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4. Trabajos a Realizar por el Arrendatario 4.1 Fachada Local 4.2 Pisos 4.3 Muros 4.4 Cielos 4.5 Pintura Interior y Exterior 4.6 Altillo 4.7 Publicidad y Letreros 4.8 Decoracin y Equipamiento 4.9 Instalacin Elctrica 4.10 Instalacin Aire Acondicionado 4.11 Extraccin e Inyeccin de Aire 4.12 Proteccin Contra el Fuego 4.13 Conexin de Agua y Alcantarillado 4.14 Medidores 4.15 Mobiliario y Plantas 5. Normas de Diseo de Locales Comerciales 5.1 Acceso 5.2 Fachada 5.3 Puertas de Acceso y Cierres 5.4 Obras y Terminaciones Locales 5.5 Mobiliario 5.6 Iluminacin 5.7 Vitrinas 5.8 Plantas 5.9 Imagen y Mantenimiento 6. Publicidad y Letreros 6.1 Letreros 6.2 Letreros Tipo Permitidos 7. Normas Especiales Locales de Proceso y Venta de Comidas 7.1 Locales de Autoservicio y Venta 7.2 Locales de Atencin a Pblico 7.3 Exhibicin de Productos 7.4 Cierre Local 8. Presentacin de Anteproyectos y Proyectos 8.1 Arquitectura 8.2 Clculo (si procede) 9. Instalaciones Elctricas y Corrientes Dbiles 9.1 Normas 9.2 Entrega de Planos y Documentos 9.3 Especificaciones Tcnicas Generales
9.3.1 Materiales
9.4 Pruebas
10.5 Instalaciones Elctricas 10.6 Regulacin y Pruebas Instalaciones 11. Requerimientos Locales de Comidas 11.1 Introduccin 11.2 Campanas de Extraccin 11.3 Sistema de Extraccin e Inyeccin
11.3.1 Extraccin 11.3.2 Ductos de Extraccin de Gases de Combustin 11.3.3 Inyeccin
12. Instalaciones de Extincin de Incendio 12.1 Introduccin 12.2 Normas 12.3 Entrega de Planos y Documentos 12.4 Deteccin de Incendios 12.5 Extincin de Incendios
12.5.1 Soporte red de Sprinklers 12.5.2 Extintores Porttiles en Locales Comerciales
13. Instalaciones Sanitarias 13.1 Normas 13.2 Entrega de Planos y Documentos 13.3 Alcantarillado
13.3.1 Generalidades 13.3.2 Desages 13.3.3 Ductos 13.3.4 Prueba de Instalaciones
14. Instalacin de Gas Natural 14.1 Normas 14.2 Entrega de Planos y Documentos 14.3 Materiales 14.4 Inspecciones, Pruebas y Recepcin 15. Normas De Trabajo De Obra 16. Entrega De Local Por Trmino De Contrato De Arriendo
1. Objetivos
8 El MANUAL DE ARQUITECTURA Y DISEO DE SHOPPINGS de SAITEC S.A., Divisin Inmobiliaria de D&S S.A., es una gua prctica para el diseo integral y construccin de locales comerciales al interior de sus galeras comerciales. EI propsito fundamental es lograr una identificacin y calidad de diseo de cada locatario que se integre en los distintos puntos de venta de la Galera Comercial. Se busca lograr un ambiente armnico que estimule la captacin de nuevos clientes y para lograrlo se privilegia el uso de materiales nobles y de buena calidad siendo de suma importancia poder controlar la calidad constructiva y as lograr un buen nivel de terminaciones. Las Normas de Diseo y Construccin que se establecen se han preparado especialmente para D&S, con el propsito de ser el marco de referencia para la presentacin de proyectos por parte de Arrendatarios, y Arquitectos y las condiciones en la cual deben ser ejecutados por parte de los Contratistas. Es una invitacin a posibles Arrendatarios y Arquitectos a estudiar los conceptos de diseo indicados con el Coordinador de Proyectos, antes de comenzar la construccin de cualquier punto de venta. Este Manual establece adems las obligaciones de la Arrendadora y del Arrendatario respecto de la habilitacin del local comercial. Por tanto, comprende la descripcin de todos aquellos trabajos y provisiones, de cualquier naturaleza que fueren, necesarios para la terminacin del local comercial de acuerdo con los planos y proyectos aprobados por la Arrendadora. Previo a la presentacin y construccin de un proyecto se deber conocer ntegramente el contenido del Manual.
2. Disposiciones Generales
a) Los trabajos que el Arrendatario debe ejecutar segn este documento debern ceirse al Manual de Arquitectura y Diseo y debern estar dirigidos por un arquitecto quien deber concurrir a las reuniones de coordinacin o estudio que convoque la Arrendadora o sus arquitectos, ya sea con fines informativos, para dar a conocer modificaciones al proyecto en ejecucin o por cualquier otra razn especfica. b) El Arrendatario debe entregar a la Arrendadora todos los planos y otros documentos que le sean solicitados y que se relacionen con las obras a ejecutar en el local comercial respectivo. La entrega de este material y su control no compromete en caso alguno la responsabilidad del arquitecto de la Arrendadora u otros profesionales consultados. c) No obstante lo expuesto en el punto anterior, el arquitecto o decorador que designe el Arrendatario deber verificar en terreno las dimensiones, forma efectivas tanto del local comercial como de locales contiguos y capacidades disponibles, as como la ubicacin de eventuales shafts, puntos elctricos y equipamiento tcnico. d) Est prohibido realizar cualquier tipo de trabajo o actividad en o sobre la fachada exterior de los locales comerciales, salvo autorizacin expresa de la Arrendadora. Como norma general, queda prohibida a realizacin de cualquier tipo de trabajo fuera del mbito del local comercial respectivo, salvo autorizacin expresa de la Arrendadora. e) El Arrendatario deber ejecutar los trabajos de acuerdo con las reglas del buen construir, empleando materiales de primera calidad y respetando fielmente los documentos, planos y diseos aprobados por el arquitecto de la Arrendadora. Adems deber cumplir con las Normas de Seguridad para las instalaciones, personas, contratistas y dependientes. f) El Arrendatario debe rehacer a su costo todo trabajo rechazado por la Arrendadora, sin que ello lo autorice a postergar la fecha de finalizacin de la obras prevista en el contrato de arrendamiento. g) La Arrendadora puede prohibir el acceso al Centro Comercial al arquitecto, decorador o subcontratistas del Arrendatario, o su personal, cuando considere que las actuaciones o conductas de los mismos son perjudiciales a sus intereses o los del Centro Comercial, debiendo en tal caso el Arrendatario proceder al reemplazo correspondiente en forma inmediata. Esta situacin no da derecho a prrrogas de ninguna naturaleza.
