lo establecido por punto general, y menos hai porqué estrafíarse deje de enterar los valores de los Ganados, cuya introducción prohibo ciegamente. La conducta del Administr.""^ D. Juan Reinoso, y del Recero Eugenio de la Rosa, solo prueba que han faltado, y contravenido á la orden citada que debieron cumplir a no ser que tenga orden para lo contrario, lo que desde luego no se
;

me ha comunicado. Yo estoy intimam,*®
Romero para

librar esta orden,

persuadido que el Señor D. Estevan no tubo presente la ante-

rior citada, y mucho menos puedo creer fuese su animo indicar sospechas en mi manejo, quando no he dado mérito

antes todo lo contrario pero como á pesar de esto, la prevención que contiene es un indicante de conceptos nada favorables, y estas especies duran, y se con-

para

ellas,

:

servan en el Libro de Ordenes donde estoy informado se ha asentado la suya me es indispensable por lo mismo para reparar en todo tiempo el buen nombre y reputación que hasta el dia he merecido de este M. I. A. reclamar como lo hago de los particulares de la orden relacionada, supli:


cando á V.
S. S. se

200

-

dignen tomar la providencia que sea

mas oportuna para consultar en todo evento mi buena
opinión, en la qué aunque justamente interesado, libro sin embargo al Superior arbitrio de este M. I. C. los medios y advitrios conque deba repararse. Buenos Ayres
:Mayo*^23 de 1808.

Lorenso López.
B.^A
yr.«

Maio 25 de 1808

=

Por presentado con los documentos que acompaña; informe el seiior anterior Fiel Executor D."" Esteban Homero

=

>Sf."*

Coloma.

ga.

— Gires. — Belaustegui. — Elorr'm— Reynals. — Neyra.

Ordenes a los Administradores de Corrales

Siendo notoria la escases de aguas q.^ han padecido los lo riguroso de este Verano, á q.^ lia sido consiguiente que los Ganados p.'' la gran sequedad, dexen sus querencias, y se dispersen los unos, y q.* otros se mesclen indistintam.*^ con otros ganados, ocasionando todo ello confucion p.** los Hacendados ó Criadores, con visible daño de aquellos q.^ por estar situadas sus Haciendas en parages mas carecientes de agua, han sufrido mayor perdida Debiendo por lo tanto, este Juzgado en cumplimiento de sa Ministerio, precaver los fraudes, y perjuicios q.^ resultan déla introducion de ísovillos p.^ el avasto de esta Plaza, con marcas no conocidas, ó pertenecientes á diferentes Dueños 'q.^ no han conocido en su venta no puede menos q.° notar, y aun extrañar q.^ en casi todo el tiempo de este primer tercio del año, ninguna papeleta ó razón, ni entrega de dinero haya sido hecha p.^ los Administradores de los Corrales, de S.*° Domingo y de Miserere, quando D." Juan Eeynoso Administrador délos corrales déla Kecoleta tiene entregados setenta y dos p.^ de 36. novillos pertenecientes a las clases referidas, y q.^ el Kesero Eugenio de la Eosa ha también entregado quarenta y quatro pesos

campos en

:

;

-

201

de 22 novillos q.* ha introducido en los Corrales de Miserere de marcas desconocidas. En cuya atención, y en la q.' no cabe duda q.* la dispercion y mésela de ganados es considerable p/ la mencionada seca por esta se ordena á los tres Administradores, y en particular a D.° Lorenso López, y a D.° Mariano Gaete, zelen con el mayor cuidado en el reconocimiento de las certificaciones q.* dan los Criadores quando venden p.* el avasto de esta Capital, averiguando si algún resero introduce contra lo mandado en sus respectivos corrales novillos ágenos ó de marcas desconocidas, para exijirles su importe, el qual se traerá p/ cada Administrador á ser depositado en este Juzgado p.* entregarlo a su lejitimo Dueño. Buenos Ayres 13. de Abril de 1808.
:

Estevan Romero.
Juzg.*^" del Fiel

Executor.

Juzgado del Fiel Executor.

A los Administradores de Corrales del Abasto publico de Ciudad les prebengo por esta nó permitan se introduscan, ni maten Tropillas de bacas ó Terneras por pretesto alguno mediante á que por Ley y Superiores determinaciones esta pribado sin justa causa, sobre lo qual se anotado con escándalo su abuso, lo que les harán entender á los reseros desde esta fha, asi para su puntual cumplimiento como de que en caso de contrabenir a esta orden sele comisaran las que introduscan con el demás ganado que condujesen, en cuya obserbancia se hacen responsables á los SS.**' Administradores. Por consiguiente en virtud délas muchas quejas que diariamente vienen á este Juzgado de los Señores Acendados e interesados de ganados, y del fatal abuso que se observa de parte, a si de algunos reseros como de algunos Criadores, los unos porque se hacen dueños echando mano de las mejores Aciendas del Campo de todas marcas y los otros vendiendo, y percibiendo los Valores délo que no és snyo= he dispuesto por punto general, de que ninguno pueda traer ganados que nó sean con licencias, y certificaciones
;
;

202

de sus Lexitimos dueños y marcas de su pertenencia, o de quienes tengan facultad para ello, en inteligencia que si por casualidad conduxesen alguno de marcas no comocidas deben pagar arrazon de tres pesos fuertes por cada res en este Juzgado, en lugar de los dos que antes entregaban, a beneficio de quien perteneciese. Todo lo que prebengo a vm. para su puntual cumplimiento. Buenos Ajr.^

Mayo 31 de

1807.

Manuel Ortiz de Basualdo.
Al Adm." de Corrales de
(Archivo General de
1809).
V.° B.°
la

S.*°

Dom.°
Buenos Aires, CahiJdo, 1808-

]\'ación.

— Legajo:

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N°. 54

— Bando

del virrey Liniers

suprimiendo

el

impuesto sobre

la

carne de abasto.

Sello quarto, ux quartillo, años de mil ochociextos dos y ochoValga para cientos TRES Valga para el bienio de 1808 y 1809.

EL Eeynado del Sr. D. Fernando VII.
(8 de Octubre de 1808)

D."" Santiago Liniers y Bremont Cavallero de la orden de San Juan comendador de Ares del Maestre en la de Montesa, Gefe de Esquadra de la E.^ Armada, Virrey Gov.""^ y

capitán General interino de las Provincias del Rio de la Plata y sus dependientes, Presidente de la Eeal Audiencia Pretorial de Buenos Aires, Super-Intendente Gral. Subdelegado de la Real Hacienda, Rentas de Tavacos y Naipes, del Ramo de Azogues y Minas y Real Renta de Correos y Comandante Gral. del Apostadero de Marina &a. Siendo muchos los clamores y quejas q."* se me lian hecho p."" el gravamen impuesto sobre la carne, como uno de los arvitrios adoptados para cubrir el deñcit que liavia en la Real Hacienda p.^ atender al pago de las tropas y de mas Gastos de la defensa de estos dominios y considerando que


el citado

203

gravamen es mas honeroso a los Vesinos Pobres dignos por lo mismo de mayor atención, he resuelto q.'
desde este dia quede avolido el referido impuesto sobre la carne, con el íiu de q.* esta pueda venderse con mayor comodidad y abundancias en veneficio publico sobstituyendo. como ya lo he dispuesto otro ramo que pueda llenar el producto que rendia aquel, y destinarse al obgeto p.^ q.^ fue señalado: Y p.* q.* llegue á noticia de todos se publicara por vando, fijándose los exemplares nesesarios en los parages acostumbrados. Dado en Buenos Aires a ocho de Oct.* de mil ochocientos ocho.

Santiago Liniers.

Por mandado de

S. E.

Juan

Corttes.

En Buenos Aires dho dia, mes, y Año se publico el presente vando enlas Plazas calles y sitios Públicos acostumbrados desta capital a son de Pífanos y Cajas de Guerra; y sefixaron exemplares en la forma acostumbrada Y para
:

que conste

lo

pongo por diligencia de que doy

fee.

Corttes.

(Mmeo

Mitre.

Es

copia.

— Archivo Colonial — Caja — Luis Mitre.

1800-1810

— Sin

catalogar).

N.° 55
el el

Oficio del virrey

Liniers
el

que pide noticias sobre
abasto de carnes.

al Cabildo de Buenos Aires, en resultado de unas disposiciones para

(8 d« Octubre de 1808)

En 23 de Septre de 805 se previno á V. E. por este Sup.*"" Govierno que el abasto de Carnes de esta Capital se sacase á remate por via de Ensayo encargándole formase, y pasase al efecto un Plan circunstanciado de las condiciones necesarias al efecto; cuyas resoluciones se mandaron cumplir

204

-

por Decreto de 22 de Febrero de 806 que se comunicó á V. E. en 4, de Marzo del mismo ano, con presencia de su oficio de 4 de Enero con que acompañó la Kepresentacion de su Sindico Procurador Gral, y la de los Keseros ó Abastecedores de Carne en que noticiosos de lo que el Publico, y aun los Capitulares de aquel tiempo declamavan contra los mismos por el alto precio á que sevendia Carne en la Plaza Publica, manifestaron que ellos no eran los que reportaban esta excesiva utilidad si no los que la vendían al menudeo en cuya comprobación se comprometieron a dar en todo tiempo de Invierno ó Verano la necesaria carne de buena calidad satisfaciéndoseles por la de cada Ees, puesta yá en las carretas á razón de catorce reales siendo de Cuenta de dhos Reseros el pago de los dos, impuestos por el corral. Y siendo ahora urgentemente necesaria la noticia de las resultas que tubieron los dos indicados oficios de esta Superioridad, prevengo á V. E. me las comunique con lo demás que se le ofrezca concerniente al asunto, y exija su acredictado celo por el mayor beneficio del Publico. Dios gue á V. E. m.^ a.' Buenos Ayres 8 de Octubre de
:

1808.

Santiago Liniers

Exmo

Cavildo, Justt. y Regimiento.
l<t

(Archivo General dé 1807-1808).
V.o B.o

Nación.

— Legajo:

Caiildo

Buenos Airea,

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

SEGUNDA PARTE

TRIGO

— PAN — VARIOS

N_o

55

— Bando
el

del

virrey

Vertiz

poniendo en vigencia un de.

creto por
trigo,
lo

cual se

cebada y

manda que se tome razón de la existencia de harinas, asi como reglamentando su expendio para

futuro.
(6 de Febrero de 1781)

Un
Sello quarto,

quartillo

un

quartillo,

años de mil setecientos y ochenta y ochenta y uno

D.° Juan Joseph De Vertiz y Salcedo, Cavallero Comendador De Puerto Llano enla orden De Calatrava Tlieniente General Délos Keales exercitos, Virrey, Governador, y Capitán general De estas Provincias Del Rio Déla Plata &a. Por quanto el Procurador Sindico General de esta Ciudad, me há representado, lo conveniente sobre evitarse, el fraude, v grave perjuicio quese sigue á esta Ciudad, sus avitadores, y Provincia en el acopio, quese hace por varios sugetos De partidas De Trigo, y Cevada, encerrándolas, y guardándolas para ree venderlas, siendo esto prohivido por las Leyes: En su vista, provee con Acuerdo Demi acesor general el Decreto Del tenor siguiente. Buenos Ayres primero De Febrero Demil setecientos ochenta y uno Despáchense por mi Secretaria, las ordenes correspondientes á los Alcaldes Déla Hermandad, y comisionados Délos Partidos pertenecientes, y accesorios; ó subordinados á esta Capital, para que tomen razón De todos los Cosecheros, Del Trigo y cebada que enla presente Cosecha hayan acopiado de lo que necesiten Deestas especies para su consumo, y Délo que han vendido, y aquienes, y quando y á que precio; la que darán jurada, y todas las remitan los susodichos comisionados, á mi predicha Secretaria, Dentro De ocho dias bajo la pena De cien pesos, que aplico á la Real Cámara y Cassa De expósitos, y al Rexidor fiel executor selo notifique vaxo la misma pena, tome de todos los Panaderos, razón assimismo Jurada De las cantidades Délos predichos granos, y harinas que tengan ál presente acopiadas, y haga seles notifique que cada mes sela Deverán dar, como el dicho fiel, al Cavildo délas compras que hayan he-

=

=

Decreto


clio

208

Délas mismas especies, y remite las diligencias Dentro Del mismo termino Délos ocho dias; y cele, y tenga gran cuidado De que todo el Trigo se venda enla Plaza, y De liacer reconocer por Peritos su calidad Y para que todos lo cumplan se publique assi por vando, y el que todos los que lo tengan De compra, y para vender lo traigan á la Plaza publica, vajo la pena contenida enla Ley De Castilla Una rubrica Desu ex.* Otra del acesor general == An« temi Zenzano, escrivano De Gov,° == Y para su observancia, y cumplim.*° mandé publicar el presente en Buenos Ayres a seis De Febrero Demil setez.°^ ochenta y uno
:

=

=

=

Juan Josseph de
Porm.*^" de S. Ex.''

Yertiz.

Josseph Zenzano.
Es."» de Gov."

En Buenos Ayres á siete de dho mes, y año Yo él escribano de Gobierno, sali déla R.^ fortaleza De esta Ciudad, acompañado déla Tropa que se destinó para el efecto, y ason de Cajas De Guerra, Y p.'" vos de Pregonero hice publicar el vando anteced.^® enlos Parages públicos, y fecho fijé copia en las Puertas délas casas Capitulares de q.° doy fe

=

Zenzano.
(Archivo General de
V.° B.°
la

"Nadón.

— Liiro:

Bandos, 1777-1790).

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

-

209

-

N/

Sobre q/ se prohivan las ComFiel Executor 57 El Reg. pras de trigo en la Campaña, y q/ todo deba ser conducido á la plaza p."" su venta.
'

(7 de Febrero de 1781)

M.

1.

C.

El Rexidor fiel executor de esta Ciudad D.° Juan Iguacio de Elia, en cumplimiento de su obligación hace presente á V. S. Que hallándonos en el preciso tiempo de la Cosecha de trigos quando siempre se obserba su moderado precio, ha notado, que en la Plaza está subsistente a quatro, quatro y medio y quatro y tres quartos p.^ fanega; y examinada la causa de su origen tiene entendido proviene principalmente de hauer rematado los Diezmos varios Panaderos, los quales ala sombra de aquel honesto pretexto parece que hacen crecidas Compras como assi mismo otros Panaderos, y Personas Particulares, que andan en la Campaña ofreciendo a los Cosecheros en la Hera á quatro pesos
;

fanega.

No siendo posible comprobar á los diezmosos, si el trigo que conducen es lexitimamente de lo que de ellos recojen, ó si es de el de las compras que efectúan, se les debia obligar precisamente á traher ala Plaza todo aquel que por dhos Diezmos reciben, con justificación, y declaración de el numero de Carretas, sus Cantidades, y el quanto perciven de cada sugeto, para que recayendo en el fiel executor estos Documentos, llebe una exacta razón de lo q.* le produce, para por ello venir en pleno conocimiento de lo que les puede resultar existente, con concepto á lo que les es permitido consumir según la regla dispuesta por este I. C. y de cuia operación se conozerá si es perteneciente á los Diezmas, ó si verdaderamente procede de compras particulares.

comben ente que a los Panaderos y Persoel trafico de Amassar, que verifiquen las citadas compras en la Campana, por que á estos como á aquellos Panaderos rematadores, solo se les debe considerar la necesaria al que insumen diariamente, vajo de la misma regla. Pero mucho menos á los Particulares el que
es
i

Tampoco

nas que tienen

PCBL. SeC. Hist.

T.

IV

14

210


esta especie, porque de ello

hagan acopios considerables de

se viene en claro conozim.*°, que el Publico lo padece. Si con la devida anticipación no se toman las corrcvspondientes providencias á precaber este notorio perjuicio que

indispensablemente se originará, está firmemente persuadido el fiel Executor, que á proporción de los crecidos acopios que liiran haciendo, no solamente dlios Panaderos rematadores los demás de su exercicio, y Particulares hirá tomando diariamente mayor aumento el precio del
Trigo.

Para precaber, y acudir al eficaz remedio, le parecía, que de esta representación, con lo demás que el I. C. tenga por azertado exponer en materia tan interesante al Publico, se pase testimonio al Ex.""" S.""^ Virrey para que como principal Cabeza, de este Cuerpo, y tan amante de sus moradores, S.Ex.* con su alta penetración resuelba si es de Justicia la general prohibición de Ventas, y Compras en la Campana, sin distinción de Personas, dignándose ordenarlo en la forma que fuere de su agrado precisándoles á los Dueños de los Trigos el conducirlo ala Plaza de esta Ciudad para su venta y también el que se prefixase un precio el qual sirviese de regla para que nadie pueda alterarlo, de cuia venéfica providencia lograrla esta Ciudad, y sus moradores, la comodidad de su Compra, que al contrario sucederá ala entrada del Imbierno no impidiéndose las referidas considerables compras que dicen hacen en la Campaña de las cuales dimana la nominada subsistencia de el precio designado, y el q.^ presisamente se vaya acresen;

tando.

Todo lo qual espera el Fiel Executor se trate con la mas excrupulosa meditación para que se haga entender á S. E. este grave incombeniente que de suyo exije pronto y eficas remedio. Buenos Ayres Febrero 7 de 1781.

Juan Ig° de

Elia.

Buenos Ayres y Feb/" 7 de 1781.

En acuerdo que celebro el Mui Ilustre Cav.*° Justicia y Eexim.*° oy dia de la fha. Se leyó la antez.*® representación, y enterados los S.""^^ dijeron Que respecto aconstar en ella quanto podia exponer este 111."^^ Cav.*^" y dirigirse su con:

texto en pro
este
Sg.°
solicita el S."

211

-

y utilidad de la Causa pub." se pase como Rexidor Fiel Executor Testimonio de ella, y Acuerdo al exmo. Señor Virrey por los S.*^ D.° Juan de Elia, y D.° Christoval de Aguirre, para que tenién-

dolo avien, se sirva S. E. impartir las ordenes que sean de su superior agrado, a efecto de q.* se lo«:re el fin, como tan interesante al Publico: Asi consta de dho. Acuerdo

aque me remito.
Pedro Xiulez
Ess."» p." y de Cav.*"

(Archivo General de
1789.)

la

Nación.

— Legajo:

Buenos Aire», Cabildo, 1788-

V." B."

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N." 58

Notificaziones hechas alos Panaderos de esta Ciudad apedimento del Señor, fiel executor D.^ Gregorio Ramos Mexía, para que no falte peso en el pan.
(3 de Diciembre de 17S2)

Papel sellado de un quartillo. ochenta y dos y ochenta y tres.

Sello

quarto,

años de mil setecientos y

D. Gregorio Ramos Mexía Regidor mas antiguo Fiel Executor de Turno por su Mag.** que Dios Gue. Por quanto el Mui Ilustre Cavdo. tiene costeado un quarto de Madera para que conla desenciá posible esté el Juzgado del Fiel executor enla Plaza principal de esta Ciudad desde donde de las ordenes convenientes del beneficio Publico, y pueda con comodidad estar ala mira délos q.* concurren con abasto, y los vesinos estant^, y havitantes puedan ocurrir adar sus quejas; siendo el renglón del Pan uno délos mas prinsipales de su cuidado asi de q.e abunde, como de que no se falte del peso de onzas que deve tener según el valor del trigo en el día antece.*' arreglado á el Arauzel formado por este Juzgado con aprovaz."" de dho I. C. y por las continuas quejas que se dan de que no cumplen con el muchos del Gremio de Panaderos. Por

212

tanto p.* que tenga de^'ido efecto el Cumplimiento de las onzas que deve tener el Pan, devía mandar, y mandó se les haga saver atodos los Panaderos de esta Ciudad que desde el día nuebe de el presente mes de Diziembre, desde la hora de las seis j media déla mañana hasta las ocho de ella todos los días excepción del día que á estas mismas horas esté lloviendo embíen precisa eindispensablem/* aeste Jusgado el Pan q,® Amasasen antes de repartirlo enlas Pulperías Y Casas particulares para q/ se haga pesar, y ver si se cumple con lomandado en dicho Arancel, pena del que no lo embiase de veinte t quatro p.^ por la primera vez, doble la segunda/ j por la tercera privaz.""" de poder Amasar en seis meses, aplicados por tercias partes, gastos del Juzgado. Denunciador y ]S^iños Expósitos y Caso que el Denunciante sea solo movido del bien publico, seaplicará este tercio para composición de Calles. Y en el de que mande parte del dicho Pan conlas correspondientes onzas p.^ manifestar ael Juzgado, repartiendo otro con menos peso, sele hará excigir la dicha Pena en los mismos términos por la primera vez y por la segunda seles suspenderá del exercisio de Panadero por un año. Todo lo que seles hará saver por el The**, de Alg.' Mayor haciendo q.^ firmen con el la dicha Xotificaz.°° p.^ q.^ no puedan alegar ignorancia, Esperando este Juzgado del Celo de los Señores Alcaldes de Barrio cuiden por su parte el cumplimiento de este Auto dando parte desu inobserbancia p.^ su remedio como por Bando seles tiene prevenido y de este auto se sacaran tres tantos que se fijaran, uno en este Juzgado otro enlos Portales de Cav.''° y otro en la plaza nueba de S.° Nicolás queclando el original enel oficio de mi cargo. Y que por este su auto con lo proveyó mando y firmó en Buenos Ayres aveinte y odio de Xov.'^® de mil setez.^ ochenta y dos a.^

Gregorio

Ramos Mexía

Antemi Pedro Nuñez
Ess.°° p/" y de Car."""

Buenos Ayres veinte y nueve de Noviembre de mil setecientos ochenta y dos años. En acuerdo que Celebró el Muy Ilustre Cav.*^" Justicia y Regimiento hov día déla fha.

213

por el Señor Regidor de Cano actual Fiel executor D." Gregorio Ramos Megía se hizo presente el anterior auto que enterados los Señores; y conferenciando sobre el particular digeron que me diante areconocerse q.' todo lo en
el

dispuesto se encamina ael Pub.*^ veneficio y desempeño déla obligación de dho S"" fiel executor devían aprovarlo como lo aprobaran j que se Heve adevido efecto también en lo subcesivo p/ los S.'*' fieles e gecutores, q.* en adelante

fuesen

p.* lo

que

se archive en el oficio del presente Ess.""

como en dho auto
aque me remito. R/' mis Dros.

se previene Asi consta

de dho Acuerdo

Xiiñe.::

Pedro Nuñez
Ess."" p."

y de

Cav.''»

Notificaz.'* d

D" domingo Pazos

En Buenos Ay."^^ atres de Dicienbre de mil setesientos y ochenta, y dos. yo el Alg.^ Mayor de esta Ciudad, en Cumplimiento, del aúcto antecedente ya Cordadopor el I. C. Pase en Casa de d.° Domingo Pazos, y aviendolo encontrado enella, le ise saber dicho aúctos y enterado de su Contenido dijo, que los amasigos que se hazen diariam.** estos son echos por los Criados, y Mozos que para defecto tiene, pero nostante Cumpliendo conlo a Cordado por el I. C. dijo que encargaría alos Mozos el Cuidado del peso que debe tener según Arrasen oserbando todo lo a Cordado por dicho fiel Executor en dicho aucto y para que Coste lo pongo por dilix.* y lo firmo.
;
:

Mansilla

— Domingo
2

Ant.'*

de Paso.

Notificaz."'*

rt

D." Pedro Paravesino

En Buenos
Mayor de
esta

Ay."^ en dicho dia mes, y ano yo el Alg.' Ciudad Pase ala Panadería v Casa de d.°
:

214

Pedro Palabesino, áquien en su presencia le ley todo, lo quese manda enel dicho aíicto: Y que le pusiera sello al pan lo que enterado dijo que todo lo mandado, obedesía y lo aria INlandado el pan. ala plaza y Casa del fiel Executor, y para que Coste lo pongo por Dilix.*.
Mansilla.

Pedro Pararesino.

Notificaz" á

íZ."

Sevastian Rodrigo
el

En Buenos
Mayor

Ay/"*^

endicho dia mes. y año. yo
liize

Alg.'

deesta Ciudad

otra notificazion

como

la ante-

cedente; á D." Sebastian Rodrig.^ el que quedo enterado entodo su Contenido Previniéndosele, ponga sello del pan

que amasare,
alas seis y
fiel

lo arregle el peso á el Arrazen j lo mande Media déla Mañana ala plasa ala Casilla del Executor y para que Coste lo pongo por Dilix.^.

Mansilla.

Sebastian Roclriguez.

Notificaz." á

í7."

lojenia

Texeda

Mayor

AjJ^^ Eudicho día mes. y año Yo el Alg.' deesta Ciudad, pase ala Cassa de d.^ lojenia Texeda ala que le ley todo el auctos De berbo áberbo. y enterada dijo que Cumpliría exatam.*^ contodo Cuanto se manda enel, y que le pondrá sello á su pan Y lo mandara antes de

En Buenos

benderlo del publico ala Casilla del
lo

fiel

Executor para

quebean pongo por

que tiene eipeso según arrazel y para que Coste
dilix.^

eugenea tegeda.

5

Notificaz.^" á d." Joachin Ignacio EcliegoUen

En Buenos Ay.'^^ endicho día mes. Y año. Yo el Alg.' Mayor deesta Ciudad, pase ala Casa de d'' Joachin Ignacio

215

-

Echagollen y le hize saver lo que se manda leyéndole el aucto deberbo Aberbo: dequequedo bien Inteligenciado y sele previno que asu pan le pusiera su sello conbastante Claridad. Y para q.* Coste lo pongo por dilix."

MansiUa.

Arruego de Sanv ícente.

d"*

Joaquin Ignacio Echagollen

— Jph

de

6
Notificaz.""

de Joseph de a Costa Quintero

En Buenos Av/"^ endiclio día mes, y año. Yo el Alg.' Mayor de esta Ciudad pase ala Casa y Panadería de d° Joseph Acosta quintero del Cual, le ley elauto de berbo áberbo lo Cual quedo bien Enterado. Y se le prebino pusiese el sello asupan; para que en lo susesibo no ayga duda ninguna Y para que Coste lo pongo por Dilix.^
MansiUa.

Jph

fie

Acosta Quintero

Notificaz.'^" de

Nicolás Balagel

En Buenos
Mayor de
las

En dicho día mes y año. Yo el Alg.' Ciudad pase ala Casa y panadería de PicoBalagel del Cual le hize saber el aucto y enterado dijo
Ay.'^^

esta

que haría entodo como en el seórdena. Y gualm.^^ sele prebino que su pan tubiera el sello Correspondiente y para que Coste lo Pongo por Dilix.*
MansiUa.

Arruego de Nicolás Balagui y por no saver firmar Josseph

Domingo de

Aristtegui.

216

Notificaz.'^ de d."

Joseph Nadal

En Buenos Ay/^^ endiclio día mes y año Yo el Alg.' Mayor de esta Ciudad pase ala CasaY Panadería de d° Joseph Nadal Ya biendolo encontrado le ley el aucto de berbo áberbo. y enterado desu contenido dijo que todo cuanto seórdena, lo executarían p^ontam.*^ Como de ponerle sello asu pan Y Para que Coste lo pongo por Dilix.''
Mansilla.

Josef Nadal.

Notificaz.^"^ de

Pedro Solano

En Buenos Ay/^^ Endiclio día mes y año yo el Alg.^ Mayor de esta Ciudad pase ala Casa y Panadería de Pedro Solano del Cual le ley todo el aucto y enterado de su Contenido dijo que haría todo Cuanto enel se ordena Como de ponerle sello asupan, y, para que se conosca; y para que coste lo Pongo por Dilix.*
.

Mansilla.

Aruego de Pedro Solano pomo saver firmar firmo Manuel
morales.

10
Notificaz.'^"'

de D."^ Valeriano Barreda

En Buenos Ay/''^ en dicho día mes y año Yo el Al.' Mayor deesta Ciudad pase ala Casa y panadería de d° Valeriano Barreda y leley el aucto, todo, el Cual quedo bien enterado del Como también aponerle Sello asupan y para que Coste lo pongo por Dilix.''
Mansilla.

Valeriano Barreda.

-

217

-

11
Notificaz.°'*

de

Juan Esteban Brugada

En Buenos Ay.'** en dicho día mes, y año. Yo el Alg.' Mayor desta Ciudad, pase ala Casa, y panadería de Juan
Esteban brugada. y aeste
le ley

todo

el

aueto deberbo á

berbo. y enterado desu contenido dijo que todo lo aria Como enel se Manda como de ponerle Sello asupan y para que

Coste lo pongo por Dilix.*
Mansilla.

Juan estevan Borgada.

12
Notificaz.^" a d" Toríbio

Somonte

ribio

Enel mismo dia mes. Y año: pase ala Casa de d.° ThoSomonte y aviendole echo saber dicho aucto. Dijo que ya en su Casa no se amaza pan ninguno que solo se hasen arrinas. Y para que coste lo pongo por Dilix.^
Mansilla
Torivio Somonte

13
Notificaz.^" de d"

Juan

Villa

En Buenos Ay."*^ A Cuatro de Disiembre de dicho año. Yo el Alg.' Mayor de esta Ciudad pase ala Casa, y panad.'' Juan Villa del Cual le hize Saver el aucto enterado de su Contenido dijo que entodo, haría como y enel se ordena como hasimismo, sele yntimo pusiese el sello asupan. y para que Coste, lo pongo por Dilix.^

dería de

Mansilla

Juan

Villa

218

-

14
Notificaz.'^" de d"

Manuela Rivas

Aj/"^ endiclio día mes. y año. yo el Alg.' ala Casa y panadería de d.'' Manuela Rivas. y aviendola encontrado enella le liize saber el aueto. del

En Buenos

Mayor pase

fiel executor y enterada dijo que Cumpliría exactamente entodo lo que se le ordena, como asimismo elque leponga sello, ñsupan Y Para tjue Coste lo pongo por Dilix.^

Mifjucl Mansillü

Arruego de mi hermana Manuela Rivas
seph Rivas

— Marcos

Jo-

15
Notificaz." de

Juan de Bargas

En Buenos
3^or

Ay."^^^

endiclio día raes

y ano. Yo

el Alg.'

Ma-

pase ala Casa y panadería de D.° Juaa de Bargas, y aviendolo encontrado le liize Saver el aucto del ñel executor de que quedo bien enterado, y dijo que Cumpliría exactam.*^ contodo cuanto, enel se ordena y manda. Como también deponerle Sello asupan y para que Coste lo pongo por Dilix.^

Mansilla

Arruego de D." Juan Barg.^ Escuro

p."^

no saver firmar

— Pablo

16
Notificaz.'^" de

Pedro Madera

En Buenos Ay.'^'"' endicho día mes y año. Yo el Alg.' ;Mayor deesta Ciudad pase ala Cassa y panadería de d.° Pedro ]Madera aefecto de hacerle saver elaucto del fiel Executor t enterado, entodo su Contenido dijo, que cum-

plii'ía

219

-

exactam/* contodo de ponerle sello ásu pan.
Dilix."'

lo

Y

que se manda como también para que coste lo pongo por

Mansilla

arruego de D.° pedro madera x por no saver firmar firme yo líathias Suares

17
Notificaz.'^^ de

Juan Luque

en dicho día mes, y año, yo el Aig.' deesta Ciudad, pase ala Casa y Panadería de Juan aefecto de hacerle saber elaucto del fiel executor y enterado entodo su contenido dijo que cumpliría exactam.**

En Buenos Ay/^

Mayor Luque

contodo lo que se manda, asupan, y para que Coste
Mansilla
x\ruego de
d.**

Como también
lo

de ponerle sello

pongo por

Dilix."

Juan Luq.^ porno saber firmar Man.^

Cano

18
Notificaz." de la real pro.* de

d"

fran,''°

Cabrera

En Buenos Ay."^ endicho dia mes y ano. yo el Alg.' Mayor deesta Ciudad en Cumplimiento delaucto del fiel Executor pase á la real provisión de Marina, que se halla del Cargo de d."" fran*'" Cabrera Yconoticia que medieron que se ha masaba pan Para hender del publico hize saber dicho aucto aun dependiente quetenia puesto dicho D.° fran.'=° Cabrera, llamado d.° Juan Bateon, el Cual me expuso, que no se hamasaba pan. mas que para el gasto de peones déla Casa que solo lo que se hasia hera Galleta que si sienlo sucesivo se amasare se Cumplirá
:

;


elaucto según se
Dilix.^

220


Coste lo pongo por

Manda y para que

MansiUa

Juan Bateon

19
Notificaz.°'^ de

Sehastian López

At/^^ endiclio día mes y ano Yo el Alg.' ^[ayor deesta Ciudad, pase ala Casa, Y Panadería de Sebastian López del Cual lo hize saber, todo, loque seordena. y manda. En elaucto del fiel Executor. y enterado dijo

En Buenos

que oontoda exatitud. Cumpliría, contodolo que se manda. Como de ponerle Sello ásu Pan. y para que Coste lo pongo por dilix.*

MansiUa

Sehastian López

20
Notificaz."' de

Miguel Alharez

endicbo día mes y ano. yo el Alg.' ala Casa y panadería de Miguel Albares ael Cual le hize saber todo lo que seordena y manda. En el aucto del fiel Executor, y enterado dijo que contoda exastitud Cumpliría contodo lo que se ordena, y man.''^. Como de ponerle Sello asupan, y para que Coste lo pongo por Dilix.^
Ay.'^"^

En Buenos

Mayor deesta Ciudad, pase

3Iansilla

Arruego de Mig.' Albares, y por no saver firmar Aní."
Aguilera

21
Notificaz.'^ de

Juan Gallardo

En Buenos
Mayor

Ay.""^^ endiclio día mes. y ano, yo el Alg.' deesta Ciudad, pase ala Casa, y Panadería de Juan

221

Garyardo. ael Cual le liize saver todo lo que seordena, y enterado dijo, que contoda exatitud. Cumpliría Contodo lo que se ordena, y manda, enel dicho aucto. Como de ponerle Sello áel pan que se amasare y Para que Coste lo pongo por Dilix.'
Mansilla

A

Ruego de Juan

Gallar." y

pJ no saver firmar

lo yce

yo

Josef Darac

22
Kotificaz.'^'^

de Juan Joseph de Landa

En Buenos AjJ^^ endiclio día mes. y año. yo el Alg.' Mayor deesta Ciudad pase ala Casa, y panaderia de d.° Juan Joseph de landa ael Cual le hize saver todo lo que seordena, y manda enel aucto del fiel executor, y enterado
dijo

que contoda exatitud. Cumpliría contodo

lo

que

se-

ordena, y manda, enel dicho aucto, Como de ponerle, Sello, á el pan, que se a Masare en su Casa, y para que Coste lo pongo por Dilix.^

Mansilla

Jii."

Josef

De Landa

23
Notificaz.^ de d."

Miguel Sánchez

En Buenos Ay."^^ endicho día mes, y ano. yo el Alg.' Mayor deesta Ciudad pase ala Casa Y Panaderia de d.°
saver todo loque se ordena Executor Y enterado dijo, que contoda exatitud. Cumpliría contodo loque semanda Como de ponerle el Sello ael pan que seamasare, y para que Coste lo pongo Por Dilix.^
le hize

Miguel Sánchez ael Cual
enel aucto del

Y manda

fiel

Mansilla

Mig. Sánchez

-

222

-

24
Notificaz." de d."

Doming.° Concha

En Buenos
el Alg.'

Ay/^^ a Sinco de Disiembre de dicho año. yo

Mayor deesta Ciudad, pase ala Casa y panadería de D.° Domingo Concha, ael Cual le hize Saver todo lo que se ordena y manda en el aucto del fiel executor, y enterado dijo que en el dia no hamasaba pan ninguno que
amasase pan Cumpliría exatalm/^ Contodo lo que se manda, Como de Ponerle Sello ael pan que amasare ensu Casa; y

solo seocupa enazer Galleta, pero que sienlo susesibo

para que Coste
Mansilla

lo

pongo por

Dilix.''

Dom°

de la Concha

25
Notificaz.'^ de

Santiago Correa

En Buenos Ay/^ endicho día mes. y año yo el Alg.' IMayor deesta Ciudad, pase ala Casa y panadería de Santiago Correa ael Cual le hize saver todo lo que se ordena, y manda enel aucto del fiel Executor. y enterado dijo que contoda exatitud. cumpliría contodo lo que se ordena, y manda, Como de ponerle sello ael pan que amasare, y para que Coste lo pongo por Dilix.*
Mansilla Santiago Correa

26
Notificaz.'^ de

Santiago del damasa

En Buenos Ay.'''^ endicho dia mes y año. yo el Alg.' Mayor deesta Ciudad, pase ala panadería de Santiago del Mase áel Cual le hize Saver todo loq.^ se ordena, y manda enel aucto del fiel Executor, y enterado detodo, lo que en el semanda dijo que contoda exactitud. Cumpliría Contodo


lo

223

-

que seordena, y manda Como de ponerle Sello aelpan que a Masare, y p." q.* coste lo pongo por dilix.'
Mansilla

Santiago Dalmasa

2T
Notificaz." de Lázaro

Ximenez

En Buenos Ay/^ endicho dia mes y ano yo el Alg.' Mayor deesta Ciudad pase ala panadería de Lasaro Ximenez ael Cual le hize Saver, todo lo que seordena y manda, Enelaucto del fiel Executor, y enterado dijo q.^ contoda exatitud Cumpliría contodo lo que seordena, y Manda, Como de Ponerle Sello ael pan, queamasare Y Para que Coste lo pongo por dilix.*
Mansilla.

lio

Aruego de lasaro ximenes y Por no saver firmar Pedro Rodriques.

lo hise

28
Notificaz.'* de
d.'*

Salvador Escola

En Buenos Ay'^*^ endicho dia mes. Y ano Yo el Alg' Mayor deesta Ciudad pase ala Casa de D"" Salbador, Escola endonde haze amazar para bender ael publico en esta Inteligencia le hize saver todo lo que se ordena, y manda enel aucto del fiel Executor. Y enterado dijo que contoda exatitud. Cumpliría Contodo lo que se ordena, Y Manda Como de ponerle Sello ael Pan que amasasen. Y para que Coste lo pongo por Dilix.'.
Mansilla

Salvador Escola

224

29
Notificaz." de

Juan

térras

En Buenos

Ay""^^

Endicho dia mes, y año, Yo

el

Alg'

Mayor deesta Ciudad pase ala Casa, y panadería de D° Juan Terra ael Cual le hize Saver todo lo que se ordena, y manda enelaueto del fiel Executor, y enterado detodo dijo
que contoda exatitud cumpliría contodo lo que se ordena, y Manda Como al ponerle sello ael Pan que se hamasare ensu Casa, Y para q.* coste lo pongo por dilíx.''.

MansUIa
por mandado demi esposo por no saber firmar loíse yo

Marta

Nioola.'^

de fretes

30
Notificaz." de franS^

Martin

En Buenos Ay'^" endicho día mes, y año jo el Alg' Mayor deesta Ciudad pasé ala panadería de fran.''° Martin, ael Cual le lúze Saver todo lo que seordena. Y manda enel aucto del Señor fiel Executor, y enterado dijo que con toda exatitud. Cumpliría contodo lo que seordena, y Manda, Como de ponerle sello a. el pan que amasase ensu Cassa, Y para q.^ Coste lo pongo por Dilix*

Man silla
fran.^°

Martin

31
Notificaz.^ de diego Soliya

En Buenos Ay/^^ endicho día mes Y año. Yo el Alg.' Mayor de esta Ciudad, pase ala Casa de Diego SolíUa ael Cual le liíze Saver todo lo que seordena, y manda enelaueto del fiel executor, y enterado detodo dijo que contoda exatitud.

Cumpliría Contodo

225

-

lo que seórdena, Y manda, Como al ponerle Sello ael pan que amasare en su casa, y para q.' Coste lo pongo por Dilix'

Mansilla

Diego Solilla

32
Notificaz.* de Sevastian de

Mera

En Buenos

Ay"^* endiclio dia

mes y año

^ Yo

el

Alg'

Mayor deesta Ciudad, pase ala Casa, j panadería de Sevastian de ^íera ael Cual le hize saver todo lo que seórdena y manda enelaucto del fiel executor, y enterado detodo su Contenido dijo que contoda exatitud. Cumpliría con todo lo que seórdena, y manda Como de Ponerle Sello ael Pan que amasare en su Casa, Y para que Coste lo pongo por
dilix*

Mansilla

Arruego de Sebast." Mera
Ant.° Aguilera

33
Notificaz." de

Juan Gonzales

En Buenos Ay"^ en dicho dia mes. y año. Yo el Alg^ Mayor deesta Ciudad, pase ala Casa y panadería de Juan Gonzales. ael cual le hize Saver todo que se ordena, y manda enelaucto del fiel Executor y enterado de todo su Contenido dijo que con toda exatitud. Cumpliría contodo lo que se ordena Como de ponerle Sello ael pan queseamase en su casa. Y" para que Coste lo pongo por Dilíx.*
Mansilla

Arruego de Juan González.
Ant." Aguilera.

PUBL. Sec. Hist.

— T.

IV

15

-

226

-

34
Notificaz.^ de Antonio de la piedra

En Buenos Ay""*^ a Seis de Disiembre dedicho año. Yo el A\g} Mayor deesta Ciudad pase ala panaderia de Antonio déla piedra ael Cual le liize saver todo lo que seórdena, y Manda en el aucto del fiel executor, y enterado detodo dijo que contoda exatitud. Cumpliría contodo loque seórdena y blanda, Como de ponerle Sello ael pan queamasase en su Casa, y para que Coste lo pongo por Dilix.''
Mansilla

Arruego de Ant° de

la

Piedra

Ant° Aguilera

35
Notificaz."' de

Joseph Rodrig.^

En Buenos

Ay,'^^

a Siete de Disiembre de mil Setecientos

y ochenta. Y dos años yo el Alg.' Mayor de esta Ciudad pase ala Casa y panaderia de Joseph Rodrig.'' ael Cual le hize
saver todo lo que seórdena y Manda enelaucto del Señor fiel Executor, y enterado de todo su contenido dijo que contoda exatitud. Cumpliría contodo lo que se ordena, y manda, como de ponerle Sello ásu pan. Y para que Coste lo Pongo

por

Dilix.""

Mansilla.

Arruego de José Rodrig.^

Y

por no saber firmar
Ant.^ Aguilera

Buenos Ay/** disiembre de 1782.

Ramos Mexias saque á Juan
tres,

Recivir de la Multa que por el fiel Executor D° Gregorio González, numero treinta y

por haver repartido pan

]\[as falto

que

el

que Mani-

:

-

227

festo ael Jusgado. á Saver. Cuatro p." de esta dilix.» Y seis por Cuenta de los dose que seme hasefíalado por dicho g." por la dilix." practicada por m^ enla Intimasion del aucto de 28 de Nov.* de este año alos panaderos de esta Ciudad asimismo Entregue ocho p.^ a d.° Man.' Rodrig/ de Labega Thesorero del ospital délos Niños. Expósito dequien recogi resibo. Y entregue adicho fiel Executor e Igualm.*' seis p.' restantes, alos 24 de ladicha Multa. Buenos Ay."* y disiembre 23 de 1782.

Miguel MansiUa
(Archivo

General

de

la

yación.

Legajo:

Buenos

Aires,

CaJñldo,

y." B.°

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

Expediente promo\ido por los Panaderos de esta Capital sobre
SE

q.*

reforme el Arancel del pan, á cuto effcto se avGA un experimento DEL producto Q.* RENDE UNA FANEGA DE TRIGO.

N."

59 Representación de los panaderos al Cabildo, haciendo constar el perjuicio que les causa el fiel ejecutor con la aplicación del arancel del pan.
(23 de Agosto de 17S4)

Un
Sello tercero,

real

un

real,

años de mil setecientos ochenta y quatro. y ochenta

Sepresentó
hoy 23 de Agosto de S4 doy feé.

y cinco.

M.
S. S.

Ittre. Cay.**" Just.^

y Reg.*°
q.^

yitñcz.

abajo subscribimos ante V. Que el Señor Regidor D.° Antonio Obligado desde que entró a exercer el empleo de Fiel executor ha puesto el mayor cuidado enque el Pan q.* yeneficiamos para el abasto publico (supuesto el graduar la compra déla Anega de trigo á razón de tres pesos) haiga de tener cada Pan después de cocido el peso

Los Maestros Panaderos
con
el

mas deyido

respeto decimos:

:

228

de veinte, t qiiatro onzas fundado en desir dho. Señor, q/ embargo dehaberle verbalm/* expuesto (los mas délos que suplicamos) el perjuicio q.^ experimentamos en el peso de onzas que expresa dho. Aranzel, nos ha respondido, que á elque no le tubiese cuenta bajo de este reglam/" cese ensu labor pero como esto pudiera resultar en perjuicio del poco abasto publico, y por otra parte los que representamos quedaríamos expuestos á unos considerables perjuicios enel abandono de nuestras casas, y Aperos, reducidos auna total indigencia; hemos continuado con atención aestas razones en nuestro exersicio con dispendio délos propios Intereses hasta llegar á el extremo de imposibilitarnos, pues la operación diaria nos esta demostrando, que lejos de reportar alguna corta utilidad del travajo, afán, y desvelos deeste penoso exercicio tenemos ensu prosecución considerable perdida, ocacionada de ser exesibas las onzas de peso que después de cosido debe tener el Pan según el Aranzel, y pareciendonos que este no esté al presente arreglado á dejarnos después délos costos algún extipendio por nuestro trabajo, lo representamos á V. S. S. suplicando conlas mas sumisas expresiones se dignen Y. S. S. mandar, que anuestra costase haga experimento con una Anega de Trigo regular á presencia del 8.°'' Fiel Executor, é Inteligentes,, quesean deL agrado de V. S. S. nominar, y que en vista desu producto, y graduándose los Costos q.^ presisam.*® debe tener, con consideración anro. Personal trabajo, se regulen con este activo conocim.*° las ons.^ q.*" debe tener el Pan despuesde Cosido Por tanto. A. V. S. S. Suplicamos rendidam.^^ sesirban obtem,perar ánra. solicitud, q.® en ello recibiremos jus.* ymrd. déla superior justiñcas."" de V. S. S. Y.*
asi consta del Aranzel, y sin
;

D.""

Otero

Juan Claro
Antonio Rodríguez

Sebastian Eodríguez Juan González

Lázaro Jimenes

Juan Piaravesino
Diego ruiz

Juan Esteban Burgada Mathiaz Gómez

Jassef

Nada Juan Luque

Josef de Ácosta y Quintero

Juan de prado

Santiajío Correa

229

Fran."" Gabier

Eugenia tegada

Miguel Fustel Dragos

Juan Gayardo
Fran.''^

Martin
!

Ai'uego de D." Antonio la piedra firmo José vanes

Man.' Medina Josef Gómez Valeriano Barreda
|

Juan Terrada

Juan Mille

Juan Bargas

Acuerdo del Cabildo sohre

la

representación

anterior.

B.» Ay.» y Agosto 25 de 17S4.

En Acuerdo que selebro el ^M. I. C. J. y R. oy Dia de la fecha se leyó esta representas."" y enterados los señores Acordaron Sediese Vista de ella al S.""" Rexidor Fiel executor para que informe lo que se le ofresca para el primer
acuerdo, para poder determinar con pleno conocimiento sobre el particular, así consta de dlio Acuerdo a que me
remito.

Pedro Nuñez
ess.""
p.'°

y de Cav."»

Incontinenti
al
S."^

Yo

el ess.'"' liize

saberel anterior Decreto
fe.

Rexidor Fiel executor doy

Nuñez

En

el

mismo Dia

liize

otra

como

la

que antezede h algufe.

nos de los Panaderos

De

esta ciud.** doy

yiiñez

230

-

N.o 60

— Informe

del

fiel

ejecutor sobre

el

pedido de
la

los

panaderos,

en
los

el

que hace constar lo infundado de gremios que más beneficios recibe.

petición por ser uno de

(2 de Septiembre de 1784)

M.

I.

C. J. y R.
:

El Regidor Fiel Executor En vista de la representación hecha por varios individuos, q,^ se nominan Maestros de Panaderos, dice: q.® sin embargo ella, se han de servir V. S. S. de extrechar sus providencias, p/ q.® se lleven á debido efecto las economías expedidas sobre el particular p/ este ;M. i. C. y p/ ser asi conforme á lo justo. La pretensión de estos individuos se reduce, a solicitar de V. ^. permiso, p.'' po^der a salvo enrriquecerse mas brevem.% q.* antes a costa del Publico. El Arancel a q.^ el Fiel los ha precisado arreglarse, es mas antiguo q.^ en el exercicio de Panaderos de esta Ciudad, todos los q." representan excepto Paravicino. Y aun q."" del examen q.^ de el, hizo el Fiel infirió, q.^ alg.° S.*"" Fiel Executor lo ha variado algo; no es en el precio de tres p.^, q.* desde la formación del Arancel ha estado fixo, y el más exactam.*® arreglado: rigiendo el, han conseguido los Panaderos las considerables ventajas q.^ es notorio á todo el Pueblo. El Arancel seg."* lo q.® produce su examen, está formado en el concepto de darle á el Panadero dos p.^ p."" el travajo, y costos, de beneficiar cada fanega de trigo, quedando a su favor, el afrecho, y considerándole a 7 r.^ cada peso de pan, dándole a cada fanega de trigo de 2200, á 2210 onz.^ de pan cocido, reducido el blanco, y bazo, á una común especie y las produce. En estos términos formó V. S. el Arancel q.^ govierna, ha veinte años, ó mas, sin q.® de el hayan reclamado hasta hoy los Panaderos. Si su arreglo a el produce perdida queda de manifiesto, q.^ nunca lo observaron, como lo califican las ganancias q.^ han conseguido, y V. S. debe providencias, y proceder, al seqüestro gral. de todos los Bienes de los Panaderos y destinarlos á un fondo de beneficio Publico, como procedente del fraude, q.^ este ha padecido, y con q.'' aquellos los fueron usurpando. Por q.^ una de dos, ó el Arancel es bueno, ó los Panaderos son malos. Ni sabe
;

el

231

-

pueda dar otra definición en este asunto, q.* como el no se haya aplicado, a buscar el origen del mal. Que los Panaderos han enrriquecido, rigiendo el Arancel no admite duda, pues es publico a todos. De q.^ se sigue, q.* 6 es falso q.^ los Panaderos se pierdan, arreglándose el Arancel, ó se ha de dar p."" suficientem.* probado; q.* los bienes q.* poseen los actuales Panaderos, y los conq.* otros, en pK>co tiempo de este exercicio, se retiraron á España han sido adquiridos, con un continuado fraude, y perjuicio del Publico, y como tales deben recaer, a favor de este. V. S. sabe muy bien, q.* el mismo Arancel regia, quando en otros tpos., en este I. C. se ha tratado de extinguir á los Panaderos, y aun llegado á derribarles los Hornos como perjudiciales al bien Publico, y sin q.® V. S. los volviese a llamar, ni fomentar, emprendieron aun con mas fuerza que antes, la reedificación de sus obras, y amasijos, al punto q.^ se les toleró proseguir cuyo hecho, corrolx)ra las proposiciones del Fiel, q.* el Arancel es bueno, ó los Panaderos son malos, q." es falsa la perdida, q.^ exponen ó cierto el fraude, con q.^ han usurpado al Publico los bienes, q.^ han adquirido Por q.^ ¿a q.® fin con tanta ansia habían de volver á un exercicio, en el qual seg.° la experiencia q.® tenían, habían de perder los fondos, q.* a el enFiel, q.^
:

b

trasen? P."" mas piadoso q.® el Fiel quiera discurrir á favor de los Panaderos, dexandose persuadir q.* volvieron á su exercicio, con animo de restituir al Publico, lo mal llevado, p.'" el mismo camino, q.^ lo defraudaron, y q.^ considerándole satisfecho, sea ya tpo. de reclamar del Arancel Están de contrarío los considerables bien.^ conocidos, q.^ aun existen en poder de los Panaderos de aquel tpo., y q.* lexos de haberse disminuido, se ven considerablem.*^ aumentados desde entonces, como también q.® los mas de los q.** representan, aun no habían entrado al exercicio, y ni a caso llegado á Bnen.^ Ayres, y ya el Arancel regia. Creer q.^ todos los S.""** Fieles Executores hayan sido tan indulgentes con los Panaderos, q.^ siquiera una, ú otra vez, no sugetaran las riendas, á la desenfrenada codicia, y mala versaz.°°, cou q.® procedían seria hacerles grave injuria, y despreciar los abonados testimonios, q.^ han producido las diligenc."* q.* á este fin, continua, y publicam.**, han practicado, ya quitándoles el pan, y mandándolo á los Presos, y ya sacándoles
:

;

-

282

-

multas, y aun poniendo á algunos en la Cárcel, no solo p/ el delito de quitar onz.^ al pan, sino también, p/ la de p." recibir trigo, q."^ compraban a los Pobres Cosecheros, usar de quartillas gravem.** excesibas á las del Padrón de la Ciudad, seg." le han informado al Fiel, los Ministros q."" le

y han servido á otros S/''^ sus antecesores. El actual Fiel Executor, en nada mas ha empeñado las funciones de su exercicio, q.® en conservar la voz q.'' dice su Ministerio, unas veces con suaves amonestaciones, y otras castigando á los contumaces, deseando unicam/®, q/ lovS malos se hiciesen buenovs, y el Publico, quedase redimido del perjuicio, q/ aquellos le inferían. A este fin, persuadido q.® la principal obligación, en q.^ le ponia este
sirven,

cargo era hacer observar la regulación q.^ V. S. S. tenian liecha, en el menudeo de los a vastos, y desterrar los desordenes y fraudes, con q.^ los Pulperos y Panaderos, y deseando sugetar, los desordenes del vendage del pan, con alguna utilidad publica, formó el Arancel q.® presentó, añadiendo á favor del Publico, medio real de pan en cada peso, con concepto, á q.^ se mandase baxo de graves penas, q.^ no pudiesen los Panaderos, ni Pulperos, dar, ni recibir, el peso de pan á menos de 7 >4 r.% cuj'a condición, le pareció á V. S. S. inoficiosa una vez q.^ se imponia pena suficiente, á completar las onz.^ y el Fiel sabe, q.® en quanto expresan!.'* no se quite la costumbre de dar el pan a vendage, ó q.^ este pase de medio r.' p."^ peso á los Pulperos, ni cesará el fraude, ni callaran los Panaderos, siempre q.® se ^es oprima, con el Acicate del Arancel, ni puede tener efecto en el pan, el Arancel nuevam.''' formado, faltando las condiciones, en cuyo concepto se arregló, y sobre q.^ en caso de no providenciarlo V. S. hará receso el Fiel, ante el S.""^ Governador, á fin de que S. S.'' no lo aprueve esta parte, y q.^ se digne mandar, se arregle p.'' el antiguo, enmendando solam.*^ los precios, q.'' no guardan proporción, 24 con los de 8 36 r.^ pues aunq.® al Panay 40 dero, no se le debiera graduar la utilidad, con concepto á los p.^ de pan, q.^ produxese la fanega de trigo, respecto á q.^ los costos de su beneficio, son unos mismos quando vale á 8. r.% q.° quando 700, y q.^ no es justo, q.^ en el tiempo de la mayor necesidad, sea el Publico mas oprimido, p."^ q.*" quantos mas p.^ de pan produzga la fanega de trigo, tanto

=

=

=

=

mas
se

233

causa de la graduación

ban

iiiiiioraiido las oiiz.% p."

hecha. No quiso el Fiel, apartarse del orden con q.' halló formado el Arancel antipnio, recelando lo mismo q.* sucedió, esto es: Que no se providenciase, el quitar el pan de la« Pulperías, y p/ lo mismo se contentó, con quitar, y dar, al Publico, medio r.' en peso, del vendage, q.^ los Panaderos arvitraria, j voluntariam/% daban á los Pulperos, y p.' cuyo medio quedaba á corta diferencia, igualado uno con
otro, en los precios

mas

corr/^^ del trigo.
los

Panaderos, q.^ pasan plaza de tales, entraron á serlo, sin mas conocim/" de este exercicio, q.* las utilidades, q.^ en el veian conseguir a otros. De este modo, ha crecido tanto el numero de Panaderos, q.^ no siendo ya costumbre, p."^ causa de ellos, vender el pan en otros parages, q.^ en las Pulperías, son estas muy pocas p.^ admitir el pan q.^ se hace. Esto ha dado motivo, á q.^ los Pulperos, hayan ido estrechando a los Panaderos, á q.® les den el pan, hasta p."" 6 r.^ peso, y p."^* hacerlo, es preciso q.® le quiten las onz.^ q.^ corresponden al r.' ó medio, q.^ dan de mas p."" el vendage. La posesión de esta libertad, es la q.^ solicitan los Panaderos, p.* cargar al Publico, la excesiva comisión arbitraria q.® ellos dan. Es constante q.^ á 6 i/o r.% es gral. precio, á q.® dan el peso de pan, á los Pulperos, y á demás, tienen q.* sufrirles, quanto quieren pues les hacen dar afrecho p.^ las gallinas, y caballo, al q.® lo tiene, y si en el día se les permitiese, baxar 6 onz.^ al pan, no tardarían en dar el peso á 5 r/ ni disminuir las onz.^, ó hacer nuevo recurso; si se les oprime, sin q.^ nada de esto, seoponga á lo q.** expuso el Fiel en su representación de 18 de Junio, de q.* sí se quitase el pan de las Pulperías, ó los Panaderos no quisieran darlo, á menos de 8 r.^ á este precio lo mandarían buscar á su costa los Pulperos p."^ vender con el otras cosas; Pero como enel día, se ven acosados de el enxambre de Panaderos, q.^ continuam.** andan rogando, q.* les tomen el pan, y no tienen recelo, de q.^ los delaten, si piden revaja y saben, q.^ aun quando lo hicieran, ninguna pena les amenazaría les proponen, y consiguen, los partidos q.* quieren. Con esto, han conseguido los Panaderos, desterrar de este exercicio, á muchas viudas y vecinos pobres, q." auxiliados de cortísimos fondos, se sustentaban en el ho-

Qnando menos,

la

mitad de

nesta,

234

-

el pan de estos, en nada fuese de los Panaderos. Mas como, apenas tenian fondos, p/* una ó dos fanegas de trigo, no pudiendo sufrir el vendage, se vieron precisados á abandonar el exercicio, único fomento, q.* esta Itt.* Ciudad, puede en el día, franquear íi sus viudas, y vecinos pobres, j á q.^ se dirigían, las id^as del Fiel, en la pretensión de q.® se quitase el pan de las Pulperías, ó á lo menos el vendage, conociendo, q.* verificado esto y quitadas las yapas, quedaría franca la entrada, p/^ q.^ estos desvalidos volvieran á reponerse, y á disfrutar un beneficio, á q.* son mas acreedores, q.® todos los Panaderos, cuyo exterminio, no pidió el Fiel, asi p/ q.® conocía la diversidad de pareceres, y q.*' ya no era tiempo oportuno, p/^ sorprebenderlos, sin exponerse, como p/ q.* creia firmem.** q.® quitado el pan de las Pulperías, y dexando al arvitrío de cada uno, venderlo en los Parajes q,® quisiera, se aumentaría tanto, el numero de Tipas de pan, p/ las Calles, y de Puerta, en Puerta, q.^ sin llegar al extremo, de exponerse el Fiel, á q,^ faltase pan, p/ falta de los actuales Panaderos, lograría unicam.*® desterrarlos, y poner á las Viudas, y vecinos pobres, en la posesión de un beneficio, q.^ la ambición de aquellos, les tenia usurpada. Y en conseguirlo, le parecía á el Fiel, q.^ haría el mayor servicio á Dios, al Rey, y al Publico p."" los motivos q.^ no refiere, ni á V. S. le son ocultos. Hoy claman los Panaderos, q.^ se pierden, y piden, q."* V. S. les gradué las onz.^ del pan, de modo q.^ les quede alg.° estipendio, p.'" su personal travajo. Ya queda dicho, y es constante, q." a 6 V) r.^ dan el peso de pan, y siendo estos, seg.° la graduación q.^ hizo el Fiel en su citada representación 365 p.^ anuales, corresponden h el vendage 68 ©437 1/2 p.^ estos, no se pueden dividir entre los Panaderos, p."" iguales partes, respecto á q.^ no son iguales en los amasijos. Considérese, q.* un menos q.^ mediano Panadero, amasa diariam.*^ 24 p.^ de pan, cuyo vendage, son 36 r.^ quítese el pan de las Pulperías, y tanto ganará e^te Panadero diariamente, pues de los 2 p.^, q.* se le consideran, p.'^ los costos de cada fanega, le queda p."^^ pagar uno, o dos mozos, q.^ vendan el pan. Parece q.* p.'"* un jornal es mas q.^ regular estipendio, pues corresponden al mes de 30 días 135 p.', y al ano 1642 Vo quando un Capitán de Infan-

j honradam.*^, sin q/

inferior, al


teria, tiene precisión

235

de portarse con mas decencia y solo tiene de sueldo, 50 p.* al mes, q.* son 600 al ano, la diferencia es de 1042 i/^, q.* aun queda á favor del Panadero, también es mucho mas q.* regular, no solo p.'. sufrir el menoscavo, de los utensilios de su exercicio sino p.* costear de nuebo, los necesarios p.* dos, ó tres, Panaderías. Esto es, á el q.* se le consideran solo 24 p^. de pan, q.* son lo» menos. Hav Panadero q.® amasa 80, cuyo vendage son 15 p.' diarios, y solo la diferencia del medio r/ q.^ dan de exceso, son 5 p.', aunq.* este gaste los tres en mozos q.^ le vendan el pan, le quedaron 12 p.^ diarios de jornal, al mes 360 p.% al año 4320. Discurra V. S. p."" los empleos de mayor viso en el Pueblo a ver quantos sueldos se hallan mas crecidos, ó q.^ negocio de un particular los produce, corriendo mayores riesgos, q.^ un Panadero. Agregúesele á este ahora, la utilidad de 5475 fanegas de trigo, q.^ anualmente consume, y quando menos, uno, con otro, lo amasa p.'^ 4 r.^ mas caro, q.® lo compra, y son 2737 i/o p.^, q.^ unidos á los 4320. es el todo 7057 14 pesos. Considéreseles ahora, q.* sacados de los 2 p.^ los costos de casa, Peón.', y consumo de utensilios, les quede 2 r.^ en fanega, y serán al año 136S p.' 6 r.% únanse a los 7057 14 p.% y sera la liquida utilidad anual de este Panadero 8426 p.^ 2 r.^ con el principal quando mas de 4 a 60p.^ sin considerarles, q.* los mas utilizan todo el costo, ó quando menos la mitad de el, p.'" q.^ lo hacen con sus mismos esclavos, y Atahonas, q.* son raros los q.® no tienen uno, y otro, de suyo, adquirido en brevísimos tiempos. Y si no hágase anatomía de los bienes propios con q.^ principiaron, q.^ no es difícil investigarlo, aun quando lo quieran ocultar, pues es bastante ntaniñesto á V. S., y a todo el Pueblo, y p.'^ mas q.^ quieran alegar, q.^ han tenido
otros negocios,
fícil

persuadir,

q.^

aun quando fuese cierto, les seria muy dicon ellos, y no con las Panaderías, han

adquirido, los bienes q.® poseen, ó a lo menos, los con q.^ dieron principio, a esos otros negocios, q.* no hubieran emprehendido, si las Panaderías, no les hubieran producido los fondos p.^ ello. Traiga V. S. á consideración siquiera, algunos de los Panaderos, q.^ en nros. tiempos, y en poco de su exercicio, se retiraron con conveniencias, á España, Diego Caceres, Panadero del Xavio Vigilante, en ocho años, q.* estuvo aqui su Navio, se fué en el cargado de


dinero.

236

Leonardo Francés, casado en Cádiz, se fue en S '* Barbara, lo mismo. El catalán afamado, casado con la galleo:a, en 2 ó 3 años de Panadero, hay q." diga q.^ llevó 30S)p.^ Sevastian López, q.** aun estará en ]Montevideo, y vá en busca de su Muger, se lleva 1 ó 2 Q p.% y dexa otro tanto en Panadería, Atahona, y utensilios, entregado a Juan Claro, a mitad de ganancias, y habrá cosa de dos años, ó poco más, q.^ p.* principiar, lo avió un Pulpero,
con 400 á 600 p.^ Pesos, después de haber perdido, mucha parte de lo adquirido en el comercio, se arrimó á la Panadería, y en ella subsiste, con no pocas conocidas ventajas, y bien manifiestas son las q.^ los demás han conseguido. A vista de todo esto ¿que solución mas ajustada, podia dar el Fiel, á las proposiciones de las perdidas q.^ le exponían ]os Panaderos; q." la de q.^, al q.^ no le tuviese cuenta serlo, lo dexase? No ha resistido, ni resiste el Fiel, el experimento, q.® le proponían, y bienen proponiendo, p."" temor de q.^ lleguen a convencerle los Panaderos, á quienes esta cansado de decirles, q.^ el motivo de la perdida, q.'' exponeu, procede del arvitrario, y excesivo estipendio, q.^ dan a los Pulperos, p."" solo el acto de vender el pan, y q.^ no es justo, q.^ el Publico padezca, los desordenes, q.® la ambición de ellos comete, q.^ moderen este vendage, y ganaran mucho, a q.® responden q.® si ellos no dan el pan a 6 14 i*-^ peso, no hallaran Pulperos, q.^ lo reciban, p."^ q.® hay otros q.^ lo den. Tampoco lo resiste, p.' q.^ ignore como en tal caso debiera mandarles hacer el experimento, y liquidarles menudisimamente, hasta el extremo de la utilidad, ó perdida. No con una fanega de trigo, cuyo costo excepto el de molienda, es poco mas excesibo q.® el de tres, ni p.'" q.^ tema ser engañado en la escogedura, molienda, cernidura, amasado, y cocido de la operación, q.^ no se le oculta el fraude; q.^ en estas maniobras pudieran cometer. Ha despreciado esta impertinente proposición, p.'" q.^ conoce, q.^ el espiritu de ella no es otro, q® el de proporcionar mas á salvo, poder como ambrieutas sanguijuelas, chupar, hasta la más menuda gota de sangre al Publico. No procedió el Fiel de memoria, á formar el nuevo Arancel en su poder tiene el experimento hecho p."" uno de los Panaderos, q.^ querían persuadirle la perdida, q.""' experimentaban, p."" el vio q.^ la poca ganancia del amasijo, no la produce el Arancel impreso, pues quando rigoro:

sam/' amasen
el

237

trigo con arreglo al precio q* lo compran menos corriente) confiesa el sugeto, q." de tres fanegas sacó 17 p/ 4 Y2 i"-" ^^ P^^y J 4 r." en qne gradúa el afrecho, q.* son 18 p.", y lA r.', quitense 9 p.* del trigo y 5 p.' 2 >< r.*, de todos costos, y quedaran li p/
(q.* esto es lo

6

r.' q."

aunq.* fueran solo 2

p.*

seria regular jornal. El q.'

quando mas con doble de tres p/ q.* la casa, luz, y otros gastos, son unos mismos, y el Horno quanto mas fogeado, menos lena necesita p.* calentarse. Los Panaderos claman q.* se pierden, p."" q.* acaso los de pocos fondos, amasaron ya p."" el precio de 24 y 28 r.% el trigo, q.^ de 16 á 18 compraron en la cosecha, y les amarga travajar ahora, solo p."^ no perder las Pulperias en q." poner el pan, quando llegue de amasar el trigo, 8 u 12 r.' mas caro q.* lo compran, y los q.* ya están ricos, no se contentan con poco pues uno de los q.^ firman, no quiso amasar, hasta q.* subió el trigo- y habiéndole advertido el Fiel (entendido q.* amasaba) las onz/ q.* debía tener el pan, le respondió q.^ no amasaba, q.* lo q.^ tenia era mucho trigo, p."^ venderlo á 10 p.', cuya demasía toleró el Fiel, pareciendole q.^ baria mas en sufrirla, q.* en casti-

amasa 10 fanegas

diarias, lo hace

costo, q.* el

garla

p.'

entonces.
los q.*

abrasaron el exercicio de Panaderos, quieren igualar a los Paravicinos, á los Villas, y los Terradas, y estos empeñados en no dexarse alcanzar, se unen con * aquellos á la empresa de chupar la sangre al Publico. Para q.^ esto salga A'entajoso p.' donde aquellos pensaron oprimirle, se han de dignar V. S. S. providenciar la total privación de vender el Pan en las Pulperias, y baxo la» mismas penas q.^ adoptaron, p.'* los q.* hiciesen el pan falto. De modo, q.* ni con pretexto de q.^ sea dependiente del Panadero el q.^ lo despacha, se permita en ellas. Con esto, y sin destinar paraje fixo, p.* vender el pan, quedará repartido en toda la Ciudad, pues ellos mismos, haciéndoles cargo el Fiel, han confesado, q.* el vendage se lleva la utilidad, pero q.* lo dan, p,' q.* lo dan otros, y q.* los parages p.^ venderlo, cada uno los buscará, y q.* entonces venderá el pan, el q.* lo haga bueno. Esto mismo, lo expuso el Fiel en su representación. Las mismas Panaderías, no distan tanto unas, de otras, q.* sea mucho mas difícil, ir á buscar el pan a ellas, q.* a las Pulperias. El beneficio, q.'

