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JUGOTERAPIA

PARTE I

Introduccin
Los jugos son una excelente opcin para un desayuno sano y nutritivo, o para ayunar, prevenir, desintoxicar, depurar, regenerar y rejuvenecer el organismo. Estimulan y refuerzan el sistema de defensa o inmunitario, favorecen las vas de eliminacin.
En problemas de diabetes, tumores benignos o malignos, anemia, obesidad, colesterol y triglicridos elevados, colitis, gastritis, estreimiento, etc. Antes o despus de una ciruga, quimioterapia y/o radioterapia.

Conozca las propiedades curativas y nutritivas de las frutas y verduras que consumimos a diario: arndano, cereza, durazno, fresa, kiwi, mango, manzana, papaya, uva, etc. Verduras: acelgas, alfalfa, apio, berros, betabel, espinacas, lechuga, perejil, zbila, zanahoria, etc. Vea como se preparan y todo el da tomarn jugos para hacer una limpieza, desintoxicacin y regeneracin de su organismo.

Lo esencial en la vida es la salud.


Un ser enfermo no se encuentra en aptitud fsica ni mental de disfrutar plenamente de las cosas buenas que pudiera brindarle la existencia. La salud consiste en un estado fsico y mental optimo. Cuando el ser humano vive libre de dolencias, se encuentra en la plenitud de su capacidad creadora y de trabajo y dispuesto siempre a afrontar todos los retos que se le plantean. Muchas personas piensan que siempre sern sanas. Que la salud es un don imperecedero y que conservar su buen estado fsico no requiere ningn esfuerzo ni limitacin.

Esto podra resultar cierto durante algn tiempo, principalmente en la niez y en la juventud, sin embargo los excesos que llegan a cometerse en estas pocas, con frecuencia tienen lamentables consecuencias posteriores. Una vida desordenada, una alimentacin anrquica y la carencia de un sistema que conserve la salud, suele cobrar duros intereses en los aos por venir. El organismo necesita descansar, disfrutar del aire libre, ceirse a una dieta sana y natural y gozar de momentos tranquilos y relajantes.

Si se impone al organismo marchas forzadas, si se incurre continuamente en excesos, sometindolo a desveladas, ingiriendo bebidas intoxicantes, calmantes qumicos, sedantes, hipnticos, excitantes, si se toman productos txicos y se fuma con exceso, sin que se practique un rgimen alimenticio adecuado, resulta lgico que pronto se recientan enfermedades de todo tipo y se manifiesten los indicios de un envejecimiento prematuro.

Una dieta inadecuada, desbalanceada, con base en productos artificiales, con reservativos y aditivos qumicos, con productos txicos e intoxicantes y exceso de grasas. Dara como resultado, invariablemente, erupcin cutnea, cada del cabello y canas prematuras, flacidez, debilidad muscular, atona, y en muchos casos, se derivara hacia enfermedades de todo tipo.

En cambio una dieta nutritiva, rica en vitaminas, minerales, protenas, hidratos de carbono y de todos aquellos elementos derivados o extrados de fuentes naturales orgnicas, como son las frutas, las verduras, las nueces de todo tipo, los granos y cereales integrales, todos los derivados de la leche, mariscos, pescados, etc., proporcionarn los elementos indispensables no solo para evitar las enfermedades, sino para conservar la salud y mostrar una apariencia buena y sana y para retrasar la aparicin de indicios de vejez.

Las frutas y verduras crudas y frescas o sus jugos, son fuentes vivas de la naturaleza, que dan salud y juventud al organismo. Son fuentes riqusimas en vitaminas, minerales y sales orgnicas. Las frutas son purificadoras del sistema humano y las verduras crudas y sus jugos

Constructores y regeneradores de todas

las clulas y tejidos del cuerpo. Los elementos nutritivos contenidos en estas fuentes vivas de la naturaleza y en algunos otros alimentos naturales, son de vital importancia para el buen estado fsico, su carencia son la causa principal de casi todas las enfermedades y dolencias habidas y por haber.

Aunque es un hecho conocido que los alimentos cocidos procesados mantienen la vida, sin embargo, no tienen el poder suficiente para regenerar las clulas que son las que suministran la energa vital a nuestros cuerpos.

Y al revs, el continuo consumo de alimentos cocidos y procesados provoca la progresiva degeneracin de estas clulas y tejidos, si adems no se complementa la dieta con alimentos vivos, como las frutas y verduras en sus estados crudos y frescos, los cuales son sumamente nutritivos y rejuvenecedores.

