Soluciones reguladoras

Vinasco J.a, Jaramillo D.b, Betancourt R.c

Departamento Tecnologa Qumica, Universidad del Valle, Campus Melndez, Santiago de Cali, Valle del Cauca, COL Viernes, 30 de marzo del 2007

Resumen En esta practica se hicieron 2 soluciones reguladoras, una acida y una bsica, que consiste en crear una solucin de un acido dbil con una sal y una base dbil con una sal. Tambin se analizo la capacidad reguladora del alka-seltzer. Primero se prepararon las soluciones buffer a un pH de 5 y de 10 para luego probar su capacidad reguladora frente a un acido y una base fuerte, luego se agreg NaOH a el alka-seltzer y por ultimo se tomo de referencia la capacidad reguladora del agua. Los datos obtenidos () fueron 1,54 x10 3 buffer pH 10; 1,05 x10 3 buffer pH 5; 5,48 x10 5 agua; 2,38 x10 4 alka-seltzer.
Palabras clave: Buffer, Alka-Seltzer, capacidad reguladora

1. Introduccin Muchas de las reacciones qumicas que se producen en solucin acuosa necesitan que el pH del sistema se mantenga constante, para evitar que ocurran otras reacciones no deseadas. Las soluciones reguladoras o buffer son capaces de mantener la acidez o basicidad de un sistema dentro de un intervalo reducido de pH, por lo cual tienen mltiples aplicaciones, tanto en la industria como en los laboratorios. Estas soluciones contienen como especies predominantes, un par cido / base conjugado en concentraciones apreciables.1 (Mayores que 10 2 M) Se puede preparar disolviendo en agua cantidades adecuadas de un cido dbil y una sal de su base conjugada, (o una base dbil y una sal de su cido conjugado); tambin se puede obtener una solucin reguladora haciendo reaccionar parcialmente (por neutralizacin) un cido dbil con una base fuerte, o una base dbil con un cido fuerte. Una vez formada la solucin reguladora, el

pH vara poco por el agregado de pequeas cantidades de un cido fuerte de una base fuerte, y pierde su capacidad reguladora por el agregado de agua (dilucin). La capacidad reguladora de una solucin es una medida de la resistencia al cambio de pH que se producira por el agregado de pequeas cantidades de cidos y /o bases fuertes, y es mxima cuando Ca = Cb Una solucin que contiene concentraciones equimolares de un cido dbil y su base conjugada, tendr un pH = pKa y en esa situacin la variacin de pH por el agregado de una pequea cantidad de cido o base fuerte, es mnima. 2. Parte experimental Se realizo el experimento conforme a la gua, exceptuando la preparacin de una solucin reguladora a partir de fosfatos.

3. Resultados Tabla 1. Datos de la prctica

solucin NH3/NH4+ AGUA Ac-/Hac AGUA ALKA-SELTZER pH 10,05 6,50 4,99 6,30 6,24 pH + 1mL HCl -------------------4,80 3,38 ----------pH + 1mL NaOH 10,18 10,15 --------------------7,25

2,4mL NaOH

Concentracin mol/L del NH 3

30 gNH 3 0,892 gs ln 1000 mL 1molNH 3 x x x 100 gs ln 1mL 1L 17 ,03gNH 3

mol 0,05 xVAc L 5 4,74 Log mol 0,1 x (50 VAc ) L

m ol xV Ac L Log m ol 0 ,1 x ( 50 V ) Ac L 0 , 05

15,74 M NH 3 Preparacin de la solucin reguladora de

10 0, 26 10
(1,8197)(0,1

NH 3 / NH 4Cl

pOH pKb Log

4 4,74 Log

NH 4 NH3
4

mol mol x (50 VAc )) 0,05 xVAc L L

9,0985 0,1819 xV Ac 0,05 xV Ac

9,0985 0,2319 xV Ac

NH mol 15,74 x15 x10 3 L L

VAc =39,223 mL

VHAc = (50-39,223)mL=10,77
Capacidad reguladora del NH 3 / NH 4 Cl
moles de OH- o H3O adicionado (cambio de pH) (volumen de buffer en L)

