Manual RT

Manual do Responsvel Tcnico
Edio 2007
Gesto 2006-2008 Diretoria Executiva

Presidente: Moacir Tonet CRMV-SC N 0837/VP Vice-Presidente: Albert Lang CRMV-SC N 1617/VP Secretrio-Geral: Edson Henrique Veran CRMV-SC N 0485/VP Tesoureiro: Pedro Jeremias Borba CRMV-SC N 0285/VP
Palavra do Presidente
Prezado Mdico Veterinrio / Zootecnista, a valorizao prossional a principal bandeira do Conselho Regional de Medicina Veterinria de Santa Catarina (CRMV-SC). Compromissos assumidos por esta diretoria j esto sendo implementados, como o combate ao exerccio ilegal da Medicina Veterinria e da Zootecnia e a scalizao em relao inspeo de produtos de origem animal, junto a Prefeituras Municipais e a empresas de todo o Estado. A contratao de Mdicos Veterinrios e de Zootecnistas para as atividades que lhe so privativas est sendo cobrada pelo CRMV-SC junto a Prefeituras, empresas e instituies de ensino e pesquisa nas diversas reunies e audincias pblicas realizadas. A Anotao de Responsabilidade Tcnica (ART) o principal instrumento dos Mdicos Veterinrios e dos Zootecnistas para garantir segurana sociedade, revelando a importncia do trabalho executado. Para os prossionais, a exigncia da ART representa oportunidade de trabalho e a valorizao das suas competncias. A tica e a transparncia devem permear esta relao que, acima de tudo, baseada na conana. Por isso,oportunizamos um amplo debate sobre estas questes com o SEMINRIO DE TICA PROFISSIONAL E HABILITAO EM RESPONSABILIDADE TCNICA realizado nos meses de , junho e julho de 2007 em diversas regies do Estado - pr-requisito para a homologao ou renovao das ARTs no CRMV-SC, conforme a resoluo 42/2007. Esta nova verso do Manual do Responsvel Tcnico foi revisada e atualizada para oferecer a voc um completa ferramenta importante para o dia-a-dia de seu trabalho. Agradecemos ao Conselho Regional de Medicina Veterinria do Rio Grande do Sul (CRMV-RS) no qual nos baseamos para a produo deste material. O CRMV de Santa Catarina tem, como atribuio legal, a scalizao do exerccio prossional e, como premissa, a promoo de oportunidades de capacitao e de aperfeioamento, bem como a salva-guarda dos direitos dos Mdicos Veterinrios e dos Zootecnistas no Estado.
Conselheiros Efetivos
Rubson Rocha - CRMV-SC N 0886/VP Alfredo Reis Junior - CRMV-SC N 0819/VP Milton Alves da Silva - CRMV-SC N 0967/VP Lauren Ventura - CRMV-SC N 2578/VP Nelson Sell Duarte - CRMV-SC N 0145/VP Jorge Alberto Girrulat da Costa - CRMV-SC N
1541/VP
Comisso Elaboradora Comisso de Assuntos de Responsabilidade Tcnica

Miguel Manoel Luiz Alves
0241/VP CRMV- SC N
Aguinaldo Scheffer CRMV- SC N 0019/VP Cludio Machado Moreira CRMV1893/VP
SC N
Conselheiros Suplentes
Marcia Regina Miggiolaro Barbieri - CRMV-SC
N 0855/VP
Marcelo Bresciani CRMV- SC N 1691/VP Elvert de Oliveira Filho CRMV- SC N 0774/VP Margarete Just Vali CRMV- SC N 1099/VP
Colaboradores
Dilamar Rudolf Sartor CRMV- SC N 0593/VP Fernando Rodrigo Zacchi CRMV- SC N
2453/VP
Rodrigo Martins - CRMV-SC N 2070/VP Amir Dalbosco - CRMV-SC N 0026/ZP Elvert de Oliveira Filho - CRMV-SC N 0774/VP Joel Bialkoswsky - CRMV-SC N 2872/VP
Herny Antonio Carlesso CRMV- SC N 0494/VP Mrcia Regina Miggiolaro Barbieri CRMV- SC
N 0855/VP
Bom trabalho, Moacir Tonet Presidente CRMV-SC Gesto 2006/2008
Rubson Rocha - CRMV-SC N 0886/VP
SUMRIO
Resoluo CRMV-SC N 042/2007, de 15 de Fevereiro de 2007 ____4 Normas Gerais para o Exerccio da Responsabilidade Tcnica _____8 1 1.1 2 2.1 Apicultura _____________________________ 12 Entreposto de Mel e Derivados _________________ 12 Aqicultura ____________________________ 13 Piscicultura ____________________________ 13 8 9 10 11 12 13 14 7 6 Canis, Gatis, Abrigos de Animais, Penses, Hotis, Escolas de Adestramento e Congneres____________ 24 Casas Agropecurias, Pet Shops, Estabelecimentos que Comercializam e/ou Distribuem Produtos Veterinrios, Raes, Sais Minerais e Animais. ________________ 25 Centro de Controle de Zoonoses ________________ 26 Chinchilicultura __________________________ 28 Cunicultura ____________________________ 29 Empresas de Controle Integrado de Pragas e Vetores ____ 30 Entidades Certicadoras (Rastreabilidade) __________ 31 Estabelecimentos de Ensino Superior de Medicina Veterinria e de Zootecnia ___________________ 33 Estrutiocultura __________________________ 33 14. 1 Criadouros: ____________________________ 33 14.2 Incubatrios: ___________________________ 34 15 16 Exposies, Feiras, Leiles, Remates e Outros Eventos Pecurios _____________________________ 35 Gerenciamento dos Resduos dos Servios da Sade Elaborao do Plano de Gerenciamento de Resduos de Servios da Sade (PGRSS) ________________________ 37 17 18 19 20 21 22 Haras, Jqueis-Clubes, Centros de Treinamento e Outras Entidades Hpicas. ________________________ 38 Hospitais, Clnicas, Consultrios e Ambulatrios Veterinrios.40 Indstrias da Carne________________________ 41 Indstrias de Laticnios _____________________ 43 Indstrias de Pescados _____________________ 45 Indstrias de Peles e Couros: __________________ 47 28 29 30 31 32 25 26 27 23 24 Indstrias de Produtos Veterinrios ______________ 47 Indstrias de Raes, Concentrados, Ingredientes e Sais Minerais, e Outros Produtos Para Consumo Animal. ___________ 48 Laboratrios de Diagnstico e Produo de Vacinas Autgenas49 Multiplicao Animal. ______________________ 50 Planejamento, Assistncia Tcnica e Consultoria Veterinria e Zootcnica _____________________________ 52 Produo Animal (Fazendas e Criatrios) ___________ 53 Sericicultura (Produo de Ovos e Larvas de Bicho da Seda) 54 Suinocultura (Granjas de Sunos) _______________ 55 Supermercados __________________________ 57 Zoolgicos, Parques Nacionais, Criatrios de Animais Silvestres, Exticos e Outros___________________ 58 Cdigo de tica do Mdico Veterinrio _________________ 60 Cdigo de tica do Zootecnista ______________________ 71 Anexo 1. Modelo de Contrato de Prestao de Servios Tcnicos __ 78 Anexo 2. Referencial de Honorrios ___________________ 79 Anexo 3. Anotao de Responsabilidade Tcnica____________ 80 Anexo 4: Declarao de Atividades Prossionais ____________ 81 Anexo 5. Solicitao de ART para feiras e eventos ___________ 82 Anexo 6. Modelo de Termo de Constatao e Recomendao ____ 83 Anexo 7. Modelo de Laudo Informativo _________________ 84 Anexo 8. Baixa da Anotao de Responsabilidade Tcnica ______ 85 Legislao de interesse para o responsvel tcnico. __________ 86
2.1.1 Estabelecimentos de Reproduo/Manipulao: ______ 13 2.1.2 Estabelecimentos e reas de Cultivo: _____________ 13 2.1.3 Estabelecimentos e reas de Engorda: ____________ 13 2.1.4 Estabelecimentos de Pesca Esportiva (Pesque-Pague): ___ 13 2.1.5 Estabelecimentos de Quarentena: _______________ 13 2.1.6 Estabelecimentos de Comrcio de Peixes Ornamentais: __ 14 2.2 2.3 2.4 2.5 3 3.1 3.2 4 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 5 Carcinicultura ___________________________ 15 Helicicultura____________________________ 16 Malacocultura___________________________ 16 Ranicultura ____________________________ 17 Associaes ____________________________ 18 Associaes de Criadores e Entidades de Registro Genealgico ____________________________ 18 Associao de Produtores Rurais (Agricultura Familiar) __ 19 Avicultura e/ou Estabelecimentos Avcolas __________ 19 Avozeiros e Matrizeiros: _____________________ 19 Incubatrios: ___________________________ 19 Entrepostos de Ovos: _______________________ 19 Granjas de Produo de Ovos para Consumo: ________ 19 Produo de Frangos de Corte: _________________ 19 Biotrios ______________________________ 23
Manual de Responsabilidade Tcnica

RESOLUO CRMV-SC N 042/2007 NORMAS GERAIS PARA O EXERCCIO DA RT Apicultura Aqicultura Associaes Avicultura Biotrios Canis, Gatis, Hotis, Escolas de Adestramento e Congneres Comrcio e Produtos Veterinrios Centro de Controle de Zoonoses Chinchilicultura Cunicultura Empresas de Controle Integrado de Pragas e Vetores Entidades Certicadoras (Rastreabilidade) Estabelecimentos de Ensino Superior de Medicina Veterinria e de Zootecnia Estrutiocultura Exposies, Feiras, Leiles, Remates e Outros Eventos Pecurios Gerenciamento dos Resduos dos Servios da Sade Eqinocultura Hospitais, Clnicas, Consultrios e Ambulatrios Veterinrios Indstrias de produtos de origem animal Indstrias de Produtos Veterinrios Indstrias de Raes e outros Produtos Para Consumo Animal Laboratrios de Diagnstico e Produo de Vacinas Autgenas Multiplicao Animal Planejamento, Assistncia Tcnica e Consultoria Veterinria e Zootcnica Produo Animal Sericicultura Suinocultura Supermercados Zoolgicos, Parques Nacionais, Criatrios de Animais Silvestres, Exticos Cdigo de tica do Mdico Veterinrio Cdigo de tica do Zootecnista Anexos Legislao de interesse para o responsvel tcnico
Resoluo CRMV-SC n 042/2007, de 15 de Fevereiro de 2007

O Conselho Regional de Medicina Veterinria do Estado de Santa Catarina CRMV-SC, em Sesso Plenria Ordinria n 275 de 15 fevereiro de 2007, amparados nos termos dos dispositivos constantes da Lei n 5.517, de 23 de outubro de 1968 e do Decreto Federal n 64.704, de 17 de junho de 1969, combinado com as Normas baixadas pela Resoluo CFMV n 591, de 26 de junho de 1992, especialmente alnea rdo artigo 11 e, , considerando a necessidade de estabelecer normas de orientao ao mdico-veterinrio e ao zootecnista que exercem atividades prossionais junto s empresas obrigadas ao registro no Cadastro de Pessoas Jurdicas do CRMV-SC, por fora do disposto na Lei N 5.517, de 23 de outubro de 1968, atravs da redao dada ao seu artigo 27 pela Lei N 5.634, de 02 de dezembro de 1970; considerando a importncia de regulamentar as normas e obrigaes do responsvel tcnico a serem cumpridos por todos os mdicos veterinrios e zootecnistas, legalmente habilitados neste Estado, quando no desempenho de sua atividade prossional; considerando que compete ao CRMV-SC, baseado na letra hdo Artigo 4o do seu Regimento Interno Padro, aprovado pela Resoluo n 591, de 26 de , junho de 1992, do Conselho Federal de Medicina Veterinria - CFMV, orientar e scalizar o exerccio prossional do mdico veterinrio e do zootecnista, no territrio de sua jurisdio; considerando que o responsvel tcnico o prossional que garante ao consumidor a qualidade do produto nal e do servio prestado, respondendo tica, civil e penalmente por danos que possam vir a ocorrer ao consumidor, em razo de seu trabalho; considerando a abertura de novos mercados de trabalhos para o Mdico Veterinrio e Zootecnistas, indicando a necessidade de reviso do Manual de Orientao do responsvel Tcnico; considerando a maior responsabilidade do fabricante e produtor de servios e produtos destinados aos consumidores, atravs do Cdigo de Defesa do Consumidor e por exigncia do Ministrio Pblico, onde o papel do responsvel tcnico adquire maior relevncia tendo em vista a complexidade tecnolgica no processo de fabricao ou prestao de servios; considerando a necessidade de conscientizao, de um lado, os prossionais Mdicos Veterinrios e Zootecnistas, de outro lado, as empresas por seus deveres perante a sociedade, no que diz respeito a funo do Responsvel Tcnico. RESOLVE:
Art. 1
Aprovar as normas de orientao e obrigaes destinadas aos mdicos veterinrios e zootecnistas que desempenhem a funo de Responsvel Tcnico junto s empresas, associaes, companhias, cooperativas, empresas de economia mista e outras que exercem atividades peculiares medicina veterinria previstas pelos artigos 5 e 6 da Lei n 5.517, de 23 de outubro de 1968, e que so obrigadas a registrarem-se no Cadastro de Pessoas Jurdicas do CRMV-SC, por fora do disposto no artigo 27 da citada Lei, na forma que lhe deu a Lei n 5.634, de 02 de dezembro de 1970, bem como da Lei n 5.550 de 04 de dezembro de 1968.
Art.2
Caber ao Conselho Regional de Medicina Veterinria do Estado de Santa Catarina, adotar todos os procedimentos administrativos e de scalizao para implantar, coordenar, supervisionar, avaliar e executar a aplicao do presente regulamento.
Art. 3
O Prossional Mdico Veterinrio poder exercer as funes de Responsvel Tcnico de empresas e/ou similares, compreendidas dentre aquelas que tm como objeto social as atividades previstas pela legislao vigente, comprometendo seu tempo com, no mximo, 50 (cinqenta) horas semanais.

1 Os casos de Pessoas Jurdicas com rede de liais devero ser apreciados pela Plenria, avaliando-se as justicativas e disponibilidade do corpo funcional mdico veterinrio atuante. 2 A carga horria mnima para Responsabilidade Tcnica de 03 (trs) horas semanais, entendendo-se que o limite mximo dever ser objetivado em vista a atuao do Responsvel Tcnico observando-se a integral responsabilidade prevista no artigo 9 desta Resoluo. 3 A carga horria de trabalho semanal, em qualquer atividade mdica veterinria, do prossional mdico veterinrio ser obrigatoriamente somada a sua jornada semanal de Responsabilidade Tcnica, respeitando-se o limite mximo de 50 (cinqenta) horas semanais. Por sua vez o prossional responsvel tcnico por estabelecimento classicado como Hospital ou Zoolgico, somente poder desempenhar a referida funo pela empresa em questo. 4 Aos Consultrios Veterinrios ser atribuda carga horria mnima de 10 horas semanais. 5 As Clnicas Veterinrias devero possuir Responsvel Tcnico por, no mnimo, 44 (quarenta e quatro) horas semanais, sendo obrigatria a presena de um mdico veterinrio durante todo o perodo de funcionamento.
Art. 4
de responsabilidade do prossional de carter obrigatrio, que o mesmo tenha, alm de sua graduao universitria, treinamento especco na rea em que assumir a responsabilidade tcnica, mantendo-se sempre atualizado. 1 obrigatria para homologao da Anotao de Responsabilidade Tcnica a participao, pelo prossional, em evento de capacitao em Responsabilidade Tcnica, oferecido pelo CRMV-SC. 2 Fica estabelecido o prazo de 180 dias para o prossional que tem interesse em manter a Responsabilidade Tcnica adaptar-se ao disposto neste artigo. 3 - O mdico veterinrio e o zootecnista, na condio de responsvel tcnico, est obrigado a participar de eventos de capacitao tcnica especca, promovido pelo CRMV-SC, no mnimo, a cada 02 (dois) anos.
Art. 5
O CRMV-SC avaliar se a Anotao de Responsabilidade Tcnica - ART permite o el desempenho da responsabilidade tcnica contratada, levando em considerao as funes outras assumidas pelo mesmo prossional, a compatibilidade de horrio e a situao geogrca dos respectivos locais de trabalho e o seu domiclio, estabelecido, ainda, aos prossionais empregados, o que preconizam os artigos 58 da CLT e 7, XIII, da Constituio Federal. 1 Quando o prossional que ir assumir a Responsabilidade Tcnica for scio, proprietrio ou Diretor Tcnico da empresa, a Anotao de Responsabilidade Tcnica poder ser substituda por uma declarao, assinada pelas partes, na qual conste que o prossional o Responsvel Tcnico da pessoa jurdica. 2 O CRMV-SC poder indeferir a Anotao de Responsabilidade Tcnica ou Declarao de Responsabilidade Tcnica, se entender que haja comprometimento ao el desempenho e alcance da responsabilidade contratada, conforme disposto nesta Resoluo. 3 Nos casos de informaes contraditrias ou de sua decincia, que diculte qualquer deciso, o CRMV-SC, poder ouvir previamente o Delegado ou a Delegacia Regional a que est vinculada a empresa contratante. 4 Os indeferimentos sero sempre fundamentados
Art. 6
Sero consideradas situaes especiais: I Aquelas relativas inexistncia ou indisponibilidade de prossionais mdicos veterinrios ou zootecnistas no municpio;

II
quelas relativas aos estabelecimentos de caractersticas artesanais previstas na Lei estadual n 10.610/97;
Pargrafo nico - As situaes especiais sero submetidas Plenria do CRMV-SC, observando-se os dispostos nos limites estabelecidos e respeitando-se os princpios e atribuies prossionais, regimentalmente denidas.
Art. 7
A rea de atuao do Responsvel Tcnico dever ser, preferencialmente, no municpio onde reside o Prossional ou, no mximo, num raio de 60 (sessenta) quilmetros desse, podendo o CRMV-SC, a seu juzo, conceder anotao em situaes excepcionais, desde que plenamente justicado.
Art. 8
O Prossional que ocupar cargo como Servidor Pblico, com atribuies de scalizao, tais como Vigilncia Sanitria, Defesa Sanitria Animal, SIM, SIE, SIF, car impedido de assumir funo de responsabilidade tcnica em estabelecimentos sujeitos a scalizao do Departamento ou Setor ao qual est vinculado, observado o disposto no artigo 6 desta Resoluo; podendo o CRMVSC, a seu juzo, conceder anotao em situaes excepcionais, desde que plenamente justicado. Pargrafo nico - Os prossionais que tiveram seus contratos j homologados sem que tenha sido observado o disposto neste item, cam obrigados a regularizar a situao, num prazo de 180 (cento e oitenta) dias.
Art. 9
O Responsvel Tcnico o prossional que garante a qualidade do produto nal e do servio prestado, respondendo CIVIL E PENALMENTE por danos que possam vir a ocorrer, uma vez caracterizada sua culpa (por negligncia, imprudncia, impercia, omisso ou dolo).
Art. 10
O Responsvel Tcnico deve manter na empresa, disposio da scalizao do CRMV-SC, um LIVRO exclusivo, com pginas numeradas, no qual ser registrado sua presena e o cumprimento da carga horria mnima semanal, bem como ocorrncias que, a seu critrio, no foram registradas no Termo de Constatao e Recomendao, conforme artigos 22 e 23 desta Resoluo. 1 O Livro deve estar em conformidade com modelo e normatizao fornecidos pelo CRMV-SC. 2 No se aplica a presente regra, aos mdicos veterinrios proprietrios de Clnica e/ou Hospital, quando responsvel tcnico pelo mesmo.
Art. 11
O Responsvel Tcnico que no cumprir a carga horria mnima exigida, est sujeito a ter sua Anotao de Responsabilidade Tcnica cancelada e responder a processo tico prossional perante o CRMV-SC.
Art. 12
O prossional Responsvel Tcnico por associaes, empresas de fomento de pequenas propriedades, ou da agricultura familiar, est obrigado a declarar o nmero de propriedades, bem como volume e cronograma de produo, dos liados entidade em questo.Tal informao ser avaliada pela Plenria para vericar a capacidade para o efetivo desempenho das atividades prossionais e identicar o nmero de prossionais e carga horria necessrios para realizao do trabalho.
Art. 13
Para homologao da Anotao de Responsabilidade Tcnica, anualmente, o mdico veterinrio ou zootecnista, ca obrigado a rmar declarao, sob as penas da Lei, de todas suas atividades prossionais.

Art. 14
O acompanhamento e a scalizao das atividades dos Responsveis Tcnicos nos estabelecimentos dar-se- atravs do Setor de Fiscalizao e dos Agentes Fiscais do CRMV-SC, dos Conselheiros, e seus Diretores.
Art. 15
Fica o Prossional obrigado a informar ao CRMV-SC sobre sua condio de dedicao exclusiva (caso no tenha informado quando da apresentao do Contrato).
Art. 16
O Responsvel Tcnico deve executar suas atribuies em consonncia com o Servio de Inspeo Ocial, acatando as normas legais pertinentes, cientes de que as atribuies legais de Inspeo Sanitria Ocial so de competncia do Mdico Veterinrio do Servio Ocial, juridicamente distinta das aes da funo tcnica (Responsabilidade Tcnica).
Art. 17
O Responsvel Tcnico obrigado a noticar s Autoridades Sanitrias Ociais quando da ocorrncia de Enfermidades de Noticao Obrigatria.
Art. 18
O Responsvel Tcnico dever manter axado em local visvel o documento de Anotao de Responsabilidade Tcnica devidamente homologado pelo CRMV-SC e dentro do prazo de validade, constando seu nome e funo, observando o disposto pela Resoluo CFMV n 683, de 16 de Maro de 2001.
Art. 19
Est obrigado o prossional a assegurar-se de que o estabelecimento no qual assumir ou assumiu a responsabilidade tcnica, encontra-se legalmente
Florianpolis/SC, 15 de fevereiro de 2007
Md. Vet. Edson Henrique Veran Secretrio-Geral CRMV-SC n 0485
Md. Vet. Moacir Tonet Presidente CRMV-SC n 0837

Normas gerais para o exerccio da Responsabilidade Tcnica

As normas para o exerccio da responsabilidade tcnica esto contidas na Resoluo CRMV-SC n 042, de 15 de Fevereiro de 2007, que devero ser observadas para um melhor desempenho da funo perante a empresa e o consumidor.
1. Carga horria
A limitao mxima de carga horria para a responsabilidade tcnica de 50 (cinqenta) horas semanais. Assim o nmero de empresas que poder assumir como Responsvel Tcnico (RT) depender da quantidade de horas que consta no contrato de cada uma, bem como do tempo gasto para deslocamento entre uma e outra empresa. O horrio de permanncia do prossional deve ser estabelecido e denido entre contratante e contratado, levando em considerao o volume de trabalho do estabelecimento, obedecendo carga horria mnima previsto na regulamentao vigente.
2. Jornada de trabalho
A determinao da jornada de trabalho semanal ser estabelecida entre o prossional e a empresa e dever atender as necessidades tcnicas das atividades a serem desenvolvidas, sendo que a mesma nunca poder ser inferior a 03 (trs) horas semanais, exceto nos casos de Associaes, Empresas de Fomento, e Pessoas Fsicas, onde as situaes especiais sero avaliadas pela Plenria do CRMV-SC.
3. Impedimentos da anotao de funo tcnica

Antes de assumir qualquer Responsabilidade Tcnica, o prossional dever certicar-se que no tem impedimento gerado pela falta de inscrio principal ou secundria no CRMV-SC, pela falta de pagamento da sua anuidade e por j ter atingindo o limite mximo de carga horria. OBS: O Prossional que ocupar cargo como Servidor Pblico, com atribuies de scalizao em determinados servios ou reas tais como Vigilncia Sanitria, Defesa Sanitria Animal, SIM, SIE, SIF, car impedido de assumir funo de responsabilidade tcnica em estabelecimentos sujeitos a scalizao do Departamento ou Setor ao qual est vinculado. Os Prossionais que tiveram seus contratos j homologados sem que tenha sido observado o disposto neste item, cam obrigados a regularizar a situao.
4. rea geogrca
A rea de atuao do Responsvel Tcnico (RT) dever ser, preferencialmente, no municpio onde reside o prossional ou no mximo num raio de 60 (sessenta) quilmetros deste, podendo o CRMV-SC, a seu juzo, conceder anotao em situaes excepcionais, desde que plenamente justicado.
5. Declarao de atividades prossionais

Para homologao da Anotao de Responsabilidade Tcnica, anualmente o mdico veterinrio ou zootecnista, ca obrigado a rmar declarao, sob as penas da Lei, de todas suas atividades prossionais, conforme modelo Anexo 4.
6. Homologao dos contratos de Responsabilidade Tcnica

Quando da homologao de qualquer contrato de Responsabilidade Tcnica o CRMV-SC observar a compatibilidade da carga horria com a funo desempenhada, distncia entre o domiclio do prossional e a empresa, os honorrios prossionais, bem como, se o prossional encontra-se em dia com suas obrigaes perante o CRMV-SC. A vigncia do contrato conforme modelo, ser de at 12 meses.
7. Contrato de trabalho
O contrato de trabalho, ou de prestao de servios, dever ser rmado entre o prossional e a empresa contratante. A Responsabilidade Tcnica NUNCA dever ser assumida sem a rmao do contrato de trabalho.

8. Anotao de responsabilidade tcnica

Para cada Responsabilidade Tcnica assumida, o prossional dever fazer a sua respectiva Anotao de Responsabilidade Tcnica (ART), seguindo as determinaes contidas na Resoluo CFMV n 683/2001.
9. Capacitao para assumir a responsabilidade tcnica

A Responsabilidade Tcnica deve ser assumida na rea de pleno conhecimento e formao especica do prossional. A melhoria da capacitao tcnica para o exerccio da Responsvel Tcnico DEVE ser uma preocupao constante do prossional. Os seminrios de responsabilidade tcnica so o passo inicial e obrigatrio para o efetivo desempenho da funo.
10. Responsabilidade prossional (produtos e/ou servios prestados)

O Responsvel Tcnico quem garante ao consumidor a qualidade dos produtos e dos servios prestados, respondendo TICA, CIVIL e PENALMENTE pelos os seus atos prossionais uma vez caracterizada sua culpa por negligncia, imprudncia, impercia ou omisso.
11. Relacionamento com o servio de inspeo ocial

O Responsvel Tcnico deve executar suas atribuies em consonncia com os Servios Ociais de Inspeo e Fiscalizao Sanitria, acatando as normas estabelecidas pela legislao e em estreita colaborao com o inspetor sanitrio, devendo estar ciente de que as atribuies legais de Inspeo Sanitria Ocial so de competncia do Mdico Veterinrio do Servio Ocial, juridicamente distinta das suas aes na funo de Responsvel Tcnico.
12. Regularidade da empresa

O Responsvel Tcnico deve certicar-se que a empresa na qual exerce a responsabilidade tcnica esta em situao regular perante o CRMV-SC e habilitada para o exerccio de suas atividades.
13. Livro de registro e anotao das ocorrncias

O Responsvel Tcnico deve manter na empresa, disposio do CRMV-SC, um livro exclusivo, com pginas numeradas, no qual ser registrado sua presena e o cumprimento da carga horria mnima semanal, bem como ocorrncias que, a seu critrio, no foram registradas no Termo de Constatao e Recomendao, conforme item 21 deste Captulo.
14. Obrigao no cumprimento da carga horria

O CRMV-SC passa a exigir a carga horria mnima semanal, no se preocupando com o horrio dirio xo e pr-estabelecido, pois entende que do ponto de vista legal e em conformidade com a Promotoria de Justia, o Responsvel Tcnico, independentemente de sua carga horria e, igualmente considerando sua caracterstica autnoma, responder por ocorrncias relativas a sua rea de responsabilidade. O Responsvel Tcnico que no cumprir a carga horria mnima exigida estar sujeito a ter seu Contrato de Responsabilidade Tcnica cancelado e responder a Processo tico-Prossional. Considerando a distncia em que est localizado o estabelecimento, a disponibilidade de prossional habilitado, as diculdades para exercer a funo de Responsvel Tcnico, bem como a realidade vivenciada pela comunidade e, especialmente, as condies da empresa, a capacitao de seus funcionrios e o volume de produo, o CRMV-SC poder, a seu critrio, fazer concesses quanto a carga horria. Neste caso o prossional que solicitou a concesso, passa a ter maior responsabilidade que aquela na condio normal porque o CRMV-SC vai exigir maior rigor em seus controles.
15. Fiscalizao dos estabelecimentos e constatao de irregularidades pelo crmv-sc

O acompanhamento e a scalizao das atividades dos Responsveis Tcnicos nos estabelecimentos se dar atravs do Setor de Fiscalizao, dos Agentes Fiscais do CRMV-SC, dos Conselheiros e seus Diretores. O acompanhamento tem a nalidade de cobrar os resultados esperados e subsidiar a Plenria e a Diretoria do CRMV-SC em suas decises, objetivando a defesa do consumidor.

