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SAN FERNANDO S.

A
BALANCE GENERAL CONSOLIDADO
Al 31 de diciembre de
2010
2009
S/.
S/.
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE
Efectivo y equivalentes de efectivo
Cuentas por cobrar comerciales
Otras cuenta por cobrar a partes relacionadas
Otras cuentas por cobrar
Existencias
Activos Biologicos
Gastos pagados por anticipados
Total activo corriente

ACTIVO NO CORRIENTES
Inversiones
Inmuebles, maquinaria y equipo
Activos Tangibles
Activos biologicos
Total activos no corrientes

26,847
100,009
435
11,188
217,829
128,922
2,273
487,503

45666
86108
463
21669
115916
126137
2658
398617

44,111.00
231,277.00
2,854.00
1,158.00
279,400.00

31,739.00
227,329.00
2,054.00
1,541.00
262,883.00

Al 31 de diciembre de
2010
2009
S/.
S/.
PASIVO Y PATRIMONIO NETO
PASIVO CORRIENTE
Sobregiros bancarios
Obligaciones financieras
Cuentas por pagar comerciales
Otras cuentas por pagar
Total pasivo corriente

4,308.00
78,265.00
163,340.00
38,580.00
284,493.00

31.00
136,520.00
146,311.00
40,087.00
322,949.00

3,988.00

11,017.00

4,375.00
8,363.00

4,261.00
15,278.00

PATRIMONIO NETO
Capital
Reserva legal
Resultados acumulados
Total patrimonio neto

295,302.00
25,872.00
152,901.00
474,075.00

274,184.00
21,848.00
27,021.00
323,053.00

SITUACION TRIBUTARIA

766,931.00

661,280.00

PASIVO NO CORRIENTE
Obligaciones financieras
Impuesto a la renta y participacion de los
trabajadores dilaridos
Total pasivo no corrientes

CONTINGENCIAS
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO NETO

S
SAN FERNANDO S.A.
ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS

VENTAS NETAS
Costo de ventas
Utilidad bruta
GASTOS DE OPERACIONES
Resultado por avance de produccion de aves y cerdos
Gastos de venta
Gastos de administracion
Ingresos diversos
Gastos diversos

Por el ao terminado el 31 de
diciembre de
2010
S/.
1391401
-1089774
301,627

-16568
-126513
-36958
50634
-8526
-137931

UTILIDAD OPERATIVA
Ingresos financieros
Gastos financieros
Diferencia en cambio, neto
Participacion en los resultados de la afiliada
Utilidad antes de participacion de los trabajadores e impuestos a la renta

163696
6073
-4272
3087
13238
181822

Participacion de los trabajadores


Impuesto a la renta
UTILIDAD DEL AO

-7482
-21325
153015

ao terminado el 31 de
bre de
2009
S/.
1319328
-1153872
165456

9136
-122006
-31053
34181
-15502
-125244
40212
3802
-18555
10260
9535
45254

-1304
-3716
40234

SAN FERNANDO S.A


BALANCE GENERAL
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2009 AL 2010
(Expresado en nuevo Soles)
2009

2010

45,666.00
86,108.00
463.00
21,669.00
115,916.00
126,137.00
2,658.00
398,617.00

26,847.00
100,009.00
435.00
11,188.00
217,829.00
128,922.00
2,273.00
487,503.00

31,739.00
227,329.00
2,054.00
1,541.00
262,663.00
661,280.00

44,111.00
231,277.00
2,854.00
1,158.00
279,400.00
766,903.00

31.00
78,265.00
163,340.00
40,087.00
281,723.00

4,308.00
136,520.00
146,311.00
38,580.00
325,719.00

11,017.00

3,988.00

4,261.00
15,278.00
297,001.00

4,375.00
8,363.00
334,082.00

274,184.00
21,848.00
27,021.00
323,053.00
620,054.00

295,302.00
25,872.00
152,901.00
474,075.00
808,157.00

ACTIVO
ACTIVOS CORRIENTES

Efectivo y equivalentes de efectivo


Cuentas por cobrar comerciales
Otras cuenta por cobrar a partes relacionadas
Otras cuentas por cobrar
Existencias
Activos Biologicos
Gastos pagados por anticipados
Total activo corriente
ACTIVOS NO CORRIENTES

