descom.jmc.utfsm.

clEJERCICIOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

1)

Un evaporador de simple efecto ha de concentrar 20.000lb/hr(9070Kg) de una solución de hidróxido de sodio al 20%, hasta un 50% de sólidos. La presión manométrica del vapor de agua es de 20 lbf/pulg 2 (1,37 at) y la presión absoluta en el espacio de vapor, de 572 mmHg(11,0lbf/pul2). El coeficiente global U = 250 BTU/pie2.hr.ºF. La temperatura de alimentación es de 100ºF(37,8ºC). Calcular la cantidad de vapor de agua consumida, la economía y la superficie de calefacción que se requiere Solución:

a)

Balance Másico
20.000 lb/hr* 0,2 = mc * 0,5 mc = 8000 lb/h de concentrado Agua evaporada: 20.000 – 8000 = 12.000 lb/h

b) Balance de energía
Mv * v = mvapor agua*  + ma * (Tc – Ta) Calor latente Calor sensible

Temperatura de ebullición de la solución = 197ºF Presión = = 11,05 lb/pulg2 De la tabla de vapor saturado se obtienen los calores latentes de vaporización

mv 

.

12.000 * 979  20.000(197  100) 887,48
flujo del vapor de calefacción

mv = 15.446 lb/h
c) Economía

E

Vaporproducido 12.000  vapordecalefacción 15.446

E = 0,78

1

Si el vapor cede su calor latente y sale como condensado ¿qué cantidad de vapor se requerirá? Datos: Cp puré de tomate = 0.708.089 Kg/L Solución 2 1 3 4 Corrientes: 1.000 BTU/h A 13. Vapor saturado a 220ºC 2 .000  884 pie2 250(260  197) A = 83.d) Superficie de calefacción Q = U*A*T T = 260-197 Q  250 BTU * A( pie2 ) * (260  197)º F pie2 hº F Q = 13. utilizando vapor saturado a 220ºC.708.85 m2 2) Se calientan 2000 L/h de puré de tomate desde 20ºC hasta 80ºC.85 Kcal/KgºC Densidad del puré = 1.Puré de tomate a 20ºC 2.

85(80-20) = mv* 446 m v  249. Se ha diseñado un evaporador con una alimentación de 11. ¿Con que concentración inicial se deberá alimentar el jugo de naranja y que cantidad de disolución al 50% se obtiene? 3 .500 Kg/día de sumo de naranja que produzca 3000 kg/d de agua evaporada y una disolución concentrada al 50%. En una planta para desodorizar aceite vegetal.3.5 Kcal/KgºC Cp agua = 1 Kcal/KgºC U = 250 J/m2s K 2.  = 446 Kcal/Kg 2000*1. Puré de tomate a 80ºC 4. el aceite que fluye a 10000 Kg/h. El flujo de masa de agua a través del intercambiador es de 5000 Kg/h. La temperatura de entrada del aceite es de 20°C ¿Cuál será el àrea de intercambio de calor? Cp aceite = 0. .09 0. con una temperatura de entrada de 100ºC y de salida de 43ºC. Agua líquida a 220ºC(condensado) m a c p t  m v * v Kg h .28 . Problemas a resolver 1. . se precalienta con un intercambiador de calor tubular mediante agua caliente en contracorriente.

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