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RICETTE CASALINGHE PER GATTI

A base di pesce (porzione per un gatto): 1) 1 filetto di merluzzo, latte, 1 uovo Prendete il filetto di merluzzo avendo cura di togliere tutte le lische, adagiatelo in un pentolino antiaderente e ricopritelo con il latte. Cuocete a fiamma bassa fino ad ottenere una crema, salate leggermente e fate raffreddare. A parte bollite l’uovo finché non sarà sodo, raffreddatelo sotto l’acqua corrente e sgusciatelo in una terrina. Infine servite il pesce con la sua crema di latte e ricoprite il tutto con il rosso dell’uovo sbriciolato. 2) 1 tazza di merluzzo bollito, ½ tazza di acqua circa, ½ tazza di briciole di pane. Sminuzzate il pesce e scaldatelo a bagnomaria insieme all’acqua e alle briciole di pane. Cuocete a fuoco lento per qualche minuto finchè si addensa, servire tiepido. 3) 100g di seppie, una decina di vongole surgelate già sgusciate, 50g di mollica di pane integrale Pulite con cura le seppie, lessatele insieme alle vongole, scolatele e mettetele in una ciotola insieme ad una tazzina del brodo di lessatura. Sminuzzate finemente la mollica di pane e versatela nella ciotola. Lasciate raffreddare e servite. 4) 60 gr nasello, 30 gr riso, 30 gr carote Cuocere la carota a vapore senza sale, poco prima che sia cotta aggiungere il pesce (diliscato e spellato), scolare, schiacciare con una forchetta e far raffreddare. Nel frattempo far bollire il riso in acqua non salata oltrepassando il normale tempo di cottura. Scolarlo, lavarlo sotto l'acqua e unirlo al composto di pesce e carota. 5) 1 scatola di filetti di sgombro al naturale, 15 gr. di riso, 15 crocchette alle verdure. Sgocciolare i filetti e tenere da parte il liquido, sminuzzare i filetti, mescolate il liquido tenuto da parte con due bicchieri d'acqua non salata e lessatevi il riso mai al dente; adagiate i filetti sminuzzati sul fondo di uno stampino, mescolate le crocchette al riso scolato e ricoprite la polpa di pesce. 6) 50 gr. di riso integrale lessato, 60 gr. di latte parzialmente scremato, 10 grammi di panna,1 tuorlo di uovo, 2 cucchiaini di olio di oliva, una dose di integratore polivitaminico con taurina. Cuocete i gamberetti a vapore ed uniteli al riso precedentemente lessato dopo averli tagliati a dadini con una mezzaluna. A questo punto aggiungete nella pentola con il riso ed i gamberetti il latte e fatela assorbire tutto a fuoco lento. Terminata la cottura aggiungete il tuorlo d'uovo e la panna e mescolate il tutto. Una volta a temperatura ambiente possiamo unire il tutto con l'olio e l'integratore polivitaminico e servirlo al nostro gatto.

A base di pollo, tacchino e carne (porzione per un gatto): 1) Pollo disossato e sminuzzato Formaggio grattuggiato ½ tazza di acqua Versate l’acqua calda in una terrina ed aggiungete il pollo quanto basta a raggiungere una consistenza cremosa. Spolverate con formaggio grattugiato. 2) 100 g di carne macinata, 2 pomodori freschi, 1 cucchiaio di grana, 1 cucchiaino di olio. Mettere i due pomodori privi di buccia e tagliati a cubetti con po’ di acqua in un pentolino. Cuocere per circa 3 minuti ed aggiungere la carne. Fate cuocere insieme. Quando la carne è cotta aggiungere il grana, l’olio e mescolare. 3) 1 carota, 1 pezzetto di pollo pulito e disossato. Pelate una carota e mettetela a lessare in acqua non salata. Una volta cotta tagliatela a dadi e lasciatela raffreddare. Usate la sua acqua di cottura per lessare i pezzi di pollo pulito e disossato. Quando il pollo sarà cotto, tagliatelo a bocconcini e incorporate la carota a dadini. 4) 1 piccola zucchina, bocconcini di tacchino. Lavate e lessate in acqua senza sale una zucchina piccola. Una volta cotta, tagliatela a dadini e lasciatela raffreddare. Nella sua acqua di cottura fate lessare della carne di tacchino tagliata a bocconcini pulita e disossata. Quando anche la carne sarà cotta incorporate i dadini di zucchina. 5) 1 pugno di riso, 100 g di petto di tacchino, 30 g piselli, olio di oliva. Mettete a lessare in un pentolino il riso. Aggiungete dopo un po’ di piselli, e a metà cottura il tacchino, Una volta lessato il tutto, lasciate raffreddare e servire condito con un filo di olio.