Todos

-

238

parece se sigue de estar en estas, no pesa tanto como el perjuicio, q,^ ocasiona. Si bien es verdad q.^ el Pulpero fía el pan al Artesano, ó Jornalero pobre, quando no tiene el medio r.', también lo es q.^ muchos de estos, fiados, en el fiado de la Pulpería, se van á ellas á embriagueces, abandonando sus obligaciones j exercicios, q/ no dexarian de la mano, si se supieran q.^ el dia q.^ no trabajaban, no tenían pan, ni con motivo de ir á tomarlo á las Pulperías, se pondrían en la ocasión de hallar en ellas, a otros malentretenídos, q.^ les pervirtiesen, como frequentemente sucede. Los oficios estaran mejor servidos, j muchos hombres mas atentos, al cumplimiento de sus obligaciones, se evitaran muchas quimeras, y serán menos los ociosos, y vagabundos. Los Panaderos se empeñaran en agTadar al Publico, y andarán á porfía, sobre quien hará mejor pan, como único medio, p/* conseguir la mas brebe, y mayor venta. La consecuencia no puede ser mas clara. Los Panaderos dicen q.^ se pierden, y sienten dexar su exercicio, si ellos no ganan, es p."" q.^ dan á los Pulperos la utilidad, á fin de q.® les tomen mucho pan, a vendage. Quitado el pan de las Pulperías, quedaran con la misma ansia de vender mucho, y asi como unos p."" otros han ido aumentando el vendage á los Pulperos, hasta llegar como dicen al extremo de perderse, o de no ganar, irán aumentando la calidad, y grandor del pan, hasta el extremo de dar al Publico los 68 Q 437 1/2 P-^ del vendaje, ó que disfruten alguna parte los pobres, que se arrimen á este exercicio. En cuya consideración espera el Fiel que V. S. S. se dignen no desatender, un negocio tan de su obligación, é interesante al bien Publico, pues parece, que ya no admite duda la considerable ventaja, que se sigue si los Panaderos no hacen el pan btieno, y grande, amasaran los pobres, y si lo hacen, tomara el Publico, en pan, lo q.® se llevan los Pulperos p."" el vendage pues p."" el medio propuesto, no puede faltar uno, de los dos fines, y ambos, útilísimos al Publico. Ya espiró el turno del Fiel Executor y le han dado noticia q.® algunos Panaderos no han amasado desde el mismo dia y otros han minorado el medio de pan hasta reducirlo á 17 onz.^ El Fiel conoce q.^ la privación de entrar las carretas al Pueblo motiva en mucha parte la falta de trigo y otros avastos p."" que con la prohivicion unos abandonaron


se atreben a venir al

239

enteraní/^ las Carretas y carnearon los Bueyes, y otros no Pueblo ó p/ ignorar los parages hasta

donde pueden llegar y temer q.^ se les oiga alg," perjuicio si llegan á excederse ó p/ no experimentar los crecidos costos de introducir su cai'ga con carretillas p/ no tener á la>s orillas del Pueblo Casas conocidas donde dexarla y despachar sus carretas como antes lo hacian. Con estos motivos y el de los barreales q.® han ocasionado las lluvias se ha minorado considerablem.** la entrada de los trigos y conociendo los Panaderos q.^ esta es la ocasión oportuna de hacerse en extremo necesarios y de q.® V. S. S. convengan en condescender con sus depravados designios han retirado los amasijos y minorado sin regla las onzas del pan cuyo hecho prudentemente se puede inferir haya sido meditado y resuelto de común acuerdo como lo están en su pretensión. Y V. S. S. en cumplimiento de su obligación y en favor del Publico deben providenciar la mas seria averiguación de estos hechos de los Panaderos y proceder contra ellos con todo el rigor á q.^ son acrehedores asi decomisándoles el trigo q/ tengan y vendiéndolo al mas baxo precio q.^ corra con pena de privación perpetua de amasar en esta Ciudad al q.® teniendo trigo haya cesado, como también a los q.* se les halle el ])an con menos onz.^ de las q.^ se consideran al precio de quatro p.^ el trigo q.® es el sumo a q.^ ha llegado p/ menudeo en la Plaza y hay poquisimos dias q.® D." Domingo Pérez vendió á 26 r.^ p/ no encontrar quien lo pagase á mas una porción considerable de superior trigo y ni aun al mismo precio encuentra Panaderos q.^ quieran comprarle GOO. fanegas q.* aun le quedan y ofrece hacer venir en hallando quien la reciba. Todo lo qual hace presente el Fiel en cumplimiento de su obligación en favor del Publico y deseando con ansia extinguir los desordenes y desmedida ambición de los Panaderos.
Buen.^ AjT.% 2 de Sep.^« de 1784,,

Antonio obligado.

-

240

N.°

61

— Acuerdo
las

tomen

de Cabildo facultando providencias pertinentes al

al

fiel ejecutor para que reparo del abuso de los

panaderos.
(3 de Septiembre de 1784)

Buenos Ayres y

Sep.*'

3 de 1784.

En Acuerdo queselebro el M. I. C. J. v R. de esta ciudad oy Dia de la Fha. seleyo el antezedente Informe del S.""" Rexidor Fiel executor, y enterados los Señores de el acordaron quesede Vista de el, y déla Representación de los Panaderos al 8.°"" Sindico Procurador Gral. y que enquanto alos perjuisios que enla actualidad padeze elpublico por los motibos que por dbo. Señor Fiel executor se exponen aelfin Desu Zitado informe Setomaren p."^ el S.*"^ Fiel executor actual las mas eficazes y actibas providencias, afin de examinar los Reprobados medios De que sebalen los Panaderos para causar estos perjuicios como también para probeer De Remedio pronto enestas urj encías, dando cuenta Después aeste M. I. Detodas las diligenzias q,^ practique, asi para cortar De raiz todos estos abusos y perjuizios como para imponer alos delinq.^^% la coreccion correspondiente asi constaDedho. Acuerdo aque me remito

C

=

=

Pedro Nuñez.
Ess."° p.'" y de Cav."»

Enel mismo Dia yo

el ess.°°

hize saver elDecreto anteze-

dente a algunos Délos Panaderos

De

esta

Ciudad doy

fe.

Nuñcz

En

dho.

Dia hize otra como
fe.

la

que antezede

,al S."""

Sin-

dico Procurador Gral. doy

Nuñez

M.° 62

241

el

— Dictamen
el

del

sindico procurador, en

que aconseja se
ejecutor.

haga

ensayo pedido, fiscalizado todo por

el fiel

M.

I.

Cav."" Just." y

Rexim/°

El Sindico Pror. Dice, quelapretension délos Panaderos se reduce á reformar un Arancel antiguo contra el qual nosea hecho antes impunacion, ni oy se alegan rasones queprecisen avariarlo; y porlo que el 8.°*" Fiel Executor ensu respuestíi forma un argum/° ineluctable dequela queja délos Panaderos no és porel desarreglo del Arancel, sino porlas ganancias q.* enaberlo dejado deobservar an reportado impunemente asta aora q.® seles ha estrechado asu exacto cumplim.*", y con el qual no son tan excesibas, sin embargo para q.^ la resolución cueste negocio pueda cimentarse en fundam/**^ solidos, desde luego considera el Sindico Pror. oportuno el que se aga el ensayo que los Panaderos solicitan asu costa; pero hade ser con ocho fanegas detrigo q.* és loque aeldia amasa y espende de pan el Panadero demenos facultades, comisionándose para
precenciar esta operación desde suprincipio al S."" Fiel Executor con asistencia del Ess.°° de V. S. ú otro publico, ó R.' q.% poniendo pordiligencia lo q.* resulte sepasse ael Pror. Gral. afín de que en su vista pueda exponer loquesca de justicia quepide &.^

Domingo

Ig.

de ürien

74,0

53

— Acuerdo

del Cabildo,

conformándose a

la

opinión del sindico

procurador.
(11 de Septiembre de 1784)

Buenos Ayres y Septiembre onze Demil Setecientos ochenta y quatro años. En Acuerdo queselebro el M. I. C. J y E. oy Dia de la Fha. se leyó este expediente, y enterados los Señores de todo quanto enel Se expone acordaron quese berifique el examen, y especulación que los Panaderos solisitan, en los términos y con arreglo alo q.^ sobre el particular ha expuesto el S."^ Sindico Pror. Gral., y q." dho.
.

Ptjbi..

Sec. HisT.

— T.

IV

examen
cutor y

242

-

Señor Fiel exeRexidor D.° Antonio Obligado, a quien ])ar el efecto Disputaba dho. M. I. C. todo lo qual mandaron asi mismo se autorize por mi el actuario o por qualesquiera otro essno. publico o Real que para el efecto dbos. Señores elijan, acuia prudencia y juicio se encarga por el nominado I. C. quela dilijencia se practique con la maior prolijidad y menudencia para que ni elpublico nilos Panaderos seperjudiquen y que ebaquada secorrala Vista que el S.""" Sindico Pror. solicita asi consta de dho. Acuerdo a queme remito.
se execute conpresencia del actual
el
S."""

De

=

Pedro H^uñez
ess.°°
p."^"
j-

de Cav.^"

-Incontinenti

M.

I.

C. al

S."''

Yo el ess.°° hize saber lo acordado por Sindico Pror. General doy fe.
Nnñez

el

Y

luego bize otra como la que antezede al
fe.

8.°""

Rexidor

Fiel executor. doy

Nuñez

En Buenos Ayres acatorze dedho. Yo el ess.°° hize otra como laque antezede al Señor rexidor D.° Antonio Obligado ensu Persona doy
fe.

Nuñez

En
nos

el

mismo Dia
los

hise otra

como

las antezedentes
fe

a algu-

De

Panaderos de esta ciudad doy

Nuñez

243


la

64

— Los

panaderos piden se realice en ensayo propuesto.

mayor brevedad

el

Un
Sello Tercero, y cinco.

real

un

real,

años de mil setecientos ochenta y quatro, y ochenta

M.

Itte. C.° Just.^

y Eeg.°

Los Maestros de Panaderos que abajo subscribimos ante la notoria justificación de V. S. S. parecemos y decimos: Que haviendo llegado anuestra noticia la Providencia de V. S. S. anuestro pedim/° de quese practicase el experimento de una Anega de Trigo que solicitamos para quesirba de instrucción en el reglam.*° del Aranzel quesenos reparte, hemos procurado se execute, y aunque el s.eñor Fiel executor nos ha significado estar pronto, se demora esta diligencia por el Señor Kegidor Don Antonio Obligado, q.* según Providencia de V. S. S., deve presenciarla, y respecto aquesenos esta infiriendo grave perjuicio suplicamos rendidamente á la superior venignidad de V, S. S. sesirban mandar que se execute quanto ant«s la diligencia concedida, á que no pudiendo asistir á ellas por sus ocupaciones el Señor Eegidor Don Antonio Obligado, ó se nombre otro Señor Regidor ensu lugar, ose de la Provid.* Portanto que V. S. S. Sean Servidor A V. S. S. Suplicamos se sirban providenciar según y como llebámos pedido en justicia juramos lo necesario en

=

dro.,

y para

ello &.^

Otero Sebastian Rodríguez
Joséf Nadal

D/

Juan González
Antonio Rodríguez Juan Paravesino

Juan Claro Juan Esteban Borgada
Mathiaz Gómez
Jph. de
I

Acosta Quintero Juan de prado

DiegoRuiz
I |

Juan Terrado Juan Mille


Eugenia Tegada Por Juan Luque Santiago Correa
(Archivo General 1778-1784).
V.° B."

244


Josef

Gómez

Dig. Sánchez

Francisco Martin
de
¡a

Nación.

Legajo:

Buenos

Aires,

Cabildo,

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N." 65

El

S."""

Gov.'"'

pidiendo una razón délo quese exije p/ las
(^)

Visitas de Tiendas.

(21 de Enero de 1785)

Teniendo noticia de que por razón de Visitas de Tiendas
se exigen en esta Ciud,*^ algunos dros.,

me

remitirá V. S.
i

sin perdida de tiempo

un Testimonio

del Privilegio

or-

denes que tenga para hacer dha, exacc.% informándome délas visitas q.® al ano se hacen, y por que sugetos, q.® dros. se cobran por la Visita de cada Tienda del N.° de estas, j del valor á que ascienden dhos. dros. expresando los gyg qyg Yo^ jj^j-^ recivido en los años anteriores, y desde el tiempo en que tuvo principio la referida exacción. Dios gue. á V. S. m." a." B.* Ayres 21 de En." de 1785.
tx3s

Fran.*"'

de Paula Sanz

M.

I.

C. de esta
de

Ciudad de Buenos Ay.^
la

(Archivo General 1785-1787).
Y. o B."

Nación.

Legajo:

Buenos

Aires,

Cabildo,

BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.
(1) Se dio entrada á esta consulta en acuerdo de 31 de Enero de 1785, pero postergada su consideración en 4 de Febrero, los miembros del Cabildo "acordaron que por el Señor Rexidor Tesorero de Proprios Don Antonio obligado, se haga y documente el informe individual, y circunstanciada que se previene sin perdida de Tiempo de modo que se satisfagan las intenciones de su señoría, á cuio fin el actuario facilitará á dicho señor todos los documentos que existan en el Archivo y que verificado este informe se pase alos Señores Alcaldes para que en nombre de este Mui 111.* Cavildo, le dirijan á RU Señoría copiada primero en los Libros dándole i)or haora cuenta dhos. señores de este Acuerdo para q." sirva de contextación adicha orden."
;

N.'

245

66

— Expediente

délos q.' giran el Comercio de Aguardientes de S.n Juan, para que se arreglen las medidas. (O

(25 de Enero de 1785)

y. S. por oficio (le 5„ de Febrero del año pasado de 1780,, mi antecesor el Señor D." Manuel Ignacio Fernandez, en contextacion del suyo de 25„ de Enero del mismo año, proveer del mas oportuno remedio á cerca déla instancia suscitada porlos tratantes de Aguardiente de
ofreció á
(1) Tomada en cuenta esta solicitud en 31 de Enero de 1785, se transsu resolución. En 7 de Febrero de 1785, se celebró acuerdo que, en vista de la importancia del asunto y los fundamentos de los pareceres, transcribimos, íntegramente la parte que atañe a este asunto. Dice el acuerdo: "Se reflexionaron nuevamente todas las Providencias que se havían acordado p.' este M. I, C. para el Arreglo de las medidas, y los documentos en cuia virtud se consideró que havía necesidad de alterarse aquellas disposiciones en alguna parte y conferenciado todo por los Señores en el discurso de bastante tiempo no pudiendo acordar una resolup.' el ción uniforme erpuso cada uno su parecer en la forma siguiente Señor Alcalde de primer voto se dijo que no haviendo en su concepto motivo para variarse délo que se acordó por este Mui Ilustre Caviklo en diez y seis de Marzo de el año de ochenta, era de opinión que siguiese el recurso hecho á el ex.™° Señor Govemador en aquel Tiempo, bajo de el concepto de que el arreglo de las medidas devía comprender también alos caldos ó vebidas que vienen bajo partida de registro délos Reynos de España siempre, y quando llegase el caso de que se surta el publico por menor de ellas, y que en esta suposición se pasase testimonio de este acuerdo por los Señores Alcaldes á el Señor Governador para que uniéndose á los documentos que este Muí Ilustre Cavildo remitió por Diputación á S. E. en el citado año de ochenta se sirva su señoría expedir las Pro\"idencias mas oportunas afin de que tengan efecto, las justas intenciones del Mui Ilustre Cavildo si asi lo considera conveniente por los Señores Alcaldes de segundo voto y Provincial se dijo que se conformavan con lo expuesto por el citado Señor Alcalde de primer voto. Por el Señor Decano Don Gregorio Ramos se dijo Que dimanando este segundo Acuerdo de la duda sucitada de su anterior Dictamen que es el celebrado en Diez y seis del mes de Marzo de mil setecientos y ochenta dio. sobre si deven comprenhenderse en la medida los que traen vinos, y aguardientes de España, y si á estos como alos de Mendoza y San Juan se les deve precisar, aq.' paguen el arrendamiento de esta hizo presente con documentos sacados por el Escribano de los originales que con motivo délas superiores orn. del Señor Governador é insinuaciones del Señor Contador de Arbitrios le ha puesto de manifiesto, que esta duda no devía tenerse mediante aque por ellos consta que el arrendamiento de la media arroba, y media Anega ha sido uno de los Ramos Municipales que ha tenido esta Ciudad como aparece del Acuerdo de trece de Mayo de mil seiscientos ochenta, y dos y del tanto de la Real Cédula aprovatoria con fecha de once de sep." de mil seiscientos, y ocho, que haviendose perdido despachó su Magestad otra por Duplicado con la de veinte y dos de Junio de setecientos y once. En el citado Acuerdo de trece die Mayo de seiscientos ochenta, y dos se determinó dar parte a su Magestad como se le previene por R.' orden de dos de Agosto de seiscientos setenta, y nueve, de los proprios que gozava esta Cavildo desde la fundación, y propone los que necesitava para ocurrir alas urgencias que en aquel entonces se le ofrecían, considerando por precisos
firió
; :

:

;

:

;

246

-

S.° Juan á esta Ciudad, sobre el perjuicio que lian sufrido por el perjudicial abuso délos Pulperos compradores de dicha especie, enlas medidas Y como en el día se haya pre:

quince mil pesos de pronto para la construcción de Cárcel, y casas Capitulares de Tapiales, y Maderas y seis mil seiscientos, y veinte pesos de renta annual, para gastos ordinarios, y extraordinarios. Y siendo notorio que las urgencias que oy ocurren son sin comparación mucho mayores, pues de principal e intereses asciende el crédito contra este Cavildo mui cerca de quarenta mil pesos Y que por otra parte se ha formado un plan de lo que necesita construirse en la Cárcel que asciende a una cantidad excesiba de pesos, se hace por lo mismo indispensable se arbitren medios para ocurrir a estas urgencias que nos executan y a otras obligaciones para que no alcanzan los actuales propios, de que ha resultado el gravarse á algunos individuos contra derecho, y que por mera voluntad
;

:

la indispensable necesidad de discurrir arbitrios, solo resta el considerar quales sean menos gravosos á el publico de estos conceptúa son todos aquellos que en tiempos mas escasos, y de mui poco comercio ha tenido esta Ciudad, y siendo uno de ellos el arrendamiento de la media arrova, y de la media Hanega, se deve poner en practica, asi mismo lo está en su lugar la Quartilla, cuio arrendamiento ha dado hasta el año pasado de setecientos setenta, y quatro ochenta pesos annuales que pagan los labradores personas tan privilegiadas pagando un rreal por la medida de una, ó dos carretas que traen á vender sin permitírseles vendan por las que
;

han admitido. Sentado ya

ellos tienen.

Y asi con mucha mas razón será justo, paguen los que vendieren vino, Aguardiente y otros Licores, con la equidad de dos p.' por mes que fué lo que conceptuó el referido año de setecientos, y ochenta, tanto que los que vienen de tierra adentro del reino, como los que vienen de fuera de el, y esto es con mas equidad que lo que antiguam.** se pagava, pues dice el acuerdo de trece de Mayo de seiscientos ochenta, y dos, que los defuera pagan dos rr.* al día, y los vecinos un rreal. Por la misma razón general con que se expresa el suso dho. acuerdo de seiscientos ochenta, y dos, de que del Alquiler déla arrova, o media fanega, que tiene la Ciudad dos rr.* cada día, y los vecinos un rreal se manifiesta eran conprehendidos los que venían de España. Esto mismo se Identifica mas. con la expresión que antecede en el referido Acuerdo, donde dando razón del "'derecho de mojonería, dice, que de " este se paga de pensión un rreal en cada Botija de vino de Mendoza, o " Rioja que viene de Tierra adentro, y ocho r.^ de cada Pipa de vino que " entrare de fuera" cuya expresión no puede entenderse de otra parte quo de los comerciantes de España y consta en el Libro Numero doce de Acuerdo a fojas trescientas noventa, y cinco, que en veinte, y cinco de Noviembre de seiscientos noventa, y nueve se le reguló a d." Juan de Orbea capitán de un Abiso, los dros. de correduría, Romana, Anclaje, y seña haciéndole equidad (por cierto veneficio que hizo ala ciudad) en ciento, y cincuenta pesos, los quales en el celebrado en dos de Diciembre del mismo año se determinó se imbirtiesen en hacer traer ciento, y cincuenta varas de tafetán y otras quarenta varas de Flueco para colgaduras de la Sala Capitular todo lo qual prueva, no estar exceptuados los que vienen de España apagar los derechos municipales de las ciudades, y principalmente los de medida, y derecho de INIojon. y otros en cuia posesión ha estado este Ayuntamiento. En esta misma precisión de Medida de que oy se trata, se consulta la utilidad de los mismos que la deven pagar, y del vecindario por que alos vendedores se les facilita con dha. medida poder menudear para su mas pronto despacho con mas utilidad, y a el comprador que no puede comprar por Barriles, el de que pueda comprar ocho frascos, que es la medida manual que se ha determinado en el Acuerdo referido del año de setecientos ochenta. Deduciendo pues de todo lo expuesto, que todos deven vender por Ba:
;

;

-

247

-

sentado en este mi Juzgado el Doctor D°. Julián de Leyba, apoderado déla Ciudad de Mendoza, instando enel particular, recuerdo á V. S. aquella oferta, para que poniéndola
rriles de treinta, y dos frascos de los regulados por este Cávildo assi los de tierra adentro, como los que vienen de España, que para esta medida, deven tomarla de el Cavildo pagando dos pesos por cada mes, 6 un peso imponiéndoseles la pena á el que la tubiene pressi fuere menos tiempo tada y al que la prestare, a el arbitrio del Señor Governador Intendente
;

ponga en uso el dro. de Mojón de en cada Pipa que deven pagar los dros. comerciantes de España como los demás que refiere el Acuerdo de trece de Mayo de mil setecientos ochenta, y dos. y en los que se discurrieren de nuebo se tengan presentes los arbitrios que en ese día se propusieron y los que tenia en uso. Todo lo qual es su parecer se produciendo lo anteriormente expuesto en el precitado día diez y seis del mes de Marzo de mil setecientos ochenta. Por el Señor Depositario general Doctor d." Benito González de Rivadavia se dijo, que se conformava con el Voto del Señor Alcalde de primer voto añadiendo ó mas vien particulariando. que las medidas que se le permiten tener alos particulares arregladas y selladas por la ciudad, solo hande servir para que los que fuesen dueños de ellas puedan vender, y medir por ellas lo que fuese sino proprio pero por lo que respecta alas encomiendas que reciven de otros, habrán precisamente de alquilar las de la ciudad sin permitírseles el q.* usen de las suias aun que se allanen ax>agar lo correspondiente a los proprios por que no sacando las medidas de la Ciudad, no se puede saver el tiempo que dura la venta y por consiguiente lo que deve pagar, y jmra saverse si lo que les viene, y venden es ageno a proprio se estará alo que resulta de las licencias, Guias 6 conocimientos con que viocho
rr.'

general. (jue igualmente se trate de pedir se

niese.

Que porque y estos dejan manual por el los que tienen

que tienen medidas selladas pudieran prestarlas á otros, de Alquilar las déla Ciudad, se llevará razor» en un Libro que hubiese de correr con la recauda,cion de el Ramo de todos medidas proprias, y alos que n6 estubiesen asentados en el Libro, é introdujesen caldos se les obligará a que tomen las medidas déla Ciudad, ó aque paguen la correspondiente ala Venta de sus Caldos regulándose esto por el tiempo que tubiesen almacén, o tienda abierta. Que considerando que si alos comerciantes de España que venden sus caldos por maior se les obligará a que vendiesen precisam.** por las medidas sería inferirles molestia, y perjuicio, quando el Cavildo no trata si no de reformar el abuso, y poner expeditos sus Proprios, 6 derechos consultando en lo posible el vien de los particulares, es de sentir que para que esto se remedie se dipute uno de los Señores Regidores, que en presencia de el escribano de Cavildo haga que se pesen Treinta, y dos frascos de vino asentado, que es lo que deve entrar en cada Barril, y que igualmente pese el Barril, para que después se sepa lo que se hade descontar por tara, de lo que i)esase el Barril en Bruto, y lo que contubiesen ó pesasen dhos. treinta, y dos frascos de vino asentado, eso se mandará que se tenga por regla para la venta de los Barriles de vino mandándose á este efecto hacer por el M. I. C. dos 6 quatro Romanas arregladas para que los comerciantes q.* no quisiesen usar de las medidas, se balgan déla Romana, y por esta paguen lo mismo que por aquellas, precediéndose ala averiguación de lo que es ageno. 6 proprio por los mismos documentos, ó otros que se contemplen mas claros, y seguros, que se indican para con las Vevidas de Tierra, adentro, que es en sustancia lo mismo que dho. señor Alcalde propuso al Cavildo i)or el año pasado de mil setecientos ochenta, y dos haciendo de Procurador General de la
los

ciudad.

Por el Señor Tesorero D." Antonio obligado se dijo: que se conformava con el dictamen de los Señores Alcaldes en el arreglo general de Medidas para todos los IJcores pero que la pensión 6 libertad en el uso de ellas

-

248

-

eii ejecución, pueda en su vista tomar las mas eficaces procidencias en orden á evitar el abuso que se expresa. Dios gue. á V. S. m/ a.^ Buenos Ayres 25„ de Enero de 1785. Fran."° de Paula Sanz

SS.^ Cav.'^" Just.^ y Regim.'° de esta Cap.'
(Archivo General 1785-1787).
V.» B.o

de

la

dación.

Legajo:

Buenos

Aires,

Cahildo^

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N.° 67

— Avisa

S. S.

haver dado

las

se extrahiga trigo c'eesta Jurisdicción
(6 de

ordenes convenientes p." q.* no p." la de S.'" Fe.

Mayo

de 1786)

Enterado de quanto Y. S. me expone en representación de ayer sobre que de la jurisdicion de esta Ciudad y la de S.** Fé se extraen trigos para la de Cordova, doy con esta fecha las Ordenes convenientes a evitar esta exportación que cede inmediatamente en perjuicio del avasto de esta Provincia; deque prevengo a V. S. para su govierno. Dios gue. á V. S. m.^ a." Buenos Ayres 6 de Mayo de 1786
Fran."" de Paula Sanz

Al M.

I.

C. Just.^
de

y Rex.'° de esta Capital.
la

(Archivo General 1785-1787).
Y.° B."

Nación.

Legajo:

Buenos

Aires,

Caiildo,

BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

sea igualmente á vecinos, y forasteros Que el q.* alquilare Medida ala ciudad deva pagar dos rr.* de saca, y un quartillo por dia todos los que la tengan en su poder. Que en caso de no tener efecto la medida para los Caldos a q.' en su venta eigue con ellos la vasija con que se introducen so precise a que las Botijuelas de Aceite se rellenen al tiempo déla Venta
:

como se acostumbra con los demás Licores. Por el Señor Don Saturnino Alvarez. d." Joaquín de Arana defensor de
Menores, y de Pobres d.° Martin de Alzaga se dijo que se conformaban con lo expuesto por el Señor Alcalde de primer voto, y lo mismo p."" el Señor fiel executor d.° Estanislao de Zamudio con la circunstancia de que las medidas deven ser comunes alos Caldos de el Reyno, y de España."
:


N."

249

68

— Para

q.'

el
el

Cab."*"

pueda hazer Acuerdo extraordinario

sobre

escrutinio del trigo agorgojado.
(5 de Julio de 1788)

haviemiome noticiado ayer noche el CavaExecutor sus cuidados por el mucho Trigo que parece hallarse lleno de Gorgojo, y el abuso que puede temerse de algunos Panaderos en el veneficio de las Harinas, después de darle las gracias por el celo con que veo comportai*se á favor del bien Publico, le dixe que avisando á vm para la convocación á cavildo en el dia de oy, hiciese presente á ese M. I. Cuerpo sus noticias y temores para que impuesto de ellos meditase y providenciase los medios que juzgase oportunos á evitar los perjuicios que puedan resultar del abuso en el veneficio y consumo de un genero tan preciso como indisx)ensable al alimento; deviendo contar con quantos auxilios pendan de este Gov.° para el mejor éxito de sus providencias: lo que aviso á vm en contextacion de su oficio de esta fecha que acavo de recivir. Dios guarde á vm m.°^ años.
efecto
llero Fiel

Cou

Buenos Ayres, 5 de Julio de 17SS.

Fran."" de Paula Sanz.
S."""

D.°

Manuel Antonio Warnes.
la

(Archivo General de
B."'
la

Nación.

— Legajo: Buenos Aires, Cabildo, 1788-89.)

V.'^

— BlEDMA.
Archivo General
Nación.

Hay un

sello del

de

250

N."

69 Bando del virrey Marques de Loreto, proveyendo á la consulta del Cabildo sobre alteración del precio del trigo y baja en el peso del pan etc.
(20 de Noviembre de 1789)

Ua
quarto, un ochenta y nueve.
Sello
quartililo,

quantíUo
setecientos

años de mid

ochenta y

ocho

y

Sirva para

el

Reinado

del

Señor Don Carlos Quarto.

(hay una rúbrica)

(hay una rúbrica)

Nicolás Francisco Cristóbal del Campo Maestre Cuesta de Saabedra Rodríguez de las varillas de Salamanca y Solis Garcia de Olalla, y Sánchez Salbador: Primero Marques de Loreto, Gentil Hombre de Cámara con entrada Mariscal de Campo délos Reales Exercitos Virrey, Governador, y Capitán General de las Provincias del Rio déla Plata y sus Dependientes, Presidente déla Real Audiencia Pretorial de Buenos Ayres; Super Intendente General Subdelegado de Real Hazienda, y del Ramo de Azogues, y Minas, y déla Real Renta de Correos en este Virreinato

Don

:

&.^

&.^

&.^

Por quanto

liaviendo representado á este Superior Go-

vierno el Illustre Cavildo de esta Capital con motivo de la alteración en el precio del Trigo y vaja en el peso del Pan

=

quese observava, y pedidome providencias que saliesen al paso délos incombenientes oydo a] Señor Fiscal de Su Magestad, tuve abien pasar el Expediente al Real Acuerdo por voto consultivo, y conformarme con el quesigue ala letra En la Ciudad de la Santísima Trinidad Puerto de Santa IMaria de Buenos Ayres á dies y ocho de Noviembre de mil setecientos ochenta y nuebe: estando en acuerdo real Extraordinario, El Excelentisimo Señor Marques de Loreto, Mariscal de Campo délos Reales Exercitos Gentil Hombre de Cámara de su Magestad con entrada. Virrey, Governador, y Capitán General de estas Provincias del Rio déla Plata, Superintendente General Subdelegado de la Real Hazienda de ellas, y Presidente de esta Real Audiencia Pretorial; y los Señores Don Benito déla Mata Linares, Cavallero déla Real y distinguida Orden de Carlos Terce:

ro:

251

-

Don Josef Careza Enrriquez; Don Alonzo Gonzalos Pérez; Don Sebastian de Yelasco; Don Lorenzo Blanco Cicerón, y Don Joseplí Pareja Cortés. Regente y Oydores
de
ella:

Haviendo

visto el Expediente

formado en razón

délo representado por el Ilustre Cavildo de esta Capital de la alteración notada en ella en el precio del Trigo, y vaja

en el peso del Pan, conlo expuesto por el Señor Fiscal, quese liá remitido por su Excelencia en voto consultivo; Fueron deparecer quesiendo Yuexcelencia servido podrá mandar se forme inmediatamente por el Cavildo de esta Ciudad, con asistencia del Procurador Sindico General, el respectivo computo de pan, y onzas, que deva tener, según la diferiencia deprecios, desde el de dos, hasta el de Veinte pesos fanega teniendo presente todos los gastos, que ocasiona la operación del amasijo, ó sepresente Testimonio del que haya, y rija, prosediendose por el fiel Executor por ahora avisitar todos los días las Panaderias, Pulperías, y demás Puestos de pan, reconociendo si está este de la Ley, y onzas correspondientes á el reglamento, ó practica, imponiendo álos contraventores la multa de Ordenanza por la primera vez, por la segunda esta, y aplicado el pan álos Pobres de la cárcel con apercevimiento, que se reagravará la pena seriamente por la tercera vez, al que se hallare culpado, á cuyo fin deverá llenar el Fiel Executor un Quadernito, donde asentará todos los días lo que notase, con expresión del nombre del contraventor, y pena quese archivará en el oficio del Escrivano de Cavildo, cada quatro meses, permitiéndose amasar pan á qualesquiera persona del vecindario de esta Ciudad de todas clases, con calidad de que el pan hade tener las onzas del reglamento, y quedar sujeto sin excepción alas mismas penas, señalando Su Excelencia en la Plaza Publica, y demás parages que tuviere por combeniente el sitio donde sepueda vender publicamente el Trigo atodas horas, sin que por los Panaderos, ni otra persona alguna, se atraviese en los caminos, ni enla Ciudad á los Tragineros, vajo serias penas, con que se apersive alos contraventores, cuidándose el quelos referidos Panaderos, no hagan compras excesivas, demodo, que impongan la Ley, vajo la pena de perderlo, entendiéndose la misma, para el que saviendose ha rematado porsi, ó interposita Persona los diezmos de granos; sele reconos-

:


ca compra mas por
el

252

fin,

depravado

que á

ello

pueda

lle-

var, con cuias Providencias, liaver llovido,

y celarse no se

defraude al publico en las onzas quedeve tener el pan, se logrará elbeneficio de este sin que liaia lugar alo demás que solicita el Cavildo, quien si estas providencias no fuesen suficientes cumplirán con su obligación documentadamente, sirviéndose su Excelencia publicar por Vando esta Providencia, disponiendo se tomen contoda exactitud, j escrupolisidad para las demás subcesivas disposiciones, las razones, que pide el Señor Fiscal. Conlo que se conformó Su Excelencia, j lo rubricó conlos demás Señores; de que

doy

Pulido.

fé=Ay siete Rubricas = Don Facundo de Prieto, y = Y por Decreto del dia de ayer mandé se publica-

se por Vando; reservándome dar las demás providencias que el Ilustre Cavildo, representase como necesarias y consiguientes al señalamiento demás parages, sino bastase la Plaza publica, donde pueda venderse el trigo á todas oras Portanto, y para que llegue anoticia de todos mando, y ordeno se publique por Vando en la forma acostumbrada, fijándose enlos parages públicos las Copias de estilo Que es fecho en Buenos Ayres á Veinte de Noviembre demil setecientos ochenta y nueve años. Marq.^ De Loreto
:

Por mandado de

S. Ex.^.

Fran.'"* Ant.°

de Basavilbaso

En

Bu.^ Ay.^ a Veinte de Noviembre demil setecientos

ochenta y nueve

Yo

el ess.°°

actuario del Superior Govierno

acompañado deuna compañía completa de Granaderos
Cap.°, Teniente, y Alferes, Sargentos, Cabos, Pífanos y Tambores, todos déla Guarnición de esta Plaza, haciendo caveza principal el Sarg/" m.°'" de ella D.° Pasqual Ibañez y por voz de Pregonero hize publicar el Bando antecedente en los Parages acostumbrados, y se fixaron las copias de estilo lo que doy y pongo por dilig.^

Josef Luis Cabral.
(Archivo General de
Y. o B.°
la

Nación.

— Libro:

Bandos,

118.'t-1189.)

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello d^el

de la Nación.

253

-

N.

Testimonio del autp proveido por el S."' Fiel Exccutor de la 70 Junta del gremio de Panaderos sobre el cumplim.'" del Arancel, penas en q/ incurran sus infractores, y método con q/ debe servirse al

Publico en este abasto.
(8 de Febrero de 1790)

Sello Quarto,

un

Quartillo,

año de mil setecientos noventa y noventa y uno.

Buenos Ayres y Febrero ocho De mil
venta

setecientos,

y no-

J y Kejimiento de

celebrado oy dia déla fecha por el M. I. C. esta Capital expusieron los S.'^ Alcaldes Ordinarios, y Fiel Ejecutor, que estimulados délos clamores del Publico origina de la Est-afa, q.^ ejecutan los

En Acuerdo

Panaderos subministrándole el Pan con menos onzas de las que corresponden por el Arancel, han salido personalmente areconocer el que ser ende en las Pulperías enlos dias seis, y siete del que corre, y aun han comisionado a

mayor comisionándole lo principal de la Ciudad, para poder observar, y remediar este daño en el modo possible, de cuya operación ha resuelto, que los Panaderos con grave detrimento del Publico, y transgresión délos recientemente mandado por el Superior Govieruo en orden aque por ahora se arreglen sus amasijos al precio de seis pesos por fanega de trigo subministran efectivam.*® este tan preciso alimento sin ajustarse al Arauzel, como se manifiesta por menor de los Estados que sehan formado y trahido ala vista, y sin embargo de haver dado por perdido vendiéndose al publico atres quartiUos pormedio aeccepcion del que se ha aplicado alos Presos de la Carsel, y de tenerles q.^ exigir las multas impuestas hallan desde luego, q.* enel particular deve tomarse una mas seria providencia añn de que exhonerando alos referidos S.'^^ Alcaldes, y aun al Señor Fiel Ejecutor de una atención, que perjudica a los demás q.^ de igual recomendación tienen por sus respectivos Ministerios pueda contribuir al remedio de tan grave mal en todo el vasto distrito de la Ciudad, q.^ según les parece no podra ser otra, que el diputar dos personas en cada Parroquia authorizada en bastante forma para que celen la observancia de las
este efecto al Alguacil

254

ordenes, que se expidiesen por el Govierno enla materia, y por el S.""" Fiel Ejecutor, aquien deveran estar inmediatam.'*' subordinados para darle cuenta de las ocurrencias,

imponiendo igualmente alguna pena a los Pulperos para que no recivan Pan que no tenga la Ley prevenida con arreglo alo mandado. Y enterados los Señores de las arregladas, y justa proposición hecha por dicho Señores, como
de la diligencia practicada de q.^ resulta verificado el per^ que infieren al Publico los Panaderos, de q.^ hay otras varias experiencias y repetidas pruevas; y que desde luego con el medio que proponen se podra remediar en muchas partes. Acordaron de una voz, y conformidad, que desde luego se suplique a S. Ex.'' se digne (si fuese de su Superior aprovacion) authorisar aeste Cabildo para que pueda hacer estos nombramientos en personas idóneas que puedan desempeñar la obligación que seles encargue, ampliandoles la facultad para que puedan celar sus respectivas Plazas y demás bastimentos, aquienes seles interesara en la tercia parte de Multas y aprehensiones para compensar los gastos de Ministros, que seles ofresca, y demás actuaciones, subordinándolos en todo al Señor Fiel Ejecutor para cuyo fin se remite a Su Ex.^ testimonio de esté Acuerdo Acompañantlo las diligencias obradas por los citados Señores, y Fiel Ejecutor q.® se dirijiran con el correspondiente oficio Assi consta, y parece de dho Acuerdo afojas aciento quarenta y siete y siguiente del Libro correspondiente aque me remito y de que dov fe. Blas Zamorano Es.''" de S. M.-^ e Int.° de Cab.''°
juicio

'

(Archivo General de
1792.)

la

'Nación.

— Legajo:

Buenos Aires, Caiildo, 1790-

V.° B.o

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la NaclOn.

255

N." 71

Of." de S. E. por el q."
S."*

Advitrios de
Pobres.

Fe 2

5) p."

determina ce suplan del Ramo de para comprar trigo p." los Labradores

(22 de Julio de 1790)

En el Expediente promovido á representación Del Sindico Procurador gral. de esta Ciudad, sobre que, de cuenta
de algún ramo se compren, con calidad dereintegro, mil fanegas De Trigo con destino a socorrer alos Labradores pobres desu jurisdicción para su sementera enla presente estación: hé expedido con esta propia fha. el Decreto que contiene la adjunta Copia, y la paso á Y. S. desde luego a efecto de que, enterado desutenor, disponga lo corresjjondiente á que tengasu puntual observancia enla parte que á V. S. toca; dándome por ahora aviso desu recivo, y en oportuno tiempo, délas resultas que produjere este asunto para mi conocim.'". Dios gue. á V. S. m." a." B.°^ Ayres 22 de Julio De 1790.
Nicolás de Arredondo

Al M.

I.

C. Just.^ j Eegim.*°

De

esta Capit.\

noventa

Buenos Avres veinte j dos de Julio demil setecientos y = Visto lo expuesto p."" el Procurador Sindico gral.

deesta Capital en su Representación q.^ hace cabeza de este Expediente, sobre la solicitud de q.^ se compren de qüenta de algún ramo, con calidad dereintegro, mil Fanegas de Trigo p.'^* socorrer con ellas álos Labradores pobres deesta jurisdicion para su sementera enla presente estación, q.^ se hallan imposibilitados de hacerla p."" su indigen-

proveniente déla escasez déla ultima cosecha; y visto lo expuesto por el Tribunal de Cuentas, y el S.*" Fiscal, sobre q.® deninguno délos ramos de R.' Hacienda, ni aun délos de Seg.*** clasee q.^ se denominan Particulares puede ni debe hacerse el Suplemento, porque expresamente lo prohiven las Leyes, y otras Reales disposiciones; no pudiendo prescindir esta superioridad déla grave urgencia
cia,

también

de este auxilio, por que de su falta pueden resultar conse-

256

-

quencias de mucha consideración que perjudiquen el Abasto publico de esta Provincia en un ramo q/ es deprimera necesidad y hallándose en la dura de apurar los arbitrios al logro de este socorro que solo es bastante á precaver la escasez de este fruto con beneficio común detodos los Habitantes de esta jurisdicion en este concepto, y no siendo justo que esta Superioridad se desentienda de un punto que és de su primera atención; y reservando como reserva en ella los fondos de R.' Hacienda, y particulares para hacer el suplemento dedos mil p.^ que cree suficientes por ahora para comprar Trigo y socorrer con él á los Labradores mas necesitados de esta Ciudad y Chacras de su jurisdicion, há meditado ocurrir alos del ramo de Propios y Arbitrios de la Ciudad de S.*'' Fée para que hagan dho. suplemento con calidad de reintegro. Y estando informado de q.^ aunque debe tenerlos demucha consideración, se halla sin ellos en el dia, p/ q.^ los ha suplido al Municipal de Guerra deesta Capital con la misma calidad en esta inteligencia, y siendo forzoso ocurrir ala urgencia, hé determinado q.® el expresado ramo de Guerra supla al nominado de Propios y Arbitrios de S.*^ Fée los enunciados dos mil pesos en qüenta del crédito q.^ este tiene contra aquel; y que verificado los entreguen los Ministros grales. de R.' Hacienda álos dos Regidores q/ diputase el Ilt.* Cabildo de esta Ciudad p/^ recivirlos: observando en este caso las formalidades establecidas en resguardo délos Reales intereses; y para la compra del Trigo q.^ cubra la importancia délos citados dos mil pesos y su distribución entre los Labradores mas necesitados, han de guardar los dhos. Diputados las reglas de justa economia q.^ disponga el precitado Cabildo, á q.° corresponde meditar y resolver sobre estos importantes puntos, oyendo antes álos Curas Párrocos á cuyas jurisdiciones correspondan los Feligreses q.^ soliciten ser atendidos con este socorro asi como en quanto á cobrar de ellos, verificada la primera Cosecha, la Cantidad q.^ en
; : :

ción

el Trigo q.^ hayan recivido p.™ su habilitay completados los enunciados dos mil pesos los reintegrará dho. Cabildo al ramo supliente, recogiendo docum.^ q.* lo acredite, y pasándolo á esta Superioridad p.™ su conocimiento. Y para cumplimiento de esta providencia en todas sus partes, pásese Copia Certificada al Mui Ilt^ Ca-

plata importe
;

hildo,

257

-

y á

los Ministros grales.

uno
el

lo verifique enla parte

Trib.'

de Cuentas

=

de R.' Haz."^' para q.' cada que le toca y tómese razón en Arredondo^^Juan Andrés de Arroyo.
;

Es Copia.
Juan Andrés de Arroyo.
(Archivo General de
y.° B.°
la

Xación.

— Lihro:

Buenos Aires, Cabildo, 1190.)

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N.° 72

— Bando
con
el

del virrey

cual deben hacer

Arredondo fijando el arancel de acuerdo el vendaje los panaderos.

(23 de Febrero de 1791)

Xicolas Antonio de Arredondo, Pelegrin, Ahedo, Zorrilla de San Martin, j Venero: Mariscal de Campo de los Reales Exercitos: Virrey, Governado^', y Capitán General de las Provincias del Rio de Ja Plata, y sus Dependientes, Presidente de la Real Audiencia Pretorial de Buenos Ayres, Super Intendente General, Subdelegado de Real Hacienda, de las Reales Reutas de Tavaco, y Xaypes, del Ramo de Azoguez, y Minas y Real Renta de correos en este Virreynato.
etc. etc. etc.

Don

particular atención que me merece el bien común del Publico, me hace meditar de continuo en los medios de proporcionarle su maior utilidad y beneficio, y en los de desterrar los abusos con reforma de las practicas, y reglas que

La

no descanzan en la mas sana equidad, y justicia, tales la que basta, ahora há corrido de que con las onzas que el Panadero á titulo de real de vendage cercena al Pan del peso lexitimo que debe dar, según el precio del trigo, haya sido á costa del Comprador la utilidad de la maior, y mas breve Venta que el Pulpero procura al Panadero, y por consiguiente que ademas de recevir este el beneficio de dar salida al genero de su trafico en cuio despacho esta su ganancia, y por lo mismo debe ser negocio suyo con el PulPUBL. Seo. msT.

— T.

'

IV

I'

que despacha

258

Pan
las

pero, se lucre también disminiivendo en el

onzas

al Publico con respecto al real de

Vendage

=

En

esta atención mando que las onzas correspondientes á dicho real que hasta hoy se han dado de menos en el Pan se le aumenten en adelante con puntual arreglo al Arancel, que con este fin he dispuesto se forme y es el siguiente. Valiendo el trigo á ocho reales fanega hade tener el medio real de Pan blanco, y francés después de bien amazado, y bien cocido quarenta y dos onzas, y media, y el quartilío de Pan bazo ha de pesar lo que medio real del blanco. Valiendo á diez reales, treinta, y nueve onzas y media,

Hay una
^"*^-

rú-

A A A A A A A
A

doce, treinta
diez diez

catorce, treinta

A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A

y seis, y ocho, treinta y media. veinte, veinte y nueve. veinte y dos, veinte, y siete, y media. Veinte y quatro, veinte, y seis, y quarta. veinte y seis, veinte, y cinco. veinte y ocho, veinte y quatro. treinta, veinte y tres. treinta y dos, veinte y dos. treinta y quatro, veinte y media. treinta y seis, veinte y quarta. treinta y ocho, diez, y nuebe, y tres quartas. quareníta, diez y nueve. quarenta y dos, diez y ocho, y media. quarenta y quatro, diez, y siete, y tres quartas. quarenta y seis, diez, y siete y quarta quarenta y ocho diez, y seis y tres quartas. cinquenta, diez, y seis, y quarta. cincuenta, y dos, quince, y tres quartas. cincuenta y quatro, quince y quarta. cincuenta y seis, quince. cincuenta y ocho, catorce, y media.
sesenta, catorce.
sesenta, y dos, trece, y tres quartas. sesenta, y quatro, trece y media. sesenta, y seis, trece. sesenta y ocho, doce, y tres quartas. setenta, doce y media.

y tres quartas. quatro, y media. y treinta y dos y media. y
seis,

-

259

-

noventa, diez y quarta. noventa y dos, diez. noventa y quatro diez. noventa y seis, nueve y tres quartas. noventa y ocho, nueve y media. ciento, nueve y quarta. cuio peso deberán precisamente arreglarse los Panaderos baxo la pena, a mas de perder el Pan falto, mal amasado ó mal cocido, de ocho pesos que se les exijira por primera vez, y veinte por la segunda aplicados al empedrado de las Calles: En inteligencia, que si esta graduación de penas deribadas de la naturaleza de tales delitos no fuese bastante á cortar la prosecución, y reincidencia de estos males, y los Panaderos sin sugecion á estas Providencias dictadas con equidad, y justicia para conciliar el interés común, y el de ellos, fabricasen el Pan sin darle su cava!, y la buena calidad correspondiente como está mandado por Vando General de buen Govierno, que hize publicar á mi ingreso en este Virreynato, sufrirán la pena de quince dias de servicio en los travajos públicos á demás de las pecuniarias que me reservo, y serán privados absolutamente de exercer su Oficio, ni por si, ni por interposita persona; Y encargo el mas puntual cumplimiento de lo que bá mandado al Rexidor Fiel Executor y á las Justicias de esta Capital, reservándome nombrar en caso necesario otras personas á este efecto. Y para que llegue á noticia de todos y no se pueda alegar ignorancia se publicará este Vando en la forma ordinaria, fijándose copias de el en los parages acostumbrados Que es fecho en la Ciudad de la Santísima Trinidad Puerto de Santa diaria de Buenos Ayres a veinte, y tres de Febrero de mil setecientos noventa y un años.
:

A A A A A A A A A A A A A A A A

setenta y dos, doce, y quarta. setenta y quatro, doce.

setenta y seis, once, y tres quartas setenta y ocho, once, y media. ochenta, once, y quarta.

ochenta ochenta ochenta ochenta

y

dos, once.

y quatro, diez, y tres quartas. y seis, diez, y media. y ocho, diez, y media.

Nicolás de Arredondo.


Por mandado de
S. Ex.''

260

-

Fran.*"'

Antonio de Basavilhaso.

Febrero de mil seEscrivano sali de esta un años Yo el R.' Fortaleza acompañado de doze granaderos, un Cavo, y un Sarg.'" con los Pífanos j Tambores acostumbrados, y en los Parages de estilo liize publicar p/ voz de Ramón Gadea Pregonero en esta Cap.^ el Vando q.® antecede, y se fixaron las Copias q.^ en el se mandan lo q.^ pongo p/ dilig.^ y doy fe.
veinte, v cinco de
:

En Buenos Ayres á

tecientos noventa y

:

Josef Luis Cahral.

Nota. Con la misma fha saqué tres Copias de este Vando en quatro foxas cada una de las q.® la una se paso
al

Rexidor Fiel Executor,

la

otra al Ilustre Cav.*^" de esta
:

Cap.' y la tercera á la R.' Aud.^

lo

anoto

p."" q.''

conste

Cahral.
(Archivo General de
Y." B.°

la

yación.

— Lilro: Bandos,

1183-1191).

BlEDMA.

Haj' un sello del Archivo General de la Nación.

N." 73

— Comunicación
voto en
la

del

y
a

2.°

cual se hace saber que se observe

virrey Arredondo a los alcaldes de 1." lo dispuesto

impedir saca de trigo.
(30 de Marzo de 1791)

Al recibo del al Acuerdo del

de Vms de 28 del corr^* acompañado Cavildo en solicit'' de q.® se impida la saca de Granos, y demás Abastos con motibo de la Seca, tenia esta Superior.^ disp.*° se publicase vando al efecto, y q.® por la Admiuistr.'"' de la Aduana no se diese Guia alg.*
oficio
Ilt^

-

261

-

de dhas expedion. Lo q/ tendrá en observ.% y selo aviso a

Vm

al resp.^
Écue

Dios

a

Vm

ms

as.

Bs Ats 30 de Marzo de

1791.

Nicolás de Arredondo.

A
1792.)

los Alcaldes

de
la

1.°

y

2.°

Voto de esta Cap.'
Buenos Aires, Cabildo, 1190-

(Archivo General de

N ación. — Legajo:

Y." B.°

— BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

N.° 74

Testim." de un Auto proveído por ei S.""" Fiel Executor en Junta del gremio de Panaderos, sobre el cumplimiento del Arancel, penas en q.* incurren los infractores, y método en q." el Pub.""" sea servido en este Abasto.
(2 de Abril de 1791)

En la Ciudad de la Santísima Trinidad Puerto de Santa María de Buenos Ayres, a dos de Abril de mil setecientos nobenta y uno El Señor d.° Francisco Antonio de Escalada Rejidor fiel ejecutor, para efecto de repartir á los artesanos Panaderos él Arancel, que por lo que respecta ál Pan, se publicó en Veinte y Cinco de febrero próximo pasado de orden del Excelentísimo Señor Virrey, é instruir les nuebamente de las penas en que incurrirán los contraventores, y de los contraventores, y de los nombramientos de Peritos, que para Veedores de las Calidades y condiciones del Pan, Trigos, y Arinas, y Masas, ha hecho su Excelencia en don Josef Gómez, y don Sebastian López; Hiso citar en su casa a los referidos Artesanos, y estando presentes los que concurrieron; Yo el presente Escribano les ley en inteligible vos los prevenidos vando y Despachos, expedidos por su Exelencía de que dijeron todos, quedaban enterados. Y tratando su Mersed del arreglo que deve formarse hasi para que el Pueblo éste surtido de Pan, á regulares distancias, como para precaver en lo sucesibo los fraudes y desordenes que hasta hoy se han experimentado en tan presisp alimento Les mandó Que precisa:

=

:

262

-

mente cada Panadero, estampe á todo Pan, que construía 6 haga construir él Xumero que le está asignado en él Padrón de Panaderos, en inteligencia de que todo Pan de Panadero que se encuentre sin este requisito, se dará por perdido, aunque tenga mas onzas y la buena calidad que previene él Arancel, j se procederá contra el constructor á lo que huviere lugar Que si algún Panadero esculpiere en su Pan él numero asignado á otro se le aplicara la pena de falsario. Que ningún Panadero pueda quitar, vender, ni traspasar su Panadería ni Persona alguna poner otra de nuebo, sin liacer formal representación, para que en virtud de la Providencia, se tenga noticia de las Panaderías, que

=

ee quiten ó x)ongan de nuebo, y jDueda seguirse él arreglo y buen orden que deve observarse para evitar la confucion

Y porque á los Parajes mas Púy malas versaciones blicos es adonde principalmente deve concurrir á venderse él Pan, como mando su Mersed, que á la Plaza Mayor, y sus inmediaciones las provean abundantemente las Panaderías de

Don Domingo Don Juan Paravecíno,

Pasos,
D."

Don
:

Sebastian Eodriguez,

Juan González, Don Sebastian López, y don Francisco Moreno Resguardo Enbarcadero y Varrio de la Recidencia Don Josef Gómez, y don Josef
:

D.''

Acosta Quintero: Plazuela y Varrio de la Concepción: Juan Purgada, y don Manuel Luque Plazuela de Monserrat; Don Juan Ville; Don Antonio de la Piedra, Don Juan Mellado, y Don Alonzo Ramos Barrio de la Piedad; Don Diego Golilla; Don Antonio Rodríguez; Corrales de Carcaburu Don Antonio González Plaza de San Nicolás: D.° Juan Terrada, Don Salbador Escola, Don Juan Serra y Ville y Don Laxaro Ximenes Monjas Catalinas, Socorro, y Recoleta: Don Antonio Sánchez; Don Andrez Otoño, y don Juan Dillan. Ademas de los Parajes asignados, puede. cada uno libremente vender su Pan, bien sea en otros Puestos, fixos que le acomoden, ó bien en Carretillas, Argamas ó Tipas, por las Calles, y sus arrabales, Costa, y adonde mas Cuenta le haga, con tal que precisamente tenga la calidad, condiciones, y peso q.^ señale él Arancel, con respecto ál precio del Trigo, y numero que queda prevenido. Y por que él Arancel no habla de las Roscas, en que se ha notado grandissima diferieñcia, y que se procede con fraude mandó su Mersed Que no se hagan

=

:

:

;

:

:

:

: :

la

263

-

real. Que en virtud de comicion conferida, por aora á los Celadores, Don Josef Gómez, y Don Sebastian López, todas las casas de Panaderías, les pondrán en manifiesto, cada que las viciten, los Trigos, Arinas, Masas, y Pan, para que todo lo reconozcan, y tenga cumplido efecto lo que manda su Exelencia. Y baviendose enterado todos de quanto queda relacionado, recivió cada uno él nuebo Arancel, y firmaron con su Mersed, los q.^ supieron, obligándose á cumplirlo en que Yo él Escribano doy fee Fran.'^'' Antonio de Escalada == Josef Gómez Sebastian López Juan Gonzales Sebastian Rodríguez Antonio González A ntonio Rodríguez =^ Josef de Acosta Quintero ^^ Alonzo Ramos Juan Ville Benito Ramos Francisco Maderna == Josef de Espino Juan Esteban Burgada Antonio Sánchez Arruego de Josef Matlieo Ernandez Sánchez Arruego de Francisco Moreno Josef de Espino Juan Palavecino Arruego de Francisco Rósete Juan Serna y Josef de Espino Villa Lucas Hernández Arruego Salvador Escola de d.° Andrés Otoño: Antonio Blanco de Encina Juan Díllan AvTuego de Juan Mellado: Alonzo Ramos Pedro ISÍuñez, Escribano Publico y de Cavildo. Buenos Ayres dos de Abril de mil setecientos nobenta y uno: Padrón añadido y enmendado de los Panaderos que abastecen ésta Ciudad, arreglados por Números desde primero, á treinta y seis, conforme al Auto, que en Junta General, acordó en ésta fecha el Señor Juez Fiel Executor

mas diminutas, que dos por medio

=

=

=

=

=

=

= =

=

=

=

=

=

=

=

=

=

=

=

^

= =

Asaver

Números: Don Domingo Pasos, pral, y Don Francisco Maderna, Primero, junto á San Francisco Don Pedro y Don Juan Palavecino, Padre é liijo. Segundo Quadra Quinta de Cavildo ál Sur TerSebastian Rodríguez Eucero Segunda de los Padres Beetlernos ál Poniente genia Teresa, quarta Quarta á espaldas de Santo Domingo p.^ el Poniente Juan Mellao quinta Segunda en Monserrat al Sur Josef Acosta Quintero: Sexta: Segunda de la Recidencia al Poniente Don Miguel Planes Séptima Quinta de Cavildo idem Francisco Moreno y Benito Ramos Lucas Fernandez en Octaba idem idem idem Xocasa alquilada de d.° Lorenzo Cabenago y Mendoza Juan bena Quarta de Santo Domingo idem, y ál Sur

=

Lista de naderos.

Pa-

:

=

:

= =

:

=
:

=

:

:

=

=

=

:

:

=

=

=


:

264

Grimaii, dezinia Segunda de San Miguel al Poniente =-Juan Esteban Burgada undécima, junto á la Consepcion = Don Josef Gómez con titulo por él Señor Virrey de celador duodesima, junto a la Residencia = Juan Ville, Trece Quadra segunda de San Juan al Poniente = Juan Luque, Catorce, Plaza de Monserrat, Manuel Luque==
: :

Quince junto á la Consepcion Francisco Rósete diez y seis Quadra segunda de Monserrat al Poniente =Antonio Gonsales diez y siete, en lo de Micerere junto á los Corrales de Carcaburu Andrés Otoño, diez y ocho al
:

=

=

sur en él Barrio Recio Don Sebastian López, con titulo por él Señor Virrey de celador, diez y nuebe Quadra Sexta de Cavildo al Poniente =Josef Matheo Hernández, y Pedro Juan Cordero, Veinte,, tercera de la Merced ál Poniente Ramón Escalera Aeinte y uno, junto al Mundillo, y Mundo nuebo Luis Quintana veinte y dos, frente de la Cruz y cerca de San Juan == Diego Ruiz, y Francisco Genis, Veinte y tres, Quadra segunda de la plaza de San Nicolás ál Poniente Antonio Sancliez, veinte y cinco Al Sur en el Barrio Recio == Juan Serna y Ville, veinte y seis, Quadra segunda de la Plaza de San Nicolás ál Poniente Lázaro Ximenes Veinte y siete; Quarta de San Miguel al Norte Don Salbador Escola Veinte y ocho En la Plaza Juan Ebangelista Terrada, Veinte y de San Nicolás Alonzo nuebe Quadra segunda de San Miguel ál Norte Diego Ramos, Treinta Quinta de S." Juan al Poniente Solilla, treinta y uno, junto á la Piedad Josef de Espiro treinta y dos Quadra primera de San Miguel ál Poniente Juan González, treinta y tres Tercera de la Plaza Antonio de la Piedra, Treinde Monserrat ál Poniente Antonio Rodríta y quatro Tercera de San Juan ideni Juan guez, Treinta y cinco. Tercera de S.° Miguel, iden Dillan, Treinta y seis Al Norte en la Jabonería del Retiro Buenos Ayres once de Abril de mil setecientos nobenta 3' uno En Acuerdo que celebró el Muy Ilustre Cavildo, Justicia y Reximiento de ésta Capital, oy dia de la fecha, se halla un capitulo de el Thenor siguiente. Se hizo manifiesto por él Señor Rexidor Fiel Executor, el Auto, que en Junta General de Panaderos hizo en su casa, con fha. dos del Corriente, ante mi el Actuario sobre el cumplimiento del Vando del Excelentísimo Señor Virrey,
:

= =

;

=

:

=

=

;

=

:

;

=

= =

:

=

;

=

;

=

=

:

:

en quanto á
el

265

-

arreglo de Aranceles, nombramiento de dos Zeladores, cuios Títulos de su Excelencia se hallan copiados en los Libros de este Ilustre Cavildo; Y el Padrón de Treinta j seis Panaderías, numeradas de una, á Treinta

y Seis; para que

lo

estampen en

él,

mismo Pan,

expeci-

ficando sus situaciones, con individualidad j con consepto á ellas, los Parajes que á cada uno Corresponde él proveer de Pan, á la Ciudad; j enterados los señores: Acordaron
se copie ea el libro á continuación de este Acuerdo, pasando Testimonio de Todo á su Excelencia, con él Oficio correspondiente, por los dos Señores Alcaldes. Concuerda con los Documentos originales de su contexto á que me remito y p.^ pasarlo como se manda ál Excelentísimo Señor Virrey la autorizo y firmo en ésta Muy Noble, y Muy Leal Ciudad de la Santissima Trinidad, Puerto de Santa Maria de Buenos Ayres á Catorce de Abril de mil setecientos Xobenta y un años.

Pedro Nuñez
Ess."" p.'°

y de Cav/"
Aires. llSO-lldZ).

(Archivo General de

la

y ación.— Legajo:

Cabildo,

Buenos

Hay un

BlEDMA. V." B." sello del Archivo General
de la Nación.

N." 75

Del

Alcalde Continua
del

los

avisos relatibos

al

esclarecim."

paradero de trigo.

(15 de Diciembre de 1795)

Se expidió sre
Ex.'"" S.°^

ello circular

en

17.

Por ultima diligencia en desempeño del encargo q.* V. E. se sirvió hacerme de que procurase embargar una Tropa
de Carretas procedente de Santiago del Estero con carga de Trigo, participo a V. E. q.° he tenido noticia cierta q.* tres Tropas del enunciado destino han descargado el trigo, q.' conducían, en Santafé. Don Pablo Argañarás dueño de una de dichas Tropas, pasó con la suya p.' esta el 12 del

corriente, p.°

266

ya vá sin carga: Igualm/^ tengo noticia q.^ en Santafé se vendió todo el trigo q.^ trageron dichas Tropas a seis pesos fanega, p.° q* p/ el Rio lo trasportan todo a esa Capital. Es lo q.® he podido practicar en desempeño del Sup." mandato de Y. E. Cuya importante vida prospere nro S.°'" muchos años. Villa de Lujan y Diciembre 15 de 1795.

Exmo

S."""

Manuel Pinado.
Ex.'"°
8.°'^

D. Pedro Meló de Portugal.
la

(Archivo General de

Xación.

— Legajo:

Gohienio Colonial, Caiildo de

Buenos

Aires. 1192-119.',).

Y.o

B

o

BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Xacióu.

N.°

76 Del Cavildo Secular Noticioso del Trigo que clandestinam."" se extrae de esta Cap.' y con referencia á la excasez q.' padeció el año próximo pasado, propone los medios de evitar este mal.
(1 a 11 de Julio de 1796)

Buenos Ay.*

1."

de Julio de 1791).

Dentro se vera

la pror.*

Un

quartillo

Sello quarto. un quartillo. años de mil setecientos noventa y seis, y noventa

y

siete.

Exmo
Buen." Ayres 11 de Julio de 1796.
Contextese al 111.^ Cavildo de esta Capital, que enterada esta Superior!-

Señor

dad de

los

medios

q.»

propone para

co-

hivir las extracciones de Trigo, Arina, y Pan q.« manifiesta estarse haciendo

iTa

Sa'fy tt.:Í::Sj£Z

it

Afligida esta Ciudad por los luales quc experimenta, coustemada con las senSÍblcS resultas, qUC CU añoS pasadoS SOblClleYaüaS, J rCCeíOSa QC pdue tieiKe «nln'AllPvnrlíisi v rppplosa de liadeqqy victima déla ambiciou de algunOS particulare.., recurre sumisa a V. C. implo^raudo SU alta proteCCiÓU Jiara cl pronto provisional remedio mientras

disposiciones tomadas para su reparo

Z^Xi^^^^:^^^:

-

267
IlL» Cavildo p.* q.* nombre de sus Individuos dos EHputiidoa que celen é impidan las dichas extracciones clandestinas de Trigo, Pan, y Arina, y para que las porciones que se aprehendiesen de estas especies, como conducidas ó embarcadas sin las correspondientes Licencias, y Guia, o con exceso & ellas, se saquen a publico remate, poniendo su liquido importe a disposic.°° de esta Superioridad y que por ella se impartirán, luego q.* avise de los sugetos nombrados p.» esta comisión, las respectivas ordenes a la Plaza }' al Resguardo á fin que se les franqueen con prontitud los auxilios necesarios debiendo ante todo hacerse saber al Publico por Vando, q.* ningún cosechero, comerciante ni persona alguna de vsta Jurisdicción extrahiga fuera de ella cantidad ninguna de Trigo en grano, Arina ni Pan por mar ni tierra, sin la precisa licencia de este Sup.*"" Govierno, y q.* las porciones que se encontraren sin este previo requisito, o con exceso á dha licencia, la perderán irremisiblem.** sus Dueños y los Patrones de las Lanchas, y Botes, ó los Dueños de ellos, si incurrieren en contravenc."" como también los Carreteros q.* condugeren sin Guias de la R.' Aduana las especies referidas, serán castigados por la primera vez con cuatro pesos por cada Saco, o bolsa q." se les encuentre, por la segunda con seis pesos por cada pieza de las expresadas y un mes de Presidio, y p."" la tercera con ocho p."' y seis meses de trabajo en Martin García aplicándose el producto de estas multas, y el de las especies q.* se aprehendieren y vendieren, á beneficio de la importante y útil obra del Empedrado de las Calles de Esta Ciudad R.
;
:

tanto se consigue la creación del Pósito, ó gi'anero publico proyectada hacer con los fondos pedidos del ramo de Guerra en suplemento^ y cuio establecimiento
sera el único, que redima enteram.*® de

vexaciones al publico.

No es pequeña satisfac.°° elevar sus clamores á un Gefe asistido de los conocimientos que pueden afianzar el éxito, feliz de ellos. A fines del año próximamente pasado sobrevino de improviso a Buenos Ayres una esterilidad de trigo en las Plazas, y Mercados públicos, tan rápida, y portentosa, que para cortar sus progresos adelantados en pocos dias hasta el acerlo comprometimiento de faltar a muchas familias el alimento del pan, fue presiso se interpusiese toda la autoridad, y distinguido celo de V. E. de cuio paternal beneficio entre otros conserbará siempre esta Ciudad viva su memoria. Succesivamente tratando V. E. precaver igual funesto acahecimiento en adelante, prohivio con previos informes de esta Ciudad, la extrae."'' de trigo en grano, arina, y pan negándola a varias pretensores de su permiso, sin dar oidos a la especie lisongera, promovida por los mismos, de que la cosecha reciente (hay una rtíbrica) havía sido copiosa. Gallegos. Gloria es para Buenos Ayres tener Con flia 16,. de Julio de 96 se publico por vando q.* s? hallara en la consigo una imagen del Soberano, inacEscriv.a de Gov."" cesible á los ataques de la sorpresa -pevo también es mengua, é infelicidad suia abrigar en su seno unos ingratos, que exercitados en el monopolio, y la mohatra anhelan defraudarle sus mas preciosas producciones, y alimentos de necesidad primera. Son muchos los exempla:

;

que tienen acreditado semejante designio, y al presente se obserba que el trigo escasea en los Puestos públicos, y que su precio es el de cinco pesos por fanega, esta novedad
res,

268

no tiene otro origen, que el concierto de los mismos Monopolistas, é instigaciones siiias á los Labradores, para que

suspendan la venta de sus cosechas hasta que el trigo haya recivido una estimación exorbitante, capaz de saciar la ambición que les asiste; con cuio obgeto, y que la escaces aparente se convierta en real y verdadera, se tiene dado principio á las extracciones clandestinas, executandolas á deshoras de la noche, como acaba de verificarse en una porción considerable de arinas conducidas para su embarque en diferentes carretillas lita las Barracas del Riachuelo según noticias extra judiciales. Aun al mismo Diezmero parece tiene tocado este contagio, pues solicitado por varios Panaderos p.^ q/ les venda trigo, se há resistido. En igual constitución se hace presiso para redimir al publico de mayores males tomar una providencia seria, y eficaz p.'' exterminar de todo punto los que \sl han asomado, y cortar en lo posible sus causas fecundas ¿Y qual puede ser esa providencia? En otros tiempos, y con igual motivo se pensó facilitarla exiguiendo una rason á todos los q.* tenían trigo del numero de fanegas, que tenían acopiadas, pero las resultas fueron empeorar de condición la cosa por que los conocimientos apetecidos se ocultaron, y difundida entre los Labradores la voz del estado calamitoso en que se hallaba esta Ciudad, pensó cada uno en accrecer las ganancias, manteniendo en represalia sus granos liasta que la necesidad de ellos en Buenos Ayres tocase la ultima raya. Xi parecen adaptables al presente la execucion de penas, precauciones dictadas por las Leyes I."* 4.* y 5.^ del titulo y 25 libro 5 de Castilla; por que los extremos del rigor solo deben apurarse quando no quede otro arbitrio, ni mas recurso para desapoderar del cuerpo humano, ó político la enfermedad, que lo aflige. Debemos proceder bajo de un principio, y es que las extracciones de frutos producen la exorbitancia de sus precios y originan la escaces, siendo ellas mismas un seguro resorte p.'' los Monopolistas, y Logreros si llegan a conseguirlas: con este conocimiento, y el de dha semejantes
;

exportaciones en tanto serán útiles en quanto lo interior de la Provincia no quede expuesta al duro trance de mendigar su subsistencia, determinó V. E.
extracciones y

269

con el pu!«o, y madures, que acostumbra negar su permiso para dichas extracciones á las i)ersonas que llegaren a
solicitarlo.

artificioso

]íealmente aunque el ^lonopolista y Logrero se prevalga de aparentar escaceces al publico no es fácil reúna los sufragios, j voluntades de todos aquellos que

deben intervenir en el complo; mucho menos le es fácil conserbarlos, concurriendo por presision muchos á quienes las urgencias de dinero executaran sobre manera, y sobre
todo agitado de los recelos de que sele sorprehenda en su ocultación, de que la nueva cosecha sobrevenga, y de las contigencias varias á que se halla expuesto el trigo, no podrá menos que abandonar la idea. Solas las extracciones son quienes puedan afianzar su designio, y por esto es que se ha dado principio a ellas clandestinam.'^ desde que V. E. hiso la repulsa de licencias pretendidas debe ser pues el pral obgeto zelar esas extracciones haciendo el decomiso de qualesquiera porciones de trigo en grano, arina, y pan que se aprendan conducidas p.^ transportarlas á fuera sea por Mar, ó por tierra imponiendo a los Lancheros por la mas minima porción q.* se les enquentre la pena de x)erdimiento de la Lancha aplicado su valor según el que produgere en publico remate p."" la obra del empedrado de calles, y á los conductores en carretillas igual perdimiento en estas, y sus cabalgaduras con la misma aplicación, apercividos unas, y otros de que en esto se procederá sin mas figura de juicio con sola la aprensión, y si V. E. tuviese por conveniente facultar al Cabildo para el nombramiento de Diputados celadores de dichas extracciones, y executores délas aprensiones que ocurran desde luego el cavildo se ofrece hacerlo en dos de sus mismos Capitulares por que un negocio de tanta entidad carece de personas de providad, y respeto que lo desempeñen, sirviéndose Y. E. a cuia Superioridad se dará pronta noticia de sus nombramiento mandar al Resguardo, é impartir sus respetables orns á la Plaza para que seles franquén los auxilios que pidan, autorisando al mismo tiempo al Regidor Fiel Executor para que tomadas noticias délos sugetos que mantengan trigo acopiado, pueda compelerlos, y apremiarlos a su venta por el precio corriente, ó regular, y que con este destino lo conduscan en
;

;

-

270

-

caso presiso a la Plasa, sin que sobre ello les sea permitido recurso alguuo. Si este Plan de reforma y corrección de abusos, y desordenes, que agovian al publico mereciesen el agrado de V. E. la Ciudad por su parte contribuirá con la propuesta
oferta al logro, que tanto le interesa, quedando sumisa, pronta, y obediente á qualesquiera otra resolución de V. E. cuios infatigables desvelos para hacerla feliz serán siempre motivo de su invariable amor y reconocimiento.