Obs.: O scal do CRMV-SC dotado def pblicae suas obrigaes referem-se a: vericao do registro do estabelecimento; certicado de regularidade; anotao de Responsabilidade Tcnica e o cumprimento das Resolues do sistema CFMV CRMVs.
16. Responsvel tcnico que trabalha em empresa com dedicao exclusiva

Fica o Prossional obrigado a informar ao CRMV-SC sobre seu vnculo empregatcio e sua condio de dedicao exclusiva (caso no esteja informado no cadastro do CRMV-SC).
17. Reviso constante das normas

O Responsvel Tcnico pode e deve propor a reviso das normas legais ou decises das autoridades constitudas, sempre que estas venham a conitar com os aspectos cientcos, tcnicos e sociais, disponibilizando subsdios que proporcionem as alteraes necessrias, e enviando-as ao CRMV-SC.
18. Doenas de noticao obrigatria

O Responsvel Tcnico deve noticar s autoridades sanitrias ociais quando da ocorrncia de Enfermidades de Noticao Obrigatria.Tal noticao deve ser acompanhada de Laudo Tcnico emitido pelo Responsvel Tcnico ou de outro prossional habilitado.
19. Nome e funo axados no local de trabalho

O Responsvel Tcnico dever manter axado em local visvel informaes constando seu nome e funo em acordo com as normas regimentais de concesso da Anotao de Responsabilidade Tcnica (Anexo 3) juntamente com o Certicado de Regularidade de Pessoa Jurdica.
20. Cobrana de honorrios

Os honorrios mnimos que devem ser cobrados pela prestao de servios do Responsvel Tcnico esto previstos em tabela (Anexo 2). Ao Prossional que executar qualquer atividade diferente daquela contratada, recomendamos cobrar estes servios separadamente.
21. Quando emitir o termo de constatao e recomendao

O Responsvel Tcnico emitir o Termo de Constatao e Recomendao (modelo Anexo 6) empresa, quando identicados problemas tcnicos ou operacionais que necessitem de ao corretiva. Este Termo deve ser lavrado em 2 (duas) vias, devendo a 1 via ser encaminhada empresa e a 2 via permanecer de posse do Responsvel Tcnico.
22. Quando emitir o laudo informativo

Nos casos em que o proprietrio se negar a executar as orientaes e/ou dicultar a ao do Responsvel Tcnico, este dever emitir o LAUDO INFORMATIVO (Anexo 7), que ser remetido ao CRMV-SC, acompanhado da(s) cpia(s) do respectivo Termo de Constatao e Recomendao (caso tenha sido usado como recurso anteriormente), devendo esse Laudo ser o mais detalhado possvel em informaes sobre a(s) ocorrncia(s). Tal documento muito importante para o Responsvel Tcnico (RT), nos casos em que tenha sido colocado em risco a Sade Pblica, ou que o consumidor tenha se sentido lesado. documento hbil para dirimir dvidas quanto s responsabilidades decorrentes de sua atuao e tem a nalidade de salvaguard-lo da acusao de omisso ou conivncia. O Laudo deve ser emitido em 02 (duas) vias, sendo a 1 via para tramitao interna do CRMV-SC e a 2 via como documento do Prossional, servindo de elemento comprobatrio da noticao da ocorrncia.
23. Implantao do manual de boas prticas

Cabe ao prossional Responsvel Tcnico implantar o Manual de Boas Prticas, e fazer cumprir suas determinaes, visando a melhor qualidade do produto e defesa da sade do consumidor.
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24. Implantao de normas de biossegurana

O Responsvel Tcnico dever adotar, elaborar e aplicar Normas de Biossegurana visando a minimizao ou eliminao de riscos inerentes s atividades desenvolvidas.
25. Obrigao de comunicar o cancelamento do contrato

Fica o Responsvel Tcnico obrigado a comunicar imediatamente por escrito ao CRMV-SC o cancelamento do Contrato de Responsabilidade Tcnica, se este ocorrer antes do prazo determinado, caso contrrio, o Prossional continua sendo co-responsvel por possveis danos ao consumidor, perante o CRMV-SC e a Promotoria de Justia.
26. Proteo do meio ambiente

de competncia do Responsvel Tcnico inteirar-se da legislao ambiental, orientando a adoo de medidas preventivas e reparadoras a possveis danos ao meio ambiente provocados pela atividade do estabelecimento.
27. Do MERCOSUL / ALCA (Circuitos Pecurios, rea livre de Febre Aftosa)

de competncia do Responsvel Tcnico inteirar-se das legislaes referente s reas de comrcio interestadual e internacional de produtos e derivados de origem animal dentro de sua rea de atividade, face a importncia da integrao econmica de Santa Catarina neste contexto.
28. Situaes especias

Sero consideradas situaes especiais: - quelas relativas a inexistncia ou indisponibilidade de prossionais mdicos veterinrios do municpio. - quelas relativas aos estabelecimentos de caractersticas artesanais previstas na Lei estadual 10.610/97. Sero submetidas Plenria do CRMV-SC observando-se os dispostos nos limites estabelecidos e respeitando-se os princpios e atribuies prossionais regimentalmente denidas.
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Procedimentos do Responsvel Tcnico

1. Apicultura
Habilitao: Mdico Veterinrio ou Zootecnista Obs.: Quando se tratar de manejo sanitrio e controle higinico, sanitrio e tecnolgico de mel e/ou derivados o responsvel tcnico dever ser obrigatoriamente o mdico veterinrio. O Responsvel Tcnico pelos empreendimentos que produzem, manipulam, beneciam e distribuem mel e produtos derivados da apicultura, quando no exerccio de suas funes, deve: a) planejar e orientar a execuo de projetos de apicultura; b) manter o registro de todos os dados relativos produo, no que se refere ao manejo zootcnico e s medidas sanitrias; c) orientar e capacitar a equipe de trabalhadores da empresa, ministrando-lhes ensinamentos necessrios sua segurana e ao bom desempenho de suas funes, especialmente acerca das atividades de manejo dos apirios; d) determinar a programao tcnica, por escrito, aos responsveis pela execuo e direo da empresa, no sentido de obter maior segurana na execuo das atividades propostas; e) acatar as normas legais referentes aos servios ociais de Defesa e de Vigilncia Sanitria, compatibilizando-as com a produo da empresa; f) orientar os procedimentos que envolvem a colheita do mel e derivados, de forma a facilitar os trabalhos no entreposto; g) orientar adequadamente o transporte do mel e os cuidados higinico-sanitrios que devem ser dispensados aos veculos transportadores; h) orientar o uxograma de processamento do mel, prpolis, gelia real, cera e apitoxina; i) orientar os funcionrios quanto observao dos preceitos bsicos de higiene pessoal, uso de vesturio adequado e da manipulao dos produtos processados; j) orientar o uso e a manuteno dos equipamentos; k) dar orientao sobre a necessidade de anlises laboratoriais peridicas dos produtos produzidos; l) orientar a empresa quanto utilizao das embalagens, conforme legislao vigente; m) ter conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto a Regulamentos e Normas.
1.1. Entreposto de Mel e Derivados

O Responsvel Tcnico pelos empreendimentos que manipulam, beneciam e distribuem mel e produtos derivados da apicultura, quando no exerccio de suas funes, deve: a) orientar sobre procedimentos que envolvam a colheita do mel e derivados; b) orientar adequadamente o transporte de mel e cuidados a serem dispensados nos veculos; c) orientar sobre o uxograma do processamento do mel; d) orientar os funcionrios quanto observao dos preceitos bsicos de higiene pessoal, uso de vesturio adequado e dos cuidados na manipulao; e) identicar e orientar sobre os pontos crticos de contaminao dos produtos; f) realizar as anlises que se zerem necessrias;
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g) indicar sobre os cuidados no transporte e na comercializao dos produtos; h) garantir o rigoroso cumprimento do memorial descritivo dos produtos processados; i) orientar a empresa quanto utilizao das embalagens, conforme prevista em legislao; j) estabelecer programa integrado de controle de pragas; k) ter conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente, quanto a Regulamentos e Normas; tais como: Lei n 7.889/89 - Dispe sobre a inspeo sanitria de produtos de origem animal; Lei n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Decreto Lei N 3.748/93 Aprova o Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal do estado de Santa Catarina; Decreto N 1.255/62 Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal RIISPOA; Decreto N 2.244/97 Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria dos Produtos de Origem Animal RIISPOA; Portaria N 006/85 (SIPA/MAPA) - Dispe sobre Normas Higinico-Sanitrias e Tecnolgica para Mel, Cera de abelha e derivados; Portaria N 101/03 (MAPA) Ocializa os Mtodos Analticos para Controle dos Produtos de Origem Animal; Instruo Normativa N 11/03 (MAPA) Dispe sobre a Importao de Abelhas; Instruo Normativa N 27/03 (MAPA) Regulamento do MERCOSUL para Critrios de Resduos e Drogas de Uso Veterinrio em Produtos de Origem Animal; Portaria SVS MS 326/97 Regulamento tcnico sobre as condies higinico-sanitrias e de boas prticas de fabricao e outras normas vigentes.
2. Aqicultura
Habilitao: Mdico Veterinrio ou Zootecnista Obs.: Quando se tratar de manejo sanitrio e controle higinico, sanitrio e tecnolgico de na aqicultura, o responsvel tcnico dever ser obrigatoriamente o mdico veterinrio. 2.1. Piscicultura Para os efeitos da responsabilidade tcnica, caracterizam-se os estabelecimentos que desenvolvem as atividades de produo e comrcio de animais aquticos em: 2.1.1 - Estabelecimento de produo/manipulao: estabelecimento destinado reproduo e a manipulao de material gentico (ovos, nuplios, larvas, ps-larvas, alevinos e sementes de ostras). 2.1.2 - Estabelecimento de cultivo: estabelecimento ou zona de cultivo destinado a recria de animais aquticos em qualquer fase de seu desenvolvimento. 2.1.3 - Estabelecimento de engorda: estabelecimento ou zona de cultivo destinado terminao de animais aquticos de produo comercial. 2.1.4 - Estabelecimento de pesca recreativa (pesque-pague): estabelecimento destinado manuteno de animais aquticos com ns de recreao e comrcio. 2.1.5 - Estabelecimento de quarentena: instalao ou um conjunto de instalaes destinadas recepo de animais aquticos vivos, em qualquer de suas fases de desenvolvimento, destinados aqicultura, recreao ou ornamento, mantidos em completo isolamento e estritas condies de controle sanitrio.
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2.1.6 - Estabelecimento de comrcio de peixes ornamentais: estabelecimento que se destina basicamente atividade comercial de peixes ornamentais. 2.1.1 - Estabelecimentos de reproduo/manipulao: a) estar informado sobre exigncias quanto a registros ou cadastros nos servios ociais competentes; b) ter conhecimento pleno sobre a legislao ambiental, sanitria e scal vigentes, orientando o proprietrio sobre o seu cumprimento; c) ter domnio da tecnologia de produo (manejo, sanidade, etc.) das espcies cultivadas, bem como, da tecnologia de manejo da gua e dos tanques, alm dos instrumentos e equipamentos do laboratrio de reproduo; d) exigir controle rgido fsico-qumico e microbiolgico sobre a qualidade da gua a ser utilizada; e) exigir que as superfcies interiores das instalaes sejam construdas de forma que permitam limpeza e desinfeco adequadas; f) exigir que todos os materiais e equipamentos utilizados no criatrio/viveiro sejam mantidos limpos e desinfetados com produtos apropriados; g) monitorar mensalmente, via plaqueamento bacteriano e fngico, individualmente, as instalaes e os equipamentos; h) exigir meios devidamente aprovados pelos rgos competentes de controle ambiental para destinao dos resduos da produo (animais aquticos mortos e produtos, embalagem e outros); i) adotar medidas de controle de euentes lquidos, respeitando projeto, critrios e normativas dos rgos ociais de proteo ao meio ambiente; j) orientar medidas preventivas de controle ao trnsito de veculos, pessoas e/ou animais, objetivando o controle de doenas que coloquem em risco o plantel ou a sade pblica; k) permitir entrada de pessoas, veculos, equipamentos e materiais nas reas internas dos estabelecimentos, observando medidas de biossegurana; l) orientar sobre o uso de medicamentos ou produtos qumicos observando a segurana da ecincia sem riscos de manipulao e isentos de efeitos sobre o homem e o meio ambiente; m) estabelecer programa de monitoramento sanitrio permanente, atendendo s exigncias constantes do Regulamento de Defesa Sanitria Animal; n) orientar os clientes sobre o transporte de alevinos, larvas e ovos do estabelecimento at as propriedades; o) no caso de espcies ornamentais, orientar os clientes (proprietrios lojistas) sobre os cuidados bsicos higinico-sanitrios, qualidade da gua, pH, temperatura, etc., para garantir aos consumidores, espcimes sadias. 2.1.2 - Estabelecimentos e reas de cultivo 2.1.3 - Estabelecimentos e reas de engorda a) estar informado sobre exigncias quanto a registros ou cadastros nos servios ociais competentes; b) ter conhecimento pleno sobre a legislao ambiental, sanitria e scal vigentes, orientando o proprietrio sobre o seu cumprimento; c) ter domnio da tecnologia de criao (manejo, sanidade, etc.) das espcies em cultivo, bem como, da tecnologia de manejo da gua e dos tanques; d) exigir critrios para o controle de trnsito e de acesso de pessoas; e) proceder a imediata noticao de qualquer suspeita de ocorrncia de doena ou elevada mortalidade em animais aquticos; f) exigir local para descarte da gua dos recipientes de transporte de animais aquticos que no tenham acesso s guas naturais; g) exigir para a liberao dos euentes que estejam de acordo com o estabelecido na legislao especica determinada pelos rgos ociais de meio ambiente.
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h) exigir equipamentos de manejo exclusivos por unidade de produo. 2.1.4 - Estabelecimentos de pesca esportiva (pesque-pague) importante salientar que nesses estabelecimentos existe o risco do uso inadequado de produtos medicamentosos considerados cancergenos que so aplicados indiscriminadamente, sendo que, imediatamente aps, os peixes esto disponveis para o consumo humano, contaminando tambm a gua. necessrio propor uma Legislao Sanitria Estadual ou Municipal que regulamente a atividade, resguardando os direitos previstos na Lei n 8078/90. Assim, havendo a possibilidade da contrao do RT, este dever: a) ter conhecimento pleno sobre a legislao ambiental, sanitria e scal vigentes, orientando o proprietrio sobre o seu cumprimento; b) ter domnio da tecnologia adequada, orientando sobre manejo, sanidade e alimentao das espcies exploradas, manejo dos tanques e controle de qualidade da gua; c) adotar critrios para o controle no acesso dos usurios, orientando-os sobre a manipulao correta de produtos e/ou subprodutos; d) proceder a imediata noticao ao Servio Sanitrio Ocial de qualquer suspeita de ocorrncia de doena ou elevada mortalidade em animais aquticos; e) registrar toda e qualquer medicao administrada aos animais aquticos e/ou a gua de abastecimento dos tanques somente permitindo liberao para consumo depois de vencido o prazo de carncia; f) exigir local para descarte da gua dos recipientes de transporte de animais aquticos que no tenham acesso s guas naturais e somente liberar euentes quando de acordo com o estabelecido na legislao especica determinada pelos rgos ociais de meio ambiente. 2.1.5 - Estabelecimentos de quarentena - observar todas recomendaes anteriores, acrescido das exigncias inerentes as caractersticas restritivas de trnsito preservando o isolamento completo sob rigorosas condies de controle sanitrio. 2.1.6 - Estabelecimentos de comrcio de peixes ornamentais a) orientar a empresa na aquisio de espcimes com qualidade sanitria controlada e na seleo de seus fornecedores; b) orientar o transporte adequado; c) orientar os clientes (proprietrios lojistas) sobre as prticas higinico-sanitrias, qualidade da gua, pH, temperatura, etc., para garantir aos consumidores, espcimes sadios; d) prestar assistncia quanto nutrio; e) orientar o manejo em geral; f) acatar e determinar o cumprimento de toda a legislao vigente relativa espcie explorada; g) orientar a manipulao de produtos e subprodutos; h) permitir a comercializao somente de produtos devidamente registrados nos rgos competentes, observando rigorosamente o prazo de validade; i) garantir as condies de conservao e acondicionamento de produtos. 2.2. Carcinicultura Estabelecimento que tem como objetivo a criao de crustceos, destacadamente a de camares. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve:
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a) acompanhar a avaliao do projeto junto ao rgo ambiental; b) orientar que toda a gua marinha ou no a ser utilizada deve ser isenta de contaminaes qumicas, sobretudo de metais pesados que possam entrar na cadeia trca; c) observar o controle da qualidade fsico-qumica e biolgica da gua marinha ou no de forma que seja mantida dentro dos padres de criao da espcie; d) orientar o proprietrio por ocasio da aquisio de reprodutores quanto ao local de origem e outras qualicaes; e) conhecer a tecnologia de produtos durante todas as fases na atividade de criao; f) acompanhar o desenvolvimento da espcie nas suas fases laboratoriais de evoluo; g) acompanhar o processamento de raes produzidas em laboratrio de maneira a assegurar a sua qualidade qumica e biolgica; h) controlar os predadores da espcie sem preposto de extermnio mais amplo; i) acompanhar os trabalhos de despensa; j) dar ateno especial unidade de acondicionamento e congelamento direcionada a comercializao; k) estar inteirado dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos estes estabelecimentos. 2.3. Helicicultura Estabelecimentos que se dedicam produo e comercializao de escargots. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) orientar a escolha do local adequado criao, observando o clima, a temperatura e a umidade relativa do mais adequada; b) nortear sobre a qualidade da gua (potvel e sem cloro) bem como sombreamento prximo; c) orientar: o controle da temperatura e umidade; o controle dos animais; o mnimo de desovas, ecloses e mortalidade; a manutenes de timas condies sanitrias; o manejo, dando destino adequado aos restos de criaes; o acasalamento dos animais, a postura, a incubao e a ecloso dos ovos. d) ter ateno especial com a formulao e/ou aquisio da rao e a alimentao dos animais; e) ter acurada ateno para prevenir doenas, agindo rapidamente se alguma se manifestar; f) permitir a introduo de animais vindos de fora somente aps quarentena; g) orientar a seleo de animais jovens, matrizes e para a venda; h) orientar o abate e acondicionamento dos animais. 2.4. Malacocultura Estabelecimento que tem como objetivo a criao de moluscos em especial: ostras (ostreicultura) e mexilhes (mitilicultura). Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve:
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a) acompanhar a avaliao do projeto junto ao rgo ambiental; b) orientar que toda a gua marinha ou no a ser utilizada deve ser isenta de contaminaes qumicas, sobretudo de metais pesados que possam entrar na cadeia trca; c) observar o controle da qualidade fsico-qumica e biolgica da gua marinha ou no de forma que seja mantida dentro dos padres de criao da espcie; d) orientar o proprietrio por ocasio da aquisio de reprodutores quanto ao local de origem e outras qualicaes; e) conhecer a tecnologia de produtos durante todas as fases na atividade de criao; f) acompanhar os trabalhos laboratoriais pertinentes criao; g) acompanhar o desenvolvimento dos moluscos nas suas reas de criao; k) estar inteirado dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos estes estabelecimentos. 2.5. Ranicultura Para os efeitos da responsabilidade tcnica, caracterizam-se os estabelecimentos que tem como objetivo especial criao de rs com nalidade comercial: a) acompanhar a avaliao do projeto junto ao rgo ambiental; b) orientar no sentido de que toda a gua a ser utilizada deve ser isenta de contaminaes, ovos e larvas indesejveis bem como de defensivos agrcolas; c) manter a qualidade fsico-qumica e biolgica dos euentes lquidos produzidos dentro dos padres exigidos pelo CONAMA 020/86; d) no permitir o uso de medicamentos e produtos qumicos que no ambiente aqutico venham provocar poluio por intermdio dos eferentes; e) orientar o proprietrio por ocasio dos reprodutores; f) ter domnio da tecnologia de produo em todas as suas fases nas atividades ranculas de angranja; g) controlar os predadores da espcie sem propsito de extermnio; h) dar ateno especial unidade de abate, proporcionando uma adequao ao processo direcionado a comercializao; i) dar ateno ao processo de congelamento das carcaas ou coxas e as suas embalagens; j) manter-se informado e informar sobre a qualidade de manipulao de peles; k) acompanhar o tratamento dado s vsceras brancas (intestinos) destinadas fabricao de os cirrgicos. l) ter conhecimento pleno sobre a legislao ambiental, sanitria e scal vigentes, para poder orientar o proprietrio sobre o seu cumprimento, especialmente, quanto aos seguintes Regulamentos e Normas: Lei N 4.771/34 - Dispe sobre o Cdigo Florestal - Dene medidas de proteo de certas formas de vegetao, especialmente daquelas intimamente associadas a recursos hdricos (matas ciliares, margens de rios, reservatrios, especialmente no que se refere ao manejo dessas reas); (modicada pela Lei no 7.803, de 18 de junho de 1998); Lei n 5.197/67 - Dispe sobre a Fauna Silvestre; Lei n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e de Defesa do Consumidor; Lei N 9.433/97 - Institui a Poltica Nacional de Recursos Hdricos;
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Lei N 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; Portaria N 117/97 (IBAMA) - Normaliza a Comercializao de animais Vivos e Abatidos, produtos da fauna Silvestre Brasileira; Portaria N 118/97 (IBAMA) Normaliza o Funcionamento de criadouros Animais da fauna Silvestre Brasileira; Portaria N 136/98 (IBAMA) Estabelece Normas para o Aqicultor e Pesque-Pague; Instruo Normativa N 05/01 (MAPA) Obrigatoriedade de Inscrio no MAPA para atividades pesqueiras inclusive a Aqicultura; Instruo Normativa N 09/01 (MAPA) Estabelece Normas Complementares para Uso de gua Pblica da Unio; Instruo Normativa N 53/03 (SDA/MAPA) Aprova o Regulamento Tcnico do Programa Nacional de Sanidade de animais Aquticos; Resoluo do CONAMA N 020/86 - Classica as guas segundo seus usos e determina os parmetros aceitveis dos euentes lanados no curso dgua;
3. Associaes
3.1. Associaes de criadores e entidades de registro genealgico Habilitao: Mdico Veterinrio ou Zootecnista Entidades que tm como objetivo reunir pessoas interessadas em promover tcnicas e comercializar determinada raa ou conjunto de raas de uma determinada espcie animal, responsabilizando-se inclusive por Registros Genealgicos, avaliao e desempenho desses animais por intermdio de provas Zootcnicas. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) orientar e acompanhar os eventos promocionais da Associao procurando sempre as aes dentro dos princpios da tica; b) responsabilizar-se pela qualidade zootcnica dos animais submetidos ao registro genealgico, avaliando estes animais dentro dos padres ociais da raa; c) assegurar a ancestralidade dos animais inscritos nos livros de registro genealgico; d) garantir a veracidade das anotaes dos dados de produo lanando nos livros competentes; e) responsabilizar-se pela qualidade das provas zootcnicas promovidas pela Associao e pela divulgao dos dados obtidos; f) garantir que todas as atividades realizadas por funcionrios e/ou prestadores de servios e/ou estagirios sejam supervisionadas por tcnicos qualicados; g) garantir a execuo do sistema de segurana e sigilo dos dados coletados; h) estar inteirado dos aspectos legais a que esto sujeitas as associaes e especicamente: Lei N 4.176/95 Dispe sobre o Funcionamento das Entidades de Registro Genealgico; Portaria N 56/74 (MAPA) Aprova Normas do Cadastro Geral das Entidades que se dedicam aos Servios de Registros Genealgicos; Portaria N 07/78 (SNPA/MAPA) Aprova Normas de Servios de Registros Genealgicos, Provas Zootcnicas e Testes de Prognie Aplicveis a Bovinos e Bubalinos; Portaria N 108/93 (MAPA) Aprova Normas Tcnicas para a Organizao e Funcionamento de Exposies, Feiras, etc.; Portaria N 112/87 (MAPA) Institui o Registro das Associaes de Criadores que Promovam o Desenvolvimento de Espcies e/ou Raas de Animais de Valor Econmico;
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Portaria 47/87 (SNPA/MAPA) Aprova Normas Tcnicas Administrativas para o Registro de Entidades e da Execuo dos Registros Genealgicos; 3.2 Associao de produtores rurais (agricultura familiar) Habilitao: Mdico Veterinrio Produtores rurais organizados sob a forma de associao, caracterizados como pessoa fsica sem empresa constituda, que utilizam o CNPJ da associao para beneciar e/ou industrializar os seus produtos, bem como adquirir insumos para a produo. A associao est obrigada ao registro junto ao CRMV-SC. Nos casos onde a associao reconhecida como de utilidade pblica, cujos diretores no percebam remunerao, alm das atividades de aqicultura caracterizadas como de subsistncia, no ser cobrado taxa de inscrio ou anuidade. A responsabilidade tcnica pelas associaes est condicionada a anlise ,pela Plenria do CRMV-SC, de um projeto identicando todas as propriedades dos associados, descrevendo o volume de produo, localizao geogrca e cronograma de trabalho por parte do responsvel tcnico. Cabe ao responsvel tcnico solicitar a carga horria que julga suciente para o atendimento s propriedades, conforme o volume de produo das mesmas, considerando sua responsabilidade pela qualidade dos produtos e dos servios prestados, respondendo TICA, CIVIL e PENALMENTE pelos os seus atos prossionais, uma vez caracterizada sua culpa por negligncia, imprudncia, impercia ou omisso. O limite mximo de propriedades atendidas em uma jornada de trabalho de 3 horas semanais (12 horas mensais) ser de 10 propriedades. O prossional responsvel tcnico por associao ser responsvel por todas as propriedades caracterizadas como pessoa fsica, identicadas quando da solicitao de ART. Caso a associao aumente o nmero de propriedades cadastradas, o CRMV-SC dever ser comunicado, por escrito imediatamente, assim como nos casos de desligamento da associao. As pessoas jurdicas, liadas associao esto obrigadas ao registro independente no CRMV-SC, bem como seguir as regras para contratao de responsvel tcnico conforme o seu ramo de atividade.
4. Avicultura e/ou estabelecimentos avcolas

Habilitao: Mdico Veterinrio ou Zootecnista Obs.: Quando se tratar de manejo sanitrio e controle higinico, sanitrio e tecnolgico na rea da avicultura o responsvel tcnico dever ser obrigatoriamente o mdico veterinrio. Propriedades rurais que tm como objetivo bsico a produo de aves e ovos. Classicam-se em: 4.1 - Avozeiros e Matrizeiros; 4.2 - Incubatrios; 4.3 - Entrepostos de ovos; 4.4 - Granjas de Produo de ovos para consumo; 4.5 Produo de Frangos de Corte Quando no desempenho de suas funes tcnicas, os Responsveis Tcnicos de quaisquer dos estabelecimentos acima classicados devem ter conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas, Legislao da Secretaria de Sade/Vigilncia Sanitria/Cdigo de Postura e Normas do Municpio e Lei n 8078/90 Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor. 4.1 - Avozeiros e Matrizeiros a) ter conhecimentos sobre biossegurana fazendo cumprir a legislao vigente; b) assegurar a higiene das instalaes e adjacncias;
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c) orientar sobre a importncia da higiene e sade do pessoal responsvel pelo manuseio de aves e ovos; d) assegurar o isolamento da granja de possveis contatos externos e/ou com outros animais domsticos e silvestres; e) manter controle rigoroso de acesso de pessoas e veculos ao interior da granja; f) proporcionar condies de controle sobre as guas de abastecimento e servidas; g) manter controle permanente sobre fossas spticas e/ou fornos crematrios; h) manter permanentemente limpas as proximidades das cercas alm da rea de isolamento; i) orientar quanto ao controle e/ou combate de insetos e roedores; j) orientar o tratamento dos resduos orgnicos; k) ter conhecimentos sobre Defesa Sanitria, observando o cumprimento da legislao em vigor; l) elaborar e fazer cumprir cronograma de vacinao, obedecendo quelas obrigatrias e de acordo com a idade das aves; m) garantir a aplicao das vacinas exigidas pelas normas epidemiolgicas do servio ocial; n) fazer cumprir as monitorias para granjas certicadas como livres de salmonelas e micoplasmas; o) solicitar a ao da Defesa Sanitria Animal sempre que se zer necessrio. 4.2 - Incubatrios So estabelecimentos destinados produo de pintos de 1 (um) dia, tanto para avozeiros como para matrizeiros, e compete ao Responsvel Tcnico: a) orientar para que se mantenha total isolamento de vias pblicas; b) manter permanentemente limpa e higienizada todas as instalaes industriais; c) controlar as condies de higiene dos meios de transporte de ovos e pinto de um dia, inclusive quanto ecincia de rodolvios e pedilvios; d) controlar as condies higinicas de vestirios, lavatrios e sanitrios, compatveis com a disponibilidade de funcionrios; e) orientar e exigir o destino adequado dos resduos de incubao e das guas servidas; f) controlar a higiene, temperatura e umidade de chocadeiras e nascedouros; g) orientar quanto ao controle e/ou combate a insetos e roedores; h) manter permanente scalizao quanto qualidade e renovao do ar; i) orientar sobre a importncia do controle da prognie (teste de prognie segundo a legislao em vigor); j) garantir a vacinao obrigatria conforme legislao vigente e aquelas por exigncia da situao epidemiolgica e do comprador; k) manter livro de registro de ocorrncias de doenas e bitos, respeitando quelas de noticao obrigatria; l) emitir documento sanitrio que ateste a sade e destino dos pintos de um dia e dos ovos frteis; m) adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente, provocados pela empresa, orientando, ainda, seus funcionrios, diretores e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e legais; n) noticar as autoridades dos rgos ambientais das ocorrncias de impactos ao meio ambiente. 4.3 - Entrepostos de ovos Estabelecimentos destinados recepo, higienizao, classicao e embalagens de ovos, competindo ao Responsvel Tcnico:
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a) criar facilidades para que o Servio Ocial tenha condies plenas para exercer a inspeo sanitria; b) garantir que o estabelecimento disponha de gua potvel, bem como equipamentos indispensveis ao tratamento da gua; c) orientar para que a iluminao e ventilao atendam s necessidades de funcionamento; d) orientar quanto ao controle e/ou combate de insetos e roedores; e) orientar para que o estabelecimento disponha de equipamento e pessoal preparado para realizao de ovoscopia, classicao de ovos e encaminhamento de amostra para exames laboratoriais; f) orientar para que todos os produtos do estabelecimento sejam acompanhados dos certicados sanitrios e transportados em veculos apropriados; g) controlar adequadamente a temperatura das cmaras frias; h) emitir documento que ateste a qualidade dos ovos para consumo; i) emitir documentos que atestem a padronizao dos ovos para consumo. 4.4 - Granjas de produo de ovos para consumo a) garantir que o estabelecimento disponha de gua potvel, bem como equipamentos indispensveis; b) orientar para que a iluminao e ventilao atendam s necessidades de produo; c) orientar quanto ao controle e/ou combate de insetos e roedores; d) orientar sobre a importncia da manuteno da qualidade higinico sanitria das instalaes e produtos; e) orientar o tratamento dos resduos orgnicos; f) orientar sobre os cuidados a serem dispensados com os produtos que saem do estabelecimento, salvaguardando os interesses do consumidor, especialmente quanto Sade Pblica; 4.5 Produo de frangos de corte a) planejar e executar projetos de avicultura; b) manter registro de todos os dados relativos produo, no que se refere ao manejo zootcnico e as medidas sanitrias; c) orientar e treinar a equipe de trabalhadores da empresa, ministrando-lhes ensinamentos necessrios sua segurana e ao bom desempenho de suas funes; d) assegurar o isolamento da granja de possveis contatos externos e/ou com outros animais domsticos e silvestres; e) manter controle rigoroso de acesso de pessoas e veculos ao interior da granja; f) assegurar a higiene das instalaes e adjacncias; g) ter conhecimento de biossegurana; h) destacar a importncia da higiene e sade do pessoal responsvel pelo manuseio de aves, bem como da manuteno da qualidade higinico-sanitria das instalaes; i) orientar o tratamento dos resduos orgnicos; j) estabelecer programa de controle integrado de pragas; k) elaborar e fazer cumprir cronograma de vacinao, destacando as obrigatrias e observando a idade das aves; l) estabelecer programa de vermifugao do plantel;
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m) fazer cumprir as monitorias para granjas certicadas como livres de salmonelas e micoplasma; n) solicitar a ao da Defesa Sanitria Animal sempre que se zer necessrio; o) garantir que o estabelecimento disponha de gua potvel, bem como de equipamentos indispensveis ao bem-estar das aves alojadas; p) orientar para que a iluminao e ventilao atendam s necessidades de produo; q) prestar orientao sobre os cuidados por dispensar aos produtos que saem do estabelecimento, salvaguardando os interesses do consumidor, especialmente quanto Sade Pblica; r) manter controle permanente sobre fossas spticas e/ou crematrios, bem como sobre o destino dos subprodutos (esterco, cama de frango, penas, aves mortas); s) manter o registro de ocorrncia de doenas e bitos, respeitando aquelas de noticao obrigatria; t) emitir documento sanitrio que ateste a sade e o destino das aves para abate; u) adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente, provocados pela empresa, orientando, ainda, seus funcionrios, diretores e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e legais; e v) noticar as autoridades dos rgos ambientais das ocorrncias de impactos ao meio ambiente; w) conhecer os aspectos legais a que est sujeito o estabelecimento, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especcas, tais como: Lei N 7.889/89 - Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Lei N 8.078/90 - Trata do Cdigo de Proteo e de Defesa do Consumidor; Lei N 9.433/97 - Institui a Poltica Nacional de Recursos Hdricos; Lei N 12.728/97 - Regula o Trnsito de Aves e Ovos; Lei N 9.605/98 - Dispe sobre as Sanes Penais e Administrativas Derivadas de Condutas e Atividades Lesivas ao Meio Ambiente; Decreto N 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA; Portaria N 070/94 (MAPA) - DNC - Noticao Obrigatria; Portaria N 193/94 - Institui o PNSA/Cria Comit Consultivo; Portaria N 144/94 (MAPA) - Dispe sobre Importao de Avestruz e Aves Ornamentais, Domsticas e Silvestres; Portaria N 275/98 (MAPA) - Estabelece Normas para o Comrcio de Ovos de Galinha e Codorna; Portaria N 276/98 (MAPA) Aprova as Normas para Registro e Fiscalizao de Estabelecimentos Avcolas; Portaria N 542/98 (MAPA) Estabelece Normas de higiene e Segurana Sanitria dos estabelecimentos Avcolas para Intercmbio no MERCOSUL; Portaria N 370/00 - Altera e Consolida o PESA; Portaria N 531/02 (MAPA) - Probe a Emisso de ATI para Aves. Instruo Normativa N 14/99 (MAPA) - Dispe Sobre Importao e Exportao de Aves de 01 Dia e Ovos Frteis; Instruo Normativa N 04/99 (MAPA) - Dispe Sobre Registro e Fiscalizao dos Estabelecimentos Avcolas; Instruo Normativa N 44/01 (MAPA) - Dispe Sobre o Controle e Certicao de Ncleos Livres de Micoplasmoses; Instruo Normativa N 03/02(MAPA) - Dispe Sobre o Controle e Certicao de Ncleos de Salmoneloses; Instruo Normativa n 32/02 (MAPA) - Estabelece Normas para Controle e Erradicao de DNC; e outras normas vigentes;
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Instruo Normativa n 17/06 (MAPA) Aprova o Plano Nacional de Preveno da Inuenza Aviria e de Controle e Preveno da Doena de Newcastle em todo o territrio nacional.
5. Biotrios
Habilitao: Mdico Veterinrio O exerccio da medicina de animais de laboratrio no Brasil uma atividade prossional privativa do Mdico Veterinrio (Decreto N 64.704, cap. II art. 2 itens c e d e Lei Federal N 6.638/79). A presena do Mdico Veterinrio, com experincia comprovada na rea de animais de laboratrio, um fator de garantia e segurana em um biotrio, pois assegura um bom manejo, produzindo animais de boa qualidade e que valorizam os resultados dos trabalhos dos pesquisadores veterinrios e prossionais de outras reas, fornecendo-lhes orientao e colaborao na execuo de projetos de pesquisas biolgicas. 1) Entidades que possuem Biotrio: Universidades com cursos nas reas de Cincias Biolgicas e Agrrias; Empresas Pblicas e Privadas que realizam pesquisa com animais; Indstrias Farmacuticas; Laboratrios que realizam pesquisas e testes com animais. 2) O responsvel tcnico pelas entidades que possuem biotrio, deve: a) ser responsvel pela criao, sade e bem-estar dos animais do biotrio; b) prestar atendimento e servios especcos da medicina veterinria para animais de laboratrio, tais como clnica de rotina e emergncia, patologia e reproduo; c) atentar para que a empresa onde exerce sua funo possua formulrios que permitam o controle, regulao e avaliao dos servios prestados; d) desenvolver aes de medicina veterinria preventiva; e) realizar diagnsticos, tratamentos e controle de epizootias e enzootias de animais de laboratrio; f) dar assessoria em pesquisas que envolvam animais de laboratrio, conhecer as Leis especcas e regulamentos relacionados ao uso de animais em experimentao; g) estar atualizado quanto ao conhecimento de zoonoses e de biossegurana para manter a rotina de trabalho de acordo com as normas de segurana ambiental; h) orientar os funcionrios sobre a importncia da manuteno e disposio adequada dos alimentos e insumos utilizados; i) estabelecer programa de controle integrado de pragas; j) ter pleno conhecimento de todas as normas relativas aos animais de laboratrio e bem-estar animal; k) adotar procedimentos adequados e estabelecidos em normas para o sacrifcio humanitrio de animais de laboratrio.; l) colaborar para a implantao e implementao dos Comits de tica e Experimentao Animal - (CEEA) e/ou equivalentes, observando as recomendaes tcnicas e a legislao vigente; m) ter conhecimento pleno sobre a legislao ambiental, sanitria e scal vigentes, para poder orientar o proprietrio sobre o seu cumprimento, especialmente, quanto aos seguintes regulamentos e normas: Lei N 5.517/68 - Dispe sobre o Exerccio da Prosso de Mdico Veterinrio e Cria os Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria;
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Lei N 6.638/79 - Estabelece normas para a prtica didtica - cientca da vivisseco de animais e determina outras providncias; Lei n 8.974, de 05/01/95 Lei Biossegurana Instruo Normativa n 12 e Instruo Normativa n 15; Lei n 9.605, de fevereiro de 1998 (crimes ambientais), Regulamentada em 1999; Lei n 12.85403 - Institui o Cdigo Estadual de Proteo aos Animais de Santa Catarina; Decreto n 64.704/69 - Aprova o Regulamento do Exerccio da Prosso de Mdico e dos Conselhos de Medicina Veterinria; Resoluo RDC n 306/04 (ANVISA/MS): Dispe sobre o Regulamento Tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade; Resoluo do CFMV N 714 - Dispe sobre procedimentos e mtodos de eutansia em animais, e d outras providncias. Princpios ticos na Experimentao Animal COBEA;
6. Canis, Gatis, Abrigos de Animais, Penses, Hotis, Escolas de Adestramento e Congneres

