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Jorge Luis Falabella UNIDAD 3: LIQUIDOS REALES En un líquido perfecto o ideal se deslizan las partículas una sobre la otra sin gastos, las velocidades de los filetes en una sección transversal son iguales. Si se considera el comportamiento real el movimiento de una partícula sobre otra consume un trabajo, produciéndose un gradiente de velocidad entre las distintas capas de una sección transversal.

VISCOSIDAD Cuando las capas se deslizan unas sobre otras se producen tensiones de rozamiento que motivan una resistencia al movimiento. Esta tensión, fuerza de rozamiento por unidad de superficie, es proporcional a la caída de velocidad y fue establecida por Newton empíricamente: τ = η1 . δv/δe (kg/m²

η1 = Τ/ δv/δe

(kg.seg/m²)

El coeficiente η1 depende de la característica del fluido que se denomina viscosidad absoluta o dinámica y representa la fuerza en kilogramos que una capa fluida de 1 m² de superficie necesita para desplazarse con respecto a otra capa paralela a una distancia de 1 m con una diferencia de velocidad de 1 m/s UNIDADES Sistema FLT η1 (F.T/L²) Sistema MLT η1 (m/l:t) kg´. Seg/m² Kg/m.seg fuerza, longitud, tiempo masa, longitud , tiempo 1

EPET 9 Instalaciones Industriales 6º1ª 6º2ª. Prof. Jorge Luis Falabella Sistema CGS 1 poise = dina. Seg./cm² VISCOSIDAD CINEMATICA υ Si dividimos la viscosidad absoluta por la densidad se obtiene la viscosidad cinemática que depende sólo de las unidades longitud y tiempo. υ(m²/seg) = η1 /ρ = η1 γ /g Esta unidad representa el tiempo que cierta cantidad de fluido líquido tarda en fluir por un tubo de dimensiones establecidas. Esta experiencia se realiza en aparatos llamadas viscosímetros. Si la superficie se mide en cm² la unidad se conoce como STOKES , En Europa se usa la viscosidad ENGLER que mide el volumen que pasa por el aparato a 20ºC , 200 cm³ de agua. En Estados Unidos se usa la viscosidad SAYBOLT que mide el tiempo en segundos que tarda en fluir 60 cm³ de un líquido por un tubo de diámetro 1,765 mm. En Inglaterra se usa el viscosímetro REDWOOD que consiste en hacer pasar 50 cm³ en un seg para líquidos livianos Redwood 1< Φ < 3,8, pesados Redwood 2> Φ > 3,8, NUMERO DE REYNOLS Reynolds estableció una velocidad del fluido denominada velocidad crítica por debajo de la cual la circulación de un fluido se realiza siempre en régimen laminar y por encima del mismo el régimen es turbulento. Al valor de la velocidad crítica lo vinculó con un número adimensional denominado numero de Reynolds Re = 4.v.R υ = 4.v.R.ρ η1.g = 4.v.R . γ η1.g = 1 gr./cm.seg

Y para tubos de sección circular: Re = .v.d υ = .v.d.ρ η1 = .v.R . γ η1.

Si Re > 2.320 Régimen turbulento Si Re < 2.320 Régimen laminar Ejercicio 17: En un conducto de sección circular de 0,15 m de diámetro circula agua a 20 ºC. Indicar la velocidad crítica y el caudal límite para mantener un movimiento laminar. TEOREMA DE BERNOULLI APLICADO A LÍQUIDOS REALES. Para los líquidos ideales Bernoulli plantea Z1 + P1/γ + v1²/2g = Z2 + P2/γ + v2²/2g = cte. Teniendo en cuenta la desigualdad de las velocidades individuales de los filetes líquidos se corrige el término de la energía cinética con un coeficiente α1 que adquiere los siguientes

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EPET 9 Instalaciones Industriales 6º1ª 6º2ª. Prof. Jorge Luis Falabella valores que dependen de las dimensiones de la sección , la viscosidad, las asperezas de las paredes, etc. Según Bazín Franceses Ingleses α1 = 1,0318 paredes lisas α1 = 1,0122 paredes rugosas α1 = 1,1 α1 = 1

Entonces el teorema de Bernoulli queda Z1 + P1/γ + α1 v1²/2g = Z2 + P2/γ + α1v2²/2g = cte.