Dios gue a V. E. muchos años. Sala Capitular en Buenos Ayres y Julio 1° de 1796.

Exmo
Juan Agustin
y Verjes

Señor

Jaime Alsina y Agiiiar Gregorio Ramos Mexía Josse Ram."^ de ügarteche Saturnino Jph Al^arez Joseph de Gurruchaga Anselmo Saenz Baílente Jph Riera.

Vicíela

En vista de la Eepresentacion de V. S. de 1° del corr.*® en q.^ me significa el próximo mal de escases de Trigo q." empieza ya a manifestarse como la del año anterior, y medios de precaverla, he proveído con esta fha el Decreto
siguiente.

comisos de las extracciones de trigo, pan y armas sin las Licencias necesarias, y bajo las, penas que se expresan, publicándose antes bando). Lo q.® comunico a V. S. p.^ su inteligencia, quedando igualm.^® en la de q.** dispongo lo conducente a la publicación de este Bando
(

Sigue

el Decr.^°

sobre facultar al

Cav.*^" p.^ los

Julio 11/96.

Al

11.^

Cav.^° Justicia

y Eeg.*° de esta Capital

(Archivo General de la "Nación.

— Legajo:

Gohierno Colonial, Cabildo de

Buenos Aires, 1796-1809).
\.° B.°

BlEDMA.
Archivo General Nación.

Hay un

sello del

de la

-

271

N."

77—T- Bando del virrey Meló prohibiendo la extracción de Busnos Aires de trigo, harina y pan sin previa licencia y estableciendo penas severas a todo infractor.
(16 de Julio de 179tí)

de Portugal j Villena Cavallero del orden de Santiago, Gentil-hombre de Cámara de su Magestad con exercicio, primer Caballerizo de la Rejna Nuestra Señora, Teniente general de los Reales Exereitos, Virrey Governador y Capitán gral de las Provincias del Rio de la Plata y sus Dependientes, Presidente de la Real Audiencia Pretorial de Buenos Ayres, Superintendente gi'al. Subdelegado de Real Hazienda, Rentas de Tabaco, Naypes, del Ramo de Azoguez y Minas, y Real Renta de Correos en este Virreynato etc. etc. etc. Por quanto habiéndose hecho presente á este Superior Govierno, que sin embargo de las providencias dictadas para evitar que el Publico de esta Ciudad experimentase la penuria y absoluta falta de trigo y arina que la sobrevino de improviso en fines del año próximo pasado, y principios del corriente, por no haver correspondido su cosecha á los consumos, ni arreglado con este concepto las sacas para el abasto y comercio que se haze de estas especies, y la de Pan con otras Provincias, se están verificando clandestinas estracciones, contraviniendo asi á las justas miras de esta Superioridad, dirigidas principalmente á evitar la mayor carestía y absoluta falta de un articulo de abasto de la primera necesidad para sus vecinos y havitantes. Por tanto, deseando conciliar estos extremos con la utilidad que justamente exige el trabajo y aplicación de los Labradores, y que al mismo tiempo se eviten los perjuicios que sufre el Real favor con la perdida de los derechos que no contribuyen los extractores clandestinos de Arinas, Pan, v Trigo, ordeno y mando que ningún Cosechero, Hazendado, Comerciante, ni otra persona alguna de esta Jurisdicción extraiga, ni pueda extraer fuera de ella por Mar ni Tierra cantidad ninguna de Trigo en grano, arina ni Pan sin la precisa licencia de este Superior Govierno y con Guia de la Real Aduana de esta Capital, y que los porciones que se

Don Pedro Meló

-

272

eiiicontraren conducirse sin estos requisitos ó con exceso á dichas Licencia y Guia serán embargadas por los Diputados Zeladores que tiene nombrados este Ilustre Cavildo, y perderán sus dueños por el mero hecho de hallarlas, todo derecho á ellas condenando, como condeno á los Dueños y
;

Patrones de las Lanchas y Botes del trafico de este Kio y á los Carreteros que carguen y conduzcan las especies referidas sin la necesaria Guia, á ser castigados por la primera vez con quatro pesos de multa por cada saco, Zurrón, 6 bolsa que se les encuentre; por la segunda con seis pesos y un mes de Presidio; j por la tercera con ocho pesos por cada pieza y seis meses de trabajo al Presidio de Martin Garcia: cuyas multas se exigirán irremisiblemente de los culpados, y su importe con el producto líquido de las Arinas, Trigo ó Viscocho que se aprehendiere y vendiere, se aplica desde aora para los gastos de la importante y útil obra del empedrado de las Calles de esta Ciudad. Y para que llegue á noticia de todos y ninguno alegue ignorancia, se publicará por Vando y fijarán los necesarios exemplares en los Parages públicos y acostumbrados de esta Capital, remitiéndose otro al mismo fin al alcalde Pedáneo del Puerto de las Conchas, y otro al Ilustre Cavildo de esta Ciudad para su inteligencia y govierno de los Diputados Zeladores que nombrase. Fecho en Buenos Ayres á diez y seis de Julio de mil setecientos nobenta y seis.

Pedro Meló de Portugal.

Por man'dado de

S. Ex.^

Fran

Ant.^ de Basavilbaso.

nobenta y
leza

En Buenos Ayres á veinte de seis: Yo el Escribano

Julio de mil setecientos sali de esta Real Forta-

acompañado de la Tropa de estilo, y en los parages Públicos y acostumbrados de esta Capital hize publicar por voz del Pregonero Ramón Gadea el Vando antecedente, fijando los exemplares que en el se previenen lo que pongo
:

p.""

dilig.^

y doy

fé.

Josef

Ramón

de Basavilbaso.
M.

Esc. de S.

273

Con la misma flia se sacaron p/ el Escribano Nota. Mayor dos copias del vando anteced.** y se entregaron p/ mi en la Secretaria de Cámara lo q.* anoto p.* q.* asi conste.
:

Basavilbaso.
(Archivo General de
y."
la

Xación.

— Libro: Bandos,

1792-1799).

B.° — BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

N.°

de

Cavildo Justicia y Reg.'° de esta Ciudad Pide copia q." poco tiempo ha se publico p/ vando en esta Capital sobre !a limitación de las extracciones de granos, y dejó de pasársele con certificación de haverse publicado.
El
la

78

R.'

Cédula

(28 de Julio de 1796)

En
orden

28„ paso a Has/* por donde se recivio la cédula ú
q.® cita.

Por el oficio de V. S. de 16„ del corr.*^ en q.® me avisa el nómbrame" de los Diputados que ha acordado p.* celar la clandestina extracción de trigo, pan, y arina, y de que no
siendo suficientes los medios propuestos para su logro, se hace preciso adoptar el de gratificar á los legítimos Denunciadores conforme á las R.^ Cédulas q.* cita con la tercera parte de las aprensiones de estas especies combengo desde luego en la elección hecha jj/ V. 8. en el Alférez R.' y Procur.""^ Sindico General, como igualmente en el incentivo que propone como uu poderoso aliciente p.* el mas puntual y exacto desempeño del obgeto á que han de destinarse los secretos Exploradores que han de cooperar al descubrimiento y apreension del fraude.
:

JuUo 28/96.

Al

11.^ Cav.**"

Justicia y Regim.*" de esta Capital

(Archivo General de la Nación.

— Legajo:

Gobierno Colonial, Cabildo de

Buenos Aires, 179fí-1809).

yo
Hay un

B.°

— BlEDMA.
Archivo General

sello del

de la Xación.

PUBL. Sec. msT.

— T,

IV

18


N." 79

274

— Resolución de
la

la

Junta de Propios de
el

Aires, imponiendo a los panaderos

la Ciudad de Buenos uso de las cuartillas del re-

matador para

compra de

trigos.

(30 de JuUo de 1796)

Últimamente se vido uii memorial presentado por el rematador de quartillas D.° Fernando Diaz en que se queja el defraude que le hacen los Panaderos de esta Ciudad en no satisfacerle los Dueños de las carretas de Trigo y demás semillas que compran por medirlas por las quartillas que tienen selladas en sus Casas y de que en el dia doce de Abril próximo pasado se le dio Vista de ello al S.""" Síndico Procurador General, quien en su vista con fecha de diez de Mayo expone el perjuicio que se sigue de lo dicho asi al rematador como al mayor aumento del ramo y pide se encargue a los S/"^^ Jueces ordinarios y al Señor Fiel Executor el que celen el exacto cumplimiento del mayor beneficio del ramo, imponiéndole las penas correspondientes, Visto por los Señores que componen esta Junta, y con reflexión a la cortedad, de los Propios de esta Ciudad, a las muchas atenciones que tiene que atender con ellos, y aque la imposición de este ramo no tubo solo la mira al aumento de Propios, sino es a que fuere una sola la medida con q.^ generalm.^^ se comprase y vendiese. Acordaron que para que este loable ñn tenga efecto se le encargue a el Señor Fiel Executor haga saber por medio de sus Ministros a todos los Panaderos de esta ciudad hayan de tomar precisam.*^ quartilla del rematador para comprar trigo, cebada u otra semilla pagándole su derecho, so pena de nuebe pesos cada vez que incurran en no tomarla, aplicados por tercias partes; Jues, Denunciador y pobres de la Cárcel. Cuya diligencia hecha por los citados Ministros firmara los mismos Panaderos u otros por los que no supieren escribir y fecho y haciéndoselo saber a la parte del rematador a quien se le dará si lo pidiere por mi el presente Es.°° testimonio de ello se remitirá por dho Sor Fiel Executor a esta Junta para que le conste encargándole asi mismo al Señor Alcalde de primer voto el cumplim.*^ de esta deter-

275

-

minacioü, Siendo la mira de esta Junta el hacer esta diligencia en la forma referida para no hacer costos que no son necesarios. Con lo qual se cerro este Acuerdo que fir-

maron dhos S/" de que Yo

el Es.°°

doy

fee.

Juan Agustín Videla Gregorio Ramos Mex^ia. Jph Riera. y Aguiar.

Ante mi
Pedro Xuñez
Ess."" p.*° y de CaY.""

(Archivo General de 101 Via. a 102 vía.).

la

yactón.

— Libro

2."

de la Junta de Propios, folio

\o
Hay un

B."

— BlEDMA.
Archivo General

sello del

de la Nación.

Antecedentes sobre el establecimiento de ux Pósito de trigo por CUENTA de la CiUDAD
P.*

EVITAR LAS ESCASECES DE ESTE ArTICLLO.

N.° 80
el

— Expediente
Cav.''

sre

el

préstamo de 100

Q

p.'

solicitado por

de Guerra p.' subvenir á los gastos del esablecimiento de un Pósito de Trigo en esta Cap.'
llt.^

del

Ramo

(Año de 1796)

en Dro nezesaria, como en Acuerdo celeIlustre Cavildo Justicia y Regimiento de est^ Capital hoy Día déla Fecha se alia un Capitulo del tenor siguiente Se abrió un Pliego que el ex."° Señor Virrey ha dirijido a este Ilustre Cavildo, cuio tenor es el siguiente: asu tiempo recivi conel ofizio de Y, S. de onze de Marzo ultimo, el expediente yniciado sobre la Creación de un Pósito enesta Capital con la instrucción y demás dilijencías obradas a consecuencia de las prebenciones contenidas en mi Decreto de Diez y siete de Febrero antezedente, pero considerando indispensablemente nezesario que para concluir, y perfeccionar tan importante establezimieuto se e.sclaren y combinen todos los puntos conzerFé,
lei

Doy

brado por

el

Muí

=

276

Dientes j relatibos áél, seme liaze preziso saber distinta, y acertibamente si V. S. qneda ono, responsable en todo ebento asubsanar, y reintegi-ar al Ramo Municipa,l de Guerra los cien mil pesos que presta para los primeros gastos, eimposicion del Pósito. Dios Guarde a V. S. muchos años Buenos Ayres onze de Maio de mil setecientos noventa y seis Pedro Mclo de Portugal al Ilustre Cavildo Justicia y regimiento de esta Capital Yenterados los Señores dijeron que para contestar a S. E. con la instruzion que el caso exije, a correspondienzia de lo que se interesan nt) solo el vien publico de esta Capital, sitambieu el Real Servizio, se de vista al señor Procurador Sindico General con testimonio de este Capitulo de Acuerdo insertorio del ofizio que dá mérito arcliibandose el original en la forma acostumbrada Según consta del Libro de Acuerdos a que me remito, y para que conste en virtud de lo mando doy la presente en Buenos Ayres a veinte de Maio de mil setecientos noventa y seis testado erario

=

=

=

=

=

=

=

nov.^

Pedro Nutiez.
Ess."° p."" y de

Cav/°

M.

I.

C.

El Sindico Procurador General á la vista que se le ha corrido en testimonio del oficio de su Exa. dirigido á V. S. con la fha. 11 del corriente mes, y año para que exponga
distinta, y asertivamente si se constituye, ó no responsable en todo evento á subsanar, y reintegrar al Ramo ^lunicipal de Guerra los cien mil pesos, que hade suplir para la creación del Pósito, ó repuesto de trigos á beneficio de este Pueblo, y el de los Labradores Dice que pasa un expediente en un punto tan importante con los conocimientos opor:

tunos, y precisos ha tenido presentes la representación de V. S. al Exmo. Señor Virrey solicitando el establecimiento

de dicho repuesto en la fha. de 7„ de Diciembre del año próximamente pasado, j también una copia del Plan de Reglamento Provisional, que formado por los Señores Regidores D.*"" d.° Jph Gómez Pacheco, y D,° Saturnino Jph. Alvares con comisión de V. S. acompañó á su informe de Marzo de este mismo año contextando á su Exa. sobre varios


puntos relativos ú

277

de tan útil, é intereaquella representación tocando el insante proyecto. En conveniente en que podria trepidarse de la falta de caudales para ocurrir á los gastos del establecimiento dijo V. S. que havia un rnmo pingue, y abundante de qne socorrp.rsp aunque fuese con la calidad de reintegro, v sin perjuicio de la acción que á el tenia la ciudad por quien fue creado, y puesto en execucion el ano de 7o3. para defender la Campaña de las irrupciones del Indio Bárbaro. Consequentes V. S. y S. S. Regidores sus Diputados para la formación del Plan prediclio comprehendieron en este una demostración de las cantidades que podían entregarse anualmente al Ramo de Guerra prestamista de los cien mil pesos.
la plantificación

No parece hai mas que apetecer en la Materia p.^ formar concepto de la conformidad de V. S. á responder de los cien mil pesos en todo evento, mas el Exmo S.*"" Virrey quiere sin duda remover todos escrúpulos de altercados en adelante cuio proposito es mui justo, y loable. Bajo de esta inteligencia nada se le ofrece que exponer al Sindico Procurador acerca de el como tampoco en orn. al allanamiento asertivo de V. S. pues este no perjudica al recurso que intenta hacer, querellando el despojo de dicho Ramo, ni al de la Estación de Propios con sus fondos, cuios recursos conviene formalizarlos al Soverano sin perdida de tiempo para cautelar todas contingencias en otras aplicaciones. No le mueve al Sindico Procurador, p.* manifestar su adhesión al comprometimiento explicado los antecedentes que acreditan el de Y. S. ni los conocimientos que le asisten «del distinguido celo, y Amor con que cada uno de los Señores Capitulares propenden a la felicidad de este publico. Si comprehendiese, que se procedia bajo de un sistema, ó principios dudosos de conveniencia á la causa común, daría de mano á todas otras consideraciones susceptibles de la idea de contemplación, cierto de que con esta conducta se conciliaria mas el agrado de V. S. pero son nada equivocas las ventajas, que redundaran á la Ciud.'' del establecimiento del Pósito aun quando haia de verificarse el reintegro de los cien mil pesos por cálculos mui prudentes, que tocando la raya de verosimilitud se acercan hasta la evidencia, debe
nando
esperarse que el mismo Pósito lo facilite, y que proporcioal publico el indecible bien de tener asegurado un

-

278

alimento de primera necesidad sin los sacrificios que hasta aqui ha sufrido será el también quien con sus sobrantes le presente a.lgun dia otras comodidades. Buenos Ayres 24 de Mayo de 1796.

Mathias de Chavarria.
Bu."» Ayr.' 9 de Junio de 1796.

Uñase
do para nanza é

Expediente de la materia, y llévese al R.' Acuerque previene el Artic.° 68 de la K.' OrdeInstruc."'' de Intendentes.
al

los fines

(hay una rúbrica)

Ex.*""

S.*""

sobre las ProvidenRepuesto de Trigos en esta Capital, se sirvió V. Ex.* prevenir á este Cavildo, q.* p.* perfeccionarlas con previa combinación de todos los puntos relativos al establecimiento de su objecto, desea saber distinta y asertivamente, si queda, ó nó responsable á subsanar, y reintegrar en todo evento al Ramo de Guerra los cien mil p.^ aprestados de sus fondos, p.^ la verificación de tan interesante proyecto. Para satisfacer este Ayuntam.** a los justos votos de V. Ex.* en tan delicada materia tuvo á bien oir antes al Procias del Pósito, ó

Por

Oficio de 11 del inmediato

Mayo

curador Sindico General, y procediendo conforme con su Dictamen, y consequente alo expuesto sobre el particular en representación de 7 de Diziembre ultimo, y después con el plan provisional p.* la plantificación y Govierno del mismo Repuesto en Informe de 11 de Marzo de este año, detliberó en Acuerdo de esta fecha, se contextase asu notoria Justificación, y acreditado zelo, manifestándole distinta y asertivam.^ como lo executa, que se constituie desde luego responsable á subsanar, y reintegrar, al Ramo Prestamista de Guerra los expresados cien mil p.^ en los términos significados p."" los anteriores, y vajo de sus oportunas extensiones calidades, y consideraciones prolixamente explicadas en la acta del mismo Acuerdo, cuia copia autorizada acompaña. Assi quedando asegurado en concepto de este Cavildo
el


citado

279

ramo prestamista p.' todo evento, se lisongea de q.' admitida p/ V. Ex.* su aserta responsabilidad como suficiente, se dignará dar sus ultimas disposiciones, p.' q." executado el suplemento de la cantidad pre<liclia por la Thesoreria del Ramo prestamista, franqueada la Casa solicitada, y echos con oportunidad los acopios de granos déla primitiva dotación del citado repuesto experimente este Publico el Socorro, y beneficios, que de tan útil extablecimiento deve prometerle en su verificación, y sucesivo Govierno, vaxo la alta protección de V. Ex.* Dios gue á V. Ex.*" m.^ a.^
Sala Capitular, Junio 7 de 1796.

Exmo

Señor

Juan Agustín Yidela y Aguiar = Jaime Alsina y Verjes = Gregorio Ramos Alexia = Josef Pacheco = Josse Kam* de JJgartecJie = Joseph de Gurruchaga = Anselmo Saenz =

Jph

Riera.

M.

I.

C. J. y R.

El Sindico Procurador Greneral de esta Ciudad como mejor prozeda ant^ Y. S. dize, que entre algunos pensamientos que se propuso realizar en beneficio de esta dha Capital al ingreso de su Ministerio, fué uno el del Establecimiento de un pósito ó Granero Publico, donde se conservase, y custodiase una cantidad proporcionada de granos, que sirviese para auxiliar en los Años estériles, y de escasez, evitando de este modo las nezesidades, que en tales años se sufren, y padezen, y cuya gravedad no es capaz de ponderarse. V. S. save, que el Trigo es el genero de la mayor nezesidad del hombre, y en una clase de gentes, como las que havitan los Pueblos especialmente cultos, y numerosos como este, insuplible por otro genero. Todo alimento ó manjar se ha de mezclar, ó acompañar con pan. La fuerza de este havito es tan grande, y pasmosa, que no se puede imaginar el termino, á que llega, y se extiende. Hay quien opine, y con razón, que sin e!l pan nada se puede digerir, ocasionando su falta fiebres, y otras enfermedades. En todos tiempos se ha conozido la ventaja, y utilidad de


un Granero

280

Publico, con el qual se evitan las molestias, t asegura la provisión del Trigo. Son muy antiguos en el mundo estos establecimientos se liaze mención de ellos en la Escritura Santa, los conocieron los Egipcios los usaron los Romanos: los han adoptado nuestras Leyes, dando reglas para su conservación, y distribución, y para su régimen, y economia. Es consejo muy prudente, que no deve dejarse de adoptar este proyecto, por que los afíos sean fértiles, y abundantes, porque de tras de ellos por una multitud de Causas, que no se pueden precaver, suelen venir los escasos y estériles. Es tanta la cordura ó precisión, de que en los Pueblos numerosos haya pósitos, y Graneros Públicos, que no ha faltado, quien opinase, que no haviendo rentas, para fundarlos, podían ser pensionados vezinos de
: : :

facultades.

Sin embargo de las expuestas poderosas consideraciones el Sindico no sistemaría, por que en esta Capital se pusiese un Granero Publico, ahunque conoce, y vé en los Políticos, que no ha}' otro medio, para hevitar la necesidad. Quisiera, que hubiese varios Graneros, esto es Labradores acaudalados, que hiciesen fuertes sementeras, que recogiesen abun^ dantes frutos, que estos fuesen en grande numero, para que cada Casa, ó Troje, que ellos tubiesen, fuese un Granero que siempre tubiese surtido al Publico, pero nuestra Constitución, es preciso confesarlo, es tal, que al menos por ahora, no puede pensarse en este arbitrio de abundancia, el qual sin duda mas que en ninguno otro lugar se logrará, si este ramo de Agricultura se fomentase por la extracción de los granos, que era el medio, para que aventajase á qualquiera otra Provincia por las mayores proporciones que esta tiene para la Siembra, y recolección de frutos: tenemos unos Campos extensos: vivimos bajo de un Cíelo sereno, y templado: no nos acometen otras plagas que algunas secas, V estas no son freqüentes; pero con todo esto la Agricultura está abatida. Pobres sus profesores, y nosotros amenazados de una hambre.

También

lo retraería al sindico,

promover

este pensa-

miento, si viese, que en los casos de nezesídad podíamos ser auxiliados por las Ciudades Comarcanas. Estas después que en ellas por su corta Población, y menos extracción de granos, que la que nosotros tenemos, apenas se cultiva la

281


mas inmediata

tierra para el sustento de sus havitantes, la

abundante de Trigo es Santiago de Lestero, que dista de esta Capital doscientas cinquenta y tantas leguas. Para el recurso á Santiago de Chile, que es Pais fértil, y abundante, esta la dificultad, de que por tierra es preciso trepar los montes de la Cordillera, y por mar pasar el cavo de Hornos, quando tubiesemos Embarcaciones, y uno y otro dificulta, y retarda el que podamos ser auxiliados, y socorridos. Parece pues por las reflexiones que quedan hechas, que es nezesario en esta Capital un Pósito, un Almacén, ó un Granero Publico, que en los años estériles, como el que nos amenaza, pueda proveer al Publico de Trigo nezesario, dandolo á un precio equitativo. Esta proposición del sindico quizás se criticará por que la promuevan en las presentes circunstancias quando vé, que vá á caer sobre nosotros, ó que estamos apercividos con el golpe de la carestía, deviendo como prudente, haverlo entablado con otra anticipación, pero el Sindico prescindirá de ésta critica, estando

en la inteligencia de que no deve á todos dar satisfacción de los motivos q.^ lo han retraído para que tiempo antes no hubiese propuesto el proyecto, como lo tubo meditado. Xo porque antes hubiese dejado de presentarse, dejará de ser combeniente, y nezesario, que ahora se haga, porque no tenemos algún comprovante, que nos asegure que el restante de este, y el siguiente año han de ser en los que únicamente se vea el Trigo, venderse á nueve, y diez pesos la fanega, como está subcediendo, y no encontrarse ni aun á este subido precio. Asi es, que solo deve tratarse de los fondos con que se han de hacer los gastos nezesarios para el primer acopio de Trigos, su custodia, y conservación, y las reglas con que deve governarse, y economizarse el Pósito. Es cierto que este II.® Cavildo se halla sin caudales por falta de propios apesar de tantas, y tan eficaces diligencias, que en largos años se han estado continuamente practicando, para que se le dé una dotación correspondiente, conque acudir á las varias nezesidades que padece, y que si los tubiera en ninguna otra cosa cree el Sindico, que podian ser mejor empleados, que en un Granero Publico. Pero acaso por esto devenios desmayar, y abatirnos, hechandonos por tierra, y no buscar medios para livertar-

282

nos del Azote de la nezesidad? no señores, y el Sindico es capaz de exforzarse, y no desmayar, persuadiéndose lo mismo del zelo que anima a este 11.^ Cuerpo en beneficio de la Patria. Hay un ramo i)ingüe, y abundante, que se estableció á instancias de este 11.^ Cavildo, y que lo pagan sus vecinos con no poco perjuicio. Este es el ramo de guerra, que se proyectó, y puso en egecucion el año pasado de mil setecientos cinquenta y tres, para defender las campañas de los asaltos, é insultos, que hacian á sus moradores los Indios Barbaros, y que en el dia sirve, para pagar la Tropa de Blandengues, que guarnece las Fronteras. El dho ramo después de llenar sus cargas, tiene actualmente unos crecidos sobrantes, y es de dictamen el sindico, que V. S. acuerde, q.^ se le pida al Exmo. Señor Virrey la cantidad que se regulase ser precisa para un suficiente acopio de granos, su almacenage, y custodia, egecutandose esto con la calidad de reintegro, porque haviendo de venderse, ó expenderse el Trigo, en los Meses mas abanzados del año, en que siempre se haze con utilidad, en deduciéndose lo preciso para un nuevo acopio, y los gastos de su custodia, y conservación, el restante, podrá entregarse á cuenta del suplemento. Que cosa es mas natural, que este Kamo, que es municipal, que lo pagan los vecinos, y á los mismos Comerciantes, y Empleados, teniéndoles depositada una suficiente cantidad de granos, con los quales se les hevita el que sufran nezesidad? el Sindico omite liazer sobre este particular algunas reflexiones, por que está intimamente persuadido, que V. S. lo conoce bien, y que no deve en ello detenerse. Las reglas que ban de governar el Pósito ó Granero Publico, no hay para que detenerse, en imbentarlas, mucho mas, quando el hazer Leyes, ú ordenanzas, es la obra mas grande, que puede ofrecerse al entendimiento. El Sindico ha visto la Ley 9„ del Tit.** 5.° Libro T.° de Castilla, cuyos capítulos aqui no trascribe por no hacer demasiadamente dilatada esta representación, pero juzga que los mas de ellos, son adaptables á nuestra Patria, y que fácilmente podrá V. S. acordar, y proponer sobre este solido fundamento, los que se conceptúen adeqüados para el govierno
del Pósito.

Últimamente

el

Sindico ha expuesto á V. S. este venta-

joso proyecto, los medios que i^ueden adaptarse para su

-

283

-

establecimiento, y ha anunciado el lugar de donde podran sacarse sus Ordenanzas para el mejor régimen, Goviemo, y economia, concluyendo, que este es el único medio, para que jamas en nuestra Patria se experimente, y sufra la nezesidad. S. está penetrado de los propios sentimientos, y tiene á su frente un Gefe el mas pronto, y zeloso por el bien

V

del Publico, dispuesto á emplear en su obsequio las omnímodas superiores facultades, que el Eey le ha confiado

dignamente por lo mismo espera, que V. S. estará por este pensamiento y lo trasladará inmediatamente al Ex.™° Señor Virrey para su logro, acordando sobre ello lo combeniente. Buenos Aires 28 de Noviembre de 1795.
:

Julián del Molino Torres. Ex.

El Sindico Pror Gral de esta Ciudad ante V. E. con el respecto, pareze y dize, que por ante esta superioridad, obra un expediente formado con motibo de la representazion que hizo a V. E. la misma Ciudad, solizitando que del Ramo Municipal llamado de Guerra, se le diesscn en empréstito los dineros suficientes para el extablezim.*° de un Pósito o repuesto de granos con que acudir a sus nezesidades en los casos de excasezes. En dho exi)ediente, obra la resolución tomada en la junta que V. E. tubo por combeniente formar; y combiniendo al dro. de la Ciudad, se le franquee al exponente un testimonio integro y fiel de la precitada resoluzion á continuaz.°° de esste pedimento Por tanto haz.*^" el mas conforme y arreglado. A V. E. Sup.*"^ se sirva ássi proveer, y mandarlo en justicia que pide etc. Mathias de Chavarria.

mas profundo

:

B.* Ay.« 6 d« Junio de 179C.

Como
(Hay una

lo

pide en la forma ordinaria.

rúbnica)

Gallegos.

En la Ciudad de la Santísima Trinidad, Puerto de Santa Maria de Buenos Ayres, á veinte y cinco del mes de Enero

Junta de Tri^'"'^es.

-

284

-

de mil setecientos noventa y seis años: Hallándose juntos en una de las Salas déla habitación del Exmo. Señor Virrey con motibo de la Junta á que su Excelencia combocó á los cuerpos de esta Capital llebado del deseo del acierto, y afianzarlo mas en asuntos de interés publico, á la que concurrieron como vocales, precidiendola su Excelencia, por la Real Audiencia el Señor Don José Caveza Enriquez Cavallero de la Real y distinguida orden de Carlos tercero, y el Señor Oidor Don Rafael Antonio de Viderique; por la junta superior de Real Hacienda el señor Regente Don Benito de la Mata Linares Cavallero también de la Real y distinguida orden de Carlos tercero, y el Señor oidor Don Sebastian de Velasco; por el Tribunal de Cuentas los Señores Don José Antonio Hurtado y Sandoval, y Don Pedro José Ballesteros; por el Cavildo secular Don Gregorio Ramos Mexia, y el Doctor Don José Paclieco; por el Eclesiástico el Dean de esta Santa Iglesia Catedral Don Pedro Ignacio Picazarri, y el chantre Don Basilio Antonio Rodríguez; por las Reales Caxas su Tesorero Don Antonio Pinedo Cavallero del orden de Santiago, y su contador Don Antonio Carrasco; y por el Real Tribunal del Consulado Don José Blas de Gainza, Prior, y Don Christoval de Aguirre sindico, con asistencia del Señor Fiscal! Don Francisco Manuel de Herrera, y a presencia del Exmo. Señor Virrey su Presidente Se vio un Expediente formado á representación del Ilustre Cavildo sobre la necesidad de un Pósito para Trigo á fin de precaver la aflicción, y publica' consternación experimentada en esta Ciudad el año próximo pasado á pesar de la mas zelosa vigilancia del Govierno, quien aun habiendo apurado las mas activas providencias no pudo embarazar ni impedir el subido precio de los granos. Y reflexionando igualmente lo expuesto en el por el Real Consulado, Ministros generales de Real Hacienda, Tribunal de Cuentas, y Ministerio Fiscal, resultó que cada uno de los vocales tratasen y manifestasen el medio y modo de evitar otra igual escaces, buscando los arbitrios que consultasen mejor el beneficio del Publico, del Labrador, y el fomento de la Agricultura, ya considerando la materia en general, ya combinando las circunstancias locales del País, carácter de sus Labradores, ó pegujaleros, ventajas, ó perjuicios de lo practicado en otras Naciones, con lo que núes:

-

285

-

tra Legislación subministra para iguales casos en el establecimiento de Pósitos, Alondigas, Aloliés, Montes de pie-

dad, sus efectos y obgetos dirigidos principalmente á precaver los monopolios, estancos, j tratos usurarios de los Logreros, i otros Tratantes de granos, que al mismo tiempo que se hacen sordos á la humanidad, é infelicidad del Pobre, que apenas puede con su sudor subministrar el alimento á su familia, dan la ley al Publico fomentan el Osio y olgazaneria, miran á sus conciudadanos como verdaderos enemigos, y se complacen en que padescan, y sufran todos los derechos, sinque baste á contenerlos ni el castigo, ni la viles

gilancia del Govierno, pues baten los buenos, solidos, y útiprincipios quando se atraviesa el interés burzatico,

mucho mas en un Pais que no puede proporcionarse por mar socorro alguno, por tierra solo á distancia de trescientas leguas, y con

muchos

costos:

Por cuyos motibos

convi-

nieron todos unánimes en la utilidad y necesidad de un repuesto de Trigo de veinte á veinte y cinco mil fanegas con el fin de socorrer en los meses mas críticos al Labrador, y al Publico si la necesidad lo exigiese, abriendo este granero en su tiempo para mantener cierta balanza en el precio, que siendo menos perjudicial al Publico, dé al Labrador un fomento que le estimule á emplear sus brazos en aumentar este Ramo tan interesante á la sociedad y al Estado, facilitando su Excelencia todos los medios conducentes al efecto, y disponiendo el acopio y compra en términos que no sirva de pretexto á los interesados para levantar el precio a sola la voz de publicarse este repuesto a cuyo fin podría comprarse a tres pesos, ó tres y medio la fanega, precio suficiente á compensar superabundantemente el sudor de su cultivo, dejando todo lo demás conducente al mejor éxito de este Ensayo, cuidando del trigo, su reposición, apaleo, venta y demás indispensable á evitar el monopolio y j>erjuicio del Labrador en los tratos a que le haya obligado la necesidad, a la penetración, zelo, y amor al Publico, que tiene acreditado su Excelencia en el particular, y quien sin perder de vista la saludable disposición de la Ley quince, titulo veinte y cinco. Libro quinto de Castilla, y las dos Reales Cédulas, ó Provisiones expedidas para la Península con fecha treinta de Octubre de sesenta y cinco, y veinte de Agosto de sesenta y ocho no se duda
;

-

286

establesca todas aquellas reglas, ordenanzas, y método capaz de santificar un medio que dirigido por muchas manos es capaz de alteraciones; entendiéndose todo por ahora, y hasta que el tiempo subministre mas luces y conocimientos. Y como su Excelencia asegurase su disposición el verificativo de este interesante establecimiento, y el reintegro de los caudales que se tomaren á este fin, todos acordes convinieron en que el Kamo de Guerra como Municipal, creado por la Ciudad; y al que contribuyen sus vecinos estantes y residentes era el mas propio al efecto, asi por no haver otro arbitrio, como por ser urgentísima la necesidad, y muí de Justicia no se deje perecer á los que son causa de sus fondos, mucho mas quando seria un vituperio del Govierno y de la Nación el que la hambre fuese el enemigo mortal de su ruina, pereciendo á su rigor los havitantes de este Pais, quienes son acrehedores íi que se les conserve, y mas quando ellos contribuyen para ello, y no reservarla el Soberano su Erario por atenderlos en semejantes casos de calamidades, que es mejor precaver; y lo firPedro Meló de Portugal maron Benito de la Mata Linares José Caveza Em'riquez Sebastian de Velasco José Antonio Hurtado y SanRafael Antonio Viderique dohal Gregorio Ramos Mexia Pedro José Ballesteros DocDoctor José Pacheco Pedro Ignacio Picazarri Antonio de Pinedo tor Antonio Rodriguez de Vida Antonio Carrasco José de Gainza=Cristoval de Aguirre. la Junta original de su contexto á que Concuerda con me remito Y en cumplimiento de lo mandado en el antecedente superior decreto doy la presente, que signo y firmo en Buenos Ayres á nueve de Junio de mil setecientos noventa V seis.

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:

(Hay una

rúbrica)

Pedro de Velasco.
Ss.° de S.

M.

Enla mui noble, y mui Leal Ciudad déla Santissima Trinidad Puerto de Santa María ide Buenos Ayres a catorze de Enero de mil setecientos cinquenta y dos años; el mui Ilustre Cavildo Justizia y Rejimiento de ella a saber aJos señores Don Juan de Eguia; y el Rejidor don Miguel Geró-

-

287

iiimo de Esparza, en quien está la vara depositada por no estar presente el propietario que es la de segundo voto. Don Gaspar de Bustaraante, Alcalde Provincial; Don Juan de
la Palma Lobaton, Don Pedro Zamudio ; Don Juan Miguel de Esparza; D,° Juan de Lesica Don Domingo Gonzales; y Don Juan Benito González Kegidores; con asistencia del Procurador General; aque concurrió el señor Don Florencio Antonio Moreira, del Consejo de su Magestad, oydor de la Real Audiencia déla Plata, Theniente General de e,stas Provincias del Rio de la Plata, estando asi Juntos y congregados como lo han de uso y estilo atratar y conferir sobre las cosas tocantes al vien pro, y utilidad de esta Republica y sus avitíidores ; Se trato y confirió sobre la representación echa por los vezinos de el Pago de la Magdalena en orden ala Imbasion que hicieron los Indios en las estancias de Don Nicolás de Chabarria Galardi, y las demás que de ella constan, la que fue el Dia veinte y tres de Diziembre del año pasado de setecientos cinquenta y uno, y la respuesta por el Señor Procurador General, que dio a la vista que de dha representación hizo; y teniendo presente las representaciones echas por el Maestro de Campo don Juan de San Martin, y el Coronel Don Juan Francisco Basurco, y dilijencias practicadas sobre el asumpto; otra echa por dho Don Juan Francisco Basurco; los Dictámenes dados por el señor Dean, y Reberendos Padres Prelados délas Relijiones sobre si se puede, ono imponer arvitrios para las presentes urgenzias de la Defensa que se debe hazer del enemigo quela Imbade, y la Real Zedula del año de quarenta y dos en cuia virtud se impuso el real de Carretas que se alia establecido y enterados de todo ello los Señores de este Ayuntamiento de un Acuerdo y conformidad dijeron, que el señor Theniente General expusiese sobre de todo ello lo que aliase por mas combeniente Dijo que reflexionando céntricamente este negozio se recae en una cuestión de el echo de si es, ono urjente la nezesidad y que no admita dilación sin que de ella se siga y reparables perjuizios, y la esperiencia á acreditado q.° haviendo yá algún tiempo que se trata en este negozio han ydo prosiguiendo los lamentables estragos que ocasión ani los Insultos de los Indios robando los Ganados, matando la Jente que pueden, y cautibando las Mujeres, y los Niños que en esta misera
; ;

288

esclavitud padezen imponderables calamidades, estando los estancieros llenos de susto y perturbazion, estando unos en el pensamiento de despoblarse, y otros defender sus Ganados en cuios términos se considera urjente la nezesidad, y ocurrir prontamente aestos danos; siendo el remedio que

mas proporcionado aeste fin el establecer algunas compañías de Jente pagada que asistan en las Fronteras para ocurrir con prontitud alos Insultos de los Indios, y no haviendo fondos con que pagar esta Jente, es preziso imponer arvitrios equibalentes, este medio se establezio en la Provincia del Tucuman, y en la ciudad de Santa Fe, y la esperiencia acreditó su utilidad. Los arbitrios propuestos por el Pror. General, ya en otras ocasiones se consideraron en este Mui Ilustre Ayuntamiento por los mas suabes, y aora añado q.® no solo los considero como no perjudiciales, sino como útiles a los mismos contribuientes, lo que se comprueba haziendo el cotejo de los Robos, sustos, y perturbaziones que padecen los Ganaderos de los que conla contribuzion de un Real en cada Cuero, y visiblemente se reconose qual es maior daño. Y por lo respectibo alos Dueños de Navios bagase cotejo de la contribuzion de un real en cada Cuero, con la demora de la salida de sus Navios por falta de Carga que les ocasionará los robos, einsultos de los Indios y se reconoserá que este es maior daño; y en orden alos Pasajeros con la contribuzion que se les impone en los terzios y Petacas redimen a corto prezio el susto, y el peligro de ser asaltados en los Caminos, robados y muertos. Y asi considero la nezesidad de establezer las compañías con jente pagada y por consiguiente fondos equibalentes en la siiposicion de este echo no es controbertible el que se pueda ynponer arvitrios a este fin i3or pronto remedio, con la ccmdizion de dar cuenta a su Magestad con Justificazion de la urgenzia, y en caso que el Rey se dignase confirmarlo, que duren los arvitrios Bolo por el tiempo que dure la nezesidad. Y^ asi siendo esto en los términos presentes indispensable no alio incombeniente en que se establezcan las Compañías, y arvitrios correspondientes y de la ygnacion contemplo se seguirán muchos perjuicios á la república los que protesto; Y oydo por los Señores de este Ayuntamiento lo espuesto por el Señor Theniente General, de un acuerdo y conformidad dijeron
se considera

-

289

-

<j.*

lo espuesto por su señoría asi se executase por consideran la uezesidad por mui urgente, y que uo alian otro medio, y para que esto pueda tener cumplimiento el señor Don Juan Miguel de Esparsa, y el D/ Don Asensio Escurra Procurador General, lo representaran y pondrán en notizia al señor Governador y Capitán General de parte de este mui Ilutstre Ayuntam.'° para que se puedan tomar prontamente las providenzias correspondientes a este fin, con lo qual y por ser tarde se zerro este acuerdo y lo firJuan maron de que doy fe Florencio Antomo Moreira Gaspar de Busde Eguia Miguel Jerónimo de Esparsa tañíante Juan de Palma Lohaton Pedro (Ze Zamudio Juan Miguel de Esparsa ==' Juan de Lesica y Forrezuri Orensio Domingo González Juan Benito González Antonio de Escurra ^= Ante mi José Perrera Fes, escrivano publico y de cavildo. Concuerda esta copia con el Acuerdo Matriz de su contesto, a que me remito, y de pedimento del sindico Pror. Oral, la autorizo y firmo en Buenos Ayres a quatro de Junio de mil setecientos noventa y seis a.

cüuforme

q.°

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Pedro Nuñez.
Ess.»" p."*

y de Cav/»

En la Mui Noble, y mui Leal Ciudad de la Sanítissima Trinidad Puerto de Santa Maria de Buenos Ayres aveinte 2/ siete de Enero de mil setecientos cinquenta y dos años; el Mui Ilustre Cavildo Justicia y Regimiento a saber los señores d."" Juan de Eguia, Alcalde de primer voto, Don Juan de la Palma Labaton, Rejidor propietario, y en quien se alia depositada la bara de segundo voto, Don Gaspar de Bustamanrte Alcalde Provincial; Don Miguel Gerónimo de Esparza, Don Domingo Gonzales, y Don Juan Benito González, Regidores, con asistencia del señor Procurador General, aque concurrió el señor Theniente General; estando asi Juntos y congregados atratar y conferir como lo han de uso, y estilo, sobre el vien pro y utilidad de esta república y sus avitadores; en cuio estado entró el señor Don Juan de Lezica, y luego se trato sobre lo transferido «n orden al modo que se hace elejir para la recaudación de el Derecho que se ba á imponer en los Cueros, Tercios,
PiBL. Sec. Hist.

— T.

IV

19

290

y Petacas que salen de esta Ciudad, cuio producto poc pronta providencia y para el reparo de la Jurisdicción y establecimiento de las compañías que se han á formar se á arvitrado con reserba de dar cuenta a su Magestad para defensa de la Tierra, y liaviendose conferido sobre el asumpto de un Acuerdo y conformidad, dijeron que se guarde lo establecido, y en orden á declarar sobre lo que en su ejecuzion se ha tratado se prebiene que todos los Cueros que entraren eni esta Ciudad desde el Dia que se hiziere publica la resoluzion que se ha tomado tendrán la contribuzion de dos Eeales uno que ha de pagar el bendedor, y otro el comprador, sin entrar en la aberiguazion de si la compra ha sido anterior, ó posterior ala publicación y para la fazilidad de la cobranza se resuelbe que el comprador retenga en si el Keal que paga al Vendedor demanera que los Dueños o sobre cargos de Rejistros han de pagar dos Reales por cada Cuero, el uno que paga porsi, y el otro que deben retener de los bendedores, y la cobranza se ejecutará por el numero de Cueros que constare por partida de registro haverse embarcado; y se hará la cobranza de los quatro Reales de cada Petaca, ó terzio que saliere de esta Ciudad, la q.^ se executará por el numero que constare de sus despachos, y en orden del fierro, y en yunques que saliere de esta Ciudad se pagará dos Reales por cada quintal Y como el establezimiento de las Compañías és tan urgente para ocurrir en algún modo con la maior brebedad a ella, se forma luego una Compañía, y para el primer Cavildo se' nombre Tesorero, como asimismo. Capitán, Theniente, Alferes, y Sargento con señalamiento de sueldo, como asimismo a cada soldado informándose antes de los sugetos mas ydoneos para ofiziales, quienes ymediatamente desér ele j idos pasaran á hazer las reclutas y los Diputados nombrados por el Ilustre Ayuntamiento conferenciaran en el asumpto con el señor Governador primeramente sobre que se publique la imposizion de Arvitrios, y según lo que se fuere reconociendo que produze se tratará de imponer los fondos nezesarios para el establezimiento de las tres Compañías, y se nombraran por Diputados para el reconocimiento y para tomar razón de los Dueños y sobre cargo de Navios de rejistros de los Cueros que tubieren existentes en sus Barracas al tiempo déla publicación para embarcar
;

;

;

-

291

-

en sus Navios a los Señores Don Domingo González, y al Doctor Don Orensio de Escurra Procurador General, j luego propuso el señor don Juan Miguel de Esparza, Rejidor y Diputado para escrivir a la Corte, como no podia hazer cosa alguna respecto de que por mi el presente escrivano no se le daban los testimonios, y demás recaudos que para ello nezisitaba, acausa de que los Señores Alcaldes no Je dan lugar por las Causas que ante el se actúan ; y enterados de el contenido se acordó que Ínterin no se le dan todos los testimonios y demás que tiene pedidos el señor Diputado no actué dho escrivano en otra Causa, ni los Señores Alcaldes, le ocupen y que no le pare perjuizio a dho Señor Diputado con lo qual y por ser tarde se zerro este Acuerdo al que no concurrió Don Pedro Zamudio x>or no haverlo Florencio aliado para citar, y lo firmaron de que doy fe. Juan de la Palma Antonio Moreira Juan de Egida Gaspar de Bustamante ^= Miguel Gerónimo de Lobato n Juan de Lezica y Esparza Juan Miguel de Esparza Domingo González =- Doctor Orensio Antonio Forresuri de Escurra Ante mi, José Forrera Feo, escrivano pupor recaudazion == ra de Cavildo Testado blico y
;

;

= = = =

=

=

=

=

= nov.^
testo a

=

=

=

Concuerda esta copia con el Acuerdo Matriz de su conque me remito, y de pedimento del sindico Procurador General, la autorizo y firmo en Buenos Ayres á quatro de Junio de mil setecientos noventa y seis años.
Pedro Nuñez.
esc."° pub.*»

y de Cav,"»

292

N."

81

— Cuenta
los

del

frontera y Pósito, p/ Trigo Promovido

Gasto Anual del Cuerpo de Blandengues de Eyzaga el año de 1796

Baz." de

Gastos, a que esta afecto

el

Ramo Municipal

de Guerra,

y su importancia anual, y en las atenz.^^ que se expresaran con
distinción.

Con

el

Cuerpo de Blandeng.^ destin.'^° de las Fronteras

al resguardo

Primera Compañia de Chascomus

can 50„ p.^ mensuales un Then.*^ con 32„ un Alférez con 25„ un Capellán con 20„ 4 Sargentos, a 14„ p.^ un Tambor con 10„ p.'' 8 Cavos á 11„ p.'' 2 Vaguanos a 12 p.^ 85 Soldados á 10 p.^
Cap.""

Un

'

600 384 300 240 672 120
1.056

.

13„860„

288
10.200

100 Plazas

Segunda Compañia
Tercera o
el

del

monte

Id.°

Lujan, idem

Quarta del Salto idem Quinta de Roxas idem
Plana Mayor

13„860„ 13„860„ 13„860„ 13„860„

Comand.*^ y Sarg.*°
mens.^

m."""

con

115,, p.^

Seg.^° Comand.*^ con 80

p.^

1380 f ^^.^ -' 960 \

Gratificaz.°f^ de Oficiales

La que corresponde á 26
Cap." al respecto de 2

Oficiales incluso el

p.^

mens.^ cada uno.

624


Uno de 90 24„ de 9

293

Premios

135

]

26„de6
Papel
p.* las

6 Comp.*^ a 14

r.^

324 234 mens.^ a cada

>

693,,

j

una
Hospitalidades en un Quinquenio

126,,

205„11

87„148„11
m."'" de milicias dotados con annuales cada uno Al Mre de Campo d."" Man,^ Pinaso con A otro M'* de Campo de Mendoza d." José F/" Amigorena con A los destacam.*"^ de milicias de Camp.'' que en n.° indeterminado guarnecen las fort/ con el gose de 20 r.* mens/ p/ ración á plata corresp/® según el quinquenio ultimo de 1790,, hta. 1794 ambos inclusives en cada

A

tres Sarg.**
p.^

300

900,,

500,,

600,,

afio

2312,7,,
Gastos accidentales

Según

los ocurridos en el mismo quinquenio en la Conserva.'^ de los fuertes, en mantener, j regalar Indios, y en reces p.* las Milicias que suelen salir á Cam.^ corresponde al año común

4367„3
95„828.2„28,

Por manera q.^ seg.° manifiesta la anteced.* demostra.° resulta p/ gasto annual en las aten.* de la frontera que se satisfacen de los productos del ramo de Guerra, noventa y cinco mil, ocho cientos veinte y ocho p.^ dos r.^ veinte y ocho mrs Corr/
B.^ Ay.^ En." 9
de"^

1796,,

Antonio de Pinedo

=

Antonio Carrasco.

Exmo
Bl
p.*^

s."'

trib.*

visto

^:e

exped.** dice

Que con

lo representado

el

M.

I.

C. de esta Cap.^ el R.' trib.^ del Consulado,

y

los

;


Mros
grales de
r.'

294

liaz,^^

se persuade tener la vastante in-

la urg/^ Compra de la 25 ©i fanegas de Trigo q.^ el Cav.** solicita á copiar (almenos) p.'' el abasto del pub.'=° j custodiarlas p/ ahora en el Oficio de mi.^^ mientras se toman otras disposi.^^ todo con el loable objeto de evitar la escaces de pan que á cava de Esperimentarse y la suvida de su precio que motivan algunos sug/°' logredos q,* aun con anticip." á la cosecha dan plata a los lavradores vajo de la oblig.° de q.® á ellos, j no a otros hayan de entregar el trigo a los precios q.^ tes acomode, y no pudiendo dudarse del grande y conocido veneficio q.* recivirá el publico del establecim.*" de un Pósito Alondiga ó Granero pub.''° según se lia conseguido en la m.""" parte de los pueblos de Esp." que tienen administrados sus Pósitos con sujeción á las reglas prescritas en la real instrus." q.® p.^ su Gov.°° fué expedida en 30, de Mayo de 1753. No haya reparo el tribunal en que careciendo el cav.^° de fondos cump,'' sus indispensables gastos se le franqué de los Caudales del ramo Municipal llamado de Guerra, y con la calidad de reintegro q.^ ofrece el q.^ se concidere suficiente p.* la compra de la 25 0J fanegas de trigo, ó las mas q.^ se conceptúen combenientes á copiar con atenz."* al vajo precio á q.^ ella se vende p/ la abundancia de la actual cocecha Para el referido suplim.*° no se presenta la dificultad q.* pudiera liaver de q.® falten caudales al ramo p.* sus precisos gastos annuales respecto á que estos hacienden a poco mas de la mitad de sus ingresos pues como resulta de sus respectivas cuentas q.® se tubieron mui presentes en el informe del tribunal de 7 de Diz/® ultimo á q/ se a comp.' copia deve tener de ecistencia en fin de Diz/® de 95, la cantidad de 667.720 p.^ 3 ^/^ r.^ pocomas ó menos, y de reciduo liquido en cada ano 92201, aun incluyéndose alguna otra partida q.® se especifica en dho Informe, y dejan de comprehender los mros. grales. en su liquida." con dhos conocim.*^*^ y los de q.® de estos Caudales Municipales, y destinados p.* la defensa de la frontera se ha hechado mano en repetidas ocas.®^ de sus sobrantes p.* otras áten.^ del r/ servicio, y del pub.°° no discurre el tribunal que de valerse de ellos para una tan patente utilidad de este vecindario tan crecido ó p.^ qualesq.^ otros proyectos en que se interese el estado, ó el bien común de estos naturales pueda
tra.° p.^ q.^

pueda asentirse á


ser del
r.'

295

-

desagrado dho suplim.*" pareciendole al Trib.' q.* que haya de recaer sobre librar, óno unos caudales manejados p/ el orden de los de r.' haz." corresp.*"' se sirva V. E. mandar se lleve el exped.*^ á junta Sup."' Trib.' j En.° 13 de 179Q Alejandro de Ariza Pedro José Ballesteros == Exmo. s.*"" El tribunal, buelto áver este exped.^ sin la agi*ega.° del que pidió en su anterior informe de 4, de Sep/^ por no ecistir en la Cecret/ de la super intend.* gral ni haver en ella raz.° alguna de su paradero dice que p/ no haverse Cumplido hta. áóra la provd,* expedida p/ esta superioridad en 15 de Oct/ de 91 p/ el Oficial r.' y adminis.""" de la r.' Aduana de Montev.'*" sobre la formalidad que devia guardarse p/ una, y otra Oficina, la cuenta y raz.° del ramo de Grra. rei^ultan todabia sus productos annuales confundidos sin saberse la á plicas." que de ellos se haya hecho á los de r.' haz.*^* cisa ó algún otro p.* objetos de sus respectivas atens."*^ en dha. r.' caxa desde 1.° de En.° de 1792 hta fin de diz."^ de 1791 p."" cuia causa no se han verificado los respectivos traspasos á su favor en esta Tesorería gral p.' la reías,*"* que formó el Oficial r.' de ^Montevi." y corre a fin de este exped.^* hasendieron sus productos en los referidos anos, á 225.180 p.^ 1 Vo r.^ de los quales solo se ha dado entrada en esta Tesorería gral, a 50 S).t p." en 13 de diz." de 91 sacándolos del ramo de cisa p."" suplem. hecho en Montev,° p,* las obras de fortificaz,'' á que esta afecto de modo q,* con este único ingreso que tubo el ramo de Grra. p."" lo producido en Montev." resulta hallarse en descuvierto de 17180, p.^ 1 ^2 r.^ sin q.^ pueda verificarse el coiTesp.*^ traspaso a su favor p."" no individualisar el Oficial r,' de Montev,° lo que de este total aplico á los ramos de r,' liaz.^* y particulares, verificado el traspaso de los expuestos 175180 p,^ 1 Vo r.^ p,'" estas reales Caxas grales. mediante la raz.'' que deve puntualizar y dirigir el citado Oficial r.' de su imber.°° en los nominados ramos, y unida á esta Cantidad la de 399639 p.* 2 r." que resultan de liquida existencia en fin de diz." de 94 compone una y otra la de 574819 p.* 3„ i/2 r.* según

p*

la provid.'

=

=

=

:

cajas grales, é indicada relaz.^ del Mro. de Montev." la exsas." del ramo de q.* se trata procede de 2 r.^ en cada cuero q.* se embarca p.*
se reconose de las cuentas de estas
r,^


Esp.''

296

4 r,^ p/ petaca de efectos que salga fuera de la prov." su balor llegue á 500 p.® 2 r.^ p/ quintal de fierro, y y asero, 4 r,^ de cada carreta de las q.* entran de á fuera de la prov,'' al trafico 1 r.' de las de la jurisdicci.'' 4 r.* p/ cada 10, muías con carga q,^ vienen de s.° Juan, y Mendoza, y 5 p.^ p/ cada tropa de Carretas, ó arrias q.* salen p." las prov.^ de arriba sus entradas en cada año con respecto á lo rendido en el ultimo quinquenio en esta Capital, y Monte." hacienden á 196901 p.^ los gastos annuales á q.^ está afecto son los sueldos de las 6. comp."^ de Blandg.^ de la frontera, el pago de la ración á plata de las Milicias que guarnecen los fortines de esta jurisd.'' los sueldos de 2„ sarg.*^^ M.°" de Camp.* las ácinaciones de los Mres. de Campo d.° F.''° de Amigorena, y d.° Man.^ Pinaso las hospitalidades, que causan las 6 Comp.^ de Blandeng.^ con revaja de q.^ según sus clases se les hace a favor del ramo en los ajustes de su haver la manuten,'' de las chinas existentes en la Ricid.* la compra de algunos efectos, y biveres p.'' regalar a los Indios con objeto de conciliar su amistad y evitar la x>ertuba.°'' y extragos q.^ sin este lenitibo causavan anteriorm.*® y la gratifica.'' p.^ papel p.^ Cap."^^ y Sarg."^ de dho Cuerpo de Blandeng.^ cuio total de dhas. herogaciones haciende sobre poco mas ó menos a 104000 p.^ por el cotexo prudencial que con vista de las quentas se ha echo resultando p.*" conceq.* de reciduo liquido en cada año á favor del ramo 92901, p." sin incluir las entradas q.® se le incorporan en virtud de r.' orden de 14, de F.° de 81 p.^ la limosna recaudada p.* reden.'' de Cautivos en esta Ciudad y su jurisdicc." Cordova etc. cuio montuo de un ano con otro puede ser de 1000 p.^ tampoco se incluien en los gastos los reparos q.^ pueden ofrecerse en dhos fuertes p."" ser adcidentales ni los q.^ se ocasionan en la composic." de armas aunque se ha tenido concidera." á ellos p.* manifestar los 104000 p.^ de gasto anual, q.® se dá al ramo cuia regla de propor." deve servir p."" detallar el producto, data, y existencia del ano de 95, en el qual deviendo ser el cargo, con unión de
la excistencia resultiva en fin de diz.'"^ de 94, 771720 p.^ 3 1^ r.° y la data pr. gastos á q.^ esta afecto el ramo 104000 p.^ vendrán á quedar, de liquido reciduo en fin de diz.'"® de 95, 667.720, p.^ 3 l^ r.^ poco mas, omenos á efecto de q.^ en

lo sucesivo

297

-

no se ofresca la menor duda en los rendim.*** aunuales de este (dro. p/ lo q.* hace á Montev.°) en la imber.° q.° se ha«:a de ellos reintegros q.* devan verificarse p.' esta tesorería gral. y V. E. llene sus deceos de saver á ciencierta sus lexitimos valores p/ la g.** y ras." que separadam.^ se lleva en estas r.^ cajas grales como q.° en ellas deven Resumirse todos p/ su dis tribu."* en los fines de su instituto Concidera el tribunal p/ indispensable se sirva V. E. ordenar seriam.** al oficial r.' y adm.""" de la R.' Aduana de Montev.** cumplan cada uno p/ su parte con lo q." sobre la materia les está prevenido p/ esta superioridad en la referida provid.^ de 15 de Oct/** de 91. p.'^ haver quedado obscurecidas algunas cantidades en la liquida." verificada de los valores del ramo de Grra desde 11 de Oct." de 78 q.® se estableció su exsa.*", en la r.^ Aduana de Moutev." hta. fin de diz.'^ de 90 inclusive jusga el trib.' mui necesario q.** sin perjuicio de que se lleve á debido efecto el reintegro de los citados 17580, p/ 1 i^ r/ se solicite el paradero del exped.** obrado sobre la materia, y agregue á este para q.® con vista de uno, y otro, y prolixo examen, de la q.** de dha Aduana se exclarescan á m."* á bundam.*" sus productos cuia opera."* q.* deverá practicarse también con la propria excrupolosidad en las q.'*^ de estas r.^ caxas grales. p.* deducir lo abonado á q.** de ellos en los nominados años, descubrirá (q.*^" se liayen claros los hacientos de las partidas) lo q.^ aun puede deverse al ramo sin embargo del traspaso hecho á su favor de 269769 p.' 3 r.* La confu." con q.^ se han pasado de la r.^ Aduana de Montev." á aquella r.' caxa los valores del ramo con los de los demás de su recauda"* sin dividir sus respectivas pertenencias hta. Mayo de 88, ha presentado el Trib.' muchos tropiesos p.' dejar rig.*^^ en alguna pequeña parte su lex."°* crehencia al paso de haver á purado los medios de su exclarecim.*^ vencido este embaraso y en el caso de que resulte a favor del ramo algún alcanse mas será preciso q.® V. E. se sirva mandar al Oficial r.' de Montev.° forme á la m.""" vrevedad la mas clara, é individual raz."* de los ramos á cuias aten." haya á pilcado los productos del de Grra. y q.° cantidad, á cada uno p.* q.* puedan hacerse los corresp.*^ traspasos p."" este medio, y no otro alguno vendrá a esclarecerse el todo del descubierto del ramo de grra. hta. fin de diz."* del
ciíi

^

298

-

año de 90 y sus lexmos balores en Montev.° Trib.' j diz.'^ 7 de 1795 hay dos rubricas == Excmo S.'"'" El Fiscal de S. M. en lo Crim.' que despacha lo Civil visto de nuevo este exped.^ con lo informado p/ el trib.' del Consualdo, los Mros. Grales. de r.' haz.'"' del Trib.' de q.^ dice Que aun q.^ en cierto modo resulta haver sobrantes en el ramo de Grra nada se ha dho sobre el punto de á flanzar sobre q.*^ cálculos exije el I. C. la compra de 25 © fanegas de trigo

=

:

como necesarias p.* el establecim/" del pósito en cuio punto nada han hablado los r.' Oficios que han informado, ni menos se han fatigado en excojitar Otros adbitrios diber«os del propuesto p/ el tan el á la verdad sino
és el
el
I.

C. antes todos uniforma® lo abdo-

el

mas proprio

p.* el

ñn á

mas

fácil

p/

q.^ se

trata de recetar sobre

lo menos un fondo

aun su puesto conxectura el tribunal de Cuentasi este calculo está hecho sobre las á tens.°'' ordinarias, y primitivas del ramo sin espresar q.^ carezca de otras en la actu;ilidad ni haverse hecho cargo de las posteriores reales ordenes que tiene entendido el Fiscal estar comunicadas sobre dho ramo mas una imba." imprevista un suceso Conting.** una oca.'' estraordinaria hará desaparecer de las Arcas todo ese sobrante p.** su remedio, y nra defensa, si esta mandado que este ramo se maneje vaxo las mismas reglas q.* los de la r.^ haz,*^* no hay alg.°* de estos segundos q.* permita hacer prestamos ó suplemen.*°^ p.* establecim.*^ de pósitos, ni otras aten.® semejantes y solo en el caso de una extrema necesidad pub.*"* pudiera permitirse el echar mano de estos Caudales p."^ la micericordia de dios no nos bemos en estos apuros hemos tenido el trigo aun precio alto, és verdad un mes, ó dos, antes de la cosecha, pero esto nos puede obligar á heregir por instantes un pósito <ie q." esta Ciudad ha carecido desde su fundas.°° y mas teniendo á la frente el savio Gov.''° de V. E. q.® con tomar las provid.^^ que enunció el Fiscal en su anterior Vista, y hacer algún exemplar con los monopolistas se conseguirá la proviz.'' y a basto de esta Ciudad a unos precios moderados como casi spre. se consigue, á excep." de algún otro año escaso. Aun mas útil, y menos graboso concidera el Fiscal que seria el establecim.*" de una Albóndiga bien q.^ siendo también necesario un Capital conpetente p.^ faefectivo pero es menester tener presente q.^

sobrante

q.^

-- 299

bricar edificio proporcionado p." ella, se incide en la misma dificultad aun q.* talbez no faltaría quien la contruyese, á

sus espeusas dejándole las utilidades p/ algunos años; La erección de un pósito es mui benéfica pintada en la Ley 6 estendida en el papel en donde se dan reglas p.' precaver todo fraude, pero estos establecim."*^ mui pronto degeneran en malas versaz.** de los q.* los manejan, j se hacen odiosos en estremo al Tecindario Si se poseyera el arte de Concervar el trigo p/ muchos años cómo hacian los antiguos, y aun en el dia algunas prov."* de Francia, tuviera menos inconveniente la compra de granos siendo á precio cómodo p/ q.^ en todo Tpo. estava seguro el caudal, pero tratamos de un paiz en q.® p/ su temperam.*" y p/ q.^ se ignora á quel arte está mui espuesto el trigo á picarse y á perderse, lo qual traerá la necesidad de venderlo con perdida, ó con perjuicio, y gravamen del pub/°; esto seg.^° és lo que mas comunm/® sucede p/ que el pósito no deve perder, y si pierde ¿quien satisface al fondo de grra. prestamista? ¿q.° lo reintegra si perece el caudal p/ algún rovo, incendio, u otro caso furtuito? Nosave el Fiscal si el S. C. querrá comprometerce á esta responsavilidad, á lo menos no la ofrecido. Fuera de q.^ aun qdo. no huviese á quel riesgo, y no estuviese tampoco prohivido el q.^ se suplan caudales de unos ramos aotros aunq.* sea con cargo de reintegro ¿de donde, y p.* q.**" espera la ciudad reponer, ó reintegrar al ramo de grra el préstamo que solicita? sus propios, y adbitrios son tan exiguos, q.* aun no alcansan p.* sus presisas atenz.'' En anos pasados se le suplió una corta cantidad p.^ la compra de mil fanegas de trigo con» que poder socorrer á los labradores pobres, y hta. lo presente parece subsiste en parte la deuda al menos el Fiscal no save q.° se haya pagado en el todo, y si q.® sobre ello ha ávido repetidas instancias de los Mros grales de r.' haz.** de forma q,* la oblig." ó cargo de reintegro q.* hoy se propone, jamas llegara a tener su efecto y en estas circunstancias p.^ poder echar mano de un ramo q.* se maneja del mismo modo q/ los de r.' haz.'^'' y aplicar, ó invertir sus sobrantes en destinos diferentes parece indispensable dar
:

S. M., ante todas cosas. Igualni.^ p.' lo respectivo á las casas q.* se trata de ocupar, y son las del Oficio demiciones q.® corrían á cargo de los ex jesuítas debe llamarse

Cuenta a

primero fiscal no
el
lia

300

consentim/° de quien corresponda. En fin el hecho mas q.^ apuntar los inconvenientes q.' ofrece la erección del Pósito, y una erección precipitada en q.® p/ las circunstancias se hace preciso comprar los granos antea de saverse vaxo q.^ reglas se ha de governar, j esto destinando unos Caudales q.^ tienen objeto mui diferente, no obstante si V. E. complace q.® es de absoluta necesidad, j q.® no hay otros arbitrios de q.* echar mano podra mandar llevar el ex^Ded.^ á junta Sup.""" como espoue el trib.' de q/^ p.* q.* en ella se acuerde lo conveniente pretextando el fiscal no sean de su q/* y riesgo los daños, y perjuicios q.® de la determina." se sigan B.^ Ay.® En." 20 de 1796, Herrera B.^ Aj.' 21 de En.° de 1796, conviniendo con lo q.® exponen los trib.' relativo a la necesidad de un Pósito p.* proveher de Trigo a los havitantes de esta Capital, y poder consultar otros proyectos ventajosos é interesantes, al estado y bien común de estos naturales, y á fin de precaver igualm.^ otra igual necesidad, como la urg.** q.® á cava de esperimentarse y q.® repetida, y a purada puede comprometer la publica quietud no teniendo este cav.^° fondos pub.''°^ de q.^ echar mano p."" careser aun de los precisos p.* sus indispensables gastos, pase este exped.* á junta Sup.*"" p.^ q.^ p.*" ella se vea si podrá darse en préstamo del ramo Municipal de Grra. y con cargo de reintegro de los fondos de este mismo establecim.*° la cantidad q.^ se necesitase, a este fin ú otro, q.^ se premedite, y dirija p."" las reglas q.^ recerva este Sup."' Gov.°° dictar, y prescrivir á su tpo p.^ su mejor administra." y Gov." hay Barreda B.^ Ays. 22, de En.° de una rubrica de S. E. 1796, En átens." á lo q.® se manifiesta en el auto anteced.*® y, teniendo concidera." al objeto con q.* se extablecio el ramo de grra q.^ siendo p.^ la conserva de esta prov.* puede correr, y estenderse á la q.^ consulta la de esta Capital, y sus havitantes mayormente q^° sus sobrantes son de concidera." y sus ingresos exceden asus gastos ya q.® con el auxilio q.^ se premedita se alivia su vecindario, se fomentan los labradores y se anima la Agricultura, según lo decia, y manda S. M. en sus R.^ disposi.^^ reflexionando igualm.^* q.^ la á bundancia y anticipada provicion de un renglón de primera necesidad afiansa la pub.*"* tranquilidad, se declara poderse sacar del ramo de Grra. la Cantidad q.*

=

=

=

:

sea necesaria
p.' las

301

-

25 ©_ fanegas que se solicitan q.* con regula costaran, y los gastos q.* ocacionara el precio, á se la condu." casa, y demás q."" se ofrescan la cantidad de 100, mil, p.*, a efecto de llevarse áxecus." el establecim.^ q.* se enuncia en la provid.* del Exmo s.*' Virrey, sirviéndose S. E. havisar á esta junta de la resoluciones decisivas q.* se tomen á este fin p.' las q.^ combenga tomar al verificativo del reintegro, dándose á su tpo. q.^ a S. M. y tomándose razón de esta provid.* en el trib.' de q.tas hay cinco ruTelasco En B.^ Ay.^ a 29, de En.° de dho año bricas hice saver el decreto q.® antecede al S.°' fiscal, doy fee =-• Telasco Tómese razón en el tribunal de cuentas B.^ Ay," En.° 30 de 1796 Vallesferos hay una rubrica
q.*

=

=

=

=

=

=

(Archivo General de
1199.)

la

yación.

— Legajo:

Buenos

Aires,

Cabildo, 1796-

V.° B.°

BlEDMA.
ArchÍTO General

Hay

léQ sallo del

de la Nación.