Inversiones
Inmuebles, maquinaria y equipo
Activos Tangibles
Activos biologicos
Total activos no corrientes
TOTAL DE ACTIVO
PASIVOS Y PATRIMONIOS
PASIVOS CORRIENTES

Sobregiros bancarios
Obligaciones financieras
Cuentas por pagar comerciales
Otras cuentas por pagar
Total pasivo corriente
PASIVOS NO CORRIENTES

Obligaciones financieras
Impuesto a la renta y participacion de los
trabajadores dilaridos
Total pasivo no corrientes
TOTAL DE PASIVO
PATRIMONIO NETO

Capital
Reserva legal
Resultados acumulados
TOTAL DE PATRIMONIO
TOTAL DE PASIVO Y PATRIMONIO

SAN FERNANDO S.A


ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS

AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2009 AL 2010


(Expresado en Nuevos Soles)

Ingresos Operacionales
Ventas Netas (Ingresos Operacionales)
Total Ingresos Brutos
Costo de Ventas Operacionales
Total Costos Operacionales
Utilidad Bruta
Gastos de Ventas
Gastos de Administracin
Otros ingresos
Otros Gastos
Utilidad Operativa
Ingresos Financieros
Gastos Financieros
Utilidad antes de Partic e Imp. a la Renta
Participaciones de los trabajadores
Impuesto a la Renta
Utilidad neta

2009

2010

1,319,328
1,319,328
-1,153,872
-1,153,872
165,456
-122,006
-31,053
34,181
-15,502
31,076
3,802
-18,555
16,323
-1,304
-3,716
11,303

1391401
1391401
-1,089,774
-1089774
301,627
-126,513
-36,958
50,634
-8,526
180,264
6,073
-4,272
182,065
-7,482
-21,325
153,258

S.A

AL

09 AL 2010
Soles)
ANALISIS HORIZONTAL
VARIACION N/S

O S.A
Y PERDIDAS

VARIACION %

-18,819.00
13,901.00
-28.00
-10,481.00
101,913.00
2,785.00
-385.00
88,886.00

-41.21
16.14
-6.05
-48.37
87.92
2.21
-14.48
22.30

12,372.00
3,948.00
800.00
-383.00
16,737.00
105,623.00

38.98
1.74
38.95
-24.85
6.37
15.97

4,277.00
58,255.00
-17,029.00
-1,507.00
43,996.00

13796.77
74.43
-10.43
-3.76
15.62

-7,029.00

-63.80

114.00
-6,915.00
37,081.00

2.68
-45.26
12.49

21,118.00
4,024.00
125,880.00
151,022.00
188,103.00

7.70
18.42
465.86
46.75
30.34

2009 AL 2010
s Soles)
ANALISIS HORIZONTAL
VARIACION NS/

72,073
72,073
64,098
64,098
136,171
-4,507
-5,905
16,453
6,976
149,188
2,271
14,283
165,742
-6,178
-17,609
141,955

VARIACION %

5.46
5.46
-5.56
-5.56
82.30
3.69
19.02
48.13
-45.00
480.07
59.73
-76.98
1015.39
473.77
473.87
1255.91

SAN FERNANDO S.A


BALANCE GENERAL
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2009 AL 2010
(Expresado en nuevo Soles)
2009

ANALISIS
VERTICAL

ACTIVO
ACTIVOS CORRIENTES

Efectivo y equivalentes de efectivo


Cuentas por cobrar comerciales
Otras cuenta por cobrar a partes relacionadas
Otras cuentas por cobrar
Existencias
Activos Biologicos
Gastos pagados por anticipados
Total activo corriente

45,666.00
86,108.00
463.00
21,669.00
115,916.00
126,137.00
2,658.00
398,617.00

6.91%
13.02%
0.07%
3.28%
29.08%
19.07%
0.40%
60.28%

31,739.00
227,329.00
2,054.00
1,541.00
262,663.00
661,280.00

4.80%
34.38%
0.31%
0.23%
39.72%
100.00%

31.00
78,265.00
163,340.00
40,087.00
281,723.00

0.00%
12.62%
26.34%
6.47%
45.44%

11,017.00

1.78%

4,261.00
15,278.00
297,001.00

0.69%
2.46%
47.90%

274,184.00
21,848.00
27,021.00
323,053.00
620,054.00

44.22%
3.52%
4.36%
52.10%
100.00%

ACTIVOS NO CORRIENTES

Inversiones
Inmuebles, maquinaria y equipo
Activos Tangibles
Activos biologicos
Total activos no corrientes
TOTAL DE ACTIVO
PASIVOS Y PATRIMONIOS
PASIVOS CORRIENTES