h) El Arrendatario ser el nico y exclusivo responsable por los actos u omisiones producidos con ocasin del cumplimiento de las obligaciones a su cargo segn el contrato de arrendamiento y de este documento, tanto del arquitecto o decorador que se designe, como de los contratistas, subcontratistas y sus dependientes. i) Es de cargo exclusivo del Arrendatario la solicitud y obtencin de las autorizaciones y recepciones oficiales de todo tipo inherentes a los trabajos a ejecutar en el local comercial arrendado, as como el pago de todos los gastos, derechos, tasas o erogaciones que ello origine. La presentacin a la Arrendadora del Permiso de Obra Menor correspondiente es obligatoria para el Arrendatario antes del ingreso a la obra. Las demoras en las tramitaciones de tales permisos no constituyen argumento para justificar demoras o atrasos en la ejecucin de las obras. Todos los trabajos a cargo del Arrendatario deben ser ejecutados de acuerdo con las reglamentaciones vigentes, tanto municipales, de bomberos, de las compaas aseguradoras, de electricidad y de cualquier otra reparticin que se requiera.
Consideraciones
Lder
Tienda Ancla
Entretencin
Patio de Comidas
Galera Canalizaci n para 3x40 y cables monofsic os para 1x40 Factibilida d Factibilida d Ninguno 1 Factibilida d Acometida Factibilida d*
Frente de Caja Canalizacin para 3x40 y cables monofsicos para 1x40 Factibilidad Factibilidad Ninguno 1 Factibilidad Acometida Factibilidad*
Elctrica
Instalaciones
Agua Potable Alcantarillado Gas Sensor de Humo Red voz y datos Extincin Clima
* Estamos evaluando la posibilidad de usar equipo tipo Chiller para entregar aire a los locales menores. 3.2.1. Instalaciones elctricas. a) Los locales de tienda ancla: canalizacin en conduit . b) La Arrendadora podr entregar a peticin del Arrendatario, una lnea telefnica con su aparato telefnico en los trminos establecidos en el contrato de arrendamiento. 3.2.2. Instalaciones de aire acondicionado. a) La Arrendadora entrega solamente la llegada de un ramal de inyeccin de aire acondicionado para cada local, con el caudal correspondiente a la superficie del local que se indica en el plano de planta libre arrendada. 3.2.3. Instalaciones sanitarias. a) A los locales gastronmicos, pticas, locales fotogrficos y farmacias se les entregar un arranque para desage y a los locales gastronmicos, adems, otro para aguas grasas de 125 mm. 3.2.4. Instalaciones de seguridad. a) Se contempla la instalacin de detectores de humo para cada local, conforme a lo sealado en plano de planta libre arrendada. b) Se contempla la instalacin de regadores de agua (sprinklers) para. cada local conforme a lo sealado en plano de planta libre arrendada. 3.2.5 Construccin a) Piso: Radier en bruto (no afinado), losas cuyo soporte es de 500 Kg/m2 de carga distribuida uniformemente. El nivel de piso tendr un rebaje de 7 cms con respecto al piso terminado de la galera para Lder, tiendas ancla y locales de entretencin interiores y de 2 cms para el resto de los locales menores b) Cielo: Losa de hormign colaborante o losa post tensada a la vista, conforme a los planos generales y documentacin tcnica de la galera comercial o local comercial Hipermercados Lder. Est prohibido colgar elementos pesados sin autorizacin de la Arrendadora, salvo ductos de aire acondicionado, instalaciones elctricas aplicadas y cielos falsos livianos. c) Muros: Pared de albailera sin revocar, o concreto sin revocar o tabique de planchas de yeso, con estructura metlica o de madera. Las paredes internas no sern portantes, no pudiendo la Arrendataria colocar clavos o utilizarlas como soporte de instalaciones, cielos falsos o cualquier mobiliario. d) Fachadas hacia el Centro Comercial: Solamente con las terminaciones en las columnas y cielos rasos de galera frente a los locales asignados.
e) Est prohibido hacer perforaciones en paredes, pisos y losas, sin la autorizacin por escrito de la arrendadora. 3.2.6. Mobiliario y equipos. La arrendadora proveer para uso de la arrendataria, de muebles y equipos de su propiedad, que estarn ubicados en la Zona de Mesas, los cuales se entendern como necesarios y adecuados para el ejercicio comercial del Arrendatario en el local objeto del presente contrato.
4.1 FACHADA LOCAL: incluye vitrinas, estructura ventanales, cristales, letreros incluye instalaciones
elctricas) y puertas (incluye quincallera).