N.°

82

— Formulario

de método de Cuenta y razón en administrarse el Pósito de trigo.

q."

debe

(Año de 1796)

Habiéndose explicado

la intervención

y Tiempo en que

se deve rendir la cuenta anual del Pósito, ó Repue.sto de

Trigo de ésta Capital ; para q^ con uniformidad, y sin confusión se verifique, nos há parecido disponer el formulario
siguiente.

Cargo de Trigo

Por tantas fanegas de Trigo que i)ara la Erección del Repuesto se compraron, como consta de la relación y documentos acompañados (y en los años posteriores) Por tantas fanegas de trigo q.^ resultaron de la ultima cuenta q.^ se rindió, lo q.^ se saca p.' la confrontación y hacer ver el estado actual, que es á saber

„ 0.,,. „

.

302

.

Tantas fanegas en los graneros Tantas fanegas q.® deben los Labradores desde tal
feclia

„.

Q

,,.

Resulta del aumento y corresponde. Tantas fanegas que son aumento producido de tantas fanegas, que se repartieron para las sementeras á razón de una por ocho ©. ,, Tantas fanegas que han resultado de creces naturales ,, ©
Igual,

77

2)-^ 77

77

77

'-'-

77

77

77

De forma q.® importa todo el caudal de granos que corresponde al mencionado Repuesto según las ultimas cuentas (o ésta primera) q.® se dieron j creces naturales, y de las del trigo q.® se repartió á los Labradores tantas fanegas, de las que se dá salida en la conformidad siguiente
Primeramente tantas fanegas que por la medida hecha tan dia
consta se hallan existentes en los graneros de este Repuesto, j se entregaron al nuevo Depositario según aparece de su recibo (o del Cargo del mismo Depositario si se hallare por conveniente q." conti-

77

S)J„

—„

nué „ Por tantas Anegas que están debiendo los Labradores, de que vamos hecho cargo, en el de ésta cuenta las tantas de su principal, y las tantas de las creces en el caso de no haber pagado (y de ésta forma se continua „ Igualmente es data, tantas fanegas q.^ se han vendido al Publico desde tal tiempo, cuyo producto irá considerado en el cargo de Dinero „
, ;
.


77

2)^77

.7

3',,

,,

j

77

77

©-¡77

-

303

~

Montan las citadas partidas de data tantas fanegas q* conferidas con las fanegas de cargo resulta tal diferencia en fabor, ó contra del Pósito.
Cargo de Dinero

tos reales, y tanto

Lo primero son cargo tantos pesos, tanmrs moneda corriente
la anterior

que por

cuenta (ó por

e.l

suple-

mento de la R.^ Hazienda del ramo Municipal de Guerra con cargo de reintegro) entraron ó quedaron en la caxa del Pósito ... Siguen las demás partidas que deban los Labradores por suplementos para la recojida

S).-

^

j,

^

jy—,1

Salida de este Caudal

Primeramente tantos
sos, ta.ntos reales,

pe-

j tantos mrs existentes en la caxa del Pósito, que se entregaron al nuevo Depositario,

como consta

del recibo ó

quedan baxo de dicho requisito á cargo del mismo,
si se

hallare por convenien??

te q.^ continué

®

v

—-

Son Data, tantos pesos

co-

rrientes entregados á N. pa-

ra el acopio q.* se hizo de tantas fanegas en tal tiempo para dicho Pósito, como va explicado en el cargo de granos Siguen todos los gastos regulareay extraordinarios, q.^ se han de poner por menor X con pocas digresiones para obviar confusión Por tantos pesos que se han reintegrado por cuen-

,,

3


.,

©

,.

..

la IV Haramo municipal de Guerra, como consta de

304

ta del

Préstamo ú

cienda, y

la Certificación de los Se-

ñores Ministros de ella {j
asi se continuará hasta el

total reintegro)


re-

,,

Q

.,

Por tantos pesos que
sultxin

en pro ó en contra de esta cuenta con q.® se iguala
Iguales


Q.

„ „

„ „

„ „

Q

Resumen y Promptuario general de
.

esta cuenta

Cargo de Trigo

011

305

-

virtud de ser todo cierto y verdadero, sin dolo, ni enjíaño contra el Pósito y particulares, lo declaramos, y juramos por Dios nuestro Señor, y esta señal de Hh en forma de derecho. En Buen.^ Ayr/ á tantos dias del mes etc. N =•

Diputado
1199.)

N = Depositario =
la

{Archivo General de

yación.

— Legajo:

Buenos

Aire», Cabildo, 1796-

T.» B."

— BlEDMA.
Archivo General Nación.

Hay un

sello del

de

la

N."

83

— Expediente

tramitado con motivo de! establecimiento de un pósito en Buenos Aires.

(Año 1796)
el oficio de V. S. de 11 de Marzo expediente iniciado sobre la creación de un Pósito en esta Capital, con la Instiniccion y demás diligencias obradas aconsequencia de las prevenciones contenidas en mi decreto de 17,, de Febrero antecedente; pero considerando indispen.sabl emente necesario que para concluir y i)erfeccionar tan importarnte establecimiento, se esclarezcan y convinen todos los puntos concernientes y relativos á él, se me hace preciso saver distinta y acertivamente, si V. S. queda, ó no, responsable en todo cuanto á susanar y reintegrar al ramo municipal de Guerra los cien mil p.^ que presta para los primeros gastos é imposición

A su

tiempo recivi con
el

ultimo,

del Pósito.

Dios gue a V.

S. m.^ a.^ B.^ Ay.^

11„ de

Mayo de

1796.

Pedro Meló de Poi-tugal

Al

Ilt.* Cav.*'°

Justicia y Regim.*° de esta Cap.'

Buenos Aires y Maio 20„ de 1796,, Para contestar al S.""" Virrey el oficio que prezede con toda la instrucion que el caso exige, vista al S." Pror Sindico Gral.
ex.™°
(Archivo General de
1199.)
la

Xación.

— Legajo:

Buenos

Aires,

CaVildo, 1796-

V.° B."

BlEDMA.
Archivo General Nación.
20

Hay un

sello del

de la

PUBL. Seo. msT.

— T.

IV


N.o 84

306

Expediente promovido por D." José Gómez Veedor de las Panaderías y arreglo del pan, sobre q"" en premio del trabajo de su Comisión se le señale por el I. C. una parte en las multas q.° se imponen á los Panaderos por sus contravenciones.
(13 de Enero a 29 de Marzo de 1802)

Muy
Don
el

Ilt.®

Cabildo Justicia y Kegim'"

José Gómez vecino de esta Ciudad ante V. S. S. con debido respecto paresco y digo que desde el año de 1791 por conformidad de Informe del Señor Regidor Fiel Executor despachó el Exmo Señor D° Nicolás Antonio de Arredondo Virrey q® fué de esta capital un despacho a mi favor (del qual se tomó Razón en los Libros Copiadores) de veedor de las Panaderias y Arreglo del pan que se vende a este pueblo, para asegurar el exterminio de los grandes [males] experimentados en este principal ramo de Abasto, para reconocer en las Panaderias y parages destinados para de vendage, la calidad y condiciones del pan, para recoger el q^ hoílle defectuoso por su peso o elaboración presentándolo al Regidor Fiel Executor para q^ imponga al Panadero ó Vendedor la pena Correspond*^ asi mismo para examinar en dhas Panaderias, y otros qual esquiera parajes los Trigos y harinas embargando lo que se halle Agorgojado, ó tenga otro algún defecto perjudicial á la Salud presentándolo igualm*® al expresado Regidor para que este tome las Providencias combenientes y desde aquella fecha hasta la presente he cumplido arreglado á mi leal Saber y entender con esta Comisión, estando pronto en todos casos q^ he sido llamado por los Señores Regidores Fieles Executores, para dar mi parecer en las dudas que sobre dicha materia se han ofrecido y Zelando igualmente el peso del pan y las calidades y atendiendo a los limitados propios que tiene ese muy Ilt^ Cavildo para poder con ellos señalarme alguna gratificación me contento si fuese del Agrado de V. S. S. se me confiera de las multas que por diligencia hecha por mi se les exija á dhos Panaderos la mitad de ellos ó á lo menos la tercera parte, en recompensa del infatigable trabajo y Zelo, que es necesario para el debido cumplimiento de dha mi Comisión; y si este mi
:

;

307

-

pedimento fuese justo y aceptado por V. S. S. suplico quede acordado en los Libros Capitulares de donde deberá ha,ver constancia para lo subsesivo debolviendome ese m' escripto con la providencia q^ se estime justa. Favor y gracia que espero recevir de V. S. S.
Josef Gómez.
B.- Ay." En.» 13
dtí

1S02.

Vista al Señor Sindico Procurador general.

Ramos (hay una
bricas)

rubrica.) Hernández (hay cinco Ante mi Innocencio Ant." Agrelo es\'°° pub*"".

ru-

M.

I.

C.

El Sindico Procurador General enterado del anterior pedimento de D° Josef Gómez de que V. S. se ha servido darle vista dice: que para evacuarla es necesario que se sirva V. S. mandar que el suplicante Instruya su solicitud con documentos si los tubiere y que si carece de ellos se agregue al menos una copia y certifica."^ del Desppacho que esta en su Pedimento y que con ellos corra la Vista.
B." Av." 24
fie

Marzo de 1S02.

Josef de
B.* Ay."

la

Oyuela.

Marzo 26 de 1802.

Como

lo pide el Cavallero Sindico

Procurador.

(Hay ocho

rúbricas)

En dicho dia lo hize saver al cavallero sindico Procurador General doy fee. En veinte y nueve de dicho mes y año lo notifique a D* José Gómez, doy fee.
(Archivo
1801-1803.)
Y." B.°

General

de

la

yañón.

— Leaajo:

Cabildo

de

Buenos Aires,

BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

308

N.° 85

— Bando

del virrey del
el

go, en

Buenos Aires, para
los

abasto, á

Pino reglamentando la venta del trlfin de impedir las escaceses

y abusos de

expendedores.
(6 de Jimio de 180^)

Buenos Aires
morial que
le

6 de

Junio de 1803.

— Visto este

oficio del

el Meha presentado el Kegidor Fiel Executor, propone los medios oportunos para precaver los males y perjuicios que yá experimenta el Publico, por el exceso con que varios Individuos, procurando acopiar quantas partidas de Trigo vienen de la Campaña, antes de que entren á la Plaza mayor para su expendio, intentan con este reprovado arbitrio poner la ley á uno de los mas principales renglones de abasto, y venderlo con exorvitautes ganancias á muy subidos precios, hasta el extremo de exponer al vecindario a sufrir escaseses para su consumo; y reflexionando que en tales circunstancias se hace indispensable extinguir y cortar prontamente semejantes abusivos manejos, que al paso de ser sobremanera perjudiciales y de muy perniciosas consecuencias son también enteramente opuestos á las máximas de buen Govierno, y á las Leyes constitucionales del Estado: vengo en ordenar y mandar, en uso de las altas facultades que me competen, que desde la publicación de esta providencia se observen inviolablemente las reglas y disposiciones siguientes. =-1.^ Todo el que introduzca Trigo de la Campaña para su venta deverá precisamente pasarlo á la Plaza mayor, donde concurrirán los compradores á cerrar sus ajustes y conducción, baxo la pena de Comiso al que lo vendiese ó 2* Todo el que tubiese acopiacomprase fuera de ella das é introducidas partidas de Trigo para expenderlas al Publico, no podrá venderlas ó cerrar ajustes en mucha ó en corta cantidad, sin noticia é intervención del Regidor Fiel Executor, con cuyos libramientos le será únicamente permitido, proceder á su entrega á los Individuos con quienes celebrase Venta y si alguno ó algunos asi no lo executasen incurrirán en la pena de perder las partidas que liuviesen vendido, y serán multados á proporción en

IIP Cavildo de esta Ciudad, en que

acompañando

=

:

309

-

caso (le reincitleucia. =3° Todo el que introdu<rese Trigo á la Plaza mayor en conformidad de lo prevenido en la regla primera de este auto, deberá manifestar al Fiel Execiitor si es suyo o de agena pertenencia, si es correspondiente a algún Labrador que lo huviese cosechado, ó á algún otro Individuo que lo huviese acopiado para hacer negocio; y en el caso de que en bastante forma resultase que el introductor faltó á la verdad en la manifestación ;i que se le obliga, á mas de serle decomisadas las Partidas de Trigo que tuviese en venta, se le impondrá la multare Doscientos pesos si fuese noble y la pena de dos meses de 4.* Si el Trigo que Presidio si fuese de distinta calidad.

=

forma fuese perteneciente ñ han cosechado, oo se les fixará precio alguno para su venta, sino que será arbitro el introductor de pedir el que le acomodase. 5^ Ningún Particular acoplador. Panaderos, y beneficiadores de Trigo, podran comprar fuera de la Plaza mayor partida alguna chica ni grande de esta especie, á no ser que lo verifiquen del que ya estuviese acopiado en algunos Almacenes antes de la publicación de esta providencia, pero baxo la formal observancia de lo prevenido en la regla segunda de ella y si no obstante esta disposición, se justificase ó averiguase que alguno de los expuestos individuos ha contravenido á su expreso tenor, será multado en veinte y cinco pesos por la primera vez, en cincuenta por la se6.^ De todo el gunda, y en quinientos por la tercera. Trigo que se compre en la Plaza mayor y salga de ella, se le deverá dar parte al Regidor Fiel Executor, manifestando el comprador el numero de fanegas que hubiese comprado, á quien, y en que precio, para que tomada razón en un Cuaderno que tendrá prevenido á este efecto dicho Regidor se le franquie una papeleta con numero ó cifra que sea la señal del Pase: y si faltase a este requisito, todo el que los Celadores hallasen descargando en las Panaderías ó casas particulare.s, será comisado y multado el comprador, en la forma prescripta por las anteriores 7.* Todo individuo que tubiese hechos acopios reglas. de Trigo en la Ciudad ó su Jurisdicción dará y presentará dentro de veinte dias un manifiesto del numero de fanegas que tubie-se acopiado baxo la pena de Comiso el que asi
se introdugese en la expuesta
los

mismos Individuos que

lo

:

=

:


:

310

no lo hiciei-e y si por las ventas que se celebrasen viniese á resultar que tienen mas trigo del que hubiesen manifestado, le será decomisado este exceso sin usarse de la menor equidad. 8^ El Quartillero de Ciudad ó el sugeto que tiene arrendada la Quartilla, no podrá comprar por si ni por intei'posita persona, ni para si ni para otro alguno la menor partida de Trigo, baxo la multa de cincuenta pesos por la primera vez, la de doscientos por la segunda, y si reincidiese hasta tercera vez será separado del Arren9.* El parage menos embarasoso para verifidamiento. car la venta será la Plazoleta que vá para el Rio ó Asientos de la Alameda al Norte de esta Real Fortaleza, ó en donde el Fiel Executor tenga por conveniente y pueda atender Decima y ultima diariamente á este importante obgeto. señaladas las horas de la venta ó precios corrientes del Trigo en el dia, se fixará en las Puertas de la Casilla á las tres de la Tarde una papeleta firmada del Fiel Executor en que se designe el precio á que corre y deven Amasar los Panaderos del Publico, quienes diariamente concurrirán por si ó por sus Dependientes á imponerse de la alta ó baxa, á efecto de arreglarse al Arancel en las Onzas que deve tener el Pan. En consecuencia de lo qual y para que lo resuelto en esta providencia se guarde cumpla y execute baxo las penas que prescrive, pásese inmediatamente copia certificada de ella á la Escrivania mayor de Govierno para su publicación por Vando en la forma ordinaria, y comunicándose también al IIP Cavildo para inteligencia suya y del Regidor que deve entender en su observancia, circúlese á todos los Alcaldes de Hermandad de esta Jurisdicción, previniéndoles que en el primer dia feriado de ambos preceptos la lean y publiquen al tiempo de la Misa mayor en la Iglesia ó Parroquia de su distrito dando cuenta de haverlo asi cumplido y de quanto juzgasen conducente á evitar y precaver los gravísimos males á que esta Superioridad se ha propuesto ocurrir. == Una Rubrica de S Ex"" Gallego Otra Rubrica del Señor Asesor Oral.

=

=

^

=

=

Es Copia
Gallego


riscal de

311

Don Joaquín del Pino y Rosas Romero j Negrete, MaCampo de los Reales Exercitos Virrey Governa:

dor y Capitán General de las Provincias del Rio de la Plata y sus Dependientes Presidente de la Real Audiencia Pretorial de Buenos Arres, Superintendente General Subdelegado de Real Hazienda de las Reales Rentas de Tabaco y Naypes, del Ramo de Azogues y Minas y Real Renta de Correos en este Virreynato &^ &^ &* Por quanto en expediente obrado á representación del Ilustre Cavildo de esta Capital he tenido á bien proveer el auto del tenor siguiente.

Aqui

el

auto F. 136

^

Por tanto mando, que teniéndolo asi entendido todos los vecinos estantes y havitantes de esta Capital, obSf?rven,
guarden y cumplan puntualmente quanto en el se previene, bajos las penas que en el mismo se expresan y que irremisiblemente se exigirán á los contraventores. Fecho en Buenos Ayres á ocho de Junio de mil ochocientos y tresJoachin del Pino.

Por mando de

S.

Ex.*

D." Josef

Ramón

de Basavilbaso.

Ayres á diez de Junio de mil ochocientos y Esc°° Mayor de este Virreynato Sali de la Real Fortaleza acompañado de la Tropa, Pifano y Tambores de estilo haz.° Cabeza pral el Ayud^^ D" Gregorio Belgrano y p"" vos del pregonero pub"" hise publicar el Vando que antecede en los parages públicos y acostumbrados de esta Capital, fijando una Copia de el en las puertas de esta dicha R' Fortaleza y otra en las de las Casas Capitulares lo q* pongo por dilig* y de ello doy fe.
tres años.

En Buenos
Yo

el

Basavilbaso.
(Archivo General de
V.» B.°
la

dación.

Libro: Bandos, 1199-1809.)

— BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la NaciSn.

Se

refiere al

documento que encabeza

este asunto.

— CS.

de

la

D.)

312

N." 86

Oficio del virrey del Pino, remitiendo el auto destinado á prevenir las ocultaciones de trigo y harina y disminuir el precio del pan.
'

(G de Junio de 1S03)

N.° 97

Enterado del oficio de V. S. de 8 del cor."* en que acompañando la representación que le liizo el Regidor Fiel Executor, y con referencia de otro que me dirijió en 5 de Mayo ultimo, propone los medios que le lian parecido oportunos á precaver los males y perjuicios que amenazan y ya experimenta este Publico por el exceso con que Varios
Individuos procuran acopiar quantas partidas de Trigo vienen de la Campaña, antes de que entren en la Plaza mayor para su expendio, lié proveliído con fecha do ayer, en remedio de tal desorden, el auto Asesor.**" de que incluyo á V. S. copia certificada para su inteligencia y del Regidor que deve entender en su observancia. Dios gue á V. S. m^ a^ Buenos Aires 7 de Junio de 1803.

Joachin del Pino

Al

111.^ Cav.**"

Justicia y Regimiento
de
Ja

(Archivo

General

y ación. — Legajo:

Cahildo

de

Buenos

Aires,

1801-1803, n."

H).

Hay im

BlEDMA. V.» B." sello del Archivo General
de la Nación.

* Suprimimos el auto que sigue a continuación por cuanto publicamos bando original con el N." 85. CN. de la D.)

d

313

-

N."

87 El acerca de

Cavildo Secular Reytera su solicit.'^ de 5 de Mayo se publique el Bando q/ allí indico afín de imped/ el monopolio q.' se experim.'' del Trigo, de q." res.'' ta pres/* carestía del Pan.
q.'

(7 de Junio de 1803)

B.' Ayr.' Jun.<^ 3/1803.

v.'°

Asesor en dho día doude consta hallarse el anteced.** véase dentro lo res/" Enterado del Oficio de Y. S. de 3 del cor.** en q.^ acompañando una repres."" del Regidor Fiel Executor y con referencia de otro q.* me dirijio en 5. de Mayo ult.°, propone los medios q.® le han parecido oportunos á precaver los males y perjuicios q.'' amenazan y yá experimenta este Publico, por el exceso con q.® varios Individuos procuran acopiar quantas Partidas de Trigo vienen de la Campaña, antes de q.* entren en la Plaza mayor p.^ su expendio, hé provehido con fecha de ayer en remedio de tal desorden el auto asesorado de q.^ incluyo a V. S. copia certificada p.^ su intelig.^ y del Regidor que deve entender en su observancia.
Junio 7/803.

Al

II1.« Cav.''°

Just.^ y Regim.*'

:^r.

I.

c. J. y R.

y actual

D.° 3tanuel Ortiz de Basualdo, Regidor Juez de Policía, fiel executor de esta Capital, (en cumplimiento

de este ultimo Ministerio) solicita de V. S. la aprovacion y ausilio quesea presiso para evitar las perjuicios graves que esperimenta el publico diariam.'®, en sufrir las adbitrariedades, y manejos clandestinos que se observan en las compras y A-entas, del ramo mas presiso para nuestra subsistencia como articulo de primera necesidad, qual és, el de el Trigo, cuio Trafico o venta porlo regular hasido, y es, en las calles ó entradas déla Ciudad, Plaza de Lorea,

Mons

Serrate, y Plaza Nueva, cuios parajes como distantes délos Juezes dificiles de atender, y deve pasar este ramo por su vista, se hace presiso oy mas que nunca estinguirlos.

asi porla escasa

314

-

cosecha conq.^ nos liallamos, quanto porla estación de principios de Invierno en que entramos Por esto, y para evitar en todo Tiempo, quelos Panaderos, Quartilleros de trigo, y demás acopiadores, nó abarquen o

compren

el trigo, q.^

viene de afuera ose sitüa en dhos pa-

rajes distantes, que porlo regular surtidos conlo necesario

dejan venir o poner ál Publico un numero corto de Carretas, ó fanegas de trigo, q.® p,'' los demás q.** les hace falta, o ellos mismos, les dan el balor, ó suba que seles antoja el comprador, talbez de concierto con el vendedor, como ya, á acontecido engañando ál publico, se parecen ál fiel éxecutor ensu reforma, y precaución se pongan en ejecución los obgetos siguientes. Que todo tenedor o vendedor de Trigo, de dentro, y fuera déla Ciudad, deverá presisamente (quando lo introduzca o venda) pasarlo a esta Plaza Maior donde concurrirán todos los compradores á cerrar sus ajustes, y conducion, vajo la pena, el que lo tratase o vendiese fuera de ella, de Decomisso. Que ningún particular acopiador. Panaderos, y veneficiadores de Trigo, puedan comprar fuera déla Plaza Mayor, ninguna partida, chica ni grande de este efecto, vajo la Pena quese tuviese avien el que áello contraviniese. Que todo el Trigo que se compre en la Plaza maior, y salga de ella, sele deverá dar parte ál Juzgado del ñel ejecutor, del numero de fanegas, que compró, aquien, y á que precio, cuia razón alli tomada en un quaderno q.® habrá p.^ el efecto, seledará una Papeletita con numero o zifra, quesea la señal del pase, sin cuio requisito todo el que los celadores hallen descargando en Panaderías, o casas particulares, sea de comisado, y Multado el comprador. Que todo el que tenga echo acopios de Trigos enla Ciudaia osu jurisdicion, dé, y presente un manifiesto del numero de fanegas, que tengan, vajo el termino de veinte dias, con la Pena de Decomiso el que hasi nolo ejecutase. Que el Quartillero déla Ciud.^ o sugeto que tiene rematada la Quartilla, no pueda comprar para si, ni para otro alguno, poco, ni mucho trigo, vajo las graves penas de veinte y cinco pesos de Multa por prim.^ vez y reincidiendo,

aél resto, o castigo q.® liavien se tuviese.

El Paraje menos embarazoso de esta Plaza para quese pongan en orden para su venta, sera en la Plasoleta que vá


p.' el río,
el fiel

315

-

o escaños, al Norte de la R.' fortaleza, o en donde ejecutor tenga por conven/* y pueda atender a este

importante obgeto, diariam/* Que señaladas la.s oras déla venta y reconocidos los precios corr,**^ del día, del trigo quese venda, se fijará en la Puerta déla Casilla a las Tres déla tarde una papeleta o cartel firmado p/ el Juez, del precio, a que corre, y deven amasar los Panaderos del avasto publico, quienes diariam/'' deveran imponerse, o mandar ver el precio, de, altas, o vaja, para su arreglo, de onzas, o peso, q.^ deve tener el Pan etc. Todo lo qual vien sea por Bando y demás ausilios quese le pidan al Ex.""" S.""" Virrey, conlo demás que se promulge p/ este Jusg."*° parece mui oportuno, en precaución déla escasez y demás, aque está espuesto este avasto, y es desentir en el desempeño desús deveres el fiel executor etc. sobre qué el gran, discernim.^° de V. S. adoctará lo
q.*

tuviese

p.""

conv.^

etc.

Manuel Ortiz de Basualdo

Exmo
vildo,

Señor

El Regidor Fiel Executor, há hecho presente a este Caque el precio del trigo suve cada dia en la Plaza, y que contempla expuesto el Publico á sufrir escases para su consumo de las resultas notorias de la pasada seca y el exceso con que varios acopiadores incluso el arrendador de quartillas, abarcan el que viene del campo, saliendo a las entradas p.* hacer sus compras antes de entrar en la Plaza p.* poner por este medio reprobado la ley a este renglón de tan primera necesidad, y propone que p.* evitar inconvenientes y perjuicios de tanta gravedad, es necesario tomar los medios de q.*' todo tenedor ó vendedor de trigo de dentro y fuera déla Ciudad deba precisamente, quando lo introdusca, ó venda, pasarlo a esta Plaza maior, donde concurrirán los compradores a cerrar sus ajustes, bajo la pena de comiso al q.® lo tratase ó vendiese fuera de ella. Que ningún particular, acoplador, Panaderos, o beneficiadores de trigo puedan comprar fuera déla Plaza maior partida chica ni grande de este efecto, bajo la pena q.* se huviese a bien imi)oner al que contraviniese. Que todo el trigo q.* se compre y salga de la Plaza maior, sea dándole

316

parte al Juzgado del Fiel executor, del numero de fanegaw, el precio, quien, y á quien compró, cuia razón alli tomado en un quaderno ó cifra, que sea la seííal del pase, sin cuio requisito todo el que los zeladores hallen descargando en Panaderías ó casas particulares, sea decomisado, ó multado el comprador. Que todo el que tenga hechos acopios de trigos en la Ciudad o su jurisdicción, dé, y presente un manifiesto del numero de fanegas que sean, en el termino de veinte días, bajo la pena de comiso el que asi no lo hiciere. Que el quartillero de la Ciudad ó sugeto que tiene
la quartilla, no pueda comprar trigo para sí ni para otro alguno en poca ni mucha cantidad, bajo la pena de veinte y cinco pesos de multa por la primera vez, y arresto y castigo si reincidiese Que el parage menos embarazoso de esta Plaza para que se pongan en orden para su ventíi, devera ser en la Plazoleta que vá para el Río al Norte de la K.^ Fortaleza ó Escaños, ó en donde el Fiel Executor tenga por conveniente, y pueda atender a este importante obgeto diariamente. Que señaladas las oras de la venta ó precios que sean corrientes del trigo en el día, se deverá fijar en la puerta de la Casilla a las tres de la tarde una papeleta firmada por el Juez del precio a que corre, y deven amazar los Panaderos del Publico, quienes diariamente deveran venir, ó mandar ver el precio de alta o baja para su arreglo en las onzas que deve tener

rematada

el

pan.

El Cavildo save que las circunstancias del día amenazan escases de trigo al Publico, y concidera en tales circunstancias oportunos los medios propuestos para evitar en lo posible los perjuicios q.^ se temen justamente, y afin de que tengan efecto, suplica a Y. E. se sir\'a mandar publicar su observancia por bando con la imposición de las penas que se proponen ó con las que sean del Sup.''^ agrado de
V.. E.

Nro S.""" gue a Y. E. m.^ Ayres Mayo 5„ de 1803.
Ex.'""
S."""

a.^

Sala Capitular de Buenos

Antonio

García López Fran.'^° Jph Riera José Hernández de Lezica Juan Ant.'* de MaZelaya Josef Marco de Echavarría nuel Ortiz de Basualdo

Exmo Señor

317

Virrey del Pino

^

Exmo
este Cavildo

Señor.

Con fecha 5„ del próximo pasado Mayo dirigió a V. E. una representación solicitando en ella, que

para contener los abusos, y desordenes que se observaban en los acopios y venta del Trigo, y precaver los perjuicios que sufria el Publico, y otros aque estaba expuesto con la escases de un renglón tan de primera necesidad como este, se mandase publicar un bando comprensivo en los medios, y arbitrios que tenia propuestos el Reg.""^ Fiel Executor, después de haver meditado la materia con conocimientos ciertos de lo que pasaba en el manejo de este renglón de abasto, y con las presuntas casi evidentes de la carestía, que iba á sufrir el publico, por la próxima pasada seca, y por el reprobado monopolio que se cometía especialm.^ por el Quartillero ó rematador del derecho de quartillas. Otras atenciones de esa Superioridad no habrán dado lugar á resolver sobre la materia pero el Regidor Fiel Executor incesantem/^ há clamado en los Acuerdos; haciendo presente que el desorden llega á tal extremo, que será inevitable la escases y carestía de este renglón, y por consiguiente cierto, y en la maior concideraeion el perjuicio del Publico, si con tiempo no se toman providencias, y ponen en execucion los medios que propuso su antecesor, como únicos capaces de cortar el monopolio, y abastecer al Publico sin los riesgos de que uno ó quatro individuos pongan la ley en una materia como esta. El Cavildo atendiendo á la justicia con que este individuo de su cuerpo clama por el remedio de tantos males, no puede desentenderse de reiterar la suplica que hizo en su anterior, y pide á V. E. se digne con la brevedad, que exige el asunto por todas sus circunstancias mandar la publicación del bando en los términos que alli se expusieron, o como fuere de su sux)erior agrado.
;
' A contínuaxúón va lumen, (y. de la D.)

el

bando que se publica en

la

página 308 de este vo-

318

-

— Junio 3„ de 1803.
Ex."""
8.°''

Dios gue a V. E.

m/

a.'

Sala Capitular de Buenos Ayres

Antonio Garda
Mansilla.

— Jph Riera — Manuel — Gregorio liamos Mexía. — Josef Mateo de Echavarria. — déla Mata y Bustamante. — de Lezica. — Josef Hernández. — Manuel Ortiz de Basualdo. — Juan
Lojje::.

Fran.''^

Fran."'^

Ant." de Zelaya.

Exmo.
B." Air.» 6 de Jvm.» de 1803.

S.""^

D.""

Joaquin del Pino.
de su referencia y guárdese
lo pro-

Uuase
^^^^^^

al anteced.'^

^^^ ^g^^ f^^
Gallego.
(hay dos rubricas)

El IIV Cavildo Avisa de
2^.*

Jv disp.^° el cunipUm.^" del

vando
p.^ la

monopolio del Trigo, dando grac.'^ propens. de V. E. a los alivios de este puhl.'"'
imped.'' el

B.» Ay.' Jun." 16/1803.

Exmo. Señor
de V. E. de 7„ del corr.*^ ha recivido Vando que se ha servido mandar publicar con arreglo a los capítulos que se le representaron concernientes á contener los excesos de los Panaderos, y otros acopladores de trigo, que artificiosam.*® hacían subir de precio, y consiguiente sufrir al Publico el perjuicio de consumirlo mas caro; prontam.*" ha acordado su cumplimiento poniendo en execucion todos sus Capítulos que han surtido buenos efectos, y espera este Cavildo, que por festos medios logrará el Publico los alibios que permiten las circunstancias del tiempo, libre de los fraudes y monopolios que délo contrario exi)erimentaría el Cavildo cuenta siempre con el influxo de las superiores providencias de V. E., y en particular en los asuntos que interesa el bien común de esta Ciudad como el presente, de q.® vive recoel Sup."'^ oficio

Con

este Cavildo la copia del

:

nocido.

319

Nro. s."' gue a V. E. ni/ a/ Sala Capitular de Bueuos Ayres Junio 16„ de 1803.
Ex."»» S."'

Antonio Garda López.
Mansilla.
tiz

— Jph. Riera. — Manuel — de Lezica. — Joseph Her— Juan Ant." de Zelaya. — Manuel Ornández. de Basualdo. — Josef Marco de Echavarría.
Fran."''
la

(Archivo General de

yación.

— Legajo:

Gobierno Colonial, Cabildo de

Buenos Aires, 1796-1809).
y." B.°

— BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

N.° 88

Expediente formado con el propósito de obligar al rematador de diezmos a vender el trigo a determinado precio, y en el cual constan diversas actuaciones para uniformar el precio de este

ramo

del abasto.

(28 de Septiembre á 7 de Noviembre de 1S03)

Exmo. Señor

Con motiyo de haver

representa-do á este Cavildo el Re-

Buenos Ayres
28. de Sept." de

gidor Fiel Executor la suma escases en que nos hallamos de trigo de resultas de las continuas lluvias, y estar por ellas intransitables los caminos v haver hecho presente que el rematador de diezmos d." Benito Olazaval, á causa de esta novedad no quiere vender el trigo á menos de onze pesos quando anteriorm.* lo vendía á nueve y medio que era el precio de la Plaza Acordó el Cavildo el dia de ayer, que uno de sus Regidores d" José Hernández pasase á casa de Olazaval y le amonestase abriera sus almacenes y vendiera el trigo á razón de nueve pesos y medio ; la razón que há traido el Regidor há sido la de que Olazabal se escusa á venderlo á menos precio del que tiene designado La escases del dia es demasiada, las circunstancias estrechantes, y en un renglón tan de necesidad como este deven tomarse las mas activas y prontas providencias, p.* contener el desorden y evitar el perjuicio del Publico; el Cavildo sin el Superior auxilio de V. E. cree no poder desempeñarse
:
:
:

isos.

vista
vil

ei

fiscal de lo

s." a-

encargando-

seie el preferente

despacho,

(rtbnca)
" ^^^°'

:


en esta materia y por

320

-

lo mismo suplica á V. E. se digne dispensarle los auxilios necesarios con la brevedad que exige el asunto contra el rematador j demás que tengan acopiado trigo, para subvenir á la escases que se advierte, y puede producir no las mejores resultas en el Publico. Dios gue á V. E. muchos años. Sala Capitular de Buenos Ay." Septiembre 28„ de 1803
ex.""» S.°^

Antonio García López
sef

Manuel Mansilla JoMaHernández Juan Ant.° de Zelaya nuel Ortis de Basualdo Josef Mateo de Echa-

— —

varria.

Exmo

Señor

d.°

Joaquín del Pino.

En una

hoja suelta dice:
Bufinos-Ayres Set." 29 de 1803.

con 8 anegas trigo compradas Pase D. Ig.° Rosales ps. 6 rs, á D. Fernando Escalera al precio de 10

Zelaya

Por

el

Fiel Executor.

En

otra hoja suelta dice
Buenos-Ayres Set." 28 de
180.3.

Pase D, Juan Luque con 18 i/o anegas trigo compradas al precio de 10„ ps. 4 rs. á D. José Arias

Zelaya

Por

el

Fiel Executor

Dos
Bu.*
Ay.'

reales

29
d
e

de

Se p."
al

gello tercero, dos reales, años de mil ochocientos dos v ochocientos y tres,

IS03.

Vista

S."
ci-

EmO
j) n

S."""

Fiscal de lo

"
íi'brica)

Gaiiego

^qj^Hq Qlazabal Vez.° y del Comercio de estta Capi^^^^ paresco antte V. E. conmi mayor respeto, y según meDigo Que haviendo celebrado publico. j<>r proceda de dro
: :

321

-

Y solemne Remate de los Diezmos de Granos de esta Banda correspondiente al press.*" año, tratté empreliender la recojida-de ellos impendiendo con este obgeto, crecidos costos, y í^astos que se hicieron mucho mas penosos i)orla excases de jentes y con motivo déla ceca sobrevenida, falta de Boyada y auxilios para las conducciones Acarreos, y transportes hasta esta. Después enla conservasion, y deposito hétenido quesobre llevar otros execivos desembolsos repartiendo mis intereses cuidados, y desvelos en distintas casas, destituido de

una aparente pra el total acopio. Assí es q.* por resultas cuentto con un caudal crecido, imbertido en los Diezmos, cuyo remate solo asciende a treintamil, y ocho cientos
pessos.

Inmediatamente toque el desconsuelo de encontrar reducida toda la Gruessa de los Diezmos, ala mitad délo q.* se recojio en el ano antí.*"^ Yo pude adoptar en estte casso el ai'bitrio de guardar un profundo silencio sobre semejantte quebranto, porque el hacerlo manifiesto seria dar ocasión ha que setomasen pro\'id.*^ pra la provisión de Granos de las Ciudades inmediatas, ó déla otra Banda, bastante pra ocurrir al consumo del publico sin q.* tocase la raya de escaseses, y comprometimientos en ella. Assi cautelaria yó, las resultas de experimentar nuevos quebranta en la
venta, a fianzar mis utilidad, y evitar las demoras en el expendio con los riesgos de conservar un efecto expuesto

átantos accidentes q.® la mayor dilig.* humana, ami no alcanza á remediar. Sin embargo pudo con migo mas el beneficio publico que la combeniencia mia privada y los daños mismos ha que me sacrificaba. Previne de la excases de Granos al Rexidor q." entonces servia la vara de Fiel executor D.° Jossef de Hernández dándole por comprobantes el resulttado déla recaudaz."" de Diezmos: Corrí el mismo oficio con el Sindico Procurador D.° Christoval de Aguirre, y el Rexidor D." Jossef 3Ian.' de Echeverria, El desanclo ópor mejor decir el desprecio con q. advertí recivieron estta noticia según las conttextacion.^ q.^ me hicieron de q.* havia superabundantes Trigo, no fue parte pra q.* yo me retrajesse de repetir iguales prevenciones y havissos al actual Fiel Executor D.° Juan Anttonio Zelaya, luego q.** se rezivio de la vara: pero
Plbl. Sec. Hist.

— T.

IV

i'i

:


fue pra padecer
el

322

bochorno deun desayre, pues riyó la exj en este tono se produjo inbuido como los otros Rexidores enla abundancia, y superabundancia de Granos. Estta que era una preocupación bizo q.® descuidasen como buenos Padres de República y en unión con los demás desu clase acordar los remedios en tiempo liavil, pra evitar las carestías, y necesidades publicas de un mantenimiento q/ es deprimera necesidad, y por lo tanto recomendable enla attension de los q.^ porsu empleo deven cuidar desu
pecie

como

inberidica,

abasto como muy al intento lo reflecciona el Político 8.°'' Bobadilla. Aora sucede Exmo S.""" q.^ e:5:perimentando los clamores de la excases desengañados por experiencia, y ciertos de q.* les hable verdad, quieren combertir contrami los exfuerzos desu autoridad haciéndome sentir los efecttos desús descuidos, neglijencia, y desestimación q.* hicieron detan importante noticia sobre q.^ pudieron intterponer las indagación.^ pra adelantar conocimientos si metenian por sospechosso apessar de que un discurrir sensillo, y natural devia hacerles enttender, q.* yo nopodia tener fines particulares en simularles la excases de Granos franqueándoles una noticia q.^ pra el caso de ser efectiva la excases hacia suyo el remedio, y q.® sino lo era, nada me ofrecía ventajosso.

Si

Exmo

S."""

los efecttos quieren combertírsse

contrami;

almismo Cavildo se le tiene alarmado pra ello después de haverme echo provar los de otros sinsavores. El empeño pral es del acttual Fiel executor. El exparcío messes passado la noticia de q.® los Granos de Diezmo se hallavan perdidos, liizo difundir la voz de q.^ trattaba quemarlos, novedad q.® me sorprehendio y motivó el q.** yo aceptasse la resolución de habrir los Graneros, y proceder á la Venta deun mil y tanttas fanegas al precio q." á la razón corrian de nueve y medio pessos El mismo Fiel executor expedía las Papelettas con q.^
ocurrían los compradores. Yo me contenté con estos ensayos por q.^ eran bastant.^ pra discipar la mala idea q." se hiva formando de los Granos del Diezmo, y la que tuviesse dho fiel executtor. Suspendí las ventas, y en esto no hice otra cosa q.^ húsar de mi livertad, y de aquella franqueza q.* tiene todo Dueño déla cossasuya.

-

323

Succedierou los Tiempos press.'*' en ellos se han echo yenttas del Trigo en los mercados públicos á los precios de diez p.* Diez p/ y tres reales; y Diez y medio pessos, siendo compro vante de esto las Papeletas q.* adjuntos press/" subscripta p/ el mismo fiel Executor, acuyo contexto me reñero sin perjuicio délas venttas individuales, y compras por otros individuos q.^ en casso necess.° expresare. Sucede pues, y es lo q.^ da causa a éste mi recurso que hayer me concurrió há mi tassa el Rexidor D'' Jossef Hernández pretendiendo en nombre, y ávoz del 111.'^* Cavildo q.* ya atendida la excases de Granos procediesse ala ventta de los del Diezmo. Hasta aqui nada havia prettendido q." diesse ocasión ámi repugnancia, pues jamas me hé negado havender á los q.^ quieran comprar ajustandonos y combiniendo en el precio, pro. el Rexidor Hernández adelanto llevando la misma voz del Cavildo que el precio fixo havia de ser el de nueve pessos, y medio, Resistí esto, le hize enttender mi negativa sin sorpressa porq.^ ya tenia los anttecedentes de q.^ el fiel Executor D.° Juan Ant.° Zelaya se havia jactado como antes de trattar en Cavildo el punto, q.® me haria vender los Diezmos árasson de los nueve p.^ y medio. Yo ha vista del empeño q.* se ha tom.^° conttra mis intteresses olvidando los de otros partticulares q.^ ensus acopios no tienen la recomendación inseparable de mi remate como q.^ su buen éxito afianza el de las Renttas Ece.''^ y R.^ pra los q.** en adelante se hagan devo recelar de q.* se adoptan otros arbitrios en continuación, y q.* uno de ellos sea la queja á V. E. ysolicitud de los apremios. Para llegar á estte caso, si selo proponen seria precisso desattender las LL. y q.* permiten libremente las Ventas de Granos á los precios q.* sepuedan, lo dispuesto por el Bando recientemente publicado de concierto y conformidad conla.s mismas LL. y últimamente derogar y echar por tierra la q.^ prohive aun en casso de necesidad de los Pueblos q.^ al Comerciante de Granos se le imponga obligación de vender al menor precio del corriente, q.* es lo mismo q.® se repitió en R.^ Provisión de 30,, de octubre de 765,, Conttra el torrente de estas dispoz."^ q.^ harían mi amparo aun quando fuesse un Comerciante de Granos, y los q.^ tengo no fuesen como lo son del Diezmo havidos por
;

:

32á

-

publico, y solemne Remate, prí)se<len sin duda el 111.*^® Cavildo, Y fiel executtor eusu pretensión de q.^ me arregle pra las ventas al precio de q.° anttes corría el Trigo de

nueve p/ y medio, y no el actual, ó alq.^ las circunstancias mismas de escases puedan proporsionarme. Es q.* quieren interpretar el beneficio pub/° tan Poderosso q." halla de desarmar de todos sus dros al particular no han tenido iH'esente, que el remedio deve ajustursse á la calidad del mal. Quesi este fuesse penuria de dinero pra las compras enttonces, como dice el s° Bovadilla tiene lugar adoptar el remedio de la quiebra del precio, pro quando el mal es, la necesidad de mantenimiento sea grave ó extrema, enttonces el remedio, no es minorar el precio, y sí el facilitar los mantenimientos dejando la livertad deprecios alque sea vendedor según, y enla conformidad q.^ lo hizo V. E. por su Vando publicado. En estta att."" Imciendo el pedi-

mento mas comforme con reserva de adelanttar otros fundam.**^.

A V. E. Sup."" q.® teniéndome porpre.sentado adcautelam con las Papeletas adjuntas del Rex."'^ fiel executtor se digne suspender su resoluz.'"' sobre qualesq."^^ queja q.* setenga formada ó representación q.'' se tenga echa p."" parte del 111.*'^'' Cavildo, y mandar se me confiera vista de ella por el Termino ord.° y á los fines de explanar mas en forma mis defenssas según corresponde en Justt.'' q.® pido &.*
Benito

De

Olazdbal

En una

boleta suelta dice:
Buenos-Ayres Set." 30 de 1803

Pase D. José Mateo con 6„ anegas trigo compradass á D. Juan Ant.° Gondarro al precio de 11 ps. rs.

Zelaya

Por

el

Fiel Executor.

Exmo

Señor

D.° Benito De Olazabal De este vezindario y Com.° en la instancia que con fha de aier tengo instruido ante V. E.

325

se me euníiera vista de qualesquiera queja ó representación formada por parte del Iltre Cavildo en solicitud de que se me obligue árender los granos que tengo del Diezmo p.' el precio cierto, determinado inalterable de uuebe y medio pesos cada fanega, bajo el supuesto De ser éste el comente déla Plaza, parezco ante V. E. y digo. Que tengo acompañadas varias Papeletas del regidor Fiel execiitor que acreditan las ventas echas en estos dias á los precios de Diez y medio pesos, y Diez pesos y seis reales, falsificando con estos positivos datos el antedicho supuesto. Aora acá va de llegar amis manos la adjunta Papeleta del mismo Fiel executor, cuyo contenido convense el corriente precio de onze pesos, y el enormisimo perjuicio que se trata causarme con una quiebra tan considerable de precio, queriendo en esta part« imponerme una Ley, que resiste el estado de las cosas, y es abiertamente opuesta á las disposiciones reales, conviniendo pues anii derecho, y defensa el quese tenga presente este nuebo Documento. A V. E. suplico se sirva asi provérlo, y mandarlo y que p."^ ello se agregue con este pedimento ami anterior presentación en Justicia que pido &.^

para que

»
d*»

.

a

Sep."

30 de

^^^^
antevista 'al S."' Fiscal de lo
ced.'*»
Civil.
(

Con sos

rúbrica )

Gallego

;

Benito

De

Olazahal

Ex"""

Señor
S.

El Fiscal de
con motivo de
p.^

vista del Oficio del
lo

Mag.* en lo civil y Real Hacienda, con Ilt.^ Cabildo de ésta Capital én él q.** acaecido con d.° Benito de Ólazaval, su-

plica á V. E.* se sirva franquearle los auxilios q.^ necesita

hacer efectivas sus órdenes contra éste rematador de Diezmos, y demás q.* tengan acopiados gi'anos, ál efecto de q.^ én Ja gran éscacez q.® sufre él Pueblo én éste ram'> de primera y absoluta necesidad q.* no admite dilaciones, pueda proveérsele con menos injuria y vejación q.® la q." le aumenta él arbitrio con q.* algunos reservan los acopios, ó encarecen su precio; con lo q.* en contradicción há expuesto él referido Ólazaval én descargo de su procedim.*"; Dice q.^ de las papeletas presentadas aparece q.* él Regidor Fiel Executor há dado permiso p.* la venta del Trigo á los precios de 10 p.* 4 y 6 reales, y ónze pesos q.* se supone
:

son los
si d,°

326

-

q.^ én sus fechas corrian éii los Puestos públicos; Benito Olazaval arregló las ventas del suyo á aquellos (á aquellos) én él tiempo én q.^ estaban én corriente no se le puede negar, ni restringir éste arbitrio justo; ni menos se le puede exigir q.^ Agenda ál precio de 9 p/ 4 r/ quando én la Plaza se vende á precio mas subido; aun quando éste proceda de la eventual circunstancia de las lluvias y malos caminos, p/ q.^ no seria justo, ni cabe én policía bien reglada q.® én él mercado publico haya dos ó mas precios diferentes, y q.^ lo q.® es permitido ál uno, le sea prohivido ál otro; debiendo resultar de un tal sistema q.® todo él Pueblo comprarla á poi*fia él trigo de Olazabai ál precio menor, y los otros ó no venderían á precio más alto, ó se verían precisados á sacrificar él suyo de suerte q/ sobre él principio supuesto de estar én corriente él precio designado én las papeletas, como debe suponerse, p/ no ser potestativo ál Regidor Fiel Executor, ni él inducir dos precios á una misma especie, ni él conceder excepciones ál vendedor particular p.^ q.^ pueda vender á precio mas alto sobre él q.* corre, debe removerse toda diferencia odiosa, y seguirse la regla de q.^ las ventas se executen ál precio q.® corre con regularidad én él mercado publico; y q.® así como én él dia le és facultativo á Olazabai vender su trigo á diez pesos quatro ó seis reales, ó á onze pesos si á éste precio lo venden otros con consentimiento del Magistrado, áunq.* Olazaval, no tenga q.^ impender los costos de su transporte p/ malos caminos, asi también Olazabai deberá efectuar sus ventas y exponer sus trigos al publico expendio sin reserva, áun'q.^ p/ algún otro accidente casual, 6 p/ extraordinaria concurrencia de vendedores baxara él precio corriente de la plaza y quando á ello se negara, ó usara de arbitrios á retardar su expendio p/ aprovechar la ocasión de mejores ventas, su conducta y la de qualquiera otro én sus circunstancias deberla detestarse como odiosa, j él Magistrado apremiado p/ una ley igual baxo cuyo concepto podrá V. Ex.^ disponer én conformidad á lo q." dexa expuesto, sin q.^ p/ ello desmeresca él buen zelo p/ la causa publica q.® han manifestado asi él Fiel Executor como el Ilt.® Cabildo én sus respectivas gestiones muy propias de las funciones á q.^ los llama la representación de

y

:

;

:

sus caracterizados encargos, aun

q.^ él

Rematador

del Diez-

mo no
blo,

327

-

se haya grangeado él mejor concepto p.* con él Pueaprovechándose de la ocasión q.* le presenta á favor de su interés la acidental atención del mercado p/ él derecho, q.° le franquea la libertad de éste comercio moderada én los términos indicados, p/ no arguirse de colusión q.* la coarte Sobre todo resolverá V. Ex.* lo q." sea mas conforme á Justicia. B.^ Ayres 1.° de Octubre de 1803.
:

Márquez de

la Plata.

B.' Ay.» 1." de Oct.' de 1S03.

Como

lo

pide

el

S.""

Fiscal de lo Civil.
Gallego.
(rúbrica)

Buen.^ Ay.^ á tres de Octubre de mil ochocientos y Decreto antecedente á Don Benito de Olazabal, doy fee.
tres notifiqué el Sup."""

En

Con
Ilt."

fha

del
el

dia 2 se pasó al

Cavildo

oficio

corres-

Basavilhaso.

pond.** con arreglo á la Sup." q.* providencia precede.

En
gral.

dho. dia

mes y año

lo hize saver al Sindico Pror.
fee.

(rúbrica)

de esta Capital ; doy

Basavilhaso.

Exmo

Señor.
B.' Air.» 6 de Octre. de isos.

El Sindico Procurador general há hecho presente en Cavildo una copia simple del Sup.*"" decreto de V. E. de 1.° del que corre librado sobre la representación, que dirigió á ese Sup.""" Gov.°° este Ayuntamiento contra d.° Benito Olazabal, de resultas de haverse negado este á vender su trigo al Publico á menos precio que el de onze p.^ aprovechándose p.^ ello de la casual circunstancia de las lluvias y malos caminos el citado Sup."' decreto está reducido á mandar se haga en todo como lo pide el Señor Fiscal de lo Civil, á quien se dio audiencia en la materia; es decir q.* d."" Benito Olazabal venda y pueda vender su trigo en las actuales circunstancias á razón de onze pesos, por que es el precio á que corre en el mercado publico con consenti:

Con sus
f>|wj

anteSil

te»

vistfl

S." Fiscal délo
CiriL

(rúbrica)
Gallego.

(rúbrica)

328

miento del Magistrado, pues que en estos términos está concevida la vista del Señor Fiscal. Dicho Señor Ministro p/ hacer nna suposición como esta, y en que há fundado todo su dictamen, no há tenido otros comprobantes que tres papeletas presentadas por d." Benito Olazabal, de Usencias que há franqueado el Fiel Executor para la venta de algun trigo á razón de diez pesos quatro rr/, y seis y onze pesos; pero se huviese fijadose un tanto en las fechas de esas mismas papeletas, huviera advertido que siendo como son de fechas posteriores á la en que el Regidor Fiel Executor y este Cavildo hicieron sus instancias, no han podido servir de regla en el asunto, y solo si presentarse con la idea de sorx)render al Ministerio, y aun á la Superioridad de V. E. Ellas son de 28„ 29„ y 30„ del próximo pasado libradas después que Olazabal cerró sus Almacenes, ó no quiso vender el trigo á menos de onze pesos; el fue (juien con esta novedad impuso el precio, no el mercado publico, porque hasta entonces se vendió el trigo en el á razón de nueve pesos quatro rr/, y la perjudicial variación que se há notado después no ha sido obra ni del Fiel Executor, ni del Magistrado, sino de la voluntariedad de Olazaval, que hechando mano de arvitrios reprobados impuso la ley en un ramo tan de primera necesidad, dio margen á que los demás siguiesen sus huellas, y estrechó al Fiel Executor á que franquease esas papeletas posteriores, por que no se daba otro arvitrio de proveer al Publico. De suerte que no el mercado Publico ni el Fiel Executor, ni el Magistrado han impuesto ese precio al trigo, como lo supone el Señor Fiscal, sino el propio Olazaval, api'ovechandose de la escases que han causado las lluvias y malos caminos. El Cavildo no há podido menos de hacerlo presente á V. E. p.^ q.^ se vea la equivocación con que há procedido el Señor Fiscal, y se advierta que el obgeto de Olazaval há sido unicam.** el de sorprender y hacer al ^lagistrado el poco honor de conciderarlo capaz de conceder excepciones al vendedor particular para que pueda vender el trigo á precio mas alto sobre el ique corre; y p.* q.® por uljtimo conociendo V. E. la equivocación del S.""" Fiscal y el ningún fundam.*° por consiguiente de su exposición, se digne resolver lo mas conven.*" á la causa
:

publica.

:


Dios giie á V. E. iii. Octubre 5„ de 1803.
Ex."*" S."
a."

329


«!<'

Sala rapinilnr

Tíihmios Ain^s

Antonio García López.
Mansilla.
namlf'.z.

— Jph Riera. — Manuel — Fran.^° de Léxica. — Josef Her— Juan Ant. de Zclaya. — Manuel

Órtiz de Basualdo.

Exmo

Señor

d.°

Joaquín del Pino.

Exmo

Señor.

En este acto há recivido el Cavildo el Superior Oficio de y. E. de 2,, del corriente, en que le participa lo resuelto sobre la representación que se hizo de resultas de haverse negado d.° Benito Olazabal á vender su trigo á menos precío del de 11„ pesos: el superior oficio há llegado en circunstancias de que haviendo manifestado el Sindico una copia simple de la superior providencia, havia el cavildo formado y firmado la adjunta nueva representac/" y la incluie á V. E. remitiéndose en todo á lo que en ella se expone. Dios gue á V. E. m.^ a.^ Sala Capitular de Buenos Ayres Octubre 5„ de 1803.
;

B- Air" O de Octre de isós.
Agregúese
anteced*í«"°

y
^"^

(rúbrica)

Gallego

Ex.""» S.°'

Antonio Garda Lopes Manuel Jph Riera Mansilla Fran.*"* de Lezica Josef Hernández Man uel Ortiz de Basualdo fuan Ant.^

de Zelaya.

Exmo

Señor

d.°

Joaquín del Pino

Ex.""*

Señor.

q.*

El Fiscal de S. ^lag."^ en lo Civil y Keal Hacienda, Dice podrá V. Ex.^ mandar pasar éste expediente én traslado á d.° Benito Olazabal p.^ q.* cifíendo su contextacion á los mas precisos puntos q.^ comprehénde la ultima representación del Regidor Síndico Procurador q.* acompaña él 111.* Cabildo la evaque dentro del muy breve termino q.'


V. Ex.''
le prefixa,

330

~

sin dilación.

y con ella buolva á la vista q.^ expedirá Buenos Ayres 7 de Octubre de 1803.

Marquen de
Buenos Ay.' 7 de

la

Plata

Octt.' de 1803.

Como lo dice el S."^ Fiscal, evacuando D."" Benitto de Olazaval el traslado q.® sele confiere en el dia de mañana, y arreglado á lo que expone ensu precedentte respuestta.
(rúbrica)

Gallego

En una

boleta aparte dice:
N.°
1.

Biienos-Ayrps Oct.'« 4

dft

1803.

Pase D. Diego Gonz.^ con 18„ anegas trigo compradas á D. Pedro Márquez al precio de 11„ ps. 2 rs.

Zelaya

Por

el

Fiel Executor.

En una

boleta aparte dice:
N."
2.

Buenos- Ayr€s Oct." 7„ de 1803.

Pase D. Juan Manzano con 10,, anegas trigo compradas al precio de 11„ ps. 4 rs. á D. Fran.""" Salguero

Zelaya

Por

el

Fiel Executor.

En una

boleta aparte dice:
N.» 3.

Buenos- Ayres Oct." 5„ de 1803.

Pase D. Diego Euiz con 30„ anegas trigo compradas á D. al puecio de 11„ ps. „ rs. Benito Olazabal

Zelaya

Por

el

Fiel Executor.

:


En una

331

boleta aparte dice:

NV
BueDOB-Ayre3

4.

Oct" 6

de 1803.

Pase D. Gonzalo Infante con 6„ anegas trigo compradas al precio de 11 á D. Benito Olazaval ps. rs.

Zelaya

Por

el

Fiel Executor.

En una

boleta aparte dice:
x.«
5.

Buenos-Ayres

Ocf» 10

de 1803.

Pase D. Juan Villa con 12,, anegas trigo compradas á D. Benito Olazabal al precio de 11 ps. „ rs.

Zelaya

Por

el

Fiel Executor.

En una

boleta aparte dice:
X.° 6.

Buenos-Ayres Ag.*"

6—

de 1803.

anegas trigo comPase D. Domingo Igarzabal con 171 rs. pradas á D. Juan González ps. al precio de 10

Zelaya

Por

el

Fiel Executor.

En una

boleta aparte dice

Al

S."-"

d.°

Dom.°

de Igarzabal
Blm.°

Conf*
B. de O.


S.°'' íZ."

332


N.»
7.

Dom." de Igarzábal
Buen.» Ayr/ y Ocl.« 7 de 1803.

Mili S.*"" mió; Sírvase ym dispensarme esta molestia disiendome acontiniiacion de ésta al precio aqiie vendió vm su Trigo á d.° Juan González, y en que fecha por convenir asi á este su affmo y seg." serv.°'" Q. S. M. B. Benito De Olazahal S.°^ D.°
B.' Ay.'

Oct* 8 de 1803.

Muí

S." mió.

He

vendido

a

D."

Juan Gonzales en
p.^
serv."'"

prin-

mi Trigo a razón de diez que deve informar a Vm su affmo seg.° Q. S. M. B.
cipios de Ag.""

fanega, y es lo

Domingo de Igarzahal

En una

boleta aparte dice:

Al

S.^^

d.'^

Juan

González
Blm.°
B. de O.
N.^'.'"'

8.

(7."

Juan González.
Buen.» Ayr.» y Oct* 7 de 1803.

Muí S." mío; Sírvase vm dispensarme esta molestia disiéndome acontinuacion de esta al precio aque compro vm el Trigo ád."" Dom.° de Igarzábal, y en que fha poco mas, ó menos, por convenir así á este su affmo. y seg.° serv/"" Q. S. M. B. Benito De Olazahal
B.» Ayr.» Obre. 8 de 803.

Muí Señor
ta,

y una fanegas de

mío. el seis de Agosto. Tome trigo al precio de Diez

— Ciento
p.^

seten-

como consta

:


por
L.
la

838


fiel

adjunta papeleta. Licencia del S/

execiitor. B.

M. de V.

Juan González
X.« 9.

Dos

reales

Sello tercero, dos reales, años de mil ochocientos dos y ochocientos y tres.

Señor Rexidor Fiel Executor.
Benito De Olazabal vez." De esta Ciudad parezco y digo Que el dia 22,, de Agosto pasado di principio ala venta del Trigo perteneciente al remate que hize de Diezmos, continuando dicha venta hasta el 9„ de Sep.% sin alteración del precio de nueve y medio p.^, y porque ami derecho conviene tener un Certificado que acredite estos puntualizados echos por tanto. Avm suplico se sirva franqueármelo con inspección del Libro de sus asientos por ser asi Justicia que pido p."" este pedim.^ del qual para los efectos convenientes presento una Copia legalizada en mi poder &." Benito De Olazabal
D,'*

ante

Ym

:

quanto puedo, há lugar, y el dro me permite, la fecha, hé puesto en manos del Señor Rexidor Fiel Executor don Juan Antonio Zelaya, de pedimento de don Benito Olazabal, un escrito igual al presente: Y para los efectos convenientes, lo signo y firmo en Buenos Aires á diez de Octubre de mil ochocientos tres.
Certifico en

como hoy dia de

Juan Corttés
ess.°

pub.*" y de Prov.*

Exmo

S."'"

D.° Benito de Olazabal Yez." y del Com.** de estta Cap.' En el expediente de que V. E. se há servido comunicarme Traslado, formado ainstancia del 111.*"^^ Cavildo sobre obli-

gar á los Dueños de Granos á la ventta de ellos por el precio detterminado de nueve y medio p.' y no otro mayor, paresco con mi mayor respeto, y encontextacion á dho Traslado Digo Que no embargante la resoluz.°° que con fuerza
:

334

de difinitiva j audiencia del S/'' Fiscal recayó pra laventa de dlios granos al precio corriente en el mercado publico; repite sus empeños el 111/'® Cavildo porla nueva representación q.® há dirijido, pra que se imponga al vendedor de los Granos, la obligación de expenderlos alprecio de los
nueve, y medio p.* Es observación de
111. "'^''

q.® yo nopuedo presindir la de q.® el Cavildo se particularissa con migo atribuyéndome sorjjressas causadas al Ministerio Fiscal, y á estta Superioridad por medio de las papeletas que presentté del rexidor Fiel executor, y que no conttento con este abanze, me calumnia de Auttor de la perjudicial variación deprecios porhaver cerrado mis Almazene^s, ycon tal reprovados arbitrios (asi se explica) impuesto la Ley en ramo deprimera necesidad dando marjen baque los demás siguiesen mis huellas, y extrecliasen al Fiel executor pra franquear las X)apeletas ácuyas fechas se remite pra comprovante de serposteriores asu primero ocurso. Es muy reparable Exmo S"^ que un Cuerpo que deve resj)irar la moderación y enseñar coueste su buen exemplo, la que deve guardar todo subdito, se produzca contanto acaloram.*° q.® abata lahonrradez deun vezino, con Criminales imputación.^ y lo que es algo mas q.® ni aun perdone la entteressa del ministerio Fiscal atribuyéndole equivoca-

sion.^

tengo á mucha novedad. Nunca me persuadirla Ayuntam.'" jugásse en el pressentte assumpto, ni en otro alguno las negras Arenas de la ofenza tomandosse estta liverttad á la sombra desuposicion.^ que portales sepueden exclareser Si Señor, suposición es q." quando yo suspendí las venttas de Trigo de Diezmos al precio de nueve y medio p.^ estubiesse corriendo el Trigo á esse mismo precio, pues quando yo hize la suspensión se executtaban las venttas del Trigo en los pub.'=°-' mercados ámayor precio como pueden declararlo D.'' Domingo Igarzabal vendedor de una partida á D.'' Juan González comprador de ella, D.° Sebastian López comprador de otra partida y varios individuos de que sera fácil tomar razón por el mismo Libro del fiel
lo

Yo

que

el

111.^'"®

executtor.

Es suposición queyo por suspender

las ventas del

Trigo

-

335

de Diezmos liuviese puesto la Ley al Ramo dando marjen á que los demás siguiessen mis huellas; porque con efecto, ning.° sera capaz de Justificarme confabulación, colusión, ui otro alguno de essos arbitrios q.* el 111/*^ Cavildo llama
reprovados. Mis ventas efectuadas á los nueve, y medio p.* tubieron por objeto como de antemano lo expuse a V. E. desengañar al pub/° de las malas impresión.^ que tenia del estado de los granos del Diezmo porla voz que havia exparsido el fiel executtor de que esttaban agorgojados. Que yo aguardasse mejor ocaz." pra continuar mis ventt^s, esto nada tiene de reprovado. Mis desembolsos crecidos en el remate, la corta cantidad recogida, las muchas expensas causad, en esta operaz.°° todo merezia mi cuidado

pra no srellebar unas resulttas Fattales. Yo de ningún modo embarazaba, ni impedia la concurrencia de vendedores, cuya escases quiere atribuir el 111/"^ Cavildo alas lluvias por no confesar la culpavilidad desús individuos en no dar oidos amis informes echos en tiempo havil sobre la corttedad de la cosecha, é inacción enque vivieron sin Trattar al menos de apurar sus conocim.^"^ con oportunas indagación/ si me tenían por inveridico. El 111/"^ Cavildo há tocado practicam.** que las lluvias cesaron q/ la escases ba adelante y contodo quiere persuadir que aquellas son la causa del mal. Tocará el propio incombeniente mientras no haga el recurso del pub*"" la recogida, y spre. insistirá en atribuir á las lluvias lo q.® ellas no ocasionan ni ocasionarán. Es tan otra mi conducta de la que el 111.*'^ Cavildo supone por las sorpresas q.^ me imputa, y arbitrios reprovados con q.* me acrimina que en otros tiempos hize enttender á los Capitulares la escases q.^ sobrevendría, vendi á nueve y medio p.^ quando otros vendían amas precio. Y en la actualidad estoy vendiendo á onze p.^ quando otras ejecuttan sus venttas al precio de onze p.^ dos rr.* y onze p.* quattro rr.^ La prueva de esto resultta de las Papeletas despachadas por el Rexidor Fiel executtor, y q.** en num.° de quatro acompaño en presentación. Ellas harán conocer á V. E. que si amas de la escasses de granos, causa verdadera de la alteración de precios, hay alg\ina otra q.® al press.** influya.


es seguranientte la

336

-

franquosa y facilidad del rexidor Fiel por que como i)odra componer estte padre de república, el que! as papeletas pra mis verittas las despache al precio de oiize p.% y jjra las de otros al de onze p.^ dos rr.*^ y onze pessos quattro rr."^ Véanse las fhas y se encontrará q.^ anttes de los dias 5, y C„ en q.^ subscrivio las dirijidas ámi, yá baria concedido la ventta á D." Pedro Márquez de onze p/^ y dos rr/" si yo quisiesse aprovecharme de estos dattos abria arreglado mis venttas por el mismo precio de las Papelettas dadas á otros, y hemos de combenir en q.® el precio se lia aumentado por un efectto de la inconsideración del Piel executtor, y q." estto es lo q.** hace el mercado publico, pues saviendo q/ yo vendo á onze pessos y despachándome las Papelettas á este precio las concede á otros á mayor precio, y yo al inttento puedo añadir q."^
execiittor
el

dia siette del press.**

D.°

mes compro D.° Manuel Luque a Fernando López una partida de trigo á onz^e p.^

quatro rr.^^ y q.^ á estte mismo precio comju'o I).° Antt." Crispon otra partida a d.° Fran.''° Salguero. Si en estto hay personalidad ó no del rexidor Fiel executtor q.^ aum.** el precio pra otros, y lo deja enun mismo ser pra mi Y. E. lo disernirá. Si yo q.^ hago las venttas sugeto al precio de los onze como lo hé verificado hasta aqui, meresco las Feas notas y me impone el 111.""^ Cavildo ó si ellas acomodan mas bien a quien desatiende las consequencias q.^ acabo de exponer, j^a es Fácil de desidir. Lo ciertto es q.® los granos del Diezmo no han de esttar sujetos al precio sin los aumentos que concede el Fiel executtor á otros. Esttos harán el mercado publico, y nadie podrá quejarse de queyo me acomode al mismo, y no haga a.1 publico el veneficio q.^ hasta áqui. No caresco de mas exposisiones pra sincerarme antt^ V. E. y pra concluir q.^ el 111.*''^ Cavildo me ha acriminado sin motivo, y q.^ las que llama equivocasiones son muy suyas y merecedoras por lo tanto de ique se le hagan las prevension.^ correspond.*^^ pra que en adelante no aventure iguales empeños, ni faltte á la moderación devida vajo de cuyo concepto haciendo el pedira.*° mas conforme. A Y. E. sup.*"" q.^ teniéndome por presenttado, y por respondido el Traslado coulas relacionadas adjunt.^ Papelettas, se digne assi proveer y mandarlo, imponiéndole silen-

cío al
111."^

337

Cavildü con condenación enla.s Costtas q. me tiene causad." y sin perjuicio de q.* se texten, tilden, y borren las producion.* conq,* me liá imfamado qucxlando de otrn suerte salbar mis protextas pra la querella &.*

Benito de Olaznhnl.

Otro si digo Que para comprobación déla conducta que bé observado, y que ella no es acrebedora de las imputaz/ que se le bacen, presento la Papeleta numero 6„ que acredita la licencia concedida p/ el Fiel executor para la venta p/ d.'' Domingo de Igarzabal de ciento setenta j una fanegas de Trigo á d."" Juan González, y al precio de Diez pesos Dicba Papeleta es de seis de Agosto, y mis ventas al precio de nueve y medio pesos tubieron principio en veinte y dos del mismo Agosto. Ella me sincera, y ella también hace ver que no son las Ilubias la causa de la padecida escases, y alteración de precios, como con referencia alos tiempos posteriores pretendo persuadir el Ilustre Cavildo. Alos mismos fines acompaño las Cartas mias n.° 7, y 8„ escritas á d.° Domingo de Igarzabal, y d.° Juan González con sus contestaciones conformes en todo con la Papeleta, cuya inclusión me tiene echa dbo González. El mérito de unas, y otras desbanezca sin los menores asomos de Justicia por parte del Ilustre Cavildo, y asi reitero mi pedim.*^" en Justicia Ut supra.
: :

Olazahal.

Otro si Que á efecto de comprobar el echo de aver dado yo principio á las ventas del Trigo de Diezmos el 22 de Agosto al precio de nuebe y medió pesos, quando en principios del mismo Agosto según lo hé justificado se avian exe:

cutado las de otros arrason de Diez pesos según la Papeleta del numero 6„ He ocurrido al Rexidor Fiel executor jk)!* un Certificado. A este fin le he presentado un pedim.*° cuyas resultas aguardo, entretanto, y para no demorar el despacbo que tanto se me há reencargado acompaño una copia legalizada del mismo pedim.*° con el n." 9„ para que obre sus efectos en justicia que pido &/
;

Olazahal.
PCBL. Sec. HlST.

— T.