NH 4 4 4,74 Log 0,2361 mol

10 10 (0,1819)(0,2361) NH 4 NH 4 0,0429 mol

0,0429 mol NH 4 x

0, 74

NH 4 Log 0, 2361mol

Ref. 3

53,49 gNH 4 Cl 1molNH 4

mol x1mL 1000 mL (10 ,18 10 ,05 )(50 x10 3 L) 0,01

1,54 x10 3
Capacidad reguladora del

2,297 g NH 4 Cl Preparacin de la solucin reguladora de

CH 3 COOH / CH 3 COONa
50 mLs ln HAcx 0,1molHAc 60 ,05 gHAc 100 1mL x x x 1000 mL 1molHAc 60 1,05 gHAc

CH 3 COOH / CH 3 COONa
moles de OH- o H3O adicionado (cambio de pH) (volumen de buffer en L)

V=0,3 mL HAc

50mLs ln NaAcx
0,205 g NaAc
pH pK a Log

0,05molNaAc 82,05gNaAc x 1000mL 1molNaAc

mol x1mL ) 1000 mL (4,80 4,99 )(50 x10 3 L) (0,01

1,05 x10 3

Ac HAc

4. anlisis Las soluciones reguladoras son aquellas que como su nombre lo indica son capaces de regular el pH de una solucin, pero Qu tanto es capaz de regular una solucin de estas?, para poder demostrar la capacidad reguladora de una solucin buffer fue necesario preparar una solucin de amoniaco/cloruro de amonio y otra de acetato de sodio/acido actico. En la primera solucin mencionada se obtuvo un pH inicial de 10,05, luego se le agrego 1 mL de NaOH 0,01M y se obtuvo un pH de 10,18. Para poder ver la capacidad reguladora de esta solucin se tom como referencia la capacidad reguladora del agua la cual se determin de la siguiente manera: pH agua =6,50

mL a la solucin reguladora donde se obtuvo un pH final de 4,80 de manera smil se tom como referencia el agua: pH agua =6,30

pH agua +1 mL HCl=3,38
mol 1000 mL (3,38 6,30 )(50 x10 3 L) 1mLx 0,01
6,85 x10 5

pH agua +1 mL NaOH=10,15
mol 1000 mL (10 ,15 6,50 )(50 x10 3 L) 1mLx 0,01

5,48 x10 5
Como se detalla en los resultados, el pH en la solucin amoniaco/cloruro de amonio fue de 0,13 mientras que en el agua fue de 3,65 adems que el de la solucin reguladora es mas grande comparado con la del agua, lo que definitivamente comprueba que la combinacin de un base dbil y una sal o acido conjugado funciona como reguladores de pH. Al agregarle 1 mL de la base fuerte inmediatamente el ion amonio neutraliza los hidroxilos provenientes de la base fuerte segn la reaccin siguiente:

En esta ocasin el pH disminuye casi 3 unidades mientras que en el buffer el pH disminuy menos de una unidad esto evidencia una vez mas que en el caso de las soluciones buffer acidas, la combinacin de un acido dbil y una sal o base conjugada, actan como sistemas reguladores del pH. As, si se aade 1 ml de una disolucin 0,01 M de HCl a 50 ml de agua pura, el pH se reduce; pero si el cido fuerte se adiciona a una disolucin, que contenga cantidades iguales de cido actico y acetato sdico, el pH vara muy pocas unidades, debido a que la base Acneutraliza los iones hidrgeno segn la reaccin Debido a que se forma mas acido actico, este, por mantener el equilibrio del sistema se disocia ms para mantener el Ka constante haciendo que el equilibrio se desplace hacia la izquierda y si todos los iones acetato son neutralizados, el sistema buffer de la solucin se acaba y el pH de la solucin seria dominado por el exceso de H+ proveniente del acido fuerte. La cantidad de moles capaces de cambiar una unidad en el pH es:

NH OH NH 3 H 2 O 4 Al neutralizar los hidroxilos provenientes del NaOH, se forma amoniaco pero para poder mantener el equilibrio en el sistema, el amoniaco debe disociarse para poder compensar los iones amonio gastados en la neutralizacin desplazando el equilibrio hacia al izquierda, y si todos los H+ provenientes del ion amonio se neutralizan, el sistema buffer de la solucin se acaba y el pH de la solucin seria dominado por el exceso de OH, ahora bien, las moles de base necesarios para cambiar el pH de la solucin reguladora en una unidad 3 es 7,69 x10 5 el calculo se realiz de la siguiente manera: 1x10 5 molOH x1pH = 7,69 x10 5 0,13 pH De igual manera se hizo para la solucin acetato de sodio/acido actico el cual tenia un pH de 4,99, en este caso se utiliz HCl 0,01 M y se le agreg 1