4.2 PISOS: radier afinado e instalacin de piso segn especificaciones. Los locales cuyo acceso se retire de
la Lnea de Concesin debern instalar el mismo piso de la Galera Comercial entre la Lnea de Concesin y la lnea de cierre real.
4.3 MUROS: todos los muros perimetrales, tabiques interiores del proyecto aprobado a ejecutarse en 1 piso
y altillos, adems de columnas.
4.4 CIELOS: todos los cielos al interior del local y de acuerdo a manual de diseo. Cuando la Lnea de
Cierre del local se traslade hacia el interior del local el cielo a ejecutar deber ser similar al existente en pasillo o galera.
4.5 PINTURA INTERIOR Y EXTERIOR: incluye toda la pintura de muros, fachada, muros y cielos
exteriores e interiores y todos los elementos de decoracin.
4.6 ALTILLO: (cuando corresponda) deber ser auto soportante, no podr sobrepasar el 50% total del local
arrendado y su plano de clculo deber ser ejecutado por un ingeniero calculista y aprobado por la Arrendadora. Se privilegiar su ubicacin al fondo o en un costado del local, generando una doble altura en el acceso.
4.8 DECORACION Y EQUIPAMIENTO: Muebles, exhibidores y elementos decorativos. 4.9 INSTALACION ELECTRICA: considera todas las instalaciones de fuerza, corrientes dbiles,
canalizaciones, soportes, equipos de iluminacin y tablero. Se deber considerar un circuito de alumbrado independiente para el rea de vitrinas y un sistema de control (reloj horario).
4.11 EXTRACCION E INYECCION DE AIRE: En aquellos locales arrendados en que sea necesario un
sistema especial de extraccin y renovacin de aire el Arrendatario deber ejecutar su propio sistema de extraccin e inyeccin de aire previa autorizacin de la Arrendadora.
4.12 PROTECCION CONTRA EL FUEGO: considera cobertura de rociadores con sus caeras,
soportes, red hmeda y sensores de humo canalizados y alambrados.
4.14 MEDIDORES: Ser de cargo y responsabilidad del operador la instalacin de remarcadotes para todas las instalaciones . La conexin ser ejecutada por el Arrendatario y se instalarn al interior del
local arrendado o en las reas comunes que determine la Arrendadora.
4.15 MOBILIARIO Y PLANTAS: todo lo que el Arrendatario incorporar al local arrendado, equipamiento,
muebles, jardineras y maquinarias. 5
5.1 ACCESO
a) Acceso Central o Lateral Se deber considerar un ancho mnimo de 1.60 m. y no se permitirn diferencias de nivel entre piso del Local y el piso del pasillo o galera.
5.2 FACHADA
a) La fachada deber ser auto soportante y considerar como mnimo un 50% de sta sobre la Lnea de Concesin. En el caso de existir un retiro de la fachada detrs de la Lnea de Concesin, se deber reponer el pavimento y el cielo existente en la galera comercial. b) Las vitrinas deben tener una altura mnima de 2.50 m. c) No se podr hacer uso de carpinteras metlicas de fierro. d) Se deber, en cuanto sea posible, disear fachadas en base a paos vidriados completos, de piso a la altura inferior del letrero, sin divisiones metlicas ni de aluminio, de manera de lograr una imagen limpia y contempornea. Si esto no es posible dadas las dimensiones mximas permitibles para vidrios, los ventanales deben ser diseados con un mnimo de carpintera en quiebres y divisiones entre paos. Los encuentros entre vidrios deben ser a tope, canto pulido, pudiendo quedar abiertos o sellados con silicona transparente. e) Los cristales deben ser templados o laminados de 10 mm. y se deber entregar a la Arrendadora un certificado de garanta del proveedor. f) Como proteccin de las vitrinas se deber contemplar un zcalo base de los ventanales con una altura entre 10 y 30 cm. g) En los casos que se encuentren dos lneas de Concesin a 45 y 90 0, las fachadas deben ser 100% transparentes. h) En diseo de la fachada deber contemplar la totalidad de la altura hacia la galera comercial, independiente de la altura del letrero.
