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Planejamento Didático-Pedagógico – 2011

ESCOL A TÉCNIC A JOSÉ CES AR DE M ESQUI TA CURSO TÉCNI CO DE MEC ANIC A

DISCIPLINA: Organização e Normas PROFESSOR: Rodrigo B. O. de Castro CURSO: Técnico em Mecânica, Eletrônica e Automação Industrial CARGA HORÁRIA: 2 horas semanais - 40 horas/aulas

Justificativa
Busca-se com este componente curricular, a construção do conhecimento sobre as atuais dinâmicas de uma organização tendo como foco principal seus aspectos gerais, produtivos e de qualidade, bem como, as principais normas técnicas vigentes utilizadas na indústria.

Competências
O cumprimento da disciplina possibilitará ao aluno conhecer, entender, aplicar e diferenciar os diversos assuntos teóricos, práticos e aplicáveis em seu dia-a-dia profissional nos seguintes conteúdos: - Principais acontecimentos históricos que antecederam e formaram as atuais estruturas organizacionais atualmente conhecidas; - Precursores da administração através de suas contribuições para a gestão atual nas organizações; - Tipos de organizações, bem como, a dinâmica de seus relacionamentos internos e externos; - Dinâmica de uma organização por intermédio de seus processos administrativos gerais da Administração Neoclássica; - Dinâmica do processo produtivo industrial através apresentação de suas principais etapas; - Normalização técnica mundial e brasileira utilizada na indústria; - História da qualidade mundial, bem como, seus principais precursores e suas contribuições para os dias de hoje; - Normalização técnica de qualidade e sua aplicação nas organizações; - Principais ferramentas e metodologias de qualidade utilizadas atualmente em organizações de classe mundial.

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Administração Científica .Organização das Operações .2 . bem como. 4.2 .Apresentação sobre as principais Normas Regulamentadoras.Sistemas de produção: conceitos e tipos.Norma ISO NBR 9001:2008 . produtividade.3 .2 . Processo de elaboração e classificação de normas técnicas.Conceitos e objetivos práticos dos diversos tipos de planejamento em uma organização. racionalização e vantagens estratégicas.Sistemas de Produção . NORMALIZAÇÃO 5. 3. capacidade de produção e arranjo físico.Conceitos sobre Qualidade . 6. 5.Orientação dos esforços alocados na condução dos planos. visão sistêmica para a gestão da qualidade.Direção .3 .2 .Conteúdo Programático 1. 3. 6.Organização .Conteúdo dos estudos de Henry Fayol sobre a administração das organizações. 1.1 .2 .Alocação dos recursos empresariais nos diversos níveis de organização.2 .1.Planejamento e Controle da Produção .1 .Administração dos Materiais .Teoria Clássica da Administração .Melhoria do processo organizacional através da execução do controle e execução de correções. 2. 3.Planejamento . 3. níveis de administração e conceitos básicos. 3. 1.Operações produtivas e tecnologias disponíveis.Normalização . kaizen e kanban.Apresentação geral da Norma ISO 9001.1 . 2. . 2.Gestão de estoques e curva ABC. PROCESSO ADMINISTRATIVO 2.Histórico e estágios da qualidade. 6.Gestão da Qualidade Total .4 . conceitos e legislação sobre segurança e saúde no trabalho. 4. ORGANIZAÇÃO DOS SISTEMAS PRODUTIVOS 3.5 . produção.4 .Precursores da administração e os primeiros estudos sob a visão de Frederick W.Associação Brasileira de Normas Técnicas .Abordagens sobre tipos de produtos e serviços.Conceitos do ciclo PDCA e suas aplicações juntamente com as ferramentas da qualidade.1 .Evolução dos conceitos da qualidade. Gurus da qualidade: Deming e Juran. aspectos gerais.Visão geral sobre as organizações.Objetivos e estrutura da ABNT.Antecedentes históricos da atual administração moderna: Revolução Industrial.Conceitos e Objetivos da normalização.1 .Normas Regulamentadoras . Sistema just-in-time. Custos da qualidade 6. SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO 4.Controle . seus diversos componentes envolvidos. 3. 2.3 . 5. 2.5 .Conceitos sobre Segurança e Saúde no Trabalho .Ciclo PDCA e Estatística para a qualidade.4 .Projeto da produção.Ferramentas da Qualidade . GESTÃO DA QUALIDADE 6. 2 .Organização da produção . programação e controle da produção. Interpretação dos requisitos da norma.Revolução Industrial .Taylor.3 .Conceitos sobre os fatores produtivos.Histórico.Produtos e Serviços . Principais associações internacionais de normalização. ANTROPOLOGIA EMPRESARIAL 1.Introdução à Administração de Empresas .5 .