1x10 5 molOH x1pH = 5,26 x10 5 0,19 pH

La aplicacin de estas dichas soluciones son muy extensas, un ejemplo es el alka-seltzer, el cual sirve para la digestin4. Para determinar la capacidad reguladora de este medicamento se fij el cambio de pH que fuera 1 y luego se hall la capacidad reguladora con el volumen necesario de NaOH para cambiar una unidad del pH:
mol 1000 mL (7,25 6,24 )( 0,100 L) 2,4mLx 0,01

2,38 x10 4
El volumen necesario para cambiar una unidad de pH en 100 mL de solucin fue de 2,4 mL de NaOH 0,01 M luego de 3,1 mL hubo el cambio de color del indicador este valor de nos indica que el alka seltzer regula un poco mas que el agua sin importar que son 100 mL pro que al hacer el calculo con 50 mL el es 1,19x10-4. As como

estas soluciones reguladoras hechas en el laboratorio, hay buffers naturales como es el caso de la sangre, La sangre humana es ligeramente alcalina, con un pH de 7,39 a 7,45 a 25oC. En una persona sana, el pH nunca se aparta ms de 0,2 unidades de pH del valor promedio. Siempre que el pH disminuya abajo de 7,4, la condicin se llama acidosis, cuando el pH se eleva sobre 7,4, la condicin se llama entonces alcalosis. Si el pH baja de 6,8 o se eleva sobre 7,8, la muerte puede ser el resultado. La acidosis es la tendencia ms comn debido a que el metabolismo produce varios cidos. El organismo utiliza tres mtodos principales para controlar el pH sanguneo: 1.- La sangre contiene varios amortiguadores, que incluyen los pares H2CO3 /HCO3 y H2PO4/ HPO4 y la hemoglobina que contiene pares cido-base conjugados. 2- Los riones sirven para absorber o liberar H+(ac). El pH de la orina es de 5,0 a 7,0. La acidosis es acompaada de una prdida creciente de lquidos orgnicos, ya que los riones trabajan para reducir H+(ac). 3.- La concentracin de H+(ac) tambin se altera por la velocidad a la que se elimina el CO2 de los pulmones. Los equilibrios pertinentes son:
H (ac) HCO 3 (ac) H 2 CO 3 (ac) H 2 O(l) CO 2 (g)

El sistema buffer ms adecuado es aquel cuyo valor de pKa est lo ms cerca posible del pH que se desea regular. La dilucin no cambia el pH de la solucin buffer pero disminuye considerablemente su capacidad reguladora Bibliografa 1.mazinger.sisib.uchile.cl/repositorio/ap/ciencias_ quimicas_y_farmaceuticas/ap-fisquimfarm7/c10.1.html 27/mar/07 2 Universidad del Valle. Departamento de Qumica Ed. Gua laboratorio de qumica analtica. 3.www.ust.cl/html/cree/asignatutas/programas_asi gnaturas/quimica_general_qui001.pdf 4. www.bayer.com/alka-seltzer/ 22/mar/07

La eliminacin del CO2 desplaza estos equilibrios a la derecha, reduciendo por consiguiente H+(ac). La acidosis o la alcalosis alteran el mecanismo por el cual la hemoglobina transporta el oxgeno en la sangre. La hemoglobina (Hb) participa en una serie de reacciones en equilibrio cuyo resultado general es:

HbH (ac) O 2 (ac) HbO 2 (ac) H (ac)

En la acidosis, este equilibrio se desplaza hacia la izquierda y disminuye la capacidad de la hemoglobina para forma oxihemoglobina, HbO2. Por consiguiente, la menor cantidad de O2 disponible para las clulas del organismo es causa de fatiga y dolores de cabeza: si la escasez de oxgeno es grande, se tiene la sensacin de ahogo que causa una respiracin profunda. 5. Conclusiones Las soluciones buffer deben prepararse de manera que las concentraciones iniciales de las especies conjugadas estn entre 0,05 M y 1,0 M y que la relacin entre sus concentraciones (Ca / Cb) est comprendida entre 0,1 y10 El intervalo de pH para el cual un sistema buffer regula adecuadamente es: pKa 1 < pH < pKa + 1