Habilitao: Mdico Veterinrio Escola para ces: O estabelecimento onde so recebidos e mantidos ces para adestramento. Hotel/Penso: O estabelecimento onde so recebidos animais para estada. Canil de criao: O estabelecimento onde so criados caninos com nalidade de comrcio. Gatil de criao: O estabelecimento onde so criados felinos com nalidade de comrcio. Abrigo de animais: O estabelecimento que abriga animais soltos e/ou abandonados, com nalidade de proteo e defesa animal. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) garantir a observncia dos direitos dos animais e o seu bem-estar; b) ter pleno conhecimento das normas de sade pblica atinente a atividade, bem como das normativas do CFMV/CRMV-SC; c) ter conhecimento da qualicao do pessoal e sempre que se zer necessrio capacit-los para as atividades a serem desempenhadas; d) somente permitir acesso ao local os animais que estejam acompanhados de atestados de vacinao e vermifugao fornecidos por mdicos veterinrios; e) orientar sobre o manejo adequado para cada espcie, procurando assegurar o bem-estar animal; f) isolar imediatamente os animais suspeitos de qualquer problema sanitrio, evitando o contato com os sadios; g) promover a adoo de medidas prolticas que garantam a sade dos animais e a higiene permanente dos equipamentos e das instalaes, orientando o destino correto dos dejetos; h) noticar as autoridades sanitrias quanto da suspeita de doenas de interesse da sade pblica; i) impedir a aplicao de tranqilizantes e demais produtos sem a sua prvia orientao e presena; j) quando possuir medicamentos de uso controlado (anestsicos, psicotrpicos, tranqilizantes) mant-los em lugar seguro, de preferncia em armrio que possa ser fechado chave, conjuntamente com o receiturio prprio e manter livro de registro; k) realizar aes ou estabelecer mtodos de controle a m de assegurar o uso de medicamentos dentro do prazo de validade e a manuteno adequada dos produtos biolgicos; l) atentar para que a empresa onde exerce sua funo possua formulrios de prestao de servios que propiciem segurana e garantia a ela a seus clientes, tais como: chas cadastrais, recibos de pagamento, blocos de receiturio prossional, pronturios e outros;
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m) estabelecer o controle sanitrio de todos os animais existentes no local providenciando a imunizao e vermifugao dos mesmos; n) emitir laudo sanitrio de cada animal comercializado e/ou hospedado; o) impedir que dispositivos promocionais da empresa contenham informaes que caracterizam propaganda enganosa; p) ter conhecimento e orientar os proprietrio e funcionrios quanto ao Cdigo de Proteo e defesa do Consumidor; q) orientar o(s) proprietrio(s) e funcionrio(s) que o atendimento clnico, vacinao e/ou prescrio de medicamentos no interior do estabelecimento so terminantemente proibido e, que somente possvel, desde que o estabelecimento disponha de ambulatrio, com as instalaes e acesso prprio, de acordo com a Resoluo CFMV N 670/00. Tais atividades e o tempo destinado a elas no so inerentes a responsabilidade tcnica, devendo o prossional ser remunerado pelas as mesmas, respeitando a tabela de honorrios mnimos da regio ou o mnimo prossional, independente da remunerao percebida como RT; r) orientar o proprietrio quanto da necessidade de elaborar contrato de compra e venda dos animais; s) providenciar local adequado para o acondicionamento e armazenamento da alimentao animal; t) orientar sobre a importncia de implantao de um controle integrado de pragas; u) estar inteirado dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos estes estabelecimentos quanto aos Regulamentos e Normas.
7. Casas agropecurias, pet shops, estabelecimentos que comercializam e/ou distribuem produtos veterinrios, raes, sais minerais e animais.
Habilitao: Mdico Veterinrio Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) permitir a comercializao somente de produtos devidamente registrados nos rgos competentes, observando rigorosamente o prazo de validade; b) garantir as condies de conservao e acondicionamento de produtos; c) orientar o proprietrio quanto aquisio de produtos veterinrios junto a laboratrios, indstrias e/ou distribuidores, de acordo com o usualmente prescrito por mdicos veterinrios da regio; d) orientar a disposio setorizada dos produtos no estabelecimento; e) dar especial ateno ao acondicionamento, manuteno e armazenamento de vacinas e antgenos, controlando rigorosamente as condies de temperatura dos refrigeradores; f) garantir a reteno de receitas em que estejam prescritos medicamentos controlando e que somente podem ser comercializados com receitas, tais como: anestsicos, psicotrpicos, tranqilizantes, vacinas contra brucelose, etc.; g) garantir que a substituio de medicamentos receitados por outro prossional somente seja feita com expressa autorizao do mesmo, considerando as condies ticas e legais; h) conhecer a origem dos animais comercializados (ces e gatos, etc.); i) orientar para que as gaiolas com animais sejam dispostas de tal forma que recebam iluminao natural e ventilao; j) orientar quanto alimentao dos animais expostos venda enquanto estiverem no estabelecimento; k) no admitir a existncia de carteira de vacinao no estabelecimento (sob pena de cumplicidade com ilcito penal), exceto quando estiverem em Consultrio sob responsabilidade de mdico veterinrio;
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l) no permitir a manuteno e/ou presena de animais doentes no estabelecimento; m) orientar o proprietrio e funcionrios que o atendimento clnico, vacinao e/ou prescrio de medicamentos no interior do estabelecimento terminantemente proibido e que somente possvel desde que o estabelecimento disponha de Consultrio, com instalaes e acesso prprio.Tais atividades e o tempo destinado a elas no so inerentes Responsabilidade Tcnica, devendo o Prossional ser remunerado pelas mesmas, respeitando a tabela de honorrios mnimos da regio ou o salrio mnimo prossional Lei Federal 4.950-A independente da remunerao recebida como Responsvel Tcnico; n) observar que o no atendimento ao mencionado no item anterior ensejar instaurao de processo tico-Prossinal contra o Responsvel Tcnico (RT), sem prejuzo de outras medidas cabveis; o) orientar sobre a importncia do controle e/ou combate a insetos e roedores (animais sinantrpicos); p) informar ao CRMV-SC qualquer ato que caracterize a prtica de exerccio ilegal da prosso de Mdico Veterinrio, por funcionrios e/ou proprietrio do estabelecimento comercial; q) garantir a sada de animais comercializados nos estabelecimentos devidamente imunizados e com atestado assinado por mdico veterinrio (principalmente ces e gatos); r) estar inteirado sobre todos os aspectos que regulam a comercializao de produtos sob controle citados anteriormente (anestsicos, sedativos, etc.). s) no permitir o fracionamento de produtos de uso veterinrio (medicamentos, biocidas, etc.). t) atentar para impedir a prtica exclusiva de mercantilizao. u) conhecer os aspectos legais a que est sujeito o estabelecimento, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especcas, tais como: Lei N 6.198/74 Dispe sobre a Inspeo e Fiscalizao Obrigatria dos Produtos Destinados Alimentao Animal; Lei N 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Decreto Lei N 467/69 - Dispe sobre scalizao de produtos de uso veterinrio, dos estabelecimentos que os fabricam e d outras providncias; Decreto N 5.053/04 - Aprova o regulamento de scalizao de produtos de uso veterinrio e dos estabelecimentos que os fabricam e/ou comerciam e d outras providncias; Resoluo do CFMV N 682/01 Fixa valores de multas, e d outras providncias.; Resoluo do CFMV N 672/00 - Conceitua e estabelece condies para o funcionamento de estabelecimentos mdicos veterinrios, e d outras providncias.
8. Centro de controle de zoonoses (unidade de controle de zoonoses e fatores biolgicos de risco)

Habilitao: Mdico Veterinrio As Unidades de Controle de Zoonoses e Fatores Biolgicos de Risco (UCZS) so estabelecimentos onde se desenvolvem as atividades de vigilncia ambiental, o controle de zoonoses e doenas transmitidas por vetores e reservatrios. O Responsvel Tcnico quando no exerccio de suas funes, deve: a) colaborar na orientao, coordenao e gerenciamento dos programas de controle de zoonoses, roedores e vetores; b) desenvolver projetos de educao em sade destinados aos cidados; c) garantir a prolaxia dos animais e a higiene das instalaes; d) orientar sobre a qualidade e adequao da alimentao dos animais internados;
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e) fazer cumprir todos os atos que impliquem na adequao quanto da captura dos animais; f) orientar sobre incidncias de zoonoses e procedimentos de sade pblica; g) noticar as autoridades sanitrias sobre a ocorrncia de enfermidades zoonticas, diagnosticadas por prossionais qualicados acompanhados pelo seu laudo tcnico ou por outro prossional designado para o assunto especco; h) atentar para que o setor onde exerce sua funo possua formulrios de servios que propiciem segurana e garantia a ele e a seus usurios, tais como: termo de compromisso de doao, termo de compromisso de adoo, chas cadastrais, recibos de pagamento, pronturios e outros; i) capacitar o pessoal atendente e funcionrios de campo para que possam prestar informaes e tratamento adequado aos cidados e manejar respeitosamente os animais, garantindo-lhes o bem-estar; j) usar adequadamente a rea de isolamento garantindo que animais doentes no tenham contato com os sadios; k) quanto aos medicamentos (anestsicos, psicotrpicos, tranqilizantes) mant-los em lugar seguro, de preferncia em armrio que possa ser fechado a chave; l) dar especial ateno ao acondicionamento, manuteno e armazenamento de vacinas e antgenos, controlando rigorosamente as condies de temperatura dos refrigeradores; m) desenvolver as atividades no que diz respeito higiene do ambiente, separao, destinao dos resduos slidos de sade e estocagem dos insumos, estabelecendo um Programa de Gerenciamento de Resduos Slidos de Sade (PGRSS); n) garantir a observncia dos direitos dos animais e do seu bem-estar; o) na aplicao dos procedimentos e mtodos de eutansia, atender o que prev a Resoluo CFMV N 714/02; p) promover a capacitao do pessoal quanto dos cuidados da aplicao de inseticidas, raticidas e/ou outros produtos, e seu efeito no meio ambiente, evitando danos natureza; q) conhecer o mecanismo de ao dos produtos qumicos sobre as pragas e vetores; r) conhecer o ciclo de vida das pragas e vetores a serem combatidos; s) conhecer e orientar sobre o poder residual e toxicidade dos produtos utilizados; t) garantir a utilizao de produtos com prazo de validade adequado; u) fazer cumprir todas as normas de segurana dos trabalhadores e de seus equipamentos; v) estar ciente e cumprir a legislao pertinente em vigilncia na sua rea de atuao especicamente as seguintes: Lei N 569/48 Estabelece Medidas de defesa Sanitria Animal; Lei N 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; Lei N 9.782/99 Dene o Sistema Nacional de Vigilncia Sanitria Animal; Decreto N 27.932/50 Aprova o Regulamento para a Aplicao de Medidas de Defesa Animal; Portaria N 344/98 (ANVISA) Aprova o Regulamento Tcnico sobre as Substncias e Medicamentos Sujeitos a Controle Especial; Portaria GM/MS N 1399/99 Regulamenta a NOB/SUS01/96 no que se refere competncia da Unio, Estados, Municpios e Distrito Federal, na rea de epidemiologia e controle de doenas, dene a sistemtica de nanciamento e d outras providncias; RDC N 18/00(ANVISA/MS) Normas gerais para o Funcionamento de Empresas Especializadas na Prestao de Controle de Vetores e Pragas Urbanas; Resoluo CONAMA N 5/93 Dispe sobre o plano de gerenciamento, tratamento e destinao de resduos slidos de servios de sade, portos, aero-
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portos, terminais rodovirios e ferrovirios; Resoluo RDC n 306/04 (ANVISA/MS): Dispe sobre o Regulamento Tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade; Resoluo do CFMV N 59/71 - Dispe sobre atestado e bito de animais, assim como os de vacinao de animais e os de sanidade dos produtos de origem animal; Resoluo do CFMV N 656/99 - Estabelece critrios para a emisso de atestados e/ou carteiras de vacinao para caninos e felinos; Resoluo CFMV N 714/02 - Dispe sobre os Procedimentos e Mtodos de Eutansia Animal.
9. Chinchilicultura
Habilitao: Mdico Veterinrio ou Zootecnista Obs.: Quando se tratar de manejo sanitrio e controle higinico, sanitrio e tecnolgico na rea de chinchilicultura o responsvel tcnico dever ser obrigatoriamente o mdico veterinrio. Atividade que se destina criao, produo de peles ou de reprodutores. O Responsvel Tcnico pelos criatrios de chinchilas, quando no exerccio de suas funes, deve: a) gerenciar o empreendimento; b) planejar e orientar a execuo de projetos de construes especcos, de acordo com a nalidade da criao; c) ter conhecimento profundo das caractersticas de qualidade do produto existente e exigido pelo mercado consumidor; d) ter conhecimento das exigncias de mercado (principalmente externo) quanto a tamanho, cor, densidade, pureza de cor das peles produzidas; e) manter rgido controle dos dados sobre reproduo, identicaes, registros, exposies, abates, controle dos acasalamentos, desmames, controle sanitrio e mtodos prolticos; f) garantir que o empreendimento seja dotado de instalaes e materiais mnimos (bicos, gaiolas, colares, material de abate, caixas de transporte, ar condicionado, telefones, carros, etc.); g) orientar e capacitar a equipe de trabalhadores da empresa, ministrando-lhes ensinamentos necessrios sua segurana e ao bom desempenho de suas funes, especialmente acerca das atividades de manejo, prticas higinico-sanitrias, manipulao de produtos, tcnicas de conteno de animais, respeito ao bem estar e vida animal; h) orientar e capacitar os funcionrios quanto ao manejo adequado, em tarefas, como: troca de maravalha, banho de p, gua,rao, e anotaes bsicas como nascimentos, mortes, controle de temperatura e outras informaes que iro subsidiar a parte tcnica na tomada de decises; i) trabalhar integrado com os proprietrios auxiliando nos setores administrativo - compras de insumos, funcionrios, manuteno, rao, entre outros e comercial compras, vendas, marketing e investimentos; j) assegurar a biossegurana do empreendimento; k) expedir atestado sanitrio de todos os animais comercializados com a nalidade de reproduo; l) estabelecer o mtodo mais adequado quanto identicao dos animais, como: brincos, tatuagens, ou na gaiola usando-se o sistema internacional ou qualquer sistema prprio, que permita evitar cruzamentos consangneos e vericar quais os animais que so mais produtivos e que garantem maior rentabilidade; n) assegurar a higiene das instalaes e adjacncias; o) adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente, provocados pela empresa, orientando, ainda, seus funcionrios,
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diretores e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e legais; p) noticar as autoridades dos rgos ambientais nas ocorrncias de impactos ao meio ambiente; q) dar orientaes sobre o destino adequado dos vasilhames de medicamentos, embalagens e animais mortos; r) orientar a alimentao equilibrada para as diferentes categorias animais; s) orientar o armazenamento correto de raes, concentrados, gros, suplemento vitamnico e mineral, observando as condies de umidade, temperatura e ventilao do local e manter um rigoroso controle de entrada das matrias primas; t) estabelecer programa de controle integrado de pragas; u) ter conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas, tais como: Lei n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e de Defesa do Consumidor; Lei no 9.605/98 - Dispe sobre as Sanes Penais e Administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; 93 (MAPA) - Aprovar as Normas anexas presente Portaria, a serem observadas em todo o Territrio Nacional para a realizao de exposies e feiras agropecurias, Leiles de animais e para a formao de Colgio de Jurados das Associaes encarregadas da execuo dos Servios de Registro Genealgico; 94 (MAPA) - Aprovar as Normas complementares anexas presente Portaria, baixadas pelo Departamento de Defesa Animal, que versam sobre a Fiscalizao e o Controle Zoossanitrio das Exposies, Feiras, Leiles e outras aglomeraes de animais, em todo territrio Nacional;
10 . Cunicultura
Habilitao: Mdico Veterinrio ou Zootecnista Obs.: Quando se tratar de manejo sanitrio e controle higinico, sanitrio e tecnolgico na rea da cunicultura o responsvel tcnico dever ser obrigatoriamente o mdico veterinrio. Atividade que se destina criao racional de coelhos (Oryctologus cuniculis), com nalidade especca de produo de carne, peles e plos (l). O Responsvel Tcnico pelos criatrios de coelhos, quando no exerccio de suas funes, deve: a) gerenciar o empreendimento; b) planejar e orientar a execuo de projetos de construes especcos, de acordo com a nalidade da criao; c) ter conhecimento das exigncias de mercado quanto a tamanho, cor, densidade, pureza de cor das peles produzidas; d) manter rgido controle dos dados sobre reproduo, identicaes, registros, exposies, abates, controle dos acasalamentos, desmames, controle sanitrio e mtodos prolticos; e) garantir que o empreendimento seja dotado de instalaes e materiais mnimos (bicos de metal para gua, comedouros, gaiolas,ninhos, tatuadores, cortinas, etc.); f) orientar e capacitar a equipe de trabalhadores da empresa, ministrando-lhes ensinamentos necessrios sua segurana e ao bom desempenho de suas funes, especialmente acerca das atividades de manejo, prticas higinico-sanitrias, manipulao de produtos, tcnicas de conteno de animais, respeito ao bem estar e vida animal; g) orientar e capacitar os funcionrios quanto ao manejo adequado, em tarefas, como: troca de gua, rao, e anotaes bsicas como nascimentos, mortes, controle de temperatura e outras informaes que iro subsidiar a parte tcnica na tomada de decises;
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h) trabalhar integrado com os proprietrios auxiliando nos setores administrativo - compras de insumos, funcionrios, manuteno, rao, entre outros e comercial compras, vendas, marketing e investimentos; i) assegurar a biossegurana do empreendimento; j) expedir atestado sanitrio de todos os animais comercializados com a nalidade de reproduo; k) estabelecer o mtodo mais adequado quanto identicao dos animais, como: tatuagens, que permita evitar cruzamentos consangneos e vericar quais os animais que so mais produtivos e que garantem maior rentabilidade; l) assegurar a higiene das instalaes e adjacncias; m) adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente, provocados pela empresa, orientando, ainda, seus funcionrios, diretores e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e legais; n) noticar as autoridades dos rgos ambientais nas ocorrncias de impactos ao meio ambiente; o) dar orientaes sobre o destino adequado dos vasilhames de medicamentos, embalagens e animais mortos; p) orientar a alimentao equilibrada para as diferentes categorias animais; q) orientar o armazenamento correto de raes, concentrados, gros, forragens, suplemento vitamnico e mineral, observando as condies de umidade, temperatura e ventilao do local e manter um rigoroso controle de entrada das matrias-primas; r) dar destino adequado aos resduos provenientes da criao; s) estabelecer programa de controle integrado de pragas; t) ter conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas, tais como: Lei n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e de Defesa do Consumidor; Lei no 9.605/98 - Dispe sobre as Sanes Penais e Administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; 93 (MAPA) - Aprovar as Normas anexas presente Portaria, a serem observadas em todo o Territrio Nacional para a realizao de exposies e feiras agropecurias, Leiles de animais e para a formao de Colgio de Jurados das Associaes encarregadas da execuo dos Servios de Registro Genealgico; 94 (MAPA) - Aprovar as Normas complementares anexas presente Portaria, baixadas pelo Departamento de Defesa Animal, que versam sobre a Fiscalizao e o Controle Zoossanitrio das Exposies, Feiras, Leiles e outras aglomeraes de animais, em todo territrio Nacional; Resoluo N - 1/03 (MAPA) - Aprova a uniformizao da nomenclatura de produtos crneos no formulados em uso para aves e coelhos, sudeos, caprinos, ovinos, bubalinos, eqdeos, ovos e outras espcies de animais.
11. Empresas de controle integrado de pragas e vetores - desinsetizadoras e desratizadoras

Empresas passveis de ao e responsabilidades tcnicas interdisciplinares. Habilitao: Mdico Veterinrio O Responsvel Tcnico pelas empresas controladoras de pragas urbanas, quando no exerccio de suas funes, deve: a) conhecer o mecanismo de ao dos produtos qumicos sobre as pragas e vetores; b) conhecer o ciclo de vida das pragas e vetores a serem combatidos, principalmente no que diz respeito s fases desenvolvidas nos animais, orientado sobre o controle integrado;
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c) orientar sobre incidncias de zoonoses e procedimentos de sade pblica; d) orientar o cliente ou o responsvel pelas pessoas que habitam o local que ser desinsetizado e/ou desratizado, sobre os riscos da aplicao; e) permitir a utilizao somente de produtos aprovados pelo Ministrio da Sade e orientar o proprietrio da empresa sobre as conseqncias do uso de produtos no aprovados; f) orientar sobre o efeito das aplicaes no meio ambiente, evitando danos natureza; g) conhecer e orientar sobre o poder residual e toxicidade dos produtos utilizados; h) garantir a utilizao de produtos com prazo de validade adequado; i) estar apto para orientar as pessoas que habitam o local a ser desinsetizado e/ou desratizado, sobre os cuidados imediatos que devem tomar em caso de acidentes; j) orientar a respeito dos riscos da aplicao de produtos qumicos em ambientes com a presena de animais domsticos, j) ter conhecimento tcnico e da legislao pertinente atividade; k) respeito aos preceitos estabelecidos pela Lei N. 8078/90 (Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor); l) orientar o preparo e mistura dos produtos qumicos em acordo com recomendaes tcnicas do fabricante (s); m) denir e orientar o mtodo de aplicao, conforme o espao fsico e riscos; n) ser capaz de organizar os Programas Operacionais Padronizados POPs, sobre preparo de solues, tcnica de aplicaes e manuteno e utilizao de equipamentos; o) orientar quanto aos cuidados de segurana do trabalho no momento de aplicao e cuidados de higienizao e limpeza ps-aplicao; p) conhecer os aspectos legais a que est sujeito o estabelecimento, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especcas, tais como: Lei N 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Lei N 9.782/99 Dene o Sistema Nacional de Vigilncia Sanitria; Portaria n 321/97 (SVS/MS) - Aprova as Normas Gerais para Produtos Desinfetantes Domissanitrios, elaborada pela Comisso Tcnica de Assessoramento na rea de Saneantes, instituda pela Portaria Ministerial n 1277, de 14 de julho de 1995. RDC N 18/00(ANVISA/MS) Dispe sobre Normas gerais para o Funcionamento de Empresas Especializadas na Prestao de Controle de Vetores e Pragas Urbanas; Resoluo - RE n 1.319/02 (ANVISA/MS)- Revogar o Art. 1 da Resoluo RDC n 68, de 05 / 03 / 2002 (DOU - 06/03/2002), sobre iscas de inseticidas. Resoluo RDC n 306/04 (ANVISA/MS): Dispe sobre o Regulamento Tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade.
12. Entidades certicadoras (rastreabilidade)