Aparte de la buena alimentacin, el estado emocional mental es muy importante para mantener el cuerpo sano. Es necesario evitar las tensiones o presiones, hostilidades, corajes, mal humor y malos pensamientos, los cuales causan alteraciones emocionales y mentales que son las fuentes psicolgicas culpables del desarrollo de muchas enfermedades.

Es importante mantenerse en paz y tranquilidad, en un estado emocional positivo, estable, jovial, lleno de fe y optimismo. De este modo lograr evitar que se hagan grandes trivialidades que no tienen importancia y las que provocan una disposicin amargada y negativa, perjudicial para la salud.

El ejercicio fsico tambin es muy necesario para mantener los tejidos del cuerpo firmes, elsticos y juveniles ms tiempo. Ayuda a eliminar toxinas y desahogar emociones negativas. Activa la circulacin de la sangre y conserva el cuerpo en condiciones ptimas. El balance de la buena y equilibrada dieta, los ejercicios fsicos y el estado positivo emocional mental son requisitos indispensables para que el cuerpo disfrute de una vida larga, sana, calmada, tranquila y que mantenga una apariencia juvenil libre de dolencias durante su estancia en la tierra.

Tales artculos son producto de una larga y minuciosa labor de investigacin y de consulta de diferentes fuentes bibliogrficas que abordan los interesantes aspectos nutricionales y teraputicos que se derivan del uso de substancias contenidas en frutas y vegetales principalmente.

El objetivo que persigue a esta informacin es el poner a disposicin del lector tan amplia informacin es hacer resaltar los mltiples valores nutritivos de los alimentos naturales, puros, in adulterados y su eficacia en la dieta como elementos nutricionales y en muchos casos medicinales o preventivos.

Sin embargo, no se pretende dar respuesta a todo lo referente a la salud ni definir terapias infalibles aplicables a todo mundo por igual. Debe reconocerse el hecho significativo de que las enfermedades se manifiestan de distintas formas en cada organismo y que por lo tanto, resulta imperativo aplicar un tratamiento adecuado con las caractersticas de cada caso.

Para reafirmar lo anterior, podramos citar innumerables ejemplos, pero basta el siguiente. El meln, una fruta bastante inofensiva en s, no es del agrado de toda la gente, ello podra deberse a la impropia combinacin de alimentos. Consumir meln tras de haber ingerido platillos excesivamente condimentados y por lo tanto, difciles de digerir, podra traer consecuencias desagradables.

En cambio otros organismos soportan perfectamente la ingestin de esta fruta tropical. Aqu es donde se requiere la recomendacin del mdico particular que conoce las reacciones del paciente, a fin de indicar si en lo particular, algunas frutas y alimentos deben ser incluidos en la dieta de las diferentes personas.

Para concluir podemos afirmar que los alimentos puros que nos proporciona la Madre naturaleza, son benficos para nuestra salud, estimulan la regeneracin de las clulas y tejidos, rejuveneciendo nuestra apariencia, evitan la vejez prematura y preservan al organismo humano de un gran nmero de enfermedades, permitindonos una vida ms larga y fructfera y libre de toda dolencia y trastornos de todo tipo.

JUGO DE ZANAHORIA Ideal contra el cncer, ulceras y enfermedades intestinales. El jugo de zanahoria: Es el jugo ms completo para normalizar todo el sistema. Es la fuente ms rica de vitamina A que el cuerpo puede asimilar y contiene una amplia provisin de vitaminas B, C, D, E, G y K. Es rico en sodio y potasio y contiene tambin calcio, magnesio, fsforo, azufre, silicio y colina.

Ayuda a estimular el apetito y la digestin.


Tambin ayuda a mejorar y mantener en buena condicin los huesos y los dientes.

Es un solvente natural para condiciones ulcerosas y cancerosas. Es un resistente a las infecciones trabajando en conjunto con las glndulas suprarrenales.

Ayuda a prevenir las infecciones a los ganglios, el seno, los ojos, la garganta y los rganos respiratorios en general. Tambin protege el sistema nervioso y ayuda a incrementar vigor y vitalidad. Muchas veces los desrdenes intestinales y del hgado se atribuyen a deficiencia de elementos que contiene el jugo de zanahoria.

