Direzione Didattica 4circolo Scuola primaria G.

Tombari Via Mazzini Grosseto

Classe 5 B Ins. Ferretti Cristina percorso scientifico Ins. Nelli Anna Maria percorso informatico

Metti due o tre cubetti di ghiaccio in ciascuno dei due recipienti; riscalda un dei due su un fornello e lascia laltro a temperatura ambiente.

Osserva e scrivi cosa successo Successivamente coLloca i due recipienti nella ghiacciaia del frigorifero e dopo un po di tempo osserva e scrivi cosa successo

Tutti abbiamo osservato che in entrambe i recipienti il ghiaccio si era sciolto trasformandosi in acqua e che lacqua messa poi nel congelatore si era trasformata nuovamente in ghiaccio.

Il ghiaccio quando viene riscaldato o lasciato a temperatura ambiente si trasforma in

L acqua, sufficientemente raffreddata, si trasforma in

Che cosa succederebbe se le precedenti esperienze venissero ripetute?

Possiamo trasformare lacqua in ghiaccio e il ghiaccio in acqua tutte le volte che vogliamo

QUINDI CONCORDIAMO CHE

ACQUA e GHIACCIO SONO LA STESSA SOSTANZA LA PRIMA ALLO STATO LIQIODO LALTRA ALLO STATO SOLIDO ACQUA LIQUIDA e ACQUA SOLIDA

Completa queste due definizioni usando il termine giusto tra i seguenti: fusione e solidificazione
1)La trasformazione del ghiaccio in acqua viene denominato fusione.

2)La trasformazione inversa, cio dellacqua in ghiaccio, denominata solidificazione.

UNA TRASFORMAZIONE DI

QUESTO

TIPO

I B

S O L I D I F I C A Z I O N E

U S I O N E

Da che cosa dipende il fatto che lacqua sia solida o liquida? Il ghiaccio diventa acqua quando viene riscaldato e lacqua diventa ghiaccio quando viene raffreddata sotto zero raffreddata

+ CALORE

CALOR E

VERIFICHIAMOCI Domande
1. Come pu il ghiaccio lasciato a temperatura ambiente diventare acqua? 2. Dove prende il calore necessario? 3. Questa trasformazione avviene sempre?

Risposte
1. Il ghiaccio lentamente si scioglie e diventa acqua perch la temperatura ambiente non riesce a mantenerlo solido perch pi calda. 2. Il calore necessario lo prende dallaria 3. Questa trasformazione non si verifica sempre perch se la temperatura molto bassa il ghiaccio non si scioglie.

Abbiamo riscaldato su una piastra elettrica quattro bicchieri contenenti rispettivamente burro,cera,paraffina e stagno.
Che cosa osserviamo? Osserviamo che i quattro materiali si sono fusi diventando liquido e assumendo colori diversi: BURRO E STAGNO CERA E PARAFFINA MARRONE SCURO TRASPARENTI

Lasciamo raffreddare i quattro materiali

CHE COSA ACCADE?

Dopo essersi raffreddati i quattro materiali si sono nuovamente solidificati

Questi materiali si comportano come il ghiaccio e lacqua, cio da solidi,per riscaldamento, diventano liquidi e da liquidi,per raffreddamento, tornano solidi

+ calore (fusione)

BURRO

- calore (solidificazione)

BURRO LIQUIDO

CERA

+ calore (fusione)
- calore(solidificazione)+ calore(fusione)

CERA LIQUIDA

PARAFFINA STAGNO

- calore(solidificazione)

PARAFFINA LIQUIDA

+ calore(fusione)

STAGNO LIQUIDO

- calore (solidificazione)