Habilitao: Mdico Veterinrio Organizao governamental ou privada habilitada a promover aes e procedimentos para caracterizar a origem e o estado sanitrio do rebanho bovino e bubalino, assegurando a qualidade dos alimentos deles provenientes. O Responsvel Tcnico pela Certicadora, quando no exerccio de suas funes, deve: a) garantir que todas as atividades realizadas por funcionrios e/ou prestadores de servios e/ou estagirios sejam supervisionadas por tcnicos qualicados; b) as atividades de superviso da rastreabilidade, em qualquer hiptese, relativas a certicar a sanidade do rebanho, aplicao de vacinas e de medica-
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mentos, somente podero ser delegadas a veterinrios; c) garantir a aplicao das regras e procedimentos operacionais de acordo as normas pertinentes; d) garantir a execuo do sistema de segurana e sigilo dos dados coletados; e) adotar procedimentos de acompanhamento da produo, manejo alimentar, sanidade e manejo reprodutivo quando aplicados em programas de rastreabilidade animal; f) usar adequadamente as tcnicas e supervisionar a execuo de todas as tarefas e ser responsvel pelas informaes prestadas e projetos produzidos; g) exigir que todos os prossionais Mdicos Veterinrios que atuam no estabelecimento estejam devidamente registrados no CRMV-SC; h) acompanhar e supervisionar os trabalhos de empresas terceirizadas quando houver; i) orientar, acompanhar e supervisionar na implantao e implementao de procedimentos e prticas que visem o controle de qualidade; j) capacitar os servidores e/ou prestadores de servio para a atuao adequada no estabelecimento; k) adotar procedimentos para melhoria da qualidade, avaliao de desempenho e auditoria interna; l) orientar e supervisionar todos os servidores e/ou prestadores de servio quanto aplicao das boas prticas de manejo no estabelecimento; m) estar inteirado de todas as normas legais a que esto sujeitas as empresas, relativas as suas reas de atuao. Lei N 1283/50 Dispe sobre a Inspeo Industrial e Sanitria dos Produtos de Origem Animal; Lei N 7.889/89 Dispe sobre a Inspeo Sanitria e Industrial dos Produtos de Origem Animal, e d outras providncias; Decreto N 30691/52 regulamenta a Lei N 1.283/50 que Dispe sobre a Inspeo Industrial e Sanitria dos Produtos de Origem Animal; Decreto N 1255/62 Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria dos Produtos de Origem Animal (RIISPOA); Portaria N 18/02 (MAPA) Institui no mbito do SISBOV a Coordenao Interdisciplinar de Credenciamento CID; Portaria N 23/03(MAPA) Institui o Comit Consultivo do SISBOV; Instruo Normativa N 01/02 (SDA/MAPA) Estabelece o Sistema Brasileiro de Identicao e Certicao de Origem Bovina e Bubalina SISBOV; Instruo Normativa N 21/02 (SDA/MAPA) Estabelece Requisitos, Critrios e Parmetros para o Credenciamento de Entidades Certicadoras junto ao SISBOV; Instruo Normativa N 47/02 (SDA/MAPA) - Estabelece Instrues Complementares para o Controle Operacional do SISBOV e de Entidades Certicadoras; Instruo Normativa N 47/(SDA/MAPA) Aprova o Manual de Auditoria do SISBOV; Instruo Normativa N 59/03 (SDA/MAPA) Estabelece Critrios e Parmetros para a Incluso de Bovinos e Bubalinos Importados, Destinados Reproduo, Cria, Recria e Engorda no Sistema Brasileiro de Identicao e Certicao de Origem Bovina e Bubalina SISBOV; Instruo Normativa N 88/03 (SDA/MAPA) Aprova o Calendrio de Ingresso e Permanncia de Animais na Base Nacional de Dados do SISBOV; e outras normas vigentes.
13. Estabelecimentos de ensino superior de medicina veterinria e de zootecnia

Habilitao: Mdico Veterinrio ou Zootecnista - Instituies de ensino superior pblico e/ou privadas que em seus estabelecimentos de ensino a natureza dos trabalhos tenha por objetivo exclusivo
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a produo, a indstria e a medicina animal sob qualquer forma (Medicina Veterinria). - Instituies de ensino superior pblico e/ou privadas que promovam o ensino e a pesquisa na rea de produo zootcnica (zootecnia). a) estar informado sobre o estado de manuteno das instalaes e equipamentos da instituio, comunicando ao Coordenador/Diretor do curso ou aqum de direito, as irregularidades existentes, solicitando as providncias cabveis, comunicando ao CRMV-SC os problemas no solucionados em tempo hbil; b) inteirar-se sobre as condies da infra-estrutura fsica (fazenda-escola, laboratrios, hospital veterinrio, biblioteca setorial, salas de aula, etc.) da instituio, comunicando a quem de direito, os problemas atinentes a cada setor para que as medidas corretivas sejam adotadas; c) acatar e fazer cumprir as normas e legislao pertinente sua funo de RT junto instituio de ensino, agindo de forma integrada com os demais prossionais da instituio; d) exigir que os prossionais mdicos veterinrios e zootecnistas que atuam na instituio para que estejam devidamente registrados no CRMV-SC, conforme legislao pertinente; e) atuar estritamente de acordo com a legislao vigente no sentido de solucionar as irregularidades constatadas, observando rigorosamente a conduta tica; f) inteirar-se da legislao ambiental, orientando a adoo de medidas preventivas e reparadoras a possveis danos ao meio ambiente provocados pela atividade da instituio; g) informar ao (s) responsvel (veis) pela direo da Instituio de Ensino Superior (IES) sobre a obrigatoriedade de ser axado em local visvel da placa contendo os dados da instituio e do responsvel tcnico; h) estar perfeitamente interado dos aspectos legais a que esto sujeitos os estabelecimentos de ensino superior de Zootecnia e Medicina Veterinria: Lei N 5.517/68 - Dispe sobre o exerccio da prosso de Mdico Veterinrio e cria os Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria. Lei N 5.550/68 - Dispe sobre o exerccio de Zootecnia; Lei N 6.839/80 - Dispe sobre o registro de Empresas nas Entidades Fiscalizadoras do exerccio de prosses. Decreto N 64.704/69 - Aprova o regulamento do exerccio da Prosso de Mdico e dos Conselhos de Medicina Veterinria; Decreto N 69.134/71 - Dispe sobre o registro das entidades que menciona no Conselho de Medicina Veterinria e d outras providncias; Resoluo CFMV N 746/03 - Estabelece a obrigatoriedade de designao de responsvel tcnico nos cursos de medicina veterinria e zootecnia por parte das instituies de ensino e d outras providncias, e outras normas vigentes.
14. Estrutiocultura
Habilitao: Mdico Veterinrio ou Zootecnista 14. 1 - Criadouros O Responsvel Tcnico pelos criadouros de avestruzes de ciclo completo ou parcial, quando no exerccio de suas funes, deve: a) planejar e executar projetos de estrutiocultura; b) manter registro de todos os dados relativos produo no que se refere ao manejo zootcnico e as medidas sanitrias; c) orientar e treinar a equipe de trabalhadores da empresa, ministrando-lhes ensinamentos necessrios sua segurana e ao bom desempenho de suas funes; d) assegurar o isolamento do criadouro de possveis contatos externos e/ou com outros animais domsticos e silvestres;
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e) manter controle rigoroso de acesso de pessoas e veculos ao interior do criadouro; f) assegurar a higiene das instalaes e adjacncias; g) ter conhecimento de biossegurana; h) destacar a importncia da higiene e sade do pessoal responsvel pelo manuseio de aves e ovos e da manuteno da qualidade higinico-sanitria das instalaes; i) orientar o tratamento dos resduos orgnicos; j) estabelecer programa integrado de controle de pragas; k) elaborar e fazer cumprir cronograma de vacinao, atentando para as obrigatrias e a idade das aves; l) estabelecer programa de vermifugao do plantel; m) fazer cumprir as monitorias para os criadouros relativo ao Programa Nacional de Sanidade Avcola; n) solicitar a ao da Defesa Sanitria Animal sempre que se zer necessrio; o) garantir que o estabelecimento disponha de gua potvel, bem como manter o seu monitoramento; p) orientar para que o manejo atenda s necessidades de produo especcas desta espcie; q) orientar os compradores sobre os cuidados a serem dispensados com a criao, salvaguardando os interesses do consumidor; r) manter controle permanente sobre fossas spticas e/ou crematrios, bem como sobre o destino dos subprodutos (esterco, aves mortas, casca de ovos quebrados, etc.); s) manter o registro de ocorrncia de doenas e bitos, respeitando aquelas de noticao obrigatria; t) emitir documento sanitrio que ateste a sade e o destino das aves; u) adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente, provocados pela empresa, orientando, ainda, seus funcionrios, diretores e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e legais, e v) noticar as autoridades dos rgos ambientais, em caso de impactos ao meio ambiente. 14.2 - Incubatrios O Responsvel Tcnico pelos incubatrios para avestruz, quando no exerccio de suas funes, deve: a) orientar para que se mantenha total isolamento conforme as normativas especcas; b) manter permanentemente limpas e higienizadas todas as instalaes industriais; c) controlar as condies de higiene dos meios de transporte de ovos e lhotes de um dia, inclusive quanto ecincia de rodolvios e pedilvios; d) controlar as condies higinicas de vestirios, lavatrios e sanitrios, que devem ser compatveis com o nmero de funcionrios; e) orientar e exigir o destino adequado dos resduos de incubao e das guas servidas; f) controlar a higiene, temperatura e umidade de chocadeiras e nascedouros; g) manter permanente scalizao quanto qualidade e renovao do ar; h) monitorar a contaminao ambiental via plaqueamento dentro das dependncias do incubatrio e equipamentos; i) orientar o controle da prognie (teste de prognie segundo a legislao em vigor); j) garantir a vacinao obrigatria conforme legislao e aquelas por exigncia da situao epidemiolgica ou do comprador;
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k) manter livro de registro de ocorrncias de doenas e bitos, respeitando aquelas de noticao compulsria; l) emitir documento sanitrio que ateste a sade e destino dos lhotes de um dia e dos ovos frteis; m) adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente, provocados pela empresa, orientando, ainda, seus funcionrios, diretores e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e legais; n) noticar as autoridades dos rgos ambientais nas ocorrncias de impactos ao meio ambiente; o) conhecer os aspectos legais a que est sujeito o estabelecimento, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especcas, tais como: Lei N 7.889/89 - Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Lei N 8.078/90 - Cdigo de Proteo e de Defesa do Consumidor; Lei N 9.433/97 - Institui a Poltica Nacional de Recursos Hdricos; Lei N 9.605/98 - Dispe sobre as Sanes Penais e Administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; Decreto N 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA; Portaria N 02/98 - IBAMA (Normatizao de funcionamento); Portaria N 29/94 -IBAMA - (Importao e Exportao); Portarias do MAA Ns 183/94; 193/94; 10/95 e 11/95 - Criam o Programa Nacional de Sanidade Avcola; Portaria N 36/02 (IBAMA) Inclui a Avestruz Africana (Struthio camellus) como animal da Fauna Domstica; Instruo Normativa N 04/98 (MAPA) - (Normatizao de funcionamento); Instruo Normativa N 02/01 (IBAMA) - (Identicao Eletrnica), Instruo Normativa N 44/02 (SDA/MAPA) Dispe sobre as importaes de Ovos Frteis de avestruzes; Instruo Normativa N 02/03 (DAS/MAPA) Regulamento Tcnico para Registro, Fiscalizao e Controle Sanitrio dos Estabelecimentos de Incubao, Criao e Alojamento de Ratitas; Instruo Normativa N 23/03 (DAS/MAPA) Normas Disciplinares para a Importao de Avestruzes para Reproduo.
15. Exposies, feiras, leiles, remates e outros eventos pecurios

Habilitao: Mdico Veterinrio O Responsvel Tcnico em funo da atividade tcnica, deve: a) garantir que todos os animais presentes no local do evento estejam acompanhados dos atestados e exames fornecidos por Mdicos Veterinrios e/ou rgo competente de acordo com as exigncias e normas estabelecidas; b) fornecer relatrio de todos animais presentes no evento para o rgo de defesa sanitria animal; c) avaliar os animais sobre as suas condies de sade, capacidade reprodutiva, estado de gestao, ausncia de ectoparasitos, entre outras; d) separar os animais que apresentarem, aps a entrada no recinto do evento, perda das condies de comercializao ou situao contrria ao contedo dos atestados sanitrios; e) garantir o isolamento e remoo imediata de animais com problemas sanitrios que possam comprometer outros animais do evento; f) comprovar e atestar a no existncia de cirurgias corretivas e de esttica que possam confundir e comprometer o julgamento dos animais, evitando tambm possveis fraudes nas transaes comerciais;
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g) no caso de enfermidades e/ou outros problemas referidos anteriormente o RT deve comunicar-se imediatamente com as autoridades sanitrias (rgos Ociais) e garantir as medidas prolticas requeridas (desinfeco, vacinao, etc.); h) de modo geral o RT deve interferir no sentido de solucionar irregularidades que constatar, observando rigorosamente a conduta tica e, quando necessrio, dar conhecimento das irregularidades - constatadas aos representantes dos rgos ociais de scalizao sanitria; i) classicar os animais dentro de uma cronologia correta, por categoria, informando a raa ou o cruzamento predominante; j) orientar sobre a acomodao dos animais no recinto do evento; k) orientar a direo e os empregados das rmas Leiloeiras e outras entidades promotoras de eventos pecurios para que sigam as prticas corretas de manejo dos animais; l) colocar-se disposio dos compradores de animais, prestando-lhes esclarecimentos e servios prossionais relativos ao seu trabalho como Responsvel Tcnico; m) participar da elaborao do Regulamento do evento pecurio, fazendo dele constar s normas sanitrias ociais, os padres e as normas zootcnicas vigentes; n) participar da Comisso de Defesa Sanitria Animal; o) orientar quanto ao transporte dos animais, para evitar danos que lhes comprometam as condies de vida e bom desempenho; p) acatar e cumprir as exigncias ociais sobre os aspectos sanitrios vigentes, sujeitando-se s exigncias legais e administrativas pertinentes; q) orientar a entidade promotora do evento pecurio sobre todos os procedimentos tcnicos e legais exigidos, para que os produtores participantes procedam corretamente; r) estar presente, obrigatoriamente, durante todo o evento, principalmente enquanto estiver ocorrendo a entrada e sada de animais no recinto; s) conferir se a construo dos parques de exposies, assim como a instalao de equipamentos, respeitam as normas de bem-estar e a segurana dos animais em exposio; t) levar ao conhecimento do CRMV-SC, quando da deteco de resultados de exames e certicados que no coadunam com a veracidade dos fatos; e u) conhecer os aspectos legais a que est sujeito o estabelecimento e/ou atividade, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especcas, tais como: Lei N 569/48 Estabelece medidas de defesa Sanitria Animal; Lei N 9.712/98 - Altera a Lei n 8.171, de 17 de Janeiro de 1991, acrescentando-lhe dispositivos referentes defesa agropecuria; Lei N 10.519/02 - Dispe sobre a promoo e a scalizao da defesa sanitria animal quando da realizao de rodeio e d outras providncias; Lei Estadual 10.366/97 - Dispe sobre a xao da poltica de defesa sanitria animal e adota outras providncias; Decreto n 2.919 alterado pelo Decreto n 3527 - Aprova o Regulamento da Poltica de Defesa Sanitria Animal no Estado de Santa Catarina, instituda pela Lei 10.366, de 24 de janeiro de 1997; Decreto N 27.932/50 Aprova o regulamento para a Aplicao de Medidas de Defesa Sanitria Animal; Portaria N 56/74 (MAPA) Aprova as Normas de Inscrio no Cadastro Geral das Entidades que se Dedicam aos Servios de Registros Genealgicos; 93 (MAPA) - Aprovar as Normas anexas presente Portaria, a serem observadas em todo o Territrio Nacional para a realizao de exposies e feiras agropecurias, Leiles de animais e para a formao de Colgio de Jurados das Associaes encarregadas da execuo dos Servios de Registro Genealgico;
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94 (MAPA) - Aprovar as Normas complementares anexas presente Portaria, baixadas pelo Departamento de Defesa Animal, que versam sobre a Fiscalizao e o Controle Zoossanitrio das Exposies, Feiras, Leiles e outras aglomeraes de animais, em todo territrio Nacional.
16. Gerenciamento dos resduos dos servios da sade elaborao do plano de gerenciamento de resduos de servios da sade (pgrss)
Empresas passveis de ao e responsabilidades tcnicas interdisciplinares. Habilitao: Mdico Veterinrio O responsvel tcnico pela elaborao, implantao e monitorizaro do PGRSS, do estabelecimento gerador de resduos de servios de sade (RSS), quando no exerccio de suas funes deve: a) elaborar e encaminhar o PGRSS junto ao rgo ambiental; b) conhecer os procedimentos tcnicos e administrativos para licenciamento ambiental do estabelecimento gerador de RSS e certicar que o mesmo esteja devidamente licenciado junto ao rgo ambiental; c) estar ciente de que o PGRSS uma atividade interdisciplinar, ou seja, dever ser elaborado, implantado e acompanhado por uma equipe multidisciplinar; d) estar ciente da necessidade de aes integradas envolvendo questes de sade coletiva e meio ambiente; e) certicar que a cpia do PGRSS esteja disponvel para consulta sob solicitao da autoridade sanitria ou ambiental competente, dos funcionrios, dos pacientes e do pblico em geral; f) elaborar o plano obedecendo critrios estabelecidos pelos rgos de vigilncia sanitria e de limpeza pblica; g) conhecer os procedimentos tcnicos de coleta, acondicionamento, transporte e destinao nal de RSS; h) ter conhecimento sobre os potencias riscos qumicos, fsicos, biolgicos e radioativos sade e ao meio ambiente decorrentes do mal gerenciamento e disposio nal de RSS; i) ter conhecimentos em biossegurana; j) orientar o prossional competente na elaborao de projetos de construo de espaos fsicos destinados ao depsito e acondicionamento temporrio de RSS; k) estabelecer programa integrado de controle de vetores e roedores; l) orientar a coleta seletiva no estabelecimento gerador de RSS priorizando a identicao e a segregao na origem; m) executar os trabalhos visando a no gerao, minimizao, reutilizao e reciclagem dos RSS; n) exigir que os recipientes, containeres e locais de armazenamento temporrio dos RSS sejam mantidos limpos e desinfetados com periodicidade e produtos adequados; o) adotar medidas de controle de euentes lquidos com risco de contaminao ambiental oriundos dos RSS; p) permitir a utilizao somente de produtos aprovados pelo Ministrio da Sade e orientar o proprietrio da empresa sobre as conseqncias do uso de produtos no aprovados; q) conhecer tecnologias de neutralizao de RSS; r) conhecer os principais microorganismos responsveis pelas contaminaes veiculadas pelos RSS; s) capacitar e qualicar a mo-de-obra necessria aos procedimentos de identicao, segregao, coleta, manipulao, acondicionamento, transporte,
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transbordo, tratamento e destinao nal adequada de RSS; t) orientar e treinar equipes de trabalho de estabelecimentos geradores de RSS, envolvendo o quadro de terceirizados, os setores de higienizao e limpeza, engenharia de segurana e medicina do trabalho (SESMET) em consonncia com as legislaes de sade e ambiental vigentes; u) denir os tipos de EPI (Equipamento de Proteo Individual) a ser utilizado pelos funcionrios ligados ao setor de higiene, bem como a simbologia padronizada dos diversos equipamentos, materiais compartimentos relacionados com os RSS; v) manter registro dos dados qualitativos e quantitativos relativos ao RSS para monitoramento e atualizao do PGRSS; x) manter registro de acidentes de trabalho envolvendo RSS; z) ter conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos geradores de resduos dos servios da sade, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas que envolvam a atividade e Legislao da Secretaria de Sade/Vigilncia Sanitria e rgos de meio ambiente nas trs esferas (federal, estadual e municipal): Lei n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente, e d outras providncias; Lei n 10.033/94 - Dispe de norma para o licenciamento ambiental de sistemas de incinerao de resduos provenientes de servios de sade, classicados como infectantes (Grupo A) e d outras providncias; Decreto n 3.179/99 Dispe sobre as especicaes das sanes aplicveis s condutas e atividades lesivas ao meio ambiente, e d outras providncias; Resoluo CONAMA n 06/91 Desobriga a incinerao ou qualquer outro tratamento de queima dos resduos slidos provenientes dos servios de sade, portos e aeroportos; Resoluo CONAMA n 05/93 - Estabelece denies, classicao e procedimentos mnimos para o gerenciamento de resduos slidos oriundos de servios de sade, portos e aeroportos, terminais ferrovirios e rodovirios; Resoluo CONAMA n 283/01 Dispe sobre o tratamento e a destinao nal dos resduos dos servios da sade; Resoluo RDC n 306/04 (ANVISA/MS): Dispe sobre o Regulamento Tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade.
17. Haras, Jqueis-clubes, Centros de Treinamento e outras entidades hpicas.

Habilitao: Mdico Veterinrio Haras: O estabelecimento onde so criados eqinos para qualquer nalidade; Jquei-clube: O estabelecimento destinado realizao de corridas de cavalos e onde so mantidos eqinos de propriedade de seus associados; Hpica: O estabelecimento onde so mantidos eqinos e so realizados exerccios de sela e/ou saltos, para uso de seus associados e/ou exibio pblica. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) gerenciar os estabelecimentos de reproduo, esporte e/ou lazer; b) planejar e executar projetos de construes rurais especcos atividade m; c) manter registro de todos os dados relativos produo, no que se refere ao manejo zootcnico, dados reprodutivos e medidas sanitrias; d) orientar e capacitar a equipe de trabalhadores da empresa, ministrando-lhes ensinamentos necessrios sua segurana e ao bom desempenho de suas funes, especialmente acerca das atividades de manejo, prticas higinico-sanitrias, manipulao de produtos, tcnicas de conteno de animais,
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respeito ao bem-estar e vida animal; e) orientar sobre a importncia da higiene e sade do pessoal responsvel pelo manuseio dos animais; f) assegurar a biossegurana do empreendimento; g) assegurar o isolamento do estabelecimento de possveis contatos externos e/ou com outros animais domsticos; h) assegurar a higiene das instalaes e adjacncias; i) manter controle rigoroso de acesso de pessoas e veculos ao interior do estabelecimento e responsabilizar-se pelo ingresso de eqinos e outros elementos de multiplicao animal no haras; j) adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente, provocados pela empresa, orientando, ainda, seus funcionrios, diretores e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e legais; k) destacar a responsabilidade civil e ambiental da adoo ou permanncia de empreendimentos em reas de preservao permanente; l) noticar as autoridades dos rgos ambientais nas ocorrncias de impactos ao meio ambiente; m) orientar o tratamento e o uso racional dos euentes; n) dar orientaes sobre o destino adequado dos vasilhames de medicamentos, embalagens e animais mortos; p) orientar a alimentao equilibrada para as diferentes categorias animais; q) orientar o armazenamento de raes, concentrados, suplemento vitamnico e mineral, mantendo um rigoroso controle de entrada das matrias-primas; r) proporcionar condies de controle sobre as guas de abastecimento e servidas; s) manter permanentemente limpas as proximidades das cercas, alm da rea de isolamento; t) estabelecer programa de controle integrado de pragas; u) ter conhecimento sobre a legislao de Defesa Sanitria Animal, fazendo cumprir as normas em vigor; v) representar o haras junto ao servio ocial para prestao de informaes pertinentes, responsabilizando-se pela coleta de material para exames laboratoriais, quando necessrio; w) realizar, periodicamente, exames laboratoriais e provas diagnsticas para: Anemia Infecciosa Eqina e demais patologias, segundo critrios do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento; x) assegurar o encaminhamento de material para exames laboratoriais em estabelecimentos ociais e/ou autorizados; y) elaborar e fazer cumprir cronograma de vacinao, atentando para as obrigatrias e a idade dos eqinos; z) estabelecer programa de vermifugao do plantel; aa) assegurar a organizao da farmcia do estabelecimento, realizando o descarte de medicamentos com data vencida; ab) solicitar a ao da Defesa Sanitria Animal sempre que se zer necessrio; ac) emitir ou solicitar GTA dos eqinos para os seu transporte; ad) emitir documentos informativos da raa e/ou da linhagem; ae) ter conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas, tais como:
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Lei N 7.291/84 - Dispe Sobre as Atividades da Eqideocultura no Pas, e da Outras Providncias; Lei n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e de Defesa do Consumidor; Lei no 9.605/98 - Dispe sobre as Sanes Penais e Administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; Decreto N 96.993/88 Regulamenta a Lei N 7.291/84, de 19/12/84, que Dispe Sobre as Atividades da Eqideocultura no Pas, e da Outras Providncias; Portaria N 45/04 (MAPA) - Aprova as Normas para a Preveno e o Controle da Anemia Infecciosa Eqina - A.I.E. Portaria N 19/96 (MAPA) Aprova as Normas Tcnicas, em anexo, para a Execuo de Testes Sorolgicos (grupos sanguneos e eletroforese (variantes proticas), com vistas a dirimir dvidas de paternidade de animais, atravs da tipagem sangunea); Portaria N 09/97 (MAPA) Aprovar Modelo de Passaporte Eqino; Resoluo Mercosul N 07/96 Aprobar el Documento Pasaporte Sanitrio Eqinoque Consta no anexo y Forma parte de la Presente Resolucin. ,
18. Hospitais, clnicas, consultrios e ambulatrios veterinrios.

Habilitao: Mdico Veterinrio So empresas prestadoras de servios Mdicos Veterinrios. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) garantir que nas Clnicas 24 horas e nos Hospitais Veterinrios, o Mdico Veterinrio esteja presente em tempo integral, conforme consta na Resoluo CFMV N 670/2000; b) respeitar os direitos dos clientes como consumidores de servios, conhecendo plenamente o Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; c) atentar para que a empresa onde exerce sua funo possua formulrios de prestao de servios que propiciem segurana e garantia a ela e a seus clientes, tas como: termo de compromisso de internao, autorizao de cirurgia, autorizao de eutansia, chas cadastrais, recibos de pagamento, blocos de receiturio prossional, pronturios e outros; d) garantir que todas as atividades realizadas por auxiliares e/ou estagirios sejam supervisionadas por Mdico Veterinrio; e) exigir que os Mdicos Veterinrios, auxiliares e/ou estagirios estejam adequadamente uniformizados quando do atendimento; f) capacitar o pessoal atendente para que possam prestar informaes e tratamento adequado aos clientes e manejar respeitosamente os animais, garantindo-lhes o bem-estar; g) usar adequadamente a rea de isolamento garantindo que animais doentes no tenham contato com os sadios; h) acatar as normas legais, referentes aos servios ociais de vigilncia sanitria, compatibilizando-as com a prestao de servio da empresas e agindo de forma integrada aos prossionais que exercem tal funo pblica; i) noticar as autoridades sanitrias das ocorrncias de interesse para a sade pblica que, por ventura, tenham-se dado durante a prestao de servio e da atividade rotineira do estabelecimento, de forma a contribuir com a preservao da sade pblica; j) exigir que todos os Mdicos Veterinrios que atuam no estabelecimento estejam devidamente registrados no CRMV-SC; k) proceder a aes ou estabelecer mtodos de controle para assegurar o uso de medicamentos dentro do prazo de validade e a manuteno adequada dos produtos biolgicos; l) quando possuir medicamentos de uso controlado (anestsicos, psicotrpicos, tranqilizantes) mant-los em lugar seguro, de preferncia em armrio que possa ser fechado a chave, conjuntamente com o receiturio prprio e manter livro de registro;
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m) acompanhar controlando a esterilizao do material que exija tal procedimento; n) desenvolver as atividades no que diz respeito higiene do ambiente, separao, destinao dos resduos slidos de sade e estocagem dos insumos, estabelecendo um Programa de Gerenciamento de Resduos Slidos de Sade (PGRSS); o) garantir a observncia dos direitos dos animais e do seu bem-estar; p) cuidar para que os dispositivos promocionais da empresa no contenham informaes que caracterizam propaganda abusiva e/ou enganosa, ou que contrariem as normativas existentes e o Cdigo de tica do Mdico Veterinrio; q) ter pleno conhecimento das questes legais que envolvam o uso de equipamentos, principalmente aparelhos de Raios-X; r) responsabilizar-se pela capacitao do pessoal; s) orientar sobre a importncia do controle e / ou combate a insetos e roedores (animais sinantrpicos); t) estar inteirado dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos estes estabelecimentos quanto aos seguintes Regulamentos e Normas: Portaria N 344/98 (ANVISA) Aprova o Regulamento Tcnico sobre as Substncias e Medicamentos Sujeitos a Controle Especial; Resoluo RDC n 306/04 (ANVISA/MS): Dispe sobre o Regulamento Tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade; Resoluo do CFMV N 670/00 - Conceitua e Estabelece Condies para o Funcionamento de Estabelecimentos Mdicos Veterinrios, e d outras providncias; Resoluo do CFMV N 714 - Dispe sobre procedimentos e mtodos de eutansia em animais, e d outras providncias. Resoluo N 850 de 05 de dezembro de 2006 - Dispes sobre a sioterapia animal e d outras providncias. Resoluo N 844 de 20 de setembro de 2006 - Dispe sobre atestado de sanidade e bito de animais, assim como os de vacinao de animais e os de sanidade dos produtos de origem animal e d outras providncias. Resoluo N 829 de 25 de abril de 2006 - Disciplina atendimento mdico veterinrio a animais silvestres/selvagens e d outras providncias CARGA HORRIA: Hospitais Dedicao exclusiva (presena permanente de mdico veterinrio). Clnicas Mnimo de 44 horas semanais (presena de um mdico veterinrio durante o perodo de funcionamento). Consultrios Mnimo de 10 horas semanais.
19. Indstrias da carne

Habilitao: Mdico Veterinrio Estabelecimentos que abatam, industrializam, manipulam, beneciam, embalam e distribuam carnes e produtos derivados da carne. Classicam-se em: 19.1 Matadouros e Frigorcos; 19.2 Fbricas de Conservas e/ou Embutidos; 19.3 Entrepostos de carnes e derivados; 19.4 Indstrias de subprodutos derivados. Quando no desempenho de suas funes, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) orientar a empresa em todos os processos da sua produo, como:
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adquirir animais sadios, oriundos de regies sanitariamente controladas; estabelecer normas e padres de espera e abate dos animais; estabelecer as condies mnimas da infra-estrutura e de higiene; estabelecer as condies mnimas de higiene e de funcionamento dos equipamentos; capacitar e formar pessoas para as operaes de abate, manipulao, embalagem, armazenagem e transporte; capacitar as pessoas envolvidas em higiene e condio de sade pessoal; atualizar os procedimentos tecnolgicos de manipulao das carcaas; estabelecer normas para facilitar a realizao da inspeo higinico-sanitria; orientar a aquisio de matria-prima, aditivos, desinfetantes, conservantes e embalagens legalmente aprovadas, bem como o seu uso correto e legal; estabelecer padres das embalagens e do armazenamento para a conservao do produto nal; orientar os cuidados no transporte e na comercializao dos produtos; estabelecer programa integrado de controle de pragas; estabelecer a qualidade e a quantidade adequadas da gua utilizada na indstria, bem como o destino correto de guas servidas; gerenciar o sistema de produo, e estabelecer o destino correto de euentes gerados no processamento.
b) atentar para o controle de qualidade dos produtos e para os pontos crticos de contaminao e conservao, especialmente: nas ocluses obrigatrias de esfago e reto; nas condies das cmaras frigorcas e dos equipamentos de frio; na qualidade do gelo utilizado no processamento; e nas condies tcnicas do laboratrio de controle de qualidade. c) avaliar, classicar e tipicar carcaas; d) inteirar-se de que as atribuies tcnicas e legais da inspeo dos produtos crneos so da competncia da Inspeo Sanitria Ocial (servio pblico), sendo, portanto, juridicamente distintas das atividades do Responsvel Tcnico; e) trabalhar em consonncia com os Servios Ociais de Inspeo e Vigilncia Sanitria, procurando uma ao integrada, visando produo de alimento de boa qualidade para o consumo; f) noticar as autoridades sanitrias (Vigilncia Sanitria Vigilncia Epidemiolgica e Defesa Sanitria Animal) das ocorrncias de interesse sade coletiva; g) noticar as autoridades dos rgos ambientais das ocorrncias de impactos ao meio ambiente; h) adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente; i) garantir rigoroso cumprimento dos memoriais descritivos, quando da elaborao de um produto; j) garantir o destino dos animais, produtos ou peas condenados, conforme determinao do Servio Ocial de Inspeo; k) Colaborar e participar da equipe de implantao de Programas de Garantia de Qualidade, tais como: Boas Prticas de Manipulao e Fabricao de Alimentos (BPM e BPF), Procedimento Padro de Higiene Operacional (PPHO) e Analises de Perigos e Pontos Crticos de Controle (APPCC); l) exigir disponibilidade dos equipamentos e materiais mnimos necessrios para o desempenho das atividades dos funcionrios;
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m) orientar o estabelecimento quanto da necessidade e importncia da apresentao de GTA dos animais a serem abatidos; n) ter conhecimento sobre os aspectos tcnicos e legais a que est sujeito o estabelecimento, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especcas, tais como: Lei N. 1.283/50 - Dispe sobre a Inspeo Industrial e Sanitria dos Produtos de Origem Animal; Lei N 7.889/89 - Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Lei N 8.078/90 - Dispe sobre o Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Decreto N 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA; Portaria N 304/96 (MAA) - Dispe sobre o comrcio de carne resfriada e embalada; Portaria N 90/96 (SDA/MAA) - Institui a obrigatoriedade da axao de etiquetas-lacre de segurana nos cortes primrios (quartos de carcaa) e cortes secundrios do traseiro de bovinos e bubalinos; Portaria SVS/MS 326/97 - Regulamento Tcnico sobre as Condies Higinico-sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao; Portaria N 451/97 (SVS/MS) Aprova os Padres Microbiolgicos dos Alimentos; Portaria SVS/MS 326/97 - Regulamento Tcnico sobre as Condies Higinico-sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao; Resoluo do N 020/68 (CONAMA) - Classica as guas segundo seus usos e determina os parmetros aceitveis dos euentes lanados no curso dgua; Resoluo RDC 275/02 - Regulamento Tcnico de Procedimentos Operacionais Padronizados Aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos; NOTA: As legislaes Municipais, bem como os seus regulamentos que disciplinam os Servios de Inspeo Municipais(SIMs), no podem estabelecer incompatibilidade com as legislaes Federais e Estaduais que tratam sobre o mesmo tema, sob pena de serem inconstitucionais.
20. Indstrias de Laticnios