En los casos que se deba ejecutar una sobrelosa de nivelacin para sector pisos de porcelanato se ejecutar en hormign liviano, con una densidad mxima de 1,8 ton/m3, con malla acma de retraccin (C-92), con enfierradura a 2 cm. del nivel superior como mximo. La zona de acceso deber considerar un piso de material slido como pisos reconstituidos, granitos, mrmoles, porcelanatos, madera en entablado o parquet terminacin vitrificado (no se incluye madera de pino). En el caso de utilizar pisos de madera melamnicos flotantes el revestimiento de madera debe ser de un espesor mnimo de 8 mm. El guardapolvo a instalar debe ser de una altura mnima de 10 cm. y de material resistente, del mismo tono que el piso instalado. Se deber cuidar el encuentro entre el pavimento del local y el de la galera comercial. Los cermicos, materiales plsticos, vinlicos, gomas y alisados de cemento para piso no sern aceptados dentro de las reas publicas de los locales asignados. No se permiten cambios de niveles de piso al interior en locales menores de 120 m 2. b) Muros: Los muros permiten generar reas de exhibicin, vitrinas embutidas, soportes de elementos sobrepuestos, tratamientos de muros e integrar el mobiliario y elementos grficos. Los muros o tabiques divisorios entre locales se entregan en obra gruesa siendo responsabilidad del Arrendatario su terminacin. No se podr alterar su estructura (canalizaciones y pasadas de instalaciones) y no pueden ser usados como soporte para colgar o apoyar estructuras anexas del local comercial. Para las divisiones interiores de locales se solicita la ejecucin de tabiques en materiales livianos tales como perfiles de zincalum, fierro galvanizado revestidos en volcanita o madera. Los tabiques revestidos con volcanita consideran esquineros metlicos y junta invisible tipo Join Gard, fijadas mediante tornillos autoroscantes tipo Phillips o similar, empastados y lijados los que reciban pintura de terminacin. Los tabiques deben considerar una proteccin contra el fuego de acuerdo a lo indicado en la Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones y al Listado Oficial de Comportamiento al Fuego de Elementos y Componentes de la Construccin del MINVU. No se podr utilizar ningn revestimiento que imite algn tipo de material, ni tampoco laminados de plstico, formalita, melanina, vinilo, papel de pared, corcho o plancheta de corcho, alfombra, gnero, paneles acsticos. En el caso del uso de espejos debern llevar cantos pulidos y adherirse a los muros o tabiques con cinta doble faz y silicona. c) Cielos: Es el rea donde se instalan principalmente luminarias y rejillas de aire acondicionado. En algunos casos permite disear cielos en doble altura. La altura mnima exigida es de h: 2.40 m. Se recomienda trabajar en los permetros con cielos bajos tipo cenefa que permitan dejar embutido el mobiliario a instalar. Se pueden ejecutar cielos con vigas falsas a la vista siempre y cuando sus refuerzos y soportes sean independientes de los muros divisorios. En todos los locales se deber instalar un cielo falso y este debe ser ventilado y registrable por personal de manutencin por medio de un registro accesible de una seccin mnima 0.60 x 0.60 m. con tapa y refuerzo de borde de fierro 150 x 50 x 3 para apoyar escalera. Todos los ductos de climatizacin e instalaciones elctricas que se instalen sobre el cielo falso deben quedar aislados y la distancia mnima entre cielo falso y borde inferior de vigas ser de h: 0.30 cm. En los cielos falsos se sugiere usar materiales del tipo volcanita, maderas. El diseo del mismo debe tener algn grado de originalidad y de fcil limpieza. Se permite el uso de cielos acsticos (americano) hasta un 40% y en locales que lo soliciten previa aprobacin por parte de la Arrendadora. No se permiten los cielos americanos en locales menores de 30 m 2. Tampoco se permite el uso de espejos, telas, aislapol ni materiales vinlicos. Los cielos se deben estructurar en materiales que consideran una proteccin contra el fuego de acuerdo a lo indicado en la Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones y al Listado Oficial de Comportamiento al Fuego de Elementos y Componentes de la Construccin del MINVU. d) Altillos: La construccin de altillos en el interior de los locales estar sujeta a factibilidad, la que ser determinada caso a caso por el arrendador. En los casos en que su construccin sea factible podrn destinarse al uso comercial o de bodegaje. En el segundo caso no se permite almacenar ningn tipo de material que sea calificado como combustible o txico. Los altillos no pueden sobrepasar el 50% de la superficie del local asignado. Estos deben proyectarse preferentemente en el fondo del local y a una distancia mnima de 3.00 m. desde la Lnea de Concesin. La
estructura deber ser autoportante con respecto a los muros divisorios y estar dilatada una pulgada (1) como mnimo de stos. Los pilares y vigas a la vista deben quedar ocultos en el rea de venta a pblico por medio de tabiques o revestimientos. En el caso que el altillo se encuentre bajo una losa de hormign no se admite suspender cargas que sean mayores a 15 Kg/m2. Previo a su ejecucin el Arrendatario deber presentar una Planta General y Memoria de Clculo, incluyendo todos sus detalles (tipo de anclaje, secciones de vigas, materiales etc.) firmados por un profesional idneo. Este proyecto debe ser ingresado y aprobado por la Direccin de Obra (D.O.M) de la Municipalidad respectiva. El Coordinador de Proyectos est facultado para supervisar y modificar total o parcialmente la estructura diseada. En los altillos destinados para bodegas no se permite la instalacin de cocinas y baos, se deber considerar un entrepiso aislado, puerta y ventilacin forzada. Los altillos se deben estructurar en materiales que consideran una proteccin contra el fuego de acuerdo a lo indicado en la Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones y al Listado Oficial de Comportamiento al Fuego de Elementos y Componentes de la Construccin del MINVU. e) Escaleras No se podrn ejecutar escaleras tipo caracol, desmontables o provisorias. En el caso que el altillo sea utilizado como rea de venta o bodega, la escalera y barandas deben cumplir con lo indicado en la O.G.U. y C. La baranda a disear de la escalera debe ser transparente y en el caso de usar vidrio este debe ser templado. Las escaleras para altillos destinados a bodegas debern considerar huellas y contrahuellas opacas.
5.5 MOBILIARIO
El mobiliario deber conjugar la funcin de exhibir y contener productos de venta para lo cual debern ser diseados para usos especficos. Adicionalmente pueden ser bases o soportes de grfica. a) Se debern usar materiales duraderos y de alta resistencia. Todos los cantos expuestos debern ser pulidos y redondeados. b) No se permitir el uso de maderas naturales. c) Los muebles tipo estanteras debern ser auto soportantes. En el caso de usar separadores o bandejas de cristal de largos superiores a L: 1.00 m stos sern templados d) Los muebles mviles debern considerar ruedas con sus respectivos frenos. e) Para las cubiertas de muebles en las cuales se utilicen cristales, stos debern ser de un espesor mnimo de 8 mm. con sus cantos debidamente pulidos. f) Los probadores de ropa debern tener una dimensin mnima de 0.90 x 0.90 m. Las puertas de debern considerar rejillas de ventilacin en su parte inferior. g) Todas las instalaciones elctricas y de corrientes dbiles se instalaran al interior de los muebles. h) Los muebles en el centro de las reas de venta tendrn una altura mxima de H: 1.20 m y los pasillos entre muebles no puede ser inferior a 0.80 m.