En muchos casos, tomar jugo de zanahoria activa un hgado perezoso y provoca la eliminacin de elementos txicos all alojados. Si la limpieza se efecta demasiado de prisa, se encontrar insuficiente la eliminacin por las vas urinarias e intestinales, y tendr que acudir a los poros de la piel. Cuando este es el caso, la piel se ver con un tinte amarillo o anaranjado. Esto es una indicacin que el hgado se est limpiando y no es causa de alarma. La decoloracin se puede retardar reduciendo la cantidad de jugo, tomando o combinando ste con otros jugos vegetales naturales.

Las glndulas endocrinas, las gnadas y as suprarrenales necesitan de los elementos nutritivos inherentes a la zanahoria. La esterilidad, frecuentemente se puede combatir con este jugo. Este jugo ayuda a promover una piel saludable y limpia, a eliminar dermatitis, acn y toda clase de impurezas externas de la piel. Nutre al sistema ptico y ayuda en casos de conjuntivitis y otras enfermedades oculares.

Las madres en poca de lactancia deben tomar el Jugo de zanahoria en Abundancia para mejorar la calidad de su leche.

El jugo de zanahoria usado en conjunto con otros jugos frescos de verduras suministra las propiedades necesarias para superar muchas otras dolencias. Sera una prctica saludable tomar un vaso chico de jugo de zanahoria diario, para evitar y prevenir toda clase de enfermedades.

TOMESE UN JUGO DE APIO!


Su excepcional cantidad de sodio orgnico mantendr al ciclo de su organismo en perfecta solucin.

EL JUGO DE APIO: El jugo de apio contiene una excepcional alta cantidad de sodio orgnico, el cual es importante para mantener el calcio en solucin. El calcio es uno de los elementos esenciales en nuestra dieta, pero tiene que ser orgnico. Cuando algn alimento que contiene calcio ha sido procesado o cocinado, el calcio automticamente se vuelve inorgnico, como tal es insoluble y no puede proporcionar la nutricin necesaria para regenerar las clulas del cuerpo.

Lo que resulta es la obstruccin del sistema lo cual provoca enfermedades como artritis, diabetes, padecimientos cardiacos, venas varicosas, hemorroides, piedras en los riones y la vescula biliar. Sin embargo, es precisamente la funcin del sodio orgnico el mantener en solucin a este calcio indeseable hasta que pueda ser eliminado del sistema.

El sodio tambin juega el importante papel de mantener la fluidez de la sangre y del sistema linftico y evitar que la sangre se vuelva demasiado espesa. Adems, el sodio es de gran auxilio en la eliminacin del bixido de carbono. Aparte del alto contenido de sodio al apio se le atribuye una alta cantidad de hierro y magnesio, una combinacin esencial para la nutricin de las clulas y la sangre.

El jugo de apio ha sido usado con excelentes resultados por personas que padecen de desrdenes nerviosos o de insomnio. Tambin normaliza la temperatura del cuerpo cuando hay molestia por el ambiente demasiado caluroso. La diferencia de sodio orgnico puede causar afecciones bronquiales y pulmonares. Tal deficiencia es una de las causas fundamentales del envejecimiento prematuro, particularmente en las mujeres.

Si existe una deficiencia del azufre, hierro y calcio en la dieta, o aunque haya abundancia de dichos minerales, pero en forma inorgnica y desvitalizada, puede motivar los males del asma, reumatismo y hemorroides.

La combinacin de jugos de zanahoria y apio proporcionan un balance de estos minerales y una frmula excelente para combatir las tendencias a dichas enfermedades y normalizar el sistema.

Tambin evita afecciones de tipo nervioso. Si quiere permanecer rejuvenecido y lleno de vitalidad, se recomienda que (aparte de una dieta substanciosa) se tome 1 vaso de jugo de apio solo o mezclado con el jugo de zanahoria al da.

JUGO DE PEREJIL Y CHILE MORRON


Vital para uas, piel y cabello. Abundante en potasio, calcio, magnesio y silicio, mantiene sanos los tejidos y vasos sanguneos, en especial los capilares. Ya hemos visto los aspectos nutritivos y curativos del jugo de zanahoria y del apio. Ahora quisiramos dar a conocer otros 2 jugos que tienen propiedades maravillosas y sobre todo necesarias para el cuerpo.

EL JUGO DE PEREJIL Es rico en potasio, calcio, magnesio y colina. Contiene las propiedades esenciales para mantener el funcionamiento normal de las glndulas suprarrenales y la tiroides. Ayuda a mantener en condicin sana los vasos sanguneos particularmente los capilares y las arterias.

Al mismo tiempo que se consume carne se debera comer unas cuantas ramitas de perejil. Esto ayuda a eliminar el exceso de acido rico, producido durante la digestin de la carne.