Habilitao: Mdico Veterinrio Estabelecimentos que recebam, industrializam, manipulam, beneciam e/ou embalam e distribuam Leite e produtos derivados do Leite. Classicam-se em: 20.1 Usinas de beneciamento de Leite; 20.2 Fbricas de laticnios; 20.3 Postos de resfriamento. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) dar orientaes sobre todos os aspectos da produo do estabelecimento, como, por exemplo: adquirir matria-prima de qualidade; estabelecer as condies mnimas de infra-estrutura e de higiene; capacitar e formar pessoas para as operaes de transformao, manipulao, embalagem, armazenagem e transporte; capacitar as pessoas envolvidas em higiene e condio de sade pessoal; atualizar os procedimentos s novas tecnologias de produo; estabelecer normas para facilitar a realizao da inspeo higinico-sanitria;
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orientar a aquisio de matria-prima, aditivos, desinfetantes, conservantes e embalagens legalmente aprovadas, bem como seu uso correto e legal; estabelecer os padres das embalagens e do armazenamento para a conservao do produto nal; indicar sobre os cuidados no transporte e na comercializao dos produtos; estabelecer programa integrado de controle de pragas; estabelecer o destino correto de euentes gerados no processamento, e gerenciar o sistema de produo. b) atentar para o controle de qualidade do produto e para os pontos crticos de contaminao e conservao, especialmente: na manipulao da matria-prima; na qualidade e quantidade da gua; na qualidade do gelo utilizado no processamento; nas condies de embalagem e de estocagem; e nas condies das cmaras frigorcas e dos equipamentos de frio. c) adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente; d) exigir rigoroso cumprimento dos memoriais descritivos quando da elaborao de um produto; e) trabalhar em consonncia com os servios ociais de inspeo e vigilncia sanitria, procurando uma ao integrada, visando produo de alimento com qualidade para o consumo; f) acatar as normas legais referentes aos servios ociais de inspeo e vigilncia, compatibilizando-as com a produo da empresa; g) noticar as autoridades sanitrias (Vigilncia Sanitria e Epidemiolgica e Defesa Sanitria Animal) das ocorrncias de interesse sade coletiva; h) colaborar e participar da equipe de implantao de Programas de Garantia de Qualidade, tais como: Boas Prticas de Manipulao e Fabricao de Alimentos (BPM e BPF), Procedimento Padro de Higiene Operacional (PPHO) e Analises de Perigos e Pontos Crticos de Controle (APPCC); i) noticar as autoridades dos rgos ambientais das ocorrncias de impactos ao meio ambiente; j) ter conhecimento dos aspectos legais a que est sujeito o estabelecimento, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especcas, tais como: Lei N. 1.283/50 - Dispe sobre a Inspeo Industrial e Sanitria dos Produtos de Origem Animal; Lei N 7.889/89 - Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Lei N 8.078/90 - Dispe sobre o Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Decreto N 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA; Decreto Lei 3748/93 - Aprova o Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal no estado de Santa Catarina. Portarias Ns 352; 353; 354; 355; 356; 357; 358; 359; 360; 361; 362; 363; 364; 365; 366; 369; 372/97 (MAA) - Aprova Regulamentos Tcnicos de Identidade e Qualidade do Leite e Produtos Lcteos; Portaria SVS/MS 326/97 - Regulamento Tcnico sobre as Condies Higinico-sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao; Portaria N 451/97 (SVS/MS) Aprova os Padres Microbiolgicos dos Alimentos; Resoluo N 020/68 (CONAMA) - Classica as guas segundo seus usos e determina os parmetros aceitveis dos euentes lanados no curso dgua;
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Resoluo RDC 275/02 - Regulamento Tcnico de Procedimentos Operacionais Padronizados Aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos; Instruo Normativa N 51/02 - Aprova os Regulamentos Tcnicos de Produo, Identidade e Qualidade do Leite tipo A, do Leite tipo B, do Leite tipo C, do Leite Pasteurizado e do Leite Cru Refrigerado e o Regulamento Tcnico da Coleta de Leite Cru Refrigerado e seu Transporte a Granel. NOTA: As legislaes Municipais, bem como os seus regulamentos que disciplinam os Servios de Inspeo Municipais(SIMs), no podem estabelecer incompatibilidade com as legislaes Federais e Estaduais que tratam sobre o mesmo tema, sob pena de serem inconstitucionais.
21. Indstrias de Pescados

Habilitao: Mdico Veterinrio Estabelecimentos que capturam, recebam, industrializam, manipulam, beneciam e/ou embalam e distribuam produtos derivados da pesca. Classicam-se em: 21.1 Entrepostos e Distribuidores de Pescados; 21.2 Fbricas de Conserva de Pescados. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) dar orientaes sobre todos os aspectos da produo do estabelecimento, como, por exemplo: adquirir matria-prima de qualidade; estabelecer as condies mnimas de infra-estrutura e de higiene; capacitar e formar pessoas para as operaes de transformao, manipulao, embalagem, armazenagem e transporte; capacitar as pessoas envolvidas em higiene e condio de sade pessoal; atualizar os procedimentos s novas tecnologias de produo; estabelecer normas para facilitar a realizao da inspeo higinico-sanitria; orientar a aquisio de matria-prima, aditivos, desinfetantes, conservantes e embalagens legalmente aprovadas, bem como seu uso correto e legal; estabelecer os padres das embalagens e do armazenamento para a conservao do produto nal; indicar sobre os cuidados no transporte e na comercializao dos produtos; estabelecer programa integrado de controle de pragas; estabelecer o destino correto de euentes gerados no processamento, e gerenciar o sistema de produo. b) atentar para o controle de qualidade do produto e para os pontos crticos de contaminao e conservao, especialmente: na manipulao da matria-prima; na qualidade e quantidade da gua; na qualidade do gelo utilizado no pescado; nas condies de embalagem e de estocagem; nas condies das cmaras frigorcas e dos equipamentos de frio; e nas condies tcnicas do laboratrio de controle de qualidade. c) adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente;
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d) exigir rigoroso cumprimento dos memoriais descritivos quando da elaborao de um produto; e) orientar quanto obteno de pescados, crustceos, moluscos, bivalves, univalves de locais de captura seguramente isentos de contaminaes primrias e secundrias; f) trabalhar em consonncia com os servios ociais de inspeo e vigilncia sanitria, procurando uma ao integrada, visando produo de alimento com qualidade para o consumo; g) acatar as normas legais referentes aos servios ociais de inspeo e vigilncia, compatibilizando-as com a produo da empresa; h) noticar as autoridades sanitrias (Vigilncia Sanitria e Epidemiolgica e Defesa Sanitria Animal) das ocorrncias de interesse sade coletiva; i) Colaborar e participar da equipe de implantao de Programas de Garantia de Qualidade, tais como: Boas Prticas de Manipulao e Fabricao de Alimentos (BPM e BPF), Procedimento Padro de Higiene Operacional (PPHO) e Analises de Perigos e Pontos Crticos de Controle (APPCC); j) noticar as autoridades dos rgos ambientais das ocorrncias de impactos ao meio ambiente; k) ter conhecimento dos aspectos legais a que est sujeito o estabelecimento, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especcas, tais como: Lei N. 1.283/50 - Dispe sobre a Inspeo Industrial e Sanitria dos Produtos de Origem Animal; Lei N 7.889/89 - Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Lei N 8.078/90 - Dispe sobre o Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Lei N 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; Decreto N 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA; Decreto Lei 3748/93 - Aprova o Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal no estado de Santa Catarina. Portaria N 117/97 (IBAMA) - Normaliza a Comercializao de animais Vivos e Abatidos, produtos da fauna Silvestre Brasileira; Portaria N 118/97 (IBAMA) Normaliza o Funcionamento de criadouros Animais da fauna Silvestre Brasileira; Portaria SVS/MS 326/97 - Regulamento Tcnico sobre as Condies Higinico-sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao; Portaria N 451/97 (SVS/MS) Aprova os Padres Microbiolgicos dos Alimentos; Portaria N 136/98 (IBAMA) Estabelece Normas para o Aqicultor e Pesque-Pague; Instruo Normativa N 05/01 (MAPA) Obrigatoriedade de Inscrio no MAPA para atividades pesqueiras inclusive a Aqicultura; Instruo Normativa N 09/01 (MAPA) Estabelece Normas Complementares para Uso de gua Pblica da Unio; Instruo Normativa N 53/03 (SDA/MAPA) Aprova o Regulamento Tcnico do Programa Nacional de Sanidade de animais Aquticos; Resoluo N 020/68 (CONAMA) - Classica as guas segundo seus usos e determina os parmetros aceitveis dos euentes lanados no curso dgua; Resoluo RDC 275/02 - Regulamento Tcnico de Procedimentos Operacionais Padronizados Aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos; NOTA: As legislaes Municipais, bem como os seus regulamentos que disciplinam os Servios de Inspeo Municipais(SIMs), no podem estabelecer incompatibilidade com as legislaes Federais e Estaduais que tratam sobre o mesmo tema, sob pena de serem inconstitucionais.
22. Indstrias de Peles e Couros:

Habilitao: Mdico Veterinrio
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Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) acompanhar a avaliao do projeto junto ao rgo ambiental; b) conhecer os aspectos tcnicos e legais pertinentes indstria de peles e couros a que esto sujeitos estes estabelecimentos, sendo de sua responsabilidade as irregularidades atentadas pelos rgos ociais de scalizao; c) ter conhecimento da qualidade e da origem da matria-prima; d) ter conhecimento do estado sanitrio dos produtos da matria-prima; e) orientar quanto da aquisio dos produtos qumicos utilizados na indstria; f) orientar quanto ao controle e/ou combate de animais sinantrpicos; g) acompanhar o destino dos euentes industriais; h) orientar e capacitar os funcionrios quanto s regras de segurana na manipulao dos couros e peles (risco de zoonoses - Ex: Brucelose); i) conhecer os aspectos legais a que est sujeito o estabelecimento, especialmente quanto aos regulamentos e Normas especcas, tais como: Lei N 569/48 Estabelece Medidas de defesa Sanitria Animal; Lei N 1.283/50 Dispe sobre a Inspeo Industrial e Sanitria dos Produtos de Origem Animal; Lei N 5.760/71 - Dispe sobre a Inspeo Industrial e Sanitria dos Produtos de Origem Animal alterando a Lei N 1.283/50; Lei N 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; Instruo Normativa 02/2000 (SDA/MAPA) Estabelece obrigatoriedade de Registro no SIPA Estabelecimentos que transformem Peles e Couros.
23. Indstrias de Produtos Veterinrios

Habilitao: Mdico Veterinrio O Responsvel Tcnico dos estabelecimentos que industrializam produtos de uso veterinrio, quando no exerccio de suas funes, deve: a) conhecer os aspectos tcnicos e legais pertinentes industrializao de produtos de uso veterinrio a que esto sujeitos estes estabelecimentos, sendo co-responsvel pelas irregularidades detectadas pelos rgos ociais de scalizao; b) providenciar o registro do estabelecimento junto ao Ministrio da Agricultura, Pecuria e do Abastecimento, assim como a sua renovao; c) certicar-se de que os produtos fabricados esto devidamente licenciados pelo rgo competente, providenciando as renovaes necessrias; d) mostrar conhecimento tcnico sobre formulao e produo de farmacuticos e/ou biolgicos, conforme o caso; e) conhecer o uxograma de produo e orientar quanto aos aspectos de qualidade, especialmente em relao aos itens: pesagem e estocagem de matria-prima; reviso do material de rotulagem; adequada utilizao dos equipamentos; amostragem de matrias-primas e produtos acabados para testes internos; qualidade da gua utilizada na indstria. f) conhecer os relatrios tcnicos dos produtos, quando do registro no Ministrio da Agricultura, Pecuria e do Abastecimento, de acordo com os modelos vigentes, providenciando as alteraes que forem solicitadas pelo rgo competente; g) orientar e avaliar os testes de controle de qualidade realizados com os produtos e com as matrias-primas, cando, a seu critrio, a aprovao ou re-
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provao dos produtos para o uso a que se prope; h) assegurar que os produtos que necessitem de refrigerao estejam acondicionados adequadamente, mantendo registros de monitorizao da temperatura; i) manter amostras dos produtos fabricados, assim como os registros de produo e controle devidamente assinados, em nmero suciente e pelo perodo de tempo especicado na legislao vigente; j) orientar quanto aos cuidados na higiene de equipamentos industriais; k) orientar quanto aos aspectos de higiene pessoal dos funcionrios, sua paramentao e procedimentos adotados no ambiente de trabalho; l) adotar medidas preventivas e reparadoras a possveis danos ao meio ambiente, provocados pelo estabelecimento; m) estabelecer controle integrado de pragas e vetores; n) conhecer os aspectos legais a que est sujeito o estabelecimento, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especcas, tais como: Decreto Lei N 467/69 - Dispe sobre scalizao de produtos de uso veterinrio, dos estabelecimentos que os fabricam e d outras providncias; Decreto N 76.986/76 (MAPA) Regulamenta a Inspeo e a Fiscalizao obrigatria dos Produtos Destinados a Alimentao Animal; Decreto N 5.053/04 (MAPA) - Aprova o regulamento de scalizao de produtos de uso veterinrio e dos estabelecimentos que os fabricam e/ou comerciam e d outras providncias; Portaria N 344/98 (ANVISA) Aprova o Regulamento Tcnico sobre as Substncias e Medicamentos Sujeitos a Controle Especial; Resoluo RDC n 306/04 (ANVISA/MS): Dispe sobre o Regulamento Tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade; Nota: O responsvel tcnico deve permanecer no estabelecimento enquanto estiver ocorrendo atividade industrial.
24. Indstrias de Raes, Concentrados, Ingredientes e Sais Minerais, e outros produtos para Consumo Animal.
Habilitao: Mdico Veterinrio ou Zootecnista Obs.: Quando se tratar de rao medicamentosa o responsvel tcnico dever ser obrigatoriamente o mdico veterinrio. O Responsvel Tcnico dos estabelecimentos que manipulam ingredientes para a produo de alimentos e suplementos alimentares para animais, quando no exerccio de suas funes, deve: a) conhecer os aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitas as indstrias produtoras de alimentos para animais, sendo co-responsvel nas irregularidades detectadas pelos rgos ociais; b) acatar e fazer cumprir as normas pertinentes sua rea de atuao, compatibilizando-as com a produo da empresa; c) trabalhar em consonncia com o Servio Ocial de Inspeo e Fiscalizao, procurando uma ao integrada, visando produo de alimento com qualidade; d) orientar todos os aspectos da produo do estabelecimento, tais como: formulao, preparao e balanceamento de concentrados e raes para animais; formulao, preparao e balanceamento de complexos vitamnicos e minerais; desenvolvimento de novas formulaes; aquisio de matrias-primas de boa qualidade e de empresas idneas, seu uso correto e legal; estabelecimento das condies mnimas de higiene e de funcionamento dos equipamentos e infra-estrutura; adoo de novas tecnologias de produo, atentando especialmente para o controle de qualidade dos produtos e para os pontos crticos de conta-
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minao; controle dos registros de todos os dados relativos produo; formao e treinamento de pessoas envolvidas nas operaes de mistura, manipulao, embalagem, armazenagem e transporte; estabelecimento de padres de embalagem, de armazenamento e de transporte das matrias primas utilizadas e do produto nal; e estabelecimento de tcnicas de controle de qualidade, quanto aos equipamentos, pessoal, reagentes e anlises no laboratrio.
e) efetuar visitas, de acordo com a direo do estabelecimento, s indstrias fornecedoras de matrias-primas, com vistas em certicar-se de sua qualidade; f) adotar medidas preventivas e reparadoras aos possveis danos ao meio ambiente, provocados pela ao do estabelecimento; g) noticar as autoridades dos rgos ambientais das ocorrncias de impactos ao meio ambiente; h) estabelecer programa integrado de controle de pragas; i) garantir que todas as informaes para o uso correto do produto, inclusive o seu prazo de validade, estejam especicadas na embalagem, de forma clara, capaz de permitir o entendimento do consumidor; j) garantir rigoroso cumprimento dos memoriais descritivos de fabricao dos produtos; e k) estar inteirado dos aspectos legais a que est sujeito o estabelecimento, quanto aos regulamentos e normas especcas, tais como: Lei n 6.198/74 - Dispe sobre a Inspeo e Fiscalizao Obrigatrias dos Produtos Destinados Alimentao Animal e da Outras Providncias; Lei N 8.078/90 - Dispe sobre o Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Decreto N 76.986/76 (MAPA) Regulamenta a Inspeo e a Fiscalizao obrigatria dos Produtos Destinados a Alimentao Animal; Portaria N 07/88 Estabelece os Padres das Matrias Primas para os Alimentos de Uso Animal; Portaria N 108/91 Estabelece os Mtodos Analticos para Controle de alimentos de Uso Animal; Instruo Normativa N 403/03 (MAPA) Aprova o Regulamento de Boas Prticas de Fabricao para Estabelecimentos que Processam Resduos de Animais Destinados a Alimentao Animal; Instruo Normativa 01/03 - Mapa; Instruo Normativa 15/03 - Mapa; Decreto 4.680/03, que regulamenta as informaes sobre organismo geneticamente modicado.
25. Laboratrios de Diagnstico e produo de Vacinas Autgenas

Habilitao: Mdico Veterinrio O Responsvel Tcnico, quando no exerccio de suas funes, deve: a) responder tecnicamente pelos exames executados; b) ser responsvel pelos ensaios (execuo dos exames) e liberao nal dos resultados na rea tcnica (inspeo nal no setor tcnico); c) supervisionar/ coordenar as atividades tcnicas executadas; d) executar atividades de anlise clnica, baseada na sua qualicao, habilidade e capacitao; e) prestar assessoria cientca aos clientes e mdicos veterinrios, quando aplicvel; f) orientar e capacitar tecnicamente os demais funcionrios;
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g) participar ativamente da manuteno do sistema de gesto de qualidade; h) adotar e aplicar manual de boas prticas, sempre que possvel; i) reciclar e capacitar funcionrios sob sua responsabilidade nos procedimentos documentados aplicveis; j) adotar e aplicar e fazer cumprir as normas internas de biossegurana; k) fazer cumprir os requisitos especicados nos documentos do Sistema de Gesto da Qualidade; l) fazer cumprir a poltica da qualidade no que se aplica ao seu cargo; m) fazer necropsia e coletar material para exames laboratoriais; n) emitir e interpretar laudos; o) corrigir e assinar os resultados dos exames; p) realizar Leitura em histopatologia; q) realizar a Leitura de exames de AIE; r) realizar a Leitura de exames de brucelose; s) realizar a seleo de cepas vacinais, supervisionar a sua produo e controlar a qualidade e a liberao nal das vacinas autgenas; t) realizar visitas tcnicas e palestras tcnicas; u) desenvolver as atividades no que diz respeito higiene do ambiente, separao, destinao dos resduos slidos de sade e estocagem dos insumos, estabelecendo um Programa de Gerenciamento de Resduos Slidos de Sade (PGRSS); v) participar de congressos, feiras e exposies; w) elaborar informativos tcnicos, e coletar material em propriedades rurais, granjas, frigorcos e indstrias para exames laboratoriais. y) estar inteirado dos aspectos legais a que est sujeito o estabelecimento, quanto aos regulamentos e normas especcas, tais como: Resoluo RDC n 306/04 (ANVISA/MS): Dispe sobre o Regulamento Tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade; Resoluo CFMV N 831/06 - Dispe sobre o Exerccio da Responsabilidade Tcnica pelos laboratrios, exames laboratoriais e emisso de laudos essenciais ao exerccio da Medicina Veterinria.
26. Multiplicao animal

Habilitao: Mdico Veterinrio Classicao dos estabelecimentos: 26.1 Estabelecimento Produtor de Smen Para Fins Comerciais; 26.2 Estabelecimento produtor de smen na propriedade rural para uso exclusivo em fmeas do mesmo proprietrio, sem ns comerciais; 26.3 Estabelecimento produtor de embries para ns comerciais; 26.4 Estabelecimento produtor de embries na propriedade rural sem ns comerciais; 26.5 Estabelecimentos de botijes crio biolgicos para acondicionamento do smen e embries congelados; 26.6 Estabelecimento produtor de ampolas, palhetas, minitubos, macrotubos, pipetas, etc.; 26.7 Estabelecimento produtor de mquinas para envase de smen e embries, para gravar as embalagens de identicao das doses de smen e embries;
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26.8 Estabelecimento produtor de meios qumicos e biolgicos para diluio, conservao e cultura de smen e embries; 26.9 Estabelecimento produtor de quimioterpicos ou biolgicos para superovulao ou para induo do cio; 26.10 Estabelecimento importador de smen, embries, servios destinados inseminao articial, transferncia de embries, revenda de smen e embries e de prestao de servios na rea de siopatologia da reproduo e inseminao articial; 26.11 Estabelecimentos prestadores de servios nas diversas reas de multiplicao animal. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) garantir a higiene geral dos estabelecimentos, dos equipamentos e dos insumos; b) garantir a qualidade de gua de abastecimento e guas servidas; c) proceder ao exame do produto acabado; d) garantir o controle de qualidade do smen ou embrio, mediante exames fsicos, morfolgicos, bioqumicos, bacteriolgicos e outros julgados necessrios; e) acompanhar as fases de colheita, manipulao, acondicionamento, transporte e estocagem do smen e embries; f) orientar sobre a necessidade de estrutura fsica adequada e pessoal tcnico capacitado. Para os estabelecimentos citados no item 26.11 Prestadores de servios nas diversas reas de multiplicao animal, compete ao Responsvel Tcnico proceder: aos exames androlgicos; aos exames ginecolgicos; aos exames sanitrios; a tipicao sangnea dos doadores de smen e embries; ao treinamento de mo de obra para aplicao de smen; a transferncia de embries; a aplicao de produtos para superovulao e sincronizao de cio; a de inseminao articial; ao armazenamento de smen e embries congelados. Para os animais usados como doadores de smen ou embries, cabe ao Responsvel Tcnico: a) atentar para os aspectos sanitrios, zootcnicos, androlgicos, de sade hereditria e de identicao; b) garantir que o ingresso do reprodutor no Centro de produo de smen e embries seja precedido de uma quarentena para os necessrios exames sanitrios, androlgicos, ginecolgicos e de tipicao sangnea; c) emitir os certicados sanitrios, androlgicos e ginecolgicos, com base nos exames clnicos e laboratoriais efetuados durante a quarentena; d) dar baixa nos reprodutores, doadores de smen e embries; e) garantir o cumprimento das normas tcnicas sanitrias, androlgicas, ginecolgicas e de ordem zootcnica, instituda pelos rgos competentes, mesmo na produo de smen ou embries, em nvel de propriedade sem ns comerciais. f) garantir o bem-estar dos animais doadores e receptores; e g) conhecer os aspectos legais a que est sujeito a atividade, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especcas, tais como:
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Lei n 6.446/77 - Dispe sobre a Inspeo e Fiscalizao Obrigatria do Smen Destinado a Inseminao Articial dos Animais Domsticos; Lei no 8.974/90 Estabelece Normas para o Uso das Tcnicas de Engenharia Gentica; Decreto 187/91 - Dispe sobre a Inspeo e Fiscalizao Obrigatria do Smen Destinado a Inseminao Articial dos Animais Domsticos; Portaria N 01/89 (MAA) Aprova Normas para Coleta de Amostra Smen; Portaria N 501/93 (MAA) Normas para a Fiscalizao de Produtos e do Comrcio de Smen e de Embries de Animais Domsticos e de Proteo de Servios na rea de Reproduo Animal; Portaria N 19/96 (MAA) Normas Tcnicas para Dirimir dvidas de Paternidade atravs da Tipagem Sangnea; Portaria N 25/96 (MAA) Registro de Estabelecimentos Industriais Importadores e Comerciais de Smen e Embries e de Estabelecimentos Prestadores de Servios na rea de Reproduo Animal; Portaria N 26/96 (MAA) Norma parra a Inscrio de Reprodutores Doadores de Smen para ns Comerciais ou para Uso do Proprietrio; Portaria N 46/03 (MAPA) Requisitos Zoosanitrios para Importao de Smen Bovino e Bubalino de Pases Extramercosul; Instruo Normativa N 19/02 (MAPA) - Aprovar as Normas a serem cumpridas para a Certicao de Granjas de Reprodutores Sudeos. Instruo Normativa N 54/02 (SDA/MAPA) Aprova os Requisitos Zoosanitrios para a Importao de Smen Suno; Instruo Normativa N 18/03 (SDA/MAPA) Aprova o Ordenamento para Processamento de Smen Bovino e Bubalino; Instruo Normativa N 48/03 (SDA/MAPA) Estabelece medidas sanitrias para garantir a qualidade do smen produzido e comercializado no Brasil.
27. Planejamento, assistncia tcnica e consultoria veterinria e zootcnica

Habilitao: Mdico Veterinrio ou Zootecnista Enquadra-se neste item as empresas de planejamento, assessoria, assistncia tcnica e crdito rural. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) estar ciente de que, em alguns projetos agropecurios, h necessidade de trabalho interdisciplinar, o que determina uma co-responsabilidade com outros prossionais na elaborao e acompanhamento do projeto; b) assessorar as empresas agropecurias na elaborao e execuo dos projetos, examinando todos os aspectos pertinentes, a saber: a viabilidade tcnica de execuo; a viabilidade econmica do projeto; os mecanismos de crditos e nanciamentos; os recursos humanos necessrios para viabilizar a execuo; e as questes ambientais envolvidas. c) prestar assistncia especializada na sua rea de atuao prossional, durante o planejamento e execuo do projeto ou o tempo de vigncia do contrato rmado; d) adotar medidas preventivas e reparadoras de possveis danos ao meio ambiente provocados pela execuo do projeto, orientando, adequadamente, todo o pessoal envolvido em sua execuo; e) emitir Laudos Tcnicos sempre que forem necessrios; f) fazer avaliao dos bens fsicos e semoventes integrantes do empreendimento agropecurio;
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g) estar perfeitamente inteirado de todas as normas legais a que esto sujeitas as empresas de planejamento agropecurio, no desenvolvimento de suas atividades. Lei N 5.517/68 - Dispe sobre o exerccio da prosso de Mdico Veterinrio e cria os Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria; Lei N 5.550/68 - Dispe sobre o exerccio de Zootecnia; Lei N 6.839/80 - Dispe sobre o registro de Empresas nas Entidades Fiscalizadoras do exerccio de prosses. Decreto N 64.704/69 - Aprova o regulamento do exerccio da Prosso de Mdico e dos Conselhos de Medicina Veterinria; Decreto N 69.134/71 - Dispe sobre o registro das entidades que menciona no Conselho de Medicina Veterinria e d outras providncias.
28. Produo animal (fazendas e criatrios)

Habilitao: Mdico Veterinrio ou Zootecnista Empresas agropecurias (Pessoas Jurdicas) que utilizam permanentemente animais vivos com nalidade de produo, tais como propriedades rurais que exploram espcies animais. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) ter conhecimento tcnico da rea de produo animal a que se prope ser responsvel; b) ter conhecimento tcnico da rea de formao e recuperao de pastagens; c) ter conhecimento tcnico da rea de produo de forragens para a alimentao animal; d) gerenciar a propriedade rural; e) manter registro de todos os dados relativos produo, no que se refere ao manejo zootcnico, dados reprodutivos e medidas sanitrias; f) orientar e capacitar a equipe de trabalhadores da empresa, ministrando-lhes ensinamentos necessrios sua segurana e ao bom desempenho de suas funes, especialmente acerca das atividades de manejo, prticas higinico-sanitrias, manipulao de produtos, tcnicas de conteno de animais, respeito vida animal, sade e outros; g) enviar a programao tcnica, por escrito, aos responsveis pela execuo e direo da empresa, no sentido de obter maior segurana na execuo das atividades propostas; h) comunicar aos rgos de Defesa Sanitria Animal todas as ocorrncias necessrias, especialmente sobre as doenas que so controladas pelos rgos ociais; i) observar e fazer observar todas as normas legais e regulamentares pertinentes s atividades especcas, desenvolvidas no exerccio de sua funo; j) orientar as melhores condies de manejo com vistas em propiciar o bem-estar animal; k) adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente, provocados pela empresa, orientando, ainda, seus funcionrios, diretores e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e legais; l) noticar as autoridades dos rgos ambientais nas ocorrncias de impactos ao meio ambiente; m) acatar as normas legais referentes aos servios ociais de Defesa e de Vigilncia Sanitria, compatibilizando-as com a produo da empresa; n) atender s solicitaes dos clientes do estabelecimento, em relao s garantias da qualidade zootcnica e das condies de sade dos animais comercializados, fornecendo-lhes, caso necessrio, os respectivos atestados de sade animal; o) orientar a alimentao equilibrada das diferentes categorias animais; p) orientar o armazenamento de raes, concentrados, suplementos vitamnicos e minerais;
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q) estabelecer o programa integrado de controle de pragas; r) orientar o destino adequado dos vasilhames de medicamentos, embalagens e animais mortos; s) planejar e executar projetos de construes rurais, especcos de produo animal, e t) conhecer os aspectos legais a que est sujeito o estabelecimento, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especcas, tais como: Lei N 4.771/34 - Dene medidas de proteo de certas formas de vegetao, especialmente daquelas intimamente associadas a recursos hdricos (matas ciliares, margens de rios, reservatrios, especialmente no que se refere ao manejo dessas reas) (modicada pela Lei n 7.803, de 18 de junho de 1998); Lei N 5.517/68 - Dispe sobre o exerccio da prosso de Mdico Veterinrio e cria os Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria; Lei N 5.550/68 - Dispe sobre o exerccio de Zootecnia; Lei N 6.938/81 - Dispe sobre a Poltica Nacional do Meio Ambiente, seus ns e mecanismos de formulao e aplicao, e d outras providncias; Lei N 9.433/97 - Institui a Poltica Nacional de Recursos Hdricos; Lei N 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; Lei n 7.803/98 - Altera a redao da Lei n 4.771; Lei 10.366/97 - Dispe sobre a xao da poltica de defesa sanitria animal e adota outras providncias no estado de Santa Catarina; Resoluo N 020/68 (CONAMA) - Classica as guas segundo seus usos e determina os parmetros aceitveis dos euentes lanados nos curso dgua; Resoluo N 237/97 (CONAMA) - Dispe sobre os procedimentos e critrios utilizados no licenciamento ambiental; Decreto N 64.704/69 - Aprova o regulamento do exerccio da Prosso de Mdico e dos Conselhos de Medicina Veterinria.
29. Sericicultura (produo de ovos e larvas de Bicho da Seda)