IV

22

338

Dos

reales

Sello tercero, dos reales, años de mil ochocientos dos y ochocientos y tres.

Señor Eexidor Fiel executor.

De esta Ciudad parezco ante dia 22 de Agosto pasado di principio á la venta del Trigo perteneciente al remate que hize de Diezmos, continuando dicha venta hasta el nuebe de Sep.** sin alteración del i^recio de nuebe y medio pesos, y por que a mi derecho conviene tener un certificado que acredite estos
D." Benito de Olazabal vez.°

vm y

digo

:

Que

el

puntualizados odios, por tanto Avm suplico se sirva franqueármelo con inspección, del Libro de sus asientos p/ ser asi Justicia que pido por esto pedimento del qual para los efectos convenientes reservo una copia legalizada en mi poder etc.

Benito de OJazahal.
Buen." Ayr/ 10 de SJ' de
ISflS.

A efecto de que sirva por la certificación que solicita constando en mi Quaderno las partidas de Trigo que se han vendido con mi noticia por d." Benito de Olazabal las
siguientes partidas.
Ag.*° 22

dho

a d." Juan Manzano 50„ fanegas y a d." Auto." Arispon 50 dhas a 9 14 p.^ á d." Diego Ruiz 100 fanegas a 9 i/^ p.^ á d.° Man.' Luque 50 fanegas a 9 i/o p.' p." d.° Juan Luque 10 fanegas á 9 ad. Juan Manzano 50„ fanegas á 9 i.-o p." á d.° Man.' Luque 30 fanegas á 9 i/^ p.* a José Maria IG fanegas á 9 i/^ p.^ d.° Juan Manzano 50 fanegas a 9 i/4 p.'' d.° Juan Manzano 50 fanegas á 9 i/o p.^ d." Diego González 100 fanegas a 9 i^ p.^ Diego Ruiz 100 fanegas á 9 l^ p.^ d.° Alonso Ramos 100 fanegas á 9 I/2 p.^ d.° Juan Manzano 100 fanegas á 9 i/o p.^

%

Con lo qual concediendo á esta parte lo que pide prevengo que en las ventas del Trigo que viene á la Plaza se

-

339

-

ufreceu motivos para alguna alteración en los precios pues siendo de calidad aventajada á proporción se le permite el aumento asi como se les vaja á los inferiores y por precio corriente debe entenderse aquel en que se vende el regular en cuya clase únicamente se hicieron las ventas que se refieren.

Juan
DoR
reales.

Ant." de Zelaya.

Sello tercero, dos reales, años de mil ochocientos dos y ochocientos y tres

Exmo
D.° Benito

Señor

tancia promobida p/

De esta Capital en la ins- Bu.» Ay.» ii deOct'*de Cavildo sobre el arreglo en 1303 la venta publica del Trigo, y que p.'^ ello se determine el corra con la precio de nueve y medio pesos cada fanega, cuya instancia ^'^*^^ ^^^ *^ resuelta p/ esta superioridad há buelto árevivir dho Ilustre (rúbrica) Cavildo singularizándose conmigo contra quien dirije uniGallego camente en el dia sus empeños de que se me obligue, y someta á executar las ventas del Trigo de Diezmos arrazon de nueve y medio pesos prevaliéndose para ello de imputarme que soy causante de la Escases sobrevenida, y acrecim/" experimentado en los precios con lo demás deducido digo: Que en la fha del dia de aier evaqüe el traslado que V. E. se sirvió comunicarme Del expediente formado, y p/ otro De Olazabal
vez.°
el Ilustre
'

acompañe una copia legalizada del pedim.*" que tenia echo al rexidor Fiel Executor alos fines de que me Certificase aver principiado mis ventas del Trigo en la flia 22„ de Agosto, y continuándolas hasta el 9„ de Sep.^ Acompañé la copia en precauz."^ y para el caso de que se retardase, ó se me denegase el certificado. Hé merecido su despacho, y lo presento aora original á V. E. comprobando con su Tenor verdadera mi expocision de aver principiado mis ventas de Trigo arrazon de nueve y medio pesos el 22 de Ag.*° y continuadolas en la misma conformidad hasm el 9„ de Sep.^ siguiente no embargante que aprincipios del mismo Agosto se avia vendido por otros el Trigo al precio de Diez pesos como lo instruie la Papeleta del Fiel Executor n.° 6„ y las Cartas que tengo acompañadas distinguidas con los números 7,, y 8. Contra este hallazgo notará desde luego V. E. que ya se
si

alarma

340

-

el Fiel ExíHutor coiicluieudo por su certificado que en las ventas del Trij>o ({.'' viene á la pla^za se ofrecen motivos p/^ alguna alteración en los precios por la calidad aventajada, y (jue el precio corriente deve entenderse aquel en(iue se vende el regular. Asi há pensado resguardarse, poner acubierto al Ilustre Cavildo, y levantar nuebos comprometim/°^ ami causa, pero 3-0 entiendo enpeora la suya dando aconocer el espíritu de partido con que se dirije contra mi persona, por que con efecto si él no há visto, ni há examinado jamas la calidad del Trigo de Diezmos, si éste examen tampoco lo liá echo del vendido en los mercados públicos, pues para dar sus Papeletas nada mas há atendido que la concurrencia á Ja casilla délos compradores para que se las expida, como puede acogerse asemejante distinción, ni de que el mismo Ilustre Cavildo há tratado, y cuya adopción seria capaz de producir consecuencias De trastorno en el precio sin poderse terminar el corriente en los mercados públicos. Es decir que lo que el rexidor Piel executor há creido poder contribuir ásu proposito, se convierte eni su daño, y en esta inteligencia haciendo yo el mas arreglado pedimento. A V. E. suplico se sirva tenerme p."" presentado condho Certificado, y mandar corra con la vista dada al S.""" Fiscal en lo civil según es de Justicia etc.

Benito

De

Olazabal

Ex."""

Señor
B,
q.^

vista del éxped.*^

Mag.^ én lo Civil y Real Hacienda, én se há formado á la instancia del 111.^ Cabildo solicitando auxilio p.^ compeler á d."" Benito de Olazabal á q.^ venda él trigo q.^ tiene én sus Graneros ál precio de nueve pesos y medio á q.^ lo estaba vendiendo p.' precio corriente én la Plaza cuya solicitud contradice este pretendiendo serle potestatibo él arbitrio de vender su trigo de Diezmo ál precio q.^ le acomode y én q.^ se convenga con los compradores; y negando él supuesto én q." él 111.' Cabildo funda su instancia, aseverando q.* quando se le queria estrechar á vender á nueve y medio pesos no era éste él precio corriente sino mucho mayor, en cuyo comprobante presentó tres papeletas dadas p."" él Regidor Fiel executor
;

El Fiscal de

-

341

-

con fechas de 28 29 y 30 de Septiembre prox." pasado én las q." se permite á otros la venta á los precios de 10 p." 4 iT.% 10 p.* tí r.', y ónze pesos, sobre cuyas pretensiones se sirvió \' Ex.'' resolver con fecha de 1.° del corriente conforme ál dictamen de éste Ministerio én su vista de iorual feclia, reducida én suma á decir q.* no se podía compeler á Olazaval á vender á menos precio del corriente q.* indicaban las papeletas; de q.* reclamó él 111.* Cabildo én sn representación de 5 de Octubre, sosteniendo su intento, á q.* há opuesto Olazabal las suyas con los documentos nuevamente presentados, Dice q.® él Fiscal én su citada vista supuso p."^ principio q.^ no podía haber dos distintos precios regulares y corrientes én él mercado publico p.* una misma especie y á un proprio tiempo ni sobre él común y corriente se podia conceder ventaja á un vendedor p.* expender la sma ál mas alto, sino q.^ todas las ventas debían nivelarse p.'^ una rehila, y ajustarse á una medida: de q.* infirió q.* él precio de las papeletas era én sus fechas él regular y corriente, p.'^ lo mismo q.* no contemplava capaz ál Fiel Executor de inducir aquellas diferencias odiosas. De suerte q." lexos de haber pensado éste Ministerio atribuir á aquel Capitular una parcialidad afectada mas bien ál contrario la excluyó én él natural concepto y genuino sentido del contexto de su vista y nunca se persuadió q.* él Fiel Executor, ni otro ningún Capitular hayan obrado animados de otro espíritu q.*" él q.^ én él conflicto de las estrechas circunstancíias inflamó su zelo p.* proveer ál auxilio de la necesidad del primer alimento del pueblo én loable desempeño de la confianza publica, y déla representación á q.* los constituyen sus cargos mas como en él fuero externo no és él objeto ni la^ intención el único principio q." caracteriza y qualifica de justo él procedimiento publico, sino las reglas de justicia y policía q.^ deben dirigirlo, no pudo éste Ministerio convenir én q.* quando énlas tres primeras papeletas se advierte un precio mayor, se obligare á Olazabal á vender ál menor; y q." manifestándose él de diez pesos quatro reales én la de 28 de Septiembre, él mismo día én q.^ él 111.^ Cabildo introduxo su instancia, pudiera decidirse p.' él auxilio q.* se pedia p.* comjíelerle á vender ocho reales menos. Pretende él 111.^ Cabildo q.® la conducta de Olazaval, én
:

;

:

;

;

;

;

342

haber reservado sus granos, negándose á vender á menos de ónze pesos aun antes q/ corriese éste precio én él Puesto publico, fué la q.^ ocasionó él aumento de los precios de las papeletas sobredichas: Y desde luego si asi fuera; seria reprehensiba Y qual quiera q.^ én las presentes circunstancias llevase en tal manejo, después de atraherse él odio general, y la indignación de la Potestad publica, se baria acrehedor á las mas severas providencias sin concideraoion ni indulgencia. Pero Olazaval sostiene lo contrario y los comprobantes q." acompaña de fechas anteriores, parece favorecen su intento, á menos q.^ alguna casual circunstancia hubiese causado aquellas alteraciones pasageras én él aumento q.^ se óbserv^a én las papeletas ultimam.** éxhividas; q.® después bolviese ál natural curso de su regular progresión 6 q.® la diferencia de precio en ellas sea especial, y motivada de notable diferencia én la calidad; cuya circunstancia hace excepción del principio antes supuesto, él qual procede én lo regular y común. Pero de todos modos siempre se nota p."" la de 28 de Septiembre q.* aquel dia era publico y coiiMente él precio de diez pesos quatro reales p.'" la papeleta de su fecha, y como no hay justificación de lo q.^ se atribuye ál directo inñuxo de Olazaval én éste aumento déla Plaza, no puede procederse á tomar sobre él particular providencia especifica ni bien visto él asunto, és éste él principal objeto q.^ debe llamar la superior atención del Gobierno én él diá. Otra question mas importante és la q.^ hoy debe interesar su cuidado, á saber qual sea él medio mas conveniente y adaptable á las circunstancias p.^ proveer á la general urgencia publica, capaz de evitar los inconvenientes q.^ puede producir el abuso de los vendedores; consultando ál mismo tiempo én quanto sea dable los derechos de su libertad y dominio. No lo busquemos én él arbitrio de baxarle él precio q.® él Comerciante de trigo, ó él Diezmero quiera imponer ál suyo, si no se há de baxar generalm.** á todos.
;
;
:

:

Quede establecido q.® és odiosa ésta desigualdad. Todos pueden vender á un precio, siendo la especie de igual calidad; no importa q.® él uno haga una ganancia exhorbitante la fortuna se la dá otro dia perderá Tampoco és del caso q.® no le tenga su transporte los costos q.^ ál Cosechero q.^ lo conduce én tiempo lluvioso p/ malos caminos:
:

;

:


SÍ se

343

p.* ésta circunstancia igualm.** há mismo, y habría inconveniente en la excepción ó én la diferencia. El precio lo há de dar la concurrencia de vendedores ál mercado, ó él mismo mercado publico: á él se ha de arreglar el vendedor particular, y supuesto q.* él recto animo de V. Ex.* se dirige á moderar y atemperar el dominio y libertad del vendedor, y conducirle sin violencia én él uso de sus derechos ál favor y menos perjuicio del Pueblo consumidor, puede én uso de su Superior Autoridad renovar la exacta y puntual observancia del Bando de éste Superior Govierno ultimam.^ publicado, ordenando q.^ todo él q.* venda trigo én la actual escasez hasta la próxima cosecha lo haya de verificar precisam.^^ én él Puesto publico designado á su expendio, donde concurren los demás, én donde todos sin indiferencia én pro ni én contra vendan ó hagan vender él suyo á precio

aumenta

él

precio

de gozar

él otro del

corriente igual salva notable diferencia de calidad p."" consiguiente álli convendrá mandar traiga él suyo ó haga conducir én Carretas d.° Benito de Olazaval. Asi se conseguirá
:

él manejo én las ventas dei con mas inmediación él q.* se proceda con arreglo q.^ él Publico pueda surtirse con mas comodidad y á la vista del Fiel Executor; q.^ la misma concurrencia de los vendedores produsca la competencia de q.° pueda resultar alguna moderación y baxa én los precios, ó ál menos escusarse él arbitrio de levantarlas á punto alto; y q.^ todos reciban álli ó den la ley del precio p."" igual. Por q.* aun q.^ paresca material y menos esencial él traherlo todos á cierto lugar, no lo és, sino mui conducente ál fin propuesto. Sin ésta circunstancia puede suceder mui bien q.' el dueño obre con influxo indirecto pero poderoso y eficaz á q.^ álzen los precios del puesto publico, y q.* p."" consequencia del principio establecido venga él á vender él suyo ál precio exhorbitante ó alto q.^ él mismo hizo, y no él mercado, pues ocasionó su hacinamiento contra lo q.* condena la ley 5 tif 14 lib.° 4.° de Indias. Es preciso se tenga én concideracion íy én éste debe dársele la razón al Fiel Executor y ál 111.^ Cabildo) q.^ Olazaval se halla én circunstancias de poder dar la ley ál precio desde su granero, si quiere abusar de la ocasión, q.® le presenta la gran copia de trigo q.^ tiene respecto del poco q.* traben ál puesto én
q.^ se

pueda observar de cerca
;

trigo, Zelarse

344

-

pequeñas partidas los eoseclieros. El dia 6 dias q.*" concurran muchos Labradores con trigo á la Plaza, ocurrirán pocos á comprar él suyo; y entonces y én qualquiera otro tiempo én (i.^ el precio no esté niui alto, puede baxo de mil
pretextos reservarlo de la venta, ó retardarla, ó verificarla én cortas partidas. Llega la ocasión én q.^ p/ malos caminos ó p/ otras causas no concurren sino niui pocos con trigo al Puesto, y como él Panadero necesita surtirse casi diariam/^ ocurren éstos á comprar él poco, q.® hay la competencia le hace conocer ál Labrador el grado de la necesidad; ésta es la medida del valor de su especie; este aumento (si bien se mira) viene ocasionado desde él granero én q.*' está él acopio Y entonces se franquea p.'' aprovecliar él lance, Esto es lo q.'' trataba de evitar la ley 4.* tit." 14 lib.° 4.° de Indias quando mandó q.*" todos los granos viniesen á venderse én la Albóndiga, y no én otra parte, baxo la pena q.* impone. Al mismo intento conspiran otras Leyes de éste titulo y én la lO.'' se ordena q.*' los Labradores y Tragineros q.^ lo almacenaren en la x\lhondiga, lo hayan de vender dentro de veinte dias sin reservarlo p.^ después, y én su defecto se mande su expendio ál precio q.*' corra quando se venda. La ley S.'' citada del mismo titulo prohibe baxo la pena de cinquenta pesos q.*" se hagan fuera de la albóndiga, y quiere se dexen venir libremente á ella y q.'' alli se haga él precio á vista de los demás concurrentes. En defecto de Alhondiga suple él Puesto publico, y en él és donde todos deben concurrir á hacer sus ventas conforme ál espíritu de éstas disposiciones cuya observancia se hace necesaria én la circunstancia de la presente carestía, y én concideracion á lo recomendable de éste abasto de la primera necesidad publica. Asi mismo y p.'" las propias causales és de dictamen él Fiscal q.® puede V. Ex.^ mandar y obligar á Olazaval, á q.^ diariam.*® sin falta alguna haga traher al Puesto publico dos ó tres Carretas de trigo de carga regular y que se entienda de diez y seis fanegas p.'' q." si se trabe solo de ceremonia alguna No és del dia, pequeña partida, nada se há remediado. ni del caso, la razón del dominio, los fueros de la propriedad; la libertad de la tasa, y del Comercio de granos. El presente mal viene de origen mas alto, cuya reforma no se puede tratar ahora. Buenos Ayres se halla én situación
:
:

;

;

-

345

-

én q.* no son adaptables las providencias y medidas q.* convendrían én otros Países. Y sí alguno pudiera én él actual conflicto hacerse acreliedor á una excepción, seria él q.* traxese trigo de otra cosecha q.® la nuestra. El Diezmero no puede ni tiene razón p.* pretender dexar de traher ál Puesto su trigo dónde él labrador privilegiado concurre con él suyo. Y quando en otras circunstancias menos urgentes pudieran conceptuarse odiosas éstas restricciones q.^ moderan la propiedad, él dominio, j la libertad; no én éstas én q.** la salud publica, ley suprema del Govierno pide se atempere él arbitrio p/ los medios únicos de consultar á la necesidad general mayorm.'^ quando él corto costo de la conducción én Carretas ál Puesto publico desde él granero és de menos peso én la balanza política respecto de las ventajas q.® su concurrencia proporciona é inconvenientes q.^ evita; no siendo de corto momento la circunstancia de éstár el granero del referido Olazaval, según lé han informado ál Fiscal, dos quadras retirado de la Plaza de í^an Nicolás, y mui distante de la principal asistencia del Fiel Executor; donde pueden hacerse los precios clandestinos y éxhorbitantes á q.* induce la necesidad misma de ésta especie, é incidirse én todos los inconvenientes expresados, én perjuicio déla provisión del Pueblo, cuyo favor és princípalm/^ él objeto de las miras del Govierno, y las Leyes; y la causa motiva de los privilegios y franquezas q.* se dispensan ál Labrador y Comerciante de granos, debiendo p."" consiguiente éstos acomodarse y atemperarse de forma q.* él uso de sus acciones no perjudique ni ofenda ése mismo motivo p.' q.® se les concedieron, y ése objeto p."^ cuya concideracion las disfrutan. En cuya atención y resumiendo él dictamen á los puntos esenciales á q.^ lo contrahe, concluye él Fiscal diciendo que podrá V. Ex.* siendo servido determinar q.^ d."" Benito de Olazaval y todo cosechero y persona q." tenga trigo, haya de concurrir precisam.*^ al Puesto designado á hacerlo vender én él ál precio q.* corra, mandando q.^ él referido Olazaval haga conducir diariamente cierto numero de Carretas o de fanegas, en cuyas ventas cumpla arreglándose én él precio mismo q.® én dho. Puesto se haga, sin q.^ se le pueda obligar á q.° venda p.' menos precio q.* otros; y q." si én él granero hubiere de
;

)

leta del

346

-

vender alguno, sea con conocimiento y licencia j).' i)apeKegidor Fiel Executor; encargando á éste sobre él cumplimiento de la superior providencia q.^ se expida; no debiendo esperarse sino q.^ conducido del espíritu publico, y flxando su atención én la cómoda, igual distribución de éste Kamo, se manejará con él zelo imparcial y prudente de q.'' se le concidera posehido, j consultará lo equitativo sin perjuicio de lo justo, excusando todo lo q.^ pueda dar ocasión á q.^ á pesar de los bien intencionados, se glosen siniestram.*® sus públicos procedim.*°^; y sin q." p/ ésto se entienda q.'' la providencia q.^ se toma és dirigida á notar la conducta de Olazaval contra quien hasta ahora no há resultado mérito q.® la motive, sino á precaución general, y ál efecto de proveer ál abasto preciso del Pueblo p/ un medio cuyo corto gravamen és tolerable á presencia de la urgente causa q.^ lo exige, y á cortar la ocasión de éstas diferencias, unicam.*® p/ el tiempo q.* falta hasta la cosecha. V. Ex.^ determinará como estime mas arreglado. Buenos Ayres 13 de Octubre de 1803.

=

Márquez de
Buenos Ay." 15 de

la Plata.

Oct."^

de 1S03.

Para mejor proveer, agregúese a
del

este exp.*® testimonio
Sup."" Gov.°°

Bando

^

ultimo mandado publicar por este

y

flio.

tráigase

(rúbrica)

Gallego.
(

rubrica

Un
Sello quarto,

qiiartillo

un

quartillo, años de mil ochocientos dos y oclioci?ntos

y

tres.

diez y ocho de mil ochocientos acuerdo celebrado hoy dia de la fecha por el mui ilustre Cavildo .Justicia y Regimiento de esta Capital, se
tres.

Buenos Ayres Octubre

En

halla

un capitulo

del tenor siguiente
el

Se hizo presente por
^

Señor Eegidor Fiel Executor,
la

este volumen.

El Bando que debía ir a continuación se halla en (X. de la D.).

página

^A^S

de

347

que el diezmero há levantado el precio del Trigo á onze t medio pesos, que vai'ios Panaderos han ocurrido en el dia á solicitar papeletas para tomarlo á este precio, y que el exponente se e>>cusó á darlas hasta dar cuenta en todo á este ilustre Cavildo, como en efecto lo hace en cumplimiento de su ministerio, para que se tomen las providencias conducentes á evitar los graves males que amenaza la arvitrariedad del diezmero en esta parte y de otros á su exemplo; y enterados los Señores dijeron que estas mismas resultas las previo el Cavildo desde el año próximo pasado, desde cuio tiempo há reiterado sus representaciones dirigidas todas á impedir la saca de Trigos y arinas, y á establecer el orden devido en este renglón de abasto por cuias representaciones é instancias se alcanzó el que se prohiviese por la Superioridad la extracción de este efecto, y ique se publicase bando con fecha seis de Junio ultimo, comprensivo de los medios que propuso el Señor Fiel Executor y adoptó este Cavildo para precaver los males que por entonces se experimentaban; los mismos que desde aquella fecha se pusieron en execucion, y se han observado puntualmente hasta el dia en que por lo que expone el Señor Fiel Executor y por otros conocimientos tiene adquiridos este Cavildo, se consideran ya por insuficientes á contener el artificio y medios reprobados de que se valen los pocos individuos en cuias únicas manos está depositado el Trigo, que há de servir para el abasto publico, por que estos comunican unos á otros sus ideas, y se han propuesto ser entre ellos los que pongan la ley á este renglón de abasto con notable perjuicio del Publico; y las lograrán de facto, si con tiempo no se ponen legitimas y justas travas á un procedimiento tan desordenado, y que puede producir las mas fatales consequencias. Por estas concideraciones, y porque se estima que el trigo que manifestaron los Cosecheros en su maior parte se halla ya consumido, de suerte que solo se cuenta hasta la cosecha con el que tengan acopiado las segundas manos ó logreros para la subsistencia publica: Acordaron que de aqui en adelante hasta la casecha haya de venderse y se venda precisamente el trigo á razón de diez pesos sin pasar de este precio, como medio único á cortar los buelos que se van tomando en este asunto pues según se vé, subirá desde luego y mui en vreve á veinte
:

;

)

peísos,
:

348

y acaso miielio mas (^ue para que esto teuga puntual efecto se represente á su Excelencia con testimonio
tle

este Acuerdo, suplicándole se digne proteger esta deter-

minación, por ser la única capaz de cortar tanto desorden como el que se experimenta en esta parte y las vejaciones que ya sufre el Publico y sufrirá en lo succesivo. Asi consta y parece de dlio acuerdo á que me remito.

Innocencio Ant.° Agrelo.
ess."° pub.'="

int."

de Cav."

Exmo.
Ay.' IS de Oct.^ de 1803.

iSeñor.

Bu.'

Vista al S.o'' Fiscal con encargo de su prompto despacho p.'' los Justos motivos q.* expone el Cav.''°
(

rubrica
Gallego.

Se miran yá realizadas las resultas que previo el Cavildo, y tiene manifestadas á V. E. en repetidas representaciones desde el año próximo pasado sobre la escases de Trigo proveniente de la dilatada seca que se experimentó. Para evitar el perjuicio del Publico tentó los arvitrios de que se prohiviese la extracción, propuso otros medios conducentes á representación del Regidor Fiel Executor; y aunque V. E. prohivio la extracción, y mandó j)ublicar un bando por Junio del presente ano, en el que al parecer se tomaron las medidas mas oportunas a precaver el desorden y abuso que pudiera introilucirse en tan criticas circunstancias por los logreros y monopolistas; ha enseñado la experiencia que aquellas no fueron bastantes, por que aprovechándose estos de la ocasión, pretenden tiranizar al Publico, y por un efecto de pura arvitrariedad unidos en sus designios aspiran á imponer la ley en un renglón de abasto tan de precisa necesidad el asunto ha llegado á términos de que ya el Pueblo clama por el remedio de dia en dia se sienten novedades; el diezmero d." Benito Olazaval y otros á su exemplo han levantado el precio del trigo i onze p.^ y medio el Eegidor Fiel Executor se ha negado á franquear papeletas ó Usencias hasta dar cuenta á este Cavildo, como lo há hecho el dia de hoy. El Cavildo por las consideraciones estampadas en el Acuerdo, cuio testimonio se incluie, y por que advierte el excesivo precio que vá á tomar el trigo en el tiempo que falta para la cosecha, sino se pone un freno que sugete al logrero y monopolista, há creído de su primera obligación resolver y determinar lo que consta del citado acuerdo, p.'' evitar maiores perjui:

;

;

cios coilla prefijación de

849

-

un precio igual en el indicado tiempo, que proporcionando ventajas de concideracion al mismo vendedor, remueva toda arbitrariedad en esta parte y evite tan crecidos perjuicios como los que amenazan al Publico después de los que padece y sufre. Mas para que tenga efecto esta determinación á beneficio de la causa común se hace indispensable el Superior auxilio y protección de V. E, y el Cavildo no duda alcanzarlo, seguro de qué por aora no puede adaptarse arbitrio mas adequado ni á proposito, y espera que V. E. aprobando esta resolución librará las providencias conducentes para q.* se lleve á efecto, á fin de aquietar por este medio el justo clamor del Pueblo, y que será con la vrevedad que exige la materia, pues que el Regidor Fiel Executor se halla en el dia perplexo, y sin determinarse á cosa alguna entre la novedad que se há introducido, y el perjuicio que vá á sufrir ei Publico, de cuia subsistencia deve zelar. Dios gue á V. E. m.' a.^ Sala Capitular de Buenos Ayres Octubre 18„ de 1803. Ex."^ S."
Antonio García López. Manuel Jph Riera. MansiUa. Fran."'' de la Mata y Bustamante. FranS" de Lezica. Josef Hernández.

— — Juan
d.*"

Aííf."

de Zelai/a.

— — Manuel

Ortiz de

Basualdo.

Exmo

Señor

Joaquín del Pino.

Ex.*""

Señor

El Fiscal de S. Mag." en lo Civil y R.' Hacienda, há visto ultima representación del 111.* Cabildo acompañando testimonio de la Acta del Acuerdo q.* há celebrado estableciendo la tasa fixa de diez pesos q.° há creido necesaria á coiítener la arbitrariedad con q.* los pocos, én cuyas manos está reservada la mayor parte, y casi total existencia del Trigo, q.® há de proveer ál Pueblo én él espacio de tiemxK),
la
d."

á la cosecha, han elevado su precio especialm.**" Benito de Olazaval ál de ónze pesos quatro reales (seguro parece allá én su granero, y sin consentimiento del Fiel Executor q.* se há negado á autorizarlo én sus papeletas)
q.* falta

teniéndose,

350

-

q." á husando de la extrema urgencia publica, lo levanten progresivani.*^ á precios, aun mas altos, hasta él de veinte pesos, p/ lo fácil q." és á pocos unir sus designios ál común interés del lucro, q.* les presenta la circunstancia dlia; y hacer sufrii' ál Pueblo la más dura ley q.^ lo sacrifique y oprima sobre él gravamen, q.^ hasta aqui há sufrido p/ la carestía, q.® no alcanzaron á remediar, y proveer las determinaciones, bandos, y providencias tomadas; no ofreciéndose én él dia otro capaz de reprimir aquel exceso de libertad perjudicial, q.® él de fixarle la quota del precio én la cantidad referida, q.* se há contemplado correspondiente á satisfacer los derechos del vendedor, y evitar él mayor sacrificio del Pueblo y acallar sus clamores, cuyo pronto y éxecutivo despacho dignam.*" há recomendado V. Ex.% Dice: q.* él asunto tanto p/ su entidad y materia, quanto p/ sus delicadas circunstancias, presenta él aspecto mas difícil, quanto lo és él haber de conducir él dictamen entre los escollos q.^ ofrece él procedimiento. Desde luego entra él Fiscal suponiendo én forma hipotética unos principios, q.® én su concideracion abstracta son de verdad absoluta. La salud del Pueblo és la Ley suprema q.® debe regir las providencias del Govierno én las ultimas apuradas urgencias, én las quales dicta la mas prudente Política extraviar él camino, y tomar un sendero desusado p.^ no tropezar, y atajarse én los embarasos, q.® se atraviesan en la dilación de la via ordinaria p/ q.^ la practica de las leyes comunes, generales, y ordinarias, se há prescripto p.* los casos regulares, y siempre con respecto ál bien general, q.° és su objeto, y én conformidad á la ley suprema q.^ queda sentada; pero p/ lo mismo és preciso q.^ quando la epiqueya sugiera un tal dictamen, éste vaya de acuerdo y conforme á la rason de á quella ley q.® és la necesidad, utilidad, ó conveniencia publica. Es también otro principio consiguiente ál antecedente (i.*' un mal extremo pide p."" lo común extraordinario remedio, quando no han alcanzado los comunes y ordinarios, én cuyo caso él Facultativo Político sale de las reglas, y hace uso de un recurso, en q.^ á caso és preciso herir, y ofender una parte p.^ conservar él todo; mas como los Individuos del Cuerpo político tienen sus derechos declarados, cuya conservación, y seguridad, les han ofrecido las mismas leyes,
;

351

-

baxo cuya protección viven, és preciso no referirlos, ni ofenderlos sino én quanto ellos ofendan los mas sagrados derechos del cuerpo y entonces, solo én la parte q." baste, ó p/ él medio, q.* mas bien á comode y consulte mejor á los de uno y otro. No és menos cierto q." él Diezmero y todos los Particulares q.* no siendo Labradores, y aún quando lo fuesen, tienen formados á copios, q.* han reservado del expendio publico con solo él fin de lucrar en sus ventas dexando q.* los Cosecheros consuman, ó acaben de vender los suyos, p.^ quedar ellos solos, ó casi solos á la provisión: del Pueblo en un tiempo, én q/ muy antes de á hora se conocía la gran urgencia, y necesidad, q.^ áfligia, y debia apurar p/ éste medio, son un verdadero mal, y peste de los Pueblos, Logreros y ]Monopolistas detestables, á quienes no puede tolerarse én buena administración de justicia, q." son las expresiones con q,^ los trata un sabio Ministro del Consejo de
;

Castilla; ni éstos tales son acreedores á concideracion,
q.°

p.'

no trahe su manejo utilidad alguna ál Estado, ni ál Publico, y toda su conducta és odiosa, y enemiga del común, y de la humanidad, cuyos derechos desestiman y vulneran con opresión p/ él único interés particular de sus
exorbitantes ganancias. Son ciertos y constante los tres principios establecidos,
sise

concideran én
si

si

mismos; pero

lo

son solo hipoteti-

cam/^

se contrallen ál caso presente, en) q.^ las repre-

sentaciones del 111,^ Cabildo, y él expediente á su continuación obrado están sin la instrucción, y comprobación necesaria á su aplicación absoluta en nuestras circunstanicias y de consiguiente á poder én su virtud empeñar un procedimiento sin aventurar las providencias én un negociado q.^ én rason de la criminalidad q.* se asienta está én question.

Pero él Fiscal yá dixo én su anteceda® vista q.* si no és efectivamente constante, q.® los q.® tienen los acopios de trigos hayan obrado como se les atribuye, puede suceder q.* obren ahora ó én adelante y q.® és forzoso proveer eficazmente á precaución de los funestos resultados de una conducta tan ofensiva, p/ quanto se hallan én las mas favorable ocasión de verificarlo, y él interés tiene mucho influxo én él corazón del hombre.
;

:

pasa á examinar

352

-

líaxo éste principio y con respecto ál primer supiievSto se si la tasa q/ propone él 111.^ Cabildo és justa, necesaria, iitil, ó conveniente. La tasa fixa én ¡"general, és odiosa y menos conforme á justicia: perjudicial á la

abundancia: no favorable
cio

ál

Publico p/ consequencia, y

directam.'^ contraria ál interés del
;

Labrador y del Comer-

pero en un caso particular y én la sola circunstancia de la duración de la urgencia, solo puede ofender ál particular, 3' ál Pueblo le favorece. No obstante: sera justa en este caso especial? Porq.^ si él Diezmero no puede vender én adelante sino á diez pesos, tampoco podrá permitirse ál cosechero q.** venda á precio mas alto. Si esta tasa és
justa, sera

Y
én

otro mayor precio és injusto y excesivo; puede fíxarse, 6 conocerse él termino preciso de lo justo
p.'^

q.^

él precio? La necesidad general no és una regla, y un principio absoluto p.^ graduar la justicia, ó exceso del precio de las cosas. Y bien si no hubiera otros vendedores de

trigo q.^ éstos particulares q.^ lo tienen acopiado én sus almacenes, habria menos irregularidad én fixarla; pero quien sabe quanto trigo vendrán á vender algunos Labradores pudientes q.® no han tenido necesidad de expenderlo antes de ahora? Dése sin embargo q.^ se desatiendan éstas reglas ordinarias q." prohiben la tasa fixa p.* imponerla há de ser necesaria, útil, ó conveniente ala causa publica ésto no admite duda. Pero ¿se sabe quanto trigo hay de repuesto en manos de estos particulares dueños de acopios, y én las de otros sean ó no labradores? Aun falta mes y medio p.'' q.^ tenga principio la cosecha éste tiempo necesita no poca copia de trigo p.* su consumo. Si se fixa él precio en diez xm^sos, éste és doce reales menos o del q.^ él Diezmero se dice q.® le há dado. Se agregará su poco de masa ál pan; y como no solo hay una hambre verdadera de éste alimento apetecido, mas también una hambre apreliensiva ó mas bien, como la aprehensión, él deseo, y él apetito influyen poderosam.^ én las gentes, y sus acciones naturales, aún las mas maquinales, puede suceder muy bien, y és muy factible q.* abaratando él precio en las actuales circunstancias de temerse q.^ suba se coma mas pan, y
: :
:

se

consuma mas
asi, p."

trigo,

y
q.^

q.''

será bien corta, muchos,

p.""

aunq." la diferencia del pan caro, selo escaseaban, ansien,
la

digámoslo

comerlo én mas porción desde

hora

q.*


abarate.

353

-

én éste caso la baratez respectiva del precio q.' la baxa de dho. precio couserve él cousunio q." hasta áqui há habido, sin aumentarlo, ni disminuirlo; ¿Si acaso solo hay precisamente el trigo necesario á un consumo escaso, ¿no vendrá á suceder q." p/ comer oy él pan mas barato, escasee á proporción después, y sea forzoso q.* parte del Pueblo no lo coma, ó q.* lo tome á un precio muy excesivo, según sea él grado de és casez, á q.^ p/ ésta causa se redusca? En nada menos piensa él Fiscal q.^ én favorecer la causa délos Dueños de acopios de granos la causa publica és la q.® le llama su atención; pero baxo los aspectos y varias relaciones én q.^ debe conciderarse Ha expuesto éstas reflexiones, q.* le detienen p.* no decidirse ál presente p.' la quota determinada q.^ acaso no és justa, y puede no ser conveniente y útil. Eu efecto no lo será, sino és necesaria, p.' quanto haya un medio más legal, y mas oportuno á la precaución de los males q.^ se trata de prevenir. Tal le parece él q.^ propuso én su ánteced.^® vista q.* reproduce integi'am.^* y pide se tenga presente con ésta. Acaso podrá tentarse antes de tocar én la tasa. El és conforme á las leyes citadas, y ál espiritu del Bando cuya copia se há agregado p."^ 'q.^ quando él Cosechero y labrador, tan privilegiados como son, y acrehedores á la mas amplia libertad, no gozan esencion p.* no concurrir ál Puesto designado, menos deben lograrla los otros én quienes no hay motivo p.* coneiderarlos mas q.^ á aquellos. Por éste medio de concurrencia al Puesto, se consiguen las conveniencias expresadas y i^rincipalm.^^ hacer publieam.*^ precio, y observar su manejo. Tal vez aún se podria abanzar la providencia á mandar q.® solo én él puesto vendiesen todo su trigo con apercebimiento de muy graves penas agravadas desde la primera trangresion, y q.* se exigiesen sin indulgencia justificada aquella. Siemjjre és necesario contar con q.^ habrá algunos cosecheros q.* irán viniendo con sus trigos ál puesto, y si se procede á la tasa, puede x>erjudicarse les. Ya se va acercando el termino de la escasez y si se les obliga a todos sin distinción á no vender trigo ninguno sino en él puesto, con gravísimas penas á vendedor, y comprador q.* contravengan, ó se les manda q.* lo traigan diariamente én cierta cantidad de q.^ no baxe, y q.* el q.* vendan
si

¿Y

influye ál

mayor consumo; ó

:

:

;

;

PCBL. Sec. Hist.

— T. IV.

23

:

354

-

én los graneros sea con previo aviso ál Fiel éxecutor y desu orden ó permiso én papeleta, no les queda mucho margen p.'' causar extorsiones ál Pueblo. Y si se advirtiere q.^ éste medio no és suficiente p.'' contenerlos, servirá ál menos

y podérseles justificar mas facilm/® él éxeso, en cuyo caso habrá lugar á las penas del Bando, y las mas q.* meresca su qualificada contravención Servirá asi mismo p.* que con mas inmediato conocimiento del estado de la necesidad, y de los medios de provisión, se pueda con mas acierto determinar lo q.* oy se pide, si llegase á manifestarse la causa de necesidad, 6 conveniencia q.^ lo exija, libre de los inconvenientes explanados. Tal és él dictamen, q.® há formado él Fiscal, én la premura del tiempo, pues hasta muy cerca de las diez y media de la noche de ayer no se le traxo él éxped.^ de la materia él asunto és grave su constitución pide pleno consejo, y pronta providencia, y todo depende én tales urgencias publicas de la superior Autoridad, y discernimiento de V. Ex.^ q.^ resolverá lo q.^ juzgue mas justo y conveniente. B.* Ayres 19 de Octubre de 1803.
p.* observarlos,
: :

Marquéis de

la Plata.

Buenos Ayres 19 de Oct." de 1S03.

Llévese al K.' Acuerdo en voto consultibo.
(rubricado)

Gallego.

Un
Sello quarto,

quartillo
tres.

un

quartillo,

años de mil ochocientos dos y ochocientos y

la ciudad de la Santísima Trinidad Puerto de Santa maria de Buenos Ayres a Veinte de octubre de mil ochocientos y tres. Los señores D.° Sevastian de Velasco, D.'' Francisco Tomas de Ansotegui, D.'' Joaquín Bernardo de Campuzano, y D.° Juan Bazo, y Berri Decano y oidores del consejo de su Magestad de esta Real Audiencia Pretorial Estando en Acuerdo Real ordinario de Justicia sevio

En

expediente sobre la aberiguacion de la existencia de granos y tasa que se ha de fixar en la venta de Trigos que
el

-

355

-

puso El Exmo. Señor Virrey en voto consultibo, y aviendo visto su Excia. el dictamen de los señores se conformo con mandar, que se guarde, y cumpla imbiolablemente lo resuelto en auto de seis de Junio de este año publicado por vando en esta capital en Diez del mismo: que se reencargue al Ilustre Cavildo el celo de su observancia, prebiniendole informe el resultado de las diligencias que consiguientemente ael se han devido practicar, y que cuide de disponer que los acopladores de Trigos en esta Capital saquen diariamente al mercado publico cincuenta fanegas cada uno por lo menos baxo la pena de cien pesos de irremisivle exacción por cada bez que faltaren; y que executado en esta forma, se dexe atodos indistintamente en libertad de vender sus trigos alos precios que puedan con tal que no excedan de once pesos por fanega a que actualmente corre, y que se considera el mayor a que puede ascender un abasto de tan precisa necesidad atendidas las circunstancias y lo abanzado de la estación de recolección de frutos. Y lo rubrico Su Excelencia con los demás señores de que doy
fee.

(hay cinco rlíbricas)

D." Marcelino Callexa Sanz.

Xota.

— Con fha del 21 se comunicó
(rúbrica)

al

111.^

Cavildo.

En Buenos
cientos

y

tres, hize
q,^

Acuerdo, doy fee.

Ay.^ á veinte y uno de Octubre de mil ochonotorio el Sup."' auto proveído en el R.' antecede; al S.""" Fiscal de S. M. en lo Civil;

Basavilhaso.

dicho día mes y año notifiqué el auto á D.'' Benito de Olazaval doy fee.
;

En

mismo Superior

Basavilhaso.

:


Dos

356

reales

Sello tercero, dos reales, años de mil ochocientos dos y ochocientos y

tre&

Exmo
B." Ay.» 24 de oct.« de 1803.

S.»'"

Désele el testimonio q.° pide «nía forma ord.*
(rflbrica)

D.° Benito de Olazaval Vez." y del Oom/' de esta Capital parezco aiitte V. E. con todo respeto, j Digo: Que con

Gallego.
<

rúbrica)

fecha del dia de ayer proveyó estta Superioridad un auto cuya intimación seme hizo á las pocas oras por el ess."'' mayor. Por dho Auto se manda guardar, y cumplir inyiolablem.^'' lo resuelto por otro Auto de seis de Junio publicado en forma de Bando en diez del mismo, y también se manda q.* los acopladores de Trigo saquen al mercado publico cinquenta fanega cada uno porlo menos bajo la pena de cien p.^ de irremisible exacción por cada vez q.^ falttaren. Por ultimo alli se concluye q.® attodos los acopladores indistintamente se les deja en livertad de vender sus Trigos á los precios q.^ puedan, conttal de q.° no excedan de onze p.^ la fanega respecto ser este precio el q/ corre, y q." se considera el mayor a q.*' puede ascender un abasto do tan precisa necesidad attendid/ las circunstancias y lo abansado de la estación pra. la recolección de fruttos. Son resultas esttas Exmo S.°'" de los empeños del 111.° Cavildo porla escases q." se ha tocado de Trigos la q.^ al press.** se experimenta y la q.^ en lo subsesivo padecerá el publico malogrados los medios y remedios q.® en tiempo avil y oportuno pudieron tomarse porla Ciudad pra una provisión, compet.*'' haciendo usso los Capitulares de los Conocim.*°^ q.^ há algunos de ellos, les facilité en amistosas combersasion.^ dándoles razón de la recogida del Diezmo y, q.^ su corttedad demostraba la misma necesidad, j apuros

á que hemos venido.
Cavildo se ensayó ensus relacionados ementreasomaban porla queja á V. E. lasuspension de las venttas principiadas hacer de Diezmos, y los designios mios de q.® subiese amas altto precio el de los granos, formando una especie cierta de estanco. Eesintieronse como era regular mi inocencia, y mi pundonor. Enttre ambos me sugirieron un respetuoso ocurro a V. E. compuesto de combensimientos de hecho resultados depapelettas del Fiel Executor y de fundamentos de otro
el 111.^

Quando

peños pude yo

enttend.'' q.*

357

pra que uo pudiesse imix>nerse como lo prettendia el 111." Cavildo detteriiiinada Taza al Trigo. Entonces reseñándome otros convensimientos y otros fundamentos suplique á V. E. se me comunicasse vista de lo expuesto por partte del 111.* Cavildo. Deseaba con efectto merecer estta proporción, y crelii conseguirla jusgando intteresantte mi Audiencia como departte, y q.* el defecto de ella produciría una nulidad insanable en quale«quiera pronuncian!.'" siempre que me fuese conttrario attendido aquel principio y máxima inconcusa del dro. q.* anadie puede condenársele sin oirsele. Se engaño mi credulidad cierto es, y también lo és que yo guarde profundo cilencio porq.® el pronunciam.*" que recayó fue en mi favor despreciando la.solicitud del 111.' Cabildo de q.* se impusiesse detterminada taza, y precio a la ventta del Trigo, arbitrio q.® los Renizcolas estiman por mayor mal, como se lee en el S."" Boladilla, y q.* pulsado y meditado encontramos abandonados por las Leyes del Reyno, sobreviniendo alas q.^ lo tenian establecido otras dero-

gattorias
Castilla
q.^

como

es la 15., del Titulo 25. L.° 5.° de las de

q.® cito convenia de V. E. y cuyo artticulo primero, no se observe la Taza de granos y demás semillas, no obstante las LL. quelas prescrivian y el segundo q.* sea libre sucompra, y ventta para q.^ assi enlos años estériles como en los abundantes sea igual y reciproca lacondicion délos tendedores y compradores. Devo confessar a Y. E. q.^ yo afianzado en estta misma disposición ensus fines, entteresantes de precaver mayores daños, y enla misma razón déla Ley q.* es urgentte para q.* lacondicion del vendedor no se haga peor q.^ la del comprador y subcedan los desmayos del Labrador, y acoplador; resguardado por otra partte con el Testimonio de mi conciencia de q.* no se me probaria ning.° infidentte manejo, y q.* los Docum.*** presentados me hacian todo honor, vivía muy ageno de temer ó recelar cosa encontrarlo.

és

Ello fue q.* convista corrida al S.*^ Fiscal se mando la observancia de lo dispuesto porla Ley dejando libre al vendedor al conttrattar los precios délas ventas sobre q."

ya obraba de antte mano

el bando de buen govierno q.* declaraba essa livertad. Un de.sausio tan manifiesto no embarasó la att."" del 111.*

-

358

-

Cavildo para repetir su prettension explicándose esttas segundavez eou expresiones, vozes y conceptos mas indecorosos ami persona. Ellos llamaron lamia al Traslado q.® se me corrió pra. pedir la corresponda" satisfacción, y acompaíian nuevas papelettas del Fiel Executtor i3or las quales permitía á otros Terceros realizarsns conttratos de Venttas de granos aprecios mas suvidos de aquello q." yo hacia mis venttas p/ cuya execucion quería acriminárseme á la manera que anttes se havia echo porlasuspension, Bolbio acorrerse nueba vista al Ministerio y conlas restilttas las del Autto de q." dejo hablado en el exordio. Aunq.*' por el se manda guardar inviolablem.*^ lo provehido en seis de Junio publicado por Bando, es decir la liverttad de los vendedores pra sus ajusttes de precio, en cuya comformidad parece confirmatorio del antterior reclamado p."" el
111.®

Cavildo,

mas

la liverttad bie.ne á reducirse hag." pue-

dan pedir hastta la cantidad de onze pessos prohiviendoles el que puedan exeder y conla obligación de llevar diariam.^® al mercado p."" cinquentta fanegas porlo menos bajo la pena
de cien pessos que falttaren.
q."

irremisiblem.*® seles exigirá por cada vez
8.°'"

dos gravámenes q.® se imponen al vendedor del Trigo, uno el de coartarle la liverttad pra pedir mas precio del de onze j).^, otro el de concurrir al mercado pub.'^" llevando diariam.*** cinquentta famegas, ó mas sujeto de otra suertte a la. multa irremisible de cien p.^ cada vez q.° falttare. El primer gravamen resalta (hablo con mi mayor respeto) attendida la Ley y Bando de buen Govierno, pues la livertad q.'' según esttas disposición.^ tiene el vendedor queda coarttada, y reducida auna taza. Yo combengo enq.^'hay necesidad pub.'''' por cuyo remedio ha de posf)onersse todo intteres privado ¿pro quales son ellas? hablé sobre estte particular en mi primera presenttacion; basttará q.*" me reñera á ella y q." ponga enla concideracion de V. E. las consequencias q." pra lo subsesivo ofrece el rematte de Diezmos, y las q.® yo en subasta abria tocado, si coniforme el año fue estéril huviesse sido abundantte, q.^ enttonces sufriría yo las perdidas por muy exorvitanttes q." fuessen, y q.^ la cantidad en q.® hize el remate, los costos crecidos q." he impendido enla recogida, no son materia q.*" pueda olvidarse.
estos

Son

Exmo.

-

359

Hay mucha
diferen-

El otro íj^ravamen es efectivo pra mi.

cia enttre la suerte del Labrador y la mia, y son muy otras las consideraciones q.® deven obrar pra con el uno, y pra con el otro. El Labrador concurre al mercado pub.*^" porque es el lugar desús venttas, y no tiene otro donde hacerlas. Yo tengo la cassa misma donde se conserva el Trigo custodiado, y donde puedo expenderlo con facilidad, y sin embaraso. El Labrador tiene carruages propios, ó viene con ellos Flettados pra los transportes, mandado q.* venga al mercado publico, es lo mismo q.^ el ha de efectuar porsu conveniencia. Yo no ttengo carruages propios, ni los necesito, y sin tener estta necesidad se me obliga a flettarlos. El Labrador trasportta el Trigo medido y estta es una operación de que yo no caresco, y q.^ seme hace sufrir enla conducion del Trigo desde la casa del Diezmo al mercado
publico.

Portodo lo que dejo expuesto podria yo formar conttradicion al Auto, enla firme intelig." q.® me presta su intimación de haverseme estimado enla clase de acopiador de trigo aunq.^ no losea enla acepción bulgar comprehensiva solo de
los q.^

mantienen estte tranco, y comercio por comprar, y acopios privados, y no por un solemne remate como elq.® yo hice. Si trattase de la conttradicion antte V. E. enttonces no olvidaria q.^ las papeletas mismas exivid.^ é inserttas en el expediente hacen ver q.^ el Trigo enla actualidad se há vendido á mayor precio del de los onze pessos y conseguridad me ofreceria aproducír una prueba muy cumplida de q.* á la fha del dho Auto setenian conttrattadas venttas por otros individuos de los concurrentes al mercado pub.*^ á mayor precio del de los onze pessos y aun el de doze, y q.* estto há subsedido en general; mas advierto q.^ mis gestiones en estta Superioridad serán infructuosas revestido el Auto conlas recomendación.^ de trattarse un remedio urgente, y ser expedito con fuerza de governativo. Devo también precaver q.^ mis comprometim.**^ pasen adelante teniendo los anttecedenttes de la indisposizion del 111.® Cavildo, y q.* el acaloramiento conq.® no ha dudado atribuirme un reprovado manejo. Solo tratto pues avista délos perjuicios, quebranttos. y gravámenes q.^ voy ásufrir de obedecer ciegamente, y toda mi prettension en el presentte esttado de la cosa es q.® se digne estta Superioridad franquearme á


los efecttos convenienttes

360

un Testimonio inttegro del expediente con inclusión de estte escrito ysu decreto. Paraello
pedimento mas comforme. mandar q.** por el ess.°° mayor de estte Govierno se me franquee el dlio Testim." con cittacion
es q.^ haciendo el

AVE

Sup.'^"

sesirva

porser de

Justí."" &.''

Benito

De

Olazaval

En Buenos Ay/ á cinco de Noviembre de mil ochocientos y tres notifiqué el Sup/ Decreto q.^ antecede á D.° Benito de Olazabal; üoj fee.
Basavilbaso

En

Siete de dicho

mes y año
fee.

cité

rior Decreto al Cavallero Sindico

con el expresado SupeProcurador Gral. D."

Cristoval de Aguirre; doy

Basavilbaso

Con

fha. quince del

mismo saqué testimonio

este expediente, en cinquenta

apapel del Sello Segundo, y el ad." Benito de Olazabal lo q.^
:

integro de dos fojas, primero pliego y demás común, y lo entregué anoto p.** q.'' asi conste.
Gobierno Colonial. Cabildo de

(Archivo General de

Ja Ilación.

— Legajo:

Buenos Aires, 1796-1809).
Y.° B.°

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.


N.'

361

89 Al Cavildo de esta Cap.' Por contestación á su representación de 28 de Sptre ult." sobre lo ocurrido con el rematador de Diezmos D." Benito de Olazabal, en q/ solicita tos auxilios necesarios de este Sup." Gov."" p.^ hacer efectivas sus orns. asi contra este como contra otros q.' tengan hechos acopios de trigo, £e ie instruye délo resuelto en el asunto con previa audiencia
del Sr. Fisc. délo Civil.

(2 de Octubre de 1803)

Es

lo

único de este asunto

q.

ha venido a guardarse.
Buen.» Ay.» y Octubre 2/803.

Substanciada con audiencia del
representación
q.^

S.**'

Fiscal de lo civil la

V. S.

me

dirigió con fha de 28. del

mes

próximo pasado con motibo de lo ocurrido con el rematador de Diezmos D.° Benito de Olazabal, en solicitud de los auxide este Sup.*"" Gov.°° p.* hacer efectibas sus orns. asi contra este como contra otros q.® tengan hechos acopios de trigo ; con el fin de q.^ en la actual grande escasez q.* se padece de este articulo de primera y absoluta necesidad pueda proveherse de el al Publico sin tanta injuria y vejación como la q.® ocasiona el arbitrio con q.^ algunos conserban cerrados sus Almahacenes o encarecen el precio y haviendose tenido presente lo q.^ el mismo rematador ha expuesto en contradicción, y en descargo de su procedim.'° con presentación de varias papeletas en q.^ aparece q.^ en los dias 28. 29 y 30. dio permiso el Regidor Fiel Egecutor p.^ la venta de trigo a los precios de 10. p.^ quatro r.^, diez, y 6. y 11 pesos; he venido en declarar p.' providencia asesorada del dia de ayer de conformidad con lo expuesto p."" el referido S.""" Fiscal que deviendo suponerse estos precios los corrientes en sus fhas. p."" no ser facultatibo al Regidor Fiel Executor ni el inducir dos precios a una misma especie ni el conceder excepciones al vendedor particular p.* q.* pueda vender á precio mas alto sobre el q." corre deva remoberse toda diferencia odiosa egecutandose las ventas al precio q.® corre con regularidad en el mercado publico, y q." si D.° Benito de Olazabal arreglo a ellos en los mismos dias las ventas de su trigo no se le puede negar ni reslios necesarios
:

tringir este arbitrio justo, ni

menos puede

exigirsele q.* lo

;

venda
al

362

de nuebe

mas subido

p.* qiiatro r/, quando en la Plaza este (i precio aunq.** este proceda de los malos c^iminos

p/ la abundancia de Ilubias q. dificultan las conduciones p/ no ser justo ni arreglado á buena policía q.^ en un mercado publico liaya diversidad de precios, j que lo q.^ sea permitido a uno, sea prohibido a otro y p/ q.* de este sistema resultarla necesariam.*^ q.^ todo el Pueblo acudiría ñ porfía a comprar el trigo del q.** fuere compelido á venderlo a menos precio y los otros o eso lo venderían al mas alto, ó se verían precisados á sacrificar el suyo y q.® asi como en el día no puede impedirse a Olazabal las ventas de su trigo
;
:

a los expresados precios o al q.^ lo vendiesen otros con consentim,*° del Magistrado aunq.*' no tenga q.® inpender los costos de su transporte p/ malos caminos asi también devera efectuarlas exponiéndolo al publico expendio sin reserba aunq.® p/ algún otro accidente, o p/ extraordinaria concurrencia de vendedores bajara el precio corr.*^ de la plaza, y quando a ello se negare usar de arbitrios p.^ retardar el expendio p/ aprovechar la ocasión de mayor ventíija en las ventas, su conducta y la de qualq.'' otro en sus circunstanc.^ devera ser detestada como odiosa, y apremiarlos el Magistrado p/ una ley igual. Comunicólo á V. S. p,^ su intelig.^ gov.''" y cumplim/' quedando mui satisfecho del buen celo q/ asi V. S. como el Regidor Fiel Egecutor han manifestado p/ la causa publica en sus respectibas gestiones mui propias de las funciones a q.® los llama la representación de sus caracterizados cargos. Dios giie á V. S. m.^ a.^ B.'' A.^ 2. de Oct.'"^ de 1803.
;

Al Ilustre Cavildo
(Archivo General de

Justicia, y Reg.*° de esta Cap.'

la JS'ación.

— Legajo:

Gohierno Colonial, Cabildo

de.

Buenos Aires, 1196-1809).
V.° B.o

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N.° 90
el

363

-

El Cav.''° Secular Contestando la de 21 dirijida á reglar precio del Trigo y impedir su ocultaz."" representa los arvitrios de que se valen los Monopolistas p.^ eludir estas provid."

(26 de Octubre de 1803)

volvió con provid.* de nnase y corra Asesor en 28 de id con sus respectivos anteced.***
B.' Ay.« Oct/- 20/S03.

=

El Exped.** se halla enla Escrib.'' y quando vuelva se agregará esto q.® no se verifica ahora por no ser conducente p.* el testim." q.* se esta sacando de él.

Exmo
,

Señor.

B.« Ay.» 23 de El Cavildo há recivldo el Superior oficio de V. E. de 21„ del corr.^® en que le comunica lo resuelto por el R.' Acuerdo Uñase y corra ,. , ' en voto comuJativo acerca de imponer precio a los ^ trigos con sns respectípor los escesos que sobre el particular, se notaron Queda ™s anteced.» Gallego. el Cavildo enterado de todo y pronto á dar cumplimiento por su parte á quanto en el sele previene, haciendo presente bricasj. por aora haver sido infructuosas las diligencias que ha practicado para averiguar el deposito de los trigos que tienen algunos acopiadores, y que no es fácil averiguarlo por que se valen de infinitos pretestos para ocultarlo, hasta el extremo de mantenerlo en la Campana, y hacerlo introducir en la Ciudad por segundas manos bajo el titulo de
,
. •

1

:

'^^

labradores.

Dios gue a V. S. m.^ Octubre 26„ de 1803.

a.^

Sala Capitular de Buenos Ayres
Ex."*"
S.°""

— Jph Riera. — Manuel Antonio Garda Mansüla. — déla Mata y Bustamante. — de Lezica. — Juan Ant." de Zelaya.
Lope::.
Fran.'^"
Fran."''

Buenos

(Archivo General de la Sación. Aires, 1196-1809).
Y." B.o

Legajo: Gobierno Colonial, Cabildo de

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.


N."

364

91 Expediente obrado á solicitud del Síndico ProC"" gra!. de Ciudad sobre q.*" no se permita la extracción de trigo ni arinas en atención á la perdida general de la cosecha y subido precio
a q. se halla este articulo.

(29 de Febrero a 15 de Octubre de 1804)

Exmo.
:

S."""

El Sindico Pro/ general de Ciudad, ante V. E. conforme a dro Dice Que la perdida general q/ se ha experimentado en la actual cosecha de trigo á causa de la multitud de lluvias q/ han sobrevenido en medio de las bien fundadas esperanzas q." la prometían mui abundante le obliga ú manifestarlo á Y. E. con la justa suplica de que se digne prohivir absolutamente su extracción tanto en grano como en arina j sea con el pretesto q/ fuera, pues a mas del antecedente notado q/ es bien notorio á todos concurre también el de igual clase en el excesibo precio a que corre el Trigo en la Plaza sin embargo de ser la estación en que aun siendo el año escaso suele venderse acomodado. Mediante lo qual. A V. E. pide y Sup.'''' se sirva hacer lugar á su solicitud expidiendo en su consequencia las ordenes, y providencias mas oportunas a esta K.' Aduana, Puertos de las Conchas y Ensenada á precaver todo genero de extracción según se executó por igual causa en el año anterior y asi es de Justicia que espera de la integridad de V. E. Buenos Aj'^res 29, de Febrero de 1804.
Ignacio de Rezaval.

B.' Ay.' 29 de Febrero de 1804.

Vista al
(Hay una

S."-"

Fiscal de lo Civil.

rúbrica)

Gallego.

Exmo. Señor
El Fiscal de S. M. en lo Civil Dice que siendo Vex.^ servido podrá mandar q.® el 11.'^ Cabildo Just.*" y Ayuntam.**"

Ayres
I."

865

flio

desta Ciudad informe y que

corra la vista. Buenos
Marr/it*
7 rJr Ja

de Marzo de 1804.
Par.

B.» Ay.» 2 de

Marzo de 18(M.

Como

lo pide el S.' Fiscal.
rúbrica)

(Hay una

Gallego.

Exmo

Señor

Si en el año próximo pasado instó este Cavildo é insistió en que no se permitiesen extraher de la Provincia arinas V trigos, hoy urgen razones mucho ma.s poderosas para q.* se prohiba absolutam/^ toda extracción de este fruto sea en mucha ó en pequeña cantidad. Si la seca, el fuego y la langosta destruieron los sembrados en la anterior cosecha, las aguas en la presente han hecho maiores estragos: A mucho estender las ideas, alcanzará el trigo q.® se ha recogido para nueve meses del año y no mas sin q.^ en eUo quepa duda, por los informes y conocimientos que se han tomados en la materia de suerte que el Cavildo medita en el dia, reflexiona y discurre con seriedad sobre los medios de proveer al Publico en los tres meses restantes del año de un renglón de abasto q.* en este Pais se considera ya entre los de primera necesidad. El clamor general del Pueblo, la queja universal de los Labradores y el subido precio á q.^ al tiempo mismo de la cosecha se halla el trigo en el mercado, son otros tantos comprobantes de q.^ la recogida de granos ha sido la mas fatal y que no puede surtir al Publico de los q.* necesita para todo el año esto ha estimulado al Cavildo para meditar arbitrios de precaver la maior escases en los últimos meses, y en semejantes circunstancias siendo como es incompatible con el beneficio común la extracción de arinas y trigos, no puede ser ni mas justa, ni mas arreglada la solicitud del Sindico Proc.*"^ general. Bajo de cuio concepto es de sentir el Cavildo, q.* debe prohibirse absolutam.** y con el maior rigor toda saca de ese fruto, y asi lo espera de la Superior integridad de V. E. por q.* en ello nada
:


menos
se interesa q.* la

366

la Provincia. Sala Capitular

causa publica y el bien general de de B.' Ay.' Marzo 8 de 1804.

Exmo. Señor.
Antonio Piran.

Domingo de Igarzahal. Gregorio Ramos Mexía. Juan Antonio de Lorenzo Ignacio Díaz. /S.'* Coloma. GaFran."" del Sar. hriel Real de Asua.

— —

Exmo. Señor.
El Fiscal de S. Mag. en lo Civil Vista la solicitud del Sindico Procurador General de esta Ciudad y lo q.^ sobre ella ha informado su Ilt.® Cabildo Dice: q.^ el alto precio q.^ constantem.** ha conservado el Trigo desde principio del año ha sido una circunstancia q.® p." si se lo ha impedido su extracción no dando margen al movimiento de la balanza en el Comercio y el camvio; p.*" eso ni el Procurador Síndico ha promovido su instancia después q.^ hizo su presentación, ni el Fiscal le ha dado curso; pero considerando este q.^ podra convenir se establezca una regla q.^ rija en lo sucesivo le ha parecido oportuno q.^ con este motivo se tomen conocimientos p.^ q.^ el Superior discernimiento de V. Ex.'' se sirva de combinar y disponer la q.° haya de observarse. La materia es grave pero se hace sencilla reduciéndola á dos objetos: estos son el fomento y estimulo de los Labradores q.® nos proveen de uno de los principales alimentos de nuestra subsistencia y el beneficio y consideración q.^ el Publico se merece en un abasto de primera necesidad todo se consigue asegurado esto en
:

términos q.* ni se perjudiquen los q.® cultivan la tierra ni se graven los consumidores mas de lo q.® deben en justa recompensa del mas atendible y privilegiado Ramo de la Agricultura, y dando al sobrante una salida en q.^ lucre la diligencia y especulación del comerciante q.'' con sus cálculos y experiencias sabe combinar los intereses de su giro. Quando el precio corriente del trigo en este Mercado no pase p.' exemplo de quatro pesos la fanega ya el Labrador se da p,'" contento y el consumidor p.'" atendido p.'' consiguiente yá puede estraherse con beneficio de todos y proporcionar un comercio activo, quando la abundancia produxese un sobrante de consideración en la cosecha de la

especie.

367

-

Este sistema es conforme al q." se observa en Esserca de quarenta años hace después de un latísimo paña conocimiento q.* se tomó p.* establecerlo y al q,® á su imitación se propuso al Kev el año de 1793 p/ cinquenta y ocho Labradores desta Provincia. En cuya atención podrá

V. Ex," siendo servido continuando p/ extracción mandar q.^ informe el Ilt.* precio q.* convenga tixar p.* permitirla Juzgue conveniente al objeto B/ Ayres
1804.

ahora cerrada la Cabildo sobre el con lo demás q.* 15 de Octubre de
la

Márquez de
Buen.»
A¡í"es

Paz.

17 de Noviembre de 1S04.

Como
(Hay una

lo

pide

el

S."""

Fiscal.

rúbrica)

Gallego.
(Archivo General de
Y.° B.o
¡a

Nación,

— Legajo: Cahildo, Buenos Aires, 1805-1806).

BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

N." 92
rrat,
ella.

— Exped."

promovido

p.""

los

vecinos déla Plaza de Monse-

solicitando se alze la prohivision déla venta del Trigo, en

(13 de Agosto de 1804)

El S.*"" Fiel Executor me previene con fecha de aller le diga a \má no despache ninguna Lisencia de trigo, alos Cosecheros que paren en la Plaza de Monsarate y Lorea, pues todo el trigo que entre enla Ciudad deve benir a la Plaza de Amariba, de donde serán consedido los i)ermisos, y para el Efecto se figaran en las dichas Plazas de Monsarate y Lorea, laproibicion Referida con pena de beinte y sinco pesos, alos Compradores y bendedores por la primera bes, lo que participo a Vmd de su orden. Dios Guarde a Vmd m.^ a.^ B.^ A.^ S.'' 13 de 1804.
Agustín déla Cuesta.
S.^^ D.'»

Man.' OlavaiTieta Comisión."" del M.

I.

C.

Pagó

diezr."

Sello
r.'inco.

368

-

Dos
tercero,

reales

dos reales, años de mil ochocientos quatro, y ochocientos

B.»

a.« 9.

de M.^" de 1805.

Ex.""
D."

S."""

Manuel de Olavarrieta, y demás individuos subscriparezemos ante V. E. con nuestro ma^-ór respecto, y decimos, que el año proximam.^^ pasado, con ocassion de havér mandado esta Superioridad, se dejase libre, y desembarazado el puesto, que ocupaban las Carretas de trigo, y otros mantenimientos en la Barranca del Kio, alejándolas á otros lugares, que no fuesen de transito, proporcionados para el ábassto publico Acordó el Ilt. Cavildo situar dhas Carretas enlas Plazas de Amarita y jMouserrate, que és la de nuestro Barrio. Consiguiente á esste acuerdo, fué, que d.'' Gavriel Real de Asna, fiel executór entonzes, passó al primero representante el titulo de comisionado señalado con el numero 1.% su fha 28„ de Mayo, para que celara todas las ventas de á bastos q.^ se hiciesen en la Plaza De Monserrate, acompañándole con este propio destino una instrucción comprehensiba de seis Artículos que és la del num.° 2„. Posteriorm,*^ es decir con fha 22„ de Agosto, le escribió el oficio n° 3„ para que autorizase por si los contratos de trigo, con cargo de llevar quenta y razón diaria, de las porciones que se vendían, numero de compradores y vendedores, á quienes, relebava de ocurrir por las respectibas lizencias á la Cassilla. Este orn dimano de Y. E., aquel otro de acuerdo del Itt/ Cavildo, segiin los atestados de d.'' Gavriel Real de Asua, en su despachado titulo y oficio citados. Por manera, que el destino de las Carretas de trigo, y demás ávastos públicos, alas Plazas de Amarita y Monserrate, és un asunto executoriado por acuerdo del Ilt.'' Cavildo, y resolución de V. E, Ahora nos encontramos con la novedad, que resulta del oficio n° 4.°,, escrito por el comisionado déla Plaza de Amarita. Según su contesto, el subsesor de d," Gavriel en la vara de fiel executór, d.° Cristóbal de Aguirre, tiene prohividos los mercados de trigo en la Plaza de Monserrate,
tos,
;

(

:

-

369

-

A-ajo la multa de veinte y cinco pesos, por la primera vez á compradores, y vendedores, por que esstos nezesariam.** han de concurrir a la Plaza de AmaritaExtraño és, que d.° Cristóbal Aguirre vusque el conducto del comisionado déla una Plaza, para liazér entender sus delliveraciones ál de la otra; pero mas extraño és, que se ávauze á tomarlas, (valga la fé del comisionado de la Plaza de Amarita) contra lo acordado por el Ilt.* Cavildo y resuelto por V. E, pues un Juez inferior, ala verdad, no és, arvitro para alterar, variar, correjir ni mandar lo que tiene mandado el superior, siendo quanto le toca, óvedezér,

y

cumplir.

Quaudo

el Ilt.*

Cavildo acordó la división y repartimien-

to de toda dase de arrestos, en las dos Plazas de Amarita y Monserrate; quando V. E. resolbio facultar aios respectibos comisionados en ellas, para autorizar las ventas de

sin

cada uno en el distrito de su jurisdicción, obraron duda conducidos de tres importantísimos objetos. Primero la comodidad del Publico en sus provisiones de ávasto, pues segurara.*^ seria una incomodidad insoportable, á los moradores en la Plaza de Monserrate, y demás desús inmetrigo,

diaciones tener que ocurrir por todos o algunos de dichos ávastos á la Plaza de Amarita, ó que los de esta, ocurriesen á aquella, átropellando por distancias lodazales, y otras injurias del tiempo, insuperables para muchos vezinos, que acaso cuentan con solas sus personas, nezesitando servirse asi misma- Seg.**" objeto. El vien, y utilidad délos avastezedores, que sin atravesar con los Carruajes délas vandas del Sur ál Norte, ó vice versa, lograban sin salir de sus Posesiones, hacer el expendio desús cosechas y frutos. Tercer objeto: el de fomentar los dos Barrios de los quales el de Monserrate és mucho mas recomendable, tanto por su notorio decadente estado, como por las causas que lo han motibado, ser una Plaza extablezida, erijida y creada, á expensas del vezindario, y redimida por este mismo, del destino que en tiempos pasados se le dio Llamamos la atención de V. E. hacia estos motibos Constantes son las crezes y aumentos del Barrio de S."* Nicolás, á que corresponde la Plaza de Amarita Su concurso á esa Plaza, tiene ebalorado alli el Comercio; la grande población que cuenta, el numero de tiendas, y edificios, la conti:
:

PCBL. SeC. HiST.

— T.

