You are on page 1of 9

COMERCIALIZACIÓN DE QUESOS

EDWIN EDILSON DIAZ DIAZ

INSTITUCION EDUCATIVA DIVINO NIÑO UMBITA 2011

Actividad Nombres de los integrantes de equipo Describe la idea de negocio: Para describir la idea de negocio puedes seguir la siguiente estructura: Acción, sujeto, ubicación ejemplo: ³Brindar un servicio de asesoría y asistencia técnica especializada en aplicaciones biotecnológicas para el manejo y erradicación integral de plagas, dirigido campesinos dedicados a la producción y comercialización de banano, ubicados en municipio de Urabá Antioquia´. ¿Qué características tienen tus productos y/ó servicios que hacen parte de tu solución? Describe detatalladamente en qué consisten, que características tienen, cuál es su presentación(puedes anexar fotografías, catálogos y todo lo que permita ilustrar tu producto y/ó servicio) EDWIN EDILSON DIAZ DIAZ La idea de mi negocio es la comercialización de queso campesino de muy buena calidad producido en el municipio de Úmbita para los consumidores de la ciudad de Bogotá. con esta idea espero hacer un buen comercio de queso para aumentar ganancias y poner en práctica las buenas prácticas de manufactura.

Las características del producto son :  Se va a empacar en bolsas trasparentes para evitar daños en el producto.  Se va a fabricar de diferentes formas.  Se va a etiquetar con su respectivo nombre.  Se va a transporta en carro de termoquin  Este producto resulta muy adecuado para mejorar la dieta alimenticia de los consumidores de cualquier edad.

¿Por qué consideras que tu La idea de mi negocio puede ser exitosa porque idea puede ser exitosa? en el municipio de Úmbita se comercializa en En este apartado debes grandes cantidades lo que lleva a que este investigar si tu idea soluciona un negocio haya buena comercialización del problema en tu región (en producto debido a que este queso es muy resumen si tiene un mercado apetecido sobretodo en el mercado en la ciudad potencial de personas que de Bogotá. podrían adquirir tu solución). Identifica a cuántas personas afecta el problema que quieres solucionar. Es importante que identifiques si en tu departamento existen mecanismos de apoyo específicos para tu idea. Debes valerte también de la investigación de información de sitios en internet, bases de datos, biblioteca y todo lo que consideres pertinente para argumentar que tu idea es potencial para ser desarrollada (cite las fuentes bibliográficas bajo las normas APA) ASPECTOS DEL MERCADO ¿Quién es el beneficiario de tu idea de negocio? Se entiende por beneficiario o usuario, la persona, entidad o grupo social que usaría tu solución. Por lo general los usuarios no son los que te comprarían directamente. Trata de identificar quiénes son, cuántos son, en dónde se encuentran, qué necesidades tienen y que tu idea puede satisfacer. ¿Quién compraría tu idea?

Los que se benefician de mi negocio pueden ser todos los ganaderos que me venden el queso y no tienen que desplazasen a la ciudad

Mi idea la compraría las empresas de comidas

(cliente) Se entiende por cliente aquella persona, entidad o grupo social que compraría tu producto y que tiene relación con los usuarios. A veces el cliente puede ser el mismo usuario. Identifica cuántos son, dónde se encuentran, qué soluciones buscan ¿Quién ofrece las mismas solucione ó tiene ideas similares a las tuyas? ³Identifica en el entorno donde vas a ubicar tu idea qué personas ó instituciones están haciendo lo mismo o que pueden ser potenciales de plantear ideas similares a tu propuesta´. ¿Cuáles serían los beneficios de tu idea o solución? Se entiende por beneficio aquellos atributos que hacen que los clientes perciban que tu idea es necesaria y que puede solucionar realmente un problema. Ejemplo: Idea: ³Brindar un servicio de asesoría y asistencia técnica especializada en aplicaciones biotecnológicas para el manejo y erradicación integral de plagas, dirigido campesinos dedicados a la producción y comercialización de banano, ubicados en municipio de Urabá Antioquia´. Beneficios: y El uso de erradicación medios disminuyen

como panaderías y pastelerías.