Habilitao: Mdico Veterinrio ou Zootecnista Classicao dos estabelecimentos: 29.1 Institutos de sementagem; 29.2 Chocadeiras; 29.3 Depsitos de recebimento de casulos. O Responsvel Tcnico pelos estabelecimentos que se dedicam produo e ao comrcio de ovos, larvas e casulos do bicho da seda, quando no exerccio de suas funes, deve: a) estar apto para desenvolver todas as aes pertinentes a sementagem, chocadeira e recebimento de casulos; b) prestar orientao tcnica (terica e prtica) aos funcionrios envolvidos com a questo sanitria da empresa, principalmente sobre os aspectos higinico-sanitrios, manipulao de fmites, etc., pois, em ltima anlise, co-responsvel pela qualidade dos trabalhos nestes locais; c) orientar sobre o destino adequado para larvas e ovos contaminados, bem como para os restos de culturas e criaes (camas de criao, etc.), que possam provocar contaminaes e/ou disseminao de enfermidades; d) orientar o transporte das larvas e/ou ovos do bicho-da-seda, quanto acomodao dos mesmos, bem como sobre as demais condies que possam proporcionar estresse e/ou queda de resistncia biolgica; e) assessorar tecnicamente a direo dos estabelecimentos quanto s exigncias sanitrias emanadas dos rgos ociais, para o cumprimento da Legis-
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lao pertinente e seu regular funcionamento; f) orientar quanto aos riscos possveis de contaminao da espcie, a m de obter a melhor higiene possvel na manipulao dos casulos; g) promover reunies e palestras com o objetivo de orientar os criadores ligados empresa, quanto aos problemas sanitrios e medidas preventivas; h) estar perfeitamente inteirado sobre a origem, mecanismo de ao, validade e poder residual dos desinfetantes e demais produtos qumicos utilizados pelas empresas; i) conhecer os aspectos legais a que est sujeito o estabelecimento, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especcas, tais como: Lei n 5.197/67 - Dispe sobre a Fauna Silvestre; Lei no 9.605/98 - Dispe sobre as Sanes Penais e Administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; Portaria N 118/97 (IBAMA) Normaliza o Funcionamento de criadouros Animais da fauna Silvestre Brasileira.
30. Suinocultura (granjas de sunos)

Habilitao: Mdico Veterinrio Granjas GRSC (Granjas de Reprodutores Sunos Certicadas) e outras propriedades rurais que tm como objetivo bsico produo de sunos, tanto de reprodutores machos e fmeas para reposio, quanto na produo de cria, recria e engorda. O Responsvel Tcnico pelos empreendimentos suincolas que produzem matrizes, reprodutores, Leites, cevados para o abate, quando no exerccio de suas funes, deve: a) gerenciar o estabelecimento rural; b) planejar e executar projetos de construes rurais especcos produo animal; c) manter registro de todos os dados relativos produo, no que se refere ao manejo zootcnico, dados reprodutivos e medidas sanitrias; d) orientar e capacitar a equipe de trabalhadores da empresa, ministrando-lhes ensinamentos necessrios sua segurana e ao bom desempenho de suas funes, especialmente acerca das atividades de manejo, prticas higinico-sanitrias, manipulao de produtos, tcnicas de conteno de animais, respeito ao bem estar e vida animal; e) orientar sobre a importncia da higiene e sade do pessoal responsvel pelo manuseio dos animais; f) assegurar a biossegurana do empreendimento; g) assegurar o isolamento da granja de possveis contatos externos e/ou com outros animais domsticos; h) assegurar a higiene das instalaes e adjacncias; i) manter controle rigoroso de acesso de pessoas e veculos ao interior da granja e responsabilizar-se pelo ingresso de sunos e outros elementos de multiplicao animal na granja; j) adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente, provocados pela empresa, orientando, ainda, seus funcionrios, diretores e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e legais; k) destacar a responsabilidade civil e ambiental da adoo ou permanncia de empreendimentos em reas de preservao permanente; l) noticar as autoridades dos rgos ambientais nas ocorrncias de impactos ao meio ambiente; m) orientar o tratamento e o uso racional dos euentes; n) manter controle permanente sobre fossas spticas e/ou fornos crematrios;
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o) dar orientaes sobre o destino adequado dos vasilhames de medicamentos, embalagens e animais mortos; p) orientar a alimentao equilibrada para as diferentes categorias animais; q) orientar o armazenamento de raes, concentrados, suplemento vitamnico e mineral, mantendo um rigoroso controle de entrada das matrias-primas; r) proporcionar condies de controle sobre as guas de abastecimento e servidas; s) manter permanentemente limpas as proximidades das cercas, alm da rea de isolamento; t) estabelecer programa de controle integrado de pragas; u) ter conhecimento sobre a legislao de Defesa Sanitria Animal, fazendo cumprir as normas em vigor; v) representar a granja junto ao servio ocial para prestao de informaes pertinentes, responsabilizando-se pela coleta de material para exames laboratoriais, quando necessrio; w) realizar, periodicamente, exames laboratoriais e provas diagnsticas segundo critrios do Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento; x) assegurar o encaminhamento de material para exames laboratoriais em estabelecimentos ociais e/ou autorizados; y) elaborar e fazer cumprir cronograma de vacinao, atentando para as obrigatrias e a idade dos sunos; z) estabelecer programa de vermifugao do plantel; aa) assegurar a organizao da farmcia da granja, realizando o descarte de medicamentos com data vencida; ab) fazer cumprir as monitorias para granjas certicadas como livresde acordo com as normas preconizadas pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e , Abastecimento; ac) solicitar a ao da Defesa Sanitria Animal sempre que se zer necessrio; ad) emitir documento sanitrio que ateste a sade dos sunos e o seu destino; ae) emitir documentos informativos da raa e/ou da linhagem; af) ter conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas, tais como: Lei N 4.771/34 - Dispe sobre o Cdigo Florestal - dene medidas de proteo de certas formas de vegetao, especialmente daquelas intimamente associadas a recursos hdricos (matas ciliares, margens de rios, reservatrios, especialmente no que se refere ao manejo dessas reas) (modicada pela Lei n 7.803, de 18 de junho de 1989); Lei n 5.197/67 - Dispe sobre a Fauna Silvestre; Lei n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e de Defesa do Consumidor; Lei no 9.433/97 - Institui a Poltica Nacional de Recursos Hdricos; Lei no 9.605/98 - Dispe sobre as Sanes Penais e Administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; Instruo Normativa N 09/01 (MAPA) Estabelece Normas Complementares para Uso de gua Pblica da Unio; Deliberao Normativa n 01 de 22/90 - Estabelece critrios e valores para indenizao dos custos de anlise de pedidos de licenciamento ambiental, e outras normas vigentes. Instruo Normativa 19/02 (MAPA) - Aprova as Normas a serem cumpridas para a Certicao de Granjas de Reprodutores Sudeos.
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31. Supermercados
Habilitao: Mdico Veterinrio Estabelecimentos que recebam, comercializam, manipulam e/ou embalam produtos de origem animal e seus derivados ou comercializam produtos veterinrios e produtos para Nutrio e Alimentao Animal. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) exigir a aquisio de produtos oriundos de estabelecimentos com Inspeo Sanitria Ocial; b) orientar para a necessidade de selecionar os fornecedores; c) denir os critrios e procedimentos necessrios para a aceitao de produtos e embalagens; d) estabelecer as condies mnimas de higiene das instalaes, dos equipamentos, dos utenslios, na manipulao e dos manipuladores; e) proporcionar capacitao e formao de pessoal envolvido nas operaes de depsito, manipulao, embalagem, armazenamento e transporte dos produtos; f) exigir a adoo e o cumprimento dos procedimentos denidos; g) orientar quanto aos aspectos tecnolgicos na manipulao de produtos de origem animal e outros alimentos, bem como seu armazenamento; h) estabelecer programa de controle de boas prticas de produo e/ou armazenamento e de prestao de servios, mantendo sob rigoroso controle as cmaras de resfriamento e estocagem de produtos de origem animal e outros alimentos, monitorando periodicamente a temperatura dessas cmaras; i) promover orientao tcnica para os trabalhadores da empresa, no exerccio de suas funes especcas, motivando-os prtica correta; j) orientar quanto importncia da higiene e sade do pessoal e os cuidados na utilizao dos equipamentos e utenslios; k) estabelecer programa integrado de controle de pragas; l) observar as instrues previstas e armazenamentos relativos procedncia, certicao e dos produtos como tambm aqueles relativos higiene e sade de pessoal e satisfao ambiente quando, o supermercado comercializar produtos veterinrios; m) denir critrios e procedimentos necessrios para a aquisio e uso de sanitizantes, embalagens e produtos, que devem ser registrados e autorizados pelos rgos competentes; n) identicar e orientar sobre os pontos crticos de contaminao dos produtos e ambiente; o) ter conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas que envolvam a atividade e Legislao da Secretaria de Sade/Vigilncia Sanitria/Cdigo de Postura e Normas do Municpio e Lei n 8078/90 Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Lei n 7.889/89 - Dispe sobre a inspeo sanitria de produtos de origem animal; Lei n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Decreto N 1.255/62 Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal RIISPOA; Decreto N 2.244/97 Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria dos Produtos de Origem Animal RIISPOA; Decreto N 5.053/04 - Aprova o regulamento de scalizao de produtos de uso veterinrio e dos estabelecimentos que os fabricam e/ou comerciam e d outras providncias; Portaria N 1.428/93 (MS) Aprova o Regulamento Tcnico para a Inspeo Sanitria de Alimentos e as Diretrizes para o Estabelecimento de Boas Prticas de Produo e de Prestao de Servios na rea de Alimentos;
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Portaria N 304/96 (MAA) - Dispe sobre o Comrcio de Carne Embalada; Portaria N 326/97 (SVS/MS) - Aprova o Regulamento Tcnico sobre Condies Higinico -Sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao para Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos . Portaria N 101/03 (MAPA) Ocializa os Mtodos Analticos para Controle dos Produtos de Origem Animal; Resoluo RDC N 12/01(ANVISA) - Aprova o Regulamento Tcnico sobre padres microbiolgicos para alimentos; Resoluo RDC 275/02 - Regulamento Tcnico de Procedimentos Operacionais Padronizados Aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos; Resoluo RDC N 216/04 (ANVISA) - Dispe sobre Regulamento Tcnico de Boas Prticas para Servios de Alimentao.
32. Zoolgicos, Parques Nacionais, Criatrios de Animais Silvestres, Exticos e outros

Habilitao: Mdico Veterinrio 32.1 Zoolgicos (para visitao pblica e ns educativos) 32.2 Criatrio Conservacionista 32.3 Criatrios de Animais Silvestres com ns comerciais 32.4 Associaes Ornitolgicas Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico deve: a) acompanhar o Projeto aprovado pelo IBAMA, exigindo o cumprimento de todas as suas etapas; b) orientar o manejo adequado para cada espcie, garantindo o bem-estar animal; c) garantir a prolaxia dos animais e a higiene das instalaes; d) realizar tratamentos clnicos, cirrgicos e preventivos em todos os animais do zoolgico; e) necropsiar todos os animais mortos no zoolgico; f) indicar a alimentao adequada para cada espcie, bem como o armazenamento e a qualidade dos insumos; g) avaliar, periodicamente, a qualidade da gua para abastecimento dos animais e para o consumo humano no estabelecimento; h) proceder, responder ou fazer cumprir todos os atos que envolvam adequada captura e conteno de animais silvestres por meios qumicos (sedao, tranqilizao e anestesia) e/ou fsico; i) noticar as autoridades sanitrias da ocorrncia de eventos de interesse para a sade pblica e animal como, por exemplo, as zoonoses e outras doenas diagnosticadas, clnica e laboratorialmente, por prossional capacitado, tal noticao deve ser acompanhada de laudo tcnico emitido pelo Responsvel Tcnico ou outro Prossional por ele designado para o assunto especco; j) promover treinamento do pessoal envolvido com o manejo dos animais em todos os aspectos, a m de garantir a segurana da populao (visitantes), dos funcionrios e dos animais; k) orientar a adequao e manuteno das instalaes; l) realizar atividades educacionais; m) prestar atendimento ao pblico; n) fazer cumprir todas as normas de segurana do trabalhador e certicar-se de que todos os equipamentos estejam em plenas condies de uso e
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disponveis ao pessoal capacitado para a sua utilizao; o) manter os funcionrios envolvidos, cientes do risco de acidentes e zoonoses, alm da preocupao com a higiene e prolaxia individual; p) estar ciente e cumprir a legislao pertinente em vigncia na sua rea de atuao; q) atender a todas as exigncias do IBAMA, encaminhando os relatrios de acordo com aquela instituio; r) acatar e fazer cumprir as normas e legislaes pertinentes sua rea de atuao, agindo de forma integrada com os prossionais que exercem a scalizao ocial. Lei n 5.197/67 - Dispe sobre a Fauna Silvestre; Lei N 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; Lei N 7.173/83 Dispe sobre o Estabelecimento e Funcionamento de Jardins Zoolgicos; Portaria N 117/97 (IBAMA) - Normaliza a Comercializao de animais Vivos e Abatidos, produtos da fauna Silvestre Brasileira; Portaria N 118/97 (IBAMA) Normaliza o Funcionamento de criadouros Animais da fauna Silvestre Brasileira; Resoluo N 33/04 (ANVISA/MS) Dispe sobre o Regulamento Tcnico para o Gerenciamento de Resduos de Servios de Sade; Resoluo do CFMV N 714 - Dispe sobre procedimentos e mtodos de eutansia em animais, e d outras providncias. CARGA HORRIA: Zoolgicos: integral conforme Lei n 7173 de 14 de dezembro de 1983. Nos criatrios conservacionistas, Criatrios comerciais, Associaes ornitolgicas: conforme o contrato entre as partes, observando a regulamentao vigente.
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Cdigo de tica do Mdico Veterinrio

Resoluo n 722, de 16 de agosto de 2002. Aprova o Cdigo de tica do Mdico Veterinrio.
CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA - CFMV, no uso das atribuies que lhe so conferidas pelo art. 16, alnea f e j da Lei n 5.517, de 23 , de outubro de 1968. considerando que a Medicina Veterinria, conceituada como atividade imprescindvel ao progresso econmico, proteo da sade, meio ambiente e ao bem estar dos Brasileiros, requer dos que a exercem aprimoramento prossional e obedincia aos princpios da s moral; e considerando que os mdicos veterinrios, voluntariamente, por convico, por inspirao cvica, tendo em vista o prestgio da classe e o progresso nacional, resolveram se submeter a instrumento normativo capaz de mant-los em uniformidade de comportamento, baseado em conduta prossional exemplar, RESOLVE:
Art. 1
Aprovar o Cdigo de tica do Mdico Veterinrio constante do anexo I desta Resoluo.
Art. 2
Esta Resoluo entrar em vigor na data de sua publicao no DOU, revogadas as disposies em contrrio, especicamente a Resoluo n 322, de 15 de janeiro de 1981.
ANEXO I
Cdigo de tica Prossional do Mdico Veterinrio Juramento do Mdico Veterinrio: Sob a proteo de Deus PROMETO que, no exerccio da Medicina Veterinria cumprirei os dispositivos legais e normativos, com especial ateno ao Cdigo de tica, sempre buscando uma harmonizao perfeita entre cincia e arte, para tanto aplicando os conhecimentos cientcos e tcnicos em benefcio da preveno e cura de doenas animais, tendo como objetivo o Homem. E prometo tudo isso fazer, com o mximo respeito ordem pblica e aos bons costumes, mantendo o mais estrito segredo prossional das informaes de qualquer ordem, que, como prossional tenha eu visto, ouvido ou lido, em qualquer circunstncia em que esteja exercendo a prosso. Assim o prometo. Prembulo 1 - O homem livre para decidir sua forma de atuar a partir do conhecimento de seu ser, das relaes interpessoais, com a sociedade e com a natureza. 2 - A Medicina Veterinria uma cincia a servio da coletividade e deve ser exercida sem discriminao de qualquer natureza. 3 - O Cdigo de tica do Mdico Veterinrio regula os direitos e deveres do prossional em relao a comunidade, ao cliente, ao paciente e a ouros prossionais. 4 - Os Mdicos Veterinrios no exerccio da prosso, independentemente do cargo ou funo que exeram sujeitam-se s normas deste cdigo. 5 - Para o exerccio da Medicina Veterinria com dignidade e conscincia, o Mdico Veterinrio deve observar as normas de tica prossional previstas neste cdigo, na legislao vigente, e pautar seus atos por princpios morais de modo a se fazer respeitar, preservando o prestgio e as nobres tradies
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da prosso. 6 - A scalizao do cumprimento das normas ticas estabelecidas neste cdigo da competncia dos Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria.
Captulo I - Princpios Fundamentais Art. 1

Exercer a prosso com o mximo de zelo e o melhor de sua capacidade.
Art. 2
Denunciar s autoridades competentes qualquer forma de agresso aos animais e ao seu ambiente.
Art. 3
Empenhar-se para melhorar as condies de sade animal e humana e os padres de servios mdicos veterinrios.
Art. 4
No exerccio prossional, usar procedimentos humanitrios para evitar sofrimento e dor ao animal.
Art. 5
Defender a dignidade prossional, quer seja por remunerao condigna, por respeito legislao vigente ou por condies de trabalho compatveis com o exerccio tico prossional da Medicina Veterinria em relao ao seu aprimoramento cientco.
Captulo II - Dos Deveres Prossionais Art. 6

So deveres do mdico veterinrio: I - aprimorar continuamente seus conhecimentos e usar o melhor do progresso cientco em benefcio dos animais e do homem; II - exercer a prosso evitando qualquer forma de mercantilismo; III - combater o exerccio ilegal da Medicina Veterinria denunciando toda violao s funes especcas que ela compreende, de acordo com o art. 5 da Lei n 5517/68; IV - assegurar, quando investido em funo de direo, as condies para o desempenho prossional do Mdico Veterinrio; V - relacionar-se com os demais prossionais, valorizando o respeito mtuo e a independncia prossional de cada um, buscando sempre o bem-estar social da comunidade. VI - exercer somente atividades que estejam no mbito de seu conhecimento prossional; VII - fornecer informaes de interesse da sade pblica e de ordem econmica s autoridades competentes nos casos de enfermidades de noticao obrigatria; VIII - denunciar pesquisas, testes, prticas de ensino ou quaisquer outras realizadas com animais sem a observncia dos preceitos ticos e dos procedimentos adequados; IX - no se utilizar de dados estatsticos falsos nem deturpar sua interpretao cientca; X - informar a abrangncia, limites e riscos de suas prescries e aes prossionais; XI - manter-se regularizado com suas obrigaes legais junto ao seu CRMV;
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XII - facilitar a participao dos prossionais da Medicina Veterinria nas atividades dos rgos de classe; XIII - realizar a eutansia nos casos devidamente justicados, observando princpios bsicos de sade pblica, legislao de proteo aos animais e normas do CFMV; XIV - no se apropriar de bens, mvel ou imvel, pblico ou privado de que tenha posse, em razo de cargo ou funo, ou desvi-lo em proveito prprio ou de outrem. XV - comunicar ao conselho regional, com discrio e de forma fundamentada, qualquer fato de que tenha conhecimento, o qual possa caracterizar infrao ao presente cdigo e s demais normas e Leis que regem o exerccio da Medicina Veterinria.
Captulo III - Dos Direitos do Mdico Veterinrio Art. 7

Exercer a Medicina Veterinria sem ser discriminado por questes de religio, raa, sexo, nacionalidade, cor, opo sexual, idade, condio social, opinio poltica ou de qualquer outra natureza.
Art. 8
Apontar falhas nos regulamentos, procedimentos e normas das instituies em que trabalhe, comunicando o fato aos rgos competentes, e ao CRMV de sua jurisdio.
Art. 9
Receber desagravo pblico, quando solicitar ao CRMV, se ofendido no exerccio de sua prosso.
Art. 10
Prescrever, tratamento que considere mais indicado, bem como utilizar os recursos humanos e materiais que julgar necessrios ao desempenho de suas atividades.
Art. 11
Escolher livremente seus clientes ou pacientes, com exceo dos seguintes casos: I - quando no houver outro mdico veterinrio na localidade onde exera sua atividade; II - quando outro colega requisitar espontaneamente sua colaborao; III - nos casos de extrema urgncia ou de perigo imediato para a vida do animal ou do homem.
Art. 12
No caso de haver cumprido elmente suas obrigaes com pontualidade e dedicao e no houver recebido do cliente um tratamento correspondente ao seu desempenho, o mdico veterinrio poder retirar sua assistncia voluntariamente, observando o disposto no art. 11 deste cdigo.
Captulo IV - do Comportamento Prossional Art. 13

vedado ao mdico veterinrio: I - prescrever medicamentos sem registro no rgo competente, salvo quando se tratar de manipulao; II - afastar-se de suas atividades prossionais sem deixar outro colega para substitu-lo em atividades essenciais e/ou exclusivas que exijam a presena do mdico veterinrio, as quais causem riscos diretos ou indiretos sade animal ou humana;
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III - receitar, ou atestar de forma ilegvel ou assinar sem preenchimento prvio receiturio, laudos, atestados, certicados, guias de trnsito e outros; IV - deixar de comunicar aos seus auxiliares as condies de trabalho que possam colocar em risco sua sade ou sua integridade fsica, bem como deixar de esclarecer os procedimentos adequados para evitar tais riscos; V - praticar no exerccio da prosso, ou em nome dela, atos que a Lei dena como crime ou contraveno; VI - quando integrante de banca examinadora, usar de m-f ou concordar em praticar qualquer ato que possa resultar em prejuzo dos candidatos; VII - fornecer a leigo informaes, mtodos ou meios, instrumentos ou tcnicas privativas de sua competncia prossional; VIII - divulgar informaes sobre assuntos prossionais de forma sensacionalista, promocional, de contedo inverdico, ou sem comprovao cientca; IX - deixar de elaborar pronturio e relatrio mdico veterinrio para casos individuais e de rebanho, respectivamente; X - permitir que seu nome conste no quadro de pessoal de hospital, clnica, unidade sanitria, ambulatrio, escola, curso, empresa ou estabelecimento congnere sem nele exercer funo prossional; XI - deixar de fornecer ao cliente, quando solicitado, laudo mdico veterinrio, relatrio, pronturio, atestado, certicado, bem como deixar de dar explicaes necessrias sua compreenso; XII - praticar qualquer ato que possa inuenciar desfavoravelmente sobre a vontade do cliente e que venha a contribuir para o desprestgio da prosso; XIII - receber ou pagar remunerao, comisso ou corretagem visando angariar clientes; XIV - usar ttulo que no possua ou que lhe seja conferido por instituio no reconhecida ocialmente ou anunciar especialidade para a qual no esteja habilitado; XV - receitar sem prvio exame clnico do paciente; XVI - alterar prescrio ou tratamento determinado por outro mdico veterinrio, salvo em situao de indispensvel convenincia para o paciente, devendo comunicar imediatamente o fato ao mdico veterinrio desse paciente; XVII - deixar de encaminhar de volta ao mdico veterinrio o paciente que lhe for enviado para procedimento especializado, e/ou no fornecer as devidas informaes sobre o ocorrido no perodo em que se responsabilizou pelo mesmo; XVIII - deixar de informar ao mdico veterinrio que o substitui nos casos de gravidade manifesta, o quadro clnico dos pacientes sob sua responsabilidade; XIX - atender, clnica e/ou cirurgicamente, ou receitar, em estabelecimento comercial; XX - prescrever ou executar qualquer ato que tenha a nalidade de favorecer transaes desonestas ou fraudulentas; XXI - praticar ou permitir que se pratiquem atos de crueldade para com os animais nas atividades de produo, de pesquisa, esportivas, culturais, artsticas, ou de qualquer outra natureza; XXII - realizar experincias com novos tratamentos clnicos ou cirrgicos em paciente incurvel ou terminal sem que haja esperana razovel de utilidade para o mesmo, impondo-lhe sofrimento adicionais, exceto nos casos em que o projeto de pesquisa tenha sido submetido e aprovado por Comit de tica; XXIII - Prescrever ou administrar aos animais: a) drogas que sejam proibidas por Lei; b) drogas que possam causar danos sade animal ou humana;
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c) drogas que tenham o objetivo de aumentar ou de diminuir a capacidade fsica dos animais. XXIV - desviar para clnica particular cliente que tenha sido atendido em funo assistencial ou em carter gratuito; XXV - opinar, sem solicitao das partes interessadas, a respeito de animal que esteja sendo comercializado; XXVI - criticar trabalhos prossionais ou servios de colegas; XXVII - fornecer atestados ou laudos de qualidade de medicamentos, alimentos e de outros produtos, sem comprovao cientca; XXVIII - permitir a interferncia de pessoas Leigas em seus trabalhos e julgamentos prossionais.
Captulo V - Da Responsabilidade Prossional Art. 14

O mdico veterinrio ser responsabilizado pelos atos que, no exerccio da prosso, praticar com dolo ou culpa, respondendo civil e penalmente pelas infraes ticas e aes que venham a causar dano ao paciente ou ao cliente e, principalmente: I - praticar atos prossionais que caracterizem a impercia, a imprudncia ou a negligncia; II - delegar a outros, sem o devido acompanhamento, atos ou atribuies privativas da prosso de Mdico Veterinrio; III - atribuir seus erros a terceiros e a circunstncias ocasionais que possam ser evitadas; IV - deixar de esclarecer ao cliente sobre as conseqncias scio-econmicas, ambientais e de sade pblica provenientes das enfermidades de seus pacientes; V - deixar de cumprir, sem justicativa, as normas emanadas dos Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria e de atender s suas requisies administrativas e intimaes dentro do prazo determinado; VI - praticar qualquer ato prossional sem consentimento formal do cliente, salvo em caso de iminente risco de morte ou de incapacidade permanente do paciente; VII - praticar qualquer ato que evidencie inpcia prossional, levando ao erro mdico veterinrio; VIII - isentar-se de responsabilidade por falta cometida em suas atividades prossionais, independente de ter sido praticada individualmente ou em equipe, mesmo que solicitado pelo cliente.
Captulo VI - Da Relao com os Colegas Art. 15

vedado ao mdico veterinrio: I - aceitar emprego deixado por colega que tenha sido exonerado por defender a tica prossional; II - a conivncia com o erro ou qualquer conduta antitica em razo da considerao, solidariedade, apreo, parentesco ou amizade; III - utilizar posio hierrquica superior para impedir que seus subordinados atuem dentro dos princpios ticos; IV - participar de banca examinadora estando impedido de faz-lo; V - negar sem justicativa sua colaborao prossional a colega que dela necessite; VI - atrair para si, por qualquer modo, cliente de outro colega, ou praticar quaisquer atos de concorrncia desleal; VII - agir de m f no Pleito de um emprego ou Pleitear par si emprego, cargo ou funo que esteja sendo exercido por outro colega; VIII - fazer comentrios desabonadores e/ou desnecessrios sobre a conduta prossional ou pessoal de colega ou de outro prossional.
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Captulo VII - Do Sigilo Prossional Art. 16

Tomando por objetivo a preservao do sigilo prossional o mdico veterinrio no poder: I - fazer referncias a casos clnicos identicveis, exibir pacientes ou suas fotograas em anncios prossionais ou na divulgao, de assuntos prossionais em programas de rdio, televiso, cinema, na Internet, em artigos, entrevistas, ou reportagens em jornais revistas e outras publicaes Leigas, ou em quaisquer outros meios de comunicao existentes e que venham a existir, sem autorizao expressa do cliente; II - prestar a empresas ou seguradoras qualquer informao tcnica sobre paciente ou cliente sem expressa autorizao do responsvel legal, exceto nos casos de ato praticado com dolo ou m f por uma das partes ou quando houver risco sade pblica, ao meio ambiente ou por fora judicial; III - permitir o uso do cadastro de seus clientes sem autorizao dos mesmos; IV - facilitar o manuseio e conhecimento dos pronturios, relatrios e demais documentos sujeitos ao segredo prossional; V - revelar fatos que prejudiquem pessoas ou entidades sempre que o conhecimento dos mesmos advenha do exerccio de sua prosso, ressalvados aqueles que interessam ao bem comum, sade pblica, ao meio ambiente ou que decorram de determinao judicial.
Captulo VIII - Dos Honorrios Prossionais Art. 17

Os honorrios prossionais devem ser xados, atendidos os seguintes requisitos: I - o trabalho e o tempo necessrios para realizar o procedimento; II - a complexidade da atuao prossional; III - o local da prestao dos servios; IV - a qualicao e o renome do prossional que o executa; V - a condio scio econmica do cliente.
Art. 18
Constitui falta de tica a contratao de servios prossionais de colegas, sem observar os honorrios referenciais.
Art. 19
O mdico veterinrio deve acordar previamente com o cliente o custo provvel dos procedimentos propostos e, se possvel, por escrito.
Art. 20
O mdico veterinrio no pode oferecer seus servios prossionais como prmio em concurso de qualquer natureza.
Art. 21
Ao mdico veterinrio no permitida a prestao de servios gratuitos ou por preos abaixo dos usualmente praticados, exceto em caso de pesquisa, ensino ou de utilidade pblica. Pargrafo nico. Casos excepcionais ao caput deste artigo devero ser comunicados ao CRMV da jurisdio competente.
Art. 22
vedado ao mdico veterinrio permitir que seus servios sejam divulgados como gratuitos.
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Art. 23
vedado ao mdico veterinrio, quando em funo de direo, chea ou outro, reduzir ou reter remunerao devida a outro mdico veterinrio. Pargrafo nico. vedada tambm a utilizao de descontos salariais ou de qualquer outra natureza, exceto quando autorizado.
Captulo IX - Da Relao com o Cidado Consumidor de seus Servios Art. 24

