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Jornal Oficial da Unio Europeia REGULAMENTO DE EXECUO (UE) N.o 489/2012 DA COMISSO de 8 de junho de 2012

L 150/71

que estabelece as regras de execuo do artigo 16.o do Regulamento (CE) n.o 1925/2006 do Parlamento Europeu e do Conselho, relativo adio de vitaminas, minerais e determinadas outras substncias aos alimentos
(Texto relevante para efeitos do EEE) A COMISSO EUROPEIA,

Tendo em conta o Tratado sobre o Funcionamento da Unio Europeia, Tendo em conta o Regulamento (CE) n.o 1925/2006 do Parla mento Europeu e do Conselho, de 20 de dezembro de 2006, relativo adio de vitaminas, minerais e determinadas outras substncias aos alimentos (1), nomeadamente o artigo 16.o, Considerando o seguinte:
(1)

Estados-Membros devem recolher e apresentar Comis so e definir um formato comum para a apresentao das mesmas.
(6)

As medidas previstas no presente regulamento esto em conformidade com o parecer do Comit Permanente da Cadeia Alimentar e da Sade Animal,

ADOTOU O PRESENTE REGULAMENTO:

Artigo 1.o Objeto O presente regulamento estabelece regras de execuo para a aplicao do artigo 16.o do Regulamento (CE) n.o 1925/2006 e, em particular, sobre o fornecimento pelos Estados-Membros Comisso das informaes pertinentes requeridas para avaliar os efeitos da aplicao do Regulamento (CE) n.o 1925/2006. Artigo 2.o Informaes pertinentes 1. At 1 de julho de 2012, os Estados-Membros devem prestar Comisso as informaes pertinentes requeridas, em especial no que diz respeito aos seguintes aspetos: a) Evoluo do mercado nacional dos alimentos aos quais se adicionaram vitaminas e minerais, desde a data de aplicao do Regulamento (CE) n.o 1925/2006; b) Padres de consumo dos alimentos aos quais se adicionaram vitaminas e minerais; c) Nveis de ingesto de vitaminas e minerais pela populao; d) A adio de outras substncias, que no sejam vitaminas e minerais, aos alimentos, incluindo os suplementos alimenta res, tal como definidos no artigo 2.o, alnea a), da Diretiva 2002/46/CE, e informao sobre os padres de consumo desses alimentos, bem como as quantidades das substncias adicionadas aos alimentos e suplementos alimentares. 2. As informaes pertinentes requeridas a fornecer pelos Estados-Membros Comisso a que se refere o n.o 1 devem incluir, pelo menos, as informaes previstas no anexo I do presente regulamento. As informaes pertinentes requeridas e os respetivos porme nores sero apresentados Comisso segundo o modelo pre visto no anexo II do presente regulamento. 3. Os Estados-Membros devem informar a Comisso se qual quer das informaes especificadas no anexo I no estiver dis ponvel ou no puder, por qualquer outro motivo, ser apresen tada Comisso at 1 de julho de 2012.

O artigo 16.o do Regulamento (CE) n.o 1925/2006 esta belece que a Comisso deve, at 1 de julho de 2013, apresentar ao Parlamento Europeu e ao Conselho um relatrio sobre a aplicao do mesmo regulamento. Nesse contexto, os Estados-Membros devem fornecer Comis so as informaes pertinentes requeridas. As informaes pertinentes requeridas a fornecer pelos Estados-Membros devem dizer respeito evoluo do mercado dos alimentos aos quais se adicionaram vitami nas e minerais, incluindo dados que demonstrem as ten dncias do mercado desde a harmonizao, a nvel da Unio, da adio de vitaminas e minerais aos alimentos. Essas informaes devem incluir padres de consumo dos alimentos aos quais se adicionaram vitaminas e mi nerais e dados sobre a ingesto de vitaminas e minerais pela populao e por grupos especficos da populao, se for caso disso. Devem incluir-se informaes que de monstrem alteraes dos hbitos alimentares, desde a harmonizao da adio de vitaminas e de minerais aos alimentos. As informaes pertinentes a fornecer pelos Estados-Membros devem igualmente dizer respeito adio de outras substncias, que no sejam vitaminas nem mine rais, aos alimentos, incluindo os suplementos alimentares, tal como definidos na Diretiva 2002/46/CE do Parla mento Europeu e do Conselho, de 10 de junho de 2002, relativa aproximao das legislaes dos Estados-Mem bros respeitantes aos suplementos alimentares (2). Essas informaes devem incluir dados sobre o consumo de tais alimentos e as quantidades das substncias adiciona das, bem como sobre quaisquer medidas nacionais, legis lativas ou de outra ndole, que tenham sido tomadas a fim de restringir ou proibir a utilizao de determinadas outras substncias nos alimentos. necessrio estabelecer, atravs das presentes regras de execuo, uma lista das informaes pertinentes que os

(2)

(3)

(4)

(5)

(1) JO L 404 de 30.12.2006, p. 26. (2) JO L 183 de 12.7.2002, p. 51.