IV

24

:

-

370

-

nuacion de obras, la mocliedumbre de hombres, todo lo publica. Al contrario en Monserrate donde todo és innacion: Para fomento és, que el vezindario de Monserrate, estableció ásu costa la Plaza, Principiaba á sentir su vien, y comodidades, por la concurrencia de avastezedores, quando se aplicó al Circo de Toros. Decahecio inmediatamen."" Los avastezedores se retiraron, y los Dueños de Casas, sintieron la quiebra de arrendamientos, diminuzion de inquilinos, y desestimación de los edificios: ¿A que costa trataron redimir este sacrificio? Oblando exmo S""", una considerable cantidad de dinero, para el ramo del empedrado, asi merecieron, se lebantase el circo para situarlo en el lugar del retiro donde hoy se halla. Los vezinos que de Monserrate, por el decadente estado de su Barrio, por las clausolas, que han influydo, y por los desembolsos con q* se han distinguido aveneficio del Publico, tienen toda la preferencia á los de S."" ísicolás y Plaza de Amarita- Estos tratan de recivir mayores fomentos, logro de utilidades,
nosotros de evitarnos daños. Sin embargo de todo esto nosotros no aspiramos á preferencia, solo queremos aquella igualdad, a que nos dá dro la situación local, y condición de vezinos, atendidas por el Ilt.° Cavildo en su acuerdo, y por la respetable autoridad de V. E. en su citada resolución; queremos en una palabra, que repuestas las cosas al ser y estado que tenian, se establezca un punto fijo, divisorio, de los Abastos, que deven tener su destino ala Plaza de Amarita, y Monserrate, vanda del Korte, y vanda del Sur. Ninguno mas acomodado que la Calle de Cavildo, ella será la divisoria, y servirá al goviemo de unos, y otros avastezedores para savér la Plaza á que deven concurrir. Para ello és, que haciendo la representación mas combeniente con los documentos adjuntos citados. V. E. Suplicamos, se sirva mandar que el fiel executór, no minore enlo acordado por el Itt^ Cavildo, y resuelto por Y. E-, y que se guarde, y tenga por divisoria, la Calle de Cavildo, para la concurrencia de avastecedores, á quienes asi se les haga savér, por medio de Cedulones, que fijarán los Comisionados, en los parajes públicos, entre ambas Plazas, ó como V. E. tubiese por mejor, todo lo qual es asi de justicia, que pedimos &*
:

A


vir

371

Otro si Dezimos, que la justificaz.*"* de V. E. se hade sermandar, que qualesquiera Providencia que recayga, sobre lo przal, sus notificaciones y Audiencia, se entienden en lo subzesibo con el primero representante d," Manuel de Olavarrieta, aquien los demás conferimos el mas vastante i)odér ápudacta, pues asi és de Just.% que pedimos
ut supra.

Manuel de Olavarrieta

— Mathias De Chevarria — José Pastor de Lezica — Mni Jph de Altolaguirre — Juan Gonsales — Por mi señora Madre D.* María Luiza de Igarzabal Genaro Lanteiro — Ferreyra de Igarzahal — Juan Miguez — Santiago Ahila — Josef Mariano Pavón — Juan man} de Zavala — Dom.^ Hidalgo — Santiago Gafora — A ruego de Juan Luque MariJ Ruiz — Antonio Rodríguez — Molina — Ant." Marz — Agustín — A ruego de mi Señora madre D.^ MaMarín cruz — Antonio Varía Mercedes Nicolás de — Pormi m.® D.* Juana Luisa ras Sánchez Xavier de AsCañete Pedro Ortensa — piazun — JoaqJ^ Gonz Cazón — Florencio de Jesús Nuñez — Feliz Garda — Gavino Diaz y Navarro — Antonio Garda — Juan de — Ignacio de Mujica — Juan Antonio Bal Aldecosea — A ruego de Antonio Villar
Fran.'^'^

d.°

Fran.''^

la

s.*

Fj-an.'"'

Baup.**^

irlo

D.'*

Man} Sánchez
En Buenos Aj} á
cinco notifiqué

de Cosió.

trece de

el Sup,""" Dec.*^ q.^

Olavarrieta; doy fee

Marzo de mil ochocientos y antecede á D." Manuel de
Basavilbaso.

Pásese á
otrosí

inf.®

del Regidor Fiel Executor

y en quanto

al

como

se pide.
(rúbrica)

Basavilbaso.
(rúbrica)

-

372

-

Exmo.

Sefíor

Cumpliendo con el Superior Decreto de V. Ex.^ de nuebe de Marzo ultimo relativo á que Informe lo que seme ofrezca en Orden á la representación hecha á Y. Ex.* por los vecinos de la Plaza de Monserrat, acerca de que se guarde, y tenga por divisoria de la de Amarita la Calle de Cavildo para la concurrencia de los Abastesedores de esta Ciudad debo decir que de notoriedad, y aun del mismo Exped/^ que se me ha pasado, consta á f. 4, que á excepción del Trigo jamás se ha impedido por mi, ni por mis antecesores, que en la Plaza de Monserrat se vendan todas las demás especies de abastos. El motivo de esta coartación, apesar de lo determinado por el M. I. C. en el acuerdo, que corre vajo el N." 2, ha sido la variedad de circunstancias por el bien publico, pues experimentándose muchos fraudes en la carestia pasada con la duplicazion de puestos para el expendio del Trigo, fué preciso señalar por único el de la Plaza de Amarita, mediante á ser ésta la mas proporcionada para celar las clandestinas introducciones, y la mas inmediata al común de Labradores para su propia comodidad. De suerte
q.®

amenazando

al presente la

misma, ó mayor

carestía,

no

és dable asentir á lo que solicitan los vecinos de la de

Monserrat en Orden á los abastesedores de Trigo dejandoÍes por lo demás en la plena libertad de concurrir á ella los que quieran como hasta aqui, ó sobre todo lo que fuese del Superior agrado de V. Ex." Buenos Ayres, y Abril 20 de 1805. Exmo. Señor Thomas de Balenzategui
;

B." Air.« 22

<ie

Jim.° de 1805.

Visto este exped.*®, conlo informado por él Reg.""" Fiel Executor sobre la solicitud Délos vecinos Déla Plaza de jNIonserrat dirigida á q.^ se alze la prohivision Déla venta Del Trigo en ella, por los daños y perjuicios q.^ al efecto representan; y atendiendo á q.® con la disposición q.^ há tomado el Ilt-^ Cavildo, con aprovacion de esta Superior." De comprar todos los Trigos proced.*^^ del Diezmo áfin de
evitar,

no

solo las carestías q.^ de ordinario se figuran, sino


también
fruto

373

él exceso De aquellos q.* se proponen vender este De primera necesidad en muí suvidos precios, quedan

salvados los inconvenientes q® motivaron la citada prohiy él q® con él objeto de precaver fraudes, se determinase por único Puesto p.* la venta Del Trigo la Plaza nombrada de Amarita: se suspenden desde luego los efectos déla orn. comunicada con él indicado objeto, pudiendo en conseq.^ los dueños Del Trigo entrar con sus Carretas á qualquiera De ambas Plazas q^ tengan por conveniente, p.* lo qual se fixarán por los comisionados los respectivos cedulones enlos parages Públicos; pero con la precisa calidad, de q.^ el del Partido De Monserrat, ha de celar con él maior esmero qualesquier excesos q.® intenten cometerse enél aum/° De precios j ponerse igualm/® de acuerdo con él Déla otra Plaza -de Amarita, p/ evitar fraudes, y dar con todo conocimiento los partes y avisos q." son Desu obligaz." al Regidor Fiel Executor; á q," se le comunicará esta resoluz.""^ p.* su debida observancia, con prevenz." Deq.^ si de resultas De ella se repitiesen los abusos q.^ motivaron la prohivision reclamada, la buelva á poner en execucion, noticiándolo á esta Superior.^ p.' los fines y efectos q.^ convengan.
vision,
(rúbrica)

Basavilhaso
(rúbrica)

En Buenos Ayres

cientos cinco notifiqué

á veinte y seis de Junio de mil ochoel antecedente Sup.""" Auto a d." Ma-

nuel de Olavarrieta; doy fe

Basaiilbaso

Endos de Julio delmismo año se comunicó el Sup/*" auto anteceda®, al Regidor Fiel Executor.
(rúbrica)

B-

A." 27 de Julio de 1S05.

D."
la

Exmo. S.°"" Manuel de Olabarrieta, Vecino de esta Ciudad, ante justificación de V. E. con mi mayor respeto parezco y

374

digo: Que siendo comisionado por el II.* Cabildo de esta Capital para zelar la venta de los Trigos que vienen para el abasto á la Plaza de Montserrat; y teniendo presentado en esta Superioridad el Titulo de tal comisionado que me expidió el II.* Cabildo, con otros documentos que me corresponden unidos á él se ha de servir la justificación de V. E. mandar al Esc.°° de Sup.""" Gobierno, en cuya oficina existen, me los entregue, poniendo en su lugar la correspondiente nota, pues siendo con los que debo acreditar la
:

comisión que está á mi cargo debo por lo mismo conservarlos en mi poder: Para lo que. A V. E. suplico sesirva asi mandarlo que es justicia &.^

Manuel de Olavarrieta.
Tráigase con los antecedentes
(rúbrica)

q.* se

citan

Basavilbaso

En Buenos
anteced.**

Superior

Ayres dicho dia mes y año hize Saver el dec.*° ad." Manuel de Olavarrieta;
Basavilbaso

doy

fe

B"

Ay." ^ dñ Ag.^" de 1805.

Como
(rúbrica)

lo pide.

Basavilbaso
(rúbrica)

En Buenos

Ay.^ á cinco de Agosto demil ochocientos
q.*

y

cinco notifiqué el Sup.""" Decreto de Olavarrieta; doy fee.

antecede á D.° Manuel

Basavilbaso
(rúbrica)

l^ota
los
el

Conla misma fecha se desglosaron deestos autos documentos Números uno, dos, y tres presentados p.'
D.''

expresado

]Manuel de Olavarrieta, á quien se entre-

-

375

-

garon en cumplimiento del expresado Sup.***" Decreto, j en conprobacion firma conmigo esta Nota. Mannel de Olavarrieta

Basavilbaso
(Archivo General de
V.o
o

la

Nación.

— Legajo:

Cabildo,

Buenos

Airea, 1804).

JJ

BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

N."

93 Serie de documentos sobre préstamos de trigo iiechos a labradores por el pósito de Buenos Aires para sembrar.

(Año 1S05)

M.

I.

C. J.

Y R.

En los quatro meses que estuvo á mi cargo el Jusg.^° del Fiel Executor, según lo acordado por V. S. he entregado con las correspondientes fianzas treinta v dos anegas de
trigo del Pósito para sembrar, según consta de los seis
q.^ archivo y de las presentacio.^ hechas ante por los mismos individuos; hagolo presente á V. S. para q.^ á su tiempo nombre q.° deva exigir su reintegro. D.* gue a V. S. m.^ a.^

documentos
S.

V.

B.» Ay.' y

D." 24

de 1803.

Mathias de

Gires.

Digo yo D.° Ignocencio de Agrelo q."* quedo responsable á pagar con mis bienes por D.° José S.*°^ de Sosa noventa y cinco p.^ importe de diez anegas de trigo q.^ el I. C. le ha suplido de el pósito para sembrar con la precisa condición de entregar en la cosecha o los noventa y cinco frs. a q.^ a razón de nueve y medio p.^ corre en el dia la anega ó su importe en trigo al precio q.^ entonces corra, cuyo pago en caso q.* al expresado tiempo no lo verifique el dicho Sosa, me comprometo á hacerlo a la primera recon-

376


q.* asi

vención

q.^

se

cumento firmo

me haga y para este en B/ Ay/

a

1.°

conste y sirva de dode Ag.*° de 1805.
Ant.'^

Innocencio

Agrelo.

abajo firmado q/ he recivido de el pósito del Cavildo de orden del S."' Fiel Ex.^"" cinco anepara sembrar al precio de nueve y medio p.* cargo de entregar á la cosecha su importe en trigo al precio q.* entonces corra a cuyo pago me obligo y p.*' mayor seguridad doy por fiador, liso y llano, y abonado a D.° Juan Gonz,^ q." responde por mi y p/ lo tanto firmo á consecuencia.
el

Digo yo

Trigo del I.^ gas de trigo anega con el efectivo o en

B." Ay.» y Julio 18 de 1805.

Pedro Mauricio Muñoz y López.

Juan Gonzales.

Digo yo

la abajo

firmada
D.''

q.®

me

obligo y respondo con
I.^

mi persona y

vienes por seis anegas de trigo que el

Ca-

vildo concede a

mi

hijo

en el partido de S."" entregar en la cosecha o su importe en efectivo q.® á razón de nueve y medio pesos son sincuenta y siete pesos, o en la misma especie al corriente de aquella fha, hasta el completo de la enunciada cantidad, poniendo en fianza a mayor abundam.*° y con especialidad la casa de mi domicilio cita, a las tres quadras y media de S."* Nicolás al Oeste q.° es propia j conocida por vienes mios y p.'' q.^ asi conste firmo este en B.^ Ay.^ á 24 de Julio de mil ochocientos cinco.
Clara Sosa y Sayas. Como Testigo que presencia este cómbenlo, Gabriel i?.' de Asua.

Pedro José Cruz para sembrar Isidro, vajo la precisa condición de

Digo yo la abajo firmada q.^ salgo por fiadora con todos mis vienes de siete anegas de trigo q.^ el I. Cavildo ha

377

suplido a D.° Juan Pablo Cruz para sembrar con la condición de entregar a la cosecha su importe en efectiTO al precio de nueve y medio p.' q.* son sesenta j seis p." quatro rr.^ ó igual cantidad en trigo al precio q.* entonzes estuviese j para q.' asi conste, y en todo tiempo se me pueda obligar a su pago firmo este en B." Ay.' a 6 de Ag.*** de 1805.

Clara Sosa y Sayas.

— Testigo, Ag." de

la Cuesta.

Aug.'* Irigoyen.

Digo YO Justo Castaño q." he recivido del Sor. Fiel Executor D.° Mathias de Cires dos anegas de trigo del pósito del I. CaY.^° al precio de nueve v medio p.^ las q.'*' por ser para sembrar según tengo expuesto en presentación hecha a dho I. C.^° me obligo a pagar en la cosecha dando diez y nueve p.' en efectivo ó en la misma especie al precio q.^ entonces corra hasta el cubrim.*° de la expresada cantidad dando para mayor seguridad por ñador de este pago a D.° Juan Bautista Segismundo para lo q.^ firma con migo en B/ Ay/ á 12 de Ag.^ de 1805.

Arruego de Justo Castaño, Vicente Eyras. Juan Bau.-'^ Segismundo.

S.'

D. M.

I.

C.

Justo Castaño Bccino de esta Ciudad, ante V. S. S.. con respecto, comparezco y digo. Que p.' el expacio de diez y ocho años a q.^ exerso el harte de Labrador en el partido de S.° Isidro y con motivo de haverme establecido en esta Ciudad con mi familia la qual recide en el barrio de S.° Xicolás, me fue forzoso aser nueba población de Chácara, la qual he berificado ase dos años en un terreno perteneciente al Conbento de la Merced, contiguo a la Chacara q.^ llaman de los S.*** Lugares. Y siendo yo noticioso de la benignidad de V. S. q." tanto se interesan en protexer este rramo, pues para ello y para el abasto publico, an tenido la bondad de formar un deposito de granos, Y siendo

mi mayor

-

378

yo uno q.^ en el dia (no obstante de liaver sembrado ya, liunas bocho aneg.^ de trigo) para hacavar de sembrar las tierras que tengo aparexadas p,'' ello. A V. SS, Suplico se sirvan de dho fondo prestármelas con calidad de reintegro al tiempo de la Cosecha y con los demás cargos q.^ Y. SS. alien p/ conviniente, es gracia q.® espero merecer y p.^ ello etc. A ruego de la parte. Luis Fonseca.

B.' Ay.« Ag.t» 12 de 1805.

El Señor Fiel executor tomando las precauciones y seguridades prevenidas dispondrá la entrega de las dos fanegas de trigo que esta parte solicita con las condiciones acordadas.
Itezaval.

— Thelle Echea. — — Bolenzategui. — Ezcurra,
Lic.''°

Cires.

Ante mi
D." Justo José Nuííez.
Egg
(Archivo General de
Y.o
la no

p

co

y ¿g Cav/"

Xación.

—Legajo:

Cahildo Buenos Aires, 1805-1806).

go

BlEDMA.

Hay un

sello del

Archi\^ General d€ la Nación.

N.°

94

— Oficio

de!

virrey Sobremonte
el

al

cabildo de Buenos Aires
la

facultándole

acopio de trigo de

nueva cosecha.

(8 de Marzo de 1805)

N.° 20T.

Aunque por el corto tiempo que ha mediado desde la recogida de la cosecha, no debe hacerse notable el precio á que permanecen los granos en medio de la regular abundancia de ellos, respecto a no haber tenido aun tiempo los Labradores para conducirlos á esta Capital, en porciones

suficientas á

379

-

que su concurrencia haga vajar su precio,

como probablemente sucederá en la presente Quaresma y particularmente en la Semana Santa; sin embargo imputando sobre manera al mas pronto logro de los buenos efectos que esta Sup.* se tiene propuestos, para dar impulso y
acrecentamiento á la Agricultura de estas Provincias, que no dejen de acopiarse en el presente año las porciones de granos á que sufraguen la cantidad de 20 mil pesos que a este objeto están destinados. Doi á V. S. por esta vez la facultad que solicitó en oficio de 28 de En.° anterior para
proceder al acopio de los granos a los precios corrientes, esperando de su celo que arbitrará medios de q.* se executen las compras á los precios mas equitativos y cómodos. Dios gue a V. S. m.^ a.^ Buenos Ayres 8 de Marzo de 1805.

El Márquez de Sobre Monte.
Al
Ilt.*

Cavildo Justicia y Regimiento.
la

(Archivo General de
Y." B."

Nación.

— Legajo: Cabildo de Buenos Aires, J805.)

— BrEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

N.°

95 Oficio del virrey Sobremonte mandando que las mil fanegas de trigo para Montevideo se extraigan en harina.
*

(30 de Marzo de 1805)

Me he impuesto del Oficio de V. S. de 28 del corriente con que contesta al mió del 23 sobre el embio de mil fanegas de trigo á Montevideo, y haciéndome cargo de que por lo q.* me insinúa puede necesitar los veinte mil pesos librados para emplear en iguales compras que sugeten el precio en lo sucesivo he resuelto encargar á D.° Comelio Saavedra con intervención del Regidor Fiel Executor la remesa de aquel numero ó su equivalente en Quintales de Arina como preferente para que saliendo en pequeñas Partidas evite la alteración del precio del trigo y se cele que de ningún modo se extraiga mas. En su virtud prevengo


con esta
flia

380

Señor Goveriiador de aquella Plaza adCavildo de ella que libre el dinero a dlio encargado para no tocar lo veinte mil pesos suplidos al de esta Capital pues como me hallo también con noticias del estado de la Plaza para la devida convinacion de obgetos me promuevo por justas consideraciones en el que se me presenta muy atendible para llevar á efecto mi resolución sin perderlos de Vista. Dios gue a Y. S. m.^ a.^ Buenos Ajtcs 30 de Marzo de 1805.
al

vierta al

Ilt.*

;

El Marques de Sobre Monte. Al
Ilt.^

Cavildo, Justicia y Kegim.*° de esta Capital,
la

(Archivo General de
\.° B.°

Xación.

— Legajo: Cahikio, Buenos

Aires, 1803-1806).

BlEDMA.

Haj- un

sello del

Archivo General de la Nación.

N.° 96

El

panadero Villa, pide un puesto de pan para y un adelanto en calidad de préstamo.
(31 de Enero de 1806)

la

venta

Sor Kexidor Fiel Executor

Ha

D.° Juan Villa, Panadero de Profesión ante V. S. Dize: llegado a su noticia que el muy Ilustre Cavildo, trata, se aumenten varios Puestos de Pan, tanto del común, quanto del selecto, ó Llamado de la Kecoba: El Suplicante, no duda, obligarse, á entregar, todo el que sé lé señale diariamente, de una y otra clase, a satisfacción del Público y en los Parajes, que sé lé designe al precio de siete reales. Pero, vajo la calidad dé adelantársele, por

via de Auxilio, la suma de Quinientos Pesos, fuertes, á descontar, con el citado Pan, que diese diario, vajo Fianza,

Lega, llana y abonada que, de ellos dará a satisfacion dé V. la dé que, enterada dlia suma, se le repita el mismo auxilio y a mas sé lé permita ser preferido, jDor el tanto, en la compra, del mejor Trigo, que presise al cumplimiento dé su obligación Mediante lo que == A V. suplica, se sirva admitirle, su espresada solicitud,

y

:


SÍ la

381

considerase venéfica, cierto del mejor desempeño que ofrece, en beneficio Publico, compatible, con sus deseos de mantener honrradamente su Numerosa Familia en que recevira, una singular Merced. Buenos Aires En." 31

de 1806

Juan
(Archivo General de
V.» B."
la

Villa.

Xaeión.

— Legajo: Propios,

Buenos Aires, 1806).

— BlEDMA.
General

Hay un

sello del Archivo de la Nación.

N."

97
la

— Proclama

del Mayor General G. Carr Berresford, sobre condición de los negros, y apertura de casa de comercio.

(Julio de ISOOVJ

Por Guillermo Carr Berresford, Mayor General; Comandante en xefe de las Fuerzas de Su Alagestad Británica, empleadas en la Costa del Este de la America del Sur, y Gobernador de Buenos-Ayres y todas sus dependencias.

Que habiéndose notado en la Ciudad que los Negros y Mulatos esclavos, después de tomada la Plaza, han pretendido y pretenden sacudir la subordinación á que por su estado están ligados, faltando á la obediencia que deben á sus respectivos Amos, y negándose á todos aquellos exercicios en que por su constitución han sido empleados hasta hoy; se les haga entender que permanecen en el mismo estado que estaban, sin variación alguna, que deben estar sugetos á sus Amos, obedecerles en un todo con absoluta subordinación, y no andar ociosos por las calles, baxo las mas rigorosas penas que tenga á bien imponer el Exmo. Sr. Mayor General Británico. Que habiéndose notado escasez de todo en los renglones de abasto y demás necesario en la Ciudad, por estar, á causa de cierto sobresalto, cerradas las Tiendas de mercancías. Almacenes, Pulperías y de Menestrales, y Oficios mecánicos, se les prevenga las abran, haciéndoles entender que por haberse tomado la Plaza, no debe en esto hacerse novedad, ni por el hecho de abrirlas se les seguirá perjui-


cío,

382

-

antes bien todo lo contrario; designándose las mas rigorosas penas que juzgue oportunas el Exmo. Sr. Mayor General contra toda persona de qualquiera calidad y condición, aun de la Tropa Británica, que atropelle, insulte

de palabra ú obra, ó infiera el mas leve perjuicio á dichos Tenderos Pulperos, Almaceneros y Menestrales.

Guillermo Carr Berresford May. General y Gobernador.
(Museo Mitre, Biblioteca, sección
4-°, 20, 5, 98, doc. 3.)

Es

copia.

Luis Mitbe.

N.°

98 Solicitud que promueve D." Juan de Dios Padrón, y varios hacendados residentes en el Partido de Baradero en las inmediaciones de S." Ant.° de Areco para que se les suprima el impuesto a la molienda de trigo.
(10 de Noviembre
dte

1808)

Dos

reales

Sello tercero, dos reales, años de mil ochocientos, y mil ochocientos y uno. Valga para el bienio de 1808 y 1809. Valga para el Roynado del Sr. D. Fernando VII.

Exmo
Sup." Gov."" Secret.^i«deivirreynato. B uen.» Ay.' ^^ ^ "^^"^^
1808 Informe
el Alcaide déla Villa del Lujan. (rúbrica) Veles

S."""

D.""

^

ov

^

Q^^^no recidente en la

Juan de Dios Padrón, Juez comicionado p.' este Cañada Onda, Partido del Ba"

radero distante de los limites

"^

de S.° Ant.° de Areco q.^ pertenece á la Jurisdis.° de la Villa del Lujan como dos y media Leguas, ante V. E. con su mas devido respeto, parece ¿ice: Que en la Estancia de su havitacion tenia una ^ Ataliona q.^ al paso q.® le servia p.* si propio se vallan de
gjjg^

jQg vesinos inmediatos, satisfaciendo el estipendio co-

mún

de 6 r.^ por cada anega de Trigo q.® se molia, pero sucede S.""" Exmo q.® haviendose mandado al Alc.^^ del Partido se nos exigiera un peso por via de dro, seg.° se bá dicho para la Cap.^ aunq.^ esta providencia fué gral, ello és q.® todos los q.® están en la Jurisdis." de Lujan no satisfacen tal peso por anega, y como el Sup.*^ seg.° lleva dicho tiene la suerte ó desgracia, de estar á sola la distancia de aquella Jurisdis." como dos y media Leguas, resulta q.*

383

moliéndose en las quatro atalionas q.^ hay en S.* Ant.° de Areco por solo seys reales, todo el vecindario inmediato á la Estancia del Exponente bán alli á sus Moliendas quedando parada su propia Ataliona, y lo q.* és mas teniendo yo mismo q.^ mandar alli mis Trigos pues q." me ahorro del peso de dros, ó quando menos de 2. rr." en Anega De aqui es q.** probablem.'^ perderá mi Atahona por su ningún uso, no contando con la incomodidad del vecindario, y mía y no siendo capaz q.* V. E. quiera i)ermitir una desigualdad de tal tamaño, ni tampoco q.® siendo todos subditos de V. E. unos tengan beneficio y otros daño, ocurro reverentem/* para q.^ en consideras.'' á q.^° llevo relacionado, y á los servicios q.* tengo executados, y continuo en mi comicion gratuitam.^, será servido V. E. disponer q.* el precitado impuesto de un peso en Anega de trigo q.' se muela en mi xVtahona no se me exija hta tanto no verifiquen igual contribus." los q.® corresponden á la Jurisdis." del Lujan, siendo tbien fundamento para esto q.® las Atahonas q.® siguen á la mia de la Jurisdis." de este Cab/° dista 7. leguas razón por q.^ nunca les falta q.^ trabajar poco ó muclio, y no á mi casa, por lo q.^ llevo expuesto. En remedio de lo que A V. E. rendidam.*'' sup.~ sea servido á vrd. de sus altas y Superiores facultades hacer la declaratoria q.® en este se contiene, implorando al efecto el magnánimo y bondadoso Animo de Y. E. jurando a Dios ntro S."' y a esta señal de *í* no proceder de malicia con lo mas en derecho necesa: ;

=

rio &.*

Exmo

S."'

Juan de Dios Padrón
Exmo.
S.°'

El Alcalde ordinario de la Villa de Lujan en atención a lo mandado p."" V. E. Expoce, que en toda la Jurisdicción de esta. Villa, hasta aora no se ha visto ni oydo novedad alguna sobre las moliendas de las Ataonas y siempre han mantenido en lo corriente de seis rr.'^ por anega, de modo que ignora de quien sea el mandato, de que en la Campaña que corre la Jurisdicción de esa Ciudad de haverse aumentado la molienda hasta el precio de ocho ^r.^ Ques es quanto puede informar.


Dios giie. a Y. E. de 1808.

384

m/

a/ Villa de Lujan y Noviembre 15

Exmo.
Exmo.

S."-^

Manuel de
vS."""

la

Riba.

Virrey Gov."' y Cap.° Oral.
S."-"

Exmo.
B.'

de

Ayres 19 No v/* de

1808.

Pásese a informe del Exmo.
Caviido de esta
Capitai.

(Hay una
brica)

ru-

Uciés.

Padron Juez Comisionado por este ^ Gov.°° que tiene su recidencia en la Cañada Onda Partldo El Baradero distante de la Jurisdi."^ de la Villa ^-,,, leguas en la instancia que tiene prode Lujan como 2 movida ^ para q.*' V. E. disponga q.® por los motivos v funr^ ^ o x damentos q.® manifestó en su anterior pedimento q.® reproduce no se entienda con la Atahona del Expon.'^ el impuesto de un peso por cada anega de trigo q.^ muele q.*^°
j^j^n de Dios
.

j) n

f^up."'"

,^.

%

t

.

,

'

-x

esta en uso, y lo
el q.®

mas deducido dice Que V. E. fué servido mandar informar á el Alc.*^® de la Villa de Lujan; y por
:

sertesa de

en devida forma pres.*° y Juro, esta manifiesto la mi exposición á q.® en aquella Jurisdis.*" no pagaban semejante impuesto, motivo por q.^ ocurrian los de mi inmedias." y aun yo mismo á ntra Molienda á S.'' An.*° de Areco q.® solo dista 2 14 Leguas respecto á q.® las otras Atahonas de esta Jurisdis.° mas inmediatas están á 7 Leguas de q.® resultaba tener inservible mi Atahona aun para mi propio y no deviendo creer q.^ la bondad de V. E. permita tal desigualdad y comprobado como llevo dho la sertesa en mi anterior relato y con el fin de evitarme el perjuicio q.® se me irroga al paso q.* tbien se alivia a mis Conbecinos, siendo casi increíble, pero efectivo, q.^ aun de la distancia de 15 Leguas se dirijen los Ascendados a moler á dicho S." Ant.° de Areco con abandono de sus Quehaceres respecto á la ninguna venta q." tienen de sus frutos. Por todo ello y mas q.^ dejo á la alta comprehen." de V. E. acojiendome á sus altas y Superiores facultades == A. V. E. rendidam.^" sup.*"" se digne exonerarme de tal contribusion al menos en tanto no la contribuya la Jurisdis." de Lujan, y q.® el decreto q.® asi lo ordena, me sirba de bastante seguro en el uso de mi Atahona y en ello reciviré y mis combecinos una singular merced q.® implora &.^
;

Exmo

S.°^

, ^ „ , Juan de Dios Padron.
,
.

-

385

-

Exmo

Señor.
Buenos
1 1

Los individuos q.* subscribimos esta representac." Hav cendados " labradores eu la Campaña ante la Justificación de V. E. en el modo, y forma q.* mejor en derecho proceda, decimos; Que deseando consultar al alivio de nra subeistencia, y facilitar también á aquellas gentas el q.® pudiesen habilitarse de un renglón tan preciso p.^ el sosten de la

Air

s

Knero de
a
in-

1809 pasese
f'*"»*'

^ei

Ex-

™"ta <^^pjtai.

(Hay «na
"*^

rú-

como es el pan, construimos varias atahonas en nras respectivas pertenencias; p/° como hayan salido fallidas
vida,

uciés.

(Hay ana
brica)

rfl

nras esperanzas de resultas del nuevo impuesto de un peso p/ cada fanega de trigo q.^ se muela, nos ha parecido oportuno representar á V. E. los graves males que de él se irrogan á los infelices, p.^ q.** en su Virtud se sirva declarar q.* no debe abonarse en la Campaña. Nosotros, S.""^ Exmo no entraremos en discusión sobre la necesidad, ó Justicia del impuesto con gravamen de un tan interesante objeto p/ que no se nos oculta q.^ quando V. E. lo acordó habrá sido impelido de justa, y graves consideraciones solo si debemos i*epresentar que con él no solo se nos reduce á perder la no despreciable suma de dinero q.^ tenemos invertidos en las atahonas, al paso q.^ nras miras no han sido unicam * nro beneficio, puesto q/ como es visto se hace transcendental á toda la Campana, sino q."" también se priva á los necesitados, q.® por lo regular lo son todos q.*°^ habitan en el campo de un renglón imprescindible p.* el sosten de la vida, pues como casi ning.° tenga dinero p.* contribuir con el impuesto al molendero, ni este pueda entrar á beneficiar el trigo, sin que se le anticipe la paga, que debe después pasar al respectivo colector, sucede q.® aun teniendo trigo se queden sin poder dar pan á sus hijos, pues si antes se le fiaba la molienda, ó la pagaba en animales, con trigo, ú otra cosa de este jaez, en el dia se vé privado de este auxilio, como q.* no es regular, q.^ reintegre de su bolsillo el dueño de la atahona un dinero que vé muy tarde, y en especie, desuerte q/ por sola esta sencilla, y cierta referencia, resulta q.* el impuesto es gravoso, é irroga un perjuicio del mayor bulto, q.® carga principalm.** sobre los pobres desvalidos, en cuyo caso parece exige la Justicia se quite entérame* puesto q.* según es notorio á la ilustración de V. E. jamás la piedad de nras leyes ha querido q.* los tributos sean incompatibles y desiguales
PrBL. SEr. Hi«r.

— T.

IV

i:>

-

386

-

a las fuerzas de los q.^ los han de contribuir, antes por el contrario encargan con el mayor zelo y esmero q.* cuando

preceda este antecedente se alzen desde luego y como el peso sobre la fanega de trigo con respecto á la infeliz gente de Ja campana, revista este concepto, es que en justicia se les debe declarar libre de él, mucho mas versando sobre tan importante objeto, a lo q/ se agrega q.*' los habitantes en el Partido de Lujan, logran y han logrado siempre en este punto de la benignid." de Y. E. pues sobre él no se ha hecho novedad alguna, interviniendo á nro entender las mismas ú otras iguales razones á las q.® llevamos propuestas en

cuya Virtud

=

A V. E. pedimos, y suplicamos, se sirva haviendonos p.' presentados y teniendo por cierta la realidad de uros asertos, q.® el principal interés q.* nos estimula es el beneficio de los desvalidos, proveher, y determinar en los términos solicitados en justicia que esperamos &.^
Exmo
Señor.

Laureano Fernandes de
res.

no

Giesa. — Cucalla— Rmon. Urquiola. — A ruego de BitoriaGonzález, Juan Cahrai. — Joaquín ManJ
Fran.'"'

Fernandes.

Exmo
B.' Ay.' En." 13 de ISOíJ.

S.°'

D."

Pásese al EzCavildo para q.* evaque ff la mayor brevedad el informe que le

Gov.°° p." el celo de la

Juan de Dios Padrón. Comisionado por este campana en la Cañada Onda

Sup.""^

Juris-

mo

esta prevenido.

(hay una
brica)

rú-

TJclés.

dicción de esta Ciudad, en la inst.* que tengo promovida ante V. E. p.'' q.^ suspenda la exsacion de un peso que se efectúa por orden del anterior Cavildo de esta Ciudad de cada Anega de Trigo q.* se muele aun en nuestras propias Ataonas apesar de que no lo verifica la jurisdicción de Lujan por haverse opuesto a ello como V. Ex.* lo acreditó con el Informe que tubo a bien pedir a aquella Villa, en cuio estado, dispuso V. Ex.* pasase a informe del ante citado Cav.''° pasado; el qual no obstante de haver tenida mas de un mes de tiempo antes de dejar sus cargos, y apesar de mis continuas instancias á su despacho, no lo pude conseguir, y oy se me dice es imposible mas el dro corre nuestros perjuicios se aumentan en ello y siendo unos Vasallos, al igual de los de la Jurisdicción de Lujan se des:

;

conoce
la
el

387

q.*

principio en dispariedad de tal tamaño,
el

tieue

Campaña en

mayor

conflicto

mucho mas

q.**"

experi-

el abatimiento de sus Granos q.* no les sufragan sus recogidas. Por lo mismo no queda otro adbitrio q." el ocurir al bondoso animo de V. E. y sus altas facultades, p.* q.^ compadecido de las necesidades de la Campaña y sin mas figura de juicio, tenga a bien disponer seamos igualados con los de la Jurisdicción de la Villa de Lujan, á cuio efecto, haciendo eJ pedimento mas conforme. A. V. E.* rendidamente suplicamos se digne determinar en todo como en este se contiene en Just/ q.^ con el Juramento necesario implora y p.'' ello &.*

mentan
p."

=

Juan de Dios Padrón.
f Archivo

General de

la

Nación.

— Legajo:

Buenos Aires, Cabildo, 1808-

1809).
V.° B."

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N.°

99 Oficio del Cabildo al virrey para que se publique un bando, a fin de que todas las personas declaren la cantidad de trigo que tienen y su destino, con el objeto de prevenir una posible escasez, agravada con el acopio y exportación de galleta que desean realizar los ingleses.
(13 de Octubre de 1809)

Exmo
cavildo

Señor

El señor Regidor Fiel Egecutor ha echo presente á este q.^ á vista del repentino, y extraordinario incremento q.^ se experimenta en el precio del Trigo en menos espacio que el de un mes, pues de 22 Reales á que se hallara la fanega, corre yá hoy á 7 pesos y no concurrir á la Plaza la cantidad necesaria para los amasijos diarios; há tomado his disposiciones que creyó oportunas p.* evitar assi el maior aumento de precio en el expresado Articulo, como el que haya absoluta carencia del en todo el tiempo que media hasta la próxima recogida de granos: que al efecto ha privado enteramente, y vajo la pena de cincuenta pesos por primera vez, el q.^ ning.""* Panadero, ni comisionado suyo salga á hacer compras á la campaña como havian de

;


hagan en

388

costumbre, compeliéndoles á q.'' precisa, y uecesariam/^ las las plazas publicas de esta Capital, á donde ordena concurran todos los Cosecheros p.^ la venta de sus granos que instruido de q.'^ los Ingleses havian realizado contrata de algunos panaderos de siete y mil quintales de galleta, y q.® esta saca influirla al maior aumento de precio, ó minoración de peso en el pan del consumo diario, havra ordenado la total suspensión de esta faena, y su entrega hasta tanto q." consiliando la necesidad de aque líos con el buen servicio publico en esta clase de mantenimiento, otorgase licencia q.^ labrar, y entregar á los Ingleses la galleta contratada q.^ liavia mandado exivir á los Panade^-os una exacta raz." del Trigo que amas? diariamente cada uno y otra juramentada del q/ tengan acopiado en sus Casas ó fuera de ellas manifestando por ultimo q.^ siendo dirigidas estas prevenciones no solo á hacer una graduación de si era, ó no suficiente la existencia para cubrir los consumos en todo el tiempo q.^ resta hasta la cosecha próxima, sino también p.^ explorar si huvo, ó no justa causa que motivase el incremento de precios q.* se experimentaba para en el segundo caso aplicar la condigna pena á los Monopolistas q.® lo huviesen ocasionado, contemplaba insuficientes estos pasos, é inexacta aquella necesaria graduación sino entravan al computo en ella todas las cantidades de Trigo y huviese reunidas ya en manos de los Cosecheros y Traficantes, de la campaña, y ya en poder de algunos particulares de la ciudad, incitando al efecto á este cavildo p.^ q.^ cometiese á los Alcaldes de Hermandad de la Campaña el especial encargo de q.® instruiesen á la maior brevedad de las cantidades de trigo que huviese en los distritos de sus respectivos partidos y suplicase á V. E. se sirviese ordenar la publicac.°" de un Bando p.*" q,® todo el q.*' no sea Panadero dentro de un termino perentorio de en la Escrtiyania de este cavildo una exacta raz.° de las partida de trigo con q.* se hallan. El Cavildo aprovando las determinaciones q.* por lo pronto ha adoptado el Señor Regidor Fiel Egecutor, y adhiriendo á las demás reflexiones, que indica para la exacta aberiguacion de la existencia de trigo, ha ordenado ya lo combeniente á los Alcaldes de Hermandad de la Campaña, más siendo indispensable saber con certeza el todo
: :

-

389

al

existente p,* por el regalar el pi*ec¡o, y peso q.* corresponde pan de diario alimento, y evitar las arvitrariedades, y
q.*

alteraciones

se experimentan, Suplica á V. E. se sirva
q.'

mandar por Bando

toda persona de qualquier clase,

condición, y fuero haga á la maior brevedad, y en la Escrivania de este Ayuntam.'" una manifestac." de la cantidad de trigo q.* tenga con espresion del destino, y casa en que

hayan echo

los acopios

por ser urgentísimo, y del maior
a.^

in-

terez este conocimiento.

Dios guarde a V, E. m.^ Ayres Octubre 13 de 1809.

Sala Capitular de Buenos

Excmo Señor
Luis de Gardeazábal. Manuel Obligado Antonio Cornet y Prat Juan Bapta Castro. Agustín de Orta

y Azamor.

Excmo Señor Virrey
(Museo Mitre.

Es

copia.

— Archivo Colonial: — Luis Mitre.

Cajón, 1S00-Í810. Sin catalogar).

N." 100

— Bando

banía del posea etc.

Excmo

disponiendo que toda persona haga ante la escriCabildo, declaración de la cantidad de trigo que

(16 de Octubre de 1809)

D.° Balthasar Hidalgo de Cisneros y la Torre, Ceijas y Pensionado de la R' y Distinguida Orden Española de Carlos Tercero, Teniente gral de la R' Armada del Señor D'' Fernando Séptimo, Virrey Governador y Cayofre, Caballero

pitán gral de las Provincias del Rio de la Plata y sus Dependientes, Presidente de la R' Aud^ Pretorial de Buenos Ayres, Superintend'^ gral Subdelegado de R' Hacienda &.^

Por quauto conformándome con lo que el Exmo. Cavildo de esta Capital ha solicitado en Oficio de trece del corriente, por el qual me ha hecho presente las disposiciones que con motibo del repentino y extraordinario incremento que se advierte en el precio del Trigo, en menos de un mes, pues de Veinte y dos reales á que se le hallaba la fanega ha

390

-

subido va á siete pesos, y de uo concurrir á la Plaza la cantidad necesaria para los amasijos diarios lia tomado, como también el Señor Regidor Fiel Executor, a fin de evitar el mayor aumento de precio en el indicado articulo y el que haya absoluta carencia de el en el tiempo que media hasta próxima recogida de granos; he venido en mandar, que toda persona de qualquier clase condición y fuero haga a la mayor brevedad y en la Escribanía del predicho Exmo. Cavildo, una manifestación de la cantidad de Trigo que tenga con expresión del destino y casa en que hayan hecho los acopios, por ser urgentísimo y del mayor interés este conocimiento para reglar el precio y peso que corresponde al pan de diario alimento y evitar las arbitrariedades y alteraciones que se experimentan. Por tanto y Ijara que esta determinación llegue á noticia de todos y se cumpla puntual y exactamente por los individuos a quienes comprehende, se publicará por bando en la forma ordinaria, fijándose exemplares en los parages de estilo. Fecho en la Ciudad de la Santísima Trinidad Puerto de Santa Maria de Buenos Ayres á diez y seis de Octubre de mil ochocientos nueve.

Baltliasar Hidalgo de Cisneros.

Por rnand" de

S. Ex.*

D" Josef Ramón de Basavilhaso.

En Buenos Ayres dicho dia mes y año Yo el Escrivano Mayor de este Virreynato Sali de la Real Fortaleza acompañado de la Tropa Pífanos y tambores de estilo haciendo cabeza principal el Ayudante Mayor de Plaza Don José Gregorio Belgrano y en los parages acostumbrados de esta Capital, hice publicar por voz de pregonero publico el Bando Antecedente fijando los exemplares q'' en el s^e previenen lo q^ por diligencia y de ello doy feeBasavilhaso.
(Archivo General de
la

Nación.

— Libro:

Bandos, 1809-1813.)

BlEDMA. X." B." Haj' un sello del Archivo General de la Nación.

TERCERA PARTE

SAL

N.» 101

— Carta
de evitar

del virrey Vértiz al teniente de rey

tome en cuenta una propuesta para
á
fin
la

surtir de sal a

ordenando se Buenos Aires,

expedición á Salinas.
(23 de Marzo de 1782)

Carta de V. S. de 15 del corr/* e recivido copia escrive el Comand^ Fronte/* en punto á las vSalinas que ha reconocido el Cap." de Bland." d.° Juan Ant.° Hernz. inmed.^° á la Guardia délas Tunas; y en su virtud prevengo á V. S. que siempre que la calidad de la sal sea como expone el mencionado Hernz., no ay reparo que se surta de ella esa Ciudad, j en tal caso podría escusarse la larga salida déla expedición á Salinas, acordándolo V, S. assi con el Cavildo para que se practique aquello que sea mas comb/^ en beneficio del publico. Dios g." á V. S. m.^ a.^ Montevideo 23 de Marzo de 1782.
la

Con

déla que

le

;

Juan Josseph de
Al Th» de Rey de
(Archivo
1778-178JÍ).
B''

Vertiz.

Ay^
la

General

de

y ación.

Legajo:

Buenos

Aires,

Cabildo,

V.o B.°

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N.° 102
el

Que se informe al S." Gov." p.» q.« S. S.'' lo haga a S. E. estado de la escasez de Sal, y quanto tpo. podra esperar esta plaza sin nueva provisión. '
(22 de Octubre de 1785)

Haviendo pasado al exmo. S.°' Virrey el expediente que se me dirixio á nombre de V. S. con carta de 26 de sepesta comunicación, el Cabildo, en acuerdo de 24 de Octubre de 1 1785, al tomarla en cuenta, resolvió "que por el Señor Alcalde de primero voto se reciva una Información Sumaria de tgos. enla que declaren algunos que baian tenido, y negociado sal, si saven porsu experiencia lo que puede

A

.

-

394

-

tiembre próximo pasado, délo acordado sobre los medios de surtir la escasez de sal que sufre esta ciudad, me ha contextado S. E. con fha de este día lo que V. S. entenderá de su Oficio, que ala letra dice asi. "Muí S/ mió: para proveer con el arreglo que corres" ponde sobre la consulta q/ V. S. me hizo con oficio de " 29 de septiembre próximo pasado, a cerca de la escasez " de sal, que sufre esta Ciudad, y medios de abastecerla, " es muy importante el que se haga constxir en toda forma, " y con la posible seguridad, el estado de dha. escasez; y el ^' tiempo que se podrá esperar sin nueva provisión: infor" mandóme V. S. al mismo tiempo quanto sienta y alcance ^' su celo, sobre los medios propuestos, y acordados por el
" Cavildo, y demás que pueda contribuir ala " dad y ventaja del asunto."

mayor

utili-

S. literal para que desde constar en toda forma, y con la posible seluego, míe haga guridad, sobre los dos puntos del estado de escasez de sal, que padece esta Ciudad, y tiempo que podrá esperarse sin nueva provisión afin de que, con inteligencia detodo, pueda yo evacuar con prontitud el informe sobre la utilidad y ventaxas de este importante asunto. Dios guarde a V. S. m,^ a.^ B.^ Ay.^ 22,, Octubre de 1785
;

Cuyo contexto traslado á V.

Fran."" de

Paula Sanz

Al

I.

C. Justicia

y Rexim.^" de esta Cap.'
de
la

(Archivo General 1785-1787).
V.° B."

y ación.

Legajo:

Buenos

Aires.

Cahildo,

BlEDÍTA.

Hay un

sello del

de la

Archivo General Nación.

existir de este genero enla Ciudad y el tmpo. que podra durar su existencia, que fho. este examen conla maior prontitud se de cuenta aeste M. I. C. j

para proveer en consequencia" Y en acuerdo de 27 de Octubre del mismo año, dicho cuerpo, recibió la información del alcalde de I."'' voto, quien "aconsequencia de la comicion quesele confirió por este M. I. C. en el Acuerdo ultimo exivía una sumaria información compuesta de ocho testigos, por la qual se califica en vastante forma la escases que hay de sal en esta Ciud.** y que la corta existencia que ay únicamente en las pulperías dudan que puedan alcanzar para el resto de el pres.*' año en cuia virtud lo ñsia manifiesto para que ensu consequencia determinase enterados los Señores Acordaron que por los Señores Alcaldes anombre de este M. I. C. se remita la sumaria original ael Señor Gov."'' Intendente afin deque su señoría determine lo que estime por
.

.

:

conveniente."

-

395

Expediente que coxtiexe las iscroEXCus del abasto de
Aif o

sai.

k\

kl

1785, ex vista de la escasez de este artículo e imposibilidad iw

REALIZAR LA EXPEDiaÓX A SaLIXAS.

N."

103

— Sobre

q.'

se

informe

al

S/"'

Gov.""^

las calidades conq.'

se pueda surtir de sal a esta

Ciudad y

oficios

en su razón corridos

con

S. E.

(28 de Noviembre de 1785)

Haviendo pasado al Exmo. ii°'' Virrey, con el oficio d'_* que es copia la n.° 1, el expediente que V. S. formó y me remitió en contextacion de mi Carta de 22 de Septiembre ultimo, proponiendo los medios de surtir de sal esta Provincia enla escasez que amenazaba aquella constitución, que hoy seballa aumentada considerablemente, ha resuelto S. E. lo que entenderá Y. S. de la adjunta copia n.° 2. en cuio concepto, y en él de quanto me expuso en el citado expediente, le prevengo que me informe con la posible brevedad quanto sele ofrezca y parezca sobre las calidades con que deven concederse los permisos, ya sean en quanto á la contribución que deyen hacer los interesados á los Propios de esta Capital, y yá porlo que respecta al precio que deberá fixarseles en beneficio del Publico, y conla consideración de que tengan las utilidades correspond."^ pues enlas extrechas circunstancias en que nos hallamos, considero demasiado dilatada la diligencia q/ V. S. propuso
en
el

citado expediente de reducir á Posturas él precio de

y urgente necesidad en la actualidad; pues con estas noticias cuidará este Goy."° de manifestar ál publico él provecto por medio de Cedulones, para i\.^ entendidos de todos puedan con el devido conocimiento solicitar los permisos si les acomodare; no olvidando V. S. la expedición de Salinas según indica el Exmo. S.*"^ Virrey, por los justos fines con que inculca en ella. Dios gue. a V. S. m.^ a.^ Buenos Ayres 28 de Noviembre de 1785. Fran.'='' de Paula Sanz
S."^^

esta especie de prim.™

del

M.

I.

C. Just.* y Regim.^° de esta Capit.'

396

-

N." 104

— Disposición

del

gobernador intendente, que se

fijen

car-

teles en los parajes públicos, a fin de prevenir a las personas

que

quieran conducir sal de la Bahía San Julián para abastecer la ciudad, en vista de no poderse realizar la expedición a Salinas.
(29 de Noviembre de 1785)

N."

1

Exmo. Señor Mui Señor mió. Con fecha de nueve de Abril de este año manifesté á V. E. que según lo que me havia expuesto el M. I. C. de esta Capital no podía verificarse la proyectada Expedición de Salinas hasta el presente mes de Septiembre á que V. E. se sirvió contextarme de conformidad en doze del mismo Abril == Suspendida por mi parte toda diligencia con la esperanza de estas resultas, aguarde el plazo señalado para la resolución del M. I. C. pero viendo que este se pasaba, sin que sus efectos llegasen á mi noticia, resolví reconvenirle sobre el cumplimiento déla proyectada expedición, como lo liize con fecha de veinte y dos del Corriente, previniéndole me informase sin demora quanto huviese practicado en el asunto, y de sí tenía tomadas las medidas correspondientes para verificar la enunciada expedición, ó que medios considerava capaces de sobstituirla para abastecemos de sal, afin de que no llegase el caso de que esta Provincia experimentase la falta de este efecto, que devemos considerar como de primera necesidad, y porque las porciones que suelen venir de España, no son suficientes á remediarla Con este motivo formó el M. I. C. Expediente de quantas diligencias havía practicado al intento, y llevado asu Acuerdo, reconocida la imposibilidad de verificarse la proyectada Expedición en la presente estación de Primavera, por los motivos que exponen los vecinos déla Campaña á quienes pidió informe, me ha propuesto los medios de que se fixen carteles, enlos parages públicos y acostumbrados, previniéndose en ellos, que si alguna persona quisiere conducir Sal de la Bahía de San Julián para abastecer por ahora al Publico ocurra ante los Regidores D.° Gregorio fiamos, y D."* Antonio obligado para que como Diputados del M. I. C. admitan las Posturas mas equitativas á favor
;

=

=

-

397

-

del interés del Publico, con la restricción de darle quenta, y que enlos mismos carteles se anunciase al Pueblo de si entre sus vecinos hay algunos que graciosamente quieran hacer suplementos capaces de formar fondo que pueda servir para que la Expedición se efectué con mas utilidad de esta Provincia, como todo consta del expresado ExpeQuanto hasta aqui se ha obrado diente que es adjunto últimamente, sobre la proyectada Expedición de Salinas, ha sido sin efecto para el de mis intenciones á beneficio del Publico, que cada día temo escasee mas de esta especie, y que sea mas suvido su precio; motivos que obligan á tomar una providencia activa que sea capaz de ocurrir ala urgencia en cuyas circunstancias me ha parecido manifestarlo todo á Y. E. por si gusta se admitan los medios propuestos por el M, I. C. ó lo que sea de su superior agrado Dios guarde á V. E. m.^ a.^ Buenos Ayres veinte nueve de Septiembre de mil setecientos ochenta y cinco y Exmo. Señor Bl. m.° de Y. E. su mas atento seguro servidor Do Francisco de Pauhi Sanz. Exmo. Señor Marques de Loreto. Es copia del original que existe en esta Secretaría de mi cargo de que Certifico. Buenos Ayres veinte y ocho de Noviembre de mil setecientos ochenta y cinco.

=

:

=

=

=

=

Juan Andrés de Arroyo.

N." 105

del fiscal aconsejando que para remediar por e! escasez de sal, se ordene que las embarcaciones del rey, destinadas al Río Negro, traigan este producto hasta no se haga la expedición a Salinas.

— Dictamen
la

momento

(21 de Noviembre de 1785)

N." 2

Exmo. Señor El oydor que hace de Fiscal, visto el anterior oficio con el expediente á que es relativo. Dice: que
constando ya jyov la información recivida de acuerdo del Cavildo de esta Ciudad por uno délos Alcaldes Ordinarios de ella, la escasez de sal para el abasto publico (cuyo pre-

=

:

cío lia suvido

398


él)

repentinamente en grave perjuicio de

por

esta consideración se hace desde luego preciso recurrir para remediar esta necesidañ alos medios que parezcan

convenientes. El que propone el Señor Governador Intendente de que se permita á qualquiera Individuo traer de su quenta Sal del Kio Negro, ó de algunos délos parages que expresa, prescriviendosele por el Cavildo el precio a que deve venderla, parece adaptable, bien que teniendo dada orden con anticipación el mismo Señor Governador, para que el vergantin Carmen regTese del citado Rio Negro cargado de Sal, y hecha la misma prevención á todas las Embarcaciones del Rey, que van á aquel destino, es de esperar que por este medio se socorra antes la Ciudad, supliéndose la falta sin embargo de que dicha sal no sea de tan buena Calidad hasta tanto que se facilite y proporcione la Expedición de Salinas, que se acostumbra hacer, y puede verificarse concluidas las cosechas á principios de Marzo del ano próximo venidero, como proyecto el mas proficuo, asi al Publico, como a los muchos Pobres que se dedican con sus Carretas a componer dicha Expedición En cuya atención podrá V. E. de acuerdo con el expresado Señor Intendente Governador resolver lo que parezca mas conveniente. Buenos Ayres Noviembre veinte y uno de mil setecientos ochenta y cinco Palomeque.

mas

=

N.°

106 Decreto del virrey para que se remedie la escasez de sal con lo que se traiga del Río Negro, mientras no se realiza la expedición á Salinas.
(21 de Noviembre de 1785)

Buenos Ayres veinte y quatro de Noviembre de mil setecientos ochenta y cinco = Visto, hágase como lo pide el Señor Oydor que hace de Fiscal, y en su consequencia conformándome con lo expuesto por el Señor Intendente Governador en su oficio ultimo de veinte y ocho de octubre
próximo, pásesele copia de este decreto, y la antecedente
vista para que al efecto de ocurrir por los medios posibles
al

remedio de la necesidad de Sal para

el

Abasto publico

se

399

dé permiso á qualqniera Embarcación, para que de su

(juenta vaya á traer dicha especie del Rio Ne}p*o, ó de <liialquiera otro sitio de la costa Patagónica con la pre-

vención y circunstancias que manifiesta el mismo Seiíor Intendente, y las demás que tenga por conveniente al beneficio publico; Todo lo que se entienda sin perjuicio de usar de otros medios y advitrios oportunos á anticipar en todo lo posible el surtimiento de dicha especie, como el de proveer de algunas j)orciones de ella de Lugares mas inmediatos en que pueda haver alguu repuesto sea en esta Provincia ó enla inmediata de Cordova y de que se aproveche la primera oportunidad, para que se verifique la acostumbrada útil expedición de Salinas para que con las mayores una rubrica de ventajas abunde en lo sucesivo la especie Basabilhaso Moscoso Es copia de su su Excelencia F/y//ícíVo Antonio de Bamoriginal de que certifico
;

=

=

=

= =

vilbaso.

Es copia del Testimonio que existe en esta Secretaría de mi cargo de que certifico. Buenos Ayres veinte y ocho de Noviembre de mil setecientos ochenta y cinco.
Juan Andrés de Arroyo.
(Archivo General 1185-1181).
\.° B.°

de

la

Nación.

Legajo:

Buenos

Aires,

CabildOf

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

da la Nación.

N," 107

y

Sobre el Remate de Sal intentado por D.-» Fran.'» Medina, reservado deadentro sobre el modo de nombrar Comandante para la expedición de Salinas.
el

(23 de Junio de 1786)

AI firmar el adjunto reservado oficio en que contexto á lo acordado por V. S. sobre verificar enla Primavera próxima la Expedición á Salinas para el abasto de este Publico, tantas veces intentada y algunos años hace no conseguida, recivo la contextacion del Exrao. Señor Virrey con debolucion del Expediente que incluye las diligencias que

-

400

acompañe á mi Oficio á Su Ex." de 18 de Enero de este año relativas al remate hecho por la Junta Municipal en D.°
Francisco Medina para el abasto de Sal de e«ta Ciudad y viendo que será mui útil y aun preciso, para q.^ V. S. me Informe según pido en mi citada contextacion, el que tenga á la vista estas diligencias con las anteriores deque proceden, y havian quedado separadas; hé puesto el Decreto q/ advertirá V. S. en el final del Quaderno n.° 2 para q.* asi se verifique en cuya virtud lo paso á V. S. todo, esperando evaqüe con la posible brevedad el Informe, pues la urgencia de la materia asi lo exige. Dios gue. á Y. S. m.^ a.^ Buenos Ayres 23 de Junio de 1786.
: :

Fran.'"^

de Paula Sanz.

Muí

Itt.^ Cab."^"

Just.^ y Regim.*" de esta Cap.'

Reservada

Luego que me impuse

del acuerdo celebrado
1.°

p.""

V.

S.,

que me manifiestan los Señores Alcaldes de y 2." voto en su oficio que reciví ayer con fecha de 20 del presente, sobre verificar en la Primavera próxima la Expedición de Sal á las Salinas, traxe á la vista los antecedentes obrados con el mismo fin y por V. S. desde 24 de Julio del año pasado de 178-i hasta 14 de Enero del presente en q.% haviendo sido infructuosas todas las diligencias hechas endos distintas ocaciones para efectuar la insinuada Expedición, se concluyó el remate del abasto de este ramo por la Junta Municipal en D.° Francisco Medina. Los indicados antecedentes me han hecho reflexar sobre la actual determinación de V. S., igual á la q.® tomó en la citada fecha de 24 de Julio q.^ posteriormente, á pesar de estar ya dadas por el Exmo. Señor Virrey y por mi todas las providencias y pasos necesarios á su logro, no pudo conseguirse; viéndose V. S. enla necesidad de acordar en 10 de Febrero de 85, atendidas las razones docum.*°^ y Informes con que las apoyaban los Señores Diputados para el objeto, se supendiesen hasta la Primavera inmediata la meditada Expedición y los efectos del Vando, publicado para ella, como asi me lo pidieron y á q.® convine partici-

-

401

-

pandólo á dicho Señor Exmo., quien se sirvió dar la corresponda* orden al Comandante déla Frontera p.' retirar la Tropa mandada unir alli por las expedidas anteriormente para el auxilio. Después, y cercano ya el tiempo designado para promover el propio intento, viendo no avisar V. S. cosa alpruna, como me liavia ofrecido, p.* conseguir esta tan precisa especie de abasto, le recordé en 22 de Sept."* estar esperando la noticia de lo que tuviese adelantado enla materia, sobre lo que le previne me informase sin demora de todo; encuja contextacion me instruyó V. S. en 26 del mismo,

con las diligencias y informes que havía practicado sucelo y tomado de los vecinos déla Campaña, manifestándome la imposibilidad de verificar la Expedición de un modo conveniente á la Ciudad y útil á el abasto desu Vecindario; en cuya virtud me propuso el medio defixar Carteles con las demás circunstancias y para los fines que constan en el Expediente, concluido con el citado remate. Lo q.^ vá expresado y otras reflexiones á que me obligan los conocimientos que en el curso dedhos. procedimientos lié tomado délas resultas de iguales resoluciones particularmente déla del año de 1782 en el que, hechos ya los gastos de los Caudales de Proprios, quedaron sin efecto por no haver podido salir, y perdida la mitad ó mas de la cantidad invertida en los preparativos que no se há reintegrado aun á dicho ramo; me fuerzan á mirar con alguna mas detención el asunto para no ocupar infructuosamente el tiempo al Exmo. Señor Virrey con Oficio pidiendo el correspond.'* auxilio, y con la expedición de ordenes movimiento de Tropas y otras anterioridades q.* debe haver indL«<pensablemente para la salida; ni pasar á la Junta Sup.""" el asunto para el Suplemento délos costos délos Proprios, sin primero saver ;.Que Informes há tomado V. S. del estado déla Campaña;? Que numero de Carretas se há computado puede salir de cada Part.**"? ¿Si habrá el suficiente entodos á hacer útil y lucrativa la Expedición de modo q.* se asegure el reintegro délos costos que en ella se inviertan? Y por ultimo todo q.*° V. S. haya practicado por si ó por los Señores q.® es regular hayan diputado para tomar estas tan precisas previas noticias, y adquiridolas de un modo q." queden desvanecidas las anteriores
PUBL. Sec. Hist.

— T,

IV

26

;

402

que obligaron, después de expedidas todas las providencias y dadas todas las ordenes, á desistir del intento. Luego q.® V. S. me haya enterado de todo, pasaré á dar el curso correspondiente al asunto, llevándolo primero á la Superior Junta p.* acordar el préstamo ó suplem.*° necesario délos caudales de Proprios; y después se pedirán al Superior Gov.°° los necesarios auxilios en otros términos délos q.® V. S. expresa en su acuerdo, nada conformes, á la verdad, á las respetables privativas superiores facultades del Exmo. Virrey, ni correspondientes á dirixirse sus representaciones por este Gov.°° délo que no puedo desentenderme por no exponer los respetos de V. S. á una repulsa tan justa como podria sobrevenirle, haviendo, sin ello, nombrado ya Comandante déla Expedición de un modo mui preciso y por concideraciones
estar facultado para
q.*

reserva.

La Ciudad, quando

necesita para qualquiera cosa del

Militar auxilio, no tiene otras facultades que la de implorarlo por mi medio al Sup.""" Govierno, á quien és privativo designar el que crea suficiente según el objeto, como igual-

mente nombrar el Comandante que deba ir á mandar la Tropa que se destine. Si el Cabildo por algún motivo cree necesaria la preferencia de este ú otro sugeto para el encargo, lo mas q.^ puede hacer és suplicarlo, no reservando
las consideraciones ó motivos q.® le

impulsen a

tal solici-

tud, sino exponiendo los todos p."

ridad de

ellos,

vea

si

instruida la Superioson ó no bastantes á acceder á ella
q.'

mucho mas quando
paña y
oficiales

esta, haviendo Comandante en la Camde Frontera en actual servicio, pudiera si llegase á su noticia causar alguna displicencia en sus ánimos y hacerles formar una queja q.® quizá no podria V. S. satisfacerles debidamente. Llevado de estas consideraciones, y p.' evitar tal vez algunas resultas, no las mas decorosas, me hé creido necesitado á contextar á V. S. de este modo y con el Titulo de reservado para q.® si juzgan indispensable el nombramiento del Maestre de Campo reformado D.° Manuel Pinaso con preferencia á el Com.*^ y oficiales q.^ se hallan en actual servicio en la Frontera, lo pidan por separado con exprec."^ de las causas, y con igual reserva p.' q.^ pesadas las razones y fundamentos q.^ V. S. exponga, p."" el Exmo. S."" Virrey^

403 -

resuelva su superioridad con couocimieuto de ellos lo q.* tenga por conveniente en honor de todos y seguridad de la Expedición en cuyos términos no tengo reparo en unir ú las de V. S. mis instancias para presentarlas á dha. Superio:

ridad, siempre pronta atenta y celosa, como tiene V. S. experimentado, en obsequio de ese M. I. C. y para el beneficio del Publico.

Dios gue. á V. de 1786.

S.

m.^

a.^

Buenos Ayres 23 de Junio
Fran."" de Paula Sanz.

Muy

Ilt.' Cab.'^"

Just.*

y Kegim.*" de esta Cap.'
Nación.

(Archivo General 1785-1787).
V.° B."

de

la

Legajo:

Buenos

Aires,

Cahildo,

BlEDMA.
Archivo General Nación.

Hay un

sello del

de

la

N." 108

— Que

se saquen

1200
p."

p.'

reintegro

la

De! Ramo De propios con calidad de expedición De Salinas.

(17 y 19 de Agosto de 1786)

Havíendose dado quenta ala Junta Superior de R,' Hacienda de la representación que Y. S. há hecho al S.*"" Intend.'^ en el dia anterior, solicitando se le dé facultad de poder suplir de los caudales de Proprios, mil y doscientos pesos, para la Expedición de Salinas que Y. S. tiene proyectada; por su decreto de este dia, se á servido conceder á Y. S. el permiso que pretende, vajo de las calidades q." propone, mandando al mismo tiempo q.* Y. S. de quenta al S."^ Intend.*' del numero de Carretas, que vayan a la Expediz.°° y de las fanegas de Sal, q.^ produzca el impuesto de dhas. Carretas, para que disponga su expendio en la conformidad q.® considere mas conveniente en veneficio del Publico, cuya superior resoluz."'' comunico á Y. S. p.* su
inteligencia

y cumplim.*" y de quedar esta om. en su poder
correspond.** aviso.

me

pasará

el

Dios gue. á V.
178G.
S.

404

-

m/

a.^

Buenos Ayres 19 de Agosto de
Pedro Joscf Ballesteros.

S/''"

del

M.

I.

C.

de la Ciudad de Buenos Ayres.

Razón de

los utencilios, gente,

BastÍ7nJ^^ y denyas que precisa, para
el I.

verificar la

Primavera

Expedición de Salinas que
.

..

.

A

saher

C. intenta en la presente

200-

150 50

— Milicianos con sus correspond.'^" — Pardos para arreo del ganado se de gastar en que se incluien sus 4 — Artilleros Veteranos. 4 — Cañones de Campaña con sus utensilios y 30 Tiros cada uno de metralla de balas menudas. todos, y cartucb."* de pólvora 24 — Balas maestras 8 — Esmeriles, con sus Tragantes, y 30„ Tiros cada uno de pólvora y metralla. 32 — Piedras de Chispa repuesto. 16 — Baquetas esmeriles 4 — Cajones de cartuchos Caravina. 4 — Cabadores. 100 — Piedras de repuesto Caravina. de vizcocho, para 29„ 10 — Cap.^, y rujano. 12 — @ de Tavaco, para Milicianos. 80 — @ de yerva 20„ y mas Tropa. 1 — Tro. de Yerva Indios. — Barril de Aguard.'" mismos. — @ de Tavaco para ídem. 1 1 — Tienda de Campaña, y mas ornam.*"' decir misa. 6 — Velas de Cera de media 1 — Votiquin con barias drogas enfermos. 1 — Barril de Aguard.'^ para mismos. 2 — Barriles de vino, misas y refresco.
oficiales
el
q.^

— Blandengues de Armas de fuego.
el
ofic,^

lia

p.''^

los

corresp.*®

p.'^''

p."^*

p.""^

id.

p.'^''

p."^^

qq."

oficiales,

Ci-

los

p.*^^

oficiales,

p.'^''

los

1

p.'"''

los

p."^^

libra.

p.'^^

los

p."""

1

405

-

de Aguardiente para Oficiales, y Baqueanos. 2 faroles de Talco. 700 Carezas de ganado que son necesarias p."^* el abasto de dha expedición que se facilita del campo con el Costo de 350 p.» 1 Tro. de agi. fanega de sal. 1 Capellán. Cirujano. Todo lo qual conceptuó q.® pueda costearse con mil dor? cientos p.^ sin dificultad, y que p.™ Verificarse esta espedicioii, bajo demi comando, no espreciso otra circunstancia. Buenos Ayr.^ y Ag.'° 17 de 1786.

— frasquera

— —

— —

Manuel de Pinazo.
(Archivo General 1785-1787).
\.° B."

de

la

yación.

Legajo:

Buenos

Aires,

Cabildo,

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Xación.

N.° 109

Decreto y bando del gobernador intendente, indicando dia y lugar donde deben reunirse las tropas de custodia, carretas e individuos que están destinados a formar parte de la expedición a Salinas; todo en presencia de una comunicación del virrey Loreto que hace saber las disposiciones para el mejor éxito de la
expedición.
(21,

22 y 23 de Agosto de 17S6)

N.*» 1

Exmo. Señor Mui Señor mió. No desistiendo el M. I. O. de esta Cap.' de sus cuidados y esmeros por verificar la útil y yenefica expedición alas salinas para abastecer este Publico de Sal, no obstante que aun no han llegado todas las noticias que se pidieron por el Vando publicado para adquirirlas del numero de Carretas que podrían juntarse en cada uno de los Partidos de esta jurisdicion para dicho fin, de que di ayiso á V. E. en diez y ocho del mes próximo

=

anterior; viendo abanzado

406

-

el tiempo, y que no és posible perder momento alguno para poder conseguir el logro, acordó en diez y siete del presente que sin mas esperas se resolviese la salida de dba. Expedición p.^ el ultimo dia del próximo mes de Septiembre: para cuio fin, y que llegue á noticia de quantos se estén disponiendo, y hayan de ir con sus carretas á cargar de sal, me pide se publique con la posible anticipación por Van do, y suplique á V. E. se digne prestar los necesarios auxilios de costumbre, obligándose los señores Capitulares que han firmado el Acuerdo á responder cada uno con lo que le pertenezca por el gasto que se invierta en esta Expedición y para que no alcance el tanto q.^ contribuye cada carreta asu regreso, computado el total en mil y doscientos pesos, que por la Junta Superior está acordado se les supla con calidad de reintegro de los fondos de los ramos de Propios La adjunta copia numero uno instruirá á Y. E. del Acuerdo y sus qualidades; y la n.° dos de quanto és necesario para efectuar el Expedición: y como en esta se halla con lo demás todo lo que pende solo déla superioridad de V. E., espero se digne dar las correspond.**^ orns. para que se facilite y pueda estar pronto para dicho dia, como también la Tropa en la Frontera de Luxan, que és el punto destinado para la reunión délos individuos, carretas efectos y auxilios que deven componer esta salida, como expreso en el adjunto vando que és el que para ello deve publicarse y que se servirá V. E. debolverme sino halla en ello inconveniente al efecto después de dar la orn. correspondiente al auxilio de Tropa Dios guarde á V. E. que debe acompañar á este acto m.^ a.^ Buenos Ayres veinte y uno de Agosto de mil seteExmo S.""" Blm.° de V. E. su cientos ochenta y seis mas atento seguro servidor == D. Francisco de Paula Sauz == Exmo. Señor Marq.^ de Loreto. Es copia de su

=

=

=

=

origin.^

Juan Andrés de Arropo

Un
Sello

407

-

quartillo
seis,

quarto.
siete.

un quartíUo, años de mil setecientos ochenta y

y

ochenta y

N."