O mdico veterinrio deve: I - conhecer as normas que regulamentam a sua atividade; II - cumprir contratos acordados, questionando-se e revisando-os quando estes se tornarem lesivos a um dos interessados; III - oferecer produtos e servios que indiquem o grau de nocividade ou periculosidade denido por instituies reconhecidas publicamente, evitando assim dano sade animal e humana, ao meio ambiente e segurana do cidado; IV - prestar seus servios sem condicion-los ao fornecimento de produtos ou servio, exceto quando estritamente necessrio para que a ao se complete; V - agir sem se beneciar da fraqueza, ignorncia, sade, idade ou condio social do consumidor para impor-lhe produto ou diferenciar a qualidade de servios.
Captulo X - Das Relaes com o Animal e o Meio Ambiente Art. 25

O mdico veterinrio deve: I - conhecer a legislao de proteo aos animais, de preservao dos recursos naturais e do desenvolvimento sustentvel, da biodiversidade e da melhoria da qualidade de vida; II - respeitar as necessidades siolgicas, etolgicas e ecolgicas dos animais, no atentando contra suas funes vitais e impedindo que outros o faam; III - evitar agresso ao ambiente por meio de resduos resultantes da explorao e da indstria animal que possam colocar em risco a sade do animal e do homem; IV - usar os animais em prticas de ensino e experimentao cientca, somente em casos justicveis, que possam resultar em benefcio da qualidade do ensino, da vida do animal e do homem, e apenas quando no houver alternativas cienticamente validadas.
Captulo XI - Da Responsabilidade Tcnica Art. 26

So deveres do Responsvel Tcnico (RT): I - comparecer e responder s convocaes ociais dos rgos pblicos scalizadores de atuao da empresa na qual exerce as suas funes, bem como acatar as decises oriundas dos mesmos; II - responder, integralmente e na data aprazada, os relatrios de RT solicitados pelo CRMV/CFMV; III - elaborar minucioso laudo informativo ao CRMV/CFMV em carter sigiloso, toda vez que o estabelecimento se negar e/ou dicultar a ao da scalizao ocial ou da sua atuao prossional, acarretando com isso possveis danos qualidade dos produtos e servios prestados.
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Art. 27
vedado ao mdico veterinrio que assuma RT exerc-la nos estabelecimentos de qualquer espcie, sujeitos scalizao e/ou inspeo de rgo pblico ocial, no qual exera cargo, emprego ou funo, com atribuies de scalizao e/ou inspeo.
Captulo XII - Das Relaes com a Justia Art. 28

O mdico veterinrio na funo de perito deve guardar segredo prossional, sendo-lhe vedado: I - deixar de atuar com absoluta iseno, quando designado para servir como perito ou auditor, assim como ultrapassar os limites das suas atribuies; II - ser perito de cliente, familiar ou de qualquer pessoa cujas relaes inuam em seu trabalho; III - intervir, quando em funo de auditor ou perito, nos atos prossionais de outro mdico veterinrio, ou fazer qualquer apreciao em presena do interessado, devendo restringir suas observaes ao relatrio.
Captulo XIII - Da Publicidade e dos Trabalhos Cientcos Art. 29

O mdico veterinrio no pode publicar em seu nome trabalho cientco do qual no tenha participado, e tampouco atribuir a si autoria exclusiva de trabalho realizado por seus subordinados ou por outros prossionais, mesmo quando executados sob sua orientao.
Art. 30
No lcito utilizar dados, informaes ou opinies ainda no publicadas sem fazer referncia ao autor ou sem a sua autorizao expressa.
Art. 31
As discordncias em relao s opinies ou trabalhos no devem ter cunho pessoal, devendo a crtica ser dirigida apenas matria.
Art. 32
Falta com a tica o mdico veterinrio que divulga, fora do meio cientco, processo de tratamento ou descoberta cujo valor ainda no esteja expressamente reconhecido por rgo competente.
Art. 33
Comete falta tica o mdico veterinrio que participar da divulgao, em qualquer veculo de comunicao de massa, de assuntos que afetem a dignidade da prosso.
Art. 34
A propaganda pessoal, os receiturios e a divulgao de servios prossionais devem ser em termos elevados e discretos.
Art. 35
As placas indicativas de estabelecimentos mdicos veterinrios, os anncios e impressos devem conter dizeres compatveis com os princpios ticos, no implicando jamais em autopromoo, restringindo-se a: I - nome do prossional, prosso e nmero de inscrio do CRMV; II - especialidades comprovadas; III - ttulo de formao acadmica mais relevante; IV - endereo, telefone, horrio de trabalho, convnios e credenciamentos;
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V - servios oferecidos.
Art. 36
No permitida a divulgao, em veculos de comunicao de massa, de tabelas de honorrios ou descontos que infrinjam os valores referenciais regionais.
Captulo XIV - Das Infraes e Penalidades Art. 37

A gravidade da infrao ser caracterizada atravs da anlise dos fatos, das causas do dano e suas conseqncias. Art. 38. Para a graduao da penalidade e respectiva imposio consideram-se: I - a maior ou menor gravidade da infrao; II - as circunstncias agravantes e atenuantes da infrao; III - o dano causado e suas conseqncias; IV - os antecedentes do infrator. Art. 39. Na aplicao de sanes disciplinares, sero consideradas agravantes as seguintes circunstncias: I - a reincidncia; II - a prtica com dolo; III - o no comparecimento s solicitaes ou intimaes do CRMV/CFMV para esclarecimento ou instruo de processo tico-prossional; IV - qualquer forma de obstruo de processo; V - o falso testemunho ou perjrio; VI - aproveitar-se da fragilidade do cliente; VII - cometer a infrao com abuso de autoridade ou violao do dever inerente ao cargo ou funo; VIII - imputar a terceiros de boa f a culpa pelo ocorrido. 1 Ser considerado reincidente todo prossional que aps o trnsito em julgado da penalidade imposta administrativamente cometer nova infrao tica no perodo de 5 anos. 2 A segunda reincidncia e as subseqentes, em qualquer das graduaes previstas no art. 41, independentemente do(s) artigo(s) infringido(s), determinaro o enquadramento na graduao imediatamente superior, sem prejuzo da pena pecuniria prevista no art. 42 tambm deste cdigo. 3 Constitui exceo a graduao mxima para a qual ser necessrio que haja infrao em pelo menos um artigo contido nessa classicao.
Art. 40
Na aplicao das sanes disciplinares, sero consideradas atenuantes as seguintes circunstncias: I - falta cometida na defesa de prerrogativa prossional; II - ausncia de punio disciplinar anterior; III - a prestao de servios causa pblica; IV - o exerccio efetivo do mandato ou cargo em qualquer rgo de classe mdico veterinrio;
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V - ttulos de honra ao mrito veterinrio; VI - ter contribudo para a elucidao do fato imputado.
Captulo XV - Da Aplicao das Penalidades Art. 41

O carter das infraes ticas se classicar conforme a seguinte graduao: I - levssimas; II - leves; III - srias; IV - graves; V - gravssimas.
Art. 42
As sanes aplicadas s infraes classicadas no artigo anterior e seus incisos sero acompanhadas de multa no caso de reincidncia, salvo quando for efetivamente aplicada a punio s transgresses gravssimas.
Art. 43
As infraes levssimas compreendem o que est estabelecido nos incisos I, IV, V, X, XI, XII e XV do art. 6.; incisos XI, XII, XXV do art. 13; incisos I e IV do art. 14; incisos I, II e V do art. 15; incisos I, III e IV do art. 16; art. 19; art. 20, art. 22; pargrafo nico do art. 23; incisos I, II, IV e V do art. 24; incisos I, II e III do art. 25; inciso II do art. 28; art. 31; art. 34; art. 35 e art. 36.
Art. 44
As infraes leves compreendem o que est estabelecido nos incisos I a XV do art. 6; incisos I a XXVIII do art. 13; incisos I a VIII do art. 14; incisos I a VIII do art. 15; incisos I a V do art. 16; incisos I a V do art. 17; art. 18 a 23 e seu pargrafo nico; incisos I a V do art. 24; incisos I a IV do art. 25; incisos I a III do art. 26; art. 27; incisos I a III do art. 28; art. 30 a 36.
Art. 45
As infraes srias compreendem o que est estabelecido nos incisos II a XIV do art. 6; incisos I a XXVIII do art. 13; incisos I a VIII do art. 14; incisos I a VIII do art. 15; incisos I a V do art. 16; incisos I a V do art. 17; art. 18 a 22; art. 23 e seu pargrafo nico; incisos I a V do art. 24; incisos I a IV do art. 25; incisos I a III do art. 26; art. 27; incisos I a III do art. 28; art. 29 a 34; incisos I a V do art. 35 e art. 36.
Art. 46
As infraes graves compreendem o que est estabelecido nos incisos II, III,VI,VII,VIII, XI, XIII do art. 6; incisos I a X do art. 13; incisos I a VIII do art. 14; incisos III e IV e VI a VIII do art. 15; incisos I, II, IV e V do art. 16; art. 18; art. 20; art. 21; art. 23 ; inciso III do art. 24; incisos II a IV do art. 25; incisos I a III do art. 26; art. 27; incisos I e III do art. 28; art. 29; art. 30; art. 32 e art. 33.
Art. 47
As infraes gravssimas compreendem o que est estabelecido nos incisos II e XIV do art. 6; incisos X e XX do art. 13; incisos I, IV, VI e VII do art. 14 e art. 29.
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Art. 48
A classicao das infraes indicada no art. 41 mantm uma correspondncia direta com a graduao das penas previstas no art. 33 da Lei n 5517/68.
Captulo XVI - Da Observncia e Aplicao do Cdigo Art. 49

Os infratores do presente Cdigo sero julgados pelos CRMVs, que funcionaro como Tribunal de Honra, e as penalidades sero as capituladas no art. 33 da Lei n 5517, de 23 de outubro de 1968, combinadas com art. 34 do Decreto n 64.704, de 17 de junho de 1969 cabendo, em caso de imposio de qualquer penalidade, recursos ao CFMV, na forma do 4 do artigo e decreto supracitados.
Art. 50
As dvidas, omisses, revises e atualizaes deste Cdigo sero sanadas pelo CFMV.
Captulo XVII- Da Vigncia Art. 51

O presente Cdigo de tica Prossional do Mdico Veterinrio, elaborado pelo CFMV, nos termos do art. 16, letrajda Lei n 5.517, de 23 de outubro de 1969, entrar em vigor em todo o territrio nacional na data de sua publicao no DOU, cabendo aos CRMVs a sua mais ampla divulgao. Classicao das infraes / Artigos LEVISSMAS Advertncia Confidencial Art.6. incisos I, IV, V, X, XI, XII e XV; Art. 13. incisos XI, XII, XXV; Art.14. incisos I e IV; Art.15 incisos I, II e V; Art.16. incisos I, III e IV; Art.19, Art. 20, Art. 22; Pargrafo nico do Art. 23; Art. 24 incisos I, II, IV e V; Art. 25 incisos I, II e III; Art. 28 inciso II; Art. 31 e Art. 34 a 36. LEVES Censura Condencial Art.6 incisos I a XV; Art. 13 incisos I a XXVIII; Art. 14 incisos I a VIII; Art. 15 incisos I a VIII; Art. 16 incisos I a V; Art. 17 incisos I a V; Art. 18 a 23; Pargrafo nico do Art.23; Art. 24 incisos I a V; Art. 25 incisos I a IV; Art. 26 incisos I a III Art. 27; Art.28 incisos I a III; Art. 30 a 36. SRIAS Censura Pblica Art.6 incisos II a XIV; Art. 13. incisos I a XXVIII; Art. 14 incisos I a VIII; Art. 15 incisos I a VIII; Art. 16 incisos I a V; Art. 17 incisos I a V; Art. 18 a 23; Pargrafo nico do Art.23; Art.24 incisos I a V; Art.25 incisos I a IV; Art. 26 incisos I a III;Art. 27; Art.28 incisos I a III; Art. 29 a 34; Art. 35 incisos I a V; Art.36. GRAVES Suspenso do exerccio prossional Art.6 incisos II,III,VI, VII,VIII, XI, XIII; Art. 13. incisos I a X; Art. 14 incisos I a VIII; Art. 15 incisos III, IV e VI a VIII; Art. 16 incisos I, II, IV e V; Art. 18; Art. 20; Art. 21; Art. 23; Art. 24 inciso III; Art. 25 incisos II a IV; Art. 26 incisos I a III Art. 27; Art. 28 incisos I e III; Art. 29; Art. 30; Art. 32; Art.33. GRAVSSIMAS Cassao do exerccio prossional Art.6 incisos II e XIV; Art. 13. incisos X e XX; Art. 14 incisos I, IV, VI e VII; Art. 29.
Publicada no DOU de 16/12/02, Seo 1, Pg. 162.
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Cdigo de tica do Zootecnista

Resoluo CFMV n. 413, de 10 de Dezembro de 1982.
EMENTA: Cdigo de tica Prossional Zootcnico. O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA, no uso das atribuies que lhe foram conferidas pelo Art. 16, alnea fda Lei n. 5.517, de 23.10.68 e , tendo em vista o que estabelece a Resoluo n. 380 de 17.10.82. CONSIDERANDO: que a Zootecnia, conceituada como atividade indispensvel ao desenvolvimento econmico-social, subsistncia, ao equilbrio ambiental e ao bem-estar dos Brasileiros, exige dos que a exercem constante atualizao dos conhecimentos Prossionais e rigorosa obedincia aos princpios da s moral; e que os zootecnistas, voluntariamente, por convico, por inspirao cvica, objetivando o prestgio da Classe e o progresso nacional, decidiram submeterse a um instrumento normativo capaz de mant-los em uniformidade de comportamento, com base na conduta Prossional modelar. RESOLVE: Aprovar o seguinte CDIGO DE DEONTOLOGIA E DE TICA PROFISSIONAL ZOOTCNICO.
Captulo I - Deveres Fundamentais Art. 1

So deveres fundamentais do Zootecnista: exercer seu mister com dignidade e conscincia, observando as normas de tica prescrita neste Cdigo e na legislao vigente, bem como pautando seus atos pelos mais rgidos princpios morais, de modo a se fazer estimado e respeitado, preservando a honra e as nobres origens da prosso; manter alto nvel de comportamento no meio social e em todas as relaes pessoais, para que o prestgio e o bom nome da prosso sejam salvaguardados; abster-se de atos que impliquem no mercantilismo Prossional e no charlatanismo, combatendo-os quando praticados por outrem; empenhar-se na atualizao e ampliao dos seus conhecimentos Prossionais e da sua cultura geral; colaborar no desenvolvimento da cincia e no aperfeioamento da zootecnia; prestigiar iniciativas em prol dos interesses da Classe e da coletividade, por meio dos seus rgos representativos; vincular-se s entidades locais da Classe, participando das suas reunies; participar de reunies com seus colegas, preferentemente no mbito das sociedades cientcas e culturais, expondo suas idias e experincias; cumprir e zelar pelo cumprimento dos dispositivos legais que regem o exerccio da prosso.
Captulo II - Comportamento Prossional Art. 2

vedado ao zootecnista: utilizar-se de agenciadores para angariar servios ou clientela; receber ou pagar remunerao, comisso ou corretagem por cliente encaminhado de colega a colega;
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usar ttulos que no possua ou qualquer outro que lhe seja conferido por instituio no reconhecida pelas entidades de Classe, induzindo a erro sobre a verdadeira capacidade Prossional; anunciar especialidade em que no esteja legalmente habilitado; planejar, recomendar ou orientar projetos zootcnicos, sem exame objetivo do problema; divulgar descobertas e prticas zootcnicas cujo valor no esteja comprovado cienticamente; atestar ou recomendar qualidades zootcnicas inexistentes ou alteradas de um animal, com a nalidade de favorecer transaes desonestas ou fraudes; deixar de utilizar todos os conhecimentos tcnicos ou cientcos ao seu alcance para o aprimoramento das diversas espcies ou raas, mesmo em trabalhos de experimentao; executar ou atestar seleo em rebanho ou qualidades individuais em animal sem apoiar-se nos critrios zootcnicos adequados, visando a auferir remunerao maior pelos seus servios; acumpliciar-se, por qualquer forma, com os que exercem ilegalmente a Zootecnia; emitir conceitos ou julgamentos pelos jornais, rdio, televiso ou correspondncias, quando os mesmos afetarem a tica Prossional; divulgar ou permitir a publicao de atestados e cartas de agradecimento; desviar para servio particular cliente que tenha sido atendido em virtude de sua funo em instituio de assistncia tcnica de carter gratuito; assinar atestados ou declaraes de servios Prossionais que no tenham sido executados por si, em sua presena ou sob sua responsabilidade direta; agravar ou deturpar seus julgamentos com o m de auferir vantagens.
Art. 3
Nas exposies de animais ou acontecimentos ans, o zootecnista deve conduzir-se de forma condizente com os princpios ticos, evitando que fatores extraconcurso e interesses diretos ou indiretos prejudiquem o seu julgamento justo, isento e imparcial, oriundo de um exame criterioso dos animais inscritos. Pargrafo nico: Frente a interesses diretos ou indiretos evidentes, deve o zootecnista considerar-se impedido ou alegar impedimento para atuar em exposies de animais ou certames onde vigorem tais situaes.
Art. 4
O zootecnista no deve permitir as pessoas Leigas, interferncia nos seus julgamentos em terreno Prossional.
Art. 5
Quando o zootecnista contratado pelo comprador para atestar ou comprovar as qualidades zootcnicas de um animal, estar contrariando a tica se aceitar honorrios do vendedor e vice-versa.
Art. 6
contra a tica criticar deliberadamente animal que esteja para ser negociado.
Art. 7
A propaganda como meio de obter proventos deve ser elevada e criteriosa, evitando humilhar colegas mediante atos de autopromoo e em linguagem que ofenda elegncia Prossional.
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Art. 8
Nas relaes com os auxiliares, o zootecnista far com que respeitem os limites da suas funes e exigir a el observncia dos preceitos ticos e legais.
Art. 9
Os acadmicos s podero praticar atos inerentes Zootecnia quando supervisionados e acompanhados por zootecnistas devidamente legalizados, sendo estes os responsveis pelos referidos atos.
Art. 10
Os cartes pessoais, as inscries em veculos, os anncios em jornais, revistas, catlogos, indicadores e em outros meios de comunicao, devem ser elaborados de acordo com a discrio e a elevao de propsitos recomendados pelos princpios ticos deste Cdigo. Pargrafo nico: Esses anncios devem ser de tamanho e apresentao razoveis, indicando somente nome, especialidade, endereo, horrio de atendimento e nmero telefnico.
Art. 11
A expedio de cartas, impressos e cartes anunciando nova localizao de escritrio, outro lugar de trabalho ou horrios de atendimento, permitida desde que no contrarie os depositemos deste Cdigo.
Captulo III - Relaes com os Colegas Art. 12

O zootecnista no deve prejudicar, desprezar ou atacar a posio Prossional de seus colegas, ou condenar o carter de seus atos Prossionais, a no ser por determinao judicial e, neste caso, aps prvia comunicao ao CRMV da sua jurisdio, respeitando sempre a honra e a dignidade do colega. Pargrafo nico: Comete grave infrao tica o zootecnista que deixar de atender as solicitaes ou intimaes para instruo dos processos ticoProssionais, assim como as convocaes de que trata o Pargrafo 1 do Art. 4 do Cdigo de Processo tico-Prossional.
Art. 13
O zootecnista cometer grave infrao tica quando, ao substituir temporariamente um colega, oferecer servios gratuitos ou aceitar remunerao inferior, a m de conseguir mercado de trabalho.
Art. 14
Quando o zootecnista for chamado, em carter de emergncia, para substituir colega ausente, deve prestar o atendimento que o caso requer e reenviar o cliente ao colega logo aps o seu retorno.
Art. 15
O zootecnista no deve negar a sua colaborao a colega que dela necessite, salvo impossibilidade irremovvel.
Art. 16
Comete grave infrao tica o Prossional que atrair, por qualquer modo, cliente de outro colega ou praticar quaisquer atos de concorrncia desleal.
Art. 17
Constitui prtica atentatria tica Prossional, o zootecnista pleitear para si: emprego, cargo ou funo que esteja sendo exercido por outro colega.
Art. 18
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O zootecnista deve ter para com os seus colegas a considerao, a solidariedade e o apreo que reetem a harmonia da Classe e lhe aumenta

o conceito pblico. Pargrafo nico: A considerao, a solidariedade e o apreo acima referidos no podem induzir o zootecnista a ser conivente com o erro, deixando de combater os atos de infringncia aos postulados ticos ou s disposies legais que regem o exerccio da prosso, os quais devem ser objeto de representao junto ao CRMV da sua jurisdio.
Captulo IV - Sigilo Prossional Art. 19

O zootecnista est obrigado, pela tica, a guardar segredo sobre fatos de que tenha conhecimento por ter visto, ouvido ou deduzido, no exerccio da sua atividade Prossional. Pargrafo nico: Deve o zootecnista empenhar-se no sentido de estender aos seus auxiliares a mesma obrigao de guardarem segredo sobre fatos colhidos no exerccio da prosso.
Art. 20
O zootecnista no pode revelar fatos que prejudiquem pessoas ou entidades, sempre que o conhecimento dos mesmos advenha do exerccio da sua prosso, ressalvados os que interessem ao bem comum ou justia.
Art. 21
Em anncio Prossional ou em entrevista imprensa, o zootecnista no poder inserir, revelia do proprietrio, fotograas que o identiquem ou aos seus animais, devendo adotar o mesmo critrio em relao a publicao ou relatos em sociedades cientcas.
Art. 22
O zootecnista no pode, sob qualquer pretexto, iludir o proprietrio com relao ao juzo que faz a respeito das caractersticas ou condies dos seus animais.
Captulo V - Responsabilidade Prossional Art. 23

O zootecnista responde civil e penalmente por atos Prossionais que, por impercia, imprudncia, negligncia ou infraes ticas, prejudiquem ao cliente.
Art. 24
O zootecnista deve assumir sempre a responsabilidade dos prprios atos, constituindo prtica desonesta atribuir indevidamente seus malogros a terceiros ou a circunstncias ocasionais.
Art. 25
da exclusiva responsabilidade do zootecnista a orientao e diretrizes, bem como ndices e valores utilizados nas recomendaes tcnicas dadas a seus clientes.
Art. 26
Congura exerccio ilegal da prosso e responsabilidade solidria permitir, sem a correspondente superviso, que estudantes de Zootecnia realizem atos Prossionais em sua jurisdio de trabalho.
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Captulo VI - Honorrios Prossionais Art. 27

S os zootecnistas legalmente habilitados podem cobrar honorrios Prossionais.
Art. 28
O zootecnista deve conduzir-se criteriosamente na xao dos seus honorrios, no devendo faz-lo arbitrariamente, mas, atendendo s peculiaridades de cada caso.
Art. 29
Ao aceitar emprego ou consultas de sua especialidade, o zootecnista deve considerar os preos habituais devidos a servios semelhantes de outros colegas.
Art. 30
vedada a prestao de servios gratuitos ou por preos agrantemente abaixo dos usuais na regio, exceto por motivos personalssimos, o que, se ocorrer, requer justicao da atitude junto ao solicitante de seu trabalho e ao CRMV, se necessrio.
Art. 31
Ao contratar servios Prossionais de colegas falta grave de tica a inobservncia dos dispositivos da legislao salarial vigente.
Art. 32
lcito ao zootecnista procurar receber judicialmente seus honorrios, mas no decurso da lide, deve manter inviolveis os preceitos da tica, no quebrando o segredo Prossional e aguardando que o perito proceda s vericaes necessrias ao arbitramento.
Art. 33
permitido ao zootecnista axar no seu local de trabalho tabela pormenorizada de preos de seus servios.
Captulo VII - Procedimento no Setor Pblico ou Privado Art. 34

O trabalho coletivo ou em equipe no exclui a responsabilidade de cada Prossional pelos seus atos e funes, sendo os princpios deontolgicos que se aplicam ao indivduo, superiores aos que regem as instituies. Pargrafo nico: Os dispositivos deste artigo se aplicam, tambm, mas relaes entre entidades de Classe e de seus dirigentes.
Art. 35
O zootecnista no deve encaminhar a servios gratuitos de instituies de assistncia tcnica, particulares ou ociais, clientes que possuam recursos nanceiros sucientes, quando disto tiver conhecimento, salvo nos casos de interesse didtico ou cientco.
Art. 36
O zootecnista no deve formular, diante do interessado, crticas aos trabalhos Prossionais de colegas ou servios a que estejam vinculados, devendo dirigi-las apreciao das autoridades responsveis, diretamente ou atravs do CRMV da jurisdio.
Art. 37
O zootecnista deve prestigiar a hierarquia tcnico-administrativa, cientca ou docente que o vincula aos colegas, mediante tratamento respeitoso e digno.
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Art. 38
Como empregador ou chefe o zootecnista no poder induzir Prossional subordinado infringncia deste Cdigo de tica e, como empregado, dever recursar-se a cumprir obrigaes que levem a desrespeit-lo, recorrendo mesmo, no caso de insistncia, ao CRMV da jurisdio.
Captulo VIII - Relao Com A Justia Art. 39

Sempre que nomeado perito, o zootecnista deve colaborar com a justia, esclarecendo-a em assunto de sua competncia. Pargrafo 1: Quando o assunto escape sua competncia ou motivo superveniente o impea de assumir a funo de perito, o zootecnista dever, antes de renunciar ao encargo, em considerao autoridade que o nomeou, solicitar-lhe dispensa antes de qualquer ato compromissrio. Pargrafo 2: Toda vez que for obstado, por parte de interessados, no livre exerccio de sua funo de perito, o zootecnista dever comunicar o fato autoridade que o nomeou e aguardar o seu pronunciamento. Pargrafo 3: O zootecnista, investido na funo de perito, no estar preso ao segredo Prossional, devendo, contudo, guardar sigilo pericial.
Art. 40
O zootecnista no poder ser perito de cliente seu, nem funcionar em percia de que sejam interessados sua famlia, amigo ntimo ou inimigo e, quando for interessado na questo um colega, dever abstrair-se do esprito de Classe ou de camaradagem, procurando apenas bem servir justia.
Art. 41
Quando ofendido em razo do cumprimento dos seus deveres Prossionais, o zootecnista ser desagravado publicamente pelo CRMV em que esteja inscrito.
Captulo IX - Publicao de Trabalhos Cientcos Art. 42

Na publicao de trabalhos cientcos sero observadas as seguintes normas: as discordncias em relao s opinies ou trabalhos so admissveis e at desejveis, no visando porm ao autor e sim matria; quando os fatos forem examinados por dois ou mais zootecnistas e houver combinao a respeito do trabalho, os termos de ajustes sero rigorosamente observados pelos participantes, cabendo-lhes o direito de fazer publicao independente no que se refere ao setor em que cada qual atuou; no lcito utilizar, sem referncia ao autor ou sem sua autorizao expressa, dados, informaes ou opinies colhidas em fontes no publicadas ou particulares; em todo o trabalho cientco devem ser indicadas, de modo claro, quais as fontes de informaes usadas, a m de que se evitem dvidas quanto autoria das pesquisas e sobre a citao dos trabalhos no lidos, devendo ainda esclarecer-se bem quais os fatos referidos que no pertenam ao prprio autor do trabalho; vedado apresentar como originais quaisquer idias, descobertas ou ilustraes que, na realidade, no o sejam; nas publicaes de dados zootcnicos a identidade do animal e do seu proprietrio deve ser preservada, inclusive na documentao fotogrca, que no deve exceder o estritamente necessrio ao bom entendimento e comprovao, tendo-se sempre em mente as normas de sigilo do zootecnista.
Art. 43
Atenta seriamente contra a tica o zootecnista que, prevalecendo-se de posio hierrquica, apresente como seu o trabalho cientco de seus subordinados, mesmo quando executado sob sua orientao.
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Art. 44
censurvel, sob todos os aspectos, a publicao de um trabalho em mais de um rgo de divulgao cientca por deliberada iniciativa de seu autor ou autores.
Captulo X - Disposies Gerais Art. 45

O zootecnista deve dar conhecimento fundamentado ao CRMV da sua jurisdio, dos fatos que constituam infrao s normas deste Cdigo.
Art. 46
Nas dvidas a respeito da aplicao deste Cdigo, bem como nos casos omissos, deve o zootecnista formular consulta ao CRMV onde se ache inscrito.
Art. 47
Compete ao CRMV da regio onde se encontra o zootecnista, a apurao das infraes a este Cdigo e a aplicao das penalidades previstas na legislao em vigor.
Art. 48
As dvidas ou omisses na observncia deste Cdigo sero resolvidas pelos CRMVs,ad referendum do Conselho Federal, podendo ser ouvida a associao regional da Classe. Pargrafo nico: Compete ao CFMV rmar jurisprudncia quanto aos casos omissos e faz-la incorporar a este Cdigo.
Art. 49
O processo disciplinar ser sigiloso durante sua tramitao, sendo apenas divulgadas as decises irrecorrveis de carter pblico.
Art. 50
Os infratores do presente Cdigo sero julgados pelos CRMVs, funcionando como Tribunal de Honra e punidos de acordo com o Art. 34 do Decreto n. 64.704, de 17 de junho de 1969, cabendo no caso de imposio de qualquer penalidade, recurso ao CFMV, na forma do Pargrafo 4 do artigo e decreto supracitados.
Art. 51
A observncia deste Cdigo repousa na conscincia de cada Prossional, que deve respeit-lo e faz-lo respeitar.
Captulo XI - Vigncia Do Cdigo Art. 52