L 150/72

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Jornal Oficial da Unio Europeia Artigo 3.o

9.6.2012

O presente regulamento entra em vigor no dia seguinte ao da sua publicao no Jornal Oficial da Unio Europeia.

O presente regulamento obrigatrio em todos os seus elementos e diretamente aplicvel em todos os Estados-Membros. Feito em Bruxelas, em 8 de junho de 2012. Pela Comisso O Presidente
Jos Manuel BARROSO

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L 150/73

ANEXO I Informaes pertinentes requeridas a fornecer pelos Estados-Membros para avaliar os efeitos da aplicao do Regulamento (CE) n.o 1925/2006 A. As informaes sobre a evoluo do mercado nacional dos alimentos aos quais se adicionaram vitaminas e minerais devem incluir o seguinte: 1. Informaes de carter geral sobre o mercado nacional, incluindo a quota de mercado de alimentos ou categorias de alimentos especficos; 2. Informaes sobre as tendncias da evoluo do mercado nacional. As informaes referidas nos pontos 1 e 2 devem incluir dados relativos aos alimentos que contm as vitaminas e os minerais mais frequentemente adicionados e informaes sobre as quantidades de vitaminas e minerais adicionados aos alimentos. Essas informaes podem ser obtidas a partir de relatrios de mercado comercialmente disponveis, de medidas de acompanhamento nacionais e de outras fontes pertinentes e definidas. B. As informaes sobre os padres de consumo dos alimentos aos quais se adicionaram vitaminas e minerais devem incluir o seguinte: 1. Informaes sobre os padres de consumo de alimentos ou categorias de alimentos especficos aos quais se adicionaram vitaminas e minerais destinados populao e, se for caso disso, a grupos especficos da populao, incluindo informaes relativas aos alimentos que contm as vitaminas e os minerais mais frequentemente adi cionados e informaes sobre as respetivas quantidades adicionadas aos alimentos; 2. Informaes obtidas a partir de inquritos sobre o consumo alimentar representativos a nvel nacional, dados de estudos acadmicos e outras fontes pertinentes e definidas, incluindo informaes sobre a metodologia do inqu rito, tais como a metodologia de avaliao alimentar e os subgrupos da populao e grupos etrios estudados; 3. Informaes sobre quaisquer alteraes observadas nos hbitos alimentares em geral e sobre as tendncias do consumo de alimentos aos quais se adicionaram vitaminas e minerais, em especial, as alteraes que possam ser associadas data de aplicao do Regulamento (CE) n.o 1925/2006. Os Estados-Membros devem fornecer os elementos de base destas alteraes observadas, incluindo pormenores sobre os dados de base utilizados para comparar o consumo anterior e atual de alimentos aos quais se adicionaram vitaminas e minerais. C. As informaes sobre os nveis de ingesto de vitaminas e minerais devem incluir o seguinte: 1. Informaes sobre os nveis de ingesto de vitaminas e minerais destinados populao e, se for caso disso, a grupos especficos da populao. Essas informaes devem ser obtidas a partir das fontes de dados referidas no ponto B2 do presente anexo; 2. Informaes sobre quaisquer alteraes observadas nos nveis de ingesto de vitaminas e minerais, incluindo as respetivas tendncias, que possam ser associadas data de aplicao do Regulamento (CE) n.o 1925/2006. Os Estados-Membros devem fornecer os elementos de base destas alteraes observadas, incluindo pormenores sobre os dados de base utilizados para comparar os nveis de ingesto de vitaminas e minerais antes e depois da data de aplicao do Regulamento (CE) n.o 1925/2006. D. As informaes sobre a adio de outras substncias, que no sejam vitaminas e minerais, aos alimentos devem incluir o seguinte: 1. Informaes sobre o mercado nacional dos alimentos a que se adicionaram determinadas outras substncias, incluindo a quota de mercado de alimentos ou categorias de alimentos especficos; 2. Informaes sobre o mercado nacional dos suplementos alimentares, tal como definidos no artigo 2.o, alnea a), da Diretiva 2002/46/CE; 3. Informaes sobre as substncias mais frequentemente adicionadas aos alimentos, com base em informaes de relatrios de mercado comercialmente disponveis, medidas de acompanhamento nacionais e outras fontes per tinentes e definidas, devendo incluir informaes sobre os nveis de adio de outras substncias a alimentos ou categorias de alimentos especficos; 4. Informao sobre as medidas nacionais, incluindo medidas legislativas e no legislativas destinadas a limitar ou a proibir a utilizao de outras substncias no fabrico de alimentos, incluindo suplementos alimentares.