2.

Don Francisco de Paula Sanz Cavallero de la Real y distinguida orden de Carlos tercero, del Consejo de Su Magestad, Intendente de Exercito, Governador Intendente de la Provincia de Buenos Ayres, Super Intendente General, Subdelegado de Real Hazienda, v Reales Rentas de Tabaco y Naipes en todo el Virreinato del Rio de la Plata Por quanto atendiendo el Mui Ilustre Cavildo de esta Capital zeloso siempre por el bien del publico, a que lo abanzado del tiempo exige promober con la mayor actividad, y eficacia, el efecto de la proyectada expedición á Salinas que se anuncio en toda la Jurisdicción de esta Ciudad por el Yando publicado en ella el Veinte y Siete de Julio próximo pasado, de que se remitieran Exemplares alas Capillas y Partidos de su comprehencion me ha representado en dies y oclio del presente la necesidad de que del mismo modo se publique la designación del dia y paraje en que devan reunirse quantos se suponen estén dispuestos, ó preparándose con sus carretas para concurrir con ellas á esta salida, señalando el ultimo del inmediato mes de Septiembre, y la Guardia déla Frontera de Lujan, por tiempo, y citio en que, y de donde deva principiar la marcha para la entrada alas Salinas, no siendo posible retardarla mas con concepto ala extacion, y circunstancias de terrenos por donde deven dirigirse, y para el principal

=

;

logro de la carga. En esta virtud suplicados ya como lo están al Ex.™° Señor Virrey los auxilios que penden de su Superioridad- y prontos estos por la acreditada propencion de S. Ex.^ aprestar, quantos cedan en utilidad, y veneficio de este Vecindario; precedida también su Superior noticia para la publicación de este Vando, se señala por dia para la salida el predicho ultimo de Septiembre siguiente, y por punto de reunión para la tropa de Custodia,

Carretas,

Individuos, y demás que devan concurrir, y aprestarse para esta expedición la expresada Guardia déla Frontera de Lujan, adonde deverán estar prontos todos

-

408

-

los que se estén disponiendo para ella Por tanto, y paní que llegue esta resolución á noticia de todos se publicará en esta Capitíil, y se fixarán por el ess."" de Gov.°° copias autorisadas de este Vando en los Parages de costumbres, pasando al Muí Ilustre cavildo la que corresponde, para que remitiendo un tanto de ella a los Alcaldes de los Partidos de esta Jurisdicción, la hagan publicar igualmente cada uno en el suio respectivo, como sepractica en iguales casos; a fin de que nadie pueda ignorar su contenido y tenga el devido cumplimiento. Fecho en Buenos Ayr.es aveinte y tres de Agosto de mil setecientos ochenta y seis. Francisco cíe Paula ^an^. Por mandato de su señoría Josef Luis Cabra! ess.°° publico, é Interino de Govierno, =-Concuerda esta copia con el vando orig.' publicado en el dia de su fecha a q.* me refiero Y en virtud de lo que enel se ordena por el S.""" Gov.""" Intend.*^ deesta Prov.' autoriso, signo y firmo la presente en Buenos Ayres el dia, mes, y año supradicho == En testim.° de verdad

=

=

;

Josef Luis Cahral
ess.°°

p/" é

Int."° de Gov.""

Muí S.""^ mió. Con oficio De V. S. de ayer he recivido Copias Del Acuerdo De él 111.° Cavildo dirigido a que se execute la Expedición De Salinas meditada, verificándose su salida Déla Frontera De Luxan el ultimo dia Del próximo mes De Septiembre, y Déla relación presentada por el Comandante De ella Délos auxilios necesarios para su execucion y el Vando que ha hecho V. S. estendér para anunciar al Publico esta resolución; y en su consequencia lo debuelbo á V. S. á fin Dequesepublique, acompañando igualmente Libramiento para la data délos expresados auxilios quependen De este Superior Gobierno dejando dadas las orns, combenientes á esta Plaza, y ál Conmand.** De Frontera para la concurrencia De las Tropas que deven ir enla misma Expedición, y las correspondientes al acto De su publicación y para que pueda verificarse el dia De mañana, atendiendo á ser festibos los dos siguientes, contexto
: ;

sin retardo el citado oficio

409

recivi en la

que

noche antece-

dente.

Dios gue. á V.

S. m.» a." Bue.»

Ayres 22 de Ag}" De 1780.

BLm." De V.
su

S.
seg." serv

mas

Marq.*

De

Loreto.

g

or

j)

n

pran/° De Paula Sanz.
de
la

(Archivo General 1785-1787).
Y." B."

Nación.

Legajo:

Buenos

Aires,

Cabildo,

BlEDMA.
Archivo General Xación.

Hay un

sello del

de la

N."

110

— Que en

el

día se de la competente instrucción á D.^ Pablo
q.^

Cizur para

camine á Salinas.

(7 de Octubre de 1786)

Que

se

proponga á S. S. Piloto

p." Ja

expedición de Salinas

la Junta Superior de R.' Hacienda representación de V. S. de 19 de Sep." ultimo en que para los fines que en ella esplica me pide destine yó un Piloto practico que evaque la diligencia que promueven, señalándole una regular gratificación délos fondos del ramo de Guerra, ha acordado, con fha. de 6 del corriente, que teniendo presente el articulo 53-, déla R.' Ordenanza gen.^ de intendentes, nombre, si lo tuviere por conveniente, el Ingeniero, ó en su defecto el Piloto que considere mas á proposito para el objeto que expresa la citada representación de V. S. en cuya inteligencia y suponiendo yo que V. S. tendrá la que corresponde del sugeto que sea aparente para esta importante comisión; prevengo a V. S. que con la brevedad que exige su despacho para q.® pueda ir incorporado en la expedición de Salinas, lo solicite y meló proponga con la gratificación mensual que deverá gozar,
la
:

Haviendo pasado á


afin de

410

nombrarle como es conven.*" y disponer sele satisfaga del ramo municipal de Guerra. Dios guarde á V. S. m." a." B." Ay.' 7 de Octubre de 1786.
Fran."" de Paula Sanz.

Al M.

I.

C. Justicia

y Eegim.*° de esta Cap.\

Aprovación echa en D." Pablo Cizur

p." Piloto ala ercp." de Salinas,
p.*

y gratificación de 100

mensuales

Haviendo manifestado al Exmo. S.""" Virrey la solicitud que V. S. me hace en representación de ayer cóntextacion ami Orden de 7 del corriente, para q." se sirviese permitir que el Piloto déla Eeal Armada D.'' Pablo Cizur marche con la presente Expedición de Salinas á levantar el Mapa Topográfico délos Terrenos y para los fines que V. S. me manifestó en otra representación de 19 de Septiembre ultimo ha tenido abien S. E. condescender con esta instancia, poniendo para el efecto á disposición de este Govierno á dicho Cizur; de que prevengo á V. S. para si tiene algo que advertirle en quanto al cumplimiento de su Comisión, lo haga con la brevedad que conviene a su salida para que pueda alcanzar la expresada Expedición, y también de que me hé conformado con señalarle los cien p.^ de gratificación mensual que V. S. me propone en su citada representación de ayer conduciéndose de su quenta: cuidando á V. S. de que emprenda su marcha sin demora, y de darme
:

aviso de h averio executado.

Dios gue. á V. S. m.^ de 1786.

a.^

Buenos Ayres 10 de Octubre
Fran.'"'

de Paula San;:.

Al M.

I.

C. Justicia

y Reximiento de esta Capital.

Ayer advertí á V.
R.'

Armada

d.°

S. que estaba nombrado el Piloto déla Pablo Zizur para levantar el Plano topogra-


fico délos

411

-

terrenos y para los fines que \'. S. me manifestó en Representación de 19 de Septiembre ultimo, y que si tenia alfro que advertir ádicho Zizur en quanto al cumplimiento de su comisión y ahora prevengo á V, S., teniendo presente la citada Representación, que entregue ál expresado Zizur, en todo el dia de hoy, una Instrucción ó idea formal del objeto que V. S. tiene en su embio, para que con concepto á ella dirixa sus operaciones ál mas exacto desempeño délos plausibles fines que V. S. se há propuesto en la solicitud de este Facultativo: auxiliándole ó encargando al Comandante Pinazo lo auxilie en la parte que le toque, como és correspondiente á su verificación; y de haver Y. S. executado uno y otro me dará aviso. Dios gue. á Y. S. m.^ a/ Buenos Ayres 11 de Octubre de 1786.
;

Fran."" de Paula Sanz.

Al M.
í Archivo

I.

C. Just.^
de

y Rexim.^° de esta Capital.
Ja

General

Nación.

Legajo:

Buenos

Aires,

Cabildo.

1785-1787).
Y.° B.°

BlEDMA.
Archivo General

Hay UQ

sello del

de la Nación.

N." 111

— Expediente actuado con
la

el objeto de utilizar Rioja como sal.

el

salitre de

(Año

17.S.S)

Un
Sello quarto,

quartillo.

un

quartillo,

años de mil setecientos ochenta y ocho, y ochenta y nueve
orden del s." Int."

Siendo el formal establecimiento del Ramo de Salazón de Carnes en esta Provincia, cuyo privativo encargo, y protección tiene puesto al mió su ^lagestad del mayor interés al Erario, al Estado, y á la misma Provincia, me veo necesitado de ocurrir á tan importante objeto, por quantos me-

dios

412

-

puedan conducir á su

logro, y siendo

uno de

los Prin-

Hay una

ru-

Nota,

Oficio

para la expresada Salazón; teniendo noticia de que este genero se encuentra de la mejor calidad, y con avundancia, en la Jurisdicion de la Eioxa, que corresponde á la de esa Intendencia, prevengo á vmd, que sin perdida de momento solicite el acopio y remesa en primera ocasión, de dos Carretadas del nominado Salitre, el qual deve venir ensacado en Cueros del tamaño de Tercios de Carga de Muía, ó de media anega cada uno en inteligencia de que su principal costo, y gastos los pagará aqui sin demora el emprendedor de este singular proyecto Don Francisco Medina remitiéndome vmd con oportunidad el conocimiento del sujeto conductor, y avisándome del dia en que se pone en marcha para mi Govierno. Si este gasto pudiere vmd hacerlo con algún arbitrio sin contraerse á los fondos de Real Hacienda, lo hará vmd; en la inteligencia indicada de su pronto reintegro, pero de no, le mandará pagar de la citada Real Hazienda: avisándome con documentos de su importe, para disponer que en esta Tesorería General le entregue Medina, y de quedar enterado de esta orden, me dará vmd aviso. =• Dios Guarde á vmd muchos años. Buenos Ayres diez de Enero de mil setecientos ochenta y ocho. Francisco de Paula Sanz Señor Teniente Letrado Asesor Ordinario de la Intendencia de Cordova. Que con fecha de veinte y tres del mismo escribió al Subdelegado de la Rioxa con testimonio del anterior oficio. Señor Teniente de Governador Intendente Don Xicolas Peres del Viso Por el Correo que llegó ayer á esta, recibi el oficio de vmd con fecha veinte y tres de Enero próximo pasado, enque se sirbe comunicarme la orden del Señor Intendente General expedida el diez y seis del mismo, á efecto del acopio de dos Carretadas de Salitre, su acomodo en Sacos de Cuero proporcionados á Tercios de Cargas de Muías ó de media Anega cada uno, y su remesa en primera ocasión. En cumplimiento de este superior orden, como en los demás del serbicio deseando yo dar el lleno mas apetecible, me veo en la precisión de participar á vmd, como á causa de haverse prohivido los fuegos de Pólvora en las Festibidades há cesado la fabrica de Salitre en esta Ciudad por lo que en la estación presente, no se encuentra alguno, ni es posible
;

cipales el de acopiar la porción de Salitre necesaria

=

=

=

=

=

=

;


verificar su saca

413

-

en los inmediatos Meses al presente, pory no permiten el brote del 8iilitre hasta principios de Junio de cada año, desde cuyo tiempo hasta pasiido Octubre eran comunmente, y podrau sucederse las fabricas de dicho genero, cuyo precio asenhay tado fue, el de seis pesos la arroba, antes de clarificado, ^"^ del qual se usaba para la pólvora de Camareta, ó de Terrón, y después de clarificado corría al precio de doze x)eso8, y serbia para la Pólvora Granada de Fucil, porque en la clarificación á demás del preciso trabajo de ella padece la merma de casi cinquenta por ciento, y considero sea el de esta Calidad mas apropocito para la salazón de Carnes i)or ser mas puro, desengrasado, y terso, quizá pudiere conseguirse á diez pesos la arroba, sin embargo de lo trabajoso que es su saca, y de la destrucción de los fondos de cobre enque se cozina, pero de ningún modo se puede verificar su remesa por estos próximos meses hasta el de Noviembre porque son pocos los prácticos en el beneficio de este genero, y todos de Cortos posibles. Por esta razón se hace indispensable subministrar á los Fabricantes el correspondiente dinero para el costo de este obraje, que de lo contrario conceptuó difícil, por lo que no hallando yo otro arbitrio, que el que los ramos de Real Hazlenda sufran este socorro aunque lo regulo escaso el producto de ellos respecto del acopio de Lana de Vicuña, pues la única existencia que resulta de dichos Ramos asciende á novecientos veinte pesos, seis y medio reales del año próximo pasado con cuyo motibo he resuelto se suspenda su remesa á esa Capital hasta tanto que vmd en inteligencia de este contexto se sirba determinar lo que conceptuare por mas oportuno, asi en quanto á lo expresado, como en orden aque si en caso, que con ciento no alcanze el producto de dichos ramos á cubrir los costos de la citada porción de salitre, se podrá reintegrar con el de alguno, ó algunos de los particulares, y quales podran ser, pues aunque el Ramo de Tributos es el mas considerable, solo produce Lienzo de Algodón, que en este Comercio no pasa de dos Reales por vara su estimación, aunque á los Indios se les recive por quatro reales por costumbre. Todo lo qual pongo en la alta comprensión de vmd. para que se sirba instruirme é impartirme su Superior orden conque pueda yo afianzar el mejor acierto en el

que

las lluvias laban la Tierra,

=

414

hay
brica

una

ru-

Otra ora S." Int.'«

del

Nota.

Oficio

Eeal Servicio Dios guarde á vmd. muchos años Kioxa nuebe de Febrero de mil setecientos ochenta, y ocho Juan Antonio Gómez Yls copia del desu thenor, que se dirijio al Señor Intendente General con oficio de siete de Marzo La contextacion del Subdelegado de esa Intendencia en la Ciudad de la Rioxa que vmd. acompaña con su carta de siete del presente me dexa impuesto de las dificultades que opone para el acopio en la actualidad de las dos Carretadas de Salitre que tengo á vmd pedidas por ordenes anteriores, con destino al fomento tan encargado por su Magestad, del proyecto de Salazón de Carnes en esta Provincia en gu3 a virtud siendo tan preciso que en el dia haya lo que menos una ó dos cargas de dicho Salitre para las indispensables operaciones de aquel veneficio, espero del celo y eficacia de vmd. por el mejor Keal Servicio que dará quantas providencias sean dables en todas las Ciudades, Pueblos y Lugares de la Jurisdicción de esa Provincia, afiu (jue luego, luego se acopie este ingrediente en la porción que se pueda, y que remitido para un cierto dia á esa Capital, señalando el mas corto termino que sea posible para la reunión del todo, disponga vmd. sin perdida de Tiempo el que se conduzca por la Posta una ó dos cargas de Muía, consultando en su acopio, y remesa la ma^^or economía, sin perjudicar por ello en lo mas lebe la celeridad con que debe ebacuarse este encargo, de cuyas resultas aguardo de Dios guarde a vmd. muchos vmd. los avisos respectibos. anos. Buenos Ayres quince de Marzo de mil setecientos Francisco de Paula Sanz Señor Don ochenta y ocho. Nicolás Pérez del Visso == Se escribió al Subdelegado con fecha beinte y quatro del mesmo ^ñor Teniente de GoCon vernador Intendente, Don Nicolás Pérez del Viso. Don Lorenzo Barros agente de Don Miguel del Moral en Arrias de este remito á vmd. las dos Cargas de Salitre que en oficio de veinte y quatro de Marzo se sirbió mandarme acopiase, y le remitiese, y contiene veinte y quatro arrobas netas purificado, y de la mejor calidad que puede darse. Desde el Tiempo que la Tierra permitió dar principio á la labor, ha sido insensante mi desheló, y he palpado el penoso trabajo de los fabricantes de dia y de noche y en esta ocacion les ha sido mas graboso por que a causa de la prohivision de fuegos estaban algo remotos en la saca de Salitre

=

=

=

=

=

:

=

=

=

=

=

=


(jue

415
hay
brica

haviau avandonado, y con el cebo del dinero que se les franqueó, pudo conseguirse el Salitre común, á seis pesos arroba, pero lia\iendose purificado este ami vista sin extravio alguno reconocí la merma de un quarentíi por ciento, y tube por mas conveniente me lo entregasen purificado á diez pesos arroba como manifiesta la Cuenta que acompaña á este Oficio, cuya suma con todo el costo, y flete, que también vá pagado, asciende á doscientos cinquenta, y seis pesos quatro reales les mismos que en virtud de la orden de vmd. se han satisfecho del dinero de Real Hazienda, por mano del Teniente Ministro de ella.. == No me ha sido posible anticipar
tas,

ana

ru-

mas

este despacho, por las razones expues-

y últimamente por esperar ocasión de las circunstancias de la presente cuyo conductor vá encargado en libertar con su cuidado el dicho genero de alguna mojadura, sin N 1°—6 @ 10 It> 2 — 6— 9 embargo de ir vien acondicionado, y tapados, y los Tercios 3—6 11 numerados, numero uno hasta quatro, con su romaneage 6— 6 4 Dios guarde á vmd. mu- Quatro Tercie» como se demuestra al margen. con 25 @ 11 1T> chos años. Eioxa diez y siete de Octubre de mil setecientos y neto 24 @ de Juan Antonio Gómez. ochenta y ocho. Cuenta y razón Salitre purificado... de la Compra, acopio, y remesa ala Ciudad de Cordova de C" de gastes. dos cargas de Salitre purificado que de orden del Señor Teniente de Governador Intendente de esta Provincia verifica el Subdelegado de Eeal Hazienda, y Guerra de la Ciudad de la Eioxa A saber
:

=

=

=

=

=

Por diez y

seis arrobas,

y diez y

seis libras,

y diez

onzas de salitre común comprado á Don Feliciano Pefíaloza á seis pesos arroba, de cuya partida haviendose purificado resultaron diez arrobas Por el trabajo, y costos de dicha purificación, Por catorce arrobas de Salitre purificado, comprado a don Pedro Antonio Tagle, á diez pesos arroba Por dos Cueros de Novillo, á cinco reales, para los quatro costales, y la costura de estos á uno, y
. . .

100,,

.

,

004,,

140,,

medio reales importan Por el flete de dichas dos cargas a Don Miguel Moral a cinco pesos

002,,

010,,

256 4


hay
tilica

416

una

ru-

Suiíiaii estas partidas, doscientos cinquenta, y seis pesos, quatro reales como constará del Libro Keal de esta Caxa Subalterna a que acompañan los competentes comprovantes, de haverse satisfecho de la Real Hazienda, y por ser fieles, y legales las firmé yo el dicho Subdelegado en esta dicha Ciudad á diez y siete de Octubre de mil setecientos oclienta y ocho. == J\ian Antonio Gómez Cordova y Noviembre cinco de mil setecientos ochenta y ocho años Saqúese Testimonio de est^ expediente para dar cuenta al Peres del Yisso Exelentisimo Señor Virrey Ante mi Medina Escribano Publico. Concuerda con los documentos desu Contexto á los que en lo necesario me refiero, y de mandato del Señor Teniente de Governador Intendente doy el presente en Cordova á siete de Noviembre de mil setecientos ochenta y ocho años, y en fee de ello lo signo y firmo *i* En Testim.° Hh de verdad

=

=

=

=

Fran.'"*
Escr.»

XavJ

Mediría

p"

y de R.' Haz.*"

Ex.-""

S.*^""

A

cargo del Tropero

Juan Tomas Martínez remito para

entregar a disposic." de V. E. quatro sacos de salitre que hacen veinte y quatro arrobas netas. Las diligencias que en testimonio acompaño instruirán a V. E. de las orn.* que motivan esta remesa y dieron lugar averificar los Doscientos cinquenta y seis pesos quatro rr.^ de costos déla R.' Haz.''^ sin los déla presente conducion. Dios gue á Y. E. m.' a." Cordova 10 de Nov.'^ de 1788
Ex."""

Señor
Nicolás Pérez del Visso.

Exmo.

S."'^

Virrey Mar^ques de Loreto.

Buen.' Air." 13 de Dicbre de 1788.

Pase este Oficio, y Testimonio que lo acompaña á los Ministros de R^ Haz.*^* para que, reciviendose en R^ Almazenes con la distinción, y formalidades correspond.*^ las veinte y quatro arrobas netas de Salitre, que en quatro

-

417

;

sacos conduce el Tropero Juan Thomas Martínez y fecho, devuelvan este exped/* con la constancia de dho recivo.

Hay una

rubrica

BasavUbaso
B. Ayrpi;
.13 d<^

=

D."''

Cárdenas.

Dizre

fie

178S.

En cumplimiento del Decreto q.® antecede el Guarda Almazen D.° Joaq." Paramo recivira del Tropero Juan Thomas Martínez y se hará cargo de las veinte y quatro arrobas de Salitre que expresa
el oficio

antecedente, poniendo á

esta continuación el correspondiente recivo que será duplicado puesto q.^ há de dar otro á continuación déla copia

que se sacará de dho oficio y el Decreto desu margen respecto de que el original se ha de bolver a la Superintendencia general con la devida constancia de haber entrado en R.^ Almazenes dho Salitre.
certificada

P.

Medrano

— Pinedo.

D"" Joaquín Paramo Guarda Almaz." de esta Capital en cumplimiento del Sup."" Decreto que antecede del Ex.™° S.""" Virrey de 13,, de Dbre del año pasado de 17S8„ Recivi en R.^ Almaz% de mi Cargo el Salitre que se expresará entregado por el Tropero Juan Thomas Martínez en la for-

ma

siguiente.

Seisientas treynta y cinco

I-b.^ de Salitre en Quatro Sacos de Cuero p.° b.*° que haviendose destarado pesó el referido Salitre, Quinientas Xobenta y dos

11.=

a*^

\

592

Quinientas Xobenta y dos 11.^ de Salitre p*' cargo en virtud de este recibo, con advert.* de que á continuación de la Copia certificada he firmado igual recibo que aquel y este por ser de un tenor sirven para un solo efecto Buenos Ayres 13,, de Enero de 1789

De Cuias n.^° me hago

=

Joaq." de

Paramo

Con nra

intervenz."

P.
PUBL. SeC. HiST.

Medrano

— Pinedo
27

— T.

IV

418

-

Buen.' Aiv.» 9 de Feb""» de 1789.

Informen los Ministros Gen* de E.' Hazienda, qué uso podra hacerse, que sea el mas ventajoso, del salitre que se expressa en este Exi)edlente, para cubrir al R.' Erario de los desembolsos que se le lian causado con dha especie (hay una rúbrica)
Basavilbaso
/).'"

Cárdenas
Buen.' Air.* 14 de Feb." de 1789.

Para mejor informar hágalo quín de Paramo,

el

Guard-Almacen D° Joa-

P. Afedrano
S/"^

— Pinedo

Minros

G.^ de R.' Haz.^

El Salitre que exi^resa el Sup.""* Dec.*° que antecede del S.""" Virrey de que me hice cargo con fha de 13„ de Enero del presente ano, puede servir para construir fuegos Artificiales quando se necesiten en estos R.* Almaz.* ó los de Montevideo: Que es quanto puedo informar a Vms en cumplim/" del anteced.*^ Decreto. Buenos Aires 14 de Febrero de 1789 Joaquín de Paramo
Ex.""" Ex.-"" S."^

Virrey y Sup.* de R.' Haz.^^

Los Ministros grales de ella, reproducen el informe que antecede del Guard Almas." D.'' Joaq." de Paramo. Buen.^ Ayr.^ 11 de Fel)." de 1789
Pedro Medrano

— Antonio Pinedo

Buenos Ayres 30 de Marzo de 1789.

Vista al

S.°^

Fiscal

Basavilhaso
(Museo Mitre.

D.'"'

Cárdenas
catalogar).

Es

— Archivo Colonial, copia. — Luis Mitre.

Caja 1780-1790

— Sin

N."

419


el

112

— Expediente
p."

promovido por
la

M,

I.

C.

sobre
q.'

q.'

se

le

faculte

mandar

satisfacer algunas cantidades

se

de los gastos causados en pasado.

Exped.

''

de Salinas del

adeudan año prox.'>

(Afio de 17S9)

M.

I.

C. J.

y R.

El Mayordomo de Propios y Arvitrios de este M. I. ante la Justificación de V. S. pareze y dice que como le consta de lo acaesido de no liaverse cobrado la contribución de sal de las Carretas que fueron ala expedición, por la <luda ocurrida de si hande contribuir con una fanega, ó con fanega, y media de que se dio parte ael Exmo S.*" Virrey, no solo sehan reintegi*ado alos ramos de Propios los mil p/ q.* de orden de V. S. libró la Junta de dhos. Ramos el año prox.° pas.** para los gastos de la expediz,°° de Salinas, a favor de los diputados D.° Agustín Antonio Erezcano, y D.° Felipe de Castilla, sino es q.* nuevam/® han librado los dhos diputados a favor de D.° Joaq.° Cabot cien p.^ con fha de 29 de En," de corr/^ importe de cincuenta Reses, y otro libramiento afavor de otro sugeto, q.^ no tengo pres.^ su nombre p/ haverselo debuelto; ocurre p/ lo mismo á V. S. afin de q.* le prevenga si deve admitir los citados libramientos por los dhos Diputados q.^ fueron de la citada expedición, que actualmente no son Rexidores, y de que ramo se han de satisfacer; sobre todo lo qual V. S. dispondrá lo que conceptase ser mas de su agrado. Buenos Ayres, y Febrero 18 de 1789.
Sevastian de Eyzaga.
Bue." Ay." y Marzo 6 de 17S9.

C

Llévese este espediente a la Junta municipal de Propios á donde corresponde su conocimiento.
(Hay
siete rúbricas.)

Bnenos Ay.* 30 de Marzo de 1789.

Visto este pedim.*° y decreto marginal del I. C. en atención aque la orn del Señor Governador de quatro de Agosto

-

420

de Ochenta y oclio, eucuia virtud se lia procedido á impender los gastos para la expedición a Salinas de que trata el memorial fué con la calidad de que los Propios no se grabasen, y que berificada la satisfacción de los créditos que se expresan en el salen presisamente grabados los fondos de dbos. Propios por quanto ala Sal, que se ha dedusido de la expedición, aun quando se venda a precios mavores no puede alcanzar acubrir el suplem.*" encuio caso qualesquiera Libramiento que se expida para el pago de los créditos referidos será presisam/® sin orden de quien se debe y contra la que expidió sobre el particular el señor Governador de que ya se echo Memoria: Aque deve agregarse aque en los gastos extraordinarios prevenidos en el Reglam/" interino no se incluye en estos. Suspéndase el pago de los citados créditos, y pásese este expediente ael M. I. C. afin de que se sirba impetrar de el exmo S.°'' Virrey la correspondiente orden para que estos gastos se impendan, cuia representación no conceptúa esta Junta
correspoñderle.

Saenz.

— Ramos Mecoia. — Agidrre.
Niiñez
Ess."° de Oav.^"

En la Ciudad de la Santisima Trinidad Puerto de Santa María de Buenos Aires á primero de Abril de mil setecientos ochenta, y nuebe años. El Muy Ilustre, Cabildo,
Justicia, y Regimiento de esta Capital, asaver, los señores

que de yuso irán firmados, estando juntos, y congregados en la Sala de sus Acuerdos, á tratar, y conferir lo conveniente, á esta República, y sus havitadores Se hizo presente por el Señor Alcalde de primer voto el Exx)ediente sobre solicitar varios Hacendados el cobro de los Novillos q.^ fueron ala Expedición de Salinas, el que haviendose remitido ala Junta Municipal, se debuelbe por esta exponiendo los motivos, y razones que tiene para nó satisfacer dhos créditos, y enterados los Señores de un Acuerdo, y conformidad digeron: q.* reconociéndose de la Expedición presente á Salinas nó costea los gastos que se han impendido, y que son justas las satisfacciones de los ganados


que
este
la
la

421

se
I.

demandan por

C

servidos en su consumo, y de que

no

se considera con facultad de verificarlas sin

Superior Orden del Exmo. Señor Virrey mediante a el seuor Governador Intendente que fue de esta Provincia, en la q/ ordenó el q.* se supliesen de los propios los gastos de la Expedición, pero q.' fuese sin gi'abamen de ellos, sele suplique ú S. E. se digne mandar q." de los ramos de proprios, y arvitrios seles pague; alos respectivos acrehedores; atendiendo á que tan justamente lo solicitan, con cargo, de q.® ala determinación del Expediente que en esta razón se há obrado por causa de la insinuada Orden del anterior Govierno, se puedan reintegrar de la Sal que la misma Expedición liuviese producido, y vendida rindiese en la parte que alcanzase, dignándose S. E. en este caso dispensar la referida Orden, respecto á que quando se comenzaron á erogar los gastos para la Expedición, nó se pudo formar concepto si saldrían alcanzados los proprios, cuyo examen nó fue fácil hacerse por q.° pendia de el futuro evento del numero de Carretas que concurriese á ir por Sal, y precio á que está se vendiese, por cuya razón no ha sido dable evitar este Cavildo ni sus Diputados al desfalco en que se ha conceptuado pueden quedar los proprios ; no pudiendo menos este Ayuntamiento que representarlo á S. E, y por otra parte lo conveniente que son estas Expediciones al Estado común de esta Ciudad, y su Comercio, y el q.* se verifiquen, nó obstante de lo acaecido en esta última, reserbandose para la primera exponer á S. E. los medios que conceptúa el Cavildo mas proporcionados á efecto de que nó ocasionándose unos tan crecidos gastos, como los que se han impendido últimamente en estas se pueda lograr su continuación sin los inconvenientes que se tocan; y que para la resolución se pase á S. E. el testimonio de este Acuerdo con el Oficio correspondiente, para que S. E. determine lo que mas fuere de su Superior agrado. Con lo qual se concluyó este Acuerdo que firmaron los Señores de que doy fé Miguel f^aen.z Miguel de Azcuenaga Diego Mantilla, y los Ríos Gregorio Ramos Mejia Fran."" Ignacio de ligarte Josef Ramón de ügarteche =Francisco de Mata, y Bus-

que pasó

=

= =

=

=

=

tam^nte Diego J^ .(/ííero == Antemi Pedro Xuñez Escribano publico y de Cavildo.

=

=

Concuerda con
remito.
el

422

Acuerdo Original de su contexto á q/ q,*' en el se expresan doy la presente en Tíñenos Ay.^ aveinte, y dos de Abril de mil sete-

me

Y

p." los efectos

cientos ochenta y nuebe.

Pedro Nuñez
Ess."" v^° y de Cav."»

Exmo. Señor El 111/ Cavildo de esta Ciudad, remite á V. E. el Exped/^ que ise liá formado con motivo de la representación que hizo el Mayordomo de proprios sobre el pago délos libramientos expedidos contra el, por los Diputados p.^ la Expedición ultima q,^ se bizo á Salinas, á fin de q.^ Y. E. instruido de ella, y de lo que se lia acordado en consecuencia de q.^ acompaña testimonio á contiuacion, se sirva determinar lo q.® estimare por conven.*^. Sala Capitular de B.^ Ay/ y Abril 22„ de 1789,, j^^mo g or
Miguel Saenz Diego Mantilla Miguel de Azcuenaga Fran.^" Tgn.° de Gregorio Ramos Mcxia y los Ríos ügarte Josse Ramón de ügarteche Diego Agüero Fran.''^ de Mata y Bustamante.

— — —

Exmo.

S."""

Yirrey Marques de Loreto.
B.« Ayres 24.. de Abril 17S9.

Agregúese á los antecedentes de á la vista del S."" Fiscal de S. M.
(Una
rúbrica.)

la

materia

q»®

se hallan

Torres.
Ex.'"° Señor.

anterior Oficio y Acuerdo Cabildo de ésta Ciudad cuios documentos se quedaron sin advertencia entre otros quando se despacharon los antecedentes á q."" corresponden. Dice: q.'' atendida la naturaleza y calidad del gasto con los fundam.*°'' q.^ expone él Cabildo, no halla reparo él Fiscal en q.^ del Ramo de Propios y Arbitrios se mande satisfacer lo qu.^

El Fiscal de

S. Mag."^ visto él
11.**

q.^

acompaña

el

-

423

-

se resta p/ razón de los j^^LStos hechos én la éxpediciou á Salinas del año próximo pasado, entendiéndose con cargo

de reintegro del producto de la Sal contribuida á la Ciudad, y én caso de conciderarse insuficiente á cubrir el total de lo gastado, podrá tomarse el arbitrio q.* én otro esped.** tiene propuesto el Fiscal, qual és el de q.® las fanegas de Sal q.* resten p/ vender se repartan rateadam.** entre los Panaderos, Saladores de Carnes, y Pulperos al precio q.' baste á cubrir él total de gastos entrando él producto de lo vendido y liquidándose antes dhos. gastos: sobre todo V. Ex.^ deliberará lo q.* gea de su superior agrado.
B." Ayres, Noviembre 2 de 1789.

Márquez de

la

Plata.

Bu.o* Ay.« 5 de

Nov." de 17S9.

Por lo prevenido con esta fha en el Expediente q.* cita el Señor Fiscal conforme á lo q,* alli expuso este Señor Mi nistro; hágase como aqui lo propone este Señor Ministro: y para ello pásese al Ilustre Cav.*^" este Expediente, en q/ procederá á sus operaciones respectivas, como también la Junta de Propios en lo q.^ la corresponda; teniendo siempre en consideración lo q.^ se enuncia proveído con esta fecha en el otro Expediente citado por el Señor Fiscal, en q.^ se trata de actual Expedición p.* Salinas, y en q/ se há resuelto prevenir al Ilustre Ca^'/°, é instruirle sobre su asunto, lo q.®

por ahora há combenido.
rúbrica.)

(Una

Basavilhaso
(Archivo General de
1189.)
¡a

D."''

Cárdenas.

yación.

— Legajo:

Buenos Aires, Cabildo, 1788-

y. o B.°

— BlEDMA.
Archivo General Naci6n.

Hay un

sello del

de

la


N." 113

424

-

— Oficio

del Cabildo sobre distribución de sal a los que abastecen de este articulo y utilización de su producto.

(Sin fecha)

Ha recibido este cavildo el oficio de V- E. de 5 de corr." en q.® le previene q.* la Junta Municipal le ha informado que se halla p/ disposición de este Ayuntam.'^° distribuiendo 352 anegas de Sal producidas las Expediciones q.® le hicieron a Salinas los años del 1790, y 91 entre los pulperos Saladores, y Panaderos q.^ abastecen este Pub.° con eJ fin de reintegrar con su producto en cajas E/ el caudal q.® le suplico p/^ los gastos délas mismas Expediciones Kamo de grra y q.^ con este motivo También previene se haga higiialmente el pago de otros dos m.' p.^ q.® le suplicaron del Kamo de Advitrios desta. feé p/ avi litación de labradores popres con obrero aque pudiecen hacer sus Sementeras y Cosechadero, yhecho cargo de todo este Ayúntame" en Acuerdo de oy ha resuelto representar á V. E. q.* p/ haverse determinado sin embargo de algunos inconibenientes q/ se le han ofrecido en las circunstan.^^ presentes, q.® p/ dha Junta se proceda ala distribución de la Sal Exsistente, no hatenido otro estimulo q.* el deseo de satisfaccer estas dos cantidades Tan justas, y q.® devieron estar pagadas y q.® efectivam/^ estarían mucho Tpo hace ano haver ocurrido a este cav.^° los crecidos gastos délas Fiestas R.^ q.^ apuraron Todos sus recursos, y aun asi hace pocos dias q.® se han pagado los últimos restos, y no obstante ha conserbado Toda la porción de Sal producto de dha Expedición q.® le tiene de costo a 9 p.s 32 p.°Voo Solo este fin en medio de tantas vrgencias como seha visto El Cavildo Tiene presente Todas las circunstancias q.'' hacen recomendable el pago délas expresadas partidas, y siempre asido su particular cuidado pero V. E. sabe mui bien la cantidad de sus fondos y las muchas cargas q.® le agovian, y se persuade en la superior considera." de V. E. disculpando justam.*® y p/ lo mismo nada mas Tiene que decir q.^ afin de dar cumplimiento a lo q.^ se le ordena aplicara sus últimos exfuersos y sobre todo dará a V. E-

@


aviso de las resultas V. E. m. a.
(Archivo General de
1192.)
la

425

con oportnni<lad Nro S/ gue a

y ación. — Legajo:

Buenos Aires, Cahüdc, lldO-

V.» B."

^ BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N.' 114

El Cavildo Secular Contesta a un Of." de esta Superio. ridad de 3 del Corr/^ sobre aprontes para la exped/" de Salinas.

(14 de Enero

cíe

1790)

Exmo
En

S.

vista del ofizio que con fecha de tres del corriente ba

dirixido V. E. á este Cavildo, noticiándole tener determi-

nado, que para fines de Febrero haya de salir de la Frontera de Luxan la expedición destinada a la Redempcion de Cauptivos á ñn de que pudiéndose al mismo tiempo lograr la conducion de sal para abasto de la Ciudad y establecerse las paces generales con los Indios infieles, se le proponga á su Superioridad las providencias que considere este Cavildo necesarias para asegurar el mejor éxito de la empresa; conferenciado el punto ha acordado hacer presente á V. E, que la Ciudad se halla abastecida de Sal para pasar el año y sin fondos para costear nueva expedición, pues aun aun se halla en descubierto de los gastos de las anteriores, para que en este Concepto, y en el de ser no menos loable, que benéfico al Publico el que se verifique la determinada expedición con los recomendables objetos de redimir los muchos Cauptivos que hai en poder de los infieles, y hacer las paces grales, se digne su distinguido zelo proporcionar los arvitrios necesarios para que no deje de tener efecto, permitiendo q.* á sombra de esta expedición puedan los particulares mandar sus carretas para conducion de la Sal, con la calidad de que hayan de contribuir al ramo de Propios con la fanega 'que se acostumbra para que pueda

426

de este modo satisfacer el descubierto en que se halla de los pasados gastos, publicándose asi por Bando p.* q.'= en el particular se tomen las oportunas providencias. Sobre todo Y. E. deliberará lo que fuesse mas de su Sup."" agrado. Sala Capitular y Enero 14 de 1790.

Exmo
Santiago de Saavedra

Señor

— Joseph Alartincz de Hoz — Diego Plantilla y Rios — Gregorio Ramos Mexia — Fran."" Antt." de Escalada — Mig.^ Gonz.^ de No riega — Frah."" de Lcsica — — 3IanJ de Arana.
los

(Archivo General de la Nación. Jiuenos Aires, 1789-1791).

— Legajo:

Gohierno Colonial, Cabildo de

\o
Hay un

J{

o

— BlEDMA.
Archivo General

sello del

de la Nación.

N.°

115

— Bando

del virrey

Arredondo en que se dictan
la

las provi-

dencias para

expedición a salinas.

(27 de Febrero de 1791)

Nicolás Antonio de Arredondo Pelegrin Ahedo Zode San Martin, y Venero Mariscal de Campo de los Eeales Exercitos: Virrey, Governador, y Capitán General de las Provincias del Rio de la Plata y sus Dependientes, Presidente de la Real Audiencia Pretorial de Buenos Ayres, Super Intendente General Subdelegado de Real Hazienda de las Reales Rentas de Tavaco, y Naipes del Ramo de Azoguez y Minas y Real Renta de Correos en este Virrilla
:

Don

rreyíuato
etc.

etc.

etc.

Por quanto lié proveído el Decreto del tenor siguiente: Buenos Ayres veinte y seis de Febrero de mil Setecientos Noventa = Visto lo que el Ilustre Cavildo de esta Capital

me

luí

representado en distintos Oficios, señalase

el

dia

veinte de

427

fin

Marzo ijroximo venturo a

de que en

él

se

hallen reunidas en la Guardia de Lujan las Tropas de Carretas que deven seguir la Expedición que resuelvo se repita esta vez con los auxilios ^Ilutares convenientes a su

seguridad y alos útiles objetos que esta Superioridad se tiene propuestos para sueitar y mantener estas salidas de que redunda entre otros veneficios el mas conmodo general abasto de esta Provincia en un articulo tan preciso como el de la Sal de primera necesidad para los mantenimientos, y que subcista en su vigor el ramo de comercio de la Salazón de Carnes por la Secretaria de Cámara se estenderan las ordenes respectiva>s para los aprontes necesarios dándose la correspondiente á Don Juan Hernández Capitán del Cuerpo de Blandengues para el mando de esta Expedición; y desde luego vajara este Decreto a la Escrivania de Cámara, por la qual se estenderá con incersion el Vando que deve publicarse para noticia del Publico, y los Interesados á quienes compitiese, pasando un tanto del al Ilustre Cavildo, por el qual se dirigirán copias de su tenor, y publicación en esta Capital afín de que se fixen en los Partidos de la Jurisdicción y se reserva dar providencia sobre lo demás que con este motivo expone dicho Ilustre Ayuntamiento. Arredondo Andrés de Torres
:

;

=

=

=

para que llegue á noticia de todos lo que en mando, y Ordeno, se publique por Vando en la forma acostumbrada, fijándose en los parajes públicos las copias de estilo. Que és fecho en la Ciudad de la Santísima Trinidad Puerto de Santa Maria de Buenos Ayres á veinte y siete de Febrero de mil setecientos Noventa años.
tanto, y
el se previene,

Por

Xicolas de Arredondo.

Por mandado de

S.

Ex.*

Frun.^

Ant.'*

de BasavUhaso.

cientos noventa:

En Buenos Ayres a veinte y siete de Febrero de mil seteYo el Ess."" actuario del Superior Gov."^

acompañado de una Compañía completa de Granaderos. Cap." Ten.'* y Alf." Sarg.*°= Cabos Pifa nos, y Tambores,

428

-

todos de la Gnaruicion de esta Plaza, haz '^° cabeza pral d.° Fran.'^** Eodrignez Ayud.*® m."' de ella p/ indisposición del Sarg/° ni."'" d.° Pasqual Ibafiez, liize publicar, por voz de

Pregonero el Vando anteceda® en los Parages acostumbrados y se fijaron las Cox)ias de estilo lo que doy fe, y pongo por diligencia.
:

Josef Luis Cahral.

(Archivo General de
V." B.°

la

dación.

— Libro: Bandos,

1783-1791).

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N." 116

— Acuerdo

de la Junta de Propios y Arbitrios disponiendo fondos para la expedición a salinas.
(24 de Octubre de 1793)

En la Ciudad de Buenos Aires á veinte y quatro de Octubre de mil setecientos noventa y tres años. Los Señores de la Junta Municipal de propios y arbitrios estando en la Sala de sus acuerdos para tratar lo mas bentajoso y útil a dhos propios, se hizo presente por mi eil actuario que por I. C en Acuerdo Zelebrado el Diez y Seis del corriente el se abia nombrado de Diputados para correr con los gastos

M

de la próxima expedizion a Salinas a los Señores D"" Juan Agustín Videla y Aguiar y D° Jaime Alsina, y se abia ordenado que para que esta se efectuase con el arreglo y brebedad que dho. I. C. apetese se diese noticia por mi a los Señores de esta Junta a fin de que de los fondos de propios libren los necesarios conforme pidan los dhos Señores Diputados para los expresados gastos y enterados los Señores Dijeron que por mi el ess.""" se le haga Saver del ^laiordomo de dhos propios tenga a la disposición de los zitados D° Juan Agustín Videla y D° Jaime Alsina, las cantidades de Dinero que se les ofrezcan para la avilitacion de la suso dlia expedizion con sus correspondientes libran:

I

429

zas que le servyrau de Documeuto suficiente ínterin por estos se haga constar el total de dhos (iastos para que por esta Junta se expida el libramiento correspondiente en la forma acostumbrada con lo que se zerro este Aciu^rdo fpie

firmaron los S."^ de que yo

el ess""

doy

fe

Pedro Albarado
Jossc

— Jaime Ahina y Ver
del Villar

jes

Romero

Ante mi.
Pedro Xuñez
ess.°°

p/" y de Cav.*»

(Archivo General de
Arbitrios, 1193).

la Xacióit.

— Libro

2fi, folio

17: Junta de Propios y

T.° B."

— BlEDMA.
Archivo Greneral

Hay un

sello del

de la Nación.

N.° 117

— Fragmento
Aires, en

del acuerdo de la Junta de Propios de Buenos que se resuelve vender la sal existente.

(7 de Septiembre de 179G)

Hice presente a dichos S.^ el testimonio del Acuerdo de primero de este mes celebrado por el M. I. C. en que se resolbio se pase aviso a esta Junta, para que se de la providencia de venderse la Sal existente al precio de cinco pesos fanega por si fuese necesario hacer nueba expedición en el año próximo de nobenta y siete tener caudal con que costearla. Enterados los S."* acordaron comisionar como comisionaron a el insinuado Mayordomo D.° Sebastian para que habrá venta al citado precio de cinco pesos fanega, para lo qual pondrá un cartel fixado a la Puerta del Almacén, y de su resultado dará quenta a el fin de este mes, por si no tubiese venta se haga repartición

Sai.

:

430

di-

de ella Con lo qiial se cerro este acuerdo que ñf marón chos S/^ de que Yo el Ess.°° doy fee.

Gregorio Ramos Mc.ria. Juaii Agustín Vicíela Jph Riera. .y Aguiar.

Ante mi
Pedro Nuñez.
Ess."°

p." y de

Cav.**°

(Archivo General de 105 vta.J.
X." B."

la

yación.

— Libro

2."

de la Junta de Propios, folio

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N.° 118

— Cuenta de

la

venta de

la

Sal y

agregada

a la Gral de 1801.

(Años 1799 á 1802)

Cuenta de la venta diaria de la sal, q.^ existia en los Almacenes de este M. I. C. de tres Expediciones q.'' se lian hecho, en distintas ocasiones la I.'' en Septiembre de 1798,, la Segunda en Marzo de 1800 y la Tercera en Octubre de dho año, q.^ seg." las q.**^ de estas tres Expediciones recaudó
;

el

Mayordomo
:

la Sal siguiente: en la
:

I'':

433,, fanegas:
;

En

y en la 3"" 600,, fanegas, y tres quartillas y en Junta celebrada en 16 de Septiembre del año pasado de 1799,, se me ordeno vendiese dha Sal á raz.° de sinco pesos fanega, por haverlo assi ordenado el M. I. C, llevando diario de la venta por mayor, y menor que es como sigue deviendo tener presente, que conforme llegaban las Expediciones se iba depositando la Sal en la misma pieza en que estaba la antecedente, y esto con conocimiento de los SS. Regidores Diputados de dichas espediciones, y de la Junta Municipal
243,,
:

la 2*

.. . .

"

Octre 11„ D." Pedro delBalle D." Pedro Ant." Lagos 12 D." Podro Herrera..* 30„ D." Víctor Eeynoso Novre 6„ D. Santiago Saavedra d Fran." Dias Perajan
19
d.

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Femando Llama

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Dizre.. 2

El Posadero de los tres Beyes D." Juan Quevedo D." Domingo Belgrano D." José Martinez de Hoz

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V^... 2„y2. . 2„ 2„

2„V4...
Vi• •

D.° Juan Pastoriza á un Militar D.° Cristóbal Rodrig.' D.° Franco Argerich D." Miguel Alonso D.° Frane." González. 4„ D.° Carlos Bosano 5„ D." Pedro Marco 14„ d. Victorino Reynoso
d. d. d.

2„ 6„
Vi.



2„ 2„
4., 5,,


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76„ 2^ 1„ 2„ 12„ 4,, 10„ 10„ 11„ 2„ 1». 2„ 10„ 30„ 1» 2„ 10„ 10„ 20„ 25„
5„ 11„ 2„ 50„ 5„ 10„
32,, 4,,

1„ 2„i4...

21„ 29„

Diego Pasos Dom." Ant.° Videla

„ 10„ „ 1„ „ 2„

Domingo Arrieta

6,,V2

120„3^„

603,,

6„

Año
Enero 14„ D.° Domingo Gomensor d. Juan Ant." Pequeño
d. Ant.° Ibarra 28„ d. Ant." Mier Feb.' 6„ d. Domingo Gomensor 7„ d. Tomas Castro 10„ d. Tomas Boyso 11„ d. Juan Dias 20„ d Juan Agustin Lastra 28„ Domingo el Torer 29„ d. Dom.° Almacenero d. Vicente Pastor Marzo 5„ d. Manuel Pacheco un Patrón de Lancha d. Miguel Clavera 15„ un Patron de Clavera

de 1800

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Almacenero Miguel del Campo Sevastian Lopes

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200,,
20,.

22„ d José Ant.' Percira D.° Fran.'" Ign." ügarte

40„
4.,

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.

432

Abril l."„ D." Gregorio Arriota Mayo 14„ D." rran."" Argerich Julio 1.°,, D.° Greg.° Peres 11„ D. Juan Galbes 21„ d. Manuel Gallegos

10,,..

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Man.' Cayetano Pacheco. Septre 6. D." Juan Ángel Lascano Dizre 14 D.° José de Maria
d."

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50,,..
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5„ 2„ 4„ 13„ 6„
250,,

D." Greg.° Eamos D." Man.' Cayetano Pacheco. D.° Vísente Pastor

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2„.
5„.

Enero

D." Miguel Aseuenaga D.° Manuel Mata D." Manuel Ochayavia 7„ D." Agustín Cruz 9„ D.° Fernando Tendero 10„ D.° Gervacio Viera D." Melchor Albin
2,.

10„ 25„
100,,

„ 20„ 1„ „
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3„
6,,.

5„ 15„ 30„
100,,

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Feb.° 26.,

Almacenero

D.° Pascual Ibañez 23„ D." Josa Levane

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50„ 2„ 4„
220,,

44

Un

Almacenero

„ 10

.

.

27„ D." Juan Polovio 28„ D.* Gracia Migues

„ 10,.
,

Marzo 3„
4„ 5„ 9„
10,:

12„
20,

Abril 16„ 23„

D.° Fernando Eamires D." José Caldevila D." Camen Ortega D." Félix de la Eosa D." Carlos Bosano D." Cayetano Cardoso D." Pedro Marco D." José de Maria D." Matias Saens D." José Lascano D." Simón Eobledo Pulp.' baxo los Portales D." Pedro Cordeiro D." Mig.' Fran.'^" Alonso un Patrón de falucho

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1/4,,.

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Mayo

D." Pedro Marcó D.° José Levani ima negra 4„ D." Félix la Eosa

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Santiago Lucardo Jaime Villamaior Eoque Biiirugorri Juan Galbes

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Bautista de S." José d. Miguel Sagasti Dizre. 2„ D." Santos Gomes d. Miguel Planes d. Alberto Muños d. Agustín Vidales d. Mariano Vidales 9„ D." Pablo Villarino d. José Oliver d. Benito Velos 10„ d. Matias Pasos d. Estevan Villanueva d. Alexandro Pasos Un Mro Peinero
d.

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Pierna Santa
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Juan Polovio
Victorino Reynoso

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Juan Dias

Femando Dias
Matias Abarva Marcelino Calleja Rafael Carvallo


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d. d.
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Silva


Pedro Nolasco
Sevastían Loi)es

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d. d. d. d.

Juan Concha Juan Lañes
Man.' Carreras Pedro Oliver



,


Simón Amores

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436

88. de la Junta de Propios
este M. I. C. exive la cuen'% fanegas de Sal de tres expedita de venta de 127G„ ciones que se lián echo á salinas á saver ; la 1.^ en Septiemla

El Mayordomo de Propios de

bre de 1798„ q.* rindió 433„ fanegas. La seg.^* en Marzo de 1800,, q." produxo (i favor del I. C. 243 fanegas, y la 3." en Octubre tamb." de 1800„ de la q." se recogieron en las Casas Capitulares 600 %. faneg.^ cuias tres partidas ascienden a 1276 34 fanegas; y en virtud de lo acordado p/ V. S. en 16 de Septiembre de 1799„ y 13 de Diziembre de 1800„ p.'' q.*" el Maiordomo vendiese dha Sal al Publico á
:

raz.° de sinco p.^ como lo acredita el diario q.® igualm.*** presento á V. S. de que resulta q.^ p.'' el completo de las 1276. faneg.^ faltan 50„ faneg.' q.* há ávido de mermas

%

con poca diferencia viene á faltar un 4 p% q.® no es de mayor considerae." por lo q.^ son del cargo del Mayordomo faneg.^ q.^ a razón de sinco p.^ imp.*''" 6133 p.^ 1226. 6 r.^ de los q.* seg.° se demuestra en la q.** tengo entregados 1170 p.^ y en el de 1800,, 905,, p." en el año de 1799 dbas q.*'^ y resultan en mi poder, y á 2 r.^ como consta de 3763 p.^ 4 r.^ separados los gastos, la disposición de V. S.
q.®

%

=

=

y mi comisión.
hallando V. S. arreglada, y conforme esta q.*'' con las q.^ dimanan de las Expediciones, y con las dhas q.*^" grales respecto á las entregas del dinero, se ha de servir aprobarlas, y dar al Mayordomo por evaquada esta comisión. B.'' Ay.^ Diziembre 15 de 1801.
8evastian de Eyzaga.

Y

Buenos Ayres

diez y seis de Diciembre de mil ochocientos y uno.

En
seis

acuerdo celebrado por la Junta Municipal en diez y de Diziembre de mil ochocientos y uno se halla un

capitulo del tenor siguiente:

Asimismo

se hizo presente la

cuenta y memorial, que ha presentado el Maiordomo de Propios don Sebastian de Eyzaga de la venta de la sal compuesta de mil doscientas setenta y seis fanegas y tres quartillas que havia en su poder, y en los almacenes de este M. I. C. de tres expediciones, que á razón de cinco pesos,

-

437

que por orden de esta Junta há vendido al publico, y por dicha cuenta aparece existen en su poder tres mil setecientos sesenta y tres pesos quatro reales, los mismos que se pusieron en caja, como corresponde con intervención de esta Junta, y cotejar el cargo de sal que se forma con las cuentas de las tres expediciones á Salinas, y la data con las generales en sus respectivos años que cita del dinero que há entregado, y lo demás que expresa, se nombran de contadores á los Señores Regidores don Matías Cires y don Gerónimo Merino y Villauueva, para lo que se les pasará dicha cuenta por mi el presente Escribano con testimonio de este Capitulo. Asi consta y parece de dicho Acuerdo á que en lo necesario me refiero.

Manuel Fran."" de
Es.~ de
S.

la Olíba.

M.

e int.» d€ Cav.*»

88. de la Junta de Propios

Los Regidores nombrados para revisar la c.** q.^ ha presentado el Mayordomo de Propios de la venta de la Sal de fanegas de Tres Espediciones q.^ se han echo á 1276,, Salinas de los años de 1798,, y 1800 y de las Cuentas de dhas Tres Espediciones consta haverse recivido por orn de los SS. Diputados de ellas, en los Almacenes, según las c.*" que hemos tenido presentes, á saver, De la Primera q.* salió de los Manantiales el 7 de Oct."* de 1798,, 433 fanegas, de la segunda, q.^ salió de Palamelen el 10„ de Mzo. de 1800;, 243 fanegas, y de la Tercera q.* salió de dho Palantelen, el 10 de Oct.^ de dho año de 1800,, 600 34, Fanegas, q.^ hazen la dha Cantidad de 127G Fanegas, q.* con rebaja de 50„ Faneg.% de mermas q.* no lle^a á el 4„ p%, quedan hendidas 1226 Fanegas, q.^ á razón de 5„ p.^ Fanega, a que se á hendido, en virtud de orden de la Junta de 16,, de Sep.'^^ de 1799,, y 13„ de Diz.^* de 1800,, dhos acuerdos han tenido presente los Regidores nombrados; Importan dhas Fanegas 6733 p.^ q.* deducidos de esta cantidad 50,, p.^ de gastos q* hizo el Mayordomo, p," medir dha Sal, p."^ recivirse en el Almacén y meterla dentro, q.' seg° el Trabajo q.* da esta especie, es moderado el gasto, y 245,, p.^ q.* imp.'^ el 4,, p% de su comi-

%

%

%

%

438

sion sobre los 6125,, q." se le abono dbo 4„ p% en la Cuenta de la benta de la Sal, q.® presento el año de 97„ y se le concluyo el de 98„ eu q.*' se aprobó, y aun mas se le abono en los años anteriores á quel seg.° consta de dba c.**", de donde p."" resulta el áberse recivido la Junta en Caja, de 3763 esta arreglado, como pone eu nota el Mayordomo, en su cuenta j reducidos ó rebajados de los 50„ p.^ de gastos, y 245,, p ^ de Comisión q.* son 295,, p.^ q.® componen las dos p.^ quedan partidas de gastos, y rebajados de los 6133 de cargo á el Mayordomo,, 5838,, 6„

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Data de

¡as ó,,

la C/* gral. de 1799,, partida 16„ formo Cargo de 1170 p.^ de la Sal bendida hasta aquella fha, y lo recivio la Junta, y dba C.*^ se alia aprobada con fha I.'' lo que se á tenido presente „ 1.170,, En la gTal. de 1800,, entrego 905,, p.^ 2 r.^ de q.^ havia hendido, consta del cargo de dba " cuenta 905„2 Por 3763 pesos q.^ se ha echo cargo la Junta y se pusieron en Arca como coasta, del acuerdo q.^ en Testimonio corre de 16„ del mes Corriente 3763„6 „

En

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5.839,,
„...5.838,,6

0,000„2

Emos echo con el Mayor Cuidado esta operaz.°°, con presencia de las Cuentas de las Tres espediciones á Salinas,
\ q.^ 1276

^Mayordomo á recivido en su poder son los de sal en las Casas Capitulares, y algunos picos q.® faltan que cobrar al Cargo de D.° Josef Albarez, se podra comisionar ál S.°'' Alc.^ de 1.° voto, p.'^ q.^ bea el modo de cobrarlos, o tenerlos presentes á los individuos q.' quedaron deviendo, p."^* la I.'' espediz.'"' y a simismo seg.° cuenta resultan á fabor del Mayordomo 2., r.^ lo q.^ hazen presente, p."^^ q.^ la Junta, no teniendo otro reparo jjroceda
lo q.® el
fa.^

%

439

á SU ú probaz."" respecto á q.^ el Mayordomo á cumplido en un todo como debe, Buenos Ayr." Diz."* 19„ de 1801,,.
Mathias de
Gires.

— Gerónimo Merino Villanueha.

Buenos Avres veinte y dos de Diciembre de mil ochocientos T uno = En acuerdo celebrado por el Muí Ilustre Cavildo, hoy dia de la fecha se halla un Capitulo del tenor
sipiiente
el

Se presentó por mi el actuario la cuenta presentada por Mayordomo de Propios á la Junta Municipal que demuestra la venta de mil doscientas setenta y seis fanegas tres quartillas de Sal de las tres ultimas expediciones, cuio total producto importa seis mil ciento treinta, y seis pesos seis reales, cuia cuenta en virtud del articulo treinta y seis de la Eeal Ordenanza de Intendentes se pasó por la Junta Municipal á este mui Ilustre Cavildo para su aprobación y enterados los Señores Acordaron que para proceder á ella se dé vista al señor Sindico Procurador General Asi consta y i)arece de dicho acuerdo á que me remito.
:

Manuel

Fran.*^''

de la Oliba.

Es.°° de S.

M.

e int.° de Cav.""

M. ha dado de

I.

C. J.

y R.

El Sindico Procurador Gral. en uso de la vista q.^ se le la c/'' que ha rendido el Mayordomo de Propios D."* Sebastian de Eyzaga sobre el examen de mil Doscientos setenta y seis fanegas, y tres quartillas de Sal, que ha vendido al Publico de las tres Expediciones que habia en los almacenes, al cargo de la Junta Municipal, y dho Mayordomo las ha vendido p/ oms. q.® tenia de la Junta de 16 de Sep/^ de 1799 y 13„ de Diz.^ de 1800,,, según el Sindico ha visto los acuerdos y echo cargo de Cinq.*^ fanegas que da de mermas dho. Mayordomo, la que le parece al Sindico ser moderada p."" haber tomado Informes de Sugetos que han tenido Sal de Venta, quedan mil Doscientas veinte y seis fanegas, y tres quartillas, las que vendidas á sinco pesos, imp.'^ seis mil, ciento, treinta y tres pesos, y seis reales, que ¿"on rebaja de Doscientos Noventa y sinco pesos
:

440

aque ascienden, cinq/'' pesos de gastos, y Doscientos quareDita y sinco pesos que es el 4 p % de Comicion sobre los seis mil, ciento treinta y tres pesos, con seis reales, quedan a fabor del M. 1. C. sinco mil Ochocientos treinta y ocho pesos, y seis reales, los mismos que tiene entregados, como lo acreditan los SS. Kegidores, Diputados Nombrados p/' reconocer las cuentas de dhas Expediciones á Salinas, y las de Data que cita el Mayordomo p.* los enteros que ha echo, según ha vendido p/ años y todo consta p/ la gloza que hasen los SS. Revisadores con fha de 19„ del Corr.**, p/ lo q ^ siente el Sindico hallarse dha cuenta arreglada con el cargo, y Data en todas sus partes, p/ su claro contesto, y p/ lo mismo es de parecer se deve aprovar, mandando q.® se agregue a la cuenta Gral de este presente afío, como igualm.*^ se forme cargo en dha cuenta Gral en la primera Partida de los tres mil sietecientos sesenta y tres pesos, quatro reales, que consta haver entregado el Mayordomo en caxa, según el Testimonio del Acuerdo de 1G„ del presente Mes, que corre señalado con el n.° 6 debolviendose a la Junta p.* los Efectos que en ella deven obrar, y sobre todo V. S. determinará quanto fuere de Justicia. Buen." Ay ^ Diz."-^ 29„ de 1801.
;

Jaime Ahina y Verjes

dos.

seis de Enero de mil Ochocientos acuerdo celebrado hoy dia de la fecha por este mui Ilustre Cavildo Justicia y Regimiento se halla un capitulo

Buenos Ayres veinte y

En

del tenor siguiente

cuenta de la Venta de Sal que en tres expedientrado en los Almacenes de este Ilustre Gavildo á cargo del Maiordomo de Propios y Arbitrios Don Sebastian de Eizaga; y respecto de estar revisada y de haver producido su vista el Sindico Procurador conforme uno y otro á lo mismo que manifiesta la misma cuenta, acordaron los señores aprobarla, y que pase á la Junta ^Municipal para los efectos que correspondan. Asi consta y parece en dicho Acuerdo á q.® me remito.

Se vio

la

ciones

liá

Innocenciú Ant° Agrelo
Ess.°°

pub."

int.°

de Cav.*"

441

Buenos Ayres primero de Febrero de mil ochocientos dos En Acuerdo celebrado por esta mui ilustre Junta Municipal, hoy dia de la fecha, se halla un capitulo del tenor
:

sig/"

Yo el Actuario presente á esta Junta la cuenta de la venta de la Sal que entró en los Almacenes de este Ilust?e Cavildo en tres expediciones hechas á Salinas el año de mil setecientos noventa y ocho la primera, y en el de mil ochocientos la segunda y tercera que componen todas mil docientas setenta y seis fanegas y tres quartillas, asi como de dicha cuenta consta la que presentada á esta Junta Municipal por Acuerdo de diez y seis de Diciembre del afío próximo pasado determino se pasase al mui ilustre Cavildo en donde revisada y aprobada buelve á esta Junta para que sus resultados tengan el giro y colocación que les corresponde: en cuia consequencia y constando de ella que el importe liquido de las expresadas mil doscientas setenta y seis y tres quartillas fanegas inclusas las Mermas que huvo en su venta fue de cinco mil ochocientos treinta y nueve pesos en la cuenta general del afío de mil setecientos noventa y nueve, y nuevecientos cinco pesos dos reales igualmente en la de mil y ochocientos y haver enterado en Caja Tres mil setecientos sesenta y tres pesos seis reales según consta de dicho Acuerdo, resulta a favor de dicho Mayordomo el alcanze de dos reales y en estos términos acordaron que esta cuenta, aprobada igualmente por el Señor Sindico se entregue con la copia de este Acuerdo a su continuación al Mayordomo de Propios para que agregue a la cuenta general del año próximo pasado como documento de cargo de esta partida Asi consta y parece de dicho Acuerdo á que me remito

Innocencio Ant." Agrelo
Ess.""

pub."

int."

de Cav.*"

(Archivo General de la Nación. 1803).
V." B.°

— Legajo:

Buenos Aires, Propio», 1799-

— BiEDiíA.
Archivo Greneral

Hay un

sello del

de la Nación.


N." 119

442

Oficio y Bando sobre la necesidad de realizar una nueva expedición á las SaFinas por las circunstancias especiales que se exponen.

(29 de Julio de ISOO)

Exmo

S"--

El Oavildo de esta Ciudad Capital con su mas profundo respectto deve exponer á Y. E. que con motivo de liaver adquirido positivas noticias de que el daño sobre venido en la expediccion pasada á las Salinas liavia dimanado de las muchas aguas que acaecieron y que pusieron los Caminos casi intransitables de que se originaron las perdidas y las quexas de los Interesad.* en la expedición bá considerado necesaria hacer segunda, y tanto más qnanto se ha visto la corta porción de Sal que se ha traído en la pasada, y lo acredicta él haverse vendido la fanega de Sal a seis Pesos sin exemplar de que en otra expediccion de las pasadas haia subcedido; por lo que suplica con todos rendimiento se digne conceder la licencia para hacer nueva expediccion el presente año, señalándose el dia 20„ del mes de Septiembre á efecto de que se anuncie al Publico en la forma acostumbrada, y quieran prepararse para la expediccion sobre dicha los vecinos Hacendados que quieran concurrir á ella. Y por que estas quexas regularmente nacen del Comando de la Expediccion y ser necesario confiarla á Persona que sea del efecto de aquellas gentes, considerando que quien puede desempeñar esta expediccion es el Comandante de Frontera D. Nicolás de la Quintana por la experiencia que se tiene de su practica, modo y conocimiento para el obsceto que se propone, como lo acredicto la experiencia el año pasado de 98„ Suplica á la vondad de Y. E. se digne señalarlo para que Comande la sobre dicha expediccion, que promete baxo su dirección ser favorable y venéfica al
Publico.

Dios guarde a Y. E. m." Aires y Julio 23 de 1800,, „

a.^

Sala Capitular de Buenos
S*""

Exmo

Fran."" Ign.° de Ugarte Gregorio Jph. Riera Ramos alexia Joseph de Gurruchaga Eu-

— — — — Fran."" de ThelleEchea genio José Balbastro —
Manuel de
la

Piedra.

-

443


Ay.".

Buenos

2S de Julio de ISOO.

Cavildo pásese Govierno para la extensión Y publicación del Vando para la Expedición de Salinas, con desiímacion del dia 20 de Septiembre próximo para la Salida de ella de la Frontera de Lujan y de la contribución de fanega j media por Carreta. Y pásese orn al Comandanta de Frontera para q/ vaya mandándola y anticipe las providencias de apronto de Tropas, Milicias y demás disposiciones de costtumbre, entendiéndose con los diputados qne eligiese el dicho 111* Ca\^° aquien se contestará con noticia de esta providencia.

En

conformidad de

lo q.' solicita el lU'
Siip.""^

este Oficio ala Escrivania de

(Hay una

rúbrica)

Gallego

Con

la

misma fha

se

pasó

la

om

y contexto al Cavildo

en los términos que se previene. Don Gabriel de Aviles y del Fierro, Marques de Aviles Teniente Gral de los Reales Exercitos, Virrey Go^-""^ y Capitán gral. de las Provincias del Rio de la Plata y sus Dependientes, Presidente de la R.' Audiencia Pretorial de Buenos Ayres Superintendente gral Subdelegado de Real Hacienda Rentas de Tabaco y Naipes, del Ramo de Azogues y Minas y R.^ Renta de Correos en este Virreinato &^ Por quanto conviene al interés de este Publico que se haga en el presente año otra expedición a las Salinas, y deviendo verificarse su salida el dia veinte de Septiembre próximo venidero, para cuyo tiempo se hallarán prontas en la Guardia de Lujan las Tropas y demás auxilios Militares destinados á la seguridad de dicha expediccion. Por tanto ordeno y mando que para el expuesto tiempo se hallen precisamente reunidas las carretas y Gentes que hande hir á traer sal para el abasto de esta Ciudad, según y como há sido de costumbre en iguales expedicciones en inteligencia de que la contribución que debe hacerse por cada Carreta hade ser de fanega y media. Y para que llegue á noticia de todos se publicará por Vando en esta
;

444

Capital, fijándose copias de el en los parages públicos y acostumbrados y pasándose otra al Ilustre Cavildo, por
el qual se dirigirán los competentes á fin de que se figen en los Partidos de la Jurisdicción. Fecho en Buenos Ayres á veinte y nuebe de Julio de mil y ochocientos.

El Marques de

Aviles.

Por mandado de

S. Ex.^ Z>."

Josef

Ramón

de Basavilbaso.

de Julio de mil ochocienescribano M.""" de la Governacion y Guerra de este Virreynato sali de la Keal Fortaleza acompañado de la Tropa de estilo ya son de cajas de Guerra hice publicar por vos del Pregonero Ramón Gadea, el vando antecedente fixando una copia de el en las Puertas de las Casas Capitutos.