5.6 ILUMINACION
La iluminacin del local es fundamental y se debe buscar un diseo que optimice el producto a exhibir e influye de forma importante en la venta. Por esto se sugiere buscar asesora con profesionales especialistas en la materia. El Coordinador de Proyectos est facultado para aumentar o disminuir la cantidad de iluminaras a instalar. Se entregar una acometida elctrica al interior del local y cualquier energa adicional debe ser solicitada oportunamente y de acuerdo a la disponibilidad. a) EI Arrendatario deber proveer un alto grado de iluminacin sobre las reas de exposicin y las entradas. La intensidad de luz (lux) en el rea de acceso y vitrina debe ser similar o superior a la del pasillo o galera. Se deber considerar un circuito de alumbrado independiente para el rea de vitrinas y un sistema de control (reloj horario) para permanecer iluminados en los horarios de funcionamiento de la Galera Comercial. b) Para evitar el encandilamiento deber privilegiarse el uso de focos con filtros de vidrio empavonado o lmparas que protejan la fuente de luz. c) Se permite el uso de las siguientes luminarias que debern ser de buena calidad y las que generen calor estar debidamente ventiladas; Foco Haluro Metlico, con vidrio difusor, equipo elctrico remoto, encapsulado, embutido o sobrepuesto. Foco Fluorescente PL, con vidrio difusor, equipo elctrico remoto, encapsulado, embutido o sobrepuesto. Foco Halgenos Dicroicos, con transformador, embutido o sobrepuesto.
Rieles energizados con equipo de iluminacin a riel. Equipos de Emergencia sobrepuestos cada 30 m2 operado mediante bateras. Luces de nen con transformador aislado y registrable. Equipos fluorescentes, solo en altillo que sea utilizado como bodega. d) No se permite el uso de las siguientes luminarias: Equipos fluorescentes normales o hermticos sin pantalla. Ampolletas incandescentes. Giratorias, fugaces o rotativas. e) No se permite instalar ningn tipo de luminaria en los cielos falsos del pasillo o galera y fuera de la Lnea de Concesin para iluminar fachada o letreros a instalar como tampoco focos cuyo haz de luz se proyecte hacia sta. f) El tipo de equipos a utilizar para iluminacin sobrepuesta y colgante desde el cielo falso al interior del local debe ser aprobada por la Arrendadora. g) Todas las canalizaciones debern quedar embutidas en los tabiques y cielo falso. h) Slo se permite el uso de bandejas o escalerillas elctricas a la vista, si son sometidas algn tipo de terminacin que debe contar con el visto bueno de la Arrendadora y ningn tipo de luminaria debe quedar al alcance del pblico.
5.7 VITRINAS
La vitrina es parte esencial de la imagen de un local y la manera en que se iluminar y exhiben los productos tiene una relacin directa con las ventas. El diseo de la vitrina una vez construido el local requiere de constante cuidado y la Arrendadora se reserva el derecho de revisar peridicamente los materiales y productos de exhibicin.
5.8 PLANTAS
Se permite el uso de plantas en la fachada y al interior del local siempre y cuando sean instaladas en el mobiliario o en maceteros. No se permite ejecutar jardineras en obra para instalar o embutir plantas en el radier. El costo de manutencin y cuidado permanente ser de cargo del Arrendatario.
6. Publicidad y Letreros
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6.1 LETREROS
Los letreros y soportes grficos de los locales tienen como propsito la identificacin del local y deben considerar solo su nombre comercial y el logo respectivo, si existe. La leyenda del letrero no puede estar referida en ningn caso al producto de venta y no se puede publicitar ningn tipo de slogan o graficas de productos relacionados o terceros. a) Todos los Arrendatarios debern instalar un solo letrero por fachada en el rea asignada para ello. Se permite letreros de mayores dimensiones al interior del local, pero respetando la grafica utilizada en la fachada. b) No est permitido el uso de letreros con fondo, cajas retroiluminadas de frente en panaflex o que utilicen luces directas, intermitentes, destellantes o que incluyan sonidos. Tambin no se permite el uso de autoadhesivos de ningn tipo que se instalen en cenefa o cristales de fachada. Los exhibidores mviles o porttiles solo se podrn instalar al interior del local. Se privilegiar el diseo de letreros volumtricos y de materiales nobles. La arrendataria podr solicitar el cambio del diseo de letrero presentado si ste no cumple con el estndar definido. c) Los letreros que sean diseados usando letras individuales pueden ser iluminadas, evitando en los casos que se utilice nen, que ste quede a la vista. d) Las letras que se diseen deben verse proporcionadas, no pueden exceder los 50 cm. de alto y pueden sobresalir desde la cenefa y hacia fuera de la Lnea de Concesin como mximo 12 cm. e) Toda la instalaciones necesarias para un ptimo funcionamiento, alimentacin elctrica, canalizaciones, transformadores etc., y estructuras de soporte son proporcionados por el Arrendatario y deben quedar fuera de la vista del pblico. f) Previo a la realizacin de ventas especiales o promociones por parte de algn Arrendatario deber contar con el visto bueno de la Arrendadora para aprobar el tipo y procedimiento de instalacin e ubicacin de afiches, no se permiten autoadhesivos y no se podrn pegar directamente sobre el vidrio de fachada. g) Los letreros deben considerar un sistema de control (reloj horario) para permanecer iluminados en los horarios de funcionamiento de la Galera Comercial.