Sobregiros bancarios
Obligaciones financieras
Cuentas por pagar comerciales
Otras cuentas por pagar
Total pasivo corriente
PASIVOS NO CORRIENTES

Obligaciones financieras
Impuesto a la renta y participacion de los trabajadores
dilaridos
Total pasivo no corrientes
TOTAL DE PASIVO
PATRIMONIO NETO

Capital
Reserva legal
Resultados acumulados
TOTAL DE PATRIMONIO
TOTAL DE PASIVO Y PATRIMONIO

SAN FERNANDO S.A


ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2009 AL 2010
(Expresado en Nuevos Soles)
2009
Ingresos Operacionales
Ventas Netas (Ingresos Operacionales)
Total Ingresos Brutos
Costo de Ventas Operacionales
Total Costos Operacionales
Utilidad Bruta
Gastos de Ventas
Gastos de Administracin
Otros ingresos
Otros Gastos
Utilidad Operativa
Ingresos Financieros
Gastos Financieros
Utilidad antes de Partic e Imp. a la Renta
Participaciones de los trabajadores
Impuesto a la Renta
Utilidad neta

1,319,328
1,319,328
-1,153,872
-1,153,872
165,456
-122,006
-31,053
34,181
-15,502
31,076
3,802
-18,555
16,323
-1,304
-3,716
11,303

ANALISIS
VERTICAL
100.00%
100
87.46
87.46
12.54
9.25
2.35
2.59
1.17
2.36
0.29
1.41
1.24
0.10
0.28
0.86

2010

ANALISIS
VERTICAL

26,847.00
100,009.00
435.00
11,188.00
217,829.00
128,922.00
2,273.00
487,503.00

3.50%
13.04%
0.06%
1.46%
28.40%
16.81%
0.30%
63.57%

44,111.00
231,277.00
2,854.00
1,158.00
279,400.00
766,903.00

5.75%
30.16%
0.37%
0.15%
36.43%
100.00%

4,308.00
136,520.00
146,311.00
38,580.00
325,719.00

0.53%
16.89%
18.10%
4.77%
40.30%

3,988.00

0.49%

4,375.00
8,363.00
334,082.00

0.54%
1.03%
41.34%

295,302.00
25,872.00
152,901.00
474,075.00
808,157.00

36.54%
3.20%
18.92%
58.66%
100.00%

DAS

10

2010

1391401
1391401
-1,089,774
-1089774
301,627
-126,513
-36,958
50,634
-8,526
180,264
6,073
-4,272
182,065
-7,482
-21,325
153,258

ANALISIS
VERTICAL
100.00%
100
78.32
78.32
21.68
9.09
2.66
3.64
0.61
12.96
0.44
0.31
13.09
0.54
1.53
11.01

SAN FERNANDO S.A


ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2009 AL 2010
(Expresado en Nuevos Soles)
2009

ANALISIS
VERTICAL

ACTIVO
ACTIVOS CORRIENTES

Efectivo y equivalentes de efectivo


Cuentas por cobrar comerciales
Otras cuenta por cobrar a partes relacionadas
Otras cuentas por cobrar
Existencias
Activos Biologicos
Gastos pagados por anticipados
Total activo corriente

45,666.00
86,108.00
463.00
21,669.00
115,916.00
126,137.00
2,658.00
398,617.00

6.91%
13.02%
0.07%
3.28%
29.08%
19.07%
0.40%
60.28%

31,739.00
227,329.00
2,054.00
1,541.00
262,663.00
661,280.00

4.80%
34.38%
0.31%
0.23%
39.72%
100.00%

31.00
78,265.00
163,340.00
40,087.00
281,723.00

0.00%
12.62%
26.34%
6.47%
45.44%

11,017.00

1.78%

4,261.00
15,278.00
297,001.00

0.69%
2.46%
47.90%

274,184.00
21,848.00
27,021.00
323,053.00
620,054.00

44.22%
3.52%
4.36%
52.10%
100.00%

ACTIVOS NO CORRIENTES

Inversiones
Inmuebles, maquinaria y equipo
Activos Tangibles
Activos biologicos
Total activos no corrientes
TOTAL DE ACTIVO
PASIVOS Y PATRIMONIOS
PASIVOS CORRIENTES

