CURSOS DE ADMINISTRAO ADM1032 - GESTO DA PRODUO E OPERAES I

PROJETO DE PROCESSOS RESUMO 7 Perodo 2009.1 Prof. Sales Vidal

PROJETO DE PROCESSOS

APO SLACK

O Projeto de produtos/servios e o Projeto dos Processos que os produzem esto intimamente inter-relacionados. PROJETO DE PROCESSOS: a posio de um operao no continuum volume variedade determina a abordagem geral para gerenciar os processos, ou seja, determinam os tipos de projetos de processos: a) Na manufatura (produtos) 1 Processos de projeto . lidam com produtos discretos; longo tempo para produzir/construir; baixo volume; alta variedade. Ex.: grandes projetos navio, edifcio, tnel, viaduto, etc. 2 Processos de jobbing . a produo dos produtos envolve o compartilhamento dos recursos; baixo volume (produzem mais itens que o tipo anterior); alta variedade. Ex.: tcnicos especializados, restauradores de mveis, alfaiates (por encomenda), grfica (ingressos para determinados eventos), etc. 3 Processos em lotes ou bateladas . parecidos com o tipo anterior; produz mais de um produto; maior variedade. Ex.: alimentos congelados especiais, fabricao de peas componentes, etc. 4 Processos de produo em massa . lidam com atividades repetitivas; produtos padronizados; altos volumes; baixa variedade. Ex.: montadoras de automveis, fabricao de bens durveis, confeco de pitza congelada, produo de CDs, etc. 5 Processos contnuos. . volumes ainda maiores que o tipo anterior; variedade menor que o tipo anterior; operam por perodos de tempo muito mais longos; operam de modo contnuo (24 horas/dia); capital intensivo (utilizao de equipamentos). Ex.: refinarias de petrleo, siderrgicas, fbrica de papis, hidroeltricas, etc. VOLUME DE PRODUO baixo alto

alta

PROJETO JOBBING LOTES OU BATELADAS

VARIEDADE DE TENS EM MASSA CONTNUO baixa

b)

Em Servios: 1 Servios profissionais . alto contato com os clientes e adaptvel para atender s necessidades individuais dos clientes; . baseados em pessoas e nfase no processo (como o servio prestado); . cada projeto diferente e alta customizao (atendimento personalizado). Ex.: consultores de gesto, advogados, arquitetos, cirurgies, auditores, etc. 2 Servios de massa . lidam com muitas transaes de clientes; . baseados em equipamentos e nfase no produto (o que fornecido); . o pessoal, em geral no profissional, tem tarefas precisamente definidas e rotinas preestabelecidas; . baixa customizao. Ex.: supermercados, aeroportos, livrarias, emissoras de televiso, polcia, servio pblico, etc. 3 Lojas de servio . posicionado entre os extremos dos dois tipos anteriores: nveis de contato com o cliente, customizao, volume de clientes e liberdade de deciso do pessoal que atende/presta o servio; . envolve pessoas e equipamentos; . nfase no produto e nos processos. Ex.: bancos, lojas, restaurantes, operadoras de turismo e lazer, escolas, hotis, etc.