8.1 ARQUITECTURA
Planos a) Planta de Arquitectura b) Planta de Cielos con indicacin de ubicacin de luminarias, sprinklers, inyecciones, extracciones, etc. c)Cortes y Elevaciones Interiores d) Elevacin Exterior Escala 1/50 e) Detalles de mobiliario y equipamiento f) Imagen Color 3D Interior g) Imagen Color 3D Exterior h) Especificaciones Tcnicas Arquitectura
9.1 NORMAS
a) El Arrendatario deber desarrollar un proyecto diseado por un profesional calificado y ejecutado por un instalador autorizado y de acuerdo a la reglamentacin vigente de la Superintendencia de Servicios Elctricos y Combustibles (SEC). Adems tendr a su cargo la tramitacin para obtener la aprobacin de los planos, solicitar conexiones de agua y aguas servidas, realizar inspecciones reglamentarias y cuanta gestin sea necesaria hasta obtener los certificados de dotacin y/o habilitacin de las obras de cada instalacin, expedidos por las autoridades pertinentes. b) Para el desarrollo del proyecto se deber informar y solicitar la potencia total o adicional requerida para el local mediante carta enviada a la Arrendadora. La Arrendadora se reserva el derecho de aprobar el aumento de potencia solicitada de acuerdo a la disponibilidad de cada local. El costo del aumento de potencia y consumo posterior ser de cargo del Arrendatario. c) El Arrendatario deber entregar el TE1 aprobado por la SEC por la capacidad real, antes de energizar. El instalador elctrico asistir a energizar cada vez que requiera, previa presentacin de este documento. d) Se entregar una tierra de proteccin formando parte del alimentador al local. e) El o los tableros al interior de cada local estarn equipados con interruptor termo magntico de proteccin para los circuitos de alumbrado, fuerza, calefaccin y computacin. Los circuitos de tomas tendrn protectores diferenciales. Todos los tableros debern ser alambrados en fbrica hasta borneras tipo viking. Ser de cargo y responsabilidad del operador la instalacin de un remarcador elctrico. Se debern ubicar en el 1 Piso y en lugares de fcil acceso. No se permite su instalacin en el rea de venta a pblico. f) Se debern presentar a la Arrendadora los planos As-Built y el Anexo 1 aprobado, previo a la ejecucin de la conexin elctrica definitiva en el tablero general del local. g) La energa requerida para los trabajos de construccin e instalacin de faenas ser provista por la Arrendadora.
9.3.1 Materiales
Para la ejecucin de todos los trabajos se debern utilizar los materiales indicados en planos y especificaciones tcnicas. Solo se autoriza el uso de materiales nuevos y de primera calidad y aprobados por el S.E.C y con el visto bueno de la Arrendadora. a) Canalizaciones: ductos de PVC Conduit rgido con rosca y coplas segn normas SEC, Nch. No se permite el uso de tuberas flexibles de PVC. Todas las canalizaciones debern quedar embutidas en los tabiques y cielo falso. No se permite embutir ningn tipo de canalizacin en los muros o tabiques divisorios entre locales. b) Cajas: para las derivaciones de circuitos sobrepuestos se usarn cajas tipo shuqui plsticas con sus respectivas tuercas y contratuercas y para
derivaciones de circuitos embutidos se utilizarn cajas plsticas con pestaa metlica. c) Conductores: alimentadores generales y distribucin, se utilizar cable con aislacin THHN. Circuitos de fuerza, se consultan conductores con aislamiento tipo THHN. Circuitos de alumbrado, computacin y enchufes, se consultan conductores con aislacin tipo THHN. En caso de canalizaciones subterrneas se debern utilizar cables con aislacin XTU, XCS o RVK. d) Interruptores: termo magntico y protecciones diferenciales: sern marca Brown Boveri, Legrand o Merln Gern riel DIN, con capacidad de ruptura de 10 KA como mnimo. En el caso de los diferenciales se debern considerar con una sensibilidad de 30 mA para los circuitos de enchufes y fuerza y para computacin debern ser del tipo Hpi. Los interruptores generales del tablero sern del tipo caja moldeada con capacidad de ruptura de 18 KA.
9.4 PRUEBAS
Todas las instalaciones, antes de ser energizadas, debern ser aprobadas por personal de la Galera Comercial y el SEC. Se debern probar con Megger de 1000 V y ejecutar pruebas de resistencia de aislacin, rotacin de fases, continuidad de circuitos, identificacin de equipos, verificaciones y pruebas de dispositivos de proteccin. Debe probarse el funcionamiento del local en sistema normal y de emergencia.
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10.1 INTRODUCCION
En aquellos locales que consideren un sistema especial de extraccin y renovacin de aire, el Arrendatario deber proveer e instalar su propio sistema, previa autorizacin de la Arrendadora, sin interferir en el balance de aire acondicionado. La ubicacin del tablero elctrico desde donde se efectuar la operacin de todos los sistemas y hasta donde el Arrendatario llegar con las instalaciones de sus equipos de inyeccin y extraccin ser indicado por la Arrendadora. El Arrendatario deber desarrollar un proyecto diseado por un profesional calificado y ejecutado por un instalador especializado.
10.4 MATERIALES
10.4.1 Ductos de Distribucin de Aire Rgidos
a) Las dimensiones de los ductos debern calcularse considerando que la prdida de carga deber mantenerse constante a lo largo de todo el recorrido de los mismos, y las velocidades iniciales de clculo, sin que se generen ruidos. En la descarga de aire de los equipos se instalarn, de ser necesario, un templador de regulacin de caudal de aletas opuestas a fin de regular el sistema. EI templador ser de cargo del locatario. Todos los ductos y accesorios sern de primera calidad y de acuerdo con las normas ASHRAE-SMACNA. b) Las redes de ductos se confeccionarn en plancha de acero galvanizado. Los espesores de plancha y tipo de uniones se realizarn de acuerdo a lo indicado en las Especificaciones Tcnicas. c) Los ductos debern sellarse con pasta, para asegurar una prdida de aire mnima en todas las uniones. Los ductos prefabricados se armarn en terreno, ajustando las pequeas desviaciones a medidas o recorridos. Todas las piezas especiales, codos, bifurcaciones, transformaciones, contarn con guiadores de flujo que permitan contar con rgimen parejo a travs de las piezas especiales. Todos los ductos salvo indicacin contraria se construirn en planchas de acero galvanizado. d) Las curvas debern ser de amplio radio, colocndose guiadores cuando la relacin entre el radio de curvatura del eje del conducto y el ancho del mismo, sea menor o igual a 1. Toda bifurcacin, conexin, ensanche o disminucin de seccin ser realizada en forma gradual, de manera que no generen prdidas de carga o ruidos.