En Buenos Ayres á veinte y uno
Yo
el

lares ; lo que

pongo por diligencia y doy

fee.

Basavilhaso.

de primero de Agosto del mismo año se pasó copia del Vando antecedente al Ilustre Cavildo de esta Capital lo que anoto p.^ que conste.

Con
:

oficio

(Hay una
(Archivo General de
Y." B."
la

rúbrica.)

dación.

— Lilro: Bandos,

1799-1809.)

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

N.°.120

— Fragmento de un acuerdo de
el

Aires, en
salinas.

la Junta de Propios de Buenos que se manda entregar fondos para la expedición ?

(27 de Agosto de 1800)

Acuerdo 27
Agosto/800

Se hizo presente por el Señor Alcalde de primer voto, haberle hecho presente los S. S. Diputados para la expedición de Salinas D.° Manuel de la Piedra v D.'' Pedro Du-


bal,

445

acordada por el M. I. C. y aprobada por el Ex."" S. or Virrey, Según su oficio de veinte y ocho de Julio ultimo, que para empezar a abilitar dha expedición necesitaban de mil pesos y (jue se le mandasen entregar, y enterados los S. S. acordaron que de qualesquiera Plata que exista en Caja, se entreguen por el Maiordomo de propios dlios mil pesos, librándose para ello en la forma ordinaria. Con lo que se zerro este Acuerdo que firmaron los dhos S. S. de que yo el ess."" doy fe.
Fran.'^ de Thelle Echea.ligarte.

— Josef Santos

Fran.'"'

Ign." de

de Inchaurregui.

Ante mí
Pedro Nttñez.
ess."" p."=°

y de Cav.*»
folio

(Archivo General de la yación.
trío,

— Libro

S.*

de

la

Junta de Propio»,

29

al 30).

V.o B."

— BlEDMA.

Hay un

sello del

Archivo General de la Nación.

N.° 121

— Docum.*° comprov.*»

de

la

Venta de

Sal.

(^^ de Djciftmhre d^ ISOS)

N." 92

Razón de
en

la

Sal que se

liá

vendido en iodo

el

año de 1808 por menor

las

fechas que se designan á razón de diez pesos fanega.
Pesos

T»'.'

Enero 17 En este dia se vendieron a D."" Francisco Peña Fernandez tres fanegas a diez pesos Abril 21 y 23 En dhos dias se vendieron diez

30.

— — Molina — En id
id

fanegas de sal a

D.""

Francisco Sosa

100.
10.

Maio 23 En dho dia se vendió una fanega á la Madre Beata de los Egercicios dho 24 Bn este dia se vendió una fanega a Juan
dho dia
se vendió

10,

una

cuartilla á
02.

Ag."° Cuitiño

4

-

446


07.

Junio 2 En dho dia se vendieron tres qiiartillas al Cuerpo de Patricios En dho dia se vendieron dos. y media faid 22 negas á D." Estevan Yillanueva id id En dho dia se vendió una quartilla a los
id
el

— — Patricios — En mismo dia se vendió una fanega id Falucho Guarda-Costas del Exnio Cabildo. Julio 29 — En este dia se vendió una quartilla Alcalde de Cárcel — En mismo se vendió una quartilla á D.° id F. Castro id — En mismo se vendió una quartilla a D." Gaspar de Coloma — En este dia se vendió y^ a D.° Ant." Coloma 6 — En este dia se vendieron dos fanegas a D.° Miguel Manferre 17 — En dicho dia se vendieron dose fanegas a Ramón Dubra dho 19 — En este dia se vendió 14 Obispo id id — En dho dia se vendió una quartilla Alcalde Novre. 27 — En este dia se vendió 14 ^ D." Martin Monasterio dho 22 — En este dia se vendió una fanega á D.° Moreno dho 24 — En este dia se vendió una fanega Mulato Valentín 12 — En este dia se vendió una quartilla a
p.""
. .

4

25.

02.

4

ei

10.

al

la

02.

4
4

id

el

02.

id

el

S.*^

.

02.

4

Ag.*° 1."
S.*^

J."

02.

4

id

20.

Sep.'^''

D.''

'.

.

.

.

120.
2.

^^

^•"'^

4

al

,

2.

4

2.

4

J"»

10.

al

10.

Diz.""®

D.° José Martínez de

Hoz
Total

2
377.

4 4

Importa la sal vendida en todo el presente año trescientos setenta j siete pesos, cuatro reales, corrientes Bu."^ Ayres Diciembre 31 de 1808.
Ser." de Eyzaga.
(Archivo General de
\.° B."
¡a

pación.

— Legajo:

'Propios',

Buenos Aires, 1808).

— BlEDMA.
Archivo Genera]

Hay un

sello del

de la Nación.


N.° 122

447

Expediente obrado á fin de encargar a los caciques pehüenches y ranqueles el abasto de sal de Buenos Aires.
(2 a 6 de Junio de 1S09)

X.» 78.

Los adjuntos

oficios del

Comandante de

la

ultima Expe-

dición de Salinas D. Juan Ignacio Terrada, instruirán á V. E. del Acuerdo que consiguiente a mis prevenciones

celebró con los Caciques Pehüenclies, j Ranqueles para que abastescan de Sal por dos anos á esta Capital, facilitándoseles aquí Corralón para su abastecimiento, y de haver ya llegado algunos de ellos comisionados p/ los demás para realizar esta Contrata j demás puntos relatibos al mismo Acuerdo Y siendo propio que entienda V. E. en este asunto como perteneciente al ramo de Abastos, le doy al efecto la comisión necesaria, pasando en conseqüencia á V. E. los citados oficios con una razón de las propuestas hechas p/ el Cacique principal de los que han llegado, dejando prevenido a dicho Ferrada que se entienda con V. E. en todo lo correspondiente al mismo asunto, y proceda consiguiente a sus prevenciones.

Dios guarde a V. E. m.^ de 1809.

a.^

Buenos Ay.^ 6 de Junio
Santiago Lhmers.

Exmo

Cav.^° Just.^

y Regimiento.
Francisco Caüundo

Propuesta del Cacique Ranquel

Z).*»

Indiada que está á la parte del Norte de de la Ventana, y Guamini, vienen á tratar sobre el abasto de Sal á esta Capital, formación de Corralón, y establecimiento de Reducción. Que en el Corralón se ponga una Pulpería de cuenta de
la Sierra la R.'

En nombre de la

Hazienda donde tomen

lo

que necesiten, para no

tener que tratar con los Pulperos del Publico. Que se les dé vestuario á los tres Caziques que han venido, y a cada uno de los diez y seis indios que trae cada


nas,

448

-

Cazique una Casaquilla, y una manta colorada a las Chiq.^ Son cuatro ó seis. Que se les auxilie con algunos Cavallos Vestuarios para andar los dias que estén aquí, por haver llegado mui maltratada su Cavallada, y lo mismo para el regreso con cargo de devolverlos.
Buenos Ayres
fi

de .Tunio de 1809.

R.
(hay una rúbrica)

Sor Virrey A propuesta del Exmo Cabildo sedigno A^. Exa ordenarme me dispuciese á serbir la expedición de Salinas y aconsequencia el primero de Octubre próximo pasado mandarme bisiese entender á los Casiques era de su Superior agrado y Complacencia mirarlos Contraídos a la onesta divercion del trabajo y siendo el principal empleo la Conducion de Sal á esta Capital deseaba V. Exa se hisiesen cargo del abasto tan considerable como probechoso a sus aumentos luego que la citada orden de V Exa fue por mi declarada a los Casiques asi Peguenclies como Ranqueles, no omitiendo al efecto ninguna diligencia me contestaron los primeros lo consultarían con los segundos, y estos resolvieron luego abasteser la Ciudad por el Termino de dos años y que al Tercero fuese la Expedición pues la Laguna hera de Todos mediante a que Dios la bavia criado, y que por lo que respetaba al ajuste del precio Vendrían Casiques diputados a tratarlo como también á solicitar se les diese un corralón p.^ su aloxamiento pues no querían andar á espensas de los Pulperos. Dios Guarde la importantísima vida de V Exa por dilatados años Exmo Señor Juan Ig° Terrada.

Exmo

Exmo

S."

consequencía del Parte que di á V. E. luego que llegue á esta; tubo V. E. la vendad de contestarme con fha 22 de Díziembre ultimo del modo siguiente.

A

-

449

-

"Por el Oficio de V. M. de 20 del corriente, quedo ente" rado de que, a conseq.' de mis prevenciones, ha acordado " con los Casiques Peguenches y Ranqueles que abastescan " por dos años esta Capital del renglón de la Sal, hacien"dose sucesibam.* por nosotros la acostumbrada expedi*' cion a la Laguna que la produce. Y siendo de mi apro'' vacion este Acuerdo, quedo, a la llegada de los mismos " Caziques, de tratar del precio a que ha de tomárseles la " Sal y á proporcionarles el Corralón que soliciten para su " alojamiento" Haviendo llegado á esta el Cazique Ranquel D.° Fran/° Calhmdo asociado de dos Casiques mas, diputados, según exponen, por los demás Caziques para celebrar el mencionado trato, y juntamente obtener de la Superioridad de y. E. el corralón que procuran, me han solicitado á efecto de que informe a V, E. el fin de su arribo á esta Capital

como

lo verifico.

Dios gue a V. E. muchos años Buenos Ayres y Junio 2

de 1809.

Exmo Exmo

Señor

Juan
S.*""

Ig."

Terrada.

Virrey de estas Provincias
la 'Sación.

(Archivo General de
1809. n." 18).

— Legajo:

Cabildo de Buenos Aires, 1808-

V.» B.°

— BlEDMA.
Archivo General

Hay un

sello del

de la Nación.

PuBL. Seo. Hist.

— T.

IV

CUARTA PARTE

AGUA

N." 123

— Bando
el

del virrey Meló,
el

traigan

agua desde

ordenando que los aguateros exconvento de las Catalinas para el Norte.

(3 de Febrero de 1T96)

Yillena Caballero del orden de Santiago, Gentil-hombre de Cámara de su Magestad con exercicio. Primer caballerizo de la Rejna Nuestra Señora, Teniente gral. de los Reales Exercitos, Virrey

Don Pedro Meló de Portugal y

Governador y Capitán gral. de las Provincias del Rio de la Plata y sus Dependientes, Presidente de la Real Audiencia Pretorial de Buenos Ayre^, Superintendente general Subdelegado de Real Hazienda, Rentas de Tabaco, 2íaypes, del Ramo de Azogues y Minas, y Real Renta de Correos en este Virreynato etc.

Por quanto se há hecho presente á esta Superioridad que embargo de las repetidas providencias de buen govierno que se han publicado por Vando en esta Capital mandando que los Aguataros tomen el agua del Rio para abastecer al Publico desde el Parage inmediato al Convento de Monjas Catalinas para afuera, están diariamente y sin
sin

reserva de horas los dichos Aguateros cargándola de estas inmediaciones y del Hospital sin escrúpulo de introducir

una peste contagiosa general vendienao una agua que
cibe todas las

re-

inmundicias de los lavados y bascocidades que bajan por las barrancas: Por tanto mando, que los Aguateros del abasto publico de esta Ciudad tomen y carguen la agua precisamente desde el convento de las Catalinas para el Norte bajo la pena de que al que se le encontrase tomándola a la parte del Sur del referido Convento, amas de perder el carruage y Cavalgadura, se le castigará en la Cárcel con veinte azotes siendo Negro ó Mulato, y siendo español ó Indio se le pondrá inmediatamente en el Presidio con destino a los trabajos públicos por termino de quatro meses Comisionando como por el presente comisiono, á los Alcaldes ordinarios, á los de la Santa Hermandad de los extra muros, a los de Barrio, y á las Partidas destinadas al zelo y custodia publica, para que cuiden y
:


Y

454

-

vigilen la observancia y puntual cumplimiento de esta determinación. para que asi se tenga entendido y llegue á

noticia de todos se publicará por
naria,

vando en

la

forma

ordi-

y

fijarán copias en los parages acostumbrados. Fe-

cho en la ciudad de la Santísima Trinidad Puerto de Santa Maria de Buenos Ayres a veinte y tres de Febrero de mil
setecientos nobentíi y siete años.

Pedro Meló de Portugal.

Por mandado de

S. Ex.''

D." Josef

Ramón

de Basavilhaso.

á veinte y cinco de Febrero de mil seYo el Escribano Mayor salí tecientos nobenta y de la R.' Fortaleza acompañado de la Tropa de estilo haz."*' cabeza el Ayudante Don Antonio Xoalles, y en los parages Públicos á son de Caja de Guerra se publico el Vando anteced.** p."" voz del Pregonero Ramón Gadea del qual se fijo una copia en las Puertas de las Casas Capitulares: Lo q.'^ pongo por dilig.^ j doy fe.
siete años.

En Buenos Ayres

D." Josef
(Archivo General de
la

Ramón

de Basavilhaso.
1192-1199).

Xación.

— Libro: Bandos,

BlEDlIA. V.° B.o Haj' un sello del Archivo General de la Nación.

N."

Man' Joaquín de la Cuesta propone abastecer de agua 124 Ciudad y q.* se le conceda este privilegio exclusivo por e! term.° de diez años, baxo la contribución de 300 p.'' anuales á
la

beneficio del

Empedrado.
(12 de Febrero de 1802)

Exmo

Señor

D.° Manuel Jaoquin de la Cuesta Vecino de esta Capital ante V E con mi mayor respeto y devido acatam*° me presento y digo Que habiendo proyectado un medio útil, fácil
:

405

y mas conveniente p' que en ningún tiempo se experimente en esta Ciudad la escases de Vendedores de Agua que actualm'* se experimenta, con grave perjuicio de los Pobres y necesidad Publica, por haber llegado aquellos a vender en los extremos de la Ciudad á real el barril de los q* comunm** se dan dos por medio, y aun dentro de la Ciudad, á medio, bariando el orden, y método de una costumbre inveterada lo hago presente á V. E. en la forma y condicio-

nes siguientes p' su plantificación. Que concediéndome V. E. será de mi particular obligación poner el numero de veinte Carretillas con sus Pipas correspondientes p" el abastecim*" y venta del agua en todo el distrito de eí^ta Ciudad observando la antigua costumbre de los dos barriles por medio real; sufriendo en caso de q^ se note la mas leve escases ó alteración las multas q^ esta Superioridad tenga á bien imponerme, por cuya licencia ó permiso me constituyo bajo las seguridades y fianzas competentes á entregar en la Tesorería del ramo de Empedrado annualm** la cantidad de trescientos pesos. y concediéndome el uso de dho privilegio por el termino de diez años, pasado este quedará á beneficio de dho ramo, privando V. E. en el entretanto q^ otro alguno pueda venderla Por tanto A. V. S. Pido y Suplico se sirva acceder á esta mi solicitud q* es gracia q^ espero de la generosidad de V. E. Buen^ Ayr^ y Febrero 12 de 1802.

=

Exmo
Man^

Señor

Joaq"* déla Cuesta.

B.' Air.' 12 de Feb." de 1802.

Pase á informe del
(Hay ana
rúbrica)

Ilt*

Cavildo de esta Ciud*
Gallego.

(Archivo General de 1801-1803).
V.» B.°

la

yación.

— Legajo:

Cabildo

de

Bueno» Aires,

— BlEDMA.

Har un

ssUo del Archivo General de la Nación.

456

N/'

125

— Bando
en
el el

lítico,

venir

del Oydor decano y encargado del gobierno poque reglamenta el abasto de agua con el fin de preabuso cometido por los aguateros.

(11 de Diciembre de 1806)

de Anzotegui del Consejo de S. M., Su Oydor Decano de esta Real Audiencia Pretorial, y encargado del Govierno Político y de Eeal Hacienda en esta Capital, por enfermedald del Señor Regente Don Lucas Muñoz y Cubero. Por quan4;o el Sindico Procurador General de esta Capital acompañando una representación que le han hecho varios Individuos de ella implorando su Ministerio, á fin de que solicite remedio á los perjudiciales abusos que en la provisión de agua se han introducido, me ha hecho pre senté que hallándose este Vecindario en posecion por costumbre inmemorial, de que los Aguateros vendan la agua por las calles a dos barriles de regular tamaño por un medio real se han hido introduciendo abusos que han tocado la raya del atrevimiento, pues haviendose primeramente principiado á achicar los barriles, ha seguido después la disminución en la porción de agua que antes cargaban, y últimamente, se han reducido los dos Barriles a uno solo por medio real, y este de la pequeña medida que han introducido los proveedores, cuyo perjudicial abuso se ha agravado mas en el dia por el modo con que se executa, pues el Aguatero escoge las casas que debe proveer, se niega á aquellas porque las Escaleras, ó construcción de la puerta, contempla de difícil entrada, y hecho arbitro de la distribución de un renglón de primera necesidad, expone al Vecindario al Sacrificio del dinero y alas incomodidades, que la ocasiona ^1 modo insultante con que se comportan los dichos Aguateros; Concluyendo el referido Sindico Procurador, con la suplica de que me Sirva poner de oportuno remedio á tan grave daño. Por tanto, accediendo á esta pretencion, he mandado por providencia de este dia, que los referidos aguateros provean la agua á dos barriles por medio, en los mismos términos que antes lo verificaran, descargándola precisamente, y sin la menor escusa en toda

Don Francisco Tomas

,

457

-

casa donde se les llame, bajo la pena de veinte y cinco pesos de multa, aplicados a Vestuarios de los Cuerpos Urbanos Voluntarios, siendo los contraventores los dueños de las Carretillas y no lo siendo, de dos meses de Servicio en las obras publicas, sin perjuicio de exigirse también a los que lo fueren, la misma multa de Veinte y cinco pesos siempre que se les Justifique algún cargo en la contravención de aquellos, Encargando a los Alcaldes Ordinarios o de Barrio que Zelen exactamente el puntual cumplimiento de esta determinación y ordenando igualmente, que para que llegue a noticia de todos, y que los proveedores de la agua no puedan alegar ignorancia se publique por Vando en esta Capital y fijen copias de él en los parages de estilo. Buenos Ayres once de Diciembre de mil ochocientos y seis
años.

Fran""

Thomas de Anzotegui.

Por mandado de su

S"^*

D." Josef

Ramón

de BasaviWaso.

tos seis años.

En Buenos Ayres á trece de Diciembre de mil ochocienYo el Es°° de S. M. por ocupación del Mayor

y Guerra de este Virreynato acompañado a la Tropa, Pífano y tambores de estilo sali de esta Eeal fortaleza y por voz del Pregonero hice pregonar o publicar en los parages públicos y acostumbrados el Bando
del de la Governacion

antecedente, fijándose copia de el en los lo que pongo por diligencia y de ello doy

mismos
fee.

parajes,

Manuel Fran'^ de
(Archivo General de
Y." B.°
¡a

la Oliha.

yación.

— Libro:

Bandos, 1799-1809).

Hay un

sello del

BlEDilA. Archivo General de la Nación.

QUINTA PARTE

CARBÓN

N.»

126 D.» Isidora Montiel, Viuda de d.° Juan Inciarte y D. Miguel de Roxas Contra las Providencias de este III.'' Cav."' Sobre la imposición de tasa fixa en el carbón, q/ expenden.
^

(Año 1803)
R.' And." N.°

890

Es.""

Año dp ^9m de Cámara Callexa
Dos
real«s.

Sello Tercero, dos reales, años de mil ochocientos dos y ochocientos (res.

M.

I.

C. Just'' y Rexim.'°

D.* Isidora Montiel Viuda t albacea del finado D.° Juan de Inciarte ante Y. S. S. debidam.**, y como mejor proceda de dro paresco y digo: Que ha llegado á mis noticias q.* del Rexidor Fiel Executor mandó al Ess.°° D." Inocencio Agrelo exijiese del mozo un almacén q.* tengo de Carbón cinquenta pesos de multa, p."" q.* vendia la medida de á quart.* árazon de tres y medio r." y nó de dos y medio como dho Fiel Executor havia determinado. Esta providencia, aunq.^ en ning.^ de sus partes se me ha notoriado, y devia hacérseme saver con respecto á q.' la verdadera dueña é interesada en la venta del carbón soy Yo con todo, esto unicam.^ servirá p.^ q.^ el transcurso del tiempo no me perjudique, sino hé interpuesto quando coiTespondia los recursos competentes; mas de ning.° modo podrá embarazarme q.^ represente devidam.^ á Y. S. S. los perjuicios incalculables q.® ella acarrea ámis intereses; á la causa publica; y q.® es inmediatam.*^ (hablo con el respeto devido) un exceso de facultades, é infracción manifiesta del derecho mas terminante; y q.^ en este concepto la taza impuesta deve suspenderse, y reintegrárseme de la multa exijida.
:

* I>1 expediente que consta de 170 foja-s sólo se ha copiado de foja 1 á fojas 17, (inclusive) de fojas 26 á 29 (inclusive) ; de fojas 50 á 59 y de fojas 120 hasta terminar, debido á su extensión y por comprender lo sapri;

mido simples actuaciones de trámite.

— (X. de

la

D.).


La
citada disposición á
el

462

-

mas de ser una opresión intoledominio y propiedad, en virtud de la qual puede uno disponer libremente de sus cosas; también me irroga, como be afirmado perjuicios de mucba consideración; pues á mas de compelerme á q.^ precisam/^ venda, se obliga á q.^ sea á un precio q.^ necesariam.** pierdo. El calculo, ó demostración está á la vista. La carretada de carbón ensu fabrica contando con todas las perdidas, y gastos propios del negocio, me tiene de costos sobre nueve á diez pesos en la actualidad el flete de una Lancha no vaxa en cada una de cinco: agregúese á esto las mermas indispensables en la propia embarcación, las causadas en su desembarco, y acarreo donde también se roba alguno p."^ los mismos carretilleros el pago de esta conducion el de los Peones q.*' deven almacenarlo; el de un mozo p.* el almacén; y ultimam.*^ el arrendam.*° del lugar, ó almacén donde existe depositado, q.^ save V. S. S. han subido en el dia á otro tanto. Consideradas toda la reunión de estas cirrable contra
:

;

;

cunstancias; reflexionese p."" un momento si es excesiva la venta de cada carretada á diez y ocho pesos como hasta aora seha vendido; y sí al menudeo, tampoco es cara la medida á tres y medio r,'' q.^ es decir á veinte y un pesos
siete reales.

otro qualquiera concepto, todo calculo saldrá pues se forma vaxo de un impuesto errado; y p.' consiguiente las disposiciones tomadas en fuerza de ellos serán directam.*^ contrarias álos intereses del particular, é inmediatam.**^ ensu perjuicio, j con una cierta y constante perdida Por que si consideramos politicam.*^ el exceso del precio, ó valor q.^ ha tomado el carbón en la actualidad, y se quiere remediar su carestía; juzgo q.^ la taza no es reinedio, pues á mas deser una imposición, ó carga gravosa, es el medio de desalentar á los fabricantes p.^ q.^ no sigan en un negocio, q.^ saven no les dá sino perdida facilítense los modos de conducirse, y tráigase en abundancia á esta Ciudad, y lo veremos barato; pero quererlo poner asi p.'' sola la taza, es decir q.'' lo habrá mientras se compela, y oprima al q.® lo tiene enla ciudad; pero luego q.^ este se acave, y las fabricas se vean desamparadas p."" los q.^ lo hacen; no lo habrá ni barato, ni caro, ni de modo alguno. Lo cierto es q.^ es un mal calculo medir los años anteriofalso,
: :

Vaxo de

:

-

463

-

res con las circunstancias presentes; aun el derecho nos enseña, q.* diistingamos los tiempos, y sabremos concordar los derechos. No p/ q.' en los años pasados haia valido á ocho, diez, ó doze pesos (quando se perdía) la carretada, precisam/" deve baler lo mismo en el presente: Los fletes en aquel entonces no excedían de veinte reales á tres pesos los Peones solo ganavan seis y siete pesos, pero la mitad en genero; q.* es decir, menos de cinco; y oy dia, como yá he dicho aquellos han llegado hta seis pesos; y estos últimos (quaudo se pueden encontrar) ni aun se contentan

en un

trafico,

como

este,

Yo

que

la anterior á esta

hizo a V. S. S. p/ el

con nueve en numerario efectivo: ha sido la demostración q.* se Fiel executor D.° Man/ Ortiz de Ba-

sualdo p." manifestar el perjuicio del publico; y el excelso de ganancia p/ mi parte; pero yá dexo demostrado en q.* ha consistido su error, como igualm.'® q.^ la taza impuesta vaxo de este concepto me es insoportable, y deve alzarse. Pasemos á ora á tratar p."" lo q.* respeta al beneficio publico El Exmo Sor Virrey, deseando á consulta de V S S facilitar los medios de abastecer de carbón, que es el único remedio p.* q.*" se abarate, expidió una om circular con fha 6 del corr.** al K.' Consulado de esta Capital, Comandantes, y Alcaldes délas Conchas, y Villa de la Concepcioo del Uruguay p.* q.® cuiden extrecham.** que los Barcos q.* se dirijan á comprar, y cargar carbón en los lugares donde se fabrica; se les franqué sin pretexto, ni excusa ?lguna p.' los carboneros fabricantes todo el q.* quieran pagándolo al i»r«?c1o corriente de aquellos parajes, y á dinero de contado subsistiendo la taza impuesta, V S S. mismos hacen q.* sea frustránea esta disposición: La razón és, p.' q.^ siendo el móvil, y alma de todo el comercio el interés, ó ganancia q.* resulta; quanto maior, y cierta sea esta; tanto maior será el aliento, y exfuerzo q." se hará p.* traerlo, y lucrar; y por consiguiente p.^ mover, y animar á los propios fabricantes: Esta será la manera de q.^ se active todo, y en breve tendríamos p/ necesidad la abundancia: délo contrario, si permanece, y subsiste la taza enlas circunstancias actuales, tiene V S S un desaliento general de los fabricantes q,* no vén su ínteres; y de consiguiente deJos Lancheros que teniendo con motivo déla paz fletes en abundancia á precios excesivos, y de otros efectos, q.^ ni son
:

:

;

;

464

tan inmundos, y se hallan en los Puertos poblados, y con toda comodidad; ninguno pasará p/ beneficio del publico á perjudicarse; pues lo q.^ ay de cierto és, q.* nadie repara (particularm."' si es comerciante, ó traginista) sino en la ganancia, ó perdida q.® le resulta. A mi me consta q.^ ay en la estación actual muchos sugetos detenidos más de tres, y quatro meses con sus cargam.*°^ enlos Puertos del Gualeguaychú, Gualeguay, Arroyo déla China, y Salto p/ falta de Buques q.^ los conduscan; q.^ muchos después de todas estas demoras han tenido q.* vaxar á esta Capital, y fletearlos aún precio excesivo con q.^ si tienen toda esta franqueza y utilidad p.'' los fletamentos los amos délos buques ¿creerá V S S q/ bayan á buscar carbón p/ la taza; q.^ es perdiendo quasi un veinte, ó veinte y cinco por ciento? No sé reducirá á términos de quedar frustránea, ó de ningún momento la acertada providencia del Govierno? Yo no lo dudo, y la esperiencia, y el consiguiente perjuicio del publico lo ha de manifestar. Fuera de esto: Es constante q.® V. S. S. q.^ permitan pueda Yo vender mi carbón á razón de quince pesos cinco reales cada carretada: también es cierto que esta venta, y á este precio puedo executarla en el lugar del desembarcadero: p.*" un momento quisiera preguntar ¿si esta disposición no embuelve un maior mal, y trae consigo una implicancia manifiesta? El fundam.*° consiste en q.® el Pulpero, lí otro q.® lo compre á este precio, y paga su acarreo, almacenage, y se perjudica en las mermas, no lo ha de vender a quince pesos, ni V. S. S. pueden obligarlo saviendo q.^ le cuesta de este modo sobre diez y nueve pesos luego la taza de quince pesos no puede subsistir, y ella p.' si misma esta derogada Por q.^ si el Puljjero no lo ha de vender perdiendo; es regular q.^ sea p.'' mucho maior precio q.* el de la taza ; y p.'' consiguiente si le cuesta puesto en su casa á diez y nueve pesos, lo menos lo venderá al Publico á veinte y ocho ó treinta pesos Aqui era donde de alg."" modo podría tazarse el efecto, pues estos son verdaderam.*^ unos regatones, ó revendedores también se puede saver el costo q.^ les tiene, y con este concepto arreglarlo; pero ala prim.* mano q.^ lo fabrica de su cuenta, y corre los riesgos, juzgo q.*^
:

:

:

:

:

V. S. S. (reitero mis respetos) no tienen jurisdicción, ó facultades p.^ ello.

-

465

-

Asi lo previenen) las Leyes de Indias que tratan de la materia en todas las primeras ventas: La ley 70 del Libro 9 tit.° 30 ordena " que las mercaderias y mantenimien^' tos q.^ se embiaren y llevaren de estos nuestros Keynos " alas Indias, se puedan vender en ellas de prim.* venta álos precios q.* los Mercaderes quisieren y pudieren y no ^' les iKjngan taza ni precio en ellas. '' La sexta del titulo 18. lib. 4.": Que los Virreyes y Justicias délas Indias no consientan que ;i los ^lercaderes de estos Eeynos se les ponga taza, ni aun en los vinos, Ariuas, y otros mantenimientos; sino q.* se les permita vender á como puedan; pero q.* si, se pueda hacer con los regatones q.* lo compren p.' revender, y siempre con consideraz." á los precios q.' les ha costado: La Pragmática de 11 de Julio de 1765 q.' se halla en la impresión del año de 1775, q.^ és la q.* se deve guardar y observar; deroga toda taza hasta en lo de primera necesidad, q.** és el trigo, p.' lo perjudicial y rruinosa q.* es al libre Comercio. Por ultimo la ley 22 tit 9. libro 4.'' de Indias, solo permite q.* la Justicia de cada Ciudad ó Villa, y un Rexidor nomb."*° p.' el Cavildo, pongan precios justos á los regatones ordinarios en las cosas asi de afuera, como de la tierra; pero teniendo respecto á Jo q.^ les cuesta, y dándoles alguna ganancia moderada. La Casa de D.* Isidora ^loutiel de ning.° modo puede considerarse en calidad de revendedora, p."" q/ ella sostiene sus fabricas y labores en la banda oriental de este Rio p.^ este trafico; tampoco compra el Carbón en esta Ciudad p." revenderlo, como es publico y notorio, y sé q.^ V. S. S. no será capaz de afirmar: luego la imposición déla taza con respecto á mi que soy una primera mano, ha sido contra derecho, y por exceso de facultades ó jurisdicion mucho más quando no se tiene la consideración q.* previenen las Leyes de Indias aun con los revendedores y regatones; esto és, q.* se les dé alguna ganancia moderada. Por otra parte á mi tampoco se me puede calumniar de monopolio, como juzgo se ha intentado pues ni yo he proivido hasta aora q.^ fabrique Carbón, ó compre el q.* quiera; ni tampoco he abarcado todo el q.^ se hace en- aquellos destinos la prueva de esto la tiene V. S. S. en varios faeneros q.^ lo remiten á diversos sugetos de esta Capital, y
;
:

PCBL. Sec. HlST.

— T IV

30

; :

466

traen p/ su cuenta: asi D.* Simona Correa q.^ acava de traer una Lanchada; lo proprio D.° José de Ormachea, tamb.° D.'' Mig.^ Suasnabar, un tal Ibarra, Saldivia, Andrés luarra, y muclios mas q.^ á su devido tiempo manifestaré, y protexto justificar en vindicación de mi onor. Por estos fundam.^^ con q.^ queda demostrado mi just.% patente lo gravosa y perjudicial q.^ es la citada taza; y p/ ultimo manifiesto q.* está establecida contra todo derecho Ocurro con todo mi respeto á la Sup.""" justificación de V. S. S. p.* q.^ inmediatam/'' se sirva suspenderla, dexando libre, y al precio que mas acomode la venta del carbón, con concepto á que soy una délas primeras manos vendedoras y en caso de q.^ no tenga á bien reponer la citada disposición, siéndome gravosa y perjudicial en todas sus partes apelo desde aora de ella p.^ el Sup."*" Tribunal déla R.' Aud,% donde protexto manifestar los agravios q.® me infiere; y p.*" cuio efecto en caso necesario me quedo con un tanto de este escrito certificado. En esta virtud, y haciendo el devido pedim.** A V. S. S. pido y sup/° que no suspendiendo la orn referida, se sirva concederme el recurso interpuesto lisa y 11anam/^ en ambos efectos, pues asi es de just.* q.^ imploro con el juramento necesario Isidora Montiel. JoaqJ^ Campana y Espindola.

fé la en dro necesaria como en este dia Isidora Montiel Viuda y Alvasea De d. Juan De Insiarte presenté un Escrito entodo igual y semejante á este á d. Ignosencio De Agrelo Escrivano Publico

Certifico

y doy
d.^

apedim.*°

De

y encargado Del despacho De la De Cavildo De esta Capital, con encargo De que presentase el referido Escrito al Muy II.® Cab/° Justicia y Regim/° lo q.® asi ofreció cumplir y De pedim/° De la referida d.^ Isidora Montiel signo, y firmo la presente en Buenos Ayres á once De Mayo De mil ochocientos y Tres. Mauricio de Alva.
:

Ess.o

De

S.

M.«

M. I.° Cavildo Just.^ y Rexim.*° D.^ Isidora Montiel Viuda y Alvacea del finado D.° Juan de Inciarte, en la ins-


tancia
q.^

467

fin

tengo instaurada ante V. S. S. con el

de

q.'

se sirvan reintegrarme de cinquenta pesos de multa q.' sin conocim.'", ni noticia mia se exijieron p/ el Ess°° D.° Igno-

cencio Agrelo de orn del Rexidor Fiel Executor al mozo de un Almacén de Carbón q.' tengo, y corre de mi cuenta; é igualm." alzasen la tasa impuesta de dos y medio r.% á q.' pi-ecisam/* se manda, y compele su venta, en la forma deducida digo: Que el dia onze del corriente representa á este Muí It.* Cavildo, los i)erjuicios incalculables q^ aca-

rreava á mis intereses la tasa, y obligación de vender p/ ella la medida de Carbón á dos y medio r.^ el daño q,* se originaria á todo el publico, y fabricantes de él con este motivo; pues cesando estos segundos de hacerlo p/ las ciertas y constantes perdidas q.^ les atraliia, era consig.** la escasez; el resentimiento y perjuicio del primero: la derogación, y fustracion q.* se ocasionava contra las acertadas y meditadas providencias del Sup.""^ Goviemo, dirijidas solo á auxiliar y facilitar los modos y fines de comprarse y traerse á esta Capital, sin designar precio alguno determinado p/ q.* conocia q.^ este era el único modo de quitar la escasez q.* se sufria, y q.^ p/ medio déla concurrencia nosolo avarataria el efecto, sino q.^ también se animaria y estimularía en aquellos destinos á los fabricantes: y finalm/" haciendo ver q.** siendo yo una de las primeras manos vendedoras, estáva prohibido no solo imponérseme tal tasa; y mucho más con respecto á un efecto q.^ no es comestible: sino qué aun en estos, en todo caso es exprésame* prohivido p/ uro dro Patrio, nacional, y publico; excepto á los revendedores y regatones; pero s-pre con la moderación y conocim/" q." previenen las Leyes. Hacen oy cinco dias q.^ represente á V. S. todo lo expuesto; y aun q.* sé q/ después se ha celebrado Apuntamiento, con todo no se ha providenciado hta la fha nada sobre mi particular pretencion p/ lo mismo no puedo menos q.® recordar segunda vez, el perjuicio q.* me está infiriendo, reiterando de nuevo, y por ultimo los mismos convencim/*, y exceso de facultades, (hablo con todo mi respeto) con q.' se ha procedido á la imposición, exacción de la multa según tengo manifestado; y más q." todo á la fuerza con q.* se me obliga y compele á q.^ venda precisam.^ p/ la taza, por lo qual, y perjuicios q.^ haré constar á su
:

;

:


devido tiempo, hago á Y.
protextas.

468


mas formales y
reverentes

S. las

También represento á V. S. S. de nnevo q.^ lie tenido noticias ciertas y positivas asi p/ Cartas, como de sugetos, q.^ han llegado de la otra banda, q.^ las fabricas q.* sostengo en aquellos parajes sehan destruido y arruinado del todo con las crecientes y avenidas extraordinarias q.^ acavan de suceder en el Rio del Uruguay; en términos q.^ lo menos calculo la perdida acaesida en más de cinco mil pesos; y contando con la de los demás fabricantes, á quienes les ha sucedido lo propio en sus labores, llega aun exceso; como igualm.^^ protexto justificar ásu debido tpo, y ante quien corresponda p.^ q.*" teniéndose p/ V. S. consideraz." á lo expuesto, no se demore más, y me despache del modo q.^ se crea de justicia; y con la brevedad q.^ exije un asunto de esta naturaleza, en q." p/ momentos estoy sintiendo los perjuicios, y total ruina de mis averes é in:

tereses.

Por ultimo, reiterando, con todo mi respeto las protextas insignuadas, y reproduciendo la apelación q.^ tengo interpuesta p.^ el Sup.""" Tribunal déla R/ Audiencia, y aun interponiéndola de nuevo, como lo executo en caso necesario, p/ lo q.^ respecta á la multa exijida, y gravamen q.' se me ha inferido p/ medio déla tasa, y obligación de q.*^
venda á ese precio A Y. S. S. pido y Sup.*"" se sirva conc( dermelíi libre y en ambos efectos, según tengo pedido en mi anterior, y este, q.^ repito p/ conclucion con el juramento necesario y p.^ cuio efecto también me quedo con
:

=

un tanto

certificado.

Isidora Montiel.
Joaq.''

Campanil y Espindola.

Certifico y

doy
d''

apedim.'°

De

fé en dro necesaria como en este dia, Isidora Montiel Viuda y Alvasea Desu

finado Esposo d Juan De Insiarte, entregué un Escrito en todo igual, é idéntico á éste á d.° Ignosencio Agrelo. Ess."

Publico en cargado del despacho Déla Ess.'' de Cabildo De esta Capital, expresándole era p.^ q.* lo presentase al Ilustre Cabildo Justicia y Rexim.*° De esta dha Ciudad lo q.' asi ofreció cumplir; y depedini.*° Déla dha interesada doy

469


De Mayo. Demíl

la presente en Buenos Ayr.' á diez y seis Ochocientos y tres.

Mauricio
Ess."

De Al va
S.

De

M.*

Pagó

los dros delaentrada

y reparto
(rubrica)

Dos

reales.
tr* s.

Sello tercero, dos reales, años de mil ochocientos dos y ochocientos

Sap.*" se lea á prim.* ora.

M. P.

S.

Mayo 21 de Montiel viuda y ¿^^¿^¿^¿^o." Aud.'^ en representación de D.^ Isidora Alvacea del finado D.° Juan de Inciarte, y con protexta de presentar poder bastante, ante Y. A. con todo mi respeto, y del modo q.* mejor proceda de dro paresco, y digo Que de resultas de una multa de cinquenta pesos q.* se exijió sin conocimiento de mi parte al Mozo de un Almacén de Carbón q.^ tiene p."" su cuenta por razón de que no vendia la quartilla colmada á dos reales y medio como quería el Cavildo y Fiel Executor representó devidamente á vuestro expresado Ayuntam.*° los perjuicios que con semejante tasa se le inferían, no solo á ella, si nó también á la causa publica; é igualmente la transgresión terminante q.^ se executava de las Leyes municipales, nacionales, derecho natural, y publico hizo ver el ]X>co conocimiento con que se havia dictado, y llevado á efecto esta providencia: manifestó q.* una demostración exacta que ella era ruinosa á las disposiciones tomadas p."" el Govierno, q.* sin tocar en tasa, solo se dirigían á facilitar los medios de conducir, y traer carbón á esta Capital también comprovó que acarreava inmediatam.** la carestía p."^ q.® hacia cesar el estimulo de los fabricantes de este efecto, q.* es la ganancia ó interés; y p.' ultimo que dirijiendose á las primeras manos vendedoras; y no á los regatones ó revendedores; havia sido expedida con omnímoda incompetencia, ó sin jurisdicion alguna, según lo literal y expreso de nro derecho de Indias,

Juan de

la

Rosa Alva Procurador

del num.° de esta R.'

:

:

:

;

470

j Castilla, q.^ proiven toda tasa á los primeros vendedores, aun en las cosas de primera necesidad p." la mantención, como son los trigos, arinas, y demás comestibles, de cuia calidad no es este efecto. Por estas razones reclamó ante el Cavildo la reintegración déla multa exijida; y pidió la reposición de semejante decreto ó disposic.'' y en caso contrario apeló en ambos efectos p."" ante este regio Tribunal, según todo es constante del adjunto escrito certificado q.* devidam/^ presento con el numero prim.° mas vro Cavildo apesar de todo se desentendió de quanto llevo expuesto, y aunq.^ desde la fecha de aquella representación lita que hizo la q.* con la misma solemnidad presento con el Num.° segundo, transcursaron cinco dias, y se celebró Ayúntame"; con todo nada quiso providenciar á cerca de nra particular pretencion. Mas viéndose atacado segunda vez, con los perjuicios q.^ representó originavan tales demoras, y desprecio de su causa particular; la fuerza y opresión q.® se ie infería con compelerla á vender p/ la tasa; las noticias constantes que acavava de tener de la otra banda, donde el Rio Uruguay con sus avenidas y crecientes, havia destruido asi aún representada, como á los demás infelices fabricantes sus Hornos de quemar y veneficiar este efecto, y llevado hasta sus pobres Chozas, con quanto Carbón havia, y de solo su privativo y peculiar interés más de cinco mil pesos; j)/ lo q.^ protextó devidam.^ tanto estos perjuicios, como los demás q.* con violencia, y sin jurisdicion se le inferían; reproduciendo é interponiendo de nuevo directam/® (como lo executó) los recursos competentes en ambos efectos p."" ante V. A: mas \to Cavildo que yá tenia meditado llevar adelanta á todo trance sus ideas; no proveió de modo alguno p/ lo respectivo á la apelación interpuesta en uno y otro escrito; sino q.® detenidam.^^ y aun quasi diré con malicia, desentendiéndose de esta, mandó correr informe ál Fiel Executor y Sindico Procurador, sin duda p.** dar tiempo á su meditado plan de perjuicios; y q.* p/ lo respectivo á la tasa q.^ era de lo q.* se apelava determino no solo que se cumpliese; sino q.® también pasase á la Casa de mi representada el Alguacil maior á hacer executar p/ todo rigor y violencia dha determinación.

En

efecto notoriada

p.'"

este,

y sin

q."

fuese

acompañado

;

-

471

-

de Ess.°° D.' Isidora Montiel le expuso q.' tenia interpuesta apelación de todos estos procedimientos p." ante V. A. q." en el particular se seguia exped/' q.* girava p." la oficina del Ess.°° Agrelo, y q.^ á este era á quien correspondia la intimación de semejante determinación; que en esta inteligencia viniese el referido Agrelo, p/ q.* tenia q.^ hacer ante él las protextas convenientes contra los atentados (hablo con el devido respeto) procedimientos de Vro Caviido mas el citado Ess,""* de Ayuntamiento no pareció, ni le ha intimado tal orn y el Alguacil solo llegó con Rocha ante quien hizo mi parte abandono de su Almacén, y protextó danos y perjuicios como en caso necesario podía cer;
:

;

tificar.

Dicho Alguacil Maior se apoderó al momento del Almay sin tomar conocimiento de la cantidad de Carbón q.* habia, puíso a un soldado llamado Carlos Dama p.* q.° solo, y sin intervención de nadie, vendiese y recaudase el dinero de todos los compradores q.® ocurriesen de manera q.® puede decir mi representada con propiedad, q.** este ha sido un verdadero y violento despojo de sus haveres é intereses, p.* confiarles en cantidad de mas de veinte ó veinte y cinco mil pesos, como lo juro á Dios uro Sor y á esta señal de t, en las manos de un pobre soldado pero no está en esto lo más particular de la notoria injusticia (reitero mi respeto) de vro Cavildo; sino en q.® á D.° Mariano Patrón que tiene Almacén de Carbón cerrado, y no quiere vender p/ la tasa; é igualmente los Pulperos q.^ están vendiendo á cerca de treinta pasos por menudeo la carretada, no se les ha intimado tal orn, ni menos seles ha compelido p/ todo rigor, como á mi representada, á la venta desu carbón esto és publico y notorio, y en caso necesario se
cén,
:
: :

patentizará hasta la evidencia ante V. A. Más señor Muí Poderoso, Yo me atrevo quasi á afirmar q/ este singular y estrepitoso procedimiento contra mi representada, no nace, ni lo dirije el alivio solo del publico si nó el resentimiento y aun encono con q.^ el Cavildo mira su justa oposición; pues lo cierto és q.® si fuera p/ el bene-

común, tanto se compelerla á uno como á otros; y (como se hace) á la q.* ha representado y expuesto que tales determinaciones á mas de ser contrarias á las Leyes; son un exceso y exorvitancia de facultades,
ficio del

no

se obligaría solo

tales casos.

472

la tiene

y aun de jurisdicción en un cuerpo que no

para

Por estos fundados motivos, é injustos procedimiento»s con que se oprime á mi representada j se disipa con voluntariedad, y manifiesta infracción de todo derecho sus propios averes é intereses, me veo precisado en su nombre, y por medio de recurso de apelación, nulidad, atentado, injusticia notoria, ó el q.^ mejor corresponda; llevar mis suplicas á la Superior Autoridad de V. A. con el fin de que inmediatam.*® se digne ordenar, p/ medio de la corresponda® acordada, 'q,® el Cavildo cese incontinenti en todo ulterior procedimiento q.^ tenga conexión con la materia; mandando que informe en el dia con los autos, diligencias, y demás q.® hubiese actuado, ó acordado en el particular; para cuio caso reservo pedir lo q.® corresponda á los derechos de mi representación, y realizar las protextas insinuadas. En esta atención, y haciendo el mas arreglado y conforme pedimento. A V. A. pido y sup.*"" q.® haviendome p."" presentado con los dos adjuntos escritos certificados, en el grado y forma q.® mejor corresponda se sirva determinar, ordenar, y mandar según dexo pedido enjust.'' juro en anima de mi parte y la mia no j)roceder de malicia, y demás en derecho nece;

sario.

Joaq.""

Campana y

Espindola.

Juan
Informe
el

déla

Rosa de Alva.

Cabildo.
(cuatro rúbricas)

Proveyeron y rubricaron el anterior auto Los señores Presidente Regente y Oidores del Consejo de su Magestad de esta Eeal Audiencia Pretorial en Buenos Ayres a Veinte y uno de Mayo de mil ochocientos tres.
D." Marcelino Callexa Sanz.

N.»-»

En

el

mismo

dia notifique dho auto al Pror
fe

Rosa Alva doy

=

Juan de

la

Callexa.

;


En
dicho dia pase
el

473


p." q.* inXot.»
fa.

exp/* al Ilustre Cavildo
ello

formase como se ordena de

doy

fe.

Callexa.

M. P.

S.

A fines del año p.° p.° repentinam.'* subió el precio del carbón del consumo de esta Ciudad, con notable exceso, y en la averiguación del motivo q.' hubo p.* esta novedad, se halló no ser otro q." haverse empeñado D.° José Miguel Diaz Velez, y D.° Mig.' de Koxas, en abarcar Todo el que se fabricava en las Islas del Uruguay, por Contrata con los faeneros, en términos q." solo ellos fuesen Introductores de este renglón de Abasto, y pudiesen de éste modo darle el precio ásu antojo. El Regidor Fiel Egecutor, luego q.* entendió las ideas de estos dos individuos, mandó vender la tipa de Carbón enlos Almazenes de uno y otro á dos r.' pero donde oydo ásus repetidos clamores, i>ermitio se vendiese, á dos rr.^ y medio. Luego q.^ Diaz Velez, q.* se hallava en el Arroyo déla China, llegó á entenderlo, se transportó a esta, y representó, q.* p/ las circunstancias del Tpo, tenia maiores costos, q.^ no sufragan los dos rr.^ y medio designados. En esta ocasión se averiguó también, q.^ la Tipa con q.* se vendía en el Almazen de Rojas, era tan pequeña, q.* no se logi'ava el alivio del Publico con la vaja de precio, pues sele defraudava enla medida con exceso. Después de meditada la materia, se mandó q.* en adelante se vendiese el Carbón por todos, sin excepción de Personas, con Medida sellada de á quartilla, permitiéndoles por entonces, con árref/Io á las Circunstancias, el q." lo vendiesen ál precio de Tres rr.'y vajo la condición precisa de q.* no excediesen de esta Taza. Diaz velez, conforme conla disposis.", dejó su Almacén abierto y se restituió ál Arroyo de la China, sin hacer, por entonces, novedad, en orn á este Mandato, hasta que pasados tres meses mas, ó menos, se cerró el Almacén, y si a alguna persona revendía Carbón, era precisamente al precio de tres y medio, y quatro r.^ El Regidor Fiel Egecutor, informado de este exceso, pasó las órdenes oportunas, para q.* se cumpliese aquella primera disposición; mas no fue óvedecida, antes se negaron absolutamente á vender este

474

renglón, cerrando sus Almazencs. El Fiel Egecutor, dio cuenta de todo al Cavildo, y sele previno hiciera cumj>lir puntualmente lo mandado, pidiendo los auxilios q.® necesitase al efecto.

comprenderse esta deterDiaz Velez por Escrito á nombre desu Hijo D."" José Mig.' Alegando q.® era injusta la Taza puesta al Carbón, por no ser expecie de primera necesidad, por q.* era un renglón Marítimo, y q.® se devia á la Industria del Fabricante. El Cavildo Decretó q.^ imforel

Quando en

Almazen

llegó á

minas.°, se presentó D.°

Fran.'^''

mase

el

Fiel Egecutor, y

q,^

con su Imforme corriese vista

ál Simdico Procurador. Este, con consideras." á lo q.^ im-

formó aquel, y á la naturaleza del asunto, sobstubo, q.® los Traginistas del Carbón, hacían un verdadero monopolio, prohivido p.'^ dro expecialmente en Expecies de consumo de primera necesidad, como era el Carbón, sin q.^ las razones aparentes de Diaz Velez, persuadiesen lo contrario. Que este renglón de Abasto era notoriamente fabricado en los Montes Comunes destinados para el Consumo de esta Ciudad q.^ si se preparava por la industria del fabricante, esto mismo sucedía con el Pan y q.* por fi'n' no era justo, estubiese la Ciudad toda sugeta á recivir la Ley en el precio de este renglón de Abasto, délos dos incinuados Árvitristas
:

en reaUdad son Tales, y no jahricantes, como supone de D. Isidora Montiel; diga lo q.^ quiera, pues lo contrario es demasiado constante y notorio) Fundado en estas razones concluió el Sindico, solicitando q.® se arreglase el medio precio de dos r." y medio, que anteriorm.*® se havia impuesto, conla obligación spre de usar déla Medida sellada, y de ningún modo de las Tipas árvitrarias q.^ antes usavan, p."" q.^ ya las Lanchas q.^ en Tpos. anteriores eseaseavan, desde la declaras." déla Paz, con motivo del Transporte de la mucha porción de Cueros q.*' havia q.® llevar a Montevideo, se havian desocupado, y no sería tanto el flete del Carbón; que por ultimo se prohiviese a Diaz Velez este Trafico, p/ ser un declarado monopolista, y á
(q.^

la parte

q.^ se versase del mismo modo, q.® se impartiesen las órdenes competentes á los fabricantes del Carbón, p.^ q.* lo remitiesen desu Cuenta á ésta Ciudad, y q.^ si p." la Conduc." ó remisión, les faltavan Lanchas, diesen aviso por medio délos Jueces, y seles facilitasen á fletes modera-

qualq.* otro

dos.

475


las solicitudes

El Cavildo compreendieudo ser justas

del Sindico, adhirió á ellas en todas sus partes, y mandó q.* el Fiel Egecutor llevase adelante las Provid." libradas; y
áfin de
q.*
q.*

se cumpliese lo resuelto, respecto también déla

prohivision q.* se imponía á Diaz Velez, y para la noticia devia impartirse á los Faeneros, q.* se pasase el Expediente con oficio ál Exmo Señor Virrey p.* q.* ordenase á los Jueces del Arroyo déla China su égecucion. Se pasó en efecto el oficio instruido, con el Expediente,

E. dio las ordenes según y en los Términos q.^ sele pidieron. Notificado Diaz Velez de esta provid.% se resistió á cumplirla pero por no hacer mas ruidoso el asunto, sele hizo comparecer por el Ale* de primer voto privadamente á su Casa, y le manifestó las resultas que podria tener su resistencia. Nada fue bastante á reducirlo, p.' que, ó tenia Cerrado el Almacén, ó si vendia algún Carbón, era ál precio excesibo de quatro rr.^ y aún deun peso. Lo q.* dio mérito para q.* el Fiel Egecutor lo extrechase ál Cumplimiento délo determinado, lo áperciviese seriamente, y le sacase por ultimo la multa decinquenta pesos. Entonces Diaz Velez se presentó por Escrito, sin hacer relación de esta multa, ni déla comparecencia Verbal q.* tubo ante el Ale* contraiendose unicam.^ á los mandatos del Fiel Egecutor, dimanados de los q.® expidió este Cavildo, en solicitud de q.* se le permitiese vender la Tipa de Carbón á tres y medio, ó atres r.* siempre conla protesta de no consentir en la Taza designada, por no ser el Carbón expecie sugeta á Taza, ni precio, asegurando que el Almacén no se havia Cerrado por negar absolutamente el carbón ál Publico sino por evitar el seguro frangente que sufria la Casa siempre q." sele obligase á vender ados y medio r.^ la Tipa de Carbón. Para proveer sobre esta nueva instancia, se pidió, Informe al Fiel Egecutor, y se mandó dar vista ál Sindico Procurador. Antes de evaquar aquel su Informe, y este su vista se presentó i)or parte en el mismo asunto, D.* Isidora Montiel, suegi'a de D.° José Miguel Diaz Velez, suponiéndose

y

aS*.

;

dueña

Almacén, reclamando las Provid.^ libradas, y somulta de Cinquenta p.* q.' se havia exigido al Almacenero, apelando en caso contrar.* para ante V. A. A e.sta Petis."" de D.* Isidora, se proveió q.' corriese con el Infonne pedido al Regid. Fiel Egecutor, y
del
licitando, sele debolviese la
""^


vista

476

Procurador. En el primer presentación D/ Isidora exinueva giendo el pronto despacho déla primera, protestando spre. el recurso de ápelasiou, y aun apelando de nuebo, y á esta se puso el mismo Decreto q.* á la anterior, con el aditamento de q.® se notificase á la parte, q.* entre tanto, cumpliese con lo mandado en orn ala Venta, y precio del Carbón, q.® estava impuesta y sehavia echo saver ala parte de

mandada dar

ál Sindico

Acuerdo

siguiente, hizo

D." José Mig.' Diaz Velez,
festó

q.^

primero se presentó, y mani-

como Dueño del Almacén, en q.® se expende el Carbón. En el Acuerdo siguiente hizo presente el Regidor Fiel Egecutor, q.® sin embargo de haverse notificado á la Montiel lo
q."*

resuelto en el anterior, continuava en su resistencia,

tenia cerrado el Almacén, y q.^ si vendia algún Carbón, era ál precio excesivo de quatro r,^ ómas ; q.^ varios indivi-

duos se havian quejado de esto, y aun manifestó Esquela deun vezino por comprovante de su ácersion. El Cavildo para subvenir ál Publico, hacer cesar los clamores, y q.® se guardasen con la devida puntualidad, j exactitud sus determinaciones, expecialmente sobre un ramo tan privilegiado como el délos Abastos, acordó, q.^ pasase el Alguacil Maior á casa de la Montiel, y le ordenase de parte del Cavildo q.^ abriese su Almacén de Carbón, y lo vendiese al precio déla Taza: que en caso de escusarse, hiziese abrir la Puerta de dho. Almacén con álgun oficial, y previniese ala Montiel, destinara á su Moso, á q.^ estubiese efectivo p.^ vender ál Publico, y si reusase iguañnente hazerlo pusiese una persona desu satisfacción q.^ hiciese, ó presenciase dha. venta conla intervención del q.® en calidad de acompañado nombrase la Montiel, si quisiere, y sino el q.® él nombrase: Cuidando de recoger el procedido délas ventas, y entregándose con cuenta y razón ala Montiel; y si se resistiese á rezivirlo lo tragese ál Cavildo para guardarlo en el, Ínterin se disponía con arreglo á Just.^ encargándose á dho Alguacil maior toda prontitud, p.^ q.^ no recreciesen los perjuicios que estava experimentando el Publico, por el manejo irregular en esta materia déla Montiel, y su Yerno D.'' José Diaz Velez, ácuío nombre havía echo gestiones su Padre D."" Fran.'^" cuio acuerdo tubo efecto, por haverse negado á todo la Montiel. Esta es la seqüela q.^ ha tenido el asunto hasta el dia;
:

-

477

-

y quaudo D." Isidora Moutiel, bá elevado sus quejas á V. A. ha procedido con reprovada cautela, cilenciando la resistencia, y desovediencia declarada, con q.' se luí versado en la materia el Capricho, con q.^ ha pretendido eludir las provid." de este Cavildo, el Tezon, y empeño, con q." sin acreditar ser parte en el negocio, ha querido q." continué el perjuicio del Publico, irrogado muchos Tpos bá por su Yerno D.° José Mig.' Diaz Velez. Este, se ha propuesto poner la Ley en un renglón de Abasto, délos de primera necesidad en este Paiz, se ha contraido á hacer un verdadero monopolio tan reprovado por di'O, y las reconvenciones, los ápercivimientos, la Multa, y reiterados Mandatos, no han surtido otro efecto q.* obstinarlo mas en querer defraudar úl Publico se ha contraido á hacer un Comercio exclusivo de este renglón de Abastos á costa del sacrificio délos miserables Fabricantes, y del Común de esta Ciudad; há querido, en una palabra, proceder sin regla, ni Medida, ni mas Ley, q.* la desu antojo. Todo esto és lo que el Cavildo há procurado evitar como á quien corresponde, y toca zelar en estas materias de Abastos, maiormente quando son producidas de aquellos Lugares destinados p,* el Común como lo és en efecto el Carbón q.^ se fabrica en las Islas, y atontes comunes; ha puesto una Taza, y precio, q.* dejando utilidad aun á los mismos regatores, no infiera perjuicio ál Público y há moderado el precio en un renglón, en q.^ puede, y deve hacerlo por ser de Abasto, y délos de primera necesidad en el Pueblo. En esto no há hecho otra co.-^a q.® seguir el tenor délas Leyes, de ésas mismas Leyes q.^ ésta en su abono la parte de D/ Isidora y es de admirarse hala procedido con tanta ligereza ensu éxam.'' y aplicación, quando ella mismas están manifestando q.* sea D."" !Mig.' Diaz Velez, ósu suegra Doña Isidora Moutiel, ó qualq." otro délos q/ en la Ciudad tienen Almacén deeste renglón de Abasto, es tan precisamente sugetos á la Taza y precio q.* deva imponérseles, p/ q." son unos regatones ó revendedores q.^ abarcan todo el Carbón en las mismas Fabricas por Contrataos echas con los fabricantes, y no son, ni jamas han sido primeras manos, como se supone, y es tan notorio en el Pueblo que no nece;

;

sita de prueva.

Si se ha puesto en el

Almacén de D.*

Isidora, ó de Diaz

-

478

-

Velez persona q.* venda el Carbón ál Publico, há sido por la declarada resistencia de aquella á prestarse llana á alguno de los medios q.* acordó el Cavildo, j p/ q,° en semejantes circunstancias, este era el único ái'vitrio para q.® no
recreciesen los perjuicios del Publico. Enlo

demás

del in-

gente valor que da á su Almacén, es una punible falcedad que anadie podrá persuadirla; es un desacato á ese Regio Tribunal, y quando fuese cierto, impútese asi misma la culpa, por el arrojo, y desoved." conq.* se ha versado áunq.* con la cuenta y razón decretada, nada tiene q,* temer. Por ultimo, la substanciación del Exped.*® es la q.® ha devido dársela ; y V. S. save mui bien q.^ en estas materias no deven con arreglo á la Ley suspenderse las determinaciones hasta la Superior resolución, p.'" el perjuicio q.^ de ello puede experimentar el Publico. Vajo de este concepto es, de q.^ solo se trata de evitar un monopolio de conocido perjuicio ala causa común, y q.^ se há procedido sin ázepc."" de Personas, pues q.® aún al proprio D.'' Mig.' Eojas sele ápercivio conla multa de Cinquenta p.^ con cuio apercibimiento, se corrigio Se ha de servir V. S. despreciar los imfundados clamores de D.* Isidora, á quien no se considera por parto en el asunto á provar las opresiones del Cavildo y hacer lo demás q.® corresponda teniendo enconcideraz." q.'' por parte de Diaz Velez, sehan echo por males empeños con un individuo de esta Ciudad para q.^ no remitiese Barco al Arroyo de la China q.^ pudiera conducir Carbón, por llevar adelante sus designios, q.^ solo miran á la utilidad Propria, áunq.^ se perjudique el Publico; pues no haj^a duda q." siendo como es y há sido el precio del Carvon en el Lugar donde se fabrica de cinco p.^ la carretada á pagar la mitad en Plata, y la otra mitad en Géneros, cargando un ciento por ciento, su flete en tpo déla escases de Barcos de quatro á quatro, y medio p.^ y correspondiendo al precio de dos r.' y medio p." Tipa quince p.^ cinco r.* por carretada, aun quando tenga alguna merma, reporta exhorvitante ganancia, y esta, sin riezgo alguno, p."" ser expresa circunstancia de estos Contratos, el recivir el Carbón quando se descarga délas Lanchas en el Riachuelo, de q.* resulta el riezgo de su conducción por cuenta del Fabricante, sin q.^ Diaz Velez exponga cosa alguna, hasta q.® en el Riachuelo se descarga el Carbón y las Carretadas q.® álli salen, son las q.^ él satis:

-

479

face ; ni es necesario profundar mucho en esta consideras.", p/ q." sino tubiera hutilidad, no se mesclaria Diaz Veles en tales contratos, ni los sobstendria con el empeño q.' se ve. Sobre todo las ganancias, aun ál precio designado de

dos

y med." p/ Tipa son tan ciertas, q.* hay sugeto q.* amenos precio compromete á abastecer ál Publico. Es quanto el Gavildo puede informar, y V. A. en vista de ello resolver lo q." concidere de Just.*. Buenos Aires y Mayo
r.'

24 de 1803.

M. P.

S.

Antonio Garda López.
xia.
la

— Gregorio Ramos Mc— Fran.*^ de Mata y BuMamante. — Jph Riera. — Fran."" de Lezica. — Juan de Zelaya. — Josef Hernández. — Josef Mateo
de Echavarria Marco.

Ant.'*

Autos
(Hay
trps ri'ihricas)

Proveyeron y rubricaron el anterior auto Los Señores Presidente Regente y Oidores del Consejo de su magestad de esta Real Audiencia Pretorial en Buenos Ayres á veinte y seis de Mayo de mil ochocientos tres.
Z).*"

Marcelino CaUexa Sanz.
ál

En el mismo dia notifique dho auto Rosa Al va doy fe =

Pror Juan de la
Calle xa.

N.-

Dos

reales.

Sello tercero, dos reales, años de mil ochocientos dos y ochocientos tres.

Sup.** se tenga presente al tiempo de la vista.

M. P. S. Rosa Alva Procurador del nunnero en representación de D.' Isidora Montiel Viuda y Alvacea del ñ-

Juan de

la

*

Los puntos suspensivos indican

la supresión d« fojas

17 a

2(5.

(N. de

la

D.)

:

480

nado D." Juan de Inciarte en virtud de su poder bastante que devidam.'* presento en la instancia que tengo instaurada p/ recurso de apelación ó el qué mas liaia lugar, en este Rexio Tribunal de las providencias expedidas p/ el Itt.^ Cavildo á cerca de la imposición de la tasa en el Carbón á mi parte, exacción de multa, j forma desu execucion ante V. S. del modo q." mejor i)roceda de derecho paresco y digo
;

introduje el recurso á este Sup.""" Tribunal, y demás q." acompañé p/ aquel entonces se sirvió V. A. pedir informe al expresado Cavildo; el q.^ evacuadose han llamado autos p.^ dictar providencia. En este estado no puedo menos que representar con todo mi raspeto, lo primero que haviendo tenido noticias que se quiere oponer la excepción de no parte á la D.^ Isidora Montiel el mismo Cavildo ha comprovado su persona en fuerza de haver pasado á la execucion de todas sus providencias p/ solo haverseles notoriado á ella; y sin que después se haian echo saver á otra persona algunas como se acredita del Certificado que con el juramento y solemnidad necesaria j)resento vaxo el numero primero. Lo segundo Que el Fiel Executor, y Cavildo han procedido con demasiada ligereza en la crehencia de informes, y pasado en vird de solo ellos, sin otro conocimiento de causa aun quando fueron falsos, á expedir providencias estrepitosas y violentas como fué la del dia veinte y seis del prox."'** pasado Maio, en que aviendo avisado el Alguacil Maior, al Regidor Fiel Executor que el Carbón q.^ havia p.^ la venta del publico se havia acavado, y q." lo restante estava cerrado en los Almacenes; mandó q.^ pasase el Escrivano Agrelo, y si la D." Isidora se resistia á la apertura de dhos almacenes, llamase un maestro herrero; y decerrajase las Puertas; que en efecto no estando en su casa la expresada Señora, se buscó el herrero pero en el Ínterin observó el referido Ess.""" que el Almacén principal de Carbón q.^ queria deserrajarse estava abierto, y sin llave, y lo mismo un corredor que contenia una gran porción de este efecto sin embarazo, ni estorbo alguno p.^ q.® pudiese sacarse con libertad y venderse á satisfacción como se convenze todo lo expuesto del documento q.° con la misma solemnidad presento vaxo el numero segundo De manera q.^ se rectifico que todo el informe asi del Alguacil maior, como el de la ordenanza á cuio cargx)
q.*'
:

Que

del escrito en

;

:

:

;

;

:

-

481

-

corría la venta, se havía orijinado de solo la prevención q.* tenían contra la referida Señora. Estos motivos señor ^Mui Poderoso, hacen creer, y aun persuaden q.' todas las providencias expedidas p/ este II.' Cuerpo no han sido siempre fundadas en datos fixos y comprovados; y mucho más quando es constante y aun notorio q.* el Cavildo declaradam/' ha representado, y acriminado de monopolista en el Sup**' Govierno á la parte de dha Señora; la q.* está pronta á justificai'se y vindicarse como ha repetido ante el mismo, manifestando hasta la evidencia,

y p/ medio de

la prueva mas completa, no solo que ella y su Yerno son fabricantes de este efecto, y sostienen estas fabricas de su cuenta y riesgo, pagando salarios á los Capatazes y Peones de ellas, sin q.* tengan otra intervención ni dominio; pero lo q." es aun mas se comprometen á justificar q." ni han comprado en aquella vanda oriental una carretada de carbón p.* traer y vender en esta Capital, También protexta justificar p.* destruir y arruinar esa calumnia de monopolio con q,* se le acrimina, q/ en aquellos destinos hay diferentes tropas de este efecto de varios sugetos q.* lo remiten á esta Ciudad á otros consignatarios q.* no son ella é igualmente q/ jamas se ha mezclado, ni hallado complicada con D.° Miguel de Roxas en abarcar, y comprar en unión (como se ha vociferado) todo quanto Carbón bavia en la otra banda con el obgeto de solo imponer la ley al publico en el precio pues nunca ha tenido relación alguna en sus compras y ventas con dho sugeto. Este Sup.""" Tribunal save que todo lo expuesto depende de comprovaciou de echos q-® se deve dar; y que en esta materia, no se cree otra cosa que lo q.^ se justifica Por este motivo, y para convenser y poner mas claro q.* la luz del dia lo contrario de quanto se ha inputado á mi representada Ocurro á V. A. con todo mi respeto afin de que su sup."' justificación se sirva mandar se me comunique en vista el informe dado p/ el Ilt.^ Cavildo, y quanto en el
;
: :

particular se haia actuado ; pues en tal caso protexto manifestar la falcedad y suposición de los echos q.'^ se han asentado, y aun me reservo el derecho de pedir lo q.* corresponda según su naturaleza asi como mi parte se allana á
;

q.* se le

imponga

la

llegue á justificar
PUBL. SeC. HiST.

pena condigna siempre q.^ vro. Cavildo y comprovar, q.^ no es fabricante, sino
IV
31

— T.


el

482

monopolista de la manera q.® me consta lo lia afirmado en Govierno. En esta atención. A Y. A. pido y sup.*"" q.'' liaviendome p/ presentado con los adjuntos documentos, se sirva determinar y mandar se dé la vista solicitada en just." juro lo necesario en dro.

Juan de
Joaq."*

la

Rosa Alva.

Campana y

Espindola.

Tengase presente.
(Hay
tres rúbricas)

Proveyeron y rubricaron el anterior auto Los señores Presidente Regente y Oidores del Consejo de su Magestad de esta Eeal Audiencia Pretorial en Buenos Ayres a primero de Junio de mil ochocientos tres.
D." Marcelino Callexa Sanif.
N."

En

el

mismo

dia notifique dlio auto al Pror
fe

Rosa Alva doy

=

Juan de

la

Callexa.

Vistos: Entregúense a esta parte los autos mino de una Audiencia.
(Hay
tres rúbricas)

p.*^

el

ter-

Proveyeron y rubricaron el anterior Auto Los Señores Presidente Regente y Oidores del Consejo de su Magestad de esta Real Audiencia Pretorial en Buenos Ayres a tres de Junio de mil ochocientos tres.
D-" Marcelino Callexa Sanz.

En dicho dia notifique de Alba doy fee.

el

anterior auto al Pror Fran.'"'
Callexa.

^ De la foja 29 se pasó a la foja 50 que es la supresión indicada por los puntos suspensivos. (N. de la D.)

Un
Sello quarto,

483

-

quartillo

un

qtiartillo,

años de mil ochocientos dos y ochocientos y tres

M.

I.

C. J.

y R.

El actual Rexidor Fiel executor de Tumo para dar cumplimiento á lo ordenado por V. S. en auto de 7„ del Corr." sobre la instancia que D. Francisco José Diaz Velez ha promovido en representación de los derechos de su hijo el D/ Don José, contraida á que se le permita vender la quartilla de Carbón á tres rr." j medio ó á tres, de resultas de haversele obligado á q.* la vendiese á dos y medio: quanto puede info