Tienen las mismas ideas o soluciones los otros comerciantes de queso de la región pero yo le puedo dar solución a este problema ofreciendo mejores precios y mejores normas de higiene pero exigiéndoles a ellos que sigan las normas de higiene que celas daré a conocer mediante una charla. Los campesinos para que no tengan problema con la pérdida o venta del producto. Los panaderos o pasteleros serían los otros que se beneficiarían con este producto porque comprarían queso de muy buena calidad. Evitar que la gente vaya al ciudad a vender su producto.

y

y

y

mecanismos de de plagas por biotecnológicos, en un 80% los

y

y

costos de uso de agroquímicos utilizados tradicionalmente en los programas de control de plagas en los cultivos de banano. El uso de este tipo de tecnologías no dañan fuentes subterráneas de agua, ni afectan la calidad de los suelos, mejorando la productividad de la tierra. La implantación de estos métodos de control, abren nuevas oportunidades de acceso a mercados en otros países para el banano, ya que actualmente se exige a países exportadores de productos agrícolas el uso de mecanismos de erradicación y control de plagas benignos para el consumidor final.

¿Qué riesgos o dificultades Las dificultades que se pueden tener al podrías tener para momento de comercializar nuestra idea pueden comercializar tu idea? ser: Describe en este aspecto qué y Falta de capital de inversión y acceso a restricciones de tipo cultural, de las fuentes de financiamiento para iniar competencia, capacidad esta empresa. económica, técnica o factores y Prever situaciones que afectan la

ambientales pueden retardar la rentabilidad. venta de tu solución a los clientes ¿Qué plan tienes para El plan que tenemos para socializar y vender socializar y vender tu idea a nuestra idea es principalmente: los clientes? y Mi empresa la pienso ubicar en la En este ítem trate describa los vereda de llano verde que es el lugar siguientes apartados: donde vivo . y Dónde vas a ubicar tu y Los mecanismos que utilizare será producto o servicio (zona visitar a las panaderías y pastelerías geográfica, espacio físico, para llevarles una pequeña muestra espacio virtual, si vas a usar de este producto. intermediarios para vender tu idea entre otros) y Qué mecanismos tienes identificados y por los cuales el cliente conocerá tu propuesta (por medio de visitas, sitio en internet, entre otros) ASPECTOS TÉCNICOS ¿Cómo se entrega la solución Se entregaría en el sitio acordado con mi cliente al cliente? y se levaría empacado en bolsas plásticas y se Haga un pequeño relato de cómo transportaría en carro con termoquim. harías para entregar el producto o prestar el servicio. Como ayuda, trata de identificar en tu idea los siguientes momentos y describe qué harías en cada uno de los mismos: y Identificación del cliente y Visita al cliente y Venta de la idea y Fabricación del producto o preparación del servicio y Si requieres maquinaria, equipos, utensilios, insumos o servicios de terceros, descríbelos. y Entrega del producto ó servicio

Seguimiento luego de la entrega del producto o servicio. y Mejoras a tus productos y servicios. IMPACTOS POSITIVOS Y NEGATIVOS ¿Qué efectos positivos o y Efectos ambientales negativos puede generar tu solución en el cliente, los Negativos usuarios y en el territorio Positivos donde te ubicarás? y Puede ocurrir y Que no Los efectos positivo y negativos que se contamina el de tu idea debes describirlos propaguen ambiente ya desde los siguientes tópicos: enfermedade que estos no s por medio contienen del queso. y Efectos ambientales químicos. y Efectos económicos y Que no genera y Efectos sociales residuos y Efectos culturales peligrosos. y Efectos económicos
Negativos y Que no tenga el dinero suficiente. y Que me vendieran queso en mal estado y Que se dañe o tenga algún inconveniente en el transporte.

Positivos y De que me puedan financiar mi empresa. y Que las personas q me venden el producto se beneficiarán de el por que obtendrían mayores ventas y ganancias

y

Positivos y Beneficiaria a personas con subsidios y préstamos para que puedan elaborar mejor el

y

Efectos sociales
Negativos De que las personas no colaboren con la higiene en la elaboración del queso.

y

queso Organizaría actividades de beneficiencía para personas con bajos recursos

Positivos de tener buenos recursos para la compra de este producto y poder comercializarlo.

y

Efectos culturales
Negativos De no tener los recursos suficientes para la compra de este producto.

1. Tenga presente las siguientes consideraciones: a. Información consultada en fuentes como internet, biblioteca, alcaldía, biblioteca de la universidad, debe citarla. b. Utilice los medios que tenga disponibles para identificar la necesidad que sustente la idea. Puede usar herramientas como el video, fotografías, resultados de entrevistas con las personas que podrían ser sus clientes.

INFOGRAFIA

http://es.wikipedia.org/wiki/Cooperativa_Nacional_de_Productores_de_Leche http://html.rincondelvago.com/leche_1.html