10.4.5 Rejillas
a) Las rejillas de inyeccin de aire cuadradas o rectangulares sern fabricadas en acero esmaltado de 1 mm. de espesor con proteccin en base a pintura antixido y pintura de terminacin de color a definir con Arquitecto del Local. Debern considerar aletas opuestas y templador regulador de caudal. Antes de ser instaladas, el contratista suministrar una muestra para aprobacin de la Arrendadora. Los modelos y dimensiones debern ser especificados en los planos mencionados a presentar por el Arrendatario. En todos los casos las selecciones sern segn recomendaciones de los fabricantes, para los caudales y alcances necesarios y guardando los niveles sonoros requeridos para la Galera Comercial. Se fijarn a los ductos por medio de tornillos de zincados o niquelados, y los marcos de las rejillas sern de 25 mm. de ancho y estarn provistos con sello perimetral para evitar prdidas. La velocidad de salida de aire no sobrepasar los 5.5 m/s.
11.1 INTRODUCCION
Los locales de elaboracin de comidas deben garantizar la correcta evacuacin de humos y olores producidos, para lo cual debern contar con extraccin forzada de aire a travs de campanas sobre cocinas y hornos, e inyeccin de aire exterior del edificio a fin de compensar el caudal de extraccin, de acuerdo a los siguientes trabajos a cargo del Arrendatario: a) Provisin y montaje de ventiladores de extraccin e inyeccin de aire a ubicarse a la intemperie sobre cubierta. b) Provisin y montaje de las campanas de extraccin de acuerdo a proyecto y especificaciones. c) Conexin de campanas con el tramo de ductos de extraccin suministrados por la Arrendadora en el local terminado en templador cortafuego. d) Instalacin de ductos de inyeccin de aire a partir de arranque terminado en templador cortafuego al interior del local. La red interior de ductos incluir rejillas, templadores y todos los elementos y componentes para un adecuado funcionamiento. e) Instalacin interior de red de ductos y rejillas de inyeccin y retorno, asociados al equipo de Aire Acondicionado suministrado por la Arrendadora. Esta red permitir enfriar el sector de comedores del Local de Comidas. f) Canalizacin y cableado de alimentacin y proteccin elctrica a los ventiladores, conforme a las especificaciones de los proyectos respectivos. Los ventiladores de extraccin e inyeccin sern alimentados elctricamente por el Locatario. g) La Arrendadora proveer: provisin y montaje de tramo de ducto de aire acondicionado desde la cubierta hasta el local, incluyendo las pasadas en losas, muros y cubierta.
11.3.3 Inyeccin
EI Sistema estar compuesto por una red de ductos construidos en plancha de acero galvanizado de acuerdo a espesores indicados en Planos y Especificaciones Tcnicas, respetando en un todo las normas ASHRAE para ductos de baja velocidad. EI aire exterior ser suministrado por un ventilador centrfugo ubicado en cubierta. La lnea de inyeccin de aire deber estar provista de una rejilla de regulacin de aletas opuestas con el objeto de poder balancear el caudal de aire por debajo del de extraccin.
12.1 INTRODUCCION
Este documento define las condiciones mnimas que deben tener el proyecto y las instalaciones de Proteccin contra Incendios en aquellos locales comerciales que sea necesario. Se debern considerar los siguientes sistemas: Sistema de Deteccin de Humo. Sistema de Extincin de Incendios mediante rociadores automticos, carretes de manguera en caso que por el tamao del local se requiera. Tanto la instalacin como sus componentes, deben cumplir con los estndares de calidad siguientes: Underwriters Laboratories, UL. Factory Mutual, FM. Normas incluidas en las normas NFPA que se aplican. Normas Chilenas NCH que se aplican. El arrendador deber desarrollar un proyecto diseado por un profesional calificado y ejecutado por un instalador especializado.
12.2 NORMAS
Las normas a utilizar son las de la National Fire Protection Association, N.F.P.A. EI Sistema de Deteccin de Incendios debe ser ejecutado de acuerdo a la norma N.F.P.A. 72, National Fire Alarm Code, Edicin de 1999. EI Sistema de extincin de Incendios est compuesto por rociadores automticos, carretes de manguera (si el local por su tamao lo requiere) y debe ser ejecutado de acuerdo a la norma N.F.P.A. 13, Standard for the Instalation of Sprinkler Systems, en su ltima Edicin. Tambin son aplicables todas las normas chilenas referidas a este tema.