Material impresso sobre os conteúdos de cada aula desenvolvida.Ciclo PDCA Aula 17 . .Planejamento e Controle da Produção e Administração dos Materiais Aula 08 .Filmes e vídeos sobre os temas abordados em sala de aula.Planejamento e Organização Aula 04 .Aulas expositivas e dialogadas.Apresentação de Trabalhos (Normas Regulamentadoras) Aula 11 .Conceito 1: Prova (Peso 6) – Resumo (Peso 3) – Trabalhos em aula e participação (Peso 1).Sistemas de Produção e Traçado do Sistema de Produção Aula 07 . .Conceitos sobre Qualidade Aula 13 .Gestão da Qualidade Total Aula 14 .Normas Série 9000 (Conceitos gerais) Aula 15 .Trabalho sobre PDCA e Ferramentas da Qualidade Aula 19 .Direção e Controle Aula 05 .Bases Tecnológicas Os conhecimentos.Tópicos gerais sobre qualidade - Formas de avaliação Serão apuradas dois conceitos assim divididos: .Segurança e Saúde no Trabalho e Normas Regulamentadoras Aula 09 . . habilidades e competências adquiridas em cada aula serão desenvolvidas através das seguintes estratégias: . .Ferramentas da Qualidade Aula 18 . .Norma ISO NBR 9001:2008 (Requisitos) Aula 16 .Exercício teórico e/ou prático no final de cada conteúdo desenvolvido.Teoria Clássica da Administração e Introdução à Administração Aula 03 . .Organização das Operações / Produtos e Serviços Aula 06 .Normalização e ABNT Aula 12 .Antropologia Empresarial e Administração Científica Aula 02 .Material extra para leitura e debate em sala de aula.Estatística aplicada a qualidade Aula 20 .Trabalho de pesquisa realizado em grupo e apresentado de forma expositiva.Conceito 2: Prova (Peso 5) – Trabalho em Grupo (Peso 4) – Trabalhos em aula e participação (Peso 1) 3 . Cronograma prévio das aulas Aula 01 .Apresentação de Trabalhos (Normas Regulamentadoras) Aula 10 .

. / Marco Antonio F. São Paulo: Atlas. 2008. 1. Planejamento e controle da produção. Introdução à teoria geral da administração: uma visão abrangente da moderna administração das organizações / Idalberto Chiavenato. revisada e atualizada. O verdadeiro poder / Vicente Falconi. José Fernando. – São Paulo: Pioneira. Vicente.MAXIMIANO.OLIVEIRA. 1996. – 5. / Idalberto Chiavenato. Gestão da qualidade ISO 9001 : princípios e requisitos / Luiz C. Vicente.Manuais de Legislação – Normas Regulamentadoras. 2003. Ademar Batista. 2009. revisada e atualizada.HEMÉRITAS. Introdução à Administração / Antonio Cesar Amaru Maximiano.Bibliografia . 2010.COSTA. / Maria Esmeralda Ballestero-Alvarez. – São Paulo: Atlas. Ed. – 2. Ed. Carpinetti.CARPINETTI. 1998. – Barueri: Manole. 2010.FALCONI. . Segurança e Saúde no Trabalho: cidadania. Segurança e Medicina do Trabalho / 6ª Edição. Ferramentas para o aprimoramento da qualidade / Sidney Taylor Oliveira. Idalberto. . – 7. Método Estatístico: gestão de qualidade para melhoria contínua / José Fernando Machado.MACHADO. Luiz C. 2009. Iniciação à Administração Geral. . . – Ed. Idalberto. – São Paulo: Saraiva. 2004.CHIAVENATO. Sidney Taylor.São Paulo: EDG. . Gestão de qualidade. Ed. Ed. . 2004. – Rio de Janeiro: Elsevier.FALCONI. . Ed. Reimpr. .CHIAVENATO. 4 . . Marco Antonio F. – 2. Ed.R. produção e operações. 2009. Organização e normas / Ademar Batista Heméritas. . 2010. – Rio de Janeiro: Qualitymark. – São Paulo: Atlas. / Idalberto Chiavenato. – Barueri. – 7. Mateus Cecílio Gerolamo.BALLESTRO. 2011. Antonio Cesar Amaru. SP: Manole.CHIAVENATO. R. María. Ed. – 2. Paulo Augusto Cauchick Miguel. – 3. – São Paulo: Atlas. Compacta. competitividade e produtividade. Idalberto. da. . colaboração Equipe Grafo. .São Paulo: Atlas. . O gerenciamento da Rotina do Dia-a-Dia / Vicente Falconi. da Costa e Maria de Fática Barrozo da Costa. Nova Lima: INDG Tecnologia e Serviços Ltda.