Sobregiros bancarios
Obligaciones financieras
Cuentas por pagar comerciales
Otras cuentas por pagar
Total pasivo corriente
PASIVOS NO CORRIENTES

Obligaciones financieras
Impuesto a la renta y participacion de los
trabajadores dilaridos
Total pasivo no corrientes
TOTAL DE PASIVO
PATRIMONIO NETO

Capital
Reserva legal
Resultados acumulados
TOTAL DE PATRIMONIO
TOTAL DE PASIVO Y PATRIMONIO

SAN FERNANDO S.A


ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2009 AL 2010
(Expresado en Nuevos Soles)
ANALISIS
2009
VERTICAL
Ingresos Operacionales
Ventas Netas (Ingresos Operacionales)
Total Ingresos Brutos
Costo de Ventas Operacionales
Total Costos Operacionales
Utilidad Bruta
Gastos de Ventas
Gastos de Administracin
Otros ingresos
Otros Gastos
Utilidad Operativa
Ingresos Financieros
Gastos Financieros
Utilidad antes de Partic e Imp. a la Renta
Participaciones de los trabajadores
Impuesto a la Renta
Utilidad neta

1,319,328
1,319,328
-1,153,872
-1,153,872
165,456
-122,006
-31,053
34,181
-15,502
31,076
3,802
-18,555
16,323
-1,304
-3,716
11,303

100.00%
100
87.46
87.46
12.54
9.25
2.35
2.59
1.17
2.36
0.29
1.41
1.24
0.10
0.28
0.86

2010

ANALISIS
VERTICAL

ANALISIS HORIZONTAL
VARIACION NS/

VARIACION %

26,847.00
100,009.00
435.00
11,188.00
217,829.00
128,922.00
2,273.00
487,503.00

3.50%
13.04%
0.06%
1.46%
28.40%
16.81%
0.30%
63.57%

-18819.00
13901.00
-28.00
-10481.00
101913.00
2785.00
-385.00
88886.00

-70.10
13.90
-6.44
-93.68
46.79
2.16
-16.94
18.23

44,111.00
231,277.00
2,854.00
1,158.00
279,400.00
766,903.00

5.75%
30.16%
0.37%
0.15%
36.43%
100.00%

12372.00
3948.00
800.00
-383.00
16737.00
105623.00

28.05
1.71
28.03
-33.07
5.99
13.77

4,308.00
136,520.00
146,311.00
38,580.00
325,719.00

0.53%
16.89%
18.10%
4.77%
40.30%

4277.00
58255.00
-17029.00
-1507.00
43996.00

99.28
42.67
-11.64
-3.91
13.51

3,988.00

0.49%

-7029.00

-176.25

4,375.00
8,363.00
334,082.00

0.54%
1.03%
41.34%

114.00
-6915.00
37081.00

2.61
-82.69
11.10

295,302.00
25,872.00
152,901.00
474,075.00
808,157.00

36.54%
3.20%
18.92%
58.66%
100.00%

21118.00
4024.00
125880.00
151022.00
188103.00

7.15
15.55
82.33
31.86
23.28

DIDAS

L 2010
)
2010
1,391,401
1,391,401
-1,089,774
-1089774
301,627
-126,513
-36,958
50,634
-8,526
180,264
6,073
-4,272
182,065
-7,482
-21,325
153,258

ANALISIS
VERTICAL
100.00%
100
78.32
78.32
21.68
9.09
2.66
3.64
0.61
12.96
0.44
0.31
13.09
0.54
1.53
11.01

ANALISIS HORIZONTAL
VARIACION NS/

72,073
72,073
64,098
64,098
136,171
-4,507
-5,905
16,453
6,976
149,188
2,271
14,283
165,742
-6,178
-17,609
141,955

VARIACION %

5.18
5.18
-5.88
-5.88
45.15
3.56
15.98
32.49
-81.82
82.76
37.40
-334.34
91.03
82.57
82.57
92.62

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