Es un nutritivo excelente para la regin genito-urinaria y tambin es de gran asistencia para padecimientos de los riones, la vejiga, el hgado y la espina dorsal. Tambin ha sido un efectivo curativo en todos los malestares conectados con el sistema ptico.

No se debe tomar el jugo de Perejil slo o en cantidades excesivas, ya que es muy fuerte y concentrado, Podra provocar un desorden en el Sistema nervioso. Para mejor resultado tmelo combinado con el jugo de zanahoria o bien de zanahoria con apio, observando que la cantidad de jugo de perejil sea de dos o tres cucharadas soperas por vaso.

EL JUGO DE CHILE MORRON VERDE Este jugo tiene una abundante provisin de silicio y flor, lo cual es de vital importancia para las uas, la piel y el cabello. Tambin beneficia el canal lacrimoso y las glndulas sebceas. Combinado con jugo de zanahoria en proporciones de un cuarto a medio vaso de jugo de morrn ha probado ser un excelente teraputico para solucionar ciertos problemas de la piel.

Personas que padecen de gas o de viento en el tubo digestivo y las que sufren clicos o hinchazn han encontrado alivio tomando 2 o 3 vasos de este jugo mezclado con el de zanahoria y el de espinacas durante intervalos de 2-3 horas o media hora antes de comer y entre comidas.

Si quiere mantener una piel sana y limpia, el cabello y las uas en buenas condiciones, se recomienda que se tome regularmente de este jugo o tambin se puede aadir el morrn a las ensaladas crudas de verduras tan frecuentemente como sea posible.

SI NO QUIERES QUEDAR CALVO

TOME EL JUGO DEL PEPINO


En este artculo le daremos a conocer tres vegetales totalmente distintos entre s, pero muy compatibles juntos.

EL JUGO DE PEPINO Es reconocido como uno de los mejores diurticos que existen (secretando y promoviendo la fluidez de la orina). Los pepinos son 95% agua y muy ricos en azufre, potasio, hierro y magnesio. Tambin en menor grado contienen silicio y flor. Promueven el crecimiento del cabello y evitan su cada, debido a su alto contenido de azufre y silicio, particularmente cuando se mezcla con los jugos de zanahoria, lechuga y espinaca.

La adicin de jugo de pepino al de zanahoria tiene un efecto beneficioso sobre los padecimientos reumticos, los cuales han sido causados por excesiva retencin de cido rico en el sistema. Aadiendo un poco de jugo de betabel a esta combinacin acelera el proceso. Este jugo ayuda a regularizar condiciones de alta y baja presin.

Tambin en afecciones de las encas y los dientes, el ms peculiar es el caso de piorrea. Las erupciones de la piel han sido ayudadas por este jugo y tambin lo quebradizo de las uas y la cada del pelo. Se debe usar el pepino en ensaladas muy a menudo, siempre sin pelar ya que muchas de sus vitaminas estn en la cscara.

EL CEBOLLINO

El cebollino pertenece a la familia de la cebolla. Tiene una considerable cantidad de protenas y de hidratos de carbono, rico en potasio, calcio, fsforo y azufre. Es estimulante para el sistema digestivo. Limpia la sangre pero provoca una fuerte accin diurtica por lo cual se debe usar en forma moderada particularmente por aquellos que sufren molestias en los riones.

EL JUGO DE JITOMATE Los jitomates tienen un elevado contenido de cido ctrico, mlico y oxlico. Estos cidos son necesarios y beneficiosos en el proceso del metabolismo -siempre y cuando sean orgnicos. El jugo fresco de jitomate tambin contiene mucho sodio, calcio, potasio, magnesio, fsforo y cloro.

Este jugo tiene una fuerte reaccin alcalina en el cuerpo. Pero no se debe tomar al mismo tiempo que se comen pastas y fculas ya que esto produce fermentacin y demasiada acidez en el sistema digestivo.

Un vaso chico de este jugo antes de la comida prueba ser apetitoso y refrescante..

Una ensalada de jitomate con cebollino y pepino, aadiendo su aderezo favorito resultara no solamente una combinacin saludable, sino realmente sabrosa.

ALFALFA, ZANAHORIA Y BERROS Contra problemas cardiacos y arteriales. La alfalfa, como la zanahoria ha sido usada como alimento para el ganado y los caballos, durante mucho tiempo, pero ahora se ha comprobado que la alfalfa no solamente es nutritiva para los seres humanos, sino que tambin tiene considerable valor medicinal