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Facultad de Economa y Administracin Magister en Direccin de Empresas MBA Executive

CASO STARBUKS GESTION DE MARKETING

Profesor: Alumnos:

Diana Veneros Alquinta. Daniel Araya Choque Juan Carlos Quiroz Manuel Vargas Sanhueza

Universidad Catlica del Norte Facultad de Economa y Administracin

Gestin de Marketing Caso Starbucks

Calama, 18 de Noviembre del 2011

CONTENIDOS

1. IDENTIFICACIN DE PROBLEMA.................................................................2 2. ANLISIS ACTUAL DE LA EMPRESA.............................................................3 3. JUSTIFICACIN DE LA PROBLEMTICA........................................................5 4. ALTERNATIVAS DE SOLUCIN....................................................................5 4.1. EXPERIENCIA STARBUCKS.................................................................................................5 4.2. FIDELIZACIN: TARJETA STARBUCKS.......................................................................................5 5. EVALUACIN DE ALTERNATIVAS (BENEFICIOS V/S COSTOS).........................6 6. VALOR DEL MERCADO POTENCIAL DE STARBUCKS EN CHILE........................6

1.Identificacin de Problema

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Gestin de Marketing Caso Starbucks

Cada en el valor de sus acciones producto de la crisis financiera en USA Ritmo de expansin propio de las cadenas de comida rpida Reestructuracin de la organizacin (pasa de 2 zonas a 4 zona) Arraigada comoditizacin de la Experiencia Starbucks Disminucin en la participacin del mercado por la penetracin de nuevos competidores

2. Anlisis Actual de la Empresa A raz de la disminucin de las acciones de Starbucks, se llevaron cabo un nmero importante de cambios en la estructura general de directivos de la organizacin; como por ejemplo el sub dividir las zonas que a la fecha mantenan, pasando de 2 a 4 zonas, con el fin de generar ms cercana tanto con los cliente como con los proveedores. Una estrategia propia de los negocios de comida rpida hace que Starbucks pierda identidad en un segmento en donde no se le reconoce como tal, ya que lo suyo y la segmentacin en la cual se encuentra posicionada la empresa, es la venta de caf a clientes Premium. F.O.D.A.:

Fortalezas:

Producto de gran calidad

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Gestin de Marketing Caso Starbucks

Posicionamiento de la marca Reconocimiento del mercado Clientes diferenciados (clase ejecutiva y alta) Concepto de la Experiencia Starbucks que le da valor, cercana y fidelidad de su clientela

Oportunidades:

Obtener mayor participacin de mercado Aumento de las ventas corporativas con mayor presencia en el extranjero

Diversificacin de su producto, con nuevas frmulas y variedades en su preparacin

Debilidades:

Segmento muy diferenciado y exclusivo

Solo un producto como oferta al mercado y al segmento (escaso mix de oferta) Amenazas:

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Gestin de Marketing Caso Starbucks

Fuerte aumento en la participacin de mercado de competidores Mix de ofertas variadas en productos de parte de la competencia

Variedad de precios (desde 1 a 4 US$)

3.Justificacin de la problemtica
La

4. Alternativas de Solucin Respecto a una perspectiva del marketing Starbucks propuso dos alternativas realmente relevantes que marcaron una trascendencia para la empresa 4.1. Experiencia Starbucks

Starbucks ha creado un Sitio Web orientado a recibir recomendaciones, ideas, propuestas de sus clientes, donde stos pueden votar, discutir, y comprobar cuales se llevan a la prctica, generando una tormenta de ideas externa de millones de internautas pensando por el equipo de marketing de Starbucks. Esto refuerza el concepto de captar lo que los clientes valoran, ofreciendo a su clientes la posibilidad de personalizar el servicio que quieren recibir en sus cafeteras. 4.2. Fidelizacin: Tarjeta Starbucks

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Gestin de Marketing Caso Starbucks

La empresa viene a fortalecer y premiar el uso de la tarjeta de la compaa, ofreciendo mayores ventajas a sus propietarios como lo son: Dos horas de internet gratis Relleno de caf gratuito Personalizacin de la bebida sin cargo El cliente de Starbucks siempre ha valorado mucho el producto, tiene menor sensibilidad al precio, pero siente predileccin por los productos de la marca, as como una la mayor personalizacin posible del producto que va a consumir, y esto lo logra este programa de fidelizacin. Adicionalmente a estas ventajas se incorpor un elemento potenciador en la satisfaccin del cliente, el acceso a la red inalmbrica de internet (WIFI) gratuito (acorde con una demanda creciente en USA y en todo el mundo) 5. Evaluacin de Alternativas (Beneficios v/s Costos) La 6. Valor del Mercado Potencial de Starbucks en Chile La

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