Georges Ohsawa ira capteey ZEN | mae a Wa TANPrélogo por Mauricio Waroquiers Prefacio por Cauvet Duharel - Introduccién -- Cap. I Cap. I Cap. OI Cap. IV Cap. V Cap. VI Cap. VII Cap. VIII Indice La Macrobiética y la Medicina de Extremo Oriente Por que escribi este libro La Filosofia de Extremo Oriente - Mi Terapéutica -- Infelicidad, enfermedad y crimen - Enfermedades incurables Tres tipos de Terapia —- - Los que no pueden ser curados - Satori Valentia, honradez y justicia Tolerancia -- -Las Siete Condiciones para la Salud y la Felicidad Con Fe Nada es Imposible La libertad infinita --- Basarse en la propia experiencia Teoria Yin-Yang-- Clasificacién Yin-Yang de Alimentos Ment para una semana -- Mi Cocina Macrobiética o las Diez Formas de Alimentarse Adecuadamente - Las cosas buenas - Masticar bien Menos liquidos La cocina macrobidtica Alimentos Principales Arroz integral - Trigo sarraceno - Mijo, otros cereales y preparaciones Alimentos Secundarios -. Nitukes -- Sopas y potajes ~ Platos diversos Pasteles y tartas de verduras y frutas~ Chapati - Jinenjo - Garbanzos i VIII XI BYNNYM®MOMTMNHEHPorotos ~ 47 Choclo y maiz - 48 Aemonos (ensaladas rehogadas) - 49 Variedades --- 50, Algas marinas - 50 Plantas silvestres 52 Preparaciones con miso y shoyu ~ 52 Bebidas y jugos 55 Cap. IX Platos Especiales. 59 Carnes --~ 59 Frutos de mar - 61 Postres --- 63 Cap.X Sugerencias para el Tratamiento de Sintomas de Enfermedades - 67 Sugerencias generales -- 67 Tratamientos externos-- 68 Cap. XI Regimenes Curativos Especificos para Algunas Enfermedades -- 73 Cap. XII Alimentos para Bebés - 89 Cap. XIII Crianza General del Nifio y la Transmutacién Bio-Quimica. - 93 Cap. XIV La Macrobidtica y la Vejez 101 Cap. XV Consideraciones Finales 103 Otras sugerencias dietarias 103 La sal -- 103 Medicina popular 104 Vuestra historia --. 105 Apéndice I Una Cura en 10 Horas --- 107 Apéndice If El Orden del Universo, el Principio Unificador y las Etapas del Juicio y de la Enfermedad ---- 112 Apéndice II Certificado Proforma: Defuncién del Imperio Estadounidense del Oro ---. 116 Resumen Biografico de Georges Ohsawa -- 127 Libros sobre Macrobi6tica y Ciencias Naturales - 129