Universidad de concepcin Facultad de Medicina Veterinaria Nutricin Aplicada Dr.

Patricio Cceres Fuentes

Gua de nutricin clnica

Pasos Pesar al paciente y determinar por que Va se le entrega Aas

Calcular los requerimientos energticos segn corresponda el estado en que se encuentre. (RER o RED) usar formula 70 x (PV)0,75 y si determinamos RED usar el factor 1,2 a 1,8 en perros y 1,2 a 1,4 en gatos. Elegir el alimento a entregar (semihumeda, hmeda o liquida) Calcular la DE de la mezcla del alimento (si es en lata 1 oz=30 ml).

1. Un perro de 8 kg queda hospitalizado 4 das por una fractura mandibular, elija la va de alimentacin, y calcule la cantidad de alimento por ml a entregar segn sus requerimientos energticos (RED o RER), el alimento es Hills semihumedo 40 % de humedad con 300 kcal/ 6 oz. Los ml c/d 2 hrs, c/d 4 y c/d 6 hrs. No olvide calcular la hidratacin del paciente. 1) La via de alimentacin elegida es la nasoesofagica o nasogastrica. 2) RER = (PV 0.75 X 70) = 8 0,75 x 70 = 332.9 kcal/d 3) 300 / 180 ml (6 0z) = 1,66 kcal/ml *( cd Oz es = a 30 ml)) por lo que debemos diluir para llegar a 1,1 kcal / ml 4) 1,1 Kcal 1ml 300 Kcal X = 272 ml para lograr dilucion 1,1 / ml Por lo tanto debemos agregar 92 ml de agua a el alimento semihumedo. 5) determinamos ahora cuantos Ml de alimento debemos Dar para alimentar este perro al da. 332.9 kcal - Xml 300 Kcal 272 ml = 301 ml al dia

Universidad de concepcin Facultad de Medicina Veterinaria Nutricin Aplicada Dr. Patricio Cceres Fuentes 5) 301 ml al dia dividido la frecuencia de alimentacin del primer dia cada 2 horas . 301 / 12 = 25 ml cada 2 horas el primer dia 301 / 6 = 50 ml 4 veces al dia, y 301/ 4 = 75.25 ml cada 6 horas.

6) veamos la hidratacin. El animal necesita al dia 60ml/ kg - 60 x 8 = 480 ml al dia cuanto nos aporta nuestro alimento??? De agua. Si el alimento tiene un 40 % de humedad siginifica que de los 180 ml ( 6 Oz) 72 ml son agua + los 92 ml de agua adicionada significa que en las 300 kcal tienen 192 ml de agua 300 kcal 192 ml 332 Kcal X = 212 ml 480 = 268 ml se necesitan para cubrir las necesidades de hidratacion diaria. Estos nos dice que necesita mas de una lata al dia para apoder alimentar al perro..

2. Llega al hospital clnico de la universidad de Concepcin un perro adulto de 15 kg atropellado y en estado de shock, adems se tiene el antecedente que tiene polipos nasofaringeos. Elija la via de alimentacin que Ud usara, la cantidad de alimento que necesita ( ml ) segn las Kcal necesarias. El alimento a administrar es un alimento enlatado de 75 % de humedad de 875 Kcal/ 5 oz, la frecuencia de alimentacin sera de cada 6 horas durante un da. Sobre la hidratacin se debe considerar que esta con un suero de mantencin glucosalino al 2,5 % una botella al dia (1000 ml). (60ML/kg) La sonda utilizada es Esofagica.. recuerden que solo deben Usar el RER ya que esta en estado de shock La forma de resolver este ejercicio es el mismo al anterior solo que deben considerar que a este anima ya le estan entregando un suero, por lo que solo deben sacar los ml de hidratacin y sumarles agua via sonda si es necesario.

3. Calcule el RED de un gato adulto de 4 kg castrado, asumiendo el factor mximo para su estado fisiolgico.

Universidad de concepcin Facultad de Medicina Veterinaria Nutricin Aplicada Dr. Patricio Cceres Fuentes Lo primero es calcular el RER = ( PV0,75 x 70) 4 0,75 x 70 = 197 kcal / d Ahora se debe elegir el factor a para alimentar el elgido es 1.2 osea un 20 % del RER mas el RER es igual la RED. = 197 kcal/ d x 1,2 = 236, 4 Kcal dia / las veces que come al dia.

4. Alimente un perro adulto de 22 Kg con el alimento comercial Dog files de 35% PC, 18 % de Lpidos, 5 % de Fibras, 7% de FC, 4 % de cenizas y una Humedad de 12% y una digestibilidad de un 92%. EM necesaria para el perro adulto (22 0,75 x 70) x 1,8 = 1279, 9 kcal / dia

ELN = 100 ( 18+5+4+7) = 66 en BMS 66 x 3,5 = 231 18 x 3,5 = 63 5 x 8,5 = 25,5 = 319,5 kcal / 100gr x dig ( 0,92 ) = 293kcal / dig /100 gr

2930 kcal ------ 1000 gr de alimento seco 1279 Kcal EM/ d/ perro ---- X = 436 gr BMS/dig/dia Ahora bien si en 319, 5 hay 100 gr BMS Cuanto de TCO con una humedad de 12 % debe comer. ELN = 100 ( 12+18+5+4+7) = 54 54 x 3,5 = 189 18 x 3,5 = 63 5 x 8,5 = 25,5 277, 5 kcal / d 2770 kcal ----1000 gr 1279 kcal --- x = 461 gr alimento al dia

5. Se desea adelgazar un perro de 40 kg con un 30% de sobrepeso ya que esta presentando E.O.D en curso. Estime el nmero de das que demora en realizar al peso ideal. Asuma un factor de 1,4 para el primer mes y de 1,2 el segundo mes y 1,0 para el resto del tiempo en el cual demora el tratamiento.

Universidad de concepcin Facultad de Medicina Veterinaria Nutricin Aplicada Dr. Patricio Cceres Fuentes El 30 % de 40 kg es 12, por lo tanto y asumiendo que un gr de grasa es igual a 9 kcal , este perro tiene 108000 kcal de reserva. El RED se obtiene a traves del peso ideal 28 kg = peso real - % de sobrepeso. ( 28 0,75 x 70 ) x 1,8 = 1533 kcal dia para mantener peso metabolico. Si se entrega esta cantidad de energia el animal no baja ni gana peso.

Primer Mes = ( 28 0,75 x 70 ) x 1,4 = 1192 kcal dia ( 1533 1192) = 361 kcal dia Este valor multplicado por 30 dias del primer mes = 10830 kcal La cantidad de Kcal bajadas el primer mes se restan a las 108000 del inicial = 97170 kcal aun por bajar. Segundo mes = ( 28 0,75 x 70 ) x 1,2 = 1022 kcal / dia x 30 dias = 30660 97170 kcal por bajar 30660 bajados el segundo mes = 66510 Kcal Tercer mes ( 28 0,75 x 70 ) x 1,0 = 852 kcal / d x 30 = 25560 kcal / d Restado al total que queda aun por bajar 66510- 25560 = 40950 40950/ 25560 = 1, 6 meses mas al mismo factor 1,0 Total = 4.6 meses en bajar estos kg