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ANEXO II Formato para a apresentao das informaes pelos Estados-Membros Evoluo do mercado dos alimentos aos quais se adicionaram vitaminas e minerais
Tipo de informao a fornecer Fonte dos dados

Quota do mercado nacional de diferentes produtos alimentares aos quais se adicionaram vitaminas e minerais, por categoria de alimentos, tal como definido nas 20 principais categorias de alimentos do sistema de classificao de alimentos FoodEx (1), excluindo os alimentos destinados a uma alimentao especial e os suplementos alimentares. Tendncias do mercado dos alimentos aos quais se adicionaram vitaminas e minerais, em especial, informaes sobre o mercado antes e depois da data de aplicao do Regula mento (CE) n.o 1925/2006.
(1) Autoridade Europeia para a Segurana dos Alimentos. Sistema de classificao e descrio de alimentos FoodEx 2 (projeto-reviso 1). Publicaes de apoio 2011:215. [438 p.]. Disponvel em linha: www.efsa.europa.eu

Padres de consumo dos alimentos aos quais se adicionaram vitaminas e minerais


Tipo de informao a fornecer Fonte dos dados

Nveis de consumo mdio pela populao de alimentos aos quais se adicionaram vita minas e minerais. Nveis de consumo mdio de alimentos aos quais se adicionaram vitaminas e minerais, de acordo com os seguintes grupos da populao: adultos (18 anos ou mais), crianas (abaixo dos 18 anos); e, se for adequado, por grupos etrios especficos; bem como por categoria de alimentos, tal como definido nas 20 principais categorias de ali mentos do sistema de classificao de alimentos FoodEx, excluindo os alimentos destinados a uma alimentao especial e os suplementos alimentares. Quantidades de vitaminas e minerais adicionados aos alimentos, de acordo com as 20 principais categorias de alimentos do sistema de classificao de alimentos FoodEx. Esta informao deve ser facultada em quantidades ou gamas de quantidades adicionadas. Alteraes observadas nos padres de consumo de alimentos aos quais se adicionaram vitaminas e minerais, incluindo pormenores sobre os dados de base utilizados para comparar o consumo antes e depois da data de aplicao do Regulamento (CE) n.o 1925/2006.

Nveis de ingesto de vitaminas e minerais


Tipo de informao a fornecer Fonte dos dados

Nveis de ingesto mdia de vitaminas e minerais pela populao. Nveis de ingesto mdia de vitaminas e minerais, de acordo com os seguintes grupos da populao: adultos (18 anos ou mais), crianas (abaixo dos 18 anos); e, se for adequado, por grupos etrios especficos. Metodologia do inqurito sobre os hbitos alimentares (principalmente mtodos de avaliao dos hbitos alimentares, grupos etrios e subgrupos da populao). As alteraes observadas nos nveis de ingesto de vitaminas e de minerais, incluindo pormenores sobre os dados de base utilizados para comparar os nveis de ingesto antes e depois da data de aplicao do Regulamento (CE) n.o 1925/2006.

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L 150/75

Adio de outras substncias, que no sejam vitaminas nem minerais


Tipo de informao a fornecer Fonte dos dados

Quota do mercado nacional de produtos alimentares, incluindo os suplementos alimen tares aos quais se adicionaram outras substncias, de acordo com as seguintes categorias de substncias utilizadas: 1. Aminocidos 2. Enzimas 3. Prebiticos e probiticos 4. cidos gordos essenciais e outros cidos gordos especiais 5. Produtos vegetais e extratos de produtos vegetais 6. Outras substncias Tendncias da dimenso do mercado, em especial, informaes sobre o mercado antes e depois da data de aplicao do Regulamento (CE) n.o 1925/2006. Medidas nacionais tendentes a restringir ou proibir a utilizao de outras substncias no fabrico de alimentos, incluindo suplementos alimentares.