Si se considera la influencia del rozamiento característico en los líquidos reales el plano de carga hidrodinámico va disminuyendo en el sentido del movimiento debido a que una parte de la energía que posee el fluido se emplea en vencer las resistencias , estas pérdidas quedan representadas por el segmento BB´ = p2i – p2r = J12 (pérdida de energía) γ Para alcanzar el plano de carga inicial se debe considerar esta pérdida de energía que equivale a la energía empleada para vencer las resistencias y que en principio aumenta la temperatura y se transmite en forma de calor al exterior. Ejercicio 18: Un fluido incompresible sin rozamiento, en movimiento permanente con un caudal de 320 kg/seg en un conducto horizontal que tiene las siguientes dimensiones Φ1 = 0,60 m y Φ2 = 0,40 m , se introduce un piezómetro donde se lee la siguiente altura p1/γ = 0,70 m a) Cual será el nivel piezométrico en la sección dos? B9 Si un piezómetro en dos constata un nivel de 0,35 m ¿Cuál es la pérdida de carga entre uno y dos c) ¿Cuál será la presión teórica y real en dos? Resolver el problema considerando que el fluido que circula es agua TP. Nº 2 Hacer un informe sobre las características y usos de viscosímetros analógicos y digitales, absolutos y empíricos.

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EPET 9 Instalaciones Industriales 6º1ª 6º2ª. Prof. Jorge Luis Falabella PERDIDA DE CARGA TOTAL Cuando un líquido o fluido circulo por una tubería con un caudal q se observa que entre dos secciones aparece un desnivel piezométrico “h” debido a las características de la tubería y del caudal que circula. En el teorema de Bernoulli la pérdida de carga está representada por un término “J” Z1 + P1/γ + α1 v1²/2g = Z2 + P2/γ + α1v2²/2g + J1-2 Esta pérdida de carga depende de varios factores: H = J1-2 = Ju + Je + Jf + Jcd + Jvs Donde Ju: energía cinética Je: entrada Jf: fricción Jcd: cambio de dirección Jvs: variación de sección REGIMEN LAMINAR El caudal que pasa en un conducto circular en régimen laminar y movimiento permanente se puede expresar mediante la fórmula de Hagen Poiseuille donde f es el coeficiente de fricción y j la pérdida de carga unitaria y r radioQ = γ . j . r² . S 8.η1 FACTOR DE FRCCIÓN O COEFICIENTE DE RESISTENCIA DE DARCY j = f. v² d . 2g J = j.l = f. l v² d . 2g f : coeficiente de fricción d : diámetro l = longitud

En general y en particular para los regímenes turbulentos mediante la fórmula de Darcy que contiene un coeficiente de fricción f se puede calcular la pérdida de carga J correspondiente a una longitud l de tubería. Para poder usar esta expresión para regímenes laminares se debe calcular f de la siguiente manera F = 64/Re ASPEREZA ABSOLUTA Y RELATIVA

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EPET 9 Instalaciones Industriales 6º1ª 6º2ª. Prof. Jorge Luis Falabella Mediante el exáment de las superficies se establece la dimensión de las irregularidades mediante lamedición se obtiene la espereza absoluta expresada por una longitud k que la altura media de las irregularidades.

La aspereza relativa es la relación entre la espereza absoluta y el diámetro del conducto: k/d PÉRDIDA DE CARGA POR FROTAMIENTO PARA TUBOS ROGOSOS EN RÉGIMEN TURBULENTO DIAGRAMA DE MOODY Para el estudio de este problema se trabaja en forma experimental. Nikuradre realizó una serie de experiencias haciendo variar la espereza relativa desde k/d = 1/7,5 hasta k/d = 1/253,5 Ejercicio nº 19 Por un conducto circular recto de diámetro 0,3 m circula un cauda de 100 m³/hs de fueloil. El fluido tiene una desnsidad de 0,94 k/m³ y una viscosidad de 0,18 kg.seg/m². Calcular la pèrdida de carga en un tramo de 400 m y la potencia consumida en la circulación en dicha longitud del conducto. Γ = 940 kg/m³. Ejercicio 20 Por un conducto liso de sección circular de 0,1 m de diámetro para un cadal de 10 l/seg de agua a 20 º C . Calcular la pérdida de carga para un recorrido de 250 m. Usar el diagrama de Moody. Ejercicio 21 Se desea impulsar agua a 20 ºC a 3000m de longitud venciendo un desnivel de 35 m mediante una tubería de fundición de hierro. El caudal a impulsar es de 80 l/seg y el diámetro 30 cm. Calcular la potencia requerida por la instalación de bombas para impulsar este líquido si su rendimiento es de 0,80. Ejercicio nº 22 Cual será la rugosidad “k” en una tubería de 0,7 m de diámetro por la cual circula 1 m³/seg de agua a 15 ºC con una pérdida de carga de 0,02 m/m. Emplear el diagrama de Moody. Hemos visto hasta ahora una forma de calcular las pérdidas de carga por fricción o esperezas. Ahora veremos el concepto de aplicación de algunos criterios de PERDIDAS DE CARGA POR DIVERSAS SINGULARIDADES que se presentan en la circulación de fluidos líqudos por conductos. PERDIDA DE CARGA EN LA ENTRADA (Je) La pérdida de carga a la entrada Je depende de la forma de la embocadura y está dada por Je = K1 . v²/2g (m) K1 de tabla

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PERDIDA DE CARGA POR CAMBIO DE DIRECCIÓN (Jcd) Las pérdidas de carga por cambio de dirección se refieren a la altura representativa de la velocidad en m , teniendo en cuenta si los mismos son bruscos o en curva.