O presente Cdigo de Deontologia e de tica-Prossional Zootcnico, aprovado pelo Conselho Federal de Medicina Veterinria para dar cumprimento ao disposto nos artigos 5 e 6 da Lei n. 5.550, de 04 de dezembro de 1968, entrar em vigor em todo o Territrio Nacional na data da sua publicao em DOU, cabendo aos Conselhos Regionais de Medicina Veterinria a sua mais ampla divulgao. Publicada no D.O.U. de 04.03.70 - Seo I.
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Anexo 1
Modelo de Contrato de Prestao de Servios Tcnicos
Pelo presente instrumento particular de Contrato de Prestao de Servios Tcnicos, assinado entre.............................................................................................................. ............na rua...........................................................................................Cep:.........................................adiante designada EMPRESA, e ...................................................... ......................................brasiLeiro, ....................., mdico veterinrio, inscrito no CRMV-SC sob o n .......................... em .........../........../...........,residente e domiciliado a rua......................................................................... :................................ ....................., adiante designado CONTRATADO ca ajustado o seguinte: 1. O CONTRATADO exercer pela EMPRESA as funes de MDICO VETERINRIO/ZOOTECNISTA, RESPONSVEL TCNICO, pelo(a)................ ...................................................., sem exclusividade, nem subordinao-jurdica ou econmica. 2. A RESPONSABILIDADE TCNICA indelegvel e caracteriza-se, alm da aplicao de conhecimentos tcnicos, por completa autonomia tcnico-cientca, conduta elevada que se enquadre dentro dos padres que norteiam a prosso e atendimento como parte responsvel perante as autoridades sanitrias e prossionais. 3. Pelos servios prestados, a EMPRESA pagar ao CONTRATADO quantia equivalente a............... salrios mnimos, correspondendo a uma jornada semanal de............... horas. 4. O prazo de vigncia do presente contrato de ..............................., a contar de ...../...../..... 1 - A parte que desejar rescindir o presente contrato antes de seu trmino, noticar a outra, por escrito, com antecedncia de trinta (30) dias, aps o que o contrato estar rescindido, sem direito a indenizao de qualquer espcie. 5. Quando da resciso do presente Contrato, ca o CONTRATADO obrigado a comunicar imediatamente e por escrito tal deciso do CRMV-SC, juntando o documento comprobatrio, que dever conter as assinaturas de ambas as partes. 6. A EMPRESA proporcionar ao CONTRATADO todas as condies tcnicas necessrias ao desempenho das suas atividades prossionais. 7. As parte obrigam-se a observar as disposies legais e contratuais, responsabilizando-se o infrator s penas da Lei e ressarcindo os prejuzos que porventura venham a causar outra parte. E, por assim terem justo e contratado, assinam o presente CONTRATO, em duas vias, diante das testemunhas, abaixo mencionadas, a tudo presentes. .......................................,.......... de.............................. de 20....
..................................................... TESTEMUNHA ..................................................... TESTEMUNHA
...................................................... EMPRESA ................................................... CONTRATADO
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Anexo 2
Referencial de Honorrios
Referencial de honorrios mnimos mensais a serem cobrados sobre a atividade de Responsvel Tcnico: Para 03 horas semanais ..........................1,0 salrios mnimos Para 06 horas semanais ..........................1,5 salrios mnimos Para 09 horas semanais ........................2,25 salrios mnimos Para 12 horas semanais ..........................3,0 salrios mnimos Para 15 horas semanais ........................3,75 salrios mnimos Para 18 horas semanais...........................4,5 salrios mnimos Para 21 horas semanais ........................5,25 salrios mnimos Para 24 horas semanais...........................6,0 salrios mnimos Para 27 horas semanais ........................6,75 salrios mnimos Para 30 horas semanais...........................7,5 salrios mnimos Para 33 horas semanais ........................8,25 salrios mnimos Para 36 horas semanais...........................9,0 salrios mnimos Para 40 horas semanais ...........................10 salrios mnimos Para 44 horas semanais............................11 salrios mnimos Para 48 horas semanais............................12 salrios mnimos
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Anexo 3
Anotao de Responsabilidade Tcnica
80

Anexo 4.
Declarao de Atividades Prossionais
81

Anexo 5.
Solicitao de ART para feiras e eventos
82

Anexo 6
Modelo de Termo de Constatao e Recomendao
Empresa: ________________________________________________________ Responsvel tcnico: ___________________________________________ Data: ____/ ____/______ Irregularidades constatadas: _________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________ Recomendao:________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________ Prazo para solucionar as irregularidades: ________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________
________________________________ Assinatura e carimbo do Resp. Tcnico
____________________________ Assinatura do Proprietrio / Resp. Legal ou Gerente
1 via Empresa
2 via Prossional
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Anexo 7
Modelo de Laudo Informativo
Ao Presidente do CRMV-SC Eu,_______________________________________________mdico veterinrio ou zootecnista, inscrito no CRMV-SC, sob o nmero___________ no exerccio da responsabilidade tcnica na empresa ___________________________________ ________________________________________________________ situada em __________________________________________ registrada neste CRMV-SC sob o nmero_______________/PJ, constatei a(s) irregularidade(s) que passo a relatar : ______________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________ Aps cumprida toda a formalizao da(s) irregularidade(s) perante a empresa, apresento este Laudo Informativo por entender que a(s) irregularidades constatada(s) fere(m) os dispositivos legais e regulamentadores, cumprindo-me o dever de informar a este CRMV-SC, isentando desta forma o envolvimento de minha atuao prossional quanto a essa(s) prtica(s) que considero irregular(es). Atenciosamente
Local e Data
____________________________ Assinatura CRMV-SC n._______
1 via = CRMV-SC
2 via = prossional
84

Anexo 8
Baixa da Anotao de Responsabilidade Tcnica
85

Legislao de interesse para o Responsvel Tcnico Leis

Lei N. 569, de 21 de Dezembro de 1948
Estabelece medidas de Defesa sanitria animal, e d outras providncias.
Lei N. 1.052, de 09 de Janeiro de 1950

Cria no Ministrio da Agricultura uma Inspetoria de Defesa Sanitria Animal.
Lei N. 1.283, de 18 de Dezembro de 1950

Dispe sobre a Inspeo Industrial e Sanitria dos Produtos de Origem Animal.
Lei N. 4.950-A, de 22 de Abril de 1966

Dispe sobre a remunerao de prossionais diplomados em Engenharia Qumica, Arquitetura, Agronomia e Veterinria.
Lei N. 5.517, de 23 de Outubro de 1968

Dispe sobre o exerccio da prosso de Mdico Veterinrio e cria os Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria.

Dispe sobre o exerccio da prosso de Zootecnista.
Lei N. 6.198, de 26 Dezembro de 1974

Regulamentada pelo Decreto n 76.986, de 06/01/1976Dispe sobre a Inspeo e a Fiscalizao Obrigatrias dos Produtos Alimentao Animal, e d outras Providncias.

Dispe sobre a Inspeo e a Fiscalizao Obrigatrias do Smen destinado Inseminao Articial em Animais Domsticos, e d outras Providncias.* Regulamentada pelo Decreto n. 187, de 09/08/1991.

Dispe sobre o registro de Empresas nas Entidades Fiscalizadoras do exerccio de prosses.

Dispe sobre a Inscrio de Mdicos Veterinrios Militares nos Conselhos Regionais de Medicina Veterinria.

Dispe sobre o Estabelecimento e Funcionamento de Jardins Zoolgicos, e d outras Providncias.
86
Lei N. 7.519, de 14 de Julho de 1986

Dispe, no mbito do Distrito Federal, sobre Microempresa, Isenes do Imposto sobre a Circulao de Mercadorias, o do Imposto sobre Servios de Qualquer Natureza, e d outras Providncias. DOU 15/07/86
Lei N. 7.889, de 23 de Novembro de 1989

Dispe sobre a Inspeo Sanitria e Industrial dos Produtos de Origem Animal, e d outras providncias.
Lei N. 8.171, de 17 de Janeiro de 1991

Dispe sobre a Poltica Agrcola.
Lei N. 8.670, de 30 de Junho de 1993

Dispe sobre a Criao de Escolas Tcnicas e Agrotcnicas Federais, e d outras Providncias.

Estabelece a Obrigatoriedade da Declarao de Bens e Rendas para o Exerccio de Cargos, Empregos e Funes nos Poderes Executivo, Legislativo e Judicirio, e d outras providncias.

Fixa o Efetivo da Polcia Militar do Distrito Federal e d outras providncias.

Dispe sobre o Regime Tributrio das Microempresas e das Empresas de Pequeno Porte, Institui o Sistema Integrado de Pagamento de Impostos e Contribuies das Microempresas e das Empresas de Pequeno Porte - SIMPLES e d outras providncias.
Lei N. 9.436, de 05 de Fevereiro de 1997

Dispe sobre o Regime Tributrio das Microempresas e das Empresas de Pequeno Porte, Institui o Sistema Integrado de Pagamento de Impostos e Contribuies das Microempresas e das Empresas de Pequeno Porte - SIMPLES e d outras providncias.
Lei N. 9.605, de 12 de Fevereiro de 1998

Dispe sobre as sanes penais e administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente, e d outras providncias.

Altera a Lei n 8.171, de 17 de janeiro de 1991, acrescentando-lhe dispositivos referentes Defesa agropecuria.
Lei N. 10.519, de 17 de Julho de 2002

Dispe sobre a promoo e a scalizao da Defesa sanitria animal quando da realizao de rodeio e d outras providncias.
Lei N. 3.597, de 29 de Abril de 2005

Dispe sobre a comprovao do registro na respectiva entidade de scalizao prossional, para investidura em cargos, empregos ou funes na Administrao Pblica Direta, Indireta, Autrquica ou Fundacional, dos Poderes Executivo e Legislativo do Distrito Federal, e d outras providncias.
87

Decretos
Decreto N. 20.931, de 11 de Janeiro de 1932
Regula e scaliza o exerccio da medicina, da odontologia, da medicina veterinria e das prosses de farmacutico, parteira e enfermeira, no Brasil, e estabelece penas.
Decreto N. 24.548, de 03 de Julho de 1934

Aprova o Regulamento do Servio de Defesa Sanitria Animal.
Decreto N. 27.932, 28 de Maro de 1950

Aprova o Regulamento para aplicao de medidas de Defesa sanitria animal.
Decreto N. 30.691, de 29 de Maro de 1952

Aprova o Novo Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal.
Decreto N. 38.983, de 06 de Abril de 1956

Probe a importao de reprodutores zebunos, bubalino e outros animais domsticos em todo o territrio Nacional.
Decreto N. 42.018, de 09 de Agosto de 1957

Aprova o Regulamento Interno e dos Servios Gerais (R/1).
Decreto N. 54.268, de 08 de Setembro de 1964

Altera a denominao dos membros permanentes do Conselho Nacional de Defesa Sanitria Animal criado pelo Decreto n 24.548, de 3 de julho de 1934, do Governo Provisrio da Repblica.
Decreto N. 64.704, de 17 de Junho de 1969

Aprova o regulamento do exerccio da Prosso de Mdico e dos Conselhos de Medicina Veterinria.
Decreto N. 69.134, de 27 de Agosto de 1971

Dispe sobre o registro das entidades que menciona no Conselho de Medicina Veterinria e d outras providncias.
Decreto N. 76.986, de 06 de Janeiro de 1976

Regulamenta a Lei n. 6.198, de 26 de dezembro de 1974, que dispe sobre a inspeo e a scalizao obrigatria dos produtos destinados alimentao animal e d outras providncias.
Decreto N. 96.993, de 17 Outubro de 1988

Regulamenta a Lei n. 7.291, de 19 de Dezembro de 1984, que dispe sobre as Atividades da Eqideocultura no Pas, e d outras Providncias.
Decreto N. 3.666, de 20 de Novembro de 2000
88
Promulga o Acordo entre o Governo da Repblica Federativa do Brasil e o Governo da Federao da Rssia sobre Cooperao na rea da Proteo da Sade Animal.

Decreto N. 5.053, de 22 de Abril de 2004

Aprova o Regulamento de Fiscalizao de Produtos de Uso Veterinrio e dos Estabelecimentos que os Fabriquem e/ou Comerciem, e d outras providncias.
Decreto Legislativo N. 30, de 15 de Dezembro de 1994

Aprova a Ata Final da Rodada Uruguai de Negociaes Comerciais Multilaterais do GATT, as listas de concesses do Brasil na rea tarifria (Lista III) e no setor de servios e o texto do Acordo Plurilateral sobre Carne Bovina.
Decretos-Lei
Decreto-Lei N. 891, de 25 de Novembro de 1938
Aprova a Lei de Fiscalizao de Entorpecentes.
Decreto-Lei N. 425, de 21 de Janeiro de 1969

Revoga o Pargrafo nico do Artigo 4, da Lei n. 5.550, de 04 de Dezembro de 1968.
Decreto-Lei N. 818, de 05 de Setembro de 1969

Dispe sobre a aceitao, pelo Ministrio da Agricultura, para ns relacionados com a Defesa sanitria animal, de atestados rmados por mdicoveterinrio sem vnculo com o servio pblico e d outras providncias.
Resolues CFMV
Resoluo N 850, de 5 de dezembro de 2006
Dispe sobre a sioterapia animal e d outras providncias.
Resoluo N 847, de 25 de outubro de 2006

Dispe sobre o funcionamento de Comisses de Inqurito e d outras providncias.
Resoluo N 845, de 24 de outubro de 2006

Fixa os valores das anuidades de pessoas fsicas e jurdicas, taxas e emolumentos, para o exerccio de 2007, devidos aos Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria - CFMV/CRMVs, e d outras providncias.
Resoluo N 844, de 20 de setembro de 2006

Dispe sobre atestado de sanidade e bito de animais, assim como os de vacinao de animais e os de sanidade dos produtos de origem animal e d outras providncias.
Resoluo N 831, de 14 de julho de 2006

Dispe sobre o Exerccio da Responsabilidade Tcnica pelos laboratrios, exames laboratoriais e emisso de laudos essenciais ao exerccio da Medicina Veterinria.
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Resoluo N 829, de 25 de Abril de 2006

Disciplina atendimento mdico veterinrio a animais silvestres/selvagens e d outras providncias.
Resoluo N 824, de 31 de Maro de 2006

Reconhece e regulamenta a Residncia Mdico-Veterinria e d outras providncias.
Resoluo N 811, de 10 de Dezembro de 2005

Dispe sobre o Julgamento de Processos ticos no caso de Interveno em Conselho Regional de Medicina Veterinria e d outras providncias.
Resoluo N 807, de 28 de Outubro de 2005

Fixa os valores das anuidades de pessoas fsicas e jurdicas, taxas e emolumentos, para o exerccio de 2006, devidos aos Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria - CFMV/CRMVs, e d outras providncias.

Disciplina o uso do smbolo da Medicina Veterinria e d outras providncias.

Estabelece critrios para normatizar a publicidade no mbito da Medicina Veterinria, conceituando os procedimentos para divulgao de temas de interesse mdico-veterinrio e d outras providncias.
Resoluo N 756, de 17 de Outubro de 2003

Dispe sobre o Registro de Ttulo de Especialista em reas da Medicina Veterinria, no mbito dos Conselhos Regionais de Medicina Veterinria.
Resoluo N 746, de 29 de Agosto de 2003

Estabelece a obrigatoriedade de designao de responsvel tcnico nos cursos de medicina veterinria e zootecnia por parte das instituies de ensino e d outras providncias.

Estabelece requisitos para inscrio de zootecnistas no Sistema CFMV/CRMVs.
Resoluo N 722, de 16 de Agosto de 2002

Aprova o Cdigo de tica do Mdico Veterinrio.
Resoluo N 714, de 20 de Junho de 2002

Dispe sobre procedimentos e mtodos de eutansia em animais, e d outras providncias.
Resoluo N. 683, de 16 de Maro de 2001

Institui a regulamentao para concesso da Anotao de Responsabilidade Tcnica no mbito de servios inerentes Prosso de Mdico Veterinrio.
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Resoluo N. 682, de 16 de Maro de 2001(Revoga a Resoluo n 588)

Fixa valores de multas, e d outras providncias.
Resoluo N. 680, de 15 de Dezembro de 2000

Dispe sobre a inscrio, registro, cancelamento e movimentao de pessoas fsica e jurdica, no mbito da Autarquia, e d outras providncias.
Resoluo N. 672, de 16 de Setembro de 2000

Fixa normas de scalizao de procedimentos administrativos, e d outras providncias.
Resoluo N. 670, de 10 de Agosto de 2000

Conceitua e estabelece condies para o funcionamento de estabelecimentos mdicos veterinrios, e d outras providncias.
Resoluo N. 647, de 22 de Abril de 1998

Dispe sobre o funcionamento e registro de empresas de Planos de Sade Animal e d outras providncias.

Especica o campo de atividades do Zootecnista.
Resoluo N. 609, de 15 de Junho de 1994

Cria Smbolo da Medicina Veterinria, que respaldado por princpios histricos, culturais e mitolgicos.

Ministrao de disciplinas especicamente Mdico-Veterinrias.

Enquadra as entidades obrigadas a registro na Autarquia: CFMV - CRMVs, d outras providncias, e revoga as Resolues ns 80/72; 182/76; 248/79 e 580/91.

Dispe sobre responsabilidade prossional (tcnica) e d outras providncias.

Cdigo de tica Prossional Zootcnico.
Resoluo N. 130, de 27 de Julho de 1974

Aprova o Cdigo de Processo tico-Prossional.
91

Outras Normas de Interesse

Intruo Normativa N 146 de 10 de Janeiro de 2007
Estabelece critrios e padroniza os procedimentos relativos fauna no mbito do licenciamento ambiental de empreendimentos e atividades que causam impactos sobre a fauna silvestre.
Instruo Normativa N 36, de 10 de novembro de 2006

Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento Gabinete do Ministro
Instruo Normativa N 52, de 27 de setembro de 2006

Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Instruo Normativa N 16, de 13 de julho de 2006

Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento Gabinete do Ministro
Instruo Normativa N 30, de 07 de junho de 2006

Secretaria de Defesa Agropecuria
Instruo Normativa N 20, de 31 de outubro de 2005

Ato N 11, de 26 de Setembro de 2005

Departamento de Fiscalizao de Insumos Pecurios - Coordenao de Fiscalizao de Produtos Veterinrios.
Instruo Normativa N 34, de 15 de agosto de 2005

Instruo Normativa N 13, de 101 de dezembro de 2004

Secretaria de Apoio Rural e Cooperativo Aprovar o REGULAMENTO TCNICO SOBRE ADITIVOS PARA PRODUTOS DESTINADOS ALIMENTAO ANIMAL.
92
Secretaria de Apoio Rural e Cooperativo

Aprovar o REGULAMENTO TCNICO SOBRE FIXAO DE PARMETROS E DAS CARACTERSTICAS MNIMAS DOS SUPLEMENTOS DESTINADOS A BOVINOS.

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAPA - DOU 29/10//2004

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAPA Incorporar ao ordenamento jurdico nacional os Requisitos Zoossanitrios para o Intercmbio de Bovinos e Bubalinos para Reproduo entre os Estados Partes do Mercosul e os Modelos de Certicados Zoossanitrios e de Embarque aprovados pela Resoluo GMC - MERCOSUL N 30/03.
Instruo Normativa N 61, de 30 de agosto de 2004

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAPA Incorporar ao ordenamento jurdico nacional os Requisitos Zoossanitrios para o Intercmbio de Bovinos para Abate Imediato entre os Estados Partes do Mercosul e os Modelos de Certicados Zoossanitrios e de Embarque aprovados pela Resoluo GMC - MERCOSUL N 32/03.
Instruo Normativa N 10, de 15 de janeiro de 2004

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAPA Estabelece normas de habilitao de mdicos veterinrios do setor privado para atuao junto ao Programa Nacional de Controle e Erradicao da Brucelose e Tuberculose Animal - PNCEBT.
Instruo Normativa N 88, de 12 de dezembro de 2003

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAPA Aprova o calendario de ingresso e permanencia de animais na Base Nacional de Dados - BND do SISBOV.
Portaria N. 54, de 27 de Agosto de 2003

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAA Reconhece a Faculdade de Medicina de Veterinria e Zootecnia da Universidade de So Paulo, como instituio habilitada a ministrar Cursos de Treinamento em Mtodos de Diagnstico e Controle da Brucelose e Tuberculose Animal, e de Noes em Encefalopatias Espongiformes Transmissveis.
Instruo Normativa N 48, de 17 de junho de 2003

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAPA Estabelece medidas sanitrias para garantir a qualidade do smen produzido e comercializado no Brasil.
93

Instruo Normativa N 31, de 31 de maio de 2003

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAPA Proibe a entrada, em territrio nacional, de ruminantes, embries e produtos derivados dessas espcies, procedentes do Canad.
Resoluo N. 9, de 22 de Maio de 2003

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAPA Aprova o Manual de Auditoria do Servio de Inspeo de Produto de Origem Animal - SIPA, em anexo.
Instruo Normativa N 1, de 13 de Fevereiro de 2003

Secretaria de Apoio Rural e Cooperativismo Aprova o REGULAMENTO TCNICO SOBRE AS CONDIES HIGINICO-SANITRIAS E DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO PARA ESTABELECIMENTOS FABRICANTES E INDUSTRIALIZADORES DE ALIMENTOS PARA ANIMAIS e o ROTEIRO DE INSPEO.
Resoluo N. 01, de 18 de Fevereiro de 2003

Institui Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduao em Medicina Veterinria.
Portaria N. 165, de 03 de Abril de 2002

Secretaria de Apoio Rural e Cooperativismo/MAA Submete consulta pblica, pelo prazo de 60 (sessenta) dias, a contar da data da publicao desta Portaria, o projeto de Instruo Normativa, com seus anexos, que aprova o REGULAMENTO TCNICO SOBRE AS CONDIES HIGINICO-SANITRIAS E de BOAS PRTICAS de FABRICAO PARA ESTABELECIMENTOS PRODUTORES/INDUSTRIALIZADORES de ALIMENTOS PARA ANIMAIS.
Instruo Normativa N. 04, de 04 de Maro de 2002

Instituto BrasiLeiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis - IBAMA Para a obteno do registro de jardins zoolgicos pblicos ou privados, consoante com o disposto no Art. 2 da Lei n 7.173, de 14 de Dezembro de 1.983, dever ser cumprido o disposto nesta Instruo Normativa. Os documentos abaixo relacionados devero ser apresentados, junto Gerncia Executiva do IBAMA no Estado onde se pretende instalar o empreendimento.
Instruo Normativa N. 18, de 15 de Fevereiro de 2002

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAAA prova as Normas a serem adotadas, visando incrementar a vigilncia epidemiolgica para deteco de Encefalopatias Espongiformes Transmissveis - EET - em Ruminantes, constantes do Anexo.

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAA
94

Estabelece as diretrizes, os requisitos, os critrios e os parmetros para o credenciamento de entidades certicadoras junto ao Sistema BrasiLeiro de Identicao e Certicao de Origem Bovina e Bubalina - SISBOV.

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAA Aprova as Normas a serem cumpridas para a Certicao de Granjas de Reprodutores Sudeos.
Portaria N. 12, de 04 de Maro de 2002

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAA Submete consulta pblica, por um prazo de 30 (trinta) dias, a contar da data da publicao desta Portaria, o projeto de Instruo Normativa e seu anexo que aprova as normas tcnicas de vigilncia para as doenas de Newcastle e Inuenza Aviria e de controle e erradicao de doena de Newcastle.

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAA Submete consulta pblica, pelo prazo de 60 (sessenta) dias, a contar da data da publicao desta Portaria, o projeto de Instruo Normativa e seu anexo que aprova o Regulamento Tcnico Sobre Fixao de Padres de Identidade e Qualidade de Alimentos para Fins Nutricionais Especiais ou Alimentos com Fins Nutricionais Especcos destinados a Ces e Gatos.

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAA Institui o Comit Cientco Consultivo em Encefalopatias Espongiformes Transmissveis - CEET.
Instruo Normativa N. 47, de 26 de Setembro de 2001

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAA Proibe a importao de animais susceptveis febre aftosa e de seus produtos e subprodutos, no-relacionados entre as excees contidas na presente Instruo Normativa, quando procedentes de pases, regies ou zonas no includos na Lista de Pases Livres de Febre Aftosa.

Departamento de Inspeo de Produtos de Origem Animal/MAA Regulamento Tcnico de Procedimentos para Comprovao de Segurana de Uso e Registro de Produtos de Origem Animal com Alegao de Propriedades Funcionais na Rotulagem.

departamento de Inspeo de Produtos de Origem Animal - DIPOA/MAA
95

Disciplina o registro de rtulos de mel e demais produtos apcolas, em face das diretrizes de instrumentos legais recentemente editados e em implementao.
Instruo Normativa N. 24, de 07 de Junho de 2001

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAA Aprovar as Normas Gerais de Credenciamento e Reconhecimento de Laboratrios da rea Animal e Vegetal.
Portaria Ministerial N. 214, de 27 de Abril de 2001

Ministrio da Agricultura e do Abastecimento/MAA Conceder Associao BrasiLeira dos Criadores de Bovinos da Raa Wagyu, autorizao para efetuar os trabalhos de registro geneolgico de bovinos da raa Wagyu.
Instruo Normativa N. 10, de 27 de Abril de 2001

Ministrio da Agricultura e do Abastecimento/MAA Proibir a importao, a produo, a comercializao e o uso de substancias naturais ou articiais, com atividade anabolizante, ou mesmo outras dotadas dessas atividades, mas desprovidas de carter hormonal, para ns de crescimento e ganho de peso em bovinos de abate.

Fundao Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior - CAPES Dispe sobre concesso de bolsas de estudo de ps-graduao strictu sensu aos graduandos que obtiverem nota mxima no Exame Nacional de Cursos.
Instruo Normativa N. 20, de 31 Julho de 2000 (*)

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAA Aprova os Regulamentos Tcnicos de Identidade e Qualidade de Almndega, de Apresuntado, de Fiambre, de Hambrguer, de Kibe, de Presunto Cozido e de Presunto. Republicada por ter sado com omisso, do original, no D.O.U. de 3-8-2000, Seo 1, pgs. 7 a 12.
Resoluo-RDC N. 18, de 29 de Fevereiro de 2000

Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria/MS dispe sobre Normas Gerais para funcionamento de Empresas Especializadas na prestao de servios de controle de vetores e pragas urbanas.
Portaria N. 77, de 05 de Agosto de 1997

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAA Estende a aplicao do programa de DISTRIBUIO de CARNES BOVINA, BUBALINA, SUNA, OVINA E CAPRINA aos municpios.
96


Portaria N. 135, de 04 de Novembro de 1996

Portaria N. 90, de 15 de Julho de 1996

Secretaria de Defesa Agropecuria/MAA Institui a obrigatoriedade da axao de etiquetas-lacre de segurana nos cortes primrios (quartos de carcaa) e cortes secundrios do traseiro de bovinos e bubalinos.
Portaria N. 350, de 21 de Junho de 1996

Ministrio da Agricultura e do Abastecimento/MAA Prorroga por 45 (quarenta e cinco) dias, o prazo a que se refere o Art. 6 da Portaria Ministerial n 304, de 22 de abril de 1996.

Ministrio da Agricultura e do Abastecimento/MAA Aprova as normas complementares anexas, elaboradas pela Secretaria de Defesa Agropecuria, a serem observadas pelos estabelecimentos que fabriquem e ou comerciem produtos de uso veterinrio.

Ministrio da Agricultura e do Abastecimento/MAA Dispe sobre o comrcio de carne resfriada e embalada.
Portaria N. 22, de 13 de Janeiro de 1995

Ministrio da Agricultura e do Abastecimento/MAA Aprova o modelo da Guia de Trnsito Animal (GTA).

Ministrio da Agricultura e do Abastecimento/MAA Aprova as Normas para o Combate Febre Aftosa.
97


Secretaria de Defesa Agropecuria/MAA Estabelece a obrigatoriedade da aprovao junto ao rgo de inspeo de produtos de origem animal, do Ministrio da Agricultura e do Abastecimento e da Reforma Agrria, das etiquetas, selos-lacre e sinetes metlicos a serem usados por estabelecimentos de produtos de origem animal.
Tratado de Assuno - 26 de Maro de 1991

A livre circulao de bens de servios e fatores produtivos entre os pases, atravs, entre outros, da eliminao dos direitos alfandegrios e restries no tarifrias circulao de mercadorias e de qualquer outra medida de efeito equivalente.

Ministrio da Agricultura e do Abastecimento/MAA Aprovar as Normas para a Prolaxia da Brucelose Animal.
98

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Manual do Responsvel Tcnico

Gesto 2006-2008 Diretoria Executiva

Comisso Elaboradora Comisso de Assuntos de Responsabilidade Tcnica

Aguinaldo Scheffer CRMV- SC N 0019/VP Cludio Machado Moreira CRMV1893/VP

Bom trabalho, Moacir Tonet Presidente CRMV-SC Gesto 2006/2008

Rubson Rocha - CRMV-SC N 0886/VP

Manual de Responsabilidade Tcnica

Resoluo CRMV-SC n 042/2007, de 15 de Fevereiro de 2007

Manual de Responsabilidade Tcnica

Manual de Responsabilidade Tcnica

Manual de Responsabilidade Tcnica

Florianpolis/SC, 15 de fevereiro de 2007

Md. Vet. Edson Henrique Veran Secretrio-Geral CRMV-SC n 0485

Md. Vet. Moacir Tonet Presidente CRMV-SC n 0837

Manual de Responsabilidade Tcnica

Normas gerais para o exerccio da Responsabilidade Tcnica

3. Impedimentos da anotao de funo tcnica

5. Declarao de atividades prossionais

6. Homologao dos contratos de Responsabilidade Tcnica

Manual de Responsabilidade Tcnica

8. Anotao de responsabilidade tcnica

9. Capacitao para assumir a responsabilidade tcnica

10. Responsabilidade prossional (produtos e/ou servios prestados)

11. Relacionamento com o servio de inspeo ocial

12. Regularidade da empresa

13. Livro de registro e anotao das ocorrncias

14. Obrigao no cumprimento da carga horria

15. Fiscalizao dos estabelecimentos e constatao de irregularidades pelo crmv-sc

Manual de Responsabilidade Tcnica

16. Responsvel tcnico que trabalha em empresa com dedicao exclusiva

17. Reviso constante das normas

18. Doenas de noticao obrigatria

19. Nome e funo axados no local de trabalho

20. Cobrana de honorrios

21. Quando emitir o termo de constatao e recomendao

22. Quando emitir o laudo informativo

23. Implantao do manual de boas prticas

Manual de Responsabilidade Tcnica

24. Implantao de normas de biossegurana

25. Obrigao de comunicar o cancelamento do contrato

26. Proteo do meio ambiente

27. Do MERCOSUL / ALCA (Circuitos Pecurios, rea livre de Febre Aftosa)

28. Situaes especias

Manual de Responsabilidade Tcnica

Procedimentos do Responsvel Tcnico

1.1. Entreposto de Mel e Derivados

Manual de Responsabilidade Tcnica

Manual de Responsabilidade Tcnica

Manual de Responsabilidade Tcnica

Manual de Responsabilidade Tcnica

Manual de Responsabilidade Tcnica

Manual de Responsabilidade Tcnica

Manual de Responsabilidade Tcnica

4. Avicultura e/ou estabelecimentos avcolas

Manual de Responsabilidade Tcnica

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Manual de Responsabilidade Tcnica

Manual de Responsabilidade Tcnica

6. Canis, Gatis, Abrigos de Animais, Penses, Hotis, Escolas de Adestramento e Congneres

Manual de Responsabilidade Tcnica

Manual de Responsabilidade Tcnica

8. Centro de controle de zoonoses (unidade de controle de zoonoses e fatores biolgicos de risco)

Manual de Responsabilidade Tcnica