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13.1 NORMAS
La ejecucin de las instalaciones de Alcantarillado Domiciliario y Grasas, Aguas Lluvias, Agua Potable Fra y Caliente y Gas deber cumplir estrictamente con lo indicado en el Manual; con el Reglamento de Instalaciones Domiciliarias de Agua Potable y Alcantarillado, aprobado por D.S. del MINVU N 0 267 del 16 de septiembre de 1980; con el Manual de normas tcnicas para la realizacin de las instalaciones domiciliarias de agua potable y alcantarillado aprobado por D.S. del Ministerio de Obras Pblicas N0 70 del 23 de enero de 1981. Igualmente deber cumplir con las normas del I.N.N. a que haya lugar y con la Ordenanza General de Construcciones y Urbanizacin. a) El Arrendatario deber desarrollar un proyecto diseado por un profesional calificado y ejecutado por un instalador especializado, adems tendr a su cargo la tramitacin para obtener la aprobacin de los planos, solicitar conexiones de agua y aguas servidas, realizar inspecciones reglamentarias y cuanta gestin sea necesaria hasta obtener los certificados de dotacin y/o habilitacin de las obras de cada instalacin, expedidos por las autoridades pertinentes. b) EI contratista del Arrendador que ejecuta la obra deber estar inscrito en el registro de contratistas de la empresa de servicios sanitarios respectiva y SEC y acreditar su permiso vigente previo al inicio de los trabajos. c) EI Arrendador deber permitir el acceso a la obra al Coordinador de Proyectos en el momento que se requiera para realizar inspecciones durante la realizacin de los trabajos. En caso de encontrarse algn defecto el Arrendatario deber repararlas de inmediato. d) Las pruebas parciales y finales de todas las instalaciones sern realizadas por el instalador contratado por el Arrendador. Todas stas podrn entrar en operacin una vez que sean presentados a la arrendadora los certificados de Recepcin Final otorgado por la empresa de servicios sanitarios respectiva y SEC. e) AI iniciar las obras el contratista del Arrendador deber preocuparse de hacer un replanteo general para verificar las cotas indicadas en el proyecto y si hubiere diferencias deber informar de inmediato. EI arrendatario deber verificar las condiciones de los niveles de terreno, radier o sobrelosa que se indican en el proyecto, si hubiere diferencias que no permitan ejecutarlo, deber informar de inmediato a la Arrendadora. f) Ser de responsabilidad y cargo del operador la instalacin de los remarcadores necesarios para la instalacin sanitaria. 49
13.3 ALCANTARILLADO
13.3.1 Generalidades
Las redes primarias y secundarias de aguas servidas se conectarn de acuerdo a los empalmes y factibilidades entregadas por la Arrendadora y se ejecutarn al interior de cada local. Los locales de comida que no se emplacen en el rea denominada Patio de Comida debern considerar en el proyecto cmara desgrasadora al interior del local.
13.3.2 Desages
Cuando se consideren en proyecto piletas de piso en reas de cocina de locales de comida, el cuerpo, los canastos y las rejillas sern de acero inoxidables. Se deber presentar una muestra para revisin y visto bueno de la Arrendadora.
13.3.3 Ductos
Se debern respetar dimetros, pendientes, soportes y recorridos que se indican en planos y especificaciones tcnicas. Todos los ductos y piezas, incluyendo ventilaciones tendrn que cumplir con las normas de instalacin indicadas por el fabricante. Estas tuberas se afianzarn a estructura existente por medio de abrazaderas metlicas tipo H. Briones o similar que permitan dilatacin y contraccin trmica.
En todas las descargas, ventilaciones y avances horizontales deber instalarse T de registro. En los casos de locales de comida u otros que desagen aguas a temperaturas mayores a las permitidas por el PVC debern presentar una alternativa que deber ser aprobada por la Arrendadora.
13.4.3 Pruebas
EI instalador autorizado ser responsable de las pruebas, las que se ejecutarn de 142 a 150 libras por pulgada cuadrada hasta completar la observacin de que no se produzcan filtraciones. En caso de trabajos no aprobados o pruebas fallidas, de no procederse a las reparaciones respectivas, el Arrendatario no podr entregar a la Arrendadora los planos As-Built con sus aprobaciones correspondientes.
14.1 NORMAS
El Arrendatario deber desarrollar un proyecto diseado por un profesional calificado y ejecutado por un instalador especializado, adems tendr a su cargo la tramitacin para obtener la factibilidad, aprobacin de los proyectos, solicitar conexiones de gas, realizar inspecciones reglamentarias y certificados del SEC. a) La instalacin deber ser ejecutada por un instalador inscrito en el registro de contratistas SEC y acreditar su permiso vigente previo al inicio de los trabajos. Se ejecutar de acuerdo a planos y se considera desde el medidor asignado hasta la alimentacin de todos los artefactos indicados en los planos. b) EI recorrido de las caeras debe estar distanciado por lo menos 0,15 m. de las caeras de instalaciones elctricas. En caso que los cruces sean inevitables, las tuberas debern aislarse entre s, de manera que satisfagan las exigencias de SEC. c) Todos los recintos donde sean habilitados artefactos a gas debern tener ventilaciones reglamentarias exigidas por SEC. d) El arrendador proveer e instalar una llave de corte automtico registrable y deber considerar los sensores necesarios para detectar posibles prdidas de gas. e) EI contratista deber efectuar la entrega de las instalaciones de gas al SEC, hasta obtener los certificados de recepcin correspondientes. f) Para la habilitacin definitiva del suministro de gas por parte de la Arrendadora, el Arrendatario deber presentar la documentacin aprobada por SEC.
14.3 MATERIALES
a) Los materiales a emplear sern de marcas y tipos aprobados por SEC. b) Las instalaciones a ejecutar por el instalador deber incluir todos los movimientos de tierra, excavaciones, rellenos, transporte de excedentes y escombros, colocacin de caeras, ductos de ventilacin, protecciones, llaves de paso, pasadas y retapes. c) Las caeras debern llevar abrazaderas tipo H. Briones para fijacin a estructura existente. 55
15 y 16. Normas de Trabajo de Obra y Entrega de Local por Trmino de Contrato de Arriendo
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