Jcd = K2. . v²/2g (m) PERDIDA DE CARGA POR VARIACION DE SECCIÓN (Jvs) Las variaciones de secciones de una tubería se se producen por ensanchamiento o estrechamiento brusco o gradual, en cualquiera de los casos se obtiene un coeficiente K3 que afectará al término correspondiente a la energía cinética. En principio estudiaremos el caso de ensanchamiento brusco. Jvs = K3 . v²/2g También existen tablas para pérdidas de carga ocasionadas por interposición de válvulas derivaciones dispositivos de cierre etc. LONGITUD EQUVALENTE DE TUBERÍA (Le) Hemos visto las formas de cálculo de pérdidas de carga por rozamiento o aspereza, embocaduras, cambios de dirección, variación de sección. El cálculo de la pérdida de carga por la existencia de SINGULARIDADES puede simplificarse mediante el establecimiento del criterio de cálculo de la longitud equivalente J = f. Le . . v²/2g d TRAZADO DE LÍNEAS DE NIVELES PIEZOMÉTRICOS Y DE ENERGÍA TOTAL Los niveles piezométricos se refieren a la presión relativa no considerando la presión atmosférica, salvo en los casos en que sea necesario hacerlo ,existirán por lo tanto en este caso dos líneas de carga, la de niveles piezométricos y la de carga absoluta que se obtiene sumando a la anterior la altura representativa de la presión exterior H = Po/γ = 10.330Kg´/1000 kg´/m² = 10,33 m m³

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La conexión de la figura 114 cumple un funcionamiento continuo sin intermitencia y comportamiento absolutamente normal. La conexión de la figura 115 parte de la tubería se encuentra ubicada superiormente al nivel piezométrico e inferior al horizontal de origen. Requiere cebado pero es automático, el funcionamiento es irregular ya que entre A y B se acumula aire. En la figura 116, el conducto está por encima del nivel piezométrico y de la horizontal de origen, el funcionamiento es irregular requiere ceba con bombeo. En la figura 117, el conducto está por debajo de la horizontal d origen pero por encima de la carga absoluta. El cebado es automático pero la circulación es anormal generalmente con un caudal inferior. En la figura 118 el conducto está dispuesto por encima de la carga absoluta y del eje horizontal de origen. El cebado debe ser por bombeo y nunca se debe superar el límite de funcionamiento por gravitación. Ejercicio 23 Si en el caso del ejercicio 19, se constata que tiene una entrada como la del caso “c), un cambio de dirección de 40º y una válvula de globo abierta ¿ Que pérdida de carga se revifica? Ejercicio 24 Si en el caso del ejercicio 20 a partir de los 125 m el diámetro pasa a ser de 0,2 m ¿Cuál será la pérdida de carga? 7

EPET 9 Instalaciones Industriales 6º1ª 6º2ª. Prof. Jorge Luis Falabella Ejercicio 25 ¿Cuál será la altura de impulsión que debe vencer la bomba y la potencia requerida si además de la pérdida de carga por rozamiento se tienen en cuenta dos desvíos de 60º y dos válvulas de ángulo abiertas en el caso del ejercicio 21? SALIDA DE LÍQUIDOS POR ORIFICIOS De acuerdo a lo expresado por Torricelli la velocidad y el caudal de líquido que sale por un orificio se expresa V = √2.g..h Q=v.S

Debido a la contracción que se produce en la vena líquida y l variación de velocidad, el caudal debe ser corregido por un coeficiente

Q = μ.S.√ 2.g.h DERRAME DE LÍQUIDOS POR VERTEDEROS El vertedero se considera como un orificio que llega hasta la superficie libre. El umbral o solera es generalmente horizontal y la sección rectangular aunque existen aberturas de otras formas. Al igual que en el caso anterior para el cálculo de caudal se corrige la expresión del caudal

Q = = μ´.S.√ 2.g.h ISOTACAS Los canales y cursos de agua son causes libres llamadas así porque sobre ellos actúa la presión exterior atmosférica. La línea de niveles piezométricos o de carga disponible coincide con la superficie libre del líquido. Las curvas isótacas representan las velocidades de un mismo valor en los distintos puntos de una sección transversal.

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V1>v2>v3>v4>v5>v6 MEDICIÓN DE VELOCIDADES Y CAUDALES Tubo Venturi I Tobo de Pitot Darcy Estos instrumentos se emplean para determinar el caudal y medir las velocidades de las partículas líquidas respectivamente. Hacer un informe describiendo las características principales, enuncie otros instrumentos de medición. GOLPE DE ARIETE Se conoce con el nombre golpe de ariete al choque violento que se produce contra las paredes de una tubería a presión cuando por cualquier causa se detiene bruscamente el movimiento del líquido. Ello puede ser motivado por el cierre muy rápido de válvulas o compuertas.

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